Skip to content
Back to announcement

Report SFI 30 Sept 2023.pdf

Financial statement Text extracted FOOD

Source file signed link, expires in 15 minutes

This browser can't display the PDF inline. Open it in a new tab.

Extracted text 75

Page 1
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK / AND SUBSIDIARIES
Laporan Keuangan Konsolidasian Interim / Interim Consolidated Financial Statements
Pada Tanggal 30 September 2023 / As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut /
And For The Nine-Month Period Then Ended
(Mata Uang Indonesia) / (Indonesian Currency)
Page 2
                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
                                              DAN ENTITAS ANAK / AND SUBSIDIARIES

                              Laporan Keuangan Konsolidasian Interim       Interim Consolidated Financial Statements
                                     Pada Tanggal 30 September 2023        As Of September 30, 2023
                                    Dan Untuk Periode Sembilan Bulan       And For The Nine-Month Period
                                 Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut       Then Ended
                                                (Mata Uang Indonesia)      (Indonesian Currency)




                                                   Daftar Isi / Table of Contents


                                                             Halaman / Pages

Surat Pernyataan Direksi                                                                                        Directors’ Statement Letter

Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian Interim                     1-3                  Interim Consolidated Statement of Financial Position

Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Komprehensif                                         Interim Consolidated Statement of Profit or Loss and
    Lain Konsolidasian Interim                                      4                                    Other Comprehensive Income

Laporan Perubahan Ekuitas Konsolidasian Interim                     5                  Interim Consolidated Statement of Changes in Equity

Laporan Arus Kas Konsolidasian Interim                              6                        Interim Consolidated Statement of Cash Flows

Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim               7 - 68             Notes to the Interim Consolidated Financial Statements

Lampiran Entitas Induk Saja                                      69 - 72                                     Attachment Parent Entity Only
Page 3
            SURAT PERNYATAAN DIREKSI                                       DIRECTORS’ STATEMENT LETTER
                    TENTANG                                                         RELATING TO
              TANGGUNG JAWAB ATAS                                            THE RESPONSIBILITY ON THE
     LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN INTERIM                        INTERIM CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
         PADA TANGGAL 30 SEPTEMBER 2023                                       AS OF SEPTEMBER 30, 2023
        DAN UNTUK PERIODE SEMBILAN BULAN                                  AND FOR THE NINE-MONTH PERIOD
      YANG BERAKHIR PADA TANGGAL TERSEBUT                                            THEN ENDED
          PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                    PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
                DAN ENTITAS ANAK                                                 AND SUBSIDIARIES
                                                   No. 337/DIR/SFI/X/23
Kami yang bertanda tangan di bawah ini:                       We, the undersigned:

Nama                  :                           Agustus Sani Nugroho                            :                     Name
Alamat kantor         :                       Equity Tower Lantai 29, Unit E                      :            Office address
                                     Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan
Alamat domisili       :        Jl. Wijaya Kusuma II/28 RT 07 / RW 04, Kel. Pondok Labu            :       Domicile address as
  sesuai KTP                                  Kec. Cilandak, Jakarta Selatan                               stated in ID card
Nomor telepon         :                              (021) 2903-5295                              :        Telephone number
Jabatan               :                     Direktur Utama / President Director                   :                   Position

Nama                  :                             Ruliff R.S. Susanto                           :                     Name
Alamat kantor         :                       Equity Tower Lantai 29, Unit E                      :            Office address
                                     Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan
Alamat domisili       :         Jl. Supratman No. 92 RT 005 / RW 011 Kel. Cihargeulis             :       Domicile address as
  sesuai KTP                              Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung                              stated in ID card
Nomor telepon         :                              (021) 2903-5295                              :        Telephone number
Jabatan               :                             Direktur / Director                           :                   Position

menyatakan bahwa:                                             state that:

1.     Kami bertanggung jawab atas penyusunan dan             1.   We are responsible for the preparation and presentation
       penyajian laporan keuangan konsolidasian interim            of the interim consolidated financial statements of
       PT Sentra Food Indonesia Tbk dan entitas anak               PT Sentra Food Indonesia Tbk and subsidiaries
       (“Grup”);                                                   (the “Group”);
2.     Laporan keuangan konsolidasian interim Grup telah      2.   The interim consolidated financial statements of the
       disusun dan disajikan sesuai dengan Standar                 Group have been prepared and presented in accordance
       Akuntansi Keuangan di Indonesia;                            with Indonesian Financial Accounting Standards;
3.     a. Semua informasi dalam laporan keuangan              3.   a. All information contained in the interim consolidated
           konsolidasian interim Grup telah dimuat secara               financial statements of the Group has been
           lengkap dan benar;                                           completely and properly disclosed;
       b. Laporan keuangan konsolidasian interim Grup              b. The interim consolidated financial statements of the
           tidak mengandung informasi atau fakta material               Group do not contain any misleading material
           yang tidak benar, dan tidak menghilangkan                    information or facts, and do not omit material
           informasi atau fakta material;                               information or facts;
4.     Kami bertanggung jawab atas sistem pengendalian        4.   We are responsible for the internal control system of the
       internal Grup.                                              Group.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya.             This statement letter is made truthfully.

                                        Jakarta, 30 Oktober 2023 / October 30, 2023



                                                     Materai Rp 10.000



                            Agustus Sani Nugroho                                Ruliff R.S. Susanto
                      Direktur Utama / President Director                        Direktur / Director
Page 4
 PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                          PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
 DAN ENTITAS ANAK                                                                                                     AND SUBSIDIARIES
 LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN                                                INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL
 INTERIM                                                                                                                        POSITION
 30 September 2023                                                                                                     September 30, 2023
 (Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                          (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

                                        Catatan /          30 September 2023 /           31 Desember 2022 /
                                         Notes             September 30, 2023            December 31, 2022


 ASET                                                                                                                                                ASSETS

 ASET LANCAR                                                                                                                          CURRENT ASSETS
                                          2g,2i,
 Kas dan bank                            5,30,31                  15.257.590.410                  2.347.742.485              Cash on hand and in banks
 Piutang usaha -                                                                                                                     Trade receivables -
     pihak ketiga - bersih             2g,6,30,31                   8.629.431.576                11.904.239.660                   third parties - net
 Piutang lain-lain                      2g,30,31                                                                                       Other receivables
    Pihak berelasi                        2f,29                       66.462.206                     35.154.881                         Related party
    Pihak ketiga                                                      29.911.288                        665.000                         Third parties
 Persediaan                                2j,7                   12.509.565.846                 12.752.056.072                               Inventories
 Uang muka dan biaya                                                                                                             Advances and prepaid
     dibayar di muka                        2k                        199.168.958                    208.598.233                          expenses
 Jumlah Aset Lancar                                               36.692.130.284                 27.248.456.331                     Total Current Assets

 ASET TIDAK LANCAR                                                                                                             NON-CURRENT ASSETS
 Investasi                             2g,8,30,31                      2.000.000                      2.000.000                             Investments
 Aset pajak tangguhan                    2q,15d                    1.240.792.912                  1.220.060.049                      Deferred tax assets
 Aset tetap - bersih                       2l,9                   24.743.568.878                 73.560.266.395                        Fixed assets - net
 Aset hak-guna - bersih                   2n,10                      389.530.732                    266.413.719                 Right-of-use assets - net
 Jumlah Aset Tidak                                                                                                                      Total Non-Current
   Lancar                                                         26.375.892.522                 75.048.740.163                                Assets
 JUMLAH ASET                                                      63.068.022.806               102.297.196.494                             TOTAL ASSETS




  Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang            See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim.       which are an integral part of the interim consolidated financial statements.

                                                                                  1
Page 5
 PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                          PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
 DAN ENTITAS ANAK                                                                                                     AND SUBSIDIARIES
 LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN                                                INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL
 INTERIM (lanjutan)                                                                                                 POSITION (continued)
 30 September 2023                                                                                                     September 30, 2023
 (Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                          (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

                                              Catatan /         30 September 2023 /           31 Desember 2022 /
                                               Notes            September 30, 2023            December 31, 2022

  LIABILITAS DAN                                                                                                                         LIABILITIES AND
     EKUITAS                                                                                                                                    EQUITY

  LIABILITAS                                                                                                                                    LIABILITIES

  LIABILITAS JANGKA                                                                                                                              CURRENT
     PENDEK                                                                                                                                LIABILITIES
  Utang bank jangka pendek                    11,30,31                                  -             17.347.811.862                Short-term bank loans
  Utang usaha -                                                                                                                          Trade payables -
      pihak ketiga                          2g,12,30,31                 11.691.372.126                14.003.597.502                         third parties
  Utang lain-lain                           2g,13,30,31                                                                                    Other payables
     Pihak berelasi                            2f,29                       984.482.159                    984.482.159                   Related parties
     Pihak ketiga                                                           45.000.000                     48.118.000                       Third parties
  Beban masih harus dibayar                 2g,14,30,31                  6.157.200.552                  7.340.423.190                  Accrued expenses
  Utang pajak                                   15a                      6.643.073.250                  7.369.906.815                       Taxes payable
  Liabilitas jangka panjang                                                                                                            Current maturities
     yang jatuh tempo dalam                                                                                                                 of long-term
     satu tahun:                                                                                                                                liabilities:
     Utang bank                               16,30,31                                  -               1.992.571.429                         Bank loans
     Utang pembiayaan                                                                                                               Consumer financing
          konsumen                          2g,17,30,31                    761.082.985                    709.248.823                          payables
     Liabilitas sewa                        2n,18,30,31                    140.000.000                     31.130.913                    Lease liabilities
  Jumlah Liabilitas Jangka                                                                                                                     Total Current
    Pendek                                                              26.422.211.072                49.827.290.693                            Liabilities

  LIABILITAS JANGKA                                                                                                                      NON-CURRENT
     PANJANG                                                                                                                               LIABILITIES
  Liabilitas jangka panjang,                                                                                                          Long-term liabilities,
     setelah dikurangi bagian                                                                                                                     net of
     yang jatuh tempo dalam                                                                                                                     current
     satu tahun:                                                                                                                             maturities:
     Utang bank                               16,30,31                                  -               5.624.865.639                        Bank loans
     Utang pembiayaan                                                                                                               Consumer financing
        konsumen                            2g,17,30,31                    328.152.754                    783.886.776                        payables
  Liabilitas diestimasi atas                                                                                                        Estimated liabilities for
     imbalan kerja karyawan                     2o,19                    4.290.702.359                  4.405.705.794               employee benefits
  Jumlah Liabilitas Jangka                                                                                                              Total Non-Current
    Panjang                                                              4.618.855.113                10.814.458.209                          Liabilities
  JUMLAH LIABILITAS                                                     31.041.066.185                60.641.748.902                  TOTAL LIABILITIES




  Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang            See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim.       which are an integral part of the interim consolidated financial statements.

                                                                                  2
Page 6
 PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                          PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
 DAN ENTITAS ANAK                                                                                                     AND SUBSIDIARIES
 LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN                                                INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL
 INTERIM (lanjutan)                                                                                                 POSITION (continued)
 30 September 2023                                                                                                     September 30, 2023
 (Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                          (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

                                           Catatan /        30 September 2023 /           31 Desember 2022 /
                                            Notes           September 30, 2023            December 31, 2022

 EKUITAS                                                                                                                                             EQUITY

 Ekuitas yang Dapat                                                                                                             Equity Attributable to
     Diatribusikan kepada                                                                                                             Owners of the
     Pemilik Entitas Induk                                                                                                             Parent Entity
 Modal saham -                                                                                                                          Share capital -
    nilai nominal                                                                                                                par value of Rp 100
    Rp 100 per saham                                                                                                                        per share
     Modal dasar -                                                                                                                       Authorized -
         2.000.000.000 saham                                                                                                2,000,000,000 shares
     Modal ditempatkan dan                                                                                                                Issued and
       disetor penuh -                                                                                                                 fully paid -
       650.000.000 saham                       20                   65.000.000.000                65.000.000.000              650,000,000 shares
 Tambahan modal disetor                     2e,2r,21                 6.038.294.481                 6.038.294.481               Additional paid-in capital
 Defisit                                                           (50.786.488.808 )             (44.795.409.481 )                                Deficits
 Pengukuran kembali                                                                                                                 Remeasurement of
  liabilitas diestimasi atas                                                                                                    estimated liabilities for
  imbalan kerja karyawan                                              1.257.141.623                1.946.279.636                    employee benefits
 Jumlah Ekuitas yang                                                                                                                       Total Equity
   Dapat Diatribusikan                                                                                                                Attributable to
   kepada Pemilik                                                                                                                  the Owners of the
   Entitas Induk                                                    21.508.947.296                28.189.164.636                        Parent Entity
 Kepentingan                                                                                                                             Non-Controlling
   Non-Pengendali                            2d,22                  10.518.009.325                13.466.282.956                             Interests

 JUMLAH EKUITAS                                                     32.026.956.621                41.655.447.592                         TOTAL EQUITY
 JUMLAH LIABILITAS DAN                                                                                                              TOTAL LIABILITIES
   EKUITAS                                                          63.068.022.806              102.297.196.494                        AND EQUITY




  Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang            See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim.       which are an integral part of the interim consolidated financial statements.

                                                                                  3
Page 7
   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
   DAN ENTITAS ANAK                                                                                                           AND SUBSIDIARIES
   LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN KOMPREHENSIF                                            INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF PROFIT OR
   LAIN KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                        LOSS AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
   Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal                                                       For The Nine-Month Period Ended
   30 September 2023                                                                                                          September 30, 2023
   (Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)


                                                                       2023                          2022
                                                Catatan /        (Sembilan Bulan /             (Sembilan Bulan /
                                                 Notes             Nine Months)                  Nine Months)

   PENJUALAN BERSIH                              2p,23                57.765.002.212                  65.037.142.952                                  NET SALES

   BEBAN POKOK PENJUALAN                         2p,24               (46.333.536.911 )               (50.162.999.686 )                 COST OF GOODS SOLD
   LABA KOTOR                                                         11.431.465.301                  14.874.143.266                             GROSS PROFIT

   Beban pemasaran                               2p,25               (14.443.580.348)                (18.045.703.289 )                     Marketing expenses
   Beban umum dan                                                                                                                     General and administrative
      administrasi                               2p,25               (11.545.976.382)                 (8.674.986.110 )                             expenses


   RUGI USAHA                                                        (14.558.091.429 )               (11.846.546.133 )          LOSSES FROM OPERATIONS

   Pendapatan keuangan                            2p                       3.639.583                       2.627.532                            Finance income
   Beban keuangan                                2p,26                (1.940.344.627)                 (2.038.911.473)                             Finance costs
   Pendapatan (beban) lain-lain -                                                                                                     Other income (expenses) -
    bersih                                       2p,27                 6.875.024.334                     (754.750.657 )                                   net
   RUGI SEBELUM PAJAK                                                                                                                          LOSSES BEFORE
     PENGHASILAN                                                      (9.619.772.139 )               (14.637.580.731 )                          INCOME TAX

   MANFAAT (BEBAN) PAJAK                                                                                                                INCOME TAX BENEFIT
     PENGHASILAN - BERSIH                        2q,15b                   14.253.490                      (82.583.622)                    (EXPENSE) - NET
   RUGI BERSIH PERIODE                                                                                                                        NET LOSSES FOR
     BERJALAN                                                         (9.605.518.649 )               (14.720.164.353 )                          THE PERIOD

   PENGHASILAN KOMPREHENSIF                                                                                                        OTHER COMPREHENSIVE
     LAIN                                                                                                                                            INCOME
   Pos yang tidak akan                                                                                                                     Item that will not be
     direklasifikasi ke laba rugi                                                                                              reclassified to profit or loss
      Pengukuran kembali                                                                                                                  Remeasurement of
        liabilitas diestimasi atas                                                                                                 estimated liabilities for
        imbalan kerja karyawan                    2o,19                   (29.451.695)                   (369.306.830)                 employee benefits
      Pajak penghasilan terkait                  2q,15d                     6.479.373                      81.247.502                    Related income tax

  JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF                                                                                                         TOTAL COMPREHENSIVE
    PERIODE BERJALAN                                                  (9.628.490.971)                (15.008.223.681)           LOSSES FOR THE PERIOD

  RUGI BERSIH PERIODE                                                                                                                 NET LOSSES FOR THE
    BERJALAN YANG DAPAT                                                                                                           PERIOD ATTRIBUTABLE
    DIATRIBUSIKAN KEPADA:                                                                                                                               TO:
    Pemilik entitas induk                                             (6.664.013.983 )               (12.612.317.426 )           Owners of the parent entity
    Kepentingan non-pengendali                     2d                 (2.941.504.666 )                (2.107.846.927 )             Non-controlling interests
  JUMLAH                                                              (9.605.518.649 )               (14.720.164.353)                                       TOTAL

  JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF                                                                                                         TOTAL COMPREHENSIVE
    PERIODE BERJALAN YANG                                                                                                        LOSSES FOR THE PERIOD
    DAPAT DIATRIBUSIKAN                                                                                                                     ATTRIBUTABLE
    KEPADA:                                                                                                                                               TO:
    Pemilik entitas induk                                             (6.680.217.340 )               (12.862.587.414 )            Owners of the parent entity
    Kepentingan non-pengendali                     2d                 (2.948.273.631 )                (2.145.636.267 )              Non-controlling interests
  JUMLAH                                                              (9.628.490.971 )               (15.008.223.681 )                                     TOTAL

  RUGI PER                                                                                                                                       BASIC LOSSES
    SAHAM DASAR                                   2s,28                           (10,25 )                       (19,40 )                         PER SHARE




  Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang               See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim.          which are an integral part of the interim consolidated financial statements.

                                                                                  4
Page 8
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                                                                                             PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                                                                                                        AND SUBSIDIARIES
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                                 INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal                                                                                                                                    For The Nine-Month Period Ended
30 September 2023                                                                                                                                                                                       September 30, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                                                                                             (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)



                                       Ekuitas yang Diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk / Equity Attributable to Owners of the Parent Entity
                                                                                                          Pengukuran Kembali
                                                                                                          Liabilitas Diestimasi
                                                                                                           atas Imbalan Kerja
                                                                                                               Karyawan /
                                                           Tambahan                                       Remeasurement of                                      Kepentingan Non-
                                                         Modal Disetor /                                 Estimated Liabilities                                    Pengendali /
                                   Modal Saham /           Additional               Defisit /                for Employee                  Jumlah /              Non-Controlling             Jumlah Ekuitas /
                                   Share Capital         Paid-in Capital            Deficits                    Benefits                     Total                  Interests                  Total Equity
Saldo pada tanggal                                                                                                                                                                                                                 Balance as of
   1 Januari 2022                    65.000.000.000           (2.283.792.080 )         (25.791.637.340 )          1.959.013.491           38.883.584.071               4.857.104.657              43.740.688.728               January 1, 2022

Rugi bersih periode berjalan                       -                        -          (12.612.317.426 )                       -          (12.612.317.426 )           (2.107.846.927 )           (14.720.164.353 )           Net loss for the period

Penghasilan                                                                                                                                                                                                                   Other comprehensive
   komprehensif lain                               -                        -                           -          (250.269.988 )            (250.269.988 )              (37.789.340 )              (288.059.328 )                     income
Saldo pada tanggal                                                                                                                                                                                                                 Balance as of
   30 September 2022                 65.000.000.000           (2.283.792.080 )         (38.403.954.766 )          1.708.743.503           26.020.996.657               2.711.468.390              28.732.465.047            September 30, 2022

Saldo pada tanggal                                                                                                                                                                                                                 Balance as of
   1 Januari 2023                    65.000.000.000            6.038.294.481           (44.795.409.481 )          1.946.279.636           28.189.164.636              13.466.282.956              41.655.447.592               January 1, 2023

Rugi bersih periode berjalan                       -                        -           (6.664.013.983 )                       -           (6.664.013.983 )           (2.941.504.666 )            (9.605.518.649 )           Net loss for the period

Penghasilan                                                                                                                                                                                                                   Other comprehensive
   komprehensif lain                               -                        -              672.934.656             (689.138.013 )             (16.203.357 )               (6.768.965 )               (22.972.322 )                      income
Saldo pada tanggal                                                                                                                                                                                                                 Balance as of
   30 September 2023                 65.000.000.000            6.038.294.481           (50.786.488.808 )          1.257.141.623           21.508.947.296              10.518.009.325              32.026.956.621            September 30, 2023




                      Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang                                               See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
                 merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim.                                        which are an integral part of the interim consolidated financial statements.

                                                                                                                     5
Page 9
 PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                     PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
 DAN ENTITAS ANAK                                                                                                                AND SUBSIDIARIES
 LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN INTERIM                                                       INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
 Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal                                                            For The Nine-Month Period Ended
 30 September 2023                                                                                                                September 30, 2023
 (Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                     (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)



                                                                     2023                         2022
                                             Catatan /         (Sembilan Bulan /            (Sembilan Bulan /
                                              Notes              Nine Months)                 Nine Months)
   ARUS KAS DARI (UNTUK)                                                                                                     CASH FLOWS FROM (FOR)
     AKTIVITAS OPERASI                                                                                                     OPERATING ACTIVITIES
   Penerimaan kas dari pelanggan                                  59.713.659.408               66.888.846.196              Cash received from customers
   Pembayaran kas kepada                                                                                                                      Cash paid to
    pemasok                                                      (41.872.984.623)             (36.380.879.976 )                               suppliers
   Pembayaran kepada karyawan                                    (13.120.814.899)             (14.872.721.134 )                   Cash paid to employees
   Pembayaran untuk beban usaha                                  (17.533.879.765)             (17.682.371.652 )          Cash paid for operating expenses
   Penerimaan bunga                                                    3.639.583                    2.627.532                            Interest received
   Pembayaran bunga                                               (1.938.809.777)              (2.037.498.441 )                               Interest paid
   Penerimaan lain-lain                                            2.399.218.253                1.347.408.401                               Other receipts
   Kas Bersih Digunakan untuk                                                                                                             Net Cash Used in
    Aktivitas Operasi                                            (12.349.971.820 )              (2.734.589.074 )                     Operating Activities

   ARUS KAS DARI (UNTUK)                                                                                                    CASH FLOWS FROM (FOR)
     AKTIVITAS INVESTASI                                                                                                      INVESTING ACTIVITIES
   Penerimaan penjualan aset tetap                9               52.886.000.000                   166.500.000          Proceeds from sale of fixed assets
   Perolehan aset tetap                           9               (2.006.224.140 )                (676.931.496 )                Acquisition of fixed assets
   Penurunan (kenaikan) piutang                                                                                              Decrease (increase) in other
    lain-lain - pihak berelasi                                        (31.307.325 )                257.701.915              receivables - related party
   Uang muka penjualan                                                                                                     Receipt from sales advance of
    aset tetap                                                                        -          2.500.365.489                             fixed assets
   Penempatan uang muka                                                                                                             Placement of advance
    pembelian aset tetap                                                              -           (413.083.287 )              to purchase fixed assets
   Kas Bersih Diperoleh dari                                                                                                       Net Cash Provided by
     Aktivitas Investasi                                          50.848.468.535                 1.834.552.621                    Investing Activities

   ARUS KAS DARI (UNTUK)                                                                                                     CASH FLOWS FROM (FOR)
     AKTIVITAS PENDANAAN                                                                                                     FINANCING ACTIVITIES
   Kenaikan (penurunan) bersih                                                                                                 Net increase (decrease) in
       utang bank jangka pendek                                  (17.347.811.862)                  254.313.405                  short-term bank loans
   Pembayaran utang bank                                                                                                        Repayments of long-term
     jangka panjang                              16               (7.617.437.068)               (1.104.428.572 )                           bank loans
   Utang pembiayaan konsumen                                                                                                Consumer financing payables
    Pembayaran                                                       (403.899.860)                 (74.260.736 )                         Repayments
    Penerimaan                                                                  -                1.479.282.592                              Proceeds
   Pembayaran liabilitas sewa                                        (219.500.000)                (140.111.111 )            Repayments of lease liabilities
   Kas Bersih Diperoleh dari                                                                                                      Net Cash Provided by
     (Digunakan untuk)                                                                                                                      (Used in)
     Aktivitas Pendanaan                                         (25.588.648.790 )                 414.795.578                  Financing Activities
                                                                                                                           NET INCREASE (DECREASE)
   KENAIKAN (PENURUNAN)                                                                                                          IN CASH ON HAND
    BERSIH KAS DAN BANK                                           12.909.847.925                  (485.240.875 )                      AND IN BANKS
                                                                                                                                CASH ON HAND AND IN
   KAS DAN BANK AWAL                                                                                                     BANKS AT THE BEGINNING
    PERIODE                                       5                2.347.742.485                 1.711.187.519                       OF THE PERIOD
                                                                                                                                CASH ON HAND AND IN
   KAS DAN BANK AKHIR                                                                                                           BANKS AT THE END
    PERIODE                                       5               15.257.590.410                 1.225.946.644                       OF THE PERIOD




  Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang                See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim.           which are an integral part of the interim consolidated financial statements.

                                                                                  6
Page 10
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                           AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                         NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                       As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                  And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                              Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

1.    UMUM                                                         1.   GENERAL
      a.   Pendirian Perusahaan dan Informasi Umum                      a. The Company’s Establishment and General
                                                                           Information
           PT Sentra Food Indonesia Tbk (“Perusahaan”)                       PT Sentra Food Indonesia Tbk (the “Company”)
           didirikan dengan nama PT Sentra Darmaga                           was     established    under   the    name    of
           berdasarkan Akta Notaris No. 08 dari Lolani                       PT Sentra Darmaga based on Notarial Deed
           Kurniati Irdham - Idroes, S.H., LLM., tanggal                     No. 08 of Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H.,
           28 September 2004. Akta Pendirian tersebut telah                  LLM., dated September 28, 2004. The Deed of
           disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi                         Establishment was approved by the Minister of
           Manusia Republik Indonesia dalam Surat                            Law and Human Rights of the Republic of
           Keputusan     No.    C-18892.HT.01.01-Th.2004                     Indonesia       on    his     Decision    Letter
           tanggal 28 Juli 2004. Adapun perubahan nama                       No. C-18892.HT.01.01-Th.2004 dated July 28,
           Perusahaan tercantum dalam Akta Notaris No. 56                    2004. The change of name of the Company is
           dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal                      stated in Notarial Deed No. 56 of Humberg Lie,
           16 Agustus 2018. Perubahan tersebut telah                         S.H., S.E., M.Kn., dated August 16, 2018. The
           disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak                               amendment was approved by the Minister of Law
           Asasi Manusia Republik Indonesia dalam                            and Human Rights of the Republic of Indonesia
           Surat Keputusan No. AHU-0017012.AH.01.02                          on     his    Decision    Letter    No.   AHU-
           Tahun 2018 tanggal 21 Agustus 2018.                               0017012.AH.01.02 Tahun 2018 dated August 21,
                                                                             2018.
           Anggaran Dasar Perusahaan telah mengalami                         The Company’s Articles of Association have been
           beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta                     amended several times, most recently by Notarial
           Notaris No. 127 dari Humberg Lie, S.H., S.E.,                     Deed No. 127 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,
           M.Kn., tanggal 22 Juli 2019 mengenai perubahan                    dated July 22, 2019 concerning change in
           susunan Dewan Komisaris dan Direksi. Perubahan                    composition of Boards of Commissioners and
           tersebut telah diterima dan dicatat di dalam                      Directors. This amendment have been accepted
           database Sistem Administrasi Badan Hukum                          and recorded in the Legal Entity Administration
           Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia                           System database of the Ministry of Law and
           Republik Indonesia dalam Surat Penerimaan                         Human Rights of the Republic of Indonesia
           Pemberitahuan      No.   AHU-AH.01.03-0306523                     on    its    Acceptance    Notification   Letter
           tanggal 31 Juli 2019.                                             No. AHU-AH.01.03-0306523 dated July 31, 2019.
           Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar                              In accordance with Article 3 of the Company’s
           Perusahaan, ruang lingkup kegiatan Perusahaan                     Articles of Association, the scope of the
           adalah    menjalankan     perdagangan    besar                    Company’s business is to engaged in large
           berdasarkan balas jasa atau kontrak, kecuali                      trading based on remuneration or contracts,
           perdagangan besar mobil dan sepeda motor. Saat                    except the large trading of cars and motorcycles.
           ini, Perusahaan bergerak di bidang penjualan                      Currently, the Company is engaged in selling
           daging segar dan pengolahan makanan dan                           fresh meat and processing food and beverages
           minuman melalui entitas anak.                                     through subsidiaries.
           Perusahaan terletak di Equity Tower Lantai 29,                    The Company is located at Equity Tower
           Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta                    29th Floor, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53,
           Selatan.                                                          South Jakarta.
           PT Super Capital Indonesia, suatu perusahaan                      PT Super Capital Indonesia, a company
           yang berkedudukan di Jakarta, yang merupakan                      incorporated in Jakarta, is the immediate and
           entitas induk langsung dan terakhir Perusahaan.                   ultimate parent entity of the Company.
           Perusahaan mulai beroperasi secara komersial                      The Company started its commercial operation in
           pada tahun 2004.                                                  2004.
      b.   Penawaran Umum Perdana                                       b.   Initial Public Offering
           Pada bulan Januari 2019, Perusahaan melakukan                     In January 2019, the Company made
           penawaran umum saham kepada masyarakat                            a public offering of its shares to the public of
           sebanyak 150.000.000 saham atau sebanyak                          150,000,000 shares or 23.07% of the total issued
           23,07% dari jumlah saham yang ditempatkan dan                     and fully paid with a nominal value of Rp 100 per
           disetor penuh dengan nilai nominal Rp 100                         share with offering price of Rp 135 per share.
           per saham dengan harga penawaran Rp 135                           On December 28, 2018, the Company
           per saham. Pada tanggal 28 Desember 2018,                         obtained an Effective Statement Letter
           Perusahaan memperoleh Surat Pemberitahuan                         No. S-195/D.04/2018 from the Financial Services
           Efektif No. S-195/D.04/2018 dari Otoritas Jasa                    Authority (OJK) to conduct initial public offering to
           Keuangan (OJK) untuk melakukan penawaran                          the public. The Company has listed all of its
           umum saham kepada masyarakat. Perusahaan                          shares in the Indonesia Stock Exchange (IDX) on
           telah mencatatkan seluruh sahamnya di Bursa                       January 8, 2019.
           Efek Indonesia (BEI) pada tanggal 8 Januari 2019.



                                                               7
Page 11
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                                      PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                                                 AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                                               NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                                      FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                                             As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                                        And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                                                    Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                                      (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

1.    UMUM (lanjutan)                                                                              1.       GENERAL (continued)
      c.      Dewan Komisaris dan Direksi, Komite Audit                                                     c.   Boards of Commissioners and Directors,
              serta Karyawan                                                                                     Audit Committee and Employees
              Susunan   Dewan     Komisaris    dan     Direksi                                                   The composition of the Company’s Boards of
              Perusahaan pada tanggal 30 September 2023 dan                                                      Commissioners    and    Directors  as    of
              31 Desember 2022 adalah sebagai berikut:                                                           September 30, 2023 and December 31, 2022 is
                                                                                                                 as follows:
              Dewan Komisaris                                                                                                                        Board of Commissioners
              Komisaris Utama                                 :              Rheza R.R Susanto                                   :                     President Commissioner
              Komisaris                                       :            Iwan Gogo B.P Panjaitan                               :                               Commissioner
              Komisaris Independen                            :          Andreas Sugihardjo Tjendana                             :                  Independent Commissioner
              Dewan Direksi                                                                                                                                   Board of Directors
              Direktur Utama                                  :                Agustus Sani Nugroho                              :                             President Director
              Direktur                                        :                 Ruliff R.S. Susanto                              :                                       Director
              Komite Audit                                                                                                                                       Audit Committee
              Ketua                                           :          Andreas Sugihardjo Tjendana                             :                                      Chairman
              Anggota                                         :             Citra Claudia Isabella                               :                                       Member
              Anggota                                         :                  Rina Aryanti                                    :                                       Member
              Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                                                     As of September 30, 2023 and December 31,
              2022, Perusahaan dan entitas anak memiliki                                                         2022, the Company and subsidiaries had a total
              masing-masing 79 dan 87 karyawan tetap.                                                            number of 79 and 87 permanent employees,
                                                                                                                 respectively.
      d. Struktur Entitas Anak                                                                              d. Structure of Subsidiaries
              Pada tanggal 30 September 2023 dan                                                                 As of September 30, 2023 and December 31,
              31 Desember 2022, entitas anak yang                                                                2022, the consolidated subsidiaries and the
              dikonsolidasikan dan persentase kepemilikan                                                        respective percentage of ownerships by the
,
              Perusahaan adalah sebagai berikut:                                                                 Company are as follows:
                                                                                                                    Persentase Kepemilikan /            Jumlah Aset (Sebelum Eliminasi) /
                                                                                                                    Percentage of Ownership              Total Assets (Before Elimination)
                                                                                            Mulai Beroperasi      30 September       31 Desember       30 September           31 Desember
                                                                    Jenis Usaha /           Komersial / Start        2023 /             2022 /             2023 /                2022 /
                                                 Domisili /           Nature of              of Commercial       September 30,       December 31,      September 30,          December 31,
               Entitas Anak / Subsidiaries       Domicile             Business                 Operations             2023               2022              2023                   2022
           Kepemilikan Langsung /
           Direct Ownership
                                                                   Perdagangan dan
                                                                  pengolahan daging /
                                                                   Trading and meat
           PT Kemang Food Industries (Kemfood)    Jakarta             processing                  1975                 68,75%             68,75%        114.136.394.501       150.844.092.662

           Kepemilikan Tidak Langsung melalui
           PT Kemang Food Industries /
           Indirect Ownership through
           PT Kemang Food Industries
                                                                  Minuman kemasan /
           PT SAPBeverages Indonesia (SAP)        Jakarta         Packaged beverages              2011                 99,94%             99,94%         41.236.234.771        48.078.924.454


              PT Kemang Food Industries                                                                          PT Kemang Food Industries
              Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan                                                             On April 26, 2018, the Company acquired
              mengakuisisi PT Kemang Food Industries                                                             PT Kemang Food Industries (Kemfood) under
              (Kemfood) dalam transaksi restrukturisasi entitas                                                  restructuring transaction of entities under common
              sepengendali (lihat Catatan 4).                                                                    control (see Note 4).
              Kemfood telah didirikan pada tanggal 16 Oktober                                                    Kemfood was established on October 16, 1975
              1975 berdasarkan Akta Notaris No. 38 oleh                                                          based on Notarial Deed No. 38 of Abdul Latief,
              Abdul Latief, S.H. Akta Pendirian tersebut telah                                                   S.H. The Deed of Establishment was approved by
              disahkan oleh Menteri Kehakiman Republik                                                           the Minister of Justice of the Republic of Indonesia
              Indonesia dalam Surat Keputusan No. YA.5/392/2                                                     on his Decision Letter No. YA.5/392/2 dated
              tanggal 28 Oktober 1978 dan telah diumumkan                                                        October 28, 1978 and was published in the State
              dalam berita Negara Republik Indonesia No. 87                                                      Gazette of the Republic of Indonesia No. 87 dated
              pada tanggal 30 Oktober 1979. Anggaran Dasar                                                       October 30, 1979. Kemfood’s Articles of
              Kemfood telah mengalami beberapa kali                                                              Association have been amended several times,
              perubahan, terakhir dengan Akta Notaris No. 145                                                    most recently by Notarial Deed No. 145 dated
              tanggal 27 Desember 2022 oleh Humberg Lie,                                                         December 27, 2022 of Humberg Lie, S.H., S.E.,
              S.H., S.E., M.Kn., tentang perubahan modal                                                         M.Kn., concerning changes in issued and paid-up
              ditempatkan dan disetor.                                                                           capital.



                                                                                        8
Page 12
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                 PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                            AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                          NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                 FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                        As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                   And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                               Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                 (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

1.    UMUM (lanjutan)                                                1.   GENERAL (continued)
      d.   Struktur Entitas Anak (lanjutan)                               d.   Structure of Subsidiaries (continued)
           PT Kemang Food Industries (lanjutan)                                PT Kemang Food Industries (continued)

           Perubahan tersebut telah diterima dan dicatat di                    The amendment has been accepted and
           dalam database Sistem Administrasi Badan Hukum                      recorded in the Legal Entity Administration
           Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia                             System database of the Ministry of Law and
           Republik Indonesia dalam Surat Penerimaan                           Human Rights of the Republic of Indonesia on its
           Pemberitahuan     No.   AHU-AH.01.03-0497116                        Acceptance Notification Letter No. AHU-AH.
           tanggal 28 Desember 2022.                                           01.03-0497116 dated December 28, 2022.
           Berdasarkan Akta Notaris No. 145 tanggal                            Based on Notarial Deed No. 145 dated
           27 Desember 2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E.,                      December 27, 2022 of Humberg Lie, S.H., S.E.,
           M.Kn., PT Super Capital Indonesia menyetujui                        M.Kn., PT Super Capital Indonesia agreed to
           untuk melakukan penyertaan 200.000 saham baru                       invest 200,000 new shares issued or amounted
           atau sebesar Rp 20.000.000.000. Sehingga,                           to Rp 20,000,000,000. Thus, PT Super Capital
           kepemilikan PT Super Capital Indonesia atas                         Indonesia ownership of Kemfood shares from
           saham Kemfood dari 99.999 saham             menjadi                 99,999 shares became 299,999 shares or
           299.999 saham atau sebesar Rp 9.999.900.000                         amounted to Rp 9,999,900,000 to amounted to
           menjadi sebesar Rp 29.999.900.000. Akta tersebut                    Rp 29,999,900,000. This Deed has been
           telah diterima dan dicatat di dalam database Sistem                 accepted and recorded in the Legal Entity
           Administrasi Badan Hukum Kementerian Hukum                          Administration System database of the Ministry
           dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam                      of Law and Human Rights of the Republic of
           Surat Penerimaan Pemberitahuan No. AHU-                             Indonesia on its Acceptance Notification
           AH.01.03-0497116 tanggal 28 Desember 2022.                          Letter No. AHU-AH.01.03-0497116 dated
                                                                               December 28, 2022.
           PT SAPBeverages Indonesia (melalui Kemfood)                         PT SAPBeverages Indonesia (through Kemfood)
           PT SAPBeverages Indonesia (SAP) telah didirikan                     PT SAPBeverages Indonesia (SAP) was
           pada tanggal 1 November 2011 berdasarkan Akta                       established on November 1, 2011 based on
           Notaris No. 12 oleh Drs. Gunawan Tedjo, S.H., M.H.                  Notarial Deed No. 12 of Drs. Gunawan Tedjo,
           Akta Pendirian tersebut telah disahkan oleh Menteri                 S.H., M.H. The Deed of Establishment was
           Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia                      approved by the Minister of Law and Human
           dalam Surat Keputusan No. AHU-55896.AH.01.01.                       Rights of the Republic of Indonesia on his
           Tahun 2011 tanggal 16 November 2011.                                Decision Letter No. AHU-55896.AH.01.01.
                                                                               Tahun 2011 dated November 16, 2011.
           Berdasarkan Akta Notaris No. 195 tanggal 26 April                   Based on Notarial Deed No. 195 dated April 26,
           2018 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., Kemfood                   2018 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,
           melakukan penyertaan 22.500 saham baru yang                         Kemfood has invested 22,500 new shares
           diterbitkan oleh SAP sebesar Rp 22.500.000.000.                     issued by SAP amounted to Rp 22,500,000,000.
           Sehingga, kepemilikan Kemfood atas saham SAP                        Thus, the ownership of Kemfood over
           dari 34.965 saham menjadi 57.465 saham                              SAP shares from 34,965 shares became
           atau sebesar Rp 34.965.000.000 menjadi                              57,465      shares     or    amounted       to
           Rp 57.465.000.000 dari nilai nominal saham                          Rp 34,965,000,000 to Rp 57,465,000,000
           seluruhnya     57.500   saham      atau    sebesar                  from the total nominal value of 57,500 shares
           Rp 57.500.000.000. Perubahan tersebut telah                         or amounted to Rp 57,500,000,000. This
           disetujui oleh Kementerian Hukum dan Hak Asasi                      amendment was approved by the Ministry of Law
           Manusia Republik Indonesia dalam Surat                              and Human Rights of the Republic of Indonesia
           Keputusan No. AHU-0012512.AH.01.02.Tahun                            on its Decision Letter No. AHU-0012512.
           2018 tanggal 7 Juni 2018.                                           AH.01.02.Tahun 2018 dated June 7, 2018.

           Anggaran Dasar SAP telah mengalami beberapa                         SAP’s Articles of Association have been
           kali perubahan, terakhir dengan Akta Notaris                        amended several times, most recently by
           No. 22 tanggal 6 Desember 2022 oleh Humberg Lie,                    Notarial Deed No. 22 dated December 6, 2022
           S.H., S.E., M.Kn., tentang perubahan maksud dan                     of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., regarding
           tujuan Perusahaan. Perubahan tersebut telah                         changes in the Company’s purpose and
           disetujui oleh Kementerian Hukum dan Hak Asasi                      objectives. This amendment was approved by
           Manusia Republik Indonesia dalam Surat                              the Ministry of Law and Human Rights of the
           Keputusannya No. AHU-0089216.AH.01.02. Tahun                        Republic of Indonesia on its Decision Letter
           2022 tanggal 8 Desember 2022.                                       No. AHU-0089216.AH.01.02.Tahun 2022 dated
                                                                               December 8, 2022.




                                                                 9
Page 13
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

1.    UMUM (lanjutan)                                                   1.   GENERAL (continued)

      e. Penerbitan Laporan Keuangan Konsolidasian                           e. Issuance of the Interim             Consolidated
         Interim                                                                Financial Statements

          Laporan keuangan konsolidasian interim ini telah                      The interim consolidated financial statements
          diotorisasi untuk diterbitkan oleh Dewan Direksi                      have been authorized for issuance by the Board
          Perusahaan, selaku pihak yang bertanggung                             Directors of the Company, as the party who is
          jawab atas penyusunan dan penyelesaian laporan                        responsible for the preparation and completion of
          keuangan konsolidasian interim tersebut, pada                         the interim consolidated financial statements, on
          tanggal 30 Oktober 2023.                                              October 30, 2023.

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                           2.   SUMMARY       OF    SIGNIFICANT        ACCOUNTING
                                                                             POLICIES

      a. Kepatuhan   terhadap           Standar     Akuntansi                a. Compliance with         Financial     Accounting
         Keuangan (SAK)                                                         Standards (SAK)

          Laporan      keuangan     konsolidasian     interim                   The interim consolidated financial statements of
          Perusahaan dan entitas anak (selanjutnya disebut                      the Company and its subsidiaries (hereafter
          “Grup”) telah disusun dan disajikan sesuai dengan                     referred to as the “Group”) have been prepared
          SAK di Indonesia, meliputi Pernyataan Standar                         and presented in accordance with Indonesian
          Akuntansi Keuangan (PSAK) dan Interpretasi                            SAK, which comprise the Statements of Financial
          Standar Akuntansi Keuangan (ISAK) yang                                Accounting Standards (PSAK) and Interpretations
          diterbitkan oleh Dewan Standar Akuntansi                              of Financial Accounting Standards (ISAK) issued
          Keuangan Ikatan Akuntan Indonesia (DSAK IAI)                          by the Financial Accounting Standards Board of
          serta Peraturan Regulator Pasar Modal yang                            the Institute of Indonesia Chartered Accountants
          berlaku, antara lain Peraturan (OJK/Bapepam-LK)                       (DSAK IAI) and applicable Capital Market
          No. VIII.G.7 tentang Pedoman Penyajian Laporan                        regulations,      among     others   Regulations
          Keuangan tentang penyajian dan Pengungkapan                           No. VIII.G.7 concerning Presentation and
          Laporan Keungan Emiten atau Perusahaan Publik.                        Disclosure of Financial Statements of Issuer or
                                                                                Public Companies.

      b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan                              b. Basis of Preparation and Measurement of the
         Keuangan Konsolidasian Interim                                          Interim Consolidated Financial Statements

          Dasar pengukuran laporan keuangan konsolidasian                       The measurement basis used is for these
          interim ini adalah konsep biaya perolehan (historical                 interim consolidated financial statements is the
          cost), kecuali beberapa akun tertentu disusun                         historical cost, except for certain accounts which
          berdasarkan pengukuran lain, sebagaimana                              are measured on the bases described in the
          diuraikan dalam kebijakan akuntansi masing-                           related accounting policies. The interim
          masing akun tersebut. Laporan keuangan                                consolidated financial statements, except for the
          konsolidasian interim ini disusun dengan metode                       interim consolidated statement of cash flows, are
          akrual, kecuali laporan arus kas konsolidasian                        prepared on the accrual basis of accounting.
          interim.

          Laporan arus kas konsolidasian interim disusun                        The interim consolidated statement of cash flows
          dengan menggunakan metode langsung di mana                            is prepared using direct method, which receipts
          penerimaan serta pengeluaran kas dan bank                             and payments of cash on hand and in banks are
          diklasifikasikan ke dalam aktivitas operasi, investasi                classified into operating, investing and financing
          dan pendanaan.                                                        activities.

          Kebijakan akuntansi yang digunakan dalam                              The accounting policies adopted in the
          penyusunan laporan keuangan konsolidasian                             preparation of the interim consolidated financial
          interim konsisten dengan yang digunakan dalam                         statements are consistent with those adopted in
          penyusunan laporan keuangan konsolidasian                             the preparation of the interim consolidated
          interim periode sebelumnya, kecuali untuk                             financial statements in respect of the previous
          beberapa penerapan amendemen PSAK yang                                periods, except for the adoption of several
          berlaku efektif 1 Januari 2023 yang telah                             amendments to PSAK effective January 1, 2023
          diungkapkan dalam Catatan ini.                                        as disclosed in this Note.




                                                                   10
Page 14
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                           AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                         NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                       As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                  And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                              Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                       2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                         POLICIES (continued)

      b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan                         b. Basis of Preparation and Measurement of
         Keuangan Konsolidasian Interim (lanjutan)                          the Interim Consolidated Financial Statements
                                                                            (continued)

          Mata uang pelaporan yang digunakan di dalam                       The reporting currency used in the preparation of
          penyusunan laporan keuangan konsolidasian                         the interim consolidated financial statements is
          interim ini adalah Rupiah yang juga merupakan                     Rupiah which is also the functional currency of
          mata uang fungsional entitas di dalam Grup.                       the entities in the Group.

         Perlu dicatat bahwa estimasi dan asumsi akuntansi                  It should be noted that the accounting estimates
         yang digunakan dalam penyusunan laporan                            and assumptions used in the preparation of the
         keuangan      konsolidasian    interim,  meskipun                  interim consolidated financial statements,
         perkiraan ini didasarkan pada pengetahuan terbaik                  although, these estimates are based on
         manajemen dan penilaian dari peristiwa dan                         management’s best knowledge and judgment of
         tindakan saat ini, peristiwa yang sebenarnya                       the current events and actions, actual events may
         mungkin akhirnya berbeda dengan estimasi. Area                     ultimately differ from those estimates. The areas
         yang     kompleks     atau   memerlukan     tingkat                involving a higher degree of judgment or
         pertimbangan yang lebih tinggi atau area di mana                   complexity, or areas where assumptions and
         asumsi dan estimasi berdampak signifikan terhadap                  estimate are significant to the interim
         laporan     keuangan       konsolidasian   interim                 consolidated financial statements are disclosed
         diungkapkan di Catatan 3.                                          in Note 3.

      c. Penerapan Amendemen PSAK                                        c. Adoption of Amendments to PSAK

         Grup menerapkan amendemen PSAK yang wajib                          The Group applied amendments to PSAK that are
         diberlakukan mulai 1 Januari 2023. Penerapan                       mandatory for application from January 1, 2023.
         amendemen PSAK ini tidak mengakibatkan                             The application of these amendments to PSAK
         perubahan substansial pada kebijakan akuntansi                     did not result in substantial changes to the
         Grup dan tidak berpengaruh material terhadap                       Group’s accounting policies and had no material
         jumlah yang dilaporkan untuk periode keuangan                      effect on the amounts reported for the current or
         saat ini atau sebelumnya:                                          prior financial period:

         •   Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan                            •    Amendments to PSAK 1, “Presentation of
             Keuangan tentang Klasifikasi Liabilitas sebagai                      Financial Statements on Classification of
             Jangka Pendek atau Jangka Panjang”;                                  Liabilites as Current or Non-Current”;
         •   Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan                            •    Amendments to PSAK 1, “Presentation of
             Keuangan tentang Pengungkapan Kebijakan                              Financial Statements on Disclosure of
             Akuntansi”;                                                          Accounting Policies”;
         •   Amendemen PSAK 16, “Aset Tetap - Hasil                          •    Amendment to PSAK 16, “Fixed Assets -
             sebelum Penggunaaan yang Diintensikan”;                              Proceeds before Intended Use”;
         •   Amendemen PSAK 25, “Kebijakan Akuntansi,                        •    Amendements to PSAK 25, “Accounting
             Perubahan Estimasi Akuntansi dan Kesalahan                           Policies, Changes in Accounting Estimates
             tentang Definisi Estimasi Akuntansi”; dan                            and Errors on Definition of Accounting
                                                                                  Estimates”; and
         •   Amendemen PSAK 46, “Pajak Penghasilan atas                      •    Amendments to PSAK 46, “Income Tax on
             Pajak Tangguhan terkait Aset dan Liabilitas                          Deferred Tax related to Assets and Liabilities
             yang timbul dari Transaksi Tunggal”.                                 arising from a Single Transaction”.




                                                               11
Page 15
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                               PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                          AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                        NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                               FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                      As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                 And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                             Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR     KEBIJAKAN       AKUNTANSI        SIGNIFIKAN         2. SUMMARY OF SIGNIFICANT              ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                          POLICIES (continued)

      d. Prinsip Konsolidasian                                           d. Principles of Consolidation

          Seluruh transaksi antar perusahaan, saldo akun dan                Intercompany transactions, balances and
          keuntungan atau kerugian yang belum direalisasi dari              unrealized gains or losses on transactions
          transaksi antar perusahaan dalam grup telah                       between companies in the group are eliminated.
          dieliminasi.

          Konsolidasi atas entitas anak dimulai sejak                       Consolidation of a subsidiary begins when the
          Perusahaan memperoleh pengendalian atas entitas                   Company obtains control over the subsidiary and
          anak dan berakhir ketika kehilangan pengendalian                  ceases when the Company loses control of the
          atas entitas anak. Penghasilan dan beban entitas                  subsidiary. Income and expenses of a subsidiary
          anak dimasukkan atau dilepaskan selama tahun                      acquired or disposed of during the year are
          berjalan dalam laba rugi dari tanggal diperolehnya                included in profit or loss from the date the
          pengendalian sampai dengan tanggal ketika                         Company gains control until the date the
          Perusahaan kehilangan pengendalian atas entitas                   Company ceases to control the subsidiary.
          anak.

          Rugi entitas anak yang tidak dimiliki secara penuh                Losses of a non-wholly owned subsidiary are
          diatribusikan pada Kepentingan Non-pengendali                     attributed to the Non-controlling Interests (NCI)
          (KNP) bahkan jika hal ini mengakibatkan KNP                       even if such losses result in a deficit balance for
          mempunyai saldo defisit.                                          the NCI.

          Jika Perusahaan kehilangan pengendalian atas                      If the Company loses control of a subsidiary, on
          entitas anak maka Perusahaan pada tanggal                         the date of loss of control, the Company shall:
          hilangnya pengendalian tersebut:


         •    Menghentikan pengakuan aset (termasuk setiap                  •    Derecognize the assets (include goodwill) and
              goodwill) dan liabilitas Entitas Anak pada jumlah                  liabilities of the Subsidiary at their carrying
              tercatatnya;                                                       amount;
         •    Menghentikan pengakuan jumlah tercatat setiap                 •    Derecognize the carrying amount of any
              KNP;                                                               NCI;
         •    Mengakui nilai wajar pembayaran yang diterima                 •    Recognize the fair value of the consideration
              (jika ada);                                                        received (if any);
         •    Mengakui setiap sisa investasi pada entitas anak              •    Recognize the fair value of any investment
              pada nilai wajarnya;                                               retained;
         •    Mereklasifikasi     bagian     Perusahaan    atas             •    Reclassify the Company’s share of
              komponen yang sebelumnya diakui sebagai                            components previously recognized in other
              penghasilan komprehensif lain ke laporan laba                      comprehensive income to the interim
              rugi dan penghasilan komprehensif lain                             consolidated statement of profit or loss and
              konsolidasian interim, atau mengalihkan secara                     other comprehensive income or retained
              langsung ke saldo laba; dan                                        earnings, as appropriate; and
         •    Mengakui setiap perbedaan yang dihasilkan                     •    Recognize any resulting difference as gain or
              sebagai keuntungan atau kerugian dalam                             loss in the interim consolidated statement of
              laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif                     profit or loss and other comprehensive
              lain konsolidasian interim.                                        income.

          KNP mencerminkan bagian atas laba rugi dan aset                    NCI represents the portion of the profit or loss
          bersih dari entitas anak yang tidak dapat diatribusikan            and net assets of the subsidiaries attributable to
          secara langsung maupun tidak langsung pada                         equity interests that are not owned directly or
          Perusahaan, yang masing-masing disajikan dalam                     indirectly by the Company, which are presented
          laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain                in the interim consolidated statement of profit or
          konsolidasian interim dan dalam ekuitas pada laporan               loss and other comprehensive income and under
          posisi keuangan konsolidasian interim, terpisah dari               the equity section of the interim consolidated
          bagian yang dapat diatribusikan kepada pemilik                     statement of financial position, respectively,
          entitas induk.                                                     separately from the corresponding portion
                                                                             attributable to owners of the parent entity.




                                                                  12
Page 16
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                  PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                             AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                           NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                  FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                         As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                    And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                  (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                          2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                            POLICIES (continued)

      d. Prinsip Konsolidasian (lanjutan)                                   d. Principles of Consolidation (continued)

          Transaksi dengan KNP yang tidak mengakibatkan                        Transactions with NCI that do not result in loss of
          hilangnya pengendalian dicatat sebagai transaksi                     control are accounted for as equity transactions.
          ekuitas. Selisih antara nilai wajar imbalan yang                     The difference between the fair value of any
          dialihkan dengan bagian relatif atas jumlah tercatat                 consideration paid and the relevant share
          aset bersih entitas anak yang diakuisisi dicatat di                  acquired of the carrying amount of net assets of
          ekuitas. Laba atau rugi dari pelepasan kepada KNP                    the subsidiary is recorded in equity. Gains or
          juga dicatat di ekuitas.                                             losses on disposals to NCI are also recorded in
                                                                               equity.

      e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali                              e. Business Combination of Entities Under
                                                                               Common Control

         Sesuai dengan PSAK 38 , “Kombinasi Bisnis Entitas                     In accordance with PSAK 38, “Bussines
         Sepengendali”, yang berlaku efektif untuk tahun                       Combination of Entities Under Common Control”,
         keuangan yang dimulai 1 Januari 2013, hanya                           which became effective for the financial year
         transaksi kombinasi bisnis entitas sepengendali                       beginning January 1, 2013, only bussiness
         akan diperhitungkan oleh PSAK 38. Pelaporan                           combination transaction between entities under
         entitas harus menentukan apakah substansi                             common control would be accounted for
         transaksi benar-benar kombinasi bisnis entitas                        PSAK 38. The reporting entity should determine
         sepengendali.                                                         whether the transaction’s substance is really the
                                                                               combination of a business between entities under
                                                                               common control.

         Aset dan liabilitas dari Perusahaan yang diakuisisi                   Assets and liabilities of the acquiree are not
         tidak disajikan kembali berdasarkan nilai wajar,                      restated to fair value instead the acquirer
         melainkan Perusahaan yang mengakuisisi terus                          continuous to assume the acquiree’s carrying
         menganggap jumlah tercatat diakuisisi aset dan                        amount of those assets and liabilities using
         liabilitas ini menggunakan metode penyatuan                           pooling-of-interest method. Under PSAK 38, the
         kepemilikan. Berdasarkan PSAK 38, metode                              pooling-of-interest method should be applied
         penyatuan kepemilikan harus diterapkan dimulai dari                   starting from the beginning of the period in the
         awal jika dalam periode pelaporan atas kedua entitas                  year the two entities (acquirer and acquiree) first
         (akuisisi    dan    pengakuisisi)  adalah    entitas                  came under common control.
         sepengendali.

         Selisih antara harga pengalihan yang dibayar                          The difference between the transfer price paid
         adalah jumlah tercatat aset bersih yang diperoleh                     and carrying amount of net assets acquired will
         akan disajikan sebagai bagian dari pengakuisisi                       be presented as part of the acquirer’s Additional
         Tambahan Modal Disetor dalam ekuitas.                                 Paid-in Capital account in equity.

         Saldo “Selisih Nilai Transaksi Restrukturisasi Entitas                The balance of the “Difference Arising From
         Sepengendali” akan direklasifikasi dan disajikan                      Restructuring Transaction of Entities Under
         sebagai bagian dari ekuitas pada tambahan modal                       Common Control” will be reclassified and
         disetor pada awal penerapan standar ini dan tidak                     presented in equity as additional paid-in capital
         boleh direklasifikasikan dari saldo ekuitas ke laba                   on the initial application of this standard and it
         rugi di masa depan.                                                   should not be recycled such equity balance to
                                                                               profit or loss in the future.

         Karena      transaksi    restrukturisasi    entitas                   Since the restructuring transaction of entities
         sepengendali tidak mengakibatkan perubahan                            under common control does not result in a
         substansi ekonomi pemilikan atas aset, liabilitas,                    change of the economic substance of the
         saham atau instrumen kepemilikan lainnya yang                         ownership of assets, liabilities, shares or other
         dipertukarkan, aset atau liabilitas yang dialihkan                    instrument of ownership which are exchanged,
         dicatat pada nilai buku sebagai kombinasi bisnis                      assets or liabilities transferred are recorded at
         dengan     menggunakan       metode      penyatuan                    book values as a business combination using the
         kepemilikan.                                                          pooling-of-interest method.




                                                                  13
Page 17
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                    PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                               AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                             NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                    FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                           As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                      And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                  Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                    (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                           2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                             POLICIES (continued)

      e. Kombinasi         Bisnis    Entitas    Sepengendali                 e. Business Combination of Entities Under
         (lanjutan)                                                             Common Control (continued)

         Dalam       menerapkan       metode       penyatuan                    In applying the pooling-of-interest method, the
         kepemilikan,     komponen      laporan     keuangan                    components of the interim consolidated financial
         konsolidasian interim untuk periode di mana terjadi                    statements for the period during which the
         restrukturisasi dan untuk periode lain yang disajikan                  restructuring occurred and for other periods
         untuk tujuan perbandingan disajikan sedemikian                         presented in such a manner as if the
         rupa seolah-olah restrukturisasi telah terjadi sejak                   restructuring has already happened since the
         awal periode laporan keuangan yang disajikan.                          beginning of the earlier period presented. The
         Selisih antara jumlah tercatat investasi pada                          difference between the carrying amount of the
         tanggal efektif dan harga pengalihan diakui dalam                      investment at the effective date and the transfer
         akun “Selisih Nilai Transaksi Restrukturisasi Entitas                  price is recognized under the account “Difference
         Sepengendali” yang disajikan sebagai bagian dari                       in Value Arising from Restructuring Transaction
         ekuitas.                                                               of Entities under Common Control” as part of
                                                                                equity.

      f. Transaksi dengan Pihak-Pihak Berelasi                               f. Transactions with Related Parties

         Berdasarkan PSAK 7, “Pengungkapan Pihak-Pihak                          Based on PSAK 7, “Related Party Disclosures”,
         Berelasi”, pihak berelasi dianggap terkait jika                        related parties deemed related if one party has
         salah satu pihak memiliki kemampuan untuk                              the ability to control (by way of ownership,
         mengendalikan      (dengan    cara     kepemilikan                     directly or indirectly) or exercise significant
         langsung maupun tidak langsung) atau mempunyai                         influence (by way of participation in the financial
         pengaruh signifikan (dengan cara partisipasi dalam                     and operating policies) over the other party in
         kebijakan keuangan dan operasional) selama pihak                       making financial and operating decisions.
         lain dalam membuat keputusan keuangan dan
         operasional.

         Pihak berelasi adalah orang atau entitas yang                          Related party is a person or an entity related to
         terkait dengan entitas yang menyiapkan laporan                         the entity who prepares the interim consolidated
         keuangan konsolidasian interim (entitas pelapor).                      financial statements (the reporting entity).

         a)    Orang atau anggota keluarga dekatnya                             a)   A person or a close member of
               mempunyai relasi dengan entitas pelapor jika                          that person’s family is related to a reporting
               orang tersebut:                                                       entity if that person:
               i. memiliki pengendalian atau pengendalian                            i. has control or joint control over the
                   bersama atas entitas pelapor;                                          reporting entity;
               ii. memiliki pengaruh signifikan atas entitas                         ii. has significant influence over the
                   pelapor; atau                                                          reporting entity; or
              iii. merupakan personil manajemen kunci                                iii. is a member of the key management
                   entitas pelapor atau entitas induk dari                                personnel of the reporting entity or of a
                   entitas pelapor.                                                       parent of the reporting entity.

         b)   Suatu entitas berelasi dengan entitas pelapor                     b)   An       entity   is    related    to     the
              jika memenuhi salah satu hal berikut:                                  reporting entity if any of the following
                                                                                     conditions applies:
               i.    Entitas dan entitas pelapor adalah                               i. The entity and the reporting entity are
                     anggota dari kelompok usaha           yang                          members of the same group (which
                     sama (artinya entitas induk, entitas anak,                          means that each parent, subsidiary and
                     dan entitas anak berikutnya saling berelasi                         fellow subsidiary is related to the
                     dengan entitas lain);                                               others);
              ii.    Satu entitas adalah entitas asosiasi atau                       ii. One entity is an associate or joint
                     ventura bersama dari entitas lain (atau                             venture of the other entity (or an
                     entitas asosiasi atau ventura bersama                               associate or joint venture of a member
                     yang merupakan anggota suatu kelompok                               of a group of which the other entity is a
                     usaha, yang mana entitas lain tersebut                              member);
                     adalah anggotanya);
              iii.   Kedua entitas tersebut adalah ventura                           iii. Both entities are joint ventures of the
                     bersama dari pihak ketiga yang sama;                                 same third party;




                                                                   14
Page 18
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                     PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                              NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                     FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                            As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                       And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                   Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                     (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                            2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                              POLICIES (continued)
      f. Transaksi       dengan      Pihak-Pihak       Berelasi               f. Transactions with Related Parties (continued)
         (lanjutan)
             iv.    Satu entitas adalah ventura bersama dari                         iv. One entity is a joint venture of the same
                    entitas ketiga dan entitas yang lain adalah                          third party and the other entity is an
                    entitas asosiasi dari entitas ketiga;                                associate of the third entity;
              v.    Entitas tersebut adalah suatu program                             v. The entity is a post-employment benefit
                    imbalan pascakerja untuk imbalan kerja                               plan for the benefit of employees of
                    dari salah satu entitas pelapor atau                                 either the reporting entity or an entity
                    entitas yang terkait dengan entitas                                  related to the reporting entity. If the
                    pelapor. Jika entitas pelapor adalah                                 reporting entity is itself such a plan, the
                    entitas yang menyelenggarakan program                                sponsoring employers are also related to
                    tersebut, maka entitas sponsor juga                                  the reporting entity;
                    berelasi dengan entitas pelapor;
             vi.    Entitas      yang     dikendalikan      atau                     vi. The entity is controlled or jointly
                    dikendalikan bersama oleh orang yang                                 controlled by a person identified in (a);
                    diidentifikasi dalam huruf (a);
             vii.   Orang yang diidentifikasi dalam huruf                           vii. A person identified in (a)(i) has
                    (a)(i) memiliki pengaruh signifikan atas                              significant influence over the entity or is
                    entitas     atau     merupakan       personil                         a member of the key management
                    manajemen kunci entitas (atau entitas                                 personnel of the entity (or a parent of the
                    induk dari entitas); atau                                             entity); or
            viii.   Entitas, atau anggota dari kelompok yang                        viii. The entity, or a member of a group which
                    mana entitas merupakan bagian dari                                    the entity is part of the group, providing
                    kelompok tersebut, menyediakan jasa                                   personnel      services    of   the    key
                    personil manajemen kunci kepada entitas                               management to the reporting entity or
                    pelapor atau kepada entitas induk dari                                the parent of the reporting entity.
                    entitas pelapor.
         Seluruh saldo yang signifikan dengan pihak berelasi                     The significant balances with related parties were
         diungkapkan dalam Catatan 29 atas laporan                               disclosed in Note 29 to the interim consolidated
         keuangan konsolidasian interim.                                         financial statements.
      g. Instrumen Keuangan                                                   g. Financial Instruments
         Instrumen keuangan adalah setiap kontrak yang                           A financial instrument is any contract that gives
         menimbulkan aset keuangan dari satu entitas dan                         rise to a financial asset of one entity and a
         liabilitas keuangan atau instrumen ekuitas dari                         financial liability or equity instrument of another
         entitas lain.                                                           entity.
         Aset Keuangan                                                           Financial Assets
         Pengakuan dan Pengukuran                                                Recognition and Measurement
         Aset keuangan diklasifikasikan, pada pengakuan                          Financial assets are classified, at initial
         awal, yang selanjutnya diukur pada biaya perolehan                      recognition, as subsequently measured at
         diamortisasi, nilai wajar melalui penghasilan                           amortized cost, fair value through other
         komprehensif lain (FVOCI) dan nilai wajar melalui                       comprehensive income (FVOCI) and fair value
         laba rugi (FVTPL). Klasifikasi aset keuangan pada                       through profit or loss (FVTPL). The classification
         saat pengakuan awal tergantung pada karakteristik                       of financial assets at initial recognition depends
         arus kas kontraktual dari aset keuangan tersebut                        on the financial asset’s contractual cash flow
         dan model bisnis Grup untuk mengelolanya. Grup                          characteristics and the Group’s business model
         pada awalnya mengukur aset keuangan pada nilai                          for managing them. The Group initially measures
         wajarnya ditambah biaya transaksi, dalam hal aset                       a financial asset at its fair value plus transaction
         keuangan bukan pada FVTPL.                                              costs, in the case of a financial asset not at
                                                                                 FVTPL.
         Untuk aset keuangan diklasifikasikan dan diukur                         In order for a financial asset to be classified and
         pada biaya perolehan diamortisasi atau FVOCI,                           measured at amortized cost or FVOCI, it needs to
         aset keuangan harus menimbulkan arus kas yang                           give rise to cash flows that are ‘solely payments
         'semata dari pembayaran pokok dan bunga’ (SPPI)                         of principal and interest’ (SPPI) on the principal
         dari jumlah pokok terutang. Penilaian ini disebut                       amount outstanding. This assessment is referred
         sebagai tes SPPI dan dilakukan pada tingkat                             to as the SPPI test and is performed at an
         instrumen.                                                              instrument level.



                                                                    15
Page 19
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                               PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                          AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                        NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                               FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                      As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                 And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                             Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                       2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT               ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                         POLICIES (continued)
      g. Instrumen Keuangan (lanjutan)                                   g. Financial Instruments (continued)
         Aset Keuangan (lanjutan)                                          Financial Assets (continued)
         Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan)                               Recognition and Measurement (continued)
         Model bisnis Grup untuk mengelola aset keuangan                   The Group’s business model for managing
         mengacu pada bagaimana Grup mengelola aset                        financial assets refers to how it manages its
         keuangannya untuk menghasilkan arus kas. Model                    financial assets in order to generate cash flows.
         bisnis menentukan apakah arus kas akan                            The business model determines whether cash
         dihasilkan dari pengumpulan arus kas kontraktual,                 flows will result from collecting contractual cash
         penjualan aset keuangan, atau keduanya.                           flows, selling the financial assets, or both.
         Pembelian atau penjualan aset keuangan yang                       Purchases or sales of financial assets that require
         memerlukan penyerahan aset dalam jangka waktu                     delivery of assets within a time frame established
         yang ditetapkan oleh regulasi atau konvensi                       by regulation or convention in the marketplace
         di pasar (perdagangan reguler) diakui pada tanggal                (regular way trades) are recognized on the trade
         perdagangan, yaitu, tanggal di mana Grup                          date, i.e., the date that the Group commits to
         berkomitmen untuk membeli atau menjual aset.                      purchase or sell the asset.
         Grup hanya memiliki aset keuangan yang                            The Group only had financial assets classified at
         diklasifikasikan   dengan biaya perolehan                         amortized cost and FVOCI.
         diamortisasi dan FVOCI.
         Aset keuangan diukur pada biaya perolehan yang                    Financial assets at amortized cost
         diamortisasi
         Grup mengukur aset keuangan pada biaya                            The Group measures financial assets at
         perolehan diamortisasi jika kedua kondisi berikut                 amortized cost if both of the following conditions
         terpenuhi:                                                        are met:
          •   Aset keuangan dimiliki dalam model bisnis                     •   The financial asset is held within a business
              dengan tujuan untuk memiliki aset keuangan                        model with the objective to hold financial
              dalam rangka mengumpulkan arus kas                                assets in order to collect contractual cash
              kontraktual, dan                                                  flows, and
          •   Persyaratan kontraktual dari aset keuangan                    •   The contractual terms of the financial asset
              menimbulkan arus kas pada tanggal tertentu                        give rise on specified dates to cash flows
              yang semata dari pembayaran pokok dan                             that are solely payments of principal and
              bunga dari jumlah pokok terutang.                                 interest on the principal amount outstanding.
         Aset keuangan yang diukur dengan biaya                            Financial assets at amortized cost are
         perolehan diamortisasi selanjutnya diukur dengan                  subsequently measured using the effective
         menggunakan metode suku bunga efektif (EIR) dan                   interest rate (EIR) method and are subject to
         mengalami penurunan nilai. Keuntungan dan                         impairment. Gains and losses are recognized in
         kerugian diakui dalam laba rugi pada saat aset                    profit or loss when the asset is derecognized,
         dihentikan pengakuannya, dimodifikasi atau                        modified or impaired.
         diturunkan nilainya.
         Aset keuangan Grup yang diukur dengan biaya                       The Group’s financial assets at amortized cost
         perolehan diamortisasi termasuk kas dan bank,                     include cash on hand and in banks, trade
         piutang usaha - pihak ketiga dan piutang lain-lain.               receivables - third parties and other receivables.
         Aset keuangan diukur pada FVOCI                                   Financial asset at FVOCI
         Setelah pengakuan awal, Grup dapat memilih untuk                  Upon initial recognition, the Group can elect to
         mengklasifikasikan investasi ekuitasnya yang tidak                classify irrevocably its equity investments as
         dapat ditarik kembali sebagai instrumen ekuitas di                equity instruments at FVOCI when they meet the
         FVOCI jika definisi ekuitas sesuai PSAK 50,                       definition of equity under PSAK 50, “Financial
         “Instrumen Keuangan: Penyajian”, dan tidak dimiliki               Instruments: Presentation”, and are not held for
         untuk diperdagangkan memenuhi definisi tersebut.                  trading. The classification is determined on an
         Klasifikasi ditentukan berdasarkan instrumen per                  instrument-by-instrument basis.
         instrumen.




                                                               16
Page 20
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                           AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                         NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                       As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                  And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                              Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                       2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                 ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                         POLICIES (continued)
      g. Instrumen Keuangan (lanjutan)                                   g. Financial Instruments (continued)
         Aset Keuangan (lanjutan)                                           Financial Assets (continued)
         Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan)                                Recognition and Measurement (continued)
         Aset keuangan diukur pada FVOCI (lanjutan)                         Financial asset at FVOCI (continued)
         Keuntungan dan kerugian dari aset keuangan ini                     Gains and losses on these financial assets are
         tidak pernah didaur ulang menjadi keuntungan atau                  never recycled to profit or loss. Dividends are
         kerugian. Dividen diakui dalam laporan laba rugi                   recognized in the interim consolidated statement
         dan penghasilan komprehensif lain konsolidasian                    of profit or loss and other comprehensive income
         interim pada saat hak pembayaran telah ditetapkan,                 when the right of payment has been established,
         kecuali jika Grup memperoleh keuntungan dari hasil                 except when the Group benefits from such
         tersebut sebagai pemulihan sebagian biaya                          proceeds as a recovery of part of the cost of the
         perolehan aset keuangan, dalam hal ini,                            financial asset, in which case, such gains are
         keuntungan tersebut dicatat pada penghasilan                       recorded in other comprehensive income. Equity
         komprehensif lain. Instrumen ekuitas pada FVOCI                    instruments at FVOCI are not subject to
         tidak tunduk pada penilaian penurunan nilai.                       impairment assessment.
         Investasi diklasifikasikan dalam kategori ini.                     Investments are classified in this category.
         Penghentian Pengakuan                                              Derecognition
         Aset keuangan dihentikan pengakuannya ketika                       Financial assets are derecognized when and only
         (a) hak kontraktual untuk menerima arus kas dari                   when (a) the contractual rights to receive cash
         aset keuangan tersebut berakhir; (b) Grup tetap                    flows from the financial assets have expired;
         memiliki hak untuk menerima arus kas dari aset                     (b) the Group retains the right to receive cash
         keuangan tersebut, namun telah menanggung                          flows from the asset, but has assumed an
         kewajiban untuk membayar arus kas yang diterima                    obligation to pay the received cash flow in full
         tanpa penundaan yang signifikan kepada pihak                       without material delay to a third party under a
         ketiga di bawah kesepakatan ‘pass-through’; dan                    ‘pass-through’ arrangement; and (c) the Group
         (c) Grup telah mentransfer secara substansial                      has transferred substantially all the risks and
         seluruh risiko dan manfaat atas aset keuangan,                     rewards of the asset or the Group has neither
         atau Grup tidak mentransfer maupun tidak memiliki                  transferred nor retained substantially all the risks
         secara substansial seluruh risiko dan manfaat aset,                and rewards of the asset, but has transferred
         namun telah mentransfer pengendalian atas aset                     control of the asset.
         tersebut.
         Di mana Grup telah mentransfer hak untuk                           Where the Group has transferred its rights to
         menerima arus kas dari aset atau telah                             receive cash flows from an asset or has entered
         menandatangani perjanjian pass-through, dan tidak                  into a pass-through arrangement, and has neither
         mentransfer maupun tidak memiliki secara                           transferred nor retained substantially all the risks
         substansial seluruh risiko dan manfaat atas aset                   and rewards of the asset nor the transferred
         keuangan atau pengendalian ditransfer dari aset,                   control of the asset, the asset is recognized to the
         aset tersebut diakui apabila besar kemungkinannya                  extent of the Group’s continuing involvement in
         Grup melanjutkan aset keuangan tersebut.                           the asset. Continuing involvement that takes the
         Keterlibatan    berkelanjutan    yang   berbentuk                  form of a guarantee over the transferred asset is
         pemberian jaminan atas aset yang ditransfer diukur                 measured at the lower of the original carrying
         sebesar jumlah terendah dari jumlah tercatat asli                  amount of the asset and the maximum amount of
         aset dan jumlah maksimum pembayaran Grup.                          consideration that the Group could be required to
                                                                            repay.
         Liabilitas Keuangan                                                Financial Liabilities
         Pengakuan dan Pengukuran                                           Recognition and Measurement
         Grup mengakui liabilitas keuangan pada saat                        Financial liabilities are recognized when the
         timbulnya liabilitas kontraktual untuk menyerahkan                 Group has a contractual obligation to transfer
         kas atau aset keuangan lainnya kepada entitas lain.                cash or other financial assets to other entities.
         Pada saat pengakuan awal, dalam hal liabilitas                     Financial liabilities, which are not measured at fair
         keuangan tidak diukur pada nilai wajar melalui laba                value through profit or loss (FVTPL), are initially
         rugi (FVTPL), liabilitas keuangan diukur pada nilai                recognized at fair value plus transaction costs that
         wajar ditambah biaya transaksi yang dapat                          are directly attributable to the liabilities.
         diatribusikan secara langsung.




                                                               17
Page 21
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                  PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                             AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                           NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                  FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                         As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                    And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                  (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                         2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                  ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                           POLICIES (continued)
      g. Instrumen Keuangan (lanjutan)                                     g. Financial Instruments (continued)
         Liabilitas Keuangan (lanjutan)                                       Financial Liabilities (continued)
         Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan)                                  Recognition and Measurement (continued)
         Setelah pengakuan awal, Grup mengukur seluruh                        Subsequently, the Group measures all of its
         akun liabilitas keuangan, pada biaya perolehan                       financial liabilities, at amortized cost using
         diamortisasi dengan menggunakan metode suku                          effective interest method. The Group’s financial
         bunga efektif. Liabilitas keuangan Grup meliputi                     liabilities include trade payables - third parties,
         utang usaha - pihak ketiga, utang lain-lain, beban                   other payables, accrued expenses and consumer
         masih harus dibayar dan utang pembiayaan                             financing payables. The Group has no financial
         konsumen. Grup tidak memiliki liabilitas keuangan                    liability measured at FVTPL.
         yang diukur pada FVTPL.
         Penghentian Pengakuan                                                Derecognition
         Grup menghentikan pengakuan liabilitas keuangan,                     The Group derecognized financial liabilities,
         jika dan hanya jika, liabilitas kontraktual telah                    when and only when, the obligation specified in
         dilepaskan atau dibatalkan atau kedaluwarsa.                         the contract is discharged or cancelled or
                                                                              expired.
         Ketika suatu liabilitas keuangan ditukar dengan                      Where an existing financial liability is replaced by
         liabilitas keuangan lain dari pemberi pinjaman yang                  another from the same lender on substantially
         sama atas persyaratan yang secara substansial                        different terms, or the terms of an existing liability
         berbeda, atau bila persyaratan dari liabilitas                       are substantially modified, such an exchange or
         keuangan tersebut secara substansial dimodifikasi,                   modification is treated as derecognition of the
         pertukaran atau modifikasi persyaratan tersebut                      original liability and the recognition of a new
         dicatat sebagai penghentian pengakuan liabilitas                     liability, and the difference in the respective
         keuangan awal dan pengakuan liabilitas keuangan                      carrying amounts is recognized in profit or loss.
         baru dan selisih antara jumlah tercatat masing-
         masing liabilitas keuangan tersebut diakui dalam
         laba rugi.
         Saling Hapus antar Instrumen Keuangan                                Offsetting Financial Instruments
         Aset dan liabilitas keuangan dapat saling hapus dan                  Financial assets and liabilities can be offset and
         nilai bersihnya disajikan dalam laporan posisi                       the net amount is presented in the interim
         keuangan konsolidasian interim, jika dan hanya jika,                 consolidated statement of financial position if, and
         1) Grup saat ini memiliki hak yang dapat dipaksakan                  only if, 1) the Group currently has rights that can
         secara hukum dengan entitas lain untuk melakukan                     be enforced by law with other entities to offset the
         saling hapus atas jumlah yang telah diakui tersebut                  recognized amounts and 2) intend to settle on a
         dan 2) berniat untuk menyelesaikan secara neto                       net basis or to realize the asset and settle the
         atau untuk merealisasikan aset dan menyelesaikan                     liability simultaneously.
         liabilitasnya secara simultan.
         Penentuan Nilai Wajar                                                Determination of Fair Value
         Nilai wajar didefinisikan sebagai harga yang akan                    Fair value is defined as the price that would be
         diterima untuk menjual aset atau dibayar untuk                       received to sell an asset or paid to transfer a
         mengalihkan liabilitas dalam transaksi yang teratur                  liability in an orderly transaction between market
         antara pelaku pasar pada tanggal pengukuran di                       participants at the measurement date in the
         pasar utama atau, dalam ketiadaan, paling tidak                      principal market or, in its absence, the most
         pasar menguntungkan dimana Grup memiliki akses                       advantageous market to which the Group has
         pada tanggal tersebut. Nilai wajar liabilitas                        accessed at that date. The fair value of a liability
         mencerminkan risiko wanprestasinya.                                  reflects its non-performance risk.
         Jika tersedia, Grup mengukur nilai wajar instrumen                   When available, the Group measures the fair
         keuangan dengan menggunakan harga yang                               value of a financial instrument using the quoted
         dikutip di pasar aktif untuk instrumen tersebut. Jika                price in an active market for that instrument. If
         tidak ada harga dikutip di pasar aktif, maka                         there is no quoted price in an active market, then
         Grup menggunakan teknik penilaian yang                               the Group uses valuation techniques that
         memaksimalkan penggunaan input yang dapat                            maximize the use of relevant observable inputs
         diamati dan meminimalkan penggunaan input yang                       and minimize the use of unobservable inputs.
         tidak dapat diamati.




                                                                 18
Page 22
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                           AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                         NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                       As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                  And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                              Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                        2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                 ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                          POLICIES (continued)
      h. Penurunan Nilai Aset Keuangan                                    h. Impairment of Financial Assets
         Grup mengakui penyisihan kerugian kredit                           The Group recognizes an allowance for expected
         ekspektasian (expected credit loss/ECL) atas aset                  credit losses (ECL) on financial assets measured
         keuangan yang diukur dengan biaya perolehan                        at amortized cost. ECL is a probability weighted
         diamortisasi. ECL adalah perkiraan kerugian kredit                 estimate of credit losses.
         tertimbang probabilitas.
         Kerugian kredit diukur sebagai nilai sekarang dari                 Credit losses are measured as the present value
         semua kekurangan kas (yaitu, perbedaan antara                      of all cash shortages (i.e., the difference between
         arus kas yang jatuh tempo kepada Grup sesuai                       the cash flows that are due to the Group in
         dengan kontrak dan arus kas yang diharapkan akan                   accordance with the contract and the cash flows
         diterima Grup), didiskontokan dengan suku bunga                    that the Group is expected to receive), discounted
         efektif dari aset keuangan, dan mencerminkan                       at the effective interest rate of the financial asset,
         informasi yang wajar dan dapat didukung yang                       and reflects reasonable and supportable
         tersedia tanpa biaya atau upaya yang tidak                         information that is available without undue cost
         semestinya tentang peristiwa masa lalu, kondisi                    or effort regarding past events, current conditions,
         kini, dan perkiraan kondisi ekonomi masa depan.                    and forecasts of future economic conditions.
         Grup mengakui penyisihan penurunan nilai                           The Group recognizes an allowance for
         berdasarkan ECL 12 bulan atau seumur hidup,                        impairment on a 12-month or lifetime ECL basis,
         tergantung pada apakah terdapat peningkatan yang                   depending on whether there has been a significant
         signifikan dalam risiko kredit sejak pengakuan awal.               increase in credit risk since initial recognition.
         Saat menentukan apakah risiko kredit aset                          When determining whether the credit risk of a
         keuangan telah meningkat secara signifikan sejak                   financial asset has increased significantly since
         pengakuan awal dan saat mengestimasi ECL, Grup                     initial recognition and when estimating ECL, the
         mempertimbangkan informasi yang wajar dan                          Group takes into account relevant reasonable and
         terdukung yang tersedia tanpa biaya atau upaya                     supportable information available without undue
         yang berlebihan. Ini mencakup informasi dan                        cost or effort. It includes both quantitative and
         analisis kuantitatif dan kualitatif, berdasarkan                   qualitative information and analysis, based on the
         pengalaman historis Grup dan penilaian kredit yang                 Group’s historical experience and informed
         diinformasikan dan termasuk informasi perkiraan                    credit assessment and includes forward-looking
         masa depan.                                                        information.
         Grup mengakui ECL seumur hidup untuk piutang                        The Group recognizes lifetime ECL for receivables
         yang tidak mengandung komponen pembiayaan                           that do not contain a significant financing
         yang signifikan. Grup menggunakan matriks provisi                   component. The Group uses a provision matrix
         yang didasarkan pada pengalaman kerugian kredit                     that is based on the Group’s historical credit loss
         historis Grup, disesuaikan dengan faktor-faktor                     experience, adjusted for forward-looking factors
         yang bersifat perkiraan masa depan yang spesifik                    specific to the borrower and the economic
         untuk peminjam dan lingkungan ekonomi. Pada                         environment. At each reporting date, the Group
         setiap tanggal pelaporan, Grup menilai apakah aset                  assesses whether the financial assets are at
         keuangan tersebut pada biaya perolehan                              amortized cost. A financial asset is credit impaired
         diamortisasi. Aset keuangan mengalami penurunan                     when one or more events that adversely affect the
         nilai kredit ketika satu atau lebih peristiwa yang                  estimated future cash flows of the financial asset
         berdampak merugikan pada estimasi arus kas                          have occurred. Evidence of a financial asset being
         masa depan dari aset keuangan telah terjadi. Bukti                  credit impaired includes observable data about the
         aset keuangan mengalami penurunan nilai kredit                      following events:
         mencakup data yang dapat diobservasi tentang
         peristiwa berikut:
         •   Kesulitan keuangan signifikan yang dialami                      •   Significant financial difficulties experienced by
             penerbit atau peminjam;                                             the issuer or borrower;
         •   Pelanggaran kontrak, seperti wanprestasi atau                   •   Breach of contract, such as default or past due
             peristiwa lewat jatuh tempo;                                        events;
         •   Pemberi pinjaman dari peminjam, karena alasan                   •   The lender(s) of the borrower, for economic or
             ekonomi atau kontrak yang berkaitan dengan                          contractual reasons relating to the borrower's
             kesulitan    keuangan     peminjam,   setelah                       financial difficulty, having granted to the
             memberikan kepada peminjam suatu konsesi                            borrower a concession(s) that the lender(s)
             yang tidak akan dipertimbangkan oleh pemberi                        would not otherwise consider;
             pinjaman;




                                                                19
Page 23
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                               PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                          AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                        NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                               FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                      As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                 And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                             Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                      2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                  ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                        POLICIES (continued)

      h. Penurunan Nilai Aset Keuangan (lanjutan)                       h. Impairment of Financial Assets (continued)

         •   Terdapat kemungkinan bahwa peminjam akan                      •   It is becoming probable that the borrower will
             dinyatakan pailit atau reorganisasi keuangan                      enter     bankruptcy   or     other     financial
             lainnya;                                                          reorganization;
         •   Hilangnya pasar aktif dari aset keuangan                      •   The disappearance of an active market for that
             tersebut karena kesulitan keuangan;                               financial asset because of financial difficulties;
         •   Pembelian atau asal mula aset keuangan                        •   The purchase or origination of a financial asset
             dengan diskon besar yang mencerminkan                             at a deep discount that reflects the incurred
             kerugian kredit yang terjadi.                                     credit losses.

         Grup menganggap aset keuangan mengalami gagal                    The Group considers a financial asset to be in
         bayar ketika pihak lawan gagal membayar                          default when a counterparty fails to pay its
         kewajiban     kontraktualnya, atau   terdapat                    contractual obligations, or there is a breach of other
         pelanggaran persyaratan kontraktual lainnya,                     contractual terms, such as covenants.
         seperti jaminan.

         Grup secara langsung mengurangi jumlah tercatat                  The Group directly reduces the gross carrying
         bruto dari aset keuangan ketika tidak ada                        amount of a financial asset when there is no
         ekspektasi yang wajar untuk memulihkan arus kas                  reasonable expectation of recovering the
         kontraktual atas aset keuangan, baik sebagian atau               contractual cash flows on a financial asset, either
         seluruhnya. Hal ini umumnya terjadi ketika Grup                  partially or in full. This is generally the case when
         menentukan bahwa peminjam tidak memiliki aset                    the Group determines that the borrower does not
         atau sumber pendapatan yang dapat menghasilkan                   have assets or sources of income that could
         arus kas yang cukup untuk membayar kembali                       generate sufficient cash flows to repay the amounts
         jumlah yang dikenakan penghapusan tersebut.                      subject to the write-off. However, financial assets
         Namun, aset keuangan yang dihapus bukukan                        that are written off could still be subject to
         masih dapat dikenakan aktivitas penegakan hukum                  enforcement activities in order to comply with the
         untuk mematuhi prosedur Grup untuk pemulihan                     Group’s procedures for recovery of amounts due.
         jumlah yang jatuh tempo. ECL atas aset keuangan                  The ECLs on financial assets at amortized cost are
         pada biaya perolehan diamortisasi diakui sebagai                 recognized as allowance for impairment losses
         cadangan kerugian penurunan nilai terhadap jumlah                against the gross carrying amount of the financial
         tercatat bruto aset keuangan, dengan kerugian                    asset, with the resulting impairment losses
         penurunan nilai (atau pembalikan) yang dihasilkan                (or reversals) recognized in the interim consolidated
         diakui dalam laporan laba rugi dan penghasilan                   statement of profit or loss and other comprehensive
         komprehensif lain konsolidasian interim.                         income.

     i. Kas dan Bank                                                    i. Cash on Hand and in Banks

         Kas terdiri dari kas dan kas di bank yang tidak                  Cash consists of cash on hand and cash in banks
         digunakan sebagai jaminan serta tidak dibatasi                   which are not used as collateral and are not
         penggunaannya.                                                   restricted.

     j. Persediaan                                                      j. Inventories

         Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang lebih                   Inventories are valued at the lower of cost or net
         rendah antara biaya perolehan atau nilai realisasi               realizable value, whereby cost is determined by
         bersih. Biaya perolehan ditentukan dengan metode                 weighted average method. Allowance for inventory
         rata-rata tertimbang. Penyisihan persediaan usang                obsolescence is provided based on a review of the
         ditentukan berdasarkan hasil penelaahan terhadap                 condition of inventories at the end of the period.
         keadaan masing-masing persediaan pada akhir
         periode.

      k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka                            k. Advances and Prepaid Expenses

         Uang Muka                                                         Advances

         Uang muka pada awalnya dicatat sebesar biaya                     Advances are initially recorded at transaction cost,
         transaksi, dan selanjutnya dicatat sebesar biaya                 and subsequently recorded at cost less impairment
         perolehan dikurangi kerugian penurunan nilai, jika               loss, if any.
         ada.




                                                              20
Page 24
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                        2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                    ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                          POLICIES (continued)

      k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka (lanjutan)                   k. Advances and Prepaid Expenses (continued)

         Biaya Dibayar di Muka                                                 Prepaid Expenses

         Biaya dibayar di muka diamortisasi selama manfaat                     Prepaid expenses are amortized over their
         masing-masing biaya dengan menggunakan                                beneficial periods using the straight-line method.
         metode garis lurus.

      l. Aset Tetap                                                       l.   Fixed Assets

         Aset tetap pada awalnya dicatat sebesar biaya                         Fixed assets are initially recorded at cost. The cost
         perolehan. Biaya perolehan aset terdiri dari harga                    of an asset comprises its purchase price and any
         pembelian dan biaya lainnya yang dapat                                directly attributable cost of bringing the asset to its
         diatribusikan secara langsung untuk membawa aset                      working condition and location for its intended use.
         ke lokasi dan kondisi yang diinginkan supaya aset                     Subsequent to initial recognition, fixed assets,
         siap digunakan sesuai. Setelah pengakuan awal,                        except for land, are measured at cost less
         aset tetap kecuali tanah, diukur sebesar biaya                        accumulated depreciation and any accumulated
         perolehan dikurangi akumulasi penyusutan dan                          impairment losses.
         akumulasi kerugian penurunan nilai.

         Biaya pengurusan legal awal untuk hak atas tanah                      Initial legal costs incurred to obtain legal rights are
         diakui sebagai bagian dari biaya perolehan tanah                      recognized as part of the acquisition cost of the
         dan biaya ini tidak disusutkan. Biaya yang berkaitan                  land and these costs are not depreciated. Costs
         dengan perpanjangan hak atas tanah diakui                             related to renewal of land rights are recognized as
         sebagai beban ditangguhkan dan diamortisasi                           deferred charges and amortized during the period
         selama periode hak atas tanah atau manfaat                            of the land rights or the economic useful life of land,
         ekonomi tanah, mana yang lebih pendek.                                whichever is shorter.

         Biaya setelah perolehan awal termasuk dalam                           Subsequent cost are included in the asset’s
         jumlah tercatat aset atau diakui sebagai aset                         carrying amount or recognized as a separate asset,
         yang terpisah, sebagaimana mestinya, apabila                          as appropriate, when it is probable that future
         kemungkinan manfaat ekonomis di masa depan                            economic benefits associated with the item will flow
         berkenaan dengan aset tersebut akan mengalir ke                       to the Group and the cost of the item can be reliably
         Grup dan biaya tersebut dapat diukur secara andal.                    measured. The carrying amount of the replaced
         Jumlah tercatat komponen yang diganti tidak diakui                    part is derecognized during the financial year in
         selama tahun berjalan pada saat terjadinya. Biaya                     which they are incurred. All other repairs and
         perbaikan dan pemeliharaan dibebankan ke dalam                        maintenance are charged to profit or loss.
         laba rugi.

         Penyusutan dihitung dengan menggunakan metode                         Depreciation is computed using the straight-line
         garis lurus untuk menyusutkan nilai aset tetap,                       method to write down the depreciable amount of
         kecuali tanah yang tidak disusutkan. Estimasi masa                    fixed assets, except land which is not depreciated.
         manfaat aset tetap adalah sebagai berikut:                            The detail of estimated useful lives of the related
                                                                               fixed assets is as follows:

                                                    Tahun / Years          Tarif / Rate
          Bangunan                                       20                    5%                                         Buildings
          Mesin                                         4-8               25% - 12,5%                                   Machineries
          Kendaraan                                     4-8               25% - 12,5%                                      Vehicles
          Peralatan                                     4-8               25% - 12,5%                                    Equipment

          Masa manfaat ekonomis, nilai residu, jika ada,                       The estimated useful lives, residual value, if any,
          metode penyusutan dan amortisasi ditelaah setiap                     depreciation and amortization method are
          akhir tahun dan pengaruh dari setiap perubahan                       reviewed at each year end, with the effect of any
          estimasi akuntansi tersebut berlaku prospektif.                      changes in accounting estimates accounted for on
                                                                               a prospective basis.




                                                                21
Page 25
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                           AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                         NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                       As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                  And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                              Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.   IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                           2. SUMMARY OF SIGNIFICANT                ACCOUNTING
     (lanjutan)                                                           POLICIES (continued)

     l.   Aset Tetap (lanjutan)                                          l. Fixed Assets (continued)

          Aset tetap dihentikan pengakuannya pada saat                     Fixed assets are derecognized upon disposal or
          pelepasan atau tidak ada manfaat ekonomis di masa                when no future economic benefits are expected
          datang yang diharapkan dari penggunaan atau                      from its use or disposal.
          pelepasannya.

          Keuntungan atau kerugian yang muncul dari                         Any gain or loss arising on derecognition of the
          penghentian pengakuan aset tetap (diperhitungkan                  assets (calculated as the difference between the
          sebagai selisih antara jumlah tercatat aset dan hasil             net disposal proceeds and the carrying amount of
          penjualan bersih) dimasukkan pada laba rugi                       the asset) is included in the current period in profit
          periode berjalan.                                                 or loss.

     m. Penurunan Nilai Aset Non-Keuangan                                m. Impairment of Non-Financial Assets

          Pada setiap akhir periode pelaporan, Grup                         The Group assesses at the end of each reporting
          menelaah apakah terdapat indikasi suatu aset                      period, whether there is an indication that an asset
          mengalami penurunan nilai. Jika terdapat indikasi                 may be impaired. If any such indication exists, or
          tersebut atau pada saat uji tahunan penurunan nilai               when annual impairment testing for an asset is
          aset perlu dilakukan, maka Grup membuat estimasi                  required, the Group makes an estimate of the
          jumlah terpulihkan aset tersebut. Aset yang                       asset's recoverable amount. Assets that are
          diamortisasi ditelaah untuk penurunan nilai apabila               subject to amortization are reviewed for impairment
          terjadi    kondisi      atau    perubahan       yang              whenever events or changes in circumstances
          mengindikasikan bahwa jumlah tercatat aset tidak                  indicate that the carrying amount may not be
          dapat diperoleh kembali. Kerugian penurunan nilai                 recoverable. An impairment loss is recognized for
          diakui sebesar selisih jumlah tercatat aset terhadap              the amount by which the asset’s carrying amount
          jumlah terpulihkannya. Jumlah terpulihkan adalah                  exceeds its recoverable amount. The recoverable
          jumlah yang lebih tinggi antara nilai wajar aset                  amount is the higher of an asset’s fair value less
          dikurangi biaya penjualan dengan nilai pakai. Untuk               cost of disposal and value in use. For the purposes
          tujuan menguji penurunan nilai, aset dikelompokkan                of assessing impairment, assets are grouped up to
          hingga unit terkecil yang menghasilkan arus kas                   the lowest levels for which there are separately
          terpisah teridentifikasi (unit penghasil kas). Aset               identifiable cash flows (cash-generating units).
          non-keuangan yang mengalami penurunan nilai                       Non-financial assets that suffered an impairment
          ditelaah untuk kemungkinan pembalikkan atas                       are reviewed for possible reversal of the
          penurunan nilai tersebut pada setiap tanggal                      impairment at each reporting date.
          pelaporan.

     n. Sewa                                                             n. Leases

          Grup menilai apakah kontrak merupakan, atau                      The Group determines at contract inception
          mengandung, sewa. Suatu kontrak merupakan,                       whether a contract is, or contains, a lease by
          atau mengandung, sewa jika kontrak tersebut                      assessing whether the contract conveys the right to
          memberikan hak untuk mengendalikan penggunaan                    control the use of an identified asset for a period of
          aset identifikasian selama suatu jangka waktu untuk              time in exchange for consideration.
          dipertukarkan dengan imbalan.

          Aset Hak-Guna                                                    Right-of-Use Assets

          Grup mengakui aset hak-guna pada tanggal                         The Group recognizes right-of-use (ROU) assets at
          dimulainya sewa (yaitu, tanggal aset yang                        the commencement date of the lease (i.e., the date
          mendasari tersedia untuk digunakan). Aset                        the underlying asset is available for use). ROU
          hak-guna diukur pada biaya perolehan, dikurangi                  assets are measured at cost, less any accumulated
          akumulasi penyusutan dan penurunan nilai, dan                    depreciation and impairment losses, and adjusted
          disesuaikan untuk setiap pengukuran kembali                      for any remeasurement of lease liabilities. The cost
          liabilitas sewa. Biaya perolehan aset hak guna                   of ROU assets include the amount of lease
          mencakup jumlah liabilitas sewa yang diakui, biaya               liabilities recognized, initial direct costs incurred,
          langsung awal yang timbul, dan pembayaran sewa                   and lease payments made at or before the
          yang dilakukan pada atau sebelum tanggal mulai                   commencement date less any lease incentives
          dikurangi setiap insentif sewa yang diterima.                    received.




                                                                  22
Page 26
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                     PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                              NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                     FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                            As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                       And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                   Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                     (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                         2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                     ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                           POLICIES (continued)

     n. Sewa (lanjutan)                                                    n. Leases (continued)

         Aset Hak-Guna (lanjutan)                                            Right-of-Use Assets (continued)

         Kecuali jika Grup cukup yakin untuk memperoleh                      Unless the Group is reasonably certain to obtain
         kepemilikan aset sewaan pada akhir masa sewa,                       ownership of the leased asset at the end of the
         aset hak-guna yang diakui disusutkan dengan                         lease term, the recognized ROU assets are
         metode garis lurus selama lebih pendek dari                         depreciated on a straight-line basis over the shorter
         taksiran masa manfaat dan masa sewa, sebagai                        of its estimated useful lives and the lease term, as
         berikut:                                                            follows:

                                                                 Tahun / Years
         Aset hak-guna - Bangunan                                    2-3                                     ROU assets - Buildings

         Aset hak-guna dapat mengalami penurunan nilai.                      ROU assets are subject to impairment.

         Liabilitas Sewa                                                      Lease Liabilities

         Pada tanggal dimulainya sewa, Grup mengakui                             At the commencement date of the lease, the Group
         liabilitas sewa yang diukur pada nilai kini                             recognizes lease liabilities measured at the present
         pembayaran sewa yang harus dilakukan selama                             value of lease payments to be made over the lease
         masa sewa. Pembayaran sewa mencakup                                     term. The lease payments include fixed payments
         pembayaran tetap (termasuk dalam pembayaran                             (including in substance fixed payments) less any
         tetap secara substansi) dikurangi piutang insentif                      lease incentives receivable, variable lease
         sewa, pembayaran sewa variabel yang bergantung                          payments that depend on an index or a rate, and
         pada indeks atau tarif, dan jumlah yang diharapkan                      amounts expected to be paid under residual value
         akan dibayar di bawah jaminan nilai sisa.                               guarantees. The lease payments also include the
         Pembayaran       sewa     juga   termasuk    harga                      exercise price of a purchase option reasonably
         pelaksanaan dari opsi pembelian yang secara wajar                       certain to be exercised by the Group and payments
         pasti akan dilaksanakan oleh Grup dan pembayaran                        of penalties for terminating a lease, if the lease
         denda untuk pengakhiran sewa, jika masa sewa                            term reflects the Group exercising the option to
         mencerminkan Grup melaksanakan opsi untuk                               terminate.
         mengakhiri sewa.

         Pembayaran sewa variabel yang tidak bergantung                          The variable lease payments that do not depend
         pada indeks atau tarif diakui sebagai beban pada                        on an index or a rate are recognized as expense
         periode terjadinya peristiwa atau kondisi yang                          in the period on which the event or condition that
         memicu pembayaran tersebut. Dalam menghitung                            triggers the payment occurs. In calculating the
         nilai kini pembayaran sewa, Grup menggunakan                            present value of lease payments, the Group uses
         suku bunga pinjaman inkremental penyewa pada                            the incremental borrowing rate at the lease
         tanggal dimulainya sewa jika tingkat bunga implisit                     commencement date if the interest rate implicit in
         dalam sewa tidak dapat ditentukan. Setelah tanggal                      the lease is not readily determinable. After the
         dimulainya, jumlah liabilitas sewa ditingkatkan untuk                   commencement date, the amount of lease
         mencerminkan bertambahnya bunga dan dikurangi                           liabilities is increased to reflect the accretion of
         untuk pembayaran sewa yang dilakukan. Selain itu,                       interest and reduced for the lease payments made.
         jumlah tercatat liabilitas sewa diukur kembali jika                     In addition, the carrying amount of lease liabilities
         terdapat modifikasi, perubahan jangka waktu sewa,                       is remeasured if there is a modification, a change
         perubahan pembayaran sewa tetap secara                                  in the lease term, a change in the in-substance
         substansi, atau perubahan penilaian untuk                               fixed lease payments or a change in the
         pembelian aset yang mendasarinya.                                       assessment to purchase the underlying asset.

         Sewa Jangka Pendek                                                   Short-Term Leases

         Grup menerapkan pengecualian pengakuan sewa                             The Group applies the short-term lease
         jangka pendek untuk sewa jangka pendeknya                               recognition exemption to its short-term leases
         (yaitu, sewa yang memiliki jangka waktu sewa                            (i.e., those leases that have a lease term of
         12 bulan atau kurang dari tanggal mulai dan tidak                       12 months or less from the commencement date
         mengandung opsi pembelian). Pembayaran sewa                             and do not contain a purchase option). Lease
         untuk sewa jangka pendek diakui sebagai beban                           payments on short-term leases are recognized as
         dengan menggunakan metode garis lurus selama                            expense on a straight-line basis over the lease
         masa sewa.                                                              term.




                                                                 23
Page 27
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                    PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                               AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                             NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                    FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                           As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                      And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                  Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                    (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                            2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT               ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                              POLICIES (continued)

      o. Imbalan Kerja Karyawan                                               o. Employee Benefits

         Grup mengakui liabilitas diestimasi atas imbalan                       The Group recognizes estimated liabilities for
         kerja karyawan sesuai dengan Undang-undang                             employee benefits in accordance with Company
         No. 11 Tahun 2020 atau Undang-undang Cipta                             Regulation, Law No. 11 of 2020 or Job Creation
         Kerja dan peraturan pelaksanaannya, Peraturan                          Law and based on its implementing regulation,
         Pemerintah No. 35 Tahun 2021 tentang Perjanjian                        Government Regulation No. 35 of 2021 on Fixed
         Kerja Waktu Tertentu, Alih Daya, Waktu Kerja dan                       Term Employment, Outsourcing, Working Hours
         Waktu Istirahat, Pemutusan Hubungan Kerja. Tidak                       and Rest Times and Termination. No funding has
         ada pendanaan yang dibuat untuk program imbalan                        been made to this defined benefit plan.
         pasti ini.

         Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja karyawan                      The Group’s estimated liabilities for employee
         Grup dihitung dari nilai kini liabilitas diestimasi atas               benefits are calculated as present value of
         imbalan kerja pasti pada akhir periode pelaporan                       estimated liabilities for employee benefits at the
         dikurangi nilai wajar aset program, jika ada.                          end of the reporting period less the fair value of
         Perhitungan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja                   plan assets, if any. The calculation of estimated
         karyawan dilakukan dengan menggunakan metode                           liabilities for employee benefits is determined
         Projected Unit Credit dalam perhitungan aktuaria                       using the Projected Unit Credit method with
         yang dilakukan setiap akhir periode pelaporan.                         actuarial valuations conducted at the end of each
                                                                                reporting period.

         Pengukuran kembali liabilitas diestimasi atas                          Remeasurement of estimated liabilities for
         imbalan kerja karyawan, meliputi a) keuntungan dan                     employee benefits included a) actuarial gain and
         kerugian aktuarial, b) imbal hasil atas aset program,                  losses, b) return on plan assets, excluding
         tidak termasuk bunga, dan c) setiap perubahan                          interest, and c) the effect of asset ceiling,
         dampak batas atas aset, tidak termasuk bunga,                          excluding interest, is recognized in other
         diakui di penghasilan komprehensif lain pada saat                      comprehensive       income      as      incurred.
         terjadinya. Pengukuran kembali tidak direklasifikasi                   Remeasurement is not reclassified to profit or loss
         ke laba rugi pada periode berikutnya.                                  in subsequent periods.

         Ketika program imbalan berubah atau terdapat                           When the benefits of a plan are changed, or when
         kurtailmen atas program, bagian imbalan yang                           a plan is curtailed, the portion of the changed
         berubah terkait biaya jasa lalu, atau keuntungan                       benefit related to past service of employees, or
         atau kerugian kurtailmen, diakui di laba rugi pada                     gain or loss on curtailment, is recognized
         saat terdapat perubahan atau kurtailmen atas                           immediately in profit or loss when the plan
         program.                                                               amendment or curtailment occurs.
         Grup menentukan (penghasilan) beban bunga neto                         The Group determines the net interest expense
         atas (aset) liabilitas diestimasi atas imbalan kerja                   (income) on the net estimated liabilities for
         karyawan neto dengan menerapkan tingkat bunga                          employee benefits obligation (asset) for the period
         diskonto pada awal periode pelaporan tahunan                           by applying the discount rate used to measure the
         untuk mengukur liabilitas diestimasi atas imbalan                      estimated liabilities for employee benefits at the
         kerja karyawan selama periode berjalan.                                beginning of the annual period.
         Grup mengakui keuntungan dan kerugian atas                             The Group recognizes gains and losses on the
         penyelesaian liabilitas diestimasi atas imbalan kerja                  settlement of estimated liabilities for employee
         karyawan pada saat penyelesaian terjadi.                               benefits at the time of settlement. Gains or losses
         Keuntungan atau kerugian atas penyelesaian                             on the settlement represent the difference
         merupakan selisih antara nilai kini liabilitas                         between the present value of estimated liabilities
         diestimasi atas imbalan kerja karyawan yang                            for employee benefits being settled as determined
         ditetapkan pada tanggal penyelesaian dengan                            on the date of settlement and the settlement price,
         harga penyelesaian, termasuk setiap aset program                       including any plan assets transferred and any
         yang dialihkan dan setiap pembayaran yang                              payments made directly by the Group in
         dilakukan secara langsung oleh Grup sehubungan                         connection with the settlement.
         dengan penyelesaian tersebut.

         Grup mengakui (1) biaya jasa, yang terdiri dari biaya                  The Group recognizes the (1) service costs,
         jasa kini, biaya jasa lalu, dan setiap keuntungan                      comprising of current service cost, past service
         atau     kerugian     atas    penyelesaian,       dan                  cost, and any gain or loss on settlement, and
         (2) penghasilan atau beban bunga neto di laba rugi                     (2) net interest expense or income immediately in
         pada saat terjadinya.                                                  profit or loss.




                                                                    24
Page 28
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                           AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                         NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                       As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                  And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                              Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                       2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                   ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                         POLICIES (continued)
      p. Pengakuan Pendapatan dan Beban                                  p. Revenue and Expense Recognition
         Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan                          Revenue from Contracts with Customers
         Grup mengakui pendapatan dari kontrak dengan                      The Group recognizes revenue from contracts with
         pelanggan ketika atau selama Grup memenuhi                        customers when or while the Group fulfills its
         kewajiban pelaksanaan dengan mengalihkan                          performance obligations by transferring the
         barang atau jasa yang dijanjikan (yaitu, aset)                    promised goods or services (i.e., assets) to the
         kepada pelanggan. Aset dialihkan ketika atau                      customers. Assets are transferred when or while
         selama pelanggan memperoleh pengendalian atas                     the customer gains control of the asset.
         aset tersebut.
         Untuk setiap kewajiban pelaksanaan yang                           For each identified performance obligation,
         diidentifikasi, Grup menentukan pada insepsi                      the Group determines at contract inception whether
         kontrak apakah entitas memenuhi kewajiban                         the entity fulfills a performance obligation over time
         pelaksanaan sepanjang waktu atau memenuhi                         or fulfills a performance obligation at a point in time.
         kewajiban pelaksanaan pada suatu waktu tertentu.                  If the entity does not fulfill performance obligations
         Jika     entitas  tidak memenuhi      kewajiban                   over time, the performance obligations are fulfilled
         pelaksanaan sepanjang waktu, maka kewajiban                       at a point in time.
         pelaksanaan dipenuhi pada suatu waktu tertentu.
         Grup memenuhi kewajiban pelaksanaan dan                           The Group fulfills its performance obligations and
         mengakui pendapatan sepanjang waktu, jika satu                    recognizes revenue over time, if one of the
         dari kriteria berikut terpenuhi:                                  following criteria is met:
         • Pelanggan secara simultan menerima dan                          •    Customers simultaneously receive and
           mengonsumsi manfaat yang disediakan dari                             consume the benefits provided by the Group as
           pelaksanaan Grup selama Grup melaksanakan                            long as the Group carries out its implementation
           kewajiban pelaksanaannya;                                            obligations;
         • Pelaksanaan      Grup    menimbulkan    atau                    •    The Group’s operations create or increase
           meningkatkan       aset   yang  dikendalikan                         assets controlled by customers as long as
           pelanggan selama aset tersebut ditimbulkan                           those assets are generated or enhanced; or
           atau ditingkatkan; atau
         • Pelaksanaan Grup tidak menimbulkan suatu                        •    The Group does not give rise to an asset with
           aset dengan penggunaan alternatif bagi Grup                          alternative uses for the Group and the Group
           dan Grup memiliki hak atas pembayaran yang                           has the right to enforceable payments for the
           dapat dipaksakan atas pelaksanaan yang telah                         performance that has been completed to date.
           diselesaikan sampai saat ini.
         Grup menerapkan PSAK 72, “Pendapatan dari                         The Group has adopted PSAK 72, “Revenue from
         Kontrak dengan Pelanggan”, yang mensyaratkan                      Contracts with Customers”, which requires revenue
         pengakuan      pendapatan      untuk     memenuhi                 recognition to fulfill 5 (five) steps of assessment, as
         5 (lima) langkah penilaian, sebagai berikut:                      follows:
         1.   Identifikasi kontrak dengan pelanggan.                       1.   Identify contract(s) with a customer.
         2.   Identifikasi kewajiban pelaksanaan dalam                     2.   Identify the performance obligations in the
              kontrak. Kewajiban pelaksanaan merupakan                          contract. Performance obligations are promises
              janji-janji dalam kontrak untuk menyerahkan                       in a contract to transfer to a customer goods or
              barang atau jasa yang memiliki karakteristik                      services that are distinct.
              berbeda ke pelanggan.
         3.   Menetapkan harga transaksi, setelah dikurangi                3.   Determine the transaction price, net of
              diskon, retur, insentif penjualan dan pajak                       discounts, returns, sales incentives and value
              pertambahan nilai, yang berhak diperoleh                          added tax, which an entity expects to be entitled
              suatu entitas sebagai kompensasi atas                             in exchange for transferring the promised
              diserahkannya barang atau jasa yang                               goods or services to a customer.
              dijanjikan di kontrak.
         4.   Alokasi harga transaksi ke setiap kewajiban                  4.   Allocate the transaction price to each
              pelaksanaan dengan menggunakan dasar                              performance obligation on the basis of the
              harga jual berdiri sendiri relatif dari setiap                    relative stand-alone selling prices of each
              barang atau jasa berbeda yang dijanjikan di                       distinct goods or services promised in the
              kontrak. Ketika tidak dapat diamati secara                        contract. When these are not directly
              langsung, harga jual berdiri sendiri relatif                      observable, the relative stand alone selling
              diperkirakan      berdasarkan    biaya   yang                     price are estimated based on expected cost
              diharapkan ditambah marjin.                                       plus margin.



                                                               25
Page 29
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                              PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                         AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                       NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                              FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                     As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                            Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                              (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                      2. SUMMARY      OF    SIGNIFICANT         ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                      POLICIES (continued)

      p. Pengakuan Pendapatan dan Beban (lanjutan)                   p. Revenue and Expense Recognition (continued)

         Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan                       Revenue from        Contracts     with   Customers
         (lanjutan)                                                     (continued)

         5.   Pengakuan pendapatan ketika kewajiban                     5. Recognize      revenue       when     performance
              pelaksanaan      telah    dipenuhi     dengan                obligation is satisfied by transferring a promised
              menyerahkan barang atau jasa yang dijanjikan                 goods or services to a customer (which is when
              ke pelanggan (ketika pelanggan telah memiliki                the customer obtains control of those goods or
              kendali atas barang atau jasa tersebut).                     services).

         Grup menentukan apakah Grup merupakan                          The Group determines whether the Group is the
         prinsipal atau agen untuk masing-masing barang                 principal or agent for certain goods or services
         atau jasa tertentu yang dijanjikan kepada                      promised to customers. The Group has generally
         pelanggan. Grup secara umum menyimpulkan                       concluded that the Group is the principal in its
         bahwa Grup adalah prinsipal dalam kontrak                      revenue contracts.
         pendapatannya.

         Kriteria pengakuan khusus berikut ini juga harus               The following special recognition criteria must also
         dipenuhi sebelum pendapatan diakui:                            be met before income is recognized:

         Penjualan Barang                                               Sale of Goods

         Penjualan barang diakui pada saat pengendalian                  Sale of goods are recognized at the point in time
         aset dialihkan kepada pelanggan, umumnya pada                   when control of the asset is transferred to the
         saat penyerahan. Jika besar kemungkinan diskon                  customer, generally upon delivery. If it is probable
         akan diberikan dan jumlahnya dapat diukur dengan                that discounts will be granted and the amount can
         andal, diskonto tersebut diakui sebagai pengurang               be measured reliably, then the discount is
         pendapatan pada saat penjualan diakui.                          recognized as a reduction of revenue as the sales
                                                                         are recognized.

         Piutang                                                         Receivables

         Piutang adalah hak imbalan entitas yang tidak                   A receivable is an unconditional right of
         bersyarat. Hak imbalan tidak bersyarat jika hanya               consideration for an entity. The entitlement to
         berlalunya waktu yang disyaratkan sebelum                       benefit is unconditional if only the passage of time
         pembayaran imbalan jatuh tempo.                                 that is required before payment of the benefits is
                                                                         due.

         Pendapatan dari Sumber Lain di Luar Cakupan                     Revenue from Other Source Outside the Scope
         PSAK 72                                                         of PSAK 72

         Pendapatan bunga diakui sebagai bunga akrual                    Interest income is recognized as the interest
         dengan menggunakan metode suku bunga efektif                    accrues using effective interest method and
         dan disajikan setelah dikurangi pajak penghasilan               presented net of applicable income tax.
         yang berlaku.

         Pengakuan Beban                                                 Expense Recognition

         Beban diakui pada saat terjadinya (basis akrual).               Expenses are recognized when incurred (accrual
                                                                         basis).

         Beban bunga dari instrumen keuangan diakui dalam                Interest expense for all financial instruments are
         laba rugi secara akrual menggunakan metode suku                 recognized in profit or loss on accrual basis using
         bunga efektif.                                                  the effective interest rate method.




                                                              26
Page 30
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                 PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                            AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                          NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                 FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                        As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                   And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                               Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                 (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                         2. SUMMARY OF        SIGNIFICANT             ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                         POLICIES (continued)

      q. Pajak Penghasilan                                              q. Income Tax

         Beban pajak penghasilan terdiri dari jumlah beban                 Income tax expense represents the sum of the
         pajak kini dan pajak tangguhan.                                   current tax and deferred tax.

         Pajak diakui sebagai pendapatan atau beban dan                    Tax is recognized as income or an expense and
         termasuk dalam laba rugi untuk periode berjalan,                  included in profit or loss for the period, except to the
         kecuali pajak yang timbul dari transaksi atau                     extent that the tax arises from a transaction or event
         kejadian yang diakui di luar laba rugi. Pajak terkait             which is recognized outside profit or loss. Tax that
         dengan pos yang diakui dalam penghasilan                          relates to items recognized in other comprehensive
         komprehensif lain, diakui dalam penghasilan                       income is recognized in other comprehensive
         komprehensif lain dan pajak terkait dengan pos                    income and tax that relates to items recognized
         yang diakui langsung di ekuitas, diakui langsung di               directly in equity is recognized in equity.
         ekuitas.

         Pajak Kini                                                        Current Tax

         Pajak terutang kini didasarkan pada laba kena pajak               The current tax payable is based on taxable profit
         tahun berjalan. Liabilitas pajak kini dihitung dengan             for the year. The liability for current tax is calculated
         menggunakan tarif pajak yang berlaku atau secara                  using tax rates that have been enacted or
         substansial berlaku pada akhir periode pelaporan.                 substantively enacted by the end of the reporting
                                                                           period.

         Grup secara berkala mengevaluasi jumlah yang                      The Group periodically evaluates the amount
         dilaporkan di dalam Surat Pemberitahuan (SPT)                     reported in the Annual Tax Return (SPT) in relation
         Tahunan terkait dengan keadaan di mana peraturan                  to the circumstances in which the applicable tax
         pajak yang berlaku memerlukan interpretasi, jika                  regulations are subject to interpretation and, if
         diperlukan, manajemen menghitung jumlah provisi                   necessary, the management will calculate the
         yang mungkin timbul.                                              amount of fees that may arise.

         Pajak Tangguhan                                                   Deferred Tax

         Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan                         Deferred tax is recognized using the liability method
         metode liabilitas atas perbedaan temporer antara                  on temporary differences arising between the tax
         dasar pajak aset dan liabilitas dengan jumlah                     bases of assets and liabilities with their carrying
         tercatatnya pada tanggal pelaporan.                               amount at the reporting date.

         Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua                     Deferred tax liabilities are recognized for all taxable
         perbedaan temporer kena pajak. Aset pajak                         temporary differences. Deferred tax assets are
         tangguhan diakui untuk semua perbedaan temporer                   recognized for all deductible temporary differences
         yang boleh dikurangkan dan akumulasi rugi fiskal                  and for the carry forward of unused tax losses and
         dan kredit pajak yang tidak terpakai sejauh realisasi             unused tax credits to the extent the realization of
         atas manfaat pajak tersebut dimungkinkan. Jumlah                  such tax benefit is probable. The carrying amount of
         tercatat aset pajak tangguhan ditelaah pada setiap                deferred tax assets is reviewed at the end of each
         akhir periode pelaporan dan diturunkan apabila itu                reporting period and reduced to the extent that it is
         tidak lagi kemungkinan jumlah laba fiskal memadai                 no longer probable that sufficient taxable profit will
         akan tersedia untuk mengkompensasi sebagian                       be available to allow all or part of the deferred tax
         atau semua aset pajak tangguhan.                                  assets to be utilized.

         Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur dengan                 Deferred tax assets and liabilities are measured at
         menggunakan tarif pajak yang diekspektasikan                      the tax rates that are expected to apply to the year
         akan berlaku ketika aset dipulihkan atau liabilitas               when the asset is realized or the liability is settled
         diselesaikan berdasarkan tarif pajak (dan peraturan               based on tax rates (and tax laws) that have been
         perpajakan) yang berlaku atau secara substansial                  enacted or substantively enacted at the reporting
         telah diberlakukan pada tanggal pelaporan.                        date.

         Pajak tangguhan dibebankan atau dikreditkan                       Deferred tax is charged to or credited in profit or
         dalam laba rugi, kecuali bila berhubungan dengan                  loss, except when it relates to items charged to or
         transaksi dibebankan atau dikreditkan langsung ke                 credited directly in equity, in which case the
         ekuitas, dalam hal pajak tangguhan tersebut juga                  deferred tax is also charged to or credited directly in
         dibebankan atau dikreditkan langsung ke ekuitas.                  equity.




                                                                 27
Page 31
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                  PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                             AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                           NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                  FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                         As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                    And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                  (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                          2. SUMMARY OF        SIGNIFICANT            ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                          POLICIES (continued)

      q. Pajak Penghasilan (lanjutan)                                    q. Income Tax (continued)

         Pajak Tangguhan (lanjutan)                                         Deferred Tax (continued)

         Aset dan liabilitas pajak tangguhan dapat saling                   Deferred tax assets and liabilities can be offset if,
         hapus, jika dan hanya jika, 1) terdapat hak yang                   and only if, 1) there is a legally enforable right to
         dapat dipaksakan secara hukum untuk melakukan                      offset the current tax assets and liabilities and 2) the
         saling hapus antara aset dan liabilitas pajak kini dan             deferred tax assets and liabilities relate to the same
         2) aset serta liabilitas pajak tangguhan tersebut                  taxable entity and the same taxation authority.
         terkait dengan pajak penghasilan yang dikenakan
         oleh otoritas perpajakan yang sama.

      r. Aset dan Liabilitas Pengampunan Pajak                           r. Tax Amnesty Assets and Liabilities

         Aset pengampunan pajak pada awalnya diakui                         The tax amnesty asset is initially measured at the
         sebesar nilai aset yang dilaporkan dalam Surat                     amount reported in the Tax Amnesty Approval
         Keterangan Pengampunan Pajak (“SKPP”) sebagai                      Letter (“SKPP”) as its deemed cost. Any related tax
         biaya perolehannya. Liabilitas pengampunan pajak                   amnesty liability is measured at the amount of cash
         terkait diakui sebesar kewajiban kontraktual untuk                 or cash equivalents that will settle the contractual
         menyerahkan kas atau setara kas untuk                              obligation related to the acquisition of the tax
         menyelesaikan kewajiban yang berkaitan langsung                    amnesty asset. Any difference between the tax
         dengan perolehan aset pengampunan pajak. Selisih                   amnesty asset and the related tax amnesty liability
         antara aset pengampunan pajak dan liabilitas                       is recorded in equity as additional paid-in capital.
         pengampunan pajak diakui di ekuitas sebagai
         tambahan modal disetor.

         Tambahan modal disetor tersebut selanjutnya, tidak                 The additional paid-in capital shall not be
         dapat diakui sebagai laba rugi direalisasi atau                    subsequently recycled to profit or loss or
         direklasifikasi ke saldo laba.                                     reclassified to the retained earnings.

         Uang tebusan yang dibayar diakui dalam laba rugi                   The redemption money paid is charged directly to
         pada periode SKPP diterima.                                        profit or loss in the period when the SKPP was
                                                                            received.

         Tagihan pajak, aset pajak tangguhan atas                           Any claims for tax refund, deferred tax asset from
         akumulasi rugi fiskal dan provisi atas ketidakpastian              fiscal loss carryforward and provision for any
         posisi pajak disesuaikan ke laba rugi pada periode                 uncertain tax position have been directly adjusted to
         SKPP diterima.                                                     profit or loss when the SKPP was received.

         Pengukuran setelah pengakuan awal dan                              The subsequent measurement and derecognition of
         penghentian pengakuan aset dan liabilitas                          tax amnesty assets and liabilities are in accordance
         pengampunan pajak mengacu pada SAK yang                            with the relevant SAK based on the nature of the
         relevan sesuai dengan karakteristik aset dan                       assets and liabilities. The Group is allowed but not
         liabilitas terkait. Grup diperkenankan namun tidak                 required to remeasure those tax amnesty assets
         diharuskan untuk mengukur kembali aset dan                         and liabilities to their fair values in accordance to
         liabilitas pengampunan pajak berdasarkan SAK                       relevant SAK as at the SKPP date. Any difference
         yang relevan pada tanggal SKPP. Selisih nilai                      arising from the remeasurement amount and the
         pengukuran kembali dengan biaya perolehan aset                     amount initially recognized for the tax amnesty
         dan liabilitas pengampunan pajak yang telah diakui                 assets and the related tax amnesty liabilities shall
         sebelumnya disesuaikan dalam tambahan modal                        be adjusted to additional paid-in capital.
         disetor.

         Aset dan liabilitas pengampunan pajak disajikan                    The tax amnesty assets and liabilities are presented
         secara terpisah dari aset dan liabilitas lainnya.                  separately from other assets and liabilities. The tax
         Saling hapus antara aset dan liabilitas                            amnesty assets and liabilities shall not be offset to
         pengampunan pajak tidak dapat dilakukan.                           each other.

         Grup telah memilih pengukuran kembali aset                         The Group have elected to remeasure certain tax
         pengampunan pajak. Aset pengampunan pajak                          amnesty       assets. As such these tax amnesty
         tersebut yang awalnya disajikan pada item terpisah                 assets, which are initially presented under separate
         pada saat penerimaan SKPP, telah direklasifikasi                   line items at the time of the receipt of SKPP, have
         dan disajikan bersama-sama dengan item aset                        been reclassified out and presented together with
         yang serupa.                                                       similar line items of assets.




                                                                  28
Page 32
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                               PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                          AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                        NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                               FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                      As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                 And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                             Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

2.    IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN                       2.   SUMMARY OF SIGNIFICANT                 ACCOUNTING
      (lanjutan)                                                         POLICIES (continued)

      s. Rugi per Saham Dasar                                            s. Basic Losses per Share

         Rugi per saham (RPS) dasar dihitung dengan                        Basic losses per share (LPS) is computed by
         membagi rugi bersih yang dapat diatribusikan                      dividing net losses attributable to the owners of the
         kepada pemilik entitas induk dengan rata-rata                     parent with the weighted average number of
         tertimbang jumlah saham yang beredar pada                         shares outstanding during the period.
         periode yang bersangkutan.

         Jika jumlah saham biasa atau efek berpotensi                       If the number of common shares or convertible
         saham biasa naik dengan adanya penerbitan saham                    securities increases due to the issuance of bonus
         bonus (kapitalisasi agio saham), dividen saham                     share (capitalization of additional paid-in capital),
         (kapitalisasi laba) atau pemecahan saham, atau                     stock dividend (income capitalization) or stock
         turun karena penggabungan saham, maka                              split, or decrease due to reverse stock split, then
         perhitungan RPS dasar untuk seluruh periode sajian                 basic LPS calculation for the period shall be
         harus disesuaikan secara retrospektif.                             adjusted restrospectively.

      t. Informasi Segmen                                                t. Segment Information
         Segmen usaha dilaporkan secara konsisten                           Operating segments are reported in a manner
         dengan pelaporan internal yang diberikan kepada                    consistent with the internal reporting provided to
         pengambil keputusan. Pengambil keputusan                           the chief operating decision-maker. The chief
         operasional    bertanggung      jawab      untuk                   operating decision-maker is responsible for
         mengalokasikan sumber daya, menilai kerja                          allocating resources, assessing performance of
         segmen operasi dan membuat keputusan strategis.                    the operating segments and making strategic
                                                                            decisions.

         Informasi yang dilaporkan kepada pengambil                         Information reported to the chief operating decision
         keputusan operasional lebih khusus difokuskan                      maker is more specifically focused on the Group’s
         pada aktivitas bisnis Grup yang diklasifikasikan                   business activities that are classified based on
         berdasarkan kategori produk yang dijual oleh                       category of products sold by the company, which
         perusahaan yang serupa dengan informasi segmen                     is similar to the business segment information
         bisnis dilaporkan dalam periode sebelumnya.                        reported in the prior period.

      u. Transaksi dan Saldo dalam Mata Uang Asing                       u. Foreign Currency Transaction and Balances

         Transaksi dalam mata uang asing dicatat ke dalam                   Transactions involving foreign currencies are
         Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada saat                     recorded in Rupiah amounts at the rates of
         transaksi dilakukan. Pada tanggal pelaporan, aset                  exchange prevailing at the time the transactions
         dan liabilitas moneter dalam mata uang asing                       are made. At the reporting date, monetary assets
         disajikan ke dalam mata uang Rupiah berdasarkan                    and liabilities denominated in foreign currency are
         kurs tengah Bank Indonesia yang berlaku pada                       adjusted to Rupiah at middle rates of exchange
         tanggal tersebut. Laba atau rugi kurs yang timbul                  issued by Bank of Indonesia at such date. Any
         dikreditkan atau dibebankan pada laba rugi periode                 resulting gains or losses are credited or charged
         berjalan.                                                          to profit or loss of the current period.

         Pada tanggal 30 September 2023 dan                                 As of September 30, 2023 and December 31,
         31 Desember 2022, kurs konversi yang digunakan                     2022, the conversion rates used by the Group, as
         oleh Grup, sebagai berikut:                                        follows:

                                          30 September 2023 /      31 Desember 2022 /
                                          September 30, 2023       December 31, 2022
         1 Dolar Amerika Serikat                       15.526                   15.731                   United States Dollar 1
         1 Dolar Singapura                             11.334                   11.659                      Singapore Dollar 1
         1 Euro                                        16.404                   16.713                                  Euro 1




                                                              29
Page 33
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                  PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                             AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                           NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                  FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                         As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                    And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                  (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

3.    PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN                    ASUMSI           3.   SIGNIFICANT   ACCOUNTING                  JUDGMENTS,
      AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN                                           ESTIMATES AND ASSUMPTIONS

      Penyusunan laporan keuangan konsolidasian interim                   The preparation of the Group’s interim consolidated
      Grup mengharuskan manajemen untuk membuat                           financial statements requires management to make
      pertimbangan,      estimasi   dan      asumsi     yang              judgments, estimates and assumptions that affect the
      mempengaruhi jumlah-jumlah pendapatan, beban,                       reported amounts of revenue, expenses, assets and
      aset    dan    liabilitas  yang    dilaporkan    serta              liabilities and the disclosure of contingent liabilities at
      pengungkapan atas liabilitas kontinjensi pada tiap-tiap             the reporting date.
      akhir periode pelaporan.

      Pertimbangan, estimasi dan asumsi yang digunakan                    The judgments, estimates and assumptions used in
      dalam      mempersiapkan        laporan     keuangan                preparing the interim consolidated financial statements
      konsolidasian interim tersebut ditelaah secara berkala              have been regularly reviewed based on historical
      berdasarkan pengalaman historis dan berbagai faktor,                experience and various factors, including expectation
      termasuk ekspektasi dari kejadian-kejadian di masa                  for future event that might occur. However, uncertainty
      depan yang mungkin terjadi. Namun, hasil aktual                     about these assumptions and estimates could result in
      dapat berbeda dengan jumlah yang diestimasi.                        outcomes that could require a material adjustment to
      Ketidakpastian atas asumsi serta estimasi tersebut                  the carrying amount of the asset or liability affected in
      dapat menimbulkan penyesuaian material terhadap                     future periods.
      jumlah tercatat aset dan liabilitas pada tahun
      berikutnya.

      a. Pertimbangan                                                     a. Judgments

         Pertimbangan-pertimbangan berikut dibuat oleh                       The following judgments are made by
         manajemen dalam proses penerapan kebijakan                          management in the process of applying the
         akuntansi Grup yang memiliki dampak yang paling                     Group’s accounting policies that have the most
         signifikan terhadap jumlah-jumlah yang diakui                       significant effects on the amounts recognized in
         dalam laporan keuangan konsolidasian interim:                       the interim consolidated financial statements:

         Klasifikasi Aset dan Liabilitas Keuangan                            Classification of Financial Assets and Liabilities

         Grup menetapkan klasifikasi aset dan liabilitas                     The Group determines the classifications of certain
         tertentu sebagai aset dan liabilitas keuangan                       assets and liabilities as financial assets and
         dengan menilai apakah aset dan liabilitas tersebut                  liabilities by judging if they meet the definition.
         memenuhi definisi aset dan liabilitas keuangan.                     Accordingly, the financial assets and liabilities are
         Dengan demikian, aset dan liabilitas keuangan                       accounted for in accordance with the Group’s
         dicatat sesuai kebijakan akuntansi Grup yang                        accounting policies disclosed in Note 2g.
         diungkapkan pada Catatan 2g.

         Keberadaan Kontrak                                                   Existence of a Contract

         Dokumen utama Grup untuk kontrak dengan                              The Group’s primary document for a contract with
         pelanggan adalah pesanan pembelian yang                              a customer is an approved purchase order with
         disetujui dengan persyaratan yang diidentifikasi                     terms clearly identified including the product
         dengan jelas termasuk spesifikasi produk dan                         specification and payment terms. In addition, part
         persyaratan pembayaran. Selain itu, bagian dari                      of the assessment process of the Group before
         proses penilaian Grup sebelum pengakuan                              revenue recognition is to assess the probability
         pendapatan adalah untuk menilai kemungkinan                          that the Group will collect the consideration to
         bahwa Grup akan mengumpulkan imbalan yang                            which it will be entitled in exchange for the goods
         menjadi haknya untuk ditukar dengan barang yang                      sold that will be transferred to the customer.
         dijual yang akan dialihkan kepada pelanggan.

         Menentukan apakah suatu Kontrak Mengandung                           Determining whether a Contract Contains a Lease
         Sewa

         Grup menggunakan pertimbangannya dalam                               The Group uses its judgment in determining
         menentukan apakah suatu kontrak berisi sewa.                         whether a contract contains a lease. At inception
         Saat dimulainya kontrak, Grup membuat penilaian                      of a contract, the Group makes an assessment
         apakah mereka berhak atas kontrak tersebut                           whether it has the right to obtain substantially all
         untuk memperoleh secara substansial semua                            the economic benefits from the use of the
         manfaat ekonomi dari penggunaan aset yang                            identified asset and the right to direct the use of
         diidentifikasi dan hak untuk mengarahkan                             the identified asset.
         penggunaan aset yang diidentifikasi.




                                                                30
Page 34
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                              PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                         AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                       NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                              FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                     As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                            Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                              (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

3.    PERTIMBANGAN,   ESTIMASI     DAN     ASUMSI                   3.   SIGNIFICANT  ACCOUNTING    JUDGMENTS,
      AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan)                               ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)

      b. Estimasi dan Asumsi                                             b. Estimates and Assumptions

         Asumsi utama masa depan dan sumber utama                          The key assumptions related to the future and the
         estimasi ketidakpastian lain pada tanggal pelaporan               key sources of estimation uncertainty at the
         yang memiliki risiko signifikan bagi penyesuaian                  reporting date that have a significant risk of
         yang material terhadap jumlah tercatat aset dan                   material adjustments to the carrying amount of
         liabilitas untuk periode berikutnya diungkapkan di                assets and liabilities within the next period end
         bawah ini. Grup mendasarkan asumsi dan estimasi                   are disclosed below. The Group assumptions and
         pada parameter yang tersedia pada saat laporan                    estimates are based on reference available at the
         keuangan konsolidasian interim disusun. Asumsi                    time the interim consolidated financial statements
         dan situasi mengenai perkembangan masa depan                      are prepared. Current condition and assumptions
         mungkin berubah akibat perubahan pasar atau                       regarding future developments may change due
         situasi di luar kendali Grup. Perubahan tersebut                  to market changes or circumstances beyond the
         dicerminkan dalam asumsi terkait pada saat                        control of the Group. These changes are reflected
         terjadinya.                                                       in the related assumptions as incurred.

         Penilaian untuk ECL                                               Assessment for ECL

         Grup membentuk cadangan kerugian penurunan                        The Group maintains an allowance for
         nilai pada tingkat yang dianggap memadai untuk                    impairment loss at a level considered adequate to
         menyediakan potensi piutang yang tidak dapat                      provide for potential uncollectible receivables.
         tertagih. Grup menggunakan matriks provisi piutang                The Group uses a provision matrix for receivables
         untuk menghitung ECL. Grup melakukan                              to calculate ECLs. The Group performs a regular
         penelaahan berkala terhadap umur dan status                       review of the age and status of receivables,
         piutang, yang dirancang untuk mengidentifikasi                    designed to identify receivables for impairment.
         piutang yang mengalami penurunan nilai. Penilaian                 The assessment of the correlation between
         korelasi antara tingkat wanprestasi yang diamati                  historical observed default rates, forecasted
         secara historis, perkiraan kondisi ekonomi dan ECL                economic conditions and ECLs is a significant
         adalah perkiraan yang signifikan. Jumlah ECL                      estimate. The amount of ECLs is sensitive to
         sensitif terhadap perubahan keadaan dan perkiraan                 changes in circumstances and of forecast
         kondisi ekonomi. Jumlah tercatat dari piutang usaha               economic conditions. The carrying amount of the
         diungkapkan pada Catatan 6 atas laporan                           trade receivables is disclosed in Note 6 to the
         keuangan konsolidasian interim.                                   interim consolidated financial statements.

         Estimasi Tingkat Suku Bunga Inkremental                           Estimating the Incremental Borrowing Rate

         Grup tidak dapat langsung menentukan tingkat                      The Group cannot readily determine the interest
         bunga implisit dalam sewa. Oleh karena itu, ia                    rate implicit in the leases. Therefore, it uses its
         menggunakan suku bunga pinjaman inkremental                       relevant incremental borrowing rate to measure
         yang relevan untuk mengukur liabilitas sewa. Suku                 lease liabilities. The incremental borrowing rate is
         bunga pinjaman inkremental adalah suku bunga                      the rate of interest that the Group would have to
         yang harus dibayar Grup untuk meminjam dalam                      pay to borrow over a similar term, and with a
         jangka waktu yang sama dan dengan jaminan yang                    similar security, the funds necessary to obtain an
         sama, dana yang diperlukan untuk memperoleh                       asset of a similar value to the right-of-use asset
         aset dengan nilai yang sama dengan aset hak-guna                  in a similar economic environment. The
         dalam lingkungan ekonomi yang serupa. Oleh                        incremental borrowing rate, therefore, reflects
         karena itu, suku bunga pinjaman inkremental                       what the Group would have to pay, which
         mencerminkan jumlah yang harus dibayar Grup,                      requires estimation when no observable rates are
         yang memerlukan estimasi ketika tidak tersedia                    available and to make adjustments to reflect the
         suku bunga yang dapat diobservasi dan untuk                       terms and conditions of the lease. The Group
         membuat penyesuaian untuk mencerminkan syarat                     estimates the incremental borrowing rate using
         dan ketentuan sewa. Grup mengestimasi kenaikan                    observable inputs (such as market interest rates)
         suku bunga pinjaman menggunakan input yang                        when available and is required to consider certain
         dapat diobservasi (seperti suku bunga pasar) jika                 contract and entity specific estimates.
         tersedia dan diharuskan untuk mempertimbangkan
         kontrak tertentu dan estimasi spesifik entitas.




                                                               31
Page 35
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                  PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                             AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                           NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                  FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                         As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                    And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                  (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

3.    PERTIMBANGAN,   ESTIMASI     DAN     ASUMSI                      3.   SIGNIFICANT  ACCOUNTING    JUDGMENTS,
      AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan)                                  ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
      b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan)                                     b. Estimates and Assumptions (continued)
         Penyusutan Aset Tetap                                                Depreciation of Fixed Assets
         Biaya perolehan aset tetap disusutkan dengan                         The acquisition costs of fixed assets are
         menggunakan metode garis lurus berdasarkan                           depreciated using the straight-line method over
         taksiran masa manfaat ekonomisnya. Manajemen                         the    estimated     economic       useful  lives.
         mengestimasi masa manfaat ekonomis aset tetap                        Management estimates the useful lives of fixed
         antara 4 sampai 20 tahun. Ini adalah umur yang                       assets between 4 until 20 years. These are the
         secara umum diharapkan dalam industri di mana                        common life expectancies applied in the industry.
         Grup menjalankan bisnisnya. Perubahan tingkat                        Changes in the expected level of usage and
         pemakaian dan perkembangan teknologi dapat                           technological developments may affect the
         mempengaruhi masa manfaat ekonomis dan nilai                         economic useful lives and residual values of
         sisa aset dan karenanya biaya penyusutan masa                        these assets and therefore future depreciation
         depan mungkin direvisi. Nilai buku bersih aset tetap                 charges could be revised. Net book value of fixed
         Grup diungkapkan pada Catatan 9 atas laporan                         assets of the Group as disclosed in Note 9 to the
         keuangan konsolidasian interim.                                      interim consolidated financial statements.
         Imbalan Kerja                                                        Employee Benefits
         Penentuan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja                   The determination of the Group’s estimated
         karyawan dan beban imbalan kerja karyawan Grup                       liabilities for employee benefits and employee
         bergantung pada pemilihan asumsi yang digunakan                      benefits expense is dependent on its selection of
         oleh aktuaris independen dalam menghitung                            certain assumptions used by independent actuary
         jumlah-jumlah tersebut. Asumsi tersebut termasuk                     in calculating such amounts. Those assumptions
         antara lain, tingkat diskonto, tingkat kenaikan gaji                 include among others, discount rates, future
         tahunan, tingkat pengunduran diri karyawan                           annual salary increase, annual employee turn-
         tahunan, tingkat kecacatan, umur pensiun, dan                        over rate, disability rate, retirement age, and
         tingkat kematian.                                                    mortality rate.
         Hasil aktual yang berbeda dengan jumlah yang                         Actual results that differ from the Group’s
         diestimasi diperlakukan sesuai dengan kebijakan                      assumptions are treated in accordance with the
         sebagaimana diatur dalam Catatan 2o atas laporan                     policies as mentioned in Note 2o to the interim
         keuangan konsolidasian interim. Sementara                            consolidated financial statements. While the
         manajemen Grup berpendapat bahwa asumsi yang                         Group believes that its assumptions are
         digunakan adalah wajar dan sesuai, perbedaan                         reasonable      and    appropriate,    significant
         signifikan dari hasil aktual atau perubahan signifikan               differences in the Group’s actual experience or
         dalam asumsi yang ditetapkan secara material                         significant changes in the Group’s assumptions
         dapat mempengaruhi perkiraan jumlah liabilitas                       may materially affect its estimated liabilities for
         imbalan pasca kerja dan beban imbalan kerja                          employee benefits and employee benefits
         karyawan. Jumlah tercatat liabilitas diestimasi atas                 expense. The carrying amount of the Group’s
         imbalan kerja karyawan Grup diungkapkan pada                         estimated liabilities for employee benefits is
         Catatan 19 atas laporan keuangan konsolidasian                       disclosed in Note 19 to the interim consolidated
         interim.                                                             financial statements.
         Pajak Penghasilan                                                    Income Tax
         Perusahaan dan entitas di dalam Grup selaku wajib                    The Company and entities in the Group as
         pajak menghitung liabilitas perpajakannya secara                     taxpayer calculates its tax obligation by
         self-assessment berdasarkan pada peraturan yang                      self-assessment based on current tax regulations.
         berlaku. Perhitungan tersebut dianggap benar                         The calculation is considered correct to the extent
         selama belum terdapat ketetapan dari Direktorat                      there is no tax assessment letter from the
         Jenderal Pajak atas jumlah pajak yang terhutang                      Directorate General of Taxes for the tax amount
         atau ketika sampai dengan jangka waktu 5 (lima)                      or within 5 (five) years (maximum elapse tax
         tahun (masa daluwarsa pajak) tidak terdapat                          period) there is tax assessment letter issued. The
         ketetapan pajak yang diterbitkan. Perbedaan jumlah                   difference in the income tax liabilities might arise
         pajak     penghasilan   yang     terhutang    dapat                  from tax audit, new tax evidences and different
         disebabkan oleh beberapa hal seperti pemeriksaan                     interpretation on certain tax regulations between
         pajak, penemuan bukti-bukti pajak baru dan                           management and the tax officer. Any differences
         perbedaan interpretasi antara manajemen dan                          between the actual result and the carrying amount
         pejabat kantor pajak terhadap peraturan pajak                        could affect the amount of tax claim, tax
         tertentu. Perbedaan hasil aktual dan jumlah tercatat                 obligation, tax expense and deferred tax assets.
         tersebut dapat mempengaruhi jumlah tagihan pajak,
         utang pajak, beban pajak dan aset pajak
         tangguhan.



                                                                  32
Page 36
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                        PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                   AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                 NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                        FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                               As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                          And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                      Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                        (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

3.    PERTIMBANGAN,   ESTIMASI     DAN     ASUMSI                         3.     SIGNIFICANT  ACCOUNTING    JUDGMENTS,
      AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan)                                       ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)

      b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan)                                          b. Estimates and Assumptions (continued)

         Pajak Penghasilan (lanjutan)                                               Income Tax (continued)

         Grup mengakui liabilitas atas pajak penghasilan                            The Group recognizes liabilities for expected
         badan berdasarkan estimasi apakah akan terdapat                            corporate income tax issues based on estimates
         tambahan pajak penghasilan badan. Penjelasan                               of whether additional corporate income tax will be
         lebih rinci diungkapkan dalam Catatan 15 atas                              due. Further details are disclosed in Note 15 to
         laporan keuangan konsolidasian interim.                                    the interim consolidated financial statements.


4.    SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI                             4.     DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
      ENTITAS SEPENGENDALI                                                       TRANSACTION OF ENTITIES UNDER COMMON
                                                                                 CONTROL

      Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan melakukan                           On April 26, 2018, the Company has invested in
      penyertaan pada PT Kemang Food Industries dan pada                         PT     Kemang     Food    Industries    and      on
      tanggal 28 Desember 2017, Perusahaan melakukan                             December 28, 2017, the Company discharged the
      pelepasan kepemilikan pada PT Aksara Bermakna                              ownership at PT Aksara Bermakna with the details as
      sebagai berikut:                                                           follows:

                                                                                               Nilai buku pada       Selisih nilai buku
                                                                                               saat penyertaan          dengan nilai
                                         Tanggal       Nilai penyertaan         Persentase       (pelepasan) /           investasi /
                                      penyertaan /      (pelepasan) /          kepemilikan /     Book value at      Difference between
               Nama Perusahaan /       Investment         Acquisition          Percentage of      acquisition        acquisition cost
        No.     Company’s name             date        (disposal) cost          ownership       (disposal) date       and book value
               PT Kemang Food        26 April 2018 /
         1.    Industries            April 26, 2018      (49.800.000.000)            83,32%       46.206.778.276         (3.593.221.724)
               PT Aksara              4 April 2012 /
         2.    Bermakna               April 4, 2012             90.000.000           90,00%           (5.334.542)            84.665.458

               Jumlah / Total                            (49.710.000.000)                         46.201.443.734         (3.508.556.266)

      Pada tanggal 28 Desember 2022, PT Super Capital                            On December 28, 2022, PT Super Capital Indonesia
      Indonesia (SCI), pemegang saham dan pihak                                  (SCI), shareholder and controlling party, has
      pengendali, telah melakukan penambahan modal                               increased its paid-up capital in PT Kemang Food
      disetor pada PT Kemang Food Industries (KFI), entitas                      Industries (KFI), a subsidiary, amounted to
      anak, sebesar Rp 20.000.000.000, yang setara 31,25%                        Rp 20,000,000,000, which equivalent to 31.25% of
      kepemilikan.                                                               ownership.

      Penambahan modal disetor tersebut menyebabkan                              The increase in that paid-up capital caused
      saham Perusahaan pada KFI terdilusi, dari 86,84%                           the Company's shares in KFI to be diluted, from
      menjadi 68,75% kepemilikan. Perusahaan tetap                               86.84% to 68.75% ownership. The Company still has
      memiliki pengendalian terhadap KFI.                                        control over KFI.

      Selisih yang timbul dari modal yang disetor oleh SCI,                      The difference arising from the paid-up capital by
      dengan nilai kepemilikan Perusahaan terhadap nilai                         SCI, with the value of the Company's ownership of
      buku aset bersih yang terdilusi atas KFI, dicatat                          the diluted book value of net assets of KFI, is
      sebagai selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas                    recorded as the difference arising from restructuring
      sepengendali, dengan perhitungan sebagai berikut:                          transaction of entities under common control, with the
                                                                                 following calculation:

                                                           Jumlah / Amount

      Persentase kepemilikan yang terdilusi                               31,25%                     Diluted percentage of ownership

      Nilai buku aset bersih yang terdilusi                     (11.677.913.439 )                    Diluted book value of net assets
      Penambahan modal disetor oleh SCI                          20.000.000.000                    Increase in paid-up capital by SCI
                                                                                              Difference arising from restructuring
      Selisih nilai transaksi restrukturisasi                                              transaction of entities under common
        entitas sepengendali                                      8.322.086.561                                           control




                                                                 33
Page 37
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                         PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                    AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                  NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                         FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                           And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                       Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                         (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

 4.   SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI                              4.    DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
      ENTITAS SEPENGENDALI (lanjutan)                                            TRANSACTION OF ENTITIES UNDER COMMON
                                                                                 CONTROL (continued)

      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                             As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, rincian dari selisih nilai transaksi restrukturisasi                 the details of the difference arising from restructuring
      entitas sepengendali adalah sebagai berikut:                               transaction of entities under common control are as
                                                                                 follows:


                                                               Jumlah / Amount

      Akuisisi PT Kemang Food Industries                                (3.593.221.724)     Acquisition of PT Kemang Food Industries
      Pelepasan PT Aksara Bermakna                                          84.665.458               Disposal of PT Aksara Bermakna
      Dilusi penyertaan                                                                                    Dilution of the investment in
         PT Kemang Food Industries                                      8.322.086.561                  PT Kemang Food Industries
      Jumlah                                                            4.813.530.295                                             Total

      Saldo selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas                      The balance of the difference in value from
      sepengendali dicatat dalam akun tambahan modal                             restructuring transactions of entities under common
      disetor (lihat Catatan 21).                                                control is recorded in the additional paid-in capital
                                                                                 account (see Note 21).


5.    KAS DAN BANK                                                         5.   CASH ON HAND AND IN BANKS

      Akun ini terdiri dari:                                                    This account consists of:

                                           30 September 2023 /              31 Desember 2022 /
                                           September 30, 2023               December 31, 2022
      Kas                                              67.892.700                     43.626.227                        Cash on hand
      Kas di bank                                                                                                     Cash in banks
        PT Bank Central Asia Tbk                    14.578.318.975                1.783.381.206          PT Bank Central Asia Tbk
       PT Bank Mandiri                                                                                            PT Bank Mandiri
           (Persero) Tbk                              569.979.193                   484.922.185                    (Persero) Tbk
       PT Bank CIMB Niaga Tbk                          25.675.255                    26.175.255           PT Bank CIMB Niaga Tbk
       PT Bank OCBC NISP Tbk                           10.976.734                     2.048.110          PT Bank OCBC NISP Tbk
       PT Bank Resona Perdania                          4.737.553                     6.939.502          PT Bank Resona Perdania
       PT Bank Mega Tbk                                    10.000                       650.000                PT Bank Mega Tbk
      Sub-jumlah                                    15.189.697.710                2.304.116.258                               Sub-total
      Jumlah                                        15.257.590.410                2.347.742.485                                   Total

      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                             As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, tidak terdapat saldo kas dan bank yang                               there are no cash on hand and in banks placed with
      ditempatkan pada pihak berelasi ataupun yang                               related parties or used as collateral.
      digunakan sebagai jaminan.

      Seluruh kas dan bank didenominasi dalam Rupiah.                            All cash on hand and in banks are denominated in
                                                                                 Rupiah.




                                                                   34
Page 38
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

6.    PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA                                   6.      TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES

      Akun ini terdiri dari:                                                 This account consists of:

      a. Berdasarkan pelanggan                                               a. Based on customers

                                              30 September 2023 /         31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023          December 31, 2022
         PT Trans Retail Indonesia                   1.968.770.438              3.068.337.521         PT Trans Retail Indonesia
         PT Lion Super Indo                          1.129.158.894              1.348.785.111                PT Lion Super Indo
         PT Venus Prima Sentosa                        668.164.224                549.699.036         PT Venus Prima Sentosa
         PT Matahari Putra Prima Tbk                   452.360.856                129.417.891      PT Matahari Putra Prima Tbk
         UD Elize Corner                               290.250.425                290.250.425                  UD Elize Corner
         PT Alfa Retailindo                            259.660.003                450.871.326                 PT Alfa Retailindo
         PT Jaddi Pastrindo Gemilang                   214.451.040                246.017.292      PT Jaddi Pastrindo Gemilang
         UD Putu Eka Chandra                           155.413.115                145.587.230             UD Putu Eka Chandra
            Inditthra                                                                                                 Inditthra
         Tn. Andri                                    118.021.800                 118.021.800                           Mr. Andri
         PT Midi Utama Indonesia Tbk                    2.226.329                 210.278.195      PT Midi Utama Indonesia Tbk
         PT Inti Prima Rasa                                     -                 379.731.137                PT Inti Prima Rasa
         Lain-lain (masing-masing                                                                           Others (each below
            di bawah Rp 100.000.000)                 7.455.147.803              7.725.285.159                Rp 100,000,000)
         Jumlah                                     12.713.624.927             14.662.282.123                               Total
         Dikurangi cadangan                                                                                  Less allowance for
          penurunan nilai piutang                                                                          impairment of trade
          usaha                                      4.084.193.351              2.758.042.463                     receivables
         Bersih                                      8.629.431.576             11.904.239.660                                Net

      b. Berdasarkan segmen                                                  b. Based on segments

                                              30 September 2023 /         31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023          December 31, 2022
         Daging olahan                              8.899.537.449              10.263.597.486                    Processed meat
         Daging segar (mentah)                      3.814.087.478               4.398.684.637                   Fresh meat (raw)
         Jumlah                                     12.713.624.927             14.662.282.123                               Total
         Dikurangi cadangan                                                                                  Less allowance for
           penurunan nilai piutang                                                                         impairment of trade
           usaha                                    4.084.193.351               2.758.042.463                     receivables
         Bersih                                      8.629.431.576             11.904.239.660                                 Net

      c. Berdasarkan umur                                                   c. Based on aging

                                              30 September 2023 /         31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023          December 31, 2022
         Belum jatuh tempo                           5.481.610.346              6.802.824.982                       Not yet due
         Telah jatuh tempo:                                                                                            Past due:
            1 - 30 hari                              1.537.676.763              2.527.878.004                      1 - 30 days
            31 - 60 hari                               286.475.741                866.236.854                     31 - 60 days
            61 - 90 hari                               283.200.253                378.305.833                     61 - 90 days
            Lebih dari 90 hari                       5.124.661.824              4.087.036.450               More than 90 days
         Jumlah                                     12.713.624.927             14.662.282.123                              Total
         Dikurangi cadangan                                                                                  Less allowance for
            penurunan nilai piutang                                                                        impairment of trade
            usaha                                    4.084.193.351              2.758.042.463                     receivables
         Bersih                                      8.629.431.576             11.904.239.660                                 Net




                                                              35
Page 39
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

6.    PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA (lanjutan)                        6.      TRADE RECEIVABLES            -   THIRD    PARTIES
                                                                             (continued)

      Rincian dan mutasi cadangan penurunan nilai piutang                   The details and movements in allowance for
      usaha adalah sebagai berikut:                                         impairment of trade receivables are as follows:

                                              30 September 2023 /         31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023          December 31, 2022
      Saldo awal                                     2.758.042.463              2.032.860.403                 Beginning balance
      Penambahan (Catatan 27)                        1.326.150.888                727.328.161                 Additions (Note 27)
      Pemulihan (Catatan 27)                                     -                  (2.146.101)               Recovery (Note 27)
      Saldo akhir                                    4.084.193.351              2.758.042.463                    Ending balance

      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                        As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, manajemen berkeyakinan bahwa cadangan                           management believes that the allowance for
      penurunan nilai piutang usaha cukup memadai untuk                     impairment of trade receivables is sufficient to cover
      menutup kemungkinan kerugian atas penurunan nilai                     possible losses from impairment of trade receivables
      piutang usaha yang dicadangkan berdasarkan historis                   on which the allowance is based on payment history
      pembayaran dan komitmen pelanggan.                                    and customer’s commitment.

      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                        As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, tidak terdapat piutang usaha yang dijadikan                     there are no trade receivables pledged as collateral.
      sebagai jaminan.

      Seluruh piutang usaha didenominasi dalam Rupiah.                      All trade receivables are denominated in Rupiah.


7.    PERSEDIAAN                                                     7.     INVENTORIES

      Akun ini terdiri dari:                                               This account consists of:

                                              30 September 2023 /         31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023          December 31, 2022
      Bahan baku                                     7.949.590.459              7.849.291.630                     Raw materials
      Bahan dalam proses                                16.226.876                 20.638.175                   Work in-progress
      Barang jadi                                    4.543.748.511              4.882.126.267                    Finished goods
      Jumlah                                        12.509.565.846             12.752.056.072                                Total

      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                        As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, persediaan Grup telah diasuransikan terhadap                    the Group’s inventories are insured against
      risiko gempa dan risiko kerugian lainnya bersama-                     earthquake risk and other risks of loss together with
      sama dengan aset tetap (lihat Catatan 9).                             fixed assets (see Note 9).

      Manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat                         Management believes that the carrying amount of
      persediaan tersebut di atas tidak melebihi realisasi                 inventories does not exceed its net realizable value,
      bersihnya, oleh karena itu, tidak diperlukan adanya                  therefore, there is no provision for impairment in value
      penyisihan penurunan jumlah tercatat persediaan ke                   provided for adjusting the carrying amount of
      nilai realisasi bersihnya.                                           inventories to its net realizable value.

      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                       As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, tidak terdapat persediaan yang dijadikan                       there are no inventories pledged as collateral.
      sebagai jaminan.




                                                             36
Page 40
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                     PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                                AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                              NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                     FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                            As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                       And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                                   Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                     (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

8.    INVESTASI                                                                     8.    INVESTMENTS
      Akun ini merupakan penyertaan saham dengan harga                                    This account represents investment in shares with
      perolehan pada tanggal 30 September 2023 dan                                        acquisition costs as of September 30, 2023 and
      31 Desember 2022, sebagai berikut:                                                  December 31, 2022, as follows:
                                                     Persentase
                                                    Kepemilikan /                                          Jumlah Lembar
                Nama Perusahaan /                   Percentage of              Harga Perolehan /          Saham / Number of           Jumlah Tercatat /
               Name of the Company                   Ownership                 Acquisition Cost                Shares                 Carrying Amount
     PT PT Supertrada Indonesia                        0,16%                              1.000.000                               1             1.000.000
     PT PT Supermoto Indonesia                         0,16%                              1.000.000                               1             1.000.000
       Jumlah / Total                                                                     2.000.000                                             2.000.000

      PT Supertrada Indonesia                                                              PT Supertrada Indonesia
      Investasi pada PT Supertrada Indonesia terdiri dari                                  Investment in PT Supertrada Indonesia consists of
      1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari                                      1 share or 0.16% ownership interest from the issued
      modal saham yang ditempatkan dengan harga                                            share capital with acquisition cost amounted to
      perolehan sebesar Rp 1.000.000 dan diukur pada nilai                                 Rp 1,000,000 and measured at fair value through
      wajar melalui penghasilan komprehensif lain.                                         other comprehensive income.
      Investasi tersebut berdasarkan Akta Notaris No. 28                                   The investment was based on Notarial Deed No. 28
      tanggal 21 Desember 2016 oleh Saniwati Suganda,                                      dated December 21, 2016 of Saniwati Suganda, S.H.,
      S.H., notaris di Jakarta. Akta investasi ini telah                                   notary in Jakarta. The investment was approved
      memperoleh persetujua dari Menteri Hukum dan Hak                                     by the Minister of Law and Human Rights of
      Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat                                         the Republic of Indonesia on his Decision
      Keputusan No. AHU-AH.01.03-0110618 tanggal                                           Letter    No.    AHU-AH.01.03-0110618       dated
      22 Desember 2016.                                                                    December 22, 2016.
      PT Supermoto Indonesia                                                               PT Supermoto Indonesia
      Investasi pada PT Supermoto Indonesia terdiri dari                                   Investment in PT Supermoto Indonesia consists of
      1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari                                      1 share or 0.16% ownership interest from the issued
      modal yang ditempatkan dengan harga perolehan                                        capital with acquisition cost amounted to
      sebesar Rp 1.000.000 dan diukur pada nilai wajar                                     Rp 1,000,000 and measured at fair value through
      melalui penghasilan komprehensif lain.                                               other comprehensive income.
      Investasi tersebut berdasarkan Akta Notaris No. 29                                   The investment was based on Notarial Deed No. 29
      tanggal 21 Desember 2016 oleh Saniwati Suganda,                                      dated December 21, 2016 of Saniwati Suganda,
      S.H., notaris di Jakarta. Akta penanaman investasi ini                               S.H., notary in Jakarta. The investment was approved
      telahmemperolehpersetujuan dari Menteri Hukum dan                                    by the Minister of Law and Human Rights of the
      Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat                                     Republic of Indonesia on his Decision Letter
      Keputusan No. AHU-AH.01.03-0110711 tanggal                                           No. AHU-AH.01.03-0110711 dated December 22,
      22 Desember 2016.                                                                    2016.

9.    ASET TETAP                                                                    9.     FIXED ASSETS
      Rincian dan mutasi aset tetap adalah sebagai berikut:                                The details and movements of fixed assets are as
                                                                                           follows:
                                                      30 September 2023 / September 30, 2023
                              Saldo Awal /                Penambahan /              Pengurangan /             Saldo Akhir /
                            Beginning Balance               Additions                 Deductions             Ending Balance
      Biaya Perolehan                                                                                                                      Acquisition Cost
        Tanah                      54.570.906.262                          -             44.997.001.491           9.573.904.771                      Land
        Bangunan                   24.340.483.857                          -              6.307.558.333          18.032.925.524                 Buildings
        Mesin                      30.562.974.011              1.993.223.340              4.746.147.917          27.810.049.434               Machineries
        Kendaraan                   9.818.422.590                          -                236.031.758           9.582.390.832                  Vehicles
        Peralatan                   2.858.372.096                 13.000.800                          -           2.871.372.896                Equipment

      Jumlah                      122.151.158.816              2.006.224.140             56.286.739.499          67.870.643.457                       Total
      Akumulasi                                                                                                                               Accumulated
        Penyusutan                                                                                                                           Depreciation
        Bangunan                   15.849.216.189                683.063.507              3.469.157.082          13.063.122.614                 Buildings
        Mesin                      21.479.184.391              1.776.578.775              4.746.147.917          18.509.615.249               Machineries
        Kendaraan                   8.542.243.266                465.140.173                236.031.758           8.771.351.681                  Vehicles
        Peralatan                   2.720.248.575                 62.736.460                          -           2.782.985.035                Equipment

      Jumlah                       48.590.892.421              2.987.518.915              8.451.336.757          43.127.074.579                       Total
      Nilai Buku Bersih            73.560.266.395                                                                24.743.568.878             Net Book Value




                                                                           37
Page 41
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

9.    ASET TETAP (lanjutan)                                                     9.     FIXED ASSETS (continued)
                                                         31 Desember 2022 / December 31, 2022

                            Saldo Awal /       Penambahan /         Pengurangan /          Reklasifikasi /          Saldo Akhir /
                          Beginning Balance      Additions           Deductions           Reclassifications        Ending Balance
      Biaya Perolehan                                                                                                                        Acquisition Cost
        Tanah                54.570.906.262                  -                     -                          -      54.570.906.262                    Land
        Bangunan             24.340.483.857                  -                     -                          -      24.340.483.857               Buildings
        Mesin                27.945.601.486      1.337.070.225                     -             1.280.302.300       30.562.974.011             Machineries
        Kendaraan             8.852.876.613        300.190.000           328.168.468              993.524.445         9.818.422.590                Vehicles
        Peralatan             5.074.801.105         57.397.736                     -            (2.273.826.745 )      2.858.372.096              Equipment

      Jumlah                120.784.669.323      1.694.657.961           328.168.468                          -     122.151.158.816                     Total
      Akumulasi                                                                                                                                Accumulated
        Penyusutan                                                                                                                            Depreciation
        Bangunan             14.936.715.189        912.501.000                     -                          -      15.849.216.189              Buildings
        Mesin                18.040.115.923      2.158.766.168                     -             1.280.302.300       21.479.184.391            Machineries
        Kendaraan             7.843.268.126        675.606.560           328.168.468              351.537.048         8.542.243.266               Vehicles
        Peralatan             4.264.713.943         87.373.980                     -            (1.631.839.348 )      2.720.248.575             Equipment

      Jumlah                 45.084.813.181      3.834.247.708           328.168.468                          -      48.590.892.421                     Total
      Nilai Buku Bersih      75.699.856.142                                                                          73.560.266.395           Net Book Value

      Beban penyusutan aset tetap dialokasikan pada                                    Depreciation expense of fixed assets allocated to the
      laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain                              interim consolidated statement of profit or loss and
      konsolidasian interim dengan rincian:                                            other comprehensive income is as follows:
                                                     2023                             2022
                                               (Sembilan Bulan /                (Sembilan Bulan /
                                                 Nine Months)                     Nine Months)
      Beban pokok penjualan                                                                                                            Cost of goods sold
        (Catatan 24)                                  2.039.768.083                     1.938.846.617                                         (Note 24)
      Beban usaha                                                                                                                     Operating expenses
        (Catatan 25)                                    947.750.832                       989.085.687                                         (Note 25)
      Jumlah                                          2.987.518.915                     2.927.932.304                                               Total
      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                                   As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, aset tetap Grup termasuk persediaan dengan                                 the Group’s fixed assets including inventories are with
      asuransi pertanggungan terhadap seluruh risiko                                   insurance coverages against all risks of loss insured
      kerugian diasuransikan sebagai berikut:                                          to the following:
                                              30 September 2023 /             31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023              December 31, 2022
      PT Great Eastern Life                                                                                                  PT Great Eastern Life
        Indonesia                                    39.630.368.000                    48.822.075.887                                  Indonesia
      PT Asuransi Dayin Mitra Tbk                    10.450.000.000                    10.450.000.000                  PT Asuransi Dayin Mitra Tbk
      PT Asuransi Etiqa                                                                                                         PT Asuransi Etiqa
        Internasional                                 5.336.000.000                     4.552.050.000                              Internasional
      PT Mandiri Tunas                                3.766.500.000                     3.766.500.000                           PT Mandiri Tunas
      PT Asuransi FPG Indonesia                                   -                       995.000.000                  PT Asuransi FPG Indonesia
      PT Asuransi Tokio Marine                          268.000.000                       268.000.000                    PT Asuransi Tokio Marine
      Jumlah                                         59.450.868.000                    68.853.625.887                                         Total
      Manajemen berpendapat bahwa nilai pertanggungan                                   Management believes that the insurance coverages
      tersebut cukup untuk menutupi kemungkinan kerugian                                are adequate to cover possible losses that might
      atas aset tetap yang dipertanggungkan.                                            arise from such risks on the fixed assets insured.
      Pengurangan aset tetap timbul dari transaksi penjualan                            Deductions in fixed assets arise from sale of fixed
      aset tetap. Rincian laba atas penjualan aset tetap                                assets. The details of gain on sale of fixed assets are
      adalah sebagai berikut:                                                           as follows:
                                                     2023                              2023
                                               (Sembilan Bulan /                (Sembilan Bulan /
                                                 Nine Months)                     Nine Months)
      Hasil penjualan                               52.886.000.000                      166.500.000                            Proceeds from sale
      Nilai buku bersih                             47.835.402.742                                -                                Net book value
      Laba penjualan aset tetap                                                                                       Gain on sale of fixed assets
        (Catatan 27)                                   5.050.597.258                       166.500.000                                 (Note 27)
      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                                    As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat                                the management believes that the carrying amount
      dari seluruh aset tetap Grup dapat dipulihkan, sehingga                           of the Group’s fixed assets is fully recoverable,
      tidak diperlukan adanya penurunan nilai atas aset tetap                           hence, no provision for impairment in value of fixed
      tersebut.                                                                         assets is required.



                                                                        38
Page 42
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                           AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                         NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                       As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                  And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                              Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

9.    ASET TETAP (lanjutan)                                                  9.     FIXED ASSETS (continued)
      Pada tanggal 31 Desember 2022, terdapat aset tetap                            As of December 31, 2022, there are certain fixed
      tertentu yang dijadikan sebagai jaminan atas utang                            assets pledged as collateral for bank loans (see Notes
      bank (lihat Catatan 11 dan 16).                                               11 and 16).
10.   ASET HAK-GUNA                                                          10.    RIGHT-OF-USE ASSETS
      Rincian dan mutasi aset hak-guna adalah sebagai                               The details and movements of right-of-use assets are
      berikut:                                                                      as follows:
                                                      30 September 2023 / September 30, 2023
                                 Saldo Awal /          Penambahan /          Pengurangan /             Saldo Akhir /
                               Beginning Balance         Additions            Deductions              Ending Balance
      Biaya Perolehan                                                                                                           Acquisition Cost
      Bangunan                       697.358.586           326.834.237              53.333.333             970.859.490                  Buildings

      Akumulasi                                                                                                                    Accumulated
       Penyusutan                                                                                                                 Depreciation
      Bangunan                       430.944.867           203.717.224              53.333.333             581.328.758                 Buildings

      Nilai Buku Bersih              266.413.719                                                           389.530.732           Net Book Value

                                                       31 Desember 2022 / December 31, 2022
                                 Saldo Awal /          Penambahan /          Pengurangan /             Saldo Akhir /
                               Beginning Balance         Additions            Deductions              Ending Balance
      Biaya Perolehan                                                                                                           Acquisition Cost
      Bangunan                     1.222.222.221           216.247.475             741.111.110             697.358.586                  Buildings
      Akumulasi                                                                                                                    Accumulated
       Penyusutan                                                                                                                 Depreciation
      Bangunan                       903.215.551           268.840.426             741.111.110             430.944.867                 Buildings
      Nilai Buku Bersih             319.006.670                                                            266.413.719           Net Book Value

      Grup mengakui aset hak-guna untuk sewa ruangan                               The Group recognized right-of-use asset for lease of
      kantor, untuk jangka waktu 2 - 3 tahun.                                      office space, for a period of 2 - 3 years.
      Untuk periode sembilan bulan yang berakhir pada                              For the nine-month periods ended September 30, 2023
      tanggal-tanggal 30 September 2023 dan 2022, beban                            and 2022, depreciation expense of right-of-use assets
      penyusutan aset hak-guna dibebankan pada beban                               charged to operating expenses amounted to
      usaha masing-masing sebesar Rp 203.717.224 dan                               Rp 203,717,224 and Rp 202,231,838, respectively
      Rp 202.231.838 (lihat Catatan 25).                                           (see Note 25).
11.   UTANG BANK JANGKA PENDEK                                               11. SHORT-TERM BANK LOANS
      Akun ini terdiri dari:                                                       This account consists of:
                                                  30 September 2023 /        31 Desember 2022 /
                                                  September 30, 2023         December 31, 2022
      PT Bank OCBC NISP Tbk                                              -               11.602.999.420             PT Bank OCBC NISP Tbk
      PT Bank Central Asia Tbk                                           -                5.744.812.442             PT Bank Central Asia Tbk
      Jumlah                                                             -               17.347.811.862                                   Total
      PT Kemang Food Industries, Entitas Anak                                       PT Kemang Food Industries, Subsidiary
      PT Bank OCBC NISP Tbk                                                         PT Bank OCBC NISP Tbk
      Pada tanggal 3 Januari 2020, PT Kemang Food                                   On January 3, 2020, PT Kemang Food Industries
      Industries (Kemfood) telah menandatangani Akta                                (Kemfood) signed a Credit Agreement Deed No. 01 of
      Perjanjian Kredit No. 01 oleh Sulistyaningsih, S.H.,                          Sulistyaningsih, S.H., notary in West Jakarta, where
      notaris di Jakarta Barat, dimana Kemfood telah                                Kemfood has obtained a credit facility from
      mendapatkan fasilitas kredit dari PT Bank OCBC                                PT Bank OCBC NISP Tbk in accordance with the offer
      NISP Tbk sesuai dengan surat penawaran dari                                   letter from PT Bank OCBC NISP Tbk with details as
      PT Bank OCBC NISP Tbk dengan rincian sebagai                                  follows:
      berikut:
      -    Fasilitas Kredit Rekening Koran dengan                                    -      Overdraft facility with maximum credit amounted
           maksimum kredit sebesar Rp 2.000.000.000                                         to Rp 2,000,000,000 payable within facility period
           dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan.                                          of 12 months.
      -    Fasilitas Demand Loan Structured dengan                                   -      Demand Loan Structured facility with maximum
           maksimum kredit sebesar Rp 10.000.000.000                                        credit amounted to Rp 10,000,000,000 payable
           dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan.                                          within facility period of 12 months.



                                                                     39
Page 43
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                  PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                             AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                           NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                  FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                         As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                    And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                  (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

11.   UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan)                             11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
      PT Kemang         Food    Industries,   Entitas   Anak              PT Kemang          Food     Industries,     Subsidiary
      (lanjutan)                                                          (continued)
      PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan)                                    PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
      -   Fasilitas Demand Loan Unstructured dengan                       -    Demand Loan Unstructured facility with
          maksimum kredit sebesar Rp 8.000.000.000                             maximum credit amounted to Rp 8,000,000,000
          dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan.                              payable within facility period of 12 months.
      Berdasarkan Pemberitahuan Indikasi Persyaratan dan                  Based on the Notice of Indication of Credit Facility
      Kondisi Fasilitas Kredit tanggal 18 Januari 2023,                   Terms and Conditions dated January 18, 2023,
      PT Bank OCBC NISP Tbk telah menyetujui untuk                        PT Bank OCBC NISP Tbk has agreed to extend the
      perpanjangan jangka waktu fasilitas Kredit Rekening                 Statement Credit Facility until January 3, 2024.
      Koran sampai dengan 3 Januari 2024.
      Seluruh fasilitas kredit yang diperoleh dari                        All credit facilities obtained from PT Bank OCBC
      PT Bank OCBC NISP Tbk dikenakan tarif Floating                      NISP Tbk are subject to Floating Base Lending Rate
      Base Lending Rate (FBLR) yang berlaku saat ini untuk                (FBLR) for commercial loans of 8.25% per annum.
      kredit komersial adalah 8,25% per tahun.
      Fasilitas kredit ini dijamin dengan:                                Those credit facilities are secured by:
      -   1 unit Pabrik SHGB No. 00007/Jatinegara a.n.                    -    1      unit    of    Factory     with    SHGB
          PT Kemang Food Industries, di Kawasan Industri                       No. 00007/Jatinegara a.n. PT Kemang Food
          Pulo Gadung (JIEP) Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok                      Industries, at Pulo Gadung Industrial Zone
          N-14, Jatinegara, Jakarta Timur. LT/LB =                             (JIEP) Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N-14,
          5.024 m2 / 2.183 m2. Atas jaminan di atas akan                       Jatinegara, East Jakarta. LT/LB = 5,024 m2 /
          dipasang hak tanggungan dengan total                                 2,183 m2. For the guarantee above, a mortgage
          Rp 22.000.000.000.                                                   of Rp 22,000,000,000 will be installed.
      -   1 unit Pabrik SHGB No. 4118, 4119, 4120, 4121,                  -    1 unit of Factory with SHGB No. 4118, 4119,
          4122, 4123, 4236, 4237/Mekarsari a.n.                                4120, 4121, 4122, 4123, 4236, 4237/Mekarsari
          PT SAPBeverages Indonesia, di Jl. Radar Auri                         a.n. PT SAPBeverages Indonesia, at Jl. Radar
          No. 14 RT 02 RW 02 Depok, Jawa Barat. LT/LB =                        Auri No. 14 RT 02 RW 02 Depok, West Java.
          7.443 m2 / 415 m2. Atas jaminan SHGB No. 4118,                       LT/LB = 7,443 m2 / 415 m2. On the guarantee of
          4119, 4120, 4121, 4122, 4123/Mekarsari akan                          SHGB No. 4118, 4119, 4120, 4121, 4122,
          dipasang       hak      tanggungan     sebesar                       4123/Mekarsari a mortgage will be installed
          Rp 27.000.000.000 dan SHGB 4236 dan                                  amounted to Rp 27,000,000,000 and SHGB
          4237/Mekarsari     hak    tanggungan   sebesar                       4236 and 4237/Mekarsari a mortgage is
          Rp 3.000.000.000.                                                    amounted to Rp 3,000,000,000.
      -   Mesin-mesin yang akan dibiayai oleh fasilitas                   -    Machinery that will be funded by the Term Loan
          Term Loan 2 sebesar Rp 9.130.557.722.                                2 facility amounted to Rp 9,130,557,722.
      Hal yang harus dipenuhi:                                            Covenants:
      Janji keuangan:                                                     Financial Covenants:
      1. Maksimum Debt to Equity Ratio (DER) adalah 2,5x.                 1. Maximum Debt to Equity Ratio (DER) is 2.5x.
      2. Maksimum Debt Service Coverage Ratio (DSCR)                      2. Maximum Debt Service Coverage Ratio (DSCR)
         adalah 1,25x.                                                       is 1.25x.
      Hal-hal yang tidak boleh dilaksanakan:                              Negative Covenants:
      1. Tidak diperkenankan merubah susunan Direksi                      1.   Not permitted to change the composition of the
         atau Komisaris atau pemegang saham atau                               Directors or Commissioners or shareholders or
         kepemilikan saham tanpa persetujuan tertulis                          ownership of shares without prior written
         terlebih dahulu dari bank. Untuk perusahaan                           approval from the bank. For a public company
         terbuka (Tbk.), maka debitur cukup menyerahkan                        (Tbk.), the debtor is only required to submit
         pemberitahuan tertulis.                                               written notice.
      2. Tidak diperkenankan untuk melakukan likuidasi                    2.   Not permitted to conduct liquidation or merger or
         atau merger atau akuisisi atau ventura bersama                        acquisition or joint venture without prior written
         tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari bank.                 approval from the bank.
      3. Tidak diperkenankan untuk mengurangi modal                       3.   Not permitted to reduce paid up capital without
         disetor tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu                    prior written approval from the bank.
         dari bank.




                                                                 40
Page 44
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                    PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                               AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                             NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                    FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                           As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                      And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                  Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                    (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

11.   UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan)                               11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
      PT Kemang         Food    Industries,    Entitas    Anak              PT Kemang          Food     Industries,    Subsidiary
      (lanjutan)                                                            (continued)
      PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan)                                      PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
      Hal-hal yang tidak boleh dilaksanakan (lanjutan):                     Negative Covenants (continued):
      4. Tidak diperkenankan untuk membayarkan dividen                      4.   Not permitted to pay dividends without prior
          tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari bank.                  written approval from the bank. For publicly
          Untuk perusahaan terbuka (Tbk.), maka debitur                          listed companies (Tbk.), the debtor can simply
          cukup menyerahkan pemberitahuan tertulis                               submit written notice in advance to the bank
          terlebih dahulu ke bank mengenai aksi korporasi                        regarding the corporate action.
          tersebut.
      5. Tidak        diperkenankan       untuk      melakukan              5.   Not permitted to make payments on loans from
           pembayaran atas pinjaman dari pemegang saham                          shareholders or guarantors that have been or are
           atau penjamin yang telah atau dikemudian hari                         given in the future without prior written approval
           diberikan tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu                  from the bank.
           dari bank.
      6. Menyerahkan laporan keuangan in-house secara                       6.   Submit in-house financial statements semesterly
           semesteran maksimal 3 bulan setelah periode                           a maximum of 3 months after the period ends.
           berakhir.
      7. Menyerahkan laporan keuangan audit secara                          7.  Submit audited financial statements on an annual
           tahunan, maksimal 6 bulan setelah tahun fiskal                       basis, a maximum of 6 months after the fiscal
           berakhir.                                                            year ends.
      8. Agunan wajib diasuransikan sesuai dengan jenis                     8. Collateral must be insured according to the type
           agunan di perusahaan asuransi rekanan bank                           of collateral in the bank partner insurance
           dengan mencantumkan banker’s clause.                                 company by including the banker's clause.
      9. Tidak diperkenankan untuk merubah aktivitas                        9. Not permitted to change the debtor's business
           bisnis debitur.                                                      activities.
      10. Tidak diperkenankan untuk              menjual atau               10. Not permitted to sell or lease or otherwise transfer
           menyewakan atau dengan cara lain mengalihkan                         debtor assets except for normal business
           aset debitur kecuali untuk aktivitas bisnis normal.                  activities.
      11. Tidak diperkenankan untuk mendapatkan hutang                      11. Not permitted to obtain new debt or additional
           baru atau tambahan hutang dari institusi keuangan                    debt from financial institutions and it is not
           dan tidak diperkenankan memberikan garansi ke                        permitted to provide guarantees to other parties
           pihak lain tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu                without prior written approval from the bank,
           dari bank, kecuali untuk aktivitas bisnis normal.                    except for normal business activities.
      12. Tidak diperkenankan untuk memberikan utang                        12. Not permitted to provide debt or make advance
           atau melakukan pembayaran dimuka ke pihak lain                       payments to other parties without prior written
           tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari                      approval from the bank, except for normal
           bank, kecuali untuk aktivitas bisnis normal.                         business activities.
      13. Tidak diperkenankan untuk memberikan atau                         13. Not permitted to provide or charge any collateral
           membebankan agunan apapun yang berasal dari                          originating from the debtor's assets without prior
           aset debitur tanpa persetujuan tertulis terlebih                     written approval from the bank, except for
           dahulu dari bank, kecuali terhadap agunan yang                       collateral that has been notified to the bank in
           telah diberitahukan kepada bank sebelumnya dan                       advance and which has been given prior to
           yang telah diberikan sebelum diterimanya fasilitas                   receiving the credit facility from the bank.
           kredit dari bank.
      14. Funding balances, account activities, dan account                 14. Funding balances, account activities, and
           throughout harus ditempatkan dan diaktifkan di                       account throughout must be placed and activated
           bank sesuai dengan share of financing bank                           at the bank in accordance with the share of
           (80%).                                                               financing bank (80%).
      Janji non-keuangan (non-standar):                                     Non-financial covenants (non-standard):
      1. Taksasi eksternal atas seluruh jaminan dapat                       1. External relaxation of all guarantees can be
           disusutkan maksimal 2 bulan sejak fasilitas kredit                   depreciated up to 2 months after the credit facility
           dilakukan.                                                           is made.
      2. Atas SHGB 4236/Mekarsari dan SHGB                                  2. For SHGB 4236/Mekarsari and SHGB
           4237/Mekarsari, akan dilakukan ganti blanko,                         4237/Mekarsari, a blank change will be made, as
           selama proses ini akan diproses SKMHT sampai                         long as this process will be processed by SKMHT
           dengan sertifikat selesai dan dapat diikat dengan                    until the certificate is completed and can be
           hak tanggungan.                                                      bound with mortgage rights.




                                                                   41
Page 45
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                               PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                          AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                        NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                               FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                      As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                 And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                             Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

11.   UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan)                           11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
      PT Kemang        Food    Industries,   Entitas   Anak             PT Kemang          Food     Industries,     Subsidiary
      (lanjutan)                                                        (continued)
      PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan)                                  PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
      Janji non-keuangan (non-standar) (lanjutan):                      Non-financial covenants (non-standard) (continued):
      3.   Melampirkan cover note dari JIEP untuk                       3.   Attach a cover note from JIEP for management
           rekomendasi pengurusan atas jaminan yang                          recommendations for collateral located at
           terletak di Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N 14                     Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N 14 maximum
           maksimum 31 Januari 2020.                                         January 31, 2020.
      4.   Sertifikat asli atas jaminan di Pulo Kambing                 4.   The original certificate of guarantee at Pulo
           No. 11 Blok N-14 akan tetap dipegang oleh                         Kambing No. 11 Block N-14 will be held by
           PT Bank OCBC NISP Tbk sampai dengan surat                         PT Bank OCBC NISP Tbk until the
           rekomendasi selesai dan dilanjutkan pasang hak                    recommendation letter is completed and
           tanggungan atas sertifikat tersebut.                              continued to install the mortgage of rights over
                                                                             the certificate.
      Pada tanggal 30 September 2023, seluruh fasilitas                 As of September 30, 2023, all credit facilities obtained
      kredit yang diperoleh dari PT Bank OCBC NISP Tbk                  from PT Bank OCBC NISP Tbk has been fully paid.
      telah dilunasi.
      PT Bank Central Asia Tbk                                          PT Bank Central Asia Tbk
      Pada tanggal 7 Desember 2018, Kemfood                             On December 7, 2018, Kemfood signed a Credit
      telah     menandatangani      Perjanjian  Kredit                  Agreement No. 03750/PK/SLK/2018 where Kemfood
      No. 03750/PK/SLK/2018 Kemfood telah mendapatkan                   has obtained a Local Credit Facility (Account
      fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) dengan                    Statement)    with  a   maximum     credit of
      maksimum kredit sebesar Rp 5.800.000.000.                         Rp 5,800,000,000.
      Fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) yang diperoleh            The Local Credit Facility (Account Statement)
      dari PT Bank Central Asia Tbk dikenakan tarif suku                obtained from PT Bank Central Asia Tbk is subject to
      bunga 9,75% per tahun yang berlaku tetap selama                   an interest rate of 9.75% per annum which is valid for
      satu tahun sejak tanggal 7 Desember 2018 dan setelah              one year from December 7, 2018 and after the
      berakhirnya jangka waktu tersebut akan dikenakan                  expiration of that period will be subject to the floating
      suku bunga mengambang yang berlaku di                             interest rate prevailing in PT Bank Central Asia Tbk,
      PT Bank Central Asia Tbk yang besarnya dapat ditinjau             whose amount can be reviewed by PT Bank Central
      kembali oleh PT Bank Central Asia Tbk pada setiap                 Asia Tbk at any time in accordance with monetary
      saat sesuai dengan perkembangan moneter, yang                     developments, is calculated from debts arising from
      dihitung dari utang yang timbul dari fasilitas Kredit             Local Credit facilities (Account Statement).
      Lokal (Rekening Koran).
      Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu                  Based     on     Period    Extension   Agreement
      No. 00165/SCB/SPPJ/2020 tanggal 4 Desember 2020,                  No. 00165/SCB/SPPJ/2020 dated December 4,
      PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk                   2020, PT Bank Central Asia Tbk has agreed to
      menaikkan tarif suku bunga menjadi 12,5% per tahun                increase interest rates to 12.5% per annum and
      dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal             extend the term of the local credit facilities until
      sampai dengan tanggal 7 Desember 2021.                            December 7, 2021.
      Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu                  Based      on     Period    Extension       Agreement
      No. 00193/SCB/SPJJ/2021 tanggal 6 Desember 2021,                  No. 00193/SCB/SPJJ/2021 dated December 6, 2021,
      PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk                   PT Bank Central Asia Tbk has agreed to decrease
      menurunkan tarif suku bunga menjadi 10,5% per tahun               interest rates to 10.5% per annum and extend the
      dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal             term of the local credit facilities until December 7,
      sampai dengan tanggal 7 Desember 2022.                            2022.
      Fasilitas ini dijamin dengan Hak Tanggungan atas                  This facility is collateralized by the Mortgage Right of
      sebidang tanah Hak Milik Satuan Rumah Susun                       Right of Flats Property Unit No. 1610/XXV/Senayan
      No. 1610/XXV/Senayan yang berlokasi di Equity                     located at Equity Tower 29th Floor Unit E
      Tower Lantai 29 Unit E Kel. Senayan Kec. Kebayoran                Kel. Senayan Kec. Kebayoran Baru, South Jakarta,
      Baru, Jakarta Selatan, DKI Jakarta atas nama                      DKI Jakarta on behalf of PT Kemang Food Industries
      PT Kemang Food Industries seluas 295,2 m2 berikut                 covering an area of 295.2 m2 and the building and
      bangunan dan segala sesuatu yang berada diatas                    everything above the right land, which according to
      tanah     hak     tersebut   yang   menurut   sifat               the nature of the designation and the legislation, may
      peruntukan dan peraturan perundang-undangan dapat                 be regarded as a fixed assets.
      dianggap sebagai aset tetap.



                                                               42
Page 46
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                       PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                  AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                       FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                              As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                         And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                     Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                       (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

 11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan)                                11.   SHORT-TERM BANK LOANS (continued)

      PT Kemang          Food   Industries,   Entitas    Anak                 PT Kemang           Food     Industries,    Subsidiary
      (lanjutan)                                                              (continued)
      PT Bank Central Asia Tbk (lanjutan)                                     PT Bank Central Asia Tbk (continued)
      Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu                        Based    on    Period    Extension    Agreement
      No. 0888/PPK/SCB/2022 tanggal 13 September 2022,                        No. 0888/PPK/SCB/2022 dated September 13,
      PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk                         2022, PT Bank Central Asia Tbk has agreed to
      menurunkan tarif suku bunga menjadi 10% per tahun                       decrease interest rates to 10% per annum and
      dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal                   extend the term of the local credit facilities until
      sampai dengan tanggal 7 Desember 2023.                                  December 7, 2023.

      Fasilitas ini dijamin dengan satu unit rumah susun                      This facility is collateralized by one unit of
      bukan hunian yang terletak diatas Hak Atas Tanah                        non-residential flat located on the Common Land
      Bersama berupa Hak Guna Bangunan No. 423                                Right in the form of Building Use Right No. 423
      Senayan atas nama PT Graha Sampoerna                                    Senayan on behalf of PT Graha Sampoerna which
      yang berlokasi di Equity Tower Lantai 29 Unit E                         is located at Equity Tower 29th Floor Unit E Kel.
      Kel. Senayan Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan,                      Senayan         Kec. Kebayoran Baru, South Jakarta,
      DKI Jakarta atas nama seluas 295,2 m2, sebagaimana                      DKI Jakarta with an area of 295,2 m2, as described
      diuraikan dalam Sertifikat Hak Milik atas satuan rumah                  in the Certificate of Ownership of the apartment unit
      susun No. 1610/XXV/Senayan yang terdaftar atas                          No. 1610/XXV/Senayan which is registered on
      nama PT Kemang Food Industries.                                         behalf of PT Kemang Food Industries.

      Selama Kemfood belum melunasi utang atau batas                          As long as Kemfood has not pay off the debt or the
      waktu penarikan dan/atau penggunaan fasilitas kredit                    deadline for withdrawal and/or use of the credit
      belum berakhir, maka tanpa persetujuan tertulis dari                    facility has not expired, then without the written
      PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood tidak                                 consent of PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood is
      diperkenankan untuk melakukan hal-hal dibawah ini:                      not permitted to do the following:
      1.   Memperoleh pinjaman uang atau kredit baru dari                      1. Obtain a new fund or credit loan from another
           pihak lain dan/atau mengikatkan diri sebagai                           party and/or bind themselves as guarantor in
           penanggung/penjamin dalam bentuk dan dengan                            any form and by name and/or collateralize the
           nama apapun dan/atau mengagunkan harta                                 Company's assets to another party;
           kekayaan Perusahaan kepada pihak lain;
      2.   Meminjamkan uang, termasuk tetapi tidak                             2. Lend money, including but not limited to
           terbatas kepada perusahaan afiliasinya, kecuali                        affiliated companies, except in the context of
           dalam rangka menjalankan usaha sehari-hari;                            carrying out daily business;
      3.   Melakukan       peleburan,     penggabungan,                        3. Conduct fusion, merger, takeover, dissolution or
           pengambilalihan, pembubaran/likuidasi;                                 liquidation;
      4.   Mengubah status kelembagaan.                                        4. Change institutional status.

      Pada tanggal 30 September 2023, fasilitas Kredit Lokal                  As of September 30, 2023, the Local Credit Facility
      (Rekening Koran) yang diperoleh dari PT Bank Central                    (Account Statement) obtained from PT Bank Central
      Asia Tbk telah dilunasi.                                                Asia Tbk has been fully paid.

12.   UTANG USAHA - PIHAK KETIGA                                        12.   TRADE PAYABLES - THIRD PARTIES
      Akun ini terdiri dari:                                                  This account consists of:
      a. Berdasarkan pemasok                                                   a.    Based on suppliers
                                              30 September 2023 /         31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023          December 31, 2022
           PD Matahari                                  3.804.241.000                5.787.212.000                   PD Matahari
           PT Geosadi Maprotec                          2.818.027.772                3.424.498.099           PT Geosadi Maprotec
           UD Barokah Agung                             2.024.002.000                1.327.217.000             UD Barokah Agung
           CV Agro Jaya                                 1.372.080.600                  971.091.600                  CV Agro Jaya
           Lain-lain (masing-masing                                                                            Others (each below
             di bawah Rp 200.000.000)                   1.673.020.754                2.493.578.803            Rp 200,000,000)
           Jumlah                                   11.691.372.126                  14.003.597.502                            Total




                                                                43
Page 47
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                    PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                               AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                             NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                    FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                           As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                      And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                  Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                    (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

12.   UTANG USAHA - PIHAK KETIGA (lanjutan)                          12.   TRADE     PAYABLES           -   THIRD      PARTIES
                                                                           (continued)

      b. Berdasarkan umur                                                  b.     Based on aging
                                              30 September 2023 /      31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023       December 31, 2022
          Belum jatuh tempo                          5.990.655.025                3.260.572.414                     Not yet due
          Jatuh tempo                                                                                                   Past due
            1 - 30 hari                              1.366.815.126                2.270.184.981                    1 - 30 days
            31 - 60 hari                               310.210.039                1.949.473.604                   31 - 60 days
            61 - 90 hari                                88.041.692                1.794.126.232                   61 - 90 days
            Lebih dari 90 hari                       3.935.650.244                4.729.240.271             More than 90 days
          Jumlah                                    11.691.372.126               14.003.597.502                            Total
      c. Berdasarkan mata uang                                              c.     Based on currency
                                              30 September 2023 /      31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023       December 31, 2022
          Rupiah                                    11.328.029.520               13.188.109.800                          Rupiah
          Euro                                         205.656.089                  653.637.074                             Euro
          Dolar Singapura                              134.648.989                  138.508.920                 Singapore Dollar
          Dolar Amerika Serikat                         23.037.528                   23.341.708              United States Dollar
          Jumlah                                    11.691.372.126               14.003.597.502                            Total
      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                       As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, tidak terdapat jaminan sehubungan dengan                       there is no collateral regardings trade payables.
      utang usaha.

13.   UTANG LAIN-LAIN                                                13.   OTHER PAYABLES
      Akun ini terdiri dari:                                               This account consists of:
                                              30 September 2023 /      31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023       December 31, 2022
      Pihak berelasi (Catatan 29)                                                                       Related parties (Note 29)
        Agustus Sani Nugroho                           615.075.000                 615.075.000           Agustus Sani Nugroho
        PT Supertrada Indonesia                        369.407.159                 369.407.159         PT Supertrada Indonesia
      Sub-jumlah                                       984.482.159                 984.482.159                           Sub-total
      Pihak ketiga                                      45.000.000                  48.118.000                       Third parties
      Jumlah                                         1.029.482.159                1.032.600.159                              Total

      PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki                         PT Kemang Food Industries (Kemfood) has loan
      perjanjian pinjaman tanggal 15 Februari 2023 dengan                  agreement dated February 15, 2023 with Mr. Moh.
      Tn. Moh. Sjahrullah sebesar Rp 1.000.000.000.                        Sjahrullah amounted to Rp 1,000,000,000. This loan
      Perjanjian ini memiliki jangka waktu 3 tahun dan akan                has a term of 3 years and will be due on February 15,
      jatuh tempo pada tanggal 15 Februari 2026 dengan                     2026 with an interest rate of 7.25% per annum.
      tingkat suku bunga sebesar 7,25% per tahun.
      Kemfood memiliki perjanjian pinjaman tanggal                         Kemfood has loan agreement dated March 14, 2023
      14 Maret 2023 dengan Tn. Moh. Sjahrullah dengan                      with Mr. Moh. Sjahrullah with a maximum loan of
      maksimum pinjaman sebesar Rp 6.000.000.000.                          Rp 6,000,000,000. This loan has a term of 1 year and
      Perjanjian ini memiliki jangka waktu 1 tahun, tingkat                with an interest rate of 7.50% per annum and can be
      suku bunga sebesar 7,50% per tahun dan dapat                         extended by both parties.
      diperpanjang sesuai dengan kesepakatan kedua belah
      pihak.
      Pada tanggal 30 September 2023, seluruh pinjaman                     As of September 30, 2023, all loan obtained from Mr.
      yang diperoleh dari Tn. Moh. Sjahrullah telah dilunasi.              Moh. Sjahrullah has been fully paid.
      Utang lain-lain - pihak berelasi tidak dikenakan bunga,              Other payables - related parties are non-interest
      tanpa jaminan dan dapat dibayarkan sewaktu-waktu.                    bearing, unsecured and repayable on demand.




                                                                44
Page 48
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                     PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                              NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                     FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                            As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                       And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                   Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                     (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

14.   BEBAN MASIH HARUS DIBAYAR                                         14. ACCRUED EXPENSES
      Akun ini terdiri dari:                                                This account consists of:
                                            30 September 2023 /         31 Desember 2022 /
                                            September 30, 2023          December 31, 2022
      Karyawan                                      2.729.825.700            3.435.071.386                              Employees
      Penyedia tenaga kerja                         1.413.505.425            1.527.680.367                             Outsourcing
      Operasional                                     650.936.449              908.008.948                              Operational
      Lain-lain (masing-masing                                                                                  Others (each below
        di bawah Rp 100.000.000)                    1.362.932.978            1.469.662.489                       Rp 100,000,000)
      Jumlah                                        6.157.200.552            7.340.423.190                                    Total

15.   PERPAJAKAN                                                        15. TAXATION
      a.   Utang Pajak                                                      a.     Taxes Payable
           Akun ini terdiri dari:                                                  This account consists of:
                                              30 September 2023 /        31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023         December 31, 2022
           Perusahaan                                                                                                The Company
           Pajak Penghasilan:                                                                                       Income Taxes:
              Pasal 21                                   8.758.800                  6.708.700                         Article 21
              Pasal 23                                   2.736.200                    270.000                         Article 23
           Sub-jumlah                                   11.495.000                  6.978.700                              Sub-total
           Entitas anak langsung                                                                                   Direct subsidiary
            (Kemfood)                                                                                                  (Kemfood)
           Pajak Penghasilan:                                                                                       Income Taxes:
              Pasal 4(2)                                 1.364.040                   2.578.009                       Article 4(2)
              Pasal 21                                  18.427.563                  16.006.805                         Article 21
              Pasal 23                                  10.033.477                   8.588.331                         Article 23
              Pasal 25                                  10.406.936                           -                         Article 25
           Pajak Pertambahan Nilai                   6.591.346.234               7.335.754.970                    Value-Added Tax
           Sub-jumlah                                6.631.578.250               7.362.928.115                             Sub-total
           Jumlah                                    6.643.073.250               7.369.906.815                                Total

      b.   Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan                                b.     Income Tax Benefit (Expenses)
           Akun ini terdiri dari:                                                  This account consists of:
                                                       2023                     2022
                                                (Sembilan Bulan /         (Sembilan Bulan /
                                                  Nine Months)              Nine Months)
           Perusahaan:                                                                                               The Company:
               Pajak tangguhan                          57.383.846                (69.223.523 )                     Deferred tax
           Entitas anak langsung                                                                                  Direct subsidiary
              (Kemfood):                                                                                           (Kemfood):
               Pajak tangguhan                          (43.130.356 )             (10.315.848 )                     Deferred tax
           Entitas anak tidak langsung                                                                           Indirect subsidiary
              (SAPBeverages):                                                                                  (SAPBeverages):
               Pajak tangguhan                                      -               (3.044.251 )                    Deferred tax
           Jumlah                                       14.253.490                (82.583.622 )                              Total

      c.   Pajak Penghasilan Badan                                          c.    Corporate Income Tax
           Rekonsiliasi    antara    rugi  sebelum    pajak                        Reconciliation between losses before income
           penghasilan menurut laporan laba rugi dan                               tax as shown in the interim consolidated
           penghasilan komprehensif lain konsolidasian                             statement of profit or loss and other
           interim dan taksiran penghasilan kena pajak                             comprehensive income and the estimated
           (rugi fiskal) untuk periode sembilan bulan yang                         taxable income (fiscal loss) for the nine-month
           berakhir pada tanggal-tanggal 30 September 2023                         periods ended September 30, 2023 and 2022
           dan 2022 adalah sebagai berikut:                                        is as follows:




                                                              45
Page 49
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                 PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                            AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                          NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                 FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                        As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                   And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                               Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                 (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

15.   PERPAJAKAN (lanjutan)                                                      15. TAXATION (continued)

      c.   Pajak Penghasilan Badan (lanjutan)                                          c.      Corporate Income Tax (continued)
                                                             2023                           2022
                                                       (Sembilan Bulan /             (Sembilan Bulan /
                                                         Nine Months)                  Nine Months)
           Rugi sebelum pajak                                                                                              Losses before income tax
               penghasilan menurut                                                                                        per interim consolidated
               laporan laba rugi dan                                                                                    statement of profit or loss
               penghasilan komprehensif                                                                                 and other comprehensive
               lain konsolidasian interim                     (9.619.772.139)                 (14.637.580.731 )                             income
           Dikurangi rugi sebelum                                                                                       Less losses before tax of the
               pajak entitas anak                             9.371.835.711                    16.005.463.735                          subsidiaries
           Eliminasi laba penjualan                                                                                     Elimination of gain on sale of
               daging segar (mentah)                           (147.893.250 )                  (1.073.797.750 )                   fresh meat (raw)
           Laba (rugi) sebelum pajak                                                                                    Income (loss) before income
              penghasilan Perusahaan                           (395.829.678 )                     294.085.254                 tax of the Company
           Beda temporer:                                                                                                      Temporary difference:
               Imbalan kerja karyawan                             6.786.659                             7.922.622              Employee benefits
           Beda permanen:                                                                                                    Permanent differences:
           Beban yang tidak dapat                                                                                                     Non-deductible
               dikurangkan                                     134.993.770                          20.568.301                            expenses
           Taksiran penghasilan kena                                                                                       Estimated taxable income
               pajak (rugi fiskal) -                                                                                                  (fiscal loss) -
               Perusahaan                                      (254.049.249 )                     322.576.177                        the Company
           Taksiran penghasilan kena                                                                                      Estimated taxable income
               pajak (rugi fiskal)                                                                                                      (fiscal loss)
               Perusahaan (dibulatkan)                         (254.049.000))                     322.576.000          the Company (rounded off)
           Akumulasi kompensasi rugi                                                                                       Accumulated fiscal losses
             fiskal:                                                                                                               compensation:
             2019                                              (456.721.000 )                   (812.996.000 )                                2019
             2020                                            (1.014.783.000 )                 (1.014.783.000 )                                2020
           Akumulasi taksiran rugi fiskal                                                                                   Accumulated estimated
              setelah kompensasi                                                                                          fiscal losses after loss
              kerugian                                       (1.725.553.000 )                  (1.505.203.000)                     compensation

      d. Pajak Tangguhan                                                               d.      Deferred Tax
           Rincian aset pajak tangguhan pada tanggal                                           The details of deferred tax assets as of
           30 September 2023 dan 31 Desember 2022                                              September 30, 2023 and December 31, 2022
           adalah sebagai berikut:                                                             are as follows:
                                                     30 September 2023 / September 30, 2023
                                                         Manfaat (Beban)
                                                        Pajak Penghasilan          Manfaat Pajak
                                                         Tangguhan yang            Penghasilan
                                                            Dikreditkan          Tangguhan yang
                                                         (Dibebankan) ke         Dikreditkan pada
                                                            Laba Rugi /            Penghasilan
                                                         Deferred Income        Komprehensif Lain /
                                                            Tax Benefit          Deferred Income
                                                            (Expense)               Tax Benefit
                                    Saldo Awal /             Credited            Credited to Other
                                     Beginning             (Charged) to           Comprehensive              Saldo Akhir /
                                      Balance             Profit or Loss              Income                Ending Balance
      Perusahaan                                                                                                                         The Company
       Rugi fiskal                     323.730.880              55.890.780                          -           379.621.660                  Fiscal loss
       Liabilitas diestimasi atas                                                                                                   Estimated liabilities
         imbalan kerja                                                                                                                  for employee
         karyawan                        5.321.482               1.493.066                          -               6.814.548                benefits
      Entitas anak langsung                                                                                                          Direct subsidiary
       Liabilitas diestimasi                                                                                                        Estimated liabilities
         atas imbalan                                                                                                                   for employee
         kerja karyawan                963.933.793              (33.273.194 )               6.479.373           937.139.972                  benefits
       Sewa                            (72.926.106 )             (9.857.162 )                       -           (82.783.268 )                   Leases

      Jumlah                         1.220.060.049               14.253.490                 6.479.373          1.240.792.912                       Total




                                                                        46
Page 50
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                              PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                         AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                       NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                              FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                     As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                            Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                              (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

15.   PERPAJAKAN (lanjutan)                                                   15. TAXATION (continued)

      d. Pajak Tangguhan (lanjutan)                                                 d.      Deferred Tax (continued)
                                                 31 Desember 2022 / December 31, 2022
                                                                     Manfaat (Beban)
                                            Manfaat (Beban)         Pajak Penghasilan
                                           Pajak Penghasilan         Tangguhan yang
                                            Tangguhan yang              Dikreditkan
                                               Dikreditkan          (Dibebankan) pada
                                            (Dibebankan) ke            Penghasilan
                                               Laba Rugi /         Komprehensif Lain /
                                            Deferred Income        Deferred Income Tax
                                               Tax Benefit           Benefit (Expense)
                                                (Expense)           Credited (Charged)
                           Saldo Awal /          Credited                (to Other                               Saldo Akhir /
                            Beginning         (Charged) to            Comprehensive           Penyesuaian /        Ending
                             Balance         Profit or Loss               Income              Adjustment           Balance
      Perusahaan                                                                                                                     The Company
       Rugi fiskal          402.111.160           (78.380.280 )                         -                  -       323.730.880            Fiscal loss
       Liabilitas                                                                                                                          Estimated
         diestimasi atas                                                                                                               liabilities for
         imbalan kerja                                                                                                                    employee
         karyawan              7.975.710            1.256.618               (3.910.846 )                   -         5.321.482             benefits
      Entitas anak                                                                                                                              Direct
        langsung                                                                                                                       subsidiary
       Liabilitas                                                                                                                          Estimated
        diestimasi atas                                                                                                              liabilities for
        imbalan                                                                                                                          employee
         kerja karyawan    1.014.884.987          (59.590.359 )              8.639.165                     -       963.933.793             benefits
       Sewa                  824.739.229           39.712.960                        -          (937.378.295 )     (72.926.106 )           Leases
      Entitas anak                                                                                                                            Indirect
        tidak langsung                                                                                                                 subsidiary
       Sewa                    4.059.000            (4.059.000 )                     -                     -                     -             Leases

      Jumlah               2.253.770.086          (101.060.061)              4.728.319         (937.378.295 )    1.220.060.049                 Total


      e.   Surat Ketetapan Pajak                                                   e.       Tax Assessments
           PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas                                     PT Kemang Food Industries (Kemfood),
           Anak                                                                             Subsidiary
           Surat Ketetapan Pajak                                                            Tax Assessment Letter

           Pada tanggal 17 Oktober 2019, Kemfood telah                                      On October 17, 2019, the Kemfood has received
           menerima     Surat    Tagihan    Pajak   (“STP”)                                 the Tax Bill (“STP”) No. 00250/107/16/007/19
           No. 00250/107/16/007/19 sebesar Rp 922.139.574                                   amounted to Rp 922,139,574 for the Value-
           atas Pajak Pertambahan Nilai Barang dan Jasa                                     Added Tax for January to December 2016.
           masa Januari sampai dengan Desember 2016.                                        Kemfood did not agree with the tax bill and sent
           Kemfood tidak menyetujui surat tagihan tersebut                                  objection letter dated December 9, 2019. Until
           dan mengajukan keberatan pada tanggal                                            the issuance date of the interim consolidated
           9 Desember 2019. Sampai dengan tanggal                                           financial statements, the tax objection is still on
           penerbitan laporan keuangan konsolidasian interim                                process and Kemfood has not paid the Tax Bill.
           ini,  proses     pengajuan    keberatan    masih
           berlangsung dan Kemfood belum melakukan
           pembayaran atas Surat Tagihan Pajak tersebut.




                                                                      47
Page 51
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                       PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                  AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                       FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                              As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                         And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                     Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                       (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

16.   UTANG BANK JANGKA PANJANG                                           16.   LONG-TERM BANK LOANS
      Akun ini terdiri dari:                                                    This account consists of:
                                             30 September 2023 /           31 Desember 2022 /
                                             September 30, 2023            December 31, 2022
      PT Bank OCBC NISP Tbk                                           -             6.931.722.782           PT Bank OCBC NISP Tbk
      PT Bank Central Asia Tbk                                        -               685.714.286           PT Bank Central Asia Tbk
      Jumlah                                                          -             7.617.437.068                                 Total
      Dikurangi bagian yang jatuh                                                                                      Less current
         tempo dalam satu tahun                                                                                        maturities
      PT Bank OCBC NISP Tbk                                           -             1.764.000.000           PT Bank OCBC NISP Tbk
      PT Bank Central Asia Tbk                                        -               228.571.429           PT Bank Central Asia Tbk
      Jumlah                                                          -             1.992.571.429                                 Total
      Setelah dikurangi bagian yang                                                                                            Net of
         jatuh tempo dalam satu                                                                                            current
         tahun                                                        -             5.624.865.639                        maturities
      PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas                              PT Kemang         Food      Industries     (Kemfood),
      Anak                                                                      Subsidiary
      PT Bank OCBC NISP Tbk                                                     PT Bank OCBC NISP Tbk
      Pada tanggal 3 Januari 2020, Kemfood telah                                On January 3, 2020, Kemfood signed a Credit
      menandatangani Akta Perjanjian Kredit No. 01 oleh                         Agreement Deed No. 01 of Sulistyaningsih, S.H., a
      Sulistyaningsih, S.H., notaris di Jakarta Barat, dimana                   notary in West Jakarta, where Kemfood has obtained
      Kemfood telah mendapatkan fasilitas kredit dari                           a credit facility from PT Bank OCBC NISP Tbk in
      PT Bank OCBC NISP Tbk sesuai dengan surat                                 accordance       with   the   offer  letter   from
      penawaran dari PT Bank OCBC NISP Tbk dengan                               PT Bank OCBC NISP Tbk with the following details:
      rincian:
      -    Fasilitas Term Loan Committed dengan                                 -    Term Loan Committed facility with maximum
           maksimum kredit sebesar Rp 3.250.000.000                                  credit amounted to Rp 3,250,000,000 payable
           dengan jangka waktu lebih dari 12 bulan, tarif suku                       more than 12 months, interest rate 10% per
           bunga mengambang 10% per tahun.                                           annum floating.
      -    Fasilitas Term Loan Committed dengan                                 -    Term Loan Committed facility with maximum
           maksimum kredit sebesar Rp 6.599.000.000                                  credit amounted to Rp 6,599,000,000 payable
           dengan jangka waktu 60 bulan, tarif suku bunga                            within 60 months, interest rate 10% per annum
           mengambang 10% per tahun.                                                 floating.
      Saldo utang bank jangka panjang kepada                                    The balances of long-term bank loans to
      PT     Bank      OCBC       NISP     Tbk   sebesar                        PT Bank OCBC NISP Tbk amounted to
      Rp 6.931.772.782 pada tanggal 31 Desember 2022.                           Rp 6,931,772,782 as of December 31, 2022. Based
      Berdasarkan Pemberitahuan Indikasi Persyaratan dan                        on the Indication Notification of the Terms and
      Kondisi Fasilitas Kredit tanggal 15 Desember 2020,                        Conditions of the Credit Facility dated December 15,
      PT Bank OCBC NISP Tbk telah menyetujui untuk                              2020, PT Bank OCBC NISP Tbk has agreed Term
      memperpanjang jangka waktu fasilitas Term Loan                            Loan Committed until March 25, 2024 and March 25,
      Committed masing-masing sampai dengan tanggal                             2026, respectively.
      25 Maret 2024 dan 25 Maret 2026.
      Fasilitas ini dijamin dan memiliki permbatasan yang                       This facility is guaranteed and has the same negative
      sama dengan utang bank jangka pendek.                                     covenants as short-term bank loans.
      Pada tanggal 30 September 2023, fasilitas Term Loan                       As of September 30, 2023, Term Loan facility from
      dari PT Bank OCBC NISP Tbk sudah dilunasi.                                PT Bank OCBC NISP Tbk has been fully paid.
      PT Bank Central Asia Tbk                                                  PT Bank Central Asia Tbk
      Pada tanggal 7 Desember 2018, Kemfood                                     On December 7, 2018, Kemfood signed a Credit
      telah        menandatangani        Perjanjian   Kredit                    Agreement      No.     03750/PK/SLK/2018           where
      No. 03750/PK/SLK/2018 dimana Kemfood telah                                Kemfood has obtained a credit facility from
      mendapatkan fasilitas kredit dari PT Bank Central                         PT Bank Central Asia Tbk in accordance by the offer
      Asia Tbk sesuai dengan surat penawaran dari                               letter from PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood
      PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood memperoleh                              received the credit facilities with details as follows:
      fasilitas dengan rincian sebagai berikut:
      -     Fasilitas Kredit Investasi - 1 dengan maksimum                      -    Investment Credit Facility - 1 with a maximum
            kredit sebesar Rp 1.600.000.000 dengan jangka                            credit of Rp 1,600,000,000 with a period of
            waktu 84 bulan.                                                          84 months.



                                                                 48
Page 52
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                    PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                               AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                             NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                    FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                           As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                      And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                  Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                    (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

16.   UTANG BANK JANGKA PANJANG (lanjutan)                           16.     LONG-TERM BANK LOANS (continued)
      PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas                          PT Kemang Food Industries                  (Kemfood),
      Anak (lanjutan)                                                       Subsidiary (continued)
      PT Bank Central Asia Tbk (lanjutan)                                    PT Bank Central Asia Tbk (continued)
      -    Fasilitas Kredit Investasi - 2 dengan maksimum                    -    Investment Credit Facility - 2 with a maximum
           kredit sebesar Rp 1.404.787.744 dengan jangka                          credit of Rp 1,404,787,744 with a period of
           waktu 19 bulan.                                                        19 months.
      Seluruh fasilitas kredit yang diperoleh dari PT Bank                   All credit facility obtained from PT Bank Central
      Central Asia Tbk dikenakan tarif suku bunga 9,75% per                  Asia Tbk is subject to an interest rate of 9.75% per
      tahun yang berlaku tetap selama tiga tahun sejak                       annum which is valid for three years from December
      tanggal 7 Desember 2018 dan setelah berakhirnya                        7, 2018 and after the expiration of that period will be
      jangka waktu tersebut akan dikenakan suku bunga                        subject to the floating interest rate prevailing in
      mengambang yang berlaku di PT Bank Central sia Tbk                     PT Bank Central Asia Tbk, whose amount can be
      yang besarnya dapat ditinjau kembali oleh                              reviewed by PT Bank Central Asia Tbk at any time
      PT Bank Central Asia Tbk pada setiap saat sesuai                       in accordance with monetary developments, is
      dengan perkembangan moneter, yang dihitung dari                        calculated from debts arising from credit facilities.
      utang yang timbul dari fasilitas kredit.
      Saldo utang bank jangka panjang kepada                                The balances of long-term bank loans to
      PT    Bank    Central      Asia     Tbk      sebesar                  PT Bank Central Asia Tbk amounted to
      Rp 685.714.286 pada tanggal 31 Desember 2022.                         Rp 685,714,286 as of December 31, 2022. This loan
      Pinjaman ini akan jatuh tempo pada tanggal                            will be due on December 7, 2025 for Investment
      7 Desember 2025 untuk fasilitas Kredit Investasi-1.                   Credit facility-1.
      Fasilitas ini dijamin dan memiliki permbatasan yang                    This facility is guaranteed and has the same negative
      sama dengan utang bank jangka pendek.                                  covenants as short-term bank loans.
      Pada tanggal 30 September 2023, seluruh fasilitas                      As of September 30, 2023, all credit facilities obtained
      kredit yang diperoleh dari PT Bank Central Asia Tbk                    from PT Bank Central Asia Tbk has been fully paid.
      telah dilunasi.
      Pembayaran selama periode berjalan atas utang bank                     Payments during the current period of long-term
      jangka panjang adalah sebagai berikut:                                 bank loans are as follows:
                                                      2023                       2022
                                               (Sembilan Bulan /           (Sembilan Bulan /
                                                 Nine Months)                Nine Months)
      PT Bank OCBC NISP Tbk                          6.931.722.782                933.000.000            PT Bank OCBC NISP Tbk
      PT Bank Central Asia Tbk                         685.714.286                171.428.572            PT Bank Central Asia Tbk
      Jumlah                                        7.617.437.068                1.104.428.572                                Total

17.   UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN                                      17.     CONSUMER FINANCING PAYABLES
      Akun ini terdiri dari:                                                 This account consists of:
                                             30 September 2023 /       31 Desember 2022 /
                                             September 30, 2023        December 31, 2022
      PT Mandiri Tunas Finance                       579.445.276              855.162.776                PT Mandiri Tunas Finance
      PT Aneka Food Nusantara                        266.380.649              266.380.649                PT Aneka Food Nusantara
      PT Trihamas Finance                            169.166.667              241.666.667                    PT Trihamas Finance
      PT Dipo Star Finance                            74.243.147              129.925.507                    PT Dipo Star Finance
      Jumlah                                        1.089.235.739                1.493.135.599                               Total
      Dikurangi bagian yang jatuh                                                                                    Less current
         tempo dalam satu tahun                                                                                       maturities
      PT Mandiri Tunas Finance                        367.623.333                 367.623.333            PT Mandiri Tunas Finance
      PT Aneka Food Nusantara                         222.549.838                 170.715.676            PT Aneka Food Nusantara
      PT Trihamas Finance                              96.666.667                  96.666.667                PT Trihamas Finance
      PT Dipo Star Finance                             74.243.147                  74.243.147                PT Dipo Star Finance
      Jumlah                                          761.082.985                 709.248.823                                 Total
      Setelah dikurangi bagian yang                                                                                         Net of
         jatuh tempo dalam                                                                                             current
         satu tahun                                   328.152.754                 783.886.776                         maturities



                                                              49
Page 53
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                       PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                  AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                       FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                              As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                         And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                     Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                       (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

17.   UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN (lanjutan)                               17.   CONSUMER FINANCING PAYABLES (continued)

      PT Kemang Food Industries, Entitas Anak                                  PT Kemang Food Industries, Subsidiary
      PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki                             PT Kemang Food Industries (Kemfood) has vehicle
      perjanjian pembiayaan pembelian kendaraan dengan                         consumer financing agreement with PT Dipo Star
      PT Dipo Star Finance, pihak ketiga, berdasarkan                          Finance, a third party, based on agreement
      perjanjian   No.    0014498/2/10/07/2021      tanggal                    No. 0014498/2/10/07/2021 dated October 8, 2021.
      8 Oktober 2021. Perjanjian ini memiliki jangka waktu                     This loan has a term of 36 months and will be due on
      36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 8 September                        September 8, 2024 with an effective interest rate of
      2024 dengan tingkat suku bunga efektif sebesar                           13.80% per annum.
      13,80% per tahun.

      Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan kendaraan                         Kemfood has vehicle consumer financing agreement
      dengan PT Aneka Food Nusantara, pihak ketiga,                            with PT Aneka Food Nusantara, a third party, based
      berdasarkan perjanjian dengan PT Aneka Food                              on agreement with PT Aneka Food Nusantara dated
      Nusantara tanggal 13 Mei 2022. Perjanjian ini memiliki                   May 13, 2022. This loan has a term of 36 months and
      jangka waktu 36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal                       will be due on May 25, 2025.
      25 Mei 2025.

      Kemfood      memiliki     perjanjian     pembiayaan                      Kemfood has vehicle consumer financing agreement
      pembelian kendaraan dengan PT Mandiri Tunas                              with PT Mandiri Tunas Finance, a third party, based on
      Finance, pihak ketiga, berdasarkan perjanjian                            agreement No.9922200426, No. 9922200427,
      No.       9922200426,         No.       9922200427,                      No. 9922200429, No. 992200430, No. 9922200431,
      No.       9922200429,         No.       9922200430,                      No. 9922200432, No. 9922200433, No. 9922200434,
      No.       9922200431,         No.       9922200432,                      No. 9922200456 and No. 9922200457, dated April 24,
      No.       9922200433,         No.       9922200434,                      2022. This loan has a term of 36 months term and will
      No. 9922200456 dan No. 9922200457 tanggal                                be due on April 24, 2025 with an effective interest rate
      24 April 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu                      of 20% or with fixed rate of 10%.
      36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 24 April 2025
      dengan tingkat suku bunga efektif sebesar 20% atau
      suku bunga tetap sebesar 10%.

      Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian                         Kemfood has vehicle consumer financing agreement
      kendaraan dengan PT Trihamas Finance, pihak                              with PT Trihamas Finance, a third party, based on
      ketiga, berdasarkan perjanjian No. 0080017307,                           agreement No. 0080017307, No. 0080017308 and
      No. 0080017308 dan No. 0080017309 tanggal                                No. 0080017309 dated June 28, 2022. This loan has a
      28 Juni 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu                       term of 36 months and will be due on June 28, 2025.
      36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 28 Juni 2025.

18.   LIABILITAS SEWA                                                    18.   LEASE LIABILITIES

      Rincian liabilitas sewa adalah sebagai berikut:                          The details of lease liabilities are as follows:

                                              30 September 2023 /          31 Desember 2022 /
                                              September 30, 2023           December 31, 2022
      Liabilitas sewa                                    140.000.000                  31.130.913                         Lease liabilities
      Dikurangi bagian yang jatuh                                                                                                   Less
          tempo dalam waktu satu                                                                                               current
          tahun                                          140.000.000                  31.130.913                            maturities
      Setelah dikurangi bagian                                                                                                  Net of
         yang jatuh tempo dalam                                                                                              current
         satu tahun                                                  -                            -                        maturities

      Mutasi dan mutasi liabilitas sewa adalah sebagai                         The details and movements of lease liabilities are as
      berikut:                                                                 follows:

                                             30 September 2023 /           31 Desember 2022 /
                                             September 30, 2023            December 31, 2022
      Saldo awal                                          31.130.913                           -                    Beginning balance
      Penambahan                                         326.834.237                 216.247.475                              Additions
      Penambahan bunga                                     1.534.850                   2.494.549                   Accretion of interest
      Pembayaran                                        (219.500.000 )              (187.611.111 )                        Repayments
      Saldo akhir                                       140.000.000                   31.130.913                       Ending balance



                                                                50
Page 54
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                           AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                         NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                       As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                  And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                              Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

18.   LIABILITAS SEWA (lanjutan)                                   18.   LEASE LIABILITIES (continued)

      Analisis jatuh tempo pembayaran sewa yang tidak                    The maturity analysis of undiscounted lease payments
      didiskontokan adalah sebagai berikut:                              is as follows:

                                             30 September 2023 /     31 Desember 2022 /
                                             September 30, 2023      December 31, 2022
      Kurang dari satu tahun                         140.000.000               31.500.000                  Less than one year
      Biaya keuangan mendatang                                 -                 (369.087)             Future finance charges
      Seperti dilaporkan                             140.000.000               31.130.913                         As reported

      Liabilitas sewa diakui berdasarkan:                                Lease liabilities are recognized based on:

      PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas                       PT Kemang          Food    Industries    (Kemfood),
      Anak                                                               Subsidiary

      Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di                      Amendments to the Lease Agreement a building in the
      cabang Medan antara Kemfood dan pihak ketiga                       Medan branch between Kemfood and a third party
      tertanggal 6 Juli 2022, dengan jangka waktu sewa                   dated July 6, 2022, with a lease term starting from
      dimulai sejak tanggal 1 Agustus 2022 hingga 31 Juli                August 1, 2022 to July 31, 2025. Payment of the lease
      2025. Pembayaran pelunasan liabilitas sewa dilakukan               liabilities is made in stages, in July 2022 and
      secara bertahap pada bulan Juli 2022 dan                           January 2023.
      Januari 2023.

      Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di                      Amendments to the Lease Agreement a building in the
      cabang Bali antara Kemfood dan pihak ketiga tanggal                Bali branch between Kemfood and a third party dated
      19 Juli 2022, dengan jangka waktu sewa dimulai sejak               July 19, 2022, with a lease term starting from
      tanggal 5 September 2022 hingga 4 Agustus 2024.                    September 5, 2022 to August 4, 2024.

      Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di cabang                         Lease Agreement a building in the Makassar branch
      Makassar antara Kemfood dan pihak ketiga tertanggal                between Kemfood and a third party dated February 8,
      8 Februari 2022, dengan jangka waktu sewa dimulai                  2022, with a lease term starting from February 28,
      sejak tanggal 28 Februari 2022 hingga 28 Februari                  2022 to February 28, 2024.
      2024.

      Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di                      Amendments to the Lease Agreement a building in the
      cabang Semarang antara Kemfood dan pihak ketiga                    Semarang branch between Kemfood and a third party
      tertanggal 8 Februari 2023, dengan jangka waktu sewa               dated February 8, 2023, with a lease term starting from
      dimulai sejak tanggal 21 Februari 2023 hingga                      February 21, 2023 to February 21, 2025.
      21 Februari 2025.

      Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di                      Amendments to the Lease Agreement a building in the
      cabang Surabaya antara Kemfood dan pihak ketiga                    Surabaya branch between Kemfood and a third party
      tertanggal 26 Juli 2023, dengan jangka waktu sewa                  dated July 26, 2023, with a lease term starting from
      dimulai sejak tanggal 1 Agustus 2023 hingga                        August 1, 2023 to August 1, 2025. Payment of lease is
      1 Agustus 2025. Pembayaran pelunasan sewa                          made in stages, in July 2023 and January 2024.
      dilakukan secara bertahap pada bulan Juli 2023 dan
      Januari 2024.

      Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di                      Amendments to the Lease Agreement a building in the
      cabang Palembang antara Kemfood dan pihak ketiga                   Palembang branch between Kemfood and a third party
      tertanggal 15 Agustus 2023, dengan jangka waktu                    dated August 15, 2023, with a lease term starting from
      sewa dimulai sejak tanggal 1 September 2023 hingga                 September 1, 2023 to August 31, 2025. Payment of
      31 Agustus 2025. Pembayaran pelunasan sewa                         lease is made in stages, in Agustus and November
      dilakukan secara bertahap pada bulan Agustus dan                   2023.
      November 2023.

      Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di                      Amendments to the Lease Agreement a building in the
      cabang Solo antara Kemfood dan pihak ketiga                        Solo branch between Kemfood and a third party dated
      tertanggal 21 Agustus 2023, dengan jangka waktu                    August 21, 2023, with a lease term starting from
      sewa dimulai sejak tanggal 21 Agustus 2023 hingga                  August 21, 2023 to August 21, 2025. Payment of lease
      21 Agustus 2025. Pembayaran pelunasan sewa                         is made in stages, in Agustus and December 2023.
      dilakukan secara bertahap pada bulan Agustus dan
      Desember 2023.




                                                             51
Page 55
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                       PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                  AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                       FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                              As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                         And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                     Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                       (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

19.   LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA                            19.   ESTIMATED        LIABILITIES     FOR     EMPLOYEE
      KARYAWAN                                                                  BENEFITS

      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                            As of September 30, 2023 and December 31, 2022,
      2022, Grup mencatat liabilitas diestimasi atas imbalan                    the Group recorded estimated liabilities for employee
      kerja karyawan berdasarkan perhitungan laporan                            benefits based on independent actuarial report,
      aktuaria independen, menggunakan asumsi berikut:                          using the following assumptions:

                                          30 September 2023 /                31 Desember 2022 /
                                          September 30, 2023                 December 31, 2022
      Usia pensiun                           55 tahun / years                  55 tahun / years                       Retirement age
      Tingkat kenaikan gaji             5% per tahun / per annum          5% per tahun / per annum                Salary increase rate
                                             7,45% per tahun /                 7,45% per tahun /
      Tingkat diskonto                           per annum                         per annum                           Discount rate
      Tingkat mortalita                        TMI IV 2019                       TMI IV 2019                           Mortality rate
      Tingkat pengunduran diri               5% sampai usia                    5% sampai usia                        Resignation rate
                                                 45 tahun                          45 tahun
                                            kemudian menurun                  kemudian menurun
                                          linear sampai menjadi             linear sampai menjadi
                                         1% pada usia 55 tahun /           1% pada usia 55 tahun /
                                           5% to 45 years then               5% to 45 years then
                                         decrease linearly to 1%           decrease linearly to 1%
                                               at 55 years                       at 55 years
      Rincian beban imbalan kerja karyawan yang diakui                          The details of the employee benefits expense are
      pada laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif                       recognizes in the interim consolidated statement of
      lain konsolidasian interim adalah sebagai berikut:                        profit or loss and other comprehensive income as
                                                                                follows:
                                                2023                            2022
                                         (Sembilan Bulan /                (Sembilan Bulan /
                                           Nine Months)                     Nine Months)
      Beban bunga                                   211.633.268                   240.185.200                           Interest cost
      Beban jasa kini                               237.032.853                   131.760.161                    Current service cost
      Jumlah                                        448.666.121                   371.945.361                                   Total
      Kerugian aktuaria                                                                                          Actuarial losses from
         atas perubahan                                                                                         changes in financial
         asumsi keuangan                             29.451.695                   369.306.830                         assumptions

      Mutasi liabilitas diestimasi atas imbalan kerja                           The movements of estimated liabilities for employee
      karyawan pada laporan posisi keuangan konsolidasian                       benefits in the interim consolidated statement of
      interim adalah sebagai berikut:                                           financial position are as follows:

                                        30 September 2023 /               31 Desember 2022 /
                                        September 30, 2023                December 31, 2022
      Saldo awal                                4.405.705.794                    4.649.366.796                     Beginning balance
      Beban imbalan kerja                                                                                 Employee benefits expense
         karyawan (Catatan 25)                       448.666.121                   800.801.462                           (Note 25)
      Pembayaran imbalan                            (593.121.251 )              (1.065.954.830 )                        Benefits paid
      Pengukuran kembali                                                                                         Remeasurement of
        liabilitas diestimasi atas                                                                             estimated liabilities
        imbalan kerja karyawan                       29.451.695                     21.492.366              for employee benefits
      Saldo akhir                               4.290.702.359                    4.405.705.794                       Ending balance




                                                                     52
Page 56
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                      PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                 AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                               NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                      FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                             As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                        And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                    Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                      (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

19.   LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA                          19.    ESTIMATED    LIABILITIES          FOR      EMPLOYEE
      KARYAWAN (lanjutan)                                                      BENEFITS (continued)

      Analisis sensitivitas liabilitas diestimasi atas imbalan                 The sensitivity analysis of estimated liabilities for
      kerja karyawan adalah sebagai berikut:                                   employee benefits is as follows:

                                              30 September 2023 / September 30, 2023
                                             Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
                                                 Impact on Defined Benefit Liability
                                         Perubahan           Kenaikan           Penurunan
                                          Asumsi /           Asumsi /             Asumsi /
                                         Change in          Increase in         Decrease in
                                        Assumptions        Assumptions         Assumptions
      Tingkat diskonto                         1%                   (93.181.584)          345.016.904                  Discount rate
      Tingkat pertumbuhan gaji                 1%                   343.817.041           (95.468.134)            Salary growth rate

                                               31 Desember 2022 / December 31, 2022
                                             Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
                                                 Impact on Defined Benefit Liability
                                         Perubahan           Kenaikan           Penurunan
                                          Asumsi /           Asumsi /             Asumsi /
                                         Change in          Increase in         Decrease in
                                        Assumptions        Assumptions         Assumptions
      Tingkat diskonto                         1%                   (208.185.020 )         230.013.468                 Discount rate
      Tingkat pertumbuhan gaji                 1%                    228.813.605          (210.471.570 )          Salary growth rate

20.   MODAL SAHAM                                                       20. SHARE CAPITAL

      Susunan pemegang saham dan masing-masing                                 The composition of shareholders and their
      persentase       kepemilikan pada     tanggal                            respective percentage of ownerships as of
      30 September 2023 dan 31 Desember 2022 adalah                            September 30, 2023 and December 31, 2022 are as
      sebagai berikut:                                                         follows:

                                         Jumlah Saham
                                        Ditempatkan dan
                                        Disetor Penuh /           Persentase
                                           Number of             Kepemilikan /
                                         Shares Issued            Percentage         Jumlah (Rp) /
            Pemegang Saham               and Fully Paid          of Ownership         Total (Rp)                 Shareholders
       PT Super Capital Indonesia            499.999.000            76,9230%         49.999.900.000        PT Super Capital Indonesia
       Agustus Sani Nugroho                        1.000             0,0001%                100.000           Agustus Sani Nugroho
       Masyarakat                            150.000.000            23,0769%         15.000.000.000                            Public
       Jumlah                                650.000.000           100,0000%         65.000.000.000                             Total

      Pengelolaan Modal                                                       Capital Management

      Tujuan utama pengelolaan modal adalah untuk                             The primary objective of the capital management is
      memastikan pemeliharaan rasio modal yang sehat                          to ensure that it maintains healthy capital ratios in
      untuk mendukung usaha dan memaksimalkan imbalan                         order to support its business and to maximize
      bagi pemegang saham.                                                    shareholder value.

      Grup mengelola struktur permodalan dan melakukan                        The Group manages its capital structure and makes
      penyesuaian,   berdasarkan    perubahan   kondisi                       adjustments to it, in line with changes in economic
      ekonomi. Untuk memelihara atau menyesuaikan                             conditions. To maintain or adjust the capital structure,
      struktur permodalan, Grup dapat menyesuaikan                            the Group may adjust the dividend payment to
      pembayaran dividen kepada pemegang saham,                               shareholders, return of capital to shareholders or
      imbalan modal kepada pemegang saham atau                                issue new shares.
      menerbitkan saham baru.

      Grup mengawasi modal dengan menggunakan rasio                           The Group monitors its capital using gearing ratio by
      pengungkit dengan membagi utang bersih dengan                           dividing net debt with the total capital.
      jumlah modal.




                                                                  53
Page 57
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                     PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                              NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                     FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                            As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                       And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                   Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                     (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

20.   MODAL SAHAM (lanjutan)                                           20. SHARE CAPITAL (continued)

      Pengelolaan Modal (lanjutan)                                           Capital Management (continued)

      Kebijakan Grup adalah menjaga rasio pengungkit dalam                   The Group’s policy is to maintain a gearing ratio
      kisaran dari perusahaan terkemuka dalam industri untuk                 within the range of gearing ratios of the leading
      mengamankan pendanaan terhadap biaya yang                              companies in the industry in order to secure funds at
      rasional.                                                              a reasonable cost.

      Utang bersih dihitung sebagai pinjaman (utang bank                     Net debt is calculated as borrowings (short-term bank
      jangka pendek, utang bank jangka panjang, liabilitas                   loans, long-term bank loans, lease liabilities, and
      sewa dan utang pembiayaan konsumen) ditambah                           consumer financing payables) plus trade payables -
      utang usaha - pihak ketiga, utang lain-lain dan beban                  third parties, other payables and accrued expenses
      masih harus dibayar dikurangi kas dan bank. Jumlah                     less cash on hand and in banks. The total capital is
      modal dihitung sebagai ekuitas seperti yang disajikan                  calculated as equity as shown in the interim
      dalam laporan posisi keuangan konsolidasian interim.                   consolidated statement of financial position.

      Perhitungan rasio pengungkit adalah sebagai berikut:                   The computation of gearing ratio is as follows:

                                             30 September 2023 /       31 Desember 2022 /
                                             September 30, 2023        December 31, 2022
      Jumlah utang                                  20.107.290.576           48.866.136.293                          Total payables
      Dikurangi kas dan bank                        15.257.590.410             2.347.742.485     Less cash on hand and in banks
      Utang bersih                                   4.849.700.166            46.518.393.808                               Net debt
      Jumlah ekuitas                                32.026.956.621            41.655.447.592                            Total equity
      Rasio pengungkit                                        0,15                       1,12                         Gearing ratio


21.   TAMBAHAN MODAL DISETOR                                           21. ADDITIONAL PAID-IN CAPITAL

      Akun ini terdiri dari:                                                 This account consists of:

                                            30 September 2023 /        31 Desember 2022 /
                                            September 30, 2023         December 31, 2022
      Penawaran umum perdana                         5.250.000.000            5.250.000.000                     Initial public offering
      Dampak penerapan                                                                               Impact of the implementation
          PSAK 70                                      20.000.000                20.000.000                             of PSAK 70
      Biaya emisi saham dari                                                                          Issuance cost of initial public
        penawaran umum perdana                      (4.045.235.814 )          (4.045.235.814 )                               offering
      Selisih transaksi                                                                                    Difference in value from
        restrukturisasi entitas                                                                     restructuring transactions of
        sepengendali                                                                                      entities under common
        (Catatan 4)                                  4.813.530.295            4.813.530.295                       control (Note 4)
      Jumlah                                         6.038.294.481            6.038.294.481                                     Total


22.   KEPENTINGAN NON-PENGENDALI                                       22.    NON-CONTROLLING INTERESTS

      Akun ini terdiri dari:                                                  This account consists of:

                                             30 September 2023 /       31 Desember 2022 /
                                             September 30, 2023        December 31, 2022
      PT Kemang Food Industries                     10.492.971.546            13.442.618.563          PT Kemang Food Industries
      PT SAPBeverages Indonesia                         25.037.779                23.664.393         PT SAPBeverages Indonesia
      Jumlah                                        10.518.009.325            13.466.282.956                                     Total




                                                                54
Page 58
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                    PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                               AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                             NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                    FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                           As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                      And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                  Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                    (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

23.   PENJUALAN BERSIH                                                23. NET SALES

      Rincian akun ini adalah sebagai berikut:                               The details of this account are as follows:

                                                     2023                    2022
                                              (Sembilan Bulan /       (Sembilan Bulan /
                                                Nine Months)            Nine Months)

      Daging olahan                                 40.435.501.548          45.526.000.066                       Processed meat
      Daging segar (mentah)                         17.329.500.664          19.511.142.886                      Fresh meat (raw)
      Jumlah                                        57.765.002.212          65.037.142.952                                  Total

      Untuk periode sembilan bulan yang berakhir pada                        For the nine-month periods ended September 30,
      tanggal-tanggal 30 September 2023 dan 2022, tidak                      2023 and 2022, there are no revenues from one
      terdapat penjualan dari satu pihak tertentu dengan nilai               particular party with cumulative sales value
      penjualan kumulatif yang melebihi 10% dari penjualan                   exceeding 10% of the net sales.
      bersih.

24.   BEBAN POKOK PENJUALAN                                           24.    COST OF GOODS SOLD

      Rincian akun ini adalah sebagai berikut:                               The details of this account are as follows:

                                                    2023                    2022
                                              (Sembilan Bulan /       (Sembilan Bulan /
                                                Nine Months)            Nine Months)
      Bahan baku:                                                                                                 Raw materials:
         Awal                                        7.849.291.630           7.085.901.467                          Beginning
         Pembelian                                  35.452.146.535          39.711.037.537                          Purchases
         Akhir (Catatan 7)                          (7.949.590.459)         (8.579.366.352)                    Ending (Note 7)
      Bahan baku terpakai                           35.351.847.706          38.217.572.652                  Raw materials usage
      Biaya pabrikasi                               10.638.900.150          12.897.105.375                Factory overhead costs
      Biaya produksi                                45.990.747.856          51.114.678.027                      Production costs
      Barang dalam proses:                                                                                      Work in progress:
         Awal                                           20.638.175               6.148.508                          Beginning
         Akhir (Catatan 7)                             (16.226.876)            (49.850.387)                    Ending (Note 7)
      Barang jadi:                                                                                               Finished goods:
         Awal                                        4.882.126.267           5.489.882.687                          Beginning
         Akhir (Catatan 7)                          (4.543.748.511)         (6.397.859.149)                    Ending (Note 7)
      Jumlah beban pokok                                                                                     Total cost of goods
        penjualan                                   46.333.536.911          50.162.999.686                                sold

      Rincian biaya pabrikasi adalah sebagai berikut:                        The details of factory overhead costs are as follows:

                                                    2023                    2022
                                              (Sembilan Bulan /       (Sembilan Bulan /
                                                Nine Months)            Nine Months)
      Gaji, upah dan tunjangan                       4.490.519.355           7.235.578.649       Salaries, wages and allowances
      Penyusutan aset tetap                                                                          Depreciation of fixed assets
       (Catatan 9)                                   2.039.768.083           1.938.846.617                             (Note 9)
      Pemeliharaan                                   1.446.175.634           1.124.638.219                          Maintenance
      Kantor dan umum                                1.438.855.518           1.109.639.740                    Office and general
      Lain-lain (masing-masing                                                                               Others (each below
        di bawah Rp 100.000.000)                     1.223.581.560           1.488.402.150                   Rp 100,000,000)
      Jumlah                                        10.638.900.150          12.897.105.375                                  Total

      Untuk periode sembilan bulan yang berakhir pada                        For the nine-month periods ended September 30,
      tanggal-tanggal 30 September 2023 dan 2022, tidak                      2023 and 2022, there are no purchases from one
      terdapat pembelian dari satu pihak tertentu dengan                     particular party with cumulative purchase value
      nilai pembelian kumulatif yang melebihi 10% dari                       exceeding 10% of the net sales.
      penjualan bersih.




                                                                 55
Page 59
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                      PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                 AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                               NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                      FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                             As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                        And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                    Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                      (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

25.   BEBAN USAHA                                                      25.     OPERATING EXPENSES

      Rincian akun ini adalah sebagai berikut:                                The details of this account are as follows:

                                                   2023                     2022
                                             (Sembilan Bulan /        (Sembilan Bulan /
                                               Nine Months)             Nine Months)
      Pemasaran                                                                                                          Marketing
      Promosi                                        3.229.004.915           3.910.489.692                               Promotion
      Perjalanan dinas dan                                                                                               Travel and
       transportasi                                  3.156.533.805           2.956.706.010                         transportation
      Gaji, upah dan tunjangan                       2.339.436.716           2.851.821.582        Salaries, wages and allowances
      Kantor dan umum                                  967.400.839           1.194.678.360                      Office and general
      Pemeliharaan                                     586.615.784             939.733.659                            Maintenance
      Penyusutan aset tetap                                                                           Depreciation of fixed assets
        (Catatan 9)                                   308.733.278             326.929.858                                 (Note 9)
      Sewa dan asuransi                               304.130.586             323.575.780                     Rent and insurance
      Penyusutan aset hak-guna                                                                  Depreciation of right-of-use assets
        (Catatan 10)                                  203.717.224             202.231.838                               (Note 10)
      Lain-lain (masing-masing di                                                                             Others (each below
       bawah Rp 100.000.000)                         3.348.007.201           5.339.536.510                      Rp 100,000,000)
      Sub-jumlah                                    14.443.580.348       18.045.703.289                                     Sub-total

      Umum dan Administrasi                                                                          General and Administrative
      Gaji, upah dan tunjangan                       4.996.962.749           4.351.845.775         Salaries, wages and allowances
      Beban pajak                                    1.670.343.962             331.950.827                            Tax expense
      Tenaga ahli                                    1.326.388.000             332.194.026                        Professional fee
      Penyusutan aset tetap                                                                            Depreciation of fixed assets
        (Catatan 9)                                   639.017.554             662.155.829                                (Note 9)
      Kantor dan umum                                 554.368.905             475.833.686                       Office and general
      Imbalan kerja karyawan                                                                                    Employee benefits
         (Catatan 19)                                 448.666.121             371.945.361                               (Note 19)
      Sewa dan asuransi                               384.802.738             333.838.449                      Rent and insurance
      Pemeliharaan                                    174.905.194             216.940.814                             Maintenance
      Perjalanan dinas dan                                                                                               Travel and
       transportasi                                   138.904.381             282.267.662                          transportation
      Lain-lain (masing-masing di                                                                              Others (each below
         bawah Rp 100.000.000)                       1.211.616.778           1.316.013.681                      Rp 100,000,000)
      Sub-jumlah                                    11.545.976.382           8.674.986.110                                   Sub-total
      Jumlah                                        25.989.556.730       26.720.689.399                                          Total


26.   BEBAN KEUANGAN                                                   26. FINANCE COSTS

      Rincian akun ini adalah sebagai berikut:                                The details of this account are as follows:

                                                   2023                     2022
                                             (Sembilan Bulan /        (Sembilan Bulan /
                                               Nine Months)             Nine Months)
      Beban bunga - utang bank                       1.570.485.807           1.964.997.763             Interest expense - bank loans
      Beban bunga - utang lain-lain                    235.486.791                       -         Interest expense - other payables
      Beban bunga - utang                                                                               Interest expense - consumer
        pembiayaan konsumen                           132.837.179               72.500.678                     financing payables
      Beban bunga - liabilitas sewa                     1.534.850                1.413.032         Interest expense - lease liabilities
      Jumlah                                         1.940.344.627           2.038.911.473                                        Total




                                                                 56
Page 60
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                      PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                 AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                               NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                      FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                             As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                        And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                    Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                      (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

27.   PENDAPATAN (BEBAN) LAIN-LAIN                                      27. OTHER INCOME (EXPENSES)
      Rincian akun ini adalah sebagai berikut:                              The details of this account are as follows:
                                                   2023                      2022
                                             (Sembilan Bulan /         (Sembilan Bulan /
                                               Nine Months)              Nine Months)
      Laba penjualan aset tetap                                                                         Gain on sale of fixed assets
         (Catatan 9)                                5.050.597.258           166.500.000                                   (Note 9)
      Kerugian penurunan nilai                                                                          Loss on impairment of trade
         piutang usaha (Catatan 6)                  (1.326.150.888 )        (727.328.161 )                   receivables (Note 6)
      Biaya administrasi bank                         (162.404.400 )        (107.206.387 )                  Bank administration fee
      Cadangan penurunan nilai                                                                               Recovery of allowance
         piutang usaha                                                                                    for impairment of trade
         terpulihkan (Catatan 6)                                -              2.146.101                     receivables (Note 6)
      Lain-lain                                     3.312.982.364            (88.862.210 )                                   Others
      Bersih                                        6.875.024.334           (754.750.657 )                                      Net

28.   RUGI PER SAHAM DASAR                                              28. BASIC LOSSES PER SHARE
      Perhitungan rugi per saham dasar untuk periode                        The calculation of basic losses per share for the
      sembilan bulan yang berakhir pada tanggal-tanggal                     nine-month periods ended September 30, 2023 and
      30 September 2023 dan 2022 adalah sebagai berikut:                    2022 is as follows:
                                                   2023                      2022
                                             (Sembilan Bulan /         (Sembilan Bulan /
                                               Nine Months)              Nine Months)
      Rugi bersih periode berjalan                                                                              Losses for the period
        yang diatribusikan kepada                                                                     attributable to owners of the
        entitas induk                               (6.664.013.983 )     (12.612.317.426 )                             parent entity
      Jumlah rata-rata tertimbang                                                                                  Weighted average
        saham                                         650.000.000            650.000.000                         number of shares
      Rugi per saham dasar                                  (10,25 )               (19,40 )                 Basic losses per share

29.   SIFAT HUBUNGAN DAN SALDO AKUN PIHAK-                              29. NATURE OF RELATIONSHIP AND ACCOUNT
      PIHAK BERELASI                                                        BALANCES WITH RELATED PARTIES
      Sifat hubungan dan saldo akun dengan pihak-pihak                      The nature of relationship and account balances with
      berelasi adalah sebagai berikut:                                      related parties are as follows:
         Pihak-pihak Berelasi /                          Sifat Hubungan /                             Sifat Saldo Akun /
            Related Parties                            Nature of Relationship                    Nature of Account Balances

      PT Supertrada Indonesia                           Entitas sepengendali /                       Piutang lain-lain dan
                                                     Entity under common control                        utang lain-lain /
                                                                                                  Other receivables and other
                                                                                                           payables
      Agustus Sani Nugroho                       Direktur Utama / President Director                    Utang lain-lain /
                                                                                                        Other payables
      Komisaris dan Direksi /                        Personil Manajemen Kunci /                      Gaji dan tunjangan /
      Commissioners and Directors                    Key Management Personnel                      Salaries and allowances
      Dalam kegiatan normal usahanya, Grup melakukan                       In the normal course of business, the Group entered into
      transaksi tertentu dengan pihak-pihak berelasi, yang                 certain transactions with related parties such as:
      meliputi antara lain:
                                           30 September 2023 /           31 Desember 2022 /
                                           September 30, 2023            December 31, 2022
      Aset                                                                                                                 Assets
      Piutang lain-lain                                                                                          Other receivables
         PT Supertrada Indonesia                         66.462.206                35.154.881             PT Supertrada Indonesia
      Persentase terhadap jumlah                                                                                Percentage to total
       aset                                                   0,11%                      0,03%                           Assets




                                                                  57
Page 61
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                       PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                  AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                       FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                              As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                         And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                     Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                       (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

29.   SIFAT HUBUNGAN DAN SALDO AKUN PIHAK-                            29. NATURE OF RELATIONSHIP AND ACCOUNT
      PIHAK BERELASI (lanjutan)                                           BALANCES WITH RELATED PARTIES (continued)

                                            30 September 2023 /             31 Desember 2022 /
                                            September 30, 2023              December 31, 2022
      Liabilitas                                                                                                           Liabilities
      Utang lain-lain                                                                                                 Other payables
        Agustus Sani Nugroho                          615.075.000                   615.075.000               Agustus Sani Nugroho
        PT Supertrada Indonesia                       369.407.159                   369.407.159             PT Supertrada Indonesia
      Jumlah                                          984.482.159                   984.482.159                                   Total
      Persentase terhadap jumlah                                                                                  Percentage to total
       liabilitas                                           3,17%                         1,63%                          Liabilities

      Jumlah gaji dan kompensasi lainnya yang diterima                       Total salaries and benefits paid to the Boards of
      Dewan Komisaris dan Direksi Perusahaan untuk                           Commissioners and Directors by the Company for the
      periode sembilan bulan yang berakhir pada tanggal-                     nine-month periods ended September 30, 2023 and 2022
      tanggal 30 September 2023 dan 2022 adalah sebagai                      are as follows:
      berikut:

                                                   2023                           2022
                                             (Sembilan Bulan /              (Sembilan Bulan /
                                               Nine Months)                   Nine Months)
      Gaji dan tunjangan                           1.152.000.000                  1.373.850.000              Salaries and allowances

      Personil manajemen kunci Grup adalah orang-orang                       Key management personnel of the Group are those
      yang mempunyai kewenangan dan tanggung jawab                           people who have the authority and responsibility for
      untuk merencanakan, memimpin dan mengendalikan                         planning, directing and controlling the activities of the
      aktivitas Grup. Seluruh anggota Dewan Komisaris dan                    Group. All members of the Boards of Commissioners and
      Direksi dianggap sebagai manajemen kunci.                              Directors are considered as key management personnel.

30.   INSTRUMEN KEUANGAN                                              30.    FINANCIAL INSTRUMENTS

      Pada tanggal 30 September 2023 dan 31 Desember                          As of September 30, 2023 and December 31, 2022, the
      2022, jumlah tercatat aset dan liabilitas keuangan                      carrying amounts of financial assets and liabilities
      mendekati nilai wajarnya, sebagai berikut:                              approximate their fair values, as follows:

      -   Kas dan bank, piutang usaha - pihak ketiga dan                      - Cash on hand and in banks and trade receivables -
          piutang lain-lain                                                     third parties and other receivables
          Seluruh aset keuangan di atas akan jatuh tempo                        All of the above financial assets are due within
          dalam waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat                        12 months, thus the carrying amounts of the financial
          aset keuangan tersebut kurang lebih telah                             assets approximate their fair values.
          mencerminkan nilai wajarnya.

      -   Investasi                                                           - Investments
          Investasi dicatat pada biaya perolehan karena nilai                   Investments are recorded at cost because the fair
          wajarnya tidak dapat ditentukan secara andal.                         value cannot be determined reliably.

      -   Utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak                       - Short-term bank loans, trade payables - third parties,
          ketiga, utang lain-lain dan beban masih harus                         other payables and accrued expenses
          dibayar
          Seluruh liabilitas keuangan di atas akan jatuh tempo                  All of the above financial liabilities are due within
          dalam waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat                        12 months, thus the carrying amounts of the financial
          liabilitas keuangan tersebut kurang lebih telah                       liabilities approximate their fair values.
          mencerminkan nilai wajarnya.

      -   Utang bank jangka panjang dan utang pembiayaan                      - Long-term bank loans and consumer financing
          konsumen                                                              payables
          Nilai wajar utang bank jangka panjang dan utang
                                                                                The fair value of long-term bank loans and consumer
          pembiayaan      konsumen    diestimasi    dengan
                                                                                financing payables is estimated as the present value
          mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas masa
                                                                                of all future cash flows discounted using implicit rate.
          depan dengan menggunakan suku bunga implisit.




                                                                 58
Page 62
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                     PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                              NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                     FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                            As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                       And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                   Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                     (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

30.   INSTRUMEN KEUANGAN (lanjutan)                                      30. FINANCIAL INSTRUMENTS (continued)
      -   Liabilitas sewa                                                   - Lease liabilities
          Nilai wajar liabilitas sewa diestimasi dengan                          The fair value of lease liabilities is estimated as the
          mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas masa                       present value of all future cash flows discounted
          depan dengan menggunakan suku bunga pinjaman                           using incremental borrowing rate.
          inkremental.
31.   TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO                              31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
      KEUANGAN                                                               AND POLICIES
      Grup memiliki risiko mata uang asing, risiko suku                     The Group is exposed to foreign exchange risk,
      bunga, risiko kredit dan risiko likuiditas yang timbul                interest rate risk, credit risk and liquidity risk arising in
      dalam kegiatan usahanya. Manajemen secara                             the normal course of business. The management
      berkesinambungan memantau proses manajemen                            continually monitors the Group’s risk management
      risiko   Grup    untuk    memastikan       tercapainya                process to ensure the appropriate balance between
      keseimbangan yang memadai antara risiko dan                           risk and control is achieved. Risk management policies
      pengendalian. Sistem dan kebijakan manajemen risiko                   and systems are reviewed regularly to reflect changes
      ditelaah secara berkala untuk menyesuaikan dengan                     in market conditions and the Group’s activities.
      perubahan kondisi pasar dan aktivitas Grup.
      a. Risiko Mata Uang Asing                                             a.    Foreign Exchange Risk
           Pada tanggal 30 September 2023 dan                                     As of September 30, 2023 and December 31,
           31 Desember 2022, Grup memiliki liabilitas                             2022, the Group has monetary liability in foreign
           moneter dalam mata uang asing dengan rincian                           currencies as follows:
           sebagai berikut:
                                                 30 September 2023 / September 30, 2023
                                              Mata Uang Asing /       Setara Mata Uang Rupiah /
                                              Foreign Currency            Rupiah Equivalent
           Liabilitas Moneter                                                                                      Monetary Liability
           Utang usaha                                                                                                Trade payables
             Euro                                               12.537                    205.656.089                           Euro
             Dolar Singapura                                    11.880                    134.648.989               Singapore Dollar
             Dolar Amerika Serikat                               1.483                     23.037.528            United States Dollar
           Jumlah                                                                         363.342.606                             Total
                                                  31 Desember 2022 / December 31, 2022
                                              Mata Uang Asing /       Setara Mata Uang Rupiah /
                                              Foreign Currency            Rupiah Equivalent
           Liabilitas Moneter                                                                                      Monetary Liability
           Utang usaha                                                                                                Trade payables
             Euro                                               39.110                    653.637.074                           Euro
             Dolar Singapura                                    11.880                    138.508.920               Singapore Dollar
             Dolar Amerika Serikat                               1.483                     23.341.708            United States Dollar
           Jumlah                                                                         815.487.702                             Total
           Grup melakukan transaksi bisnis sebagian dalam                         The Group has business transactions in United
           Dolar Amerika Serikat, Dolar Singapura dan Euro,                       States Dollar, Singapore Dollar and Euro,
           oleh karena itu, yang terekspos risiko mata uang                       therefore, which are exposed to foreign exchange
           asing. Grup tidak memiliki kebijakan khusus untuk                      risk. The Group does not have a foreign currency
           lindung nilai mata uang asing. Namun manajemen                         hedging policy. However, management monitors
           senantiasa memantau eksposur valuta asing dan                          foreign exchange exposure and will consider
           mempertimbangkan risiko lindung nilai valuta asing                     hedging significant foreign exchange risk should
           yang signifikan manakala kebutuhan tersebut                            the need arises.
           timbul.
           Tabel berikut menjelaskan sensitivitas Grup atas                       The following table details the Group’s sensitivity
           perubahan kurs Rupiah terhadap mata uang asing.                        to changes in Rupiah against the foreign
           Tingkat sensitivitas di bawah ini merupakan                            currencies. The sensitivity rate below represents
           penilaian manajemen terhadap perubahan yang                            management’s assessment of the reasonably
           mungkin terjadi atas nilai kurs valuta asing. Analisis                 possible change in foreign exchange rates. The
           sensitivitas hanya mencakup akun-akun moneter                          sensitivity analysis includes only outstanding
           dalam mata uang asing.                                                 foreign currency denominated monetary items.




                                                                    59
Page 63
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

31.   TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO                          31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
      KEUANGAN (lanjutan)                                                AND POLICIES (continued)

      a. Risiko Mata Uang Asing (lanjutan)                                a.   Foreign Exchange Risk (continued)

          Tabel di bawah juga menggambarkan dampak                             This table also indicates the effect after tax in
          setelah pajak terhadap laba rugi dan ekuitas Grup                    profit or loss and equity of the Group wherein the
          ketika mata uang di atas mengalami penguatan                         above currencies strenghten at a certain
          dalam besaran persentase tertentu terhadap                           percentage against the Rupiah, with all other
          Rupiah, di mana semua variabel lain dianggap                         variables held constant. For the same
          konstan. Perubahan dalam persentase yang sama                        percentage of weakening of the above
          dari melemahnya mata uang di atas terhadap                           currencies against the Rupiah, there would be an
          Rupiah, akan memberikan dampak yang sama                             equal and opposite impact on profit or loss and
          namun dalam arah yang berlawanan terhadap laba                       equity.
          rugi dan ekuitas.

          Grup melakukan transaksi bisnis sebagian dalam                       The Group has business transactions in United
          Dolar Amerika Serikat, Dolar Singapura dan Euro,                     States Dollar, Singapore Dollar and Euro,
          oleh karena itu, yang terekspos risiko mata uang                     therefore, which are exposed to foreign
          asing. Grup tidak memiliki kebijakan khusus untuk                    exchange risk. The Group does not have a
          lindung nilai mata uang asing. Namun manajemen                       foreign currency hedging policy. However,
          senantiasa memantau eksposur valuta asing dan                        management monitors foreign exchange
          mempertimbangkan risiko lindung nilai valuta asing                   exposure and will consider hedging significant
          yang signifikan manakala kebutuhan tersebut                          foreign exchange risk should the need arises.
          timbul.

                                                 30 September 2023 / September 30, 2023
                                         Tingkat                Dampak pada / Effect on
                                       Sensitivitas /         Laba Rugi /           Ekuitas /
                                      Sensitivity Rate      Profit or Loss           Equity
            Dolar Amerika Serikat                                                                            United States Dollar
              Menguat                       1%                         (265.315)             (265.315)        Strengthened
              Melemah                       1%                          265.315               265.315            Weakened
            Dolar Singapura                                                                                     Singapore Dollar
              Menguat                       1%                       (1.418.905)           (1.418.905)        Strengthened
              Melemah                       1%                        1.418.905             1.418.905            Weakened
            Euro                                                                                                            Euro
              Menguat                       1%                       (1.911.410 )          (1.911.410)        Strengthened
              Melemah                       1%                        1.911.410             1.911.410            Weakened

                                                  31 Desember 2022 / December 31, 2022
                                         Tingkat                Dampak pada / Effect on
                                       Sensitivitas /         Laba Rugi /          Ekuitas /
                                      Sensitivity Rate      Profit or Loss          Equity
            Dolar Amerika Serikat                                                                            United States Dollar
              Menguat                       3%                         (561.843)             (561.843)        Strengthened
              Melemah                       3%                          561.843               561.843            Weakened
            Dolar Singapura                                                                                     Singapore Dollar
              Menguat                       3%                       (2.942.401 )          (2.942.401)        Strengthened
              Melemah                       3%                        2.942.401             2.942.401            Weakened
            Euro                                                                                                            Euro
              Menguat                       3%                      (16.502.278 )        (16.502.278)         Strengthened
              Melemah                       3%                       16.502.278           16.502.278             Weakened




                                                               60
Page 64
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                               PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                          AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                        NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                               FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                      As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                 And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                             Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

31.   TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO                          31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
      KEUANGAN (lanjutan)                                                AND POLICIES (continued)

      b. Risiko Suku Bunga                                              b.   Interest Rate Risk

          Risiko suku bunga adalah risiko di mana nilai wajar                Interest rate risk is the risk that the fair value of
          atau arus kas masa datang dari suatu instrumen                     future cash flows of financial instruments will
          keuangan akan berfluktuasi akibat perubahan                        fluctuate due to the changes in market interest
          suku bunga pasar. Risiko ini sebagian besar timbul                 rate. The Group’s exposure in the risk mainly
          dari utang bank dan utang pembiayaan konsumen.                     arises from the bank loans and consumer
                                                                             financing payables.

          Risiko tingkat suku bunga Grup terutama timbul                     The Group’s interest rate risk mainly arises
          dari pinjaman untuk tujuan modal kerja dan                         from loans for working capital and fixed assets
          perolehan aset tetap. Pinjaman pada berbagai                       acquisition. Loans at variable interest rates
          tingkat suku bunga variabel menyebabkan Grup                       exposed the Group to fair value interest rate
          memiliki risiko terhadap nilai wajar risiko tingkat                risk.
          suku bunga.

          Untuk meminimalkan risiko suku bunga,                              To minimize the interest rate risk, the
          manajemen menelaah berbagai suku bunga yang                        management reviews all interest rate offered by
          ditawarkan kreditur untuk mendapatakan suku                        creditors to obtain the most profitable interest
          bunga yang paling menguntungkan sebelum                            rate before obtaining the loans.
          melakukan perikatan utang.

          Pada tanggal 30 September 2023 dan                                 As of September 30, 2023 and December 31,
          31 Desember 2022, dampak pada laba rugi atas                       2022, the effect on profit or loss for the increase
          kenaikan suku bunga 100 basis poin rendah /                        in the interest rates 100 basis points lower /
          tinggi   dengan   semua   variabel  konstan                        higher with all variables held constant based on
          berdasarkan penilaian Grup adalah sebagai                          the Group’s rating is as follows:
          berikut:

                                              30 September 2023 / September 30, 2023
                                         Kenaikan dalam Basis         Dampak pada Laba
                                           Poin / Increase in           Rugi / Effect on
                                             Basis Points                Profit or Loss
            Utang pembiayaan                                                                              Consumer financing
               konsumen                             100                             (10.892.357)               payables

                                               31 Desember 2022 / December 31, 2022
                                         Kenaikan dalam Basis         Dampak pada Laba
                                           Poin / Increase in           Rugi / Effect on
                                             Basis Points                Profit or Loss
            Utang bank                              100                            (249.652.489)                 Bank loans
            Utang pembiayaan                                                                              Consumer financing
               konsumen                             100                             (14.931.356)               payables

      c. Risiko Kredit                                                  c.   Credit Risk

          Risiko kredit adalah risiko bahwa pihak lain tidak                 Credit risk is the risk that counterparty will not
          dapat memenuhi kewajiban atas suatu instrumen                      meet its obligations under a financial
          keuangan atau kontrak pelanggan, yang                              instrument or customer contract, leading to a
          menyebabkan kerugian keuangan. Tujuan Grup                         financial loss. The Group’s objective is to seek
          adalah untuk mencapai pertumbuhan pendapatan                       continuous revenue growth while minimizing
          yang     berkelanjutan    seraya   meminimalkan                    losses incurred due to increased credit risk
          kerugian yang timbul atas eksposur peningkatan                     exposure.
          risiko kredit.




                                                                61
Page 65
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

31.   TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO                              31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
      KEUANGAN (lanjutan)                                                    AND POLICIES (continued)

      c. Risiko Kredit (lanjutan)                                           c.   Credit Risk (continued)
          Grup melakukan transaksi penjualan hanya                               The Group trades only with recognized and
          dengan pihak ketiga yang memiliki nama baik dan                        creditworthy third parties. It is the Group’s policy
          terpercaya. Kebijakan Grup mengatur bahwa                              that all customers who wish to trade on credit
          seluruh pelanggan yang akan melakukan                                  terms are subject to credit verification
          transaksi penjualan secara kredit harus melalui                        procedures. In addition, receivable balances
          proses verifikasi kredit. Selain itu, saldo piutang                    are monitored on an ongoing basis with the
          dipantau secara terus menerus dengan tujuan                            objective that the Group’s exposure to bad
          untuk memastikan bahwa eksposur Grup                                   debts is not significant.
          terhadap risiko kredit macet tidak signifikan.
          Eksposur maksimum untuk risiko kredit adalah                           The maximum exposure to credit risk is
          sebesar jumlah tercatat dari setiap jenis aset                         represented by the carrying amount of each
          keuangan di dalam laporan posisi keuangan                              class of financial assets in the interim
          konsolidasian interim.                                                 consolidated statement of financial position.
          Pada tanggal 30 September 2023 dan                                     As of September 30, 2023 and December 31,
          31 Desember 2022, kualitas kredit setiap kelas dari                    2022, the credit quality per class of financial
          aset keuangan berdasarkan penilaian Grup adalah                        assets based on the Group’s rating is as
          sebagai berikut:                                                       follows:

                                                30 September 2023 / September 30, 2023
                               Belum jatuh            Telah jatuh
                                 tempo /                tempo /       Pencadangan /               Jumlah /
                               Not yet due             Past due         Allowance                  Total
          Kas di bank         15.189.697.710                         -                  -      15.189.697.710    Cash in banks
          Piutang usaha -                                                                                     Trade receivables
            pihak ketiga        5.481.610.346        7.232.014.581        (4.084.193.351)       8.629.431.576 - third parties
          Piutang lain-lain        96.373.494                    -                     -           96.373.494 Other receivables
          Investasi                 2.000.000                    -                     -            2.000.000      Investments
          Jumlah              20.769.681.550         7.232.014.581        (4.084.193.351)      23.917.502.780                  Total

                                                31 Desember 2022 / December 31, 2022
                               Belum jatuh           Telah jatuh
                                 tempo /               tempo /      Pencadangan /                 Jumlah /
                               Not yet due            Past due         Allowance                   Total
          Kas di bank           2.304.116.258                        -                  -       2.304.116.258    Cash in banks
          Piutang usaha -                                                                                     Trade receivables
            pihak ketiga        6.802.824.982        7.859.457.141        (2.758.042.463)      11.904.239.660 - third parties
          Piutang lain-lain        35.819.881                    -                     -           35.819.881 Other receivables
          Investasi                 2.000.000                    -                     -            2.000.000      Investments
          Jumlah                9.144.761.121        7.859.457.141        (2.758.042.463)      14.246.175.799                  Total

          Piutang usaha yang belum jatuh tempo berasal                           Trade receivables that are neither past due nor
          dari debitor yang melakukan pembayaran tepat                           impaired come from creditworthy debtors with
          waktu. Kas di bank ditempatkan pada lembaga                            good payment record with the Group. Cash in
          keuangan yang resmi dan memiliki reputasi baik.                        banks are placed with reputable financial
                                                                                 institutions.

      d. Risiko Likuiditas                                                   d. Liquidity Risk

          Risiko likuiditas adalah risiko bahwa Grup akan                        Liquidity risk is the risk that the Group will
          kesulitan untuk memenuhi liabilitas keuangannya                        encounter difficulty in meeting financial
          akibat kekurangan dana. Eksposur Grup atas                             obligations due to shortage of funds. The
          risiko likuiditas pada umumnya timbul dari                             Group’s exposure to liquidity risk arises
          ketidaksesuaian profil jatuh tempo antara aset dan                     primarily from mismatch of the maturities of
          liabilitas keuangan.                                                   financial assets and liabilities.




                                                                62
Page 66
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                 PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                            AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                          NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                 FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                        As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                   And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                               Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                 (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

31.   TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO                                   31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
      KEUANGAN (lanjutan)                                                         AND POLICIES (continued)

      d. Risiko Likuiditas (lanjutan)                                                    d. Liquidity Risk (continued)

           Tabel di bawah merangkum profil jatuh tempo dari                                    The following table summarizes its maturity
           liabilitas keuangan Grup berdasarkan pembayaran                                     profile of the Group’s financial liabilities based
           kontraktual yang tidak didiskontokan pada tanggal                                   on contractual undiscounted payments as of
           30 September 2023 dan 31 Desember 2022:                                             September 30, 2023 and December 31, 2022:
                                                         30 September 2023 / September 30, 2023
                                                                       Lebih dari           Bunga dan
                                Kurang dari       1 sampai              2 tahun /            provisi /
                               1 tahun / Less     2 tahun /           More than            Interest and             Jumlah /
                                 than 1 year     1 to 2 years           2 years             provision                Total
           Utang usaha -                                                                                                            Trade payables -
              pihak ketiga      11.691.372.126                -                      -                        -    11.691.372.126     third parties
           Utang lain-lain       1.029.482.159                -                      -                        -     1.029.482.159    Other payables
           Beban masih                                                                                                                       Accrued
              harus dibayar      6.157.200.552                -                      -                        -     6.157.200.552       expenses
           Utang                                                                                                                           Consumer
              pembiayaan                                                                                                                 financing
              konsumen            955.915.432       412.157.791                      -           (278.837.484)      1.089.235.739        payables
           Liabilitas sewa        140.000.000                 -                      -                       -        140.000.000    Lease liabilities

           Jumlah               19.973.970.269      412.157.791                      -           (278.837.484)     20.107.290.576               Total

                                                          31 Desember 2022 / December 31, 2022
                                                                       Lebih dari          Bunga dan
                                Kurang dari       1 sampai              2 tahun /           provisi /
                               1 tahun / Less     2 tahun /           More than           Interest and              Jumlah /
                                than 1 year      1 to 2 years           2 years            provision                 Total
           Utang bank                                                                                                                Short-term bank
              jangka pendek     17.347.811.862                -                      -                        -    17.347.811.862             loans
           Utang usaha -                                                                                                            Trade payables -
              pihak ketiga      14.003.597.502                -                      -                        -    14.003.597.502      third parties
           Utang lain-lain       1.032.600.159                -                      -                        -     1.032.600.159     Other payables
           Beban masih                                                                                                                        Accrued
              harus dibayar      7.340.423.190                -                      -                        -     7.340.423.190        expenses
           Utang bank                                                                                                                Long-term bank
              jangka panjang     2.675.229.433   5.701.101.654            589.665.421           (1.348.559.440 )    7.617.437.068             loans
           Utang                                                                                                                            Consumer
              pembiayaan                                                                                                                  financing
              konsumen             870.550.606     777.467.653            256.792.000             (411.674.660)     1.493.135.599         payables
           Liabilitas sewa          31.500.000               -                      -                 (369.087)        31.130.913     Lease liabilities
           Jumlah               43.301.712.752   6.478.569.307            846.457.421           (1.760.603.187)    48.866.136.293                Total



 32. INFORMASI SEGMEN                                                          32.       SEGMENT INFORMATION

      Grup melaporkan segmen-segmen berdasarkan                                           The Group reports segments under PSAK 5 based
      PSAK 5 berdasarkan divisi-divisi operasi, sebagai                                   on their operating divisions, as follows:
      berikut:

      1.   Daging olahan                                                                  1.    Processed meat
      2.   Daging segar (mentah)                                                          2.    Fresh meat (raw)
      3.   Lain-lain                                                                      3.    Others
           Lain-lain terdiri dari minuman kemasan.                                              Others        consist   of   beverages.
           PT SAPBeverages Indonesia, entitas anak                                              PT SAPBeverages Indonesia, a subsidiary,
           sudah tidak beroperasi.                                                              is no longer operating.




                                                                     63
Page 67
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                                                                              PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                                                                                         AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                                                                                       NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                                                                              FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                                                                                     As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                                                                                And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                                                                                            Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                                                                              (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

32.      INFORMASI SEGMEN (lanjutan)                                                                            32.      SEGMENT INFORMATION (continued)

                                                                                     30 September 2023 / September 30, 2023
                                                                 Daging segar
                                                                  (mentah) /
                                           Daging olahan /        Fresh meat            Lainnya /             Jumlah /           Eliminasi /       Konsolidasian /
                                           Processed meat            (raw)               Others                Total            Eliminations        Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN                                                                                                                                                      INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT
  PENGHASILAN KOMPREHENSIF                                                                                                                                                   OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
  LAIN KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                                                                      COMPREHENSIVE INCOME

PENJUALAN BERSIH                             40.435.501.548      17.329.500.664                       -      57.765.002.212                    -     57.765.002.212                                  NET SALES

LABA (RUGI) USAHA                             (6.709.532.598 )    (4.293.238.500 )      (3.308.023.902 )    (14.310.795.000 )     (247.296.429 )    (14.558.091.429 )        INCOME (LOSS) FROM OPERATIONS

Biaya keuangan dan beban keuangan                                                                                                                                                         Finance cost and other
  yang tidak dialokasikan                                    -                  -                     -                    -                   -     (1.940.344.627 )                       unallocated costs
Rugi sebelum pajak penghasilan                               -                  -                     -                    -                   -     (9.619.772.139 )                     Loss before income tax
Manfaat pajak penghasilan                                    -                  -                     -                    -                   -         14.253.490                          Income tax expense
Rugi bersih periode berjalan                                 -                  -                     -                    -                   -     (9.605.518.649)                       Net loss for the period
Rugi bersih periode berjalan                                                                                                                                                               Net loss for the period
  yang dapat diatribusikan kepada:                                                                                                                                                             attributable to:
Pemilik Entitas Induk                                        -                  -                     -                    -                   -     (6.664.013.983)                   Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali                                   -                  -                     -                    -                   -     (2.941.504.666)                     Non-controlling interests
Jumlah                                                                                                                                               (9.605.518.649)                                         Total

LAPORAN POSISI KEUANGAN                                                                                                                                                    INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT
  KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                                                                             OF FINANCIAL POSITION

Aset segmen                                  68.424.335.347      29.408.848.963        41.236.234.771       139.069.419.081     (77.244.189.186)     61.825.229.895                             Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan                        -                   -                      -                    -                   -       1.242.792.911                           Unallocated assets
Jumlah Aset                                                                                                                                          63.068.022.806                                Total Assets

Liabilitas segmen                            44.903.614.509      21.292.268.397            92.740.998        66.288.623.904     (39.538.260.077)     26.750.363.827                           Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan                  -                   -                     -                     -                   -       4.290.702.358                         Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas                                                                                                                                    31.041.066.185                             Total Liabilities




                                                                                                             64
Page 68
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                                                                               PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                                                                                                          AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                                                                                                        NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                                                                               FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                                                                                      As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                                                                                                 And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                                                                                             Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                                                                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

32.      INFORMASI SEGMEN (lanjutan)                                                                            32.      SEGMENT INFORMATION (continued)

                                                                                     30 September 2022 / September 30, 2022
                                                                 Daging segar
                                                                  (mentah) /
                                           Daging olahan /        Fresh meat            Lainnya /             Jumlah /           Eliminasi /        Konsolidasian /
                                           Processed meat            (raw)               Others                Total            Eliminations         Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN                                                                                                                                                       INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT
  PENGHASILAN KOMPREHENSIF                                                                                                                                                    OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
  LAIN KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                                                                       COMPREHENSIVE INCOME

PENJUALAN BERSIH                             20.986.475.386      45.526.000.066                      -       66.512.475.452      (1.475.332.500))     65.037.142.952                                    NET SALES

LABA (RUGI) USAHA                             (5.024.155.877 )    (9.246.188.005 )       (125.332.501 )     (14.395.676.383 )    2.549.130.250       (11.846.546.133 )        INCOME (LOSS) FROM OPERATIONS
Biaya keuangan dan beban keuangan                                                                                                                                                          Finance cost and other
  yang tidak dialokasikan                                    -                  -                    -                     -                   -      (2.038.911.473 )                      unallocated costs
Rugi sebelum pajak penghasilan                               -                  -                    -                     -                   -     (14.637.580.731 )                     Loss before income tax
Beban pajak penghasilan                                      -                  -                    -                     -                   -          (82.583.622 )                       Income tax expense
Rugi bersih periode berjalan                                 -                  -                    -                     -                   -     (14.720.164.353)                       Net loss for the period
Rugi bersih periode berjalan                                                                                                                                                                Net loss for the period
  yang dapat diatribusikan kepada:                                                                                                                                                             attributable to:
Pemilik Entitas Induk                                        -                  -                    -                     -                   -     (12.612.317.426)                  Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali                                   -                  -                    -                     -                   -       (2.107.846.927)                    Non-controlling interests
Jumlah                                                                                                                                               (14.720.164.353 )                                        Total

LAPORAN POSISI KEUANGAN                                                                                                                                                     INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT
  KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                                                                                             OF FINANCIAL POSITION

Aset segmen                                  32.282.785.401      72.983.133.838        64.088.771.230       169.354.690.469     (67.762.432.792)     101.592.257.677                               Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan                        -                   -                      -                    -                   -        2.254.433.968                             Unallocated assets
Jumlah Aset                                                                                                                                          103.846.691.645                                  Total Assets

Liabilitas segmen                            24.784.370.642      51.944.295.469         9.946.884.810        86.675.550.921     (16.743.262.191)      69.932.288.730                             Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan                  -                   -                     -                     -                   -        5.181.937.868                           Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas                                                                                                                                     75.114.226.598                               Total Liabilities




                                                                                                             65
Page 69
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

33.   HAL-HAL SIGNIFIKAN                                               33.   SIGNIFICANT MATTERS

      Perselisihan Hak                                                       Rights Dispute

      Pengadilan Negeri Jakarta Pusat, berdasarkan Putusan                   Central Jakarta District Court, based on Central
      Pengadilan Negeri Jakarta Pusat di bawah ini:                          Jakarta District Court Decision below:


                                                        Tanggal
                        No. Putusan /                  Putusan /                  Penggugat /                   Tergugat /
       No              No. of Decision              Date of Decision                Plaintiff                   Defendant
       1         W10.U.1.PHI.149.III.2022.03         9 Maret 2022 /              Andri Yanto                PT Kemang Food
                                                     March 9, 2022           Kuswoyo, Dkk / et al           Industries, Entitas
                                                                             (17 orang / persons)           Anak / Subsidiary
       2         W10.U.1.PHI.150.III.2022.03         9 Maret 2022 /             Ahmad Syafei,               PT Kemang Food
                                                     March 9, 2022                Dkk / et al               Industries, Entitas
                                                                             (16 orang / persons)           Anak / Subsidiary
       3         W10.U.1.PHI.196.III.2022.03        22 Maret 2022 /            Agus Wirawan,                PT Kemang Food
                                                    March 22, 2022                Dkk / et al               Industries, Entitas
                                                                             (13 orang / persons)           Anak / Subsidiary

       Duduk Perkara/Kronologis Terjadinya Perselisihan                      Situation of Case/Chronology of Rights Dispute:
       Hak:

      1.    Perselisihan bermula ketika pihak Tergugat                       1.    The dispute started when the Defendant
            (PT Kemang Food Industries, entitas anak) tidak                        (PT Kemang Food Industries, a subsidiary) did
            membayar Tunjangan Hari Raya Keagamaan                                 not pay the Religious Holiday Allowance (THR)
            (THR) untuk tahun 2020, meskipun terdapat                              for the year 2020, even though there was a
            Kesepakatan       Bersama      pada       tanggal                      Mutual Agreement on June 26, 2020 at the
            26 Juni 2020 di Suku Dinas Tenaga Kerja,                               Manpower, Transmigration and Energy Sub-
            Transmigrasi dan Energi Kota Administrasi Jakarta                      Department of the City of East Jakarta
            Timur, terkait pembayaran THR 2020 selambat-                           administration, regarding the payment of 2020
            lambatnya akhir bulan Desember 2020;                                   THR not later than end of December 2020;
      2.    Bahwa sampai dengan akhir batas waktu yang                       2.    That until the end of the agreed time limit, the
            disepakati Tergugat belum menyelesaikan                                Defendant has not completed the year 2020
            pembayaran THR Tahun 2020;                                             THR payment;
      3.    Dimana pada akhir Desember 2020, Pihak                           3.    Whereas, at the end of December 2020, the
            Tergugat mulai membayar THR Tahun 2020                                 Defendant paid 25% of the 2020 THR, with the
            sebesar     25%,    dengan     sisanya      dapat                      remainder being compensated by providing
            dikompensasikan melalui pengambilan voucher                            vouchers taking the Defendant’s products from
            produk perusahaan Tergugat di Factory outlet bagi                      the factory outlets for willing employees, until
            karyawan yang bersedia, sampai akhirnya                                the 2020 THR payment by the Defendant to the
            pembayaran THR tahun 2020 oleh pihak Tergugat                          Plaintiffs was paid off;
            kepada para Penggugat lunas;
      4.    Dimana, pihak Tergugat juga tidak membayar                       4.    Whereas, the Defendant also did not pay
            Tunjangan Tetap kepada seluruh karyawannya                             Permanent Allowances to all of its employees
            terhitung sejak mulai Mei 2020 sampai                                  starting from May 2020 until the filing of this
            diajukannya Gugatan ini (24 September 2021),                           lawsuit (September 24, 2021), whereas, on
            padahal, pada tanggal 14 Mei 2020, Pihak                               May 14, 2020, the Defendant promised to pay
            Tergugat berjanji akan melakukan pembayaran                            the fixed allowances not later than March 2021;
            tunjangan tetap selambat-lambatnya Maret 2021;
      5.    Dimana, PK F.SB Kamiparho PT Kemang Food                         5.    Whereas, PK F.SB Kamiparho PT Kemang
            Industries sudah berupaya untuk menyelesaikan                          Food Industries has attempted to resolve the
            permasalahan secara kekeluargaan dengan                                problem amicably by sending letters of
            mengirim surat ajakan untuk berunding Bipartit                         invitation for Bipartite negotiations to the
            terhadap pihak Tergugat pada tanggal 14 April                          Defendant on April 14, 2021 and April 20,
            2021 dan 20 April 2021, namun sampai                                   2021, but until the application for registration
            diajukannya permohonan pencatatan ke Suku                              has been submitted to the Manpower,
            Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi                           Transmigration and Energy Sub-Department of
            Kota Administrasi Jakarta Timur, pada tanggal                          the City of East Jakarta administration, on
            30 April 2021, Pihak Tergugat belum dapat                              April 30, 2021, the Defendant has not been
            menyelesaikannya.                                                      able to settle it.


                                                                66
Page 70
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                   PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                              AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                            NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                                   FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                          As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                     And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                                 Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                   (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

33.   HAL-HAL SIGNIFIKAN (lanjutan)                                   33.   SIGNIFICANT MATTERS (continued)
      Perselisihan Hak (lanjutan)                                           Rights Dispute (continued)
      Telah menetapkan bahwa:                                               Established that:
      1.   Mengabulkan permohonan pencabutan gugatan                        1.   Granted the request for revocation of the
           Penggugat tersebut;                                                   Plaintiffs’ lawsuit;
      2.   Memerintahkan kepada Panitera Pengadilan                         2.   Order the Registrar of the Industrial Relations
           Hubungan Industrial pada Pengadilan Negeri                            Court at the Central Jakarta District Court to
           Jakarta Pusat untuk mencatat pencabutan perkara;                      record the revocation of the case; and
           dan
      3.   Membebankan biaya yang timbul dalam perkara                      3.   Charge the costs incurred in the case to the
           tersebut kepada Penggugat.                                            Plaintiffs.
      Perjanjian Perdamaian                                                 Peace Agreement
      Berdasarkan    perjanjian   perdamaian      antara                    Based on the peace agreement between
      PT Kemang Food Industries (Kemfood), entitas anak,                    PT Kemang Food Industries (Kemfood), a subsidiary,
      dengan PT Inti Prima Rasa tanggal 7 Juni 2023,                        and PT Inti Prima Rasa dated June 7, 2023, it is
      dijelaskan:                                                           explained:
      1. Bahwa Kemfood dan PT Inti Prima Rasa                               1. Whereas Kemfood and PT Inti Prima Rasa had
         sebelumnya telah membuat dan menandatangani                           previously drawn up and signed a Sale and
         suatu           Perjanjian         Jual          Beli                 Purchase Agreement No. 103/lPR/PROC/111/21
         No. 103/lPR/PROC/111/21 tertanggal 30 Juli 2021                       dated July 30, 2021, (hereinafter referred to as
         (selanjutnya disebut sebagai “Perjanjian Jual Beli")                  the “Sale and Purchase Agreement”) which then
         yang kemudian menimbulkan sengketa;                                   gave rise to a dispute;
      2. Sengketa atas Perjanjian Jual Beli tersebut                        2. The dispute over the Sale and Purchase
         kemudian dibawa ke ranah pengadilan dan                               Agreement was then brought to court and
         terdaftar di Pengadilan Negeri Jakarta Timur                          registered at the East Jakarta District Court
         di      bawah       register   perkara       perdata                  under       the       civil   case        register
         No.      106/Pdt.G/2023/PN.Jkt.Tim      (selanjutnya                  No. 106/Pdt.G/2023/PN.Jkt.Tim (hereinafter
         disebut sebagai “Gugatan 106/2023“);                                  referred to as “Lawsuit 106/2023“);
      3. Kemudian atas proses negosiasi-negosiasi yang                      3. Then in the process of negotiations that took
         terjadi, Para Pihak telah mencapai kesepakatan dan                    place, the Parties have reached an agreement
         bermaksud untuk menyepakati penyelesaian dan                          and intend to agree on a settlement and peace
         perdamaian atas hal-hal yang menjadi pokok                            on the matters that are the main issue in Lawsuit
         persoalan di dalam Gugatan 106/2023 di atas                           106/2023 above through a final and
         melalui kesepakatan damai yang final dan                              comprehensive peace agreement;
         menyeluruh;
      4. Sebagai wujud perdamaian dan penyelesaian yang                     4. As a form of peace and final and comprehensive
         final serta menyeluruh atas sengketa jual beli,                       resolution of the sale and purchase dispute,
         PT Inti Prima Rasa akan membayar kepada                               PT Inti Prima Rasa will pay Kemfood
         Kemfood sebesar Rp 3.500.000.000 secara tunai                         Rp 3,500,000,000 in cash via transfer to
         melalui transfer ke rekening bank milik Kemfood.                      Kemfood's bank account.
      Pada tanggal 16 Juni 2023, Kemfood telah menerima                      On June 16, 2023, Kemfood received payment from
      pelunasan dari PT Inti Prima Rasa atas penyelesaian                    PT Inti Prima Rasa for the mutually agreed dispute
      sengketa yang telah disepakati bersama.                                settlement.
      Penjualan Aset Tetap                                                  Sale of fixed assets
      Berdasarkan Keputusan Pemegang Saham Diluar                           Based on the Shareholders' Decision Outside the
      Rapat PT SAPBeverages Indonesia (SAP), entitas                        Meeting of PT SAPBeverages Indonesia (SAP),
      anak kepemilikan tidak langsung melalui PT Kemang                     subsidiary indirect ownership through PT Kemang
      Food Industries, tanggal 18 Agustus 2023, para                        Food Industries, dated 18 August 2023, SAP’s
      pemegang saham SAP yaitu PT Kemang Food                               shareholders, are PT Kemang Food Industries and
      Industries dan PT Supertrada Indonesia memutuskan                     PT Supertrada Indonesia decided to approve the
      untuk menyetujui penjualan aset tetap SAP berupa aset                 sale of SAP's fixed assets in the form of land assets
      tanah beserta bangunan dan sarana pelengkap                           along with buildings and facilities the above
      diatasnya seluas 7.368 m2, yang terletak di Jl. Radar                 complement covers an area of 7,368 m2, which is
      Auri No. 14, Kel. Mekarsari, Kec. Cimanggis, Depok,                   located on Jl. Radar Auri No. 14, Kel. Mekarsari,
      kepada PT Lasallefood Indonesia dengan nilai                          Kec. Cimanggis, Depok, to PT Lasallefood Indonesia
      transaksi sebesar Rp 52.252.500.000.                                  with a transaction of Rp 52,252,500,000.




                                                                 67
Page 71
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                               PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK                                                                                          AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN                                                        NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM                                                                               FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                      As Of September 30, 2023
Dan Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                 And For The Nine-Month Period
Pada Tanggal Tersebut                                                                                             Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)

 34. PENERBITAN   AMENDEMEN     PERNYATAAN                        34.   ISSUANCE OF AMENDMENTS TO STATEMENTS
     STANDAR AKUNTANSI KEUANGAN                                         OF FINANCIAL ACCOUNTING STANDARDS
      DSAK IAI telah menerbitkan amendemen Pernyataan                   DSAK IAI has issued the following amendments to
      Standar Akuntansi Keuangan yang akan berlaku efektif              Statements of Financial Accounting Standards which
      atas laporan keuangan konsolidasian interim untuk                 will be applicable to the interim consolidated financial
      periode tahun buku yang dimulai pada atau setelah                 statements with annual period beginning on or after
      1 Januari 2024:                                                   January 1, 2024:
      •   Amendemen PSAK 1, "Penyajian Laporan                          •   Amendments to PSAK 1, "Presentation of
          Keuangan tentang Liabilitas Jangka Panjang                        Financial Statements on Non-Current Liabilities
          dengan Kovenan";                                                  with Covenants";
      •   Amendemen PSAK 73, "Sewa tentang Liabilitas                   •   Amendments to PSAK 73, "Leases on Lease
          Sewa pada Transaksi Jual dan Sewa-Balik".                         Liabilities in a Sale and Leaseback".
      Grup masih mengevaluasi dampak dari amendemen                     The Group is still evaluating the effects of these
      Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan di atas dan                 amendments to Statements of Financial Accounting
      belum dapat menentukan dampak yang timbul terkait                 Standards and has not yet determined the related
      dengan hal tersebut terhadap laporan keuangan                     effects on the interim consolidated financial
      konsolidasian interim.                                            statements.




                                                             68
Page 72
Tambahan Informasi                                                                                            Additional Information

PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                  PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja)                                                                                          (Parent Entity Only)
LAPORAN POSISI KEUANGAN INTERIM                                                   INTERIM STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
30 September 2023                                                                                            September 30, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                  (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)


                                           30 September 2023 /        31 Desember 2022 /
                                           September 30, 2023         December 31, 2022
ASET                                                                                                                             ASSETS
ASET LANCAR                                                                                                       CURRENT ASSETS
Kas dan bank                                           7.886.950                 8.121.555                 Cash on hand and in banks
Piutang lain-lain - pihak berelasi                    12.000.000                12.000.000              Other receivable - related party
Biaya dibayar di muka                                          -                 6.005.931                           Prepaid expenses
Jumlah Aset Lancar                                    19.886.950                26.127.486                        Total Current Assets

ASET TIDAK LANCAR                                                                                            NON-CURRENT ASSETS
Investasi                                         66.002.100.000            66.002.100.000                               Investments
Aset pajak tangguhan                                 386.436.208               329.052.362                        Deferred tax assets
Aset tetap - bersih                                   64.246.864               140.868.742                         Fixed assets - net
Jumlah Aset Tidak Lancar                          66.452.783.072            66.472.021.104                  Total Non-Current Assets
JUMLAH ASET                                       66.472.670.022            66.498.148.590                              TOTAL ASSETS

LIABILITAS DAN EKUITAS                                                                                      LIABILITIES AND EQUITY

LIABILITAS                                                                                                                   LIABILITIES

LIABILITAS JANGKA PENDEK                                                                                       CURRENT LIABILITIES
Utang lain-lain                                                                                                       Other payables
   Pihak berelasi                                  1.699.977.562             1.526.502.737                        Related parties
   Pihak ketiga                                                -                 3.118.000                            Third party
Beban masih harus dibayar                            305.414.400               174.106.920                         Accrued expenses
Utang pajak                                           11.495.000                 6.978.700                             Taxes payable
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek                    2.016.886.962             1.710.706.357                    Total Current Liabilities

LIABILITAS JANGKA PANJANG                                                                                 NON-CURRENT LIABILITY
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja                                                              Estimated liabilities for employee
   karyawan                                           30.975.217                24.188.558                                 benefits
JUMLAH LIABILITAS                                  2.047.862.179             1.734.894.915                         TOTAL LIABILITIES

EKUITAS                                                                                                                           EQUITY
Modal saham -                                                                                                                Share capital -
  nilai nominal Rp 100 per saham                                                                     par value of Rp 100 per share
  Modal dasar - 2.000.000.000 saham                                                             Authorized - 2,000,000,000 shares
  Modal ditempatkan dan                                                                                                     Issued and
    disetor penuh - 650.000.000 saham             65.000.000.000            65.000.000.000       fully paid - 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor                             1.214.764.186             1.214.764.186                      Additional paid-in capital
Defisit                                           (1.891.006.793 )          (1.552.560.961 )                                       Deficits
Pengukuran kembali liabilitas                                                                            Remeasurement of estimated
 diestimasi atas imbalan kerja                                                                                 liabilities for employee
 karyawan                                            101.050.450               101.050.450                                       benefits
JUMLAH EKUITAS                                    64.424.807.843            64.763.253.675                              TOTAL EQUITY
JUMLAH LIABILITAS DAN                                                                                        TOTAL LIABILITIES AND
 EKUITAS                                          66.472.670.022            66.498.148.590                              EQUITY




                                                                 69
Page 73
Tambahan Informasi                                                                                           Additional Information

PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja)                                                                                       (Parent Entity Only)
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN                                       INTERIM STATEMENT OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
KOMPREHENSIF LAIN INTERIM                                                                          COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                   For The Nine-Month Period Ended
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                            September 30, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                               (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)


                                                    2023                     2022
                                              (Sembilan Bulan /        (Sembilan Bulan /
                                                Nine Months)             Nine Months)
PENJUALAN BERSIH                                                  -          1.475.332.500                               NET SALES

BEBAN POKOK PENJUALAN                                             -          (1.327.439.250 )               COST OF GOODS SOLD
LABA KOTOR                                                        -            147.893.250                          GROSS PROFIT

Beban umum dan administrasi                         (1.745.189.678 )         (1.209.397.125 )    General and administrative expenses
Pendapatan lain-lain - bersih                        1.349.360.000            1.355.589.129                       Other income - net
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK                             (395.829.678 )           294.085.254                INCOME (LOSS) BEFORE
  PENGHASILAN                                                                                                     INCOME TAX
MANFAAT (BEBAN) PAJAK                                                                           INCOME TAX BENEFIT (EXPENSE) -
  PENGHASILAN - BERSIH                                  57.383.846              (69.223.523 )                          NET
LABA (RUGI) BERSIH PERIODE                                                                                NET INCOME (LOSS) FOR
  BERJALAN                                            (338.445.832 )           224.861.731                        THE PERIOD
PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN                                                                    OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Pos yang tidak akan direklasifikasi ke                                                           Item that will not be reclassified to
  laba rugi                                                                                                             profit or loss
   Pengukuran kembali liabilitas diestimasi                                                           Remeasurement of estimated
     atas imbalan kerja karyawan                                  -              (1.099.323 )   liabilities for employee benefits
   Pajak penghasilan terkait                                      -                 241.851                       Related income tax
JUMLAH LABA (RUGI)                                                                                       TOTAL COMPREHENSIVE
  KOMPREHENSIF                                                                                         INCOME (LOSS) FOR THE
   PERIODE BERJALAN                                   (338.445.832 )           224.004.259                            PERIOD




                                                          70
Page 74
Informasi Tambahan                                                                                                                                         Additional Information

PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                                                                  PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja)                                                                                                                                          (Parent Entity Only)
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS INTERIM                                                                                                 INTERIM STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal                                                                                        For The Nine-Month Period Ended
30 September 2023                                                                                                                                             September 30, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                                                                  (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)



                                                                                                   Pengukuran Kembali
                                                                                                   Liabilitas Diestimasi
                                                                                                    atas Imbalan Kerja
                                                    Tambahan Modal                                      Karyawan /
                                                        Disetor /                                   Remeasurement of
                               Modal Saham /        Additional Paid-in       Defisit /             Estimated Liabilities       Jumlah Ekuitas /
                               Share Capital             Capital             Deficits             for Employee Benefits          Total Equity
Saldo pada tanggal                                                                                                                                                 Balance as of
   1 Januari 2022                 65.000.000.000          1.214.764.186        (1.700.978.239 )               87.184.735            64.600.970.682            January 1, 2022

Laba bersih periode berjalan                   -                         -       224.861.731                               -           224.861.731        Net income for the period
Penghasilan                                                                                                                                                  Other comprehensive
   komprehensif lain                           -                         -                   -                  (857.472 )                (857.472 )                  income
Saldo pada tanggal                                                                                                                                               Balance as of
   30 September 2022              65.000.000.000          1.214.764.186        (1.476.116.508 )               86.327.263            64.824.974.941        September 30, 2022

Saldo pada tanggal                                                                                                                                                 Balance as of
   1 Januari 2023                 65.000.000.000          1.214.764.186        (1.552.560.961 )              101.050.450            64.763.253.675             January 1, 2023
Rugi bersih periode berjalan                   -                         -       (338.445.832 )                            -          (338.445.832 )         Net loss for the period

Saldo pada tanggal                                                                                                                                               Balance as of
   30 September 2023              65.000.000.000          1.214.764.186        (1.891.006.793 )              101.050.450            64.424.807.843        September 30, 2023




                                                                                     71
Page 75
Informasi Tambahan                                                                                                 Additional Information

PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk                                                                        PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja)                                                                                            (Parent Entity Only)
LAPORAN ARUS KAS INTERIM                                                                        INTERIM STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Periode Sembilan Bulan Yang Berakhir                                                          For The Nine-Month Period Ended
Pada Tanggal 30 September 2023                                                                                       September 30, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain)                                         (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)



                                                 2023                       2022
                                           (Sembilan Bulan /          (Sembilan Bulan /
                                             Nine Months)               Nine Months)
 ARUS KAS DARI (UNTUK)                                                                                      CASH FLOWS FROM (FOR)
  AKTIVITAS OPERASI                                                                                         OPERATING ACTIVITIES
 Penerimaan kas dari pelanggan                                   -         1.475.332.500                   Cash received from customers
 Pembayaran kas kepada pemasok                                  -         (1.327.439.250 )                          Cash paid to suppliers
 Pembayaran kas kepada karyawan                      (980.957.700 )         (834.244.412 )                       Cash paid to employees
 Pembayaran untuk beban usaha                        (547.465.862 )         (351.645.320 )               Cash paid for operating expenses
 Penerimaan lain-lain                               1.348.708.200          1.355.589.129                       Cash received from others
 Kas Bersih Diperoleh dari                                                                                         Net Cash Provided by
  (Digunakan untuk)                                                                                                         (Used in)
   Aktivitas Operasi                                 (179.715.362 )          317.592.647                          Operating Activities

 ARUS KAS DARI (UNTUK)                                                                                        CASH FLOWS FROM (FOR)
  AKTIVITAS PENDANAAN                                                                                         FINANCING ACTIVITIES
 Kenaikan (penurunan) bersih utang                                                                Net increase (decrease) of other payables
  lain-lain kepada pihak berelasi                    179.480.757            (158.939.395 )                              to related parties
 Penurunan piutang lain-lain dari                                                                              Decrease of other receivable
  pihak berelasi                                                 -           (12.000.000 )                             from related party
 Kas Bersih Diperoleh dari                                                                                           Net Cash Provided by
   (Digunakan untuk)                                                                                                            (Used in)
   Aktivitas Pendanaan                               179.480.757            (170.939.395 )                          Investing Activities
 PENURUNAN BERSIH                                                                                                NET DECREASE IN
   KAS DAN BANK                                          (234.605 )         (146.653.252 )           CASH ON HAND AND IN BANKS
 KAS DAN BANK                                                                                          CASH ON HAND AND IN BANKS
  AWAL PERIODE                                          8.121.555            670.978.693          AT THE BEGINNING OF THE PERIOD
 KAS DAN BANK                                                                                            CASH ON HAND AND IN BANKS
  AKHIR PERIODE                                         7.886.950           817.631.945                  AT THE END OF THE PERIOD




                                                               72

File

File Open PDF
Source IDX
Size1.63 MB
Published30 Oct 2023
Pages75
Characters517,118
Text sourceEmbedded text layer
OCR confidence—

Names mentioned 0 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong

The name pass has not read this document yet.

Extraction attempts how the parser did, and what it refused

Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.

No extraction attempted yet.

Other files in this announcement 5

FinancialStatement-2023-III-FOOD.xlsx done
inlineXBRL.zip done
↑↓ select ↵ open ⇧↵ see every result