Back to announcement
20230719_FOOD_Pengumuman RUPS_31342793_lamp1.pdf
RUPS notice Text extracted FOODSource file signed link, expires in 15 minutes
Extracted text 254
Page 1
SENTRA FOOD INDONESIA
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk.
(“Perseroan”)
PENGUMUMAN
RAPAT UMUM PEMEGANG SAHAM LUAR BIASA
Dengan ini diumumkan kepada Para Pemegang Saham Perseroan bahwa Perseroan akan menyelenggarakan
Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa (“RUPSLB”) pada:
Hari/Tanggal : Jumat, 25 Agustus 2023
Waktu : 10.00 WIB s/d selesai
Tempat : Equity Hall, Gedung Equity Tower,
Lower Ground, SCBD Lot. 9, Jl.
Jend. Sudirman Kav. 52-53 Jakarta
Selatan
Sesuai dengan ketentuan Pasal 11 ayat (6) Anggaran Dasar Perseroan dan Pasal 52 ayat (1) Peraturan Otoritas
Jasa Keuangan (OJK) No. 15/POJK.04/2020 tentang Rencana dan Penyelenggaraan Rapat Umum Pemegang
Saham Perusahaan Terbuka (“POJK 15/2020”), Panggilan RUPSLB akan dilakukan melalui paling sedikit situs
web Perseroan (www.sentrafood.co.id), situs web Kustodian Sentral Efek Indonesia (KSEI) dan situs web Bursa
Efek Indonesia (BEI) pada tanggal 3 Agustus 2023.
Sesuai dengan ketentuan Pasal 23 ayat (2) POJK 15/2020, pemegang saham yang berhak hadir atau diwakili
dalam RUPSLB adalah pemegang saham yang tercatat dalam Daftar Pemegang Saham Perseroan pada tanggal
2 Agustus 2023 sampai dengan pukul 16:00 WIB.
Setiap usulan pemegang saham Perseroan akan dimasukkan dalam acara RUPSLB, jika memenuhi persyaratan
yang tercantum dalam Pasal 11 ayat (7) Anggaran Dasar Perseroan dan ketentuan Pasal 16 ayat (2) POJK
15/2020, dan usul tersebut harus sudah diterima oleh Direksi Perseroan selambat-lambatnya 7 (tujuh) hari
sebelum tanggal Pemanggilan RUPSLB, yaitu pada tanggal 27 Juli 2023.
Sehubungan dengan agenda dalam RUPSLB yaitu menyetujui rencana transaksi penjualan aset milik Entitas
Anak Perseroan yaitu PT Sapbeverages Indonesia berupa aset tanah beserta bangunan dan sarana pelengkap
di atasnya kepada PT Lasallefood Indonesia (“Transaksi”), yang mana rencana Transaksi tersebut telah
memenuhi kategori transaksi material sebagaimana diatur dalam Peraturan OJK No. 17 /POJK.04/2020 tentang
Transaksi Material Dan Perubahan Kegiatan Usaha (“POJK 17/2020”), guna memenuhi ketentuan Pasal 15 POJK
17/2020, berikut kami sampaikan pula:
1. Keterbukaan Informasi Rencana Transaksi;
2. Laporan Penilai Kewajaran Transaksi; dan
3. Dokumen pendukung lainnya.
Jakarta, 19 Juli 2023
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
Direksi
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk.
Equity Tower, 29th floor unit E, Sudirman Central Business District (SCBD) Lot.9
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta 12190
Phone : +62 21 2903 5295 Fax: +62 21 2903 5297 Email : secretary@sentrafood.co.id
Page 2
SENTRA FOOD INDONESIA
Nomor : 248/SEC/SFI/VII/23 Jakarta, 19 Juli 2023
Lampiran : 7 (tujuh)
Kepada Yth.
Kepala Eksekutif Pengawas Pasar Modal
Otoritas Jasa Keuangan (“OJK”)
Gedung Sumitro Djojohadikusumo
Jl. Lapangan Banteng Timur No. 1 – 4
Jakarta 10710
Perihal: Keterbukaan Informasi Terkait Rencana Transaksi Material
Dengan hormat,
Guna memenuhi ketentuan pada Peraturan OJK No. 17/POJK.04/2020 tentang Transaksi Material dan
Perubahan Kegiatan Usaha (“POJK 17/2020”), dengan ini kami, PT Sentra Food Indonesia Tbk.
(“Perseroan”) menyampaikan keterbukaan informasi terkait rencana transaksi material yaitu penjualan
aset milik entitas anak Perseroan yaitu PT Sapbeverages Indonesia kepada pihak ketiga (“Transaksi”),
dengan rincian sebagai berikut:
1. Objek Transaksi Aset tetap berupa tanah beserta bangunan dan
sarana pelengkap di atasnya milik entitas anak
Perseroan yaitu PT Sapbeverages Indonesia
(“Entitas Anak”) seluas 7.368 m2 (tujuh ribu tiga
ratus enam puluh delapan meter persegi) yang
terletak di Jl. Radar Auri No. 14, Kelurahan Mekar
Sari, Kecamatan Cimanggis, Kota Depok, yang
terdiri dari 8 (delapan) Sertipikat Hak Guna
Bangunan (“SHGB”), dengan rincian sebagai berikut:
Nomor SHGB Luas Tanah (m2)
4122 753
4121 1.290
4120 485
4119 330
4118 650
4123 400
4236 1.615
4237 1.845
Total 7.368
2. Nilai Transaksi Rp52.252.500.000 (lima puluh dua milyar dua ratus
lima puluh dua juta lima ratus ribu Rupiah)
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk.
Equity Tower, 29th floor unit E, Sudirman Central Business District (SCBD) Lot.9
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta 12190
Phone : +62 21 2903 5295 Fax: +62 21 2903 5297 Email : secretary@sentrafood.co.id
Page 3
SENTRA FOOD INDONESIA
3. Pihak yang Melakukan Transaksi PT Sapbeverages Indonesia/Entitas Anak sebagai
penjual dan PT Lasallefood Indonesia sebagai
pembeli.
4. Pertimbangan dan Alasan Pertimbangan bisnis yang digunakan manajemen
Dilakukannya Transaksi serta Perseroan adalah dengan penjualan aset tetap
Pengaruh Transaksi pada Kondisi tersebut dapat memperbaiki struktur keuangan
Keuangan Perseroan Perseroan. Rencana Transaksi ini akan berdampak
positif terutama keberlangsungan usaha Perseroan,
sehingga dapat memberikan nilai tambah.
5. Ringkasan Laporan Penilai atas Objek Terlampir
Transaksi
6. Ringkasan Laporan Penilai atas Terlampir
Kewajaran Transaksi
7. Alamat yang dapat Dihubungi terkait Corporate Secretary PT Sentra Food Indonesia Tbk,
Rencana Transaksi Gedung Equity Tower Lt. 29 Unit E, Jl. Jend.
Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan
Telpon: (021) 2903-5295
Fax: (021) 29035297
Email: secretary@sentrafood.co.id
Kami juga telah melampirkan dokumen-dokumen sebagaimana disyaratkan dalam POJK 17/2020
dengan rincian sebagai berikut:
1. Laporan Keuangan Perseroan per 31 Maret 2023 oleh KAP Morhan dan Rekan No. MR/L-005/23
tanggal 22 Juni 2023;
2. Laporan Penilaian Properti PT Sapbeverages Indonesia oleh KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan
No. 00094/2.0041-00/PI/0431/1/VI/2023 tanggal 5 Juni 2023;
3. Laporan Pendapat Kewajaran Perseroan Indonesia oleh KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan No.
00105/2.0041-00/BS/04/0384/1/VII/2023 tanggal 17 Juli 2023.
4. Surat Pernyataan Direksi Perseroan tanggal 18 Juli 2023; dan
5. Surat Pernyataan Dewan Komisaris Perseroan tanggal 18 Juli 2023.
Demikian pemberitahuan ini kami sampaikan. Atas perhatiannya, kami ucapkan terima kasih.
Hormat kami,
PT SENTRA FOOD INDONESIA TBK.
Karina Larasati Putri
Corporate Secretary
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk.
Equity Tower, 29th floor unit E, Sudirman Central Business District (SCBD) Lot.9
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta 12190
Phone : +62 21 2903 5295 Fax: +62 21 2903 5297 Email : secretary@sentrafood.co.id
Page 4
Page 5
Page 6
Page 7
Page 8
Page 9
Page 10
Page 11
Page 12
Page 13
Page 14
Page 15
Page 16
Page 17
Page 18
Page 19
Page 20
Page 21
Page 22
Page 23
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK / AND SUBSIDIARIES
Laporan Keuangan Konsolidasian Interim Interim Consolidated Financial Statements
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan And For The Three-Month Period
Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut Then Ended
Dan Laporan Atas Reviu Informasi Keuangan Interim And Report On Review of Interim Financial Information
(Mata Uang Indonesia) (Indonesian Currency)
Daftar Isi / Table of Contents
Halaman / Pages
Surat Pernyataan Direksi Directors’ Statement Letter
Laporan Atas Reviu Informasi Keuangan Interim Report on Review of Interim Financial Information
Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian Interim 1-3 Interim Consolidated Statement of Financial Position
Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Komprehensif Interim Consolidated Statement of Profit or Loss and
Lain Konsolidasian Interim 4 Other Comprehensive Income
Laporan Perubahan Ekuitas Konsolidasian Interim 5 Interim Consolidated Statement of Changes in Equity
Laporan Arus Kas Konsolidasian Interim 6 Interim Consolidated Statement of Cash Flows
Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim 7 - 67 Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
Lampiran Entitas Induk Saja 68 - 71 Attachment Parent Entity Only
Page 24
Page 25
MORHAN & REKAN [\trnia\",.."^,.
An association of legally independent fims
Reg i ste re d Pu b I i c Acco u nta nts
Busr','pss Lcense No. 696/Klv4.1/201 3
LAPORAN ATAS REVIU INFORMAS! KEUANGAN REPORT ON REVIEW OF INTERIM FINANCIAL
INTERIM INFORMATION
Laporan No. MR/L-005/23 Report No. MR/L-005/23
Pemegang Saham, Dewan Komisaris dan Direksi To the Shareholders, Boards of Commissioners and
Directors
PT Sentra Food lndonesia Tbk PT Sentra Food lndonesia Tbk
Pendahuluan lntroduction
Kami telah mereviu laporan keuangan konsolidasian We have reviewed the accompanying interim
interim PT Sentra Food lndonesia Tbk dan entitas consolidated financial sfafemenfs of
anaknya ("Grup") terlampir, yang terdiri dari laporan PT Sentra Food lndonesia Tbk and tls suDsidiaries
posisi keuangan konsolidasian interim tanggal (the 'Group"), which compise the interim
31 Maret 2023, serta laporan laba rugi dan penghasilan consolidated statement of financial position as of
komprehensif lain, laporan perubahan ekuitas dan March 31 , 2023, and the interim consolidated
laporan arus kas konsolidasian interim untuk periode statements of profit or loss and other comprehensive
tiga bulan yang berakhir pada tanggal tersebut, dan income, changes in equity and cash flows for the
suatu ikhtisar kebijakan akuntansi signifikan dan three-month period then ended, and a summary of
catatan penjelasan lainnya. Manajemen bertanggung significant accounting policies and other explanatory
jawab atas penyusunan dan penyajian wajar laporan notes. Management is responsible for the preparation
keuangan konsolidasian interim ini sesuai dengan and fair presentation of these interim consolidated
Standar Akuntansi Keuangan di lndonesia. Tanggung financial sfafemenls in accordance with lndonesian
jawab kami adalah untuk menyatakan suatu Financial Accounting Sfandards. Our responsibility is
kesimpulan atas laporan keuangan konsolidasian fo express a conclusion on these interim financial
interim ini berdasarkan reviu kami. slatements based on our review.
Ruang Lingkup Reviu Scope of Review
Kami melaksanakan reviu kami berdasarkan Standar We conducted our review inaccordance with
Perikatan Reviu 2410, "Reviu atas lnformasi Keuangan Standard on Review Engagements 2410, "Review of
lnterim yang Dilaksanakan oleh Auditor lndependen lnterim Financial lnformation Performed by the
Entitas", yang ditetapkan oleh Institut Akuntan Publik lndependent Auditor of the Entity", established by the
lndonesia. Suatu reviu atas informasi keuangan interim lndonesian lnstitute of Certified Public Accountants.
terdiri dari pengajuan pertanyaan, terutama kepada A review of interim financial information consisls of
pihak yang bertanggung jawab atas bidang keuangan making inquiies, primarily of persons responsible for
dan akuntansi, serta penerapan prosedur analitis dan financial and accounting matters, and applying
prosedur reviu lainnya. Suatu reviu memiliki ruang analytical and other review procedures. A review is
lingkup yang secara substansial kurang daripada suatu substantially less rn scope than an audit conducted in
audit yang dilaksanakan berdasarkan Standar Audit accordance with Standards on Auditing established
yang ditetapkan oleh lnstitut Akuntan Publik lndonesia by the lndonesian lnstitute of Certified Public
dan sebagai konsekuensinya, tidak memungkinkan Accountants and consequently does not enable us to
kami untuk memperoleh keyakinan bahwa kami akan obtain assurance that we would become aware of all
mengetahui seluruh hal yang signifikan yang mungkin significant matters that might be identified in an audit.
dapat terindentifikasi dalam suatu audit. Oleh karena Accordingly, we do not express an audit opinion.
itu, kami tidak menyatakan suatu opini audit.
Kesimpulan Conclusion
Berdasarkan reviu kami, tidak ada hal-hal yang menjadi Based on our review, nothing has come to our
perhatian kami yang menyebabkan kami percaya attention that causes us to believe that the
bahwa laporan keuangan konsolidasian interim accompanying interim consolidated financial
terlampir tidak menyajikan secara wajar, dalam semua statements do not present fairly, in all material
hal yang material, posisi keuangan konsolidasian respecfs, the interim consolidated financial position of
interim Grup tanggal 31 Maret 2023, serta kinerja the Group as of March 31 , 2023, and its inteim
keuangan dan arus kas konsolidasian interimnya untuk consolidated financial peiormance and cash flows for
periode tiga bulan yang berakhir pada tanggal tersebut, the three-month period then ended, in accordance
sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan di with I ndonesian F in ancial Accou nting Sfandards.
lndonesia.
Generali Tower, 8'n Fl
Gran Rubina Business Park at Rasuna Epicentrum
Jl. HR. Rasuna Said, Jakarta 1294O, lndonesia
1.. +62 21 29 11 5610{l I F: +62 21 29',I] 56 12
www. morhan- reka n.com
Page 26
MORHAN & REKAN R\\iniat GLOBAL
An association ol legally independentlims
Reg iste red Pu b I i c Acco u nta nts
Busrress 1-ibense No. 696/KArl.1/20 1 3
Hal Lain Other Matter
Laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain, The accompanying interim consolidated statements of
laporan perubahan ekuitas dan laporan arus kas profit or /oss and other comprehensive income,
konsolidasian interim, dan catatan penjelasan lainnya changes in equity and cash flows, and other
terlampir untuk periode tiga bulan yang berakhir pada explanatory notes for the three-month peiod ended
tanggal 31 Maret 2022 lidak diaudit atau direviu oleh March 31 , 2022 were neither audited nor reviewed by
kami dan oleh karena itu, kami tidak menyatakan suatu us and accordingly, we do not express an audit
opini audit, kesimpulan reviu, maupun bentuk opinion, a review conclusion, or any other form of
keyakinan lainnya atasnya. assurance on those sfafemenfs.
KANTOR AKUNTAN PUBLIK I REGISTERED PUBLIC ACCOUNTANTS
MORHAN DAN REKAN
David Kurniawan, CPA
Registrasi Akuntan Publik No. AP. 1023 I Public Accountant Registration No. AP. 1023
22 Juni 2023 I June 22, 2023
Page 27
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL
INTERIM POSITION
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan / 31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
Notes March 31, 2023 December 31, 2022
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
2g,2i,
Kas dan bank 5,30,31 631.928.286 2.347.742.485 Cash on hand and in banks
Piutang usaha - pihak Trade receivables - third
ketiga - bersih 2g,6,30,31 10.520.306.850 11.904.239.660 parties - net
Piutang lain-lain 2g,30,31 Other receivables
Pihak berelasi 2f,29 45.654.881 35.154.881 Related party
Pihak ketiga 37.914.262 665.000 Third parties
Persediaan 2j,7 13.149.695.303 12.752.056.072 Inventories
Uang muka dan biaya Advances and prepaid
dibayar di muka 2k 376.873.500 208.598.233 expenses
Jumlah Aset Lancar 24.762.373.082 27.248.456.331 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi 2g,8,30,31 2.000.000 2.000.000 Investments
Aset pajak tangguhan 2q,14d 1.227.025.489 1.220.060.049 Deferred tax assets
Aset tetap - bersih 2l,9 72.654.579.812 73.560.266.395 Fixed assets - net
Aset hak-guna - bersih 2n,10 246.910.165 266.413.719 Right-of-use assets - net
Jumlah Aset Tidak Total Non-Current
Lancar 74.130.515.466 75.048.740.163 Assets
JUMLAH ASET 98.892.888.548 102.297.196.494 TOTAL ASSETS
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang merupakan See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim. which are an integral part of the interim consolidated financial statements.
1
Page 28
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL
INTERIM (lanjutan) POSITION (continued)
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan / 31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
Notes March 31, 2023 December 31, 2022
LIABILITAS DAN LIABILITIES AND
EKUITAS EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA CURRENT
PENDEK LIABILITIES
Utang bank jangka pendek 2g,11,30,31 17.063.535.988 17.347.811.862 Short-term bank loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 2g,12,30,31 13.350.887.116 14.003.597.502 third parties
Utang lain-lain 2g,13,30,31 Other payables
Pihak berelasi 2f,29 984.482.159 984.482.159 Related parties
Pihak ketiga 1.678.333.336 48.118.000 Third parties
Beban masih harus dibayar 2g,15,30,31 6.793.657.299 7.340.423.190 Accrued expenses
Utang pajak 14a 7.590.138.415 7.369.906.815 Taxes payable
Liabilitas jangka panjang Current maturities
yang jatuh tempo dalam of long-term
satu tahun: liabilities:
Utang bank 2g,16,30,31 2.110.571.427 1.992.571.429 Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 2g,17,30,31 727.120.878 709.248.823 payables
Liabilitas sewa 2n,18,30,31 23.024.522 31.130.913 Lease liabilities
Jumlah Liabilitas Jangka Total Current
Pendek 50.321.751.140 49.827.290.693 Liabilities
LIABILITAS JANGKA NON-CURRENT
PANJANG LIABILITIES
Utang lain-lain - Other payable -
pihak ketiga 2g,13,30,31 638.888.886 - third party
Liabilitas jangka panjang, Long-term liabilities,
setelah dikurangi bagian net of
yang jatuh tempo dalam current
satu tahun: maturities:
Utang bank 2g,16,30,31 5.038.722.784 5.624.865.639 Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 2g,17,30,31 631.381.434 783.886.776 payables
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 2o,19 4.463.342.510 4.405.705.794 employee benefits
Jumlah Liabilitas Jangka Total Non-Current
Panjang 10.772.335.614 10.814.458.209 Liabilities
JUMLAH LIABILITAS 61.094.086.754 60.641.748.902 TOTAL LIABILITIES
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang merupakan See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim. which are an integral part of the interim consolidated financial statements.
2
Page 29
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL
INTERIM (lanjutan) POSITION (continued)
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan / 31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
Notes March 31, 2023 December 31, 2022
EKUITAS EQUITY
Ekuitas yang Dapat Equity Attributable to
Diatribusikan kepada Owners of the
Pemilik Entitas Induk Parent Entity
Modal saham - Share capital -
nilai nominal par value of Rp 100
Rp 100 per saham per share
Modal dasar - Authorized -
2.000.000.000 saham 2,000,000,000 shares
Modal ditempatkan dan Issued and -
disetor penuh - fully paid
650.000.000 saham 20 65.000.000.000 65.000.000.000 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor 2e,2r,21 6.038.294.481 6.038.294.481 Additional paid-in capital
Defisit (46.720.247.743 ) (44.795.409.481 ) Deficits
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 1.257.876.475 1.946.279.636 employee benefits
Jumlah ekuitas yang Total equity
dapat diatribusikan attributable to
kepada pemilik the owners of the
Entitas Induk 25.575.923.213 28.189.164.636 Parent Entity
Kepentingan Non-Controlling
Non-Pengendali 2d,22 12.222.878.581 13.466.282.956 Interests
JUMLAH EKUITAS 37.798.801.794 41.655.447.592 TOTAL EQUITY
JUMLAH LIABILITAS DAN TOTAL LIABILITIES
EKUITAS 98.892.888.548 102.297.196.494 AND EQUITY
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang merupakan See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim. which are an integral part of the interim consolidated financial statements.
3
Page 30
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN KOMPREHENSIF INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF PROFIT OR
LAIN KONSOLIDASIAN INTERIM LOSS AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal For The Three-Month Period Ended
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan / 2023 (Tiga Bulan / 2022 (Tiga Bulan /
Notes Three Months) Three Months)
PENJUALAN BERSIH 2p,23 18.989.046.432 21.731.744.288 NET SALES
BEBAN POKOK PENJUALAN 2p,24 (14.185.029.550 ) (14.129.289.537 ) COST OF GOODS SOLD
LABA KOTOR 4.804.016.882 7.602.454.751 GROSS PROFIT
Beban pemasaran 2p,25 (5.323.447.782) (5.234.818.237 ) Marketing expenses
Beban umum dan General and administrative
administrasi 2p,25 (2.550.685.250) (4.497.048.304 ) expenses
RUGI USAHA (3.070.116.150 ) (2.129.411.790 ) LOSSES FROM OPERATIONS
Pendapatan keuangan 2p 830.604 1.052.816 Finance income
Beban keuangan 2p,26 (668.773.572) (660.549.808) Finance costs
Pendapatan (beban) lain-lain - Other income (expenses) -
bersih 2p,27 (97.470.778 ) 193.768.180 net
RUGI SEBELUM PAJAK LOSSES BEFORE
PENGHASILAN (3.835.529.896 ) (2.595.140.602 ) INCOME TAX
MANFAAT (BEBAN) PAJAK INCOME TAX BENEFIT
PENGHASILAN - BERSIH 2q,14b 787.545 (68.451.275) (EXPENSES) - NET
RUGI BERSIH PERIODE NET LOSSES FOR
BERJALAN (3.834.742.351 ) (2.663.591.877 ) THE PERIOD
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OTHER COMPREHENSIVE
LAIN INCOME
Pos yang tidak akan Item that will not be
direklasifikasi ke laba rugi reclassified to profit or loss
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 2o,19 (28.081.342) 691.648.631 employee benefits
Pajak penghasilan terkait 2q,14d 6.177.895 (152.162.699 ) Related income tax
TOTAL COMPREHENSIVE
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF LOSSES FOR THE
PERIODE BERJALAN (3.856.645.798) (2.124.105.945) PERIOD
RUGI BERSIH PERIODE NET LOSSES FOR THE
BERJALAN YANG DAPAT PERIOD ATTRIBUTABLE
DIATRIBUSIKAN KEPADA: TO:
Pemilik Entitas Induk (2.597.772.918 ) (2.148.940.933 ) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali 2d (1.236.969.433 ) (514.650.944 ) Non-controlling interests
JUMLAH (3.834.742.351 ) (2.663.591.877) TOTAL
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE
PERIODE BERJALAN YANG LOSSES FOR THE PERIOD
DAPAT DIATRIBUSIKAN ATTRIBUTABLE
KEPADA: TO:
Pemilik Entitas Induk (2.613.241.423 ) (1.538.664.239 ) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali 2d (1.243.404.375 ) (585.441.706 ) Non-controlling interests
JUMLAH (3.856.645.798 ) (2.124.105.945 ) TOTAL
RUGI PER BASIC LOSSES PER
SAHAM DASAR 2s,28 (4,00 ) (3,30 ) SHARE
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang merupakan See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim. which are an integral part of the interim consolidated financial statements.
4
Page 31
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS KONSOLIDASIAN INTERIM INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal For The Three-Month Period Ended
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Ekuitas yang Diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk / Equity Attributable to Owners of the Parent Entity
Pengukuran Kembali
Liabilitas Diestimasi
atas Imbalan Kerja
Karyawan /
Tambahan Remeasurement of Kepentingan Non-
Modal Disetor / Estimated Liabilities Pengendali /
Modal Saham / Additional Defisit / for Employee Jumlah / Non-Controlling Jumlah Ekuitas /
Share Capital Paid-in Capital Deficits Benefits Total Interests Total Equity
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2022 65.000.000.000 (2.283.792.080 ) (25.791.637.340 ) 1.959.013.491 38.883.584.071 4.857.104.657 43.740.688.728 January 1, 2022
Rugi bersih periode berjalan - - (2.148.940.933 ) - (2.148.940.933 ) (514.650.944 ) (2.663.591.877 ) Net loss for the period
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - 610.276.694 610.276.694 (70.790.762 ) 539.485.932 income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Maret 2022 65.000.000.000 (2.283.792.080 ) (27.940.578.273 ) 2.569.290.185 37.344.919.832 4.271.662.951 41.616.582.783 March 31, 2022
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2023 65.000.000.000 6.038.294.481 (44.795.409.481 ) 1.946.279.636 28.189.164.636 13.466.282.956 41.655.447.592 January 1, 2023
Rugi bersih periode berjalan - - (2.597.772.918 ) - (2.597.772.918 ) (1.236.969.433 ) (3.834.742.351 ) Net loss for the period
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - 672.934.656 (688.403.161 ) (15.468.505 ) (6.434.942 ) (21.903.447 ) income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Maret 2023 65.000.000.000 6.038.294.481 (46.720.247.743 ) 1.257.876.475 25.575.923.213 12.222.878.581 37.798.801.794 March 31, 2023
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang merupakan See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements which
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim. are an integral part of the interim consolidated financial statements.
5
Page 32
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN INTERIM INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal For The Three-Month Period Ended
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
Catatan / (Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Notes Three Months) Three Months)
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan kas dari pelanggan 20.191.147.202 21.941.567.212 Cash received from customers
Pembayaran kas kepada Cash paid to
pemasok (13.211.890.723) (15.545.563.571 ) Suppliers
Pembayaran kepada karyawan (3.626.816.442) (3.816.163.591 ) Cash paid to employees
Pembayaran untuk beban usaha (5.755.087.490) (3.867.358.986 ) Cash paid for operating expenses
Penerimaan bunga 830.604 1.052.816 Interest received
Pembayaran bunga 26 (668.773.572) (660.549.808 ) Interest paid
Penerimaan (pembayaran)
lainnya 2.227.826.914 (951.886.447 ) Other receipts (paid)
Kas Bersih Digunakan untuk Net Cash Used in
Aktivitas Operasi (842.763.507 ) (2.898.902.375 ) Operating Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS INVESTASI INVESTING ACTIVITIES
Penerimaan penjualan aset tetap 9 157.000.000 130.000.000 Proceeds from sale of fixed assets
Perolehan aset tetap 9 (76.998.674) (149.683.315 ) Acquisition of fixed assets
Kenaikan piutang Increase in other
lain-lain - pihak berelasi (10.500.000 ) (32.547.405 ) receivables - related party
Uang muka penjualan Receipt from sales advance of
aset tetap - 2.500.365.489 fixed assets
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
Aktivitas Investasi 69.501.326 2.448.134.769 Investing Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Pembayaran utang bank Repayments of long-term
jangka panjang (468.142.857) (348.142.858 ) bank loans
Kenaikan (penurunan) bersih Net increase (decrease)
utang bank jangka pendek (284.275.874 ) 508.297.199 in short-term bank loans
Pembayaran utang pembiayaan Repayments of consumer
konsumen (134.633.287) (18.251.493 ) financing payables
Pembayaran pokok liabilitas Repayments of principal
sewa (55.500.000) (61.111.111 ) lease liabilities
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Pendanaan (942.552.018 ) 80.791.737 Financing Activities
NET DECREASE
PENURUNAN BERSIH KAS IN CASH ON HAND
DAN BANK (1.715.814.199) (369.975.869 ) AND IN BANKS
CASH ON HAND AND IN
KAS DAN BANK AWAL BANKS AT THE BEGINNING
PERIODE 5 2.347.742.485 1.711.187.519 OF THE PERIOD
CASH ON HAND AND IN
KAS DAN BANK AKHIR BANKS AT THE END
PERIODE 5 631.928.286 1.341.211.650 OF THE PERIOD
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian Interim terlampir yang merupakan See accompanying Notes to the Interim Consolidated Financial Statements
bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian interim. which are an part of the interim consolidated financial statements.
6
Page 33
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM 1. GENERAL
a. Pendirian Perusahaan dan Informasi Umum a. The Company’s Establishment and General
Information
PT Sentra Food Indonesia Tbk (“Perusahaan”) PT Sentra Food Indonesia Tbk (the “Company”)
didirikan dengan nama PT Sentra Darmaga was established under the name of
berdasarkan Akta Notaris No. 08 dari Lolani PT Sentra Darmaga based on Notarial Deed
Kurniati Irdham - Idroes, S.H., LLM., tanggal No. 08 of Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H.,
28 September 2004. Akta Pendirian tersebut telah LLM., dated September 28, 2004. The Deed of
disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Establishment was approved by the Minister of
Manusia Republik Indonesia dalam Surat Law and Human Rights of the Republic of
Keputusan No. C-18892.HT.01.01-Th.2004 Indonesia on his Decision Letter
tanggal 28 Juli 2004. Adapun perubahan nama No. C-18892.HT.01.01-Th.2004 dated July 28,
Perusahaan tercantum dalam Akta Notaris No. 56 2004. The change of name of the Company is
dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal stated in Notarial Deed No. 56 of Humberg Lie,
16 Agustus 2018. Perubahan tersebut telah S.H., S.E., M.Kn., dated August 16, 2018. The
disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak amendment was approved by the Minister of Law
Asasi Manusia Republik Indonesia dalam and Human Rights of the Republic of Indonesia
Surat Keputusan No. AHU-0017012.AH.01.02 on his Decision Letter No. AHU-
Tahun 2018 tanggal 21 Agustus 2018. 0017012.AH.01.02 Tahun 2018 dated August
21, 2018.
Anggaran Dasar Perusahaan telah mengalami The Company’s Articles of Association have been
beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta amended several times, most recently by Notarial
Notaris No. 127 dari Humberg Lie, S.H., S.E., Deed No. 127 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,
M.Kn., tanggal 22 Juli 2019 mengenai perubahan dated July 22, 2019 concerning change in
susunan Dewan Komisaris dan Direksi. Perubahan composition of Boards of Commissioners and
tersebut telah diterima dan dicatat di dalam Directors. This amendment have been accepted
database Sistem Administrasi Badan Hukum and recorded in the Legal Entity Administration
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia System database of the Ministry of Law and
Republik Indonesia dengan Surat Penerimaan Human Rights of the Republic of Indonesia on its
Pemberitahuan No. AHU-AH.01.03-0306523 Acceptance Notification Letter No. AHU-
tanggal 31 Juli 2019. AH.01.03-0306523 dated July 31, 2019.
Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar In accordance with Article 3 of the Company’s
Perusahaan, ruang lingkup kegiatan Perusahaan Articles of Association, the scope of the
adalah menjalankan perdagangan besar Company’s business is to engage in large trading
berdasarkan balas jasa atau kontrak, kecuali based on remuneration or contracts, except
perdagangan besar mobil dan sepeda motor. Saat the large trading of cars and motorcycles.
ini, Perusahaan bergerak dalam bidang penjualan Currently, the Company is engaged in selling
daging segar dan pengolahan makanan dan fresh meat and processing food and beverages
minuman melalui entitas anak. through subsidiaries.
Perusahaan terletak di Equity Tower Lantai 29, The Company is located at Equity Tower
Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta 29th Floor, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53,
Selatan. South Jakarta.
PT Super Capital Indonesia, suatu perusahaan PT Super Capital Indonesia, a company
yang berkedudukan di Jakarta, yang merupakan incorporated in Jakarta, is the immediate and
entitas induk langsung dan terakhir Perusahaan. ultimate parent entity of the Company.
Perusahaan mulai beroperasi secara komersial The Company started its commercial operation in
pada tahun 2004. 2004.
b. Penawaran Umum Perdana b. Initial Public Offering
Pada bulan Januari 2019, Perusahaan melakukan In January 2019, the Company made
penawaran umum saham kepada masyarakat a public offering of its shares to the public of
sebanyak 150.000.000 saham atau sebanyak 150,000,000 shares or 23.07% of the total issued
23,07% dari jumlah saham yang ditempatkan dan and fully paid with a nominal value of Rp 100
disetor penuh dengan nilai nominal Rp 100 per share with offering price of Rp 135 per share.
per saham dengan harga penawaran Rp 135 On December 28, 2018, the Company
per saham. Pada tanggal 28 Desember 2018, obtained an Effective Statement Letter
Perusahaan memperoleh Surat Pemberitahuan No. S-195/D.04/2018 from the Financial Services
Efektif No. S-195/D.04/2018 dari Otoritas Jasa Authority (OJK) to conduct initial public offering to
Keuangan (OJK) untuk melakukan penawaran the public. The Company has listed all of its
umum saham kepada masyarakat. Perusahaan shares in the Indonesia Stock Exchange (IDX) on
telah mencatatkan seluruh sahamnya di Bursa January 8, 2019.
Efek Indonesia (BEI) pada tanggal 8 Januari 2019.
7
Page 34
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
c. Dewan Komisaris dan Direksi, serta Karyawan c. Boards of Commissioners and Directors, and
Employees
Susunan Dewan Komisaris dan Direksi The composition of the Company’s Boards of
Perusahaan pada tanggal 31 Maret 2023 dan Commissioners and Directors as of March 31,
31 Desember 2022 adalah sebagai berikut: 2023 and December 31, 2022 is as follows:
Dewan Komisaris Board of Commissioners
Komisaris Utama : Rheza R.R Susanto : President Commissioner
Komisaris : Iwan Gogo B.P Panjaitan : Commissioner
Komisaris Independen : Andreas Sugihardjo Tjendana : Independent Commissioner
Dewan Direksi Board of Directors
Direktur Utama : Agustus Sani Nugroho : President Director
Direktur : Ruliff R.S. Susanto : Director
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember As of March 31, 2023 and December 31, 2022,
2022, Perusahaan dan entitas anak memiliki the Company and subsidiaries had a total number
masing-masing 89 dan 87 karyawan tetap. of 89 and 87 permanent employees, respectively.
d. Struktur Entitas Anak d. Structure of Subsidiaries
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan As of March 31, 2023 and December 31, 2022, the
31 Desember 2022, entitas anak yang consolidated subsidiaries and the respective
dikonsolidasikan dan persentase kepemilikan percentage of ownerships by the Company are as
,
Perusahaan adalah sebagai berikut: follows:
Persentase Kepemilikan / Jumlah Aset (Sebelum Eliminasi) /
Percentage of Ownership Total Assets (Before Elimination)
Mulai Beroperasi 31 Maret 31 Desember 31 Desember
Jenis Usaha / Komersial / Start 2023 / 2022 / 2022 /
Domisili / Nature of of Commercial March 31, December 31, 31 Maret 2023 / December 31,
Entitas Anak / Subsidiaries Domicile Business Operations 2023 2022 March 31, 2023 2022
Kepemilikan Langsung /
Direct Ownership
Perdagangan dan
pengolahan daging /
Trading and meat
PT Kemang Food Industries (Kemfood) Jakarta processing 1975 68,75% 68,75% 117.295.760.197 150.844.092.662
Kepemilikan Tidak Langsung melalui
PT Kemang Food Industries /
Indirect Ownership through
PT Kemang Food Industries
Minuman kemasan /
PT SAPBeverages Indonesia (SAP) Jakarta Packaged beverages 2011 83,28% 83,28% 47.999.548.974 48.078.924.454
PT Kemang Food Industries (Kemfood) PT Kemang Food Industries (Kemfood)
Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan On April 26, 2018, the Company acquired
mengakuisisi PT Kemang Food Industries PT Kemang Food Industries (Kemfood) under
(Kemfood) dalam transaksi restrukturisasi entitas restructuring transaction of entities under common
sepengendali (lihat Catatan 4). control (see Note 4).
PT Kemang Food Industries telah didirikan pada PT Kemang Food Industries was established on
tanggal 16 Oktober 1975 berdasarkan Akta Notaris October 16, 1975 based on Notarial Deed No. 38
No. 38 oleh Abdul Latief, S.H. Akta Pendirian of Abdul Latief, S.H. The Deed of Establishment
tersebut telah disahkan oleh Menteri Kehakiman was approved by the Minister of Justice of the
Republik Indonesia dalam Surat Keputusan No. Republic of Indonesia on his Decision Letter
YA.5/392/2 tanggal 28 Oktober 1978 dan telah No. YA.5/392/2 dated October 28, 1978 and was
diumumkan dalam berita Negara Republik published in the State Gazette of the Republic of
Indonesia No. 87 pada tanggal 30 Oktober 1979. Indonesia No. 87 dated October 30, 1979.
Anggaran Dasar Kemfood telah mengalami Kemfood’s Articles of Association have been
beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta amended several times, most recently by Notarial
Notaris No. 145 tanggal 27 Desember 2022 oleh Deed No. 145 dated December 27, 2022 of
Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tentang Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., concerning
perubahan modal ditempatkan dan disetor. changes in issued and paid-in capital.
Perubahan tersebut telah diterima dan dicatat di The amendment has been accepted and
dalam database Sistem Administrasi Badan recorded in the Legal Entity Administration
Hukum Kementerian Hukum dan Hak Asasi System database of the Ministry of Law and
Manusia Republik Indonesia dalam Surat Human Rights of the Republic of Indonesia on its
Penerimaan Pemberitahuan No. AHU-AH.01.03- Acceptance Notification Letter No. AHU-
0497116 tanggal 28 Desember 2022. AH.01.03-0497116 dated December 28, 2022.
8
Page 35
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
d. Struktur Entitas Anak (lanjutan) d. Structure of Subsidiaries (continued)
PT Kemang Food Industries (Kemfood) (lanjutan) PT Kemang Food Industries (Kemfood)
(continued)
Berdasarkan Akta Notaris No. 145 tanggal Based on Notarial Deed No. 145 dated
27 Desember 2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., December 27, 2022 of Humberg Lie, S.H., S.E.,
M.Kn., PT Super Capital Indonesia menyetujui M.Kn., PT Super Capital Indonesia agreed to
untuk melakukan penyertaan 200.000 saham baru invest 200,000 new shares issued or amounted
atau sebesar Rp 20.000.000.000. Sehingga, to Rp 20,000,000,000. Thus, PT Super Capital
kepemilikan PT Super Capital Indonesia atas Indonesia ownership of Kemfood shares from
saham Kemfood dari 99.999 saham menjadi 99,999 shares became 299,999 shares or
299.999 saham atau sebesar Rp 9.999.900.000 amounted to Rp 9,999,900,000 to amounted to
menjadi sebesar Rp 29.999.900.000. Akta tersebut Rp 29,999,900,000. This Deed has been
telah diterima dan dicatat di dalam database Sistem accepted and recorded in the Legal Entity
Administrasi Badan Hukum Kementerian Hukum Administration System database of the Ministry
dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam of Law and Human Rights of the Republic of
Surat Penerimaan Pemberitahuan No. AHU- Indonesia on its Acceptance Notification
AH.01.03-0497116 tanggal 28 Desember 2022. Letter No. AHU-AH.01.03-0497116 dated
December 28, 2022.
PT SAPBeverages Indonesia (melalui Kemfood) PT SAPBeverages Indonesia (through Kemfood)
PT SAPBeverages Indonesia (SAP) telah didirikan PT SAPBeverages Indonesia (SAP) was
pada tanggal 1 November 2011 berdasarkan Akta established on November 1, 2011 based on
Notaris No. 12 oleh Drs. Gunawan Tedjo, S.H., M.H. Notarial Deed No. 12 of Drs. Gunawan Tedjo,
Akta Pendirian tersebut telah disahkan oleh Menteri S.H., M.H. The Deed of Establishment was
Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia approved by the Minister of Law and Human
dalam Surat Keputusan No. AHU-55896.AH.01.01. Rights of the Republic of Indonesia on his
Tahun 2011 tanggal 16 November 2011. Decision Letter No. AHU-55896.AH.01.01.
Tahun 2011 dated November 16, 2011.
Berdasarkan Akta Notaris No. 195 tanggal 26 April Based on Notarial Deed No. 195 dated April 26,
2018 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., Kemfood 2018 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,,
melakukan penyertaan 22.500 saham baru yang Kemfood has invested 22,500 new shares
diterbitkan oleh SAP sebesar Rp 22.500.000.000. issued by SAP amounted to Rp 22,500,000,000.
Sehingga, kepemilikan Kemfood atas saham SAP Thus, the ownership of Kemfood over
dari 34.965 saham menjadi 57.465 saham atau SAP shares from 34,965 shares became
sebesar Rp 34.965.000.000 menjadi 57,465 shares or amounted to
Rp 57.465.000.000 dari nilai nominal saham Rp 34,965,000,000 to Rp 57,465,000,000
seluruhnya 57.500 saham atau sebesar from the total nominal value of 57,500 shares
Rp 57.500.000.000. Perubahan tersebut telah or amounted to Rp 57,500,000,000. This
disetujui oleh Kementerian Hukum dan Hak Asasi amendment was approved by the Ministry of Law
Manusia Republik Indonesia dalam Surat and Human Rights of the Republic of Indonesia
Keputusan No. AHU-0012512.AH.01.02.Tahun on its Decision Letter No. AHU-0012512.
2018 tanggal 7 Juni 2018. AH.01.02.Tahun 2018 dated June 7, 2018.
Anggaran Dasar SAP telah mengalami beberapa SAP’s Articles of Association have been
kali perubahan, terakhir dengan Akta Notaris amended several times, most recently by
No. 22 tanggal 6 Desember 2022 oleh Humberg Lie, Notarial Deed No. 22 dated December 6, 2022
S.H., S.E., M.Kn., tentang perubahan maksud dan of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., regarding
tujuan Perusahaan. Perubahan tersebut telah changes in the Company’s purpose and
disetujui oleh Kementerian Hukum dan Hak Asasi objectives. This amendment was approved by
Manusia Republik Indonesia dalam Surat the Ministry of Law and Human Rights of the
Keputusannya No. AHU-0089216.AH.01.02. Tahun Republic of Indonesia on its Decision Letter
2022 tanggal 8 Desember 2022. No. AHU-0089216.AH.01.02.Tahun 2022 dated
December 8, 2022.
9
Page 36
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
e. Penerbitan Laporan Keuangan Konsolidasian e. Issuance of the Interim Consolidated
Interim Financial Statements
Laporan keuangan konsolidasian interim ini telah The interim consolidated financial statements
diotorisasi untuk diterbitkan oleh Dewan Direksi have been authorized for issuance by the
Perusahaan, selaku pihak yang bertanggung Board Directors of the Company, as the party
jawab atas penyusunan dan penyelesaian laporan who is responsible for the preparation and
keuangan konsolidasian interim tersebut pada completion of the interim consolidated financial
tanggal 22 Juni 2023. statements on June 22, 2023.
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
POLICIES
a. Kepatuhan terhadap Standar Akuntansi a. Compliance with Financial Accounting
Keuangan (SAK) Standards (SAK)
Laporan keuangan konsolidasian interim The interim consolidated financial statements of
Perusahaan dan entitas anak (selanjutnya disebut the Company and its subsidiaries (hereafter
“Grup”) telah disusun dan disajikan sesuai dengan referred to as the “Group”) have been prepared
SAK di Indonesia, meliputi Pernyataan Standar and presented in accordance with Indonesian
Akuntansi Keuangan (PSAK) dan Interpretasi SAK, which comprise the Statements of Financial
Standar Akuntansi Keuangan (ISAK) yang Accounting Standards (PSAK) and Interpretations
diterbitkan oleh Dewan Standar Akuntansi of Financial Accounting Standards (ISAK) issued
Keuangan Ikatan Akuntan Indonesia (DSAK IAI) by the Financial Accounting Standards Board of
serta Peraturan Regulator Pasar Modal yang the Institute of Indonesia Chartered Accountants
berlaku, antara lain Peraturan (OJK/Bapepam-LK) (DSAK IAI) and applicable Capital Market
No. VIII.G.7 tentang Pedoman Penyajian Laporan regulations, among others Regulations
Keuangan tentang penyajian dan Pengungkapan No. VIII.G.7 concerning Presentation and
Laporan Keungan Emiten atau Perusahaan Publik. Disclosure of Financial Statements of Issuer or
Public Companies.
b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan b. Basis of Preparation and Measurement of the
Keuangan Konsolidasian Interim Interim Consolidated Financial Statements
Dasar pengukuran laporan keuangan konsolidasian The measurement basis used is for these
interim ini adalah konsep biaya perolehan (historical interim consolidated financial statements is the
cost), kecuali beberapa akun tertentu disusun historical cost, except for certain accounts which
berdasarkan pengukuran lain, sebagaimana are measured on the bases described in the
diuraikan dalam kebijakan akuntansi masing- related accounting policies. The interim
masing akun tersebut. Laporan keuangan consolidated financial statements, except for the
konsolidasian interim ini disusun dengan metode interim consolidated statement of cash flows, are
akrual, kecuali laporan arus kas konsolidasian prepared on the accrual basis of accounting.
interim.
Laporan arus kas konsolidasian interim disusun The interim consolidated statement of cash flows
dengan menggunakan metode langsung di mana is prepared using direct method, which receipts
penerimaan serta pengeluaran kas dan bank and payments of cash on hand and in banks are
diklasifikasikan ke dalam aktivitas operasi, investasi classified into operating, investing and financing
dan pendanaan. activities.
Kebijakan akuntansi yang digunakan dalam The accounting policies adopted in the
penyusunan laporan keuangan konsolidasian preparation of the interim consolidated financial
interim konsisten dengan yang digunakan dalam statements are consistent with those adopted in
penyusunan laporan keuangan konsolidasian the preparation of the interim consolidated
interim periode sebelumnya, kecuali untuk financial statements in respect of the previous
beberapa penerapan amendemen PSAK yang periods, except for the adoption of several
berlaku efektif 1 Januari 2023 yang telah amendments to PSAK effective January 1, 2023
diungkapkan dalam Catatan ini. as disclosed in this Note.
10
Page 37
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan b. Basis of Preparation and Measurement of
Keuangan Konsolidasian Interim (lanjutan) the Interim Consolidated Financial Statements
(continued)
Mata uang fungsional dan penyajian yang The functional and presentation currency used in
digunakan di dalam penyusunan laporan keuangan the preparation of these interim consolidated
konsolidasian Interim ini adalah Rupiah yang juga financial statements is Rupiah which is also the
merupakan mata uang fungsional Grup. functional currency of the Group.
Perlu dicatat bahwa estimasi dan asumsi akuntansi It should be noted that the accounting estimates
yang digunakan dalam penyusunan laporan and assumptions used in the preparation of the
keuangan konsolidasian interim, meskipun interim consolidated financial statements,
perkiraan ini didasarkan pada pengetahuan terbaik although, these estimates are based on
manajemen dan penilaian dari peristiwa dan management’s best knowledge and judgment of
tindakan saat ini, peristiwa yang sebenarnya the current events and actions, actual events may
mungkin akhirnya berbeda dengan estimasi. Area ultimately differ from those estimates. The areas
yang kompleks atau memerlukan tingkat involving a higher degree of judgment or
pertimbangan yang lebih tinggi atau area di mana complexity, or areas where assumptions and
asumsi dan estimasi berdampak signifikan terhadap estimate are significant to the interim
laporan keuangan konsolidasian interim consolidated financial statements are disclosed
diungkapkan di Catatan 3. in Note 3.
c. Penerapan Amendemen PSAK c. Adoption of Amendments to PSAK
Grup menerapkan amendemen PSAK yang wajib The Group applied amendments to PSAK that are
diberlakukan mulai 1 Januari 2023. Penerapan mandatory for application from January 1, 2023.
amendemen PSAK ini tidak mengakibatkan The application of these amendments to PSAK
perubahan substansial pada kebijakan akuntansi did not result in substantial changes to the
Grup dan tidak berpengaruh material terhadap Group’s accounting policies and had no material
jumlah yang dilaporkan untuk periode keuangan effect on the amounts reported for the current or
saat ini atau sebelumnya: prior financial period:
• Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, “Presentation of
Keuangan Tentang Klasifikasi Liabilitas sebagai Financial Statements on Classification of
Jangka Pendek atau Jangka Panjang”; Liabilites as Current or Non-Current”;
• Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, “Presentation of
Keuangan tentang Pengungkapan Kebijakan Financial Statements on Disclosure of
Akuntansi”; Accounting Policies”;
• Amendemen PSAK 16, “Aset Tetap - Hasil • Amendment to PSAK 16, “Fixed Assets -
sebelum Penggunaaan yang Diintensikan”; Proceeds before Intended Use”;
• Amendemen PSAK 25, “Kebijakan Akuntansi, • Amendements to PSAK 25, “Accounting
Perubahan Estimasi Akuntansi dan Kesalahan Policies, Changes in Accounting Estimates
tentang Definisi Estimasi Akuntansi”; dan and Errors on Definition of Accounting
• Amendemen PSAK 46, “Pajak Penghasilan atas Estimates”; and
Pajak Tangguhan terkait Aset dan Liabilitas • Amendments to PSAK 46, “Income Tax on
yang timbul dari Transaksi Tunggal”. Deferred Tax related to Assets and Liabilities
arising from a Single Transaction”.
11
Page 38
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
d. Prinsip Konsolidasian d. Principles of Consolidation
Seluruh transaksi antar perusahaan, saldo akun dan Intercompany transactions, balances and
laba atau rugi yang belum direalisasi dari transaksi unrealized gains or loss on transactions between
antar perusahaan dalam grup telah dieliminasi. companies in the group are eliminated.
Konsolidasi atas entitas anak dimulai sejak tanggal Consolidation of a subsidiary begins when the
Perusahaan memperoleh pengendalian atas entitas Company obtains control over the subsidiary and
anak dan berakhir ketika kehilangan pengendalian ceases when the Company loses control of the
atas entitas anak. Penghasilan dan beban entitas subsidiary. Income and expenses of a subsidiary
anak dimasukkan atau dilepaskan selama tahun acquired or disposed of during the year are
berjalan dalam laba rugi dari tanggal diperolehnya included in profit or loss from the date the
pengendalian sampai dengan tanggal ketika Company gains control until the date the
Perusahaan kehilangan pengendalian atas entitas Company ceases to control the subsidiary.
anak.
Rugi entitas anak yang tidak dimiliki secara penuh Losses of a non-wholly owned subsidiary are
diatribusikan pada Kepentingan Non-pengendali attributed to the Non-controlling Interests (NCI)
(KNP) bahkan jika hal ini mengakibatkan KNP even if such losses result in a deficit balance for
mempunyai saldo defisit. the NCI.
Jika Perusahaan kehilangan pengendalian atas If the Company loses control of a subsidiary, on
Entitas Anak maka Perusahaan pada tanggal the date of loss of control, the Company shall:
hilangnya pengendalian tersebut:
• Menghentikan pengakuan aset (termasuk setiap • Derecognize the assets (include goodwill) and
goodwill) dan liabilitas Entitas Anak pada jumlah liabilities of the Subsidiary at their carrying
tercatatnya; amount;
• Menghentikan pengakuan jumlah tercatat setiap • Derecognize the carrying amount of any
KNP; NCI;
• Mengakui nilai wajar pembayaran yang diterima • Recognize the fair value of the consideration
(jika ada); received (if any);
• Mengakui setiap sisa investasi pada entitas anak • Recognize the fair value of any investment
pada nilai wajarnya; retained;
• Mereklasifikasi bagian Perusahaan atas • Reclassify the Company’s share of
komponen yang sebelumnya diakui sebagai components previously recognized in other
penghasilan komprehensif lain ke laporan laba comprehensive income to the interim
rugi dan penghasilan komprehensif lain consolidated statement of profit or loss and
konsolidasian interim, atau mengalihkan secara other comprehensive income or retained
langsung ke saldo laba; dan earnings, as appropriate; and
• Mengakui setiap perbedaan yang dihasilkan • Recognize any resulting difference as gain or
sebagai keuntungan atau kerugian dalam loss in the interim consolidated statement of
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif profit or loss and other comprehensive
lain konsolidasian interim. income.
KNP mencerminkan bagian atas laba rugi dan aset NCI represents the portion of the profit or loss
bersih dari entitas anak yang tidak dapat diatribusikan and net assets of the subsidiaries attributable to
secara langsung maupun tidak langsung pada equity interests that are not owned directly or
Perusahaan, yang masing-masing disajikan dalam indirectly by the Company, which are presented
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain in the interim consolidated statement of profit or
konsolidasian interim dan dalam ekuitas pada laporan loss and other comprehensive income and under
posisi keuangan konsolidasian interim, terpisah dari the equity section of the interim consolidated
bagian yang dapat diatribusikan kepada pemilik statement of financial position, respectively,
entitas induk. separately from the corresponding portion
attributable to owners of the parent entity.
12
Page 39
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
d. Prinsip Konsolidasian (lanjutan) d. Principles of Consolidation (continued)
Transaksi dengan KNP yang tidak mengakibatkan Transactions with NCI that do not result in loss of
hilangnya pengendalian dicatat sebagai transaksi control are accounted for as equity transactions.
ekuitas. Selisih antara nilai wajar imbalan yang The difference between the fair value of any
dialihkan dengan bagian relatif atas jumlah tercatat consideration paid and the relevant share
aset bersih entitas anak yang diakuisisi dicatat di acquired of the carrying amount of net assets of
ekuitas. Laba atau rugi dari pelepasan kepada KNP the subsidiary is recorded in equity. Gains or
juga dicatat di ekuitas. losses on disposals to NCI are also recorded in
equity.
e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali e. Business Combination of Entities Under
Common Control
Sesuai dengan PSAK 38 , “Kombinasi Bisnis Entitas In accordance with PSAK 38, “Bussines
Sepengendali”, yang berlaku efektif untuk tahun Combination of Entities Under Common Control”,
keuangan yang dimulai 1 Januari 2013, hanya which became effective for the financial year
transaksi kombinasi bisnis entitas sepengendali beginning January 1, 2013, only bussiness
akan diperhitungkan oleh PSAK 38. Pelaporan combination transaction between entities under
entitas harus menentukan apakah substansi common control would be accounted for
transaksi benar-benar kombinasi bisnis entitas PSAK 38. The reporting entity should determine
sepengendali. whether the transaction’s substance is really the
combination of a business between entities under
common control.
Aset dan liabilitas dari Perusahaan yang diakuisisi Assets and liabilities of the acquiree are not
tidak disajikan kembali berdasarkan nilai wajar, restated to fair value instead the acquirer
melainkan Perusahaan yang mengakuisisi terus continuous to assume the acquiree’s carrying
menganggap jumlah tercatat diakuisisi aset dan amount of those assets and liabilities using
liabilitas ini menggunakan metode penyatuan pooling-of-interest method. Under PSAK 38, the
kepemilikan. Berdasarkan PSAK 38, metode pooling-of-interest method should be applied
penyatuan kepemilikan harus diterapkan dimulai dari starting from the beginning of the period in the
awal jika dalam periode pelaporan atas kedua entitas year the two entities (acquirer and acquiree) first
(akuisisi dan pengakuisisi) adalah entitas came under common control.
sepengendali.
Selisih antara harga pengalihan yang dibayar The difference between the transfer price paid
adalah jumlah tercatat aset bersih yang diperoleh and carrying amount of net assets acquired will
akan disajikan sebagai bagian dari pengakuisisi be presented as part of the acquirer’s Additional
Tambahan Modal Disetor dalam ekuitas. Paid-in Capital account in equity.
Saldo “Selisih Nilai Transaksi Restrukturisasi Entitas The balance of the “Difference Arising From
Sepengendali” akan direklasifikasi dan disajikan Restructuring Transaction of Entities Under
sebagai bagian dari ekuitas pada tambahan modal Common Control” will be reclassified and
disetor pada awal penerapan standar ini dan tidak presented in equity as additional paid-in capital
boleh direklasifikasikan dari saldo ekuitas ke laba on the initial application of this standard and it
rugi di masa depan. should not be recycled such equity balance to
profit or loss in the future.
Karena transaksi restrukturisasi entitas Since the restructuring transaction of entites
sepengendali tidak mengakibatkan perubahan under common control does not result in a
substansi ekonomi pemilikan atas aset, liabilitas, change of the economic substance of the
saham atau instrumen kepemilikan lainnya yang ownership of assets, liabilities, shares or other
dipertukarkan, aset atau liabilitas yang dialihkan instrument of ownership which are exchanged,
dicatat pada nilai buku sebagai kombinasi bisnis assets or liabilities transferred are recorded at
dengan menggunakan metode penyatuan book values as a business combination using the
kepemilikan. pooling-of-interest method.
13
Page 40
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali e. Business Combination of Entities Under
(lanjutan) Common Control (continued)
Dalam menerapkan metode penyatuan kepemilikan, In applying the pooling-of-interest method, the
komponen laporan keuangan konsolidasian interim components of the interim consolidated financial
untuk periode di mana terjadi restrukturisasi dan statements for the period during which the
untuk periode lain yang disajikan untuk tujuan restructuring occurred and for other periods
perbandingan disajikan sedemikian rupa seolah- presented in such a manner as if the
olah restrukturisasi telah terjadi sejak awal periode restructuring has already happened since the
laporan keuangan yang disajikan. Selisih antara beginning of the earlier period presented. The
jumlah tercatat investasi pada tanggal efektif dan difference between the carrying amount of the
harga pengalihan diakui dalam akun “Selisih Nilai investment at the effective date and the transfer
Transaksi Restrukturisasi Entitas Sepengendali” price is recognized under the account “Difference
yang disajikan sebagai bagian dari ekuitas. in Value Arising from Restructuring Transaction
of Entities under Common Control” as part of
equity.
f. Transaksi dengan Pihak-pihak Berelasi f. Transactions with Related Parties
Berdasarkan PSAK 7, “Pengungkapan Pihak-pihak Based on PSAK 7, “Related Party Disclosures”,
Berelasi”, pihak berelasi dianggap terkait jika related parties deemed related if one party has
salah satu pihak memiliki kemampuan untuk the ability to control (by way of ownership,
mengendalikan (dengan cara kepemilikan directly or indirectly) or exercise significant
langsung maupun tidak langsung) atau mempunyai influence (by way of participation in the financial
pengaruh signifikan (dengan cara partisipasi dalam and operating policies) over the other party in
kebijakan keuangan dan operasional) selama pihak making financial and operating decisions.
lain dalam membuat keputusan keuangan dan
operasional.
Pihak berelasi adalah orang atau entitas yang Related party is a person or an entity related to
terkait dengan entitas yang menyiapkan laporan the entity who prepares the interim consolidated
keuangan konsolidasian interim (entitas pelapor). financial statements (the reporting entity).
a) Orang atau anggota keluarga dekatnya a) A person or a close member of
mempunyai relasi dengan entitas pelapor jika that person’s family is related to a reporting
orang tersebut: entity if that person:
i. memiliki pengendalian atau pengendalian i. has control or joint control over the
bersama atas entitas pelapor; reporting entity;
ii. memiliki pengaruh signifikan atas entitas ii. has significant influence over the
pelapor; atau reporting entity; or
iii. merupakan personil manajemen kunci iii. is a member of the key management
entitas pelapor atau entitas induk dari personnel of the reporting entity or of a
entitas pelapor. parent of the reporting entity.
b) Suatu entitas berelasi dengan entitas pelapor b) An entity is related to the reporting
jika memenuhi salah satu hal berikut: entity if any of the following conditions
applies:
i. Entitas dan entitas pelapor adalah i. The entity and the reporting entity are
anggota dari kelompok usaha yang members of the same group (which
sama (artinya entitas induk, entitas anak, means that each parent, subsidiary and
dan entitas anak berikutnya saling berelasi fellow subsidiary is related to the others);
dengan entitas lain);
ii. Satu entitas adalah entitas asosiasi atau ii. One entity is an associate or joint venture
ventura bersama dari entitas lain (atau of the other entity (or an associate or joint
entitas asosiasi atau ventura bersama venture of a member of a group of which
yang merupakan anggota suatu kelompok the other entity is a member);
usaha, yang mana entitas lain tersebut
adalah anggotanya);
iii. Kedua entitas tersebut adalah ventura iii. Both entities are joint ventures of the
bersama dari pihak ketiga yang sama; same third party;
14
Page 41
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
f. Transaksi dengan Pihak-pihak Berelasi f. Transactions with Related Parties (continued)
(lanjutan)
iv. Satu entitas adalah ventura bersama dari iv. One entity is a joint ventures of the same
entitas ketiga dan entitas yang lain adalah third party and the other entity is an
entitas asosiasi dari entitas ketiga; associate of the third entity;
v. Entitas tersebut adalah suatu program v. The entity is a post-employment benefit
imbalan pascakerja untuk imbalan kerja plan for the benefit of employees of
dari salah satu entitas pelapor atau either the reporting entity or an entity
entitas yang terkait dengan entitas related to the reporting entity. If the
pelapor. Jika entitas pelapor adalah reporting entity is itself such a plan, the
entitas yang menyelenggarakan program sponsoring employers are also related to
tersebut, maka entitas sponsor juga the reporting entity;
berelasi dengan entitas pelapor;
vi. Entitas yang dikendalikan atau vi. The entity is controlled or jointly
dikendalikan bersama oleh orang yang controlled by a person identified in (a);
diidentifikasi dalam huruf (a);
vii. Orang yang diidentifikasi dalam huruf vii. A person identified in (a)(i) has
(a)(i) memiliki pengaruh signifikan atas significant influence over the entity or is
entitas atau merupakan personil a member of the key management
manajemen kunci entitas (atau entitas personnel of the entity (or a parent of the
induk dari entitas); atau entity); or
viii. Entitas, atau anggota dari kelompok yang viii. The entity, or a member of a group which
mana entitas merupakan bagian dari the entity is part of the group, providing
kelompok tersebut, menyediakan jasa personnel services of the key
personil manajemen kunci kepada entitas management to the reporting entity or
pelapor atau kepada entitas induk dari the parent of the reporting entity.
entitas pelapor.
Seluruh saldo yang signifikan dengan pihak berelasi The significant balances with related parties were
diungkapkan dalam Catatan 29 atas laporan disclosed in Note 29 to the interim consolidated
keuangan konsolidasian interim. financial statements.
g. Instrumen Keuangan g. Financial Instruments
Instrumen keuangan adalah setiap kontrak yang A financial instrument is any contract that gives
menimbulkan aset keuangan dari satu entitas dan rise to a financial asset of one entity and a
liabilitas keuangan atau instrumen ekuitas dari financial liability or equity instrument of another
entitas lain. entity.
Aset Keuangan Financial Assets
Pengakuan dan Pengukuran Recognition and Measurement
Aset keuangan diklasifikasikan, pada pengakuan Financial assets are classified, at initial
awal, yang selanjutnya diukur pada biaya perolehan recognition, as subsequently measured at
diamortisasi, nilai wajar melalui penghasilan amortized cost, fair value through other
komprehensif lain (FVOCI) dan nilai wajar melalui comprehensive income (FVOCI) and fair value
laba rugi (FVTPL). Klasifikasi aset keuangan pada through profit or loss (FVTPL). The classification
saat pengakuan awal tergantung pada karakteristik of financial assets at initial recognition depends
arus kas kontraktual dari aset keuangan tersebut on the financial asset’s contractual cash flow
dan model bisnis Grup untuk mengelolanya. Grup characteristics and the Group’s business model
pada awalnya mengukur aset keuangan pada nilai for managing them. The Group initially measures
wajarnya ditambah biaya transaksi, dalam hal aset a financial asset at its fair value plus transaction
keuangan bukan pada FVTPL. costs, in the case of a financial asset not at
FVTPL.
Untuk aset keuangan diklasifikasikan dan diukur In order for a financial asset to be classified and
pada biaya perolehan diamortisasi atau FVOCI, measured at amortized cost or FVOCI, it needs to
aset keuangan harus menimbulkan arus kas yang give rise to cash flows that are ‘solely payments
'semata dari pembayaran pokok dan bunga’ (SPPI) of principal and interest’ (SPPI) on the principal
dari jumlah pokok terutang. Penilaian ini disebut amount outstanding. This assessment is referred
sebagai tes SPPI dan dilakukan pada tingkat to as the SPPI test and is performed at an
instrumen. instrument level.
15
Page 42
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Aset Keuangan (lanjutan) Financial Assets (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Model bisnis Grup untuk mengelola aset keuangan The Group’s business model for managing
mengacu pada bagaimana Grup mengelola aset financial assets refers to how it manages its
keuangannya untuk menghasilkan arus kas. Model financial assets in order to generate cash flows.
bisnis menentukan apakah arus kas akan The business model determines whether cash
dihasilkan dari pengumpulan arus kas kontraktual, flows will result from collecting contractual cash
penjualan aset keuangan, atau keduanya. flows, selling the financial assets, or both.
Pembelian atau penjualan aset keuangan yang Purchases or sales of financial assets that require
memerlukan penyerahan aset dalam jangka waktu delivery of assets within a time frame established
yang ditetapkan oleh regulasi atau konvensi by regulation or convention in the market place
di pasar (perdagangan reguler) diakui pada tanggal (regular way trades) are recognized on the trade
perdagangan, yaitu tanggal di mana Grup date, i.e., the date that the Group commits to
berkomitmen untuk membeli atau menjual aset. purchase or sell the asset.
Grup hanya memiliki aset keuangan yang The Group only had financial assets classified at
diklasifikasikan dengan biaya perolehan amortized cost and FVOCI.
diamortisasi dan FVOCI.
Aset keuangan diukur pada biaya perolehan yang Financial assets at amortized cost
diamortisasi
Grup mengukur aset keuangan pada biaya The Group measures financial assets at
perolehan diamortisasi jika kedua kondisi berikut amortized cost if both of the following conditions
terpenuhi: are met:
• Aset keuangan dimiliki dalam model bisnis • The financial asset is held within a business
dengan tujuan untuk memiliki aset keuangan model with the objective to hold financial
dalam rangka mengumpulkan arus kas assets in order to collect contractual cash
kontraktual, dan flows, and
• Persyaratan kontraktual dari aset keuangan • The contractual terms of the financial asset
menimbulkan arus kas pada tanggal tertentu give rise on specified dates to cash flows
yang semata dari pembayaran pokok dan that are solely payments of principal and
bunga dari jumlah pokok terutang. interest on the principal amount outstanding.
Aset keuangan yang diukur dengan biaya Financial assets at amortized cost are
perolehan diamortisasi selanjutnya diukur dengan subsequently measured using the effective
menggunakan metode suku bunga efektif (EIR) dan interest rate (EIR) method and are subject to
mengalami penurunan nilai. Keuntungan dan impairment. Gains and losses are recognized in
kerugian diakui dalam laba rugi pada saat aset profit or loss when the asset is derecognized,
dihentikan pengakuannya, dimodifikasi atau modified or impaired.
diturunkan nilainya.
Aset keuangan Grup yang diukur dengan biaya The Group’s financial assets at amortized cost
perolehan diamortisasi termasuk kas dan bank, include cash on hand and in banks, trade
piutang usaha - pihak ketiga dan piutang lain-lain. receivables - third parties and other receivables.
Aset keuangan diukur pada FVOCI Financial asset at FVOCI
Setelah pengakuan awal, Grup dapat memilih untuk Upon initial recognition, the Group can elect to
mengklasifikasikan investasi ekuitasnya yang tidak classify irrevocably its equity investments as
dapat ditarik kembali sebagai instrumen ekuitas di equity instruments at FVOCI when they meet the
FVOCI jika definisi ekuitas sesuai PSAK 50, definition of equity under PSAK 50, “Financial
“Instrumen Keuangan: Penyajian”, dan tidak dimiliki Instruments: Presentation”, and are not held for
untuk diperdagangkan memenuhi definisi tersebut. trading. The classification is determined on an
Klasifikasi ditentukan berdasarkan instrumen per instrument-by-instrument basis.
instrumen.
16
Page 43
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Aset Keuangan (lanjutan) Financial Assets (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Aset keuangan diukur pada FVOCI (lanjutan) Financial asset at FVOCI (continued)
Keuntungan dan kerugian dari aset keuangan ini Gains and losses on these financial assets are
tidak pernah didaur ulang menjadi keuntungan atau never recycled to profit or loss. Dividends are
kerugian. Dividen diakui dalam laporan laba rugi recognized in the interim consolidated statement
dan penghasilan komprehensif lain konsolidasian of profit or loss and other comprehensive income
interim pada saat hak pembayaran telah ditetapkan, when the right of payment has been established,
kecuali jika Grup memperoleh keuntungan dari hasil except when the Group benefits from such
tersebut sebagai pemulihan sebagian biaya proceeds as a recovery of part of the cost of the
perolehan aset keuangan, dalam hal ini, financial asset, in which case, such gains are
keuntungan tersebut dicatat pada penghasilan recorded in other comprehensive income. Equity
komprehensif lain. Instrumen ekuitas pada FVOCI instruments at FVOCI are not subject to
tidak tunduk pada penilaian penurunan nilai. impairment assessment.
Investasi diklasifikasikan dalam kategori ini. Investments are classified in this category.
Penghentian Pengakuan Derecognition
Aset keuangan dihentikan pengakuannya ketika Financial assets are derecognized when and only
(a) hak kontraktual untuk menerima arus kas dari when (a) the contractual rights to receive cash
aset keuangan tersebut berakhir; (b) Grup tetap flows from the financial assets have expired;
memiliki hak untuk menerima arus kas dari aset (b) the Group retains the right to receive cash
keuangan tersebut, namun telah menanggung flows from the asset, but has assumed an
kewajiban untuk membayar arus kas yang diterima obligation to pay the received cash flow in full
tanpa penundaan yang signifikan kepada pihak without material delay to a third party under a
ketiga di bawah kesepakatan “pass-through”; dan ‘pass-through’ arrangement; and (c) the Group
(c) Grup telah mentransfer secara substansial has transferred substantially all the risks and
seluruh risiko dan manfaat atas aset keuangan, rewards of the asset or the Group has neither
atau Grup tidak mentransfer maupun tidak memiliki transferred nor retained substantially all the risks
secara substansial seluruh risiko dan manfaat aset, and rewards of the asset, but has transferred
namun telah mentransfer pengendalian atas aset control of the asset.
tersebut.
Di mana Grup telah mentransfer hak untuk Where the Group has transferred its rights to
menerima arus kas dari aset atau telah receive cash flows from an asset or has entered
menandatangani perjanjian pass-through, dan tidak into a pass-through arrangement, and has neither
mentransfer maupun tidak memiliki secara transferred nor retained substantially all the risks
substansial seluruh risiko dan manfaat atas aset and rewards of the asset nor the transferred
keuangan atau pengendalian ditransfer dari aset, control of the asset, the asset is recognized to the
aset tersebut diakui apabila besar kemungkinannya extent of the Group’s continuing involvement in
Grup melanjutkan aset keuangan tersebut. the asset. Continuing involvement that takes the
Keterlibatan berkelanjutan yang berbentuk form of a guarantee over the transferred asset is
pemberian jaminan atas aset yang ditransfer diukur measured at the lower of the original carrying
sebesar jumlah terendah dari jumlah tercatat asli amount of the asset and the maximum amount of
aset dan jumlah maksimum pembayaran Grup. consideration that the Group could be required to
repay.
Liabilitas Keuangan Financial Liabilities
Pengakuan dan Pengukuran Recognition and Measurement
Grup mengakui liabilitas keuangan pada saat Financial liabilities are recognized when the
timbulnya liabilitas kontraktual untuk menyerahkan Group has a contractual obligation to transfer
kas atau aset keuangan lainnya kepada entitas lain. cash or other financial assets to other entities.
Pada saat pengakuan awal, dalam hal liabilitas Financial liabilities, which are not measured at fair
keuangan tidak diukur pada nilai wajar melalui laba value through profit or loss (FVTPL), are initially
rugi (FVTPL), liabilitas keuangan diukur pada nilai recognized at fair value plus transaction costs that
wajar ditambah biaya transaksi yang dapat are directly attributable to the liabilities.
diatribusikan secara langsung.
17
Page 44
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Liabilitas Keuangan (lanjutan) Financial Liabilities (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Setelah pengakuan awal, Grup mengukur seluruh Subsequently, the Group measures all of its
akun liabilitas keuangan, pada biaya perolehan financial liabilities, at amortized cost using
diamortisasi dengan menggunakan metode suku effective interest method. The Group’s financial
bunga efektif. Liabilitas keuangan Grup meliputi liabilities include short-term bank loans, trade
utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak payables - third parties, other payables, accrued
ketiga, utang lain-lain, beban masih harus dibayar, expenses, long-term bank loans and consumer
utang bank jangka panjang dan utang pembiayaan financing payables. The Group has no financial
konsumen. Grup tidak memiliki liabilitas keuangan liabilities measured at FVTPL.
yang diukur pada FVTPL.
Penghentian Pengakuan Derecognition
Grup menghentikan pengakuan liabilitas keuangan, The Group derecognized financial liabilities,
jika dan hanya jika, liabilitas kontraktual telah when and only when, the obligation specified in
dilepaskan atau dibatalkan atau kedaluwarsa. the contract is discharged or cancelled or
expired.
Ketika suatu liabilitas keuangan ditukar dengan Where an existing financial liability is replaced by
liabilitas keuangan lain dari pemberi pinjaman yang another from the same lender on substantially
sama atas persyaratan yang secara substansial different terms, or the terms of an existing liability
berbeda, atau bila persyaratan dari liabilitas are substantially modified, such an exchange or
keuangan tersebut secara substansial dimodifikasi, modification is treated as derecognition of the
pertukaran atau modifikasi persyaratan tersebut original liability and the recognition of a new
dicatat sebagai penghentian pengakuan liabilitas liability, and the difference in the respective
keuangan awal dan pengakuan liabilitas keuangan carrying amounts is recognized in profit or loss.
baru dan selisih antara jumlah tercatat masing-
masing liabilitas keuangan tersebut diakui dalam
laba rugi.
Saling Hapus antar Instrumen Keuangan Offsetting Financial Instruments
Aset dan liabilitas keuangan dapat saling hapus dan Financial assets and liabilities can be offset and
nilai bersihnya disajikan dalam laporan posisi the net amount is presented in the interim
keuangan konsolidasian interim, jika dan hanya jika, consolidated statement of financial position if, and
1) Grup saat ini memiliki hak yang dapat dipaksakan only if, 1) the Group currently has rights that can
secara hukum dengan entitas lain untuk melakukan be enforced by law with other entities to offset the
saling hapus atas jumlah yang telah diakui tersebut recognized amounts and 2) intend to settle on a
dan 2) berniat untuk menyelesaikan secara neto net basis or to realize the asset and settle the
atau untuk merealisasikan aset dan menyelesaikan liability simultaneously.
liabilitasnya secara simultan.
Penentuan Nilai Wajar Determination of Fair Value
Nilai wajar didefinisikan sebagai harga yang akan Fair value is defined as the price that would be
diterima untuk menjual aset atau dibayar untuk received to sell an asset or paid to transfer a
mengalihkan liabilitas dalam transaksi yang teratur liability in an orderly transaction between market
antara pelaku pasar pada tanggal pengukuran di participants at the measurement date in the
pasar utama atau, dalam ketiadaan, paling tidak principal market or, in its absence, the most
pasar menguntungkan dimana Grup memiliki akses advantageous market to which the Group has
pada tanggal tersebut. Nilai wajar liabilitas accessed at that date. The fair value of a liability
mencerminkan risiko wanprestasinya. reflects its non-performance risk.
Jika tersedia, Grup mengukur nilai wajar instrumen When available, the Group measures the fair
keuangan dengan menggunakan harga yang value of a financial instrument using the quoted
dikutip di pasar aktif untuk instrumen tersebut. Jika price in an active market for that instrument. If
tidak ada harga dikutip di pasar aktif, maka there is no quoted price in an active market, then
Grup menggunakan teknik penilaian yang the Group uses valuation techniques that
memaksimalkan penggunaan input yang dapat maximize the use of relevant observable inputs
diamati dan meminimalkan penggunaan input yang and minimize the use of unobservable inputs.
tidak dapat diamati.
18
Page 45
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
h. Penurunan Nilai Aset Keuangan h. Impairment of Financial Assets
Grup mengakui penyisihan kerugian kredit The Group recognizes an allowance for expected
ekspektasian (expected credit loss / ECL) atas aset credit losses (ECL) on financial assets measured
keuangan yang diukur dengan biaya perolehan at amortized cost and investments in equity
diamortisasi dan pada instrumen ekuitas yang instruments at FVOCI. ECL is a probability
diukur pada FVOCI. ECL adalah perkiraan kerugian weighted estimate of credit losses.
kredit tertimbang probabilitas.
Kerugian kredit diukur sebagai nilai sekarang dari Credit losses are measured as the present value
semua kekurangan kas (yaitu, perbedaan antara of all cash shortages (i.e. the difference between
arus kas yang jatuh tempo kepada Grup sesuai the cash flows that are due to the Group in
dengan kontrak dan arus kas yang diharapkan akan accordance with the contract and the cash flows
diterima Grup), didiskontokan dengan suku bunga that the Group is expected to receive), discounted
efektif dari aset keuangan, dan mencerminkan at the effective interest rate of the financial asset,
informasi yang wajar dan dapat didukung yang and reflects reasonable and supportable
tersedia tanpa biaya atau upaya yang tidak information that is available without undue cost
semestinya tentang peristiwa masa lalu, kondisi or effort regarding past events, current conditions,
kini, dan perkiraan kondisi ekonomi masa depan. and forecasts of future economic conditions.
Grup mengakui penyisihan penurunan nilai The Group recognizes an allowance for
berdasarkan ECL 12 bulan atau seumur hidup, impairment on a 12-month or lifetime ECL basis,
tergantung pada apakah terdapat peningkatan yang depending on whether there has been a significant
signifikan dalam risiko kredit sejak pengakuan awal. increase in credit risk since initial recognition.
Saat menentukan apakah risiko kredit aset When determining whether the credit risk of a
keuangan telah meningkat secara signifikan sejak financial asset has increased significantly since
pengakuan awal dan saat mengestimasi ECL, Grup initial recognition and when estimating ECL, the
mempertimbangkan informasi yang wajar dan Group takes into account relevant reasonable and
terdukung yang tersedia tanpa biaya atau upaya supportable information available without undue
yang berlebihan. Ini mencakup informasi dan cost or effort. It includes both quantitative and
analisis kuantitatif dan kualitatif, berdasarkan qualitative information and analysis, based on the
pengalaman historis Grup dan penilaian kredit yang Group’s historical experience and informed
diinformasikan dan termasuk informasi perkiraan credit assessment and includes forward-looking
masa depan. information.
Grup mengakui ECL seumur hidup untuk piutang The Group recognizes lifetime ECL for receivables
yang tidak mengandung komponen pembiayaan that do not contain a significant financing
yang signifikan. Grup menggunakan matriks provisi component. The Group uses a provision matrix
yang didasarkan pada pengalaman kerugian kredit that is based on the Group’s historical credit loss
historis Grup, disesuaikan dengan faktor-faktor experience, adjusted for forward-looking factors
yang bersifat perkiraan masa depan yang spesifik specific to the borrower and the economic
untuk peminjam dan lingkungan ekonomi. Pada environment. At each reporting date, the Group
setiap tanggal pelaporan, Grup menilai apakah aset assesses whether the financial assets are at
keuangan tersebut pada biaya perolehan amortized cost. A financial asset is credit impaired
diamortisasi. Aset keuangan mengalami penurunan when one or more events that adversely affect the
nilai kredit ketika satu atau lebih peristiwa yang estimated future cash flows of the financial asset
berdampak merugikan pada estimasi arus kas have occurred. Evidence of a financial asset being
masa depan dari aset keuangan telah terjadi. Bukti credit impaired includes observable data about the
aset keuangan mengalami penurunan nilai kredit following events:
mencakup data yang dapat diobservasi tentang
peristiwa berikut:
• Kesulitan keuangan signifikan yang dialami • Significant financial difficulties experienced by
penerbit atau peminjam; the issuer or borrower;
• Pelanggaran kontrak, seperti wanprestasi atau • Breach of contract, such as default or pas due
peristiwa lewat jatuh tempo; events;
• Pemberi pinjaman dari peminjam, karena alasan • The lenders of the borrower, for economic or
ekonomi atau kontrak yang berkaitan dengan contractual reasons relating to the borrower's
kesulitan keuangan peminjam, setelah financial difficulty, having granted to the
memberikan kepada peminjam suatu konsesi borrower a concessions that the lenders would
yang tidak akan dipertimbangkan oleh pemberi not otherwise consider;
pinjaman;
19
Page 46
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
h. Penurunan Nilai Aset Keuangan (lanjutan) h. Impairment of Financial Assets (continued)
• Terdapat kemungkinan bahwa peminjam akan • It is becoming probable that the borrower will
dinyatakan pailit atau reorganisasi keuangan enter bankruptcy or other financial
lainnya; reorganization;
• Hilangnya pasar aktif dari aset keuangan • The disappearance of an active market for that
tersebut karena kesulitan keuangan; financial asset because of financial difficulties;
• Pembelian atau asal mula aset keuangan • The purchase or origination of a financial asset
dengan diskon besar yang mencerminkan at a deep discount that reflects the incurred
kerugian kredit yang terjadi. credit losses.
Grup menganggap aset keuangan mengalami gagal The Group considers a financial asset to be in
bayar ketika pihak lawan gagal membayar default when a counterparty fails to pay its
kewajiban kontraktualnya, atau terdapat contractual obligations, or there is a breach of other
pelanggaran persyaratan kontraktual lainnya, contractual terms, such as covenants.
seperti jaminan.
Grup secara langsung mengurangi jumlah tercatat The Group directly reduces the gross carrying
bruto dari aset keuangan ketika tidak ada amount of a financial asset when there is no
ekspektasi yang wajar untuk memulihkan arus kas reasonable expectation of recovering the
kontraktual atas aset keuangan, baik sebagian atau contractual cash flows on a financial asset, either
seluruhnya. Hal ini umumnya terjadi ketika Grup partially or in full. This is generally the case when
menentukan bahwa peminjam tidak memiliki aset the Group determines that the borrower does not
atau sumber pendapatan yang dapat menghasilkan have assets or sources of income that could
arus kas yang cukup untuk membayar kembali generate sufficient cash flows to repay the amounts
jumlah yang dikenakan penghapusan tersebut. subject to the write-off. However, financial assets
Namun, aset keuangan yang dihapus bukukan that are written off could still be subject to
masih dapat dikenakan aktivitas penegakan hukum enforcement activities in order to comply with the
untuk mematuhi prosedur Grup untuk pemulihan Group’s procedures for recovery of amounts due.
jumlah yang jatuh tempo. ECL atas aset keuangan The ECLs on financial assets at amortized cost are
pada biaya perolehan diamortisasi diakui sebagai recognized as allowance for impairment losses
cadangan kerugian penurunan nilai terhadap jumlah against the gross carrying amount of the financial
tercatat bruto aset keuangan, dengan kerugian asset, with the resulting impairment losses
penurunan nilai (atau pembalikan) yang dihasilkan (or reversals) recognized in the interim consolidated
diakui dalam laporan laba rugi dan penghasilan statement of profit or loss and other comprehensive
komprehensif lain konsolidasian interim. income.
i. Kas dan Bank i. Cash on Hand and in Banks
Kas terdiri dari kas dan kas di bank yang tidak Cash consists of cash on hand and cash in banks
digunakan sebagai jaminan serta tidak dibatasi which are not used as collateral and are not
penggunaannya. restricted.
j. Persediaan j. Inventories
Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang lebih Inventories are valued at the lower of cost or net
rendah antara biaya perolehan atau nilai realisasi realizable value (NRV), whereby cost is determined
bersih. Biaya perolehan ditentukan dengan metode by weighted average method. Allowance for
rata-rata tertimbang. Penyisihan persediaan usang inventory obsolescence is provided based on a
ditentukan berdasarkan hasil penelaahan terhadap review of the condition of inventories at the end of
keadaan masing-masing persediaan pada akhir the period.
periode.
k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka k. Advances and Prepaid Expenses
Uang Muka Advances
Uang muka pada awalnya dicatat sebesar biaya Advances are initially recorded at transaction cost,
transaksi, dan selanjutnya dicatat sebesar biaya and subsequently recorded at cost less impairment
perolehan dikurangi kerugian penurunan nilai, jika loss, if any.
ada.
20
Page 47
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka (lanjutan) k. Advances and Prepaid Expenses (continued)
Biaya Dibayar di Muka Prepaid Expenses
Biaya dibayar di muka diamortisasi selama manfaat Prepaid expenses are amortized over their
masing-masing biaya dengan menggunakan metode beneficial periods using the straight-line method.
garis lurus.
l. Aset Tetap l. Fixed Assets
Aset tetap pada awalnya dicatat sebesar biaya Fixed assets are initially recorded at cost. The cost
perolehan. Biaya perolehan aset terdiri dari harga of an asset comprises its purchase price and any
pembelian dan biaya lainnya yang dapat directly attributable cost of bringing the asset to its
diatribusikan secara langsung untuk membawa aset working condition and location for its intended use.
ke lokasi dan kondisi yang diinginkan supaya aset Subsequent to initial recognition, fixed assets,
siap digunakan sesuai. Setelah pengakuan awal, except for land, are measured at cost less
aset tetap kecuali tanah, diukur sebesar biaya accumulated depreciation and any accumulated
perolehan dikurangi akumulasi penyusutan dan impairment losses.
akumulasi kerugian penurunan nilai.
Biaya pengurusan legal awal untuk hak atas tanah Initial legal costs incurred to obtain legal rights are
diakui sebagai bagian dari biaya perolehan tanah recognized as part of the acquisition cost of the
dan biaya ini tidak disusutkan. Biaya yang berkaitan land and these costs are not depreciated. Costs
dengan perpanjangan hak atas tanah diakui related to renewal of land rights are recognized as
sebagai beban ditangguhkan dan diamortisasi deferred charges and amortized during the period
selama periode hak atas tanah atau manfaat of the land rights or the economic useful life of land,
ekonomi tanah, mana yang lebih pendek. whichever is shorter.
Biaya setelah perolehan awal termasuk dalam Subsequent cost are included in the asset’s
jumlah tercatat aset atau diakui sebagai aset carrying amount or recognized as a separate asset,
yang terpisah, sebagaimana mestinya, apabila as appropriate, when it is probable that future
kemungkinan manfaat ekonomis di masa depan economic benefits associated with the item will flow
berkenaan dengan aset tersebut akan mengalir ke to the Group and the cost of the item can be reliably
Grup dan biaya tersebut dapat diukur secara andal. measured. The carrying amount of the replaced
Jumlah tercatat komponen yang diganti tidak diakui part is derecognized during the financial year in
selama tahun berjalan pada saat terjadinya. Biaya which they are incurred. All other repairs and
perbaikan dan pemeliharaan dibebankan ke dalam maintenance are charged to profit or loss.
laba rugi.
Penyusutan dihitung dengan menggunakan metode Depreciation is computed using the straight-line
garis lurus untuk menyusutkan nilai aset tetap, method to write down the depreciable amount of
kecuali tanah yang tidak disusutkan. Estimasi masa fixed assets, except land which is not depreciated.
manfaat aset tetap adalah sebagai berikut: The detail of estimated useful lives of the related
fixed assets is as follows:
Tahun / Years Tarif / Rate
Bangunan 20 5% Buildings
Mesin 4-8 25% - 12,5% Machineries
Kendaraan 4-8 25% - 12,5% Vehicles
Peralatan 4-8 25% - 12,5% Equipment
Masa manfaat ekonomis, nilai residu dan metode The estimated useful lives, residual value and
penyusutan ditelaah setiap akhir tahun dan depreciation method are reviewed at each year
pengaruh dari setiap perubahan estimasi akuntansi end, with the effect of any changes in accounting
tersebut berlaku prospektif. estimates accounted for on a prospective basis.
21
Page 48
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
l. Aset Tetap (lanjutan) l. Fixed Assets (continued)
Aset tetap dihentikan pengakuannya pada saat Fixed assets are derecognized upon disposal or
pelepasan atau tidak ada manfaat ekonomis di masa when no future economic benefits are expected
datang yang diharapkan dari penggunaan atau from its use or disposal.
pelepasannya.
Keuntungan atau kerugian yang muncul dari Any gain or loss arising on derecognition of the
penghentian pengakuan aset tetap (diperhitungkan assets (calculated as the difference between the
sebagai selisih antara jumlah tercatat aset dan hasil net disposal proceeds and the carrying amount of
penjualan bersih) dimasukkan pada laba rugi the asset) is included in the current period in profit
periode berjalan. or loss.
m. Penurunan Nilai Aset Non-Keuangan m. Impairment of Non-Financial Asset
Pada setiap akhir periode pelaporan. Grup The Group assesses at the end of each reporting
menelaah apakah terdapat indikasi suatu aset period, whether there is an indication that an asset
mengalami penurunan nilai. Jika terdapat indikasi may be impaired. If any such indication exists, or
tersebut atau pada saat uji tahunan penurunan nilai when annual impairment testing for an asset is
aset perlu dilakukan, maka Grup membuat estimasi required, the Group makes an estimate of the
jumlah terpulihkan aset tersebut. Aset yang asset's recoverable amount. Assets that are
diamortisasi ditelaah untuk penurunan nilai apabila subject to amortization are reviewed for impairment
terjadi kondisi atau perubahan yang whenever events or changes in circumstances
mengindikasikan bahwa jumlah tercatat aset tidak indicate that the carrying amount may not be
dapat diperoleh kembali. Kerugian penurunan nilai recoverable. An impairment loss is recognized for
diakui sebesar selisih jumlah tercatat aset terhadap the amount by which the asset’s carrying amount
jumlah terpulihkannya. Jumlah terpulihkan adalah exceeds its recoverable amount. The recoverable
jumlah yang lebih tinggi antara nilai wajar aset amount is the higher of an asset’s fair value less
dikurangi biaya penjualan dengan nilai pakai. Untuk cost of disposal and value in use. For the purposes
tujuan menguji penurunan nilai, aset dikelompokkan of assessing impairment, assets are grouped up to
hingga unit terkecil yang menghasilkan arus kas the lowest levels for which there are separately
terpisah teridentifikasi (unit penghasil kas). Aset identifiable cash flows (cash-generating units).
non-keuangan yang mengalami penurunan nilai Non-financial assets that suffered an impairment
ditelaah untuk kemungkinan pembalikkan atas are reviewed for possible reversal of the
penurunan nilai tersebut pada setiap tanggal impairment at each reporting date.
pelaporan.
n. Sewa n. Leases
Grup menilai apakah kontrak merupakan, atau The Group determines at contract inception
mengandung, sewa. Suatu kontrak merupakan, whether a contract is, or contains, a lease by
atau mengandung, sewa jika kontrak tersebut assessing whether the contract conveys the right to
memberikan hak untuk mengendalikan penggunaan control the use of an identified asset for a period of
aset identifikasian selama suatu jangka waktu untuk time in exchange for consideration.
dipertukarkan dengan imbalan.
Aset Hak-Guna Right-of-Use Assets
Grup mengakui aset hak guna pada tanggal The Group recognizes right-of-use (ROU) assets at
dimulainya sewa (yaitu tanggal aset yang the commencement date of the lease (i.e, the date
mendasari tersedia untuk digunakan). Aset hak the underlying asset is available for use). ROU
guna diukur pada biaya perolehan, dikurangi assets are measured at cost, less any accumulated
akumulasi penyusutan dan penurunan nilai, dan depreciation and impairment losses, and adjusted
disesuaikan untuk setiap pengukuran kembali for any remeasurement of lease liabilities. The cost
liabilitas sewa. Biaya perolehan aset hak guna of ROU asset includes the amount of lease liability
mencakup jumlah liabilitas sewa yang diakui, biaya recognized, initial direct costs incurred, and lease
langsung awal yang timbul, dan pembayaran sewa payments made at or before the commencement
yang dilakukan pada atau sebelum tanggal mulai date less any lease incentives received.
dikurangi setiap insentif sewa yang diterima.
22
Page 49
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
n. Sewa (lanjutan) n. Leases (continued)
Aset Hak-Guna (lanjutan) Right-of-Use Assets (continued)
Kecuali jika Grup cukup yakin untuk memperoleh Unless the Group is reasonably certain to obtain
kepemilikan aset sewaan pada akhir masa sewa, ownership of the leased asset at the end of the
aset hak-guna yang diakui disusutkan dengan lease term, the recognized ROU assets are
metode garis lurus selama lebih pendek dari depreciated on a straight-line basis over the shorter
taksiran masa manfaat dan masa sewa, sebagai of its estimated useful life and the lease term, as
berikut: follows:
Tahun / Years
Aset hak-guna - Bangunan 2-3 ROU assets - Building
Aset hak-guna dapat mengalami penurunan nilai. ROU assets are subject to impairment.
Liabilitas Sewa Lease Liabilities
Pada tanggal dimulainya sewa, Grup mengakui At the commencement date of the lease, the Group
liabilitas sewa yang diukur pada nilai kini recognizes lease liabilities measured at the present
pembayaran sewa yang harus dilakukan selama value of lease payments to be made over the lease
masa sewa. Pembayaran sewa mencakup term. The lease payments include fixed payments
pembayaran tetap (termasuk dalam pembayaran (including in substance fixed payments) less any
tetap secara substansi) dikurangi piutang insentif lease incentives receivable, variable lease
sewa, pembayaran sewa variabel yang bergantung payments that depend on an index or a rate, and
pada indeks atau tarif, dan jumlah yang diharapkan amounts expected to be paid under residual value
akan dibayar di bawah jaminan nilai sisa. guarantees. The lease payments also include the
Pembayaran sewa juga termasuk harga exercise price of a purchase option reasonably
pelaksanaan dari opsi pembelian yang secara wajar certain to be exercised by the Group and payments
pasti akan dilaksanakan oleh Grup dan pembayaran of penalties for terminating a lease, if the lease
denda untuk pengakhiran sewa, jika masa sewa term reflects the Group exercising the option to
mencerminkan Grup melaksanakan opsi untuk terminate.
mengakhiri sewa.
Pembayaran sewa variabel yang tidak bergantung The variable lease payments that do not depend
pada indeks atau tarif diakui sebagai beban pada on an index or a rate are recognized as expense
periode terjadinya peristiwa atau kondisi yang in the period on which the event or condition that
memicu pembayaran tersebut. Dalam menghitung triggers the payment occurs. In calculating the
nilai kini pembayaran sewa, Grup menggunakan present value of lease payments, the Group uses
suku bunga pinjaman inkremental penyewa pada the incremental borrowing rate at the lease
tanggal dimulainya sewa jika tingkat bunga implisit commencement date if the interest rate implicit in
dalam sewa tidak dapat ditentukan. Setelah tanggal the lease is not readily determinable. After the
dimulainya, jumlah liabilitas sewa ditingkatkan untuk commencement date, the amount of lease
mencerminkan bertambahnya bunga dan dikurangi liabilities is increased to reflect the accretion of
untuk pembayaran sewa yang dilakukan. Selain itu, interest and reduced for the lease payments made.
jumlah tercatat liabilitas sewa diukur kembali jika In addition, the carrying amount of lease liabilities
terdapat modifikasi, perubahan jangka waktu sewa, is remeasured if there is a modification, a change
perubahan pembayaran sewa tetap secara in the lease term, a change in the in-substance
substansi, atau perubahan penilaian untuk fixed lease payments or a change in the
pembelian aset yang mendasarinya. assessment to purchase the underlying asset.
Sewa Jangka Pendek Short-Term Leases
Grup menerapkan pengecualian pengakuan sewa The Group applies the short-term lease
jangka pendek untuk sewa jangka pendeknya recognition exemption to its short-term leases
(yaitu, sewa yang memiliki jangka waktu sewa (i.e. those leases that have a lease term of
12 bulan atau kurang dari tanggal mulai dan tidak 12 months or less from the commencement date
mengandung opsi pembelian). Pembayaran sewa and do not contain a purchase option). Lease
untuk sewa jangka pendek diakui sebagai beban payments on short-term leases are recognized as
dengan menggunakan metode garis lurus selama expense on a straight-line basis over the lease
masa sewa. term.
23
Page 50
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
o. Imbalan Kerja o. Employee Benefits
Grup mengakui liabilitas diestimasi atas imbalan The Group recognizes estimated liabilities for
kerja karyawan sesuai dengan Undang-undang employee benefits in accordance with Company
No. 11 Tahun 2020 atau Undang-undang Cipta Regulation, Law No. 11 of 2020 or Job Creation
Kerja dan peraturan pelaksanaannya, Peraturan Law and based on its implementing regulation,
Pemerintah No. 35 Tahun 2021 tentang Perjanjian Government Regulation No. 35 of 2021 on Fixed
Kerja Waktu Tertentu, Alih Daya, Waktu Kerja dan Term Employment, Outsourcing, Working Hours
Waktu Istirahat, Pemutusan Hubungan Kerja. Tidak and Rest Times and Termination. No funding has
ada pendanaan yang dibuat untuk program imbalan been made to this defined benefit plan.
pasti ini.
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja karyawan The Group’s estimated liabilities for employee
Grup dihitung dari nilai kini liabilitas diestimasi atas benefits are calculated as present value of
imbalan kerja pasti pada akhir periode pelaporan estimated liabilities for employee benefits at the
dikurangi nilai wajar aset program, jika ada. end of the reporting period less the fair value of
Perhitungan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja plan assets, if any. The calculation of estimated
karyawan dilakukan dengan menggunakan metode liabilities for employee benefits is determined
Projected Unit Credit dalam perhitungan aktuaria using the Projected Unit Credit method with
yang dilakukan setiap akhir periode pelaporan. actuarial valuations conducted at the end of each
reporting period.
Pengukuran kembali liabilitas diestimasi atas Remeasurement of estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan, meliputi a) keuntungan dan employee benefits included a) actuarial gain and
kerugian aktuarial, b) imbal hasil atas aset program, losses, b) return on plan assets, excluding
tidak termasuk bunga, dan c) setiap perubahan interest, and c) the effect of asset ceiling,
dampak batas atas aset, tidak termasuk bunga, excluding interest, is recognized in other
diakui di penghasilan komprehensif lain pada saat comprehensive income as incurred.
terjadinya. Pengukuran kembali tidak direklasifikasi Remeasurement is not reclassified to profit or loss
ke laba rugi pada periode berikutnya. in subsequent periods.
Ketika program imbalan berubah atau terdapat When the benefits of a plan are changed, or when
kurtailmen atas program, bagian imbalan yang a plan is curtailed, the portion of the changed
berubah terkait biaya jasa lalu, atau keuntungan benefit related to past service of employees, or
atau kerugian kurtailmen, diakui di laba rugi pada gain or loss on curtailment, is recognized
saat terdapat perubahan atau kurtailmen atas immediately in profit or loss when the plan
program. amendment or curtailment occurs.
Grup menentukan (penghasilan) beban bunga neto The Group determines the net interest expense
atas (aset) liabilitas diestimasi atas imbalan kerja (income) on the net estimated liabilities for
karyawan neto dengan menerapkan tingkat bunga employee benefits obligation (asset) for the period
diskonto pada awal periode pelaporan tahunan by applying the discount rate used to measure the
untuk mengukur liabilitas diestimasi imbalan kerja estimated liabilities for employee benefits at the
karyawan selama periode berjalan. beginning of the annual period.
Grup mengakui keuntungan dan kerugian atas The Group recognizes gains and losses on the
penyelesaian liabilitas diestimasi atas imbalan kerja settlement of estimated liabilities for employee
karyawan pada saat penyelesaian terjadi. benefits at the time of settlement. Gains or losses
Keuntungan atau kerugian atas penyelesaian on the settlement represent the difference
merupakan selisih antara nilai kini liabilitas between the present value of estimated liabilities
diestimasi atas imbalan kerja karyawan yang for employee benefits being settled as determined
ditetapkan pada tanggal penyelesaian dengan on the date of settlement and the settlement price,
harga penyelesaian, termasuk setiap aset program including any plan assets transferred and any
yang dialihkan dan setiap pembayaran yang payments made directly by the Group in
dilakukan secara langsung oleh Grup sehubungan connection with the settlement.
dengan penyelesaian tersebut.
Grup mengakui (1) biaya jasa, yang terdiri dari biaya The Group recognizes the (1) service costs,
jasa kini, biaya jasa lalu, dan setiap keuntungan comprising of current service cost, past service
atau kerugian atas penyelesaian, dan cost, and any gain or loss on settlement, and
(2) penghasilan atau beban bunga neto di laba rugi (2) net interest expense or income immediately in
pada saat terjadinya. profit or loss.
24
Page 51
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
p. Pengakuan Pendapatan dan Beban p. Revenue and Expense Recognition
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
Grup mengakui pendapatan dari kontrak dengan The Group recognizes revenue from contracts with
pelanggan ketika atau selama Grup memenuhi customers when or while the Group fulfills its
kewajiban pelaksanaan dengan mengalihkan performance obligations by transferring the
barang atau jasa yang dijanjikan (yaitu aset) promised goods or services (i.e. assets) to the
kepada pelanggan. Aset dialihkan ketika atau customers. Assets are transferred when or while
selama pelanggan memperoleh pengendalian atas the customer gains control of the asset.
aset tersebut.
Untuk setiap kewajiban pelaksanaan yang For each identified performance obligation,
diidentifikasi, Grup menentukan pada insepsi the Group determines at contract inception whether
kontrak apakah entitas memenuhi kewajiban the entity fulfills a performance obligation over time
pelaksanaan sepanjang waktu atau memenuhi or fulfills a performance obligation at a point in time.
kewajiban pelaksanaan pada suatu waktu tertentu. If the entity does not fulfill performance obligations
Jika entitas tidak memenuhi kewajiban over time, the performance obligations are fulfilled
pelaksanaan sepanjang waktu, maka kewajiban at a point in time.
pelaksanaan dipenuhi pada suatu waktu tertentu.
Grup memenuhi kewajiban pelaksanaan dan The Group fulfills its performance obligations and
mengakui pendapatan sepanjang waktu, jika satu recognizes revenue over time, if one of the
dari kriteria berikut terpenuhi: following criteria is met:
• Pelanggan secara simultan menerima dan • Customers simultaneously receive and
mengonsumsi manfaat yang disediakan dari consume the benefits provided by the Group as
pelaksanaan Grup selama Grup melaksanakan long as the Group carries out its implementation
kewajiban pelaksanannya; obligations;
• Pelaksanaan Grup menimbulkan atau • The Group’s operations create or increase
meningkatkan aset yang dikendalikan assets controlled by customers as long as
pelanggan selama aset tersebut ditimbulkan those assets are generated or enhanced; or
atau ditingkatkan; atau
• Pelaksanaan Grup tidak menimbulkan suatu • The Group does not give rise to an asset with
aset dengan penggunaan alternatif bagi Grup alternative uses for the Group and the Group
dan Grup memiliki hak atas pembayaran yang has the right to enforceable payments for the
dapat dipaksakan atas pelaksanaan yang telah performance that has been completed to date.
diselesaikan sampai saat ini.
Grup menerapkan PSAK 72, “Pendapatan dari The Group has adopted PSAK 72, “Revenue from
Kontrak dengan Pelanggan”, yang mensyaratkan Contracts with Customers”, which requires revenue
pengakuan pendapatan untuk memenuhi recognition to fulfill 5 (five) steps of assessment, as
5 (lima) langkah penilaian, sebagai berikut: follows:
1. Identifikasi kontrak dengan pelanggan. 1. Identify contract(s) with a customer.
2. Identifikasi kewajiban pelaksanaan dalam 2. Identify the performance obligations in the
kontrak. Kewajiban pelaksanaan merupakan contract. Performance obligations are promises
janji-janji dalam kontrak untuk menyerahkan in a contract to transfer to a customer goods or
barang atau jasa yang memiliki karakteristik services that are distinct.
berbeda ke pelanggan.
3. Menetapkan harga transaksi, setelah dikurangi 3. Determine the transaction price, net of
diskon, retur, insentif penjualan dan pajak discounts, returns, sales incentives and value
pertambahan nilai, yang berhak diperoleh added tax, which an entity expects to be entitled
suatu entitas sebagai kompensasi atas in exchange for transferring the promised
diserahkannya barang atau jasa yang goods or services to a customer.
dijanjikan di kontrak.
4. Alokasi harga transaksi ke setiap kewajiban 4. Allocate the transaction price to each
pelaksanaan dengan menggunakan dasar performance obligation on the basis of the
harga jual berdiri sendiri relatif dari setiap relative stand-alone selling prices of each
barang atau jasa berbeda yang dijanjikan di distinct goods or services promised in the
kontrak. Ketika tidak dapat diamati secara contract. When these are not directly
langsung, harga jual berdiri sendiri relatif observable, the relative stand alone selling
diperkirakan berdasarkan biaya yang price are estimated based on expected cost
diharapkan ditambah marjin. plus margin.
25
Page 52
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
p. Pengakuan Pendapatan dan Beban (lanjutan) p. Revenue and Expense Recognition (continued)
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
(lanjutan) (continued)
5. Pengakuan pendapatan ketika kewajiban 5. Recognize revenue when performance
pelaksanaan telah dipenuhi dengan obligation is satisfied by transferring a promised
menyerahkan barang atau jasa yang dijanjikan goods or services to a customer (which is when
ke pelanggan (ketika pelanggan telah memiliki the customer obtains control of those goods or
kendali atas barang atau jasa tersebut). services).
Grup menentukan apakah Grup merupakan The Group determines whether the Group is the
prinsipal atau agen untuk masing-masing barang principal or agent for certain goods or services
atau jasa tertentu yang dijanjikan kepada promised to customers. The Group has generally
pelanggan. Grup secara umum menyimpulkan concluded that the Group is the principal in its
bahwa Grup adalah prinsipal dalam kontrak revenue contracts.
pendapatannya.
Kriteria pengakuan khusus berikut ini juga harus The following special recognition criteria must also
dipenuhi sebelum pendapatan diakui: be met before income is recognized:
Penjualan Barang Sale of Goods
Penjualan barang diakui pada saat pengendalian Sale of goods are recognized at the point in time
aset dialihkan kepada pelanggan, umumnya pada when control of the asset is transferred to the
saat penyerahan. Jika besar kemungkinan diskon customer, generally upon delivery. If it is probable
akan diberikan dan jumlahnya dapat diukur dengan that discounts will be granted and the amount can
andal, diskonto tersebut diakui sebagai pengurang be measured reliably, then the discount is
pendapatan pada saat penjualan diakui. recognized as a reduction of revenue as the sales
are recognized.
Piutang Receivables
Piutang adalah hak imbalan entitas yang tidak A receivable is an unconditional right of
bersyarat. Hak imbalan tidak bersyarat jika hanya consideration for an entity. The entitlement to
berlalunya waktu yang disyaratkan sebelum benefit is unconditional if only the passage of time
pembayaran imbalan jatuh tempo. that is required before payment of the benefits is
due.
Pendapatan dari Sumber Lain di Luar Cakupan Revenue from Other Source Outside the Scope
PSAK 72 of PSAK 72
Pendapatan bunga diakui sebagai bunga akrual Interest income is recognized as the interest
dengan menggunakan metode suku bunga efektif accrues using effective interest method and
dan disajikan setelah dikurangi pajak penghasilan presented net of applicable income tax.
yang berlaku.
Pengakuan Beban Expense Recognition
Beban diakui pada saat terjadinya (basis akrual). Expenses are recognized when incurred (accrual
basis).
Beban bunga dari instrumen keuangan diakui dalam Interest expense for all financial instruments are
laba rugi secara akrual menggunakan metode suku recognized in profit or loss on accrual basis using
bunga efektif. the effective interest rate method.
26
Page 53
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
q. Pajak Penghasilan q. Income Tax
Beban pajak penghasilan terdiri dari jumlah beban Income tax expense represents the sum of the
pajak kini dan pajak tangguhan. current tax and deferred tax.
Pajak diakui sebagai pendapatan atau beban dan Tax is recognized as income or an expense and
termasuk dalam laba rugi untuk periode berjalan, included in profit or loss for the period, except to the
kecuali pajak yang timbul dari transaksi atau extent that the tax arises from a transaction or event
kejadian yang diakui di luar laba rugi. Pajak terkait which is recognized outside profit or loss. Tax that
dengan pos yang diakui dalam penghasilan relates to items recognized in other comprehensive
komprehensif lain, diakui dalam penghasilan income is recognized in other comprehensive
komprehensif lain dan pajak terkait dengan pos income and tax that relates to items recognized
yang diakui langsung di ekuitas, diakui langsung di directly in equity is recognized in equity.
ekuitas.
Pajak Kini Current Tax
Pajak terutang kini didasarkan pada laba kena pajak The current tax payable is based on taxable profit
tahun berjalan. Liabilitas pajak kini dihitung dengan for the year. The liability for current tax is calculated
menggunakan tarif pajak yang berlaku atau secara using tax rates that have been enacted or
substansial berlaku pada akhir periode pelaporan substantively enacted by the end of the reporting
keuangan. period.
Grup secara berkala mengevaluasi jumlah yang The Group periodically evaluates the amount
dilaporkan di dalam Surat Pemberitahuan (SPT) reported in the Annual Tax Return (SPT) in relation
Tahunan terkait dengan keadaan di mana peraturan to the circumstances in which the applicable tax
pajak yang berlaku memerlukan interpretasi, jika regulations are subject to interpretation and, if
diperlukan, manajemen menghitung jumlah provisi necessary, the management will calculate the
yang mungkin timbul. amount of fees that may arise.
Pajak Tangguhan Deferred Tax
Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan Deferred tax is recognized using the liability method
metode liabilitas atas perbedaan temporer antara on temporary differences arising between the tax
dasar pajak aset dan liabilitas dengan jumlah bases of assets and liabilities with their carrying
tercatatnya pada tanggal pelaporan. amount at the reporting date.
Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all taxable
perbedaan temporer kena pajak. Aset pajak temporary differences. Deferred tax assets are
tangguhan diakui untuk semua perbedaan temporer recognized for all deductible temporary differences
yang boleh dikurangkan dan akumulasi rugi fiskal and for the carry forward of unused tax losses and
dan kredit pajak yang tidak terpakai sejauh realisasi unused tax credits to the extent the realization of
atas manfaat pajak tersebut dimungkinkan. Jumlah such tax benefit is probable. The carrying amount of
tercatat aset pajak tangguhan ditelaah pada setiap deferred tax assets is reviewed at the end of each
akhir periode pelaporan dan diturunkan apabila itu reporting period and reduced to the extent that it is
tidak lagi kemungkinan jumlah laba fiskal memadai no longer probable that sufficient taxable profit will
akan tersedia untuk mengkompensasi sebagian be available to allow all or part of the deferred tax
atau semua aset pajak tangguhan. assets to be utilized.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur dengan Deferred tax assets and liabilities are measured at
menggunakan tarif pajak yang diekspektasikan the tax rates that are expected to apply to the year
akan berlaku ketika aset dipulihkan atau liabilitas when the asset is realized or the liability is settled
diselesaikan berdasarkan tarif pajak (dan peraturan based on tax rates (and tax laws) that have been
perpajakan) yang berlaku atau secara substansial enacted or substantively enacted at the reporting
telah diberlakukan pada tanggal pelaporan. date.
Pajak tangguhan dibebankan atau dikreditkan Deferred tax is charged to or credited in profit or
dalam laba rugi, kecuali bila berhubungan dengan loss, except when it relates to items charged to or
transaksi dibebankan atau dikreditkan langsung ke credited directly in equity, in which case the
ekuitas, dalam hal pajak tangguhan tersebut juga deferred tax is also charged to or credited directly in
dibebankan atau dikreditkan langsung ke ekuitas. equity.
27
Page 54
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
q. Pajak Penghasilan (lanjutan) q. Income Tax (continued)
Pajak Tangguhan (lanjutan) Deferred Tax (continued)
Aset dan liabilitas pajak tangguhan dapat saling Deferred tax assets and liabilities can be offset if,
hapus, jika dan hanya jika, 1) terdapat hak yang and only if, 1) there is a legally enforable right to
dapat dipaksakan secara hukum untuk melakukan offset the current tax assets and liabilities and 2) the
saling hapus antara aset dan liabilitas pajak kini dan deferred tax assets and liabilities relate to the same
2) aset serta liabilitas pajak tangguhan tersebut taxable entity and the same taxation authority.
terkait dengan pajak penghasilan yang dikenakan
oleh otoritas perpajakan yang sama.
r. Aset dan Liabilitas Pengampunan Pajak r. Tax Amnesty Assets and Liabilities
Aset pengampunan pajak pada awalnya diakui The tax amnesty asset is initially measured at the
sebesar nilai aset yang dilaporkan dalam Surat amount reported in the Tax Amnesty Approval
Keterangan Pengampunan Pajak (“SKPP”) sebagai Letter (“SKPP”) as its deemed cost. Any related tax
biaya perolehannya. Liabilitas pengampunan pajak amnesty liability is measured at the amount of cash
terkait diakui sebesar kewajiban kontraktual untuk or cash equivalents that will settle the contractual
menyerahkan kas atau setara kas untuk obligation related to the acquisition of the tax
menyelesaikan kewajiban yang berkaitan langsung amnesty asset. Any difference between the tax
dengan perolehan aset pengampunan pajak. Selisih amnesty asset and the related tax amnesty liability
antara aset pengampunan pajak dan liabilitas is recorded in equity as additional paid-in capital.
pengampunan pajak diakui di ekuitas sebagai
tambahan modal disetor.
Tambahan modal disetor tersebut selanjutnya, tidak The additional paid-in capital shall not be
dapat diakui sebagai laba rugi direalisasi atau subsequently recycled to profit or loss or
direklasifikasi ke saldo laba. reclassified to the retained earnings.
Uang tebusan yang dibayar diakui dalam laba rugi The redemption money paid is charged directly to
pada periode SKPP diterima. profit or loss in the period when the SKPP was
received.
Tagihan pajak, aset pajak tangguhan atas Any claims for tax refund, deferred tax asset from
akumulasi rugi fiskal dan provisi atas ketidakpastian fiscal loss carryforward and provision for any
posisi pajak disesuaikan ke laba rugi pada periode uncertain tax position have been directly adjusted to
SKPP diterima. profit or loss when the SKPP was received.
Pengukuran setelah pengakuan awal dan The subsequent measurement and derecognition of
penghentian pengakuan aset dan liabilitas tax amnesty assets and liabilities are in accordance
pengampunan pajak mengacu pada SAK yang with the relevant SAK based on the nature of the
relevan sesuai dengan karakteristik aset dan assets and liabilities. The Group is allowed but not
liabilitas terkait. Grup diperkenankan namun tidak required to remeasure those tax amnesty assets
diharuskan untuk mengukur kembali aset dan and liabilities to their fair values in accordance to
liabilitas pengampunan pajak berdasarkan SAK relevant SAK as at the SKPP date. Any difference
yang relevan pada tanggal SKPP. Selisih nilai arising from the remeasurement amount and the
pengukuran kembali dengan biaya perolehan aset amount initially recognized for the tax amnesty
dan liabilitas pengampunan pajak yang telah diakui assets and the related tax amnesty liabilities shall
sebelumnya disesuaikan dalam tambahan modal be adjusted to additional paid-in capital.
disetor.
Aset dan liabilitas pengampunan pajak disajikan The tax amnesty assets and liabilities are presented
secara terpisah dari aset dan liabilitas lainnya. separately from other assets and liabilities. The tax
Saling hapus antara aset dan liabilitas amnesty assets and liabilities shall not be offset to
pengampunan pajak tidak dapat dilakukan. each other.
Grup telah memilih pengukuran kembali aset The Group have elected to remeasure certain tax
pengampunan pajak. Aset pengampunan pajak amnesty assets. As such these tax amnesty
tersebut yang awalnya disajikan pada item terpisah assets, which are initially presented under separate
pada saat penerimaan SKPP, telah direklasifikasi line items at the time of the receipt of SKPP, have
dan disajikan bersama-sama dengan item aset been reclassified out and presented together with
yang serupa. similar line items of assets.
28
Page 55
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI SIGNIFIKAN 2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING
(lanjutan) POLICIES (continued)
s. Rugi per Saham Dasar s. Basic Losses per Share
Rugi per saham (RPS) dasar dihitung dengan Basic losses per share (LPS) is computed by
membagi rugi bersih yang dapat diatribusikan dividing net losses attributable to the owners of the
kepada pemilik entitas induk dengan rata-rata parent with the weighted average number of
tertimbang jumlah saham yang beredar pada shares outstanding during the period.
periode yang bersangkutan.
Jika jumlah saham biasa atau efek berpotensi If the number of common shares or convertible
saham biasa naik dengan adanya penerbitan saham securities increases due to the issuance of bonus
bonus (kapitalisasi agio saham), dividen saham share (capitalization of additional paid-in capital),
(kapitalisasi laba) atau pemecahan saham, atau stock dividend (income capitalization) or stock
turun karena penggabungan saham, maka split, or decrease due to reverse stock split, then
perhitungan RPS dasar untuk seluruh periode sajian basic LPS calculation for the period shall be
harus disesuaikan secara retrospektif. adjusted restrospectively.
t. Informasi Segmen t. Segment Information
Segmen usaha dilaporkan secara konsisten Operating segments are reported in a manner
dengan pelaporan internal yang diberikan kepada consistent with the internal reporting provided to
pengambil keputusan. Pengambil keputusan the chief operating decision-maker. The chief
operasional bertanggung jawab untuk operating decision-maker is responsible for
mengalokasikan sumber daya, menilai kerja allocating resources, assessing performance of
segmen operasi dan membuat keputusan strategis. the operating segments and making strategic
decisions.
Informasi yang dilaporkan kepada pengambil Information reported to the chief operating decision
keputusan operasional lebih khusus difokuskan maker is more specifically focused on the Group’s
pada aktivitas bisnis Grup yang diklasifikasikan business activities that are classified based on
berdasarkan kategori produk yang dijual oleh category of products sold by the company, which
perusahaan yang serupa dengan informasi segmen is similar to the business segment information
bisnis dilaporkan dalam periode sebelumnya. reported in the prior period.
u. Transaksi dan Saldo dalam Mata Uang Asing u. Foreign Currency Transaction and Balances
Transaksi dalam mata uang asing dicatat ke dalam Transactions involving foreign currencies are
Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada saat recorded in Rupiah amounts at the rates of
transaksi dilakukan. Pada tanggal pelaporan, aset exchange prevailing at the time the transactions
dan liabilitas moneter dalam mata uang asing are made. At the reporting date, monetary assets
disajikan ke dalam mata uang Rupiah berdasarkan and liabilities denominated in foreign currency are
kurs tengah Bank Indonesia yang berlaku pada adjusted to Rupiah at middle rates of exchange
tanggal tersebut. Laba atau rugi kurs yang timbul issued by Bank of Indonesia at such date. Any
dikreditkan atau dibebankan pada usaha periode resulting gains or losses are credited or charged
berjalan. to operations of the current period.
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember As of March 31, 2023 and December 31, 2022, the
2022, kurs konvensi yakni kurs tengah Bank conversion rates used by the Group were the
Indonesia yang digunakan oleh Grup, sebagai middle rates of Bank Indonesia, as follows:
berikut:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
1 Dolar Amerika Serikat 15.062 15.731 United States Dollar 1
1 Dolar Singapura 11.342 11.659 Singapore Dollar 1
1 Euro 16.345 16.713 Euro 1
29
Page 56
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN ESTIMATES AND ASSUMPTIONS
Penyusunan laporan keuangan konsolidasian interim The preparation of the Group’s interim consolidated
Grup mengharuskan manajemen untuk membuat financial statements requires management to make
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang judgments, estimates and assumptions that affect the
mempengaruhi jumlah-jumlah pendapatan, beban, reported amounts of revenue, expenses, assets and
aset dan liabilitas yang dilaporkan serta pengungkapan liabilities and the disclosure of contingent liabilities at
atas liabilitas kontinjensi pada tiap-tiap akhir periode the reporting date.
pelaporan.
Pertimbangan, estimasi dan asumsi yang digunakan The judgments, estimates and assumptions used in
dalam mempersiapkan laporan keuangan preparing the interim consolidated financial statements
konsolidasian interim tersebut ditelaah secara berkala have been regularly reviewed based on historical
berdasarkan pengalaman historis dan berbagai faktor, experience and various factors, including expectation
termasuk ekspektasi dari kejadian-kejadian di masa for future event that might occur. However, uncertainty
depan yang mungkin terjadi. Namun, hasil aktual dapat about these assumptions and estimates could result in
berbeda dengan jumlah yang diestimasi. outcomes that could require a material adjustment to
Ketidakpastian atas asumsi serta estimasi tersebut the carrying amount of the asset or liability affected in
dapat menimbulkan penyesuaian material terhadap future periods.
jumlah tercatat aset dan liabilitas pada tahun
berikutnya.
a. Pertimbangan a. Judgments
Pertimbangan-pertimbangan berikut dibuat oleh The following judgments are made by
manajemen dalam proses penerapan kebijakan management in the process of applying the
akuntansi Grup yang memiliki dampak yang paling Group’s accounting policies that have the most
signifikan terhadap jumlah-jumlah yang diakui significant effects on the amounts recognized in
dalam laporan keuangan konsolidasian interim: the interim consolidated financial statements:
Klasifikasi Aset dan Liabilitas Keuangan Classification of Financial Assets and Liabilities
Grup menetapkan klasifikasi aset dan liabilitas The Group determines the classifications of certain
tertentu sebagai aset dan liabilitas keuangan assets and liabilities as financial assets and
dengan menilai apakah aset dan liabilitas tersebut liabilities by judging if they meet the definition.
memenuhi definisi aset dan liabilitas keuangan. Accordingly, the financial assets and liabilities are
Dengan demikian, aset dan liabilitas keuangan accounted for in accordance with the Group’s
dicatat sesuai kebijakan akuntansi Grup yang accounting policies disclosed in Note 2g.
diungkapkan pada Catatan 2g.
Keberadaan Kontrak Existence of a Contract
Dokumen utama Grup untuk kontrak dengan The Group’s primary document for a contract with
pelanggan adalah pesanan pembelian yang a customer is an approved purchase order with
disetujui dengan persyaratan yang diidentifikasi terms clearly identified including the product
dengan jelas termasuk spesifikasi produk dan specification and payment terms. In addition, part
persyaratan pembayaran. Selain itu, bagian dari of the assessment process of the Group before
proses penilaian Grup sebelum pengakuan revenue recognition is to assess the probability
pendapatan adalah untuk menilai kemungkinan that the Group will collect the consideration to
bahwa Grup akan mengumpulkan imbalan yang which it will be entitled in exchange for the goods
menjadi haknya untuk ditukar dengan barang yang sold that will be transferred to the customer.
dijual yang akan dialihkan kepada pelanggan.
Menentukan Apakah Kontrak Mengandung Sewa Determining whether a Contract Contains a Lease
Grup menggunakan pertimbangannya dalam The Group uses its judgment in determining
menentukan apakah suatu kontrak berisi sewa. whether a contract contains a lease. At inception
Saat dimulainya kontrak, Grup membuat penilaian of a contract, the Group makes an assessment
apakah mereka berhak atas kontrak tersebut whether it has the right to obtain substantially all
untuk memperoleh secara substansial semua the economic benefits from the use of the
manfaat ekonomi dari penggunaan aset yang identified asset and the right to direct the use of
diidentifikasi dan hak untuk mengarahkan the identified asset.
penggunaan aset yang diidentifikasi.
30
Page 57
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi b. Estimates and Assumptions
Asumsi utama masa depan dan sumber utama The main assumptions related to the future and
estimasi ketidakpastian lain pada tanggal pelaporan the main sources of estimation uncertainty at the
yang memiliki risiko signifikan bagi penyesuaian reporting date that have a significant risk of
yang material terhadap jumlah tercatat aset dan material adjustments to the carrying amount of
liabilitas untuk periode berikutnya diungkapkan di assets and liabilities within the next period end
bawah ini. Grup mendasarkan asumsi dan estimasi are disclosed below. The Group assumptions and
pada parameter yang tersedia pada saat laporan estimates are based on reference available at the
keuangan konsolidasian interim disusun. Asumsi time the interim consolidated financial statements
dan situasi mengenai perkembangan masa depan are prepared. Current condition and assumptions
mungkin berubah akibat perubahan pasar atau regarding future developments may change due
situasi di luar kendali Grup. Perubahan tersebut to market changes or circumstances beyond the
dicerminkan dalam asumsi terkait pada saat control of the Group. These changes are reflected
terjadinya. in the related assumptions as incurred.
Penilaian untuk ECL Assessment for ECL
Grup membentuk cadangan kerugian penurunan The Group maintains an allowance for
nilai pada tingkat yang dianggap memadai untuk impairment loss at a level considered adequate to
menyediakan potensi piutang yang tidak dapat provide for potential uncollectible receivables.
tertagih. Grup menggunakan matriks provisi piutang The Group uses a provision matrix for receivables
untuk menghitung ECL. Grup melakukan to calculate ECLs. The Group performs a regular
penelaahan berkala terhadap umur dan status review of the age and status of receivables,
piutang, yang dirancang untuk mengidentifikasi designed to identify receivables for impairment.
piutang yang mengalami penurunan nilai. Penilaian The assessment of the correlation between
korelasi antara tingkat default yang diamati secara historical observed default rates, forecasted
historis, perkiraan kondisi ekonomi dan ECL adalah economic conditions and ECLs is a significant
perkiraan yang signifikan. Jumlah ECL sensitif estimate. The amount of ECLs is sensitive to
terhadap perubahan keadaan dan perkiraan kondisi changes in circumstances and of forecast
ekonomi. Jumlah tercatat dari piutang usaha economic conditions. The carrying amount of the
diungkapkan pada Catatan 6 atas laporan trade receivables is disclosed in Note 6 to the
keuangan konsolidasian interim. interim consolidated financial statements.
Estimasi Tingkat Suku Bunga Inkremental Estimating the Incremental Borrowing Rate
Grup tidak dapat langsung menentukan tingkat The Group cannot readily determine the interest
bunga implisit dalam sewa. Oleh karena itu, ia rate implicit in the leases. Therefore, it uses its
menggunakan suku bunga pinjaman inkremental relevant incremental borrowing rate to measure
yang relevan untuk mengukur liabilitas sewa. Suku lease liabilities. The incremental borrowing rate is
bunga pinjaman inkremental adalah suku bunga the rate of interest that the Group would have to
yang harus dibayar Grup untuk meminjam dalam pay to borrow over a similar term, and with a
jangka waktu yang sama dan dengan jaminan yang similar security, the funds necessary to obtain an
sama, dana yang diperlukan untuk memperoleh asset of a similar value to the right-of-use asset
aset dengan nilai yang sama dengan aset hak-guna in a similar economic environment. The
dalam lingkungan ekonomi yang serupa. Oleh incremental borrowing rate, therefore, reflects
karena itu, suku bunga pinjaman inkremental what the Group would have to pay, which
mencerminkan jumlah yang harus dibayar Grup, requires estimation when no observable rates are
yang memerlukan estimasi ketika tidak tersedia available and to make adjustments to reflect the
suku bunga yang dapat diobservasi dan untuk terms and conditions of the lease. The Group
membuat penyesuaian untuk mencerminkan syarat estimates the incremental borrowing rate using
dan ketentuan sewa. Grup mengestimasi kenaikan observable inputs (such as market interest rates)
suku bunga pinjaman menggunakan input yang when available and is required to consider certain
dapat diobservasi (seperti suku bunga pasar) jika contract and entity specific estimates.
tersedia dan diharuskan untuk mempertimbangkan
kontrak tertentu dan estimasi spesifik entitas.
31
Page 58
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan) b. Estimates and Assumptions (continued)
Penyusutan Aset Tetap Depreciation of Fixed Assets
Biaya perolehan aset tetap disusutkan dengan The acquisition costs of fixed assets are
menggunakan metode garis lurus berdasarkan depreciated using the straight-line method over
taksiran masa manfaat ekonomisnya. Manajemen the estimated economic useful lives.
mengestimasi masa manfaat ekonomis aset tetap Management estimates the useful lives of fixed
antara 4 sampai 20 tahun. Ini adalah umur yang assets between 4 until 20 years. These are the
secara umum diharapkan dalam industri di mana common life expectancies applied in the industry.
Grup menjalankan bisnisnya. Perubahan tingkat Changes in the expected level of usage and
pemakaian dan perkembangan teknologi dapat technological developments may affect the
mempengaruhi masa manfaat ekonomis dan nilai economic useful lives and residual values of
sisa aset dan karenanya biaya penyusutan masa these assets and therefore future depreciation
depan mungkin direvisi. Nilai buku bersih aset tetap charges could be revised. Net book value of fixed
Grup diungkapkan pada Catatan 9 atas laporan assets of the Group as disclosed in Note 9 to the
keuangan konsolidasian interim. interim consolidated financial statements.
Imbalan Kerja Employee Benefits
Penentuan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja The determination of the Group’s estimated
karyawan dan beban imbalan kerja Grup liabilities for employee benefits and employee
bergantung pada pemilihan asumsi yang digunakan benefits expense is dependent on its selection of
oleh aktuaris independen dalam menghitung certain assumptions used by independent actuary
jumlah-jumlah tersebut. Asumsi tersebut termasuk in calculating such amounts. Those assumptions
antara lain, tingkat diskonto, tingkat kenaikan gaji include among others, discount rates, future
tahunan, tingkat pengunduran diri karyawan annual salary increase, annual employee turn-
tahunan, tingkat kecacatan, umur pensiun, dan over rate, disability rate, retirement age, and
tingkat kematian. mortality rate.
Hasil aktual yang berbeda dengan jumlah yang Actual results that differ from the Group’s
diestimasi diperlakukan sesuai dengan kebijakan assumptions are treated in accordance with the
sebagaimana diatur dalam Catatan 2o atas laporan policies as mentioned in Note 2o to the interim
keuangan konsolidasian interim. Sementara consolidated financial statements. While the
manajemen Grup berpendapat bahwa asumsi yang Group believes that its assumptions are
digunakan adalah wajar dan sesuai, perbedaan reasonable and appropriate, significant
signifikan dari hasil aktual atau perubahan signifikan differences in the Group’s actual experience or
dalam asumsi yang ditetapkan secara material significant changes in the Group’s assumptions
dapat mempengaruhi perkiraan jumlah liabilitas may materially affect its estimated liabilities for
imbalan pasca kerja dan beban imbalan kerja employee benefits and employee benefits
karyawan. Jumlah tercatat liabilitas diestimasi atas expense. The carrying amount of the Group’s
imbalan kerja karyawan Grup diungkapkan pada estimated liabilities for employee benefits is
Catatan 19 atas laporan keuangan konsolidasian disclosed in Note 19 to the interim consolidated
interim. financial statements.
Pajak Penghasilan Income Tax
Grup selaku wajib pajak menghitung liabilitas The Group as taxpayer calculates its tax
perpajakannya secara self-assessment obligation by self-assessment based on current
berdasarkan pada peraturan yang berlaku. tax regulations. The calculation is considered
Perhitungan tersebut dianggap benar selama belum correct to the extent there is no tax assessment
terdapat ketetapan dari Direktorat Jenderal Pajak letter from the Directorate General of Taxes for
atas jumlah pajak yang terhutang atau ketika the tax amount or within 5 (five) years (maximum
sampai dengan jangka waktu 5 (lima) tahun (masa elapse tax period) there is tax assessment letter
daluwarsa pajak) tidak terdapat ketetapan pajak issued. The difference in the income tax liabilities
yang diterbitkan. Perbedaan jumlah pajak might arise from tax audit, new tax evidences and
penghasilan yang terhutang dapat disebabkan oleh different interpretation on certain tax regulations
beberapa hal seperti pemeriksaan pajak, penemuan between management and the tax officer. Any
bukti-bukti pajak baru dan perbedaan interpretasi differences between the actual result and the
antara manajemen dan pejabat kantor pajak carrying amount could affect the amount of tax
terhadap peraturan pajak tertentu. Perbedaan hasil claim, tax obligation, tax expense and deferred
aktual dan jumlah tercatat tersebut dapat tax assets.
mempengaruhi jumlah tagihan pajak, utang pajak,
beban pajak dan aset pajak tangguhan.
32
Page 59
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan) b. Estimates and Assumptions (continued)
Pajak Penghasilan (lanjutan) Income Tax (continued)
Grup mengakui liabilitas atas pajak penghasilan The Group recognizes liabilities for expected
badan berdasarkan estimasi apakah akan terdapat corporate income tax issues based on estimates
tambahan pajak penghasilan badan. Penjelasan of whether additional corporate income tax will be
lebih rinci diungkapkan dalam Catatan 14 atas due. Further details are disclosed in Note 14 to
laporan keuangan konsolidasian interim. the interim consolidated financial statements.
4. SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI 4. DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
ENTITAS SEPENGENDALI TRANSACTION OF ENTITIES UNDER COMMON
CONTROL
Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan melakukan On April 26, 2018, the Company has invested in
penyertaan pada PT Kemang Food Industries dan pada PT Kemang Food Industries and on
tanggal 28 Desember 2017, Perusahaan melakukan December 28, 2017, the Company discharged the
pelepasan kepemilikan pada PT Aksara Bermakna ownership at PT Aksara Bermakna with the details as
sebagai berikut: follows:
Nilai buku pada Selisih nilai buku
saat penyertaan dengan nilai
Tanggal Nilai penyertaan Persentase (pelepasan) / investasi /
penyertaan / (pelepasan) / kepemilikan / Book value at Difference between
Nama Perusahaan / Investment Acquisition Percentage of acquisition acquisition cost
No. Company’s name date (disposal) cost ownership (disposal) date and book value
PT Kemang Food 26 April 2018 /
1. Industries April 26, 2018 (49.800.000.000) 83,32% 46.206.778.276 (3.593.221.724)
PT Aksara 4 April 2012 /
2. Bermakna April 4, 2012 90.000.000 90,00% (5.334.542) 84.665.458
Jumlah / Total (49.710.000.000) 46.201.443.734 (3.508.556.266)
Pada tanggal 28 Desember 2022, PT Super Capital On December 28, 2022, PT Super Capital Indonesia
Indonesia (SCI), pemegang saham Perusahaan dan (SCI), shareholder and controlling party, has
pihak pengendali, telah melakukan penambahan modal increased its paid-up share capital in PT Kemang
saham disetor pada PT Kemang Food Industries (KFI), Food Industries (KFI), subsidiary, amounted to
entitas anak, sebesar Rp 20.000.000.000, yang setara Rp 20,000,000,000, which equivalent to 31.25% of
31,25% kepemilikan. ownership.
Penambahan modal saham disetor tersebut The increase in that paid-up share capital caused
menyebabkan saham Perusahaan pada KFI terdilusi, the Company's shares in KFI to be diluted, from
dari 86,84% menjadi 68,75% kepemilikan. Perusahaan 86.84% to 68.75% ownership. The company still has
tetap memiliki pengendalian terhadap KFI. control over KFI.
Selisih yang timbul dari modal yang disetor oleh SCI, The difference arising from the paid-up capital by
dengan nilai kepemilikan Perusahaan terhadap nilai SCI, with the value of the Company's ownership of
buku aset bersih yang terdilusi atas KFI, dicatat the diluted book value of net assets of KFI, is
sebagai selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas recorded as the difference arising from restructuring
sepengendali, dengan perhitungan sebagai berikut: transaction of entities under common control, with the
following calculation:
Jumlah / Amount
Persentase kepemilikan yang terdilusi 31,25% Diluted percentage of ownership
Nilai buku aset bersih yang terdilusi (11.677.913.439 ) Diluted book value of net assets
Penambahan modal saham disetor oleh SCI 20.000.000.000 Increase in paid-up share capital by SCI
Difference arising from restructuring
Selisih nilai transaksi restrukturisasi transaction of entities under common
entitas sepengendali 8.322.086.561 control
33
Page 60
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
4. SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI 4. DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
ENTITAS SEPENGENDALI (lanjutan) TRANSACTION OF ENTITIES UNDER COMMON
CONTROL (continued)
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022, the
rincian dari selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas details of the difference arising from restructuring
sepengendali adalah sebagai berikut: transaction of entities under common control are as
follows:
Jumlah / Amount
Akuisisi PT Kemang Food Industries (3.593.221.724) Acquisition of PT Kemang Food Industries
Pelepasan PT Aksara Bermakna 84.665.458 Disposal of PT Aksara Bermakna
Dilusi penyertaan Dilution of the investment in
PT Kemang Food Industries 8.322.086.561 PT Kemang Food Industries
Jumlah 4.813.530.295 Total
Saldo selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas The balance of the difference in value from
sepengendali dicatat dalam akun tambahan modal restructuring transactions of entities under common
disetor (lihat Catatan 21). control is recorded in the additional paid-in capital
account (see Note 21).
5. KAS DAN BANK 5. CASH ON HAND AND IN BANKS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Kas 54.324.977 43.626.227 Cash on hand
Kas di bank Cash in banks
PT Bank Central Asia Tbk 370.105.482 1.783.381.206 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Mandiri PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 173.540.451 484.922.185 (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 26.025.255 26.175.255 PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Resona Perdania 6.057.505 6.939.502 PT Bank Resona Perdania
PT Bank OCBC NISP Tbk 1.464.616 2.048.110 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Mega Tbk 410.000 650.000 PT Bank Mega Tbk
Sub-jumlah 577.603.309 2.304.116.258 Sub-total
Jumlah 631.928.286 2.347.742.485 Total
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022,
tidak terdapat saldo kas dan bank yang ditempatkan there are no cash on hand and in banks placed with
kepada pihak berelasi ataupun yang digunakan related parties or used as collateral.
sebagai jaminan.
Seluruh kas dan bank didenominasi dalam Rupiah. All cash on hand and in banks are denominated in
Rupiah.
34
Page 61
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
6. PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA 6. TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
a. Berdasarkan pelanggan a. Based on customers
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
PT Trans Retail Indonesia 3.264.421.979 3.068.337.521 PT Trans Retail Indonesia
PT Lion Super Indo 1.031.623.918 1.348.785.111 PT Lion Super Indo
PT Venus Prima Sentosa 501.675.915 549.699.036 PT Venus Prima Sentosa
PT Alfa Retailindo 468.878.872 450.871.326 PT Alfa Retailindo
PT Inti Prima Rasa 379.731.138 379.731.137 PT Inti Prima Rasa
Elize Corner 290.250.425 290.250.425 Elize Corner
PT Midi Utama Indonesia Tbk 195.784.820 210.278.195 PT Midi Utama Indonesia Tbk
PT Jaddi Pastrindo Gemilang 175.451.040 246.017.292 PT Jaddi Pastrindo Gemilang
Putu Eka Chandra Inditthra 157.465.976 145.587.230 Putu Eka Chandra Inditthra
PT Matahari Putra Prima Tbk 146.851.183 129.417.891 PT Matahari Putra Prima Tbk
PT Boga Catur Rata 144.475.731 169.283.287 PT Boga Catur Rata
Tn. Andri 118.021.800 118.021.800 Mr. Andri
PT Bumi Berkah Boga 106.785.696 82.854.369 PT Bumi Berkah Boga
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 6.478.762.860 7.473.147.503 Rp 100,000,000)
Jumlah 13.460.181.353 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 2.939.874.503 2.758.042.463 receivables
Bersih 10.520.306.850 11.904.239.660 Net
b. Berdasarkan segmen b. Based on nature of its segments
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Daging olahan 9.422.126.947 10.263.597.486 Processed meat
Daging segar (mentah) 4.038.054.406 4.398.684.637 Fresh meat (raw)
Jumlah 13.460.181.353 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 2.939.874.503 2.758.042.463 receivables
Bersih 10.520.306.850 11.904.239.660 Net
c. Berdasarkan umur c. Based on aging
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Belum jatuh tempo 5.428.603.379 6.802.824.982 Not yet due
Telah jatuh tempo: Past due:
1 - 30 hari 1.889.009.508 2.527.878.004 1 - 30 days
31 - 60 hari 783.597.040 866.236.854 31 - 60 days
61 - 90 hari 638.229.348 378.305.833 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 4.720.742.078 4.087.036.450 More than 90 days
Jumlah 13.460.181.353 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 2.939.874.503 2.758.042.463 receivables
Bersih 10.520.306.850 11.904.239.660 Net
35
Page 62
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
6. PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA (lanjutan) 6. TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES
(continued)
Rincian dan mutasi cadangan kerugian penurunan nilai The details and movements in allowance for
piutang usaha adalah sebagai berikut: impairment of trade receivables are as follows:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Saldo awal 2.758.042.463 2.032.860.403 Beginning balance
Penambahan (Catatan 27) 181.832.040 727.328.161 Additions (Note 27)
Pemulihan (Catatan 27) - (2.146.101) Recovery (Note 27)
Saldo akhir 2.939.874.503 2.758.042.463 Ending balance
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022,
manajemen berkeyakinan bahwa cadangan management believes that the allowance for
penurunan nilai piutang usaha cukup memadai untuk impairment in value of trade receivables is sufficient
menutup kemungkinan kerugian atas penurunan nilai to cover possible losses from impairment of trade
piutang usaha yang dicadangkan berdasarkan historis receivables on which the allowance is based on
pembayaran dan komitmen pelanggan. payment history and customer’s commitment.
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022, there
tidak terdapat piutang usaha yang dijadikan sebagai are no trade receivables pledged as collateral.
jaminan.
Seluruh piutang usaha didenominasi dalam Rupiah. All trade receivables are denominated in Rupiah.
7. PERSEDIAAN 7. INVENTORIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Bahan baku 8.313.884.836 7.849.291.630 Raw materials
Bahan dalam proses 76.742.810 20.638.175 Work in-progress
Barang jadi 4.759.067.657 4.882.126.267 Finished goods
Jumlah 13.149.695.303 12.752.056.072 Total
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022, the
persediaan Grup diasuransikan terhadap seluruh Group’s inventories are insured against all risks of loss
risiko kerugian kepada PT Great Eastern Life to PT Great Eastern Life Indonesia and PT Asuransi
Indonesia dan PT Asuransi Adira Dinamika dengan Adira Dinamika with total coverage amounted to
jumlah nilai pertanggungan sebesar Rp 9.191.987.887. Rp 9,191,987,887.
Manajemen berkeyakinan bahwa nilai pertanggungan Management believes that the insurance coverages
tersebut cukup untuk menutupi kemungkinan kerugian are adequate to cover possible losses that might arise
atas persediaan yang dipertanggungkan. from such risks on the inventories insured.
Manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat Management believes that the carrying amount of
persediaan tersebut di atas tidak melebihi realisasi inventories does not exceed its net realizable value,
bersihnya dan oleh karena itu tidak diperlukan adanya therefore, there is no provision for impairment in value
penyisihan penurunan jumlah tercatat persediaan ke provided for adjusting the carrying amount of
nilai realisasi bersihnya. inventories to its net realizable value.
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022, there
tidak terdapat persediaan yang dijadikan sebagai are no inventories pledged as collateral.
jaminan.
36
Page 63
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
8. INVESTASI 8. INVESTMENTS
Akun ini merupakan penyertaan saham dengan harga This account represents investment in shares with
perolehan pada tanggal 31 Maret 2023 dan acquisition costs as of March 31, 2023 and
31 Desember 2022 adalah sebagai berikut: December 31, 2022 as follows:
Persentase
Kepemilikan / Jumlah Lembar
Nama Perusahaan / Percentage of Harga Perolehan / Saham / Number of Jumlah Tercatat /
Name of the Company Ownership Acquisition Cost Shares Carrying Amount
PT PT Supertrada Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
PT PT Supermoto Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
Jumlah / Total 2.000.000 2.000.000
PT Supertrada Indonesia PT Supertrada Indonesia
Penyertaan pada PT Supertrada Indonesia terdiri dari Investment in PT Supertrada Indonesia consists of
1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari 1 share or 0.16% ownership interest from the issued
modal saham yang ditempatkan dengan harga share capital with acquisition cost amounted to
perolehan sebesar Rp 1.000.000 dan diukur pada nilai Rp 1,000,000 and measured at fair value through
wajar melalui penghasilan komprehensif lain. other comprehensive income.
Penanaman investasi tersebut berdasarkan Akta The investment was based on Notarial Deed No. 28
Notaris No. 28 tanggal 21 Desember 2016 oleh Saniwati dated December 21, 2016 of Saniwati Suganda, S.H.,
Suganda, S.H., notaris di Jakarta. Akta penanaman notary in Jakarta. The investment was approved
investasi ini telah memperoleh persetujuan by the Minister of Law and Human Rights of
dari Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia the Republic of Indonesia on his Decision
Republik Indonesia dengan Surat Keputusan No. AHU- Letter No. AHU-AH.01.03-0110618 dated
AH.01.03-0110618 tanggal 22 Desember 2016. December 22, 2016.
PT Supermoto Indonesia PT Supermoto Indonesia
Penyertaan pada PT Supermoto Indonesia terdiri dari Investment in PT Supermoto Indonesia consists of
1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari 1 share or 0.16% ownership interest from the issued
modal saham yang ditempatkan dengan harga share capital with acquisition cost amounted to
perolehan sebesar Rp 1.000.000 dan diukur pada nilai Rp 1,000,000 and measured at fair value through
wajar melalui penghasilan komprehensif lain. other comprehensive income.
Penanaman investasi tersebut berdasarkan Akta The investment was based on Notarial Deed No. 29
Notaris No. 29 tanggal 21 Desember 2016 oleh dated December 21, 2016 of Saniwati Suganda, S.H.,
Saniwati Suganda, S.H., notaris di Jakarta. Akta notary in Jakarta. The investment was approved by
penanaman investasi ini telah memperoleh persetujuan the Minister of Law and Human Rights of the Republic
dari Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia of Indonesia on his Decision Letter
Republik Indonesia dalam Surat Keputusan No. AHU-AH.01.03-0110711 dated December 22,
No. AHU-AH.01.03-0110711 tanggal 22 Desember 2016.
2016.
9. ASET TETAP 9. FIXED ASSETS
Rincian dan mutasi aset tetap adalah sebagai berikut: The details and movements of fixed assets are as
follows:
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Tanah 54.570.906.262 - - 54.570.906.262 Land
Bangunan 24.340.483.857 - - 24.340.483.857 Building
Mesin 30.562.974.011 70.284.674 - 30.633.258.685 Machineries
Kendaraan 9.818.422.590 - 236.031.758 9.582.390.832 Vehicles
Peralatan 2.858.372.096 6.714.000 - 2.865.086.096 Equipment
Jumlah 122.151.158.816 76.998.674 236.031.758 121.992.125.732 Total
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 15.849.216.189 227.908.221 - 16.077.124.410 Building
Mesin 21.479.184.391 572.322.944 - 22.051.507.335 Machineries
Kendaraan 8.542.243.266 160.216.382 236.031.758 8.466.427.890 Vehicles
Peralatan 2.720.248.575 22.237.710 - 2.742.486.285 Equipment
Jumlah 48.590.892.421 982.685.257 236.031.758 49.337.545.920 Total
Nilai Buku Bersih 73.560.266.395 72.654.579.812 Net Book Value
37
Page 64
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
9. ASET TETAP (lanjutan) 9. FIXED ASSETS (continued)
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Reklasifikasi / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Reclassifications Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Tanah 54.570.906.262 - - - 54.570.906.262 Land
Bangunan 24.340.483.857 - - - 24.340.483.857 Building
Mesin 27.945.601.486 1.337.070.225 - 1.280.302.300 30.562.974.011 Machineries
Kendaraan 8.852.876.613 300.190.000 328.168.468 993.524.445 9.818.422.590 Vehicles
Peralatan 5.074.801.105 57.397.736 - (2.273.826.745 ) 2.858.372.096 Equipment
Jumlah 120.784.669.323 1.694.657.961 328.168.468 - 122.151.158.816 Total
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 14.936.715.189 912.501.000 - - 15.849.216.189 Building
Mesin 18.040.115.923 2.158.766.168 - 1.280.302.300 21.479.184.391 Machineries
Kendaraan 7.843.268.126 675.606.560 328.168.468 351.537.048 8.542.243.266 Vehicles
Peralatan 4.264.713.943 87.373.980 - (1.631.839.348 ) 2.720.248.575 Equipment
Jumlah 45.084.813.181 3.834.247.708 328.168.468 - 48.590.892.421 Total
Nilai Buku Bersih 75.699.856.142 73.560.266.395 Net Book Value
Beban penyusutan dialokasikan pada laporan laba rugi Depreciation expense allocated to the interim
dan penghasilan komprehensif lain konsolidasian consolidated statement of profit or loss and other
interim dengan rincian: comprehensive income is as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Beban pokok penjualan Cost of goods sold
(Catatan 24) 661.483.538 675.846.787 (Note 24)
Beban usaha Operating expenses
(Catatan 25) 321.201.719 322.584.450 (Note 25)
Jumlah 982.685.257 998.431.237 Total
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022, the
aset tetap Grup dengan asuransi pertanggungan Group’s fixed assets are with insurance coverages
terhadap seluruh risiko kerugian diasuransikan against all risks of loss insured to the following:
sebagai berikut:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
PT Great Eastern Life PT Great Eastern Life
Indonesia 39.630.368.000 48.822.075.887 Indonesia
PT Asuransi Dayin Mitra Tbk 10.450.000.000 10.450.000.000 PT Asuransi Dayin Mitra Tbk
PT Asuransi Etiqa PT Asuransi Etiqa
Internasional 4.386.000.000 4.552.050.000 Internasional
PT Mandiri Tunas 3.766.500.000 3.766.500.000 PT Mandiri Tunas
PT Asuransi FPG Indonesia 995.000.000 995.000.000 PT Asuransi FPG Indonesia
PT Asuransi Tokio Marine 268.000.000 268.000.000 PT Asuransi Tokio Marine
Jumlah 59.495.868.000 68.853.625.887 Total
Manajemen berpendapat bahwa nilai pertanggungan Management believes that the insurance coverages
tersebut cukup untuk menutupi kemungkinan kerugian are adequate to cover possible losses that might
atas aset tetap yang dipertanggungkan. arise from such risks on the fixed assets insured.
Pengurangan aset tetap timbul dari transaksi penjualan Deductions in fixed assets arise from sale of fixed
aset tetap. Rincian laba atas penjualan aset tetap assets. The details of gain on sale of fixed assets are
adalah sebagai berikut: as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Hasil penjualan 157.000.000 130.000.000 Proceeds from sale
Nilai buku bersih - - Net book value
Laba penjualan aset tetap Gain on sale of fixed assets
(Catatan 27) 157.000.000 130.000.000 (Note 27)
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022, the
manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat dari management believes that the carrying amount of the
seluruh aset tetap Grup dapat dipulihkan, sehingga Group’s fixed assets is fully recoverable, hence, no
tidak diperlukan adanya penurunan nilai atas aset tetap provision for impairment in value of fixed assets is
tersebut. required.
38
Page 65
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
9. ASET TETAP (lanjutan) 9. FIXED ASSETS (continued)
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022, there
terdapat aset tetap tertentu yang dijadikan sebagai are certain fixed assets pledged as collateral for bank
jaminan atas utang bank (lihat Catatan 11 dan 16). loans (see Notes 11 and 16).
10. ASET HAK-GUNA 10. RIGHT-OF-USE ASSETS
Rincian dan mutasi aset hak-guna adalah sebagai The details and movements of right-of-use assets are
berikut: as follows:
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Bangunan 697.358.586 46.834.237 - 744.192.823 Building
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 430.944.867 66.337.791 - 497.282.658 Building
Nilai Buku Bersih 266.413.719 246.910.165 Net Book Value
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Bangunan 1.222.222.221 216.247.475 741.111.110 697.358.586 Building
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 903.215.551 268.840.426 741.111.110 430.944.867 Building
Nilai Buku Bersih 319.006.670 266.413.719 Net Book Value
Untuk periode tiga bulan yang berakhir pada tanggal- For the three-month periods ended March 31, 2023
tanggal 31 Maret 2023 dan 2022, beban penyusutan and 2022, depreciation expense of right-of-use asset
aset hak-guna dibebankan pada beban usaha masing- charged to operating expenses amounted to
masing sebesar Rp 66.337.791 dan Rp 75.833.336 Rp 66,337,791 and Rp 75,833,336, respectively
(lihat Catatan 25). (see Note 25).
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK 11. SHORT-TERM BANK LOANS
Akun ini terdiri dari: This account consist of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
PT Bank OCBC NISP Tbk 11.323.352.436 11.602.999.420 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 5.740.183.552 5.744.812.442 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah 17.063.535.988 17.347.811.862 Total
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
PT Bank OCBC NISP Tbk PT Bank OCBC NISP Tbk
Pada tanggal 3 Januari 2020, PT Kemang Food On January 3, 2020, PT Kemang Food Industries
Industries (Kemfood) telah menandatangani Akta (Kemfood) signed a Credit Agreement Deed No. 01 of
Perjanjian Kredit No. 01 oleh Sulistyaningsih, S.H., Sulistyaningsih, S.H., a notary in West Jakarta where
notaris di Jakarta Barat dimana Kemfood telah Kemfood has obtained a credit facility from
mendapatkan fasilitas kredit dari PT Bank OCBC NISP PT Bank OCBC NISP Tbk in accordance with the offer
Tbk sesuai dengan surat penawaran dari PT Bank letter from PT Bank OCBC NISP Tbk with details as
OCBC NISP Tbk dengan rincian sebagai berikut: follows:
- Fasilitas Kredit Rekening Koran dengan - Overdraft facility with maximum credit amounted
maksimum kredit sebesar Rp 2.000.000.000 to Rp 2,000,000,000 payable within facility period
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. of 12 months.
- Fasilitas Demand Loan Structured dengan - Demand Loan Structured facility with maximum
maksimum kredit sebesar Rp 10.000.000.000 credit amounted to Rp 10,000,000,000 payable
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. within facility period of 12 months.
- Fasilitas Demand Loan Unstructured dengan - Demand Loan Unstructured facility with
maksimum kredit sebesar Rp 8.000.000.000 maximum credit amounted to Rp 8,000,000,000
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. payable within facility period of 12 months.
39
Page 66
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan) PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
Berdasarkan Pemberitahuan Indikasi Persyaratan dan Based on the Notice of Indication of Credit Facility
Kondisi Fasilitas Kredit tanggal 18 Januari 2023, Terms and Conditions dated January 18, 2023,
PT Bank OCBC NISP Tbk telah menyetujui untuk PT Bank OCBC NISP Tbk has agreed to extend the
perpanjangan jangka waktu fasilitas Kredit Rekening Statement Credit Facility until January 3, 2024.
Koran sampai dengan 3 Januari 2024.
Seluruh fasilitas kredit yang diperoleh dari All credit facilities obtained from PT Bank OCBC NISP
PT Bank OCBC NISP Tbk dikenakan tarif Floating Tbk are subject to Floating Base Lending Rate (FBLR)
Base Lending Rate (FBLR) yang berlaku saat ini untuk for commercial loans of 8.25% per annum.
kredit komersial adalah 8,25% per tahun.
Fasilitas kredit ini dijamin dengan: Those credit facilities are secured by:
- 1 unit Pabrik SHGB No. 00007/Jatinegara a.n. - 1 unit of Factory with SHGB
PT Kemang Food Industries, di Kawasan Industri No. 00007/Jatinegara a.n. PT Kemang Food
Pulo Gadung (JIEP) Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok Industries, at Pulo Gadung Industrial Zone
N-14, Jatinegara, Jakarta Timur. LT/LB = (JIEP) Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N-14,
5.024 m2 / 2.183 m2. Atas jaminan di atas akan Jatinegara, East Jakarta. LT/LB = 5,024 m2 /
dipasang hak tanggungan dengan total 2,183 m2. For the guarantee above, a mortgage
Rp 22.000.000.000. of Rp 22,000,000,000 will be installed.
- 1 unit Pabrik SHGB No. 4118, 4119, 4120, 4121, - 1 unit of Factory with SHGB No. 4118, 4119,
4122, 4123, 4236, 4237/Mekarsari a.n. 4120, 4121, 4122, 4123, 4236, 4237/Mekarsari
PT SAPBeverages Indonesia, di Jl. Radar Auri a.n. PT SAPBeverages Indonesia, at Jl. Radar
No. 14 RT 02 RW 02 Depok, Jawa Barat. LT/LB = Auri No. 14 RT 02 RW 02 Depok, West Java.
7.443 m2 / 415 m2. Atas jaminan SHGB No. 4118, LT/LB = 7,443 m2 / 415 m2. On the guarantee of
4119, 4120, 4121, 4122, 4123/Mekarsari akan SHGB No. 4118, 4119, 4120, 4121, 4122,
dipasang hak tanggungan sebesar 4123/Mekarsari a mortgage will be installed
Rp 27.000.000.000 dan SHGB 4236 dan amounted to Rp 27,000,000,000 and SHGB
4237/Mekarsari hak tanggungan sebesar 4236 and 4237/Mekarsari a mortgage is
Rp 3.000.000.000. amounted to Rp 3,000,000,000.
- Mesin-mesin yang akan dibiayai oleh fasilitas - Machinery that will be funded by the Term Loan
Term Loan 2 sebesar Rp 9.130.557.722. 2 facility amounted to Rp 9,130,557,722.
Hal yang harus dipenuhi: Covenants:
Janji keuangan: Financial Covenants:
1. Maksimum Debt to Equity Ratio (DER) adalah 2,5x. 1. Maximum Debt to Equity Ratio (DER) is 2.5x.
2. Maksimum Debt Service Cover Ratio (DSCR) 2. Maximum Debt Service Coverage Ratio (DSCR)
adalah 1,25x. is 1.25x.
Hal-hal yang tidak boleh dilaksanakan: Negative Covenants:
1. Tidak diperkenankan merubah susunan Direksi 1. Not permitted to change the composition of the
atau Komisaris atau pemegang saham atau Directors or Commissioners or shareholders or
kepemilikan saham tanpa persetujuan tertulis ownership of shares without prior written
terlebih dahulu dari bank. Untuk perusahaan approval from the bank. For a public company
terbuka (Tbk.), maka debitur cukup menyerahkan (Tbk.), the debtor is only required to submit
pemberitahuan tertulis. written notice.
2. Tidak diperkenankan untuk melakukan likuidasi 2. Not permitted to conduct liquidation or merger or
atau merger atau akuisisi atau ventura bersama acquisition or joint venture without prior written
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari bank. approval from the bank.
3. Tidak diperkenankan untuk mengurangi modal 3. Not permitted to reduce paid up capital without
disetor tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu prior written approval from the bank.
dari bank.
4. Tidak diperkenankan untuk membayarkan dividen 4. Not permitted to pay dividends without prior
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari bank. written approval from the bank. For publicly
Untuk perusahaan terbuka (Tbk.), maka debitur listed companies (Tbk.), the debtor can simply
cukup menyerahkan pemberitahuan tertulis submit written notice in advance to the bank
terlebih dahulu ke bank mengenai aksi korporasi regarding the corporate action.
tersebut.
40
Page 67
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan) PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
Hal-hal yang tidak boleh dilaksanakan (lanjutan): Negative Covenants (continued):
5. Tidak diperkenankan untuk melakukan 5. Not permitted to make payments on loans from
pembayaran atas pinjaman dari pemegang saham shareholders or guarantors that have been or are
atau penjamin yang telah atau dikemudian hari given in the future without prior written approval
diberikan tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu from the bank.
dari bank.
6. Menyerahkan laporan keuangan in-house secara 6. Submit in-house financial statements semesterly
semesteran maksimal 3 bulan setelah periode a maximum of 3 months after the period ends.
berakhir.
7. Menyerahkan laporan keuangan audit secara 7. Submit audited financial statements on an annual
tahunan, maksimal 6 bulan setelah tahun fiskal basis, a maximum of 6 months after the fiscal
berakhir. year ends.
8. Agunan wajib diasuransikan sesuai dengan jenis 8. Collateral must be insured according to the type
agunan di perusahaan asuransi rekanan bank of collateral in the bank partner insurance
dengan mencantumkan banker’s clause. company by including the banker's clause.
9. Tidak diperkenankan untuk merubah aktivitas 9. Not permitted to change the debtor's business
bisnis debitur. activities.
10. Tidak diperkenankan untuk menjual atau 10. Not permitted to sell or lease or otherwise transfer
menyewakan atau dengan cara lain mengalihkan debtor assets except for normal business
aset debitur kecuali untuk aktivitas bisnis normal. activities.
11. Tidak diperkenankan untuk mendapatkan hutang 11. Not permitted to obtain new debt or additional
baru atau tambahan hutang dari institusi keuangan debt from financial institutions and it is not
dan tidak diperkenankan memberikan garansi ke permitted to provide guarantees to other parties
pihak lain tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu without prior written approval from the bank,
dari bank, kecuali untuk aktivitas bisnis normal. except for normal business activities.
12. Tidak diperkenankan untuk memberikan utang 12. Not permitted to provide debt or make advance
atau melakukan pembayaran dimuka ke pihak lain payments to other parties without prior written
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari approval from the bank, except for normal
bank, kecuali untuk aktivitas bisnis normal. business activities.
13. Tidak diperkenankan untuk memberikan atau 13. Not permitted to provide or charge any collateral
membebankan agunan apapun yang berasal dari originating from the debtor's assets without prior
aset debitur tanpa persetujuan tertulis terlebih written approval from the bank, except for
dahulu dari bank, kecuali terhadap agunan yang collateral that has been notified to the bank in
telah diberitahukan kepada bank sebelumnya dan advance and which has been given prior to
yang telah diberikan sebelum diterimanya fasilitas receiving the credit facility from the bank.
kredit dari bank.
14. Funding balances, account activities, dan account 14. Funding balances, account activities, and
throughout harus ditempatkan dan diaktifkan di account throughout must be placed and activated
bank sesuai dengan share of financing bank at the bank in accordance with the share of
(80%). financing bank (80%).
Janji non-keuangan (non-standar): Non-Financial Covenants (non-standard):
1. Taksasi eksternal atas seluruh jaminan dapat 1. External relaxation of all guarantees can be
disusutkan maksimal 2 bulan sejak fasilitas kredit depreciated up to 2 months after the credit facility
dilakukan. is made.
2. Atas SHGB 4236/Mekarsari dan SHGB 2. For SHGB 4236/Mekarsari and SHGB
4237/Mekarsari, akan dilakukan ganti blanko, 4237/Mekarsari, a blank change will be made, as
selama proses ini akan diproses SKMHT sampai long as this process will be processed by SKMHT
dengan sertifikat selesai dan dapat diikat dengan until the certificate is completed and can be
hak tanggungan. bound with mortgage rights.
3. Melampirkan cover note dari JIEP untuk 3. Attach a cover note from JIEP for management
rekomendasi pengurusan atas jaminan yang recommendations for collateral located at
terletak di Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N 14 Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N 14 maximum
maksimum 31 Januari 2020. January 31, 2020.
4. Sertifikat asli atas jaminan di Pulo Kambing 4. The original certificate of guarantee at Pulo
No. 11 Blok N-14 akan tetap dipegang oleh Kambing No. 11 Block N-14 will be held by
PT Bank OCBC NISP Tbk sampai dengan surat PT Bank OCBC NISP Tbk until the
rekomendasi selesai dan dilanjutkan pasang hak recommendation letter is completed and
tanggungan atas sertifikat tersebut. continued to install the mortgage of rights over
the certificate.
41
Page 68
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Pada tanggal 7 Desember 2018, Kemfood On December 7, 2018, Kemfood signed a Credit
telah menandatangani Perjanjian Kredit Agreement No. 03750/PK/SLK/2018 where
No. 03750/PK/SLK/2018 Kemfood telah mendapatkan Kemfood has obtained a Local Credit Facility
fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) dengan (Account Statement) with a maximum credit of
maksimum kredit sebesar Rp 5.800.000.000. Rp 5,800,000,000.
Fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) yang diperoleh The Local Credit Facility (Account Statement)
dari PT Bank Central Asia Tbk dikenakan tarif suku obtained from PT Bank Central Asia Tbk is subject
bunga 9,75% per tahun yang berlaku tetap selama to an interest rate of 9.75% per annum which is valid
satu tahun sejak tanggal 7 Desember 2018 dan setelah for one year from December 7, 2018 and after the
berakhirnya jangka waktu tersebut akan dikenakan expiration of that period will be subject to the
suku bunga mengembang yang berlaku di floating interest rate prevailing in PT Bank Central
PT Bank Central Asia Tbk yang besarnya dapat ditinjau Asia Tbk, whose amount can be reviewed by
kembali oleh PT Bank Central Asia Tbk pada setiap PT Bank Central Asia Tbk at any time in accordance
saat sesuai dengan perkembangan moneter, yang with monetary developments, is calculated from
dihitung dari utang yang timbul dari fasilitas Kredit debts arising from Local Credit facilities (Account
Lokal (Rekening Koran). Statement).
Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu Based on Period Extension Agreement
No. 00165/SCB/SPPJ/2020 tanggal 4 Desember 2020, No. 00165/SCB/SPPJ/2020 dated December 4,
PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk 2020, PT Bank Central Asia Tbk has agreed to
menaikkan tarif suku bunga menjadi 12,5% per tahun increase interest rates to 12.5% per annum and
dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal extend the term of the local credit facilities until
sampai dengan tanggal 7 Desember 2021. December 7, 2021.
Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu Based on Period Extension Agreement
No. 00193/SCB/SPJJ/2021 tanggal 6 Desember 2021, No. 00193/SCB/SPJJ/2021 dated December 6,
PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk 2021, PT Bank Central Asia Tbk has agreed to
menurunkan tarif suku bunga menjadi 10,5% per tahun decrease interest rates to 10.5% per annum and
dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal extend the term of the local credit facilities until
sampai dengan tanggal 7 Desember 2022. December 7, 2022.
Fasilitas ini dijamin dengan Hak Tanggungan atas This facility is collateralized by the Mortgage Right of
sebidang tanah Hak Milik Satuan Rumah Susun Right of Flats Property Unit No. 1610/XXV/Senayan
No. 1610/XXV/Senayan yang berlokasi di Equity located at Equity Tower 29th Floor Unit E
Tower Lt. 29 Unit E Kel. Senayan Kec. Kebayoran Kel. Senayan Kec. Kebayoran Baru, South Jakarta,
Baru, Jakarta Selatan, DKI Jakarta atas nama DKI Jakarta on behalf of PT Kemang Food Industries
PT Kemang Food Industries seluas 295,2 m2 berikut covering an area of 295.2 m2 and the building and
bangunan dan segala sesuatu yang berada diatas everything above the right land, which according to
tanah hak tersebut yang menurut sifat the nature of the designation and the legislation, may
peruntukan dan peraturan perundang-undangan dapat be regarded as a fixed assets.
dianggap sebagai aset tetap.
Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu Based on Period Extension Agreement
No. 0888/PPK/SCB/2022 tanggal 13 September 2022, No. 0888/PPK/SCB/2022 dated September 13,
PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk 2022, PT Bank Central Asia Tbk has agreed to
menurunkan tarif suku bunga menjadi 10% per tahun decrease interest rates to 10% per annum and
dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal extend the term of the local credit facilities until
sampai dengan tanggal 7 Desember 2023. December 7, 2023.
Fasilitas ini dijamin dengan satu unit rumah susun This facility is collateralized by one unit of non-
bukan hunian yang terletak diatas Hak Atas Tanah residential flat located on the Common Land Right in
Bersama berupa Hak Guna Bangunan No. 423 the form of Building Use Right No. 423 Senayan on
Senayan atas nama PT Graha Sampoerna behalf of PT Graha Sampoerna which is located at
yang berlokasi di Equity Tower Lantai 29 Unit E Equity Tower 29th Floor Unit E Kel. Senayan
Kel. Senayan Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Kec. Kebayoran Baru, South Jakarta, DKI Jakarta
DKI Jakarta atas nama seluas 295,2 m2, sebagaimana with an area of 295,2 m2, as described in the
diuraikan dalam Sertifikat Hak Milik atas satuan rumah Certificate of Ownership of the apartment unit
susun No. 1610/XXV/Senayan yang terdaftar atas No. 1610/XXV/Senayan which is registered on
nama PT Kemang Food Industries. behalf of PT Kemang Food Industries.
42
Page 69
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank Central Asia Tbk (lanjutan) PT Bank Central Asia Tbk (continued)
Selama Kemfood belum melunasi utang atau batas As long as Kemfood has not pay off the debt or the
waktu penarikan dan/atau penggunaan fasilitas kredit deadline for withdrawal and/or use of the credit
belum berakhir, maka tanpa persetujuan tertulis dari facility has not expired, then without the written
PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood tidak consent of PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood is
diperkenankan untuk melakukan hal-hal dibawah ini: not permitted to do the following:
1. Memperoleh pinjaman uang atau kredit baru dari 1. Obtain a new fund or credit loan from another
pihak lain dan/atau mengikatkan diri sebagai party and/or bind themselves as guarantor in
penanggung/penjamin dalam bentuk dan dengan any form and by name and/or collateralize the
nama apapun dan/atau mengagunkan harta Company's assets to another party;
kekayaan Perusahaan kepada pihak lain;
2. Meminjamkan uang, termasuk tetapi tidak 2. Lend money, including but not limited to
terbatas kepada perusahaan afiliasinya, kecuali affiliated companies, except in the context of
dalam rangka menjalankan usaha sehari-hari; carrying out daily business;
3. Melakukan peleburan, penggabungan, 3. Conduct fusion, merger, takeover, dissolution or
pengambilalihan, pembubaran/likuidasi; liquidation;
4. Mengubah status kelembagaan. 4. Change institutional status.
12. UTANG USAHA - PIHAK KETIGA 12. TRADE PAYABLES - THIRD PARTIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
a. Berdasarkan pemasok a. Based on suppliers
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
PD Matahari 4.526.578.000 5.787.212.000 PD Matahari
PT Geosadi Maprotec 3.078.927.533 3.424.498.099 PT Geosadi Maprotec
Barokah Agung 1.274.402.000 1.327.217.000 Barokah Agung
CV Agro Jaya 780.259.000 971.091.600 CV Agro Jaya
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 200.000.000) 3.690.720.583 2.493.578.803 Rp 200,000,000)
Jumlah 13.350.887.116 14.003.597.502 Total
b. Berdasarkan umur b. Based on aging
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Belum jatuh tempo 446.548.470 3.260.572.414 Not yet due
Jatuh tempo Past due
1 - 30 hari 2.249.428.727 2.270.184.981 1 - 30 days
31 - 60 hari 1.897.420.133 1.949.473.604 31 - 60 days
61 - 90 hari 2.030.775.000 1.794.126.232 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 6.726.714.786 4.729.240.271 More than 90 days
Jumlah 13.350.887.116 14.003.597.502 Total
c. Berdasarkan mata uang c. Based on currency
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Rupiah 12.826.462.649 13.188.109.800 Rupiah
Euro 367.332.463 653.637.074 Euro
Dolar Singapura 134.742.960 138.508.920 Singapore Dollar
Dolar Amerika Serikat 22.349.044 23.341.708 United States Dollar
Jumlah 13.350.887.116 14.003.597.502 Total
Utang usaha tidak dijamin dan tidak dikenakan bunga. Trade payables are unsecured and non-interest
bearing.
43
Page 70
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
13. UTANG LAIN-LAIN 13. OTHER PAYABLES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Jangka pendek Current
Pihak berelasi (Catatan 29) Related parties (Note 29)
Agustus Sani Nugroho 615.075.000 615.075.000 Agustus Sani Nugroho
PT Supertrada Indonesia 369.407.159 369.407.159 PT Supertrada Indonesia
Sub-jumlah 984.482.159 984.482.159 Sub-total
Pihak ketiga Third parties
Tn. Moh Sjahrullah 1.633.333.336 - Tn. Moh Sjahrullah
Lainnya 45.000.000 48.118.000 Others
Sub-jumlah 1.678.333.336 48.118.000 Sub-total
Jumlah 2.662.815.495 1.032.600.159 Total
Jangka Panjang Non-current
Pihak ketiga Third party
Tn. Moh Sjahrullah 638.888.886 - Tn. Moh Sjahrullah
PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki PT Kemang Food Industries (Kemfood) has loan
perjanjian pinjaman tanggal 15 Februari 2023 dengan agreement dated February 15, 2023 with Mr. Moh
Tn. Moh Sjahrullah sebesar Rp 1.000.000.000. Sjahrullah amounted to Rp 1,000,000,000. This loan
Perjanjian ini memiliki jangka waktu 3 tahun dan akan has a term of 3 years and will be due on February 15,
jatuh tempo pada tanggal 15 Februari 2026 dengan 2026 with an interest rate of 7.25% per annum.
tingkat suku bunga sebesar 7,25% per tahun.
Kemfood memiliki perjanjian pinjaman tanggal Kemfood has loan agreement dated March 14, 2023
14 Maret 2023 dengan Tn. Moh Sjahrullah dengan with Mr. Moh Sjahrullah with a maximum loan of
maksimum pinjaman sebesar Rp 6.000.000.000. Rp 6.000,000,000. This loan has a term of 1 year and
Perjanjian ini memiliki jangka waktu 1 tahun, tingkat with an interest rate of 7.50% per annum and can be
suku bunga sebesar 7,50% per tahun dan dapat extended by both parties.
diperpanjang sesuai dengan kesepakatan kedua belah
pihak.
Utang lain-lain - pihak berelasi tidak dikenakan bunga, Other payables - related parties are non-interest
tanpa jaminan dan dibayarkan sewaktu-waktu. bearing, unsecured and repayable on demand.
14. PERPAJAKAN 14. TAXATION
a. Utang Pajak a. Taxes Payable
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Perusahaan The Company
Pajak Penghasilan: Income Taxes:
Pasal 21 5.460.900 6.708.700 Article 21
Pasal 23 1.000.000 270.000 Article 23
Sub-jumlah 6.460.900 6.978.700 Sub-total
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood) (Kemfood)
Pajak Penghasilan: Income Taxes:
Pasal 4(2) 1.079.835 2.578.009 Article 4(2)
Pasal 21 30.204.679 16.006.805 Article 21
Pasal 23 11.020.647 8.588.331 Article 23
Pasal 25 10.406.936 - Article 25
Pajak Pertambahan Nilai 7.530.965.418 7.335.754.970 Value-Added Tax
Sub-jumlah 7.583.677.515 7.362.928.115 Sub-total
Jumlah 7.590.138.415 7.369.906.815 Total
44
Page 71
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
14. PERPAJAKAN (lanjutan) 14. TAXATION (continued)
b. Beban Pajak Penghasilan b. Income Tax Expenses
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Perusahaan: The Company:
Pajak tangguhan (5.483.452 ) (30.574.166 ) Deferred tax
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood): (Kemfood):
Pajak tangguhan 6.270.997 (36.862.359 ) Deferred tax
Entitas anak tidak langsung Indirect subsidiary
(SAPBeverages): (SAPBeverages):
Pajak tangguhan - (1.014.750 ) Deferred tax
Jumlah 787.545 (68.451.275 ) Total
c. Pajak Penghasilan Badan c. Corporate Income Tax
Rekonsiliasi antara rugi sebelum pajak Reconciliation between losses before income
penghasilan menurut laporan laba rugi dan tax as shown in the interim consolidated
penghasilan komprehensif lain konsolidasian statement of profit or loss and other
interim dengan taksiran penghasilan kena pajak comprehensive income and the estimated
untuk periode tiga bulan yang berakhir pada taxable income for the three-month periods
tanggal-tanggal 31 Maret 2023 dan 2022 adalah ended March 31, 2023 and 2022 is as follows:
sebagai berikut:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Rugi sebelum pajak Losses before income tax
penghasilan menurut per interim consolidated
laporan laba rugi dan statement of profit or loss
penghasilan komprehensif and other comprehensive
lain konsolidasian interim (3.835.529.896 ) (2.595.140.602 ) income
Dikurangi rugi sebelum Less losses before tax of the
pajak entitas anak (3.964.481.410 ) 3.873.082.466 Subsidiaries
Eliminasi laba penjualan Elimination of gain on sale of
daging segar (mentah) (147.893.250) (1.146.391.000 ) fresh meat (raw)
Laba sebelum pajak Income before tax of the
Perusahaan (18.941.736) 131.550.864 Company
Beda temporer: Temporary difference:
Imbalan kerja karyawan 2.262.220 9.922.077 Employees benefits
Beda permanen: Permanent differences:
Pendapatan yang telah Revenue already
dikenakan pajak subjected to final
penghasilan final - (18.443 ) income tax
Beban yang tidak dapat Non-deductible
dikurangkan 43.866.516 - expenses
Taksiran penghasilan kena Estimated taxable income
pajak - Perusahaan 27.187.000 141.454.498 the Company
Akumulasi kompensasi rugi Accumulated fiscal losses
fiskal: compensation:
2019 (456.721.000 ) (812.996.000) 2019
2020 (1.014.783.000 ) (1.014.783.000 ) 2020
Akumulasi taksiran rugi fiskal Accumulated estimated
setelah kompensasi fiscal losses after loss
kerugian (1.444.317.000 ) (1.686.324.502) compensation
45
Page 72
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
14. PERPAJAKAN (lanjutan) 14. TAXATION (conitnued)
d. Pajak Tangguhan d. Deferred Tax
Rincian aset pajak tangguhan pada tanggal The details of deferred tax assets as of
31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022 adalah March 31, 2023 and December 31, 2022 are as
sebagai berikut: follows:
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Manfaat (Beban)
Pajak Penghasilan Manfaat Pajak
Tangguhan yang Penghasilan
Dikreditkan Tangguhan yang
(Dibebankan) ke Dikreditkan pada
Laba Rugi / Penghasilan
Deferred Income Komprehensif Lain /
Tax Benefit Deferred Income
(Expense) Tax Benefit
Saldo Awal / Credited Credited to Other
Beginning (Charged) to Comprehensive Saldo Akhir /
Balance Profit or Loss Income Ending Balance
Perusahaan The Company
Rugi fiskal 323.730.880 (5.981.140 ) - 317.749.740 Fiscal loss
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities
imbalan kerja for employee
karyawan 5.321.483 497.688 - 5.819.171 benefits
Entitas anak langsung Direct subsidiary
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities
imbalan for employee
kerja karyawan 963.933.792 6.004.494 6.177.895 976.116.181 benefits
Sewa (72.926.106 ) 266.503 - (72.659.603 ) Leases
Jumlah 1.220.060.049 787.545 6.177.895 1.227.025.489 Total
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Manfaat (Beban)
Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan
Pajak Penghasilan Tangguhan yang
Tangguhan yang Dikreditkan
Dikreditkan (Dibebankan) pada
(Dibebankan) ke Penghasilan
Laba Rugi / Komprehensif Lain /
Deferred Income Deferred Income Tax
Tax Benefit Benefit (Expense)
(Expense) Credited (Charged)
Saldo Awal / Credited (to Other Saldo Akhir /
Beginning (Charged) to Comprehensive Penyesuaian / Ending
Balance Profit or Loss Income Adjustment Balance
Perusahaan The Company
Rugi fiskal 402.111.160 (78.380.280 ) - - 323.730.880 Fiscal loss
Liabilitas Estimated
diestimasi atas liabilities for
imbalan kerja employee
karyawan 7.975.710 1.256.618 (3.910.845 ) - 5.321.483 benefits
Entitas anak Direct
langsung subsidiary
Liabilitas Estimated
diestimasi atas liabilities for
imbalan employee
kerja karyawan 1.014.884.987 (59.590.359 ) 8.639.164 - 963.933.792 benefits
Sewa 824.739.229 39.712.960 - (937.378.295 ) (72.926.106 ) Leases
Entitas anak Indirect
tidak langsung subsidiary
Sewa 4.059.001 (4.059.000 ) - - - Leases
Jumlah 2.253.770.087 (101.060.061) 4.728.319 (937.378.295 ) 1.220.060.049 Total
46
Page 73
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
14. PERPAJAKAN (lanjutan) 14. TAXATION (conitnued)
e. Surat Ketetapan Pajak e. Tax Assessments
Entitas anak Subsidiary
PT Kemang Food Industries PT Kemang Food Industries
Pajak penghasilan badan tahun 2016 Corporate income tax for 2016
Pada tanggal 17 Oktober 2019, PT Kemang Food On October 17, 2019, PT Kemang Food
Industries (Kemfood) telah menerima hasil Industries (Kemfood) has received tax
pemeriksaan pajak atas tagihan pajak assessment on claim for corporate income tax
penghasilan badan tahun 2016 yang tertuang for 2016 as stated in the Underpayment
dalam Surat Ketetapan Pajak Kurang Tax Assessment Letter (“SKPKB”)
Bayar (“SKPKB”) No. 00054/206/16/007/19 No. 00054/206/16/007/19 amounted to
sebesar Rp 21.074.392.290 dan Surat Tagihan Rp 21,074,392,290 and the Tax Bill (“STP”)
Pajak (“STP”) No. 00049/106/16/007/19 sebesar No. 00049/106/16/007/19 amounted to
Rp 11.528.849. Rp 11,528,849.
Kemfood tidak seluruhnya menyetujui hasil Kemfood did not fully agree with the assessment
pemeriksaan tersebut dan mengajukan keberatan and sent objection letter dated December 9,
pada tanggal 9 Desember 2019 dengan jumlah 2019, with the agreed amount of the correction
penyesuaian yang disetujui sebesar amounted to Rp 231,614,820. Kemfood has
Rp 231.614.820. Kemfood telah membebankan charged the payment of the agreed tax
pembayaran atas hasil pemeriksaan yang telah assessment results to the consolidated
disetujui tersebut pada laporan laba rugi dan statement of profit or loss and other
penghasilan komprehensif lain konsolidasian untuk comprehensive income for the year ended
tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember December 31, 2019. Based on the decision of the
2019. Berdasarkan putusan Pengadilan Pajak Tax Court No. PUT-001130.15/2021/PP/MXXB
No. PUT-001130.15/2021/PP/MXXB tanggal dated 30 May 2022, the Panel of Judges of the
30 Mei 2022, Majelis Hakim Pengadilan Pajak Tax Court agreed that the amount of tax accrued
mengabulkan jumlah pajak yang masih harus by Kemfood of Rp 231,614,155. The tax payable
dibayar oleh kemfood adalah sebesar has been paid by Kemfood in 2019.
Rp 231.614.155. Terutang pajak tersebut sudah
dibayar oleh Kemfood pada tahun 2019.
Pada tanggal 17 Oktober 2019, Kemfood telah On October 17, 2019, the Kemfood has
menerima Surat Ketetapan Pajak Kurang received the Underpayment Tax Assessment
Bayar (“SKPKB”) No. 00422/207/16/007/19 - Letter (“SKPKB) No. 00422/207/16/007/19 -
00433/207/16/007/19 dengan jumlah seluruhnya 00433/207/16/007/19 amounted to of
sebesar Rp 7.623.937.130 atas Pajak Rp 7,623,937,130 for Value-Added Tax of foods
Pertambahan Nilai Barang dan Jasa masa Januari and services for January to December 2016. The
sampai dengan Desember 2016. Kemfood tidak Kemfood did not agree with the assessment
menyetujui hasil pemeriksaan tersebut dan and sent objection letter dated December 9,
mengajukan keberatan pada tanggal 9 Desember 2019. Based on the decision of the Tax Court
2019. Berdasarkan putusan Pengadilan Pajak dated 30 May 2022, the Panel of Judges of the
tanggal 30 Mei 2022, Majelis Hakim Pengadilan Tax Court agreed that the amount of tax accrued
Pajak mengabulkan jumlah pajak yang masih harus by Kemfood of Rp 37,727,406. The tax payable
dibayar oleh Kemfood adalah sebesar has been paid by Kemfood during 2022.
Rp 37.727.406. Terutang pajak tersebut sudah
dibayar oleh Kemfood selama tahun 2022.
Pada tanggal 17 Oktober 2019, Kemfood telah On October 17, 2019, the Kemfood has
menerima Surat Tagihan Pajak (“STP”) received the Tax Bill (“STP”)
No. 00250/107/16/007/19 sebesar Rp 922.139.574 No. 00250/107/16/007/19 amounted to
atas Pajak Pertambahan Nilai Barang dan Jasa Rp 922,139,574 for the Value-Added Tax for
masa Januari sampai dengan Desember 2016. January to December 2016. Kemfood did not
Kemfood tidak menyetujui surat tagihan tersebut agree with the tax bill and sent objection letter
dan mengajukan keberatan pada tanggal dated December 9, 2019. Until the issuance date
9 Desember 2019. Sampai dengan tanggal of the interim consolidated financial statements,
penerbitan laporan keuangan konsolidasian interim the tax objection is still on process and Kemfood
ini, proses pengajuan keberatan masih has not paid the Tax Bill.
berlangsung dan Kemfood belum melakukan
pembayaran atas Surat Tagihan Pajak tersebut.
47
Page 74
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. BEBAN MASIH HARUS DIBAYAR 15. ACCRUED EXPENSES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Pegawai 3.113.189.669 3.435.071.386 Employees
Penyedia tenaga kerja 1.472.467.118 1.527.680.367 Outsourcing
Operasional 769.681.277 908.008.948 Operational
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 1.438.319.235 1.469.662.489 Rp 100,000,000)
Jumlah 6.793.657.299 7.340.423.190 Total
16. UTANG BANK JANGKA PANJANG 16. LONG-TERM BANK LOANS
Akun ini terdiri dari: This account consist of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
PT Bank OCBC NISP Tbk 6.520.722.782 6.931.722.782 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 628.571.429 685.714.286 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah 7.149.294.211 7.617.437.068 Total
Dikurangi bagian yang jatuh Less current
tempo dalam satu tahun maturities
PT Bank OCBC NISP Tbk 1.881.999.998 1.764.000.000 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 228.571.429 228.571.429 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah 2.110.571.427 1.992.571.429 Total
Setelah dikurangi bagian yang Net of
jatuh tempo dalam satu current
tahun 5.038.722.784 5.624.865.639 maturities
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
PT Bank OCBC NISP Tbk PT Bank OCBC NISP Tbk
Pada tanggal 3 Januari 2020, Kemfood telah On January 3, 2020, Kemfood signed a Credit
menandatangani Akta Perjanjian Kredit No. 01 oleh Agreement No. 01 of Sulistyaningsih, S.H., a notary
Sulistyaningsih, S.H., notaris di Jakarta Barat, dimana in West Jakarta, where Kemfood has obtained a
Kemfood telah mendapatkan fasilitas kredit dari credit facility from PT Bank OCBC NISP Tbk in
PT Bank OCBC NISP Tbk sesuai dengan surat accordance with the offer letter from
penawaran dari PT Bank OCBC NISP Tbk dengan PT Bank OCBC NISP Tbk with the following details:
rincian:
- Fasilitas Term Loan Committed dengan - Term Loan Committed facility with maximum
maksimum kredit sebesar Rp 3.250.000.000 credit amounted to Rp 3,250,000,000 payable
dengan jangka waktu lebih dari 12 bulan, tarif suku more than 12 months, interest rate 10% per
bunga mengambang 10% per tahun. annum floating.
- Fasilitas Term Loan Committed dengan - Term Loan Committed facility with maximum
maksimum kredit sebesar Rp 6.599.000.000 credit amounted to Rp 6,599,000,000 payable
dengan jangka waktu 60 bulan, tarif suku bunga within 60 months, interest rate 10% per annum
mengambang 10% per tahun. floating.
Saldo utang bank jangka panjang kepada The balances of long-term bank loans to
PT Bank OCBC NISP Tbk sebesar PT Bank OCBC NISP Tbk amounted to
Rp 6.520.722.782 dan Rp 6.931.772.782 masing- Rp 6,520,722,782 and Rp 6,931,772,782 as of
masing pada tanggal 31 Maret 2023 dan March 31, 2023 and December 31, 2022,
31 Desember 2022. Berdasarkan Pemberitahuan respectively. Based on the Indication Notification of
Indikasi Persyaratan dan Kondisi Fasilitas Kredit the Terms and Conditions of the Credit Facility dated
tanggal 15 Desember 2020, PT Bank OCBC NISP Tbk December 15, 2020, PT Bank OCBC NISP Tbk has
telah menyetujui untuk memperpanjang jangka waktu agreed Term Loan Committed each March 25, 2024
fasilitas Term Loan Committed masing-masing sampai and March 25, 2026, respectively.
dengan tanggal 25 Maret 2024 dan 25 Maret 2026.
Fasilitas ini dijamin dan memiliki pembatasan yang This facility is guaranteed and has the same negative
sama dengan utang bank jangka pendek. covenants as short-term bank loans.
48
Page 75
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
16. UTANG BANK JANGKA PANJANG (lanjutan) 16. LONG-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Pada tanggal 7 Desember 2018, Kemfood On December 7, 2018, Kemfood signed a Credit
telah menandatangani Perjanjian Kredit Agreement No. 03750/PK/SLK/2018 where
No. 03750/PK/SLK/2018 dimana Kemfood telah Kemfood has obtained a credit facility from
mendapatkan fasilitas kredit dari PT Bank Central PT Bank Central Asia Tbk in accordance by the offer
Asia Tbk sesuai dengan surat penawaran dari letter from PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood
PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood memperoleh received the credit facilities with details as follows:
fasilitas dengan rincian sebagai berikut:
- Fasilitas Kredit Investasi - 1 dengan maksimum - Investment Credit Facility - 1 with a maximum
kredit sebesar Rp 1.600.000.000 dengan jangka credit of Rp 1,600,000,000 with a period of
waktu 84 bulan. 84 months.
- Fasilitas Kredit Investasi - 2 dengan maksimum - Investment Credit Facility - 2 with a maximum
kredit sebesar Rp 1.404.787.744 dengan jangka credit of Rp 1,404,787,744 with a period of
waktu 19 bulan. 19 months.
Seluruh fasilitas kredit yang diperoleh dari PT Bank All credit facility obtained from PT Bank Central Asia
Central Asia Tbk dikenakan tarif suku bunga 9,75% per Tbk is subject to an interest rate of 9.75% per annum
tahun yang berlaku tetap selama tiga tahun sejak which is valid for three years from December 7, 2018
tanggal 7 Desember 2018 dan setelah berakhirnya and after the expiration of that period will be
jangka waktu tersebut akan dikenakan suku bunga subject to the floating interest rate prevailing in
mengambang yang berlaku di PT Bank Central Asia PT Bank Central Asia Tbk, whose amount can be
Tbk yang besarnya dapat ditinjau kembali oleh reviewed by PT Bank Central Asia Tbk at any time
PT Bank Central Asia Tbk pada setiap saat sesuai in accordance with monetary developments, is
dengan perkembangan moneter, yang dihitung dari calculated from debts arising from credit facilities.
utang yang timbul dari fasilitas kredit.
Fasilitas ini dijamin dan memiliki pembatasan yang This facility is guaranteed and has the same negative
sama dengan utang bank jangka pendek. covenants as short-term bank loans.
Saldo utang bank jangka panjang kepada The balances of long-term bank loans to
PT Bank Central Asia Tbk sebesar PT Bank Central Asia Tbk amounted to
Rp 628.571.429 dan Rp 685.714.286 masing-masing Rp 628,571,429 and Rp 685,714,286 as of
pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022. March 31, 2023 and December 31, 2022,
Pinjaman ini akan jatuh tempo pada tanggal respectively. This loan will be due on December 7,
7 Desember 2025 untuk fasilitas Kredit Investasi-1. 2025 for Investment Credit Facility-1.
Pembayaran selama periode berjalan atas utang bank Payments during the current period of long-term
jangka panjang adalah sebagai berikut: bank loans are as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
PT Bank OCBC NISP Tbk 411.000.000 291.000.000 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 57.142.857 57.142.858 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah 468.142.857 348.142.858 Total
49
Page 76
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
17. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN 17. CONSUMER FINANCING PAYABLES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
PT Mandiri Tunas Finance 763.256.943 855.162.776 PT Mandiri Tunas Finance
PT Aneka Food Nusantara 266.380.649 266.380.649 PT Aneka Food Nusantara
PT Trihamas Finance 217.500.000 241.666.667 PT Trihamas Finance
PT Dipo Star Finance 111.364.720 129.925.507 PT Dipo Star Finance
Jumlah 1.358.502.312 1.493.135.599 Total
Dikurangi bagian yang jatuh Less current
tempo dalam satu tahun Maturities
PT Mandiri Tunas Finance 367.623.334 367.623.333 PT Mandiri Tunas Finance
PT Aneka Food Nusantara 188.587.730 170.715.676 PT Aneka Food Nusantara
PT Trihamas Finance 96.666.667 96.666.667 PT Trihamas Finance
PT Dipo Star Finance 74.243.147 74.243.147 PT Dipo Star Finance
Jumlah 727.120.878 709.248.823 Total
Setelah dikurangi bagian yang Net of
jatuh tempo dalam satu current
tahun 631.381.434 783.886.776 maturities
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki PT Kemang Food Industries (Kemfood) has vehicle
perjanjian pembiayaan pembelian kendaraan dengan consumer financing agreement with PT Dipo Star
PT Dipo Star Finance, pihak ketiga, berdasarkan Finance, third party, based on agreement
perjanjian No. 0014498/2/10/07/2021 tanggal No. 0014498/2/10/07/2021 dated October 8, 2021.
8 Oktober 2021. Perjanjian ini memiliki jangka waktu This loan has a term of 36 months and will be due on
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 8 September September 8, 2024 with an effective interest rate of
2024 dengan tingkat suku bunga efektif sebesar 13.80% per annum.
13,80% per tahun.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan kendaraan Kemfood has vehicle consumer financing agreement
dengan PT Aneka Food Nusantara, pihak ketiga, with PT Aneka Food Nusantara, third party, based on
berdasarkan perjanjian dengan PT Aneka Food agreement with PT Aneka Food Nusantara dated
Nusantara tanggal 13 Mei 2022. Perjanjian ini memiliki May 13, 2022. This loan has a term of 36 months and
jangka waktu 36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal will be due on May 25, 2025.
25 Mei 2025.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan Kemfood has vehicle consumer financing agreement
pembelian kendaraan dengan PT Mandiri Tunas with PT Mandiri Tunas Finance, third party, based on
Finance, pihak ketiga, berdasarkan perjanjian agreement No. 9.922.200.426,
No. 9.922.200.426, No. 9.922.200.427, No. 9.922.200.427, No. 9.922.200.429,
No. 9.922.200.429, No. 9.922.200.430, No. 9.922.200.430, No. 9.922.200.431,
No. 9.922.200.431, No. 9.922.200.432, No. 9.922.200.432, No. 9.922.200.433,
No. 9.922.200.433, No. 9.922.200.434, No. 9.922.200.434, No. 9.922.200.456 and
No. 9.922.200.456 dan No. 9.922.200.457 tanggal No. 9.922.200.457, dated April 24, 2022. This loan
24 April 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu has a term of 36 months term and will be due on
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 24 April 2025 April 24, 2025 with an effective interest rate of 20% or
dengan tingkat suku bunga efektif sebesar 20% atau with fixed rate of 10%.
suku bunga tetap sebesar 10%.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian Kemfood has vehicle consumer financing agreement
kendaraan dengan PT Trihamas Finance, pihak with PT Trihamas Finance, third party, based on
ketiga, berdasarkan perjanjian No. 0080017307, agreement No. 0080017307, No. 0080017308 and
No. 0080017308 dan No. 0080017309 tanggal No. 0080017309 dated June 28, 2022. This loan has a
28 Juni 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu term of 36 months and will be due on June 28, 2025.
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 28 Juni 2025.
50
Page 77
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
18. LIABILITAS SEWA 18. LEASE LIABILITIES
Rincian liabilitas sewa adalah sebagai berikut: The details of lease liabilities are as follows:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Liabilitas sewa 23.024.522 31.130.913 Lease liabilities
Dikurangi bagian yang jatuh Less
tempo dalam waktu satu current
tahun 23.024.522 31.130.913 maturities
Setelah dikurangi bagian Net of
yang jatuh tempo dalam current
satu tahun - - maturities
Mutasi dan mutasi liabilitas sewa adalah sebagai The details and movements of lease liabilities are as
berikut: follows:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Saldo awal 31.130.913 - Beginning balance
Penambahan 46.834.237 216.247.475 Additions
Penambahan bunga 559.372 2.494.549 Accretion of interest
Pembayaran (55.500.000 ) (187.611.111 ) Repayments
Saldo akhir 23.024.522 31.130.913 Ending balance
Analisis jatuh tempo pembayaran sewa yang tidak The maturity analysis of undiscounted lease payments
didiskontokan adalah sebagai berikut: is as follows:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Kurang dari satu tahun 24.000.000 31.500.000 Less than one year
Biaya keuangan mendatang (975.478 ) (369.087) Future finance charges
Seperti dilaporkan 23.024.522 31.130.913 As reported
Liabilitas sewa diakui berdasarkan: Lease liabilities are recognized based on:
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Medan antara Kemfood dan pihak ketiga Medan branch between Kemfood and a third party
tertanggal 6 Juli 2022, dengan jangka waktu sewa dated July 6, 2022, with a lease term starting from
dimulai sejak tanggal 1 Agustus 2022 hingga 31 Juli August 1, 2022 to July 31, 2025. Payment of the lease
2025. Pembayaran pelunasan liabilitas sewa dilakukan liabilities is made in stages, in July 2022 and
secara bertahap pada bulan Juli 2022 dan January 2023.
Januari 2023.
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Bali antara Kemfood dan pihak ketiga Bali branch between Kemfood and a third party dated
tertanggal 19 Juli 2022, dengan jangka waktu sewa July 19, 2022, with a lease term starting from
dimulai sejak tanggal 5 September 2022 hingga September 5, 2022 to August 4, 2024.
4 Agustus 2024.
Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di cabang Lease Agreement a building in the Makassar branch
Makassar antara Kemfood dan pihak ketiga tertanggal between Kemfood and a third party dated February 8,
8 Februari 2022, dengan jangka waktu sewa dimulai 2022, with a lease term starting from February 28,
sejak tanggal 28 Februari 2022 hingga 28 Februari 2022 to February 28, 2024.
2024.
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Semarang antara Kemfood dan pihak ketiga Semarang branch between Kemfood and a third party
tertanggal 8 Februari 2023, dengan jangka waktu sewa dated February 8, 2023, with a lease term starting from
dimulai sejak tanggal 21 Februari 2023 hingga February 21, 2023 to February 21, 2025.
21 Februari 2025.
51
Page 78
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
19. LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA 19. ESTIMATED LIABILITIES FOR EMPLOYEE
KARYAWAN BENEFITS
Grup mencatat liabilitas diestimasi atas imbalan kerja The Group recorded estimated liabilities for employee
karyawan pada tangga 31 Maret 2023 dan benefits as of March 31, 2023 and December 31, 2022
31 Desember 2022 masing-masing berdasarkan based on internal calculation and independent
perhitungan internal dan laporan aktuaria independen, actuarial report, respectively, using the following
menggunakan asumsi berikut: assumptions:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Usia pension 55 tahun / years 55 tahun / years Pension age
Tingkat kenaikan gaji 5% per tahun / per annum 5% per tahun / per annum Salary increase rate
7,45% per tahun / 7,45% per tahun /
Tingkat diskonto per annum per annum Discount rate
Tingkat mortalita TMI IV 2019 TMI IV 2019 Mortality rate
Tingkat pengunduran diri 5% sampai usia 5% sampai usia Resignation rate
45 tahun 45 tahun
kemudian menurun kemudian menurun
linear sampai menjadi linear sampai menjadi
1% pada usia 55 tahun / 1% pada usia 55 tahun /
5% to 45 years then 5% to 45 years then
decrease linearly to 1% decrease linearly to 1%
at 55 years at 55 years
Rincian beban imbalan kerja karyawan yang diakui The details of the employee benefits expense are
pada laporan laba rugi dan penghasilan comprehensif recognizez in the interim consolidated statement of
lain konsolidasian interim adalah sebagai berikut: profit or loss and other comprehensive income as
follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Beban bunga 70.544.423 135.393.823 Interest cost
Beban jasa kini 79.010.951 85.017.857 Current service cost
Jumlah 149.555.374 220.411.680 Total
Kerugian (keuntungan) Actuarial loss (gain) from
aktuaria atas changes in
perubahan asumsi financial
keuangan 28.081.342 (691.648.631 ) assumptions
Mutasi liabilitas diestimasi atas imbalan kerja The movements of estimated liabilities for employee
karyawan pada laporan posisi keuangan konsolidasian benefits in the interim consolidated statement of
interim adalah sebagai berikut: financial position are as follows:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Saldo awal 4.405.705.794 4.649.366.796 Beginning balance
Beban imbalan kerja Employee benefits expense
karyawan (Catatan 25) 149.555.374 800.801.462 (Note 25)
Pembayaran imbalan (120.000.000 ) (1.065.954.830 ) Benefits paid
Pengukuran kembali Remeasurement of
kerugian (keuntungan) actuarial loss
aktuarial 28.081.342 21.492.366 (gain)
Saldo akhir 4.463.342.510 4.405.705.794 Ending balance
52
Page 79
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
19. LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA 19. ESTIMATED LIABILITIES FOR EMPLOYEE
KARYAWAN (lanjutan) BENEFITS (continued)
Analisis sensitivitas liabilitas diestimasi atas imbalan The sensitivity analysis of estimated liabilities for
kerja karyawan adalah sebagai berikut: employee benefits is as follows:
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
Impact on Defined Benefit Liability
Perubahan Kenaikan Penurunan
Asumsi / Asumsi / Asumsi /
Change in Increase in Decrease in
Assumptions Assumptions Assumptions
Tingkat diskonto 1% (265.821.736 ) 172.376.752 Discount rate
Tingkat pertumbuhan gaji 1% 171.176.889 (268.108.286 ) Salary growth rate
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
Impact on Defined Benefit Liability
Perubahan Kenaikan Penurunan
Asumsi / Asumsi / Asumsi /
Change in Increase in Decrease in
Assumptions Assumptions Assumptions
Tingkat diskonto 1% (208.185.020 ) 230.013.468 Discount rate
Tingkat pertumbuhan gaji 1% 228.813.605 (210.471.570 ) Salary growth rate
20. MODAL SAHAM 20. SHARE CAPITAL
Rincian pemegang saham Perusahaan dan masing- The composition of shareholders and their
masing persentase kepemilikan pada tanggal respective percentage of ownerships as of
31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022 adalah sebagai March 31, 2023 and December 31, 2022 are as
berikut: follows:
Jumlah Saham
Ditempatkan dan
Disetor Penuh / Persentase
Number of Kepemilikan /
Shares Issued Percentage Jumlah (Rp) /
Pemegang Saham and Fully Paid of Ownership Total (Rp) Shareholders
PT Super Capital Indonesia 499.999.000 76,9230% 49.999.900.000 PT Super Capital Indonesia
Agustus Sani Nugroho 1.000 0,0001% 100.000 Agustus Sani Nugroho
Masyarakat 150.000.000 23,0769% 15.000.000.000 Public
Jumlah 650.000.000 100,0000% 65.000.000.000 Total
Pengelolaan Modal Capital Management
Tujuan utama pengelolaan modal adalah untuk The primary objective of the capital management is
memastikan pemeliharaan rasio modal yang sehat to ensure that it maintains healthy capital ratios in
untuk mendukung usaha dan memaksimalkan imbalan order to support its business and to maximize
bagi pemegang saham. shareholder value.
Grup mengelola struktur permodalan dan melakukan The Group manages its capital structure and makes
penyesuaian, berdasarkan perubahan kondisi adjustments to it, in line with changes in economic
ekonomi. Untuk memelihara atau menyesuaikan conditions. To maintain or adjust the capital structure,
struktur permodalan, Grup dapat menyesuaikan the Group may adjust the dividend payment to
pembayaran dividen kepada pemegang saham, shareholders, return capital to shareholders or issue
imbalan modal kepada pemegang saham atau new shares.
menerbitkan saham baru.
Grup mengawasi modal dengan menggunakan rasio The Group monitors its capital using gearing ratio by
pengungkit dengan membagi utang bersih dengan dividing net debt with the total capital.
jumlah modal.
53
Page 80
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
20. MODAL SAHAM (lanjutan) 20. SHARE CAPITAL (continued)
Pengelolaan Modal (lanjutan) Capital Management (continued)
Kebijakan Grup adalah menjaga rasio pengungkit dalam The Group’s policy is to maintain a gearing ratio
kisaran dari perusahaan terkemuka dalam industri untuk within the range of gearing ratios of the leading
mengamankan pendanaan terhadap biaya yang companies in the industry in order to secure funds at
rasional. a reasonable cost.
Utang bersih dihitung sebagai pinjaman (utang bank Net debt is calculated as borrowings (short-term bank
jangka pendek, utang bank jangka panjang, liabilitas loans, long-term bank loans, lease liabilities, and
sewa, dan utang pembiayaan konsumen) ditambah consumer financing payables) plus trade payables -
utang usaha - pihak ketiga, utang lain-lain dan beban third parties, other payables and accrued expenses
masih harus dibayar dikurangi kas dan bank. Jumlah less cash on hand and in banks. The total capital is
modal dihitung sebagai ekuitas seperti yang disajikan calculated as equity as shown in the interim
dalam laporan posisi keuangan konsolidasian interim. consolidated statement of financial position.
Perhitungan rasio pengungkit adalah sebagai berikut: The computation of gearing ratio is as follows:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Jumlah utang 49.040.605.829 48.866.136.293 Total payables
Dikurangi kas dan bank 631.928.286 2.347.742.485 Less cash on hand and in banks
Utang bersih 48.408.677.543 46.518.393.808 Net debt
Jumlah ekuitas 37.798.801.794 41.655.447.592 Total equity
Rasio pengungkit 1,28 1,12 Gearing ratio
21. TAMBAHAN MODAL DISETOR 21. ADDITIONAL PAID-IN CAPITAL
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Penawaran umum perdana 5.250.000.000 5.250.000.000 Initial public offering
Dampak penerapan Impact of the implementation
PSAK 70 20.000.000 20.000.000 of PSAK 70
Biaya emisi saham dari Issuance cost of initial public
penawaran umum perdana (4.045.235.814 ) (4.045.235.814 ) offering
Selisih transaksi Difference in value from
restrukturisasi entitas restructuring transactions of
sepengendali entities under common
(Catatan 4) 4.813.530.295 4.813.530.295 control (Note 4)
Jumlah 6.038.294.481 6.038.294.481 Total
22. KEPENTINGAN NON-PENGENDALI 22. NON-CONTROLLING INTERESTS
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
PT Kemang Food Industries 12.198.852.037 13.442.618.563 PT Kemang Food Industries
PT SAPBeverages Indonesia 24.026.544 23.664.393 PT SAPBeverages Indonesia
Jumlah 12.222.878.581 13.466.282.956 Total
54
Page 81
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
23. PENJUALAN BERSIH 23. NET SALES
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Daging olahan 13.292.332.502 13.200.022.064 Processed meat
Daging segar (mentah) 5.696.713.930 8.531.722.224 Fresh meat (raw)
Jumlah 18.989.046.432 21.731.744.288 Total
Untuk periode tiga bulan yang berakhir pada tanggal- For the three-month periods ended March 31, 2023
tanggal 31 Maret 2023 dan 2022, tidak terdapat and 2022, there are no revenues from one particular
penjualan dari satu pihak tertentu dengan nilai party with cumulative sales value exceeding 10% of
penjualan kumulatif yang melebihi 10% dari penjualan the net sales.
bersih.
24. BEBAN POKOK PENJUALAN 24. COST OF GOODS SOLD
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Bahan baku: Raw materials:
Awal 7.849.291.630 7.085.901.467 Beginning
Pembelian 11.339.039.004 13.708.118.496 Purchases
Akhir (Catatan 7) (8.313.884.836) (8.833.476.586) Ending (Note 7)
Bahan baku terpakai 10.874.445.798 11.960.543.377 Raw materials usage
Biaya pabrikasi 3.243.629.777 3.148.037.098 Factory overhead costs
Biaya produksi 14.118.075.575 15.108.580.475 Production costs
Barang dalam proses: Work in progress:
Awal 20.638.175 6.148.508 Beginning
Akhir (Catatan 7) (76.742.810) (211.188.273) Ending (Note 7)
Barang jadi: Finished goods:
Awal 4.882.126.267 5.489.882.687 Beginning
Akhir (Catatan 7) (4.759.067.657) (6.264.133.860) Ending (Note 7)
Jumlah beban pokok Total cost of goods
penjualan 14.185.029.550 14.129.289.537 sold
Rincian biaya pabrikasi adalah sebagai berikut: The details of factory overhead costs are as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Gaji, upah dan tunjangan 1.388.004.905 1.468.293.905 Salaries, wages and allowances
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 661.483.538 675.846.787 (Note 9)
Kantor dan umum 472.631.810 313.763.681 Office and general
Pemeliharaan 398.843.085 332.533.367 Maintenance
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 322.666.439 357.599.358 Rp 100,000,000)
Jumlah 3.243.629.777 3.148.037.098 Total
Untuk periode tiga bulan yang berakhir pada tanggal- For the three-month periods ended March 31, 2023
tanggal 31 Maret 2023 dan 2022, tidak terdapat and 2022, there are no purchases from one
pembelian dari satu pihak tertentu dengan nilai particular party with cumulative purchase value
pembelian kumulatif yang melebihi 10% dari penjualan exceeding 10% of the net sales.
bersih.
55
Page 82
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
25. BEBAN USAHA 25. OPERATING EXPENSES
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Pemasaran Marketing
Promosi 1.551.058.858 1.003.530.319 Promotion
Perjalanan dinas dan Travel and
transportasi 1.135.909.661 991.118.652 transportation
Gaji, upah dan tunjangan 743.137.806 774.545.571 Salaries, wages and allowances
Kantor dan umum 304.486.534 408.044.873 Office and general
Pemeliharaan 212.314.918 296.446.606 Maintenance
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 105.135.345 30.000.776 (Note 9)
Sewa dan asuransi 99.706.148 - Rent and insurance
Penyusutan aset hak-guna Depreciation of right-of-use assets
(Catatan 10) 66.337.791 75.833.336 (Note 10)
Lain-lain (masing-masing di Others (each below
bawah Rp 100.000.000) 1.105.360.721 1.655.298.104 Rp 100,000,000)
Sub-jumlah 5.323.447.782 5.234.818.237 Sub-total
Umum dan Administrasi General and Administrative
Gaji, upah dan tunjangan 1.066.742.088 1.414.139.326 Salaries, wages and allowances
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 216.066.374 292.583.674 (Note 9)
Kantor dan umum 180.985.603 128.200.636 Office and general
Tenaga ahli 150.000.000 101.194.026 Professional fee
Imbalan kerja karyawan Employee benefits
(Catatan 19) 149.555.374 220.411.680 (Note 19)
Sewa dan asuransi 120.367.130 99.265.154 Rent and insurance
Perjalanan dinas dan Travel and
transportasi 48.638.600 54.740.554 transportation
Pemeliharaan 54.738.243 68.687.959 Maintenance
Lain-lain (masing-masing di Others (each below
bawah Rp 100.000.000) 563.591.838 2.117.825.295 Rp 100,000,000)
Sub-jumlah 2.550.685.250 4.497.048.304 Sub-total
Jumlah 7.874.133.032 9.731.866.541 Total
26. BEBAN KEUANGAN 26. FINANCE COSTS
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Beban bunga - utang bank 616.442.499 656.286.901 Interest expense - bank loans
Beban bunga - utang Interest expense - consumer
pembiayaan konsumen 44.279.059 4.262.907 financing payables
Beban bunga - utang lain-lain 8.052.014 - Interest expense - other payables
Jumlah 668.773.572 660.549.808 Total
56
Page 83
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
27. PENDAPATAN (BEBAN) LAIN-LAIN 27. OTHER INCOME (EXPENSES)
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Laba penjualan aset tetap Gain on sale of fixed assets
(Catatan 9) 157.000.000 130.000.000 (Note 9)
Kerugian penurunan nilai Loss on impairment of receivables
piutang (Catatan 6) (181.832.040 ) - (Note 6)
Biaya administrasi bank (116.450.765 ) - Bank administration fee
Cadangan penurunan nilai Recovery of allowance
piutang usaha for impairment of trade
terpulihkan (Catatan 6) - 2.146.101 receivables (Note 6)
Lain-lain 43.812.027 61.622.079 Others
Bersih (97.470.778 ) 193.768.180 Net
28. RUGI PER SAHAM DASAR 28. BASIC LOSSES PER SHARE
Perhitungan rugi per saham dasar untuk periode tiga The calculation of basic losses per share for the
bulan yang berakhir pada tanggal-tanggal three-month periods ended March 31, 2023 and 2022
31 Maret 2023 dan 2022 adalah sebagai berikut: is as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Rugi bersih periode berjalan Losses for the period
yang diatribusikan kepada attributable to owners of the
Entitas Induk (2.597.772.918 ) (2.148.940.933 ) Parent Entity
Jumlah rata-rata tertimbang Weighted average
saham 650.000.000 650.000.000 number of shares
Rugi per saham dasar (4,00 ) (3,30 ) Basic losses per share
29. SIFAT HUBUNGAN DAN SALDO AKUN DENGAN 29. NATURE OF RELATIONSHIP AND ACCOUNT WITH
PIHAK-PIHAK BERELASI RELATED PARTIES
Hubungan dan saldo akun dengan pihak-pihak berelasi The relationship and account balances with related
adalah sebagai berikut: parties are as follows:
Pihak-pihak Berelasi / Sifat Hubungan / Sifat Saldo Akun /
Related Parties Nature of Relationship Nature of Account Balances
PT Supertrada Indonesia Entitas sepengendali / Piutang lain-lain dan utang
Entity under common control lain-lain /
Other receivables and other
payables
Agustus Sani Nugroho Direktur Utama / President Director Utang lain-lain /
Other payables
Komisaris dan Direksi / Personil Manajemen Kunci / Gaji dan tunjangan /
Commissioners and Directors Key Management Personnel Salaries and allowances
Dalam kegiatan normal usahanya, Grup melakukan In the normal course of business, the Group entered into
transaksi tertentu dengan pihak-pihak berelasi, yang certain transactions with related parties such as:
meliputi antara lain:
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Aset Asset
Piutang lain-lain Other receivables
PT Supertrada Indonesia 45.654.881 35.154.881 PT Supertrada Indonesia
Persentase terhadap jumlah Percentage to total
aset 0,05% 0,03% Assets
57
Page 84
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
29. SIFAT HUBUNGAN DAN SALDO AKUN DENGAN 29. NATURE OF RELATIONSHIP AND ACCOUNT WITH
PIHAK-PIHAK BERELASI (lanjutan) RELATED PARTIES (continued)
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
Liabilitas Liability
Utang lain-lain Other payables
Agustus Sani Nugroho 615.075.000 615.075.000 Agustus Sani Nugroho
PT Supertrada Indonesia 369.407.159 369.407.159 PT Supertrada Indonesia
Jumlah 984.482.159 984.482.159 Total
Persentase terhadap jumlah Percentage to total
liabilitas 1,61% 1,63% Liabilities
Jumlah gaji dan kompensasi lainnya yang diterima Total salaries and benefits paid to the Boards of
Dewan Komisaris dan Direksi Perusahaan untuk Commissioners and Directors by the Company for the
periode tiga bulan yang berakhir pada tanggal-tanggal three-month periods ended March 31, 2023 and 2022 are
31 Maret 2023 dan 2022 adalah sebagai berikut: as follows:
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
Gaji dan tunjangan 384.000.000 266.723.048 Salaries and allowances
Personil manajemen kunci Grup adalah orang-orang Key management personnel of the Group are those
yang mempunyai kewenangan dan tanggung jawab people who have the authority and responsibility for
untuk merencanakan, memimpin dan mengendalikan planning, directing and controlling the activities of the
aktivitas Grup. Seluruh anggota Dewan Komisaris dan Group. All members of the Boards of Commissioners and
Direksi dianggap sebagai manajemen kunci Grup. Directors are considered as key management personnel
of the Group.
30. INSTRUMEN KEUANGAN 30. FINANCIAL INSTRUMENTS
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022, As of March 31, 2023 and December 31, 2022, the
jumlah tercatat aset dan liabilitas keuangan mendekati carrying amounts of financial assets and liabilities
nilai wajarnya, sebagai berikut: approximate their fair values, as follows:
- Kas dan bank, piutang usaha - pihak ketiga dan - Cash on hand and in banks and trade receivables -
piutang lain-lain third parties and other receivables
Seluruh aset keuangan di atas akan jatuh tempo All of the above financial assets are due within
dalam waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat 12 months, thus the carrying amounts of the financial
aset keuangan tersebut kurang lebih telah assets approximate their fair values.
mencerminkan nilai wajarnya.
- Investasi - Investments
Investasi dicatat pada biaya perolehan karena nilai Investments are recorded at cost because the fair
wajarnya tidak dapat ditentukan secara andal. value cannot be determined reliably.
- Utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak - Short-term bank loans, trade payables - third parties,
ketiga, utang lain-lain - jangka pendek dan beban other payables - current and accrued expenses
masih harus dibayar
Seluruh liabilitas keuangan di atas akan jatuh tempo All of the above financial liabilities are due within
dalam waktu 12 bulan sehingga jumlah tercatat 12 months, thus the carrying amounts of the financial
liabilitas keuangan tersebut kurang lebih telah liabilities approximate their fair values.
mencerminkan nilai wajarnya.
- Utang lain-lain - jangka panjang, utang bank jangka - Other payable - non-current, long-term bank loans
panjang dan utang pembiayaan konsumen and consumer financing payables
Nilai wajar utang lain-lain - jangka Panjang, utang The fair value of other payable - non-current, long-
bank jangka panjang dan utang pembiayaan term bank loans and consumer financing payables is
konsumen diestimasi dengan mendiskontokan nilai estimated as the present value of all future cash flows
sekarang dari arus kas masa depan dengan discounted using implicit rate.
menggunakan suku bunga implisit.
- Liabilitas sewa - Lease liabilities
Nilai wajar liabilitas sewa diestimasi dengan The fair value of lease liabilities is estimated as the
mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas masa present value of all future cash flows discounted using
depan dengan menggunakan suku bunga pinjaman incremental borrowing rate.
inkremental.
58
Page 85
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN AND POLICIES
Grup memiliki risiko mata uang asing, risiko suku The Group is exposed to foreign exchange risk,
bunga, risiko kredit dan risiko likuiditas yang timbul interest rate risk, credit risk and liquidity risk arising in
dalam kegiatan usahanya. Manajemen secara the normal course of business. The management
berkesinambungan memantau proses manajemen continually monitors the Group’s risk management
risiko Grup untuk memastikan tercapainya process to ensure the appropriate balance between
keseimbangan yang memadai antara risiko dan risk and control is achieved. Risk management policies
pengendalian. Sistem dan kebijakan manajemen risiko and systems are reviewed regularly to reflect changes
ditelaah secara berkala untuk menyesuaikan dengan in market conditions and the Group’s activities.
perubahan kondisi pasar dan aktivitas Grup.
a. Risiko Mata Uang Asing a. Foreign Exchange Risk
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember As of March 31, 2023 and December 31, 2022, the
2022, Grup memiliki liabilitas moneter dalam mata Group has monetary liability in foreign currencies
uang asing dengan rincian sebagai berikut: as follows:
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Mata Uang Asing / Setara Mata Uang Rupiah /
Foreign Currency Rupiah Equivalent
Liabilitas Liability
Utang usaha Trade payables
Euro 22.474 367.332.463 Euro
Dolar Singapura 11.880 134.742.960 Singapore Dollar
Dolar Amerika Serikat 1.483 22.349.044 United States Dollar
Liabilitas Moneter 524.424.467 Monetary Liability
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Mata Uang Asing / Setara Mata Uang Rupiah /
Foreign Currency Rupiah Equivalent
Liabilitas Liability
Utang usaha Trade payables
Euro 39.110 653.637.074 Euro
Dolar Singapura 11.880 138.508.920 Singapore Dollar
Dolar Amerika Serikat 1.483 23.341.708 United States Dollar
Liabilitas Moneter 815.487.702 Monetary Liability
Grup melakukan transaksi bisnis sebagian dalam The Group has business transactions in United
Dolar Amerika Serikat, Dolar Singapura dan Euro, States Dollar, Singapore Dollar and Euro,
oleh karena itu, yang terekspos risiko mata uang therefore, which are exposed to foreign
asing. Grup tidak memiliki kebijakan khusus untuk exchange risk. The Group does not have a
lindung nilai mata uang asing. Namun manajemen foreign currency hedging policy. However,
senantiasa memantau eksposur valuta asing dan management monitors foreign exchange
mempertimbangkan risiko lindung nilai valuta asing exposure and will consider hedging significant
yang signifikan manakala kebutuhan tersebut foreign exchange risk should the need arises.
timbul.
Tabel berikut menjelaskan sensitivitas Grup atas The following table details the Group’s sensitivity
perubahan kurs Rupiah terhadap mata uang asing. to changes in Rupiah against the foreign
Tingkat sensitivitas di bawah ini merupakan currencies. The sensitivity rate below represents
penilaian manajemen terhadap perubahan yang management’s assessment of the reasonably
mungkin terjadi atas nilai kurs valuta asing. Analisis possible change in foreign exchange rates. The
sensitivitas hanya mencakup akun-akun moneter sensitivity analysis includes only outstanding
dalam mata uang asing. foreign currency denominated monetary items.
59
Page 86
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
a. Risiko Mata Uang Asing (lanjutan) a. Foreign Exchange Risk (continued)
Tabel di bawah juga menggambarkan dampak This table also indicates the effect after tax in
terhadap laba setelah pajak dan ekuitas Grup profit and equity of the Group wherein the above
ketika mata uang di atas mengalami penguatan currencies strenghten at a certain percentage
dalam besaran persentase tertentu terhadap against the Rupiah, with all other variables held
Rupiah, di mana semua variabel lain dianggap constant. For the same percentage of weakening
konstan. Perubahan dalam persentase yang sama of the above currencies against the Rupiah,
dari melemahnya mata uang di atas terhadap there would be an equal and opposite impact on
Rupiah, akan memberikan dampak yang sama profit or loss and equity.
namun dalam arah yang berlawanan terhadap laba
rugi dan ekuitas.
Grup melakukan transaksi bisnis sebagian dalam The Group has business transactions in United
Dolar Amerika Serikat, Dolar Singapura dan Euro, States Dollar, Singapore Dollar and Euro,
oleh karena itu, yang terekspos risiko mata uang therefore, which are exposed to foreign
asing. Grup tidak memiliki kebijakan khusus untuk exchange risk. The Group does not have a
lindung nilai mata uang asing. Namun manajemen foreign currency hedging policy. However,
senantiasa memantau eksposur valuta asing dan management monitors foreign exchange
mempertimbangkan risiko lindung nilai valuta asing exposure and will consider hedging significant
yang signifikan manakala kebutuhan tersebut foreign exchange risk should the need arises.
timbul.
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Tingkat Dampak pada / Effect on
Sensitivitas / Laba Rugi / Ekuitas /
Sensitivity Rate Profit or Loss Equity
Dolar Amerika Serikat United States Dollar
Menguat 1% (232.860) (232.860) Strengthened
Melemah 1% 232.860 232.860 Weakened
Dolar Singapura Singapore Dollar
Menguat 1% (1.756.065) (1.756.065) Strengthened
Melemah 1% 1.756.065 1.756.065 Weakened
Euro Euro
Menguat 1% (1.316.127) (1.316.127) Strengthened
Melemah 1% 1.316.127 1.316.127 Weakened
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Tingkat Dampak pada / Effect on
Sensitivitas / Laba Rugi / Ekuitas /
Sensitivity Rate Profit or Loss Equity
Dolar Amerika Serikat United States Dollar
Menguat 3% (561.843) (561.843) Strengthened
Melemah 3% 561.843 561.843 Weakened
Dolar Singapura Singapore Dollar
Menguat 3% (2.942.401 ) (2.942.401) Strengthened
Melemah 3% 2.942.401 2.942.401 Weakened
Euro Euro
Menguat 3% (16.502.278 ) (16.502.278) Strengthened
Melemah 3% 16.502.278 16.502.278 Weakened
b. Risiko Suku Bunga b. Interest Rate Risk
Risiko suku bunga adalah risiko di mana nilai wajar Interest rate risk is the risk that the fair value of
atau arus kas masa datang dari suatu instrumen future cash flows of financial instruments will
keuangan akan berfluktuasi akibat perubahan fluctuate due to the changes in market interest
suku bunga pasar. Risiko ini sebagian besar timbul rate. The Group’s exposure in the risk mainly
dari utang bank dan utang pembiayaan konsumen. arises from the bank loans and consumer
financing payables.
60
Page 87
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
b. Risiko Suku Bunga lanjutan) b. Interest Rate Risk (continued)
Risiko tingkat suku bunga Grup terutama timbul The Group’s interest rate risk mainly arises
dari pinjaman untuk tujuan modal kerja dan from loans for working capital and fixed assets
perolehan aset tetap. Pinjaman pada berbagai acquisition. Loans at variable interest rates
tingkat suku bunga variabel menyebabkan Grup exposed the Group to fair value interest rate
memiliki risiko terhadap nilai wajar risiko tingkat risk.
suku bunga.
Untuk meminimalkan risiko suku bunga, To minimize the interest rate risk, the
manajemen menelaah berbagai suku bunga yang management reviews all interest rate offered by
ditawarkan kreditur untuk mendapatakan suku creditors to obtain the most profitable interest
bunga yang paling menguntungkan sebelum rate before obtaining the loans.
melakukan perikatan utang.
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember As of March 31, 2023 and December 31, 2022,
2022, dampak pada laba rugi atas kenaikan suku the effect on profit or loss for the increase in the
bunga 100 basis poin rendah / tinggi dengan interest rates 100 basis points lower / higher
semua variabel konstan berdasarkan penilaian with all variables held constant based on the
Grup adalah sebagai berikut: Group’s rating is as follows:
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Kenaikan dalam Basis Dampak pada Laba
Poin / Increase in Basis Rugi / Effect on Profit
Points or Loss
Utang bank 100 (242.128.302) Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 100 (13.585.023) Payables
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Kenaikan dalam Basis Dampak pada Laba
Poin / Increase in Basis Rugi / Effect on Profit
Points or Loss
Utang bank 100 (249.652.489) Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 100 (14.931.356) payables
c. Risiko Kredit c. Credit Risk
Risiko kredit adalah risiko bahwa pihak lain tidak Credit risk is the risk that counterparty will not
dapat memenuhi kewajiban atas suatu instrumen meet its obligations under a financial
keuangan atau kontrak pelanggan, yang instrument or customer contract, leading to a
menyebabkan kerugian keuangan. Tujuan Grup financial loss. The Group’s objective is to seek
adalah untuk mencapai pertumbuhan pendapatan continuous revenue growth while minimizing
yang berkelanjutan seraya meminimalkan losses incurred due to increased credit risk
kerugian yang timbul atas eksposur peningkatan exposure.
risiko kredit.
Grup melakukan transaksi penjualan hanya The Group trades only with recognized and
dengan pihak ketiga yang memiliki nama baik dan creditworthy third parties. It is the Group’s policy
terpercaya. Kebijakan Grup mengatur bahwa that all customers who wish to trade on credit
seluruh pelanggan yang akan melakukan terms are subject to credit verification
transaksi penjualan secara kredit harus melalui procedures. In addition, receivable balances
proses verifikasi kredit. Selain itu, saldo piutang are monitored on an ongoing basis with the
dipantau secara terus menerus dengan tujuan objective that the Group’s exposure to bad
untuk memastikan bahwa eksposur Grup debts is not significant.
terhadap risiko kredit macet tidak signifikan.
Eksposur maksimum untuk risiko kredit adalah The maximum exposure to credit risk is
sebesar jumlah tercatat dari setiap jenis aset represented by the carrying amount of each
keuangan di dalam laporan posisi keuangan class of financial assets in the interim
konsolidasian interim. consolidated statement of financial position.
61
Page 88
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
c. Risiko Kredit (lanjutan) c. Credit Risk (continued)
Pada tanggal 31 Maret 2023 dan 31 Desember As of March 31, 2023 and December 31, 2022,
2022, kualitas kredit setiap kelas dari aset the credit quality per class of financial assets
keuangan berdasarkan penilaian Grup adalah based on the Group’s rating is as follows:
sebagai berikut:
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Belum jatuh Telah jatuh
tempo / tempo / Pencadangan / Jumlah /
Not yet due Past due Allowance Total
Kas di bank 577.603.309 - - 577.603.309 Cash in banks
Piutang usaha 5.428.603.379 8.031.577.974 (2.939.874.503) 10.520.306.850 Trade receivables
Piutang lain-lain 83.569.143 - - 83.569.143 Other receivables
Investasi 2.000.000 - - 2.000.000 Investments
Jumlah 6.091.775.831 8.031.577.974 (2.939.874.503) 11.183.479.302 Total
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Belum jatuh Telah jatuh
tempo / tempo / Pencadangan / Jumlah /
Not yet due Past due Allowance Total
Kas di bank 2.304.116.258 - - 2.304.116.258 Cash in banks
Piutang usaha 6.802.824.982 7.859.457.141 (2.758.042.463) 11.904.239.660 Trade receivables
Piutang lain-lain 35.819.881 - - 35.819.881 Other receivables
Investasi 2.000.000 - - 2.000.000 Investments
Jumlah 9.144.761.121 7.859.457.141 (2.758.042.463) 14.246.175.799 Total
Piutang usaha yang belum jatuh tempo berasal Trade receivables that are neither past due nor
dari debitor yang melakukan pembayaran tepat impaired come from creditworthy debtors with
waktu. Kas di bank ditempatkan pada lembaga good payment record with the Group. Cash in
keuangan yang resmi dan memiliki reputasi baik. banks are placed with reputable financial
institutions.
d. Risiko Likuiditas d. Liquidity Risk
Risiko likuiditas adalah risiko bahwa Grup akan Liquidity risk is the risk that the Group will
kesulitan untuk memenuhi liabilitas keuangannya encounter difficulty in meeting financial
akibat kekurangan dana. Eksposur Grup atas obligations due to shortage of funds. The
risiko likuiditas pada umumnya timbul dari Group’s exposure to liquidity risk arises
ketidaksesuaian profil jatuh tempo antara aset dan primarily from mismatch of the maturities of
liabilitas keuangan. financial assets and liabilities.
Tabel di bawah merangkum profil jatuh tempo dari The following table summarizes its maturity
liabilitas keuangan Grup berdasarkan pembayaran profile of the Group’s financial liabilities based
kontraktual yang tidak didiskontokan pada tanggal on contractual undiscounted payments as of
31 Maret 2023 dan 31 Desember 2022: March 31, 2023 and December 31, 2022:
31 Maret 2023 / March 31, 2023
Lebih dari Bunga dan
Kurang dari 1 sampai 2 tahun / provisi /
1 tahun / Less 2 tahun / More than Interest and Jumlah /
than 1 year 1 to 2 years 2 years provision Total
Utang bank Short-term bank
jangka pendek 17.063.535.988 - - - 17.063.535.988 loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 13.350.887.116 - - - 13.350.887.116 third parties
Utang lain-lain 2.662.815.495 638.888.886 - - 3.301.704.381 Other payables
Beban masih Accrued
harus dibayar 6.793.657.299 - - - 6.793.657.299 expenses
Utang bank Long-term bank
jangka panjang 2.453.578.946 5.857.609.926 - (1.161.894.661 ) 7.149.294.211 loans
Utang Consumer
pembiayaan financing
konsumen 888.125.660 755.631.388 84.007.000 (369.261.736 ) 1.358.502.312 payables
Liabilitas sewa 24.000.000 - - (975.478 ) 23.024.522 Lease liabilities
Jumlah 43.236.600.504 7.252.130.200 84.007.000 (1.532.131.875 ) 49.040.605.829 Total
62
Page 89
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
d. Risiko Likuiditas (lanjutan) d. Liquidity Risk (continued)
31 Desember 2022 / December 31, 2022
Lebih dari Bunga dan
Kurang dari 1 sampai 2 tahun / provisi /
1 tahun / Less 2 tahun / More than Interest and Jumlah /
than 1 year 1 to 2 years 2 years provision Total
Utang bank Short-term bank
jangka pendek 17.347.811.862 - - - 17.347.811.862 loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 14.003.597.502 - - - 14.003.597.502 third parties
Utang lain-lain 1.032.600.159 - - - 1.032.600.159 Other payables
Beban masih Accrued
harus dibayar 7.340.423.190 - - - 7.340.423.190 expenses
Utang bank Long-term bank
jangka panjang 2.675.229.433 5.701.101.654 589.665.421 (1.348.559.440) 7.617.437.068 loans
Utang Consumer
pembiayaan financing
konsumen 870.550.606 777.467.653 256.792.000 (411.674.660) 1.493.135.599 payables
Liabilitas sewa 31.500.000 - - (369.087) 31.130.913 Lease liabilities
Jumlah 43.301.712.752 6.478.569.307 846.457.421 (1.760.603.187) 48.866.136.293 Total
32. INFORMASI SEGMEN 32. SEGMENT INFORMATION
Grup melaporkan segmen-segmen berdasarkan The Group reports segments under PSAK 5 based
PSAK 5 berdasarkan divisi-divisi operasi sebagai on their operating divisions as follows:
berikut:
1. Daging olahan 1. Processed meat
2. Daging segar (mentah) 2. Fresh meat (raw)
3. Lain-lain 3. Others
Lain-lain terdiri dari minuman kemasan. Others consist of beverages.
PT SAPBeverages Indonesia, entitas anak PT SAPBeverages Indonesia, a subsidiary,
sudah tidak beroperasi. is no longer operating.
63
Page 90
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
32. INFORMASI SEGMEN (lanjutan) 32. SEGMENT INFORMATION (continued)
2023 (Tiga Bulan / Three Months)
Daging segar
(mentah) /
Daging olahan / Fresh meat Jumlah / Eliminasi / Konsolidasian /
Processed meat (raw) Lainnya / Others Total Eliminations Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
LAIN KONSOLIDASIAN INTERIM COMPREHENSIVE INCOME
PENJUALAN BERSIH 13.292.332.502 5.696.713.930 - 18.989.046.432 - 18.989.046.432 NET SALES
LABA (RUGI) USAHA (2.160.663.885) (959.789.299) (547.556.215) (3.668.009.399 ) 597.893.249 (3.070.116.150) INCOME (LOSS) FROM OPERATIONS
Biaya keuangan dan beban keuangan
yang tidak dialokasikan - - - - - 668.773.572 Finance cost and other unallocated costs
Rugi sebelum pajak penghasilan - - - - - (3.835.529.895 ) Loss before income tax
Beban pajak penghasilan - - - - - 787.544 Income tax expense
Rugi bersih periode berjalan - - - - - (3.834.742.351) Net loss for the period
Rugi bersih periode berjalan
yang dapat diatribusikan kepada: Net loss for the period attributable to:
Pemilik Entitas Induk - - - - - (2.597.772.918) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali - - - - - (1.236.969.433) Non-controlling interests
Jumlah (3.834.742.351) Total
LAPORAN POSISI KEUANGAN INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN INTERIM OF FINANCIAL POSITION
Aset segmen 69.495.239.152 29.923.052.699 47.999.548.974 147.417.840.825 (49.753.977.766) 97.663.863.059 Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 1.229.025.489 Unallocated assets
Jumlah Aset 98.892.888.548 Total Assets
Liabilitas segmen 42.153.333.278 19.791.933.461 8.517.369.552 70.462.636.291 (13.831.892.047) 56.630.744.244 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 4.463.342.510 Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas 61.094.086.754 Total Liabilities
64
Page 91
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
32. INFORMASI SEGMEN (lanjutan) 32. SEGMENT INFORMATION (continued)
2022 (Tiga Bulan / Three Months)
Daging segar
(mentah) /
Daging olahan / Fresh meat Lainnya / Jumlah / Eliminasi / Konsolidasian /
Processed meat (raw) Others Total Eliminations Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
LAIN KONSOLIDASIAN INTERIM COMPREHENSIVE INCOME
PENJUALAN BERSIH 13.200.022.064 9.281.122.224 - 22.481.144.288 (749.400.000) 21.731.744.288 NET SALES
LABA (RUGI) USAHA (2.383.822.172 ) (1.341.980.619 ) (105.024.505 ) (3.830.827.296 ) 1.701.415.506 (2.129.411.790 ) INCOME (LOSS) FROM OPERATIONS
Biaya keuangan dan beban keuangan
yang tidak dialokasikan - - - - - 656.286.901 Finance cost and other unallocated costs
Rugi sebelum pajak penghasilan - - - - - (2.595.140.602 ) Loss before income tax
Beban pajak penghasilan - - - - - (68.451.275 ) Income tax expense
Rugi bersih periode berjalan - - - - - (2.663.591.877) Net loss for the period
Rugi bersih periode berjalan
yang dapat diatribusikan kepada: Net loss for the period attributable to:
Pemilik Entitas Induk - - - - - (2.148.940.933) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali - - - - - (514.650.944 ) Non-controlling interests
Jumlah (2.663.591.877) Total
LAPORAN POSISI KEUANGAN INTERIM CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN INTERIM OF FINANCIAL POSITION
Aset segmen 75.711.754.616 33.423.434.150 48.490.376.847 157.625.565.613 (51.904.079.869) 105.721.485.744 Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 2.035.156.112 Unallocated assets
Jumlah Aset 107.756.641.856 Total Assets
Liabilitas segmen 45.619.759.357 22.204.644.486 8.526.795.305 76.351.199.148 (14.079.615.918) 62.271.583.23 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 3.868.475.843 Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas 66.140.059.073 Total Liabilities
65
Page 92
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
33. HAL-HAL PENTING 33. SIGNIFICANT MATTERS
Pengadilan Negeri Jakarta Pusat, berdasarkan Putusan Central Jakarta District Court, based on Central
Pengadilan Negeri Jakarta Pusat di bawah ini: Jakarta District Court Decision below:
Tanggal
No. Putusan / Putusan / Penggugat / Tergugat /
No No. of Decision Date of Decision Plaintiff Defendant
1 W10.U.1.PHI.149.III.2022.03 9 Maret 2022 / Andri Yanto PT Kemang Food
March 9, 2022 Kuswoyo, Dkk / et al Industries, Entitas
(17 orang / persons) Anak / Subsidiary
2 W10.U.1.PHI.150.III.2022.03 9 Maret 2022 / Ahmad Syafei, PT Kemang Food
March 9, 2022 Dkk / et al Industries, Entitas
(16 orang / persons) Anak / Subsidiary
3 W10.U.1.PHI.196.III.2022.03 22 Maret 2022 / Agus Wirawan, PT Kemang Food
March 22, 2022 Dkk / et al Industries, Entitas
(13 orang / persons) Anak / Subsidiary
Duduk Perkara/Kronologis Terjadinya Perselisihan Situation of Case/Chronology of Rights Dispute:
Hak:
1. Perselisihan bermula ketika pihak Tergugat 1. The dispute started when the Defendant
(PT Kemang Food Industries, entitas anak) tidak (PT Kemang Food Industries, a subsidiary) did
membayar Tunjangan Hari Raya Keagamaan not pay the Religious Holiday Allowance (THR)
(THR) untuk tahun 2020, meskipun terdapat for the year 2020, even though there was a
Kesepakatan Bersama pada tanggal Mutual Agreement on June 26, 2020 at the
26 Juni 2020 di Suku Dinas Tenaga Kerja, Manpower, Transmigration and Energy Sub-
Transmigrasi dan Energi Kota Administrasi Jakarta Department of the City of East Jakarta
Timur, terkait pembayaran THR 2020 selambat- administration, regarding the payment of 2020
lambatnya akhir bulan Desember 2020; THR not later than end of December 2020;
2. Bahwa sampai dengan akhir batas waktu yang 2. That until the end of the agreed time limit, the
disepakati Tergugat belum menyelesaikan Defendant has not completed the year 2020
pembayaran THR Tahun 2020; THR payment;
3. Dimana pada akhir Desember 2020, Pihak 3. Whereas, at the end of December 2020, the
Tergugat mulai membayar THR Tahun 2020 Defendant paid 25% of the 2020 THR, with the
sebesar 25%, dengan sisanya dapat remainder being compensated by providing
dikompensasikan melalui pengambilan voucher vouchers taking the Defendant’s products from
produk perusahaan Tergugat di Factory outlet bagi the factory outlets for willing employees, until
karyawan yang bersedia, sampai akhirnya the 2020 THR payment by the Defendant to the
pembayaran THR tahun 2020 oleh pihak Tergugat Plaintiffs was paid off;
kepada para Penggugat lunas;
4. Dimana, pihak Tergugat juga tidak membayar 4. Whereas, the Defendant also did not pay
Tunjangan Tetap kepada seluruh karyawannya Permanent Allowances to all of its employees
terhitung sejak mulai Mei 2020 sampai starting from May 2020 until the filing of this
diajukannya Gugatan ini (24 September 2021), lawsuit (September 24, 2021), whereas, on
padahal, pada tanggal 14 Mei 2020, Pihak May 14, 2020, the Defendant promised to pay
Tergugat berjanji akan melakukan pembayaran the fixed allowances not later than March 2021;
tunjangan tetap selambat-lambatnya Maret 2021;
5. Dimana, PK F.SB Kamiparho PT Kemang Food 5. Whereas, PK F.SB Kamiparho PT Kemang
Industries sudah berupaya untuk menyelesaikan Food Industries has attempted to resolve the
permasalahan secara kekeluargaan dengan problem amicably by sending letters of
mengirim surat ajakan untuk berunding Bipartit invitation for Bipartite negotiations to the
terhadap pihak Tergugat pada tanggal 14 April Defendant on April 14, 2021 and April 20,
2021 dan 20 April 2021, namun sampai 2021, but until the application for registration
diajukannya permohonan pencatatan ke Suku has been submitted to the Manpower,
Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi Transmigration and Energy Sub-Department of
Kota Administrasi Jakarta Timur, pada tanggal the City of East Jakarta administration, on
30 April 2021, Pihak Tergugat belum dapat April 30, 2021, the Defendant has not been
menyelesaikannya. able to settle it.
66
Page 93
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN INTERIM FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Maret 2023 As Of March 31, 2023
Dan Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir And For The Three-Month Period
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
33. HAL-HAL PENTING (lanjutan) 33. SIGNIFICANT MATTERS (continued)
Telah menetapkan bahwa: Established that:
1. Mengabulkan permohonan pencabutan gugatan 1. Granted the request for revocation of the
Penggugat tersebut; Plaintiffs’ lawsuit;
2. Memerintahkan kepada Panitera Pengadilan 2. Order the Registrar of the Industrial Relations
Hubungan Industrial pada Pengadilan Negeri Court at the Central Jakarta District Court to
Jakarta Pusat untuk mencatat pencabutan perkara; record the revocation of the case; and
dan
3. Membebankan biaya yang timbul dalam perkara 3. Charge the costs incurred in the case to the
tersebut kepada Penggugat. Plaintiffs.
34. TAMBAHAN INFORMASI ARUS KAS 34. SUPPLEMENTARY CASH FLOWS INFORMATION
Rekonsiliasi utang bersih Net debt reconciliation
Rekonsiliasi liabilitas dari aktivitas pendanaan sebagai Liabilities reconciliation from financing activities are
berikut: as follows:
2023
Arus kas / (Tiga Bulan /
2022 Cash flows Three Months)
Utang bank jangka Short-term bank
pendek 17.347.811.862 (284.275.874 ) 17.063.535.988 loans
Utang bank jangka Long-term bank
panjang 7.617.437.068 (468.142.857 ) 7.149.294.211 loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 1.493.135.599 (134.633.287 ) 1.358.502.312 payables
2022
Arus kas / (Tiga Bulan /
2021 Cash flows Three Months)
Utang bank jangka Short-term bank
pendek 17.206.535.352 508.297.199 17.714.832.551 loans
Utang bank jangka Long-term bank
panjang 9.130.008.497 (348.142.858
))) 8.781.865.639 loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 222.747.030 (18.251.493
))) 204.495.537 payables
35. PENERBITAN AMENDEMEN PERNYATAAN 35. ISSUANCE OF AMENDMENTS TO STATEMENTS
STANDAR AKUNTANSI KEUANGAN OF FINANCIAL ACCOUNTING STANDARDS
DSAK IAI telah menerbitkan amendemen Pernyataan DSAK IAI has issued the following amendments to
Standar Akuntansi Keuangan yang akan berlaku efektif Statements of Financial Accounting Standards which
atas laporan keuangan konsolidasian interim untuk will be applicable to the interim consolidated financial
periode tahun buku yang dimulai pada atau setelah statements with annual periods beginning on or after
1 Januari 2024: January 1, 2024:
• Amendemen PSAK 1, "Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, "Presentation of
Keuangan tentang Liabilitas Jangka Panjang Financial Statements on Non-Current Liabilities
dengan Kovenan"; with Covenants";
• Amendemen PSAK 73, "Sewa tentang Liabilitas • Amendments to PSAK 73, "Leases on Lease
Sewa pada Transaksi Jual dan Sewa-Balik". Liability in a Sale and Leaseback".
Grup masih mengevaluasi dampak dari amendemen The Group is still evaluating the effects of these
Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan di atas dan amendments to Statements of Financial Accounting
belum dapat menentukan dampak yang timbul terkait Standards and has not yet determined the related
dengan hal tersebut terhadap laporan keuangan effects on the interim consolidated financial
konsolidasian interim secara keseluruhan. statements.
67
Page 94
Tambahan Informasi Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN POSISI KEUANGAN INTERIM INTERIM STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31 Maret 2023 / 31 Desember 2022 /
March 31, 2023 December 31, 2022
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan bank 8.296.955 8.121.555 Cash on hand and in banks
Piutang lain-lain - pihak berelasi 12.000.000 12.000.000 Other receivables - related party
Biaya dibayar di muka 3.753.705 6.005.931 Prepaid expenses
Jumlah Aset Lancar 24.050.660 26.127.486 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi 66.002.100.000 66.002.100.000 Investments
Aset pajak tangguhan 323.568.910 329.052.362 Deferred tax assets
Aset tetap - bersih 115.328.116 140.868.742 Fixed assets - net
Jumlah Aset Tidak Lancar 66.440.997.026 66.472.021.104 Total Non-Current Assets
JUMLAH ASET 66.465.047.686 66.498.148.590 TOTAL ASSETS
LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES
Utang lain-lain Other payables
Beban masih harus dibayar 135.000.000 174.106.920 Accrued expenses
Utang pajak 6.460.900 6.978.700 Taxes payable
Pihak berelasi 1.558.307.521 1.526.502.737 Related parties
Pihak ketiga - 3.118.000 Third party
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 1.699.768.421 1.710.706.357 Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITY
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja Estimated liabilities for employee
Karyawan 26.450.778 24.188.558 benefits
JUMLAH LIABILITAS 1.726.219.199 1.734.894.915 TOTAL LIABILITIES
EKUITAS EQUITY
Modal saham - Share capital -
nilai nominal Rp 100 per saham par value of Rp 100 per share
Modal dasar - 2.000.000.000 saham Authorized - 2,000,000,000 shares
Modal ditempatkan dan Issued and
disetor penuh - 650.000.000 saham 65.000.000.000 65.000.000.000 fully paid - 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor 1.214.764.186 1.214.764.186 Additional paid-in capital
Defisit (1.576.986.149) (1.552.560.961 ) Deficits
Pengukuran kembali liabilitas Remeasurement of estimated
diestimasi atas imbalan kerja liabilities for employee
karyawan 101.050.450 101.050.450 benefits
JUMLAH EKUITAS 64.738.828.487 64.763.253.675 TOTAL EQUITY
JUMLAH LIABILITAS DAN TOTAL LIABILITIES AND
EKUITAS 66.465.047.686 66.498.148.590 EQUITY
68
Page 95
Tambahan Informasi Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN INTERIM STATEMENT OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
KOMPREHENSIF LAIN INTERIM COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir For The Three-Month Period Ended
Pada Tanggal 31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
PENJUALAN BERSIH - 749.400.000 NET SALES
BEBAN POKOK PENJUALAN - (674.100.000 ) COST OF GOODS SOLD
LABA KOTOR - 75.300.000 GROSS PROFIT
Beban umum dan administrasi (468.711.736 ) (395.642.545 ) General and administrative expenses
Pendapatan lain-lain - bersih 449.770.000 451.893.409 Other income - net
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK INCOME (LOSS) BEFORE
PENGHASILAN (18.941.736 ) 131.550.864 INCOME TAX
BEBAN PAJAK PENGHASILAN - INCOME TAX EXPENSE -
BERSIH (5.483.452 ) (30.574.166 ) NET
LABA (RUGI) BERSIH PERIODE NET INCOME (LOSS) FOR
BERJALAN (24.425.188 ) 100.976.698 THE PERIOD
PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Pos yang tidak akan direklasifikasi ke Item that will not be reclassified to
laba rugi: profit or loss:
Pengukuran kembali liabilitas imbalan - Remeasurement of estimated
kerja karyawan 1.885.591 liabilities for employee benefits
Pajak penghasilan terkait - (414.830) Related income tax
JUMLAH LABA (RUGI) TOTAL COMPREHENSIVE
KOMPREHENSIF INCOME (LOSS) FOR THE
PERIODE BERJALAN (24.425.188 ) 102.447.459 PERIOD
69
Page 96
Informasi Tambahan Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS INTERIM INTERIM STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal For The Three-Month Period Ended
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Pengukuran Kembali
Liabilitas Diestimasi
atas Imbalan Kerja
Karyawan /
Tambahan Modal Remeasurement of
Modal Saham / Disetor / Additional Defisit / Estimated Liabilities Jumlah Ekuitas /
Share Capital Paid-in Capital Deficits for Employee Benefits Total Equity
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2022 65.000.000.000 1.214.764.186 (1.700.978.239 ) 87.184.735 64.600.970.682 January 1, 2022
Laba bersih periode berjalan - - 100.976.698 - 100.976.698 Net income for the period
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - 1.470.761 1.470.761 Income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Maret 2022 65.000.000.000 1.214.764.186 (1.600.001.541 ) 88.655.496 64.703.418.141 March 31, 2022
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2023 65.000.000.000 1.214.764.186 (1.552.560.961 ) 101.050.450 64.763.253.675 January 1, 2023
Rugi bersih periode berjalan - - (24.425.188 ) - (24.425.188 ) Net loss for the period
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - - - income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Maret 2023 65.000.000.000 1.214.764.186 (1.576.986.149 ) 101.050.450 64.738.828.487 March 31, 2023
70
Page 97
Informasi Tambahan Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN ARUS KAS INTERIM INTERIM STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Periode Tiga Bulan Yang Berakhir Pada Tanggal For The Three-Month Period Ended
31 Maret 2023 March 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
(Tiga Bulan / (Tiga Bulan /
Three Months) Three Months)
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan kas dari pelanggan - 737.400.000 Cash received from customers
Pembayaran kas kepada pemasok dan Cash paid to suppliers and
karyawan (202.859.000 ) (954.526.713 ) employees
Pembayaran untuk beban usaha (278.404.611 ) (78.920.696 ) Cash paid for operating expenses
Penerimaan lainnya 447.382.000 451.893.411 Cash received from others
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Operasi (33.881.611 ) 155.846.002 Operating Activities
ARUS KAS UNTUK AKTIVITAS CASH FLOWS FROM FINANCING
PENDANAAN ACTIVITY
Kenaikan (penurunan) bersih utang Net increase (decrease) of other payables
lain-lain kepada pihak berelasi 34.057.011 (80.776.000 ) to the related parties
KENAIKAN BERSIH INCREASE IN CASH ON
KAS DAN BANK 175.400 75.070.002 HAND AND IN BANKS
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AWAL PERIODE 8.121.555 670.978.693 AT THE BEGINNING OF THE PERIOD
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AKHIR PERIODE 8.296.955 746.048.695 AT THE END OF THE PERIOD
71
Page 98
Page 99
Page 100
Page 101
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
DAFTAR ISI
Halaman
SURAT PENGANTAR
DAFTAR ISI
1 P E N D A H U L U A N ................................................................................... 1
1.1 IDENTIFIKASI STATUS PENILAI ................................................................... 1
1.2 KUALIFIKASI PENILAI ............................................................................... 1
1.3 TENAGA AHLI DAN HASIL PEKERJAAN TENAGA AHLI ........................................ 1
1.4 IDENTIFIKASI PEMBERI TUGAS .................................................................... 2
1.5 IDENTIFIKASI PENGGUNA LAPORAN ............................................................. 2
1.6 IDENTIFIKASI OBJEK PENILAIAN DAN KEPEMILIKAN .......................................... 2
1.7 JENIS MATA UANG YANG DIGUNAKAN .......................................................... 2
1.8 MAKSUD DAN TUJUAN PENILAIAN ............................................................... 2
1.9 DEFINISI DAN ISTILAH .............................................................................. 2
1.10 DASAR NILAI ......................................................................................... 3
1.11 TANGGAL INSPEKSI ................................................................................. 3
1.12 TANGGAL PENILAIAN .............................................................................. 3
1.13 TINGKAT KEDALAMAN INVESTIGASI ............................................................. 3
1.14 SIFAT DAN SUMBER INFORMASI YANG DAPAT DIANDALKAN ................................ 4
1.15 PERSYARATAN ATAS PERSETUJUAN PUBLIKASI ............................................... 4
1.16 ASUMSI-ASUMSI DAN KONDISI PEMBATAS ...................................................... 4
1.17 PENDEKATAN PENILAIAN .......................................................................... 6
1.18 PEMILIHAN PENDEKATAN PENILAIAN ........................................................... 7
1.19 METODE PENILAIAN YANG DITERAPKAN ........................................................ 7
1.20 PROSES PENILAIAN ................................................................................. 8
1.21 KEJADIAN-KEJADIAN PENTING SETELAH TANGGAL PENILAIAN (SUBSEQUENT
EVENTS) ............................................................................................. 8
1.22 SIFAT PENUGASAN ................................................................................. 8
1.23 RINGKASAN PENILAIAN ............................................................................ 9
1.24 PERNYATAAN PENILAI ........................................................................... 10
1.25 KESIMPULAN NILAI ............................................................................... 12
2 TINJAUAN EKONOMI MAKRO INDONESIA ........................................................... 13
2.1 TINJAUAN PASAR MAKRO EKONOMI ........................................................... 13
2.1.1 Pertumbuhan Ekonomi Indonesia ................................................................ 13
2.1.2 Inflasi ................................................................................................ 14
2.1.3 Nilai Tukar Rupiah ................................................................................. 15
2.1.4 Pasar Keuangan .................................................................................... 16
2.2 PERKEMBANGAN PROPERTI KOMERSIAL ...................................................... 17
2.2.1 Perkembangan Harga Properti Komersial....................................................... 19
3 A N A L I S A ............................................................................................. 20
3.1 JALAN RADAR AURI NO. 14, RT. 002 / RW. 02, KELURAHAN MEKARSARI,
KECAMATAN CIMANGGIS, KOTA DEPOK – PROVINSI JAWA BARAT ....................... 20
3.1.1 Ringkasan Penilaian ............................................................................... 20
3.1.2 Analisa Lingkungan ................................................................................ 21
3.1.2.1 Deskripsi Aset Sebagai Objek Penilaian ......................................................... 21
3.1.2.2 Analisa Lingkungan ................................................................................ 21
3.1.2.3 Deskripsi Tapak .................................................................................... 21
3.1.2.4 Pemanfaatan Aset ................................................................................. 23
3.1.2.5 Data Perijinan ...................................................................................... 23
3.1.2.6 Analisa Penggunaan Tertinggi dan Terbaik ..................................................... 23
3.1.2.7 Komentar Pasar Properti .......................................................................... 24
ii
Page 102
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Halaman
3.1.2.8 Informasi Data Pembanding ...................................................................... 24
3.1.2.9 Faktor Penyesuaian ................................................................................ 26
3.1.2.10 Indikasi Nilai Pasar................................................................................. 27
3.1.3 Penilaian Bangunan-Bangunan dan Sarana Pelengkap ........................................ 28
3.1.3.1 Ringkasan Penilaian Bangunan-Bangunan....................................................... 28
3.1.3.2 Ringkasan Penilaian Sarana Pelengkap ......................................................... 28
3.1.3.3 Metodologi Penilaian .............................................................................. 28
3.1.3.4 Uraian Teknis Bangunan-Bangunan .............................................................. 29
3.1.3.5 Uraian Teknis Sarana Pelengkap ................................................................. 30
LAMPIRAN-LAMPIRAN
FOTO-FOTO
GAMBAR DENAH TANAH
GAMBAR DENAH BANGUNAN
TATA KOTA
PETA LOKASI
iii
Page 103
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1 PENDAHULUAN
1.1 IDENTIFIKASI STATUS PENILAI
Penilai adalah partner dari KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan dengan kualifikasi sebagai berikut :
Penilai Publik : Agus Shoimuddin, S.E., MAPPI (Cert.)
No. MAPPI : 09-S-02393
Klasifikasi Bidang Jasa : Penilaian Properti (P)
No. Ijin Penilai Publik : P-1.15.00431
No. STTD Pasar Modal : STTD.PP-92/PM. 2/2018
No. STTD IKNB : 017/NB.122/STTD-P/2017
Status Penilai : Partner dari KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan
Reviewer : Danu Adi Nugroho, S.E., MAPPI (Cert.)
No. MAPPI : 09-S-02356
Register Penilai : RMK-2017.00971
Reviewer : Zulfikar, S.E
No. MAPPI : 17-T-07417
Register Penilai : RMK-2018.02527
Penilai : Abdu Razak
No. MAPPI : 15-P-05921
Register Penilai : RMK-2021.03890
Penilai : Dian Tirtana, S.E, M.Si.M.
No. MAPPI : 22-P-11328
Register Penilai : RMK- 2022.04463
KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan adalah Kantor Jasa Penilai Publik yang terdaftar di Kementerian
Keuangan dan Pasar Modal serta memiliki kompetensi untuk melakukan Penilaian ini. Kami
bertindak secara independen tanpa adanya benturan kepentingan dan tidak terafiliasi dengan
subjek dan atau objek Penilaian. Dalam Penilaian ini penilai juga akan bertindak objektif dan tidak
memihak.
Seluruh penilai, tenaga ahli dan staf pelaksana dalam penugasan ini adalah satu kesatuan tim
penugasan di bawah koordinasi Penilai berizin atau penanggung jawab Penilaian.
1.2 KUALIFIKASI PENILAI
Kami adalah Penilai Publik yang telah mempunyai ijin penilai properti sesuai dengan Keputusan
Menteri Keuangan No. 395/KM.1/2015 tertanggal 15 Mei 2015, Tentang Izin Penilai Publik
di Bidang Jasa Penilaian Properti (P) yang diberikan kepada Agus Shoimuddin, S.E, MAPPI (Cert.)
dengan Ijin Penilai P-1 .15.00431 dan STTD Bapepam-LK (OJK) No. PP-92/PM.2/2018.
1.3 TENAGA AHLI DAN HASIL PEKERJAAN TENAGA AHLI
Dalam melakukan Penilaian atas aset PT SAP Beverages Indonesia, KJPP DYR tidak menggunakan
tenaga ahli dan hasil pekerjaan tenaga ahli.
Halaman - 1
Page 104
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1.4 IDENTIFIKASI PEMBERI TUGAS
Pemberi Tugas adalah, yang saat ini tercatat sebagai berikut :
Pemberi Tugas : PT Sentra Food Indonesia, Tbk
Bidang Usaha : Produsen makanan dan minuman
Alamat : Equity Tower, 29th Floor Unit E, Sudirman Central Business District (SCBD)
Lot 9, Jalan Jendral Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan, 12190
Telp. : 021- 021 2903 5295
Fax. : 021- 021 2903 5297
Up. : Direksi
1.5 IDENTIFIKASI PENGGUNA LAPORAN
Pengguna Laporan adalah, yang saat ini tercatat sebagai berikut :
Pengguna Laporan : PT Sentra Food Indonesia, Tbk
Bidang Usaha : Produsen makanan dan minuman
Alamat : Equity Tower, 29th Floor Unit E, Sudirman Central Business District (SCBD)
Lot 9, Jalan Jendral Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan, 12190
Telp. : 021- 021 2903 5295
Fax. : 021- 021 2903 5297
Up. : Direksi
1.6 IDENTIFIKASI OBJEK PENILAIAN DAN KEPEMILIKAN
Objek Penilaian : Tanah dan Bangunan Ex Pabrik milik PT SAP Beverages Indonesia
Luas Tanah : 7.368 meter persegi
Dokumen Kepemilikan : Sertifikat Hak Guna Bangunan (HGB)
Alamat : Jalan Radar Auri No. 14, Rt. 002 / Rw. 002, Kelurahan Mekarsari,
Kecamatan Cimanggis, Kota Depok, Provinsi Jawa Barat.
Bentuk kepemilikan dari objek Penilaian adalah bentuk kepemilikan tunggal.
Objek Penilaian merupakan Aset Non Operasional.
1.7 JENIS MATA UANG YANG DIGUNAKAN
Sesuai dengan lingkup penugasan, dalam Penilaian ini mata uang yang digunakan adalah dalam
satuan mata uang Rupiah (Rp).
1.8 MAKSUD DAN TUJUAN PENILAIAN
Penugasan Penilaian ini dimaksudkan untuk memberikan opini Nilai Pasar (Market Value) atas
properti milik PT SAP Beverages Indonesia dengan tujuan Transaksi Jual beli per tanggal
31 Maret 2023.
Kami tidak merekomendasikan laporan ini digunakan untuk tujuan lainnya, karena tujuan Penilaian
akan menentukan dasar nilai dan jenis nilai.
1.9 DEFINISI DAN ISTILAH
Definisi dan istilah yang digunakan dalam Penilaian ini mengacu pada POJK No. 28 dan SE OJK
No. 33, seperti :
Nilai Pasar adalah estimasi sejumlah uang yang dapat diperoleh atau dibayar dari hasil penukaran
suatu aset atau liabilitas pada tanggal Penilaian, antara pembeli yang berminat membeli dengan
penjual yang berminat menjual, dalam suatu transaksi bebas ikatan, yang pemasarannya dilakukan
secara layak, dimana kedua pihak masing-masing bertindak atas dasar pemahaman yang
dimilikinya, kehati-hatian dan tanpa paksaan. (POJK No. 28 dan SE OJK No. 33 - Definisi 7)
Halaman - 2
Page 105
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Aset Operasional adalah aset yang digunakan dalam operasional perusahaan yang digunakan
secara berkelanjutan. (POJK No. 28 – Definisi 12 dan SE OJK No. 33 – Definisi 13)
Aset Non Operasional adalah aset yang terpisahkan dari operasional perusahaan dan terdiri atas
aset yang akan dipakai pada masa yang akan datang, Aset Surplus, atau Aset Investasi.
(POJK No. 28 – Definisi 13 dan SE OJK No. 33 – Definisi 14)
Pendekatan Pasar (Market Approach) adalah Pendekatan Penilaian dengan cara membandingkan
aset yang dinilai dengan aset yang sebanding dan sejenis, dimana informasi harga transaksi atau
penawaran tersedia. (POJK No. 28 – Definisi 18 dan SE OJK No. 33 – Definisi 17)
Pendekatan Biaya (Cost Approach) adalah Pendekatan Penilaian untuk mendapatkan indikasi
Nilai objek Penilaian berdasarkan biaya reproduksi baru atau biaya pengganti baru pada tanggal
Penilaian setelah dikurangi dengan penyusutan. (POJK No. 28 – Definisi 20 dan SE OJK No. 33 –
Definisi 19)
“Penggunaan Tertinggi dan Terbaik (Highest and Best Use)” didefinisikan sebagai penggunaan
yang paling mungkin dan optimal dari suatu aset, yang secara fisik dimungkinkan, telah
dipertimbangkan secara memadai, secara hukum diijinkan, secara finansial layak, dan
menghasilkan nilai tertinggi dari aset tersebut. (KPUP – 10.1)
1.10 DASAR NILAI
Dasar nilai yang digunakan sesuai maksud dan tujuan diatas adalah Nilai Pasar (Market Value).
Nilai Pasar adalah estimasi sejumlah uang yang dapat diperoleh atau dibayar dari hasil penukaran
suatu aset atau liabilitas pada tanggal Penilaian, antara pembeli yang berminat membeli dengan
penjual yang berminat menjual, dalam suatu transaksi bebas ikatan, yang pemasarannya dilakukan
secara layak, dimana kedua pihak masing-masing bertindak atas dasar pemahaman yang
dimilikinya, kehati-hatian dan tanpa paksaan. (POJK No. 28 dan SE OJK No. 33 - Definisi 7)
1.11 TANGGAL INSPEKSI
Tanggal Inspeksi dilapangan pada tanggal 03 Mei 2023.
1.12 TANGGAL PENILAIAN
Sesuai dengan surat penugasan yang disepakati dengan pemberi tugas, maka tanggal Penilaian
adalah per tanggal 31 Maret 2023. Inspeksi dilakukan pada tanggal 03 Mei 2023, sedangkan
pengumpulan data-data primer dan sekunder yang diperlukan untuk proses Penilaian berlangsung
selama 27 hari kerja.
1.13 TINGKAT KEDALAMAN INVESTIGASI
A. Investigasi dalam penugasan ini dilakukan dengan wajar dengan waktu yang cukup dan
tanpa halangan untuk melakukan inpeksi terhadap kondisi fisik dan saat ini aset sudah
tidak dimanfaatkan untuk pabrik sejak 2019, investigasi dilakukan secara wajar terhadap
bagian bagian yang tampak, penilai tidak melakukan pengamatan terhadap kondisi
tersembunyi dan yang tidak tampak,maka identifikasi berdasarkan data atau informasi
yang diberikan dari pihak pemberi tugas.
B. Terdapat data dan informasi yang relevan ,yang di ambil dari sumber yang layak.
C. Penelaahan, Perhitungan dan analisa dapat dilakukan dengan baik tanpa terhalang oleh
informasi yang tersembunyi atau sengaja disembunyikan.
D. Untuk bangunan mess tidak bisa di inspeksi dari dalam dikarenakan aset dalam kondisi
terkunci.
E. Berdasarkan informasi dari Pemberi tugas dan berdasarkan dokumen sertifikat yang
diberikan oleh pemberi tugas, bahwa terdapat bidang tanah ditengah bidang tanah yang
dinilai yang tidak terdapat sertifikat dan kami tidak mendapatkan informasi status dari
bidang tanah tersebut. Namun secara fisik pada saat kami melakukan inspeksi, di atas
Halaman - 3
Page 106
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
bidang tanah tersebut berdiri sebagian bangunan milik PT SAP Beverages Indonesia (dapat
dilihat pada lampiran gambar denah tanah dan gambar denah bangunan). Didalam laporan
penilaian ini, tanah yang tidak bersertifikat beserta bangunan yang berdiri di atas tanah
tersebut tidak termasuk dalam objek penilaian.
1.14 SIFAT DAN SUMBER INFORMASI YANG DAPAT DIANDALKAN
Sumber informasi yang bersumber dari data primer maupun data sekunder, untuk data sekunder
kami tidak melakukan verifikasi ulang, sumber data sekunder antara lain :
1. Badan Pusat Statistik (BPS)
2. Bank Indonesia
3. Dinas Tata Kota Depok
4. Data lain yang di publish dalam berbagai media
5. Asosiasi MAPPI
Sedangkan data primer diperoleh dengan cara wawancara langsung maupun komunikasi
menggunakan telepon, sumber data primer diperoleh dari :
1. Penjual maupun agen properti
2. Pemilik aset atau yang mewakili
1.15 PERSYARATAN ATAS PERSETUJUAN PUBLIKASI
Penggunaan sebagian atau keseluruhan dari laporan untuk dipublikasikan di media cetak maupun
media elektronik harus mendapat persetujuan tertulis dari kami sebagai penilai dan pembuat
laporan. Kami tidak bertanggung jawab atas kerugian yang ditimbulkan atas publikasi tersebut.
1.16 ASUMSI-ASUMSI DAN KONDISI PEMBATAS
Penilaian ini berdasarkan atas asumsi-asumsi dan kondisi pembatas sebagai berikut :
• Laporan Penilaian ini bersifat non-disclaimer opinion.
• Aset yang tercakup dalam Penilaian ini dianggap berada di bawah kepemilikan yang sah secara
hukum.
• Semua tuntutan gugatan sengketa dan hipotik yang masih berjalan, jika ada dapat diabaikan
dan aset yang dinilai seolah-olah bersih di bawah tanggung jawab pemilik.
• Penilai telah melakukan penelaahan atas aspek legal, namun tidak melakukan uji tuntas aspek
legal dari objek Penilaian.
• Penilai mengasumsikan bahwa legalitas yang berkaitan dengan aset ini adalah baik, dapat
diperjualbelikan, dan bebas dari sengketa atau ikatan-ikatan lainnya.
• Penilai tidak melakukan penyelidikan dan juga tidak merupakan tanggung jawab penilai jika
ada persoalan-persoalan yang berhubungan dengan hak milik atau hutang/kerugian atas aset
yang dinilai.
• Sebatas yang diketahui oleh penilai, setiap data dan fakta yang dikemukakan dalam laporan
ini adalah benar dan teliti.
• Bagian dari aset yang dinilai, yang menurut kami tidak mempunyai nilai yang berarti, maka
tidak dimasukkan dalam Penilaian ini.
• Berdasarkan informasi dari Dinas Tata Kota Depok, tanah aset pada bagian depan dan samping
(sebelah Barat dan Selatan) terkena rencana pelebaran jalan, dalam penilaian ini luas tanah
sesuai dengan yang tercantum pada legalitas yang kami terima dan kami tidak melakukan
pengukuran ulang.
• Berdasarkan informasi dari pendamping dilapangan bahwa pada bagian dalam bangunan yang
tidak terlihat diasumsikan menggunakan volume dan material bangunan yang standar.
Halaman - 4
Page 107
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
• Berdasarkan informasi dari Pemberi tugas dan berdasarkan dokumen sertifikat yang diberikan
oleh pemberi tugas, bahwa terdapat bidang tanah ditengah bidang tanah yang dinilai yang
tidak terdapat sertifikat dan kami tidak mendapatkan informasi status dari bidang tanah
tersebut. Namun secara fisik pada saat kami melakukan inspeksi, di atas bidang tanah tersebut
berdiri sebagian bangunan milik PT SAP Beverages Indonesia (dapat dilihat pada lampiran
gambar denah tanah dan gambar denah bangunan). Didalam laporan penilaian ini, tanah yang
tidak bersertifikat beserta bangunan yang berdiri di atas tanah tersebut tidak termasuk dalam
objek penilaian.
• Nilai yang dilaporkan dinyatakan dalam rupiah.
• KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN, dimana dalam hal ini penilai maupun segenap
karyawannya tidak mempunyai kepentingan finansial terhadap kekayaan yang dinilai dan fee
profesional atas Penilaian ini sama sekali tidak tergantung besarnya nilai yang dilaporkan.
• Penilaian ini telah dilakukan sesuai dengan Pedoman Penilaian dan Penyajian Laporan
Penilaian Properti Di Pasar Modal yang tertuang pada POJK No. 28 dan SE OJK No. 33.
• Standar Penilaian dalam Laporan Penilaian ini merupakan standar yang berlaku dalam
Pedoman Penilaian dan Penyajian Laporan Penilaian Properti Di Pasar Modal yang tertuang
pada POJK No. 28 dan SE OJK No. 33.
• Pihak manapun tidak mempunyai hak untuk mengumumkan ataupun mempergunakan laporan
ini dan untuk apapun tanpa persetujuan dari pemilik laporan.
• Laporan Penilaian ini dianggap berlaku apabila terdapat cap atau stempel KJPP DASA’AT,
YUDISTIRA DAN REKAN dan ditandatangani oleh penilai berijin yang tertera namanya di atas.
• Laporan Penilaian ini tidak dapat digunakan untuk kepentingan PERBANKAN.
• Kami tidak merekomendasikan laporan ini digunakan untuk tujuan lainnya, karena tujuan
Penilaian akan menentukan dasar Penilaian dan jenis nilai.
• Penilai telah melakukan penelaahan atas dokumen-dokumen yang digunakan dalam proses
Penilaian.
• Data dan informasi yang diperoleh bersumber dari atau divalidasi oleh Masyarakat Profesi
Penilai Indonesia (MAPPI).
• Penilai bertanggung jawab atas pelaksanaan Penilaian.
• Penilai bertanggung jawab atas Laporan Penilaian, serta Kesimpulan Nilai Akhir.
• Laporan Penilaian ini bersifat terbuka untuk publik.
• Perbedaan kondisi yang mungkin terjadi antara tanggal Penilaian dengan waktu penggunaan
hasil Penilaian dapat menurunkan relevansi opini nilai terhadap kebutuhan pengguna hasil
Penilaian. Dikarenakan adanya perbedaan akses data dan informasi serta asumsi dan analisis
Penilaian. Apabila pengguna hasil Penilaian menemukan kondisi tersebut, disarankan untuk
menugaskan penilai melakukan review terhadap penugasan yang telah dilaksanakan dan
apabila dimungkinkan dan dibutuhkan, penilai dapat melakukan Penilaian ulang dengan
mengulang kembali prosedur Penilaian yang sebelumnya dilakukan, secara lebih lengkap.
Proses dan prosedur tersebut harus dituangkan dalam penugasan yang berdiri sendiri dan
berbeda dengan penugasan Penilaian sebelumnya.
• Informasi yang telah diberikan oleh pihak lain kepada Penilai seperti yang disebutkan dalam
Laporan Penilaian dianggap layak dan dipercaya, tetapi Penilai tidak bertanggung jawab jika
ternyata informasi yang diberikan itu terbukti tidak sesuai dengan hal yang sesungguhnya.
Informasi yang dinyatakan tanpa menyebutkan sumbernya merupakan hasil penelaahan kami
terhadap data yang ada, pemeriksaan atas dokumen ataupun keterangan dari instansi
pemerintah yang berwenang. Tanggung jawab untuk memeriksa kembali kebenaran informasi
tersebut sepenuhnya berada dipihak Pemberi Tugas.
• Kecuali diatur berbeda oleh peraturan dan perundangan yang ada, maka Penilaian dan
Laporan Penilaian bersifat rahasia dan hanya ditujukan terbatas untuk Pemberi Tugas yang
dimaksud dan penasehat profesionalnya dan disajikan hanya untuk maksud dan tujuan sesuai
dengan yang dicantumkan pada Laporan Penilaian. Kami tidak bertanggung jawab kepada
pihak lain selain Pemberi Tugas dimaksud. Pihak lain yang menggunakan laporan ini
bertanggung jawab atas segala risiko yang timbul.
Halaman - 5
Page 108
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
• Nilai yang dicantumkan dalam laporan ini serta setiap nilai lain dalam Laporan yang
merupakan bagian dari properti yang dinilai hanya berlaku sesuai dengan maksud dan tujuan
Penilaian. Nilai yang digunakan dalam Laporan Penilaian ini tidak boleh digunakan untuk
tujuan Penilaian lain yang dapat mengakibatkan terjadinya kesalahan.
• Kami telah mempertimbangkan kondisi properti dimaksud, namun demikian tidak
berkewajiban untuk memeriksa struktur bangunan ataupun bagian-bagian dari properti yang
tertutup, tidak terlihat dan tidak dapat dijangkau. Kami tidak memberikan jaminan bila ada
pelapukan, rayap, gangguan hama lainnya atau kerusakan yang tidak terlihat. Penilai tidak
berkewajiban untuk melakukan pemeriksaan terhadap fasilitas lingkungan dan lainnya.
Kecuali diinformasikan lain, Penilaian kami didasarkan pada asumsi bahwa seluruh aspek ini
dipenuhi dengan baik.
• Kami tidak melakukan penyelidikan atas masalah lingkungan yang berkaitan dengan
pencemaran. Apabila tidak diinformasikan lain, Penilaian kami didasarkan pada asumsi
mengenai tidak adanya pencemaran yang dapat berpengaruh terhadap nilai.
• Kondisi-kondisi tidak wajar yang tersembunyi terhadap properti yang dapat membuat efek
negatif terhadap nilai, tidak menjadi tanggung jawab kami sebab merupakan bagian
pekerjaan ahli lainnya.
• Penilai dibebaskan dari segala tuntutan dan kewajiban yang berkaitan dengan penggunaan
laporan yang tidak sesuai dengan maksud dan tujuan dari laporan.
• Kami tidak mempunyai kepentingan apapun atas properti yang kami nilai, baik sekarang
maupun dikemudian hari, dan tugas kami untuk melaksanakan Penilaian ini tidak tergantung
dari nilai yang kami laporkan.
• Penilai tidak bertanggung jawab terhadap pihak-pihak lain, kecuali disebutkan sebelumnya
dalam surat penugasan dan Laporan Penilaian.
• Siapapun yang mendapat laporan ini atau tembusan dari padanya tidak ada hak untuk
mengumumkan atau mempergunakannya untuk keperluan apapun tanpa izin dari penilai atau
pemiliknya, kecuali pemiliknya sendiri.
• Kami berhak dan tidak berkewajiban merevisi dan memperbaiki isi dalam Laporan Penilaian
ini apabila terdapat data atau informasi yang kami peroleh sesudah penyelesaian laporan ini.
• Kami menegaskan bahwa laporan ini tidak berlaku umum, tetapi hanya khusus kepada
pengguna laporan yang tercantum di dalam Laporan Penilaian ini. Kami tidak bertanggung
jawab kepada pihak lain yang menggunakan Laporan Penilaian ini, baik secara sebagian
maupun keseluruhan laporan atau sebagai rujukan untuk diterbitkan dalam dokumen apapun,
pernyataan, edaran, ataupun untuk dikomunikasikan kepada pihak lain tanpa persetujuan
tertulis terlebih dahulu dari kami untuk format maupun konteks dimana akan dimunculkan.
1.17 PENDEKATAN PENILAIAN
Untuk melakukan pekerjaan Penilaian ini, kami akan menggunakan satu pendekatan dari tiga
pendekatan yang ada sesuai POJK No. 28 dan SE OJK No. 33, yaitu sebagai berikut :
a. Pendekatan Pasar (Market Approach)
Pendekatan Pasar menghasilkan indikasi Nilai dengan cara membandingkan aset yang dinilai
dengan aset yang identik atau sebanding dan adanya informasi harga transaksi atau penawaran.
Dalam Pendekatan Pasar, langkah pertama adalah mempertimbangkan harga yang baru terjadi di
pasar dari transaksi properti yang identik atau sebanding. Jika transaksi terakhir yang terjadi hanya
sedikit, dapat dipertimbangkan dengan menggunakan harga yang ditawarkan (untuk dijual) atau
yang terdaftar (listed) dari properti yang identik atau sebanding, relevansinya dengan informasi
ini perlu diketahui secara jelas dan dengan seksama dianalisi. Dalam hal ini perlu dilakukan
penyesuaian atas informasi harga transaksi atau penawaran apabila terdapat perbedaan dengan
transaksi yang sebenarnya, sesuai dengan Dasar Nilai dan asumsi yang akan digunakan dalam
Penilaian. Perbedaan dapat juga meliputi karakteristik hukum, ekonomi atau fisik dari properti
yang ditransaksikan dan yang dinilai.
Halaman - 6
Page 109
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
b. Pendekatan Pendapatan (Income Approach)
Pendekatan Pendapatan menghasilkan indikasi nilai dengan mengubah arus kas dimasa yang akan
datang ke nilai kini.
Pendekatan ini mempertimbangkan pendapatan yang akan dihasilkan properti selama masa
manfaatnya dan menghitung nilai melalui proses kapitalisasi. Kapitalisasi merupakan konversi
pendapatan menjadi sejumlah modal dengan menggunakan tingkat diskonto yang sesuai. Arus kas
dapat diperoleh dari pendapatan suatu kontrak atau beberapa kontrak atau bukan dari kontrak;
misalnya keuntungan yang diantisipasi akan diperoleh dari penggunaan atau kepemilikan suatu
properti.
c. Pendekatan Biaya (Cost Approach)
Pendekatan Biaya menghasilkan indikasi nilai dengan menggunakan prinsip ekonomi, dimana
pembeli tidak akan membayar suatu properti lebih daripada biaya untuk memperoleh properti
dengan kegunaan yang sama atau setara, pada saat pembelian atau konstruksi.
Pendekatan ini berdasarkan pada prinsip harga yang akan dibayar pembeli dipasar untuk properti
yang akan dinilai, tidak lebih dari biaya untuk membeli atau membangun untuk properti yang
setara, kecuali ada faktor waktu yang tidak wajar, ketidaknyamanan, resiko atau faktor lainnya.
Umumnya properti yang dinilai akan kurang menarik dikarenakan faktor usia atau sudah usang,
dibandingkan dengan properti alternatif yang baru dibeli atau dibangun. Untuk hal ini, diperlukan
penyesuaian karena adanya perbedaan biaya dengan properti alternatif, tergantung pada Dasar
Nilai yang diperlukan.
1.18 PEMILIHAN PENDEKATAN PENILAIAN
Sesuai dengan properti yang dinilai yaitu tanah dan bangunan, maka dalam hal ini penilai
menggunakan Pendekatan Biaya.
• Untuk aset penilaian berupa Ex Pabrik yang terdiri dari, Bangunan, dan Sarana Pelengkap, yang
tidak terdapat data pasar yang identik dan sebanding, namun dapat di estimasi biaya
penggantian barunya, sehingga dalam hal ini penilai menggunakan pendekatan biaya (cost
approach) untuk melakukan penilaian aset tersebut.
1.19 METODE PENILAIAN YANG DITERAPKAN
Sesuai dengan aset yang dinilai yaitu berupa Tanah, Bangunan, dan Sarana Pelengkap maka dalam
hal ini penilai menggunakan 2 (dua) metode penilaian sesuai dengan aset yang dinilai, yaitu metode
perbandingan data pasar (untuk penilaian tanah) dan metode biaya pengganti (untuk penilaian
Gudang yang terdiri dari, bangunan, dan sarana pelengkap), dengan uraian sebagai berikut :
• Metode perbandingan data pasar (market data comparison)
Untuk penilaian tanah, melibatkan perbandingan langsung dari aset yang dinilai dengan aset yang
sejenis dimana data aktual untuk transaksi pasar terakhir tersedia. Meskipun data transaksi adalah
sangat penting, analisis dari penawaran dan harga yang ditawarkan untuk aset yang sejenis yang
merupakan aset pesaing dapat memberikan pemahaman yang lebih baik terhadap pasar.
• Metode biaya pengganti (replacement cost)
Untuk penilaian ex Pabrik yang terdiri dari bangunan, dan sarana pelengkap, diperoleh dengan
terlebih dahulu menghitung biaya penggantian baru dari aset tersebut berdasarkan harga-harga
komponen saat ini dengan tingkat kegunaan yang sejenis, kemudian dikurangi dengan perkiraan
depresiasi yang disebabkan oleh keusangan fisik, kemunduran fungsi dan eksternal.
Halaman - 7
Page 110
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1.20 PROSES PENILAIAN
Proses Penilaian adalah suatu proses yang meliputi pendefinisian penugasan, implementasi
(meliputi proses pengumpulan data yang cukup dengan cara inspeksi, penelaahan, penghitungan,
analisa dengan menggunakan pendekatan yang sesuai, dan memberikan simpulan nilai yang sesuai
dengan objek Penilaian dan tujuan Penilaian) serta menyusun dan membuat Laporan Penilaian atas
objek Penilaian.
1.21 KEJADIAN-KEJADIAN PENTING SETELAH TANGGAL PENILAIAN (SUBSEQUENT EVENTS)
Berdasarkan pengamatan dan hasil analisa penilai bahwa sampai laporan ini diterbitkan tidak ada
indikasi kejadian-kejadian penting yang dapat mempengaruhi hasil Penilaian.
1.22 SIFAT PENUGASAN
Penugasan pekerjaan Penilaian properti ini bersifat independen dan bebas dari benturan
kepentingan (conflict of interest).
Halaman - 8
Page 111
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1.23 RINGKASAN PENILAIAN
Tujuan Penilaian : Transaksi Jual Beli
Tanggal Penilaian : 31 Maret 2023
INDIKASI
URAIAN LUAS NILAI PASAR
(Rp)
Lokasi
Jalan Radar Auri No. 14, Rt. 002 / Rw. 002,
Kelurahan Mekarsari, Kecamatan Cimanggis,
Kota Depok, Provinsi Jawa Barat.
A TANAH 7.368 m² 43.978.200.000
B BANGUNAN ± 2.890 m² 4.795.357.000
C SARANA PELENGKAP 167.069.000
JUMLAH KESELURUHAN 48.940.626.000
DIBULATKAN 48.940.600.000
Halaman - 9
Page 112
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1.24 PERNYATAAN PENILAI
Dalam batas kemampuan dan keyakinan kami sebagai penilai, kami yang bertanda tangan
di bawah ini menerangkan bahwa :
Pernyataan dalam laporan ini yang menjadi dasar analisa, pendapat dan kesimpulan yang
diuraikan didalamnya adalah betul dan benar sesuai dengan pemahaman terbaik dari penilai;
Penilai tidak memiliki keterlibatan material atau benturan kepentingan baik aktual maupun
potensial, sekarang atau dimasa yang akan datang dengan obyek Penilaian dan/atau pemilik
aset yang dinilai;
Biaya jasa profesional tidak berkaitan dengan hasil Penilaian yang dilaporkan atau gambaran
nilai yang diinginkan oleh Pemberi Tugas, besaran opini nilai, pencapaian hasil yang dinyatakan
atau adanya kondisi yang terjadi kemudian (subsequent events) yang berhubungan secara
langsung dengan hasil Penilaian yang dilaporkan;
Penugasan Penilaian profesional telah dilaksanakan sesuai dengan Pedoman Penilaian dan
Penyajian Laporan Penilaian Properti Di Pasar Modal yang tertuang pada Peraturan Otoritas
Jasa Keuangan (POJK) No. 28 dan Surat Edaran Otoritas Jasa Keuangan (SEOJK) No. 33;
Penilai telah memenuhi persyaratan pendidikan professional yang ditentukan dan/atau
diselenggarakan oleh Masyarakat Profesi Penilai Indonesia (MAPPI);
Penilai bertanggung jawab sepenuhnya atas prosedur, pelaporan dan hasil Penilaian yang
dilakukannya dalam batas-batas yang ditetapkan berdasarkan Pedoman Penilaian dan Penyajian
Laporan Penilaian Properti Di Pasar Modal pada peraturan Otoritas Jasa Keuangan (POJK) No.
28 dan Surat Edaran Otoritas Jasa Keuangan (SEOJK) No. 33;
Penilai memiliki pengetahuan yang memadai sehubungan dengan aset dan atau jenis industri
yang dinilai;
Penilai telah melaksanakan ruang lingkup sebagai berikut :
Identifikasi masalah (identifikasi batasan, tujuan dan objek, definisi Penilaian, serta
tanggal Penilaian)
Pengumpulan data dan wawancara
Analisis data
Estimasi nilai dengan menggunakan pendekatan Penilaian
Penulisan dan penyusunan Laporan Penilaian
Penilai dan atau pelaksana lapangan yang tersebut di bawah ini telah melakukan inspeksi
terhadap aset yang dinilai;
Penilai bertanggung jawab atas seluruh data dan informasi yang tercantum dalam Laporan
Penilaian ini;
Tidak seorangpun, kecuali yang disebutkan dalam Laporan Penilaian, telah menyediakan
bantuan professional dalam menyiapkan Laporan Penilaian;
Laporan Penilaian ini telah disusun sesuai dan tunduk pada ketentuan-ketentuan dari Peraturan
Otoritas Jasa Keuangan (POJK) No. 28 dan Surat Edaran Otoritas Jasa Keuangan (SEOJK) No. 33;
Penugasan Penilaian profesional telah dilakukan terhadap obyek Penilaian pada Tanggal
Penilaian (Cut Off Date);
Perkiraan Nilai yang dihasilkan dalam penugasan Penilaian profesional telah disajikan sebagai
kesimpulan Nilai;
Kesimpulan Nilai telah sesuai dengan asumsi-asumsi dan kondisi pembatas;
Analisis telah dilakukan untuk tujuan Penilaian yang diungkapkan dalam Laporan Penilaian
properti.
Halaman - 10
Page 113
Page 114
Page 115
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
2 TINJAUAN EKONOMI MAKRO INDONESIA
2.1 TINJAUAN PASAR MAKRO EKONOMI
2.1.1 Pertumbuhan Ekonomi Indonesia
Ekonomi Indonesia triwulan I-2023 terhadap triwulan I-2022 (y-on-y) tumbuh sebesar 5,03 persen.
Pertumbuhan terjadi pada seluruh lapangan usaha. Lapangan usaha yang tumbuh signifikan adalah
Transportasi dan Pergudangan sebesar 15,93 persen, diikuti Penyediaan Akomodasi dan Makan
Minum sebesar 11,55 persen, Jasa Lainnya sebesar 8,90 persen, Informasi dan Komunikasi sebesar
7,19 persen, serta Jasa Perusahaan sebesar 6,37 persen. Sementara itu, Industri Pengolahan yang
memiliki peran dominan tumbuh sebesar 4,43 persen.
Ekonomi Indonesia tahun 2022 (y-on-y) tumbuh sebesar 1,61 persen. Pertumbuhan terjadi pada
sebagian besar lapangan usaha kecuali Jasa Kesehatan dan Kegiatan Sosial mengalami penurunan
sebesar 7,71 persen. Lapangan usaha yang tumbuh signifikan adalah Transportasi dan Pergudangan
sebesar 19,87 persen diikuti Penyediaan Akomodasi dan Makan Minum sebesar 11,97 persen; serta
jasa perusahaan sebesar 8,04 persen. Sementara itu, Industri Pengolahan yang memiliki peran
dominan tumbuh sebesar 1,5 persen.
Gambar 1. Pertumbuhan Ekonomi Menurut Lapangan Usaha Tahun 2022-2023
Sumber : BPS
Struktur PDB Indonesia menurut lapangan usaha atas dasar harga berlaku pada triwulan I-2023
tidak menunjukkan perubahan berarti. Perekonomian Indonesia masih didominasi oleh Industri
Pengolahan sebesar 18,57 persen; diikuti oleh Perdagangan Besar dan Eceran, Reparasi Mobil dan
Sepeda Motor sebesar 12,95 persen; Pertambangan dan Penggalian sebesar 11,85 persen;
Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan sebesar 11,77 persen; serta Konstruksi sebesar 9,88 persen.
Peranan kelima lapangan usaha tersebut dalam perekonomian Indonesia mencapai 65,02 persen.
Halaman - 13
Page 116
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Gambar 2. Neraca Pembayaran Indonesia
Sumber : Bank Indonesia/Publikasi Laporan
Kinerja Neraca Pembayaran Indonesia (NPI) pada triwulan I 2023 meningkat. NPI pada triwulan I
2023 mencatat surplus USD 6,5 miliar, meningkat dari USD 4,7 miliar pada triwulan IV 2022. Kinerja
NPI tersebut ditopang oleh berlanjutnya surplus transaksi berjalan dan diiringi oleh surplus
transaksi modal dan finansial. Dengan perkembangan tersebut, posisi cadangan devisa pada akhir
Maret 2023 meningkat dari sebelumnya USD 137,2 miliar pada akhir Desember 2022 menjadi USD
145,2 miliar, atau setara dengan pembiayaan 6,2 bulan impor dan pembayaran utang luar negeri
pemerintah, serta berada di atas standar kecukupan internasional sekitar 3 bulan impor.
Secara keseluruhan, NPI triwulan I 2023 membukukan surplus sebesar USD 6,5 miliar, meningkat
dibandingkan dengan surplus USD 4,7 miliar pada triwulan sebelumnya. Dengan perkembangan
tersebut, posisi cadangan devisa pada akhir Maret 2023 tercatat sebesar USD 145,2 miliar, lebih
tinggi dari posisi pada akhir Desember 2022 sebesar USD 137,2 miliar. Posisi cadangan devisa
tersebut cukup untuk membiayai kebutuhan pembayaran impor dan utang luar negeri pemerintah
selama 6,2 bulan, serta berada di atas standar kecukupan internasional.
2.1.2 Inflasi
Inflasi Maret 2023 sedikit meningkat dibandingkan dengan perkembangan bulan sebelumnya seiring
dengan masuknya periode Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN). Inflasi IHK pada Maret 2023
meningkat dari 0,16% (mtm) pada inflasi bulan sebelumnya menjadi 0,18% (mtm), terutama
disumbang oleh kenaikan inflasi kelompok inti dan volatile food (VF) (Grafik 1). Meskipun
meningkat, realisasi inflasi IHK Maret 2023 tersebut lebih rendah dibandingkan dengan historis
periode awal Ramadhan sebelumnya.
Perkembangan ini tidak terlepas dari pengaruh positif respons kebijakan moneter Bank Indonesia
serta sinergi erat pengendalian inflasi antara Bank Indonesia dan Pemerintah Pusat, Pemerintah
Daerah, dan mitra strategis lainnya dalam Tim Pengendalian Inflasi Pusat dan Daerah (TPIP dan
TPID) melalui Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan (GNPIP) di berbagai daerah. Dengan
perkembangan tersebut, inflasi IHK secara tahunan turun menjadi 4,97% (yoy), lebih rendah dari
inflasi bulan sebelumnya yang sebesar 5,47% (yoy) (Grafik 2).
Halaman - 14
Page 117
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Ke depan, Bank Indonesia meyakini inflasi inti akan tetap terkendali dalam kisaran 3,0±1% pada
semester I 2023 dan inflasi IHK kembali ke dalam sasaran 3,0±1% mulai September 2023 setelah
berakhirnya base effect penyesuaian harga Bahan Bakar Minyak (BBM) Bersubsidi tahun lalu. Bank
Indonesia akan terus memperkuat koordinasi dengan Pemerintah (Pusat dan Daerah) dalam
pengendalian inflasi, termasuk menyambut periode HBKN.
Gambar 3. Inflasi
Sumber : Bank Indonesia Triwulan I 2023
Realisasi inflasi IHK Maret 2023 tidak berbeda jauh dibandingkan dengan inflasi bulan sebelumnya.
Realisasi inflasi IHK Maret 2023 tersebut lebih rendah dibandingkan dengan pola historis inflasi
periode awal Ramadan. (Tabel 1). Kelompok inti tercatat mengalami inflasi 0,16% (mtm), sedikit
meningkat dibandingkan dengan inflasi bulan sebelumnya sebesar 0,13% (mtm). Peningkatan
terbatas inflasi inti tersebut sejalan dengan kenaikan permintaan yang bersifat gradual di tengah
tekanan harga komoditas global yang menurun. Kelompok Volatile Food (VF) mencatat inflasi
sebesar 0,29% (mtm), stabil dibandingkan dengan bulan sebelumnya sebesar 0,28% (mtm).
Perkembangan tersebut terutama disumbang oleh deflasi komoditas cabai merah dan bawang
merah. Sementara itu, kelompok Administered Price (AP) mencatat inflasi sebesar 0,12% (mtm),
turun dari inflasi bulan sebelumnya yang sebesar 0,14% (mtm). Inflasi bulanan yang lebih rendah
terutama dipengaruhi oleh penurunan tarif Perusahaan Air Minum (PAM) di daerah.
2.1.3 Nilai Tukar Rupiah
Nilai tukar Rupiah menguat sejalan dengan kebijakan stabilisasi yang ditempuh Bank
Indonesia. Nilai tukar Rupiah pada 17 April 2023 menguat sebesar 1,38% secara point-to-
point dibandingkan dengan level akhir Maret 2023, didorong kuatnya aliran masuk modal asing di
investasi portfolio. Secara year-to-date, nilai tukar Rupiah pada 17 April 2023 menguat 5,26% dari
level akhir Desember 2022, lebih tinggi dibandingkan dengan apresiasi Rupee India sebesar 0,93%,
Baht Thailand sebesar 0,71%, dan depresiasi Peso Filipina sebesar 0,22%. Ke depan, Bank Indonesia
memprakirakan Rupiah terus menguat sejalan dengan surplusnya transaksi berjalan dan
berlanjutnya aliran masuk modal asing dipengaruhi prospek pertumbuhan ekonomi domestik yang
tinggi, inflasi yang rendah, serta imbal hasil aset keuangan domestik yang menarik.
Bank Indonesia akan terus memperkuat kebijakan stabilisasi nilai tukar Rupiah untuk
mengendalikan inflasi barang impor (imported inflation) dan memitigasi risiko rambatan
ketidakpastian pasar keuangan global terhadap nilai tukar Rupiah. Kebijakan tersebut diperkuat
dengan pengelolaan devisa hasil ekspor melalui implementasi Term Deposit valas Devisa Hasil
Ekspor sesuai dengan mekanisme pasar.
Halaman - 15
Page 118
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
2.1.4 Pasar Keuangan
Suku bunga perbankan masih kondusif mendukung pemulihan ekonomi. Di pasar uang, suku bunga
IndONIA tetap rendah, yang tercatat 5,47% pada 15 Februari 2023. Imbal hasil SBN tenor jangka
pendek meningkat 100 bps dibandingkan dengan level sebelum kenaikan BI7DRR pada Juli 2022,
sementara imbal hasil SBN tenor jangka panjang tetap terkendali. Suku bunga deposito 1 bulan
pada Januari 2023 tercatat 3,95% atau meningkat 106 bps dibandingkan dengan level Juli 2022.
Sementara itu, suku bunga kredit Januari 2023 tercatat 9,25% atau meningkat 31 bps dibandingkan
dengan level Juli 2022 sejalan dengan masih memadainya likuiditas perbankan sehingga cukup
kondusif bagi perbankan untuk menyalurkan kredit. Selain itu, dukungan kebijakan Bank Indonesia
yang memberikan insentif Makroprudensial berupa pengurangan GWM Rupiah bagi bank juga
mendorong perbankan menyalurkan kredit kepada sektor prioritas dan inklusif.
Intermediasi perbankan pada awal 2023 tetap tumbuh tinggi. Pertumbuhan kredit perbankan pada
Januari 2023 mencapai 10,53% (yoy), sedikit melambat dibandingkan dengan pertumbuhan bulan
sebelumnya sebesar 11,35% (yoy) seiring pola musiman awal tahun. Pada perbankan syariah,
pembiayaan tumbuh lebih tinggi mencapai 20,9% (yoy) pada Januari 2023. Di segmen UMKM,
pertumbuhan kredit juga terus berlanjut, khususnya penyaluran Kredit Usaha Rakyat (KUR) tumbuh
tinggi sebesar 29,66% (yoy) selama 2022. Tingginya kredit/pembiayaan didorong oleh sisi
penawaran didukung likuiditas yang memadai dan standar penyaluran kredit/pembiayaan
perbankan yang tetap longgar. Sementara dari sisi permintaan, kenaikan kredit/pembiayaan
ditopang oleh permintaan korporasi termasuk UMKM dan konsumsi rumah tangga yang terus
membaik. Bank Indonesia akan terus mendorong perbankan untuk meningkatkan intermediasi guna
mendukung pemulihan ekonomi.
Halaman - 16
Page 119
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
2.2 PERKEMBANGAN PROPERTI KOMERSIAL
Indeks Permintaan Properti Komersial untuk kategori sewa pada triwulan I 2023 secara tahunan
tumbuh sebesar 9,35% (yoy), melambat dibandingkan 12,22% (yoy) pada triwulan IV 2022.
Perlambatan permintaan untuk kategori sewa terutama disebabkan oleh perlambatan permintaan
pada segmen hotel di mayoritas kota terutama Denpasar, seiring dengan berakhirnya international
event G20 di triwulan sebelumnya. Meski demikian, permintaan pada segmen hotel di wilayah
Jabodebek masih menunjukkan peningkatan yang didorong oleh kegiatan MICE (Meeting, Incentive,
Convention, and Exhibition) berbagai instansi serta rangkaian kegiatan ASEAN Summit yang
diadakan di Jakarta pada triwulan I 2023. Sementara itu, Indeks Permintaan Properti Komersial
untuk kategori jual pada triwulan I 2023 tumbuh sebesar 0,58% (yoy), lebih rendah dibandingkan
0,76% (yoy) pada triwulan IV 2022. Kondisi tersebut disebabkan oleh permintaan pada segmen
lahan industri terutama di wilayah Bodebek dan Semarang yang menurun. Di sisi lain, permintaan
pada segmen lahan industri Banten masih tumbuh positif karena adanya ekpansi usaha.
Gambar 4. Pertumbuhan Tahunan Indeks Permintaan Properti Komersial Kategori Sewa dan Jual
Sumber : Bank Indonesia
Secara triwulanan, Indeks Permintaan Properti Komersial triwulan I 2023 pada kategori sewa
terkontraksi sebesar -4,23% (qtq) berbeda dengan kondisi pada triwulan sebelumnya yang tumbuh
positif sebesar 6,43% (qtq). Penurunan permintaan terjadi pada mayoritas segmen sewa terutama
pada segmen hotel yang mengalami kontraksi di seluruh kota cakupan survei. Sementara itu, Indeks
Permintaan Properti Komersial triwulan I 2023 pada kategori jual relatif stagnan hanya tumbuh
sebesar 0,04% (qtq), melambat dibandingkan 0,14% (qtq) pada triwulan IV 2022.
Berdasarkan segmen, perlambatan disebabkan oleh stagnasi permintaan pada segmen perkantoran
jual di Semarang, Jakarta, dan Surabaya karena rendahnya ketertarikan investor. Selain itu,
permintaan pada segmen warehouse complex juga mengalami perlambatan terutama di wilayah
Bodebek.
Gambar 5. Pertumbuhan Triwulanan Indeks Permintaan Properti Komersial Kategori Sewa dan
Jual
Sumber : Bank Indonesia
Halaman - 17
Page 120
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Indeks Pasokan Properti Komersial untuk kategori sewa pada triwulan I 2023 tumbuh sebesar 1,05%
(yoy) lebih tinggi dibandingkan 0,78% (yoy) pada triwulan IV 2022. Hal ini didorong oleh
peningkatan pasokan pada seluruh segmen pada kategori sewa terutama pada perkantoran sewa
sejalan operasionalisasi gedung perkantoran baru di Jakarta dan penambahan pasokan ruang
perkantoran sewa di Semarang. Peningkatan pasokan juga didorong oleh penambahan pasokan ritel
sewa baru di Banten. Selain itu, terdapat juga tambahan pasokan hotel di Denpasar. Di sisi lain,
Indeks Pasokan untuk kategori jual melambat dari 1,00% (yoy) pada triwulan sebelumnya menjadi
0,83% (yoy). Kondisi ini terutama dipengaruhi oleh perkembangan pasokan lahan industri yang
stagnan di wilayah Bodebek.
Gambar 6. Pertumbuhan Tahunan Indeks Penawaran Properti Komersial Kategori Sewa dan Jual
Sumber : Bank Indonesia
Secara triwulanan, Indeks Pasokan Properti Komersial kategori sewa pada triwulan I 2023
meningkat sebesar 0,54% (qtq) lebih baik dibandingkan kondisi triwulan sebelumnya yang
terkontraksi sebesar -0,14% (qtq) pada triwulan IV 2022. Hal ini didorong oleh peningkatan pasokan
pada mayoritas segmen terkecuali segmen convention hall. Peningkatan pasokan terutama
didorong oleh dibukanya ritel sewa baru di Denpasar. Di sisi lain, Indeks Pasokan Properti Komersial
kategori jual relatif stagnan tidak terdapat perubahan pada triwulan laporan.
Gambar 7. Pertumbuhan Triwulanan Indeks Penawaran Properti Komersial Kategori Sewa dan
Jual
Sumber : Bank Indonesia
Halaman - 18
Page 121
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
2.2.1 Perkembangan Harga Properti Komersial
Harga Properti Komersial untuk kategori sewa pada triwulan I 2023 meningkat sebesar 5,15% (yoy),
namun melambat dibandingkan peningkatan pada triwulan sebelumnya sebesar 8,55% (yoy).
Perlambatan harga sewa terjadi pada mayoritas segmen seiring dengan penurunan harga pada
segmen perkantoran sewa di Jakarta, Bandung, dan Denpasar sebagai strategi dalam meningkatkan
okupansi. Selain itu, perlambatan juga terjadi pada segmen hotel dikarenakan tingginya
permintaan seiring masa peak season dan pelaksanaan international event G20 pada triwulan
sebelumnya. Selanjutnya, perkembangan Indeks Harga Properti Komersial untuk kategori jual pada
triwulan I 2023 juga melambat karena hanya mengalami kenaikan sebesar 0,22% (yoy) bandingkan
triwulan IV 2022 yang meningkat sebesar 0,30% (yoy). Hal ini seiring melambatnya akselerasi harga
segmen perkantoran jual di Jakarta dan Semarang sebagai strategi dalam mempertahankan tingkat
okupansi.
Gambar 8. Perkembangan Indeks Harga Kategori Sewa dan Jual Tahunan
Sumber : Bank Indonesia
Secara triwulanan, Indeks Harga Properti Komersial untuk kategori sewa pada triwulan I 2023
menurun sebesar -2,71% (qtq) dari triwulan sebelumnya. Sumber penurunan harga tersebut berasal
dari harga hotel yang menurun di seluruh kota cakupan survei dan harga apartemen sewa di
Bandung.
Selanjutnya, Indeks Harga Properti Komersial untuk kategori jual pada triwulan I 2023 stabil
dengan peningkatan harga hanya sebesar 0,01% (qtq) dari triwulan sebelumnya. Hal ini dipengaruhi
oleh perlambatan harga lahan industri di wilayah Bodebek dan Semarang.
Gambar 9. Perkembangan Indeks Harga Kategori Sewa dan Jual Triwulanan
Sumber : Bank Indonesia
Halaman - 19
Page 122
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
3 ANALISA
3.1 JALAN RADAR AURI NO. 14, RT. 002 / RW. 02, KELURAHAN MEKARSARI, KECAMATAN
CIMANGGIS, KOTA DEPOK – PROVINSI JAWA BARAT
3.1.1 Ringkasan Penilaian
INDIKASI
URAIAN LUAS NILAI PASAR
(Rp)
A TANAH 7.368 m² 43.978.200.000
B BANGUNAN
1 Bangunan Mess ± 49 m² 83.104.000
2 Bangunan Gudang Repack ± 84 m² 91.896.000
3 Bangunan Pabrik dan Gudang 1 ± 720 m² 1.134.720.000
4 Bangunan Pabrik dan Gudang 2 ± 981 m² 1.052.613.000
5 Bangunan Pabrik dan Gudang 3 ± 1.056 m² 2.433.024.000
Jumlah Bangunan ± 2.890 m² 4.795.357.000
C SARANA PELENGKAP
1 Pagar & Pintu Masuk 29.110.000
2 Perkerasan Halaman 9.670.000
3 Sumber Air 6.580.000
4 Sambungan Listrik PLN 121.709.000
Jumlah Sarana Pelengkap 167.069.000
JUMLAH KESELURUHAN 48.940.626.000
DIBULATKAN 48.940.600.000
Halaman - 20
Page 123
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
3.1.2 Analisa Lingkungan
3.1.2.1 Deskripsi Aset Sebagai Objek Penilaian
Aset terletak di sebelah Selatan Jalan Radar Auri dan di sebelah Barat Jalan Raya Bogor, kurang
lebih 1 Kilometer di sebelah Utara Jalan dari Ir. H. Juanda dan Jalan Gas Alam, kurang lebih 500
meter di sebelah Utara kantor Kelurahan Mekarsari, kurang lebih 2 kilometer di sebelah Tenggara
dari Jalan Kelapa Dua, kurang lebih 3,7 kilometer di sebelah Timur dari Jalan Raya Bogor dan Jalan
Radar Auri, Jalan Alternatif Cibubur.
Objek Penilaian berada di tepi Jalan Radar Auri dan Jalan Raya Bogor, dengan lebar ROW (Right
Of Way) ± 8 meter dan ± 16 meter, Jalan Raya Bogor perkerasan jalan Aspal dengan lebar ± 16
meter dan saluran air (selokan) terbuka. Jalan Radar Auri merupakan jalan umum. Objek penilaian
juga memiliki lebar muka (frontage) ± 61 meter.
3.1.2.2 Analisa Lingkungan
Bangunan-bangunan yang berdiri di daerah ini secara umum terdiri dari bangunan-bangunan
perumahan, perkantoran dan perdagangan, sedang penduduk sekitarnya terdiri dari golongan
masyarakat berpendapatan menengah.
Pada umumnya pemeliharaan jalan-jalan di daerah sekitar ini adalah cukup terpelihara dengan
baik, dengan lebar jalan antara 8 meter sampai 16 meter, diaspal dan dibeton, diterangi oleh
lampu-lampu dan dilengkapi dengan drainase terbuka dan tertutup.
Bangunan-bangunan penting yang terletak dekat aset ini dan dapat digunakan sebagai petunjuk
antara lain :
PERTAMINA CISALAK
KLINIK PRATAMA RAWAT INAP EL’RAPHA
KAMPUS GUNADARMA F4
SMP NEGERI 7 DEPOK
Fasilitas umum seperti aliran listrik dan air sudah tersedia di daerah ini, sedang pengangkutan
umum melewati Jalan Raya Bogor yang terletak di sebelah Barat tanah ini.
Di lokasi yang dinilai, air bersih didapat dari Air Sumur dan PDAM, sedang aliran listrik diperoleh
dari PLN.
3.1.2.3 Deskripsi Tapak
Tanah ini mempunyai bentuk yang tidak beraturan, terdiri dari 8 (delapan) bidang tanah dengan
sertipikat Hak Guna Bangunan (HGB) yang letaknya telah menjadi satu kesatuan, yang terletak di
Kelurahan Mekarsari, Kecamatan Cimanggis, Kota Depok, Provinsi Jawa Barat, terdaftar sebagai
berikut :
No Jenis Sertifikat & Nomor Pemilikan Hak Atas Nama Luas
PT. SAP BEVERAGES
SHGB No. 4118 650 m²
INDONESIA
Tempat & Tanggal Tanggal
1 Surat Ukur / GS Tanggal
Penerbitan Berakhir
05 Desember
129/Mekarsari/2010 24 Juni 2010 Depok, 27 Juli 2010
2037
PT. SAP BEVERAGES
SHGB No. 4119 330 m²
INDONESIA
2
Tempat & Tanggal Tanggal
Surat Ukur / GS Tanggal
Penerbitan Berakhir
Halaman - 21
Page 124
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
No Jenis Sertifikat & Nomor Pemilikan Hak Atas Nama Luas
28 September 05 Desember
11336/1981 BOGOR, 28 September 1981
1981 2037
PT. SAP BEVERAGES
SHGB No. 4120 485 m²
INDONESIA
Tempat & Tanggal Tanggal
3 Surat Ukur / GS Tanggal
Penerbitan Berakhir
28 September 05 Desember
11337/1981 BOGOR, 28 September 1981
1981 2037
PT. SAP BEVERAGES
SHGB No. 4121 1.290 m²
INDONESIA
Tempat & Tanggal Tanggal
4 Surat Ukur / GS Tanggal
Penerbitan Berakhir
05 Desember
5646/1979 - BOGOR, 03 Januari 1980
2037
PT. SAP BEVERAGES
SHGB No. 4122 753 m²
INDONESIA
Tempat & Tanggal Tanggal
5 Surat Ukur / GS Tanggal
Penerbitan Berakhir
28 September 05 Desember
11338/1981 BOGOR, 28 September 1981
1981 2037
PT. SAP BEVERAGES
SHGB No. 4123 400 m²
INDONESIA
Tempat & Tanggal Tanggal
6 Surat Ukur / GS Tanggal
Penerbitan Berakhir
28 September 05 Desember
11339/1981 BOGOR, 28 September 1981
1981 2037
PT. SAP BEVERAGES
SHGB No. 4236 1.615 m²
INDONESIA
Tempat & Tanggal Tanggal
7 Surat Ukur / GS Tanggal
Penerbitan Berakhir
04 September 05 Desember
01713/MEKARSARI/2020 Depok, 24 September 2020
2020 2037
PT. SAP BEVERAGES
SHGB No. 4237 1.845 m²
INDONESIA
Tempat & Tanggal Tanggal
8 Surat Ukur / GS Tanggal
Penerbitan Berakhir
14 November 05 Desember
01711/MEKARSARI/2020 Depok, 24 September 2020
2013 2037
TOTAL 8 Sertipikat HGB 7.368 m²
Catatan :
- Berdasarkan informasi dari Pemberi tugas dan berdasarkan dokumen sertifikat yang
diberikan oleh pemberi tugas, bahwa terdapat bidang tanah ditengah bidang tanah yang
dinilai yang tidak terdapat sertifikat dan kami tidak mendapatkan informasi status dari
bidang tanah tersebut. Namun secara fisik pada saat kami melakukan inspeksi, di atas
bidang tanah tersebut berdiri sebagian bangunan milik PT SAP Beverages Indonesia (dapat
dilihat pada lampiran gambar denah tanah dan gambar denah bangunan). Didalam laporan
penilaian ini, tanah yang tidak bersertifikat beserta bangunan yang berdiri di atas tanah
tersebut tidak termasuk dalam objek penilaian.
- Berdasarkan infromasi dari Dinas Tata Kota Depok bahwa Tanah Aset pada bagian depan
dan samping (sebelah Selatan dan Barat) terkena Rencana Pelebaran Jalan. Dalam hal ini,
luas tanah yang masuk dalam penilaian sesuai luas yang tercantum pada sertifikat.
- Bangunan Aset pada bagian depan (ebelah Selatan) terkena Rencana Pelebaran Jalan dan
Garis Sepadan Bangunan (GSB).
Halaman - 22
Page 125
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Topografi tanah ini pada umumnya rata, tinggi bagian depan dan belakangnya kurang lebih
0,3 meter lebih tinggi dari permukaan jalan didepannya.
Pada bagian lain laporan ini, kami lampirkan gambar situasi lantai bangunan, foto-foto aset serta
peta lokasi yang menunjukkan letak lokasi aset ini.
Batas-batas bidang tanah ini adalah sebagai berikut :
Sebelah Utara : Pabrik
Sebelah Selatan : Jalan Radar Auri / Tanah dan Bangunan
Sebelah Timur : Tanah dan Bangunan
Sebelah Barat : Jalan Raya Bogor
3.1.2.4 Pemanfaatan Aset
Tanah ini pada saat inspeksi dilakukan, telah dibangun bangunan ex pabrik minuman terdiri dari
bangunan dan sarana pelengkap.
3.1.2.5 Data Perijinan
Bangunan-bangunan ini dilengkapi dengan Surat Izin Mendirikan Bangunan Nomor :
654.2/173//TKB/1996, tertanggal 28 Desember 1996, dikeluarkan oleh Dinas Tata Kota dan Tata
Bangunan Kabupaten Bogor, Penertiban Bangunan Provinsi Kabupaten Tingkat II Bogor.
3.1.2.6 Analisa Penggunaan Tertinggi dan Terbaik
Penggunaan Tertinggi dan Terbaik (Highest and Best Use) didefinisikan sebagai penggunaan yang
paling mungkin dan optimal dari suatu aset, yang secara fisik dimungkinkan, telah dipertimbangkan
secara memadai, secara hukum diijinkan, secara finansial layak, dan menghasilkan nilai tertinggi
dari aset tersebut (KPUP 2018 – 10.1).
3.1.2.6.1 Pemanfaatan Secara Fisik
Dengan melihat Status kepemilikan tanah ini sudah jelas yaitu berupa 8 (delapan) Sertipikat Hak
Guna Bangunan (SHGB) dengan luas tanah keseluruhan seluas 7.368 meter persegi, memiliki bentuk
dan kondisi tapak yang tidak beraturan, luas yang memadai dan topografi yang datar, sehingga
masih memungkinkan tapak dimanfaatkan secara maksimal untuk dibangun. Hal ini ditunjang pula
oleh kelengkapan infrastruktur (jaringan jalan) dan utilitas (jaringan listrik). Aksesibilitas dari dan
ke lokasi site sudah cukup baik, karena jalan utamanya didominasi oleh kendaraan angkutan umum,
kendaraan pribadi dan sepeda motor. Oleh karena itu pemanfaatan tanah secara fisik
memungkinkan sebagai pabrik.
3.1.2.6.2 Pemanfaatan Secara Hukum
Bangunan telah dilengkapi dengan Surat Ijin mendirikan Bangunan Nomor : 654.2/173//TKB/1996,
tertanggal 28 Desember 1996, dikeluarkan oleh Dinas Tata Kota dan Tata Bangunan Kabupaten
Daerah Tingkat II Bogor. kawasan tersebut telah memenuhi ketentuan umum peraturan zonasi yaitu
sebagai Kawasan Industri.
3.1.2.6.3 Pemanfaatan Secara Finansial
Penentuan kelayakan secara finansial melibatkan analisis ekonomi terhadap pasar mikro dari
properti. Dengan memperhatikan proyeksi pertumbuhan akan permintaan dan pasokan terhadap
berbagai alternatif penggunaan properti, maka pengembangan sebagai Pabrik dan Gudang ini layak
secara finansial.
Halaman - 23
Page 126
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
3.1.2.6.4 Pemanfaatan Berdasarkan Nilai Tertinggi
Mengingat uraian-uraian tersebut diatas dan memperhatikan penggunaan tanah serta peruntukan
yang telah ditentukan oleh Pemerintah Daerah setempat, maka menurut pendapat kami
penggunaan tanah sebagai pabrik dan gudang adalah merupakan pemanfaatan yang tertinggi dan
terbaik dari tanah tersebut.
Kami tidak melakukan analisa Penggunaan Tertinggi dan Terbaik secara mendetail dan terperinci
karena pekerjaan tersebut merupakan pekerjaan terpisah dari pekerjaan penilaian.
3.1.2.7 Komentar Pasar Properti
Aset yang dinilai terletak di daerah yang diperuntukkan sebagai kawasan Industri, dan
perkembangan pasar properti di sekitar lokasi menunjukkan perkembangan relatif stabil,
sedangkan pasokan properti (supply) di sekitar lokasi termasuk stagnan (Normal).
Dari hasil analisa dan pengamatan kami, maka kami mengasumsikan bahwa marketabilitas dari
aset yang dinilai adalah cukup.
3.1.2.8 Informasi Data Pembanding
3.1.2.8.1 Data Pembanding 1
- Lokasi : Jalan Radar Auri, Kelurahan Mekarsari, Kecamatan
Cimanggis
- Kota : Depok
- Tanggal Data : Mei 2023
- Jenis Properti : Tanah Kosong
- Sertipikat : SHM
- Lebar Jalan : ± 8 meter
- Elevasi : Lebih tinggi dari permukaan jalan
- Bentuk Tanah : Tidak Beraturan
- Posisi Tanah : Tengah
- Topografi Tanah : Datar
- Luas Tanah : 4.823 meter persegi
- Harga Penawaran : Rp26.000.000.000,-
3.1.2.8.2 Data Pembanding 2
- Lokasi : Jalan Radar Auri, Kelurahan Mekarsari, Kecamatan
Cimanggis
- Kota : Depok
- Tanggal Data : Mei 2023
- Jenis Properti : Tanah Kosong
- Sertipikat : SHM
- Lebar Jalan : ± 8 meter
- Elevasi : Lebih tinggi dari permukaan jalan
- Bentuk Tanah : Tidak Beraturan
- Posisi Tanah : Tengah
- Topografi Tanah : Datar
- Luas Tanah : 8.000 meter persegi
- Harga Penawaran : Rp36.000.000.000,-
Halaman - 24
Page 127
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
3.1.2.8.3 Data Pembanding 3
- Lokasi : Jalan Raya Mekarsari, Kelurahan Mekarsari, Kecamatan
Cimanggis
- Kota : Depok
- Tanggal Data : Mei 2023
- Jenis Properti : Tanah Kosong
- Sertipikat : SHM
- Lebar Jalan : ± 8 meter
- Elevasi : Lebih tinggi dari permukaan jalan
- Bentuk Tanah : Tidak Beraturan
- Posisi Tanah : Tengah
- Topografi Tanah : Datar
- Luas Tanah : 12.250 meter persegi
- Harga Penawaran : Rp49.000.000.000,-
3.1.2.8.4 Data Pembanding 4
- Lokasi : Jalan Raya Bogor, Kelurahan Curug, Kecamatan Sukmajaya
- Kota : Depok
- Tanggal Data : Mei 2023
- Jenis Properti : Tanah Kosong
- Sertipikat : SHM
- Lebar Jalan : ± 16 meter
- Elevasi : Lebih tinggi dari permukaan jalan
- Bentuk Tanah : Tidak Beraturan
- Posisi Tanah : Tengah
- Topografi Tanah : Datar
- Luas Tanah : 7.000 meter persegi
- Harga Penawaran : Rp47.950.000.000,-
3.1.2.8.5 Data Pembanding 5
- Lokasi : Jalan Raya Bogor, Kelurahan Cisalak, Kecamatan
Sukmajaya
- Kota : Depok
- Tanggal Data : Mei 2023
- Jenis Properti : Tanah Kosong
- Sertipikat : SHM
- Lebar Jalan : ± 16 meter
- Elevasi : Lebih tinggi dari permukaan jalan
- Bentuk Tanah : Tidak Beraturan
- Posisi Tanah : Tengah
- Topografi Tanah : Datar
- Luas Tanah : 1.253 meter persegi
- Harga Penawaran : Rp11.000.000.000,-
Halaman - 25
Page 128
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
3.1.2.8.6 Data Pembanding 6
- Lokasi : Jalan Raya Bogor, Kelurahan Curug, Kecamatan Sukmajaya
- Kota : Depok
- Tanggal Data : Mei 2023
- Jenis Properti : Tanah Kosong
- Sertipikat : SHM
- Lebar Jalan : ± 16 meter
- Elevasi : Lebih tinggi dari permukaan jalan
- Bentuk Tanah : Tidak Beraturan
- Posisi Tanah : Tengah
- Topografi Tanah : Datar
- Luas Tanah : 3.700 meter persegi
- Harga Penawaran : Rp29.600.000.000,-
3.1.2.9 Faktor Penyesuaian
Faktor-faktor penyesuaian dalam Penilaian Pabrik / Gudang dipertimbangkan atas dasar sebagai
berikut :
• Konsep dasar dari Pendekatan Pasar adalah pada prinsip supply and demand, yaitu
keseimbangan antara penawaran dan permintaan serta prinsip substitusi, yaitu adanya
kecenderungan minat yang tinggi pada properti sejenis yang ditawarkan lebih murah
dibandingkan properti yang lebih mahal. Dengan pendekatan ini, Penilaian atas suatu
properti dilakukan dengan membandingkan secara langsung dengan properti lain yang
sejenis atau hampir sama yang terdapat di pasar. pendekatan ini akan menghasilkan
Penilaian yang akurat apabila properti yang dinilai dengan properti yang menjadi
pembanding mempunyai perbedaan yang relatif kecil atau masih dalam toleransi yang
wajar. Varian dari pendekatan ini dapat menggunakan teknik perhitungan tambah kurang
baik dalam bentuk prosentase maupun dalam bentuk satuan jumlah uang atau dengan
teknik perhitungan pasangan berganda dalam bentuk penyelesaian persamaan simultan.
• Perhitungan dilakukan dengan membandingkan data pasar berupa penawaran atau
transaksi yang terjadi atas beberapa properti sejenis dan kemudian dilakukan analisa
hubungan korelasi dari faktor-faktor yang berpengaruh untuk menentukan nilai properti
yang menjadi objek Penilaian. Apabila properti yang dinilai mempunyai faktor yang lebih
baik dari data, maka penyesuaiannya berupa penambahan nilai (Positif), sebaliknya
apabila properti yang dinilai mempunyai faktor yang kurang dari data, maka
penyesuaiannya adalah pengurangan nilai (Negatif). Besarnya penyesuaian tersebut akan
sangat tergantung pada jenis properti dan data-data pembanding yang tersedia.
• Faktor-faktor yang menjadi pertimbangan dalam melakukan penyesuaian terhadap elemen
perbandingan baik komponen penyesuaian transaksi dan komponen penyesuaian properti
akan berbeda-beda pada tiap jenis properti.
Adapun faktor-faktor elemen perbandingan baik komponen penyesuaian transaksi dan
komponen penyesuaian properti, antara lain :
(1) Hak atas Aset yang dialihkan
(2) Syarat Pembiayaan
(3) Kondisi Penjualan
(4) Pengeluaran yang dilakukan segera setelah pembelian
(5) Kondisi Pasar
(6) Lokasi
(7) Karakteristik Fisik
(8) Karakteristik Ekonomi
(9) Penggunaan
(10) Komponen non-realty dalam penjualan
Halaman - 26
Page 129
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
• Sebelum mendapatkan kesimpulan opini nilai akhir, terdapat perhitungan terkait besaran
prosentase pembobotan, dimana didapatkan dari total adjustment yang dilakukan
terhadap beberapa data pembanding. Proporsi bobot yang lebih besar diberikan terhadap
data pembanding yang lebih sedikit penyesuaiannya.
3.1.2.10 Indikasi Nilai Pasar
Berdasarkan pertimbangan-pertimbangan pokok dan faktor-faktor lain yang berhubungan dengan
Penilaian ini, menurut pendapat kami indikasi Nilai Pasar dari tanah dan bangunan tersebut adalah
sejumlah :
Indikasi Nilai Pasar : Rp 43.978.200.000,-
Terbilang : #Empat Puluh Tiga Miliar Sembilan Ratus Tujuh Puluh Delapan Juta
Dua Ratus Ribu Rupiah#
Halaman - 27
Page 130
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
3.1.3 Penilaian Bangunan-Bangunan dan Sarana Pelengkap
3.1.3.1 Ringkasan Penilaian Bangunan-Bangunan
INDIKASI
NO. URAIAN LUAS NILAI PASAR
(RP)
A. Bangunan-Bangunan
1 Bangunan Mess ± 49,00 m² 83.104.000
2 Bangunan Gudang Repack ± 84,00 m² 91.896.000
3 Bangunan Pabrik dan Gudang 1 ± 720,00 m² 1.134.720.000
4 Bangunan Pabrik dan Gudang 2 ± 981,00 m² 1.052.613.000
5 Bangunan Pabrik dan Gudang 3 ± 1.056,00 m² 2.433.024.000
Jumlah Keseluruhan ± 2.890,00 4.795.357.000
3.1.3.2 Ringkasan Penilaian Sarana Pelengkap
INDIKASI
NO. URAIAN NILAI PASAR
(RP)
1. Pagar & Pintu Masuk 29.110.000
2. Perkerasan Halaman 9.670.000
3. Sumber Air 6.580.000
4. Sambungan Listrik PLN 121.709.000
Jumlah 167.069.000
3.1.3.3 Metodologi Penilaian
Dengan digunakannya pendekatan biaya maka metode yang digunakan ialah Metode Biaya
Pengganti. Metode ini dikenal juga dengan Metode Biaya Pengganti Terdepresiasi (Depreciated
Replacement Cost/DRC) dalam Pendekatan Biaya digunakan untuk mendapatkan nilai pasar
bangunan serta pendukung bangunan menggunakan Metode biaya pengganti baru dengan langkah-
langkah sebagai berikut :
1. Estimasi biaya langsung dan biaya tidak langsung atas pengembangan yang ada.
2. Estimasi insentif pengembangan (entrepreneur incentive) apabila ada.
3. Tambahkan no 1 dan no 2 untuk mendapatkan total biaya reproduksi baru.
4. Mengestimasi umur ekonomis dari objek penilaian yaitu bersumber dari data BTB yang
dikeluarkan oleh MAPPI.
5. Menentukan besaran depresiasi atau penyusutan berdasarkan penyusutan fisik, kemunduran
fungsi dan kemunduran ekonomis yang berhubungan dengan aset yang dinilai. Terkait
penyusutan terhadap objek penilaian hanya memperhitungkan penyusutan fisik sedangkan
untuk penyusutan fungsi dan penyusutan ekonomi diasumsikan tidak ada.
6. Mengurangkan total biaya reproduksi baru dengan total depresiasi / penyusutan untuk
mendapatkan nilai biaya reproduksi baru tersusutkan.
Halaman - 28
Page 131
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
3.1.3.4 Uraian Teknis Bangunan-Bangunan
3.1.3.4.1 Bangunan Mess
Bangunan ini adalah bangunan permanen dengan deskripsi sebagai berikut :
- Pondasi : Pondasi Batukali
- Struktur : Beton Bertulang
- Penutup Atap : Asbes
- Rangka Atap : Baja Ringan
- Plafond : Triplek
- Dinding : Bata Merah s/d di Cat
- Partisi : Bata Merah s/d di Cat
- Pintu : Pintu Kayu Panil
- Lantai : Keramik
- Utilitas : Instalasi Listrik, Instalasi Air Bersih dan Air Kotor
- Kondisi : Cukup
- Total Luas Lantai : ± 49 m²
3.1.3.4.2 Bangunan Gudang Repack
Bangunan ini adalah bangunan permanen dengan deskripsi sebagai berikut :
- Pondasi : Pondasi Batukali
- Struktur : Baja
- Penutup Atap : Asbes
- Rangka Atap : Baja Ringan
- Dinding : Bata Merah s/d di Cat
- Pintu : Pintu Besi
- Lantai : Slab Beton
- Utilitas : Instalasi Listrik, Instalasi Air Bersih dan Air Kotor
- Kondisi : Cukup
- Total Luas Lantai : ± 84 m²
3.1.3.4.3 Bangunan Pabrik dan Gudang 1
Bangunan ini adalah bangunan permanen dengan deskripsi sebagai berikut :
- Pondasi : Tapak Beton
- Struktur : Baja
- Penutup Atap : Spandek
- Rangka Atap : Profil Baja
- Plafond
Lantai Mezanine : Triplek
- Dinding : Bata Merah s/d di Cat
- Partisi : Bata Merah s/d di Cat
- Pintu : Pintu Besi dan Pintu Kaca Rangka Alumunium
- Lantai
Lantai 1 : Plat Lantai Beton dan Keramik
Lantai Mezanine : Keramik
- Utilitas : Instalasi Listrik, Instalasi Air Bersih dan Air Kotor
- Kondisi : Cukup
- Total Luas Lantai : ± 720 m²
Halaman - 29
Page 132
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
3.1.3.4.4 Bangunan Pabrik dan Gudang 2
Bangunan ini adalah bangunan permanen dengan deskripsi sebagai berikut :
- Pondasi : Tapak Beton
- Struktur : Baja
- Penutup Atap : Zincalum
- Rangka Atap : Profil Baja
- Plafond
Lantai Mezanine : Triplek
- Dinding : Bata Merah s/d di Cat
- Partisi : Bata Merah s/d di Cat
- Pintu : Pintu Besi dan Pintu Kaca Rangka Alumunium
- Lantai
Lantai 1 : Keramik
Lantai Mezanine : Keramik
- Utilitas : Instalasi Listrik, Instalasi Air Bersih dan Air Kotor
- Kondisi : Cukup
- Total Luas Lantai : ± 981 m²
3.1.3.4.5 Bangunan Pabrik dan Gudang 3
Bangunan ini adalah bangunan permanen dengan deskripsi sebagai berikut :
- Pondasi : Tapak Beton
- Struktur : Baja
- Penutup Atap : Spandek
- Rangka Atap : Profil Baja
- Dinding : Bata Merah s/d di Cat
- Partisi : Bata Merah s/d di Cat
- Pintu : Pintu Besi
- Lantai
Lantai 1 : Plat Lantai Beton
Lantai Mezanine : Plat Lantai Beton
- Utilitas : Instalasi Listrik, Instalasi Air Bersih dan Air Kotor
- Kondisi : Cukup
- Total Luas Lantai : ± 1.056 m²
3.1.3.5 Uraian Teknis Sarana Pelengkap
Sarana pelengkap terdiri dari :
• Pintu Masuk : Pintu besi tempa.
Pagar Depan : Pagar BRC, dengan Lebar kurang lebih 61 meter persegi pada
•
bagian depan, dengan Panjang kurang lebih 53 m².
Pagar Keliling : Pagar Dinding Batako di plester dan di cat, seluas kurang
lebih 420 m².
• Perkerasan Halaman : Area Jalan Aspal Hotmix seluas kurang lebih 1.178 m².
• Sumber Air : Menggunakan Sumur Pompa dan PDAM.
• Sambungan Listrik PLN : Dipergunakan untuk Industri.
Halaman - 30
Page 133
LAMPIRAN-LAMPIRAN v Foto-Foto v Gambar Denah Tanah v Gambar Denah Bangunan v Tata Kota v Peta Lokasi
Page 134
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Jalan Depan Aset (Jalan Radar Auri)
(Aset Berada disebelah Kiri)
Tampak Jalan Depan Aset (Jalan Radar Auri)
(Aset Berada disebelah Kanan)
Page 135
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Jalan Depan Aset (Jalan Raya Bogor)
(Aset Berada disebelah Kiri)
Tampak Jalan Depan Aset (Jalan Raya Bogor)
(Aset Berada disebelah Kanan )
Page 136
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Depan Aset
Tampak Nomor Alamat Aset
Page 137
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Bangunan Pabrik dan Gudang
Tampak Bangunan Pabrik dan Gudang
Page 138
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Bangunan Pabrik Dan Gudang 1
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai 1)
Page 139
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai 1)
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai 1)
Page 140
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Page 141
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai 1)
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Page 142
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 1
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Page 143
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Depan Bangunan Pabrik dan Gudang 2
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
Page 144
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
Page 145
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
Page 146
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Bangunan Pabrik dan Gudang 2
(Lantai 1)
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
(Lantai 1)
Page 147
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Page 148
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 2
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Page 149
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Depan Bangunan Pabrik dan Gudang 3
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 3
Page 150
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 3
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 3
Page 151
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 3
Tampak Dalam Bangunan Pabrik dan Gudang 3
(Lantai Tambahan/Mezanine)
Page 152
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Depan Bangunan Gudang Repack
Tampak Dalam Bangunan Gudang Repack
Page 153
KJPP DASA'AT YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Tampak Dalam Bangunan Gudang Repack
Tampak Depan Bangunan Mess
Page 154
2
7 6
3
8
5
4
1
20 m
SHGB No. 4118 SHGB No. 4122
1 5
Luas : 650 m2 Luas : 753 m2
2 SHGB No. 4119 6 SHGB No. 4123
Luas : 330 m2 Luas : 400 m2
SHGB No. 4120 SHGB No. 4236
3 7
Luas : 485 m2 Luas : 1.615 m2
4 SHGB No. 4121 8 SHGB No. 4237
Luas : 1.290 m2 Luas : 1.845 m2
Rencana Pelebaran Jalan
Luas Total : 7.368 m2 Tanah Diluar Aset Yang Dinilai
Pabrik Skala : Tanpa Skala
U
Jalan Radar Auri No. 14, Rt. 002 / Rw. Tanggal :
002, Kelurahan Mekarsari, Kecamatan
Cimanggis, Kota Depok, Provinsi Jawa
31-Mar-23
Barat.
Gambar :
PT SAP Beverages Indonesia
DENAH TANAH
Page 155
1
5 4 3
2
5m
20 m
5m
Keterangan :
1 Bangunan Mess
2 Bangunan Gudang Repack
3 Bangunan Pabrik dan Gudang 1
4 Bangunan Pabrik dan Gudang 2
5 Bangunan Pabrik dan Gudang 3
Rencana Pelebaran Jalan
Garis Sepadan Bangunan (GSB)
Sebagian Bangunan yang berdiri diatas tanah aset yang tidak dinilai
Pabrik Skala : Tanpa Skala
U U
Jalan Radar Auri No. 14, Rt. 002 / Rw. 002, Tanggal :
Kelurahan Mekarsari, Kecamatan
Cimanggis, Kota Depok, Provinsi Jawa
31-Mar-23
Barat.
Gambar :
PT SAP Beverages Indonesia
DENAH BANGUNAN
Page 156
Pabrik Skala : Tanpa Skala
U
U
Jalan Radar Auri No. 14, Rt. 002 / Rw. Tanggal :
002, Kelurahan Mekarsari, Kecamatan
Cimanggis, Kota Depok, Provinsi
31-Mar-23
Jawa Barat.
Gambar :
PT SAP Beverages
Indonesia TATA KOTA
Page 157
LOKASI
Koordinat :
-6.372113, 106.863015
Pabrik Skala : Tanpa Skala
U U
Jalan Radar Auri No. 14, Rt. 002 / Rw. Tanggal :
002, Kelurahan Mekarsari, Kecamatan
Cimanggis, Kota Depok, Provinsi Jawa
31-Mar-23
Barat.
Gambar :
PT SAP Beverages Indonesia
PETA LOKASI
Page 158
Page 159
Page 160
Page 161
Page 162
Page 163
Page 164
Page 165
Page 166
Page 167
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
DAFTAR ISI
Halaman
SERTIFIKAT PENILAIAN
PERNYATAAN PENILAI
DAFTAR ISI
DAFTAR FIGUR
1 PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang Penugasan ........................................................................ 1
1.2 Nomor dan Tanggal Laporan Pendapat Kewajaran ............................................ 1
1.3 Identitas Penilai .................................................................................... 1
1.4 Identitas Pemberi Tugas .......................................................................... 2
1.5 Identitas Pengguna Laporan ...................................................................... 2
1.6 Objek Pendapat Kewajaran ...................................................................... 2
1.7 Jenis Mata Uang yang Digunakan ................................................................ 2
1.8 Maksud dan Tujuan Pendapat Kewajaran ...................................................... 2
1.9 Uraian Mengenai Ada atau Tidaknya Benturan Kepentingan atas Transaksi yang
Akan Dilakukan .................................................................................... 3
1.10 Keterkaitan Rencana Transaksi dengan Peraturan OJK ....................................... 3
1.10.1 Unsur Transaksi Material dalam Rencana Transaksi.......................................... 3
1.10.2 Unsur Transaksi Afiliasi dalam Rencana Transaksi ........................................... 4
1.11 Penugasan Penilaian Profesional ................................................................ 5
1.12 Pernyataan Penilai ................................................................................. 5
1.13 Data, Informasi, dan Prosedur ................................................................... 6
1.13.1 Data Dan Informasi Rencana Transaksi ........................................................ 6
1.13.2 Prosedur yang Digunakan Manajemen ......................................................... 7
1.14 Tingkat Kedalaman Investigasi ................................................................... 7
1.15 Penjelasan Mengenai Kejadian Penting Setelah Tanggal Pendapatan Kewajaran
(Subsequent Event) ............................................................................... 7
1.16 Ruang Lingkup ...................................................................................... 7
1.17 Asumsi dan Kondisi Pembatas .................................................................... 8
2 TINJAUAN DAN ANALISIS RENCANA TRANSAKSI ...............................................10
2.1 Latar Belakang Rencana Transaksi ............................................................. 10
2.2 Bentuk dan Besarnya Dana Rencana Transaksi ............................................... 10
2.3 Pertimbangan Bisnis yang Digunakan oleh Manajemen FOOD .............................. 10
2.4 Objek Rencana Transaksi ........................................................................ 10
2.4.1 Perjanjian Pengikatan Jual Beli Aset Tetap antara SAPB dengan PT Lasallefood
Indonesia .......................................................................................... 11
2.5 Pihak-Pihak dalam Rencana Transaksi ......................................................... 16
2.5.1 Pihak Pemberi Tugas ............................................................................ 16
2.5.2 Pihak Penjual ..................................................................................... 22
2.5.3 Pihak Pembeli .................................................................................... 25
2.6 Informasi Inspeksi Lapangan .................................................................... 26
2.7 Informasi Material Lainnya yang Diungkapkan ................................................ 26
3 ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF .......................................................27
3.1 Analisis Kualitatif ................................................................................. 27
3.1.1 Informasi Umum ................................................................................. 27
3.1.2 Kegiatan Usaha ................................................................................... 27
3.1.3 Struktur Organisasi .............................................................................. 28
3.2 Analisis Makro Indonesia ......................................................................... 28
3.3 Gambaran Umum Industri Daging Olahan ..................................................... 32
3.4 Analisis Operasional dan Prospek Perusahaan ................................................ 34
ix
Page 168
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Halaman
3.4.1 Keuntungan dan Kerugian yang Bersifat Kualitatif atas Rencana Transaksi ............. 37
3.4.2 Analisis Manfaat dan Risiko ..................................................................... 38
3.5 Analisis Kuantitatif ............................................................................... 38
3.5.1 Kinerja Historis ................................................................................... 38
3.5.2 Pendapat Kewajaran atas Proyeksi Keuangan ............................................... 47
3.5.3 Analisis Rasio Keuangan atas Proyeksi Keuangan ............................................ 55
3.5.4 Analisis Laporan Keuangan Sebelum dan Sesudah Rencana Transaksi (Proforma) ...... 56
3.5.5 Analisis Dampak Keuangan dari Rencana Transaksi yang Akan Dilakukan ............... 59
3.5.6 Analisis Kewajaran Nilai Transaksi ............................................................ 59
3.5.7 Analisis Inkremental ............................................................................. 60
4 ANALISIS KEWAJARAN NILAI RENCANA TRANSAKSI ...........................................65
4.1 Analisis Kewajaran Kualitatif.................................................................... 65
4.2 Analisis Kewajaran Kuantitatif .................................................................. 65
5 PENDAPAT MENGENAI KEWAJARAN RENCANA TRANSAKSI ..................................66
6 KUALIFIKASI PENILAI BISNIS .......................................................................67
x
Page 169
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
DAFTAR FIGUR
Halaman
Figur 1. Unsur Transaksi Material (dalam Rupiah) ................................................ 3
Figur 2. Struktur Organisasi FOOD................................................................... 4
Figur 3. Struktur Pengurus FOOD, SAPB, dan PT Lasalle Food Indonesia ...................... 4
Figur 4. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham FOOD ................................... 4
Figur 5. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham SAPB .................................... 5
Figur 6. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham PT Lasallefood Indonesia ............ 5
Figur 7. Laporan Penilaian yang Digunakan ........................................................ 7
Figur 8. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham FOOD .................................. 16
Figur 9. Ikhtisar Laba (Rugi) FOOD (dalam Rupiah) .............................................. 17
Figur 10. Laporan Posisi Keuangan FOOD (dalam Rupiah) ........................................ 18
Figur 11. Arus Kas FOOD (dalam Rupiah) ........................................................... 22
Figur 12. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham SAPB ................................... 23
Figur 13. Ikhtisar Rugi SAPB (dalam Rupiah) ....................................................... 23
Figur 14. Laporan Posisi Keuangan SAPB (dalam Rupiah)......................................... 24
Figur 15. Tinjauan Arus Kas SAPB (dalam Rupiah) ................................................. 24
Figur 16. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham PT Lasallefood Indonesia ........... 25
Figur 17. Struktur Organisasi FOOD.................................................................. 28
Figur 18. Pertumbuhan Ekonomi Sisi Pengeluaran ................................................ 29
Figur 19. Pertumbuhan Neraca Pembayaran Indonesia Triwulan I 2023 ....................... 30
Figur 20. Peta Inflasi Daerah Maret 2023 ........................................................... 31
Figur 21. yangini ....................................................................................... 35
Figur 22. VILLADORP Premium ....................................................................... 35
Figur 23. Villa........................................................................................... 36
Figur 24. KEMFOOD .................................................................................... 36
Figur 25. Chami ........................................................................................ 36
Figur 26. Chief’s ....................................................................................... 37
Figur 27. Ikhtisar Laba (Rugi) FOOD (dalam Rupiah) .............................................. 38
Figur 28. Grafik Pertumbuhan Laba (Rugi) FOOD (dalam Jutaan Rupiah) ...................... 39
Figur 29. Laporan Posisi Keuangan FOOD (dalam Rupiah) ........................................ 40
Figur 30. Grafik Pertumbuhan Posisi Keuangan FOOD (dalam Jutaan Rupiah) ................ 44
Figur 31. Tinjauan Arus Kas FOOD (dalam Rupiah) ................................................ 44
Figur 32. Kenaikan (Penurunan) Bersih Kas dan Bank FOOD (dalam Jutaan Rupiah) ......... 45
Figur 33. Rasio Keuangan FOOD ...................................................................... 45
Figur 34. Proyeksi Posisi Keuangan Sebelum Rencana Transaksi Periode 2023 hingga
2028 (dalam Rupiah) ....................................................................... 48
Figur 35. Proyeksi Posisi Keuangan Setelah Rencana Transaksi Periode 2023 hingga
2028 (dalam Rupiah) ....................................................................... 50
Figur 36. Proyeksi Laba (Rugi) Sebelum Rencana Transaksi Periode 2023 hingga 2028
(dalam Rupiah) ............................................................................. 52
Figur 37. Proyeksi Laba (Rugi) Setelah Rencana Transaksi Periode 2023 hingga 2028
(dalam Rupiah) ............................................................................. 53
Figur 38. Proyeksi Arus Kas Sebelum Rencana Transaksi Periode 2023 hingga 2028
(dalam Rupiah) ............................................................................. 54
Figur 39. Proyeksi Arus Kas Setelah Rencana Transaksi Periode 2023 hingga 2028
(dalam Rupiah) ............................................................................. 54
Figur 40. Rasio Keuangan Sebelum Rencana Transaksi ........................................... 55
xi
Page 170
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Halaman
Figur 41. Rasio Keuangan Setelah Rencana Transaksi ............................................ 55
Figur 42. Proforma Posisi Keuangan FOOD (dalam Rupiah) ...................................... 57
Figur 43. Proforma Laba (Rugi) FOOD (dalam Rupiah) ............................................ 59
Figur 44. Analisis Kewajaran Nilai Transaksi ....................................................... 59
Figur 45. Inkremental Posisi Keuangan (dalam Rupiah) .......................................... 60
Figur 46. Inkremental Laba (Rugi) (dalam Rupiah) ................................................ 62
Figur 47. Inkrementral Arus Kas (dalam Rupiah) .................................................. 63
Figur 48. Laporan Penilaian yang Digunakan ....................................................... 64
xii
Page 171
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Penugasan
KANTOR JASA PENILAI PUBLIK DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN (“DYR”) telah ditunjuk
oleh PT SENTRA FOOD INDONESIA TBK (“FOOD”) berdasarkan persetujuan atas Surat
Penawaran Jasa Pendapat Kewajaran No. PR.DYR-00/IT/BS/SAPB/IV/2023/DAR/0125
tanggal 3 April 2023 dengan maksud dan tujuan untuk memberikan Pendapat Kewajaran
atas Rencana Transaksi Material berupa Penjualan Aset Tetap ke Pihak Ketiga.
FOOD adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang penjualan daging segar dan
pengolahan makanan dan minuman melalui entitas anak. Didukung oleh tim manajemen
yang solid dan personil yang berkualitas, sejalan dengan berkembangnya produk dan
mutu FOOD terus berusaha meningkatkan kualitas sumber daya manusia yang kompeten
dan ahli di bidangnya. Sejalan dengan visi FOOD yaitu menjadi perusahaan makanan dan
minuman terkemuka di Indonesia, di mana FOOD berencana untuk menjual aset tetap ke
pihak ketiga yang selanjutnya disebut sebagai “Rencana Transaksi”.
Kantor Jasa Penilai Publik (“KJPP”) DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN adalah sebuah usaha
persekutuan dan bergerak dalam bidang layanan jasa Penilai Kantor Jasa Penilai Publik
ini (dh KJPP YANUAR BEY DAN REKAN) dengan izin Kantor Jasa Penilai Publik dari Menteri
Keuangan RI No. KEP–497/KM.1/2009, tanggal 12 Mei 2009 dan atas perubahan nama
tersebut telah mendapatkan Izin Usaha Kantor Jasa Penilai Publik dari Menteri Keuangan
RI No. 174/KM.1/2020, tanggal 18 Maret 2020 dan telah terdaftar sebagai Profesi
Penunjang Pasar Modal di Otoritas Jasa Keuangan.
1.2 Nomor dan Tanggal Laporan Pendapat Kewajaran
Selanjutnya DYR telah menyusun Laporan Pendapat Kewajaran terhadap Rencana
Transaksi dengan Laporan No. 00105/2.0041-00/BS/04/0384/1/VII/2023 tanggal
17 Juli 2023.
Tanggal Pendapat Kewajaran dan Masa Berlaku
Tanggal Pendapat Kewajaran adalah per 31 Maret 2023 di mana batas tersebut diambil
atas dasar pertimbangan kepentingan dan tujuan Pendapat Kewajaran.
Sehingga masa berlaku laporan Pendapat Kewajaran ini berakhir pada tanggal
30 September 2023.
1.3 Identitas Penilai
Penilai adalah partner dari Kantor Jasa Penilai Publik (KJPP) DASA’AT, YUDISTIRA DAN
REKAN (“DYR”) dengan kualifikasi sebagai berikut:
Nama Penilai : Ivan Teguh Khristian, S.E., M.Ec.Dev., MAPPI (Cert.)
No. Izin Penilai : B.1-14.00384
No. STTD Penunjang Pasar Modal : STTD.PB-35/PM.2/2018
No. MAPPI : 10-S-02664
Klasifikasi Izin : Penilaian Bisnis (B)
DYR adalah Kantor Jasa Penilai Publik yang terdaftar di Kementerian Keuangan dan Pasar
Modal serta memiliki kompetensi untuk melakukan penugasan pemberian pendapat
kewajaran ini.
Halaman - 1
Page 172
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Dalam mempersiapkan Laporan Pendapat Kewajaran ini kami bertindak secara
independen tanpa adanya benturan kepentingan dan tidak terafiliasi dengan Pemberi
Tugas, Objek Pendapat Kewajaran ataupun pihak-pihak yang terafiliasi dengan Pemberi
Tugas dan Objek Pendapat Kewajaran. DYR juga tidak memiliki kepentingan ataupun
keuntungan pribadi terkait dengan penugasan ini.
Laporan Pendapat Kewajaran ini tidak dilakukan untuk memberikan keuntungan atau
merugikan pihak manapun. Imbalan jasa yang kami terima sama sekali tidak dipengaruhi
oleh nilai yang dihasilkan.
1.4 Identitas Pemberi Tugas
Nama Perusahaan : PT SENTRA FOOD INDONESIA TBK
Jenis Usaha : Bidang penjualan daging segar dan
pengolahan makanan dan minuman melalui
entitas anak
Alamat : Equity Tower, 29th Floor, Unit E, SCBD Lot 9
Jl. Jendral Sudirman Kav. 52-53
Jakarta Selatan 12190,Indonesia
Nomor Telepon / Faksimili : +62 21 290 35295 / +62 21 290 35297
Website : https://www.sentrafood.co.id/
Email : secretary@sentrafood.co.id
1.5 Identitas Pengguna Laporan
Nama Perusahaan : PT SENTRA FOOD INDONESIA TBK
Jenis Usaha : Bidang penjualan daging segar dan
pengolahan makanan dan minuman melalui
entitas anak
Alamat : Equity Tower, 29th Floor, Unit E, SCBD Lot 9
Jl. Jendral Sudirman Kav. 52-53
Jakarta Selatan 12190,Indonesia
Nomor Telepon / Faksimili : +62 21 290 35295 / +62 21 290 35297
Website : https://www.sentrafood.co.id/
Email : secretary@sentrafood.co.id
1.6 Objek Pendapat Kewajaran
Bahwa Objek Pendapat Kewajaran sesuai dengan informasi yang diberikan oleh Pemberi
Tugas adalah Pendapat Kewajaran atas Rencana Transaksi Material berupa Penjualan
Aset Tetap ke Pihak Ketiga.
1.7 Jenis Mata Uang yang Digunakan
Dalam penugasan ini Nilai Pasar dinyatakan dalam mata uang Rupiah.
1.8 Maksud dan Tujuan Pendapat Kewajaran
Maksud penugasan ini adalah untuk memberikan Pendapat Kewajaran atas Rencana
Transaksi berupa Penjualan Aset Tetap ke Pihak Ketiga oleh PT SAPBeverages Indonesia.
Rencana Transaksi tersebut mengandung unsur transaksi material dan tidak mengandung
unsur transaksi afiliasi.
Halaman - 2
Page 173
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Berkenaan dengan hal tersebut maksud dan tujuan pemberian pendapat kewajaran ini
adalah untuk memenuhi Peraturan OJK Nomor 17/POJK.04/2020 tentang Transaksi
Material dan Perubahan Kegiatan Usaha, Peraturan OJK Nomor 35/POJK.4/2020 tentang
Pedoman Penilaian dan Penyajian Laporan Penilaian Bisnis di Pasar Modal, Surat Edaran
Otoritas Jasa Keuangan (“SEOJK”) Nomor 17/SEOJK.04/8080 tentang Pedoman Penilaian
dan Penyajian Laporan Penilaian Bisnis di Pasar Modal, serta Kode Etik Penilai Indonesia
(“KEPI”) dan Standar Penilaian Indonesia (“SPI”) Edisi VII Tahun 2018 serta SPI 330 Edisi
Revisi Tahun 2020.
1.9 Uraian Mengenai Ada atau Tidaknya Benturan Kepentingan atas Transaksi yang Akan
Dilakukan
Berdasarkan pernyataan Manajemen FOOD, diketahui tidak ada benturan kepentingan
atas Rencana Transaksi yang akan dilakukan. Manajemen menilai Rencana Transaksi akan
memberikan nilai tambah bagi perusahaan dan tidak ada unsur benturan kepentingan
atau adanya pihak pengambil keputusan yang diuntungkan atas Rencana Transaksi ini.
1.10 Keterkaitan Rencana Transaksi dengan Peraturan OJK
1.10.1 Unsur Transaksi Material dalam Rencana Transaksi
Berdasarkan atas Laporan Atas Riviu Informasi Keuangan Interim FOOD per 31 Maret
2023 oleh Kantor Akuntan Publik Morhan & Rekan dengan nomor MR/L-005/23 tanggal
22 Juni 2023, dan Perjanjian Pengikatan Jual Beli (“PPJB”) Aset antara pihak
PT SAP Beverages Indonesia dengan PT Lasallefood Indonesia tanggal 3 Juli 2023, nilai
Rencana Transaksi yang akan dilakukan SAPB terhadap aset tetap adalah:
Figur 1. Unsur Transaksi Material (dalam Rupiah)
Ekuitas
Jumlah Ekuitas
Rencana Nilai Rencana terhadap Nilai Pasar
FOOD
Transaksi Transaksi Rencana Aset Tetap
31 Maret 2022
Transaksi
Penjualan
37.798.801.794 52.252.500.000 72,34% 48.940.600.000
Aset Tetap
Sumber : Laporan Keuangan FOOD dan PPJB Aset Tetap, Diolah DYR
SAPB merupakan entitas anak PT Kemang Food Industries yang merupakan entitas anak
dari FOOD. Total ekuitas FOOD per tanggal 31 Maret 2023 adalah sebesar
Rp37.798.801.794,00. Dari data di atas, diketahui bahwa nilai Rencana Transaksi
penjualan aset tetap sebesar Rp52.252.500.000,00. Sesuai dengan penjelasan dari
Peraturan OJK No. 17/POJK.04/2020 pada pasal 3 mengenai batasan nilai transaksi
material yaitu “Suatu transaksi dikategorikan sebagai Transaksi material apabila nilai
transaksi sama dengan 20% (dua puluh persen) atau lebih dari ekuitas Perusahaan
Terbuka. Berdasarkan Rencana Transaksi terhadap ekuitas FOOD memenuhi unsur
transaksi material yang mana persentase yang ditransaksikan lebih dari 20%.
Halaman - 3
Page 174
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
1.10.2 Unsur Transaksi Afiliasi dalam Rencana Transaksi
Figur 2. Struktur Organisasi FOOD
Sumber: Manajemen FOOD
Figur 3. Struktur Pengurus FOOD, SAPB, dan PT Lasalle Food Indonesia
PT Lasallefood
No Nama FOOD SAPB
Indonesia
Komisaris Komisaris
1 Rheza R. R. Susanto
Utama Utama
Iwan Gogo B. P.
2 Komisaris Komisaris
Panjaitan
Komisaris
3 Andreas S. Tjendana
Independen
4 Agustus Sani Nugroho Direktur Utama Direktur Utama
5 Ruliff R. S. Susanto Direktur Direktur
6 Eric Trinanda Direktur
7 Arif Direktur
8 Anthony Siswanto Komisaris
Sumber : Manajemen FOOD
Struktur pengurus di atas menggambarkan tidak hubungan afiliasi antara FOOD dan SAPB
dengan pihak yang akan bertransaksi yaitu PT Lasallefood Indonesia.
Berikut adalah struktur permodalan dan kepemilikan saham FOOD yaitu:
Figur 4. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham FOOD
Jumlah Lembar Persentase
Pemegang Saham Total
Saham Kepemilikan
PT Super Capital
499.999.000 76,9230% 49.999.900.000
Indonesia
Agustus Sani Nugroho 1.000 0,0001% 100.000
Masyarakat 150.000.000 23,0769% 15.000.000.000
Total 650.000.000 100,0000% 65.000.000.000
Sumber : Laporan Keuangan FOOD 31 Maret 2023
Berikut adalah struktur permodalan dan kepemilikan saham SAPB yaitu:
Halaman - 4
Page 175
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 5. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham SAPB
Jumlah Lembar Persentase
Pemegang Saham Total
Saham Kepemilikan
PT Kemang Food
57.465 99,94% 57.465.000.000
Industries
PT Superstrada Indonesia 500 0,06% 35.000.000
Total 1.000 100% 1.000.000.000
Sumber : Laporan Keuangan SAPB 31 Desember 2022
Berikut adalah struktur permodalan dan kepemilikan saham PT Lasallefood Indonesia
yaitu:
Figur 6. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham PT Lasallefood Indonesia
Jumlah Lembar Persentase
Pemegang Saham Total
Saham Kepemilikan
PT Hero Intiputra 2.000 80,00% 18.190.000.000
Arif 250 10,00% 2.273.750.000
Ipung Kurnia 125 5,00% 1.136.875.000
Mulianti Kurnia 125 5,00% 1.136.875.000
Total 2.500 100% 20.463.750.000
Sumber : Manajemen FOOD
Berdasarkan struktur organisasi dan struktur permodalan yang berkaitan dengan
Rencana Transaksi yang akan dilakukan oleh FOOD, dapat disimpulkan bahwa tidak
terdapat unsur transaksi afiliasi yang mengacu kepada pemenuhan Peraturan OJK
No.42/POJK.04/2020 tentang Transaksi Afiliasi dan Transaksi Benturan Kepentingan.
1.11 Penugasan Penilaian Profesional
• Dalam menyusun laporan ini, DYR mengandalkan keakuratan dan kelengkapan
informasi yang disediakan oleh FOOD dan/atau data yang diperoleh dari informasi
yang tersedia untuk publik dan informasi lainnya serta penelitian yang kami anggap
relevan untuk perhitungan dan analisis telah dilakukan dengan benar. DYR tidak
terlibat dan tidak melakukan audit atas informasi yang disediakan tersebut.
• Sebagai tambahan, kami tidak terlibat dalam diskusi dengan FOOD sehubungan dengan
Rencana Transaksi tersebut dan kami tidak terlibat dalam komunikasi ataupun
interaksi apapun dalam mencapai konsensus mengenai persyaratan dan kondisi
Rencana Transaksi tersebut.
1.12 Pernyataan Penilai
• Laporan kami disusun berdasarkan permintaan dari FOOD yang dipakai semata-mata
untuk membantu FOOD dalam memberikan gambaran mengenai Rencana Transaksi
yang memerlukan pendapat dari pihak independen, pendapat tertulis yang akan
diserahkan ke OJK dan akan diumumkan kepada masyarakat, dan tidak dapat
digunakan untuk tujuan lainnya. Pihak lain mungkin bermaksud untuk menggunakan
laporan ini untuk tujuan yang lain, sehingga perlu ditegaskan bahwa laporan ini tidak
dapat dikutip, direferensikan atau diperlihatkan ke pihak lain tanpa ijin tertulis dari
kami terlebih dahulu kecuali diharuskan oleh pengadilan atau undang-undang yang
berlaku.
• FOOD telah membebaskan DYR dari setiap klaim yang dapat dan akan timbul dari
kesalahan ataupun kekurangan dalam bahan atau informasi yang disediakan FOOD,
perusahaan afiliasi, konsultan atau pihak ketiga, kepada DYR dalam penyusunan
laporan ini.
Halaman - 5
Page 176
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
• Kami ingin menekankan bahwa hasil analisis dan penelaahan kami secara khusus hanya
terbatas pada aspek komersial dan finansial transaksi, di luar dari aspek perpajakan,
aspek lingkungan dan hukum karena hal tersebut berada di luar lingkup penugasan
kami.
• Manajemen FOOD menyatakan bahwa seluruh informasi material yang menyangkut
Rencana Transaksi telah diungkapkan seluruhnya kepada DYR dan tidak ada
pengurangan atas fakta-fakta yang penting.
• Manajemen menyatakan tidak adanya benturan kepentingan atas Rencana Transaksi
tersebut. Manajemen menilai Rencana Transaksi akan memberikan nilai tambah bagi
perusahaan dan tidak ada unsur benturan kepentingan atau adanya pihak pengambil
keputusan yang diuntungkan atas Rencana Transaksi ini.
• Dalam mempersiapkan laporan Pendapat Kewajaran ini kami bertindak secara
independen tanpa adanya benturan kepentingan dan tidak terafiliasi dengan JPS
ataupun pihak-pihak yang terafiliasi dengan FOOD. DYR juga tidak memiliki
kepentingan ataupun keuntungan pribadi terkait dengan penugasan ini. Laporan
Pendapat Kewajaran ini tidak dilakukan untuk memberikan keuntungan atau
merugikan pihak manapun. Imbalan jasa yang kami terima sama sekali tidak
dipengaruhi oleh Pendapat Kewajaran yang disimpulkan.
• Perhitungan dan Analisis dalam rangka pemberian Pendapat Kewajaran telah
dilakukan dengan benar.
• DYR bertanggung jawab atas laporan Pendapat Kewajaran dan kesimpulan Pendapat
Kewajaran yang dihasilkan.
1.13 Data, Informasi, dan Prosedur
1.13.1 Data Dan Informasi Rencana Transaksi
Kami telah melakukan analisis dengan mempertimbangkan data dan informasi yang
disediakan FOOD untuk tujuan penugasan ini, yaitu:
a. Laporan Keuangan FOOD
• Laporan Atas Riviu Informasi Keuangan Interim FOOD per 31 Maret 2023 oleh
Kantor Akuntan Publik Morhan & Rekan dengan nomor MR/L-005/23 tanggal
22 Juni 2023;
• Laporan Keuangan Audit FOOD per 31 Desember 2022, 31 Desember 2021,
31 Desember 2020, 31 Desember 2019, dan 31 Desember 2018 oleh KAP Morhan
& Rekan dengan opini wajar tanpa modifikasian;
b. Laporan Keuangan Proforma FOOD yang disediakan oleh Manajemen FOOD;
c. Proyeksi Keuangan FOOD per 2023 hingga 2028 yang telah disediakan oleh
manajemen;
d. Laporan Penilaian Aset oleh KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan oleh Penilai Aset
Agus Shoimuddin, S.E., MAPPI (Cert.) dengan Nomor Izin Penilaian Aset
P.1-15.00431 dengan nomor 00094/2.0041-00/PI/04/0431/1/VI/2023 tanggal
05 Juni 2023;
e. Surat PPJB Aset Tetap antara SAPB dengan PT Lasallefood Indonesia tanggal
3 Juli 2023;
f. Diskusi dengan pihak manajemen baik Pemberi Tugas maupun Objek Pendapat
Kewajaran;
g. Data-data ekonomi baik yang bersifat makro ataupun mikro yang diperoleh dari
instansi terkait seperti Bank Indonesia;
h. Data statistik dari Badan Pusat Statistik;
Halaman - 6
Page 177
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
1.13.2 Prosedur yang Digunakan Manajemen
Rencana Transaksi yang akan dilakukan termasuk dalam Transaksi Material sebagaimana
yang diatur dalam Peraturan Otoritas Jasa Keuangan Nomor 17/POJK.04/2020 tentang
Transaksi Material dan Perubahan Kegiatan Usaha.
FOOD telah menunjuk KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan untuk melakukan Penilaian
Aset yang dijadikan Objek Rencana Transaksi dan menunjuk KJPP Dasa’at Yudistira dan
Rekan juga untuk melakukan penyusunan laporan Pendapat Kewajaran terhadap
Rencana Transaksi.
Berikut laporan Penilaian Aset yang akan digunakan dalam Rencana Transaksi:
Figur 7. Laporan Penilaian yang Digunakan
Nomor & Tanggal
KJPP Penilai Objek Hasil
Tanggal Laporan Penilaian
Rp48.940.600.000
00094/2.0041- Agus Shoimuddin, Penilaian (Empat Puluh
KJPP
00/PI/04/0431/ S.E., MAPPI (Cert.) Tanah, Delapan Miliar
Dasa’at, 31 Maret
1/VI/2023 dengan Nomor Izin Bangunan, Sembilan Ratus
Yudistira 2023
tanggal 05 Juni Penilaian Aset P- dan Sarana Empat Puluh Juta
dan Rekan
2023 1.15.00431 Pelengkap Enam Ratus Ribu
Rupiah)
1.14 Tingkat Kedalaman Investigasi
Dalam Pendapat Kewajaran ini, kami telah melakukan investigasi untuk mendapatkan
keyakinan yang memadai diantaranya dengan melakukan wawancara melalui media
elektronik dan fisik terhadap Manajemen FOOD yang berlokasi di Equity Tower, 29th
Floor, Unit E, SCBD Lot 9 Jl. Jendral Sudirman Kav. 52-53 Jakarta Selatan. Berikut adalah
pihak yang diwawancarai dalam hubungannya dengan Objek Pendapat Kewajaran, yaitu:
Pihak yang Diwawancarai
Pihak yang Diwawancarai Jabatan Entitas
Agustus Sani Nugroho Direktur Utama PT Sentra Food Indonesia Tbk
1.15 Penjelasan Mengenai Kejadian Penting Setelah Tanggal Pendapatan Kewajaran
(Subsequent Event)
Sampai dengan diterbitkannya laporan ini, tidak terdapat kejadian penting setelah
tanggal Pendapat Kewajaran (Subsequent Event) yang diketahui dan diinformasikan
kepada DYR.
1.16 Ruang Lingkup
Sehubungan dengan Peraturan Otoritas Jasa Keuangan Noomor 17/POJK.04/2020 tentang
Transaksi Material dan Perubahan Kegiatan Usaha, ketentuan-ketentuan yang tercantum
dalam Peraturan Otoritas Jasa Keuangan Nomor 35/POJK.04/2020 tentang Penilaian dan
Penyajian Laporan Penilaian Bisnis di Pasar Modal serta Surat Edaran Otoritas Jasa
Keuangan (“SEOJK”) Nomor 17/SEOJK.04/8080 tentang Pedoman Penilaian dan Penyajian
Laporan Penilaian Bisnis di Pasar Modal yang mencakup hal hal meliputi:
Halaman - 7
Page 178
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
• Analisis transaksi yang meliputi identifikasi dan hubungan antara pihak-pihak yang
terlibat dalam Rencana Transaksi, analisis perjanjian dan persyaratan dalam
Rencana Transaksi, analisis manfaat dan risiko Rencana Transaksi.
• Analisis kualitatif dan kuantitatif atas Rencana Transaksi. Analisis kualitatif yang
meliputi riwayat Perseroan dan kegiatan usaha Perseroan, analisis industri dan
lingkungan, analisis operasional dan prospek, analisis alasan dilakukannya Rencana
Transaksi, Keuntungan dan kerugian Rencana Transaksi. Analisis kuantitatif meliputi
analisis laporan keuangan historikal, analisis arus kas, analisis rasio keuangan,
analisis proyeksi keuangan, analisis inkremental kontribusi nilai tambah Perseroan,
prosedur pengambilan keputusan dan hal material lainnya.
• Analisis atas kewajaran nilai transaksi meliputi perbandingan antara rencana nilai
transaksi dengan hasil Penilaian atas transaksi, analisis bahwa Rencana Nilai
Transaksi memberikan nilai tambah dan analisis nilai transaksi berada dalam kisaran
nilai yang didapatkan dari hasil Penilaian.
• Analisis atas faktor lain yang relevan.
1.17 Asumsi dan Kondisi Pembatas
Berdasarkan POJK 35/POJK.04/2020 Bab IX Pasal 35, berikut ini adalah beberapa asumsi
dan kondisi pembatas yang digunakan dalam penyusunan Pendapat Kewajaran ini yaitu:
• Laporan pendapat kewajaran bersifat non disclaimer opinion.
• Kami telah melakukan penelaahan atas dokumen-dokumen yang digunakan dalam
proses pendapat kewajaran.
• Dalam menyusun laporan ini, DYR mengandalkan keakuratan dan kelengkapan
informasi yang disediakan oleh FOOD dan atau data yang diperoleh dari informasi
yang tersedia untuk publik dan informasi lainnya serta penelitian yang kami anggap
relevan.
• Pemberi Tugas menyatakan bahwa seluruh informasi material yang menyangkut
penugasan Pendapat Kewajaran telah diungkapkan seluruhnya kepada DYR dan tidak
ada pengurangan atas fakta-fakta yang penting.
• DYR menggunakan proyeksi keuangan yang disampaikan oleh FOOD dan telah
disesuaikan sehingga mencerminkan kewajaran proyeksi keuangan dengan
kemampuan pencapaiannya (fiduciary duty).
• Laporan Pendapat Kewajaran yang dihasilkan terbuka untuk publik kecuali terdapat
informasi yang bersifat rahasia, yang dapat mempengaruhi operasional FOOD.
• DYR bertanggung jawab atas laporan Pendapat Kewajaran dan kesimpulan yang
dihasilkan.
• DYR telah memperoleh informasi atas status hukum Objek Pendapat Kewajaran dari
Pemberi Tugas.
• Laporan Pendapat Kewajaran ini ditujukan untuk memenuhi kepentingan Pasar
Modal dan pemenuhan peraturan OJK dan tidak untuk kepentingan perpajakan atau
kepentingan lain di luar kepentingan Pasar Modal.
• Pendapat Kewajaran ini disusun berdasarkan kondisi pasar dan perekonomian,
kondisi umum bisnis dan keuangan, serta peraturan-peraturan Pemerintah terkait
dengan rencana aksi korporasi yang akan dilakukan pada tanggal pendapat ini
diterbitkan.
• Dalam penyusunan pendapat kewajaran ini, kami menggunakan beberapa asumsi,
seperti terpenuhinya semua kondisi dan kewajiban FOOD dan semua pihak yang
terlibat dalam aksi korporasi serta keakuratan informasi mengenai rencana aksi
korporasi yang diungkapkan oleh Manajemen FOOD.
Halaman - 8
Page 179
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
• Pendapat Kewajaran ini harus dipandang sebagai satu kesatuan dan penggunaan
sebagian dari analisis dan informasi tanpa mempertimbangkan informasi dan analisis
lainnya secara utuh sebagai satu kesatuan dapat menyebabkan pandangan dan
kesimpulan yang menyesatkan atas proses yang mendasari Pendapat Kewajaran.
Penyusunan Pendapat Kewajaran ini merupakan suatu proses yang rumit dan
mungkin tidak dapat dilakukan melalui analisis yang tidak lengkap.
• Kami juga mengasumsikan bahwa dari tanggal penerbitan Pendapat Kewajaran ini
sampai dengan tanggal terjadinya rencana aksi korporasi tidak terjadi perubahan
apapun yang berpengaruh secara material terhadap asumsi-asumsi yang digunakan
dalam penyusunan Pendapat Kewajaran ini. Kami tidak bertanggung jawab untuk
menegaskan kembali atau melengkapi, memutakhirkan (update) pendapat kami
karena adanya perubahan asumsi dan kondisi serta peristiwa-peristiwa yang terjadi
setelah tanggal laporan ini.
• DYR bertanggung jawab atas laporan Pendapat Kewajaran dan kesimpulan yang
dihasilkan.
• DYR telah memperoleh informasi atas status hukum Objek Pendapat Kewajaran dari
Pemberi Tugas.
Halaman - 9
Page 180
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2 TINJAUAN DAN ANALISIS RENCANA TRANSAKSI
2.1 Latar Belakang Rencana Transaksi
PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”) didirikan dengan nama PT Sentra Darmaga
berdasarkan Akta Notaris No. 08 dari Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H., LLM., tanggal
28 September 2004. Akta Pendirian tersebut telah disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak
Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat Keputusan No. C-18892.HT.01.01-Th.2004
tanggal 28 Juli 2004. Adapun perubahan nama FOOD tercantum dalam Akta Notaris No. 56
dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal 16 Agustus 2018. Perubahan tersebut telah
disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat
Keputusan No. AHU-0017012.AH.01.02 Tahun 2018 tanggal 21 Agustus 2018.
Anggaran Dasar FOOD telah mengalami beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta
Notaris No. 127 dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal 22 Juli 2019 mengenai
perubahan susunan Dewan Komisaris dan Direksi. Perubahan tersebut telah diterima dan
dicatat di dalam database Sistem Administrasi Badan Hukum Kementerian Hukum dan
Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dengan Surat Penerimaan Pemberitahuan
No. AHU-AH.01.03-0306523 tanggal 31 Juli 2019.
Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar FOOD, ruang lingkup kegiatan FOOD adalah
menjalankan perdagangan besar berdasarkan balas jasa atau kontrak, kecuali
perdagangan besar mobil dan sepeda motor. Saat ini, Perusahaan bergerak dalam bidang
penjualan daging segar dan pengolahan makanan dan minuman melalui entitas anak.
FOOD terletak di Equity Tower Lantai 29, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta
Selatan. PT Super Capital Indonesia, suatu perusahaan yang berkedudukan di Jakarta,
yang merupakan entitas induk langsung dan terakhir FOOD. FOOD mulai beroperasi secara
komersial pada tahun 2004.
FOOD memiliki entitas anak yaitu PT SAPBeverages Indonesia (SAPB) dengan kepemilikan
tidak langsung melalui entitas anak yaitu PT Kemang Food Industries (Kemfood) yang
berencana melakukan transaksi berupa penjualan aset tetap ke pihak ketiga. Rencana
Transaksi tersebut mengandung unsur transaksi material.
2.2 Bentuk dan Besarnya Dana Rencana Transaksi
Berdasarkan PPJB Aset Tetap tanggal 3 Juli 2023, Rencana Transaksi sebesar
Rp52.252.500.000,00 (lima puluh dua milyar dua ratus lima puluh dua juta lima ratus ribu
Rupiah).
2.3 Pertimbangan Bisnis yang Digunakan oleh Manajemen FOOD
Pertimbangan bisnis yang digunakan manajemen FOOD adalah dengan penjualan aset
tetap dapat memperbaiki struktur keuangan perusahaan . Rencana Transaksi ini akan
berdampak positif terutama keberlangsungan usaha FOOD, sehingga dapat memberikan
nilai tambah.
2.4 Objek Rencana Transaksi
Bahwa Objek Pendapat Kewajaran sesuai dengan informasi yang diberikan oleh Pemberi
Tugas adalah Pendapat Kewajaran atas Rencana Transaksi Material berupa Penjualan
Aset Tetap ke Pihak Ketiga oleh SAPB.
Halaman - 10
Page 181
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2.4.1 Perjanjian Pengikatan Jual Beli Aset Tetap antara SAPB dengan PT Lasallefood
Indonesia
PERJANJIAN PENGIKATAN JUAL BELI
Perjanjian Pengikatan untuk Jual Beli ("Perjanjian") ini dibuat dan ditandatangani pada
tanggal 3 Juli 2023 oleh dan antara:
1. PT SAPBEVERAGES INDONESIA, suatu perseroan terbatas yang didirikan
berdasarkan hukum negara Republik lndonesia, yang anggaran dasarnya terakhir
kali diubah dengan Akta No. 22 tanggal 6 Desember 2022, dibuat di hadapan
Notaris Humberg Lie, SH, SE, Mkn dan telah mendapatkan persetujuan dari
Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia melalui surat keputusan No. AHU-
0089216.AH.01.02.Tahun 2022 tanggal 8 Desember 2022. Beralamat di Jl. Radar
Auri No. 14, Cimanggis, Depok, Jawa Barat, yang dalam hal ini diwakili oleh
Agustus Sani Nugroho selaku Direktur Utama, dan oleh karenanya berhak dan
berwenang untuk bertindak atas nama PT SAPBeverages, selanjutnya disebut
sebagai "Penjual"; dan
2. PT LASALLEFOOD INDONESIA, suatu perseroan terbatas yang didirikan
berdasarkan hukum negara Republik Indonesia, yang anggaran dasarnya terakhir
kali diubah dengan Akta No. 07 tanggal 9 Januari 2023, dibuat di hadapan Notaris
Buchari Hanafi SH dan telah dan telah mendapatkan persetujuan dari Menteri
Hukum dan Hak Asasi Manusia melalui surat keputusan No. AHU-
0002568.AH.01.02.Tahun 2023 tanggal 13 Januari 2023. Beralamat di Jl. Raya
Bogor KM 31, Mekarsari, Kota Depok, Jawa Barat, yang dalam hal ini diwakili oleh
Arif selaku Direktur, dan oleh karenanya berhak dan berwenang untuk bertindak
atas nama PT Lasallefood Indonesia , selanjutnya disebut sebagai "Pembeli".
Penjual dan Pembeli bersama-sama disebut "Para Pihak” dan secara sendiri-sendiri
disebut sebagai "Pihak”.
Para Pihak, dengan ini menerangkan terlebih dahulu hal-hal sebagai berikut:
1. Bahwa Penjual adalah pemilik yang sah dari dan yang berhak atas tanah-tanah
beserta bangunan di atasnya berdasarkan sertipikat hak guna bangunan (SHGB)
dengan rincian sebagai berikut:
a. SHGB No. 4122, seluas 753 m2 (tujuh ratus lima puluh tiga meter persegi);
b. SHGB No. 4121, seluas 1.290 m2 (seribu dua ratus sembilan puluh meter
persegi);
c. SHGB No. 4120, seluas 485 m2 (empat ratus delapan puluh lima meter
perseg);
d. SHGB No. 4119, seluas 330 m2 (tiga ratus tiga puluh meter persegi);
e. SHGB No. 4118, seluas 650 m2 (enam ratus lima puluh meter persegi);
f. SHGB No. 4123, seluas 400 m2 (empat ratus meter persegi);
g. SHGB No. 4236, seluas 1.615 m2 (seribu enam ratus lima belas meter
persegi); dan
h. SHGB No. 4237, seluas 1.845 m2 (seribu delapan ratus empat puluh lima
meter persegi),
Yang seluruhnya terletak di Kelurahan Mekarsari, Kecamatan Cimanggis, Kota
Depok, Provinsi Jawa Barat.
Halaman - 11
Page 182
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2. Bahwa Penjual bermaksud menjual Objek (sebagaimana didefinisikan di bawah)
kepada Pembeli dan Pembeli bermaksud membeli Objek dari Penjual dengan
harga sebesar Rp52.252.500.000 (lima puluh dua milyar dua ratus lima puluh dua
juta lima ratus rubu Rupiah).
3. Bahwa Pembeli bermaksud untuk membayar tanda jadi atas pembelian Objek
kepada Penjual dan Penjual bermaksud menerima pembayaran tanda jadi atas
pembelian Objek yaitu dengan harga sebesar Rp5.225.250.000 (lima milyar dua
ratus dua puluh lima juta dua ratus lima puluh ribu Rupiah).
4. Bahwa Jual Beli dihadapan Pejabat Pembuat Akta Tanah (PPAT) belum dapat
dilaksanakan karena pembayaran oleh Pembeli kepada Penjual belum dilunasi.
Sehubungan dengan hal-hal tersebut diatas, maka Penjual dan Pembeli telah sepakat
dan setuju untuk mengadakan Perjanjian dengan ketentuan-ketentuan dan syarat-syarat
sebagai berikut:
Pasal 1
OBJEK PERJANJIAN
Tanah-tanah beserta bangunan di atasnya berdasarkan SHGB dengan rincian sebagai
berikut:
a) SHGB No. 4122, seluas 753 m2 (tujuh ratus lima puluh tiga meter persegi);
b) SHGB No. 4121, seluas 1.290 m2 (seribu dua ratus sembilan puluh meter persegi);
c) SHGB No. 4120, seluas 485 m2 (empat ratus delapan puluh lima meter perseg);
d) SHGB No. 4119, seluas 330 m2 (tiga ratus tiga puluh meter persegi);
e) SHGB No. 4118, seluas 650 m2 (enam ratus lima puluh meter persegi);
f) SHGB No. 4123, seluas 400 m2 (empat ratus meter persegi);
g) SHGB No. 4236, seluas 1.615 m2 (seribu enam ratus lima belas meter persegi); dan
h) SHGB No. 4237, seluas 1.845 m2 (seribu delapan ratus empat puluh lima meter
persegi),
Yang seluruhnya terletak di Kelurahan Mekarsari, Kecamatan Cimanggis, Kota Depok,
Provinsi Jawa Barat, sebagaimana diuraikan dalam SHGB yang dilampirkan dalam
Perjanjian ini dan merupakan satu kesatuan dan bagian yang tidak terpisahkan dari
Perjaniian ini (untuk selanjutnya disebut sebagai "Objek”).
Pasal 2
PENGIKATAN JUAL BELI
2.1 Penjual dengan ini berianji dan mengikat diri untuk meniual kepada Pembeli dan
Pembeli dengan ini pula berjanji dan mengikat diri untuk membelidari Penjual atas
Objek sebagaimana dimaksud dalam Pasal 1 Perjanjian ini.
2.2 Para Pihak sepakat bahwa akan menandatangani Akta Jual Beli dihadapan Pejabat
Pembuat Akta Tanah (PPAT) setelah Pembeli melakukan pelunasan Objek dan
setelah proses balik nama atas Obiek selesai dilakukan sebagaimana diatur dalam
Perianjian ini.
Halaman - 12
Page 183
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Pasal 3
HARGA JUAL BELI
3.1. Para Pihak sepakat bahwa harga jual beli atas Objek ditetapkan sebesar
Rp52.252.500.000 (lima puluh dua milyar dua ratus lima puluh dua juta lima ratus
rubu Rupiah) (untuk selanjutnya disebut "Harga Transaksi").
3.2. Para Pihak sepakat bahwa juat beli atas Obiek sebagaimana dimaksud Pasal 3.1 di
atas dilakukan dengan pembayaran tanda jadi terlebih dahulu oleh Pembeli kepada
Penjual sebesar Rp5.225.250.000 (lima milyar dua ratus dua puluh lima juta dua
ratus lima puluh ribu Rupiah) (untuk selanjutnya disebut "Tanda Jadi").
3.3. Pembayaran Tanda Jadi sebagaimana dilakukan Pasal 3.2 di atas dilakukan
melaluitransfer ke rekening Penjual dengan rincian sebagai berikut:
Nomor Rekening : 0063115557
Nama Bank : PT Bank Central Asia
Atas Nama : PT SAPBeverages Indonesia
dan Perjanjian ini berlaku pula sebagai tanda penerimaan (kwitansi) yang sah.
3.4. Para Pihak sepakat bahwa Penjual akan menanggung biaya-biaya pengecekan
sertipikat, biaya-biaya untuk balik nama Objek ke atas nama Pembeli dan biaya Akta
Jual Beli yang akan dibuat dihadapan PPAT nantinya setelah proses balik nama dan
pelunasan Harga Transaksi oleh Pembeli.
Pasal 4
PERNYATAAN DAN JAMINAN
Penjual dengan ini menyatakan dan menjamin Pembeli bahwa atas Objek tersebut:
a. Pembeli tidak akan mendapat tuntutan dan/atau gugatan berupa apapun iuga dari
pihak lain yang menyatakan mempunyai hak terlebih dahulu atau turut mempunyai
hak atas objek tersebut dengan membebaskan Pembeli dari segala tuntutan dari
pihak lain mengenaihal-haltersebut;
b. Objek tersebut adalah benar-benar milik Penjual yang sah, belum pemah dialihkan
kepada pihak lain oleh Penjual, tidak dikenakan suatu sitaan dan beban-beban
lainnya yang bersifat apapun dengan membebaskan Pembeli dari segala tuntutan
dan/atau tagihan dari pihak lain yang didasarkan atas hal-hal tersebut; dan
c. Apabila ada tuntutan dari pihak lain maka Penjual harus menggantu kerugian yang
ditimbulkan atas funtutan tersebut dan mengembalikan semua pembayaran yang
telah dilakukan oleh Pembeli kepada Pembeli dan/atau penggantinya.
Halaman - 13
Page 184
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Pasal 5
PENYERAHAN ATAS OBJEK
5.1 Sejak tanggal Perjanjian ini ditandatangani oleh Para Pihak maka Penjual tidak
berhak untuk menjual atau dengan cara lain mengalihkan, memindahtangankan
Objek tersebut dan/atau memberatinya dengan beban-beban yang bersifat apapun
kepada pihak lain.
5.2 Segala tindakan dan perbuatan yang dilakukan oleh Pihak Pertrama mengenai
Objek tersebut yang bertentangan dengan apa yang ditentukan dalam Pasal 5.1
diatas adalah tidak sah dan bataldengan sendirinya menurut hukum.
5.3 Para ahli waris dan penggantiyang ditunjuk oleh Penjual maupun Pembeli wajib
tunduk dan ikut terikat kepada ketentuan-ketentuan dan syarat-syarat yang
tercantum dalam Perianiian ini.
5.4 Apabila temyata selama Perjanjian ini berlangsung, Penjual dan/atau Pembeli
meninggal dunia terlebih dahulu maka pengganti hak Pihak Pembeli dapat
meneruskan urusan tersebut, sedangkan ahliwaris Penjual tidak befiak untuk
mengajukan tuntutan dan/atau gugatan apapun iuga kepada Pembeli danlatau
pengganti hak yang difunjuk Pembeli berdasarkan Perianjian ini.
Pasal 6
PENANDATANGANAN AKTA JUAL BELI
6.1 Penjual atau pihak lain yang dituniuk oleh Penjual dengan Pembeli sepakat untuk
menandatangani Aktaa Jual Beli dihadapan PPAT yang ditunjuk oleh Penjual
apabila seluruh ketentuan-ketentuan sebagaimana tercantum dalam akta jual-beli
tersebut dan seluruh persyaratan dibawah ini dipenuhi, yaitu:
a. Pembeli telah melunasi seluruh Harga Transaksi sebagaimana dimaksud Pasal
3 Perianjian ini;
b. Penjual memenuhi syarat sebagai subyek (pemilik) atas Objek sesuai dengan
ketentuan hukum yang berlaku pada saat jual beli; dan
c. Telah dilakukan proses balik nama atas Objek dan sertffikat hak atas Objek
tersebut telah diterbitkan oleh pihak yang bennrenang dan telah diterima oleh
Pembeli.
Jadwal penandatranganan Akta Jual Beliakan diberitahukan oleh Penjual kepada
Pembeli secara tertulis, dengan menetapkan waktu, tanggal dan tempat
pelaksanaannya.
6.2 Apabila Penjual temyata tidak memenuhi syarat sebagai subyek (pemilik) atas Objek
sesuai dengan ketentuan hukum yang berlaku, maka segala akibat, risiko hukum,
pajak dan lain sebagainya yang akan timbul menjadi tanggungan Penjual sendiri,
yang dengan ini membebaskan Pembeli dari tanggung jawab tersebut dan apabila
karena hal tersebut menimbulkan kerugian di Pembeli, maka kerugian tersebut
harus diganti oleh Penjual.
6.3 Apabila seluruh percyaratan tersebut dalam ayat 6.1. telah dipenuhi, maka Penjual
wajib melaksanakan penandatanganan Akta Jual Beli dengan Pembeli atau pihak
lain yang ditunjuk oleh Pembeli pada kesempatan pertama.
Halaman - 14
Page 185
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Pasal 7
PAJAK
7.1 Apabila oleh peraturan perundang-undangan yang berlaku nantinya untuk
melaksanakan jual beli resminya terlebih dahulu harus dibayarkan Pajak
Penghasilan sesuai dengan ketentuan tentang Paiak Penghasilan (PPh) dari Harga
Transaksi maka pembayaran pajak tersebut menjadi beban yang waiib dibayar oleh
Penjual.
7.2 Apabila oleh peraturan perundangrundangan yang berlaku nantinya untuk
melaksanakan jual beli resminya harus terlebih dahulu dibayarkan Bea Perolehan
Hak Atas Tanah dan Bangunan (BPHTB), maka BPHTB tersebut harus dibayarkan
oleh Pembeli.
Pasal 8
PENYELESAIAN PERSELISIHAN
8.1. Hal-hal lain yang belum cukup diatur dalam Perianjian ini akan diatur dan
diselesaikan secara musyawarah oleh Para Pihak.
8.2. Pelaksanaan Perianjian ini dan segala akibat hukumnya, Para Pihak sepakat apabila
dalam jangka waktu 30 (tiga puluh) hari jalan musyawarah tidak tercapai, maka Para
Pihak sepakat untuk mengesampingkan Pasal 118 ayat (1), (2) dan (3) Herzein
lnlandsch Reglement (H.l.R) dan memilih untuk menyelesaikan perselisihan di
Pengadilan Negeri Jakarta Selatan.
Pasal 9
LAIN-LAIN
Apabila dikemudian hari karena suatu sebab apapun yang bukan merupakan kesalahan
Pembeli, temyata Objek tidak dapat dialihkan danlatau dibaliknamakan ke atas nama
Pembeli, maka Penjual wajib membantu sepenuhnya Pembeli untuk melakukan proses
balik nama sertipikat Obiek ke atas nama Pembeli, termasuk tetapi tidak terbatras pada
melengkapi data-data, menandatangani surat-srat ataupun akta-akta atias beban
Penjual, namun dalam hal sertipikat temyata tetap tidak dapat dibaliknamakan ke atas
nama Pembeli yang bukan dikarenakan kesalahan atau ketidaklengkapan data Pembeli,
maka Penjual wajib mengembalikan seluruh uang yang telah diterimanya dari Pembeli
sebagai pembayaran transaksi atas Obiek termasuk namun tidak terbatas pembayaran
Tanda Jadi sebagaimana dimaksud dalam Perjanjian ini.
Halaman - 15
Page 186
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2.5 Pihak-Pihak dalam Rencana Transaksi
2.5.1 Pihak Pemberi Tugas
PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Informasi Umum
PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”) didirikan dengan nama PT Sentra Darmaga
berdasarkan Akta Notaris No. 08 dari Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H., LLM., tanggal
28 September 2004. Akta Pendirian tersebut telah disahkan oleh Menteri Hukum dan
Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat Keputusan No. C-18892.HT.01.01-
Th.2004tanggal 28 Juli 2004. Adapun perubahan nama FOOD tercantum dalam Akta
Notaris No. 56 dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal 16 Agustus 2018. Perubahan
tersebut telah disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia
dalam Surat Keputusan No. AHU-0017012.AH.01.02 Tahun 2018 tanggal 21 Agustus 2018.
Anggaran Dasar FOOD telah mengalami beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta
Notaris No. 127 dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal 22 Juli 2019 mengenai
perubahan susunan Dewan Komisaris dan Direksi. Perubahan tersebut telah diterima
dan dicatat di dalam database Sistem Administrasi Badan Hukum Kementerian Hukum
dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dengan Surat Penerimaan Pemberitahuan
No. AHU-AH.01.03-0306523 tanggal 31 Juli 2019.
FOOD terletak di Equity Tower Lantai 29, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta
Selatan. PT Super Capital Indonesia, suatu perusahaan yang berkedudukan di Jakarta,
yang merupakan entitas induk langsung dan terakhir FOOD. FOOD mulai beroperasi
secara komersial pada tahun 2004.
Kegiatan Usaha
Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar FOOD, ruang lingkup kegiatan FOOD adalah
menjalankan perdagangan besar berdasarkan balas jasa atau kontrak, kecuali
perdagangan besar mobil dan sepeda motor. Saat ini, Perusahaan bergerak dalam
bidang penjualan daging segar dan pengolahan makanan dan minuman melalui entitas
anak.
Susunan Pemegang Saham
Berikut adalah struktur permodalan dan kepemilikan saham FOOD yaitu:
Figur 8. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham FOOD
Jumlah Lembar Persentase
Pemegang Saham Total
Saham Kepemilikan
PT Super Capital
499.999.000 76,9230% 49.999.900.000
Indonesia
Agustus Sani Nugroho 1.000 0,0001% 100.000
Masyarakat 150.000.000 23,0769% 15.000.000.000
Total 650.000.000 100,0000% 65.000.000.000
Sumber : Laporan Keuangan FOOD 31 Maret 2023
Halaman - 16
Page 187
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Susunan Kepengurusan
Berikut adalah struktur pengurus FOOD berdasarkan Laporan Keuangan FOOD per
31 Maret 2023:
Dewan Komisaris
Komisaris Utama : Rheza R. R. Susanto
Komisaris : Iwan Gogo B. P. Panjaitan
Komisaris Independen : Andreas Sugihardjo Tjendana
Dewan Direksi
Direktur Utama : Agustus Sani Nugroho
Direktur : Ruliff R. S. Susanto
Profil Keuangan FOOD
Berikut profil keuangan FOOD:
Figur 9. Ikhtisar Laba (Rugi) FOOD (dalam Rupiah)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
Penjualan Bersih 18.989.046.432 87.016.911.838 91.560.431.563
Beban Pokok Penjualan 14.185.029.550 68.922.257.755 62.727.646.984
LABA KOTOR 4.804.016.882 18.094.654.083 28.832.784.579
Beban pemasaran (5.323.447.782) (22.746.483.330) (24.568.193.642)
Beban umum dan administrasi (2.550.685.250) (12.417.307.122) (14.391.005.733)
LABA (RUGI) USAHA (3.070.116.150) (17.069.136.369) (10.126.414.796)
Penghasilan Keuangan 830.604 3.246.418 6.603.970
Beban Keuangan (668.773.572) (2.717.498.038) (2.995.812.462)
Pendapatan (beban) lain-lain -
(97.470.778) (1.246.650.743) (1.214.587.798)
neto
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK
(3.835.529.896) (21.030.038.732) (14.330.211.086)
PENGHASILAN
Manfaat (Beban) Pajak
787.545 (1.038.438.357) (328.560.175)
Penghasilan - Bersih
LABA (RUGI) BERSIH TAHUN
(3.834.742.351) (22.068.477.089) (14.658.771.261)
BERJALAN
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
Penjualan Bersih 94.563.258.607 126.256.859.256 122.056.432.243
Beban Pokok Penjualan 59.675.017.876 74.466.313.008 75.626.193.894
LABA KOTOR 34.888.240.731 51.790.546.248 46.430.238.349
Beban pemasaran (30.039.434.419) (31.857.274.963) (23.690.490.610)
Beban umum dan administrasi (13.681.364.457) (16.648.724.405) (17.777.023.012)
LABA (RUGI) USAHA (8.832.558.145) 3.284.546.880 4.962.724.727
Halaman - 17
Page 188
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
Penghasilan Keuangan 7.291.995 5.407.735 15.407.649
Beban Keuangan (3.482.908.600) (2.882.565.732) (4.596.857.417)
Pendapatan (beban) lain-lain -
(6.932.742.247) 2.662.893.685 2.492.670.012
neto
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK
(19.240.916.997) 3.070.282.568 2.873.944.971
PENGHASILAN
Manfaat (Beban) Pajak
1.842.352.938 (1.242.615.397) (1.388.872.379)
Penghasilan - Bersih
LABA (RUGI) BERSIH TAHUN
(17.398.564.059) 1.827.667.171 1.485.072.592
BERJALAN
Sumber : Laporan Keuangan FOOD
Figur 10. Laporan Posisi Keuangan FOOD (dalam Rupiah)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
ASET
ASET LANCAR
Kas dan bank 631.928.286 2.347.742.485 1.711.187.519
Piutang usaha – pihak ketiga - bersih 10.520.306.850 11.904.239.660 13.383.641.471
Piutang lain-lain
Pihak berelasi 45.654.881 35.154.881 289.619.317
Pihak ketiga 37.914.262 665.000 2.702.162
Persediaan 13.149.695.303 12.752.056.072 12.581.932.662
Uang muka dan biaya dibayar di muka 376.873.500 208.598.233 251.636.933
Jumlah Aset Lancar 24.762.373.082 27.248.456.331 28.220.720.064
ASET TIDAK LANCAR
Investasi 2.000.000 2.000.000 2.000.000
Biaya ditangguhkan - -
Aset pajak tangguhan 1.227.025.489 1.220.060.049 2.253.770.087
Aset tetap - bersih 72.654.579.812 73.560.266.395 75.699.856.142
Aset hak guna - bersih 246.910.165 266.413.719 319.006.670
Uang jaminan - - -
Jumlah Aset Tidak Lancar 74.130.515.466 75.048.740.163 78.274.632.899
JUMLAH ASET 98.892.888.548 102.297.196.494 106.495.352.963
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
Utang bank jangka pendek 17.063.535.988 17.347.811.862 17.206.535.352
Halaman - 18
Page 189
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
Utang usaha – pihak ketiga 13.350.887.116 14.003.597.502 12.135.818.066
Utang lain-lain
Pihak berelasi 984.482.159 984.482.159 984.482.159
Pihak ketiga 1.678.333.336 48.118.000 71.118.997
Uang muka penjualan - - 8.184.821.051
Beban masih harus dibayar 6.793.657.299 7.340.423.190 5.427.076.529
Utang pajak 7.590.138.415 7.369.906.815 4.742.689.758
Liabilitas jangka panjang yang jatuh
tempo dalam satu tahun
Utang bank 2.110.571.427 1.992.571.429 1.512.571.429
Utang sewa guna usaha - - -
Utang pembiayaan konsumen 727.120.878 709.248.823 75.403.857
Liabilitas sewa 23.024.522 31.130.913 -
Pendapatan yang ditangguhkan - - -
Liabilitas pajak tangguhan - - -
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 50.321.751.140 49.827.290.693 50.340.517.198
LIABILITAS JANGKA PANJANG
Utang lain-lain – pihak ketiga 638.888.886 -
Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh tempo
dalam satu tahun
Utang bank 5.038.722.784 5.624.865.639 7.617.437.068
Utang sewa guna usaha - - -
Utang pembiayaan konsumen 631.381.434 783.886.776 147.343.173
Pendapatan yang ditangguhkan - - -
Liabilitas diestimasi atas imbalan
4.463.342.510 4.405.705.794 4.649.366.796
kerja karyawan
Jumlah Liabilitas Jangka Panjang 10.772.335.614 10.814.458.209 12.414.147.037
JUMLAH LIABILITAS 61.094.086.754 60.641.748.902 62.754.664.235
EKUITAS
Modal saham 65.000.000.000 65.000.000.000 65.000.000.000
Tambahan modal disetor 6.038.294.481 6.038.294.481 (2.283.792.080)
Saldo (deficit) (46.720.247.743) (44.795.409.481) (25.791.637.340)
Pengukuran kembali liabilitas
diestimasi atas imbalan kerja 1.257.876.475 1.946.279.636 1.959.013.491
karyawan
Halaman - 19
Page 190
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
Jumlah ekuitas yang dapat
didistribusikan kepada pemilik Entitas 25.575.923.213 28.189.164.636 38.883.584.071
Induk
Kepentingan Non-Pengendali 12.222.878.581 13.466.282.956 4.857.104.657
Jumlah Ekuitas 37.798.801.794 41.655.447.592 43.740.688.728
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 98.892.888.548 102.297.196.494 106.495.352.963
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
ASET
ASET LANCAR
Kas dan bank 2.060.397.737 941.393.325 1.494.862.411
Piutang usaha – pihak ketiga - bersih 14.428.829.676 25.996.124.146 25.724.349.362
Piutang lain-lain
Pihak berelasi 219.822.216 - 898.398.981
Pihak ketiga 14.977.097 29.735.321 -
Persediaan 13.095.906.571 11.619.347.912 13.987.749.956
Uang muka dan biaya dibayar di muka 198.266.684 849.412.066 953.674.763
Jumlah Aset Lancar 30.018.199.981 39.436.012.770 43.059.035.473
ASET TIDAK LANCAR
Investasi 2.000.000 2.000.000 2.000.000
Biaya ditangguhkan - - 3.569.500.000
Aset pajak tangguhan 3.190.981.057 1.195.924.602 1.603.215.120
Aset tetap - bersih 79.549.246.582 76.510.448.252 76.876.401.038
Aset hak guna - bersih 431.808.571 - -
Uang jaminan - 1.442.263.322 1.587.681.772
Jumlah Aset Tidak Lancar 83.174.036.210 79.150.636.176 83.638.797.930
JUMLAH ASET 113.192.236.191 118.586.648.946 126.697.833.403
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
Utang bank jangka pendek 17.636.960.232 14.174.923.072 15.609.757.362
Utang usaha – pihak ketiga 10.864.148.668 10.734.817.479 14.597.832.707
Utang lain-lain
Pihak berelasi 984.482.159 984.482.159 1.882.881.140
Pihak ketiga 684.176.176 3.118.000 2.420.000
Halaman - 20
Page 191
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
Uang muka penjualan - - -
Beban masih harus dibayar 4.698.859.209 3.743.535.681 11.632.388.023
Utang pajak 2.755.491.525 909.478.259 1.349.039.444
Liabilitas jangka panjang yang jatuh
tempo dalam satu tahun
Utang bank 2.511.954.778 3.746.124.807 4.115.805.793
Utang sewa guna usaha - 11.242 4.442.620.595
Utang pembiayaan konsumen 44.128.452 61.477.548 46.606.640
Liabilitas sewa - - -
Pendapatan yang ditangguhkan - 563.505.362 2.747.141.701
Liabilitas pajak tangguhan - - 13.753.125
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 40.180.201.199 34.921.473.609 56.440.246.530
LIABILITAS JANGKA PANJANG
Utang lain-lain – pihak ketiga
Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh tempo
dalam satu tahun
Utang bank 7.239.821.543 1.392.857.143 5.138.981.951
Utang sewa guna usaha - - 620.671.841
Utang pembiayaan konsumen - 44.128.452 91.811.265
Pendapatan yang ditangguhkan - - 646.599.111
Liabilitas diestimasi atas imbalan
9.530.697.191 8.176.569.868 8.789.611.175
kerja karyawan
Jumlah Liabilitas Jangka Panjang 16.770.518.734 9.613.555.463 15.287.675.343
JUMLAH LIABILITAS 56.950.719.933 44.535.029.072 71.727.921.873
EKUITAS
Modal saham 65.000.000.000 65.000.000.000 50.000.000.000
Tambahan modal disetor (2.283.792.080) (2.283.792.080) (3.488.556.266)
Saldo (deficit) (13.036.462.974) 2.175.797.266 (200.966.276)
Pengukuran kembali liabilitas
diestimasi atas imbalan kerja (482.093.288) (125.055.247) -
karyawan
Jumlah ekuitas yang dapat
didistribusikan kepada pemilik Entitak 49.197.651.658 64.766.949.939 46.310.477.458
Induk
Kepentingan Non-Pengendali 7.043.864.600 9.284.669.935 8.659.434.072
Jumlah Ekuitas 56.241.516.258 74.051.619.874 54.969.911.530
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 113.192.236.191 118.586.648.946 126.697.833.403
Sumber : Laporan Keuangan FOOD
Halaman - 21
Page 192
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 11. Arus Kas FOOD (dalam Rupiah)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
Arus Kas dari Aktivitas Operasi (842.763.507) (9.710.407.546) (6.942.843.388)
Arus Kas dari Aktivitas Investasi 69.501.326 (9.071.224.576) 7.603.318.406
Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan (942.552.018) 19.418.187.088 (1.009.685.236)
Kenaikan (Penurunan) Bersih Kas dan Bank (1.715.814.199) 636.554.966 (349.210.218)
Kas dan Bank Awal Tahun 2.347.742.485 1.711.187.519 2.060.397.737
Kas dan Bank Akhir Tahun 631.928.286 2.347.742.485 1.711.187.519
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
Arus Kas dari Aktivitas Operasi 815.711.464 (2.341.000.874) 7.388.017.675
Arus Kas dari Aktivitas Investasi (7.195.783.134) (3.770.499.215) (2.248.976.066)
Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan 7.499.076.082 5.558.031.003 (5.506.566.181)
Kenaikan (Penurunan) Bersih Kas dan Bank 1.119.004.412 (553.469.086) (367.524.572)
Kas dan Bank Awal Tahun 941.393.325 1.494.862.411 1.862.386.983
Kas dan Bank Akhir Tahun 2.060.397.737 941.393.325 1.494.862.411
Sumber : Laporan Keuangan FOOD
2.5.2 Pihak Penjual
PT SAPBeverages Indonesia (“SAPB”)
Informasi Umum
PT SAPBeverages Indonesia (“SAPB”) didirikan pada tanggal 1 November 2011
berdasarkan Akta Notaris No. 12 dari Drs. Gunawan Tedjo, S.H., M.H. Akta Pendirian
telah disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam
Surat Keputusan No. AHU-55896.AH.01.01.Tahun 2011 tanggal 16 November 2011.
Anggaran Dasar SAPB telah mengalami beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta
Notaris No. 22 tanggal 6 Desember 2022 dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tentang
perubahan maksud dan tujuan SAPB. Perubahan tersebut telah disetujui oleh
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dengan Surat
Keputusannya No. AHU-0089216.AH.01.02. Tahun 2022 tanggal 8 Desember 2022.
SAPB mulai beroperasi komersial pada tahun 2011. Pada bulan Agustus 2017, SAPB
menghentikan kegiatan usahanya.
Kegiatan Usaha
Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar SAPB, ruang lingkup kegiatan SAPB adalah
bergerak di bidang perdagangan besar, industry, dan jasa.
Halaman - 22
Page 193
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Susunan Pemegang Saham
Berikut adalah struktur permodalan dan kepemilikan saham SAPB yaitu:
Figur 12. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham SAPB
Jumlah Lembar Persentase
Pemegang Saham Total
Saham Kepemilikan
PT Kemang Food
57.465 99,94% 57.465.000.000
Industries
PT Superstrada Indonesia 500 0,06% 35.000.000
Total 1.000 100% 1.000.000.000
Sumber : Laporan Keuangan SAPB 31 Desember 2022
Susunan Kepengurusan
Berikut adalah struktur pengurus SAPB berdasarkan Laporan Keuangan SAPB per
31 Desember 2022:
Dewan Komisaris
Komisaris Utama : Rheza R. R. Susanto
Komisaris : Iwan Gogo B. P. Panjaitan
Dewan Direksi
Direktur Utama : Agustus Sani Nugroho
Direktur : Ruliff R. S. Susanto
Direktur : Eric Trinanda
Profil Keuangan SAPB
Figur 13. Ikhtisar Rugi SAPB (dalam Rupiah)
Des 22 Des 21 Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited) (Audited) (Audited)
Beban usaha (315.597.916) (320.217.070) (824.694.097) (1.459.622.589) (1.822.615.409)
RUGI USAHA (315.597.916) (320.217.070) (824.694.097) (1.459.622.589) (1.822.615.409)
Beban keuangan - - - - (7.990.953)
Pedapatan (beban)
(3.236.911) (1.869.727) (2.242.682) (1.658.942) 64.678.640
lain-lain - bersih
RUGI SEBELUM PAJAK
(318.834.827) (322.086.797) (826.936.779) (1.461.281.531) (1.765.927.722)
PENGHASILAN
BEBAN PAJAK
PENGHASILAN (4.059.000) (3.321.000) (6.457.500) (34.729.687) 54.001.564
TANGGUHAN
RUGI BERSIH TAHUN
(322.893.827) (325.407.797) (833.394.279) (1.496.011.218) (1.711.926.158)
BERJALAN
Sumber : Laporan Keuangan SAPB
Halaman - 23
Page 194
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 14. Laporan Posisi Keuangan SAPB (dalam Rupiah)
Des 22 Des 21 Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited) (Audited) (Audited)
ASET
ASET LANCAR
Kas dan bank 6.988.275 18.878.275 20.558.275 22.498.475 21.325.160
Biaya dibayar di muka - - 4.067.696 6.690.376 -
Jumlah Aset Lancar 6.988.275 18.878.275 24.625.971 29.188.851 21.325.160
ASET TIDAK LANCAR
Aset tetap - bersih 48.071.936.179 48.387.314.095 48.703.353.469 49.464.018.690 50.391.115.096
Aset pajak tangguhan - 4.059.000 7.380.000 13.837.501 48.567.188
Jumlah Aset Tidak
48.071.936.179 48.391.373.095 48.710.733.469 49.477.856.191 50.439.682.284
Lancar
JUMLAH ASET 48.078.924.454 48.410.251.370 48.735.359.440 49.507.045.042 50.461.007.444
LIABILITAS DAN
EKUITAS
LIABILITAS
LIABILITAS JANGKA
PENDEK
Utang usaha - pihak
93.045.178 90.932.242 90.632.514 90.329.833 91.190.424
ketiga
Utang lain-lain - pihak
8.425.317.038 8.298.084.542 8.298.084.542 8.273.678.546 7.694.233.632
berelasi
Utang pajak - - - 131.250 131.250
Beban masih harus
- 137.778.521 137.778.522 100.647.272 137.182.779
dibayar
JUMLAH LIABILITAS 8.518.362.216 8.526.795.305 8.526.495.578 8.464.786.901 7.922.738.085
EKUITAS
Modal saham 57.500.000.000 57.500.000.000 57.500.000.000 57.500.000.000 57.500.000.000
Tambahan modal
10.000.000 10.000.000 10.000.000 10.000.000 10.000.000
disetor
Defisit (18.622.782.280) (18.299.888.453) (17.974.480.656) (17.141.086.377) (15.645.075.159)
Penghasilan
673.344.518 673.344.518 673.344.518 673.344.518 673.344.518
komprehensif lain
JUMLAH EKUITAS 39.560.562.238 39.883.456.065 40.208.863.862 41.042.258.141 42.538.269.359
JUMLAH LIABILITAS
48.078.924.454 48.410.251.370 48.735.359.440 49.507.045.042 50.461.007.444
DAN EKUITAS
Sumber : Laporan Keuangan SAPB
Figur 15. Tinjauan Arus Kas SAPB (dalam Rupiah)
Des 22 Des 21 Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited) (Audited) (Audited)
Arus Kas dari Aktivitas
Operasi (11.890.000) (1.680.000) (26.346.196) (578.271.599) (900.393.846)
Arus Kas dari Aktivitas
Investasi - - - - 110.000.000
Arus Kas dari Aktivitas
Pendanaan - - 24.405.996 579.444.914 789.609.485
Kenaikan (Penurunan)
Bersih Kas dan Bank (11.890.000) (1.680.000) (1.940.200) 1.173.315 (784.361)
Kas dan Bank Awal
Tahun 18.878.275 20.558.275 22.498.475 21.325.160 22.109.521
Kas dan Bank Akhir
Tahun 6.988.275 18.878.275 20.558.275 22.498.475 21.325.160
Sumber : Laporan Keuangan SAPB
Halaman - 24
Page 195
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2.5.3 Pihak Pembeli
PT Lasallefood Indonesia
Anggaran Dasar PT Lasallefood Indonesia telah mengalami perubahan, berdasarkan Akta
Notaris No. 07 oleh Buchari Hanafi, S.H. di Jakarta Selatan tanggal 09 Januari 2023
mengenai perubahan maksud dan tujuan serta kegiatan. Perubahan ini telah
mendapatkan pengesahan dari Menteri Hukum Hak Asasi Manusia Republik Indonesia
dengan Surat Keputusan No. AHU-0002568.AH.01.02.Tahun 2023 tanggal 13 Januari
2023.
PT Lasallefood Indonesia berdomisili di Jl. Raya Bogor KM 31, RT.001/002, Mekarsari,
Kota Depok, Jawa Barat.
Kegiatan Usaha
Berdasarkan KBLI tahun 2020, PT Lasallefood Indonesia bergerak pada kegiatan industri:
pengolahan dan pengawetan ikan dan biota air (bukan udang) dalam kaleng; pelumatan
buah-buahan dan sayuran; pengolahan sari buah dan sayuran; sirop; makanan dari
cokelat dan kembang gula dari cokelat; macaroni, mie, dan produk sejenisnya;
makanan dan masakan olahan; bumbu masak dan penyedap makanan; produk makanan
lainnya; minuman ringan; perdagangan besar minuman nonalkohol bukan susu,
perdagangan besar makanan dan minuman lainnya; dan real estat yang dimiliki atau
sewa sendiri.
Susunan Pemegang Saham
Berikut adalah struktur permodalan dan kepemilikan saham PT Lasallefood Indonesia
yaitu:
Figur 16. Struktur Permodalan dan Kepemilikan Saham PT Lasallefood Indonesia
Jumlah Lembar Persentase
Pemegang Saham Total
Saham Kepemilikan
PT Hero Intiputra 2.000 80,00% 18.190.000.000
Arif 250 10,00 2.273.750.000
Ipung Kurnia 125 5,00% 1.136.875.000
Mulianti Kurnia 125 5,00% 1.136.875.000
Total 2.500 100% 20.463.750.000
Sumber : Manajemen FOOD
Susunan Kepengurusan
Dewan Komisaris
Komisaris : Anthony Siswanto
Dewan Direksi
Direktur : Arif
Halaman - 25
Page 196
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2.6 Informasi Inspeksi Lapangan
Dalam proses Pendapat Kewajaran saat ini, kami melakukan wawancara dan berdiskusi
dengan pihak manajemen FOOD melalui media elektronik. Berikut hasil diskusi dengan
pihak manajemen FOOD:
No. Surat Tugas : ST-00/IT/BS/SAPB/IV/2023/ITK/0150
Tanggal : 19 Juni 2023
Hasil wawancara / diskusi :
1. Cut off date: 31 Maret 2023,
2. Rencana transaksi ini akan membuat peruhahaan dapat membaiki strukur keuangan
terutama posisi kas untuk mebiayai kewajiban dan operasional perusahaan.
2.7 Informasi Material Lainnya yang Diungkapkan
Berdasarkan informasi dari manajemen bahwa tidak ada perubahan/perbedaan antara isi
dari Perjanjian antara FOOD (PPJB) dengan pihak yang akan bertransaksi yang
disampaikan dengan perjanjian yang disepakati nantinya (AJB).
Halaman - 26
Page 197
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
3 ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF
3.1 Analisis Kualitatif
3.1.1 Informasi Umum
PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”) didirikan dengan nama PT Sentra Darmaga
berdasarkan Akta Notaris No. 08 dari Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H., LLM., tanggal
28 September 2004. Akta Pendirian tersebut telah disahkan oleh Menteri Hukum dan
Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat Keputusan No. C-18892.HT.01.01-
Th.2004tanggal 28 Juli 2004. Adapun perubahan nama FOOD tercantum dalam Akta
Notaris No. 56 dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal 16 Agustus 2018. Perubahan
tersebut telah disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia
dalam Surat Keputusan No. AHU-0017012.AH.01.02 Tahun 2018 tanggal 21 Agustus 2018.
Anggaran Dasar FOOD telah mengalami beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta
Notaris No. 127 dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal 22 Juli 2019 mengenai
perubahan susunan Dewan Komisaris dan Direksi. Perubahan tersebut telah diterima
dan dicatat di dalam database Sistem Administrasi Badan Hukum Kementerian Hukum
dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dengan Surat Penerimaan Pemberitahuan
No. AHU-AH.01.03-0306523 tanggal 31 Juli 2019.
FOOD terletak di Equity Tower Lantai 29, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta
Selatan. PT Super Capital Indonesia, suatu perusahaan yang berkedudukan di Jakarta,
yang merupakan entitas induk langsung dan terakhir FOOD. FOOD mulai beroperasi
secara komersial pada tahun 2004.
3.1.2 Kegiatan Usaha
Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar FOOD, ruang lingkup kegiatan FOOD adalah
menjalankan perdagangan besar berdasarkan balas jasa atau kontrak, kecuali
perdagangan besar mobil dan sepeda motor. Saat ini, Perusahaan bergerak dalam
bidang penjualan daging segar dan pengolahan makanan dan minuman melalui entitas
anak.
Halaman - 27
Page 198
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
3.1.3 Struktur Manajemen
Figur 17. Struktur Manajemen FOOD
Sumber : Manajemen FOOD
3.2 Analisis Makro Indonesia
Pertumbuhan Ekonomi Indonesia
Pertumbuhan ekonomi Indonesia tetap kuat ditopang oleh naiknya permintaan domestik
dan positifnya kinerja ekspor. Konsumsi swasta diprakirakan semakin kuat seiring dengan
terus naiknya mobilitas, membaiknya keyakinan konsumen, dan meningkatnya daya beli
seiring dengan penurunan inflasi. Kegiatan investasi tetap berlanjut, terutama investasi
nonbangunan. Kinerja ekspor tetap positif. Hingga Maret 2023, ekspor nonmigas
Indonesia tumbuh tinggi, didukung antara lain oleh ekspor batu bara, mesin listrik, dan
kendaraan bermotor. Berdasarkan negara tujuan, ekspor nonmigas ke Tiongkok, AS, dan
Jepang menjadi kontributor utama. Berdasarkan lapangan usaha, kinerja sektor industri
pengolahan, perdagangan, serta informasi dan komunikasi diprakirakan tumbuh kuat.
Secara spasial, peningkatan konsumsi terjadi di hampir seluruh wilayah dan diikuti
kinerja ekspor yang tetap tinggi di wilayah Sulawesi-Maluku-Papua (Sulampua). Dengan
berbagai perkembangan tersebut, pertumbuhan ekonomi 2023 diprakirakan bias atas
dalam kisaran proyeksi 4,5-5,3%.
Halaman - 28
Page 199
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 18. Pertumbuhan Ekonomi Sisi Pengeluaran
Sumber : Bank Indonesia, Laporan Kebijakan Moneter Triwulan I 2023
Neraca Pembayaran Indonesia (NPI)
Neraca Pembayaran Indonesia (NPI) tetap baik dan mendukung ketahanan eksternal.
Transaksi berjalan triwulan I 2023 diprakirakan mencatat surplus ditopang oleh
surplus neraca perdagangan barang sebesar 12,3 miliar dolar AS. Transaksi modal dan
finansial triwulan I 2023 diprakirakan juga mencatat surplus seiring aliran masuk
modal asing dalam bentuk investasi portofolio pada triwulan I 2023 yang mencatat
net inflows sebesar 4,7 miliar dolar AS. Aliran masuk modal asing ke investasi
portfolio terus berlanjut pada April 2023 yang hingga 14 April 2023 mencatat net
inflows 1,2 miliar dolar AS. Perkembangan positif di aliran masuk modal asing sejal an
dengan dampak meredanya ketidakpastian pasar keuangan global, di tengah kondisi
ekonomi domestik yang terus membaik seperti pertumbuhan ekonomi yang tinggi,
inflasi yang rendah, dan imbal hasil aset keuangan yang menarik. Posisi cadangan
devisa Indonesia akhir Maret 2023 juga terus meningkat menjadi 145,2 miliar dolar
AS, setara dengan pembiayaan 6,4 bulan impor atau 6,2 bulan impor dan pembayaran
utang luar negeri Pemerintah, serta berada di atas standar kecukupan internasional
sekitar 3 bulan impor. Berbagai kinerja positif tersebut diprakirakan berlanjut
sehingga NPI 2023 diprakirakan mencatat surplus, dengan transaksi berjalan dalam
kisaran surplus 0,4% sampai dengan defisit 0,4% dari PDB. Sementara itu, neraca
transaksi modal dan finansial diprakirakan mencatat surplus yang lebih tinggi
didukung oleh aliran masuk modal asing dalam bentuk PMA dan investasi portofolio.
Halaman - 29
Page 200
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 19. Pertumbuhan Neraca Pembayaran Indonesia Triwulan I 2023
Sumber : Bank Indonesia, Laporan Kebijakan Moneter Triwulan I 2023,
*Angka sementara; ** Angka sangat sementara
Nilai Tukar Rupiah
Nilai tukar Rupiah pada 17 April 2023 menguat sebesar 1,38% secara point-to-point
dibandingkan dengan level akhir Maret 2023, didorong kuatnya aliran masuk modal
asing di investasi portfolio. Secara year-to-date, nilai tukar Rupiah pada 17 April 2023
menguat 5,26% dari level akhir Desember 2022, lebih tinggi dibandingkan dengan
apresiasi Rupee India sebesar 0,93%, Baht Thailand sebesar 0,71%, dan depresiasi
Peso Filipina sebesar 0,22%. Ke depan, Bank Indonesia memprakirakan Rupiah terus
menguat sejalan dengan surplusnya transaksi berjalan dan berlanjutnya aliran masuk
modal asing dipengaruhi prospek pertumbuhan ekonomi domestik yang tinggi, inflasi
yang rendah, serta imbal hasil aset keuangan domestik yang menarik. Bank Indonesia
akan terus memperkuat kebijakan stabilisasi nilai tukar Rupiah untuk mengendalikan
inflasi barang impor (imported inflation) dan memitigasi risiko rambatan
ketidakpastian pasar keuangan global terhadap nilai tukar Rupiah. Kebijakan
tersebut diperkuat dengan pengelolaan devisa hasil ekspor melalui implementasi
Term Deposit valas Devisa Hasil Ekspor sesuai dengan mekanisme pasar.
Perkembangan Inflasi
Inflasi Indeks Harga Konsumen (IHK) secara bulanan tercatat 0,18% (mtm) lebih rendah
dari pola historisnya di periode awal bulan Ramadan, sehingga secara tahunan turun dari
level bulan sebelumnya sebesar 5,47% (yoy) menjadi 4,97% (yoy). Penurunan inflasi
terjadi di semua kelompok, yaitu inti, volatile food, dan administered prices. Inflasi inti
Maret 2023 terus melambat dari 3,09% (yoy) menjadi 2,94% (yoy) dipengaruhi ekspektasi
inflasi dan tekanan imported inflation yang menurun serta pasokan agregat yang
memadai dalam merespons kenaikan permintaan barang dan jasa. Sementara itu, inflasi
volatile food turun dari 7,62% (yoy) pada Februari 2023 menjadi 5,83% (yoy). Tekanan
inflasi yang terus menurun tersebut dipengaruhi oleh dampak positif kebijakan moneter
Bank Indonesia yang pre-emptive dan forward looking serta sinergi yang erat dalam
pengendalian inflasi antara Bank Indonesia dan Pemerintah (Pusat dan Daerah) dalam
TPIP dan TPID melalui penguatan GNPIP di berbagai daerah. Dengan perkembangan
tersebut, Bank Indonesia meyakini inflasi inti akan tetap terkendali dalam kisaran 3,0±1%
di sisa tahun 2023 dan inflasi IHK dapat kembali ke dalam sasaran 3,0±1% lebih awal dari
prakiraan sebelumnya. Bank Indonesia akan terus memperkuat koordinasi dengan
Pemerintah (Pusat dan Daerah) dalam pengendalian inflasi.
Halaman - 30
Page 201
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 20. Peta Inflasi Daerah Maret 2023
Sumber : Bank Indonesia, Laporan Kebijakan Moneter Triwulan I 2023
Perkembangan Suku Bunga
Likuiditas perbankan dan perekonomian memadai sehingga berkontribusi positif
mendorong peningkatan kredit/pembiayaan dan mendukung pertumbuhan ekonomi.
Sejalan dengan stance kebijakan likuiditas Bank Indonesia yang akomodatif, indikator
rasio Alat Likuid terhadap Dana Pihak Ketiga (AL/DPK) tercatat tinggi yakni 28,91% pada
Maret 2023. Likuiditas perekonomian juga memadai tecermin pada uang beredar dalam
arti sempit (M1) dan luas (M2) bulan Maret 2023 yang masing-masing tumbuh sebesar 4,8%
(yoy) dan 6,2% (yoy). Likuiditas yang memadai pada gilirannya mendukung ketersediaan
dana bagi perbankan untuk penyaluran kredit/pembiayaan bagi dunia usaha dan
mengarahkan suku bunga perbankan yang kondusif mendukung pertumbuhan ekonomi. Di
pasar uang, suku bunga IndONIA tetap rendah sebesar 5,65% pada 17 April 2023. Imbal
hasil SBN tenor jangka pendek tercatat 6,24%, menurun 20bps dibandingkan dengan level
Februari 2023, sedangkan imbal hasil SBN tenor jangka panjang terkendali. Suku bunga
deposito 1 bulan pada Maret 2023 juga tercatat rendah 4,10%, turun 2bps dibandingkan
dengan Februari 2023. Suku bunga kredit Maret 2023 juga kondusif mendukung
permintaan kredit, yakni sebesar 9,38%, meningkat 4bps dibandingkan dengan level bulan
sebelumnya. Bank Indonesia akan terus memastikan kecukupan likuiditas untuk
terjaganya stabilitas sistem keuangan serta mendorong berlanjutnya peningkatan
kredit/pembiayaan bagi pemulihan ekonomi nasional.
Intermediasi perbankan terus positif menjaga momentum pemulihan ekonomi.
Pertumbuhan kredit perbankan pada Maret 2023 tetap tinggi yaitu sebesar 9,93% (yoy).
Pembiayaan syariah juga menunjukkan kinerja positif, dengan pertumbuhan lebih tinggi
mencapai 19,43% (yoy) pada Maret 2023. Di segmen UMKM, pertumbuhan kredit juga
terus berlanjut, yaitu mencapai 8,63% (yoy) pada Maret 2023, didukung realisasi
penyaluran Kredit Usaha Rakyat (KUR) sebesar Rp30,31 triliun hingga 31 Maret 2023.
Kredit/pembiayaan yang tinggi didorong kondisi likuiditas perbankan yang memadai dan
standar penyaluran kredit/pembiayaan perbankan yang masih longgar. Pertumbuhan
kredit/pembiayaan juga ditopang oleh peningkatan permintaan korporasi dan rumah
tangga seiring dengan kinerja usaha korporasi dan UMKM, serta konsumsi rumah tangga
Halaman - 31
Page 202
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
yang terus terjaga. Bank Indonesia akan terus mendorong intermediasi perbankan
terutama kepada sektor-sektor prioritas yang belum pulih, Kredit Usaha Rakyat (KUR),
dan kredit/pembiayaan hijau, guna mengakselerasi pemulihan ekonomi. Dengan
memperhatikan perkembangan dan upaya sinergis yang dilakukan, pertumbuhan kredit
pada 2023 sesuai dengan prakiraan sebelumnya yaitu dalam kisaran 10-12%.
Ketahanan sistem keuangan, khususnya perbankan, tetap terjaga, baik dari sisi
permodalan, risiko kredit, maupun likuiditas. Permodalan perbankan kuat dengan rasio
kecukupan modal (Capital Adequacy Ratio /CAR) sebesar 26,02% pada Februari 2023.
Risiko kredit juga terkendali, tecermin dari rasio kredit bermasalah (Non Performing Loan
/NPL) yang rendah, yaitu 2,58% (bruto) dan 0,75% (neto) pada Februari 2023. Likuiditas
perbankan pada Maret 2023 juga terjaga didukung pertumbuhan Dana Pihak Ketiga (DPK)
sebesar 7,00% (yoy). Hasil stress test Bank Indonesia juga menunjukkan ketahanan
perbankan Indonesia yang kuat. Ke depan, Bank Indonesia terus memperkuat sinergi
dengan KSSK dalam memitigasi berbagai risiko ekonomi domestik dan global, yang dapat
mengganggu ketahanan sistem keuangan.
Transaksi ekonomi dan keuangan digital meningkat didukung oleh sistem pembayaran
yang lancar dan andal. Nilai transaksi uang elektronik (UE) pada Maret 2023 tumbuh tinggi
11,39% (yoy) sehingga mencapai Rp34,1 triliun. Nilai transaksi digital banking meningkat
9,88% (yoy) menjadi Rp4.944,1 triliun. Nilai transaksi pembayaran menggunakan kartu
ATM, kartu debet, dan kartu kredit juga naik 0,45% (yoy) menjadi Rp707,1 triliun. Ke
depan, peningkatan transaksi ekonomi dan keuangan digital diprakirakan berlanjut
sejalan kenaikan aktivitas masyarakat dan perluasan serta optimalisasi ekosistem
pengguna. Bank Indonesia bersama Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian RI
serta asosiasi akan menyelenggarakan Festival Ekonomi Keuangan Digital Indonesia
(FEKDI) 2023 pada tanggal 7-10 Mei 2023 di Jakarta sebagai bagian dari kegiatan
Keketuaan ASEAN 2023, yang menampilkan beragam inisiatif dan inovasi digital di
Indonesia. Dari sisi pengelolaan uang Rupiah, jumlah Uang Kartal Yang Diedarkan (UYD)
pada Maret 2023 meningkat 6,73% (yoy) mencapai Rp948,8 triliun. Bank Indonesia terus
memastikan ketersediaan uang Rupiah dengan kualitas yang terjaga di seluruh wilayah
Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI) melalui program Semarak Rupiah Ramadhan
dan Berkah Idul Fitri (SERAMBI) 2023 dengan memperkuat layanan kas kepada masyarakat
melalui perbankan dan Bank Indonesia, serta menyediakan lokasi layanan penukaran uang
pada titik-titik keramaian dan jalur mudik.
3.3 Gambaran Umum Industri Daging Olahan
Produk daging olahan menjadi salah satu produk pangan yang masih eksis di pasaran.
Selain kemudahan yang ditawarkan, konsumsi daging olahan menjadi pemenuhan
terhadap kebutuhan protein. Daging olahan dapat diolah dengan berbagai jenis produk
seperti sosis, kornet, dendeng, ham, daging asap dan sebagainya. Daging yang banyak
atau sering digunakan sebagai daging olahan adalah daging sapi, dan ayam.
Di awal tahun 2022, di tengah permintaan yang menguat, industri pengolahan daging
semakin semarak dengan hadirnya belasan pelaku usaha baru. Setidaknya ada 14 pelaku
usaha baru di industri pengolahan daging yang awalnya menjalankan rumah potong ayam
(RPA). Meski akan berdampak pada pertumbuhan produksi olahan daging secara nasional,
terproyeksikan volumenya belum akan terlalu besar, mengingat kapasitas para pelaku
usaha baru yang masih terbatas. Belum lagi, tidak semua dari 14 pabrikan baru tersebut
yang nantinya sukses membangun brand dan usaha yang berkelanjutan. Selain forward
integration, sejumlah pelaku usaha juga melakukan backward integration. Misalnya
pemilik waralaba restoran yang tadinya menyerap olahan daging dari pabrikan, kini
membangun fasilitas pengolahan sendiri sehingga lebih efisien. ada pergeseran pola
konsumsi masyarakat dari membeli di supermarket menjadi di toko-toko kelontong
tradisional. Tingginya biaya distribusi di supermarket mendorong tumbuhnya toko-toko
Halaman - 32
Page 203
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
kelontong tradisional yang khusus menjual makanan olahan daging beku. Selisih harga
jual di supermarket dengan toko tradisional bisa mencapai 30 persen. Hal ini disebabkan
karena ada beberapa modern market yang tutup, sehingga akhirnya tren bergeser ke
general trade.
Pertengahan tahun 2022, industri pengolahan daging mengalami sejumlah tantangan.
Sebelumnya saat awal-awal wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) merebak, industri
daging olahan sempat terkena dampak. Namun, tantangan besar yang dihadapi mereka
ialah hambatan rantai pasok pangan dunia. Pada awalnya wabah PMK ini berdampak pada
distribusi ke beberapa daerah khususnya untuk produk makanan olahan daging sapi
seperti sosis dan bakso terutama yang berasal dari daerah yang terdampak wabah seperti
Jawa Timur dan ke luar Jawa Timur. Dengan penaganan yang dilakukan oleh pemerintah
produk pangan olahan asal hewan yang telah dilakukan pemasakan dengan pemanasan
maka praktis virus PMK nya sudah tidak ada. Namun demikian, pergeseran ke penjualan
secara daring belum terlalu tinggi. Seperti diketahui, pengiriman makanan olahan beku
memerlukan perangkat khusus untuk mempertahankan kualitas produk. Hal itu dinilai
tidak efisien secara harga untuk konsumsi tingkat rumah tangga.
Industri pengolahan daging adalah salah satu industri Indonesia yang berpotensi untuk
mengalami pertumbuhan yang pesat. Asosiasi Industri Pengolahan Daging (NAMPA)
memperkirakan bahwa pertumbuhan industri pengolahan daging Indonesia meningkat
sebesar 7% per tahun dengan memanfaatkan kapasitas dalam negeri. Kementerian
Perindustrian sendiri mencatat bahwa sektor industri pengolahan daging tumbuh
mencapai 28,87% pada 2019, dengan volume produksi sebesar 242.791 ton. Jumlah ini
mengalami peningkatan dibandingkan pada tahun 2016 yaitu sebesar 188.391 ton. Pada
masa pandemi Covid-19 perkembangan industri pengolahan daging Indonesia sempat
mengalami penurunan. Sepanjang tahun 2020, industri pengolahan daging Indonesia
mengalami kontraksi 2% secara tahunan. Secara utilisasi, penurunan terjadi sebesar 3%
sehingga total penurunan utilisasi adalah sebesar 60%. Meski demikian, pada masa
pemulihan pasca pandemi ini nilai industri pengolahan daging Indonesia semakin
membaik dengan peningkatan utilisasi hingga 70%. Perkembangan industri pengolahan
daging Indonesia, termasuk daging sapi, sayangnya tidak didukung dengan pertumbuhan
penyediaan daging mentah lokal Indonesia. Saat ini nilai suplai daging mentah lokal
Indonesia masih berada di bawah nilai pertumbuhan industri pengolahan daging
Indonesia, bahkan cenderung stagnan. Hal ini menjadi poin yang perlu diperhatikan,
sebab untuk memenuhi kebutuhan suplai daging mentah untuk industri pengolahan
daging, Indonesia masih mengandalkan negara lain. Impor daging mentah Indonesia masih
didominasi oleh Australia sebagai pemasok utama. Pada tahun 2017, BPS
memperhitungkan impor daging sapi Australia sebanyak 852ribu ton, disusul oleh suplai
impor dari India sebanyak 452ribu ton dan Amerika sebanyak 144ribu ton.
Perkembangan dari industri pengolahan daging Indonesia yang lebih pesat dibandingkan
pertumbuhan industri peternakan lokal tentu saja sangat mempengaruhi peluang industri
daging olahan Indonesia. Ketimpangan jumlah produksi peternakan dengan kebutuhan
membuat kebutuhan akan daging mentah impor sebagai bahan baku akan meningkat.
Dalam hal ini, kebutuhan impor daging utamanya daging sapi berpeluang untuk
diakomodir oleh Australia. Indonesia telah melakukan ratifikasi terhadap perjanjian
ekonomi Indonesia-Australia CEPA. Perjanjian kerjasama di bidang ekonomi ini dilakukan
berdasarkan emergensi dari Global Value Chains (GVC). Global Value Chains adalah suatu
proses untuk menghasilkan suatu produk barang jadi (end product) yang melibatkan
beberapa negara mulai dari proses produksi hingga proses pemasarannya. ndonesia telah
melakukan ratifikasi terhadap perjanjian ekonomi Indonesia-Australia CEPA. Perjanjian
kerjasama di bidang ekonomi ini dilakukan berdasarkan emergensi dari Global Value
Chains (GVC). Global Value Chains adalah suatu proses untuk menghasilkan suatu produk
barang jadi (end product) yang melibatkan beberapa negara mulai dari proses produksi
hingga proses pemasarannya.
Halaman - 33
Page 204
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Indonesia dan Australia memiliki kompetensi utama yang berbeda satu sama lain.
Australia dikenal sebagai penghasil produk makanan dan minuman yang berkualitas.
Selain itu, Australia juga merupakan pemasok utama dari daging merah mentah dan
produk berbahan dasar susu (dairy products). Di sisi lain, Indonesia saat ini memiliki
industri dan ekonomi yang berkembang. Indonesia diprediksikan akan mendapatkan
bonus demografi pada tahun 2030 mendatang. Dalam hal ini, peluang Indonesia untuk
tumbuh juga semakin tinggi.
Peluang Industri Daging Olahan
Berakhirnya masa PPKM (Pemberlakuan Pembatan Kegiatan Masyarakat) mendorong
untuk bangkitnya perindustrian di tanah air, salah satunya industri pengolahan daging.
Seiring berakhirnya PPKM, Nampa (National Meat Processors Assocation – Indonesia)
menghelat rapat anggota tahunan 2023 beserta workshop dengan tema “Memacu Lagi
Pertumbuhan Industri Olahan Daging di Era Berakhirnya PPKM”. Penyelenggaraan acara
tersebut didasari oleh 3 tujuan utama. Tujuan pertama untuk mengevaluasi kegiatan
periode 2020 sampai 2022. Kedua untuk merumuskan dan menyusun program kerja 2022,
serta berkesempatan untuk memperkenalkan teknologi baru terkait pengolahan daging.
Tahun 2023 diperkirakan akan terjadi banyak negara mengalami resesi yang bisa
memberikan dampak pada bisnis olahan daging Indonesia. Namun demikian kami optimis
pasca Covid-19, pemahamam dan kesadaran masyarakat akan kebutuhan protein kian
meningkat. Dalam produk daging olahan fungsional gaya hidup terkait pola makan di era
saat ini telah berubah. Dalam menentukan makanan, masyarakat tidak hanya sekadar
mementingkan nutrisi dan rasanya saja, melainkan unsur kesehatannya pun kian
diperhitungkan.
Pangan fungsional adalah pangan segar atau olahan yang mengandung komponen atau
senyawa bermanfaat untuk meningkatkan fungsi fisiologis tertentu bagi masyarakat.
Sentuhan fungsional perlu diperhatikan baik dari segi on-farm seperti peternak
memperbaiki manajemen pemeliharaan di sektor budi daya ternak. Begitupun, pada off-
farm produsen olahan daging bisa menggunakan BTP (Bahan Tambahan Pangan) secara
bijak. Terkait Standardisasi Pangan Olahan terdapat dua sisi tujuan dalam pengawasan
pangan. Produk olahan asal hewan harus memenuhi persyaratan keamanan dan mutu.
Persyaratan mutu tersebut tertuang dalam PerBPOM No. 34 Tahun 2019 tentang Kategori
Pangan. Kemudian, persyaratan keamanan terkait bahan tambahan pangan terdapat
dalam PerBPOM No. 11 Tahun 2019 tentang BTP. Cemaran kimia terdapat pada PerBPOM
No. 8 Tahun 2018. Cemaran logam berat terdapat pada PerBPOM No. 9 Tahun 2022.
Cemaran mikroba pada PerBPOM No. 13 Tahun 2019.
3.4 Analisis Operasional dan Prospek Perusahaan
Sejarah
FOOD didirikan pada 28 Juni 2004. FOOD adalah perusahaan yang khusus bergerak di
bidang makanan dan minuman ini kemudian mengakuisisi PT Kemang Food Industries
(Kemfood) dan SAPB.
Kemfood merupakan pelopor industri daging olahan di Indonesia. Perusahaan yang dirintis
oleh Bapak Bambang Mustari Sadion (Bob Sadino) di awal tahun 1970 merupakan salah
satu perusahaan daging olahan pertama di Indonesia. Seiring dengan perkembangannya,
pada tahun 1978, Bob Sadino mendirikan pabrik dengan teknologi modern yang didirikan
di Kawasan Industri Pulo Gadung, Jakarta. Pada tahun 2008 Kemfood telah bergabung
dan menjadi bagian dari PT Super Capital Indonesia yang merupakan induk dari FOOD.
Halaman - 34
Page 205
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Saat ini, Kemfood memproduksi berbagai jenis daging olahan seperti sosis, burger, baso,
dan delicatessen. Di samping produk daging olahan tersebut, Kemfood juga memproduksi
spesialisasi produk seperti kebab, dried beef, mayonnaise, dan thousand island. Guna
menjaga kualitas dan mutu yang baik semua produk yang dihasilkan Kemfood diproduksi
dengan standard produksi yang tinggi dengan mengaplikasikan standar produksi sesuai
dengan standar halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan bersertifikasi BPOM. Di luar
itu, SAPB memproduksi beberapa minuman dalam kemasan.
Visi
Menjadi perusahaan makanan dan minuman terkemuka di indonesia.
Misi
Memberikan produk yang sehat dan berkualitas kepada pelanggan kami. Selalu berinovasi
dalam mengembangkan produk dan kualitas produk melalui divisi riset dan
pengembangan.
Produk
• yangini
Figur 21. yangini
• VILLADORP Premium
Figur 22. VILLADORP Premium
Halaman - 35
Page 206
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
• Villa
Figur 23. Villa
• KEMFOOD
Figur 24. KEMFOOD
• Chami
Figur 25. Chami
Halaman - 36
Page 207
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
• Chief’s
Figur 26. Chief’s
Prospek Perusahaan
Peternakan ayam potong merupakan jenis usaha bisnis yang memiliki prospek jangka
panjang yang sangat menguntungkan. Hal ini disebabkan karena daging ayam salah satu
jenis pangan yang hampir setiap hari dikonsumsi oleh banyak orang di seluruh Indonesia.
Tak hanya sekadar jenis pangan, hampir seluruh restoran baik restoran cepat saji maupun
lokal pasti menjual hasil olahan ayam.
Rencana pengembangan usaha dalam hal pembelian aset tetap tanah dan pembangunan
kandang hatchery yang dilakukan oleh JPS merupakan strategi JPS untuk pengembangan
usaha di mana pertimbangan JPS dapat meningkatkan penjualan, menghemat biaya, dan
memperbaiki neraca sehingga berbanding lurus dengan peningkatan kinerja keuangan.
3.4.1 Keuntungan dan Kerugian yang Bersifat Kualitatif atas Rencana Transaksi
Penjualan aset tetap ini diharapkan dapat meningkatkan kinerja keuangan FOOD.
Keuntungan yang akan diperoleh FOOD dari transaksi adalah:
Dengan melakukan penjualan aset tetap berupa tanah dan bangunan serta sarana
pelengkap di atas tanah tersebut FOOD dapat memperbaiki posisi kas perusahana untuk
memenuhi kewajiban dan kegiatan operasionalnya.
Kerugian yang akan diperoleh FOOD dari transaksi adalah:
Terdapat biaya-biaya yang muncul akibat Rencana Transaksi ini, yang tidak terbatas
pada biaya Lembaga penunjang, seperti Penilaian Aset. Penambahan biaya-biaya yang
muncul antara lain biaya penilaian objek transaksi, biaya-biaya terkait profesi penilai
serta kewajiban-kewajiban yang lain yang mungkin dapat muncul di kemudian hari.
Halaman - 37
Page 208
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
3.4.2 Analisis Manfaat dan Risiko
Manfaat yang akan diperoleh FOOD dari Rencana Transaksi ini adalah, secara umum
akan memberikan nilai tambah bagi FOOD dan seluruh pemegang saham FOOD sebagai
akibat dari peningkatan kinerja keuangan. Risiko yang akan diperoleh FOOD dari
Rencana Transaksi adalah risiko tidak tercapainya proyeksi keuangan yang diharapkan.
3.5 Analisis Kuantitatif
3.5.1 Kinerja Historis
Profil keuangan FOOD menggunakan Laporan Keuangan Audit per 31 Desember 2018
hingga 31 Desember 2022 serta Laporan Keuangan Audit per 31 Maret 2023. Berikut
profil keuangan FOOD:
Ikhtisar Laba (Rugi)
Figur 27. Ikhtisar Laba (Rugi) FOOD (dalam Rupiah)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
Penjualan Bersih 18.989.046.432 87.016.911.838 91.560.431.563
Beban Pokok Penjualan 14.185.029.550 68.922.257.755 62.727.646.984
LABA KOTOR 4.804.016.882 18.094.654.083 28.832.784.579
Beban pemasaran (5.323.447.782) (22.746.483.330) (24.568.193.642)
Beban umum dan administrasi (2.550.685.250) (12.417.307.122) (14.391.005.733)
LABA (RUGI) USAHA (3.070.116.150) (17.069.136.369) (10.126.414.796)
Penghasilan Keuangan 830.604 3.246.418 6.603.970
Beban Keuangan (668.773.572) (2.717.498.038) (2.995.812.462)
Pendapatan (beban) lain-lain -
(97.470.778) (1.246.650.743) (1.214.587.798)
neto
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK
(3.835.529.896) (21.030.038.732) (14.330.211.086)
PENGHASILAN
Manfaat (Beban) Pajak
787.545 (1.038.438.357) (328.560.175)
Penghasilan - Bersih
LABA (RUGI) BERSIH TAHUN
(3.834.742.351) (22.068.477.089) (14.658.771.261)
BERJALAN
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
Penjualan Bersih 94.563.258.607 126.256.859.256 122.056.432.243
Beban Pokok Penjualan 59.675.017.876 74.466.313.008 75.626.193.894
LABA KOTOR 34.888.240.731 51.790.546.248 46.430.238.349
Beban pemasaran (30.039.434.419) (31.857.274.963) (23.690.490.610)
Beban umum dan administrasi (13.681.364.457) (16.648.724.405) (17.777.023.012)
LABA (RUGI) USAHA (8.832.558.145) 3.284.546.880 4.962.724.727
Penghasilan Keuangan 7.291.995 5.407.735 15.407.649
Beban Keuangan (3.482.908.600) (2.882.565.732) (4.596.857.417)
Pendapatan (beban) lain-lain -
(6.932.742.247) 2.662.893.685 2.492.670.012
neto
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK
(19.240.916.997) 3.070.282.568 2.873.944.971
PENGHASILAN
Halaman - 38
Page 209
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
Manfaat (Beban) Pajak
1.842.352.938 (1.242.615.397) (1.388.872.379)
Penghasilan - Bersih
LABA (RUGI) BERSIH TAHUN
(17.398.564.059) 1.827.667.171 1.485.072.592
BERJALAN
Sumber : Laporan Keuangan FOOD
Penjualan bersih FOOD berasal dari penjualan daging olahan dan daging segar (mentah).
Penjualan bersih tercatat naik sebesar 3.44% pada 2019. namun turun pada 2020 hingga
2022. Hal ini salah satunya disebabkan karena dampak dari pandemi Covid-19. Pada
31 Maret 2023. penjualan bersih tercatat sebesar Rp18.989.046.432.00. Sementara itu,
beban pokok penjualan FOOD tercatat turun pada 2019 dan 2020 yaitu masing-masing
sebesar 1,53% dan 19,86% kemudian naik pada 2021 dan 2022 masing-masing sebesar
5,12% dan 9,88%. Pada 31 Maret 2023. beban pokok penjualan tercatat sebesar
Rp14.185.029.550.00.
Seiring dengan penjualan bersih, laba kotor FOOD tercatat naik pada 2019 sebesar
11.54% namun turun pada 2020 hingga 2022 masing-masing sebesar 32,64%, 17,36%, dan
37,24% sehingga rata-rata pertumbuhan laba kotor pada 2019 hingga 2022 tercatat
sebesar negatif 18.92%. Pada 31 Maret 2023. laba kotor tercatat sebesar
Rp4.804.016.882.00.
FOOD mencatat laba usaha pada 2018 dan 2019 masing-masing sebesar
Rp4.962.724.727,00 dan Rp3.284.546.880,00. Namun. pada 2020 hingga 2022 FOOD
mencatat rugi usaha. Rugi usaha terbesar tercatat pada 2022 yaitu sebesar
Rp17.069.136.369,00. Pada 31 Maret 2023, FOOD mencatat rugi usaha sebesar
Rp3.070.116.150,00.
FOOD juga mencatat laba bersih tahun berjalan pada 2018 dan 2019 naik naik sebesar
23,07% pada 2019. Namun, pada 2020 hingga 2022 FOOD mencatat rugi bersih tahun
berjalan dengan tertinggi tercatat pada 2022 sebesar Rp22.068.477.089,00. Pada
31 Maret 2023, FOOD mencatat rugi bersih tahun berjalan sebesar Rp3.834.742.351,00.
Figur 28. Grafik Pertumbuhan Laba (Rugi) FOOD (dalam Jutaan Rupiah)
Sumber : Laporan Keuangan FOOD, DIolah DYR
Halaman - 39
Page 210
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Laporan Posisi Keuangan
Figur 29. Laporan Posisi Keuangan FOOD (dalam Rupiah)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
ASET
ASET LANCAR
Kas dan bank 631.928.286 2.347.742.485 1.711.187.519
Piutang usaha – pihak ketiga - bersih 10.520.306.850 11.904.239.660 13.383.641.471
Piutang lain-lain
Pihak berelasi 45.654.881 35.154.881 289.619.317
Pihak ketiga 37.914.262 665.000 2.702.162
Persediaan 13.149.695.303 12.752.056.072 12.581.932.662
Uang muka dan biaya dibayar di muka 376.873.500 208.598.233 251.636.933
Jumlah Aset Lancar 24.762.373.082 27.248.456.331 28.220.720.064
ASET TIDAK LANCAR
Investasi 2.000.000 2.000.000 2.000.000
Biaya ditangguhkan - -
Aset pajak tangguhan 1.227.025.489 1.220.060.049 2.253.770.087
Aset tetap - bersih 72.654.579.812 73.560.266.395 75.699.856.142
Aset hak guna - bersih 246.910.165 266.413.719 319.006.670
Uang jaminan - - -
Jumlah Aset Tidak Lancar 74.130.515.466 75.048.740.163 78.274.632.899
JUMLAH ASET 98.892.888.548 102.297.196.494 106.495.352.963
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
Utang bank jangka pendek 17.063.535.988 17.347.811.862 17.206.535.352
Utang usaha – pihak ketiga 13.350.887.116 14.003.597.502 12.135.818.066
Utang lain-lain
Pihak berelasi 984.482.159 984.482.159 984.482.159
Pihak ketiga 1.678.333.336 48.118.000 71.118.997
Uang muka penjualan - - 8.184.821.051
Beban masih harus dibayar 6.793.657.299 7.340.423.190 5.427.076.529
Utang pajak 7.590.138.415 7.369.906.815 4.742.689.758
Liabilitas jangka panjang yang jatuh
tempo dalam satu tahun
Utang bank 2.110.571.427 1.992.571.429 1.512.571.429
Halaman - 40
Page 211
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
Utang sewa guna usaha - - -
Utang pembiayaan konsumen 727.120.878 709.248.823 75.403.857
Liabilitas sewa 23.024.522 31.130.913 -
Pendapatan yang ditangguhkan - - -
Liabilitas pajak tangguhan - - -
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 50.321.751.140 49.827.290.693 50.340.517.198
LIABILITAS JANGKA PANJANG
Utang lain-lain – pihak ketiga 638.888.886 -
Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh tempo
dalam satu tahun
Utang bank 5.038.722.784 5.624.865.639 7.617.437.068
Utang sewa guna usaha - - -
Utang pembiayaan konsumen 631.381.434 783.886.776 147.343.173
Pendapatan yang ditangguhkan - - -
Liabilitas diestimasi atas imbalan
4.463.342.510 4.405.705.794 4.649.366.796
kerja karyawan
Jumlah Liabilitas Jangka Panjang 10.772.335.614 10.814.458.209 12.414.147.037
JUMLAH LIABILITAS 61.094.086.754 60.641.748.902 62.754.664.235
EKUITAS
Modal saham 65.000.000.000 65.000.000.000 65.000.000.000
Tambahan modal disetor 6.038.294.481 6.038.294.481 (2.283.792.080)
Saldo (deficit) (46.720.247.743) (44.795.409.481) (25.791.637.340)
Pengukuran kembali liabilitas
diestimasi atas imbalan kerja 1.257.876.475 1.946.279.636 1.959.013.491
karyawan
Jumlah ekuitas yang dapat
didistribusikan kepada pemilik Entitas 25.575.923.213 28.189.164.636 38.883.584.071
Induk
Kepentingan Non-Pengendali 12.222.878.581 13.466.282.956 4.857.104.657
Jumlah Ekuitas 37.798.801.794 41.655.447.592 43.740.688.728
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 98.892.888.548 102.297.196.494 106.495.352.963
Halaman - 41
Page 212
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
ASET
ASET LANCAR
Kas dan bank 2.060.397.737 941.393.325 1.494.862.411
Piutang usaha – pihak ketiga - bersih 14.428.829.676 25.996.124.146 25.724.349.362
Piutang lain-lain
Pihak berelasi 219.822.216 - 898.398.981
Pihak ketiga 14.977.097 29.735.321 -
Persediaan 13.095.906.571 11.619.347.912 13.987.749.956
Uang muka dan biaya dibayar di muka 198.266.684 849.412.066 953.674.763
Jumlah Aset Lancar 30.018.199.981 39.436.012.770 43.059.035.473
ASET TIDAK LANCAR
Investasi 2.000.000 2.000.000 2.000.000
Biaya ditangguhkan - - 3.569.500.000
Aset pajak tangguhan 3.190.981.057 1.195.924.602 1.603.215.120
Aset tetap - bersih 79.549.246.582 76.510.448.252 76.876.401.038
Aset hak guna - bersih 431.808.571 - -
Uang jaminan - 1.442.263.322 1.587.681.772
Jumlah Aset Tidak Lancar 83.174.036.210 79.150.636.176 83.638.797.930
JUMLAH ASET 113.192.236.191 118.586.648.946 126.697.833.403
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
Utang bank jangka pendek 17.636.960.232 14.174.923.072 15.609.757.362
Utang usaha – pihak ketiga 10.864.148.668 10.734.817.479 14.597.832.707
Utang lain-lain
Pihak berelasi 984.482.159 984.482.159 1.882.881.140
Pihak ketiga 684.176.176 3.118.000 2.420.000
Uang muka penjualan - - -
Beban masih harus dibayar 4.698.859.209 3.743.535.681 11.632.388.023
Utang pajak 2.755.491.525 909.478.259 1.349.039.444
Liabilitas jangka panjang yang jatuh
tempo dalam satu tahun
Utang bank 2.511.954.778 3.746.124.807 4.115.805.793
Utang sewa guna usaha - 11.242 4.442.620.595
Utang pembiayaan konsumen 44.128.452 61.477.548 46.606.640
Liabilitas sewa - - -
Halaman - 42
Page 213
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
Pendapatan yang ditangguhkan - 563.505.362 2.747.141.701
Liabilitas pajak tangguhan - - 13.753.125
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 40.180.201.199 34.921.473.609 56.440.246.530
LIABILITAS JANGKA PANJANG
Utang lain-lain – pihak ketiga
Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh tempo
dalam satu tahun
Utang bank 7.239.821.543 1.392.857.143 5.138.981.951
Utang sewa guna usaha - - 620.671.841
Utang pembiayaan konsumen - 44.128.452 91.811.265
Pendapatan yang ditangguhkan - - 646.599.111
Liabilitas diestimasi atas imbalan
9.530.697.191 8.176.569.868 8.789.611.175
kerja karyawan
Jumlah Liabilitas Jangka Panjang 16.770.518.734 9.613.555.463 15.287.675.343
JUMLAH LIABILITAS 56.950.719.933 44.535.029.072 71.727.921.873
EKUITAS
Modal saham 65.000.000.000 65.000.000.000 50.000.000.000
Tambahan modal disetor (2.283.792.080) (2.283.792.080) (3.488.556.266)
Saldo (deficit) (13.036.462.974) 2.175.797.266 (200.966.276)
Pengukuran kembali liabilitas
diestimasi atas imbalan kerja (482.093.288) (125.055.247) -
karyawan
Jumlah ekuitas yang dapat
didistribusikan kepada pemilik Entitak 49.197.651.658 64.766.949.939 46.310.477.458
Induk
Kepentingan Non-Pengendali 7.043.864.600 9.284.669.935 8.659.434.072
Jumlah Ekuitas 56.241.516.258 74.051.619.874 54.969.911.530
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 113.192.236.191 118.586.648.946 126.697.833.403
Sumber: Laporan Keuangan FOOD
Jumlah aset FOOD tercatat turun dari 2018 hingga 2022 dengan rata-rata sebesar 5.20%.
Jumlah aset FOOD didominasi oleh aset tidak lancar yaitu aset tetap dengan porsi rata-
rata aset tetap sebesar 67.69% dari total aset. Pada 31 Maret 2023. jumlah aset tercatat
sebesar Rp98.892.888.548.00.
Pada 2018, struktur permodalan FOOD dibiayai mayoritas oleh liabilitas dengan porsi
rata-rata sebesar 56,61% dari jumlah aset. Tetapi, pada 2019 struktur permodalan
mayoritas dibiayai oleh ekuitas. Hal ini disebabkan karena adanya penambahan modal
saham FOOD sebesar 30,00% atau yang semula Rp50.000.000.000,00 menjadi
Rp65.000.000.000,00. Kemudian pada 2020 hingga 2022 struktur permodalan kembali
Halaman - 43
Page 214
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
dibiayai mayoritas oleh liabilitas. Liabilitas FOOD didominasi oleh liabilitas jangka
pendek yaitu utang bank jangka pendek dengan porsi rata-rata utang bank jangka
pendek sebesar 28.12% terhadap jumlah liabilitas. Pada 31 Maret 2023. jumlah liabilitas
tercatat sebesar Rp61.094.086.754.00. dan jumlah ekuitas FOOD tercatat sebesar
Rp37.798.801.794.00.
Figur 30. Grafik Pertumbuhan Posisi Keuangan FOOD (dalam Jutaan Rupiah)
Sumber : Laporan Keuangan FOOD, Diolah DYR
Tinjauan Arus Kas
Figur 31. Tinjauan Arus Kas FOOD (dalam Rupiah)
Mar 23 Des 22 Des 21
Keterangan
(Limited Review) (Audited) (Audited)
Arus Kas dari Aktivitas Operasi (842.763.507) (9.710.407.546) (6.942.843.388)
Arus Kas dari Aktivitas Investasi 69.501.326 (9.071.224.576) 7.603.318.406
Arus Kas dari Aktivitas Pendanaan (942.552.018) 19.418.187.088 (1.009.685.236)
Kenaikan (Penurunan) Bersih Kas dan Bank (1.715.814.199) 636.554.966 (349.210.218)
Kas dan Bank Awal Tahun 2.347.742.485 1.711.187.519 2.060.397.737
Kas dan Bank Akhir Tahun 631.928.286 2.347.742.485 1.711.187.519
Des 20 Des 19 Des 18
Keterangan
(Audited) (Audited) (Audited)
Arus Kas Dari Aktivitas Operasi 815.711.464 (2.341.000.874) 7.388.017.675
Arus Kas Dari Aktivitas Investasi (7.195.783.134) (3.770.499.215) (2.248.976.066)
Arus Kas Dari Aktivitas Pendanaan 7.499.076.082 5.558.031.003 (5.506.566.181)
Kenaikan (Penurunan) Bersih Kas Dan Bank 1.119.004.412 (553.469.086) (367.524.572)
Kas dan Bank Awal Tahun 941.393.325 1.494.862.411 1.862.386.983
Kas dan Bank Akhir Tahun 2.060.397.737 941.393.325 1.494.862.411
Sumber : Laporan Keuangan FOOD
Halaman - 44
Page 215
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Berdasarkan laporan keuangan yang diperoleh, aktivitas arus kas FOOD pada
31 Maret 2023 diantaranya adalah:
• Arus kas bersih untuk aktivitas operasi FOOD menunjukkan arus kas keluar sebesar
Rp842.763.507.00.
• Arus kas bersih untuk aktivitas investasi FOOD menunjukkan arus kas masuk sebesar
Rp61.501.326.00
• Arus kas bersih dari aktivitas pendanaan FOOD menunjukkan arus kas keluar
sebesar Rp942.552.018.00
Figur 32. Kenaikan (Penurunan) Bersih Kas dan Bank FOOD (dalam Jutaan Rupiah)
Sumber : Laporan Keuangan FOOD, DIolah DYR
Rasio Keuangan FOOD
Figur 33. Rasio Keuangan FOOD
Uraian Mar 23 Des 22 Des 21 Des 20 Des 19 Des 18
RASIO LIKUIDITAS (x)
Rasio Lancar 0,49 0,55 0,56 0,75 1,13 0,76
Rasio Cepat 0,23 0,29 0,31 0,42 0,80 0,52
Rasio Kas 0,01 0,05 0,03 0,05 0,03 0,03
RASIO AKTIVITAS (x)
Rasio Perputaran Persediaan 1,08 5,40 4,99 4,56 6,41 5,41
Rasio Perputaran Piutang Usaha 1,80 7,31 6,84 6,55 4,86 4,74
Rasio Perputaran Utang Usaha 1,06 4,92 5,17 5,49 6,94 5,18
RASIO SOLVABILITAS
Rasio Liabilitas terhadap Aset 61,78% 59,28% 58,93% 50,31% 37,55% 56,61%
Rasio Liabilitas terhadap Ekuitas 161,63% 145,58% 143,47% 101,26% 60,14% 130,49%
Halaman - 45
Page 216
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Uraian Mar 23 Des 22 Des 21 Des 20 Des 19 Des 18
RASIO PROFITABILITAS
Rasio Margin Laba Kotor 25,30% 20,79% 31,49% 36,89% 41,02% 38,04%
Rasio Margin Laba (Rugi) Bersih
-20,19% -25,36% -16,01% -18,40% 1,45% 1,22%
Tahun Berjalan
Rasio Return on Assets -3,88% -21,57% -13,76% -15,37% 1,54% 1,17%
Rasio Return on Equity -10,15% -52,98% -33,51% -30,94% 2,47% 2,70%
Sumber : Laporan Keuangan FOOD, Diolah DYR
1. Rasio Likuiditas
Rasio Likuiditas merupakan rasio yang menunjukkan kemampuan perusahaan dalam
memenuhi kewajiban atau membayar utang jangka pendeknya. Rasio inilah yang
dapat digunakan untuk mengukur seberapa likuidnya suatu perusahaan, Berikut
jenis-jenis Rasio Likuiditas FOOD:
a. Rasio Lancar
Rasio Lancar FOOD pada 31 Maret 2023 tercatat dengan angka di bawah 1 yaitu
sebesar 0,49 kali. Hal itu menunjukkan bahwa pada 31 Maret 2023 FOOD belum
mampu memenuhi kewajibannya dengan menggunakan aset lancar.
b. Rasio Cepat
Rasio Cepat FOOD pada 31 Maret 2023 tercatat dengan angka di bawah 1 yaitu
sebesar 0,23 kali. Hal itu menunjukkan bahwa pada 31 Maret 2023 FOOD belum
mampu memenuhi kewajibannya dengan menggunakan aset lancar yang dikurangi
persediaan.
c. Rasio Kas
Rasio Kas FOOD pada 31 Maret 2023 menunjukkan angka 0,01 kali. Artinya, pada
31 Maret 2023 FOOD belum mampu memenuhi kewajibannya dengan
menggunakan kas.
2. Rasio Aktivitas
Rasio Aktivitas adalah rasio yang mengukur seberapa efektif suatu perusahaan dalam
mengelola aset, dalam rangka untuk meraih manfaat ekonomis. Berikut jenis-jenis
Rasio Aktivitas FOOD:
a. Rasio Perputaran Persediaan
Rasio Perputaran Persediaan FOOD pada 31 Maret 2023 menunjukkan angka 1,08
kali.
b. Rasio Perputaran Piutang Usaha
Rasio Perputaran Piutang Usaha FOOD pada 31 Maret 2023 menunjukkan angka
1,80 kali.
c. Rasio Perputaran Utang Usaha
Rasio Perputaran Utang Usaha FOOD pada 31 Maret 2023 menunjukkan angka
1,06 kali.
Halaman - 46
Page 217
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
3. Rasio Solvabilitas
Rasio Solvabilitas merupakan rasio yang digunakan untuk mengukur sejauh mana
aktiva perusahaan dibiayai dengan utang. Artinya, berapa besar beban utang
yang ditanggung perusahaan dibandingkan dengan aktivanya. Berikut jenis-jenis
Rasio Solvabilitas FOOD:
a. Rasio Liabilitas terhadap Aset
Rasio Liabilitas terhadap Aset FOOD pada 31 Maret 2023 menunjukkan angka
61,78%. Artinya, aset FOOD dibiayai oleh liabilitas pada periode tersebut,
b. Rasio Liabilitas terhadap Ekuitas
Rasio Liabilitas terhadap Ekuitas FOOD pada 31 Maret 2023 menunjukkan angka
161,63%. Artinya, struktur modal FOOD didominasi oleh liabilitas pada periode
tersebut,
4. Rasio Profitabilitas
Rasio Profitabilitas merupakan merupakan rasio untuk menilai kemampuan
perusahaan dalam mencari keuntungan atau laba dalam suatu periode tertentu,
Berikut jenis-jenis Rasio Profitabilitas FOOD:
a. Rasio Margin Laba Kotor dan Laba (Rugi) Bersih Tahun Berjalan
Rasio Margin Laba Kotor dan Laba (Rugi) Bersih Tahun Berjalan FOOD pada
31 Maret 2023 masimg-masing menunjukkan angka 25,30% dan negatif 20,19%.
b. Rasio Return on Assets
Rasio Return on Assets FOOD pada 31 Maret 2023 menunjukkan angka negatif
3,88%.
c. Rasio Return on Equity
Rasio Return on Equity FOOD pada 31 Maret 2023 menunjukkan angka negatif
10,15%.
3.5.2 Pendapat Kewajaran atas Proyeksi Keuangan
Dalam Pendapat Kewajaran ini, proyeksi keuangan yang digunakan merupakan proyeksi
keuangan yang telah disusun oleh Manajemen di mana penyesuaian-penyesuaian untuk
mencerminkan kewajaran asumsi dan pencapaiannya telah didiskusikan dan disesuaikan
di dalamnya. Penyesuaian yang dilakukan oleh penilai hanya terbatas pada detail dari
kinerja FOOD sesuai dengan laporan keuangan yang diterima.
Penggunaan periode proyeksi keuangan selama minimal 5 tahun didasari atas batas
minimum yang dianjurkan oleh regulasi sesuai dengan yang diatur dalam POJK Nomor
35/POJK.4/2020 tentang Penilaian dan Penyajian Laporan Penilaian Bisnis di Pasar
Modal dan SEOJK Nomor 17/SEOJK.04/2020 tentang Pedoman Penilaian dan Penyajian
Laporan Penilaian Bisnis di Pasar Modal. Selain itu, penggunaan periode selama 6 tahun
diterapkan guna memberi gambaran finansial FOOD pasca penjualan aset tetap yang
akan dilakukan. Berikut ini adalah proyeksi keuangan atas Rencana Transaksi yang
diperoleh dari manjemen FOOD:
Halaman - 47
Page 218
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 34. Proyeksi Posisi Keuangan Sebelum Rencana Transaksi Periode 2023 hingga
2028 (dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ASET
ASET LANCAR
KAS DAN BANK 1.176.064.485 1.619.179.073 1.267.044.902
PIUTANG USAHA 12.330.366.486 14.509.464.631 15.302.417.984
PIUTANG LAIN2
PIHAK BERELASI 45.654.881 45.654.881 45.654.881
PIHAK KETIGA 37.914.262 37.914.262 37.914.262
PERSEDIAN 13.149.695.303 13.149.695.303 13.149.695.303
UANG MUKA 376.873.500 376.873.500 376.873.500
JUMLAH ASET LANCAR 27.116.568.917 29.738.781.650 30.179.600.831
ASET TIDAK LANCAR
INVESTASI 2.000.000 2.000.000 2.000.000
ASET PAJAK TANGGUHAN 1.220.060.049 1.227.025.489 1.227.025.489
ASET TETAP 121.992.125.732 121.992.125.732 121.992.125.732
AKUMULASI DEPRESIASI (52.521.633.449) (56.452.374.477) (60.383.115.505)
ASET HAK GUNA -
JUMLAH ASET TIDAK LANCAR 70.692.552.332 66.768.776.744 62.838.035.716
JUMLAH ASET 97.809.121.249 96.507.558.394 93.017.636.547
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
UTANG BANK 23.360.865.640 20.863.773.167 18.315.840.348
UTANG USAHA 10.361.033.702 13.153.380.959 13.686.491.460
UTANG LAIN LAIN
PIHAK BERELASI 984.482.159 984.482.159 984.482.159
PIHAK KETIGA 15.048.118.000 21.048.118.000 25.048.118.000
BEBAN MASIH HARUS DI BAYAR 6.793.657.299 6.793.657.299 6.793.657.299
UANG MUKA PENJUALAN
UTANG PAJAK 7.590.138.415 7.590.138.415 7.590.138.415
LIABILITAS JANKA PANJANG YG JATUH
TEMPO DAAM SATU TAHUN
UTANG BANK
UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN 783.886.776 192.771.201
LIABILITAS SEWA
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PENDEK 64.922.181.991 70.626.321.200 72.418.727.681
LIABILITAS JANGKA PANJANG
UTANG LAIN-LAIN PIHAK KETIGA -
LIABILITAS ATAS IMBALAN KERJA 4.636.252.658 4.866.799.522 5.097.346.386
KARYAWAN
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PANJANG 4.636.252.658 4.866.799.522 5.097.346.386
JUMLAH LIABILITAS 69.558.434.649 75.493.120.722 77.516.074.067
EKUITAS
MODAL SAHAM 65.000.000.000 65.000.000.000 65.000.000.000
TAMBAHAN MODAL DISETOR 7.296.170.956 7.296.170.956 7.296.170.956
LABA ( RUGI) DI TAHAN (56.268.362.936) (63.504.611.865) (69.017.487.057)
JUMLAH EKUITAS 16.027.808.020 8.791.559.091 3.278.683.899
KEPENTINGAN NON PENGENDALI 12.222.878.581 12.222.878.581 12.222.878.581
JUMLAH EKUITAS 28.250.686.601 21.014.437.672 15.501.562.480
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 97.809.121.249 96.507.558.394 93.017.636.547
Halaman - 48
Page 219
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ASET
ASET LANCAR
KAS DAN BANK 794.794.295 1.526.112.881 651.536.316
PIUTANG USAHA 16.138.706.844 17.020.699.531 17.950.893.794
PIUTANG LAIN2
PIHAK BERELASI 45.654.881 45.654.881 45.654.881
PIHAK KETIGA 37.914.262 37.914.262 37.914.262
PERSEDIAN 13.149.695.303 13.149.695.303 13.149.695.303
UANG MUKA 376.873.500 376.873.500 376.873.500
JUMLAH ASET LANCAR 30.543.639.085 32.156.950.358 32.212.568.056
ASET TIDAK LANCAR
INVESTASI 2.000.000 2.000.000 2.000.000
ASET PAJAK TANGGUHAN 1.227.025.489 1.227.025.489 1.227.025.489
ASET TETAP 121.992.125.732 121.992.125.732 121.992.125.732
AKUMULASI DEPRESIASI (64.313.856.533) (68.244.597.561) (72.175.338.589)
ASET HAK GUNA - - -
JUMLAH ASET TIDAK LANCAR 58.907.294.688 54.976.553.660 51.045.812.632
JUMLAH ASET 89.450.933.773 87.133.504.018 83.258.380.688
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
UTANG BANK 17.736.000.000 17.736.000.000 12.736.000.000
UTANG USAHA 14.248.736.859 14.841.709.399 15.467.088.342
UTANG LAIN LAIN
PIHAK BERELASI 984.482.159 984.482.159 984.482.159
PIHAK KETIGA 25.048.118.000 24.048.118.000 23.048.118.000
BEBAN MASIH HARUS DI BAYAR 6.793.657.299 6.793.657.299 6.793.657.299
UANG MUKA PENJUALAN
UTANG PAJAK 7.590.138.415 7.590.138.415 7.590.138.415
LIABILITAS JANKA PANJANG YG JATUH
TEMPO DAAM SATU TAHUN
UTANG BANK - - -
UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN - - -
LIABILITAS SEWA - - -
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PENDEK 72.401.132.732 71.994.105.272 66.619.484.215
LIABILITAS JANGKA PANJANG
UTANG LAIN-LAIN PIHAK KETIGA - - -
LIABILITAS ATAS IMBALAN KERJA 5.327.893.250 5.558.440.114 5.788.986.978
KARYAWAN
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PANJANG 5.327.893.250 5.558.440.114 5.788.986.978
JUMLAH LIABILITAS 77.729.025.982 77.552.545.386 72.408.471.193
EKUITAS
MODAL SAHAM 65.000.000.000 65.000.000.000 65.000.000.000
TAMBAHAN MODAL DISETOR 7.296.170.956 7.296.170.956 7.296.170.956
LABA (RUGI) DI TAHAN (72.797.141.746) (74.938.090.905) (73.669.140.042)
JUMLAH EKUITAS (500.970.790) (2.641.919.949) (1.372.969.086)
KEPENTINGAN NON PENGENDALI 12.222.878.581 12.222.878.581 12.222.878.581
JUMLAH EKUITAS 11.721.907.791 9.580.958.632 10.849.909.495
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 89.450.933.773 87.133.504.018 83.258.380.688
Sumber : Manajemen FOOD
Halaman - 49
Page 220
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 35. Proyeksi Posisi Keuangan Setelah Rencana Transaksi Periode 2023 hingga
2028 (dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ASET
ASET LANCAR
KAS DAN BANK 4.390.656.275 3.190.250.402 6.146.759.250
PIUTANG USAHA
12.330.366.486 17.386.176.960 18.179.130.312
PIUTANG LAIN2
PIHAK BERELASI
45.654.881 45.654.881 45.654.881
PIHAK KETIGA
37.914.262 37.914.262 37.914.262
PERSEDIAN
13.149.695.303 13.149.695.303 13.149.695.303
UANG MUKA
376.873.500 376.873.500 376.873.500
JUMLAH ASET LANCAR
30.331.160.707 34.186.565.308 37.936.027.509
ASET TIDAK LANCAR
INVESTASI 2.000.000 2.000.000 2.000.000
ASET PAJAK TANGGUHAN
1.220.060.049 1.227.025.489 1.227.025.489
ASET TETAP
76.995.124.241 76.995.124.241 76.995.124.241
AKUMULASI DEPRESIASI
(52.521.633.449) (56.452.374.477) (60.383.115.505)
ASET HAK GUNA - - -
JUMLAH ASET TIDAK LANCAR
25.695.550.841 21.771.775.253 17.841.034.225
JUMLAH ASET
56.026.711.548 55.958.340.561 55.777.061.734
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
UTANG BANK - - -
UTANG USAHA
11.688.674.041 15.134.191.638 15.669.435.151
UTANG LAIN LAIN
PIHAK BERELASI
984.482.159 984.482.159 984.482.159
PIHAK KETIGA
5.048.118.000 2.048.118.000 -
BEBAN MASIH HARUS DI BAYAR
5.593.657.299 5.593.657.299 5.593.657.299
UANG MUKA PENJUALAN
UTANG PAJAK - - 284.640.399
LIABILITAS JANKA PANJANG YG JATUH
TEMPO DAAM SATU TAHUN
UTANG BANK
UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN
783.886.776 192.771.201
LIABILITAS SEWA
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PENDEK
24.098.818.276 23.953.220.297 22.532.215.008
LIABILITAS JANGKA PANJANG
UTANG LAIN-LAIN PIHAK KETIGA -
Halaman - 50
Page 221
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
LIABILITAS ATAS IMBALAN KERJA
KARYAWAN 4.636.252.658 4.866.799.522 5.097.346.386
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PANJANG
4.636.252.658 4.866.799.522 5.097.346.386
JUMLAH LIABILITAS
28.735.070.934 28.820.019.819 27.629.561.394
EKUITAS
MODAL SAHAM
65.000.000.000 65.000.000.000 65.000.000.000
TAMBAHAN MODAL DISETOR
7.984.574.117 7.984.574.117 7.984.574.117
LABA ( RUGI) DI TAHAN
(59.159.216.459) (59.312.536.331) (58.303.356.734)
JUMLAH EKUITAS
13.825.357.658 13.672.037.786 14.681.217.383
KEPENTINGAN NON PENGENDALI
13.466.282.956 13.466.282.956 13.466.282.956
JUMLAH EKUITAS
27.291.640.614 27.138.320.742 28.147.500.339
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS
56.026.711.548 55.958.340.561 55.777.061.734
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ASET
ASET LANCAR
KAS DAN BANK 12.571.660.030 20.255.573.742 29.267.306.408
PIUTANG USAHA 19.015.419.173 19.897.411.860 20.827.606.123
PIUTANG LAIN2
PIHAK BERELASI 45.654.881 45.654.881 45.654.881
PIHAK KETIGA 37.914.262 37.914.262 37.914.262
PERSEDIAN 13.149.695.303 13.149.695.303 13.149.695.303
UANG MUKA 376.873.500 376.873.500 376.873.500
JUMLAH ASET LANCAR 45.197.217.149 53.763.123.548 63.705.050.477
ASET TIDAK LANCAR
INVESTASI 2.000.000 2.000.000 2.000.000
ASET PAJAK TANGGUHAN 1.227.025.489 1.227.025.489 1.227.025.489
ASET TETAP 76.995.124.241 76.995.124.241 76.995.124.241
AKUMULASI DEPRESIASI (64.313.856.533) (68.244.597.561) (72.175.338.589)
ASET HAK GUNA - - -
JUMLAH ASET TIDAK LANCAR 13.910.293.197 9.979.552.169 6.048.811.141
JUMLAH ASET 59.107.510.346 63.742.675.717 69.753.861.618
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
UTANG BANK - - -
UTANG USAHA 16.233.930.132 16.829.275.196 17.457.156.323
UTANG LAIN LAIN
PIHAK BERELASI 984.482.159 984.482.159 984.482.159
PIHAK KETIGA - - -
BEBAN MASIH HARUS DI BAYAR 5.593.657.299 5.593.657.299 5.593.657.299
UANG MUKA PENJUALAN
UTANG PAJAK 620.410.377 974.530.440 1.348.003.437
LIABILITAS JANKA PANJANG YG JATUH
TEMPO DAAM SATU TAHUN
Halaman - 51
Page 222
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
UTANG BANK - - -
UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN - - -
LIABILITAS SEWA - - -
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PENDEK 23.432.479.967 24.381.945.094 25.383.299.218
LIABILITAS JANGKA PANJANG
UTANG LAIN-LAIN PIHAK KETIGA - - -
LIABILITAS ATAS IMBALAN KERJA 5.327.893.250 5.558.440.114 5.788.986.978
KARYAWAN
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PANJANG 5.327.893.250 5.558.440.114 5.788.986.978
JUMLAH LIABILITAS 28.760.373.217 29.940.385.208 31.172.286.196
EKUITAS
MODAL SAHAM 65.000.000.000 65.000.000.000 65.000.000.000
TAMBAHAN MODAL DISETOR 7.984.574.117 7.984.574.117 7.984.574.117
LABA (RUGI) DI TAHAN (56.103.719.944) (52.648.566.564) (47.869.281.651)
JUMLAH EKUITAS 16.880.854.173 20.336.007.553 25.115.292.466
KEPENTINGAN NON PENGENDALI 13.466.282.956 13.466.282.956 13.466.282.956
JUMLAH EKUITAS 30.347.137.129 33.802.290.509 38.581.575.422
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 59.107.510.346 63.742.675.717 69.753.861.618
Sumber : Manajemen FOOD
Figur 36. Proyeksi Laba (Rugi) Sebelum Rencana Transaksi Periode 2023 hingga 2028
(dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
PENJUALAN BERSIH 90.011.675.347 105.919.091.807 111.707.651.281
BEBAN POKOK PENJUALAN (56.740.118.200) (79.122.743.344) (83.446.861.855)
LABA KOTOR 22.771.949.581 26.796.348.463 28.260.789.425
BEBAN PEMASARAN (21.293.791.128) (21.293.791.128) (21.293.791.128)
BEBAN UMUM DAN ADMINISTRASI (10.202.741.000) (10.202.741.000) (10.202.741.000)
LABA (RUGI) USAHA (8.724.582.547) (4.700.183.665) (3.235.742.703)
PENDAPATAN KEUANGAN 3.322.416 3.322.416 3.322.416
BEBAN KEUANGAN (2.364.960.392) (2.149.504.568) (1.890.571.793)
PENDAPATAN (BEBAN) LAIN2 BERSIH (389.883.112) (389.883.112) (389.883.112)
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK (11.476.103.635) (7.236.248.929) (5.512.875.191)
MANFAAT (BEBAN) PAJAK PENGHASILAN (3.150.180)
- BERSIH
LABA (RUGI) BERSIH PERIODE (11.472.953.455) (7.236.248.929) (5.512.875.191)
BERJALAN
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
PENJUALAN BERSIH 117.812.559.962 124.251.106.577 131.041.524.696
BEBAN POKOK PENJUALAN (88.007.296.754) (92.816.962.912) (97.889.481.009)
LABA KOTOR 29.805.263.208 31.434.143.665 33.152.043.687
BEBAN PEMASARAN (21.293.791.128) (21.293.791.128) (21.293.791.128)
BEBAN UMUM DAN ADMINISTRASI (10.202.741.000) (10.202.741.000) (10.202.741.000)
Halaman - 52
Page 223
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
LABA (RUGI) USAHA (1.691.268.920) (62.388.463) 1.655.511.559
PENDAPATAN KEUANGAN 3.322.416 3.322.416 3.322.416
BEBAN KEUANGAN (1.701.825.073) (1.692.000.000) -
PENDAPATAN (BEBAN) LAIN2 BERSIH (389.883.112) (389.883.112) (389.883.112)
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK (3.779.654.689) (2.140.949.159) 1.268.950.863
MANFAAT (BEBAN) PAJAK PENGHASILAN - - -
- BERSIH
LABA (RUGI) BERSIH PERIODE (3.779.654.689) (2.140.949.159) 1.268.950.863
BERJALAN
Sumber : Manajemen FOOD
Figur 37. Proyeksi Laba (Rugi) Setelah Rencana Transaksi Periode 2023 hingga 2028
(dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
PENJUALAN BERSIH 90.011.675.347 126.919.091.807 132.707.651.281
BEBAN POKOK PENJUALAN (67.508.756.511) (95.189.318.855) (99.530.738.460)
LABA KOTOR 22.502.918.837 31.729.772.952 33.176.912.820
BEBAN PEMASARAN (21.293.791.128) (21.293.791.128) (21.293.791.128)
BEBAN UMUM DAN ADMINISTRASI (10.202.741.000) (10.202.741.000) (10.202.741.000)
LABA (RUGI) USAHA (8.993.613.291) 233.240.824 1.680.380.692
PENDAPATAN KEUANGAN 3.322.416 3.322.416 3.322.416
BEBAN KEUANGAN (1.205.969.179) - -
LABA ATAS PENJUALAN ASET TANAH 7.255.498.509 - -
BEBAN ATAS PENJUALAN ASET TANAH (11.036.312.500) - -
PENDAPATAN (BEBAN) LAIN2 BERSIH (389.883.112) (389.883.112) (389.883.112)
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK (14.366.957.158) (153.319.872) 1.293.819.996
MANFAAT (BEBAN) PAJAK PENGHASILAN 3.150.180 - (284.640.399)
- BERSIH
- - -
LABA (RUGI) BERSIH PERIODE (14.363.806.978) (153.319.872) 1.009.179.597
BERJALAN
PENJUALAN BERSIH 138.812.559.962 145.251.106.577 152.041.524.696
BEBAN POKOK PENJUALAN (104.109.419.971) (108.938.329.933) (114.031.143.522)
LABA KOTOR 34.703.139.990 36.312.776.644 38.010.381.174
BEBAN PEMASARAN (21.293.791.128) (21.293.791.128) (21.293.791.128)
BEBAN UMUM DAN ADMINISTRASI (10.202.741.000) (10.202.741.000) (10.202.741.000)
LABA (RUGI) USAHA 3.206.607.862 4.816.244.516 6.513.849.046
PENDAPATAN KEUANGAN 3.322.416 3.322.416 3.322.416
BEBAN KEUANGAN - - -
LABA ATAS PENJUALAN ASET TANAH - - -
BEBAN ATAS PENJUALAN ASET TANAH - - -
Halaman - 53
Page 224
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
PENDAPATAN (BEBAN) LAIN2 BERSIH (389.883.112) (389.883.112) (389.883.112)
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK 2.820.047.166 4.429.683.820 6.127.288.350
MANFAAT (BEBAN) PAJAK PENGHASILAN (620.410.377) (974.530.440) (1.348.003.437)
- BERSIH
- - -
LABA (RUGI) BERSIH PERIODE 2.199.636.790 3.455.153.380 4.779.284.913
BERJALAN
Sumber : Manajemen FOOD
Figur 38. Proyeksi Arus Kas Sebelum Rencana Transaksi Periode 2023 hingga 2028
(dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS (12.054.140.501) (2.468.677.365) (1.611.430.151)
OPERASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS 159.033.084 - -
INVESTASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS 10.723.429.438 2.911.791.952 1.259.295.980
PENDANAAN
KENAIKAN (PENURUNAN) KAS BERSIH (1.171.677.980) 443.114.587 (352.134.171)
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS 107.589.741 1.731.318.586 5.125.423.435
OPERASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS - - -
INVESTASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS (579.840.348) (1.000.000.000) (6.000.000.000)
PENDANAAN
KENAIKAN (PENURUNAN) KAS BERSIH (472.250.607) 731.318.586 (874.576.565)
Sumber : Manajemen FOOD
Figur 39. Proyeksi Arus Kas Setelah Rencana Transaksi Periode 2023 hingga 2028
(dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS (29.662.990.608) 2.390.709.703 5.197.398.049
OPERASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS 52.411.533.084 - -
INVESTASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS (20.705.628.666) (3.591.115.575) (2.240.889.201)
PENDANAAN
KENAIKAN (PENURUNAN) KAS BERSIH 2.042.913.810 (1.200.405.872) 2.956.508.848
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS 6.424.900.780 7.683.913.712 9.011.732.666
OPERASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS - - -
INVESTASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS - - -
PENDANAAN
KENAIKAN (PENURUNAN) KAS BERSIH 6.424.900.780 7.683.913.712 9.011.732.666
Sumber : Manajemen FOOD
Halaman - 54
Page 225
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Proyeksi disusun oleh manajemen FOOD dengan mempertimbangkan jika Rencana
Transaksi dapat dilaksanakan. Namun, jika tidak dapat dilaksanakan maka FOOD akan
tidak menjual tanahnya dan biaya2 yang muncul atas kewajiban yang tidak dilunasi
seperti jika renana transaksi dilakuan akan tetap membebani perusahaan.
3.5.3 Analisis Rasio Keuangan atas Proyeksi Keuangan
Berdasarkan atas proyeksi keuangan yang disampaikan oleh Manajemen JPS, maka
dapat diperoleh analisis rasio keuangan atas proyeksi tersebut sebagai berikut:
Figur 40. Rasio Keuangan Sebelum Rencana Transaksi
Uraian 2023 2024 2025 2026 2027 2028
RASIO LIKUIDITAS (x)
Rasio Lancar 0,42 0,42 0,42 0,42 0,45 0,48
Rasio Cepat 0,22 0,23 0,24 0,24 0,26 0,29
Rasio Kas 0,02 0,02 0,02 0,01 0,02 0,01
RASIO AKTIVITAS (x)
Rasio Perputaran Persediaan 4,31 6,02 6,35 6,69 7,06 7,44
Rasio Perputaran Piutang Usaha 7,30 7,30 7,30 7,30 7,30 7,30
Rasio Perputaran Utang Usaha 5,48 6,02 6,10 6,18 6,25 6,33
RASIO SOLVABILITAS
Rasio Liabilitas terhadap Aset 71,12% 78,23% 83,33% 86,90% 89,00% 86,97%
Rasio Liabilitas terhadap Ekuitas 246,22% 359,24% 500,05% 663,11% 809,44% 667,36%
RASIO PROFITABILITAS
Rasio Margin Laba Kotor 25,30% 25,30% 25,30% 25,30% 25,30% 25,30%
Rasio Margin Laba (Rugi) Bersih
-12,75% -6,83% -4,94% -3,21% -1,72% 0,97%
Tahun Berjalan
Rasio Return on Assets -11,73% -7,50% -5,93% -4,23% -2,46% 1,52%
Rasio Return on Equity -40,61% -34,43% -35,56% -32,24% -22,35% 11,70%
Sumber : Manajemen FOOD, Diolah DYR
Figur 41. Rasio Keuangan Setelah Rencana Transaksi
Uraian 2023 2024 2025 2026 2027 2028
RASIO LIKUIDITAS (x)
Rasio Lancar 1,26 1,43 1,68 1,93 2,21 2,51
Rasio Cepat 0,71 0,88 1,10 1,37 1,67 1,99
Rasio Kas 0,18 0,13 0,27 0,54 0,83 1,15
Halaman - 55
Page 226
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Uraian 2023 2024 2025 2026 2027 2028
RASIO AKTIVITAS (x)
Rasio Perputaran Persediaan 4,31 6,02 6,35 6,69 7,06 7,44
Rasio Perputaran Piutang Usaha 7,30 8,75 8,67 8,60 8,53 8,47
Rasio Perputaran Utang Usaha 5,48 6,02 6,10 6,18 6,25 6,33
RASIO SOLVABILITAS
Rasio Liabilitas terhadap Aset 51,29% 51,50% 49,54% 48,66% 46,97% 44,69%
Rasio Liabilitas terhadap Ekuitas 105,29% 106,20% 98,16% 94,77% 88,58% 80,80%
RASIO PROFITABILITAS
Rasio Margin Laba Kotor 25,00% 25,00% 25,00% 25,00% 25,00% 25,00%
Rasio Margin Laba (Rugi) Bersih -15,96% -0,12% 0,76% 1,58% 2,38% 3,14%
Tahun Berjalan
Rasio Return on Assets -25,64% -0,27% 1,81% 3,72% 5,42% 6,85%
Rasio Return on Equity -52,63% -0,56% 3,59% 7,25% 10,22% 12,39%
Sumber : Manajemen FOOD, Diolah DYR
Setelah Rencana Transaksi, terjadi perubahan positif pada rasio likuiditas karena
tercatat peningkatan pada kas dan bank dan penurunan pada liabilitas jangka pendek.
Selain itu, terjadi perubahan pada rasio solvabilitas di mana rasio liabilitas terhadap
aset dan rasio liabilitas terhadap ekuitas turun setelah Rencana Transaksi.
Dari sisi rasio profitabilitas, sudah tercatat positif pada rasio margin laba (rugi) bersih
tahun berjalan, rasio return on assets, dan rasio return on equity setelah Rencana
Transaksi pada tahun proyeksi 2025 hingga 2028, di mana rasio-rasio tersebut masih
tercatat negatif sebelum Rencana Transaksi. Hal ini disebabkan karena pada periode
proyeksi 2025 hingga 2028 setelah Rencana Transaksi sudah tercatat laba bersih tahun
berjalan.
3.5.4 Analisis Laporan Keuangan Sebelum dan Sesudah Rencana Transaksi (Proforma)
Asumsi dalam penyusunan proforma:
1. Rencana Transaksi diasumsikan terjadi per 31 Maret 2023.
2. Nilai Rencana Transaksi atas pembelian aset tetap adalah sebesar
Rp52.252.500.000,00.
3. Faktor-faktor lain diluar rencana transaksi dianggap konstan (ceteris paribus)
Berikut ini adalah Laporan Proforma per 31 Maret 2023 yang telah disusun oleh
Manajemen FOOD.
Halaman - 56
Page 227
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 42. Proforma Posisi Keuangan FOOD (dalam Rupiah)
Mar-23 Penyesuaian Mar-23
Keterangan
Limited Review Proforma
ASET
ASET LANCAR
Kas dan bank 631.928.286 52.252.500.000 52.884.428.286
Piutang usaha - pihak ketiga - bersih 10.520.306.850 10.520.306.850
Piutang lain-lain -
Pihak berelasi 45.654.881 45.654.881
Pihak ketiga 37.914.262 37.914.262
Persediaan 13.149.695.303 13.149.695.303
Uang muka dan biaya dibayar di muka 376.873.500 376.873.500
-
Jumlah Aset Lancar 24.762.373.082 52.252.500.000 77.014.873.082
ASET TIDAK LANCAR
Investasi 2.000.000 2.000.000
Biaya ditangguhkan -
Aset pajak tangguhan 1.227.025.489 1.227.025.489
Aset tetap - bersih 72.654.579.812 (48.940.600.000) 25.189.915.466
Aset hak guna - bersih 246.910.165 246.910.165
Uang jaminan - -
-
Jumlah Aset Tidak Lancar 74.130.515.466 (48.940.600.000) 27.300.115.466
JUMLAH ASET 98.892.888.548 3.311.900.000 102.204.788.548
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
Utang bank jangka pendek 17.063.535.988 17.063.535.988
Utang usaha - pihak ketiga 13.350.887.116 13.350.887.116
Utang lain-lain -
Pihak berelasi 984.482.159 984.482.159
Pihak ketiga 1.678.333.336 1.678.333.336
Uang muka penjualan - -
Beban masih harus dibayar 6.793.657.299 6.793.657.299
Utang pajak 7.590.138.415 7.590.138.415
Liabilitas jangka panjang yang jatuh
-
tempo dalam satu tahun
Utang bank 2.110.571.427 2.110.571.427
Utang sewa guna usaha - -
Utang pembiayaan konsumen 727.120.878 727.120.878
Liabilitas sewa 23.024.522 23.024.522
Halaman - 57
Page 228
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Mar-23 Penyesuaian Mar-23
Keterangan
Limited Review Proforma
Pendapatan yang ditangguhkan - -
Liabilitas pajak tangguhan - -
-
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 50.321.751.140 - 50.321.751.140
LIABILITAS JANGKA PANJANG
Utang lain-lain - pihak ketiga 638.888.886 638.888.886
Liabilitas jangka panjang setelah
dikurangi bagian yang jatuh tempo -
dalam satu tahun
Utang bank 5.038.722.784 5.038.722.784
Utang sewa guna usaha - -
Utang pembiayaan konsumen 631.381.434 631.381.434
Pendapatan yang ditangguhkan - -
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja
4.463.342.510
karyawan 4.463.342.510
-
Jumlah Liabilitas Jangka Panjang 10.772.335.614 - 10.772.335.614
JUMLAH LIABILITAS 61.094.086.754 - 61.094.086.754
EKUITAS
Modal saham 65.000.000.000 65.000.000.000
Tambahan modal disetor 6.038.294.481 6.038.294.481
Saldo (defisit) (46.720.247.743) (46.720.247.743)
Pengukuran kembali liabilitas
1.257.876.475
diestimasi atas imbalan kerja karyawan 1.257.876.475
Jumlah ekuitas yang dapat diatribusikan
25.575.923.213
kepada pemilik Entitas Induk 25.575.923.213
Kepentingan Non-Pengendali 12.222.878.581 12.222.878.581
Laba ditahan 3.311.900.000 3.311.900.000
Jumlah Ekuitas 37.798.801.794 3.311.900.000 41.110.701.794
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 98.892.888.548 3.311.900.000 102.204.788.548
Sumber : Manajemen FOOD
Berdasarkan proforma posisi keuangan di atas dapat terdapat penyesuaian pada:
1. Kas dan Bank sebesar Rp52.252.500.000,00, yang diperoleh dari penjualan aset
tetap.
2. Aset tetap - bersih sebesar Rp48.940.600.000,00.
3. Laba ditahan sebesar Rp3.311.900.000,00.
Halaman - 58
Page 229
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
Figur 43. Proforma Laba (Rugi) FOOD (dalam Rupiah)
Keterangan Mar-23 Penyesuaian Mar-23
Limited Review Limited Review
Penjualan Bersih 18.989.046.432 18.989.046.432
Beban Pokok Penjualan (14.185.029.550) (14.185.029.550)
LABA KOTOR 4.804.016.882 - 4.804.016.882
Beban pemasaran (5.323.447.782) (5.323.447.782)
Beban umum dan administrasi (2.550.685.250) (2.550.685.250)
LABA (RUGI) USAHA (3.070.116.150) - (3.070.116.150)
Pendapatan keuangan 830.604 830.604
Beban keuangan (668.773.572) (668.773.572)
Pendapatan (beban) lain-lain - bersih (97.470.778) (97.470.778)
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK
(3.835.529.896) - (3.835.529.896)
PENGHASILAN
Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan - Bersih 787.545 787.545
LABA (RUGI) BERSIH TAHUN BERJALAN (3.834.742.351) - (3.834.742.351)
Sumber : Manajemen FOOD
Berdasarkan proforma laba (rugi) di atas, tidak terdapat penyesuaian.
3.5.5 Analisis Dampak Keuangan dari Rencana Transaksi yang Akan Dilakukan
Berdasarkan proforma yang disusun oleh Manajemen per 31 Maret 2023, secara garis
besar terdapat peningkatan jumlah aset.
3.5.6 Analisis Kewajaran Nilai Transaksi
Figur 44. Analisis Kewajaran Nilai Transaksi
Perbedaan Rencana
Rencana Transaksi
Rencana Transaksi Nilai Pasar (dalam Rupiah) Transaksi dengan Nilai
(dalam Rupiah)
Pasar
Penjualan Aset Tetap 52.252.500.000 48.940.600.000 6,34%
Batas Atas 7,5% 56.171.437.500
Batas Bawah 7,5% 48.333.562.500
Sumber : Manajemen FOOD
Berdasarkan POJK 35/POJK.04/2020 Pasal 48, batas atas dan batas bawah pada kisaran
nilai tidak boleh melebihi 7,5% (tujuh koma lima persen) dari Nilai yang dijadikan acuan
kisaran tersebut yang didapatkan berdasarkan perhitungan kesimpulan nilai. Dari data
di atas dapat diketahui bahwa simpangan dari Nilai Rencana Transaksi sebesar 6,34%
sesuai dengan Nilai Pasar masih berada dalam range 7,5% batas atas sebesar
Rp52.252.500.000,00 dan batas bawah sebesar Rp48.940.600.000,00 sesuai dengan
ketentuan Peraturan OJK.
Halaman - 59
Page 230
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
3.5.7 Analisis Inkremental
Analisis inkremental atas Rencana Transaksi dilakukan dengan membandingkan proyeksi
sebelum dan setelah Rencana Transaksi. Berikut adalah analisis inkremental atas
laporan keuangan FOOD yang diperoleh dari proyeksi sebelum dan setelah Rencana
Transaksi yang dibuat oleh manajemen.
Figur 45. Inkremental Posisi Keuangan (dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ASET
ASET LANCAR
KAS DAN BANK 3.214.591.790 1.571.071.330 4.879.714.348
PIUTANG USAHA - 2.876.712.329 2.876.712.329
PIUTANG LAIN2
PIHAK BERELASI - - -
PIHAK KETIGA - - -
PERSEDIAN - - -
UANG MUKA - - -
JUMLAH ASET LANCAR 3.214.591.790 4.447.783.659 7.756.426.677
ASET TIDAK LANCAR
INVESTASI - - -
ASET PAJAK TANGGUHAN - - -
ASET TETAP (44.997.001.491) (44.997.001.491) (44.997.001.491)
AKUMULASI DEPRESIASI - - -
ASET HAK GUNA - - -
JUMLAH ASET TIDAK LANCAR (44.997.001.491) (44.997.001.491) (44.997.001.491)
JUMLAH ASET (41.782.409.701) (40.549.217.832) (37.240.574.814)
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
UTANG BANK (23.360.865.640) (20.863.773.167) (18.315.840.348)
UTANG USAHA 1.327.640.340 1.980.810.679 1.982.943.691
UTANG LAIN LAIN - - -
PIHAK BERELASI - - -
PIHAK KETIGA (10.000.000.000) (19.000.000.000) (25.048.118.000)
BEBAN MASIH HARUS DI BAYAR (1.200.000.000) (1.200.000.000) (1.200.000.000)
UANG MUKA PENJUALAN - - -
UTANG PAJAK (7.590.138.415) (7.590.138.415) (7.305.498.016)
LIABILITAS JANKA PANJANG YG JATUH
- - -
TEMPO DAAM SATU TAHUN
UTANG BANK - - -
UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN - - -
LIABILITAS SEWA - - -
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PENDEK (40.823.363.715) (46.673.100.903) (49.886.512.673)
LIABILITAS JANGKA PANJANG
UTANG LAIN-LAIN PIHAK KETIGA - - -
LIABILITAS ATAS IMBALAN KERJA
- - -
KARYAWAN
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PANJANG - - -
JUMLAH LIABILITAS (40.823.363.715) (46.673.100.903) (49.886.512.673)
Halaman - 60
Page 231
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
EKUITAS
MODAL SAHAM - - -
TAMBAHAN MODAL DISETOR 688.403.161 688.403.161 688.403.161
LABA ( RUGI) DI TAHAN (2.890.853.522) 4.192.075.534 10.714.130.323
JUMLAH EKUITAS (2.202.450.361) 4.880.478.695 11.402.533.484
KEPENTINGAN NON PENGENDALI 1.243.404.375 1.243.404.375 1.243.404.375
JUMLAH EKUITAS (959.045.986) 6.123.883.070 12.645.937.859
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS (41.782.409.701) (40.549.217.832) (37.240.574.814)
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ASET
ASET LANCAR
KAS DAN BANK 11.776.865.735 18.729.460.861 28.615.770.092
PIUTANG USAHA 2.876.712.329 2.876.712.329 2.876.712.329
PIUTANG LAIN2
PIHAK BERELASI - - -
PIHAK KETIGA - - -
PERSEDIAN - - -
UANG MUKA - - -
JUMLAH ASET LANCAR 14.653.578.064 21.606.173.190 31.492.482.421
ASET TIDAK LANCAR
INVESTASI - - -
ASET PAJAK TANGGUHAN - - -
ASET TETAP (44.997.001.491) (44.997.001.491) (44.997.001.491)
AKUMULASI DEPRESIASI - - -
ASET HAK GUNA - - -
JUMLAH ASET TIDAK LANCAR (44.997.001.491) (44.997.001.491) (44.997.001.491)
JUMLAH ASET (30.343.423.427) (23.390.828.301) (13.504.519.070)
LIABILITAS DAN EKUITAS
LIABILITAS
LIABILITAS JANGKA PENDEK
UTANG BANK (17.736.000.000) (17.736.000.000) (12.736.000.000)
UTANG USAHA 1.985.193.273 1.987.565.797 1.990.067.981
UTANG LAIN LAIN - - -
PIHAK BERELASI - - -
PIHAK KETIGA (25.048.118.000) (24.048.118.000) (23.048.118.000)
BEBAN MASIH HARUS DI BAYAR (1.200.000.000) (1.200.000.000) (1.200.000.000)
UANG MUKA PENJUALAN - - -
UTANG PAJAK (6.969.728.038) (6.615.607.975) (6.242.134.978)
LIABILITAS JANKA PANJANG YG JATUH
- - -
TEMPO DAAM SATU TAHUN
UTANG BANK - - -
UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN - - -
LIABILITAS SEWA - - -
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PENDEK (48.968.652.765) (47.612.160.177) (41.236.184.997)
LIABILITAS JANGKA PANJANG
UTANG LAIN-LAIN PIHAK KETIGA - - -
LIABILITAS ATAS IMBALAN KERJA
- - -
KARYAWAN
JUMLAH LIABILITAS JANGKA PANJANG - - -
Halaman - 61
Page 232
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
JUMLAH LIABILITAS (48.968.652.765) (47.612.160.177) (41.236.184.997)
EKUITAS
MODAL SAHAM - - -
TAMBAHAN MODAL DISETOR 688.403.161 688.403.161 688.403.161
LABA ( RUGI) DI TAHAN 16.693.421.802 22.289.524.340 25.799.858.391
JUMLAH EKUITAS 17.381.824.963 22.977.927.501 26.488.261.552
KEPENTINGAN NON PENGENDALI 1.243.404.375 1.243.404.375 1.243.404.375
JUMLAH EKUITAS 18.625.229.338 24.221.331.876 27.731.665.927
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS (30.343.423.427) (23.390.828.301) (13.504.519.070)
Sumber : Manajemen FOOD
Figur 46. Inkremental Laba (Rugi) (dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
PENJUALAN BERSIH - 21.000.000.000 21.000.000.000
BEBAN POKOK PENJUALAN (10.768.638.311) (16.066.575.511) (16.083.876.605)
LABA KOTOR (269.030.744) 4.933.424.489 4.916.123.395
BEBAN PEMASARAN - - -
BEBAN UMUM DAN ADMINISTRASI - - -
LABA (RUGI) USAHA (269.030.744) 4.933.424.489 4.916.123.395
PENDAPATAN KEUANGAN - - -
BEBAN KEUANGAN 1.158.991.213 2.149.504.568 1.890.571.793
LABA ATAS PENJUALAN ASET TANAH 7.645.381.621 389.883.112 389.883.112
BEBAN ATAS PENJUALAN ASET TANAH (11.036.312.500) - -
PENDAPATAN ( BEBAN) LAIN2 BERSIH 11.086.220.523 6.846.365.817 5.122.992.079
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK (2.890.853.522) 7.082.929.057 6.806.695.188
MANFAAT (BEBAN) PAJAK PENGHASILAN - - (284.640.399)
- BERSIH
LABA (RUGI) BERSIH PERIODE (2.890.853.522) 7.082.929.057 6.522.054.788
BERJALAN
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
PENJUALAN BERSIH 21.000.000.000 21.000.000.000 21.000.000.000
BEBAN POKOK PENJUALAN (16.102.123.217) (16.121.367.021) (16.141.662.513)
LABA KOTOR 4.897.876.783 4.878.632.979 4.858.337.487
BEBAN PEMASARAN - - -
BEBAN UMUM DAN ADMINISTRASI - - -
LABA (RUGI) USAHA 4.897.876.783 4.878.632.979 4.858.337.487
PENDAPATAN KEUANGAN - - -
BEBAN KEUANGAN 1.701.825.073 1.692.000.000 -
LABA ATAS PENJUALAN ASET TANAH 389.883.112 389.883.112 389.883.112
BEBAN ATAS PENJUALAN ASET TANAH - - -
PENDAPATAN ( BEBAN) LAIN2 BERSIH 3.389.771.577 1.751.066.047 (1.658.833.975)
Halaman - 62
Page 233
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
2026 2027 2028
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK 6.599.701.855 6.570.632.979 4.858.337.487
MANFAAT (BEBAN) PAJAK PENGHASILAN (620.410.377) (974.530.440) (1.348.003.437)
- BERSIH
LABA (RUGI) BERSIH PERIODE 5.979.291.479 5.596.102.539 3.510.334.050
BERJALAN
Sumber : Manajemen FOOD
Figur 47. Inkrementral Arus Kas (dalam Rupiah)
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS
(17.608.850.107) 4.859.387.068 6.808.828.199
OPERASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS
52.252.500.000 - -
INVESTASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS
(9.982.199.228) (679.323.623) (981.593.221)
PENDANAAN
KENAIKAN (PENURUNAN) KAS BERSIH 871.235.830 (757.291.285) 2.604.374.677
2023 2024 2025
Keterangan
Proyeksi Proyeksi Proyeksi
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS
6.317.311.039 5.952.595.126 3.886.309.231
OPERASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS
- - -
INVESTASI
ARUS KAS DARI (UNTUK) AKTIVITAS
(579.840.348) (1.000.000.000) (6.000.000.000)
PENDANAAN
KENAIKAN (PENURUNAN) KAS BERSIH 5.952.650.173 6.952.595.126 8.137.156.101
Sumber : Manajemen FOOD
Kontribusi Nilai Tambah terhadap Perusahaan sebagai Akibat Dari Rencana Transaksi
yang akan Dilakukan
Nilai tambah proyeksi dengan adanya Rencana Transaksi:
1. Dengan adanya Rencana Transaksi, jumlah aset FOOD mengalami pengurangan rata-
rata sebesar Rp31.135.162.191,00.
2. Beban pokok penjualan FOOD mengalami penghematan rata-rata sebesar
Rp15.214.040.530,00.
3. Laba bersih tahun berjalan FOOD memiliki nilai tambah rata-rata sebesar
Rp4.299.976.398,00.
Analisis atas Faktor Lain yang Relevan
Tidak terdapat faktor-faktor lain yang relevan dan material yang diketahui dan
diinformasikan pada kami.
Prosedur Pengambilan Keputusan oleh Perusahaan dalam Pembelian Aset Tetap
Manajemen dalam melakukan Rencana Transaksi termasuk dalam Peraturan OJK
Republik Indonesia No. 17/POJK.04/2020 tentang Transaksi Material dan Perubahan
Kegiatan Usaha. Oleh karenanya atas rencana ini perlu dilakukan Penilaian Aset atas
Objek Rencana Transaksi serta Pendapat Kewajaran dari pihak Independen.
Halaman - 63
Page 234
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
FOOD telah menunjuk KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan untuk melakukan Penilaian
Aset yang dijadikan Objek Rencana Transaksi dan menunjuk KJPP Dasa’at Yudistira dan
Rekan juga untuk melakukan penyusunan laporan Pendapat Kewajaran terhadap
Rencana Transaksi.
Berikut laporan Penilaian Aset yang akan digunakan dalam Rencana Transaksi:
Figur 48. Laporan Penilaian yang Digunakan
Nomor & Tanggal
KJPP Penilai Objek Hasil
Tanggal Laporan Penilaian
Rp48.940.600.000
00094/2.0041- Agus Shoimuddin, Penilaian (Empat Puluh
KJPP
00/PI/04/0431/ S.E., MAPPI (Cert.) Tanah, Delapan Miliar
Dasa’at, 31 Maret
1/VI/2023 dengan Nomor Izin Bangunan, Sembilan Ratus
Yudistira 2023
tanggal 05 Juni Penilaian Aset P- dan Sarana Empat Puluh Juta
dan Rekan
2023 1.15.00431 Pelengkap Enam Ratus Ribu
Rupiah)
Hal-Hal Material Lainnya yang Dapat Memberikan Keyakinan bagi Penilai Bisnis dan
Transaksi yang Akan Dilakukan
Manajemen menyatakan bahwa aset memiliki fungsi ekonomis, maka transaksi ini
secara substansi memberikan manfaat yang positif bagi FOOD dan dapat menunjang
keberlangsungan FOOD demi pertumbuhan operasional yang handal.
Manajemen meyakini kepada kami bahwa tidak ada hal material lainnya yang dapat
menyebabkan perubahan Pendapat Kewajaran ini dan tidak adanya kerugian material
yang timbul dari transaksi yang mana apabila transaksi ini tidak jadi dilakukan.
DYR telah melaksanakan prosedur komunikasi dan diskusi serta mengkonfirmasi terkait
dengan hal-hal material lainnya. Tidak terdapat hal-hal material lainnya yang dapat
mengurangi keyakinan DYR yang diketahui dan diinformasikan kepada DYR.
Halaman - 64
Page 235
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
4 ANALISIS KEWAJARAN NILAI RENCANA TRANSAKSI
4.1 Analisis Kewajaran Kualitatif
Keuntungan yang akan diperoleh FOOD dari transaksi adalah:
Dengan melakukan penjualan aset tetap berupa tanah, bangunan, dan sarana pelengkap
tersebut FOOD dapat menghemat beban pokok penjualan
Kerugian:
Terdapat biaya-biaya yang muncul akibat rencana transaksi ini, yang tidak terbatas pada
biaya lembaga penunjang, seperti Penilaian Aset. Penambahan biaya-biaya yang muncul
antara lain biaya penilaian objek transaksi, biaya-biaya terkait profesi penilai, serta
kewajiban-kewajiban yang lain yang dapat muncul di kemudian hari.
Analisis Manfaat dan Risiko
Manfaat yang akan diperoleh FOOD dari Rencana Transaksi ini adalah, secara umum akan
memberikan nilai tambah bagi FOOD dan seluruh pemegang saham FOOD sebagai akibat
dari penghematan beban. Risiko yang akan diperoleh FOOD dari Rencana Transaksi adalah
risiko tidak tercapainya proyeksi keuangan yang diharapkan.
4.2 Analisis Kewajaran Kuantitatif
1. Simpangan dari nilai Rencana Transaksi dengan Nilai Pasar adalah sebesar 6,34%.
Sesuai dengan POJK No. 35/POJK.04/2020, maka simpangan tersebut adalah wajar
karena di bawah 7,5%.
2. Dengan dilakukannya Rencana Transaksi, FOOD akan mampu mempertahankan
kelangsungan usahanya yang tumbuh secara handal, seperti memiliki aset memadai
sehingga dapat mendukung pertumbuhan secara operasional.
3. Dengan adanya Rencana Transaksi, jumlah aset FOOD berkurang rata-rata sebesar
Rp31.135.162.191,00, beban pokok penjualan FOOD mengalami penghematan rata-
rata sebesar Rp15.214.040.530,00, dan laba bersih tahun berjalan FOOD memiliki nilai
tambah rata-rata sebesar Rp4.299.976.398,00.
Halaman - 65
Page 236
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
5 PENDAPAT MENGENAI KEWAJARAN RENCANA TRANSAKSI
Berdasarkan ruang lingkup pekerjaan, asumsi-asumsi, data dan informasi yang diperoleh
dan digunakan, penelaahan atas dampak keuangan Rencana Transaksi sebagaimana
diungkapkan dalam Laporan Pendapat Kewajaran ini, kami berpendapat bahwa Rencana
Transaksi ini adalah wajar.
Kesimpulan akhir di atas berlaku bilamana tidak terdapat perubahan yang memiliki dampak
material terhadap Rencana Transaksi. Perubahan tersebut termasuk, namun tidak terbatas
pada, perubahan kondisi baik secara internal pada FOOD maupun secara eksternal yaitu
kondisi pasar dan perekonomian, kondisi umum bisnis, perdagangan dan keuangan serta
peraturan-peraturan pemerintah Indonesia dan peraturan terkait lainnya setelah tanggal
Laporan Pendapat Kewajaran ini dikeluarkan. Bilamana setelah tanggal Laporan Pendapat
Kewajaran ini dikeluarkan terjadi perubahan-perubahan tersebut di atas, maka kesimpulan
mengenai kewajaran Rencana Transaksi ini mungkin berbeda.
Halaman - 66
Page 237
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
6 KUALIFIKASI PENILAI BISNIS
Kami adalah Kantor Jasa Penilai Publik (KJPP) DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN adalah
sebuah usaha persekutuan dan bergerak dalam bidang layanan jasa Penilai. Kantor Jasa
Penilai Publik ini sebelumnya bernama KJPP YANUAR BEY DAN REKAN dengan izin Kantor
Jasa Penilai Publik dari Menteri Keuagna RI No. KEP–497/KM.1/2009, tanggal 12 Mei 2009
dan atas perubahan nama tersebut telah mendapatkan Izin Usaha Kantor Jasa Penilai
Publik dari Menteri Keuangan RI No. 174/KM.1/2020, tanggal 18 Maret 2020 dan telah
terdaftar sebagai Profesi Penunjang Pasar Modal di Otoritas Jasa Keuangan.
Penilai Bisnis yang menandatangani laporan Pendapat Kewajaran ini merupakan Penilai
Bisnis bersertifikat MAPPI dengan perizinan sebagai berikut:
No. Izin Penilai Publik : B.1-14.00384
No. STTD Penunjang Pasar Modal : STTD.PB-35/PM.2/2018
No. STTD IKNB : 086/NB.122/STTD-P/2017
No. MAPPI : 10-S-02664
Halaman - 67
Page 238
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Pendapat Kewajaran – PT Sentra Food Indonesia Tbk (“FOOD”)
LAMPIRAN
(Laporan Penilaian Aset)
Halaman - 68
Page 239
Page 240
Page 241
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1 PENDAHULUAN
1.1 IDENTIFIKASI STATUS PENILAI
Penilai adalah partner dari KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan dengan kualifikasi sebagai berikut :
Penilai Publik : Agus Shoimuddin, S.E., MAPPI (Cert.)
No. MAPPI : 09-S-02393
Klasifikasi Bidang Jasa : Penilaian Properti (P)
No. Ijin Penilai Publik : P-1.15.00431
No. STTD Pasar Modal : STTD.PP-92/PM. 2/2018
No. STTD IKNB : 017/NB.122/STTD-P/2017
Status Penilai : Partner dari KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan
Reviewer : Danu Adi Nugroho, S.E., MAPPI (Cert.)
No. MAPPI : 09-S-02356
Register Penilai : RMK-2017.00971
Reviewer : Zulfikar, S.E
No. MAPPI : 17-T-07417
Register Penilai : RMK-2018.02527
Penilai : Abdu Razak
No. MAPPI : 15-P-05921
Register Penilai : RMK-2021.03890
Penilai : Dian Tirtana, S.E, M.Si.M.
No. MAPPI : 22-P-11328
Register Penilai : RMK- 2022.04463
KJPP Dasa’at, Yudistira dan Rekan adalah Kantor Jasa Penilai Publik yang terdaftar di Kementerian
Keuangan dan Pasar Modal serta memiliki kompetensi untuk melakukan Penilaian ini. Kami
bertindak secara independen tanpa adanya benturan kepentingan dan tidak terafiliasi dengan
subjek dan atau objek Penilaian. Dalam Penilaian ini penilai juga akan bertindak objektif dan tidak
memihak.
Seluruh penilai, tenaga ahli dan staf pelaksana dalam penugasan ini adalah satu kesatuan tim
penugasan di bawah koordinasi Penilai berizin atau penanggung jawab Penilaian.
1.2 KUALIFIKASI PENILAI
Kami adalah Penilai Publik yang telah mempunyai ijin penilai properti sesuai dengan Keputusan
Menteri Keuangan No. 395/KM.1/2015 tertanggal 15 Mei 2015, Tentang Izin Penilai Publik
di Bidang Jasa Penilaian Properti (P) yang diberikan kepada Agus Shoimuddin, S.E, MAPPI (Cert.)
dengan Ijin Penilai P-1 .15.00431 dan STTD Bapepam-LK (OJK) No. PP-92/PM.2/2018.
1.3 TENAGA AHLI DAN HASIL PEKERJAAN TENAGA AHLI
Dalam melakukan Penilaian atas aset PT SAP Beverages Indonesia, KJPP DYR tidak menggunakan
tenaga ahli dan hasil pekerjaan tenaga ahli.
Halaman - 1
Page 242
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1.4 IDENTIFIKASI PEMBERI TUGAS
Pemberi Tugas adalah, yang saat ini tercatat sebagai berikut :
Pemberi Tugas : PT Sentra Food Indonesia, Tbk
Bidang Usaha : Produsen makanan dan minuman
Alamat : Equity Tower, 29th Floor Unit E, Sudirman Central Business District (SCBD)
Lot 9, Jalan Jendral Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan, 12190
Telp. : 021- 021 2903 5295
Fax. : 021- 021 2903 5297
Up. : Direksi
1.5 IDENTIFIKASI PENGGUNA LAPORAN
Pengguna Laporan adalah, yang saat ini tercatat sebagai berikut :
Pengguna Laporan : PT Sentra Food Indonesia, Tbk
Bidang Usaha : Produsen makanan dan minuman
Alamat : Equity Tower, 29th Floor Unit E, Sudirman Central Business District (SCBD)
Lot 9, Jalan Jendral Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan, 12190
Telp. : 021- 021 2903 5295
Fax. : 021- 021 2903 5297
Up. : Direksi
1.6 IDENTIFIKASI OBJEK PENILAIAN DAN KEPEMILIKAN
Objek Penilaian : Tanah dan Bangunan Ex Pabrik milik PT SAP Beverages Indonesia
Luas Tanah : 7.368 meter persegi
Dokumen Kepemilikan : Sertifikat Hak Guna Bangunan (HGB)
Alamat : Jalan Radar Auri No. 14, Rt. 002 / Rw. 002, Kelurahan Mekarsari,
Kecamatan Cimanggis, Kota Depok, Provinsi Jawa Barat.
Bentuk kepemilikan dari objek Penilaian adalah bentuk kepemilikan tunggal.
Objek Penilaian merupakan Aset Non Operasional.
1.7 JENIS MATA UANG YANG DIGUNAKAN
Sesuai dengan lingkup penugasan, dalam Penilaian ini mata uang yang digunakan adalah dalam
satuan mata uang Rupiah (Rp).
1.8 MAKSUD DAN TUJUAN PENILAIAN
Penugasan Penilaian ini dimaksudkan untuk memberikan opini Nilai Pasar (Market Value) atas
properti milik PT SAP Beverages Indonesia dengan tujuan Transaksi Jual beli per tanggal
31 Maret 2023.
Kami tidak merekomendasikan laporan ini digunakan untuk tujuan lainnya, karena tujuan Penilaian
akan menentukan dasar nilai dan jenis nilai.
1.9 DEFINISI DAN ISTILAH
Definisi dan istilah yang digunakan dalam Penilaian ini mengacu pada POJK No. 28 dan SE OJK
No. 33, seperti :
Nilai Pasar adalah estimasi sejumlah uang yang dapat diperoleh atau dibayar dari hasil penukaran
suatu aset atau liabilitas pada tanggal Penilaian, antara pembeli yang berminat membeli dengan
penjual yang berminat menjual, dalam suatu transaksi bebas ikatan, yang pemasarannya dilakukan
secara layak, dimana kedua pihak masing-masing bertindak atas dasar pemahaman yang
dimilikinya, kehati-hatian dan tanpa paksaan. (POJK No. 28 dan SE OJK No. 33 - Definisi 7)
Halaman - 2
Page 243
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
Aset Operasional adalah aset yang digunakan dalam operasional perusahaan yang digunakan
secara berkelanjutan. (POJK No. 28 – Definisi 12 dan SE OJK No. 33 – Definisi 13)
Aset Non Operasional adalah aset yang terpisahkan dari operasional perusahaan dan terdiri atas
aset yang akan dipakai pada masa yang akan datang, Aset Surplus, atau Aset Investasi.
(POJK No. 28 – Definisi 13 dan SE OJK No. 33 – Definisi 14)
Pendekatan Pasar (Market Approach) adalah Pendekatan Penilaian dengan cara membandingkan
aset yang dinilai dengan aset yang sebanding dan sejenis, dimana informasi harga transaksi atau
penawaran tersedia. (POJK No. 28 – Definisi 18 dan SE OJK No. 33 – Definisi 17)
Pendekatan Biaya (Cost Approach) adalah Pendekatan Penilaian untuk mendapatkan indikasi
Nilai objek Penilaian berdasarkan biaya reproduksi baru atau biaya pengganti baru pada tanggal
Penilaian setelah dikurangi dengan penyusutan. (POJK No. 28 – Definisi 20 dan SE OJK No. 33 –
Definisi 19)
“Penggunaan Tertinggi dan Terbaik (Highest and Best Use)” didefinisikan sebagai penggunaan
yang paling mungkin dan optimal dari suatu aset, yang secara fisik dimungkinkan, telah
dipertimbangkan secara memadai, secara hukum diijinkan, secara finansial layak, dan
menghasilkan nilai tertinggi dari aset tersebut. (KPUP – 10.1)
1.10 DASAR NILAI
Dasar nilai yang digunakan sesuai maksud dan tujuan diatas adalah Nilai Pasar (Market Value).
Nilai Pasar adalah estimasi sejumlah uang yang dapat diperoleh atau dibayar dari hasil penukaran
suatu aset atau liabilitas pada tanggal Penilaian, antara pembeli yang berminat membeli dengan
penjual yang berminat menjual, dalam suatu transaksi bebas ikatan, yang pemasarannya dilakukan
secara layak, dimana kedua pihak masing-masing bertindak atas dasar pemahaman yang
dimilikinya, kehati-hatian dan tanpa paksaan. (POJK No. 28 dan SE OJK No. 33 - Definisi 7)
1.11 TANGGAL INSPEKSI
Tanggal Inspeksi dilapangan pada tanggal 03 Mei 2023.
1.12 TANGGAL PENILAIAN
Sesuai dengan surat penugasan yang disepakati dengan pemberi tugas, maka tanggal Penilaian
adalah per tanggal 31 Maret 2023. Inspeksi dilakukan pada tanggal 03 Mei 2023, sedangkan
pengumpulan data-data primer dan sekunder yang diperlukan untuk proses Penilaian berlangsung
selama 27 hari kerja.
1.13 TINGKAT KEDALAMAN INVESTIGASI
A. Investigasi dalam penugasan ini dilakukan dengan wajar dengan waktu yang cukup dan
tanpa halangan untuk melakukan inpeksi terhadap kondisi fisik dan saat ini aset sudah
tidak dimanfaatkan untuk pabrik sejak 2019, investigasi dilakukan secara wajar terhadap
bagian bagian yang tampak, penilai tidak melakukan pengamatan terhadap kondisi
tersembunyi dan yang tidak tampak,maka identifikasi berdasarkan data atau informasi
yang diberikan dari pihak pemberi tugas.
B. Terdapat data dan informasi yang relevan ,yang di ambil dari sumber yang layak.
C. Penelaahan, Perhitungan dan analisa dapat dilakukan dengan baik tanpa terhalang oleh
informasi yang tersembunyi atau sengaja disembunyikan.
D. Untuk bangunan mess tidak bisa di inspeksi dari dalam dikarenakan aset dalam kondisi
terkunci.
E. Berdasarkan informasi dari Pemberi tugas dan berdasarkan dokumen sertifikat yang
diberikan oleh pemberi tugas, bahwa terdapat bidang tanah ditengah bidang tanah yang
dinilai yang tidak terdapat sertifikat dan kami tidak mendapatkan informasi status dari
bidang tanah tersebut. Namun secara fisik pada saat kami melakukan inspeksi, di atas
Halaman - 3
Page 244
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
bidang tanah tersebut berdiri sebagian bangunan milik PT SAP Beverages Indonesia (dapat
dilihat pada lampiran gambar denah tanah dan gambar denah bangunan). Didalam laporan
penilaian ini, tanah yang tidak bersertifikat beserta bangunan yang berdiri di atas tanah
tersebut tidak termasuk dalam objek penilaian.
1.14 SIFAT DAN SUMBER INFORMASI YANG DAPAT DIANDALKAN
Sumber informasi yang bersumber dari data primer maupun data sekunder, untuk data sekunder
kami tidak melakukan verifikasi ulang, sumber data sekunder antara lain :
1. Badan Pusat Statistik (BPS)
2. Bank Indonesia
3. Dinas Tata Kota Depok
4. Data lain yang di publish dalam berbagai media
5. Asosiasi MAPPI
Sedangkan data primer diperoleh dengan cara wawancara langsung maupun komunikasi
menggunakan telepon, sumber data primer diperoleh dari :
1. Penjual maupun agen properti
2. Pemilik aset atau yang mewakili
1.15 PERSYARATAN ATAS PERSETUJUAN PUBLIKASI
Penggunaan sebagian atau keseluruhan dari laporan untuk dipublikasikan di media cetak maupun
media elektronik harus mendapat persetujuan tertulis dari kami sebagai penilai dan pembuat
laporan. Kami tidak bertanggung jawab atas kerugian yang ditimbulkan atas publikasi tersebut.
1.16 ASUMSI-ASUMSI DAN KONDISI PEMBATAS
Penilaian ini berdasarkan atas asumsi-asumsi dan kondisi pembatas sebagai berikut :
• Laporan Penilaian ini bersifat non-disclaimer opinion.
• Aset yang tercakup dalam Penilaian ini dianggap berada di bawah kepemilikan yang sah secara
hukum.
• Semua tuntutan gugatan sengketa dan hipotik yang masih berjalan, jika ada dapat diabaikan
dan aset yang dinilai seolah-olah bersih di bawah tanggung jawab pemilik.
• Penilai telah melakukan penelaahan atas aspek legal, namun tidak melakukan uji tuntas aspek
legal dari objek Penilaian.
• Penilai mengasumsikan bahwa legalitas yang berkaitan dengan aset ini adalah baik, dapat
diperjualbelikan, dan bebas dari sengketa atau ikatan-ikatan lainnya.
• Penilai tidak melakukan penyelidikan dan juga tidak merupakan tanggung jawab penilai jika
ada persoalan-persoalan yang berhubungan dengan hak milik atau hutang/kerugian atas aset
yang dinilai.
• Sebatas yang diketahui oleh penilai, setiap data dan fakta yang dikemukakan dalam laporan
ini adalah benar dan teliti.
• Bagian dari aset yang dinilai, yang menurut kami tidak mempunyai nilai yang berarti, maka
tidak dimasukkan dalam Penilaian ini.
• Berdasarkan informasi dari Dinas Tata Kota Depok, tanah aset pada bagian depan dan samping
(sebelah Barat dan Selatan) terkena rencana pelebaran jalan, dalam penilaian ini luas tanah
sesuai dengan yang tercantum pada legalitas yang kami terima dan kami tidak melakukan
pengukuran ulang.
• Berdasarkan informasi dari pendamping dilapangan bahwa pada bagian dalam bangunan yang
tidak terlihat diasumsikan menggunakan volume dan material bangunan yang standar.
Halaman - 4
Page 245
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
• Berdasarkan informasi dari Pemberi tugas dan berdasarkan dokumen sertifikat yang diberikan
oleh pemberi tugas, bahwa terdapat bidang tanah ditengah bidang tanah yang dinilai yang
tidak terdapat sertifikat dan kami tidak mendapatkan informasi status dari bidang tanah
tersebut. Namun secara fisik pada saat kami melakukan inspeksi, di atas bidang tanah tersebut
berdiri sebagian bangunan milik PT SAP Beverages Indonesia (dapat dilihat pada lampiran
gambar denah tanah dan gambar denah bangunan). Didalam laporan penilaian ini, tanah yang
tidak bersertifikat beserta bangunan yang berdiri di atas tanah tersebut tidak termasuk dalam
objek penilaian.
• Nilai yang dilaporkan dinyatakan dalam rupiah.
• KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN, dimana dalam hal ini penilai maupun segenap
karyawannya tidak mempunyai kepentingan finansial terhadap kekayaan yang dinilai dan fee
profesional atas Penilaian ini sama sekali tidak tergantung besarnya nilai yang dilaporkan.
• Penilaian ini telah dilakukan sesuai dengan Pedoman Penilaian dan Penyajian Laporan
Penilaian Properti Di Pasar Modal yang tertuang pada POJK No. 28 dan SE OJK No. 33.
• Standar Penilaian dalam Laporan Penilaian ini merupakan standar yang berlaku dalam
Pedoman Penilaian dan Penyajian Laporan Penilaian Properti Di Pasar Modal yang tertuang
pada POJK No. 28 dan SE OJK No. 33.
• Pihak manapun tidak mempunyai hak untuk mengumumkan ataupun mempergunakan laporan
ini dan untuk apapun tanpa persetujuan dari pemilik laporan.
• Laporan Penilaian ini dianggap berlaku apabila terdapat cap atau stempel KJPP DASA’AT,
YUDISTIRA DAN REKAN dan ditandatangani oleh penilai berijin yang tertera namanya di atas.
• Laporan Penilaian ini tidak dapat digunakan untuk kepentingan PERBANKAN.
• Kami tidak merekomendasikan laporan ini digunakan untuk tujuan lainnya, karena tujuan
Penilaian akan menentukan dasar Penilaian dan jenis nilai.
• Penilai telah melakukan penelaahan atas dokumen-dokumen yang digunakan dalam proses
Penilaian.
• Data dan informasi yang diperoleh bersumber dari atau divalidasi oleh Masyarakat Profesi
Penilai Indonesia (MAPPI).
• Penilai bertanggung jawab atas pelaksanaan Penilaian.
• Penilai bertanggung jawab atas Laporan Penilaian, serta Kesimpulan Nilai Akhir.
• Laporan Penilaian ini bersifat terbuka untuk publik.
• Perbedaan kondisi yang mungkin terjadi antara tanggal Penilaian dengan waktu penggunaan
hasil Penilaian dapat menurunkan relevansi opini nilai terhadap kebutuhan pengguna hasil
Penilaian. Dikarenakan adanya perbedaan akses data dan informasi serta asumsi dan analisis
Penilaian. Apabila pengguna hasil Penilaian menemukan kondisi tersebut, disarankan untuk
menugaskan penilai melakukan review terhadap penugasan yang telah dilaksanakan dan
apabila dimungkinkan dan dibutuhkan, penilai dapat melakukan Penilaian ulang dengan
mengulang kembali prosedur Penilaian yang sebelumnya dilakukan, secara lebih lengkap.
Proses dan prosedur tersebut harus dituangkan dalam penugasan yang berdiri sendiri dan
berbeda dengan penugasan Penilaian sebelumnya.
• Informasi yang telah diberikan oleh pihak lain kepada Penilai seperti yang disebutkan dalam
Laporan Penilaian dianggap layak dan dipercaya, tetapi Penilai tidak bertanggung jawab jika
ternyata informasi yang diberikan itu terbukti tidak sesuai dengan hal yang sesungguhnya.
Informasi yang dinyatakan tanpa menyebutkan sumbernya merupakan hasil penelaahan kami
terhadap data yang ada, pemeriksaan atas dokumen ataupun keterangan dari instansi
pemerintah yang berwenang. Tanggung jawab untuk memeriksa kembali kebenaran informasi
tersebut sepenuhnya berada dipihak Pemberi Tugas.
• Kecuali diatur berbeda oleh peraturan dan perundangan yang ada, maka Penilaian dan
Laporan Penilaian bersifat rahasia dan hanya ditujukan terbatas untuk Pemberi Tugas yang
dimaksud dan penasehat profesionalnya dan disajikan hanya untuk maksud dan tujuan sesuai
dengan yang dicantumkan pada Laporan Penilaian. Kami tidak bertanggung jawab kepada
pihak lain selain Pemberi Tugas dimaksud. Pihak lain yang menggunakan laporan ini
bertanggung jawab atas segala risiko yang timbul.
Halaman - 5
Page 246
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
• Nilai yang dicantumkan dalam laporan ini serta setiap nilai lain dalam Laporan yang
merupakan bagian dari properti yang dinilai hanya berlaku sesuai dengan maksud dan tujuan
Penilaian. Nilai yang digunakan dalam Laporan Penilaian ini tidak boleh digunakan untuk
tujuan Penilaian lain yang dapat mengakibatkan terjadinya kesalahan.
• Kami telah mempertimbangkan kondisi properti dimaksud, namun demikian tidak
berkewajiban untuk memeriksa struktur bangunan ataupun bagian-bagian dari properti yang
tertutup, tidak terlihat dan tidak dapat dijangkau. Kami tidak memberikan jaminan bila ada
pelapukan, rayap, gangguan hama lainnya atau kerusakan yang tidak terlihat. Penilai tidak
berkewajiban untuk melakukan pemeriksaan terhadap fasilitas lingkungan dan lainnya.
Kecuali diinformasikan lain, Penilaian kami didasarkan pada asumsi bahwa seluruh aspek ini
dipenuhi dengan baik.
• Kami tidak melakukan penyelidikan atas masalah lingkungan yang berkaitan dengan
pencemaran. Apabila tidak diinformasikan lain, Penilaian kami didasarkan pada asumsi
mengenai tidak adanya pencemaran yang dapat berpengaruh terhadap nilai.
• Kondisi-kondisi tidak wajar yang tersembunyi terhadap properti yang dapat membuat efek
negatif terhadap nilai, tidak menjadi tanggung jawab kami sebab merupakan bagian
pekerjaan ahli lainnya.
• Penilai dibebaskan dari segala tuntutan dan kewajiban yang berkaitan dengan penggunaan
laporan yang tidak sesuai dengan maksud dan tujuan dari laporan.
• Kami tidak mempunyai kepentingan apapun atas properti yang kami nilai, baik sekarang
maupun dikemudian hari, dan tugas kami untuk melaksanakan Penilaian ini tidak tergantung
dari nilai yang kami laporkan.
• Penilai tidak bertanggung jawab terhadap pihak-pihak lain, kecuali disebutkan sebelumnya
dalam surat penugasan dan Laporan Penilaian.
• Siapapun yang mendapat laporan ini atau tembusan dari padanya tidak ada hak untuk
mengumumkan atau mempergunakannya untuk keperluan apapun tanpa izin dari penilai atau
pemiliknya, kecuali pemiliknya sendiri.
• Kami berhak dan tidak berkewajiban merevisi dan memperbaiki isi dalam Laporan Penilaian
ini apabila terdapat data atau informasi yang kami peroleh sesudah penyelesaian laporan ini.
• Kami menegaskan bahwa laporan ini tidak berlaku umum, tetapi hanya khusus kepada
pengguna laporan yang tercantum di dalam Laporan Penilaian ini. Kami tidak bertanggung
jawab kepada pihak lain yang menggunakan Laporan Penilaian ini, baik secara sebagian
maupun keseluruhan laporan atau sebagai rujukan untuk diterbitkan dalam dokumen apapun,
pernyataan, edaran, ataupun untuk dikomunikasikan kepada pihak lain tanpa persetujuan
tertulis terlebih dahulu dari kami untuk format maupun konteks dimana akan dimunculkan.
1.17 PENDEKATAN PENILAIAN
Untuk melakukan pekerjaan Penilaian ini, kami akan menggunakan satu pendekatan dari tiga
pendekatan yang ada sesuai POJK No. 28 dan SE OJK No. 33, yaitu sebagai berikut :
a. Pendekatan Pasar (Market Approach)
Pendekatan Pasar menghasilkan indikasi Nilai dengan cara membandingkan aset yang dinilai
dengan aset yang identik atau sebanding dan adanya informasi harga transaksi atau penawaran.
Dalam Pendekatan Pasar, langkah pertama adalah mempertimbangkan harga yang baru terjadi di
pasar dari transaksi properti yang identik atau sebanding. Jika transaksi terakhir yang terjadi hanya
sedikit, dapat dipertimbangkan dengan menggunakan harga yang ditawarkan (untuk dijual) atau
yang terdaftar (listed) dari properti yang identik atau sebanding, relevansinya dengan informasi
ini perlu diketahui secara jelas dan dengan seksama dianalisi. Dalam hal ini perlu dilakukan
penyesuaian atas informasi harga transaksi atau penawaran apabila terdapat perbedaan dengan
transaksi yang sebenarnya, sesuai dengan Dasar Nilai dan asumsi yang akan digunakan dalam
Penilaian. Perbedaan dapat juga meliputi karakteristik hukum, ekonomi atau fisik dari properti
yang ditransaksikan dan yang dinilai.
Halaman - 6
Page 247
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
b. Pendekatan Pendapatan (Income Approach)
Pendekatan Pendapatan menghasilkan indikasi nilai dengan mengubah arus kas dimasa yang akan
datang ke nilai kini.
Pendekatan ini mempertimbangkan pendapatan yang akan dihasilkan properti selama masa
manfaatnya dan menghitung nilai melalui proses kapitalisasi. Kapitalisasi merupakan konversi
pendapatan menjadi sejumlah modal dengan menggunakan tingkat diskonto yang sesuai. Arus kas
dapat diperoleh dari pendapatan suatu kontrak atau beberapa kontrak atau bukan dari kontrak;
misalnya keuntungan yang diantisipasi akan diperoleh dari penggunaan atau kepemilikan suatu
properti.
c. Pendekatan Biaya (Cost Approach)
Pendekatan Biaya menghasilkan indikasi nilai dengan menggunakan prinsip ekonomi, dimana
pembeli tidak akan membayar suatu properti lebih daripada biaya untuk memperoleh properti
dengan kegunaan yang sama atau setara, pada saat pembelian atau konstruksi.
Pendekatan ini berdasarkan pada prinsip harga yang akan dibayar pembeli dipasar untuk properti
yang akan dinilai, tidak lebih dari biaya untuk membeli atau membangun untuk properti yang
setara, kecuali ada faktor waktu yang tidak wajar, ketidaknyamanan, resiko atau faktor lainnya.
Umumnya properti yang dinilai akan kurang menarik dikarenakan faktor usia atau sudah usang,
dibandingkan dengan properti alternatif yang baru dibeli atau dibangun. Untuk hal ini, diperlukan
penyesuaian karena adanya perbedaan biaya dengan properti alternatif, tergantung pada Dasar
Nilai yang diperlukan.
1.18 PEMILIHAN PENDEKATAN PENILAIAN
Sesuai dengan properti yang dinilai yaitu tanah dan bangunan, maka dalam hal ini penilai
menggunakan Pendekatan Biaya.
• Untuk aset penilaian berupa Ex Pabrik yang terdiri dari, Bangunan, dan Sarana Pelengkap, yang
tidak terdapat data pasar yang identik dan sebanding, namun dapat di estimasi biaya
penggantian barunya, sehingga dalam hal ini penilai menggunakan pendekatan biaya (cost
approach) untuk melakukan penilaian aset tersebut.
1.19 METODE PENILAIAN YANG DITERAPKAN
Sesuai dengan aset yang dinilai yaitu berupa Tanah, Bangunan, dan Sarana Pelengkap maka dalam
hal ini penilai menggunakan 2 (dua) metode penilaian sesuai dengan aset yang dinilai, yaitu metode
perbandingan data pasar (untuk penilaian tanah) dan metode biaya pengganti (untuk penilaian
Gudang yang terdiri dari, bangunan, dan sarana pelengkap), dengan uraian sebagai berikut :
• Metode perbandingan data pasar (market data comparison)
Untuk penilaian tanah, melibatkan perbandingan langsung dari aset yang dinilai dengan aset yang
sejenis dimana data aktual untuk transaksi pasar terakhir tersedia. Meskipun data transaksi adalah
sangat penting, analisis dari penawaran dan harga yang ditawarkan untuk aset yang sejenis yang
merupakan aset pesaing dapat memberikan pemahaman yang lebih baik terhadap pasar.
• Metode biaya pengganti (replacement cost)
Untuk penilaian ex Pabrik yang terdiri dari bangunan, dan sarana pelengkap, diperoleh dengan
terlebih dahulu menghitung biaya penggantian baru dari aset tersebut berdasarkan harga-harga
komponen saat ini dengan tingkat kegunaan yang sejenis, kemudian dikurangi dengan perkiraan
depresiasi yang disebabkan oleh keusangan fisik, kemunduran fungsi dan eksternal.
Halaman - 7
Page 248
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1.20 PROSES PENILAIAN
Proses Penilaian adalah suatu proses yang meliputi pendefinisian penugasan, implementasi
(meliputi proses pengumpulan data yang cukup dengan cara inspeksi, penelaahan, penghitungan,
analisa dengan menggunakan pendekatan yang sesuai, dan memberikan simpulan nilai yang sesuai
dengan objek Penilaian dan tujuan Penilaian) serta menyusun dan membuat Laporan Penilaian atas
objek Penilaian.
1.21 KEJADIAN-KEJADIAN PENTING SETELAH TANGGAL PENILAIAN (SUBSEQUENT EVENTS)
Berdasarkan pengamatan dan hasil analisa penilai bahwa sampai laporan ini diterbitkan tidak ada
indikasi kejadian-kejadian penting yang dapat mempengaruhi hasil Penilaian.
1.22 SIFAT PENUGASAN
Penugasan pekerjaan Penilaian properti ini bersifat independen dan bebas dari benturan
kepentingan (conflict of interest).
Halaman - 8
Page 249
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1.23 RINGKASAN PENILAIAN
Tujuan Penilaian : Transaksi Jual Beli
Tanggal Penilaian : 31 Maret 2023
INDIKASI
URAIAN LUAS NILAI PASAR
(Rp)
Lokasi
Jalan Radar Auri No. 14, Rt. 002 / Rw. 002,
Kelurahan Mekarsari, Kecamatan Cimanggis,
Kota Depok, Provinsi Jawa Barat.
A TANAH 7.368 m² 43.978.200.000
B BANGUNAN ± 2.890 m² 4.795.357.000
C SARANA PELENGKAP 167.069.000
JUMLAH KESELURUHAN 48.940.626.000
DIBULATKAN 48.940.600.000
Halaman - 9
Page 250
KJPP DASA’AT, YUDISTIRA DAN REKAN
Penilaian Aset – PT SAP Beverages Indonesia
1.24 PERNYATAAN PENILAI
Dalam batas kemampuan dan keyakinan kami sebagai penilai, kami yang bertanda tangan
di bawah ini menerangkan bahwa :
Pernyataan dalam laporan ini yang menjadi dasar analisa, pendapat dan kesimpulan yang
diuraikan didalamnya adalah betul dan benar sesuai dengan pemahaman terbaik dari penilai;
Penilai tidak memiliki keterlibatan material atau benturan kepentingan baik aktual maupun
potensial, sekarang atau dimasa yang akan datang dengan obyek Penilaian dan/atau pemilik
aset yang dinilai;
Biaya jasa profesional tidak berkaitan dengan hasil Penilaian yang dilaporkan atau gambaran
nilai yang diinginkan oleh Pemberi Tugas, besaran opini nilai, pencapaian hasil yang dinyatakan
atau adanya kondisi yang terjadi kemudian (subsequent events) yang berhubungan secara
langsung dengan hasil Penilaian yang dilaporkan;
Penugasan Penilaian profesional telah dilaksanakan sesuai dengan Pedoman Penilaian dan
Penyajian Laporan Penilaian Properti Di Pasar Modal yang tertuang pada Peraturan Otoritas
Jasa Keuangan (POJK) No. 28 dan Surat Edaran Otoritas Jasa Keuangan (SEOJK) No. 33;
Penilai telah memenuhi persyaratan pendidikan professional yang ditentukan dan/atau
diselenggarakan oleh Masyarakat Profesi Penilai Indonesia (MAPPI);
Penilai bertanggung jawab sepenuhnya atas prosedur, pelaporan dan hasil Penilaian yang
dilakukannya dalam batas-batas yang ditetapkan berdasarkan Pedoman Penilaian dan Penyajian
Laporan Penilaian Properti Di Pasar Modal pada peraturan Otoritas Jasa Keuangan (POJK) No.
28 dan Surat Edaran Otoritas Jasa Keuangan (SEOJK) No. 33;
Penilai memiliki pengetahuan yang memadai sehubungan dengan aset dan atau jenis industri
yang dinilai;
Penilai telah melaksanakan ruang lingkup sebagai berikut :
Identifikasi masalah (identifikasi batasan, tujuan dan objek, definisi Penilaian, serta
tanggal Penilaian)
Pengumpulan data dan wawancara
Analisis data
Estimasi nilai dengan menggunakan pendekatan Penilaian
Penulisan dan penyusunan Laporan Penilaian
Penilai dan atau pelaksana lapangan yang tersebut di bawah ini telah melakukan inspeksi
terhadap aset yang dinilai;
Penilai bertanggung jawab atas seluruh data dan informasi yang tercantum dalam Laporan
Penilaian ini;
Tidak seorangpun, kecuali yang disebutkan dalam Laporan Penilaian, telah menyediakan
bantuan professional dalam menyiapkan Laporan Penilaian;
Laporan Penilaian ini telah disusun sesuai dan tunduk pada ketentuan-ketentuan dari Peraturan
Otoritas Jasa Keuangan (POJK) No. 28 dan Surat Edaran Otoritas Jasa Keuangan (SEOJK) No. 33;
Penugasan Penilaian profesional telah dilakukan terhadap obyek Penilaian pada Tanggal
Penilaian (Cut Off Date);
Perkiraan Nilai yang dihasilkan dalam penugasan Penilaian profesional telah disajikan sebagai
kesimpulan Nilai;
Kesimpulan Nilai telah sesuai dengan asumsi-asumsi dan kondisi pembatas;
Analisis telah dilakukan untuk tujuan Penilaian yang diungkapkan dalam Laporan Penilaian
properti.
Halaman - 10
Page 251
Page 252
Page 253
Page 254
Names mentioned 0 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong
The name pass has not read this document yet.
Extraction attempts how the parser did, and what it refused
Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.
No extraction attempted yet.