Source file signed link, expires in 15 minutes
Extracted text 26
Page 1
PUBLIC EXPOSE
Insidental
PT SENTRA FOOD INDONESIA TBK.
Jakarta, 22 September 2025
1
Page 2
Disclaimer
Presentasi ini berisi pernyataan mengenai prospek masa depan yang didasarkan pada asumsi dan proyeksi yang dibuat
oleh manajemen PT Sentra Food Indonesia Tbk. Seluruh pernyataan selain pernyataan mengenai fakta historis yang
tercantum dalam dokumen ini, termasuk namun tidak terbatas pada pernyataan mengenai posisi keuangan, strategi
bisnis, rencana, serta tujuan manajemen atas operasi di masa mendatang (termasuk rencana pengembangan dan tujuan
yang berkaitan dengan produk yang ada maupun yang akan datang), merupakan pernyataan prospek masa depan.
Pernyataan prospek masa depan tersebut melibatkan risiko yang diketahui maupun tidak diketahui, ketidakpastian, serta
faktor-faktor lain yang dapat menyebabkan hasil aktual, kinerja, atau pencapaian Perseroan maupun hasil industri,
berbeda secara material dari hasil, kinerja, atau pencapaian di masa mendatang sebagaimana dinyatakan atau
diimplikasikan dalam pernyataan prospek masa depan tersebut.
Pernyataan mengenai prospek masa depan tersebut didasarkan pada berbagai asumsi mengenai strategi bisnis
Perseroan pada saat ini maupun di masa mendatang, serta kondisi lingkungan di mana Perseroan memperkirakan akan
beroperasi di masa mendatang. Perseroan dengan tegas menafikan setiap kewajiban atau komitmen untuk
menyampaikan pembaruan atau revisi atas pernyataan prospek masa depan apa pun yang termuat di sini guna
mencerminkan setiap perubahan atas ekspektasi Perseroan sehubungan dengan hal tersebut maupun perubahan
peristiwa, kondisi, atau keadaan yang menjadi dasar pernyataan tersebut.
Dokumen ini merupakan milik PT Sentra Food Indonesia Tbk. Dokumen ini hanya ditujukan bagi penerima yang dimaksud
dan hanya untuk tujuan yang dimaksudkan. Dokumen ini semata-mata disediakan sebagai referensi dan tidak merupakan
suatu penawaran, ajakan, maupun undangan untuk berlangganan dan/atau membeli saham dalam usaha yang diusulkan.
2
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 3
LATAR BELAKANG
Public Expose Insidental ini dilaksanakan merujuk kepada Surat Pengumuman Bursa
Nomor Peng-SPT-00227/BEI.WAS/09-2025 tanggal 16 September 2025 perihal Penghentian
Sementara Perdagangan Saham PT Sentra Food Indonesia Tbk (“Perseroan”) di Pasar
Reguler dan Pasar Tunai, serta dalam rangka memenuhi ketentuan yang diatur dalam
Keputusan Direksi PT Bursa Efek Indonesia No. Kep-00066/BEI/09-2022 tanggal 30
September 2022 tentang Perubahan Peraturan No. I-E tentang Kewajiban Penyampaian
Informasi, khususnya pada butir (III.3.2) mengenai kewajiban Perusahaan Tercatat untuk
melaksanakan Public Expose Insidental atas permintaan Bursa, dan Surat Edaran Direksi
PT Bursa Efek Indonesia No. SE-00003/BEI/05-2020 tanggal 29 Mei 2020 tentang Tata Cara
Pelaksanaan Public Expose secara Elektronik.
3
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 4
DAFTAR ISI
1. Kinerja Penjualan
2. Kinerja Operasional
3. Kinerja Keuangan
4. Strategi Peningkatan Kinerja
Keuangan
5. Rencana Jangka Menengah
4
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 5
Tata tertib pelaksanaan
public expose insidental
1. Peserta wajib mengisi daftar hadir terlebih dahulu dari link berikut:
https://forms.gle/FowDrn1xEpQ95DgA7 . Peserta yang tidak mengisi daftar hadir tidak dapat mengajukan
pertanyaan.
2. Pelaksanaan Public Expose Insidental ini akan dipandu oleh Moderator dan Penyaji dari Perseroan.
3. Peserta tidak diperkenankan mengaktifkan microphone selama acara berlangsung.
4. Public Expose Insidental akan terdiri dari sesi pemaparan materi dan sesi tanya jawab dan tanya jawab
hanya akan dilaksanakan pada sesi tanya jawab tersebut.
5. Setelah materi selesai dipaparkan, Peserta dapat mengajukan pertanyaan pada sesi tanya jawab dengan
menyampaikan lewat kolom chat dengan format: Nama Lengkap (Nama Perusahaan/Perorangan) –
Pertanyaan.
6. Pertanyaan akan dijawab sesuai materi yang dipaparkan, hanya pertanyaan yang berhubungan dengan
materi pemaparan Public Expose Insidental yang akan diterima dan ditanggapi oleh Perseroan.
7. Peserta yang tidak mematuhi tata tertib pelaksanaan Public Expose Insidental Ini dapat dikeluarkan oleh
Moderator dari conference room.
5
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 6
Kinerja PENJUALAN
6
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 7
Kinerja PENJUALAN
Penjualan Bersih (Segmen Horeka, Online dan Retail)
(dalam Rupiah)
21.500.000.000
21.000.000.000
20.500.000.000
20.000.000.000
19.500.000.000
19.000.000.000
18.500.000.000
18.000.000.000
17.500.000.000
17.000.000.000
16.500.000.000
Jan - Mar (Q1) Apr - June (Q2)
2024 2025
Periode 2024 2025 Status Persentase Kenaikan
Jan-Mar (Q1) 20.698.490.977 21.074.087.451 1,81%
Apr-June (Q2) 18.316.071.223 20.688.255.371 12,95%
TOTAL 39.014.562.200 41.762.342.822 7,04%
7
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 8
Kinerja PENJUALAN
Penjualan Bersih (Dalam Rupiah)
Hotel, Restoran,
Retail
Katering, Kafe (Horeka)
14.260.000.000 45.000.000.000
14.240.000.000 40.000.000.000
14.220.000.000 35.000.000.000
14.200.000.000 30.000.000.000
25.000.000.000
14.180.000.000
20.000.000.000
14.160.000.000
15.000.000.000
14.140.000.000 10.000.000.000
14.120.000.000 5.000.000.000
14.100.000.000 0
Jan - Aug 2024 Jan - Aug 2025 Jan - Aug 2024 Jan - Aug 2025
RETAIL HOREKA STATUS KINERJA
Jan – Aug 2024 14.154.276.132 33.660.411.005
Jan – Aug 2025 14.240.505.609 39.872.088.060
Persentase Kenaikan 0,61% 18,45%
8
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 9
Kinerja PENJUALAN
Penjualan Bersih (Dalam Rupiah)
Kemitraan Online
1.800.000.000 5.200.000.000
1.600.000.000
1.400.000.000 5.100.000.000
1.200.000.000 5.000.000.000
1.000.000.000
800.000.000 4.900.000.000
600.000.000 4.800.000.000
400.000.000
200.000.000 4.700.000.000
0 4.600.000.000
Jan - Aug 2024 Jan - Aug 2025 Jan - Aug 2024 Jan - Aug 2025
KEMITRAAN ONLINE STATUS KINERJA
Jan – Aug 2024 1.258.003.059 4.783.601.556
Jan – Aug 2025 1.624.965.382 5.097.815.445
Persentase Kenaikan 29,17% 6,57%
9
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 10
Kinerja PENJUALAN
• Secara tren, Perseroan lewat entitas anak PT Kemang Food Industries (KFI) berhasil
mencatatkan peningkatan pada Penjualan Bersih di total seluruh segmen dibandingkan
dengan periode yang sama di tahun 2024. Di Kuartal 2 tahun 2025, Perseroan
mencatatkan peningkatan penjualan bersih hingga 12,95% dibandingkan periode yang
sama tahun sebelumnya.
• Perseroan optimis untuk kinerja operasional secara keseluruhan dapat mengalami
peningkatan dibandingkan dengan tahun 2024.
10
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 11
KINERJA OPERASIONAL
11
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 12
Kinerja Operasional
• Sejalan dengan upaya Perseroan meningkatkan penjualan, Perseroan juga terus
berupaya melakukan berbagai langkah teknis untuk terus meningkatkan kemampuan
operasional entitas anak dengan serangkaian upaya meningkatkan efisiensi dan
peningkatan produktivitas kerja. Langkah-Langkah konkrit dilakukan dengan pengedaan
beberapa peralatan dan fasilitas produksi baru disamping peningkatan keahlian atau
skill para pekerja ditingkat operasional.
• Langkah Perseroan ini berhasil mendorong peningkatan penjualan tanpa meningkatkan
biaya operasional secara signifikan yang mulai terlihat nyata hasilnya di tahun 2025 ini.
• Disisi lain Perseroan melalui entitas anak juga terus meningkatkan kemampuan teknis
operasional agar Perseroan dapat masuk ke segmen-segmen baru dengan aneka
produk baru baik di disektor tradisional yang menjadi tumpuan Perseroan yaitu Frozen
Food, maupun disektor baru dengan aneka produk suhu ruang.
• Peningkatan kualitas aneka produk yang sudah ada saat ini pun menjadi salah satu
strategi lain yang terbukti berhasil membangun loyalitas konsumen yang sudah ada mau
pun mendatangkan konsumen baru.
12
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 13
PRODUK BARU
Perseroan melalui entitas anak PT Kemang Food Industries (KFI) selalu melakukan inovasi dan pengembangan produk
baru untuk memperluas lini produk dan pilihan bagi konsumen. Rencana produk baru yang akan diluncurkan dan mulai
masuk pasar di kuartal terakhir tahun 2025 dari brand kami di PT Kemang Food Industries adalah sebagai berikut:
Mayonaise
Tim Riset & Pengembangan Perseroan kembali
memunculkan inovasi lini produk baru yaitu di segmen
Dressing yang semula hanya menggunakan pendingin, kini
Perseroan mulai menghadirkan Mayonaise suhu ruang yang
rencana akan dikembangkan dalam 2 variasi ukuran yaitu
dalam sachet ukuran 30 gram dan Botol 285 gram untuk
kebutuhan konsumen retail.
Sementara untuk kebutuhan Horeka, kebutuhan konsumen
akan dipenuhi dengan menggunakan Pouch ukuran 500 gram
dan 1000 gram. Produk Mayonaise Kemfood ini sudah
bersertifikasi halal dan rencana akan diluncurkan pada
semester 2 tahun 2025 ini.
Selain produk Mayonaise, Tim Riset & Pengembangan di entitas anak Perseroan, PT Kemang Food Industries juga sedang
memproses beberapa pengembangan produk-produk baru lain sebagai upaya diversifikasi lini produk Perseroan.
13
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 14
PRODUK BARU
Thousand Island Kemfood
Thousand Island adalah produk baru yang akan diluncurkan dengan brand
Kemfood yang akan disandingkan dengan Mayonaise untuk mengisi segmen
dressing. Produk ini telah bersertifikasi halal dan direncanakan untuk
launching pada Kuartal 4 tahun 2025 ini. Seperti juga Mayonaise, Thousand
Island ini juga dibuat untuk masuk ke segmen suhu ruang sehingga dapat
membuka pasar baru yang cukup luas bagi Perseroan.
Saus Thousand Island ini hadir dalam botol
ukuran 285 gram dan sachet ukuran 30 gram
untuk kebutuhan retail dan dalam bentuk Pouch
ukuran 500 gram dan 1000 gram untuk
kebutuhan Horeka.
14
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 15
PRODUK BARU
Dendeng Sapi Manis Villadorp
Dendeng Sapi Manis ini adalah inovasi terbaru
yang akan diluncurkan dari brand Villadorp.
Produk ini adalah dendeng sapi yang premium,
dapat bertahan di suhu ruang dan telah
bersertifikasi halal.
Walau dapat dijadikan lauk, secara konsep
produk Dendeng Sapi Manis Villadorp ini lebih
diarahkan untuk dapat menjadi snack dan akan
dipack juga dalam ukuran kecil dan nantinya
direncanakan masuk ke pasar retail khususnya
juga sebagai snack.
Dendeng Sapi Manis Villadorp ini pada tahaap
awal rencana dikemas dalam ukuran 30 gram
per pack dan diharapkan akan dapat masuk
pasar juga di akhir tahun 2025 ini atau awal
2026 yang akan datang.
15
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 16
PRODUK BARU
Bakso Sapi Chami
Chami yang merupakan salah satu Bakso Sapi Chami ini dikembangkan
brand yang dimiliki PT Kemang Food dalam berbagai variasi ukuran yaitu
Industries (entitas anak Perseroan) ukuran:
meluncurkan inovasi produk frozen ❑ 300 gram;
food baru berupa Bakso Sapi. ❑ 500 gram;
❑ 750 gram; dan
Produk Bakso Chami ini dirancang ❑ 1 kg
untuk mengantisipasi kebutuhan
disegmen pasar bawah yang
membutuhkan produk berkualitas
baik dengan harga yang relatif sangat
terjangkau. Produk ini terlihat
mendapat sambutan hangat dari
pasar dan terserap hampir 2 ton
hanya dalam 1 bulan pertama dan
diharapkan berkembang terus hingga
sekitar 5 ton di akhir tahun 2025 ini.
Diharapkan produk ini akan mencapai
tonasi 2 digit ditahun depan.
16
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 17
PRODUK BARU
Sosis Sapi Kombinasi &
Sosis Ayam Kombinasi Chief
Chief’s yang juga merupakan salah satu brand Produk frozen food ini
yang dimiliki oleh PT Kemang Food Industries, dirancang khusus
entitas anak Perseroan meluncurkan inovasi membuka peluang baru
terbarunya yaitu Sosis Ayam Kombinasi dan dan mempenetrasi pasar
Sosis Sapi Kombinasi. dengan segmen pasar
bawah. Sebagian besar
Produk Sosis Chief’s ini dirancang untuk produk ini akan diulir dan
mengantisipasi kebutuhan sosis disegmen digoreng oleh
pasar bawah yang membutuhkan produk penggunanya sebelum
berkualitas baik dengan harga yang relatif dijual ke konsumen akhir.
sangat terjangkau sesuai pola penggunaan
mereka. Produk ini juga terlihat mendapat Sosis Sapi Kombinasi dan
sambutan hangat dari pasar dan terserap Sosis Ayam Kombinasi
hampir 2 ton hanya dalam 1 bulan pertama dan Chief’s ini dikembangkan
diharapkan berkembang terus hingga sekitar dalam 2 variasi ukuran
sekitar 5 ton di akhir tahun 2025 ini. yaitu 500 gram dan 1000
Diharapkan produk ini akan mencapai tonasi 2 gram.
digit ditahun depan.
17
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 18
KINERJA KEUANGAN
18
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 19
KINERJA KEUANGAN PERSEROAN
KETERANGAN 30-JUN-24 30-JUN-25 KENAIKAN (PENURUNAN)
Laporan Laba Rugi Dan Penghasilan Komprehensif Lain Konsolidasi
Penjualan Bersih 39,025,790,608 42,832,645,531 3,806,854,923
Beban Pokok Pendapatan (34,009,584,651) (36,426,450,448) 2,416,865,797
Laba Bruto 5,016,205,957 6,406,195,083 1,389,989,126
BEBAN USAHA
Beban Pemasaran (9,755,670,474) (10,803,140,575) 1,047,470,101
Beban Umum dan Administrasi (6,879,060,784) (5,692,505,667) 1,186,555,117
PENDAPATAN (BEBAN) LAIN – LAIN (850,623,100) (652,976,691) 197,646,409
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK PENGHASILAN (12,469,148,401) (10,742,427,850) 1,726,720,551
MANFAAT (BEBAN) PAJAK PENGHASILAN-BERSIH 149,425,788 35,776,378 113,649,410
LABA (RUGI) TAHUN BERJALAN (12,319,722,613) (10,742,427,850) 1,577,294,763
PENGHASILAN ( RUGI ) KOMPREHENSIF LAIN -
LABA (RUGI) KOMPREHENSIF TAHUN BERJALAN (23,569,874,414) (10,706,651,471) 12,863,222,943
19
© Sentra Food Indonesia. 2023. All rights reserved
Page 20
KINERJA KEUANGAN PERSEROAN
KETERANGAN 30-JUNI-24 30-JUN-25 KENAIKAN (PENURUNAN)
POSISI KEUANGAN
Aset Lancar 19,267,858,788 22,009,176,969 2,741,318,181
Aset Tidak Lancar 25,525,251,394 24,665,421,673 859,829,721
JUMLAH ASET 44,793,110,182 46,674,598,642 1,881,488,460
Liabilitas Jangka Pendek 30,760,283,217 53,966,640.459 23,206,357,242
Liabilitas Jangka Panjang 4,925,823,700 5,557,758,191 631,934,491
JUMLAH LIABILITAS 35,686,106,917 59,524,398,650 23,838,291,733
JUMLAH EKUITAS 9,107,003,265 (12,849,800,008) 21,956,803,273
JUMLAH LIABILITAS DAN EKUITAS 44,793,110,182 46,674,598,642 1,881,488,460
20
© Sentra Food Indonesia. 2023. All rights reserved
Page 21
Strategi Peningkatan Kinerja
Keuangan
1. Tetap melakukan pembukaan pasar baru secara agresif di semua segmen pasar, termasuk
segmen pasar menengah ke bawah;
2. Melakukan upaya mendorong pasar baru melalui pola distributor dan kemitraan di wilayah-
wilayah baru;
3. Melakukan inovasi dan pengembangan produk baru untuk memperluas lini produk dan pilihan
bagi konsumen;
4. Melakukan promosi dan penjualan secara lebih agresif terukur serta lebih mengembangkan
lagi pasar online dibandingkan tahun sebelumnya;
5. Konsisten melakukan manajemen keuangan dan pengendalian kas yang berhati-hati;
6. Melakukan pengelolaan biaya operasional secara efisien tanpa mengganggu peningkatan
produktivitas; dan
7. Fokus dalam meningkatkan efisiensi dan profitabilitas.
21
© Sentra Food Indonesia. 2025 All rights reserved
Page 22
Rencana Jangka menengah
22
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 23
Rencana Strategis
• Perseroan melalui anak perusahaannya PT Kemang Food Industries di tahun 2025 berupaya lebih agresif untuk
membuka pasar baru yang sangat luas yaitu di sektor makanan suhu ruang yang telah mulai dijajaki sejak
tahun 2024 dengan memperkenalkan produk baru untuk diversifikasi pilihan produk konsumen dengan tetap
mengupayakan penjualan produk yang telah ada secara lebih agresif. Kebangkitan industri yang bergerak
disektor FNB juga mulai terlihat dan cukup memberi harapan positif dan mengantisipasi hal itu Perseroan
melalui entitas anaknya terus memperkuat basis konsumen dan meningkatkan volume penjualan disektor ini.
• Secara strategis, Perseroan melalui anak perusahaannya, PT Kemang Food Industries, berencana untuk
melakukan diversifikasi segmen pasar mulai Kuartal II dan Semester II tahun 2025 khususnya. Diversifikasi ini
dilakukan karena Perseroan menangkap indikasi pergeseran pasar yang tertekan akibat kondisi ekonomi
nasional yang berakibat tertekannya juga daya beli Masyarakat. Terkait dengan kondisi itu, Perseroan mulai
memperluas pasar ke segmen yang lebih besar dan lebih luas di makanan suhu ruang maupun segmen pasar
menengah ke bawah, disamping tetap mengembangkan aneka produk di sektor Frozen Food termasuk namun
tidak terbatas pada pengembangan dan peningkatan penjualan produk kelompok daging segar, peningkatan
penjualan B to B kepada konsumen korporasi serta pengembangan dan peningkatan penjualan di segmen
distributor, keagenan, dan retail lokal.
• Perseroan melalui anak perusahaannya PT Kemang Food Industries juga akan berupaya untuk meneruskan
momentum pertumbuhan positif di segmen horeka dengan yang sejalan dengan kebijakan pemerintah
misalnya penyediaan makanan gratis (MBG) diseluruh Indonesa. Penjualan online dimana pada tahun 2024
berhasil meningkat lebih dari 36% dibanding tahun sebelumnya juga akan menjadi sektor yang akan medapat
perhatian khusus oleh Perseroan dimana mendatang.
23
© Sentra Food Indonesia. 2025 All rights reserved
Page 24
INFORMASI MATERIAL LAIN
24
© Sentra Food Indonesia. 2025. All rights reserved
Page 25
Perseroan menyampaikan bahwa hingga saat ini tidak terdapat informasi, fakta, atau kejadian
penting lainnya yang bersifat material selain yang telah disampaikan ke publik.
Setiap informasi yang menurut Direksi Perseroan perlu diketahui oleh para pemegang saham dan
publik, akan selalu disampaikan melalui keterbukaan informasi pada situs OJK dan Bursa Efek
Indonesia sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku.
25
© Sentra Food Indonesia. 2025 All rights reserved
Page 26
Corporate Website
www.sentrafood.co.id
Email Address
secretary@sentrafood.co.id
Head Office:
PT Sentra Food Indonesia Tbk.
Equity Tower, Lantai 29, Suite E
Sudirman Central Business District (SCBD)
Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52-53
Jakarta 12190
Indonesia
26
Names mentioned 5 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong
unresolved
org
PT Kemang Food Industries
p.10 ×8
unresolved
org
PT Kemang Food
p.16
Extraction attempts how the parser did, and what it refused
Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.
No extraction attempted yet.