Back to announcement
Fast Food Indonesia Tbk_Consolidation_30Jun26.pdf
Financial statement Text extracted FASTSource file signed link, expires in 15 minutes
Extracted text 102
Page 1
PT Fast Food Indonesia Tbk dan entitas anaknya/and its subsidiary Laporan keuangan konsolidasian tanggal 30 Juni 2026 dan untuk periode enam bulan yang berakhir pada tanggal tersebut/ Consolidated financial statements as of June 30, 2026 and for the six-month period then ended
Page 2
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
TANGGAL 30 JUNI 2026 AS OF JUNE 30, 2026
DAN UNTUK PERIODE ENAM BULAN YANG AND FOR THE SIX-MONTH PERIOD THEN ENDED
BERAKHIR
PADA TANGGAL TERSEBUT
Daftar Isi Table of Contents
Halaman/Page
Surat Pernyataan Direksi Directors’ Statement
Laporan Auditor Independen Independent Auditor’s Report
Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian......................... 1-2 ............... Consolidated Statement of Financial Position
Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Consolidated Statement of Profit or Loss and
Komprehensif Lain Konsolidasian............................. 3-4 .............................. Other Comprehensive Income
Laporan Perubahan Ekuitas Konsolidasian ..................... 5 .............. Consolidated Statement of Changes in Equity
Laporan Arus Kas Konsolidasian ..................................... 6-7 ........................ Consolidated Statement of Cash Flows
Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian .............. 8 - 99 ...........Notes to the Consolidated Financial Statements
****************************
Page 3
Page 4
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN POSISI CONSOLIDATED STATEMENT OF
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL POSITION
Tanggal 30 Juni 2026 As of June 30, 2026
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
30 Juni 2026/ Catatan/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 Notes December 31, 2025
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan setara kas 147.029.708 2g,4 147.221.637 Cash and cash equivalents
Piutang lain-lain Other receivables
Pihak ketiga 142.832.797 3,5 124.925.688 Third parties
Pihak berelasi 15.391.076 2i,5,28 12.702.358 Related parties
Persediaan 221.784.512 2j,3,6 228.320.840 Inventories
Biaya dibayar di muka 28.190.121 2m,7 39.269.781 Prepaid expenses
Aset lancar lainnya 108.652.886 8 115.452.890 Other current assets
Total Aset Lancar 663.881.100 667.893.194 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi pada entitas asosiasi 48.099.875 2d,9 44.946.864 Investment in associate
Aset tetap, neto 1.859.080.809 2k,3,10 1.833.986.426 Fixed assets, net
Biaya renovasi dan restorasi bangunan Deferred renovation and restoration
sewa ditangguhkan, neto 434.300.137 2l,3,11 463.310.049 cost of rented buildings, net
Beban ditangguhkan, neto 214.588.141 2n,3,12 220.039.672 Deferred charges, net
Aset hak-guna, neto 323.916.400 2u,19 346.582.421 Right-of-use assets, net
Aset pajak tangguhan, neto 208.103.645 2v,3,16c 201.952.152 Deferred tax assets, net
Aset tidak lancar lainnya 1.413.874.060 13 1.170.104.708 Other non-current assets
Total Aset Tidak Lancar 4.501.963.067 4.280.922.292 Total Non-current Assets
TOTAL ASET 5.165.844.167 4.948.815.486 TOTAL ASSETS
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian form an integral part of these consolidated financial statements.
secara keseluruhan.
1
Page 5
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT OF
KONSOLIDASIAN (lanjutan) FINANCIAL POSITION (continued)
Tanggal 30 Juni 2026 As of June 30, 2026
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
30 Juni 2026/ Catatan/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 Notes December 31, 2025
LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES
Utang usaha 14 Trade payables
Pihak ketiga 496.107.366 440.499.213 Third parties
Pihak berelasi 64.371.912 2i,28 69.946.068 Related parties
Utang lain-lain 2t,15,32 Other payables
Pihak ketiga 438.236.884 495.292.940 Third parties
Pihak berelasi 524.900 2i,28 54.103 Related parties
Utang pajak 604.132.446 2v,3,16a 468.370.903 Taxes payable
Utang bank jangka pendek 150.000.000 17 150.000.000 Short-term bank loans
Beban akrual 188.733.633 2r,18 199.594.242 Accrued expenses
Bagian jangka pendek atas: Current maturities of:
- liabilitas sewa 69.696.808 2u,3,19 84.756.031 lease liabilities -
- utang pembiayaan konsumen 2.098.161 20 3.585.064 consumer finance loans -
- utang bank - jangka panjang 8.281.250 17 8.281.250 long-term bank loans -
Bagian jangka pendek atas liabilitas Current portion of
imbalan kerja 65.736.891 2p,3,21 67.804.356 employee benefits liability
Liabilitas jangka pendek lainnya 11.390.269 5.862.119 Other current liabilities
Total Liabilitas Jangka Pendek 2.099.310.520 1.994.046.289 Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITIES
Liabilitas sewa 123.500.956 2u,3,19 134.222.340 Lease liabilities
Utang pembiayaan konsumen 1.119.941 20 1.909.824 Consumer finance loans
Utang bank - jangka panjang 2.006.124.711 17 1.825.134.877 Long-term bank loans
Liabilitas imbalan kerja 526.844.548 2p,3,21 557.644.643 Employee benefits liability
Total Liabilitas Jangka Panjang 2.657.590.156 2.518.911.684 Total Non-current Liabilities
Total Liabilitas 4.756.900.676 4.512.957.973 Total Liabilities
EKUITAS EQUITY
Modal saham - nilai nominal Share capital -
Rp50 (angka penuh) per saham Rp50 (full amount) per share
Modal dasar - Authorized -
15.960.000.000 saham 15,960,000,000 shares
Modal ditempatkan Issued and fully paid
dan disetor penuh - share capital -
4.523.610.492 saham 226.180.525 22 226.180.525 4,523,610,492 shares
Tambahan modal disetor 54.277.802 54.277.802 Additional paid-in capital
Dikurangi saham tresuri - Less costs of treasury stock -
3.208.000 saham (3.272.525) 2x (3.272.525) 3,208,000 shares
Surplus revaluasi tanah 478.820.259 478.820.259 Revaluation surplus of land
Akumulasi kerugian (530.134.272) (507.625.031) Accumulated losses
Selisih transaksi dengan Difference in transactions
kepentingan non-pengendali 16.390.348 16.390.348 with non-controlling interests
Kepentingan non-pengendali 166.681.354 23 171.086.135 Non-controlling interests
Total Ekuitas 408.943.491 435.857.513 Total Equity
TOTAL LIABILITAS DAN EKUITAS 5.165.844.167 4.948.815.486 TOTAL LIABILITIES AND EQUITY
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian form an integral part of these consolidated financial statements.
secara keseluruhan.
2
Page 6
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN CONSOLIDATED STATEMENT
KOMPREHENSIF LAIN KONSOLIDASIAN OF PROFIT OR LOSS
Untuk Periode Enam Bulan yang Berakhir pada AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Tanggal 30 Juni 2026 For the Six-Month Period then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, June 30, 2026
kecuali dinyatakan lain) (Expressed in thousands of Rupiah,
unless otherwise stated)
Periode Enam Bulan yang berakhir pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period Ended June 30,
Catatan/
2026 Notes 2025
PENDAPATAN 2.789.865.271 2r,24 2.403.271.439 REVENUES
BEBAN POKOK PENJUALAN (1.232.881.048) 2r,2i,25,28 (961.441.319) COST OF GOODS SOLD
LABA BRUTO 1.556.984.223 1.441.830.120 GROSS PROFIT
Beban penjualan dan distribusi (1.323.828.504) 2r,2i,26a,28 (1.304.219.193) Selling and distribution expenses
Beban umum dan administrasi (281.250.140) 2r,2i,26b,28 (349.833.852) General and administrative expenses
Beban operasi lain (41.934.468) 2r,26c (20.042.939) Other operating expenses
Penghasilan operasi lain 57.606.876 2r,2i,26d,28 89.090.751 Other operating income
RUGI USAHA (32.422.013) (143.175.113) OPERATING LOSS
Penghasilan keuangan 1.193.280 2r 1.080.575 Finance income
Pajak final atas penghasilan keuangan (238.656) 2v (216.115) Final tax on finance income
Beban keuangan (48.639.088) 2r,17 (44.867.253) Finance costs
Bagian atas laba entitas asosiasi 3.153.011 2c,9 1.797.221 Share in profit of associate
RUGI SEBELUM PAJAK
PENGHASILAN (76.953.466) (185.380.685) LOSS BEFORE INCOME TAX
Pajak penghasilan 15.806.842 2v,16b 43.068.302 Income tax
RUGI PERIODE BERJALAN (61.146.624) (142.312.383) LOSS FOR THE PERIOD
Penghasilan komprehensif lain: Other comprehensive income:
Pos yang tidak akan Item that will not be
direklasifikasi ke laba rugi: reclassified to profit or loss:
Laba pengukuran kembali Remeasurement gain on
atas liabilitas imbalan kerja 43.887.951 2p,21 12.934.118 employee benefits liability
Pajak penghasilan terkait (9.655.349) (2.845.506) Related income tax
Penghasilan komprehensif Other comprehensive income
lain periode berjalan 34.232.602 10.088.612 for the period
TOTAL RUGI
KOMPREHENSIF PERIODE TOTAL COMPREHENSIVE
BERJALAN (26.914.022) (132.223.771) LOSS FOR THE PERIOD
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian form an integral part of these consolidated financial statements.
secara keseluruhan.
3
Page 7
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN CONSOLIDATED STATEMENT
KOMPREHENSIF LAIN KONSOLIDASIAN OF PROFIT OR LOSS
(lanjutan) AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Periode Enam Bulan yang Berakhir pada (continued)
Tanggal 30 Juni 2026 For the Six-Month Period then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, June 30, 2026
kecuali dinyatakan lain) (Expressed in thousands of Rupiah,
unless otherwise stated)
Periode Enam Bulan yang berakhir pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period Ended June 30,
Catatan/
2026 Notes 2025
Rugi periode berjalan yang Loss for the period
dapat diatribusikan kepada: attributable to:
Pemilik entitas induk (56.741.843) (138.750.557) Owners of the parent
Kepentingan non-pengendali (4.404.781) 23 (3.561.826) Non-controlling interests
Total (61.146.624) (142.312.383) Total
Total rugi komprehensif
periode berjalan yang dapat Total comprehensive loss for
diatribusikan kepada: the period attributable to:
Pemilik entitas induk (22.509.241) (128.661.945) Owners of the parent
Kepentingan non-pengendali (4.404.781) 23 (3.561.826) Non-controlling interests
Total (26.914.022) (132.223.771) Total
RUGI PER SAHAM DASAR BASIC LOSS
(angka penuh) (13) 2w,27 (31) PER SHARE (full amount)
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian form an integral part of these consolidated financial statements.
secara keseluruhan.
4
Page 8
The original financial statements included herein are in the Indonesian language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK DAN ENTITAS ANAKNYA PT FAST FOOD INDONESIA TBK AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Periode Enam Bulan yang Berakhir pada For the Six-Month Period then Ended
Tanggal 30 Juni 2026 June 30, 2026
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
Ekuitas yang Dapat Diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk/
Equity Attributable to the Owners of the Parent
Selisih Transaksi
dengan
Modal Saham Kepentingan Saldo Laba
Ditempatkan Surplus Non-pengendali/ (Akumulasi
dan Disetor Tambahan revaluasi Difference in Kerugian)/
Penuh/ Saham Modal tanah/ Transactions Retained Kepentingan
Issued and Treasuri/ Disetor/ Revaluation With Earnings Non-pengendali/
Catatan/ Fully Paid Treasury Additional surplus Non-Controlling (Accumulated Non-controlling Total Ekuitas/
Note Share Capital Stock Paid-in Capital of land Interest Losses) Jumlah/Total Interest Total Equity
Saldo 31 Desember 2024 199.513.858 (3.272.525) 944.469 - - (148.820.789) 48.365.013 79.366.581 127.731.594 Balance as of December 31, 2024
Penambahan saham biasa 23 26.666.667 - 53.333.333 - - - 80.000.000 - 80.000.000 Issuance of common shares
Setoran modal kepentingan Capital contribution of
non-pengendali non-controlling
entitas anak 24 - - - - - - - 39.464.252 39.464.252 interest of subsidiary
Perubahan kepentingan non-pengendali 24 - - - - 14.975.848 - 14.975.848 - 14.975.848 Changes in non-controlling interest
Rugi periode berjalan - - - - - (138.750.557) (138.750.557) (3.561.826) (142.312.383 ) Loss for the period
Penghasilan komprehensif lain, neto - - - - - 10.088.612 10.088.612 - 10.088.612 Other comprehensive income, net
Saldo 30 Juni 2025 226.180.525 (3.272.525) 54.277.802 - 14.975.848 (277.482.734) (14.678.916) 115.269.007 129.947.923 Balance as of June 30, 2025
Saldo 31 Desember 2025 226.180.525 (3.272.525) 54.277.802 478.820.259 16.390.348 (507.625.031) 264.771.378 171.086.135 435.857.513 Balance as of December 31, 2025
Rugi periode berjalan - - - - - (56.741.843) (56.741.843) (4.404.781) (61.146.624 ) Loss for the period
Penghasilan komprehensif lain, neto - - - - - 34.232.602 34.232.602 - 34.232.602 Other comprehensive income, net
Saldo 30 Juni 2026 226.180.525 (3.272.525) 54.277.802 478.820.259 16.390.348 (530.134.272) 242.262.137 166.681.354 408.943.491 Balance as of June 30, 2026
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari The accompanying notes to the consolidated financial statements form an integral part of these consolidated financial
laporan keuangan konsolidasian secara keseluruhan. statements.
5
Page 9
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Periode Enam Bulan yang Berakhir pada For the Six-Month Period then Ended
Tanggal 30 Juni 2026 June 30, 2026
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
Periode Enam Bulan yang berakhir pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period Ended June 30,
Catatan/
2026 Notes 2025
ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan dari pelanggan 2.819.989.090 2.455.234.590 Receipts from customers
Penerimaan bunga 954.624 864.461 Receipts of interest
Pembayaran kepada pemasok (1.204.316.240) (982.115.705) Payments to suppliers
Pembayaran beban operasi (743.031.697) (653.544.670) Payments of operating expenses
Pembayaran kepada karyawan (620.131.736) (711.408.964) Payments to employees
Pembayaran bunga atas utang bank (36.837.983) (24.883.433) Payments of interest on bank loans
Pembayaran bunga atas Payments of interest on
liabilitas sewa (469.540) (1.226.030) lease liabilities
Pembayaran bunga atas utang Payments of interest on
pembiayaan konsumen (163.598) (140.508) consumer finance loans
Kas neto yang diperoleh dari Net cash provided by
aktivitas operasi 215.992.920 82.779.742 operating activities
ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM
AKTIVITAS INVESTASI INVESTING ACTIVITIES
Penyelesaian uang jaminan 652.267 1.397.198 Settlement of security deposits
Penerimaan dari pelepasan aset tetap 502.422 10 1.477.682 Proceeds from disposal of fixed assets
Penambahan aset tetap (208.883.245) (518.793.302) Additions to fixed assets
Penambahan biaya renovasi Additions to deferred renovation
dan restorasi bangunan and restoration cost of
sewa ditangguhkan (125.914.996) (52.666.676) rented buildings
Penambahan beban ditangguhkan (6.477.452) (840.975) Additions to deferred charges
Penambahan uang jaminan (1.065.749) (481.594) Additions to security deposits
Kas neto yang digunakan untuk Net cash used in
aktivitas investasi (341.186.753) (569.907.667) investing activities
ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Penerimaan utang bank Proceeds from
jangka panjang 185.059.953 17,31 931.794.610 long-term bank loans
Penerimaan utang bank Proceeds from
jangka pendek 10.000.000 17,31 1.106.586.559 short-term bank loans
Pembayaran utang bank
Pembayaran liabilitas sewa (59.742.358) 19,31,34 (63.771.585) Payments of lease liabilities
jangka pendek (10.000.000) 17,31 (1.063.866.559) Payments of short-term bank loans
Pembayaran utang bank Payments of
jangka panjang (4.140.625) 17,31 (403.606.157) long-term bank loans
Pembayaran utang pembiayaan Payments of consumer finance
konsumen (2.276.787) 20,31 (4.075.810) loans
Penerimaan dari penerbitan Proceeds from
saham biasa - 80.000.000 issurance of common stocks
Pengembalian uang muka ke Return of advance payment
pemegang saham - (40.000.000) to shareholders
Kas neto yang diperoleh dari Net cash provided by
aktivitas pendanaan 118.900.183 543.061.058 financing activities
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian form an integral part of these consolidated financial statements.
secara keseluruhan.
6
Page 10
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
(lanjutan) (continued)
Untuk Periode Enam Bulan yang Berakhir pada For the Six-Month Period then Ended
Tanggal 30 Juni 2026 June 30, 2026
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
Periode Enam Bulan yang berakhir pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period Ended June 30,
Catatan/
2026 Notes 2025
(PENURUNAN) KENAIKAN NETO NET (DECREASE) INCREASE IN
KAS DAN SETARA KAS (6.293.650) 55.933.133 CASH AND CASH EQUIVALENTS
DAMPAK NETO PERUBAHAN NET EFFECTS OF CHANGES IN
NILAI TUKAR ATAS KAS EXCHANGE RATE ON CASH
DAN SETARA KAS 36.121 2.397 AND CASH EQUIVALENTS
KAS DAN SETARA KAS CASH AND CASH EQUIVALENTS
AWAL PERIODE 153.287.237 4 64.829.810 AT BEGINNING OF PERIOD
KAS DAN SETARA KAS CASH AND CASH EQUIVALENTS
AKHIR PERIODE 147.029.708 4 120.765.340 AT END OF PERIOD
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian form an integral part of these consolidated financial statements.
secara keseluruhan.
7
Page 11
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
1. UMUM 1. GENERAL
PT Fast Food Indonesia Tbk (“Perusahaan”) PT Fast Food Indonesia Tbk (the “Company”) was
didirikan berdasarkan Akta Notaris Sri Rahayu, incorporated based on the Notarial Deed No. 20 of
S.H., No. 20 tanggal 19 Juni 1978. Akta pendirian Sri Rahayu, S.H., dated June 19, 1978. The deed of
tersebut telah mendapat persetujuan dari Menteri establishment was approved by the Minister of
Kehakiman Republik Indonesia melalui Surat Justice of the Republic of Indonesia through
Keputusan No. Y.A.5/245/12 tanggal 22 Mei 1979, its Decision Letter No. Y.A.5/245/12 dated
dan didaftarkan di Kantor Pengadilan Negeri May 22, 1979, was registered in the District Court of
Jakarta dengan No. 4491 tanggal 1 Oktober 1979, Jakarta under Registry No. 4491 dated
serta diumumkan dalam Tambahan No. 682 dari October 1, 1979, and was published in Supplement
Berita Negara Republik Indonesia No. 90 tanggal No. 682 of State Gazette of the Republic of Indonesia
9 November 1979. No. 90 dated November 9, 1979.
Anggaran Dasar Perusahaan telah mengalami The Company’s Articles of Association has been
beberapa kali perubahan, perubahan terakhir amended several times, with the latest amendment
berdasarkan Akta Notaris Ir. Nanette Cahyanie which was documented in Notarial Deed No. 2 of Ir.
Handari Adi Warsito, S.H., No. 2 tanggal Nanette Cahyanie Handari Adi Warsito, S.H.,
2 Juni 2025 mengenai perubahan kegiatan dated June 2, 2025 concerning changes in the
usaha penunjang Perusahaan. Perubahan ini Company’s supporting business activities. These
terdaftar dalam Kementerian Hukum amendments were reported to and registered
dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia in the Ministry of Law and Human Rights of the
sebagaimana terdokumentasi dalam surat Republic of Indonesia as documented in letter
No. AHU-0036666.AH.01.02.Tahun 2025 tanggal No. AHU-0036666.AH.01.02.Tahun 2025 dated
5 Juni 2025. June 5, 2025.
Perusahaan bergerak di bidang makanan dan The Company is engaged in food and restaurant
restoran. Perusahaan memulai usaha activities. The Company started its commercial
komersialnya sejak tahun 1979. operations in 1979.
Perusahaan tidak memiliki entitas induk dan The Company has no parent and ultimate parent
entitas induk terakhir karena tidak terdapat entitas because there is no entity that has control over
yang memiliki kendali terhadap Perusahaan. the Company.
Kantor pusat Perusahaan terletak di Jl. M.T. The head office of the Company is located at Jl. M.T.
Haryono Kav.7, Jakarta, Indonesia. Haryono Kav.7, Jakarta, Indonesia.
Pada tanggal 30 Juni 2026, Perusahaan As of June 30, 2026, the Company operates 682
mengoperasikan 682 gerai restoran restaurant outlets (December 31, 2025: 690
(31 Desember 2025: 690 gerai restoran) (tidak restaurant outlets) (unaudited).
diaudit).
8
Page 12
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
Struktur Entitas Anak Structure of the Subsidiary
Berdasarkan Akta Notaris Viola Tariza Windianita, Based on Notarial Deed No. 50 of Viola Tariza
S.H., M.Kn., No. 50 tanggal 2 Maret 2023 Windianita, S.H., M.Kn., dated March 2, 2023
mengenai pernyataan keputusan para pemegang concerning JAI extraordinary general meeting of
saham diluar rapat umum pemegang saham JAI, shareholders, the Company has become shareholder
Perusahaan telah menjadi pemegang saham dari of JAI. The latest amendment was covered by
JAI. Amendemen terakhir tertuang dalam Akta Notarial Deed No. 413 of Notary Viola Tariza
Notaris Viola Tariza Windianita, S.H., M.Kn., No. Windianita, S.H., M.Kn., dated June 26, 2024
413 tanggal 26 Juni 2024 mengenai peningkatan concerning the increase and the authorized, issued
modal dasar, modal ditempatkan, dan modal and paid in capital. This amendment was approved
disetor. Perubahan ini telah disetujui oleh by the Ministry of Law and Human Rights of the
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Republic of Indonesia as documented in letter
Republik Indonesia sebagaimana No. AHU-0038527.AH.01.02 Tahun 2024 dated June
didokumentasikan dalam surat 28, 2024. JAI is located in East Java, Indonesia, and
No. AHU-0038527.AH.01.02 Tahun 2024 tanggal still in the development stage.
28 Juni 2024. JAI terletak di Jawa Timur,
Indonesia dan masih dalam tahap
pengembangan.
JAI bermaksud membangun peternakan ayam JAI intend to build an integrated poultry farm that can
terpadu yang dapat membantu Perusahaan support growth and maintain supply stability for the
dalam mendukung pertumbuhan dan menjaga Company.
stabilitas pasokan.
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025, the
2025, Perusahaan memiliki Entitas Anak sebagai Company has the following Subsidiary:
berikut:
Persentase Kepemilikan Total Aset
Efektif Kelompok Usaha (%)/ Sebelum Eliminasi/
Kegiatan Effective Percentage of Total Assets
Entitas Bisnis/ Ownership of Group (%) Before Eliminations
Anak/ Business Domisili/
Subsidiary Activity Domicile 2026 2025 2026 2025
PT Jagonya Ayam Peternakan Banyuwangi 55,00 55,00 1.851.388.117 1.664.528.907
Indonesia ("JAI") Ayam Jawa Timur
Terpadu/
Integrated
Poultry
Farm
Pada tanggal 30 Juni 2025, Perusahaan melepas On June 30, 2025, the Company divested 15% of its
kepemilikan pada Entitas Anak sebanyak 15% ownership in the Subsidiary to PT Shankara Fortuna
dengan nilai transaksi sebesar Rp54.440.100 Nusantara for a transaction value of Rp54,440,100.
kepada PT Shankara Fortuna Nusantara. Atas In relation to this transaction, the Company received
transaksi tersebut, Perusahaan telah menerima full settlement in July 2025.
seluruh pelunasannya pada bulan Juli 2025.
9
Page 13
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
Penawaran umum dan aksi korporasi Public offering and corporate actions affecting
yang mempengaruhi modal saham yang issued and fully paid share capital
ditempatkan dan disetor penuh
Ringkasan aksi korporasi Perusahaan yang A summary of the Company’s corporate actions
mempengaruhi efek yang diterbitkan (corporate from the date of its initial public offering up to
actions) sejak penawaran umum perdana sampai June 30, 2026, is as follows:
dengan tanggal 30 Juni 2026, adalah sebagai
berikut:
Jumlah saham Nilai nominal
ditempatkan dan per saham
beredar/ (nilai penuh)/
Number of shares Par value
Tanggal/ Kegiatan Perusahaan/ issued and per share
Date Nature of corporate actions outstanding (full amount)
31 Maret 1993/ Penawaran umum perdana 44.625.000 saham/
March 31, 1993 Initial public offering of 44,625,000 shares 44.625.000 1.000
12 September 2000/ Pemecahan nilai nominal saham dari Rp1.000
September 12, 2000 (angka penuh) per saham menjadi Rp100
(angka penuh) per saham/
Stock split from Rp1,000 (full amount) per share
to Rp100 (full amount) per share 446.250.000 100
15 Juni 2011/ Pembagian dividen saham sebanyak
June 15, 2011 14.166.595 saham/
Distribution of share dividends totaling
14,166,595 shares 460.416.595 100
19 Juni 2013/ Pembagian saham bonus sebanyak 1.534.721.984
June 19, 2013 saham dari kapitalisasi agio saham/
Distribution of bonus shares totaling 1,534,721,984
shares from capitalization of additional
paid-in capital 1.995.138.579 100
28 Januari 2020/ Pemecahan nilai nominal saham dari
January 28, 2020 Rp100 (angka penuh) per saham menjadi
Rp50 (angka penuh) per saham/
Stock split from Rp100 (full amount) per share to
Rp50 (full amount) per share 3.990.277.158 50
2 Juni 2025/ Pelaksanaan Penambahan Modal Tanpa
June 2, 2025 Memesan Efek Terlebih Dahulu (PMTHMETD)
sebanyak 533.333.334 saham dengan nilai transaksi
per saham sebesar Rp150 (angka penuh)/
Issuance of 533,333,334 shares through
Private Placement (PMTHMETD) with transactions
value per share of Rp150 (full amount) 4.523.610.492 50
Seluruh saham Perusahaan telah tercatat pada All of the Company’s shares are listed in the
Bursa Efek Indonesia. Indonesia Stock Exchange.
10
Page 14
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
Manajemen kunci dan informasi lainnya Key management and other information
Susunan Dewan Komisaris dan Direksi serta The composition of the Company’s Boards of
Komite Audit Perusahaan pada tanggal Commissioners and Directors and Audit Committee
30 Juni 2026 dan 31 December 2025 adalah as of June 30, 2026 and December 31, 2025 are as
sebagai berikut: follows:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Dewan Komisaris Board of Commissioners
Komisaris Utama : Anthoni Salim Anthoni Salim : President Commissioner
Wakil Komisaris Utama : Noni Rosalia Gelael Barki Noni Rosalia Gelael Barki : Vice President Commissioner
Komisaris : Elisabeth Gelael Elisabeth Gelael : Commissioner
Komisaris : Benny Setiawan Santoso Benny Setiawan Santoso : Commissioner
Komisaris Independen : Omar Luthfi Anwar Achmad Baiquni : Independent Commissioner
Komisaris Independen : Gunawan Solaiman Gunawan Solaiman : Independent Commissioner
Direksi Directors
Direktur Utama : Ricardo Gelael Ricardo Gelael : President Director
Wakil Direktur Utama : Ferry Noviar Yosaputra Ferry Noviar Yosaputra : Vice President Director
Direktur : Justinus Dalimin Juwono Justinus Dalimin Juwono : Director
Direktur : Cahyadi Wijaya Cahyadi Wijaya : Director
Direktur : Fabian Gelael Fabian Gelael : Director
Direktur : Adhi Indrawan Adhi Indrawan : Director
Direktur : Wachjudi Martono Wachjudi Martono : Director
Direktur : Tony Subagjo Tony Subagjo : Director
Direktur : Dio May Avico Dio May Avico : Director
Komite Audit Audit Committee
Ketua : Omar Luthfi Anwar Achmad Baiquni : Chairman
Anggota : Endang Ruchijat Endang Ruchijat : Member
Anggota : Kanaka Puradiredja Kanaka Puradiredja : Member
Pada tanggal 30 Juni 2026, Grup mempunyai As of June 30, 2026, the Group has 11,706
11.706 karyawan (31 Desember 2025: 11.664 employees (December 31, 2025: 11,664 employees)
karyawan) (tidak diaudit). (unaudited).
Untuk periode enam bulan yang berakhir pada For the six-month period ended June 30, 2026, total
tanggal 30 Juni 2026, jumlah kompensasi bagi compensation for the key management personnel
manajemen kunci adalah sebesar Rp52.779.576 amounted to Rp52,779,576 (2025: Rp62,452,730),
(2025: Rp62.452.730), yang seluruhnya which all represent short-term employee benefits.
merupakan imbalan kerja jangka pendek.
Penyelesaian laporan keuangan Completion of the consolidated financial
konsolidasian statements
Manajemen bertanggung jawab atas penyusunan The management is responsible for the preparation
dan penyajian wajar laporan keuangan and fair presentation of the consolidated financial
konsolidasian ini sesuai dengan Standar statements in accordance with Indonesian Financial
Akuntansi Keuangan di Indonesia, yang Accounting Standards, which were completed and
diselesaikan dan disetujui untuk diterbitkan oleh authorized for issuance by the Board of Directors of
Direksi Perusahaan pada tanggal 13 Agustus the Company on August 13, 2026.
2026.
11
Page 15
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL POLICIES INFORMATION
a. Dasar penyajian laporan keuangan a. Basis of preparation of the consolidated
konsolidasian financial statements
Laporan keuangan konsolidasian telah The consolidated financial statements have
disusun sesuai dengan Standar Akuntansi been prepared in accordance with Indonesian
Keuangan di Indonesia, yang mencakup Financial Accounting Standards, which comprise
Pernyataan dan Interpretasi yang dikeluarkan the Statements and Interpretations issued by the
oleh Dewan Standar Akuntansi Keuangan Financial Accounting Standards Board of the
Ikatan Akuntan Indonesia (“DSAK IAI”) dan Institute of Indonesia Chartered Accountants
Peraturan-Peraturan serta Pedoman (Dewan Standar Akuntansi Keuangan Ikatan
Penyajian dan Pengungkapan Laporan Akuntan Indonesia or DSAK IAI) and the
Keuangan yang diterbitkan oleh Otoritas Jasa Regulations and Guidelines on Financial
Keuangan (“OJK”). Statement Presentation and Disclosures issued
by Financial Services Authority (Otoritas Jasa
Keuangan” or “ OJK”).
Laporan keuangan konsolidasian disusun The consolidated financial statements have
berdasarkan konsep akrual, kecuali laporan been prepared on the accrual basis, except for
arus kas konsolidasian, dengan the consolidated statement of cash flows, using
menggunakan konsep biaya historis, kecuali the historical cost concept of accounting, except
seperti yang disebutkan dalam Catatan atas as disclosed in the relevant Notes to the
laporan keuangan konsolidasian yang consolidated financial statements herein.
relevan.
Laporan arus kas konsolidasian yang The consolidated statement of cash flows, which
disajikan dengan menggunakan metode have been prepared using the direct method,
langsung, menyajikan penerimaan dan present receipts and disbursements of cash and
pengeluaran kas dan setara kas yang cash equivalents classified into operating,
diklasifikasikan ke dalam aktivitas operasi, investing and financing activities.
investasi dan pendanaan.
Kebijakan akuntansi yang diterapkan oleh The accounting policies adopted by the Group
Grup adalah selaras bagi tahun yang dicakup are consistently applied for the years covered by
oleh laporan keuangan konsolidasian, kecuali the consolidated financial statements, except for
untuk standar akuntansi baru dan revisi new and revised accounting standards as
seperti diungkapkan pada Catatan 2b disclosed in the following Note 2b.
dibawah ini.
Grup telah menyusun laporan keuangan The Group has prepared the consolidated
konsolidasian dengan dasar kelangsungan financial statements on the going concern basis.
usaha.
b. Perubahan kebijakan akuntansi b. Changes of accounting principles
Grup menerapkan untuk pertama kalinya The Group applied for the first-time certain
beberapa standar dan amandemen tertentu standards and amendments, which are effective
yang efektif untuk periode tahunan yang for annual periods beginning on or after
dimulai pada atau setelah 1 Januari 2026 January 1, 2026 (unless otherwise stated). The
(kecuali dinyatakan lain). Grup tidak Group has not early adopted any other standard,
melakukan penerapan dini atas standar, interpretation or amendment that has been
interpretasi, atau amandemen lain yang telah issued but is not yet effective.
diterbitkan namun belum efektif.
12
Page 16
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
b. Perubahan kebijakan akuntansi (lanjutan) b. Changes of accounting principles (continued)
Amandemen PSAK 109 and PSAK 107: Amendments to PSAK 109 and PSAK 107:
Klasifikasi dan Pengukuran Instrument Classification and Measurement of Financial
Keuangan Instruments
Amandemen tersebut mencakup klarifikasi atas The amendments include a clarification that a
suatu liabilitas keuangan dihentikan financial liability is derecognized on the
pengakuannya pada “tanggal penyelesaian” ‘settlement date’ and the introduction of an
serta memperkenalkan pilihan kebijakan accounting policy choice (if specific conditions
akuntansi (apabila kondisi tertentu terpenuhi) are met) to derecognize financial liabilities settled
untuk menghentikan pengakuan liabilitas using an electronic payment system before the
keuangan yang diselesaikan melalui sistem settlement date. Further, additional guidance is
pembayaran elektronik sebelum tanggal added on how the contractual cash flows for
penyelesaian. Selain itu, panduan tambahan financial assets with environmental, social and
ditambahkan mengenai bagaimana arus kas corporate governance (ESG) and similar features
kontraktual untuk aset keuangan dengan fitur should be assessed. The amendments also
lingkungan, sosial, dan tata kelola perusahaan clarify what constitute ‘non-recourse features’
(ESG) serta fitur serupa harus dinilai. and what are the characteristics of contractually
Amandemen tersebut juga mengklarifikasi apa linked instruments. The amendments also
saja yang merupakan fitur non-recourse dan introduce of disclosures for financial instruments
karakteristik instrumen yang terkait secara with contingent features and additional disclosure
kontraktual. Selain itu, amandemen tersebut requirements for equity instruments classified at
memperkenalkan persyaratan pengungkapan fair value through other comprehensive income
untuk instrumen keuangan dengan fitur (OCI).
kontinjensi serta persyaratan pengungkapan
tambahan untuk instrumen ekuitas yang
diklasifikasikan pada nilai wajar melalui
penghasilan komprehensif lain (OCI).
Amandemen ini tidak memiliki dampak material The amendments did not have a material effect
terhadap laporan keuangan konsolidasian Grup. on the Group’s consolidated financial statements.
13
Page 17
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
b. Perubahan kebijakan akuntansi (lanjutan) b. Changes of accounting principles (continued)
PSAK 338: Kombinasi Bisnis Entitas PSAK 338: Business Combination under
Sepengendali (Revisi 2025) Common Control (2025 Revision)
Pada Oktober 2025, DSAK IAI mengesahkan On October 2025, DSAK IAI issued revisions to
revisi atas PSAK 338: Kombinasi Bisnis Entitas PSAK 338: Business Combinations of Entities
Sepengendali. Revisi ini mencakup ruang Under Common Control. The revisions cover the
lingkup dan penerapan dari metode penyatuan scope and application of the pooling of interest
kepemilikan (pooling of interest) dan pelepasan method and disposal in equity as the accounting
di ekuitas (disposal in equity) sebagai konsep concepts used in PSAK 338. The key changes
akuntansi yang digunakan dalam PSAK 338. include the exclusion of investment entities from
Perubahan utama mencakup pengecualian the scope of PSAK 338, as well as the addition of
entitas investasi dari ruang lingkup PSAK 338, definitions for transferred business, receiving
serta tambahan definisi bisnis alihan, entitas entity, and transferring entity. The revision also
penerima, dan entitas pengalih. Revisi ini juga includes references to the carrying amount of the
mencakup rujukan jumlah tercatat bisnis alihan transferred business and the presentation of
dan penyajian informasi prakombinasi bisnis pre‑combination information when applying the
ketika terjadi ketidakpraktisan dalam penerapan pooling of interest method is impracticable.
metode penyatuan kepemilikan.
Amandemen ini tidak memiliki dampak material The amendment did not have a material effect on
terhadap laporan keuangan konsolidasian Grup. the Group’s consolidated financial statements.
Penyesuaian tahunan 2024 Annual Improvements 2024
DSAK IAI menerbitkan Penyesuaian Tahunan The DSAK IAI issued Annual Improvements
2024 SAK Indonesia), yang mencakup 2024 to SAK Indonesia, which include
klarifikasi, penyederhanaan, koreksi, atau clarifications, simplifications, corrections or
perubahan untuk meningkatkan konsistensi changes to improve consistency in, PSAK 107
dalam PSAK 107 Instrumen Keuangan: Financial instruments: Disclosure, PSAK 109
Pengungkapan, PSAK 109 Instrumen Financial Instruments, PSAK 110 Consolidated
Keuangan, PSAK 110 Laporan Keuangan Financial Statements and PSAK 207
Konsolidasian, dan PSAK 207 Laporan Arus Statements of Cash Flows.
Kas.
Amandemen ini tidak memiliki dampak material The amendment did not have a material effect on
terhadap laporan keuangan konsolidasian Grup. the Group’s consolidated financial statements.
14
Page 18
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
c. Prinsip-prinsip Konsolidasi c. Principles of Consolidation
Laporan keuangan konsolidasian meliputi The consolidated financial statements comprise
laporan keuangan Perusahaan dan entitas the financial statements of the Company and its
anak. Kendali diperoleh bila Grup terekspos subsidiary. Control is achieved when the Group is
atau memiliki hak atas imbal hasil variabel exposed, or has rights, to variable returns from its
dari keterlibatannya dengan investee dan involvement with the investee and has the ability
memiliki kemampuan untuk mempengaruhi to affect those returns through its power over the
imbal hasil tersebut melalui kekuasaannya investee. Thus, the Group controls an investee if
atas investee. Dengan demikian, investor and only if the Group has all of the following:
mengendalikan investee jika dan hanya jika
investor memiliki seluruh hal berikut ini:
i) Kekuasaan atas investee, yaitu hak yang i) Power over the investee, that is existing rights
ada saat ini yang memberi investor that give the Group current ability to direct the
kemampuan kini untuk mengarahkan relevant activities of the investee,
aktivitas relevan dari investee,
ii) Eksposur atau hak atas imbal hasil ii) Exposure, or rights, to variable returns from its
variabel dari keterlibatannya dengan involvement with the investee, and
investee, dan
iii) Kemampuan untuk menggunakan iii) The ability to use its power over the investee
kekuasaannya atas investee untuk to affect its returns.
mempengaruhi jumlah imbal hasil.
Bila Grup tidak memiliki hak suara atau hak When the Group has less than a majority of the
serupa secara mayoritas atas suatu investee, voting or similar rights of an investee, the Group
Grup mempertimbangkan semua fakta dan considers all relevant facts and circumstances in
keadaan yang relevan dalam mengevaluasi assessing whether it has power over an investee,
apakah mereka memiliki kekuasaan atas including:
investee, termasuk:
i) Pengaturan kontraktual dengan pemilik i) The contractual arrangement with the other
hak suara lainnya dari investee, vote holders of the investee,
ii) Hak yang timbul atas pengaturan ii) Rights arising from other contractual
kontraktual lain, dan arrangements, and
iii) Hak suara dan hak suara potensial yang iii) The Group's voting rights and potential voting
dimiliki Grup. rights.
Grup menilai kembali apakah mereka The Group re-assesses whether or not it controls
mengendalikan investee bila fakta dan an investee if facts and circumstances indicate
keadaan mengindikasikan adanya that there are changes to one or more of the three
perubahan terhadap satu atau lebih dari elements of control. Consolidation of a subsidiary
ketiga elemen dari pengendalian. begins when the Group obtains control over the
Konsolidasi atas entitas-entitas anak dimulai subsidiary and ceases when the Group loses
sejak Grup memperoleh pengendalian atas control of the subsidiary. Assets, liabilities,
entitas anak dan berakhir pada saat Grup income and expenses of a subsidiary acquired
kehilangan pengendalian atas entitas anak. during the year are included in the consolidated
Aset, liabilitas, penghasilan dan beban dari financial statements from the date the Group
entitas anak yang diakuisisi pada tahun gains control until the date the Group ceases to
tertentu disertakan dalam laporan keuangan control the subsidiary.
konsolidasian sejak tanggal Grup
memperoleh kendali sampai tanggal Grup
tidak lagi mengendalikan entitas anak
tersebut.
15
Page 19
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
c. Prinsip-prinsip Konsolidasi (lanjutan) c. Principles of Consolidation (continued)
Seluruh laba rugi dan setiap komponen Profit or loss and each component of other
penghasilan komprehensif lain (“PKL”) comprehensive income (“OCI”) are attributed to
diatribusikan pada pemilik entitas induk dan the equity holders of the parent of the Group and
pada kepentingan non-pengendali (“KNP”), to the non-controlling interests (“NCI”), even if this
walaupun hal ini akan menyebabkan saldo results in the NCI having a deficit balance. When
KNP yang defisit. Bila dipandang perlu, necessary, adjustments are made to the financial
penyesuaian dilakukan terhadap laporan statements of subsidiaries to bring their
keuangan entitas anak untuk diselaraskan accounting policies into line with the Group’s
dengan kebijakan akuntansi Grup. accounting policies.
Seluruh aset dan liabilitas, ekuitas, All intra-group assets and liabilities, equity,
penghasilan dan beban dan arus kas atas income, expenses and cash flows relation to
transaksi antar anggota Grup dieliminasi transactions between members of the Group are
sepenuhnya pada saat konsolidasi. eliminated in full on consolidation.
Perubahan dalam bagian kepemilikan entitas A change in the parent’s ownership interest in
induk pada entitas anak yang tidak a subsidiary, without a loss of control, is
mengakibatkan hilangnya pengendalian, accounted for as an equity transaction. If the
dicatat sebagai transaksi ekuitas. Bila Group loses control over a subsidiary, it
kehilangan pengendalian atas suatu entitas derecognizes the related assets (including
anak, maka Grup menghentikan pengakuan goodwill), liabilities, NCI and other component of
atas aset (termasuk goodwill), liabilitas dan equity, while the difference is recognized in the
komponen lain dari ekuitas terkait, dan profit or loss. Any investment retained is
selisihnya diakui pada laba rugi. Bagian dari recognized at fair value.
investasi yang tersisa diakui pada nilai wajar.
d. Investasi pada entitas asosiasi d. Investment in associate
Entitas asosiasi adalah entitas yang An associate is an entity over which the Group
terhadapnya Grup memiliki pengaruh has significant influence. Significant influence is
signifikan. Pengaruh signifikan adalah the power to participate in the financial and
kekuasaan untuk berpartisipasi dalam operating policy decisions of the investee, but is
keputusan kebijakan keuangan dan not control or joint control over those policies.
operasional investee, tetapi tidak
mengendalikan atau mengendalikan
bersama atas kebijakan tersebut.
Pertimbangan yang dibuat dalam The considerations made in determining
menentukan pengaruh signifikan atau significant influence or joint control are similar to
pengendalian bersama adalah serupa those necessary to determine control over
dengan yang diperlukan untuk menentukan subsidiaries. The Group’s investments in its
pengendalian atas entitas anak. Investasi associate are accounted for using the equity
Grup pada entitas asosiasi dicatat dengan method.
menggunakan metode ekuitas.
Dengan metode ekuitas, investasi pada Under the equity method, the investment in an
entitas asosiasi pada awalnya diakui sebesar associate is initially recognized at cost. The
biaya perolehan. Nilai tercatat investasi carrying amount of the investment is adjusted to
disesuaikan untuk mengakui perubahan recognize changes in the Group’s share of net
bagian Grup atas aset neto entitas asosiasi assets of the associate since the acquisition date.
sejak tanggal akuisisi. Goodwill sehubungan Goodwill relating to the associate is included in
dengan entitas asosiasi termasuk dalam nilai the carrying amount of the investment and is not
tercatat investasi dan tidak diuji untuk tested for impairment separately.
penurunan nilai secara terpisah.
16
Page 20
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
d. Investasi pada entitas asosiasi (lanjutan) d. Investment in associate (continued)
Laba rugi konsolidasian mencerminkan The consolidated profit or loss reflects the
bagian Grup atas hasil usaha entitas Group’s share of the results of operations of the
asosiasi. Setiap perubahan penghasilan associate. Any change in OCI of the associate is
komprehensif lain dari entitas asosiasi presented as part of the Group’s other
disajikan sebagai bagian dari penghasilan comprehensive income. In addition, when there
komprehensif lain Grup. Apabila telah terjadi has been a change recognized directly in the
perubahan yang diakui secara langsung equity of the associate, the Group recognizes its
dalam ekuitas entitas asosiasi tersebut, Grup share of any changes, when applicable, in the
mengakui bagiannya atas perubahan, jika consolidated statement of changes in equity.
ada, dalam laporan perubahan ekuitas Unrealized gains and losses resulting from
konsolidasian. Keuntungan dan kerugian transactions between the Group and the
yang belum direalisasi akibat transaksi associate is eliminated to the extent of the
antara Grup dengan entitas asosiasi tersebut interest in the associate.
dieliminasi sesuai kepentingan dalam entitas
asosiasi.
Keseluruhan bagian Grup atas laba rugi The aggregate of the Group’s share of profit or
entitas asosiasi disajikan pada laba rugi di loss of an associate is shown on the face of the
luar laba usaha dan merupakan laba rugi statement of profit or loss outside operating profit
setelah pajak. and represents profit or loss after tax.
Laporan keuangan entitas asosiasi disusun The financial statements of the associate is
untuk periode pelaporan yang sama dengan prepared for the same reporting period as the
Grup. Bila diperlukan, penyesuaian Group. When necessary, adjustments are made
dilakukan untuk menerapkan kebijakan to bring the accounting policies in line with those
akuntansi sesuai dengan kebijakan Grup. of the Group.
Setelah penerapan metode ekuitas, Grup After application of the equity method, the Group
menentukan apakah perlu untuk mengakui determines whether it is necessary to recognize
kerugian penurunan nilai atas investasi pada an impairment loss on its investment in its
entitas asosiasi. associate.
Pada setiap tanggal pelaporan, Grup At each reporting date, the Group determines
menentukan apakah ada bukti objektif bahwa whether there is objective evidence that the
investasi pada entitas asosiasi mengalami investment in the associate is impaired. If there is
penurunan nilai. Jika ada bukti tersebut, Grup such evidence, the Group calculates the amount
menghitung jumlah penurunan nilai sebagai of impairment as the difference between the
selisih antara jumlah yang dapat dipulihkan recoverable amount of the associate and its
dari entitas asosiasi dan nilai tercatatnya, carrying value, and then recognizes the loss
dan kemudian mengakui kerugian tersebut within ‘Share of profit of an associate’ in the
dalam 'Bagian atas laba entitas asosiasi' consolidated statement of profit or loss.
dalam laporan laba rugi konsolidasian.
Setelah kehilangan pengaruh signifikan atas Upon loss of significant influence over the
entitas asosiasi tersebut, Grup mengukur associate, the Group measures and recognizes
dan mengakui investasi yang ditahan pada any retained investment at its fair value. Any
nilai wajarnya. Selisih antara jumlah tercatat difference between the carrying amount of the
entitas asosiasi pada saat kehilangan associate upon loss of significant influence and
pengaruh signifikan dan nilai wajar investasi the fair value of the retained investment and
yang ditahan dan hasil pelepasan diakui proceeds from disposal is recognized in profit or
dalam laba rugi. loss.
17
Page 21
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
e. Klasifikasi lancar dan tak lancar e. Current and non-current classification
Grup menyajikan aset dan liabilitas dalam The Group presents assets and liabilities in the
laporan posisi keuangan konsolidasian consolidated statement of financial position
berdasarkan klasifikasi lancar dan tak lancar. based on current and non-current classification.
Suatu aset disajikan lancar bila: An asset is current when it is:
i) akan direalisasi, dijual atau dikonsumsi i) expected to be realized or intended to be sold
dalam siklus operasi normal; or consumed in the normal operating cycle;
ii) untuk diperdagangkan; ii) held primarily for the purpose of trading;
iii) akan direalisasi dalam 12 bulan setelah iii) expected to be realized within 12 months
tanggal pelaporan, atau after the reporting period, or
iv) kas atau setara kas kecuali yang dibatasi iv) cash or cash equivalents unless restricted
penggunaannya atau akan digunakan from being exchanged or used to settle
untuk melunasi suatu liabilitas paling a liability for at least 12 months after the
tidak dalam 12 bulan setelah tanggal reporting period.
pelaporan.
Seluruh aset lain diklasifikasikan sebagai All other assets are classified as non-current.
tidak lancar.
Suatu liabilitas disajikan jangka pendek bila: A liability is current when it is:
i) akan dilunasi dalam siklus operasi i) expected to be settled in the normal
normal; operating cycle;
ii) untuk diperdagangkan; ii) held primarily for the purpose of trading;
iii) akan dilunasi dalam 12 bulan setelah iii) due to be settled within 12 months after the
tanggal pelaporan; atau reporting period; or
iv) tidak ada hak tanpa syarat untuk iv) there is no unconditional right to defer the
menangguhkan pelunasannya dalam settlement of the liability for at least
paling tidak 12 bulan setelah tanggal 12 months after the reporting period.
pelaporan.
Seluruh liabilitas lain diklasifikasikan sebagai All other liabilities are classified as non-current.
jangka panjang.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan Deferred tax assets and liabilities are classified
diklasifikasikan sebagai aset tidak lancar dan as non-current assets and liabilities.
liabilitas jangka panjang.
18
Page 22
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
f. Pengukuran nilai wajar f. Fair value measurement
Nilai wajar adalah harga yang akan diterima Fair value is the price that would be received to
dari menjual suatu aset atau harga yang akan sell an asset or paid to transfer a liability in an
dibayar untuk mengalihkan suatu liabilitas orderly transaction between market participants
dalam transaksi teratur antara pelaku pasar at the measurement date. The fair value
pada tanggal pengukuran. Pengukuran nilai measurement is based on the presumption that
wajar mengasumsikan bahwa transaksi untuk the transaction to sell the asset or transfer the
menjual aset atau mengalihkan liabilitas liability takes place either:
terjadi:
i) Di pasar utama untuk aset atau liabilitas i) In the principal market for the asset or liability,
tersebut, atau or
ii) Jika tidak terdapat pasar utama, di pasar ii) In the absence of a principal market, in the
yang paling menguntungkan untuk aset most advantageous market for the asset or
atau liabilitas tersebut. liability.
Pasar utama atau pasar yang paling The principal or the most advantageous market
menguntungkan tersebut harus dapat must be accessible to by the Group.
diakses oleh Grup.
Nilai wajar dari aset atau liabilitas diukur The fair value of an asset or a liability is measured
dengan menggunakan asumsi yang akan using the assumptions that market participants
digunakan pelaku pasar ketika menentukan would use when pricing the asset or liability,
harga aset atau liabilitas tersebut, dengan assuming that market participants act in their
asumsi bahwa pelaku pasar bertindak dalam economic best interest.
kepentingan ekonomi terbaiknya.
Pengukuran nilai wajar dari suatu aset non- A fair value measurement of a non-financial asset
keuangan memperhitungkan kemampuan takes into account a market participant's ability to
pelaku pasar untuk menghasilkan manfaat generate economic benefits by using the asset in
ekonomi dengan menggunakan aset dalam its highest and best use or by selling it to another
penggunaan tertinggi dan terbaiknya atau market participant that would use the asset in its
dengan menjualnya kepada pelaku pasar lain highest and best use.
yang akan menggunakan aset tersebut pada
penggunaan tertinggi dan terbaiknya.
Grup menggunakan teknik penilaian yang The Group uses valuation techniques that are
sesuai dengan keadaan dan data yang appropriate in the circumstances and for which
memadai tersedia untuk mengukur nilai sufficient data are available to measure fair value,
wajar, dengan memaksimalkan masukan maximizing the use of relevant observable inputs
(input) yang dapat diamati (observable) yang and minimizing the use of unobservable inputs.
relevan dan meminimalkan masukan (input)
yang tidak dapat diamati (unobservable).
19
Page 23
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
f. Pengukuran nilai wajar (lanjutan) f. Fair value measurement (continued)
Semua aset dan liabilitas yang nilai wajarnya All assets and liabilities for which fair value is
diukur atau diungkapkan dalam laporan measured or disclosed in the consolidated
keuangan konsolidasian dikategorikan dalam financial statements are categorized within the
hierarki nilai wajar berdasarkan level fair value hierarchy, described as follows, based
masukan (input) paling rendah yang on the lowest level input that is significant to the
signifikan terhadap pengukuran nilai wajar fair value measurement as a whole:
secara keseluruhan sebagai berikut:
i) Level 1 - Harga kuotasian (tanpa i) Level 1 - Quoted (unadjusted) market prices
penyesuaian) di pasar aktif untuk aset in active markets for identical assets or
atau liabilitas yang identik yang dapat liabilities.
diakses entitas pada tanggal pengukuran.
ii) Level 2 - Teknik penilaian yang ii) Level 2 - Valuation techniques for which the
menggunakan tingkat masukan (input) lowest level input that is significant to the fair
yang paling rendah yang signifikan value measurement is directly or indirectly
terhadap pengukuran nilai wajar yang observable.
dapat diamati (observable) baik secara
langsung atau tidak langsung.
iii) Level 3 - Teknik penilaian yang iii) Level 3 - Valuation techniques for which the
menggunakan tingkat masukan (input) lowest level input that is significant to the fair
yang paling rendah yang signifikan value measurement is unobservable.
terhadap pengukuran nilai wajar yang
tidak dapat diamati (unobservable) baik
secara langsung atau tidak langsung.
Untuk aset dan liabilitas yang diakui pada For assets and liabilities that are recognized in
laporan keuangan konsolidasian secara the consolidated financial statements on
berulang, Grup menentukan apakah terdapat a recurring basis, the Group determines whether
perpindahan antara level dalam hierarki transfers have occurred between levels in the
dengan melakukan evaluasi ulang atas hierarchy by re-assessing categorisation (based
penetapan kategori (berdasarkan level on the lowest level input that is significant to the
masukan (input) paling rendah yang fair value measurement as a whole) at the end of
signifikan terhadap pengukuran nilai wajar each reporting period.
secara keseluruhan) pada tiap akhir periode
pelaporan.
g. Kas dan setara kas g. Cash and cash equivalents
Kas dan setara kas dalam laporan posisi Cash and cash equivalents in the statements of
keuangan konsolidasian yang terdiri dari kas consolidated financial position comprise cash on
dan bank serta deposito jangka pendek yang hand and in banks and short-term deposits with
jatuh tempo dalam waktu 3 bulan atau a maturity of three (3) months or less, that are
kurang, yang dapat segera dikonversikan readily convertible to a known amount of cash
menjadi kas dalam jumlah yang dapat and subject to an insignificant risk of changes in
ditentukan dan memiliki risiko perubahan nilai value.
yang tidak signifikan.
20
Page 24
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan h. Financial instruments
Instrumen keuangan adalah setiap kontrak A financial instrument is any contract that gives
yang memberikan aset keuangan bagi satu rise to a financial asset of one entity and
entitas dan liabilitas keuangan atau ekuitas a financial liability or equity instrument of another
bagi entitas lain. entity.
Aset keuangan Financial assets
Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement
Pada pengakuan awal, Grup mengukur aset At initial recognition, the Group measures
keuangan pada nilai wajarnya ditambah biaya a financial asset at its fair value plus transaction
transaksi, dalam hal aset keuangan tidak costs, in the case of a financial asset not at fair
diukur pada nilai wajar melalui laba rugi value through profit or loss (FVTPL). Other
(NWLR). Piutang lain-lain yang tidak receivables that do not contain a significant
mengandung komponen pembiayaan yang financing component, for which the Group has
signifikan, dimana Grup telah menerapkan applied the practical expedient are measured at
cara praktis, yaitu diukur pada harga the transaction price determined under
transaksi yang ditentukan sesuai PSAK 115, PSAK 115, as disclosed in Note 2r.
seperti diungkapkan pada Catatan 2r.
Agar aset keuangan diklasifikasikan dan In order for a financial asset to be classified and
diukur pada biaya perolehan diamortisasi measured at amortized cost or fair value through
atau nilai wajar melalui penghasilan other comprehensive income (“FVOCI”), it needs
komprehensif lain (“NWPKL”), aset keuangan to give rise to cash flows that are ‘solely
harus menghasilkan arus kas yang semata payments of principal and interest (“SPPI”)’ on
dari pembayaran pokok dan bunga (“SPPB”) the principal amount outstanding. This
dari jumlah pokok terutang. Penilaian ini assessment is referred to as the SPPI test and is
disebut sebagai uji SPPB dan dilakukan pada performed at an instrument level.
tingkat instrumen.
Model bisnis Grup untuk mengelola aset The Group’s business model for managing
keuangan mengacu pada bagaimana mereka financial assets refers to how it manages its
mengelola aset keuangannya untuk financial assets in order to generate cash flows.
menghasilkan arus kas. Model bisnis The business model determines whether cash
menentukan apakah arus kas akan dihasilkan flows will result from collecting contractual cash
dari penerimaan arus kas kontraktual, flows, selling the financial assets, or both.
penjualan aset keuangan, atau keduanya.
Pengukuran selanjutnya Subsequent measurement
Untuk tujuan pengukuran selanjutnya, aset For purposes of subsequent measurement,
keuangan diklasifikasikan dalam empat financial assets are classified in four categories:
kategori:
Aset keuangan pada biaya perolehan Financial assets at amortized cost (debt
diamortisasi (instrumen utang) instruments)
Aset keuangan pada NWPKL dengan Financial assets at FVOCI with recycling of
reklasifikasi ke keuntungan dan kerugian cumulative gains and losses (debt
kumulatif (instrumen utang), instruments),
Aset keuangan pada NWPKL tanpa Financial assets designated at FVOCI with
reklasifikasi ke keuntungan dan kerugian no recycling of cumulative gains and losses
kumulatif atas pelepasan (instrumen upon derecognition (equity instruments),
ekuitas), dan and
NWLR. FVTPL.
21
Page 25
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Aset keuangan (lanjutan) Financial assets (continued)
Pengukuran selanjutnya (lanjutan) Subsequent measurement (continued)
Pengukuran selanjutnya dari aset keuangan The subsequent measurement of financial assets
tergantung kepada klasifikasi masing-masing depends on their classification as described
aset keuangan seperti berikut ini: below:
Aset keuangan pada biaya perolehan Financial assets at amortized cost (debt
diamortisasi (instrumen utang) instruments)
Grup mengukur aset keuangan pada biaya The Group measures financial assets at
perolehan diamortisasi jika kedua kondisi amortized cost if both of the following conditions
berikut terpenuhi: are met:
Aset keuangan dimiliki dalam model The financial asset is held within a business
bisnis dengan tujuan untuk memiliki aset model with the objective to hold financial
keuangan untuk mengumpulkan arus kas assets in order to collect contractual cash
kontraktual; dan flows; and
Persyaratan kontraktual dari aset The contractual terms of the financial asset
keuangan menimbulkan arus kas pada give rise on specified dates to cash flows that
tanggal tertentu yang hanya merupakan are solely payments of principal and interest
SPPB dari jumlah pokok terutang. on the principal amount outstanding.
Aset keuangan yang diukur pada biaya Financial assets at amortized cost are
perolehan diamortisasi selanjutnya diukur subsequently measured using the effective
dengan menggunakan metode suku bunga interest (“EIR”) method and are subject to
efektif (“SBE”) dan menjadi subjek impairment. Gains and losses are recognized in
penurunan nilai. Keuntungan dan kerugian profit or loss when the asset is derecognized,
diakui dalam laba rugi pada saat aset modified or impaired. The Group’s financial
dihentikan pengakuannya, dimodifikasi atau assets at amortized cost are other receivables.
diturunkan nilainya. Aset keuangan Grup
yang diukur pada biaya perolehan
diamortisasi adalah piutang lain-lain.
Penghentian pengakuan Derecognition
Aset keuangan (atau, jika berlaku, bagian dari A financial asset (or, where applicable, a part of
aset keuangan atau bagian dari kelompok a financial asset or part of a group of similar
aset keuangan serupa) terutama dihentikan financial assets) is primarily derecognized
pengakuannya (yaitu, dihapus dari laporan (i.e., removed from the Group’s consolidated
posisi keuangan konsolidasian Grup) ketika: statement of financial position) when:
Hak untuk menerima arus kas dari aset The rights to receive cash flows from the
telah kedaluwarsa; atau asset have expired; or
Grup telah mengalihkan haknya untuk The Group has transferred its rights to
menerima arus kas dari aset atau telah receive cash flows from the asset or has
mengasumsikan kewajiban untuk assumed an obligation to pay the received
membayar arus kas yang diterima cash flows in full without material delay to
secara penuh tanpa penundaan material a third party under a pass-through
kepada pihak ketiga berdasarkan arrangement; and either (a) the Group has
kesepakatan penyerahan “pass- transferred substantially all the risks and
through”; dan salah satu (a) Grup telah rewards of the asset, or (b) the Group
mengalihkan secara substansial semua has neither transferred nor retained
risiko dan manfaat aset, atau (b) Grup substantially all the risks and rewards of the
tidak mengalihkan atau memiliki secara asset, but has transferred control of the
substansial seluruh risiko dan manfaat asset.
aset, tetapi telah mengalihkan
pengendalian aset.
22
Page 26
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Aset keuangan (lanjutan) Financial assets (continued)
Penghentian pengakuan (lanjutan) Derecognition (continued)
Ketika Grup telah mengalihkan haknya When the Group has transferred its rights to
untuk menerima arus kas dari aset atau receive cash flows from an asset or has entered
telah mengadakan kesepakatan penyerahan into a pass-through arrangement, it evaluates if,
“pass-through”, Grup mengevaluasi apakah, and to what extent, it has retained the risks and
dan sejauh mana, telah mempertahankan rewards of ownership. When it has neither
risiko dan manfaat kepemilikan. Ketika Grup transferred nor retained substantially all of the
tidak mengalihkan atau mempertahankan risks and rewards of the asset, nor transferred
secara substansial seluruh risiko dan manfaat control of the asset, the Group continues to
dari aset, atau mengalihkan pengendalian recognize the transferred asset to the extent of
atas aset, Grup terus mengakui aset yang its continuing involvement. In that case, the
ditransfer tersebut sejauh keterlibatannya Group also recognizes an associated liability.
secara berkelanjutan. Dalam kasus tersebut, The transferred asset and the associated liability
Grup juga mengakui liabilitas terkait. Aset are measured on a basis that reflects the rights
alihan dan liabilitas terkait diukur atas dasar and obligations that the Group has retained.
yang mencerminkan hak dan kewajiban yang
dimiliki Grup.
Keterlibatan berkelanjutan dalam bentuk Continuing involvement that takes the form of
jaminan atas aset yang ditransfer diukur pada a guarantee over the transferred asset is
nilai yang lebih rendah dari nilai tercatat asli measured at the lower of the original carrying
aset dan jumlah maksimum imbalan yang amount of the asset and the maximum amount of
dibutuhkan oleh Grup untuk membayar consideration that the Group could be required to
kembali. repay.
Penurunan nilai Impairment
Grup mengakui penyisihan kerugian kredit The Group recognizes an allowance for
ekspektasian (KKE) untuk semua instrumen expected credit losses (ECL) for all debt
utang yang bukan diukur pada NWLR dan instruments not held at FVTPL and financial
kontrak jaminan keuangan. KKE ditentukan guarantee contracts. ECLs are based on the
atas perbedaan antara arus kas kontraktual difference between the contractual cash flows
menurut kontrak dan semua arus kas yang due in accordance with the contract and all the
diharapkan akan diterima oleh Grup, yang cash flows that the Group expects to receive,
didiskontokan dengan perkiraan SBE orisinal. discounted at an approximation of the original
EIR.
Arus kas yang diharapkan mencakup setiap The expected cash flows include any cash flows
arus kas dari penjualan agunan yang dimiliki from the sale of collateral held or other credit
atau perbaikan kredit lainnya yang enhancements that are integral to the contractual
merupakan bagian yang tidak terpisahkan terms.
dalam ketentuan kontrak.
23
Page 27
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Aset keuangan (lanjutan) Financial assets (continued)
Penurunan nilai (lanjutan) Impairment (continued)
KKE diakui dalam dua tahap. Bila belum ECLs are recognized in two stages. When there
terdapat peningkatan risiko kredit signifikan has not been a significant increases in credit
sejak pengakuan awal, KKE diakui untuk risks since initial recognition, ECLs are provided
kerugian kredit yang dihasilkan dari peristiwa for credit losses that result from default events
gagal bayar yang mungkin terjadi dalam that are possible within the next 12-months (a 12-
jangka waktu 12 bulan ke depan (KKE 12 month ECL). But, when there have been
bulan). Namun, bila telah terdapat significant increases in credit risks since initial
peningkatan signifikan risiko kredit sejak recognition, a loss allowance is recognized for
pengakuan awal, penyisihan kerugian diakui credit losses expected over the remaining life of
untuk kerugian kredit yang diperkirakan the asset, irrespective of timing of the default (a
selama sisa umur aset, tanpa lifetime ECL).
mempertimbangkan waktu gagal bayar (KKE
sepanjang umurnya).
Karena piutang lain-lain tidak memiliki Because its other receivables do not contain
komponen pembiayaan signifikan, Grup significant financing component, the Group
menerapkan pendekatan yang applies a simplified approach in calculating ECL.
disederhanakan dalam perhitungan KKE. Therefore, the Group does not track changes in
Oleh karena itu, Grup tidak melacak credit risk, but instead recognizes a loss
perubahan dalam risiko kredit, namun justru allowance based on lifetime ECL at each
mengakui penyisihan kerugian berdasarkan reporting date. The Group established
KKE sepanjang umurnya pada setiap tanggal a provision matrix that is based on its historical
pelaporan. Grup membentuk matriks credit loss experience, adjusted for forward-
pencadangan berdasarkan kerugian kredit looking factors specific to the debtors and the
masa lalu, disesuaikan dengan faktor-faktor economic environment.
spesifik untuk debitur dan lingkungan
ekonomi masa depan (forward-looking) yang
relevan.
Grup mempertimbangkan aset keuangan The Group considers a financial asset in default
mengalami kegagalan pembayaran ketika when contractual payments are 90 days past
pembayaran kontraktual telah melewati due. However, in certain cases, the Group may
90 hari. Namun, dalam kasus tertentu, Grup also consider a financial asset to be in default
juga dapat mempertimbangkan aset when internal or external information indicates
keuangan mengalami kegagalan that the Group is unlikely to receive the
pembayaran ketika informasi internal atau outstanding contractual amounts in full before
eksternal menunjukkan bahwa Grup tidak taking into account any credit enhancements
mungkin menerima jumlah kontraktual yang held by the Group. A financial asset is written off
masih harus dibayar secara penuh sebelum when there is no reasonable expectation of
mempertimbangkan peningkatan kredit yang recovering the contractual cash flows.
dimiliki oleh Grup. Aset keuangan dihapuskan
ketika tidak ada ekspektasi yang wajar untuk
memulihkan arus kas kontraktual.
Keuntungan dan kerugian diakui dalam laba Gains and losses are recognized in profit or loss
rugi pada saat aset dihentikan when the asset is derecognized, modified or
pengakuannya, dimodifikasi atau diturunkan impaired.
nilainya.
24
Page 28
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Liabilitas keuangan Financial liabilities
Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement
Liabilitas keuangan diklasifikasikan, pada Financial liabilities are classified, at initial
pengakuan awal, sebagai liabilitas keuangan recognition, as financial liabilities at fair value
yang diukur pada nilai wajar melalui laba rugi, through profit or loss, loans and borrowings,
utang dan pinjaman atau derivatif ditetapkan or as derivatives designated as hedging
sebagai instrumen lindung nilai pada lindung instruments in an effective hedge, as
nilai yang efektif, sesuai dengan kondisinya. appropriate.
Semua liabilitas keuangan diakui pada nilai All financial liabilities are recognized initially at
wajar saat pengakuan awal dan, bagi liabilitas fair value and, in the case of loans and
keuangan dalam bentuk utang dan pinjaman, borrowings and payables, net of directly
dicatat pada nilai wajar ditambah biaya attributable transaction costs.
transaksi yang dapat diatribusikan secara
langsung.
Liabilitas keuangan Grup meliputi utang The Group’s financial liabilities include trade
usaha, utang lain-lain, beban akrual, utang payables, other payables, accrued expenses,
bank, liabilitas sewa, utang pembiayaan bank loans, lease liabilities, consumer finance
konsumen, dan liabilitas jangka pendek loans, and other current liabilities which are
lainnya yang diklasifikasikan menjadi liabilitas classified as financial liabilities at amortized cost.
keuangan yang dicatat pada biaya perolehan The Group has no financial liabilities at fair value
diamortisasi. Grup tidak memiliki liabilitas through profit or loss.
keuangan yang diukur pada nilai wajar
melalui laba rugi.
Pengukuran selanjutnya Subsequent measurement
Pengukuran selanjutnya dari liabilitas The measurement of financial liabilities depends
keuangan ditentukan oleh klasifikasinya on their classification as described below:
sebagai berikut:
Utang dan pinjaman Loans and borrowings
(i) Utang dan pinjaman jangka panjang (i) Long-term interest-bearing loans and
yang dikenakan bunga borrowings
Kategori ini adalah kategori yang paling This is the category most relevant to the
relevan dengan Grup. Setelah Group. After initial recognition, interest-
pengakuan awal, utang dan pinjaman bearing loans and borrowings are
yang dikenakan bunga selanjutnya subsequently measured at amortized cost
diukur pada biaya perolehan diamortisasi using the EIR method. Gain and losses are
dengan menggunakan metode SBE. recognized in profit or loss when the
Keuntungan dan kerugian diakui dalam liabilities are derecognized as well as
laba rugi pada saat kewajiban dihentikan through the EIR amortization process.
pengakuannya serta melalui proses
amortisasi SBE.
25
Page 29
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Liabilitas keuangan (lanjutan) Financial liabilities (continued)
Pengukuran selanjutnya (lanjutan) Subsequent measurement (continued)
Utang dan pinjaman (lanjutan) Loans and borrowings (continued)
(i) Utang dan pinjaman jangka panjang (i) Long-term interest-bearing loans and
yang dikenakan bunga (lanjutan) borrowings (continued)
Biaya perolehan diamortisasi dihitung Amortized cost is calculated by taking into
dengan mempertimbangkan diskonto account any discount or premium on
atau premi atas akuisisi dan biaya atau acquisition and fees or costs that are an
biaya yang merupakan bagian tidak integral part of the EIR. The EIR
terpisahkan dari SBE. Amortisasi SBE amortization is included as finance costs in
dicatat sebagai beban keuangan dalam the consolidated statement of profit or loss
laporan laba rugi dan penghasilan and other comprehensive income. This
komprehensif lain konsolidasian. category generally applies to interest
Kategori ini umumnya berlaku untuk bearing loans and borrowings.
utang dan pinjaman berbunga.
(ii) Utang dan akrual (ii) Payables and accruals
Liabilitas untuk utang usaha dan utang Liabilities for current trade and other
lain-lain jangka pendek, biaya masih accounts payable, accrued expenses and
harus dibayar dan liabilitas imbalan kerja short-term employee benefit liability are
jangka pendek dinyatakan sebesar stated at carrying amounts (notional
jumlah tercatat (jumlah nosional), yang amounts), which approximate their fair
kurang lebih sebesar nilai wajarnya. values.
Penghentian pengakuan Derecognition
Suatu liabilitas keuangan dihentikan A financial liability is derecognized when the
pengakuannya pada saat kewajiban yang obligation under the contract is discharged or
ditetapkan dalam kontrak berakhir atau cancelled or expires.
dibatalkan atau kedaluwarsa.
Ketika sebuah liabilitas keuangan ditukar When an existing financial liability is replaced by
dengan liabilitas keuangan lain dari pemberi another from the same lender on substantially
pinjaman yang sama atas persyaratan yang different terms, or the terms of an existing liability
secara substansial berbeda, atau bila are substantially modified, such an exchange or
persyaratan dari liabilitas keuangan tersebut modification is treated as derecognition of the
secara substansial dimodifikasi, pertukaran original liability and recognition of a new liability,
atau modifikasi persyaratan tersebut dicatat and the difference in the respective carrying
sebagai penghentian pengakuan liabilitas amounts is recognized in the profit or loss.
keuangan orisinal dan pengakuan liabilitas
keuangan baru, dan selisih antara nilai
tercatat masing-masing liabilitas keuangan
tersebut diakui pada laba rugi.
26
Page 30
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Saling hapus instrumen keuangan Offsetting of financial instrument
Aset keuangan dan liabilitas keuangan Financial assets and financial liabilities are
disaling hapuskan dan nilai netonya disajikan offset, and the net amount reported in the
dalam laporan posisi keuangan konsolidasian consolidated statement of financial position if,
jika, dan hanya jika, terdapat hak secara and only if, there is a currently enforceable legal
hukum untuk melakukan saling hapus atas right to offset the recognized amounts and there
jumlah tercatat dari aset keuangan dan is an intention to settle on a net basis, or to
liabilitas keuangan tersebut dan terdapat realize the assets and settle the liabilities
intensi untuk menyelesaikan secara neto, simultaneously.
atau untuk merealisasikan aset dan
menyelesaikan liabilitas secara bersamaan.
i. Transaksi dengan pihak berelasi i. Transactions with related parties
Grup melakukan transaksi dengan pihak The Group has transactions with related parties
berelasi sesuai dengan definisi yang as defined in PSAK 224.
diuraikan pada PSAK 224.
Transaksi ini dilakukan berdasarkan The transactions are made based on terms
persyaratan yang disetujui oleh kedua belah agreed by the parties, which may not be the
pihak, yang mungkin tidak sama dengan same as those made with unrelated parties.
transaksi lain yang dilakukan dengan pihak- Significant transactions and balances with
pihak yang tidak berelasi. Transaksi dan related parties are disclosed in Note 28.
saldo yang material dengan pihak berelasi
diungkapkan dalam Catatan 28.
Kecuali diungkapkan khusus sebagai pihak Unless specifically identified as related parties,
berelasi, maka pihak-pihak lain yang the parties disclosed in the Notes to the
disebutkan dalam Catatan atas laporan consolidated financial statements are unrelated
keuangan konsolidasian merupakan pihak parties.
tidak berelasi.
j. Persediaan j. Inventories
Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang Inventories are valued at the lower of cost or net
lebih rendah antara biaya perolehan atau nilai realizable value. Cost is determined using the
realisasi neto. Biaya perolehan ditentukan weighted average method and comprises all
dengan menggunakan metode rata-rata costs of purchases, costs of conversion and
tertimbang dan meliputi seluruh biaya other costs incurred in bringing the inventory to
pembelian, biaya konversi dan biaya lain its present location and condition.
yang terjadi untuk membawa persediaan ke
lokasi dan kondisinya yang sekarang.
Nilai realisasi neto persediaan adalah Net realizable value is the estimated selling price
estimasi harga jual dalam kegiatan usaha in the ordinary course of business, less
biasa dikurangi estimasi biaya penyelesaian estimated costs of completion and the estimated
dan estimasi biaya yang diperlukan untuk costs necessary to make the sale.
membuat penjualan.
Grup menetapkan penyisihan untuk nilai The Group provides an allowance for net
realisasi neto persediaan, jika ada, realizable value of inventories, if any, based on
berdasarkan hasil penelaahan berkala atas periodic reviews of the physical conditions and
kondisi fisik dan nilai realisasi neto net realizable values of the inventories.
persediaan.
27
Page 31
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
k. Aset tetap k. Fixed assets
Pada tahun 2025, Grup mengubah kebijakan In 2025, the Group changed its accounting policy
akuntansi untuk pengukuran aset tetap pada for the measurement of land from the cost model
tanah dari model biaya menjadi model to the revaluation model. The Group believes
revaluasi. Grup meyakini bahwa model that the revaluation model provides more
revaluasi memberikan informasi yang lebih relevant information to the users of the financial
relevan bagi pengguna laporan keuangan statements by reflecting the current fair value of
karena mencerminkan nilai wajar terkini dari its land holdings. The valuation of land was
aset tanah yang dimiliki. Penilaian tanah performed by a qualified appraiser.
dilakukan oleh penilai yang memenuhi
kualifikasi.
Revaluasi dilakukan dengan keteraturan Revaluation are performed with sufficient
yang cukup reguler untuk memastikan bahwa regularity to ensure that the carrying amount
jumlah tercatat tidak berbeda secara material does not differ materially from that which would
dari jumlah yang ditentukan dengan be determined using fair value at the end of the
menggunakan nilai wajar pada akhir periode reporting period.
pelaporan.
Selisih lebih antara nilai revaluasi dengan Any revaluation surplus is recognized in other
nilai tercatat tanah diakui dalam pendapatan comprehensive income and accumulated in
komprehensif lain dan terakumulasi dalam equity under revaluation surplus of land. To the
ekuitas pada bagian surplus revaluasi tanah. extent that a revaluation decrease reverses a
Jika terdapat penurunan nilai wajar yang previous increase for the same asset, the
menghapus kenaikan sebelumnya atas aset decrease is debited to other comprehensive
yang sama, maka penurunan tersebut income, and any remaining balance is
dikurangkan ke penghasilan komprehensif recognized in profit or loss.
lain, dan sisanya diakui dalam laba rugi.
Aset tetap (selain tanah) dinyatakan sebesar Fixed assets (other than land) are stated at cost
biaya perolehan dikurangi akumulasi less accumulated depreciation and impairment
penyusutan dan rugi penurunan nilai. Biaya losses. Such cost includes the cost of replacing
perolehan tersebut termasuk biaya part of the fixed assets when that cost is
penggantian bagian aset tetap saat biaya incurred, if the recognition criteria are met.
tersebut terjadi, jika memenuhi kriteria Likewise, when a major inspection is performed,
pengakuan. Selanjutnya, pada saat inspeksi its cost is recognized in the carrying amount of
yang signifikan dilakukan, biaya inspeksi itu the fixed assets as a replacement if the
diakui ke dalam jumlah tercatat (carrying recognition criteria are satisfied. All other repairs
amount) aset tetap sebagai suatu and maintenance costs that do not meet the
penggantian jika memenuhi kriteria recognition criteria are recognized in the
pengakuan. Semua biaya perbaikan dan consolidated statement of profit or loss and other
pemeliharaan yang tidak memenuhi kriteria comprehensive income as incurred.
pengakuan diakui dalam laporan laba rugi
dan penghasilan komprehensif lain
konsolidasian pada saat terjadinya.
Setelah pengakuan awal, aset tetap Subsequent to initial recognition, fixed assets
dinyatakan pada biaya perolehan dikurangi are carried at cost less any subsequent
akumulasi penyusutan dan kerugian accumulated depreciation and impairment
penurunan nilai. losses.
28
Page 32
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
k. Aset tetap (lanjutan) k. Fixed assets (continued)
Penyusutan aset dimulai pada saat aset Depreciation of an asset is commenced when
tersebut siap untuk digunakan sesuai maksud the asset is available for use in the manner
penggunaannya oleh Grup dan dihitung intended by the Group and is computed using
dengan menggunakan metode garis lurus the straight-line method based on the estimated
berdasarkan estimasi masa manfaat useful life of the assets as follows:
ekonomis sebagai berikut:
Tahun/Years
Bangunan 20 Buildings
Mesin dan peralatan 4 - 10 Machinery and equipment
Kendaraan bermotor 5 Motor vehicle
Perabotan dan peralatan kantor 4 Furniture, fixtures and office equipment
Nilai tercatat atas aset tetap diestimasi The carrying amount of fixed asset is estimated
apabila terdapat peristiwa atau perubahan whenever events or changes in circumstances
keadaan yang memberikan indikasi bahwa indicate that its carrying amount may not be fully
nilai perolehan mungkin tidak sepenuhnya recoverable. Impairment in asset value, if any,
dapat diperoleh kembali. Apabila terjadi is recognized as loss in the current year’s
penurunan nilai aset, maka kerugian atas consolidated statement of profit or loss.
penurunan nilai aset diakui pada laporan laba
rugi konsolidasian tahun berjalan.
Jumlah tercatat komponen dari suatu aset The carrying amount of an item of fixed assets is
tetap dihentikan pengakuannya pada saat derecognized upon disposal or when no future
dilepaskan atau saat sudah tidak ada lagi economic benefits are expected from its use or
manfaat ekonomi masa depan yang disposal. Any gain or loss arising from the
diharapkan dari penggunaan maupun derecognition of the asset (calculated as the
pelepasannya. Keuntungan atau kerugian difference between the net disposal proceeds
yang timbul dari penghentian pengakuan and the carrying amount of the asset) is directly
tersebut (ditentukan sebesar selisih antara included in the profit or loss of tahun the item is
jumlah hasil pelepasan neto dan jumlah derecognized.
tercatatnya) dimasukkan ke dalam laba rugi
pada tahun penghentian pengakuan tersebut
dilakukan.
Nilai residu aset, masa manfaat dan metode The asset residual values, useful lives and
penyusutan dievaluasi setiap akhir tahun depreciation method are reviewed at the end of
pelaporan dan disesuaikan secara prospektif, each reporting year and adjusted prospectively,
jika dipandang perlu. if necessary.
Aset tetap dalam penyelesaian dicatat Constructions in-progress are stated at cost,
sebesar biaya perolehan, yang mencakup including capitalized borrowing costs and other
kapitalisasi beban pinjaman dan biaya-biaya charges incurred in connection with the
lainnya yang terjadi sehubungan dengan financing of the said asset constructions. The
pendanaan aset tetap dalam penyelesaian accumulated costs will be reclassified to the
tersebut. Akumulasi biaya perolehan akan appropriate “Fixed Assets” account when the
direklasifikasi ke akun “Aset Tetap” yang construction is completed. Assets under
bersangkutan pada saat aset tetap tersebut construction are not depreciated until they fulfill
telah selesai dikerjakan dan siap untuk criteria for recognition as fixed assets as
digunakan. Aset tetap dalam penyelesaian disclosed above.
tidak disusutkan sampai memenuhi syarat
pengakuan sebagai aset tetap seperti
diungkapkan di atas.
29
Page 33
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
k. Aset tetap (lanjutan) k. Fixed assets (continued)
Beban pemeliharaan dan perbaikan Repairs and maintenance expenses are taken to
dibebankan pada laba rugi pada saat the profit or loss when they are incurred. The
terjadinya. Beban pemugaran dan cost of major renovation and restoration is
penambahan dalam jumlah besar included in the carrying amount of the related
dikapitalisasi kepada jumlah tercatat aset asset when it is probable that future economic
terkait bila besar kemungkinan bagi Grup benefits in excess of the originally assessed
manfaat ekonomi masa depan menjadi lebih standard of performance of the existing asset will
besar dari standar kinerja awal yang flow to the Group and is depreciated over the
ditetapkan sebelumnya dan disusutkan remaining useful life of the related asset.
sepanjang sisa masa manfaat aset terkait.
Biaya pengurusan legal hak atas tanah dalam Legal cost of land rights in the form of Right to
bentuk Hak Guna Usaha (“HGU”), Hak Guna Cultivate (“Hak Guna Usaha” or “HGU”), Right to
Bangunan (“HGB”) dan Hak Pakai (“HP”) Build (“Hak Guna Bangunan” or “HGB”) and
ketika tanah diperoleh pertama kali diakui Right to Use (“Hak Pakai” or “HP”) when the land
sebagai bagian dari biaya perolehan tanah rights were acquired initially are recognized as
pada akun “Aset Tetap” dan tidak part of the cost of the land under the “Fixed
diamortisasi. Biaya pengurusan atas Assets” account and are not amortized. The
perpanjangan atau pembaruan legal hak atas extension or the legal renewal costs of land
tanah dalam bentuk HGU, HGB dan HP rights in the form of HGU, HGB and HP were
ditangguhkan dan diamortisasi yang lebih deferred and amortized over the shorter between
pendek antara umur hukum hak atas tanah the land rights' legal life and the economic life of
dan umur ekonomi tanah. the land.
l. Biaya renovasi dan restorasi bangunan l. Deferred renovation and restoration costs of
sewa ditangguhkan rented buildings
Akun ini merupakan biaya-biaya yang timbul This account represents the costs incurred
sehubungan dengan pekerjaan interior dan relating to the construction of interior and other
lain-lain atas bangunan yang disewa, dan improvements of rented buildings, which are
diamortisasi selama 5 sampai 10 tahun being amortized over 5 to 10 years using the
dengan menggunakan metode garis lurus straight-line method.
(straight-line method).
m. Biaya dibayar di muka m. Prepaid expenses
Biaya dibayar dimuka diamortisasi dan Prepaid expenses are amortized and charged to
dibebankan pada operasi selama masa operations over the period benefited, and are
manfaatnya, dan disajikan sebagai aset presented as current asset or non-current asset
lancar atau aset tidak lancar sesuai sifatnya based on their nature.
masing-masing.
30
Page 34
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
n. Beban ditangguhkan n. Deferred charges
Biaya-biaya tertentu, yang mempunyai masa Certain expenditures, which benefits extend
manfaat lebih dari satu tahun, sehubungan over a period of more than one year, relating to
dengan biaya perolehan terkait initial fee atas expenses incurred in connection with initial fee
gerai baru, renewal fee atas perpanjangan paid for opening new outlets, renewal fee for
hak waralaba dan program komputer yang extention of franchise given and costs of
ditangguhkan dan tidak memenuhi syarat computer program that do not fulfill the criteria to
untuk dicatat sebagai aset tetap. be recognized as fixed assets.
Beban ditangguhkan diamortisasi dengan Deferred charges are amortized using the
menggunakan metode garis lurus (straight- straight-line method, over the estimated
line method) sesuai dengan masa manfaat beneficial periods, as follows:
sebagai berikut:
Tahun/
Years
Initial dan renewal fees 10 Initial and renewal fees
Perangkat lunak 4 Software
o. Penurunan nilai aset non-keuangan o. Impairment of non-financial assets
Pada setiap akhir tanggal pelaporan, The Group assesses, at the end of each
Grup menilai apakah terdapat indikasi suatu reporting date, whether there is an indication that
aset mengalami penurunan nilai. Jika an asset may be impaired. If any such indication
terdapat indikasi tersebut atau pada saat exists or when annual impairment testing for an
pengujian penurunan nilai aset (yaitu aset asset (i.e. an intangible asset with an indefinite
takberwujud dengan umur manfaat tidak useful life, or goodwill acquired in a business
terbatas, atau goodwill yang diperoleh dalam combination) is required, the Group estimates
suatu kombinasi bisnis) diperlukan, maka the the asset’s recoverable amount.
Grup mengestimasi jumlah terpulihkan aset
tersebut.
Jumlah terpulihkan yang ditentukan untuk An asset’s recoverable amount is the higher of
aset individual adalah jumlah yang lebih tinggi an asset’s or CGU’s fair value less costs to sell
antara nilai wajar aset atau UPK dikurangi and its value in use, and is determined for an
biaya untuk menjual dengan nilai pakainya, individual asset, unless the asset does not
kecuali aset tersebut tidak menghasilkan arus generate cash inflows that are largely
kas masuk yang sebagian besar independen independent of those from other assets or
dari aset atau kelompok aset lain. Jika nilai groups of assets. When the carrying amount of
tercatat aset atau UPK lebih besar daripada an asset or CGU exceeds its recoverable
jumlah terpulihkannya, maka aset tersebut amount, the asset is considered impaired and is
dipertimbangkan mengalami penurunan nilai written down to its recoverable amount.
dan nilai tercatat aset diturunkan menjadi
sebesar jumlah terpulihkannya.
31
Page 35
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
o. Penurunan nilai aset non-keuangan o. Impairment of non-financial assets
(lanjutan) (continued)
Grup mendasarkan perhitungan penurunan The Group bases its impairment calculation on
nilai pada rincian perhitungan anggaran detailed budgets and forecast calculations,
atau prakiraan yang disusun secara terpisah which are prepared separately for each of the
untuk masing-masing UPK Grup atas aset Group’s CGUs to which the individual assets
individual yang dialokasikan. Perhitungan are allocated. These budgets and forecast
anggaran dan prakiraan ini secara umum calculations are generally covering a period of
mencakup periode selama lima atau sepuluh five or ten years in accordance with the stability
tahun sesuai dengan stabilitas arus kas of each estate’s cash flows. Beyond the
terkait. Setelah periode yang dianggarkan, forecasted period, the estimated cash flows are
proyeksi arus kas diestimasi dengan determined by extrapolating the forecasted cash
melakukan ekstrapolasi proyeksi yang flows using a steady long term growth rate.
dianggarkan dengan menggunakan tingkat
pertumbuhan jangka panjang yang tetap.
Dalam menghitung nilai pakai, estimasi arus In assessing the value in use, the estimated net
kas masa depan neto didiskontokan ke nilai future cash flows are discounted to their present
kini dengan menggunakan tingkat diskonto value using a pre-tax discount rate that reflects
sebelum pajak yang menggambarkan current market assessments of the time value of
penilaian pasar kini dari nilai waktu uang dan money and the risks specific to the asset. In
risiko spesifik atas aset. Dalam menentukan determining fair value less costs to sell, recent
nilai wajar dikurangi biaya untuk menjual, market transactions are taken into account, if
digunakan harga penawaran pasar terakhir, available. If no such transactions can be
jika tersedia. Jika tidak terdapat transaksi identified, an appropriate valuation model is
tersebut, Grup menggunakan model used to determine the fair value of the assets.
penilaian yang sesuai untuk menentukan nilai These calculations are corroborated by valuation
wajar aset. Perhitungan-perhitungan ini multiples or other available fair value indicators.
dikuatkan oleh penilaian berganda atau
indikator nilai wajar yang tersedia.
Kerugian penurunan nilai dari operasi yang Impairment losses of continuing operations, if
berkelanjutan, jika ada, diakui pada laba rugi any, are recognized in the profit or loss in
sesuai dengan kategori biaya yang konsisten expense categories consistent with the functions
dengan fungsi dari aset yang diturunkan of the impaired asset.
nilainya.
32
Page 36
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
o. Penurunan nilai aset non-keuangan o. Impairment of non-financial assets
(lanjutan) (continued)
Untuk aset selain goodwill, penilaian For assets excluding goodwill, an assessment is
dilakukan pada akhir setiap tanggal made at each reporting date as to whether there
pelaporan apakah terdapat indikasi bahwa is any indication that previously recognized
rugi penurunan nilai yang telah diakui dalam impairment losses may no longer exist or may
tahun sebelumnya mungkin tidak ada lagi have decreased. If such indication exists, the
atau mungkin telah menurun. Jika indikasi asset’s or CGU’s recoverable amount is
dimaksud ditemukan, maka entitas estimated. A previously recognized impairment
mengestimasi jumlah terpulihkan aset atau loss for an asset other than goodwill is reversed
UPK tersebut. Kerugian penurunan nilai yang only if there has been a change in the
telah diakui dalam tahun sebelumnya untuk assumptions used to determine the asset’s
aset selain goodwill dibalik hanya jika recoverable amount since the last impairment
terdapat perubahan asumsi-asumsi yang loss was recognized. If that is the case, the
digunakan untuk menentukan jumlah carrying amount of the asset is increased to its
terpulihkan aset tersebut sejak rugi recoverable amount. The reversal is limited so
penurunan nilai terakhir diakui. Dalam hal ini, that the carrying amount of the assets does not
jumlah tercatat aset dinaikkan ke jumlah exceed its recoverable amount, nor exceed the
terpulihkannya. Pembalikan tersebut dibatasi carrying amount that would have been
sehingga jumlah tercatat aset tidak melebihi determined, net of depreciation, had no
jumlah terpulihkannya maupun jumlah impairment loss been recognized for the asset in
tercatat, neto setelah penyusutan, prior periods/years. Reversal of an impairment
seandainya tidak ada rugi penurunan nilai loss is recognized in the profit or loss. After such
yang telah diakui untuk aset tersebut pada a reversal, the depreciation charge on the said
periode/tahun sebelumnya. Pembalikan rugi asset is adjusted in future periods to allocate the
penurunan nilai diakui pada laba rugi. Setelah asset’s revised carrying amount, less any
pembalikan tersebut, penyusutan aset residual value, on a systematic basis over its
tersebut disesuaikan di periode mendatang remaining useful life.
untuk mengalokasikan jumlah tercatat aset
yang direvisi, dikurangi nilai sisanya, dengan
dasar yang sistematis selama sisa umur
manfaatnya.
Goodwill diuji untuk penurunan nilai setiap Goodwill is tested for impairment annually
tahun dan ketika terdapat indikasi bahwa nilai and when circumstances indicate that the
tercatatnya mungkin mengalami penurunan carrying value may be impaired. Impairment is
nilai. Penurunan nilai bagi goodwill ditetapkan determined for goodwill by assessing the
dengan menentukan jumlah tercatat tiap UPK recoverable amount of each CGU (or group of
(atau kelompok UPK) terkait dari goodwill CGUs) to which the goodwill relates. Where the
tersebut. Jika jumlah terpulihkan UPK kurang recoverable amount of the CGU is less than
dari jumlah tercatatnya, rugi penurunan nilai their carrying amount, an impairment loss is
diakui. Rugi penurunan nilai terkait goodwill recognized. Impairment losses relating to
tidak dapat dibalik pada tahun berikutnya. goodwill cannot be reversed in future years.
33
Page 37
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
p. Liabilitas imbalan kerja p. Employee benefits liability
Grup mengakui liabilitas imbalan kerja The Group recognized an unfunded employee
karyawan yang tidak didanai berdasarkan benefits liability in accordance with Collective
Perjanjian Kerja Bersama yang masih Labor Agreement which was still in effect as of
berlaku pada tanggal pelaporan dan telah the reporting date and has met the minimum
memenuhi ketentuan minimum dari peraturan provision as required by relevant labor
ketenagakerjaan yang berlaku. regulation.
Kewajiban imbalan pasti dihitung oleh The defined benefit obligation is calculated by
aktuaris independen dengan menggunakan an independent actuary using the projected unit
metode projected unit credit. credit method.
Pengukuran kembali, terdiri atas keuntungan Re-measurements, comprising of actuarial
dan kerugian aktuarial, segera diakui pada gains and losses, are recognized immediately in
laporan posisi keuangan konsolidasian the consolidated statement of financial position
dengan pengaruh langsung didebit atau with a corresponding debit or credit to retained
dikreditkan kepada saldo laba melalui earnings through OCI in the period in which
penghasilan komprehensif lain pada periode they occur. Remeasurement on employee
terjadinya. Pengukuran kembali atas liabilitas benefits liability, which recognized as other
imbalan kerja, yang diakui sebagai comprehensive income will not be reclassified to
penghasilan komprehensif lain yang tidak profit or loss in the subsequent period.
akan direklasifikasi ke laba rugi pada periode
berikutnya.
Biaya jasa lalu harus diakui sebagai beban Past service costs are recognized in profit or
pada saat yang lebih awal antara: loss at the earlier between:
i) ketika program amandemen atau i) the date of the plan amendment or
kurtailmen terjadi; dan curtailment; and
ii) ketika Grup mengakui biaya ii) the date the Group recognizes related
restrukturisasi atau imbalan terminasi restructuring costs.
terkait.
Bunga neto dihitung dengan menerapkan Net interest is calculated by applying the
tingkat diskonto yang digunakan terhadap discount rate to the net defined benefit liability or
liabilitas imbalan kerja. Grup mengakui asset. The Group recognizes the following
perubahan berikut pada liabilitas obligasi neto changes in the net defined benefit obligation
pada akun “Beban Penjualan dan Distribusi”, under “Selling and Distribution Expenses” and
dan “Beban Umum dan Administrasi” pada “General and Administrative Expenses” as
laba rugi: appropriate in the profit or loss:
i) Biaya jasa terdiri atas biaya jasa kini, i) Service costs comprising current service
biaya jasa lalu, keuntungan atau costs, past-service costs, gains or losses on
kerugian atas penyelesaian (curtailment) curtailments and non-routine settlements;
tidak rutin; dan and
ii) Beban atau penghasilan bunga neto. ii) Net interest expense or income.
34
Page 38
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
q. Provisi q. Provisions
Provisi diakui jika Grup memiliki kewajiban Provisions are recognized when the Group has
kini (baik bersifat hukum maupun bersifat a present obligation (legal or constructive) as
konstruktif) yang akibat peristiwa masa lalu, a result of a past event, it is probable that an
besar kemungkinannya penyelesaian outflow of resources embodying economic
kewajiban tersebut mengakibatkan arus benefits will be required to settle the obligation
keluar sumber daya yang mengandung and a reliable estimate can be made of the
manfaat ekonomi dan estimasi yang andal amount of the obligation.
mengenai jumlah kewajiban tersebut dapat
dibuat.
Provisi ditelaah pada setiap tanggal Provisions are reviewed at each reporting date
pelaporan dan disesuaikan untuk and adjusted to reflect the current best estimate.
mencerminkan estimasi terbaik yang paling If it is no longer probable that an outflow of
kini. Jika arus keluar sumber daya untuk resources embodying economic benefits will be
menyelesaikan kewajiban kemungkinan required to settle the obligation, the provision is
besar tidak terjadi, maka provisi dibatalkan. reversed.
r. Pendapatan dan beban r. Revenues and expenses
Perusahaan bergerak di bidang makanan dan The Company is engaged in food and restaurant
restoran dengan memperoleh hak untuk activities and obtained the right to establish and
mendirikan dan mengoperasikan gerai operate franchise outlets Kentucky Fried
franchise merek dari Kentucky Fried Chicken Chicken (“KFC”) and Taco Bell. Revenue from
(“KFC”) dan Taco Bell. Pendapatan dari contracts with customers is recognized when
kontrak dengan pelanggan diakui ketika control of the goods are transferred to the
pengendalian atas barang, terutama makanan customers at an amount that reflects the
dan minuman dialihkan kepada pelanggan consideration to which the Company expects to
pada suatu jumlah yang mencerminkan be entitled in exchange for those goods. The
imbalan yang diharapkan Perusahaan sebagai Company has generally concluded that it is the
imbalan atas barang tersebut. Secara umum, principal in its revenue arrangements, except for
Perusahaan menyimpulkan bahwa mereka revenue from consignment sales of Compact
bertindak sebagai prinsipal dalam pengaturan Disc (“CD”) and digital music.
pendapatannya, kecuali pendapatan dari
penjualan konsinyasi Compact Disc (“CD”) dan
musik digital.
Pendapatan dari penjualan diakui berdasarkan Revenue from sales is recognized based on cash
penerimaan tunai yang dicatat oleh cash receipts from cash register, except for revenue
register, kecuali pendapatan dari penjualan from consignment sales of Compact Disc (“CD”)
konsinyasi Compact Disc (“CD”) dan musik and digital music, which is recognized based on
digital yang diakui berdasarkan persentase yang agreed percentage. The Company acts as an
disepakati. Perusahaan bertindak sebagai agen agent in acknowledge and record revenue from
dalam mengakui dan mencatat pendapatan atas consignment sales of CD and digital music.
penjualan konsinyasi CD dan musik digital.
35
Page 39
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
r. Pendapatan dan beban (lanjutan) r. Revenues and expenses (continued)
Penghasilan/Beban Bunga Interest Income/Expense
Untuk semua instrumen keuangan yang For all financial instruments measured at
diukur pada biaya perolehan diamortisasi, amortized cost, interest income or expense is
penghasilan atau beban bunga dicatat dengan recorded using the EIR, which is the rate that
menggunakan metode SBE, yaitu tingkat suku exactly discounts the estimated future cash
bunga digunakan mendiskontokan secara tepat payments or receipts over the expected life of
estimasi pembayaran atau penerimaan arus the financial instrument or a shorter period,
kas di masa yang akan datang selama umur where appropriate, to the net carrying amount of
ekspektasian dari instrumen keuangan, atau the financial asset or liability.
jika lebih sesuai, selama periode yang lebih
singkat, untuk jumlah tercatat neto dari aset
atau liabilitas keuangan.
Penghasilan Sewa Lease Income
Penghasilan sewa diakui dengan dasar garis Lease income is recognized on a straight-line
lurus selama masa sewa. basis over the lease terms.
Beban Expenses
Beban diakui pada saat terjadinya (asas akrual). Expenses are recognized when they are
incurred (accrual basis).
s. Biaya Pinjaman s. Borrowing Costs
Biaya pinjaman terdiri dari beban bunga dan Borrowing costs consist of interest expenses
biaya lain yang ditanggung Grup sehubungan and other financing charges that the Group
dengan peminjaman dana. Biaya pinjaman incurs in connection with the borrowing funds.
yang dapat diatribusikan langsung dengan Borrowing costs that are directly attributable to
perolehan, pembangunan atau pembuatan aset the acquisition, construction or production of
kualifikasian dikapitalisasi sebagai bagian biaya a qualifying asset are capitalized as part of the
perolehan aset tersebut. Biaya pinjaman cost of the related asset. All other borrowing
lainnya diakui sebagai beban pada saat terjadi costs are recognized as expenses when
Grup. incurred.
t. Transaksi dan saldo dalam mata uang asing t. Foreign currency transactions and balances
Mata uang pelaporan yang digunakan pada The reporting currency used in the consolidated
laporan keuangan konsolidasian adalah Rupiah, financial statements is Rupiah, which is the
yang merupakan mata uang fungsional Grup. Group’s functional currency.
Pendapatan dan beban Grup secara substansial The Group’s revenues and expenses are
didenominasikan dalam Rupiah. substantially denominated in Rupiah.
36
Page 40
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
t. Transaksi dan saldo dalam mata uang asing t. Foreign currency transactions and balances
(lanjutan) (continued)
Transaksi dalam mata uang asing dicatat dalam Transactions involving foreign currencies are
Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada recorded in Rupiah at the rates of exchange
saat transaksi dilakukan. Pada tanggal prevailing at the time the transactions are made.
pelaporan, aset dan liabilitas moneter dalam At the reporting date, monetary assets and
mata uang asing dijabarkan sesuai dengan rata- liabilities denominated in foreign currencies are
rata kurs jual dan beli yang diterbitkan oleh Bank adjusted to reflect the average of the selling and
Indonesia pada tanggal transaksi perbankan buying rates of exchange prevailing at the last
terakhir untuk tahun yang bersangkutan, dan banking transaction date of the year, as
laba atau rugi kurs yang timbul, dikreditkan atau published by Bank Indonesia, and any resulting
dibebankan pada operasi periode yang gains or losses are credited or charged to
bersangkutan. operations of the current period.
Pada tanggal 30 Juni 2026, nilai tukar yang On June 30, 2026, the exchange rate used for 1
digunakan untuk 1 Dolar Amerika Serikat (Dolar United States Dollar (US Dollar or USD) was
AS atau USD) sebesar Rp17.856 (31 Desember Rp17,856 (December 31, 2025: Rp16,782).
2025: Rp16.782). Transaksi dalam mata uang Transactions in foreign currencies other than US
asing selain Dolar AS adalah tidak signifikan. Dollar are not significant.
u. Sewa u. Leases
Grup menilai pada saat insepsi kontrak apabila The Group assesses at contract inception
kontrak tersebut adalah, atau mengandung, whether a contract is, or contains, a lease. That
sewa. Yaitu, bila kontrak tersebut memberikan is, if the contract conveys the right to control the
hak untuk mengendalikan penggunaan aset use of an identified asset for a period of time in
identifikasian selama suatu jangka waktu untuk exchange for consideration.
dipertukarkan dengan imbalan.
Sebagai lessee As a lessee
Grup menerapkan pendekatan pengakuan dan The Group applies a single recognition and
pengukuran tunggal untuk seluruh sewa, kecuali measurement approach for all leases, except for
untuk sewa jangka pendek dan sewa yang aset short-term leases and leases of low-value
pendasarnya bernilai rendah. Grup mengakui assets. The Group recognizes lease liabilities to
liabilitas sewa untuk melakukan pembayaran make lease payments and right-of-use assets
sewa dan aset hak-guna yang mewakili hak representing the right to use the underlying
untuk menggunakan aset pendasar. assets.
Aset hak-guna Right-of-use assets
Grup mengakui aset hak-guna pada tanggal The Group recognizes right-of-use assets at the
permulaan sewa (yaitu tanggal aset pendasar commencement date of the lease (i.e., the date
tersedia untuk digunakan). Aset hak-guna the underlying asset is available for use). Right-
diukur pada harga perolehan, dikurangi of-use assets are measured at cost, less any
akumulasi penyusutan dan penurunan nilai, accumulated depreciation and impairment
serta disesuaikan dengan pengukuran kembali losses, and adjusted for any remeasurement of
liabilitas sewa. Biaya perolehan aset hak-guna lease liabilities. The cost of right-of-use assets
mencakup jumlah liabilitas sewa yang diakui, includes the amount of lease liabilities
biaya langsung awal yang terjadi, dan recognized, initial direct costs incurred, and
pembayaran sewa yang dilakukan pada atau lease payments made at or before the
sebelum tanggal permulaan dikurangi setiap commencement date less any lease incentives
insentif sewa yang diterima. Aset hak-guna received. Right-of-use assets are depreciated on
disusutkan dengan metode garis lurus selama a straight-line basis over the lease term.
masa sewa.
37
Page 41
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
u. Sewa (lanjutan) u. Leases (continued)
Sebagai lessee (lanjutan) As a lessee (continued)
Aset hak-guna (lanjutan) Right-of-use assets (continued)
Jika kepemilikan aset pendasar sewa beralih ke If ownership of the leased asset transfers to the
Grup pada akhir masa sewa atau biaya Group at the end of the lease term or the cost
perolehan mencerminkan pelaksanaan opsi reflects the exercise of a purchase option,
beli, maka penyusutan aset hak-guna dihitung depreciation is calculated using the estimated
menggunakan estimasi masa manfaat aset. useful life of the asset.The right-of-use assets
Aset hak-guna juga dievaluasi untuk penurunan are also assessed for impairment (Note 2o).
nilai (Note 2o).
Liabilitas sewa Lease liabilities
Pada tanggal dimulainya sewa, Grup mengakui At the commencement date of the lease, the
liabilitas sewa yang diukur pada nilai kini dari Group recognized lease liabilities that are
pembayaran sewa yang harus dilakukan selama measured at the present value of lease
masa sewa. payments to be made over the lease term.
Pembayaran sewa juga mencakup harga The lease payments also include the exercise
pelaksanaan dari opsi beli yang secara wajar price of a purchase option reasonably certain to
pasti dilaksanakan oleh Grup dan pembayaran be exercised by the Group and payments of
pinalti untuk mengakhiri sewa, jika masa sewa penalties for terminating the lease, if the lease
merefleksikan adanya opsi dapat mengakhiri term reflects exercising the option to terminate.
sewa.
Pembayaran sewa variabel yang tidak Variable lease payments that do not depend on
bergantung pada indeks atau tarif yang diakui an index or a rate are recognized as expenses
sebagai beban (kecuali terjadi untuk (unless they are incurred to produce inventories)
memproduksi persediaan) pada periode di in the period in which the event or condition that
mana peristiwa atau kondisi yang memicu triggers the payment occurs.
terjadinya pembayaran.
Nilai kini pembayaran sewa didiskontokan The present value of lease payments is
menggunakan suku bunga implisit dalam sewa, discounted using the interest rate implicit in the
jika suku bunga tersebut dapat dengan segera lease, if that rate can be readily determined, or
ditentukan, atau suku bunga pinjaman the incremental borrowing rate at the lease
inkremental pada tanggal dimulainya sewa. commencement date.
Setelah tanggal permulaan, jumlah liabilitas After the commencement date, the amount of
sewa ditingkatkan untuk merefleksikan lease liabilities is increased to reflect the
penambahan bunga dan mengurangi additional of interest and reduced for the lease
pembayaran sewa yang dilakukan. Nilai tercatat payments made. The carrying amount of
liabilitas sewa diukur kembali jika ada lease liabilities is remeasured if there is
modifikasi, perubahan masa sewa, perubahan a modification, a change in the lease term,
pembayaran sewa, atau perubahan penilaian a change in the lease payments or a change in
opsi untuk membeli aset terkait (underlying the assessment of an option to purchase the
asset). underlying asset.
Sewa jangka pendek dan sewa dengan aset Short-term leases and leases of low-value
bernilai rendah assets
38
Page 42
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
u. Sewa (lanjutan) u. Leases (continued)
Sebagai lessee (lanjutan) As a lessee (continued)
Liabilitas sewa (lanjutan) Lease liabilities (continued)
Grup menerapkan pengecualian pengakuan The Group applies the short-term lease
sewa jangka pendek untuk sewa yang jangka recognition exemption to its short-term leases
waktu sewanya pendek (yaitu, sewa yang (i.e., those leases that have a lease term of
memiliki jangka waktu sewa 12 bulan atau 12 months or less from the commencement date
kurang dari tanggal permulaan dan tidak and do not contain a purchase option). The
memiliki opsi beli). Grup juga menerapkan Group also applies the lease of low-value assets
pengecualian pengakuan sewa dengan aset recognition exemption to leases that are
bernilai rendah untuk sewa yang aset considered to be low value. Lease payments on
pendasarnya dianggap bernilai rendah. short-term leases and leases of low-value
Pembayaran sewa untuk sewa jangka pendek underlying assets are recognized as expense on
dan sewa dari aset bernilai rendah diakui a straight-line basis over the lease term.
sebagai beban dengan metode garis lurus
selama masa sewa.
v. Perpajakan v. Taxation
Pajak penghasilan kini Current income tax
Aset dan liabilitas pajak kini untuk periode Current income tax assets and liabilities for the
berjalan diukur sebesar jumlah yang diharapkan current period are measured at the amount
dapat direstitusi dari atau dibayarkan kepada expected to be recovered from or paid to the
otoritas perpajakan. Tarif pajak dan peraturan taxation authority. The tax rates and tax laws
pajak yang digunakan untuk menghitung jumlah used to compute the amount are those that have
tersebut adalah yang telah berlaku atau secara been enacted or substantively enacted as at the
substantif telah berlaku pada tanggal pelaporan reporting date in the countries where the Group
di negara tempat Grup beroperasi dan operates and generates taxable income.
menghasilkan pendapatan kena pajak.
Bunga dan denda disajikan sebagai bagian dari Interests and penalties are presented as part of
penghasilan atau beban operasi lain karena other operating income or expenses since they
tidak dianggap sebagai bagian dari beban pajak are not considered as part of the income tax
penghasilan. expense.
Pajak penghasilan kini terkait dengan pos-pos Current income tax relating to items recognized
yang diakui secara langsung di ekuitas diakui directly in equity is recognized in equity and not
dalam ekuitas dan bukan dalam laporan laba in the statement of profit or loss. Management
rugi. Manajemen secara berkala mengevaluasi periodically evaluates positions taken in the tax
posisi yang diambil dalam Surat Pemberitahuan returns with respect to situations in which
Tahunan (SPT) sehubungan dengan situasi di applicable tax regulations are subject to
mana peraturan perpajakan yang berlaku interpretation and establishes provisions where
tunduk pada interpretasi dan menetapkan appropriate.
ketentuan yang sesuai.
39
Page 43
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
v. Perpajakan (lanjutan) v. Taxation (continued)
Pajak penghasilan kini (lanjutan) Current income tax (continued)
Sebagai tanggapan terhadap penerapan In response to the implementation of the
kerangka Pilar 2 Organisasi untuk Kerja Sama Organisation for Economic Co-operation and
dan Pembangunan Ekonomi (Organisation for Development (“OECD”) Pillar 2 framework rule
Economic Co-operation and Development atau (“Pillar 2”), on December 31, 2024, Indonesian
"OECD"), pada tanggal 31 Desember 2024, Government implemented Pillar 2 framework
Pemerintah Indonesia menetapkan aturan through Ministry of Finance Regulation No.
kerangka Pilar 2 (:Pillar 2”) melalui Peraturan 136/2024 (PMK 136/2024). The Pillar 2 model
Menteri Keuangan No. 136/2024 (PMK rules as implemented under PMK 136/2024 will
136/2024). Pilar 2 sesuai PMK 136/2024 akan take effect for fiscal years beginning on or after
berlaku untuk tahun fiskal yang dimulai pada January 1, 2025. For the year ended December
atau setelah tanggal 1 Januari 2025. Untuk 31, 2025, the Group has applied amendments to
tahun yang berakhir pada 31 Desember 2025, PSAK 212: Income Taxes, which provide
Grup telah menerapkan amandemen PSAK mandatory temporary exception from
212: Pajak Penghasilan, yang memberikan recognizing or disclosing deferred taxes related
pengecualian wajib sementara dari pengakuan to Pillar 2. PMK 136/2024 applies new taxing
atau pengungkapan pajak tangguhan terkait mechanisms under which a Multinational
Pilar 2. PMK 136/2024 menerapkan mekanisme Enterprises (“MNE”) should pay a top-up tax in a
perpajakan baru yang mensyaratkan jurisdiction whenever their efective tax rate,
Perusahaan Multinasional ("PMN") untuk determined on a jurisdictional basis under the
membayar pajak tambahan padayurisdiksi Pillar 2, is below a 15% minimum rate.
tertentu ketika tarif pajak efektif yang ditentukan
per yurisdiksi menurut Pilar 2 lebih rendah dari
tarif minimum 15%.
Untuk tahun yang berakhir pada 31 Desember For the year ended December 31, 2025, the
2025, Grup tidak masuk dalam lingkup Pilar 2 Group is not within the scope of Pillar 2 as the
karena tidak memenuhi kriteria yang ditetapkan criteria set forth in PMK 136/2024 have not been
dalam PMK 136/2024. met.
40
Page 44
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
v. Perpajakan (lanjutan) v. Taxation (continued)
Pajak tangguhan Deferred tax
Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan Deferred tax is provided using the liability
metode liabilitas atas perbedaan temporer method on temporary differences between the
antara dasar pengenaan pajak dari aset dan tax bases of assets and liabilities and their
liabilitas dan jumlah tercatatnya untuk tujuan carrying amounts for financial reporting
pelaporan keuangan pada tanggal pelaporan. purposes at the reporting date.
Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all
perbedaan temporer yang kena pajak, kecuali: taxable temporary differences, except:
i. liabilitas pajak tangguhan yang terjadi dari i. when the deferred tax liability arises from the
pengakuan awal goodwill atau dari aset atau initial recognition of goodwill or an asset or
liabilitas dari transaksi yang bukan transaksi liability in a transaction that is not a business
kombinasi bisnis, dan pada waktu transaksi combination and, at the time of the
tidak mempengaruhi laba akuntansi dan transaction, affects neither the accounting
laba kena pajak/rugi pajak; profit nor taxable profit or loss;
ii. dari perbedaan temporer kena pajak atas ii. in respect of taxable temporary differences
investasi pada entitas anak, entitas asosiasi associated with investments in subsidiaries,
dan kepentingan dalam pengaturan associate and interests in joint
bersama, yang saat pembalikannya dapat arrangements, when the timing of the
dikendalikan dan besar kemungkinannya reversal of the temporary differences can be
bahwa beda temporer itu tidak akan dibalik controlled and it is probable that the
dalam waktu dekat. temporary differences will not reverse in the
foreseeable future.
Aset pajak tangguhan diakui untuk seluruh Deferred tax assets are recognized for all
perbedaan temporer yang dapat dikurangkan deductible temporary differences and carry
dan akumulasi rugi pajak belum dikompensasi, forward of unused tax losses, to the extent that it
bila kemungkinan besar laba kena pajak akan is probable that taxable profits will be available
tersedia sehingga perbedaan temporer dapat against which deductible temporary differences,
dikurangkan tersebut, dan rugi pajak belum and the carry forward of unused tax losses can
dikompensasi, dapat dimanfaatkan, kecuali: be utilized, except:
i. jika aset pajak tangguhan timbul dari i. when the deferred tax asset relating to the
pengakuan awal aset atau liabilitas dalam deductible temporary difference arises from
transaksi yang bukan transaksi kombinasi the initial recognition of an asset or liability in
bisnis dan tidak mempengaruhi laba a transaction that is not a business
akuntansi maupun laba kena pajak/rugi combination and, at the time of the
pajak; atau transaction, affects neither the accounting
profit nor taxable profit or loss; or
ii. dari perbedaan temporer yang dapat ii. in respect of deductible temporary
dikurangkan atas investasi pada entitas differences associated with investments in
asosiasi aset pajak tangguhan hanya diakui associate deferred tax assets are recognized
bila besar kemungkinannya bahwa beda only to the extent that it is probable that the
temporer itu tidak akan dibalik dalam waktu temporary differences will not reverse in the
dekat dan laba kena pajak dapat foreseeable future and taxable profit will be
dikompensasi dengan beda temporer available against which the temporary
tersebut. differences can be utilized.
41
Page 45
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
v. Perpajakan (lanjutan) v. Taxation (continued)
Pajak tangguhan (lanjutan) Deferred tax (continued)
Jumlah tercatat aset pajak tangguhan ditelaah The carrying amount of deferred tax assets is
pada setiap tanggal pelaporan dan diturunkan reviewed at each reporting date and reduced to
apabila laba fiskal mungkin tidak memadai untuk the extent that it is no longer probable that
mengkompensasi sebagian atau semua sufficient taxable profit will be available to allow
manfaat aset pajak tangguhan. Aset pajak all or part of the deferred tax asset to be utilized.
tangguhan yang tidak diakui ditinjau ulang pada Unrecognized deferred tax assets are re-
setiap tanggal pelaporan dan akan diakui assessed at each reporting date and are
apabila besar kemungkinan bahwa laba fiskal recognized to the extent that it has become
pada masa yang akan datang akan tersedia probable that future taxable profits will allow the
untuk pemulihannya. deferred tax assets to be recovered.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur Deferred tax assets and liabilities are measured
dengan menggunakan tarif pajak yang at the tax rates that are expected to apply to the
diharapkan akan berlaku pada tahun saat aset year when the asset is realized or the liability is
dipulihkan atau liabilitas diselesaikan settled, based on tax rates and tax laws that
berdasarkan tarif pajak dan peraturan pajak have been enacted or substantively enacted as
yang berlaku atau yang secara substantif telah at the reporting date.
berlaku pada tanggal pelaporan.
Pajak tangguhan atas barang yang diakui di luar Deferred tax relating to items recognized outside
laba rugi diakui di luar laba rugi. Taksiran pajak profit or loss is recognized outside profit or loss.
tangguhan diakui berkorelasi dengan transaksi Deferred tax items are recognized in correlation
pendasarnya baik di PKL maupun langsung di to the underlying transaction either in OCI or
ekuitas. directly in equity.
Pajak Pertambahan Nilai Value Added Tax
Pendapatan, beban-beban dan aset-aset diakui Revenue, expenses and assets are recognized
neto atas jumlah PPN kecuali: net of the amount of VAT except:
PPN yang muncul dari pembelian aset atau When the VAT incurred on a purchase of
jasa yang tidak dapat dikreditkan oleh kantor assets or services is not recoverable from the
pajak, yang dalam hal ini PPN diakui sebagai taxation authority, in which case the VAT is
bagian dari biaya perolehan aset atau recognized as part of the cost of acquisition
sebagai bagian dari item beban-beban yang of the asset or as part of the expense item as
diterapkan; dan applicable; and
Piutang dan utang yang disajikan termasuk When receivables and payables are stated
dengan jumlah PPN. with the amount of VAT included.
Jumlah PPN neto yang terpulihkan dari, atau The net amount of VAT recoverable from, or
terutang kepada, kantor pajak termasuk sebagai payable to, the taxation authorities is included
bagian dari piutang atau utang pada laporan as part of receivables or payables in the
posisi keuangan konsolidasian. consolidated statement of financial position.
Pajak Final Final Tax
Sesuai peraturan perpajakan di Indonesia, In accordance with the tax regulation in
Pajak final dikenakan atas nilai bruto transaksi, Indonesia, final tax is applied to the gross value
dan tetap dikenakan walaupun atas transaksi of transactions, even when the parties carrying
tersebut pelaku transaksi mengalami kerugian. the transaction recognize losses.
Pajak final tidak termasuk dalam lingkup yang Final tax is scoped out from PSAK 212: Income
diatur oleh PSAK 212: Pajak Penghasilan. Tax.
42
Page 46
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
w. Laba per saham w. Earnings per share
Laba per saham dihitung berdasarkan rata-rata Earnings per share is computed based on the
tertimbang jumlah saham yang beredar selama weighted average number of issued and fully
periode yang bersangkutan. paid shares during the period.
Perusahaan tidak mempunyai efek berpotensi The Company has no outstanding dilutive
saham biasa yang bersifat dilutif pada tanggal potential ordinary shares as of
30 Juni 2026. June 30, 2026.
Apabila jumlah saham biasa yang beredar If the number of ordinary shares outstanding is
meningkat tanpa disertai peningkatan sumber increased without an increase in resources, the
daya, maka jumlah saham biasa yang beredar number of ordinary shares outstanding before
sebelum peristiwa tersebut disesuaikan dengan the event is adjusted for the proportionate
perubahan proporsional atas jumlah saham change in the number of ordinary shares
beredar seolah-olah peristiwa tersebut terjadi outstanding as if the event had occurred at the
pada permulaan dari periode sajian paling awal. beginning of the earliest period presented.
x. Saham tresuri x. Treasury stock
Instrumen ekuitas sendiri yang diperoleh Own equity instruments that are reacquired
kembali (saham tresuri) diakui pada harga (treasury stock) are recognized at cost and
perolehan kembali dan dikurangi dari ekuitas. deducted from equity. No gain or loss is
Tidak ada laba rugi yang diakui pada laba rugi recognized in profit or loss on the purchase, sale,
atas perolehan, penjualan kembali, penerbitan issue or cancellation of the Company’s own
atau pembatalan dari instrumen ekuitas equity instruments. Any difference between the
Perusahaan. Selisih antara jumlah tercatat dan carrying amount and the consideration, if
penerimaan, bila diterbitkan kembali, diakui reissued, is recognized as part of additional
sebagai bagian dari tambahan modal disetor paid-in capital in the equity.
pada ekuitas.
y. Dividen y. Dividends
Pembagian dividen kepada para pemegang Dividend distribution to the Company’s
saham Perusahaan diakui sebagai sebuah shareholders is recognized as a liability in the
liabilitas dalam laporan keuangan konsolidasian consolidated financial statements in the period
pada periode ketika dividen tersebut disetujui in which the dividends are approved by the
oleh para pemegang saham Perusahaan. Company’s shareholders.
z. Informasi Segmen z. Segment Information
Jumlah setiap unsur segmen dilaporkan The amount of each segment item reported is
merupakan ukuran yang dilaporkan kepada measured as reported to the chief operating
pengambil keputusan operasional untuk tujuan decision maker for the purposes of making
pengambilan keputusan untuk mengalokasikan decisions about allocating resources to the
sumber daya kepada segmen dan menilai segment and assessing its performance.
kinerjanya.
Pendapatan, beban, hasil, aset dan liabilitas Segment revenue, expenses, results, assets
segmen termasuk item-item yang dapat and liabilities include items directly attributable
diatribusikan langsung kepada suatu segmen to a segment as well as those that can be
serta hal-hal yang dapat dialokasikan dengan allocated on a reasonable basis to that
dasar yang sesuai kepada segmen tersebut. segment.
43
Page 47
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
aa. Peristiwa setelah periode pelaporan aa. Events after the reporting period
Peristiwa setelah akhir tahun yang memberikan Post year-end events that provide additional
tambahan informasi mengenai posisi keuangan information about the Group’s financial position
Grup pada tanggal pelaporan (peristiwa at the reporting date (adjusting events), are
penyesuain) dicerminkan dalam laporan reflected in the consolidated financial
keuangan konsolidasian. Peristiwa setelah statements. Post year-end events that are not
akhir tahun yang bukan peristiwa penyesuai adjusting events are disclosed in the notes to
diungkapkan dalam catatan atas laporan the consolidated financial statements when
keuangan konsolidasian jika material. material.
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN ASSUMPTIONS
Penyusunan laporan keuangan konsolidasian The preparation of the Group’s consolidated
Grup mengharuskan manajemen untuk membuat financial statements requires management to make
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang judgments, estimates and assumptions that affect
mempengaruhi jumlah yang dilaporkan dari the reported amounts of revenues, expenses,
pendapatan, beban, aset dan liabilitas, dan assets and liabilities, and the disclosure of
pengungkapan atas liabilitas kontinjensi, pada contingent liabilities, at the end of the reporting
akhir periode pelaporan. Ketidakpastian mengenai period. Uncertainty about these assumptions and
asumsi dan estimasi tersebut dapat estimates could result in outcomes that require
mengakibatkan penyesuaian material terhadap a material adjustment to the carrying amounts of the
nilai tercatat aset dan liabilitas dalam periode asset and liability affected in future periods.
pelaporan berikutnya.
a. Pertimbangan a. Judgments
Pertimbangan berikut ini dibuat oleh The following judgments are made by
manajemen dalam rangka penerapan management in the process of applying
kebijakan akuntansi Grup yang memiliki the Group’s accounting policies that have the
pengaruh paling signifikan atas jumlah yang most significant effects on the amounts
diakui dalam laporan keuangan recognized in the consolidated financial
konsolidasian: statements:
Perpajakan Taxation
Ketidakpastian atas interpretasi dari Uncertainties exist with respect to the
peraturan pajak yang kompleks, interpretation of complex tax regulations,
perubahan peraturan pajak dan jumlah changes in tax laws, and the amount and
dan timbulnya penghasilan kena pajak di timing of future taxable income could
masa depan, dapat menyebabkan necessitate future adjustments to the
penyesuaian di masa depan atas beban recorded income tax expense or benefit.
atau manfaat pajak penghasilan yang
telah dicatat.
Pertimbangan juga dilakukan dalam Judgments is also involved in determining
menentukan provisi atas pajak provision for corporate income tax. There are
penghasilan badan. Terdapat transaksi certain transactions and computation for
dan perhitungan tertentu yang penentuan which the ultimate tax determination is
pajak akhirnya adalah tidak pasti uncertain during the ordinary course of
sepanjang kegiatan usaha normal. business.
44
Page 48
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
a. Pertimbangan (lanjutan) a. Judgments (continued)
Menentukan masa sewa kontrak dengan Determining the lease term of contracts with
opsi pembaharuan dan pengakhiran - renewal and termination options - The Group
Grup sebagai penyewa as lessee
Grup menentukan jangka waktu sewa The Group determines the lease term as the
untuk sewa yang tidak dapat dibatalkan, non-cancellable term of the lease, together
termasuk setiap periode yang tercakup with any periods covered by an option to
oleh opsi untuk memperpanjang sewa jika extend the lease if it is reasonably certain to
dipastikan secara wajar akan be exercised, or any periods covered by
dilaksanakan, atau setiap periode yang an option to terminate the lease, if it is
tercakup oleh opsi untuk mengakhiri reasonably certain not to be exercised.
sewa, jika cukup dipastikan tidak
dilakukan.
Grup memiliki beberapa kontrak sewa The Group has several lease contracts that
yang mencakup opsi perpanjangan dan include extension and termination options.
terminasi. Grup menerapkan The Group applies judgments in evaluating
pertimbangan dalam mengevaluasi whether it is reasonably certain whether or
apakah cukup yakin akan menggunakan not to exercise the option to renew or
opsi untuk memperbarui atau terminate the lease. That is, it considers all
menghentikan sewa. Dalam hal ini, relevant factors that create an economic
mempertimbangkan semua faktor relevan incentive for it to exercise either the renewal
yang menciptakan insentif ekonomi untuk or termination. After the commencement
melakukan pembaruan atau penghentian. date, the Group reassesses the lease term if
Setelah tanggal dimulainya, Grup menilai there is a significant event or change in
kembali jangka waktu sewa jika ada circumstances that is within its control and
peristiwa atau perubahan signifikan affects its ability to exercise or not to exercise
dalam keadaan yang berada dalam the option to renew or to terminate the lease.
kendalinya dan memengaruhi
kemampuannya untuk melaksanakan
atau tidak melaksanakan opsi untuk
memperbarui atau menghentikan sewa.
b. Estimasi dan asumsi b. Estimates and assumptions
Asumsi utama masa depan dan sumber The key assumptions concerning the future
utama estimasi ketidakpastian lain pada and other key sources of estimates uncertainty
tanggal pelaporan yang memiliki risiko at the reporting date that have a significant risk
signifikan bagi penyesuaian yang material of causing a material adjustment to the
terhadap nilai tercatat aset dan liabilitas untuk carrying amounts of assets and liabilities within
tahun berikutnya, diungkapkan di bawah ini. the next financial period are disclosed below.
Grup mendasarkan asumsi dan estimasi pada The Group based its assumptions and
parameter yang tersedia pada saat laporan estimates on parameters available when the
keuangan konsolidasi disusun. Asumsi dan consolidated financial statements were
situasi mengenai perkembangan masa prepared. Existing circumstances and
depan, mungkin berubah akibat perubahan assumptions about future developments may
pasar atau situasi di luar kendali Grup. change due to market changes or
Perubahan tersebut dicerminkan dalam circumstances arising beyond the control of
asumsi terkait pada saat terjadinya. the Group. Such changes are reflected in the
assumptions as they occur.
45
Page 49
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Provisi kerugian kredit ekspektasian atas Provision for expected credit losses of other
piutang lain-lain receivables
Grup menetapkan estimasi penyisihan The Group estimates impairment allowance
penurunan nilai piutang lain-lain for other receivables using simplified
menggunakan pendekatan yang approach of ECL. A provision matrix is used
disederhanakan dari KKE. Matriks provisi to determine ECL for other receivables,
digunakan untuk menghitung KKE where the provision rates are based on days
untuk piutang lain-lain. Tarif provisi past due for groupings of various customer
didasarkan pada hari tunggakan untuk segments that have similar loss patterns.
pengelompokan berbagai segmen
pelanggan yang memiliki pola kerugian
serupa.
Matriks provisi awalnya didasarkan pada The provision matrix is initially based on the
riwayat tingkat kerugian pelanggan. Grup customers historical observed loss rates.
akan melakukan penyesuaian The Group will adjust the historical observed
pengalaman kerugian historis dengan loss experience with forward-looking
informasi berwawasan ke depan. information. For instance, if forecast
Misalnya, jika prakiraan kondisi ekonomi economic conditions closely related to the
yang terkait erat dengan riwayat tingkat historical observed loss are expected to
kerugian diperkirakan akan memburuk deteriorate over the next year which can lead
pada tahun berikutnya yang dapat to an increased number of defaults in the
menyebabkan peningkatan jumlah gagal sectors where customers are operating, the
bayar pada sektor-sektor pelanggan historical losses are adjusted accordingly. At
beroperasi, riwayat tingkat kerugian every reporting date, the historical observed
disesuaikan. Pada setiap tanggal loss rates are updated and changes in the
pelaporan, riwayat tingkat gagal bayar forward-looking estimates are analyzed.
yang diamati diperbarui dan perubahan
dalam estimasi berwawasan ke depan
dianalisis.
Evaluasi atas korelasi antara tingkat The assessment of the correlation between
gagal bayar yang diamati secara historis, historical observed loss rates, forecast
prakiraan kondisi ekonomi dan KKE, economic conditions and ECLs, is
adalah estimasi signifikan. Jumlah KKE a significant estimate. The amount of ECLs
sensitif terhadap perubahan keadaan dan is sensitive to changes in circumstances and
prakiraan kondisi ekonomi. Kerugian of forecast economic conditions. The
kredit historis Grup dan perkiraan kondisi Group’s historical observed loss rate and
ekonomi mungkin tidak mewakili tingkat forecast of economic conditions may not be
gagal bayar pelanggan aktual di masa representative of customer’s actual default in
depan. the future.
Penjelasan lebih lanjut diungkapkan di Further details are disclosed in Notes 5, 13
Catatan 5, 13, dan 28a. and 28a.
46
Page 50
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Penyisihan atas penurunan nilai pasar dan Allowance for decline in market values and
keusangan persediaan obsolescence of inventories
Penyisihan atas penurunan nilai pasar dan Allowance for decline in market values and
keusangan persediaan diestimasi obsolescence of inventories is estimated
berdasarkan fakta dan situasi yang based on available facts and circumstances,
tersedia, termasuk namun tidak terbatas including but not limited to, the inventories’
kepada, kondisi fisik persediaan yang own physical conditions, their market selling
dimiliki, harga jual pasar, estimasi biaya prices, estimated costs of completion, and
penyelesaian, dan estimasi biaya yang estimated costs to be incurred for their sales.
timbul untuk penjualan. Penyisihan The allowance is re-evaluated and adjusted
dievaluasi kembali dan disesuaikan jika as additional information received affects the
terdapat tambahan informasi yang amount estimated. Based on the review at
mempengaruhi jumlah yang diestimasi. the end of the year, the management
Berdasarkan penelaahan pada akhir believes that no events or circumstances
tahun, manajemen berkeyakinan bahwa indicate impairment of inventories.
tidak ada kejadian atau kondisi yang
mengindikasikan penurunan nilai
persediaan.
Aset pajak tangguhan Deferred tax assets
Aset pajak tangguhan diakui atas seluruh Deferred tax assets are recognized for all
perbedaan temporer yang dapat deductible temporary differences and
dikurangkan dan rugi fiskal yang belum unused tax losses to the extent that it is
digunakan sepanjang besar probable that taxable profit will be available
kemungkinannya bahwa penghasilan kena against which the losses can be utilized.
pajak akan tersedia sehingga perbedaan Significant management estimates are
temporer yang dapat dikurangkan dan rugi required to determine the amount of deferred
fiskal tersebut dapat digunakan. Estimasi tax assets that can be recognized, based
signifikan oleh manajemen disyaratkan upon the likely timing and the level of future
dalam menentukan jumlah aset pajak taxable profits together with future tax
tangguhan yang dapat diakui, berdasarkan planning strategies. Further details are
saat penggunaan dan tingkat penghasilan disclosed in Note 16c.
kena pajak dan strategi perencanaan pajak
masa depan. Penjelasan lebih rinci
diungkapkan dalam Catatan 16c.
Liabilitas imbalan kerja Employee benefits liability
Beban imbalan kerja dan nilai kini liabilitas The cost of employee benefits and the
imbalan kerja ditentukan dengan present value of employee benefits liability
menggunakan penilaian aktuaria. Penilaian are determined using actuarial valuations.
aktual melibatkan pembuatan berbagai An actual valuation involves making various
asumsi yang mungkin berbeda dari assumptions that may differ from actual
perkembangan aktual di masa depan. developments in the future. These include
Asumsi tersebut termasuk penentuan the determination of the discount rate, future
tingkat diskonto, kenaikan gaji di masa salary increases, and mortality rates.
depan, dan tingkat kematian.
47
Page 51
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Liabilitas imbalan kerja (lanjutan) Employee benefits liability (continued)
Karena kompleksitas yang terlibat dalam Due to the complexities involved in the
penilaian dan sifat jangka panjangnya, valuation and its long-term nature, a defined
liabilitas imbalan kerja sangat peka benefit obligation is highly sensitive to
terhadap perubahan asumsi ini. Semua changes in these assumptions. All
asumsi ditelaah setiap tanggal pelaporan. assumptions are reviewed at each reporting
date.
Sementara Grup berkeyakinan bahwa While the Group believes that its
asumsi tersebut adalah wajar dan sesuai, assumptions are reasonable and
perbedaan signifikan pada hasil aktual atau appropriate, significant differences in
perubahan signifikan dalam asumsi yang the Group’s actual experiences or
ditetapkan Grup dapat mempengaruhi significant changes in the Group’s
secara material liabilitas imbalan kerja dan assumptions may materially affect its
beban imbalan kerja neto. Penjelasan lebih employee benefits liability and net employee
rinci diungkapkan dalam Catatan 21. benefits expense. Further details are
disclosed in Note 21.
Penyusutan aset tetap, amortisasi biaya Depreciation of fixed assets, amortization of
renovasi dan restorasi bangunan sewa deferred renovation and restoration costs of
ditangguhkan, dan beban ditangguhkan rented buildings, and deferred charges
Biaya perolehan aset tetap, biaya The costs of fixed assets, deferred
perolehan renovasi dan restorasi bangunan renovation and restoration costs of rented
sewa ditangguhkan dan beban buildings and deferred charges are
ditangguhkan disusutkan/diamortisasi depreciated/ amortized on a straight-line
dengan menggunakan metode garis lurus method over their estimated useful life.
berdasarkan estimasi masa manfaat Management properly estimates the useful
ekonomisnya. Manajemen mengestimasi life of these fixed assets, deferred renovation
masa manfaat ekonomis aset tetap, biaya and restoration costs of rented buildings and
renovasi dan restorasi bangunan sewa deferred charges to be within 4 to 20 years.
ditangguhkan dan beban ditangguhkan These are common life expectancies applied
antara 4 sampai dengan 20 tahun. Ini in the industries where the Group conducts
adalah umur yang secara umum its businesses. Changes in the expected
diharapkan dalam industri dimana Grup level of usage and technological
menjalankan bisnisnya. Perubahan tingkat development could impact the economic
pemakaian dan perkembangan teknologi useful life and the residual values of these
dapat mempengaruhi masa manfaat assets, and therefore future depreciation
ekonomis dan nilai sisa aset, dan charges could be revised. Further details are
karenanya beban penyusutan masa depan disclosed in Notes 10, 11 and 12.
mungkin direvisi. Penjelasan lebih rinci
diungkapkan dalam Catatan 10, 11 dan 12.
48
Page 52
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Uji penurunan nilai goodwill Impairment test of goodwill
Penerapan metode akuisisi mensyaratkan Application of acquisition method requires
penggunaan estimasi akuntansi secara extensive use of accounting estimates to
ekstensif dalam mengalokasikan harga allocate the purchase price to the fair market
beli kepada nilai pasar wajar aset dan values of the assets and liabilities acquired,
liabilitas yang diakuisisi, termasuk aset including intangible assets. Certain business
takberwujud. Akuisisi bisnis tertentu oleh acquisition of the Group has resulted in
Grup menimbulkan goodwill, yang tidak goodwill, which is not amortized but subject
diamortisasi namun diuji bagi penurunan to an annual impairment testing and
nilai setiap tahunnya dan setiap terdapat whenever indicators of impairment exist.
indikasi penurunan nilai.
Perhitungan arus kas masa depan dalam Computation of future cash flows in
menentukan nilai wajar aset tetap dan determining the fair values of fixed assets
aset tidak lancar lainnya dari entitas yang and other non-current assets of the
diakuisisi pada tanggal akuisisi acquirees at the dates of acquisitions
melibatkan estimasi yang signifikan. involves significant estimations. While the
Walaupun manajemen berkeyakinan management believes that the assumptions
bahwa asumsi yang digunakan adalah are appropriate and reasonable, significant
tepat dan memiliki dasar yang kuat, changes of those assumptions used may
perubahan signifikan pada asumsi materially affect its assessment of
tersebut dapat mempengaruhi secara recoverable values and may lead to future
material evaluasi atas nilai terpulihkan impairment charges under PSAK 236:
dan dapat menimbulkan penurunan nilai Impairment of Assets.
sesuai PSAK 236: Penurunan Nilai Aset.
Goodwill diuji untuk penurunan nilai dan Goodwill is subject to annual impairment test
jika terdapat indikasi penurunan nilai and whenever there is an indication that such
setiap tahun. Manajemen menggunakan asset may be impaired. Management uses its
pertimbangan dalam mengestimasi judgments in estimating the recoverable
jumlah terpulihkan dan menentukan value and determining if there is any
adanya indikasi penurunan nilai. indication of impairment.
Penurunan nilai terjadi pada saat nilai An impairment exists when the carrying value
tercatat aset atau UPK melebihi jumlah of an asset or CGU exceeds its recoverable
terpulihkan, yaitu yang lebih tinggi antara amount, which is the higher of its fair value
nilai wajar dikurangi biaya untuk menjual less costs to sell and its value in use.
dan nilai pakainya.
Nilai wajar dikurangi biaya penjualan dan The fair value less costs to sell and the value
nilai pakai diestimasi berdasarkan arus in use are estimated based on the net future
kas masa depan neto yang didiskontokan cash flows discounted to their present values
ke nilai kini menggunakan tingkat diskonto using a pre-tax discount rate that reflects
sebelum pajak yang menggambarkan current market assessments of the time
penilaian pasar kini dari nilai waktu uang value of money and the specific risks to the
dan risiko spesifik atas UPK terkait. related CGU.
Penjelasan lebih rinci diungkapkan dalam Further details are disclosed in Note 9.
Catatan 9.
49
Page 53
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Estimasi atas suku bunga pinjaman Estimated the incremental borrowing rate of
inkremental atas sewa leases
Grup tidak dapat secara langsung The Group cannot readily determine the
menentukan tingkat bunga implisit dalam interest rate implicit in the lease, therefore, it
suatu sewa, oleh karena itu, Grup uses its incremental borrowing rate (IBR) to
menggunakan suku bunga pinjaman measure lease liabilities. The IBR is the rate
inkremental (IBR) untuk mengukur of interest that the Group would have to pay
liabilitas sewa. IBR adalah tingkat bunga to borrow over a similar term, and with
yang harus dibayar Grup untuk meminjam a similar security, the funds necessary to
dalam jangka waktu yang sama, dan obtain an asset of a similar value to the
dengan jaminan serupa, dana yang right-of-use asset in a similar economic
diperlukan untuk memperoleh aset environment.
dengan nilai yang sama dengan aset hak-
guna dalam lingkungan ekonomi yang
serupa.
Oleh karena itu, IBR mencerminkan apa The IBR therefore reflects what the Group
yang 'harus dibayar' oleh Grup, yang ‘would have to pay’, which requires
memerlukan estimasi ketika tidak terdapat estimation when no observable rates are
tingkat suku bunga yang tersedia untuk available or when they need to be adjusted
diobservasi atau ketika mereka perlu to reflect the terms and conditions of the
disesuaikan untuk mencerminkan syarat lease. The Group estimates the IBR using
dan ketentuan dari sewa. Grup observable inputs (such as market interest
mengestimasi IBR menggunakan input rates) when available and is required to
yang dapat diamati (seperti suku bunga make certain entity-specific estimates.
pasar) jika tersedia dan diperlukan untuk
membuat estimasi spesifik untuk entitas
tertentu.
Uji penurunan nilai biaya renovasi dan Impairment test of deferred renovation and
restorasi bangunan sewa ditangguhkan, restoration costs of rented buildings, deferred
beban ditangguhkan dan aset hak guna charges and right-of-use assets
Biaya renovasi dan restorasi bangunan Deferred renovation and restoration costs of
sewa ditangguhkan, beban ditangguhkan rented buildings, deferred charges and right-
dan aset hak guna hanya diuji untuk of-use assets are only tested for impairment
penurunan nilai bila terdapat indikasi when there is identification of indicators of
penurunan nilai. Manajemen impairment. Management uses its judgment
menggunakan pertimbangan dalam in estimating the recoverable value and
mengestimasi jumlah terpulihkan dan determining if there is any indication of
menentukan adanya indikasi penurunan impairment.
nilai.
50
Page 54
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Uji penurunan nilai biaya renovasi dan Impairment test of deferred renovation and
restorasi bangunan sewa ditangguhkan, restoration costs of rented buildings, deferred
beban ditangguhkan dan aset hak guna charges and right-of-use assets (continued)
(lanjutan)
Penurunan nilai terjadi pada saat nilai An impairment exists when the carrying
tercatat aset atau UPK melebihi jumlah value of an asset or CGU exceeds its
terpulihkannya, yaitu yang lebih tinggi recoverable amount, which is the higher of
antara nilai wajar dikurangi biaya untuk its fair value less costs to sell and its value in
menjual dan nilai pakainya. Nilai wajar use. The fair value less costs to sell and the
dikurangi biaya untuk menjual dan nilai value in use are estimated based on the net
pakai diestimasi berdasarkan arus kas future cash flows discounted to their present
masa depan neto yang didiskontokan ke values using a pre-tax discount rate that
nilai kini dengan menggunakan tingkat reflects current market assessments of the
diskonto sebelum pajak yang time value of money and the specific risks to
menggambarkan penilaian pasar kini dari the related CGU.
nilai waktu uang dan risiko spesifik atas
UPK terkait.
Grup melakukan penelaahan untuk The Group conducted a review to determine
menentukan adanya indikasi terjadinya any indications of asset impairment in
penurunan nilai aset sesuai dengan accordance with PSAK 236: Impairment of
PSAK 236: Penurunan Nilai Aset. Grup Assets Value. The Group is required to
diharuskan untuk menentukan taksiran determine the estimated recoverable amount
jumlah yang dapat diperoleh kembali of the value of all its assets if there are
(recoverable amount) atas nilai semua situations or circumstances that indicate an
asetnya apabila terdapat situasi atau asset impairment and recognize it as a loss
keadaan yang memberikan indikasi in profit or loss.
terjadinya penurunan nilai aset dan
mengakuinya sebagai kerugian dalam
laba rugi.
Jumlah terpulihkan aset berdasarkan nilai The recoverable amount was based on
wajar (Level 3) dikurangi biaya pelepasan FVLCD using income approach (Level 3)
menggunakan pendekatan pendapatan based on the present values of the expected
berdasarkan nilai kini dari arus kas masa net future cash flows, discounted at a rate of
depan neto yang diharapkan, 9.87%.
didiskontokan dengan tingkat diskonto
sebesar 9,87%.
51
Page 55
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Uji penurunan nilai biaya renovasi dan Impairment test of deferred renovation and
restorasi bangunan sewa ditangguhkan, restoration costs of rented buildings, deferred
beban ditangguhkan dan aset hak guna charges and right-of-use assets (continued)
(lanjutan)
Pada tanggal 30 Juni 2026, nilai tercatat As of June 30, 2026, the carrying amount of
biaya renovasi dan restorasi bangunan the Group’s deferred renovation and
sewa ditangguhkan Grup setelah restoration costs of rented buildings after the
akumulasi penurunan nilai adalah accumulated impairment losses was
Rp434.300.137 (31 Desember 2025: Rp434,300,137 (December 31, 2025:
Rp463.310.049), beban ditangguhkan Rp463,310,049), the carrying amount of the
Grup setelah akumulasi penurunan nilai Group’s deferred charges after the
adalah Rp214.588.141 (31 Desember accumulated impairment losses was
2025: Rp220.039.672), dan nilai tercatat Rp214,588,141 (December 31, 2025:
aset hak guna Grup setelah akumulasi Rp220,039,672), and the carrying amount of
penurunan nilai pada tanggal 30 Juni the Group’s right-of-use assets after the
2026 adalah sebesar Rp323.916.400 (31 accumulated impairment losses as June 30,
Desember 2025: Rp346.582.421). 2026 was Rp323,916,400 (December 31,
Penjelasan lebih rinci atas biaya renovasi 2025: Rp346,582,421). Further details on
dan restorasi bangunan sewa deferred renovation and restoration costs of
ditangguhkan, beban ditangguhkan dan rented buildings, deferred charges and right-
aset hak guna masing-masing of-use assets are disclosed in Note 11, 12
diungkapkan dalam Catatan 11, 12 dan and 19, respectively.
19.
4. KAS DAN SETARA KAS 4. CASH AND CASH EQUIVALENTS
Akun ini terdiri atas: This account consists of the following:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Kas 6.036.951 6.316.286 Cash on hand
Kas di bank - pihak ketiga Cash in banks - third parties
Rupiah Rupiah
PT Bank Rakyat Indonesia PT Bank Rakyat Indonesia
(Persero) Tbk 68.010.414 16.435.597 (Persero) Tbk
PT Bank Negara Indonesia PT Bank Negara Indonesia
(Persero) Tbk 31.913.041 19.079.557 (Persero) Tbk
PT Bank Artha Graha Internasional PT Bank Artha Graha Internasional
Tbk 12.022.580 1.876.623 Tbk
PT Bank Mandiri (Persero) Tbk 11.055.040 85.975.640 PT Bank Mandiri (Persero) Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 5.350.763 5.421.667 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Tabungan Negara PT Bank Tabungan Negara
(Persero) Tbk 1.681.965 922.171 (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 1.294.869 1.256.117 PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Danamon Indonesia Tbk 736.041 736.149 PT Bank Danamon Indonesia Tbk
Lain-Lain 1.168.028 1.460.579 Others
Subtotal 133.232.741 133.180.251 Subtotal
Dolar AS US Dollar
PT Bank Mandiri (Persero) Tbk 456.398 429.450 PT Bank Mandiri (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 144.139 136.171 PT Bank CIMB Niaga Tbk
Subtotal (Catatan 32) 600.537 565.621 Subtotal (Note 32)
Total kas di bank 133.833.278 133.745.872 Total cash in banks
52
Page 56
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
4. KAS DAN SETARA KAS (lanjutan) 4. CASH AND CASH EQUIVALENTS (continued)
Akun ini terdiri atas: (lanjutan) This account consists of the following: (continued)
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Deposito berjangka - pihak ketiga Time deposits - third parties
Rupiah Rupiah
PT Bank Tabungan Negara PT Bank Tabungan Negara
(Persero) Tbk 7.000.000 7.000.000 (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 159.479 159.479 PT Bank CIMB Niaga Tbk
Total deposito berjangka 7.159.479 7.159.479 Total time deposits
Total 147.029.708 147.221.637 Total
Rekening di bank memiliki tingkat bunga Accounts in banks earn interest at floating rates
mengambang sesuai dengan tingkat penawaran based on the offering rates from each bank.
pada masing-masing bank.
Suku bunga atas deposito berjangka tersebut The interest rates on the time deposits are as follows:
adalah sebagai berikut:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Tingkat bunga deposito berjangka Interest rates per annum
per tahun on time deposits
Rupiah 3,50% - 5,00% 3,50% - 5,00% Rupiah
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025, there
2025, tidak ada kas dan setara kas yang dijadikan are no cash and cash equivalents pledged as
jaminan atas utang dan pinjaman lainnya. collateral to loans and other borrowings.
5. PIUTANG LAIN-LAIN 5. OTHER RECEIVABLES
Piutang lain-lain pihak ketiga terutama merupakan Other receivables mainly represent loan receivables,
piutang pinjaman, tagihan kepada penerbit bill to electronic payment and credit card issuer and
pembayaran elektronik dan kartu kredit dan joint promotion.
kerjasama promosi.
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Pihak ketiga Third parties
PT Kharisma Inti Abadi (KIA) 140.227.682 140.227.682 PT Kharisma Inti Abadi (KIA)
PT Bakrie Dharma Indonesia (BDI) 70.000.000 70.000.000 PT Bakrie Dharma Indonesia (BDI)
PT Brantwood International 30.000.000 30.000.000 PT Brantwood International
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp10.000.000) 57.909.052 40.545.269 Rp10,000,000)
Subtotal 298.136.734 280.772.951 Subtotal
Pihak berelasi (Catatan 28a) 46.650.127 39.184.450 Related parties (Note 28a)
Total 344.786.861 319.957.401 Total
Penyisihan kerugian kredit ekspektasian (186.562.988 ) (182.329.355) Allowance for expected credit losses
Neto 158.223.873 137.628.046 Net
53
Page 57
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
5. PIUTANG LAIN-LAIN (lanjutan) 5. OTHER RECEIVABLES (continued)
Piutang dari KIA merupakan pinjaman terkait Receivable from KIA is a loan related to project for
dengan proyek pengembangan atlet pembalap the development of Indonesian racing athletes. This
Indonesia. Proyek ini juga menunjang kegiatan project also supports marketing activities including
pemasaran termasuk pengembangan brand the development of the Company's brand awareness
awareness dan brand equity Perusahaan. Piutang and brand equity. The loan receivable was due in
pinjaman ini jatuh tempo pada bulan Agustus August 2024 and in January 2025, KIA prepared a
2024 dan pada Januari 2025, KIA telah menyusun repayment plan for its loan through installment
rencana pembayaran dalam bentuk angsuran payments, to be made gradually over the period from
yang akan dilakukan secara bertahap selama 2025 to 2027, which was approved by the Company.
tahun 2025 hingga 2027 dan disetujui oleh In April 2025, the Company received installment
Perusahaan. Pada April 2025, Perusahaan telah amounting to Rp40,000,000.
menerima angsuran sebesar Rp40.000.000.
Piutang pinjaman dari BDI tanpa bunga dan Loan receivable from BDI is non-interest bearing and
digunakan untuk mendanai proyek properti yang is used to fund a property project planned by BDI. The
direncanakan BDI. Proyek properti tersebut tidak property project was not realized up to
terlaksana sampai dengan 31 Desember 2019 December 31, 2019 and the agreement was
dan perjanjian batal. Piutang pinjaman tersebut cancelled. The loan receivable was due in February
jatuh tempo pada Februari 2020 dan dijamin 2020 and secured by certain shares.
dengan saham tertentu.
Mutasi penyisihan kerugian kredit ekspektasian The movements of allowance for expected credit
piutang lain-lain adalah sebagai berikut: losses on other receivables are as follows:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Saldo awal 182.329.355 265.886.115 Beginning balance
Pemulihan tahun berjalan (Catatan 26d) 4.233.633 (83.556.760) Recovery for the year (Note 26d)
Saldo akhir 186.562.988 182.329.355 Ending balance
Berdasarkan hasil penelaahan terhadap adanya Based on the results of review for expected credit
kerugian kredit ekspektasian piutang lain-lain losses of other receivables at the end of the year, the
pada akhir tahun, manajemen berkeyakinan management believes that the allowance for
bahwa penyisihan kredit ekspektasian atas expected credit losses of other receivables is
piutang lain-lain cukup untuk menutup sufficient to cover possible losses of such
kemungkinan kerugian atas piutang tersebut. receivables.
Piutang lain-lain adalah dalam mata uang Rupiah, Other receivables are denominated in Rupiah, not
tidak dijaminkan, tidak dikenakan bunga dan guaranteed, non-interest bearing and will be settled
penyelesaiannya akan dilakukan secara tunai. in cash.
Analisa umur piutang lain-lain adalah sebagai The aging analysis of other receivables are as
berikut: follows:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Lancar 38.457.375 24.913.860 Current
Telah jatuh tempo: Overdue:
1 - 60 hari 343.660 3.810.006 1 - 60 days
61 - 90 hari 5.127.081 2.289.570 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 300.858.745 288.943.965 More than 90 days
Total 344.786.861 319.957.401 Total
54
Page 58
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
6. PERSEDIAAN 6. INVENTORIES
Persediaan terdiri dari: Inventories consists of:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Bahan baku 103.927.253 105.005.126 Raw materials
Bahan pembungkus 45.219.687 43.719.442 Packing materials
Makanan dan minuman 35.529.531 36.507.088 Food and beverages
Persediaan lain-lain 37.108.041 43.089.184 Other inventories
Total 221.784.512 228.320.840 Total
Berdasarkan hasil penelaahan atas nilai realisasi Based on the review of net realizable value and
neto dan keadaan fisik persediaan pada akhir physical condition of the inventories at the end of the
tahun, manajemen berkeyakinan bahwa semua year, the management believes that all of the above
persediaan di atas akan dapat digunakan dalam inventories are used in the operation, thus an
operasi, sehingga penyisihan untuk persediaan allowance for obsolescence and decline in market
usang dan penurunan nilai persediaan tidak value of inventories is considered not necessary.
diperlukan.
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025,
2025, seluruh persediaan, kecuali persediaan inventories, excluding other inventories, were
lain-lain diasuransikan terhadap risiko kebakaran insured against losses by fire and other risks under
dan risiko lainnya berdasarkan paket polis dengan blanket policies with total coverage amounting to
nilai pertanggungan masing-masing sebesar Rp336,048,820 and Rp244,939,049, respectively.
Rp336.048.820 dan Rp244.939.049.
Manajemen berkeyakinan bahwa nilai Management believes that the said amounts of
pertanggungan asuransi tersebut memadai untuk insurance coverage are adequate to cover any
menutup kemungkinan kerugian yang timbul dari possible losses that may arise from the insured risks.
risiko-risiko yang dipertanggungkan.
Pada tanggal 30 Juni 2026, persediaan As of June 30, 2026, the Company’s inventories
Perusahaan senilai Rp316.000.000 digunakan amounting to Rp316,000,000 are used as collateral in
sebagai jaminan dalam bentuk fidusia atas the form of fiduciary for the loan to
pinjaman kepada PT Bank Mandiri (Persero) Tbk PT Bank Mandiri (Persero) Tbk (Note 17).
(Catatan 17).
7. BIAYA DIBAYAR DI MUKA 7. PREPAID EXPENSES
Biaya dibayar di muka terdiri dari: Prepaid expenses consist of:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Sewa 10.575.794 10.982.469 Rent
Asuransi 4.139.860 6.070.569 Insurance
Jasa dan iklan pada papan reklame 3.774.833 3.883.813 Service and billboard advertisement
Bunga atas sewa 479.865 1.212.939 Interest rental
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp500.000) 9.219.769 17.119.991 Rp500,000)
Total 28.190.121 39.269.781 Total
Biaya dibayar dimuka sewa merupakan sewa Prepaid expenses rent represents short-term leases
jangka pendek dan sewa dengan aset bernilai and leases of low-value assets.
rendah.
55
Page 59
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
8. ASET LANCAR LAINNYA 8. OTHER CURRENT ASSETS
Aset lancar lainnya merupakan uang muka Other current assets consist of advance payments for
penjualan konsinyasi, pemasaran dan promosi, consignment sales, marketing and promotions,
pengembangan bisnis, dan operasional lainnya. business development, and other operational.
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Uang muka atas pendapatan komisi Advance of commission income on
penjualan konsinyasi CD dan sales of consignment CD and
musik digital kepada pihak berelasi digital music to a related party
(Catatan 28b) 77.891.188 79.171.339 (Note 28b)
Uang muka pembelian 7.132.479 8.076.120 Advance purchase
Kas yang dibatasi penggunaannya 2.724.340 13.819.567 Restricted cash
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp1.000.000) 20.904.879 14.385.864 Rp1,000,000)
Total 108.652.886 115.452.890 Total
9. INVESTASI PADA ENTITAS ASOSIASI 9. INVESTMENT IN ASSOCIATE
Berikut ini adalah rincian kepemilikan saham The following describes detail of share ownership of
Perusahaan pada PT Gemilang Setia Sejahtera the Company in PT Gemilang Setia Sejahtera
(“GSS”): (“GSS”):
Tahun Beroperasi Persentase Kepemilikan
Secara Komersial/ Grup/Percentage of
Entitas Asosiasi/ Domisili/ Start of Commercial Kegiatan Usaha/ Ownership of the Group
Associate Domicile Operation Business Activities 2026 2025
PT Gemilang Setia Boyolali, Jawa 2012 Pengolahan pemotongan 40% 40%
Sejahtera Tengah hewan ayam dan sapi/
Processing of slaughter of
chicken dan cattle
Perusahaan melakukan Perjanjian Jual-Beli The Company entered into Sale and Purchase of
Saham dengan GSS, sebagaimana tertuang Shares Agreement with GSS, which was
dalam Akta Notaris Viola Tariza Windianita, SH., documented in Notarial Deed No. 60 of Viola Tariza
M.Kn. No. 60 tanggal 11 Januari 2018, dimana Windianita, SH., M.Kn., dated January 11, 2018 with
Perusahaan memperoleh 40% kepemilikan pada GSS, whereby the Company acquired 40% share
saham GSS, melalui pembelian sebanyak 27.200 ownership in GSS, by purchasing 27,200 GSS’
saham GSS dengan harga Rp27.200.000. shares for Rp27,200,000. The Company also gives
Perusahaan juga menyerahkan dana partisipasi participation fund in changing GSS’ land certificates
untuk pengurusan perubahan sertifikat tanah amounted to Rp1,800,000.
GSS sebesar Rp1.800.000.
Saldo dan perubahan dari investasi Balance and changes in investment
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Saldo awal 44.946.864 42.263.171 Beginning balance
Bagian atas laba 3.153.011 2.683.693 Share of profit
Pembagian dividen - - Dividend declared
Saldo akhir 48.099.875 44.946.864 Ending balance
56
Page 60
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
9. INVESTASI PADA ENTITAS ASOSIASI 9. INVESTMENT IN ASSOCIATE (continued)
(lanjutan)
Ringkasan informasi keuangan GSS Summary of financial information of GSS
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Total aset 119.240.598 114.745.332 Total assets
Total liabilitas (15.129.282) (18.516.544) Total liabilities
Ekuitas 104.111.316 96.228.788 Equity
Bagian Grup atas ekuitas - 40% 41.644.526 38.491.515 Group’s share in equity - 40%
Goodwill 6.455.349 6.455.349 Goodwill
Nilai tercatat atas investasi Grup 48.099.875 44.946.864 Group’s carrying amount of investment
Laba tahun berjalan 7.882.529 6.709.230 Profit for the year
Bagian atas laba 3.153.011 2.683.693 Share in profit
GSS memerlukan persetujuan Perusahaan untuk GSS requires the Company’s consent to distribute its
membagikan keuntungannya. GSS tidak memiliki profits. GSS has no contingent liabilities or capital
liabilitas kontinjensi atau komitmen modal pada commitments as of June 30, 2026 and
tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember 2025. December 31, 2025.
Manajemen berkeyakinan bahwa tidak terdapat Management believes that there were no indicators
indikasi penurunan nilai atas goodwill tersebut di of impairment existed on the above-mentioned
atas. goodwill.
10. ASET TETAP, NETO 10. FIXED ASSETS, NET
Rincian mutasi dari aset tetap adalah sebagai The details of the movements of fixed assets are as
berikut: follows:
30 Juni/June 30, 2026
Saldo Awal/ Saldo Akhir/
Beginning Revaluasi/ Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Ending
Keterangan Balance Revaluation Additions Deductions Reclasification Balance Description
Biaya perolehan Cost
Tanah 895.497.000 - - - - 895.497.000 Land
Bangunan 56.604.072 - - - - 56.604.072 Buildings
Mesin dan peralatan 1.248.698.935 - 10.196.835 (983.638) - 1.257.912.132 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 214.299.098 - - (1.388.100) - 212.910.998 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 191.570.427 - 180.335 (179.949) - 191.570.813 office equipment
Subtotal 2.606.669.532 - 10.377.170 (2.551.687) - 2.614.495.015 Subtotal
Aset tetap dalam
penyelesaian 622.909.604 - 60.103.601 - - 683.013.205 Construction in-progress
Total biaya perolehan 3.229.579.136 - 70.480.771 (2.551.687) - 3.297.508.220 Total cost
Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation
Bangunan 38.658.745 - 840.143 - - 39.498.888 Buildings
Mesin dan peralatan 997.975.493 - 32.855.874 (870.142) - 1.029.961.225 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 174.543.778 - 8.982.561 (1.388.100) - 182.138.239 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 184.414.694 - 2.594.314 (179.949) - 186.829.059 office equipment
Total akumulasi Total accumulated
penyusutan 1.395.592.710 - 45.272.892 (2.438.191) - 1.438.427.411 depreciation
Nilai tercatat neto 1.833.986.426 1.859.080.809 Net carrying amount
*) Termasuk reklasifikasi biaya perolehan dan akumulasi penyusutan dari aset hak-guna masing-masing sebesar Rp5.811.038 dan Rp1.150.544/
include reclassifications of cost and accumulated depreciation from right-of-use assets amounting to Rp5,811,038 and Rp1,150,544, respectively.
57
Page 61
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
10. ASET TETAP, NETO (lanjutan) 10. FIXED ASSETS, NET (continued)
31 Desember/December 31, 2025
Saldo Awal/ Saldo Akhir/
Beginning Revaluasi/ Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Ending
Keterangan Balance Revaluation Additions Deductions Reclasification Balance Description
Biaya perolehan Cost
Tanah 359.812.960 535.684.040 - - - 895.497.000 Land
Bangunan 56.604.072 - - - - 56.604.072 Buildings
Mesin dan peralatan 1.204.437.327 - 47.873.634 (3.612.026) - 1.248.698.935 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 223.301.606 - 8.747.417 (17.749.925) - 214.299.098 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 190.999.775 - 807.354 (236.702) - 191.570.427 office equipment
Subtotal 2.035.155.740 535.684.040 57.428.405 (21.598.653) - 2.606.669.532 Subtotal
Aset tetap dalam
penyelesaian 157.465.870 - 465.443.734 - - 622.909.604 Construction in-progress
Total biaya perolehan 2.192.621.610 535.684.040 522.872.139** (21.598.653) - 3.229.579.136 Total cost
Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation
Bangunan 36.964.660 - 1.694.085 - - 38.658.745 Buildings
Mesin dan peralatan 927.334.027 - 73.664.201 (3.022.735) - 997.975.493 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 170.445.846 - 19.322.857 (15.224.925) - 174.543.778 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 178.425.590 - 6.225.806 (236.702) - 184.414.694 office equipment
Total akumulasi Total accumulated
penyusutan 1.313.170.123 - 100.906.949** (18.484.362) - 1.395.592.710 depreciation
Nilai tercatat neto 879.451.487 1.833.986.426 Net carrying amount
**) Termasuk reklasifikasi biaya perolehan dan akumulasi penyusutan dari aset hak-guna masing-masing sebesar Rp35.216.841 dan Rp7.216.445/
include reclassifications of cost and accumulated depreciation from right-of-use assets amounting to Rp35,216,841 and Rp7,216,445, respectively.
Analisa laba atas penjualan aset tetap adalah Analysis of the gain on sales of fixed assets are as
sebagai berikut: follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period Ended June 30,
2026 2025
Biaya perolehan 2.398.482 6.257.138 Cost
Akumulasi penyusutan (2.377.381) (4.497.298) Accumulated depreciation
Nilai tercatat neto dari aset tetap
yang dijual 21.101 1.759.840 Net carrying amount of fixed assets sold
Penerimaan dari penjualan (502.422) (1.477.682) Proceeds from sales
Laba (rugi) atas penjualan Gain (loss) on sales of fixed assets
aset tetap (Catatan 26d) (481.321) 282.158 (Notes 26d)
Analisa rugi atas pelepasan aset tetap adalah Analysis of loss on disposal of fixed assets are as
sebagai berikut: follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period Ended June 30,
2026 2025
Biaya perolehan 153.205 4.135.542 Cost
Akumulasi penyusutan (60.810) (3.842.115) Accumulated depreciation
Kerugian pelepasan aset tetap Loss on disposal of fixed assets
(Catatan 26c) 92.395 293.427 (Note 26c)
58
Page 62
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
10. ASET TETAP, NETO (lanjutan) 10. FIXED ASSETS, NET (continued)
Untuk periode enam bulan yang berakhir pada For the three-month period ended June 30, 2026,
tanggal 30 Juni 2026, penambahan aset additions of fixed assets/right-of-use assets through
tetap/aset hak-guna melalui aktivitas non-kas non-cash activities are funded by lease liabilities and
adalah melalui liabilitas sewa dan utang consumer finance loans amounting to RpNil and
pembiayaan konsumen masing-masing sebesar RpNil, respectively (2025: RpNil and Rp6,118,480,
RpNihil dan RpNihil (2025: masing-masing respectively).
sebesar RpNihil dan Rp6.118.480).
Beban penyusutan disajikan dalam laporan laba Depreciation expense is presented in the
rugi dan penghasilan komprehensif lain consolidated statement of profit or loss and other
konsolidasian sebagai berikut: comprehensive income as follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period Ended June 30,
2026 2025
Beban penjualan dan distribusi 28.689.453 31.160.713 Selling and distribution expenses
Beban umum dan administrasi 15.432.895 16.193.724 General and administrative expenses
Total 44.122.348 47.354.437 Total
Penilaian atas nilai wajar tanah pada tanggal 31 The revaluation of land for December 31, 2025 was
Desember 2025 dilakukan oleh penilai performed by KJPP Ruddy Barus Yenny dan Rekan,
independent KJPP Ruddy Barus Yenny dan appraisers registered in OJK, with valuation reports
Rekan, penilai yang telah terdaftar di OJK, dengan dated January 5, 2026.
laporan penilai tertanggal 5 Januari 2026.
Pengukuran nilai wajar tanah telah dikategorikan The fair value measurement of land has been
sebagai nilai wajar Level 2 berdasarkan input atas categorized as Level 2 fair value based on the inputs
teknik penilaian yang digunakan. Teknik penilaian to the valuation techniques used. The valuation
yang digunakan adalah pendekatan data pasar techniques used is comparable market data
yang sebanding. approach.
Surplus revaluasi tanah sebesar Rp535.684.040 The land’s revaluation surplus of Rp535,684,040 was
dikreditkan pada penghasilan komprehensif lain credited to other comprehensive income and
dan disajikan pada surplus revaluasi tanah di presented as revaluation surplus of land in the equity
bagian ekuitas. Nilai perolehan tanah dengan section. The carrying amount of land measured using
menggunakan model biaya adalah sebesar the cost model amounted to Rp359,812,960.
Rp359.812.960.
Rincian aset dalam penyelesaian beserta Details of construction in-progress along with the
persentase penyelesaian terhadap nilai kontrak percentage of completion of the contract value are as
adalah sebagai berikut: follows:
Persentase Estimasi
penyelesaian/ penyelesaian/
Percentage of Akumulasi biaya/ Estimated
30 Juni 2026 completion Accumulated cost completion June 30, 2026
Pengembangan tanah 95% 185.582.975 Januari 2027 Land improvement
Mesin dan peralatan 32% 497.430.230 Januari 2027 Machineries and equipment
Pada tanggal 30 Juni 2026, progres fisik As of June 30, 2026, physical progress of integrated
penyelesaian proyek peternakan ayam terpadu poultry farm project has reached 44.62%.
sudah mencapai 44,62%.
59
Page 63
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
10. ASET TETAP, NETO (lanjutan) 10. FIXED ASSETS, NET (continued)
Pada tanggal 30 Juni 2026, nilai perolehan aset As of June 30, 2026, the costs of the Group’s fixed
tetap Grup yang telah disusutkan penuh namun assets that have been fully depreciated but are still
masih digunakan, yang terutama terdiri atas being utilized, which mainly consist of machineries
mesin dan peralatan, kendaraan bermotor, and equipment, motor vehicles, furniture, fixtures and
perabotan dan peralatan kantor, adalah sebesar office equipment, amounted to Rp963,583,809
Rp963.583.809 (31 Desember 2025: (December 31, 2025: Rp947,506,115).
Rp947.506.115).
Grup memiliki hak atas tanah berupa HGB dan The Group has rights in the form of Right to Build and
HGU sampai dengan tahun 2026-2052 beserta Right to Cultivate on parcels of land where its
bangunan yang berada di atasnya. Manajemen buildings are situated, with remaining legal terms that
berkeyakinan bahwa seluruh hak atas tanah are valid through 2026-2052. The management
tersebut dapat diperpanjang pada saat saat jatuh believes that the land rights titles can be extended
tempo. upon their expiration.
Berdasarkan penilaian manajemen, tidak ada Based on the assessment of the management, there
kejadian-kejadian atau perubahan-perubahan are no events or changes in circumstances that
keadaan yang mengindikasikan adanya indicate any impairment in the value of fixed assets
penurunan nilai aset tetap pada tanggal as of June 30, 2026 and December 31, 2025.
30 Juni 2026 dan 31 Desember 2025.
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025, the
2025, Grup telah mengasuransikan aset tetap Group has insured its fixed assets (except for land)
(kecuali tanah) dan biaya renovasi dan restorasi and deferred renovation and restoration costs of
bangunan sewa ditangguhkan dengan nilai rented buildings with total coverage of
pertanggungan masing-masing sebesar Rp2,290,263,401 and Rp1,992,966,280,
Rp2.290.263.401 dan Rp1.992.966.280. respectively.
Manajemen berkeyakinan bahwa nilai Management believes that the said amount of
pertanggungan asuransi tersebut cukup untuk insurance coverage is adequate to cover possible
menutup kemungkinan kerugian yang timbul dari losses from the said risks.
risiko-risiko tersebut.
Pada tanggal 30 Juni 2026 tanah milik entitas As of June 30, 2026, land owned by subsidiary
anak yang terletak di Banyuwangi sesuai sertifikat located in Banyuwangi, as per Right to Cultivate
HGU No. 20/Kebonrejo dijaminkan untuk (HGU) certificate No. 20/Kebonrejo was collateralized
mendapatkan fasilitas pinjaman dari Mandiri. to obtain loan facility from Mandiri.
Pada entitas anak, untuk tahun yang berakhir In the subsidiary, for the years ended June 30, 2026
pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember and December 31, 2025, borrowing costs capitalized
2025, biaya pinjaman yang dikapitalisasi ke aset as part of construction in progress amounted to
dalam penyelesaian sebesar Rp23.718.208 dan Rp23,718,208 and Rp65,022,939, respectively.
Rp65.022.939.
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025, the
2025, manajemen Grup berkeyakinan bahwa Group’s management believes that there is no event
tidak ada peristiwa atau perubahan keadaan yang or change in circumstances that may indicate any
mengindikasikan penurunan dari nilai aset tetap. impairment in value of fixed assets.
60
Page 64
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
11. BIAYA RENOVASI DAN RESTORASI 11. DEFERRED RENOVATION AND RESTORATION
BANGUNAN SEWA DITANGGUHKAN, NETO COSTS OF RENTED BUILDINGS, NET
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Biaya renovasi Renovation cost
Saldo awal 456.774.243 540.094.322 Beginning balance
Penambahan 10.647.612 27.556.344 Addition
Pengurangan (5.371.873) (13.562.018) Deduction
462.049.982 554.088.648
Amortisasi (41.550.310) (93.608.400) Amortization
Saldo akhir sebelum penurunan nilai 420.499.672 460.480.248 Ending balance before impairment
Akumulasi penurunan nilai (5.225.357) (21.198.073) Accumulated impairment
Saldo akhir setelah penurunan nilai 415.274.315 439.282.175 Ending balance after impairment
Biaya restorasi Restoration cost
Saldo awal 24.504.266 32.531.742 Beginning balance
Penambahan 1.310.272 9.270.877 Addition
Pengurangan (119.516) (527.752) Deduction
25.695.022 41.274.867
Amortisasi (6.287.694) (16.496.135) Amortization
Saldo akhir sebelum penurunan nilai 19.407.328 24.778.732 Ending balance before impairment
Akumulasi penurunan nilai (381.506) (750.858) Accumulated impairment
Saldo akhir setelah penurunan nilai 19.025.822 24.027.874 Ending balance after impairment
Total 434.300.137 463.310.049 Total
Seluruh bangunan sewa tersebut berada di All of the rented buildings are located in Indonesia.
Indonesia.
12. BEBAN DITANGGUHKAN, NETO 12. DEFERRED CHARGES, NET
Beban ditangguhkan terdiri dari: The details of deferred charges are as follows:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Initial fee (Catatan 35) Initial fee (Note 35)
Saldo awal 125.783.507 121.836.590 Opening balance
Penambahan - 34.726.355 Addition
Pengurangan (76.376) (2.621.462) Deduction
125.707.131 153.941.483
Amortisasi (10.519.108) (28.377.576) Amortization
Saldo akhir sebelum penurunan nilai 115.188.023 125.563.907 Ending balance before impairment
Akumulasi penurunan nilai (2.294.343) (11.160.024) Accumulated impairment
Saldo akhir setelah penurunan nilai 112.893.680 114.403.883 Ending balance after impairment
61
Page 65
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
12. BEBAN DITANGGUHKAN, NETO (lanjutan) 12. DEFERRED CHARGES, NET (continued)
Beban ditangguhkan terdiri dari: (lanjutan) The details of deferred charges are as follows:
(continued)
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Renewal fee (Catatan 35) Renewal fee (Note 35)
Saldo awal 69.345.794 60.214.587 Opening balance
Penambahan - 26.194.722 Addition
Pengurangan - (1.402.711) Deduction
69.345.794 85.006.598
Amortisasi (6.157.314) (13.489.511) Amortization
Saldo akhir sebelum penurunan nilai 63.188.480 71.517.087 Ending balance before impairment
Akumulasi penurunan nilai (581.115) (3.391.563) Accumulated impairment
Saldo akhir setelah penurunan nilai 62.607.365 68.125.524 Ending balance after impairment
Perangkat lunak Software
Saldo awal 37.510.265 40.949.620 Opening balance
Penambahan 6.477.452 6.214.864 Addition
43.987.717 47.164.484
Amortisasi (4.900.621) (9.654.219) Amortization
Saldo akhir 39.087.096 37.510.265 Ending balance
Total 214.588.141 220.039.672 Total
13. ASET TIDAK LANCAR LAINNYA 13. OTHER NON-CURRENT ASSETS
Aset tidak lancar lainnya terdiri dari: Other non-current assets consist of:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Uang muka kepada pihak ketiga 1.129.674.884 920.079.884 Advance payment to third parties
Beban tangguhan atas aset tetap, Deferred expenses for fixed assets,
renovasi dan gerai restoran baru 124.444.470 90.599.121 renovation and new restaurant outlets
Piutang lain-lain, neto 74.040.905 74.040.905 Other receivables, net
Uang jaminan 45.945.524 45.532.042 Security deposits
Aset yang ditangguhkan penggunaannya 24.076.576 24.076.576 Asset that temporary suspended
Lain-lain (masing-masing
di bawah Rp5.000.000) 15.691.701 15.776.180 Others (each below Rp5,000,000)
Total 1.413.874.060 1.170.104.708 Total
Uang muka kepada pihak ketiga terutama adalah Advances to third parties mainly consist of advances
uang muka untuk pembangunan gedung broiler for the construction of broiler houses and the
dan pembelian mesin dalam rangka purchase of machinery in connection with the
pembangunan peternakan ayam terpadu di development of an integrated poultry farm in
Banyuwangi, dan uang muka pembangunan gerai Banyuwangi, as well as advances for the construction
restoran baru serta renovasi gerai restoran. of new restaurant outlets and the renovation of
restaurant outlets.
62
Page 66
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
13. ASET TIDAK LANCAR LAINNYA (lanjutan) 13. OTHER NON-CURRENT ASSETS (continued)
Piutang dari KKI merupakan pinjaman terkait Receivable from KKI is a loan related to the fund
dengan proyek pengelolaan dana pemasaran management project for marketing activities in motor
dalam kegiatan olahraga balap motor di Indonesia, racing in Indonesia, with the purpose of optimizing the
dengan tujuan mengoptimalkan jangkauan effectiveness of the digital campaign to enhance the
efektivitas kampanye digital guna meningkatkan Company's brand awareness. The loan receivable
brand awareness Perusahaan. Piutang pinjaman will be due in January 2028.
tersebut akan jatuh tempo pada bulan Januari
2028.
Aset yang ditangguhkan penggunaannya The asset that temporary suspended is restaurant
merupakan gerai restoran yang tidak lagi outlet that is no longer operating but is in the process
beroperasi namun dalam proses renovasi untuk of being renovated to be rented out to third parties.
nantinya disewakan kepada pihak ketiga.
14. UTANG USAHA 14. TRADE PAYABLES
Utang usaha terdiri dari para pemasok di bawah Trade payables consist of payables to the following
ini yang timbul terutama dari pembelian bahan suppliers primarily arising from purchases of raw
baku. Seluruh utang usaha dalam mata uang materials. All trade payables are denominated in
Rupiah. Rupiah.
Rincian utang usaha adalah sebagai berikut: The details of trade payables are as follows:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Pihak ketiga Third parties
PT Japfa Food Indonesia 101.474.203 - PT Japfa Food Indonesia
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk 42.263.250 57.208.758 PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Sreeya Sewu Indonesia Tbk 39.869.197 29.206.499 PT Sreeya Sewu Indonesia Tbk
PT Sukanda Djaya 27.490.912 30.355.731 PT Sukanda Djaya
PT Karya Pangan Sejahtera 25.982.970 7.985.144 PT Karya Pangan Sejahtera
PT Kulinari Boga Semesta 24.627.469 31.152.771 PT Kulinari Boga Semesta
PT Starindo Jaya Packaging 24.217.719 21.075.085 PT Starindo Jaya Packaging
PT Coca-Cola Distribution Indonesia 21.538.281 14.395.941 PT Coca-Cola Distribution Indonesia
PT Artha Karya Utama Indonesia 19.116.484 17.562.261 PT Artha Karya Utama Indonesia
PT Wonokoyo Jaya Corp 14.047.241 1.786.624 PT Wonokoyo Jaya Corp
PD Kartika Eka Dharma 12.994.549 7.942.302 PD Kartika Eka Dharma
PT Smart Tbk 12.732.039 8.036.328 PT Smart Tbk
PT Kusuma Sarana Pangan 12.095.087 8.581.979 PT Kusuma Sarana Pangan
PT Padi Organik Indonesia 10.625.028 10.590.016 PT Padi Organik Indonesia
PT Belfoods Indonesia 7.785.080 8.038.413 PT Belfoods Indonesia
PT Wilmar Nabati Indonesia 7.749.687 6.903.219 PT Wilmar Nabati Indonesia
PT Bangkit Setia Sentosa 5.890.022 2.492.241 PT Bangkit Setia Sentosa
PT Mustika Mitra Mandiri 5.269.877 1.602.171 PT Sentra Niaga Bersama
PT Expravet Nasuba 5.177.585 5.128.334 PT Expravet Nasuba
Lain-lain (masing-masing
di bawah Rp5.000.000) 75.160.686 170.456.396 Others (each below Rp5,000,000)
Subtotal 496.107.366 440.499.213 Subtotal
Pihak berelasi (Catatan 28c) 64.371.912 69.946.068 Related parties (Note 28c)
Total 560.479.278 510.445.281 Total
Utang usaha tidak dijamin, tidak dikenakan bunga Trade payables are not guaranteed, non-interest
dan penyelesaiannya akan dilakukan secara bearing and the settlement will be in cash.
tunai.
63
Page 67
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
14. UTANG USAHA (lanjutan) 14. TRADE PAYABLES (continued)
Analisa umur utang usaha adalah sebagai berikut: The aging analysis of trade payables are as follows:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Lancar 199.589.040 250.654.867 Current
Telah jatuh tempo: Overdue:
1 - 30 hari 153.286.617 117.868.429 1 - 30 days
31 - 60 hari 102.091.763 47.953.183 31 - 60 days
Lebih dari 60 hari 105.511.858 93.968.802 More than 60 days
Total 560.479.278 510.445.281 Total
15. UTANG LAIN-LAIN 15. OTHER PAYABLES
Utang lain-lain merupakan utang atas biaya awal Other payables represent payables for initial and
dan perpanjangan gerai, jasa promosi, pembelian renewal fee of outlets, promotion services, purchases
mesin dan peralatan, renovasi bangunan sewa, of machinery and equipment, renovation of rented
sewa gudang, pembelian perlengkapan buildings, rental of warehouses, purchases of
pemasaran dan promosi kepada: marketing and promotion supplies to:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Pihak ketiga Third parties
KFC Asia Holdings LLC 137.525.197 133.925.086 KFC Asia Holdings LLC
PT Sinergi Generasi Ventura 17.240.660 17.774.885 PT Sinergi Generasi Ventura
PT Digital Mediatama Maxima Tbk 13.608.749 24.736.801 PT Digital Mediatama Maxima Tbk
PT Mandiri Jaya Makmur Sentosa 12.506.572 9.648.417 PT Mandiri Jaya Makmur Sentosa
PT Wira Pamungkas Pariwara 10.474.567 12.627.563 PT Wira Pamungkas Pariwara
PT Aplikanusa Lintas Arta 7.696.705 459.962 PT Aplikanusa Lintas Arta
PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk 6.594.960 100.000 PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp5.000.000) 232.589.474 296.020.226 below Rp5,000,000)
Subtotal 438.236.884 495.292.940 Subtotal
Pihak berelasi (Catatan 28d) 524.900 54.103 Related party (Note 28d)
Total 438.761.784 495.347.043 Total
Rincian utang lain-lain berdasarkan mata uang The details of other payables based on currency are
adalah sebagai berikut: as follows:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Pihak ketiga Third parties
Rupiah 300.374.427 360.895.678 Rupiah
Dolar AS 137.842.295 134.374.844 US Dollar
GBP 20.162 22.418 GBP
Subtotal 438.236.884 495.292.940 Subtotal
Pihak berelasi (Catatan 28d) Related party (Note 28d)
Rupiah 524.900 54.103 Rupiah
Total 438.761.784 495.347.043 Total
Utang lain-lain tidak dijamin, tidak dibebani bunga Other payables are unsecured, non-interest bearing
dan penyelesaiannya akan dilakukan secara and the settlement will be in cash.
tunai.
64
Page 68
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN 16. TAXATION
a. Utang pajak a. Taxes payable
Utang pajak terdiri dari: Taxes payable consists of:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Pajak restoran (PB I) 302.200.366 232.198.107 Restaurant tax (PB I)
Pajak penghasilan pasal 21 47.341.317 40.811.446 Income tax article 21
Pajak penghasilan pasal 23 dan 4(2) 54.952.837 35.768.995 Income tax article 23 and 4(2)
Pajak penghasilan pasal 26 89.384.380 72.077.637 Income tax article 26
Pajak pertambahan nilai 110.253.546 87.514.718 Value added tax
Total 604.132.446 468.370.903 Total
b. Pajak penghasilan b. Income tax
Rincian pajak penghasilan adalah sebagai The details of income tax are as follows:
berikut:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Pajak tangguhan Deferred tax
Perusahaan 15.806.842 43.068.302 The Company
Entitas anak - - Subsidiary
Manfaat pajak
penghasilan, neto 15.806.842 43.068.302 Income tax benefit, net
Penghitungan pajak penghasilan kini adalah The calculation of corporate income tax is as
sebagai berikut: follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
menurut laporan laba rugi dan per consolidated statement of
penghasilan komprehensif lain profit or loss and other
konsolidasian (76.953.465) (185.380.685) comprehensive income
Dikurangi: rugi sebelum Less: loss before
pajak penghasilan entitas anak 9.773.436 11.872.753 income tax of subsidiary
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
Perusahaan (67.180.029) (173.507.932) of the Company
65
Page 69
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)
b. Pajak penghasilan (lanjutan) b. Income tax (continued)
Penghitungan pajak penghasilan kini adalah The calculation of corporate income tax is as
sebagai berikut: follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
Perusahaan (67.180.029) (173.507.932) of the Company
Perbedaan tetap Permanent differences
Beban yang tidak
dapat dikurangkan 2.305.496 (33.485.548) Non-deductible expenses
Penghasilan yang telah
dikenakan pajak final: Income subjected to final tax:
Penghasilan bunga (938.822) (1.538.036) Interest income
Penghasilan sewa (3.247.991) (412.116) Rent income
Perbedaan temporer Temporary differences
Penyisihan atas imbalan kerja 46.128.022 (12.907.717) Provision for employee benefits
Amortisasi biaya renovasi dan
restorasi bangunan Amortization of deferred renovation and
sewa ditangguhkan 16.366.656 9.846.599 restoration costs of rented buildings
Liabilitas kontrak 4.817.761 2.463.474 Contract liability
Penyisihan penurunan Allowance for expected
nilai atas piutang lain-lain 4.233.632 2.699.529 credit losses on other receivables
Aset sewa pembiayaan 2.532.016 (7.249.200) Assets under finance leases
Penyusutan aset tetap (48.197.314) 17.701.506 Depreciation of fixed assets
Penyisihan tunjangan
hari raya karyawan (38.017.328) (39.336.062) Provision for cost employee benefits
Realisasi atas imbalan kerja (35.107.631) - Realization for employee benefits
Bagian atas laba entitas asosiasi (3.153.011) (1.797.221) Share in profit of associate
Pemulihan nilai wajar (2.846.914) (659.365) Recovery of fair value adjustment
Amortisasi beban ditangguhkan (1.863.444) 4.178.717 Amortization of deferred charges
Selisih transaksi ekuitas dengan Difference in value of equity transactions
pihak non-pengendali - 14.975.848 with non-controlling interests
Rugi pajak periode berjalan (124.168.901) (219.027.524) Tax loss for the period
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Rincian rugi pajak dari tahun-tahun Details of tax losses from
sebelumnya sebagai berikut: previous years are as follows:
Perusahaan The Company
2021 (222.342.858) (222.342.858) 2021
2023 (245.639.400) (245.639.400) 2023
2024 (570.888.022) (570.888.022) 2024
2025 (340.068.398) 2025
Subtotal (1.503.107.579) (1.378.938.678) Subtotal
Entitas Anak (11.544.355) (11.544.355) Subsidiary
Saldo akumulasi rugi pajak Tax loss carried forward
akhir periode (1.514.651.934) (1.390.483.033) at ending of the period
66
Page 70
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)
b. Pajak penghasilan (lanjutan) b. Income tax (continued)
Rekonsiliasi antara manfaat pajak A reconciliation between the income tax benefit
penghasilan yang dihitung dengan calculated by applying the applicable tax rate to
menggunakan tarif pajak yang berlaku atas the loss before income tax and the income tax
rugi sebelum pajak penghasilan dan manfaat benefit as shown in the consolidated statement
pajak penghasilan sebagaimana disajikan of profit or loss and other comprehensive
dalam laporan laba rugi dan penghasilan income, is as follows:
komprehensif lain konsolidasian, adalah
sebagai berikut:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
menurut laporan laba rugi dan per consolidated statement of
penghasilan komprehensif lain profit or loss and other
konsolidasian (76.953.465) (185.380.685) comprehensive income
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
entitas anak 9.773.436 11.872.753 of subsidiary
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
Perusahaan (67.180.029) (173.507.932) of the Company
Pajak penghasilan dengan
tarif pajak yang berlaku 14.779.606 38.171.745 Income tax at applicable rate
Perbedaan tetap 413.890 7.795.855 Permanent differences
Bagian atas laba entitas asosiasi 693.663 395.389 Share in profit of associate
Penghentian pengakuan atas
rugi pajak (80.317) - Derecognition of tax loss
Selisih transaksi ekuitas dengan Difference in value of equity transactions
pihak non-pengendali - (3.294.687) with non-controlling interests
Manfaat pajak penghasilan Income tax benefit
Perusahaan 15.806.842 43.068.302 The Company
Entitas Anak - - Subsidiary
Total manfaat pajak
penghasilan, neto 15.806.842 43.068.302 Total income tax benefit, net
67
Page 71
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)
c. Pajak tangguhan c. Deferred tax
Dibebankan
Dikreditkan ke Penghasilan
(Dibebankan) Komprehensif
1 Januari ke Laba Rugi/ Lain/Credited 30 Juni
2026/ Credited to Other 2026/
January 1, (Charged) to Comprehensive June 30,
2026 Profit or Loss Income 2026
Perusahaan The Company
Liabilitas imbalan kerja 137.598.780 2.424.486 (9.655.349) 130.367.917 Employee benefits liability
Penyisihan beban Provision for cost emploment
kesejahteraan karyawan - (8.363.812) - (8.363.812) benefits
Biaya renovasi dan Deferred renovation and
restorasi bangunan restoration costs of
sewa ditangguhkan (45.154.265) 3.521.015 - (41.633.250) rented buildings
Aset tetap (28.168.794) (11.150.094) - (39.318.888) Fixed assets
Beban ditangguhkan (16.584.031) 216.378 - (16.367.653) Deferred charges
Aset hak-guna (557.043) 557.043 - - Right-of-use assets
Liabilitas kontrak 1.155.643 1.059.907 - 2.215.550 Contract liabilities
Penyisihan atas penurunan Provision for impairment
nilai piutang lain-lain 10.426.171 305.078 - 10.731.249 of other receivables
Rugi pajak 137.595.365 27.236.841 - 164.832.206 Tax losses
Subtotal 196.311.826 15.806.842 (9.655.349) 202.463.319 Subtotal
Entitas anak Subsidiary
Rugi pajak 5.640.326 - - 5.640.326 Tax losses
Total 201.952.152 15.806.842 (9.655.349) 208.103.645 Total
Dibebankan
Dikreditkan ke Penghasilan
(Dibebankan) Komprehensif
1 Januari ke Laba Rugi/ Lain/Credited 31 Desember
2025/ Credited to Other 2025/
January 1, (Charged) to Comprehensive December 31,
2025 Profit or Loss Income 2025
Perusahaan The Company
Liabilitas imbalan kerja 141.844.399 (2.202.199) (2.043.420) 137.598.780 Employee benefits liability
Biaya renovasi dan Deferred renovation and
restorasi bangunan restoration costs of
sewa ditangguhkan (47.058.226) 1.903.961 - (45.154.265) rented buildings
Aset tetap (30.400.095) 2.231.301 - (28.168.794) Fixed assets
Beban ditangguhkan (18.019.905) 1.435.874 - (16.584.031) Deferred charges
Aset hak-guna (5.157.497) 4.600.454 - (557.043) Right-of-use assets
Liabilitas kontrak - 1.155.643 - 1.155.643 Contract liabilities
Penyisihan atas penurunan Provision for impairment
nilai piutang lain-lain 6.348.158 4.078.013 - 10.426.171 of other receivables
Rugi pajak 125.595.365 12.000.000 - 137.595.365 Tax losses
Subtotal 173.152.199 25.203.047 (2.043.420) 196.311.826 Subtotal
Entitas anak Subsidiary
Rugi pajak 2.539.758 3.100.568 - 5.640.326 Tax losses
Total 175.691.957 28.303.615 (2.043.420) 201.952.152 Total
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025,
2025, Manajemen berpendapat bahwa Management believes that all the deferred tax
seluruh aset pajak tangguhan dapat assets can be realized in the future.
terealisasi di masa yang akan datang.
68
Page 72
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)
d. Pajak penghasilan Pilar 2 d. Pillar 2 income taxes
Aturan Pajak Minimum Global (Global Anti- The Global Anti-base Erosion Rule (“Pillar 2”
base Erosion Rule atau model “Pilar 2”) telah model) were adopted in Indonesia at the end of
diadopsi di Indonesia pada akhir tahun 2024 2024 and are applicable starting from
dan berlaku mulai 1 Januari 2025. Grup telah January 1, 2025. The Group has performed an
melakukan penilaian atas potensi eksposur assessment of the Group’s potential exposure to
Grup terhadap pajak penghasilan Pilar 2. Pillar 2 income taxes. This assessment is based
Penilaian ini didasarkan pada informasi on the most recent information available
terbaru yang tersedia mengenai kinerja regarding the financial performance of the
keuangan entitas entitas konstituen dalam constituent entities in the Group. Based on this
Grup. Berdasarkan penilaian tersebut, Grup assessment, the Group is not within the scope of
tidak termasuk dalam lingkup pajak Pillar 2 income tax, and therefore, the Group
penghasilan Pilar 2 sehingga Grup tidak does not expect a potential exposure to Pillar 2
mengharapkan adanya potensi eksposur top-up taxes.
terhadap pajak tambahan Pilar 2.
17. UTANG BANK 17. BANK LOANS
a. Utang Bank Jangka Pendek a. Short-term Bank Loans
Jumlah Batas Batas Jangka
Pinjaman Waktu Fasilitas/ Suku 30 Juni
Maksimum/ End of Bunga/ 2026/
Total Maximum Availability Interest June 30,
Kreditur Credit Limit Period Rate 2026 Creditors
Perusahaan Company
PT Bank Mandiri Juli 2026/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 150.000.000 July 2026 7,75% 150.000.000 (Persero) Tbk
Total 150.000.000 Total
Jumlah Batas Batas Jangka 31
Pinjaman Waktu Fasilitas/ Suku Desember
Maksimum/ End of Bunga/ 2025/
Total Maximum Availability Interest December
Kreditur Credit Limit Period Rate 31, 2025 Creditors
Perusahaan Company
PT Bank Mandiri Juli 2026/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 150.000.000 July 2026 7,80% 150.000.000 (Persero) Tbk
Total 150.000.000 Total
Tujuan dari pinjaman di atas adalah untuk modal The purpose of the above loan is for working capital
kerja Perusahaan. of the Company.
69
Page 73
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
17. UTANG BANK (lanjutan) 17. BANK LOANS (continued)
b. Utang Bank Jangka Panjang b. Long-term Bank Loans
Jumlah Batas
Pinjaman Batas Jangka Suku
Maksimum/ Waktu Fasilitas/ bunga/ 30 Juni 2026/
Total Maximum End of Interest June 30,
Kreditor Credit Limit Availability Period rate 2026 Creditors
Perusahaan Company
PT Bank Mandiri Juni 2033/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 525.000.000 June 2033 8,50% 521.718.750 (Persero) Tbk
Juni 2035/
150.000.000 June 2035 8,50% 147.187.500
September 2035/
50.000.000 September 2035 8,50% 49.375.000
Entitas Anak Subsidiary
PT Bank Mandiri Februari 2035/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 1.482.000.000 February 2035 7,75% 1.225.665.657 (Persero) Tbk
Februari 2035/
245.161.000 February 2035 7,75% 83.068.062
Subtotal 2.027.014.969 Subtotal
Dikurangi: Less:
Bagian jangka pendek (8.281.250) Current portion
Biaya ditangguhkan (12.609.008) Deferred charges
Utang bank jangka panjang 2.006.124.711 Long-term bank loans
Jumlah Batas
Pinjaman Batas Jangka Suku 31 Desember
Maksimum/ Waktu Fasilitas/ bunga/ 2025/
Total Maximum End of Interest December
Kreditor Credit Limit Availability Period rate 31, 2025 Creditors
Perusahaan Company
PT Bank Mandiri Juni 2033/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 525.000.000 June 2033 7,85% 523.359.375 (Persero) Tbk
Juni 2035/
150.000.000 June 2035 7,85% 149.062.500
September 2035/
50.000.000 September 2035 7,85% 50.000.000
Entitas Anak Subsidiary
PT Bank Mandiri Februari 2035/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 1.482.000.000 February 2035 7,75% 1.076.529.492 (Persero) Tbk
Februari 2035/
245.161.000 February 2035 7,75% 44.395.499
Subtotal 1.843.346.866 Subtotal
Dikurangi: Less:
Bagian jangka pendek (8.281.250) Current portion
Biaya ditangguhkan (9.930.739) Deferred charges
Utang bank jangka panjang 1.825.134.877 Long-term bank loans
Jaminan Collateral
Perusahaan The Company
Fasilitas pinjaman yang diperoleh dari Mandiri The loan facility obtained from Mandiri in 2026 has
pada tahun 2026 memiliki jaminan berupa tanah collateral in the form of land and buildings owned
dan bangunan milik Perusahaan senilai by the Company amounting to Rp172,300,000,
Rp172.300.000, jaminan fidusia atas mesin dan fiduciary guarantee for machinery and buildings
bangunan milik perusahaan senilai owned by the Company amounting to
Rp538.300.000, jaminan fidusia atas persediaan Rp538,300,000, fiduciary guarantee for the
Perusahaan senilai Rp316.000.000 dan seluruh Company’s inventories amounting to
rekening escrow atas nama Perusahaan. Rp316,000,000 and all escrow accounts in the
Company’s name.
70
Page 74
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
17. UTANG BANK (lanjutan) 17. BANK LOANS (continued)
Jaminan (lanjutan) Collateral (continued)
Entitas Anak Subsidiary
Pada tanggal 30 Juni 2026, fasilitas pinjaman As of June 30, 2026, the loan facility obtained
yang diperoleh dari Mandiri memiliki jaminan from Mandiri was secured by land owned by
berupa tanah milik entitas anak yang terletak di subsidiary located in Banyuwangi according to
Banyuwangi sesuai sertifikat HGU No. Right to Cultivate (HGU) certificate No.
20/Kebonrejo, seluruh modal saham entitas 20/Kebonrejo, all of the subsidiary’s share capital,
anak, seluruh rekening entitas anak, jaminan all of the subsidiary’s accounts, fiduciary
fidusia atas rencana anggaran aset tetap milik guarantee for the subsidiary's fixed asset budget
entitas anak senilai Rp387.459.385, jaminan plan amounting to Rp 387,459,385, fiduciary
fidusia atas proyeksi piutang milik entitas anak guarantee for the subsidiary's projected
senilai Rp63.717.760 dan jaminan fidusia atas receivables amounting to Rp63,717,760 and
proyeksi persediaan milik entitas anak senilai fiduciary guarantee for the subsidiary's projected
Rp62.457.603. inventory amounting to Rp62,457,603.
Kepatuhan Compliance
Perusahaan The Company
Sesuai dengan perjanjian pinjaman antara According to the loan agreement between the
Perusahaan dengan Mandiri, Perusahaan Company and Mandiri, the Company is required
diwajibkan untuk menjaga rasio-rasio keuangan to maintain certain financial ratios, such as total
tertentu, yaitu rasio total pinjaman terhadap loan to EBITDA ratio minimum 3.5 times, debt
EBITDA maksimal 3,5 kali, rasio cakupan utang service coverage ratio minimum 1.5 time,
minimum 1,5 kali, rasio leverage maksimum 3 leverage ratio maximum 3 times and equity is
kali, ekuitas terjaga positif. maintained positively.
Entitas Anak Subsidiary
Pada tanggal 30 Juni 2026, sesuai dengan As of June 30, 2026, according to the loan
perjanjian pinjaman antara entitas anak dengan agreement between the subsidiary and Mandiri,
Mandiri, entitas anak diwajibkan untuk menjaga the subsidiary is required to maintain certain
rasio-rasio keuangan tertentu, yaitu rasio lancar financial ratios, such as current ratio minimum 1
minimum 1 kali, jumlah pinjaman yang dikenakan time, debt to equity ratio (DER) maximum 4 times
bunga terhadap ekuitas (DER) maksimum 4 kali and debt service coverage ratio minimum 1 time
dan rasio cakupan utang minimum 1 kali berlaku valid from the end of the grace period or 2028 for
sejak grace period berakhir atau 2028 untuk long-term bank loans that ended in 2035.
utang bank jangka panjang yang batas jangka
waktunya berakhir di 2035.
Fasilitas Kredit yang Belum Digunakan Unused Credit Facilities
Perusahaan The Company
Pada tanggal 30 Juni 2026, fasilitas kredit yang As of June 30, 2026, credit facility available for
masih tersedia dari Mandiri sebesar RpNihil. withdrawal from Mandiri amounting to RpNil.
Entitas Anak Subsidiary
Pada tanggal 30 Juni 2026, fasilitas kredit yang As of June 30, 2026, credit facility available for
masih tersedia dari Mandiri sebesar withdrawal from BNI amounting to
Rp452.288.944. Rp452,288,944.
71
Page 75
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
17. UTANG BANK (lanjutan) 17. BANK LOANS (continued)
Pembatasan-pembatasan Covenants
Perusahaan The Company
Berdasarkan persyaratan-persyaratan dalam Under the terms of the related loan agreements
perjanjian pinjaman-pinjaman dengan Mandiri, with Mandiri, the Company is required to obtain
Perusahaan diharuskan untuk memperoleh written consent in respect of, among others,
persetujuan tertulis sehubungan dengan, antara obtaining new credit facilities from other
lain, memperoleh fasilitas kredit baru dari institutions/banks and changing the composition
lembaga/bank lainnya dan melakukan of shareholdings which resulted to PT Gelael
perubahan komposisi kepemilikan saham yang Pratama and PT Indoritel Makmur Internasional
menyebabkan PT Gelael Pratama dan Tbk just having an aggregate share of 78.55%
PT Indoritel Makmur Internasional Tbk hanya from the previous 75.84%.
memiliki agregat saham 78,55% dari sebelumnya
75,84%.
Entitas Anak Subsidiary
Berdasarkan persyaratan-persyaratan dalam Under the terms of the related loan agreements
perjanjian pinjaman dengan Mandiri, Entitas with Mandiri, the Subsidiary is required to obtain
Anak diharuskan untuk memperoleh persetujuan written consent in connection with obtaining loans
tertulis sehubungan dengan penerimaan from other parties (including issuing bonds),
pinjaman dari pihak lain (termasuk menerbitkan unless the loan is received as part of trade
obligasi), kecuali jika pinjaman tersebut diterima transactions directly related to the business.
dalam rangka transaksi dagang yang berkaitan
langsung dengan usaha.
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember 2025, As of June 30, 2026 and December 31, 2025, the
Perusahaan tidak memenuhi rasio keuangan untuk Company did not meet with financial ratios for
pinjaman kepada Mandiri seperti yang ditetapkan Mandiri loans as stipulated in the respective loan
dalam perjanjian kredit, tetapi Perusahaan telah agreements but had obtained the waiver letters from
memperoleh surat waiver dari Mandiri tertanggal 31 Mandiri dated December 31, 2025, as required by
Desember 2025 sesuai ketentuan perjanjian kredit respective loan agreement. The subsidiary’s loan
terkait. Fasilitas pinjaman Entitas anak masih dalam facility is still within the grace period.
grace period.
Beban bunga atas utang bank disajikan sebagai Interest expense of bank loans is presented as part
bagian dari akun “Beban keuangan” pada laporan of “Finance costs” account in the consolidated
laba rugi dan penghasilan komprehensif lain statement of profit or loss and other comprehensive
konsolidasian. income.
Beban keuangan terdiri dari: Finance costs consist of:
30 Juni 2026/ 30 Juni 2025/
June 30, 2026 June 30, 2025
Utang bank 37.226.562 24.699.418 Bank loans
Sewa (Catatan 19) 8.795.327 10.812.468 Rent (Note 19)
Lain-lain 2.617.199 9.355.367 Others
Total 48.639.088 44.867.253 Total
72
Page 76
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
18. BEBAN AKRUAL 18. ACCRUED EXPENSES
Beban akrual terdiri dari: Accrued expenses consist of:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Jasa waralaba 62.757.933 81.186.652 Franchise fees
Sewa 72.348.356 72.610.522 Rent
Listrik, air dan telepon 42.254.729 32.860.601 Electricity, water and telephone
Service charges 6.433.039 5.142.708 Service charges
Lain-lain 4.939.576 7.793.759 Others
Total 188.733.633 199.594.242 Total
Jasa waralaba merupakan kompensasi yang wajib Franchise fee is a compensation that the Company
dibayarkan oleh Perusahaan ke franchisor sebesar obliged to pay to franchisor by 6.66% of revenue
6,66% dari pendapatan (Catatan 35). (Note 35).
19. ASET HAK-GUNA DAN LIABILITAS SEWA 19. RIGHT-OF-USE ASSETS AND LEASE LIABILITIES
Perusahaan memiliki kontrak sewa yang sebagian The Company has lease contracts mostly for stores
besar untuk gerai dan gudang yang digunakan and warehouses in its operational activities, which
dalam kegiatan operasionalnya, yang memiliki have various lease terms up to 10 years.
masa sewa beragam hingga 10 tahun.
Tabel berikut menyajikan pergerakan aset hak- The following table summarises movement of right-of-
guna pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember use assets as of June 30, 2026 and December 31,
2025: 2025:
1 Januari 30 Juni
2026/ 2026/
January 1, Penambahan/ Pengurangan/ Koreksi/ June 30,
2026 Additions Deductions Correction 2026
Harga perolehan 770.759.992 32.246.762 (72.207.767 ) - 730.798.987 At cost
Akumulasi depresiasi (402.584.036 ) (56.963.932) (63.169.468 ) - (396.378.500 ) Accumulated depreciation
Akumulasi penurunan nilai (21.593.535 ) - (1.759.267 ) 9.330.181 (10.504.087 ) Accumulated impairment
Total 346.582.421 (24.717.170) (7.279.032 ) 9.330.181 323.916.400 Total cost
1 Januari 31 Desember
2025/ 2025/
January 1, Penambahan/ Pengurangan/ Koreksi/ December 31,
2025 Additions Deductions Correction 2025
Harga perolehan 894.206.550 82.853.766 (199.744.918 ) (6.555.406 ) 770.759.992 At cost
Akumulasi depresiasi (445.080.302 ) (124.950.047) 164.859.873 2.586.440 (402.584.036 ) Accumulated depreciation
Akumulasi penurunan nilai (21.481.314 ) (4.499.885) 4.387.664 - (21.593.535 ) Accumulated impairment
Total 427.644.934 (46.596.166) (30.497.381 ) (3.968.966 ) 346.582.421 Total cost
73
Page 77
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
19. ASET HAK-GUNA DAN LIABILITAS SEWA 19. RIGHT-OF-USE ASSETS AND LEASE LIABILITIES
(lanjutan) (continued)
Di bawah ini adalah nilai tercatat liabilitas sewa Set out below are the carrying amounts of lease
dan pergerakannya selama periode tersebut: liabilities and the movements during the period:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Saldo awal 218.978.371 281.166.857 Beginning
Penambahan 32.246.762 82.853.766 Additions
Beban bunga (Catatan 17) 8.795.327 21.628.522 Interest expense (Note 17)
Pembayaran (64.296.672) (159.120.589) Payments
Penghapusan (2.480.351) (6.987.544) Disposal
Konsesi sewa (45.673) (562.641) Rent concession
Total 193.197.764 218.978.371 Total
Dikurangi bagian jangka pendek (69.696.808) (84.756.031) Less current portion
Bagian jangka panjang 123.500.956 134.222.340 Non-current portion
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Analisis jatuh tempo Maturity analysis
Tidak lebih dari 1 tahun 69.696.808 84.756.031 Not later than 1 year
Lebih dari 1 tahun dan Later than 1 year and
tidak lebih dari 5 tahun 105.511.215 116.022.974 not later than 5 years
Lebih dari 5 tahun 17.989.741 18.199.366 Over 5 years
Total 193.197.764 218.978.371 Total
74
Page 78
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
20. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN 20. CONSUMER FINANCE LOANS
Perusahaan mengadakan beberapa perjanjian The Company has several consumer finance loans
pembiayaan konsumen kendaraan bermotor agreements of motor vehicles with lease terms of
dengan jangka waktu sewa selama 2-3 tahun dan 2-3 years and are being repaid through monthly
dilunasi melalui angsuran bulanan. Semua installments. These agreements include certain
perjanjian ini memberikan batasan-batasan requirements for the Company, such as, obtaining
tertentu bagi Perusahaan, di antaranya, prior written consent to lend, rent, sell, transfer or in
mendapatkan persetujuan tertulis terlebih dahulu any way to dispose or pledge the motor vehicles
untuk meminjamkan, menyewakan, menjual, through fiduciary transfer or any other form of
mengalihkan atau dengan cara lain melepaskan collateral.
kendaraan bermotor dengan menjaminkan
kembali secara fidusia atau kepentingan jaminan
lainnya.
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Pembayaran minimum utang Minimum payment of
pembiayaan konsumen 3.403.914 5.844.606 consumer finance loans
Dikurangi: Beban bunga masa depan (185.812) (349.718) Less: Future imputed interest charges
Nilai kini atas pembayaran Present value of
minimum utang minimum payment of
pembiayaan konsumen 3.218.102 5.494.888 consumer finance loans
Dikurangi bagian jangka pendek (2.098.161) (3.585.064) Less current portion
Utang pembiayaan konsumen 1.119.941 1.909.824 Consumer finance loans
Suku bunga atas fasilitas pembiayaan konsumen Interest rates of consumer finance facility are ranging
pada tanggal 30 Juni 2026 berkisar antara 4,80% from 4.80% to 9.25% as of June 30, 2026 (December
sampai dengan 9,25% per tahun 31, 2025: 4.80% to 9.25% per annum).
(31 Desember 2025: 4,80% sampai dengan
9,25%).
Jadwal pelunasan utang pembiayaan konsumen Repayment schedules of consumer finance loans are
adalah sebagai berikut: as follows:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Tahun Year
2026 1.308.278 3.585.064 2026
2027 1.422.168 1.422.168 2027
2028 487.656 487.656 2028
Total 3.218.102 5.494.888 Total
Jumlah pembayaran utang pembiayaan Total payments of consumer finance loans for the six-
konsumen selama periode enam bulan yang month period ended June 30, 2026 amounted to
berakhir pada tanggal 30 Juni 2026 sebesar Rp2,276,787 (2025: Rp7,801,623) (Note 31).
Rp2.276.787 (2025: Rp7.801.623) (Catatan 31).
75
Page 79
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
21. LIABILITAS IMBALAN KERJA 21. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY
Perusahaan mencatat penyisihan imbalan kerja The Company has made provisions for
untuk memenuhi imbalan minimum yang employee service entitlements in order to meet the
diwajibkan untuk dibayar kepada karyawan yang minimum benefits required to be paid to qualified
memenuhi persyaratan sesuai dengan peraturan employees, as stipulated under the relevant labor
ketenagakerjaan yang berlaku dan perjanjian regulation and collective labor agreement, as
kerja bersama, sebagaimana ditentukan determined based on the valuation reports by
berdasarkan laporan penilaian dari aktuaris independent actuaries, Kantor Konsultan Aktuaria
independen, Kantor Konsultan Aktuaria Tubagus Tubagus Syafrial dan Amran Nangasan, in their
Syafrial dan Amran Nangasan, dalam laporannya reports dated July 15, 2026 and March 13, 2026,
masing-masing tanggal 15 Juli 2026 dan respectively.
13 Maret 2026.
Manajemen berkeyakinan bahwa saldo liabilitas Management believes that the balance of employee
imbalan kerja tersebut cukup untuk memenuhi benefits liability is sufficient to cover the minimum
imbalan minimum sesuai dengan aturan yang benefits required under applicable law.
berlaku.
Asumsi-asumsi utama yang digunakan dalam The key assumptions to calculate the employee
menghitung liabilitas imbalan kerja antara lain benefits liability are as follows:
adalah sebagai berikut:
30 Juni 2026 31 Desember 2025
June 30, 2026 December 31, 2025
Tingkat diskonto : 7,24% per tahun/per annum 6,34% per tahun/per annum : Discount rate
Tingkat kenaikan gaji : 5% per tahun/per annum 5% per tahun/per annum : Salary increase rate
Tabel kematian : TMI-IV - 2019 TMI-IV - 2019 : Mortality table
Tingkat pengunduran diri : 18-24 tahun/years = 7% 18-24 tahun/years = 7% : Resignation rate
25-29 tahun/years = 5,5% 25-29 tahun/years = 5,5%
30-34 tahun/years = 4% 30-34 tahun/years = 4%
35-39 tahun/years = 2,5% 35-39 tahun/years = 2,5%
40-44 tahun/years = 2,0% 40-44 tahun/years = 2,0%
45-49 tahun/years = 1% 45-49 tahun/years = 1%
50-54 tahun/years = 0,5% 50-54 tahun/years = 0,5%
Tingkat pensiun dini : 0,5% per tahun/per annum 0,5% per tahun/per annum : Early retirement rate
Perubahan liabilitas imbalan kerja Changes in employee benefits liability
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Saldo awal 603.818.101 623.116.372 Beginning balance
Beban imbalan kerja 46.128.022 86.925.734 Employee benefits expenses
Imbalan yang dibayarkan (35.107.631) (96.935.730) Benefits paid
Kerugian (keuntungan) pengukuran
kembali atas liabilitas imbalan kerja Remeasurement loss (gain) on employee
karyawan yang diakui sebagai benefits liability recognized as
penghasilan komprehensif lain: other comprehensive income:
Perubahan aktuarial yang timbul dari: Actuarial changes arising from:
Perubahan asumsi keuangan (35.195.374) 31.671.830 Changes in financial assumptions
Penyesuaian pengalaman (8.692.577) (41.056.801) Experience adjustments
Perubahaan asumsi demografik - 96.696 Changes in demographic assumption
Saldo akhir 570.950.541 603.818.101 Ending balance
Dikurangi bagian jangka pendek (44.105.993) (46.173.458) Less current portion
Bagian jangka panjang 526.844.548 557.644.643 Non-current portion
76
Page 80
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
21. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 21. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)
Beban imbalan kerja Employee benefits expenses
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Biaya jasa kini 29.756.783 15.656.351 Current service cost
Biaya jasa lalu (1.645.672) (7.470.206) Past service cost
Beban bunga 18.016.911 20.244.612 Interest cost
Total 46.128.022 28.430.757 Total
Analisa sensitivitas terhadap asumsi utama yang Sensitivity analysis to the key assumptions used in
digunakan dalam menentukan liabilitas imbalan determining employee benefits liability as of June 30,
kerja pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 2026 and December 31, 2025 are as follows:
Desember 2025 adalah sebagai berikut:
(Penurunan)/Kenaikan Liabilitas
Imbalan Kerja Neto/
Kenaikan/(Penurunan)/ (Decrease)/Increase in the Net
Asumsi Utama Increase/(Decrease) Employee Benefits Liability Key Assumptions
30 Juni 2026 June 30, 2026
Tingkat diskonto 1%/(1%) (36.500.366)/41.225.553 Discount rate
Tingkat kenaikan gaji 1%/(1%) 41.771.063/(37.594.874) Salary increase rate
(Penurunan)/Kenaikan Liabilitas
Imbalan Kerja Neto/
Kenaikan/(Penurunan)/ (Decrease)/Increase in the Net
Asumsi Utama Increase/(Decrease) Employee Benefits Liability Key Assumptions
31 Desember 2025 December 31, 2025
Tingkat diskonto 1%/(1%) (40.257.557)/45.599.983 Discount rate
Tingkat kenaikan 1%/(1%) 45.767.416/(41.115.989) Salary increase rate
gaji
Analisa sensitivitas di atas dihitung menggunakan The sensitivity analysis above has been determined
metode deterministik atas pengaruh terhadap based on a method that deterministic the impact on
liabilitas imbalan kerja sebagai hasil dari employee benefits liability as a result of reasonable
perubahan yang beralasan atas asumsi utama changes in key assumptions occurring at the end of
yang mungkin terjadi pada tanggal pelaporan. the reporting period.
Pembayaran kontribusi yang diharapkan dari The following payments are expected contributions
liabilitas imbalan kerja pada periode mendatang to the benefits obligation in future years (unaudited):
adalah sebagai berikut (tidak diaudit):
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Dalam 12 bulan mendatang 44.105.993 46.173.458 Within the next 12 months
Antara 1 sampai 2 tahun 66.537.281 69.391.863 Between 1 and 2 years
Antara 2 sampai 5 tahun 87.131.599 84.943.963 Between 2 and 5 years
Di atas 5 tahun 373.175.668 403.308.817 Beyond 5 years
Durasi rata-rata dari liabilitas imbalan kerja pada The average duration of the benefits obligation at
tanggal 30 Juni 2026 adalah 16,58 tahun (31 June 30, 2026 is 16.58 years (December 31, 2025:
Desember 2025: 16,92 tahun). 16.92 years).
77
Page 81
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
21. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 21. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)
Pada tanggal 30 Juni 2026, bagian jangka pendek As of June 30, 2026, current portion of employee
atas liabilitas imbalan kerja sejumlah benefits liability amounting to Rp65,736,891
Rp65.736.891 (31 Desember 2025: (December 31, 2025: Rp67,804,356) consist of
Rp67.804.356) terdiri dari imbalan kerja atas employee benefit for permanent employees who
karyawan tetap yang telah mencapai usia pensiun have reached pension age and will be due within the
dan yang akan jatuh tempo dalam 12 bulan next 12 months amounting to Rp21,630,898 and
mendatang masing-masing sebesar Rp44,105,993, respectively (December 31, 2025:
Rp21.630.898 dan Rp44.105.993 (31 Desember Rp21,630,898 and Rp46,173,458, respectively), was
2025: masing-masing sebesar Rp21.630.898 dan presented in “Current portion of employee benefits
Rp46.173.458) dicatat dalam akun “Bagian jangka liability” account.
pendek atas liabilitas imbalan kerja”.
22. MODAL SAHAM 22. SHARE CAPITAL
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025, the
2025, rincian pemegang saham Perusahaan dan details of the Company’s shareholders and their
kepemilikan sahamnya adalah sebagai berikut: share ownerships are as follows:
Persentase
Kepemilikan/ Jumlah Saham/ Total
Percentage of Number of Nominal/
Ownership Shares Nominal Value
PT Gelael Pratama 41,04% 1.856.393.277 92.819.664 PT Gelael Pratama
PT Indoritel Makmur 37,51% 1.696.782.159 84.839.108 PT Indoritel Makmur
Internasional Tbk Internasional Tbk
Masyarakat (masing-masing
di bawah 5%) 21,38% 967.227.056 48.361.353 Public (each less than 5%)
Saham tresuri 0,07% 3.208.000 160.400 Treasury stock
Total 100,00% 4.523.610.492 226.180.525 Total
Pada tahun 2025, Perusahaan melaksanakan In 2025, the Company issued PMTHMETD
PMTHMETD sebesar Rp80.000.000. amounting to Rp80,000,000.
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025, none
2025, tidak ada Komisaris maupun Direksi of the Company’s Commissioners or Directors
Perusahaan yang memiliki saham Perusahaan. owned shares in the Company.
Pengelolaan modal Capital management
Tujuan utama pengelolaan modal Grup adalah The primary objective of the Group’s capital
untuk memastikan pemeliharaan rasio modal management is to ensure that it maintains healthy
yang sehat untuk mendukung usaha dan capital ratios in order to support its business and
memaksimalkan imbalan bagi pemegang saham. maximize shareholder value.
Perusahaan dipersyaratkan oleh Undang-undang The Company is also required by the Limited Liability
Perseroan Terbatas No. 40 Tahun 2007 untuk Company Law No. 40 Year 2007 to contribute to and
mengkontribusikan sampai dengan 20% dari maintain a non-distributable reserve fund until the
modal saham ditempatkan dan disetor penuh ke said reserve reaches at least 20% of the issued and
dalam dana cadangan yang tidak boleh fully paid share capital. This externally imposed
didistribusikan. Persyaratan permodalan capital requirements will be considered by the
eksternal tersebut akan dipertimbangkan oleh Company in their next Annual General Meeting of
Perusahaan dalam Rapat Umum Tahunan Shareholders.
Pemegang Saham berikutnya.
78
Page 82
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
22. MODAL SAHAM (lanjutan) 22. SHARE CAPITAL (continued)
Perusahaan mengelola struktur permodalan dan The Company manages its capital structure and
melakukan penyesuaian, berdasarkan perubahan makes adjustments to it, in light of changes in
kondisi ekonomi. Untuk memelihara dan economic conditions. To maintain or adjust the
menyesuaikan struktur permodalan, Perusahaan capital structure, the Company may adjust the
dapat menyesuaikan pembayaran dividen kepada dividend payment to shareholders, issue new shares
pemegang saham, menerbitkan saham baru atau or raise debt financing. No changes were made in the
mengusahakan pendanaan melalui pinjaman. objectives, policies or processes during the years
Tidak ada perubahan atas tujuan, kebijakan presented.
maupun proses selama periode penyajian.
Kebijakan Perusahaan adalah mempertahankan The Company’s policy is to maintain a healthy capital
struktur permodalan yang sehat untuk structure in order to secure access to finance at
mengamankan akses terhadap pendanaan pada a reasonable cost.
biaya yang wajar.
23. KEPENTINGAN NON-PENGENDALI 23. NON-CONTROLLING INTERESTS
Akun ini merupakan bagian kepentingan non- This account represents the non-controlling interests
pengendali atas neto entitas anak yang in the net assets of the Company’s consolidated.
dikonsolidasi Perusahaan.
Saldo dan perubahan dari investasi Balance and changes in investment
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
2026 2025
Saldo awal 171.086.135 79.366.581 Beginning balance
Perubahan kepentingan non-pengendali - 38.049.752 Changes in non-controlling interest
Rugi tahun berjalan (4.404.781) (3.193.979) Loss for the year
Surplus revaluasi - 56.863.781 Revaluation surplus
Saldo akhir 166.681.354 171.086.135 Ending balance
Ringkasan informasi keuangan JAI Summary of financial information of JAI
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Total aset 1.851.388.117 1.664.528.907 Total assets
Total liabilitas (1.474.008.438) (1.277.375.793) Total liabilities
Ekuitas 377.379.679 387.153.114 Equity
Dapat diatribusikan kepada: Attributable to:
Perusahaan 210.698.323 216.066.979 The Company
Kepentingan non-pengendali 166.681.355 171.086.135 Non-controlling interest
79
Page 83
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
24. PENDAPATAN 24. REVENUES
Rincian pendapatan adalah sebagai berikut: The details of revenues are as follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Pihak ketiga Third parties
Makanan dan minuman 2.788.936.249 2.396.105.060 Foods and beverages
Komisi atas penjualan Commission income on sales of
konsinyasi (Catatan 28b) 6.354.966 9.379.803 consignment (Note 28b)
Jasa layanan antar 2.418.934 855.984 Delivery service
Subtotal 2.797.710.149 2.406.340.847 Subtotal
Potongan penjualan (7.844.878) (3.069.408) Sales discount
Total 2.789.865.271 2.403.271.439 Total
Selama periode enam bulan yang berakhir pada During the six-months period ended
tanggal 30 Juni 2026 dan 2025, tidak ada June 30, 2026 and 2025, there were no revenue from
pendapatan dari pelanggan secara individual individual customers with annual cumulative amount
yang melebihi 10% dari total pendapatan. in excess of 10% of total revenue.
Perusahaan memperoleh penerimaan The Company received commission income on sales
pendapatan komisi atas penjualan konsinyasi CD of CD consignment and digital music from
dan musik digital dari PT Jagonya Musik dan PT Jagonya Musik dan Sport Indonesia.
Sport Indonesia.
25. BEBAN POKOK PENJUALAN 25. COST OF GOODS SOLD
Rincian beban pokok penjualan adalah sebagai The details of cost of goods sold are as follows:
berikut:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Saldo awal persediaan 185.231.655 201.581.868 Beginning balance of inventories
Pembelian 1.232.325.863 934.416.586 Purchases
Persediaan tersedia untuk dijual 1.417.557.518 1.135.998.454 Inventories available for sale
Saldo akhir persediaan (184.676.470) (174.557.135) Ending balance of inventories
Beban pokok penjualan 1.232.881.048 961.441.319 Cost of goods sold
Beban pokok penjualan meliputi pemakaian Cost of goods sold represents consumption of raw
persediaan bahan baku, makanan dan minuman, materials, food and beverages, and packing
dan bahan pembungkus. materials.
Selama periode enam bulan yang berakhir pada During the six-months period ended
tanggal 30 Juni 2026 dan 2025 tidak ada June 30, 2026 and 2025, there were no purchases
pembelian dari pemasok secara individual yang from individual suppliers with annual cumulative
melebihi 10% dari total pendapatan. amount in excess of 10% of total revenue.
80
Page 84
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
26. BEBAN OPERASI 26. OPERATING EXPENSES
a) Rincian beban penjualan dan distribusi a) The details of selling and distribution expenses
adalah sebagai berikut: are as follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Gaji 420.202.471 430.426.131 Salaries
Jasa waralaba (Catatan 35) 187.756.962 163.251.158 Franchise fees (Note 35)
Sewa 157.211.293 151.908.597 Rent
Penyusutan dan amortisasi 146.163.288 156.889.775 Depreciation and amortization
Listrik, telepon dan air 126.605.006 126.598.564 Electricity, telephone and water
Promosi dan penjualan 101.123.026 86.030.902 Promotion and sales
Pengangkutan 44.057.959 41.735.301 Transportation
Perbaikan dan pemeliharaan 23.553.801 36.301.071 Repair and maintenance
Umum 37.639.729 46.238.541 General
Imbalan kerja karyawan 32.477.668 19.401.733 Employee benefit
Dapur dan penjualan 31.610.940 29.523.643 Kitchen and selling
Perjalanan 10.644.670 10.720.975 Travelling
Administrasi 4.781.691 5.192.802 Administrative
Total 1.323.828.504 1.304.219.193 Total
b) Rincian beban umum dan administrasi b) The details of general and administrative
adalah sebagai berikut: expenses are as follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Gaji 162.612.791 200.526.947 Salaries
Penyusutan dan amortisasi 29.775.158 31.765.729 Depreciation and amortization
Listrik, telepon dan air 16.973.228 12.505.837 Electricity, telephone and water
Umum 16.502.424 14.554.068 General
Administrasi 14.246.563 21.155.422 Administration
Imbalan kerja karyawan 13.650.354 9.029.024 Employee benefits
Perjalanan 9.469.810 34.379.759 Travelling
Perbaikan dan pemeliharaan 7.670.671 14.764.821 Repair and maintenance
Sewa 5.874.425 5.715.989 Rent
Pengangkutan 4.566.716 5.436.256 Transportation
Total 281.342.140 349.833.852 Total
81
Page 85
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
26. BEBAN OPERASI (lanjutan) 26. OPERATING EXPENSES (continued)
c) Rincian beban operasi lain adalah sebagai c) The details of other operating expenses are as
berikut: follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Biaya bank 20.083.822 10.349.642 Bank charges
Rugi kurs operasi, neto 12.408.229 1.567.822 Operating foreign exchange loss, net
Kerugian penghapusan biaya Loss on disposal of
renovasi dan restorasi bangunan deferred renovation and restoration
sewa ditangguhkan 5.030.672 3.961.170 cost of rented buildings
Kerugian kredit ekspektasian Expected credit losses on
piutang lain-lain (Catatan 5) 4.233.633 - other receivables (Note 5)
Kerugian penghapusan aset tetap Loss on disposal of
(Catatan 10) 92.395 293.427 fixed assets (Note 10)
Kerugian penghapusan initial dan Loss on disposal of
renewal fee ditangguhkan 85.717 757.320 deferred initial and renewal fee
Rugi atas penjualan aset tetap Loss on sales of fixed assets
(Catatan 10) - 282.158 (Note 10)
Lain-lain - 2.831.400 Others
Total 41.934.468 20.042.939 Total
d) Rincian penghasilan operasi lain adalah d) The details of other operating income are as
sebagai berikut: follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Pemulihan penurunan nilai Reversal of impairment loss
atas aset non-finansial 36.386.157 - on non-financial assets
Penghasilan atas jasa manajemen Income from management services
(Catatan 28a) 4.619.391 4.363.068 (Note 28a)
Penghasilan atas penjualan
barang bekas 4.215.179 1.904.290 Income from sales of used items
Promosi bersama 3.510.580 6.636.353 Joint promotion
Pemulihan penyesuaian nilai wajar 2.846.914 659.365 Recovery of fair value adjustment
Keuntungan pelepasan aset sewa 856.833 4.478.126 Gain on disposal of lease assets
Laba atas penjualan aset tetap Gain on sales of fixed assets
(Catatan 10) 481.321 - (Note 10)
Pemulihan kerugian kredit Reversal of expected
ekspektasian piutang credit losses on other
lain-lain (Catatan 5) - 67.414.312 receivables (Note 5)
Lain-lain (masing-masing
di bawah Rp1.000.000) 4.690.502 3.635.237 Others (each below Rp1,000,000)
Total 57.606.877 89.090.751 Total
82
Page 86
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
27. RUGI PER SAHAM DASAR 27. BASIC LOSS PER SHARE
Rugi per saham dasar adalah sebagai berikut: Basic loss per share are as follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Rugi tahun berjalan yang dapat
diatribusikan kepada Loss for the year attributable to
pemilik entitas induk (56.741.843) (138.750.557) the owners of the parent
Rata-rata tertimbang jumlah Weighted average number of
saham biasa (lembar saham) 4.520.402.492 4.520.402.492 ordinary shares (number of shares)
Rugi per saham dasar
yang dapat diatribusikan Basic loss per share attributable
kepada pemilik entitas induk to the owners of the parent
(angka penuh) (13) (31) (full amount)
Perusahaan tidak mempunyai efek berpotensi The Company has no outstanding dilutive potential
saham biasa yang bersifat dilutif pada tanggal ordinary shares as of June 30, 2026 and December
30 Juni 2026 dan 31 Desember 2025 dan oleh 31, 2025 and accordingly, no diluted loss per share
karenanya, rugi per saham dilusian tidak dihitung is calculated and presented in the consolidated
dan disajikan pada laporan laba rugi dan statement of profit or loss and other comprehensive
penghasilan komprehensif lain konsolidasian. income.
28. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 28. BALANCES AND TRANSACTIONS WITH
BERELASI RELATED PARTIES
Dalam kegiatan usaha normalnya, Grup In the ordinary course of business, the Group enters
melakukan transaksi dengan pihak berelasi. into transactions with related parties.
a) Rincian piutang lain-lain - pihak berelasi a) The details of other receivables - related parties
(Catatan 5) adalah sebagai berikut: (Note 5) are as follows:
Persentase terhadap Total Aset/
Percentage to Total Assets
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/ 30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025 June 30, 2026 December 31, 2025
Entitas sepengendali Entities under common control
PT Gelael Lampung 23.140.340 21.129.938 0,45% 0,43% PT Gelael Lampung
PT Gelael Indotim 13.335.088 8.976.970 0,26% 0,18% PT Gelael Indotim
PT Gelael Supermarket 9.318.017 8.238.777 0,18% 0,17% PT Gelael Supermarket
PT Aneka Satwitra PT Aneka Satwitra
Sari Food 595.005 586.380 0,01% 0,01% Sari Food
PT Jagonya Musik dan PT Jagonya Musik dan
Sport Indonesia 261.677 252.385 0,01% 0,01% Sport Indonesia
Total 46.650.127 39.184.450 0,91% 0,80% Total
Penyisihan kerugian Allowance for expected
kredit ekspektasian (31.259.051) (26.482.092) (0,61%) (0,54%) credit losses
Total 15.391.076 12.702.358 0,30% 0,26% Total
83
Page 87
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
28. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 28. BALANCES AND TRANSACTIONS WITH
BERELASI (lanjutan) RELATED PARTIES (continued)
a) Rincian piutang lain-lain - pihak berelasi a) The details of other receivables - related parties
(Catatan 5) adalah sebagai berikut: (lanjutan) (Note 5) are as follows: (continued)
Perusahaan memberikan jasa manajemen The Company provides management services to
kepada PT Gelael Indotim dan PT Gelael PT Gelael Indotim and PT Gelael Lampung.
Lampung. Total penghasilan yang diterima Total income earned by the Company for the six-
Perusahaan dari jasa tersebut untuk periode months period ended June 30, 2026 amounted
enam bulan yang berakhir pada tanggal to Rp4,619,391 (2025: Rp4,363,068), are
30 Juni 2026 sebesar Rp4.619.391 (2025: presented as part of “Other Operating Income”
Rp4.363.068), disajikan sebagai bagian dari account in the consolidated statement of profit
akun “Penghasilan Operasi Lain” pada or loss and other comprehensive income (Note
laporan laba rugi dan penghasilan 26d).
komprehensif lain konsolidasian
(Catatan 26d).
Piutang lain-lain - pihak berelasi tidak Other receivables - related parties are non-
dibebani bunga dan tidak memiliki jadwal interest bearing and have no fixed repayment
pelunasan yang pasti. schedule.
b) Perusahaan memberikan uang muka atas b) The Company provides advance payment for
penjualan konsinyasi CD dan musik digital sales CD consignment and digital music to
kepada PT Jagonya Musik dan Sport PT Jagonya Musik dan Sport Indonesia. As of
Indonesia. Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 June 30, 2026 and December 31, 2025, advance
Desember 2025, saldo uang muka atas of commission income on sales of consignment
pendapatan komisi penjualan konsinyasi CD CD and digital music to a related party
dan musik digital kepada pihak berelasi amounting to Rp77,891,188 and Rp79,171,339,
masing-masing sebesar Rp77.891.188 dan respectively (Note 8).
Rp79.171.339 (Catatan 8).
Selama periode enam bulan yang berakhir During the six-months period ended June 30,
pada tanggal 30 Juni 2026 dan 2025, 2026 and 2025, the Company has received
Perusahaan menerima komisi atas penjualan commission income on sales of consignment
konsinyasi masing-masing sebesar amounting to Rp6,354,966 and Rp9,379,803,
Rp6.354.966 dan Rp9.379.803 (Catatan 24). respectively (Note 24).
c) Rincian utang usaha - pihak berelasi c) The details of trade payables - related parties
(Catatan 14) adalah sebagai berikut: (Note 14) are as follows:
Persentase terhadap Total Liabilitas/
Percentage to Total Liabilities
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/ 30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025 June 30, 2026 December 31, 2025
Entitas asosiasi Associate
PT Gemilang Setia PT Gemilang Setia
Sejahtera 15.792.977 19.862.178 0,33% 0,44% Sejahtera
Entitas sepengendali Entities under common control
PT Jagonya Musik dan PT Jagonya Musik dan
Sport Indonesia 40.900.542 40.186.906 0,86% 0,89% Sport Indonesia
PT Gelael Supermarket 2.927.709 2.873.339 0,06% 0,06% PT Gelael Supermarket
PT Finindo Foods Indonesia 1.833.440 2.701.839 0,04% 0,06% PT Finindo Foods Indonesia
PT Indomarco Adi Prima 1.558.398 2.746.541 0,03% 0,06% PT Indomarco Adi Prima
PT Indofood Sukses PT Indofood Sukses
Makmur Tbk 1.312.796 1.533.053 0,03% 0,04% Makmur Tbk
PT Aneka Satwitra PT Aneka Satwitra
Sari Food 1.919 1.919 0,00% 0,00% Sari Food
PT Gelael Indotim 44.131 40.293 0,00% 0,00% PT Gelael Indotim
Total 64.371.912 69.946.068 1,35% 1,55% Total
84
Page 88
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
28. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 28. BALANCES AND TRANSACTIONS WITH
BERELASI (lanjutan) RELATED PARTIES (continued)
d) Rincian utang lain-lain - pihak berelasi d) The details of other payables - related party
(Catatan 15) adalah sebagai berikut: (Note 15) are as follows:
Persentase terhadap Total Liabilitas/
Percentage to Total Liabilities
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/ 30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025 June 30, 2026 December 31, 2025
Entitas sepengendali Entity under common control
PT Fabiant Design
Arsitek 524.900 54.103 0,01% 0,00% PT Fabiant Design Arsitek
e) Rincian pembelian bahan baku dari pihak e) The details of purchases of raw materials from
berelasi adalah sebagai berikut: related parties are as follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
Persentase terhadap Total
Penjualan/Percentage to
Total Revenues
2026 2025 2026 2025
Entitas asosiasi Associate
PT Gemilang Setia PT Gemilang Setia
Sejahtera 100.556.737 40.103.388 3,60% 1,67% Sejahtera
Entitas sepengendali Entities under common control
PT Finindo Foods Indonesia 8.672.920 7.988.953 0,31% 0,33% PT Finindo Foods Indonesia
PT Indomarco Adi Prima 7.380.140 9.284.417 0,26% 0,39% PT Indomarco Adi Prima
PT Indofood Sukses PT Indofood Sukses
Makmur Tbk 5.566.522 5.031.291 0,20% 0,21% Makmur Tbk
PT Gelael Supermarket 1.494.586 960.118 0,05% 0,04% PT Gelael Supermarket
PT Gelael Indotim 109.421 49.954 0,00% 0,00% PT Gelael Indotim
PT Swasembada Organis - 3.225.475 0,00% 0,13% PT Swasembada Organis
Total 123.780.326 66.643.596 4,44% 2,77% Total
f) Rincian pembelian barang promosi dan jasa f) The details of purchases of promotion goods and
dari pihak berelasi adalah sebagai berikut: services from related parties are as follows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
Persentase terhadap
Total Beban Penjualan dan Distribusi/
Percentage to Total Selling and
Distribution Expenses
2026 2025 2026 2025
Entitas sepengendali Entities under common control
PT Fabiant Design PT Fabiant Design Arsitek
Arsitek 1.586.522 560.344 0,12% 0,04%
PT Gelael Supermarket - 66.928 0,00% 0,01% PT Gelael Supermarket
Total 1.586.522 627.272 0,12% 0,05% Total
85
Page 89
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
28. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 28. BALANCES AND TRANSACTIONS WITH
BERELASI (lanjutan) RELATED PARTIES (continued)
Sifat hubungan dan transaksi dengan pihak The nature of relationships and transactions with the
berelasi adalah sebagai berikut: related parties are as follows:
Pihak Berelasi/ Sifat Transaksi/
Related Parties Sifat Hubungan/Nature of Relationship Nature of Transactions
PT Gemilang Setia Entitas asosiasi/Associate Pembelian bahan baku/
Sejahtera Purchases of raw materials
PT Aneka Satwitra Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Sari Food Purchases of raw materials
PT Indofood Sukses Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Makmur Tbk Purchases of raw materials
PT Swasembada Organis Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Purchases of raw materials
PT Indomarco Adi Prima Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Purchases of raw materials
PT Finindo Foods Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Indonesia Purchases of raw materials
PT Jagonya Musik dan Entitas sepengendali/Entities under common control Pendapatan komisi dan uang muka atas
Sport Indonesia komisi penjualan konsinyasi CD dan
musik digital/
Revenue and advances of commission
income on sales of consignment CD
and digital music
PT Gelael Indotim Entitas sepengendali/Entities under common control Jasa manajemen dan pembelian
bahan baku/
Management services and purchase of
raw materials
PT Gelael Lampung Entitas sepengendali/Entities under common control Jasa manajemen/
Management services
PT Gelael Supermarket Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku dan barang
promosi dan jasa/
Purchases of raw materials,
promotional goods and services
PT Fabiant Design Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian barang promosi dan jasa/
Arsitek Purchases of promotional goods
and services
29. PENYERTAAN SAHAM 29. INVESTMENTS IN SHARES OF STOCK
Penyertaan saham merupakan kepemilikan Investments in shares of stock are the Group’s
saham Grup pada PT Gelael Indotim dan shareholding in PT Gelael Indotim and PT Gelael
PT Gelael Dewata masing-masing sebesar Dewata representing 12.50% and 0.78% of the
12,50% dan 0,78% dari modal ditempatkan atas outstanding share of those companies, respectively.
perusahaan tersebut. Penyertaan saham dicatat Investments in shares of stock are accounted using
dengan menggunakan metode nilai wajar. the fair value method.
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025, the
2025, nilai tercatat penyertaan saham tersebut di carrying values of the above investments in shares of
atas adalah RpNihil, karena akumulasi kerugian stock are RpNil, because of the accumulated losses
PT Gelael Indotim dan PT Gelael Dewata pada of PT Gelael Indotim and PT Gelael Dewata in prior
tahun-tahun sebelumnya. periods.
86
Page 90
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
30. NILAI WAJAR INSTRUMEN KEUANGAN 30. FAIR VALUE OF FINANCIAL INSTRUMENTS
Nilai tercatat instrumen keuangan yang disajikan The carrying values of financial instruments
di dalam laporan posisi keuangan konsolidasian presented in the consolidated statement of financial
kurang lebih sebesar nilai wajarnya. position approximate their fair values.
Nilai wajar kas dan setara kas, piutang lain-lain, Fair value of cash and cash equivalents, other
aset lancar lainnya, aset tidak lancar lainnya, receivables, other current assets, other non-current
utang usaha, utang lain-lain, utang bank jangka assets, trade payables, other payables, short-term
pendek, beban akrual, liabilitas jangka pendek bank loans, accrued expenses, other current
lainnya, dan utang bank - jangka panjang liabilities, and long-term bank loans approximate its
mendekati nilai tercatat karena jangka waktu jatuh carrying values due to short-term maturities of these
tempo yang singkat atas instrumen keuangan instruments. The carrying values of lease liabilities
tersebut. Jumlah tercatat liabilitas sewa dan utang and consumer finance loans approximate its fair
pembiayaan konsumen mendekati nilai wajarnya value as its re-priced periodically.
karena selalu dinilai ulang secara berkala.
Aset keuangan lancar lainnya dicatat sebesar nilai Other current financial assets are carried at fair value
wajar mengacu pada harga kuotasi yang using the quoted prices published in the active
dipublikasikan pada pasar aktif (Level 1). market (Level 1).
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN AND POLICIES
Risiko utama dari instrumen keuangan Grup adalah The main risks arising from the Group’s financial
risiko tingkat suku bunga, risiko mata uang asing, instruments are interest rate risk, foreign currency
risiko kredit dan risiko likuiditas. Direksi risk, credit risk and liquidity risk. The Company’s
Perusahaan menelaah dan menyetujui kebijakan Board of Directors review and agree to the policies
untuk mengelola masing-masing risiko tersebut for managing each of these risks, which are
yang dijelaskan dengan lebih rinci sebagai berikut: described in more details as follows:
Risiko Tingkat Suku Bunga atas Nilai Wajar dan Interest Rate Risk on Fair Values and Cash
Arus Kas Flows
Risiko tingkat bunga adalah risiko bahwa nilai wajar Interest rate risk is the risk that the fair value or
atau arus kas masa depan suatu instrumen future cash flows of a financial instrument will
keuangan akan berfluktuasi karena perubahan fluctuate because of changes in market interest
tingkat suku bunga pasar. rates.
Kebijakan Grup terkait dengan risiko tingkat suku The Group’s policies relating to interest rate risk are
bunga adalah dengan mengelola beban bunga to manage interest cost through variable rate debts.
melalui pinjaman dengan suku bunga variabel. The Group evaluates the fixed to floating rate of its
Grup mengevaluasi perbandingan suku bunga bank loan in line with movements of relevant interest
tetap terhadap suku bunga mengambang dari rate in financial markets. Based on management’s
pinjaman bank sejalan dengan perubahan suku assessment, new financing will be priced either on
bunga yang relevan di pasar uang. Berdasarkan fixed or floating rate basis.
penilaian manajemen, pembiayaan baru akan
ditentukan harganya pada suku bunga tetap atau
mengambang.
87
Page 91
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Risiko Tingkat Suku Bunga atas Nilai Wajar dan Interest Rate Risk on Fair Values and Cash
Arus Kas (lanjutan) Flows (continued)
Tabel berikut menunjukkan sensitivitas rugi The following table demonstrates the sensitivity of
sebelum pajak penghasilan dari perubahan tingkat loss before income tax from a reasonably possible
bunga utang bank berdasarkan simulasi yang change in the interest rates of bank loans based on
rasional, dengan semua variabel lain dianggap a sensible simulation, with all other variables held
konstan terutama sebagai akibat dari beban bunga constant, mainly as a result of higher/lower interest
yang lebih tinggi/rendah pada utang bank dengan charges on floating rate bank loans.
suku bunga mengambang.
Periode Enam Bulan yang Berakhir pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Laba sebelum pajak Rugi sebelum pajak
penghasilan/Profit penghasilan/Loss before
before income tax income tax
50 basis poin lebih tinggi 95.103 60.136 50 basis point higher
50 basis poin lebih rendah (95.103) (60.136) 50 basis point lower
Risiko Mata Uang Asing Foreign Currency Risk
Sebagai akibat transaksi yang dilakukan dengan As a result of certain transactions with franchisor,
franchisor, laporan posisi keuangan konsolidasian the Group’s consolidated statement of financial
Grup dapat dipengaruhi secara signifikan oleh position may be affected significantly by
perubahan nilai tukar Dolar AS/Rupiah. Saat ini, movements in the US Dollar/Rupiah exchange
Grup tidak mempunyai kebijakan formal lindung rates. Currently, the Group does not have a formal
nilai transaksi dalam mata uang asing. hedging policy for foreign currency exposures.
Berdasarkan simulasi yang rasional, dengan Based on a sensible simulation, with all other
seluruh variabel-variabel lain tidak berubah, analisa variables held constant, sensitivity analysis on the
sensitivitas atas perubahan nilai tukar Rupiah change of exchange rate of Rupiah against US
terhadap Dolar AS adalah sebagai berikut: Dollar is as follows:
Kenaikan/(Penurunan) Laba
(Rugi) Sebelum Pajak
Kenaikan/ Penghasilan/
(Penurunan)/ Increase/(Decrease) in Profit
Variabel Increase/(Decrease) (Loss) Before Income Tax Variable
30 Juni 2026 June 30, 2026
Nilai tukar Rupiah Exchange rate of Rupiah
terhadap Dolar AS 1%/(1%) (Rp1.372.418)/Rp1.372.418 against US Dollar
30 Juni 2025 June 30, 2025
Nilai tukar Rupiah Exchange rate of Rupiah
terhadap Dolar AS 1%/(1%) (Rp776.007)/Rp776.007 against US Dollar
88
Page 92
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Risiko Kredit Credit Risk
Risiko kredit adalah risiko bahwa counterparty tidak Credit risk is the risk that a counterparty will not
akan memenuhi kewajibannya berdasarkan meet its obligations under a financial instrument or
instrumen keuangan atau kontrak, yang contract, leading to a financial loss.
menyebabkan kerugian finansial.
Risiko kredit yang dihadapi oleh Grup berasal dari The Group has credit risk arising from other
piutang lain-lain dan penempatan rekening koran receivables and placement of current accounts and
dan deposito pada bank. Selain dari pengungkapan deposits in the banks. Other than as disclosed
di bawah ini, Grup tidak memiliki konsentrasi risiko below, the Group has no concentration of credit risk.
kredit.
Kas dan setara kas Cash and cash equivalents
Risiko kredit atas penempatan rekening koran dan Credit risk arising from placements of current
deposito dikelola oleh manajemen sesuai dengan accounts and deposits is managed in accordance
kebijakan Grup. Investasi atas kelebihan dana with the Group's policy. Investments of surplus
dibatasi untuk tiap-tiap bank dan kebijakan ini funds are limited for each bank and reviewed
dievaluasi setiap tahun oleh direksi. Batas tersebut annually by the directors. Such limits are set to
ditetapkan untuk meminimalkan risiko konsentrasi minimize the concentration of credit risk and
kredit sehingga mengurangi kemungkinan kerugian therefore mitigate financial loss through potential
akibat kebangkrutan bank-bank tersebut. Grup failure of the banks. The Group placed accounts and
menempatkan rekening dan deposito di bank yang deposits in the reputable banks.
terkemuka.
Piutang lain-lain Other receivables
Grup memiliki kebijakan untuk memastikan The Group has policies in place to ensure that other
transaksi piutang lain-lain hanya dilakukan kepada receivables transactions are made only to
pihak ketiga yang dapat dipercaya dengan rekam creditworthy third parties with proven track records
jejak atau sejarah kredit yang baik. Merupakan or good credit histories. It is the Group’s policy to
kebijakan Grup memantau posisi keuangan monitor the financial standing of these receivables
piutang-piutang ini secara terus menerus untuk on an ongoing basis to reduce the Group’s
mengurangi risiko piutang tak tertagih. exposure to bad debts.
Pada tanggal pelaporan, eksposur maksimum Grup At the reporting date, the Group’s maximum
terhadap risiko kredit adalah sebesar nilai tercatat exposure to credit risk is represented by the
masing-masing kategori dari aset keuangan yang carrying amount of each class of financial assets
disajikan pada laporan posisi keuangan presented in the consolidated statement of financial
konsolidasian. position.
Risiko Likuiditas Liquidity Risk
Grup mengelola profil likuiditasnya untuk The Group manages its liquidity profile to be able
membiayai kegiatan operasional dan melunasi to finance its operational activities and settle its
utang yang jatuh tempo dengan menyediakan kas maturing debts by maintaining sufficient cash and
dan setara kas yang cukup, dan ketersediaan cash equivalents, and the availability of funding
pendanaan melalui kecukupan jumlah fasilitas through an adequate amount of committed credit
kredit yang diterima. facilities.
Grup secara teratur mengevaluasi informasi arus The Group regularly evaluates its projected and
kas proyeksi dan aktual dan terus-menerus actual cash flow information and continuously
memantau kondisi pasar keuangan untuk assesses conditions in the financial markets for
mengidentifikasikan kesempatan melakukan opportunities to pursue fund-raising initiative,
penggalangan dana yang mencakup utang bank including bank loans and equity market.
dan pasar modal.
89
Page 93
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Risiko Likuiditas (lanjutan) Liquidity Risk (continued)
Tabel di bawah ini merupakan jadwal jatuh tempo The table below summarizes the maturity profile of
liabilitas keuangan Grup pada tanggal the Group’s financial liabilities as of
30 Juni 2026 dan 31 Desember 2025, berdasarkan June 30, 2026 and December 31, 2025, based on
arus kas kontraktual yang tidak terdiskonto, yang undiscounted contractual payments, which include
mencakup beban bunga terkait: the related interest charges:
30 Juni/June 30, 2026
< 1 tahun/ 1-2 tahun/ > 2 tahun/
< 1 year 1-2 years > 2 years Jumlah/Total
Utang usaha 560.479.278 - - 560.479.278 Trade payables
Utang lain-lain 438.761.784 - - 438.761.784 Other payables
Utang bank
jangka pendek 161.700.000 - - 161.700.000 Short-term bank loan
Beban akrual 188.733.633 - - 188.733.633 Accrued expenses
Liabilitas jangka Other current
pendek lainnya 11.390.269 - - 11.390.269 liabilities
Liabilitas sewa 97.065.354 49.116.422 82.407.447 228.589.223 Lease liabilities
Utang pembiayaan Consumer
konsumen 1.402.013 1.505.059 496.842 3.403.914 finance loans
Utang bank
jangka panjang 69.915.741 69.368.719 2.229.833.863 2.369.118.323 Long-term bank loans
Total 1.529.448.072 119.990.200 2.312.738.152 3.962.176.424 Total
31 Desember/December 31, 2025
< 1 tahun/ 1-2 tahun/ > 2 tahun/
< 1 year 1-2 years > 2 years Jumlah/Total
Utang usaha 510.445.281 - - 510.445.281 Trade payables
Utang lain-lain 495.347.043 - - 495.347.043 Other payables
Utang bank
jangka pendek 161.625.000 - - 161.625.000 Short-term bank loans
Beban akrual 199.594.242 - - 199.594.242 Accrued expenses
Liabilitas jangka Other current
pendek lainnya 5.862.119 - - 5.862.119 liabilities
Liabilitas sewa 115.575.782 56.331.201 85.616.749 257.523.732 Lease liabilities
Utang pembiayaan Consumer
konsumen 3.842.705 1.505.059 496.842 5.844.606 finance loans
Utang bank
jangka panjang 70.271.604 69.557.922 2.076.619.796 2.216.449.322 Long-term bank loans
Total 1.562.563.776 127.394.182 2.162.733.387 3.852.691.345 Total
Perubahan Pada Liabilitas Yang Timbul Dari Changes in liabilities arising from financing
Aktivitas Pendanaan activities
2026
1 Januari/ Arus Kas/ Lainnya/ 30 Juni/
January 1, Cash Flow Others June 30,
Liabilitas sewa 218.978.371 (59.742.358) 33.961.751 193.197.764 Lease liabilities
Utang pembiayaan Consumer finance
konsumen 5.494.888 (2.276.787) 1 3.218.102 loans
Utang bank jangka Short-term bank
150.000.000 - - 150.000.000
pendek, neto loans, net
Utang bank jangka Long-term bank
panjang, neto 1.843.346.866 180.919.328 2.748.775 2.027.014.969 loans, net
Total 2.217.820.125 118.900.183 36.710.527 2.373.430.835 Total
90
Page 94
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Perubahan Pada Liabilitas Yang Timbul Dari Changes in liabilities arising from financing
Aktivitas Pendanaan (lanjutan) activities (continued)
2025
1 Januari/ Arus Kas/ Lainnya/ 31 Desember/
January 1, Cash Flow Others December 31,
Liabilitas sewa 281.166.857 (147.290.205) 85.101.719 218.978.371 Lease liabilities
Utang pembiayaan Consumer finance
konsumen 7.178.031 (7.801.623) 6.118.480 5.494.888 loans
Utang bank jangka Short-term bank
377.582.000 (227.582.000) - 150.000.000
pendek, neto loans, net
Utang bank jangka Long-term bank
panjang, neto 657.224.467 1.186.459.446 (337.047) 1.843.346.866 loans, net
Total 1.323.151.355 803.785.618 90.883.152 2.217.820.125 Total
Kolom “Lainnya” mencakup penambahan atas The “Others” column includes the additions of lease
utang liabilitas sewa, utang pembiayaan liabilities, consumer finance loans and long-term
konsumen dan utang bank jangka panjang. Grup bank loans. The Group classifies interest paid as
mengklasifikasikan bunga yang dibayarkan cash flows used in operating activities.
sebagai arus kas untuk aktivitas operasi.
32. ASET DAN LIABILITAS MONETER DALAM 32. MONETARY ASSET AND LIABILITY
MATA UANG ASING DENOMINATED IN FOREIGN CURRENCIES
Pada tanggal 30 Juni 2026 dan 31 Desember As of June 30, 2026 and December 31, 2025, the
2025, aset dan liabilitas moneter Grup yang Group’s significant monetary asset and liability
signifikan dalam mata uang asing adalah sebagai denominated in foreign currencies are as follows:
berikut:
30 Juni 2026/ 31 Desember 2025/
June 30, 2026 December 31, 2025
Ekuivalen Ekuivalen
Mata Uang dalam Mata Uang dalam
Asing/ Rupiah/ Asing/ Rupiah/
Foreign Equivalent in Foreign Equivalent in
Currency Rupiah Currency Rupiah
Aset Asset
Kas dan setara kas (Catatan 4) USD 33.632 600.537 USD 33.704 565.621 Cash and cash equivalents (Note 4)
Liabilitas Liability
Utang lain-lain USD 7.719.662 137.842.295 USD 8.007.081 134.374.844 Other payables
GBP 854 20.162 GBP 989 22.418
Aset (liabilitas) moneter, neto (137.261.920) (133.831.641) Monetary asset (liability), net
33. INFORMASI SEGMEN 33. SEGMENT INFORMATION
Untuk tujuan manajemen, Perusahaan dikelola For management purposes, the Company is
dan diklasifikasikan aktivitas usahanya secara managed and classified its business geographically,
geografis yang terdiri dari Restaurant Support which consists of Jakarta, Medan, Batam, Makassar,
Center (“RSC”) Jakarta, Medan, Batam, Bandung, Semarang, Surabaya, Bali, Palembang
Makassar, Bandung, Semarang, Surabaya, Bali, and Balikpapan Restaurant Support Center (“RSC”).
Palembang dan Balikpapan. RSC yang disajikan Jakarta RSC, Medan RSC, Makassar RSC,
terpisah dalam pelaporan informasi segmen Palembang RSC and Bandung RSC are presented
operasi adalah RSC Jakarta, RSC Medan, RSC separately as segments in operating segment
Makassar, RSC Palembang dan RSC Bandung. information.
91
Page 95
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
33. INFORMASI SEGMEN (lanjutan) 33. SEGMENT INFORMATION (continued)
Segmen operasi Operating segments
Manajemen memantau hasil operasi dari unit Management monitors the operating results of its
usahanya secara terpisah guna keperluan business units separately for the purpose of making
pengambilan keputusan mengenai alokasi decisions about resource allocation and performance
sumber daya dan penilaian kinerja. Kinerja assessment. Segment performance is evaluated
segmen dievaluasi berdasarkan laba atau rugi based on operating profit or loss and is measured
operasi dan diukur secara konsisten dengan laba consistently with operating profit or loss in the
atau rugi operasi pada laporan keuangan consolidated financial statements. However, the
konsolidasian. Namun, pendanaan (termasuk Group’s financing (including finance costs and
beban keuangan dan penghasilan keuangan) dan finance income) and income taxes are managed on
pajak penghasilan dikelola secara kesatuan grup a group basis and are not allocated to operating
dan tidak dialokasikan kepada segmen operasi. segments.
Tabel berikut ini menyajikan informasi The following table presents revenues and profit, and
pendapatan dan laba, serta aset dan liabilitas asset and liability information regarding the
sehubungan dengan segmen operasi Company’s operating segments:
Perusahaan:
Periode Enam Bulan yang Berakhir pada tanggal 30 Juni 2026/
Six-Month Period Ended June 30, 2026
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Palembang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ JAI/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC JAI Total
Pendapatan 979.989.184 209.154.841 352.243.606 218.118.940 186.505.428 843.853.272 - 2.789.865.271 Revenues
Beban pokok
penjualan (438.441.840) (90.142.552) (155.012.746) (97.858.823) (82.586.272) (368.838.815) - (1.232.881.048) Cost of goods sold
Laba bruto 541.547.344 119.012.289 197.230.860 120.260.117 103.919.156 475.014.457 - 1.556.984.223 Gross profit
Beban operasi yang Allocated
dapat dialokasikan (422.233.650) (88.652.249) (142.173.625) (92.389.683) (83.919.890) (377.296.991) - (1.206.666.088) operating expenses
Hasil segmen 119.313.694 30.360.040 55.057.235 27.870.434 19.999.266 97.717.466 - 350.318.135 Segment result
Beban operasi yang
tidak dapat Unallocated
dialokasikan (382.740.148) operating expenses
Rugi usaha (32.422.013) Operating loss
Beban keuangan,
neto (47.684.464) Finance cost, net
Bagian atas laba Share in profit of
entitas asosiasi 3.153.011 associate
Rugi sebelum pajak Loss before
penghasilan (76.953.466) income tax
Pajak penghasilan 15.806.842 Income tax
Rugi periode berjalan (61.146.624) Loss for the period
Tanggal 30 Juni 2026/As of June 30, 2026
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Palembang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ JAI/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC JAI Total
Aset segmen 1.948.099.944 82.718.565 179.581.368 89.959.536 84.457.835 471.146.118 1.772.300.200 4.628.263.566 Segment assets
Aset yang tidak
dapat dialokasikan 537.580.601 Unallocated assets
Total aset 5.165.844.167 Total assets
Liabilitas segmen 964.805.389 53.219.531 68.966.009 54.294.992 55.353.450 329.348.415 1.474.008.438 2.999.996.224 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak
dapat dialokasikan 1.756.904.452 Unallocated liabilities
Total liabilitas 4.756.900.676 Total liabilities
Informasi segmen Other segment
lainnya information
Belanja modal 4.894.757 6.131.286 221.662 410.826 646.007 4.219.478 3.881.922 20.405.938 Capital expenditures
Penyusutan dan Depreciation and
amortisasi 86.719.857 9.976.713 14.739.249 8.471.405 9.483.214 46.427.936 120.072 175.938.446 amortization
92
Page 96
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
33. INFORMASI SEGMEN (lanjutan) 33. SEGMENT INFORMATION (continued)
Segmen operasi (lanjutan) Operating segments (continued)
Periode Enam Bulan yang Berakhir pada tanggal 30 Juni 2025/
Six-Month Period Ended June 30, 2025
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Palembang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ JAI/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC JAI Total
Pendapatan 867.879.038 163.915.522 298.040.126 176.230.394 155.554.879 741.651.480 - 2.403.271.439 Revenues
Beban pokok
penjualan (343.853.645) (66.182.266) (119.407.581) (72.505.712) (62.043.334) (297.448.781) - (961.441.319) Cost of goods sold
Laba bruto 524.025.393 97.733.256 178.632.545 103.724.682 93.511.545 444.202.699 - 1.441.830.120 Gross profit
Beban operasi yang Allocated
dapat dialokasikan (450.154.932) (80.854.172) (134.428.835) (88.154.694) (86.088.514) (374.640.985) - (1.214.322.132) operating expenses
Hasil segmen 73.870.461 16.879.084 44.203.710 15.569.988 7.423.031 69.561.714 - 227.507.988 Segment result
Beban operasi yang
tidak dapat Unallocated
dialokasikan (370.683.101) operating expenses
Rugi usaha (143.175.113) Operating loss
Beban keuangan,
neto (44.002.793) Finance cost, net
Bagian atas laba Share in profit of
entitas asosiasi 1.797.221 associate
Rugi sebelum pajak Loss before
penghasilan (185.380.685) income tax
Pajak penghasilan 43.068.302 Income tax
Rugi periode berjalan (142.312.383) Loss for the period
Tanggal 31 Desember 2025/As of December 31, 2025
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Palembang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ JAI/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC JAI Total
Aset segmen 1.809.666.308 87.001.141 190.308.395 89.843.844 91.421.489 502.275.058 1.568.235.901 4.338.752.136 Segment assets
Aset yang tidak
dapat dialokasikan 610.063.350 Unallocated assets
Total aset 4.948.815.486 Total assets
Liabilitas segmen 683.091.707 50.371.228 57.364.031 43.936.278 55.859.391 286.376.399 1.277.375.793 2.454.374.827 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak
dapat dialokasikan 2.058.583.146 Unallocated liabilities
Total liabilitas 4.512.957.973 Total liabilities
Informasi segmen Other segment
lainnya information
Belanja modal 28.585.950 835.756 13.980.666 4.308.967 2.492.769 11.984.512 6.980.312 69.168.932 Capital expenditures
Penyusutan dan Depreciation and
amortisasi 189.359.793 17.085.049 31.597.430 17.961.052 21.634.609 102.281.228 226.639 380.145.800 amortization
34. TAMBAHAN INFORMASI ARUS KAS 34. SUPPLEMENTAL CASH FLOW INFORMATION
Transaksi yang tidak mempengaruhi arus kas: Transactions not affecting cash flows:
Periode Enam Bulan yang Berakhir
pada tanggal 30 Juni/
Six-Month Period ended June 30,
2026 2025
Penambahan aset tetap melalui: Acquisitions of fixed assets through:
Penambahan aset hak-guna Addition of right-of-use asset
dikreditkan pada liabilitas sewa 32.246.762 13.825.222 credited to lease liabilities
93
Page 97
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
35. PERJANJIAN PENTING DAN KOMITMEN 35. SIGNIFICANT AGREEMENTS AND
COMMITMENTS
Perusahaan The Company
a. Perusahaan memperoleh hak untuk a. The Company obtained the right to establish and
mendirikan dan mengoperasikan gerai operate Kentucky Fried Chicken (“KFC”) outlets
Kentucky Fried Chicken (“KFC”) sesuai following the guidelines and standards set by
dengan panduan dan standar yang KFC Restaurants Asia Pte. Ltd., as the
ditetapkan oleh KFC Restaurants Asia Pte. franchisor, for all franchises of KFC brand. Under
Ltd., sebagai franchisor, untuk semua the franchise agreement signed on January 10,
franchise merek KFC. Dalam perjanjian 2003, all new outlets opened are given
waralaba yang ditandatangani pada tanggal a franchise to operate for a period of ten (10)
10 Januari 2003, semua gerai baru diberikan years and renewable for another ten (10) years
hak waralaba untuk beroperasi selama term.
periode sepuluh (10) tahun dan dapat
diperpanjang untuk periode sepuluh
(10) tahun berikutnya.
Namun, untuk gerai yang sudah ada pada However, those existing outlets that have been
saat perjanjian tersebut ditandatangani yang renewed or to be renewed for another ten
telah atau akan diperpanjang untuk periode (10) years are not subject to further renewal and
sepuluh (10) tahun berikutnya dibebaskan would be treated as new outlets after the second
dari perpanjangan selanjutnya dan akan ten (10) years term. As compensation, the
diperlakukan sebagai gerai baru setelah Company is obliged to pay to franchisor
periode sepuluh (10) tahun yang kedua. a monthly franchise fee.
Sebagai kompensasi, Perusahaan diwajibkan
untuk membayar franchise fee secara
bulanan kepada franchisor.
Franchise fee untuk periode enam bulan yang Franchise fee for the six-month period ended
berakhir pada tanggal 30 Juni 2026 adalah June 30, 2026 amounting to Rp186,581,176
sebesar Rp186.581.176 (2025: (2025: Rp161,959,027) (Note 26a).
Rp161.959.027) (Catatan 26a).
Initial fee dan renewal fee yang ditagihkan Initial fee and renewal fee billed during 2026
selama tahun 2026 masing-masing sebesar amounting to RpNil and RpNil, respectively (2025:
RpNihil dan RpNihil (2025: masing-masing Rp34,726,355 and Rp26,194,722, respectively)
sebesar Rp34.726.355 dan Rp26.194.722) (Note 12).
(Catatan 12).
Selanjutnya, Perusahaan juga diberikan hak Further, the Company is granted the right to
untuk memberikan sub-lisensi kepada gerai provide sub-licensing to KFC outlets owned by
KFC yang dimiliki oleh PT Gelael Indotim dan PT Gelael Indotim and PT Gelael Lampung
PT Gelael Lampung yang masing-masing which are in operations in East Indonesia and
beroperasi di Indonesia Timur dan Lampung. Lampung, respectively.
94
Page 98
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
35. PERJANJIAN PENTING DAN KOMITMEN 35. SIGNIFICANT AGREEMENTS AND
(lanjutan) COMMITMENTS (continued)
Perusahaan (lanjutan) The Company (continued)
b. Perusahaan memperoleh hak untuk b. The Company obtained the right to establish
mendirikan dan mengoperasikan gerai Taco and operate Taco Bell outlets following the
Bell sesuai dengan panduan dan standar guidelines and standards set by Taco Bell
yang ditetapkan oleh Taco Bell Restaurants Restaurants Asia Pte. Ltd., as the franchisor, for
Asia Pte. Ltd., sebagai franchisor, untuk all franchises of Taco Bell brand. Under the
semua franchise merek Taco Bell. Dalam franchise agreement signed on October 24,
perjanjian waralaba yang ditandatangani 2020, all new outlets opened are given a
pada tanggal 24 Oktober 2020, semua gerai franchise to operate for a period of ten (10)
baru diberikan hak waralaba untuk years and renewable for another ten (10) years
beroperasi selama periode sepuluh (10) term. As compensation, the Company is obliged
tahun dan dapat diperpanjang untuk periode to pay to franchisor a monthly franchise fee.
sepuluh (10) tahun berikutnya. Sebagai
kompensasi, Perusahaan diwajibkan untuk
membayar franchise fee secara bulanan
kepada franchisor.
Franchise fee untuk periode enam bulan Franchise fee for the six-month period ended
yang berakhir pada tanggal 30 Juni 2026 June 30, 2026 amounting to Rp1,175,786 (2025:
adalah sebesar Rp1.175.786 (2025: Rp1,292,131) (Note 26a).
Rp1.292.131) (Catatan 26a).
Initial fee dan renewal fee yang ditagihkan Initial fee and renewal fee billed during 2026
selama tahun 2026 masing-masing sebesar amounting to RpNil and RpNil, respectively
RpNihil dan RpNihil (2025: masing-masing (2025: RpNil and RpNil, respectively) (Note 12).
sebesar RpNihil dan RpNihil) (Catatan 12).
c. Perusahaan mempunyai perjanjian suplai c. The Company has an exclusive supply
eksklusif tanggal 1 Mei 2024 dengan agreement dated May 1, 2024 with PT Coca-Cola
PT Coca-Cola Distribution Indonesia (“Coca- Distribution Indonesia (“Coca-Cola”). Based on
Cola”). Berdasarkan perjanjian tersebut, the agreement, Coca-Cola will supply
Coca-Cola akan menyuplai minuman Carbonated Soft Drinks and packaged beverage
Carbonated Soft Drink dan produk minuman products sold by the Company and syrup used
kemasan yang dijual oleh Perusahaan serta for the Company's products. Coca-Cola also
sirup yang digunakan untuk produk provides volume-based incentives at a specific
Perusahaan. Coca-Cola juga memberikan rate to the Company for the increase in annual
insentif volume kepada Perusahaan dengan purchases amount and for certain promotional
tingkat tertentu atas peningkatan jumlah activities. This agreement is valid until
pembelian tahunan dan untuk kegiatan December 31, 2029.
promosi tertentu. Perjanjian ini berlaku
sampai dengan tanggal 31 Desember 2029.
95
Page 99
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
35. PERJANJIAN PENTING DAN KOMITMEN 35. SIGNIFICANT AGREEMENTS AND
(lanjutan) COMMITMENTS (continued)
Entitas Anak Subsidiary
a. Pada tanggal 1 Agustus 2022, PT Jagonya Ayam b. a. On August 1, 2022, PT Jagonya Ayam
Indonesia (JAI) mengadakan perjanjian dengan Indonesia (JAI) entered into an agreement with
PT Fast Food Indonesia Tbk (FFI), entitas induk, PT Fast Food Indonesia Tbk (FFI), parent
tentang penempatan tenaga ahli dan konsultan entity, regarding the placement of experts and
penunjang tenaga ahli dari FFI kepada JAI. JAI consultants supporting experts from FFI to JAI.
sepakat membayar biaya jasa penempatan JAI agreed to pay the service fee for the
tenaga ahli, konsultan, dan fasilitas penunjang placement of experts, consultants, and
sesuai tagihan FFI, dengan pembayaran supporting facilities according to FFI's invoice,
dilakukan saat usaha JAI mulai beroperasi. with payment made when JAI's business starts
Pelunasan biaya jasa akan dilakukan secara operating. Repayment of service fees will be
bertahap melalui settlement sales atau made in stages through settlement sales or
mekanisme lain yang disepakati di kemudian hari. other mechanisms agreed upon at a later date.
Perjanjian ini berlaku hingga 31 Desember 2027 This Agreement is valid until December 31,
("Jangka Waktu Perjanjian") dan dapat 2027 (“Agreement Term”) and may be
diperpanjang otomatis dengan pemberitahuan 30 automatically extended with 30 days prior
hari sebelumnya atau melalui persetujuan tertulis notice or by written consent of the Parties within
Para Pihak dalam jangka waktu yang sama. the same period.
b. Pada tanggal 1 Januari 2024, JAI mengadakan c. b. On January 1, 2024, JAI entered into an
perjanjian kerjasama proyek peternakan ayam integrated poultry farm project cooperation
terpadu dengan PT Sastra Kencana Teknik agreement with PT Sastra Kencana Teknik
Utama (SKTU). Perjanjian ini dibuat dengan Utama (SKTU). This Agreement is made with
maksud untuk mengatur kerjasama antara Para the intention to regulate the cooperation
Pihak dalam pelaksanaan Proyek untuk between the Parties in the implementation of
pengembangan kegiatan usaha peternakan the project for the development of JAI's
ayam terpadu milik JAI yang bertujuan untuk integrated poultry farm business activities which
meningkatkan efisiensi dan efektivitas aims to improve operational efficiency and
operasional untuk dipasarkan kepada pihak effectiveness to be marketed to third parties.
ketiga. Para Pihak sepakat bahwa ruang lingkup The Parties agree that the scope of this
Perjanjian ini mencakup pelaksanaan Proyek Agreement covers the implementation of the
yang meliputi: Project which includes:
- pembangunan konstruksi bangunan industri - construction of industrial buildings to
penunjang peternakan ayam terpadu, support integrated poultry farm,
- pengadaan perangkat keras dan infrastruktur - procurement of hardware and infrastructure
yang diperlukan untuk pengoperasian required for the operation of such industrial
kegiatan industri tersebut, activities,
- serta pemeliharaan dan dukungan teknis - as well as maintenance and technical
terhadap pembangunan dan support for the construction and operation.
pengoperasiannya.
Jangka waktu perjanjian ini akan berlaku sampai c. The term of this agreement will be valid until
dengan 31 Desember 2026. Berdasarkan December 31, 2026. Based on this agreement,
perjanjian ini masing-masing pihak wajib each party is obliged to pay cooperation project
membayar dana proyek kerjasama sebanyak- funds in the maximum amount of
banyaknya Rp30.000.000. Rp30,000,000.
Perjanjian ini telah diamandemen pada tanggal 1 d. This agreement was amended on
Agustus 2025. Amandemen ini mengatur August 1, 2025. The amendment stipulates an
penambahan komitmen pendanaan dari masing- increase in funding commitments from each
masing pihak hingga maksimum sebesar party up to a maximum of Rp200,000,000. The
Rp200.000.000. Perjanjian ini berlaku sampai agreement is valid until December 31, 2026,
dengan 31 Desember 2026 dan dapat and may be extended based on mutual
diperpanjang berdasarkan kesepakatan para agreement of the parties.
pihak.
96
Page 100
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
35. PERJANJIAN PENTING DAN KOMITMEN 35. SIGNIFICANT AGREEMENTS AND
(lanjutan) COMMITMENTS (continued)
Entitas Anak (lanjutan) Subsidiary (continued)
c. Entitas Anak memiliki sejumlah perjanjian d. c. The Subsidiary has entered into several
signifikan dengan pihak ketiga terkait significant agreements with third parties related
pembangunan proyek peternakan ayam terpadu, to the construction of the integrated poultry farm
pengadaan peralatan, serta jasa konsultasi. Total project, procurement of equipment, as well as
komitmen kontraktual tersebut didenominasikan consulting services. Total contractual
dalam masing-masing mata uang asal sebesar commitments, denominated in their respective
Rp1,44 triliun, USD15,15 juta, EUR2,28 juta, dan original currencies, amount to Rp1.44 trillion,
JPY141,95 juta. USD15.15 million, EUR2.28 million, and
JPY141.95 million, respectively.
36. KOMITMEN DAN KEWAJIBAN KONTIJENSI 36. COMMITMENT AND CONTINGENT LIABILITIES
Pada tanggal 29 Januari 2026, PT Glen Navis Gunung On January 29, 2026, PT Glen Navis Gunung Terong
Terong mengajukan gugatan perdata terkait dugaan filed a civil lawsuit alleging breach of contract against
wanprestasi terhadap JAI, entitas anak Perusahaan, JAI, a subsidiary of the Company, at the Banyuwangi
di Pengadilan Negeri Banyuwangi. Gugatan tersebut District Court. The claim relates to a Sale and
berkaitan dengan Perjanjian Pengikatan Jual Beli Purchase Binding Agreement dated June 27, 2022,
tertanggal 27 Juni 2022, di mana Penggugat menuntut under which the plaintiff seeks damages amounting
ganti rugi sebesar Rp157.979.600 serta pemulihan to Rp157,979,600 and the restoration of ownership
status kepemilikan aset terkait ke kondisi semula atas of the related asset to its original status under the
nama Penggugat. Sampai dengan tanggal laporan ini, plaintiff’s name. As of the date of this report, the court
perkara tersebut masih dalam proses persidangan. proceedings are still ongoing.
Berdasarkan penelaahan atas aspek hukum serta Based on the assessment of the legal aspects and the
bukti-bukti yang tersedia pada tanggal laporan evidence available as of the reporting date,
keuangan, Manajemen berkeyakinan bahwa Entitas Management believes that the Subsidiary has fulfilled
Anak telah memenuhi kewajiban kontraktual yang the relevant contractual obligations and has a
relevan dan memiliki dasar hukum yang memadai sufficient legal basis in responding to the claim.
dalam menghadapi gugatan tersebut. Dengan Accordingly, Management considers that the
mempertimbangkan hal tersebut, Manajemen menilai likelihood of an outflow of economic resources in
bahwa kemungkinan terjadinya arus keluar sumber relation to this claim is not probable; therefore, no
daya ekonomi sehubungan dengan klaim tersebut provision has been recognized as of the reporting
tidak probable, sehingga tidak diperlukan pengakuan date.
provisi pada tanggal laporan keuangan.
97
Page 101
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
37. KONDISI GRUP 37. GROUP’S CONDITION
Laporan keuangan konsolidasian telah disusun The consolidated financial statements have been
berdasarkan asumsi kelangsungan usaha. Untuk prepared on a going concern basis. For the six-month
periode enam bulan yang berakhir pada tanggal period ended June 30, 2026, the Group recorded a
30 Juni 2026, Grup membukukan rugi consolidated loss of Rp61,146,624 and, as of that
konsolidasian sebesar Rp61.146.624 dan pada date, reported consolidated accumulated loss of
tanggal tersebut melaporkan akumulasi kerugian Rp530,134,272. As of June 30, 2026, the Group’s
konsolidasian sebesar Rp530.134.272. Pada total consolidated current liabilities exceeded its total
tanggal 30 Juni 2026, jumlah liabilitas jangka consolidated current assets by Rp1,435,429,420. As
pendek konsolidasian Grup melebihi jumlah aset disclosed in Note 17, the Group did not comply with
lancar konsolidasian sebesar Rp1.435.429.420. certain financial ratio requirements under its loan
Sebagaimana diungkapkan dalam Catatan 17, agreements. The Group has, however, successfully
Grup tidak memenuhi persyaratan rasio keuangan obtained a waiver letter from the related bank on
tertentu sebagaimana diatur dalam perjanjian December 31, 2025, confirming that such non-
pinjaman. Namun demikian, Grup telah compliance will not result in the loan becoming
memperoleh surat waiver dari bank terkait pada immediately due and payable. Management
tanggal 31 Desember 2025 yang menyatakan continues to actively manage the Group’s liquidity
bahwa ketidakpatuhan tersebut tidak and remains confident in its ability to meet its financial
menyebabkan pinjaman menjadi segera jatuh obligations as they fall due.
tempo dan harus dilunasi. Manajemen terus
secara aktif mengelola likuiditas Grup dan tetap
yakin atas kemampuan Grup untuk memenuhi
kewajiban keuangannya pada saat jatuh tempo.
Kondisi tersebut terutama dipengaruhi oleh These conditions were primarily influenced by
tantangan makroekonomi yang lebih luas, broader macroeconomic challenges, including the
termasuk dampak ketegangan geopolitik di Timur impact of geopolitical tensions in the Middle East and
Tengah serta pelemahan sementara daya beli a temporary softening in consumer purchasing
konsumen, yang mempengaruhi kinerja power, which have moderated the Group’s operating
operasional Grup. Meskipun demikian, Grup terus performance. Notwithstanding these external factors,
menyesuaikan strategi dan operasionalnya untuk the Group continues to adapt its strategies and
menghadapi dinamika kondisi pasar. operations to navigate the evolving market
environment.
Sebagai respon atas kondisi tersebut, manajemen In response to these conditions, management has
telah secara proaktif mengambil dan terus proactively undertaken, and continues to implement,
melaksanakan berbagai inisiatif strategis yang a range of strategic initiatives aimed at strengthening
bertujuan untuk memperkuat posisi keuangan dan the Group’s financial position and enhancing liquidity,
meningkatkan likuiditas Grup, antara lain sebagai including the following:
berikut:
Memperkuat kinerja bisnis inti dan daya Strengthening core business performance and
saing pasar dengan memanfaatkan brand market competitiveness by leveraging strong
equity yang kuat, mengoptimalkan product brand equity, optimizing product mix through
mix melalui peningkatan menu inti, serta core menu improvements, and implementing
menerapkan strategi harga dan bundling disciplined pricing and bundling strategies to
yang disiplin untuk meningkatkan nilai improve average transaction value and margins.
transaksi rata-rata dan marjin.
Meningkatkan keterlibatan pelanggan dan Enhancing customer engagement and sales
saluran penjualan guna memperkaya channels to improve customer experience, and
pengalaman pelanggan serta meningkatkan increase transaction value, while expanding
nilai transaksi, sekaligus memperluas market reach through targeted marketing
jangkauan pasar melalui inisiatif pemasaran initiatives to improve customer acquisition and
yang terarah untuk mengoptimalkan akuisisi retention.
dan retensi pelanggan.
98
Page 102
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO CONSOLIDATED THE FINANCIAL
KONSOLIDASIAN STATEMENTS
Tanggal 30 Juni 2026 dan untuk Periode As of June 30, 2026 and
Enam Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Six-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
37. KONDISI GRUP (lanjutan) 37. GROUP’S CONDITION (continued)
Sebagai respon atas kondisi tersebut, manajemen In response to these conditions, management has
telah secara proaktif mengambil dan terus proactively undertaken, and continues to implement,
melaksanakan berbagai inisiatif strategis yang a range of strategic initiatives aimed at strengthening
bertujuan untuk memperkuat posisi keuangan dan the Group’s financial position and enhancing liquidity,
meningkatkan likuiditas Grup, antara lain sebagai including the following: (continued)
berikut: (lanjutan)
Memperkuat disiplin pengendalian biaya Strengthening cost control discipline initiatives
melalui berbagai inisiatif efisiensi pada across promotions, packaging, supplier
promosi, kemasan, pengelolaan pemasok management and reduce dependency on
serta mengurangi ketergantungan terhadap discount-drivensales.
penjualan yang didorong oleh program
diskon.
Mengoptimalkan jaringan restoran Grup Optimizing the Group’s restaurant footprint to
untuk meningkatkan efisiensi operasional, improve operational efficiency, reduce fixed
menurunkan biaya tetap, serta mencapai costs, and achieve economies of scale.
skala ekonomi.
Berfokus pada pemulihan margin yang Focus on sustainable margin recovery through
berkelanjutan melalui pengelolaan biaya dan disciplined cost and revenue management.
pendapatan secara disiplin.
Meningkatkan pengelolaan modal kerja Enhancing working capital management through
melalui penguatan pengendalian persediaan improved inventory controls to minimize
untuk meminimalkan kelebihan stok, overstocking, enhanced supply chain efficiency,
peningkatan efisiensi rantai pasok, serta and a disciplined approach to capital
penerapan pendekatan yang disiplin expenditures by prioritizing essential
terhadap belanja modal dengan investments.
memprioritaskan investasi yang bersifat
esensial.
Memperkuat pengelolaan likuiditas dengan Strengthening liquidity management by
memprioritaskan arus kas keluar untuk prioritizing cash outflows toward critical
kebutuhan operasional yang penting. operational requirements.
Menjaga hubungan yang baik dengan Continuing to leverage strong relationships with
seluruh kreditur untuk mempertahankan lenders to maintain access to existing credit
akses terhadap fasilitas kredit yang ada guna facilities while supporting working capital needs.
mendukung kebutuhan modal kerja.
Mempertahankan fleksibilitas untuk Maintaining flexibility to divest non-core or
melakukan divestasi atas aset non-inti atau underperforming assets, where appropriate, to
yang berkinerja kurang optimal, apabila generate additional liquidity and support the
diperlukan, guna menghasilkan tambahan Group’s financial position.
likuiditas dan mendukung posisi keuangan
Grup.
Meskipun kondisi Grup sebagaimana dijelaskan di While the Group’s conditions as described above
atas menunjukkan adanya ketidakpastian yang present uncertainties that require consideration in
perlu dipertimbangkan dalam mengevaluasi evaluating the Group’s ability to continue as a going
kemampuan Grup untuk mempertahankan concern, management recognizes that the current
kelangsungan usahanya, manajemen menyadari conditions are highly challenging. The management
bahwa kondisi yang dihadapi saat ini sangat has evaluated the factors related to the Group’s
menantang. Manajemen telah mengevaluasi current conditions and remains confident that the
faktor-faktor terkait kondisi Grup pada saat ini dan Group is able to continue its operations and meet its
tetap yakin bahwa Grup memiliki kemampuan obligations in the normal course of business.
untuk melanjutkan operasinya serta memenuhi Accordingly, the consolidated financial statements
kewajibannya dalam kegiatan usaha normal. Oleh have been prepared on a going concern basis, taking
karena itu, laporan keuangan konsolidasian ini into account, among others, the successful
disusun berdasarkan asumsi kelangsungan implementation of management’s plans and the
usaha dengan mempertimbangkan, antara lain, continued financial support from the Group’s
keberhasilan implementasi rencana manajemen shareholders.
serta dukungan keuangan yang berkelanjutan dari
para pemegang saham Grup.
99
Names mentioned 85 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong
unresolved
org
Minister of Kehakiman Republik Indonesia
p.11
unresolved
person
Nanette Cahyanie Handari Adi Warsito
p.11 ×4
unresolved
org
Ministry of Law and Human Rights
p.11 ×2
unresolved
person
Windianita
p.12 ×3
unresolved
person
Notary Viola Tariza Notaris Viola Tariza Windianita
p.12 ×2
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia
p.12
unresolved
org
PT Jagonya Ayam
p.12
unresolved
org
PT Shankara Fortuna
p.12
unresolved
org
PT Shankara Fortuna Nusantara. Atas
p.12
unresolved
org
Indonesia Stock Exchange
p.13
unresolved
org
Financial Services Authority
p.15
unresolved
org
Bank Indonesia
p.40
unresolved
org
Ministry of Finance Regulation
p.43
unresolved
org
Menteri Keuangan
p.43
unresolved
org
PT Kharisma Inti Abadi
p.56 ×2
unresolved
org
PT Bakrie Dharma Indonesia
p.56 ×2
unresolved
org
PT Brantwood International
p.56
unresolved
org
PT Brantwood International Lain-lain
p.56
unresolved
org
PT Gemilang Setia Sejahtera
p.59 ×2
unresolved
org
PT Gemilang Setia
p.59
unresolved
person
Akta Notaris Viola Tariza Windianita
p.59
unresolved
org
KJPP Ruddy Barus Yenny dan Rekan
p.62
unresolved
org
KJPP Ruddy Barus Yenny
p.62 ×2
unresolved
org
PT Japfa Food Indonesia
p.66 ×2
unresolved
org
PT Sukanda Djaya
p.66 ×2
unresolved
org
PT Karya Pangan Sejahtera
p.66 ×2
unresolved
org
PT Kulinari Boga Semesta
p.66 ×2
unresolved
org
PT Starindo Jaya Packaging
p.66 ×2
unresolved
org
PT Coca-Cola Distribution Indonesia
p.66 ×2
unresolved
org
PT Artha Karya Utama Indonesia
p.66 ×2
unresolved
org
PT Wonokoyo Jaya Corp
p.66
unresolved
org
PT Wonokoyo Jaya Corp PD Kartika Eka Dharma
p.66
unresolved
org
Smart Tbk
p.66 ×4
unresolved
org
PT Kusuma Sarana Pangan
p.66 ×2
unresolved
org
PT Padi Organik Indonesia
p.66 ×2
unresolved
org
PT Belfoods Indonesia
p.66 ×2
unresolved
org
PT Wilmar Nabati Indonesia
p.66 ×2
unresolved
org
PT Bangkit Setia Sentosa
p.66 ×2
unresolved
org
PT Mustika Mitra Mandiri
p.66
unresolved
org
PT Sentra Niaga Bersama
p.66
unresolved
org
PT Expravet Nasuba
p.66
unresolved
org
PT Expravet Nasuba Lain-lain
p.66
unresolved
org
KFC Asia Holdings LLC
p.67 ×2
unresolved
org
PT Sinergi Generasi Ventura
p.67 ×2
unresolved
org
PT Mandiri Jaya Makmur Sentosa
p.67 ×2
unresolved
org
PT Wira Pamungkas Pariwara
p.67 ×2
unresolved
org
PT Aplikanusa Lintas Arta
p.67 ×2
unresolved
org
Internasional Tbk
p.81
Extraction attempts how the parser did, and what it refused
Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.
No extraction attempted yet.