Back to announcement
Final Report - PT SFI 31 Desember 2025.pdf
Financial statement Text extracted FOODSource file signed link, expires in 15 minutes
Extracted text 74
Page 1
Page 2
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK / AND SUBSIDIARIES
Laporan Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
Beserta Laporan Auditor Independen With Independent Auditor’s Report
(Mata Uang Indonesia) (Indonesian Currency)
Daftar Isi / Table of Contents
Halaman / Pages
Surat Pernyataan Direksi Directors’ Statement Letter
Laporan Auditor Independen Independent Auditor’s Report
Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian 1-3 Consolidated Statement of Financial Position
Laporan Laba Rugi dan Consolidated Statement of Profit or Loss and
Penghasilan Komprehensif Lain Konsolidasian 4 Other Comprehensive Income
Laporan Perubahan Defisiensi Modal Konsolidasian 5 Consolidated Statement of Changes in Capital Deficiency
Laporan Arus Kas Konsolidasian 6 Consolidated Statement of Cash Flows
Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian 7 - 57 Notes to the Consolidated Financial Statements
Lampiran Entitas Induk Saja 58 - 61 Attachment Parent Entity Only
Page 3
Page 4
MORHAN & REKAN Al
on of legaliy independent fims
Registered Public Accountants
Busin icense No. 696/KM.1/2013
LAPORAN AUDITOR INDEPENDEN INDEPENDENT AUDITOR'S REPORT
Laporan No. 00076/2.0961/AU.1/04/0628-2/1/111/2026 Report No. 00076/2.0961/AU.1/04/0628-2/1/111/2026
Pemegang Saham, Dewan Komisaris dan Direksi To the Shareholders, Boards of Commissioners and
Directors
PT Sentra Food Indonesia Tbk PT Sentra Food Indonesia Tbk
Opini Opinion
Kami telah mengaudit laporan keuangan konsolidasian We have audited the consolidated financial statements of
PT Sentra Food Indonesia Tbk dan entitas anaknya PT Sentra Food Indonesia Tbk and its subsidiaries
(“Grup”), yang terdiri dari laporan posisi keuangan (the “Group”), which comprise the consolidated
konsolidasian tanggal 31 Desember 2025, serta laporan statement of financial position as of December 31, 2025,
laba rugi dan penghasilan komprehensif lain and the consolidated statement of profit or loss and other
konsolidasian, laporan perubahan defisiensi modal comprehensive income, consolidated statement of
konsolidasian dan laporan arus kas konsolidasian untuk changes in capital deficiency and consolidated statement
tahun yang berakhir pada tanggal tersebut, serta catatan of cash flows for the year then ended, and notes to the
atas laporan keuangan konsolidasian, termasuk consolidated financial statements, including material
informasi kebijakan akuntansi material accounting policy information.
Menurut opini kami, laporan keuangan konsolidasian In our opinion, the accompanying consolidated financial
terlampir menyajikan secara wajar, dalam semua hal statements present fairly, in all material respects, the
yang material, posisi keuangan konsolidasian Grup consolidated financial position of the Group as of
tanggal 31 Desember 2025, serta kinerja keuangan December 31, 2025, and its consolidated financial
konsolidasian dan arus kas konsolidasiannya untuk performance and its consolidated cash flows for the year
tahun yang berakhir pada tanggal tersebut, sesuai then ended, in accordance with Indonesian Financial
dengan Standar Akuntansi Keuangan di Indonesia. Accounting Standards.
Basis Opini Basis for Opinion
Kami melaksanakan audit kami berdasarkan Standar We conducted our audit in accordance with Standards on
Audit yang ditetapkan oleh Institut Akuntan Publik Auditing established by the Indonesian Institute of
Indonesia. Tanggung jawab kami menurut standar Certified Public Accountants. Our responsibilities under
tersebut diuraikan lebih lanjut dalam paragraf Tanggung those standards are further described in the Auditor's
Jawab Auditor terhadap Audit atas Laporan Keuangan Responsibilities for the Audit of the Consolidated
Konsolidasian pada laporan kami. Kami independen Financial Statements paragraph of our report. We are
terhadap Grup berdasarkan ketentuan etika yang relevan independent of the Group in accordance with the ethical
dalam audit kami atas laporan keuangan konsolidasian requirements that are relevant to our audit of the
di Indonesia, dan kami telah memenuhi tanggung jawab consolidated financial statements in Indonesia, and we
etika lainnya berdasarkan ketentuan tersebut. Kami have fulfilled our other ethical responsibilities in
yakin bahwa bukti audit yang telah kami peroleh adalah accordance with these requirements. We believe that the
cukup dan tepat untuk menyediakan suatu basis bagi audit evidence we have obtained is sufficient and
opini audit kami. appropriate to provide a basis for our opinion.
Ketidakpastian Material yang Terkait dengan Material Uncertainty Related to Going Concern
Kelangsungan Usaha
Kami membawa perhatian pada Catatan 2a dan 31 atas We draw attention to Notes 2a and 31 to the consolidated
laporan keuangan konsolidasian yang menjelaskan financial statements which describe that the Group had
bahwa Grup mengalami kerugian berulang dari kegiatan suffered recurring losses from its operations which
usahanya yang mengakibatkan jumlah defisit sebesar resulted a total deficit amounted to Rp89,562,469,849, a
Rp89.562.469.849, defisiensi modal sebesar capital deficiency amounted to Rp23,912,766,850, and
Rp23.912.766.850, dan jumlah liabilitas jangka its total current liabilities exceeded its total assets by
pendek melebihi jumlah asetnya sebesar Rp18,487,211,114 as of December 31, 2025. This
Rp18.487.211.114 pada tanggal 31 Desember 2025. condition indicates existence of a material uncertainty
Kondisi tersebut mengindikasikan adanya suatu that may cast significant doubt about the Group's ability
ketidakpastian material yang dapat menyebabkan to continue as a going concem entity. Management's
keraguan signifikan atas kemampuan Grup untuk plans in regard to the matter above are described in
mempertahankan kelangsungan usahanya. Rencana Note 31 to the consolidated financial statements.
manajemen untuk mengatasi hal tersebut telah
diungkapkan dalam Catatan 31 atas laporan keuangan
konsolidasian
Generali Tower, 8" FI
Gran Rubina Business Park at Rasuna Epicentrum
Jl. HR. Rasuna Said, Jakarta 12940, Indonesia
T. +62 21291156 10-11 | F: +62 2129115612
www.morhan-rekan.com
Page 5
MORHAN & REKAN
Registered Public Accountants
Alinia\c.co..
Ketidakpastian Material yang Terkait dengan Material Uncertainty Related to Going Concern
Kelangsungan Usaha (lanjutan) (continued)
Selain itu, PT Super Capital Indonesia, entitas induk Additionally, PT Super Capital Indonesia, the
langsung dan terakhir, telah memberikan komitmen immediate and ultimate parent entity, has given a
bahwa akan memberikan dukungan keuangan commitment that it will provide continuing financial
berkelanjutan kepada Grup untuk memungkinkannya support to the Group to enable it to continue its
melanjutkan kegiatan usahanya dan memenuhi operations and to meet its current liabilities as and
liabilitasnya saat dan ketika akan jatuh tempo 12 bulan when these are due the next 12 months from the date
ke depan sejak tanggal persetujuan atas laporan of approval of the consolidated financial statements for
keuangan konsolidasian Grup untuk tahun yang the year ended December 31, 2025. The
berakhir pada tanggal 31 Desember 2025. Laporan accompanying consolidated financial statements do
keuangan konsolidasian - terlampir tidak mencakup not include any adjustments relating to the
penyesuaian yang berkaitan dengan pemulihan dan recoverability and classification of recorded assets
klasifikasi jumlah aset dicatat dan atau jumlah serta amounts and or the amounts and classification of
klasifikasi liabilitas yang timbul dari hasil liabilities that might result from outcome of this
ketidakpastian. Opini kami tidak dimodifikasi uncertainty. Our opinion is not modified in respect of
sehubungan dengan hal tersebut. the matter mentioned above.
Hal Audit Utama Key Audit Matters
Hal audit utama adalah hal-hal yang, menurut Key audit matters are those matters that, in our
pertimbangan profesional kami, merupakan hal yang professional judgment, were of most significance in our
paling signifikan dalam audit kami atas laporan audit of the consolidated financial statements of the
keuangan konsolidasian periode kini. Hal-hal tersebut current period. These matters were addressed in the
disampaikan dalam konteks audit kami atas laporan context of our audit of the consolidated financial
keuangan konsolidasian secara keseluruhan, dan statements as a whole, and in forming our opinion
dalam merumuskan opini kami atas laporan keuangan thereon, and we do not provide a separate opinion on
konsolidasian terkait, dan kami tidak menyatakan suatu these matters.
opini terpisah atas hal audit utama tersebut.
Pemulihan Piutang Usaha Recoverability of Tr Receivables
Lihat Catatan 2g dan 2h (Informasi Kebijakan Refer to Notes 2g and 2h (Material Accounting Policy
Akuntansi Material - masing-masing Instrumen Information - Financial Instruments and Impairment of
Keuangan dan Penurunan Nilai Aset Keuangan), Financial Assets, respectively), Note 3b (Significant
Catatan 3b (Pertimbangan, Estimasi dan Asumsi Accounting Judgments, Estimates and Assumptions -
Akuntansi yang Signifikan - Penilaian ECL) dan Assessment of ECL), Note 6 (Trade Receivables -
Catatan 6 (Piutang Usaha - Pihak Ketiga), Catatan 29b Third Parties), Note 29b (Financial Risk Management
(Kebijakan dan Tujuan Manajemen Risiko Keuangan - Objectives and Policies - Credit Risk) to the
Risiko Kredit) atas laporan keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
Sebagaimana dijelaskan dalam Catatan 6 atas As described in Note 6 to the consolidated financial
laporan keuangan konsolidasian, nilai buku bersih statements, the net outstanding balance of trade
piutang usaha sebesar Rp9.837.296.874 pada tanggal receivables amounted to Rp9,837,296,874 as of
31 Desember 2025. Rincian piutang usaha dan risiko December 31, 2025. The details of trade receivables
kredit diungkapkan pada Catatan 29b atas laporan and credit risk are disclosed in Note 29b to the
keuangan konsolidasian, dimana jumlah piutang consolidated financial statements, wherein total trade
usaha yang diklasifikasikan sebagai jatuh tempo receivables classified as past due amounted to
sebesar Rp5.900.026.894 dan cadangan kerugian Rp5,900,026,894 and the recognized allowance for
penurunan nilai piutang usaha yang diakui sebesar impairment losses on trade receivables amounted to
Rp3.587.598.830 pada tanggal 31 Desember 2025 Rp3,587,598,830 as of December 31, 2025. The
Manajemen menerapkan asumsi-asumsi dalam management applied assumptions in assessing the
menilai tingkat penyisihan kerugian penurunan nilai levels of allowance for impairment losses on trade
piutang usaha berdasarkan fakta atau keadaan receivables based on specific known facts or
tertentu yang diketahui tentang kemampuan circumstances on customers’ ability to pay and/or by
pelanggan untuk membayar dan/atau dengan reference to past default experiences. The Group
mengacu pada pengalaman gagal bayar di masa lalu. assessed at each reporting date whether there is any
Grup menilai pada setiap tanggal pelaporan apakah objective evidence that trade receivables are impaired
terdapat bukti objektf bahwa piutang usaha based on the validity of contractual terms and invoices,
mengalami penurunan nilai berdasarkan validitas analysis of customer creditworthiness, past historical
persyaratan kontraktual dan tagihan, analisis payment trends, and expectation of repayment.
kelayakan kredit pelanggan, tren pembayaran historis
masa lalu, dan ekspektasi pembayaran.
No. 00076/2.0961/AU. 1/04/0628-2/1/111/2026
29
Page 6
MORHAN & REKAN
Registered Public Accountants
Al iation of legally indepe
Hal Audit Utama (lanjutan) Key Audit Matters (continued)
Pemulihan Piutang Usaha (lanjutan) Recoverability of Trade Receivables (continued)
PSAK 109, “Instrumen Keuangan®, menyatakan bahwa PSAK 109, “Financial Instruments”, states that an entity
entitas mengukur kerugian kredit ekspektasian dari shall measure expected credit losses of a financial
instrumen keuangan dengan suatu cara yang instrument in a way that reflects: (a) an unbiased and
mencerminkan: (a) jumlah yang tidak bias dan probability-weighted amount that is determined by
probabilitas tertimbang yang ditentukan dengan evaluating a range of possible outcomes; (b) the time
mengevaluasi serangkaian hasil yang kemungkinan value of money; and (c) reasonable and supportable
dapat terjadi; (b) nilai waktu atas uang; dan information that is available without undue cost or effort
(c) informasi yang wajar dan terdukung yang tersedia at the reporting date about past events, current conditions
tanpa biaya atau upaya berlebihan pada tanggal and forecasts of future economic conditions.
pelaporan mengenai peristiwa masa lalu, kondisi kini
dan perkiraan kondisi ekonomi masa depan.
Pemulihan piutang usaha sebagai hal audit utama Recoverability of trade receivables is a key audit matter
karena subjektivitas yang melekat yang terlibat dalam due to the inherent subjectivity that is involved in making
membuat pertimbangan terkait dengan eksposur risiko judgment in relation to credit risk exposures to assess
kredit untuk menilai pemulihan piutang usaha. the recoverability of trade receivables. The impairment
Penilaian penurunan nilai melibatkan pertimbangan assessment involved significant judgments and there is
yang signifikan dan terdapat ketidakpastian yang inherent uncertainty in the assumptions applied by the
melekat dalam asumsi yang diterapkan oleh manajemen management to evaluate the adequacy of the allowance
untuk mengevaluasi kecukupan cadangan kerugian for impairment losses and estimation of future cash
penurunan nilai dan estimasi penerimaan kas masa collection.
depan.
Bagaimana audit kami merespons Hal Audit Utama How our audit addressed the Key Audit Matter
e Kami memeroleh pemahaman atas penilaian . We obtained an understanding on the
manajemen atas pemulihan piutang usaha; management's assessment of the recoverability of
trade receivables;
e Kami menelaah dan memeriksa persyaratan e We reviewed and checked the contractual terms
kontraktual dan faktur untuk memastikan bahwa and invoices to ensure that the Group has
Grup memiliki hak kontraktual untuk mengakui contractual right to recognize revenue and collect
pendapatan dan menagih pembayaran; payments;
e Kami menelaah dan memeriksa pemulihan piutang . We reviewed and checked the recoverability of
usaha termasuk namun tidak terbatas pada trade receivables including but not limited to the test
pengujian penagihan selanjutnya; of subsequent collections;
e Kami menanyakan manajemen tentang status . We inquired management on the status of
piutang dari pelanggan; receivables from customers;
e Kami memeriksa tagihan dan tren penjualan e We checked the collections and sales trends during
selama periode keuangan atas piutang usaha; the financial period of the trade receivables;
e Kami menelaah dasar estimasi manajemen atas . We reviewed the management's basis of estimation
kecukupan cadangan kerugian penurunan nilai on the adequacy of the Group's allowance for
piutang usaha Grup; dan impairment losses on trade receivables; and
e Kami menilai bahwa seluruh pengungkapan yang . We assessed that all necessary disclosures
diperlukan mengenai piutang usaha telah dilakukan regarding trade receivables have been made and
dan bahwa informasi disajikan dan dijelaskan that the information is properly presented and
dengan benar. explained.
Penilaian dan Keberadaan Persediaan Valuation and Existence of Inventorie:
Lihat Catatan 2j dan 2m (Informasi Kebijakan Akuntansi Refer to Notes 2j and 2m (Material Accounting
Material - masing-masing Persediaan dan Penurunan Policy Information - Inventories and Impairment of
Nilai Aset Non-Keuangan) dan Catatan 7 (Persediaan) Non-Financial ~Assets, respectively) and Note 7
atas laporan keuangan konsolidasian. (Inventories) to the consolidated financial statements.
Sebagaimana dijelaskan pada Catatan 7 atas As described in Note 7 to the consolidated financial
laporan keuangan konsolidasian, jumlah tercatat statements, the carrying amount of inventories amounted
persediaan sebesar Rp8.944.836.982 pada tanggal to Rp8,944,836,982 as of December 31, 2025. Inventories
31 Desember 2025. Persediaan dinyatakan sebesar nilai are valued at the lower of cost or net realizable value,
yang lebih rendah antara biaya perolehan atau nilai whereby cost is determined by weighted average method.
realisasi bersih, dimana ditentukan dengan metode rata-
rata tertimbang
No. 00076/2.0961/AU.1/04/0628-2/1/111/2026
39
Page 7
MORHAN & REKAN
Registered Public Accountants
A2 of lega
Hal Audit Utama (lanjutan) Key Audit Matters (continued)
Penilaian dan Keberadaan Persediaan (lanjutan) Valuation and Existence of Inventories (continued)
PSAK 202, “Persediaan”, menyediakan panduan dalam PSAK 202, ‘Inventories”, provides guidance on the
menentuan biaya dan pengakuan selanjutnya sebagai determination of cost and its subsequent recognition as
beban, termasuk setiap penurunan menjadi nilai realisasi an expense, including any write-down to net realizable
neto. Pernyataan ini juga memberikan panduan rumus value. It also provides guidance on the cost formulas that
biaya yang digunakan untuk menentukan biaya are used to assign costs to inventories.
persediaan.
Penilaian dan keberadaan persediaan dianggap sebagai Valuation and existence of inventories is a key audit
hal audit utama karena audit kami atas persediaan matter since our audit of inventories was focused around
difokuskan pada risikko bahwa akan ada salah saji the risk that there would be a material misstatement
material yang berkaitan dengan keberadaan persediaan, relating to the existence of inventories, or that the
atau bahwa penilaian persediaan tidak sesuai dengan valuation of inventories would not comply with the
kebijakan akuntansi yang diterapkan. accounting policies applied.
Bagaimana audit kami merespons Hal Audit Utama How our audit addressed the Key Audit Matter
e Kami memeroleh pemahaman alur proses dan e We obtained understanding
of the process flows and
kontrol utama atas penilaian dan keberadaan key controls over inventory valuation and existence;
persediaan;
e Kami melakukan verifikasi fisik persediaan e We performed the inventories physical verification on
berdasarkan basis sampel. Kami melakukan a sample basis. We performed the following
prosedur berikut selama verifikasi fisik: (a) memilih procedures during physical verification: (a) selected
sampel item persediaan dan membandingkan a sample of inventory items and compared the
kuantitas yang kami hitung dengan kuantitas yang quantities we counted to the quantities recorded;
tercatat; (b) mengamati sampel prosedur (b) observed a sample of management's inventory
penghitungan persediaan manajemen untuk menilai count procedures to assess compliance with policy;
kepatuhan terhadap kebijakan; dan and (c) made inquiries regarding obsolete inventory
(c) menanyakan tentang persediaan barang usang items and inspected the condition of items counted;
dan memeriksa kondisi barang yang dihitung;
Kami mengevaluasi rasionalitas kebijakan We evaluated the rationality of the inventory policies
persediaan seperti kebijakan penilaian persediaan such as the policy of inventory valuation and
dan provisi keusangan, serta memahami apakah provision for obsolescence, and understood
penilaian persediaan dilakukan sesuai dengan whether the valuation of inventory was performed in
kebijakan tersebut; accordance with the policy;
Kami melakukan prosedur analitis serta pengujian We performed analytical procedures as well as tests
terhadap rincian transaksi individual; of details of individual transactions;
Kami menganalisis laporan umur persediaan dan We analyzed the inventory aging report and net
nilai realisasi bersih atas persediaan; dan realizable value of inventories; and
Kami menilai bahwa seluruh pengungkapan yang We assessed that all necessary disclosures
diperlukan mengenai persediaan telah dilakukan dan regarding the inventories have been made and that
bahwa informasi tersebut disajikan dan dijelaskan the information is properly presented and explained.
dengan benar.
Pengukuran dan Penurunan Nilai Aset Tetap Measurement and Impairment of Fixed Assets
Lihat Catatan 2| dan 2m (Informasi Kebijakan Akuntansi Refer to Notes 2/ and 2m (Material Accounting Policy
Material - masing-masing Aset Tetap dan Penurunan Information - Fixed Assets and Impairment of Non-
Nilai Aset Non-Keuangan), Catatan 3b (Pertimbangan, Financial Assets, respectively), Note 3b (Significant
Estimasi dan Asumsi Akuntansi yang Signifikan - Accounting Judgments, Estimates and Assumptions -
Penyusutan Aset Tetap) dan Catatan 10 (Aset Tetap) Depreciation of Fixed Assets) and Note 10 (Fixed
atas laporan keuangan konsolidasian. Assets) to the consolidated financial statements.
Sebagaimana dijelaskan pada Catatan 10 atas laporan As described in Note 10 to the consolidated financial
keuangan konsolidasian, nilai buku bersih aset tetap statements, the net book value of fixed assets amounted
sebesar Rp25.291.585.204 pada tanggal to Rp25,291,585,204 as of December 31, 2025 which
31 Desember 2025 yang merupakan 54% dari jumlah represents 54% of total assets of the Group. It would
aset Grup. Hal tersebut memiliki dampak yang signifikan have a significant impact on the consolidated financial
terhadap laporan keuangan konsolidasian jika statements if not measured properly or if these were to
mengalami penurunan nilai. be impaired.
No. 00076/2.0961/AU. 1/04/0628-2/1/11l/2026
49
Page 8
MORHAN & REKAN
Registered Public Accountants
Business
Hal Audit Utama (lanjutan) Key Audit Matters (continued)
Pengukuran dan Penurunan Nilai Aset Tetap (lanjutan) Measurement and _Impairment of Fixed _Assets
(continued)
PSAK 216, “Aset Tetap”, mensyaratkan untuk mengatasi PSAK 216, ‘Fixed Assets”, requires to address the
masalah utama dalam akuntansi aset tetap adalah principal issues in accounting for fixed assets such as
pengakuan aset, penentuan jumlah tercatat, recognition of the assets, the determination of their
pembebanan penyusutan dan rugi penurunan nilai yang carrying amounts and the depreciation charges and
harus diakui sehubungan dengan aset tersebut. impairment losses to be recognized in relation to these
assets.
Aset tetap dianggap sebagai hal audit utama karena Fixed assets are considered a key audit matter as
pengukuran penyusutan dan penurunan nilai aset tetap measurement of depreciation and impairment of fixed
mengharuskan manajemen untuk membuat assets require the management to make judgments,
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang berkaitan estimates and assumptions related to determining the
dengan penentuan masa manfaat, metode penyusutan useful life, method of depreciation and performing a test
dan pengujian penurunan nilai aset tetap (jika ada). for the impairment of fixed assets (if any).
Bagaimana audit kami merespons Hal Audit Utama How our audit addressed the Key Audit Matter
e Kami memahami dan mengevaluasi proses e We understood and evaluated the process of the
perolehan aset tetap; fixed asset acquisition;
e Kami memeriksa dan menelaah pengendalian - We examined and reviewed the internal controls
internal terkait dengan pengeluaran dana related to disbursements in connection with fixed
sehubungan dengan aset tetap; assets;
e Kami melakukan tinjauan analitis dan memeriksa e We performed an analytical review and checked the
bukti-bukti pendukung mutasi penambahan dan supporting evidences for the movements of additions
pengurangan pada akun aset tetap; and deductions in fixed assets account;
- Kami memeriksa dan memverifikasi keberadaan fisik e We examined and verified the physical existence
dan kepemilikan Grup atas aset tetap tersebut; and ownership of the Group of such fixed assets;
e Kami menguji ketepatan perhitungan penyusutan e We tested the correctness of the computation of
sesuai dengan estimasi manajemen untuk masa depreciation in accordance with the management’s
manfaat aset tetap; estimate for the useful lives of fixed assets;
« Kami mengevaluasi dan memverifikasi bahwa tidak - We evaluated and verified that there are no
terdapat indikator penurunan nilai aset tetap yang indicators of impairment of fixed assets that require
memerlukan penelaahan penurunan nilai; dan an impairment review; and
e Kami menilai kecukupan dan ketepatan penyajian, e We assessed the adequacy and correctness of the
pengungkapan dan kebijakan akuntansi sesuai presentation, disclosures and accounting policies in
dengan PSAK 216. accordance with PSAK 216.
Hal Lain Other Matter
Audit kami atas laporan keuangan konsolidasian Our audit of the accompanying consolidated financial
Grup terlampir pada tanggal 31 Desember 2025 statements of the Group as of December 31, 2025 and
dan untuk tahun yang berakhir pada tanggal for the year then ended was performed for the purpose
tersebut, dilaksanakan dengan tujuan merumuskan of forming an opinion on such consolidated financial
suatu opini atas laporan keuangan konsolidasian statements taken as a whole. The accompanying
tersebut secara keseluruhan. Informasi keuangan financial information of PT Sentra Food Indonesia Tbk
PT Sentra Food Indonesia Tbk (Entitas Induk), yang (Parent Entity), which comprise the statement of financial
terdiri dari laporan posisi keuangan tanggal position as of December 31, 2025, and the statement of
31 Desember 2025, serta laporan laba rugi dan profit or loss and other comprehensive income,
penghasilan komprehensif lain, laporan perubahan statement of changes in equity and statement of cash
ekuitas dan laporan arus kas untuk tahun yang berakhir flows for the year then ended (collectively referred to as
pada tanggal tersebut (secara kolektif disebut sebagai the “Parent Entity Financial Information”), which is
“Informasi Keuangan Entitas Induk’), yang disajikan presented as a supplementary information to the
sebagai informasi tambahan terhadap laporan keuangan accompanying consolidated financial statements, is
konsolidasian terlampir, disajikan untuk tujuan analisis presented for the purpose of additional analysis and is
tambahan dan bukan merupakan bagian dari laporan not a required part of the accompanying consolidated
keuangan konsolidasian terlampir yang diharuskan financial statements under Indonesian Financial
menurut Standar Akuntansi Keuangan di Indonesia. Accounting Standards. The Parent Entity Financial
Informasi Keuangan Entitas Induk merupakan tanggung Information is the responsibility of management and was
jawab manajemen serta dihasilkan dari dan berkaitan derived from and relates directly to the underlying
langsung dengan catatan akuntansi dan catatan lainnya accounting and the other records used to prepare the
yang mendasarinya yang digunakan untuk menyusun accompanying consolidated financial statements.
laporan keuangan konsolidasian terlampir.
No. 00076/2.0961/AU.1/04/0628-2/1/111/2026
59
Page 9
MORHAN & REKAN Alinia\c.oo.
ciation of legally independent firns
Registered Public Accountants
Hal Lain (lanjutan) Other Matter (continued)
Informasi Keuangan Entitas Induk telah menjadi objek The Parent Entity Financial Information has been
prosedur audit yang diterapkan dalam audit ates subjected to the auditing procedures applied in the
laporan keuangan konsolidasian terlampir berdasarkan audit of the accompanying consolidated financial
Standar Audit yang ditetapkan oleh Institut Akuntan statements in accordance with Standards on Auditing
Publik Indonesia. Menurut opini kami, Informasi established by the Indonesian Institute of Certified
Keuangan Entitas Induk disajikan secara wajar, dalam Public Accountants. In our opinion, the Parent Entity
semua hal yang material, berkaitan dengan laporan Financial Information is fairly stated, in all material
keuangan konsolidasian terlampir secara keseluruhan. respects, in relaton to the accompanying
consolidated financial statements taken as a whole.
Informasi Lain Other Information
Manajemen bertanggung jawab atas informasi lain. Management is responsible for the other information.
Informasi lain terdiri dari informasi yang tercantum The other information comprises the information
dalam laporan tahunan, tetapi tidak termasuk laporan included in the annual report, but does not include the
keuangan konsolidasian dan laporan auditor kami. consolidated financial statements and our auditor's
Laporan tahunan diharapkan akan tersedia bagi kami report thereon. The annual report is expected to be
setelah tanggal laporan auditor ini made available to us after the date of this auditor's
report.
Opini kami atas laporan keuangan konsolidasian tidak Our opinion on the consolidated financial statements
mencakup informasi lain, dan oleh karena itu, kami does not cover the other information and we will not
tidak menyatakan bentuk keyakinan apapun atas express any form of assurance conclusion thereon.
informasi lain tersebut.
Sehubungan dengan audit kami atas laporan keuangzn In connection with our audit of the consolidated
konsolidasian, tanggung jawab kami adalah untuk financial statements, our responsibility is to read the
membaca informasi lain yang teridentifikasi di atas, other information identified above when it becomes
jika tersedia dan, dalam melaksanakannya, available and, in doing so, consider whether the other
mempertimbangkan apakah informasi lain information is materially inconsistent with the
mengandung ketidakkonsistensian material dengan consolidated financial statements or our knowledge
laporan keuangan konsolidasian atau pemahamen obtained in the audit, or otherwise appears to be
yang kami peroleh selama audit, atau mengandung materially misstated.
kesalahan penyajian material.
Ketika kami membaca laporan tahunan, jika kami When we read the annual report, if we conclude that
menyimpulkan bahwa terdapat suatu kesalahan there is a material misstatement therein, we are
penyajian material di dalamnya, kami diharuskan untuk required to communicate the matter to those charged
mengomunikasikan hal tersebut kepada pihak yang with governance and take appropriate actions in
bertanggung jawab atas tata kelola dan mengambil accordance with Standards on Auditing established
tindakan tepat berdasarkan Standar Audit yang by the Indonesian Institute of Certified Public
ditetapkan oleh Institut Akuntan Publik Indonesia. Accountants.
Tanggung Jawab Manajemen dan Pihak yang Responsibilities o0f Management and Those
Bertanggung Jawab atas Tata Kelola terhadap Charged with Governance for the Consolidated
Laporan Keuangan Konsolidasian Financial Statements
Manajemen bertanggung jawab atas penyusunan dan Management is responsible for the preparation and
penyajian wajar laporan keuangan konsolidasizn fair presentation of the consolidated financial
tersebut sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan statements in accordance with Indonesian Financial
di Indonesia, dan atas pengendalian internal yang Accounting Standards, and for such internal control as
dianggap perlu oleh manajemen untuk memungkinkan management determines is necessary to enable the
penyusunan laporan keuangan konsolidasian yang preparation of consolidated financial statements that
bebas dari kesalahan penyajian material, baik yang are free from material misstatement, whether due to
disebabkan oleh kecurangan maupun kesalahan. fraud or error.
No. 00076/2.0961/AU. 1/04/0628-2/1/111/2026
69
Page 10
MORHAN & REKAN
Registered Public Accountants
Tanggung Jawab Manajemen dan Pihak yang Responsibilities of Management and Those
Bertanggung Jawab atas Tata Kelola terhadap Charged with Governance for the Consolidated
Laporan Keuangan Konsolidasian (lanjutan) Financial Statements (continued)
Dalam penyusunan laporan keuangan konsolidasian, In preparing the consolidated financial statements,
manajemen bertanggung jawab untuk menilai ‘management is responsible for assessing the Group's
kemampuan Grup — dalam mempertahankan ability to continue as a going concern, disclosing, as
kelangsungan usahanya, mengungkapkan, sesuai applicable, matters related to going concern, and
dengan kondisinya, hal-hal yang berkaitan dengan using the going concem basis of accounting unless
kelangsungan usaha, dan menggunakan basis management either intends to liquidate the Group or
akuntansi kelangsungan usaha, kecuali manajemen to cease operations, or has no realistic alternative but
memiliki intensi untuk melikuidasi Grup atau to do so.
menghentikan operasi, atau tidak memiliki alternatif
yang realistis selain melaksanakannya.
Pihak yang bertanggung jawab atas tata kelola Those charged with govemance are responsible for
bertanggung jawab untuk mengawasi proses overseeing the Group’s financial reporting process.
pelaporan keuangan Grup.
Tanggung Jawab Auditor terhadap Audit atas Auditor’s Responsibilities for the Audit of the
Laporan Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements
Tujuan kami adalah untuk memeroleh keyakinan Our objectives are to obtain reasonable assurance
memadai tentang apakah laporan keuangan about whether the consolidated financial statements
konsolidasian secara keseluruhan bebas dari as a whole are free from material misstatement,
kesalahan penyajian material, baik yang disebabkan whether due to fraud or error, and to issue an auditor's
oleh kecurangan maupun kesalahan, dan untuk report that includes our opinion. Reasonable
menerbitkan laporan auditor yang mencakup opini assurance is a high level of assurance, but is not a
kami. Keyakinan memadai merupakan suatu tingkat guarantee that an audit conducted in accordance with
keyakinan tinggi, namun bukan merupakan suatu Standards on Auditing will always detect a material
jaminan bahwa audit yang dilaksanakan berdasarkan misstatement when it exists. Misstatements can arise
Standar Audit akan selalu mendeteksi kesalahan from fraud or error and are considered material if,
penyajian material ketika hal tersebut ada. Kesalahan individually or in the aggregate, they could reasonably
penyajian dapat disebabkan oleh kecurangan maupun be expected to influence the economic decisions of
kesalahan dan dianggap material jika, baik secara users taken on the basis of these consolidated
individual maupun secara agregat dapat financial statements.
diekspektasikan secara wajar akan memengaruhi
keputusan ekonomi yang diambil oleh pengguna
berdasarkan laporan keuangan konsolidasian tersebut.
Sebagai bagian dari suatu audit berdasarkan Standar As part of an audit in accordance with Standards on
Audit, kami menerapkan pertimbangan profesional dan Auditing, we exercise professional judgment and
mempertahankan skeptisisme profesional selama ‘maintain professional skepticism throughout the audit.
audit. Kami juga: We also:
e Mengidentifikasi dan menilai risiko kesalahan e Identify and assess the risks of material
penyajian material dalam laporan keuangan misstatement of the consolidated financial
konsolidasian, baik yang disebabkan oleh statements, whether due to fraud or error, design
kecurangan maupun kesalahan, mendesain dan and perform audit procedures responsive to those
melaksanakan prosedur audit yang responsif risks, and obtain audit evidence that is sufficient
terhadap risiko tersebut, serta memeroleh bukti and appropriate to provide a basis for our opinion.
audit yang cukup dan tepat untuk menyediakan The risk of not detecting a material misstatement
basis bagi opini kami. Risiko tidak terdeteksinya resulting from fraud is higher than for one resulting
kesalahan penyajian material yang disebabkan from error, as fraud may involve collusion, forgery,
oleh kecurangan lebih tinggi dari yang disebabkan intentional omissions, misrepresentations, or the
oleh kesalahan, karena kecurangan dapat override of internal control.
melibatkan kolusi, pemalsuan, penghilangan
secara sengaja, pernyataan salah, atau
pengabaian pengendalian internal.
e Memeroleh suatu pemahaman — tentang e Obtain an understanding of internal control
pengendalian internal yang relevan dengan audit relevant to the audit in order to design audit
untuk mendesain prosedur audit yang tepat sesuai procedures that are appropriate in the
dengan kondisinya, tetapi bukan untuk tujuan circumstances, but not for the purpose of
menyatakan opini atas keefektivitasan expressing an opinion on the effectiveness of the
pengendalian internal Grup. Group's internal control.
No. 00076/2.0961/AU. 1/04/0628-2/1/111/2026
7/9
Page 11
MORHAN & REKAN
Registered Public Accountants
AN oo,
Tanggung Jawab Auditor terhadap Audit atas Auditor’'s Responsibilities for the Audit of the
Laporan Keuangan Konsolidasian (lanjutan) Consolidated Financial Statements (continued)
« Mengevaluasi ketepatan kebijakan akuntansi yang e Evaluate the appropriateness of accounting
digunakan serta kewajaran estimasi akuntansi dan policies used and the reasonableness of
pengungkapan terkait yang dibuat oleh accounting estimates and related disclosures
manajemen. made by management.
e Menyimpulkan ketepatan penggunaan basis e Conclude on the appropriateness of
akuntansi kelangsungan usaha oleh manajemen management's use of the going concemn basis of
dan, berdasarkan bukti audit yang diperoleh, accounting and, based on the audit evidence
apakah terdapat suatu ketidakpastian material obtained, whether a material uncertainty exists
yang terkait dengan peristiwa atau kondisi yang related to events or conditions that may cast
dapat menyebabkan keraguan signifikan atas significant doubt on the Group's ability to continue
kemampuan Grup untuk mempertahankan as a going concem. If we conclude that a material
kelangsungan usahanya. Ketika kami uncertainty exists, we are required to draw
menyimpulkan bahwa terdapat suatu attention in our auditor's report to the related
ketidakpastian material, kami diharuskan untuk disclosures in the consolidated financial
menarik perhatian dalam laporan auditor kami ke statements or, if such disclosures are inadequate,
pengungkapan terkait dalam laporan keuangan to modify our opinion. Our conclusions are based
konsolidasian atau, jika pengungkapan tersebut on the audit evidence obtained up to the date of
tidak memadai, harus menentukan apakah periu our auditor's report. However, future events or
untuk memodifikasi opini kami. Kesimpulan kami conditions may cause the Group to cease to
didasarkan pada bukti audit yang diperoleh hingga continue as a going concem.
tanggal laporan auditor kami. Namun, peristiwa
atau kondisi masa depan dapat menyebabkan grup
tidak dapat mempertahankan kelangsungan usaha.
e Mengevaluasi penyajian, struktur dan isi laporan e Evaluate the overall presentation, structure and
keuangan konsolidasian secara keseluruhan, content of the consolidated financial statements,
termasuk pengungkapannya, dan apakah laporan including the disclosures, and whether the
keuangan konsolidasian mencerminkan transaksi consolidated financial statements represent the
dan peristiwa yang mendasarinya dengan suatu underlying transactions and events in a manner
cara yang mencapai penyajian wajar. that achieves fair presentation.
e Memeroleh bukti audit yang cukup dan tepat terkait e Obtain sufficient appropriate audit evidence
informasi keuangan entitas atau aktivitas bisnis regarding the financial information of the entities or
dalam Grup untuk menyatakan opini atas laporan business activities within the Group to express an
keuangan konsolidasian. Kami bertanggung jawab opinion on the consolidated financial statements.
atas arahan, supervisi, dan pelaksanaan audit We are responsible for the direction, supervision,
grup. Kami tetap bertanggung jawab sepenuhnya and performance of the group audit. We remain
atas opini audit kami. solely responsible for our audit opinion.
Kami mengomunikasikan kepada pihak yang We communicate with those charged with governance
bertanggung jawab atas tata kelola mengenai, antara regarding, among other matters, the planned scope
lain, ruang lingkup dan saat yang direncanakan atas and timing of the audit and significant audit findings,
audit, serta temuan audit signifikan, termasuk setiap including any significant deficiencies in internal control
defisiensi signifikan dalam pengendalian intemal yang that we identify during our audit.
teridentifikasi oleh kami selama audit
Kami juga memberikan suatu pernyataan kepada pihak We also provide those charged with governance with
yang bertanggung jawab atas tata kelola bahwa kami a statement that we have complied with relevant
telah mematuhi ketentuan etika yang relevan mengenai ethical requirements regarding independence, and to
independensi, dan mengomunikasikan seluruh communicate with them all relationships and other
hubungan, serta hal-hal lain yang dianggap secara matters that may reasonably be thought to bear on our
wajar berpengaruh terhadap independensi kami, dan independence, and where applicable, related
jika relevan, pengamanan terkait. safeguards.
No. 00076/2.0961/AU.1/04/0628-2/1/111/2026
8/9
Page 12
MORHAN & REKAN
Registered Public Accountants
Alinialc.on..
An association of legally independent frms
Business ense No. 696,
Tanggung Jawab Auditor terhadap Audit atas Auditor's Responsibilities for the Audit of the
Laporan Keuangan Konsolidasian (lanjutan) Consolidated Financial Statements (continued)
Dari hal-hal yang dikomunikasikan kepada pihak yang From the matters communicated with those charged
bertanggung jawab atas tata kelola, kami menentukan with governance, we determine those matters that
hal-hal tersebut yang paling signifikan dalam audit atas were of most significance in the audit of the
laporan keuangan konsolidasian periode kini dan consolidated financial statements of the current
oleh karenanya menjadi hal audit utama. Kami period and are therefore the key audit matters. We
menguraikan hal audit utama dalam laporan auditor describe these matters in our auditor’s report unless
kami, kecuali peraturan perundang-undangan melarang law or regulation precludes public disclosure about
pengungkapan publik tentang hal tersebut atau ketika, the matter or when, in extremely rare circumstances,
dalam kondisi yang sangat jarang terjadi, kami we determine that a matter should not be
menentukan bahwa suatu hal tidak boleh communicated in our report because the adverse
dikomunikasikan dalam laporan kami karena consequences of doing so would reasonably be
konsekuensi merugikan dari mengomunikasikan hal expected to outweigh the public interest benefits of
tersebut akan diekspektasikan secara wajar melebihi such communication.
manfaat kepentingan publik atas komunikasi tersebut.
KANTOR AKUNTAN PUBLIK / REGISTERED PUBLIC ACCOUNTANTS
MORHAN DAN REKAN
Morhan Tirtonadi, CPA
Registrasi Akuntan Publik No. AP. 0628 / Public Accountant Registration No. AP. 0628
31 Maret 2026 / March 31, 2026
No. 00076/2.0961/AU. 1/04/0628-2/1/111/2026
919
Page 13
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2025 2024
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan bank 2g,2i,5,28,29 884.577.166 728.888.503 Cash on hand and in banks
Piutang usaha - Trade receivables -
pihak ketiga - bersih 2g,6,28,29 9.837.296.874 11.405.335.161 third parties - net
Piutang lain-lain 2g,28,29 Other receivables
Pihak berelasi 2f,27 45.654.881 45.654.881 Related party
Pihak ketiga 236.515.848 175.965.793 Third parties
Persediaan 2j,7 8.944.836.982 9.024.951.085 Inventories
Uang muka dan biaya Advances and prepaid
dibayar di muka 2k,8 239.117.086 325.852.402 expenses
Pajak dibayar di muka 15a 25.825.458 12.148.383 Prepaid tax
Jumlah Aset Lancar 20.213.824.295 21.718.796.208 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Uang muka 2k,8 10.000.000 680.368.200 Advance
Investasi 2g,9,28,29 1.000.000 1.000.000 Investment
Aset pajak tangguhan 2p,15e 955.596.043 995.202.727 Deferred tax assets
Aset tetap - bersih 2l,10 25.291.585.204 24.877.129.493 Fixed assets - net
Aset hak-guna - bersih 287.500.000 200.311.276 Right-of-use assets - net
Jumlah Aset Total Non-Current
Tidak Lancar 26.545.681.247 26.754.011.696 Assets
JUMLAH ASET 46.759.505.542 48.472.807.904 TOTAL ASSETS
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
1
Page 14
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
(lanjutan) (continued)
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2025 2024
LIABILITAS DAN LIABILITIES AND
DEFISIENSI MODAL CAPITAL DEFICIENCY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS CURRENT
JANGKA PENDEK LIABILITIES
Utang bank jangka pendek 2g,11,28,29 5.725.519.997 5.777.366.502 Short-term bank loan
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 2g,12,28,29 32.641.596.438 21.975.011.762 third parties
Utang lain-lain 2g,13,28,29 Other payables
Pihak berelasi 2f,27 984.482.159 984.482.159 Related parties
Pihak ketiga 8.345.000.000 2.395.000.000 Third parties
Beban masih harus dibayar 2g,14,28,29 7.336.558.545 5.322.991.327 Accrued expenses
Utang pajak 15b 9.173.096.035 7.386.535.815 Taxes payable
Liabilitas jangka panjang Current maturities
yang jatuh tempo dalam of long-term
waktu satu tahun: liabilities:
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 2g,16,28,29 1.005.963.482 1.050.364.597 payables
Liabilitas sewa 2g,28,29 34.500.000 - Lease liabilities
Jumlah Liabilitas Total Current
Jangka Pendek 65.246.716.656 44.891.752.162 Liabilities
LIABILITAS NON-CURRENT
JANGKA PANJANG LIABILITIES
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen, payables,
setelah dikurangi bagian net of
yang jatuh tempo dalam current
waktu satu tahun 2g,16,28,29 1.010.937.359 1.207.990.249 maturities
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 2n,17 4.414.618.377 4.516.214.029 employee benefits
Jumlah Liabilitas Total Non-Current
Jangka Panjang 5.425.555.736 5.724.204.278 Liabilities
JUMLAH LIABILITAS 70.672.272.392 50.615.956.440 TOTAL LIABILITIES
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
2
Page 15
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
(lanjutan) (continued)
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2025 2024
DEFISIENSI MODAL CAPITAL DEFICIENCY
Defisiensi Modal Capital Deficiency
yang Dapat Attributable to
Diatribusikan kepada Owners of the
Pemilik Entitas Induk Parent Entity
Modal saham - Share capital -
nilai nominal par value of
Rp100 per saham Rp100 per share
Modal dasar - Authorized -
2.000.000.000 saham 2,000,000,000 shares
Modal ditempatkan dan Issued and
disetor penuh - fully paid -
650.000.000 saham 18 65.000.000.000 65.000.000.000 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor 2e,2q,19 6.038.294.481 6.038.294.481 Additional paid-in capital
Defisit (89.562.469.849 ) (74.736.978.826 ) Deficits
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 1.087.102.152 1.513.704.183 employee benefits
Jumlah (17.437.073.216 ) (2.184.980.162 ) Total
Kepentingan Non-Controlling
Non-Pengendali 2d,20 (6.475.693.634 ) 41.831.626 Interests
JUMLAH TOTAL
DEFISIENSI MODAL (23.912.766.850 ) (2.143.148.536 ) CAPITAL DEFICIENCY
JUMLAH LIABILITAS DAN TOTAL LIABILITIES AND
DEFISIENSI MODAL 46.759.505.542 48.472.807.904 CAPITAL DEFICIENCY
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
3
Page 16
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN LABA RUGI DAN CONSOLIDATED STATEMENT OF PROFIT OR LOSS AND
PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN KONSOLIDASIAN OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2025 2024
PENJUALAN BERSIH 2o,21 91.270.059.336 82.309.072.912 NET SALES
BEBAN POKOK PENJUALAN 2o,22 (80.129.690.164 ) (72.899.907.040 ) COST OF GOODS SOLD
LABA KOTOR 11.140.369.172 9.409.165.872 GROSS PROFIT
Beban pemasaran 2o,23 (20.510.582.237) (20.180.857.966 ) Marketing expenses
Beban umum dan General and administrative
administrasi 2o,23 (10.929.345.920) (12.134.911.827 ) expenses
RUGI USAHA (20.299.558.985 ) (22.906.603.921 ) LOSSES FROM OPERATIONS
Pendapatan keuangan 2o 1.720.419 2.982.019 Finance income
Beban keuangan 2o,24 (1.347.880.617) (487.342.478) Finance costs
Pendapatan (beban) lain-lain - Other income (expenses) -
bersih 2o,25 365.738.651 (12.947.487 ) net
RUGI SEBELUM PAJAK LOSSES BEFORE
PENGHASILAN (21.279.980.532 ) (23.403.911.867 ) INCOME TAX
BEBAN PAJAK PENGHASILAN DEFERRED INCOME TAX
TANGGUHAN 2p,15c (138.613.526 ) (288.826.496) EXPENSE
RUGI BERSIH NET LOSSES
TAHUN BERJALAN (21.418.594.058 ) (23.692.738.363 ) FOR THE YEAR
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OTHER COMPREHENSIVE
LAIN INCOME
Pos yang tidak akan Item that will not be
direklasifikasi ke laba rugi: reclassified to profit or loss:
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 2n,17 (450.031.098) 157.517.883 employee benefits
Pajak penghasilan terkait 2p,15e 99.006.842 (34.653.934 ) Related income tax
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE
TAHUN BERJALAN (21.769.618.314) (23.569.874.414) LOSSES FOR THE YEAR
RUGI BERSIH TAHUN NET LOSSES
BERJALAN YANG DAPAT FOR THE YEAR
DIATRIBUSIKAN KEPADA: ATTRIBUTABLE TO:
Pemilik entitas induk (14.825.491.023 ) (16.439.635.847 ) Owners of the parent entity
Kepentingan non-pengendali 2d (6.593.103.035 ) (7.253.102.516 ) Non-controlling interests
JUMLAH (21.418.594.058 ) (23.692.738.363) TOTAL
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE
TAHUN BERJALAN YANG LOSSES FOR THE YEAR
DAPAT DIATRIBUSIKAN ATTRIBUTABLE
KEPADA: TO:
Pemilik entitas induk (15.252.093.054 ) (16.316.835.893 ) Owners of the parent entity
Kepentingan non-pengendali 2d (6.517.525.260 ) (7.253.038.521 ) Non-controlling interests
JUMLAH (21.769.618.314 ) (23.569.874.414 ) TOTAL
RUGI PER SAHAM BASIC AND DILUTED
DASAR DAN DILUSIAN 2r,26 (22,81 ) (25,29 ) LOSS PER SHARE
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
4
Page 17
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN PERUBAHAN DEFISIENSI MODAL KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CHANGES IN CAPITAL DEFICIENCY
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Defisiensi Modal yang Dapat Diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk /
Capital Deficiency Attributable to Owners of the Parent Entity
Pengukuran Kembali
Liabilitas Diestimasi
atas Imbalan Kerja
Tambahan Karyawan / Kepentingan Jumlah Ekuitas
Modal Disetor / Remeasurement of Non-Pengendali / (Defisiensi Modal) /
Modal Saham / Additional Defisit / Estimated Liabilities Jumlah / Non-Controlling Total Equity
Share Capital Paid-in Capital Deficits for Employee Benefits Total Interests (Capital Deficiency)
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2024 65.000.000.000 6.038.294.481 (58.297.342.979 ) 1.390.904.229 14.131.855.731 7.294.870.147 21.426.725.878 January 1, 2024
Rugi bersih tahun berjalan - - (16.439.635.847 ) - (16.439.635.847 ) (7.253.102.516 ) (23.692.738.363 ) Net loss for the year
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - 122.799.954 122.799.954 63.995 122.863.949 income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2024 65.000.000.000 6.038.294.481 (74.736.978.826 ) 1.513.704.183 (2.184.980.162 ) 41.831.626 (2.143.148.536 ) December 31, 2024
Rugi bersih tahun berjalan - - (14.825.491.023 ) - (14.825.491.023 ) (6.593.103.035 ) (21.418.594.058 ) Net loss for the year
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - (426.602.031 ) (426.602.031 ) 75.577.775 (351.024.256 ) income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2025 65.000.000.000 6.038.294.481 (89.562.469.849 ) 1.087.102.152 (17.437.073.216 ) (6.475.693.634 ) (23.912.766.850 ) December 31, 2025
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
5
Page 18
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2025 2024
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan kas dari pelanggan 92.963.625.700 79.538.660.919 Cash received from customers
Pembayaran kas kepada pemasok (60.268.053.541 ) (50.439.865.356 ) Cash paid to suppliers
Pembayaran kas kepada karyawan (14.195.875.108 ) (15.257.264.292 ) Cash paid to employees
Pembayaran kas untuk Cash payments for
beban usaha dan lain-lain (18.673.246.156 ) (21.415.031.635 ) operating expenses and others
Penerimaan bunga 1.720.419 2.982.019 Interest received
Pembayaran bunga (1.159.439.074 ) (466.809.706 ) Interest paid
Kas Bersih Digunakan untuk Net Cash Used in
Aktivitas Operasi (1.331.267.760 ) (8.037.328.051 ) Operating Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS INVESTASI INVESTING ACTIVITIES
Penerimaan penjualan aset tetap 10 36.000.000 341.084.229 Proceeds from sale of fixed assets
Perolehan aset tetap 10 (3.271.160.046 ) (2.723.621.870 ) Acquisition of fixed assets
Penempatan uang muka Placement of advance
pembelian aset tetap 8 (10.000.000 ) (680.368.200 ) to purchase fixed assets
Kas Bersih Digunakan untuk Net Cash Used in
Aktivitas Investasi (3.245.160.046 ) (3.062.905.841 ) Investing Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Kenaikan utang lain-lain - Increase in other payables -
pihak ketiga 5.950.000.000 2.350.000.000 third parties
Utang pembiayaan konsumen Consumer financing payables
Penerimaan - 361.399.449 Proceeds
Pembayaran (846.537.026 ) (535.096.097 ) Repayments
Utang bank jangka pendek Short-term bank loans
Penerimaan 98.361.407 11.909.914.280 Proceeds
Pembayaran (150.207.912 ) (6.156.720.000 ) Repayments
Pembayaran liabilitas sewa (319.500.000 ) (210.000.000 ) Repayments of lease liabilities
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
Aktivitas Pendanaan 4.732.116.469 7.719.497.632 Financing Activities
KENAIKAN (PENURUNAN) NET INCREASE (DECREASE) IN
BERSIH KAS DAN CASH ON HAND AND
BANK 155.688.663 (3.380.736.260 ) IN BANKS
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AWAL AT THE BEGINNING
TAHUN 5 728.888.503 4.109.624.763 OF THE YEAR
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
5
AKHIR TAHUN 884.577.166 728.888.503 AT THE END OF THE YEAR
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
6
Page 19
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM 1. GENERAL
a. Pendirian Perusahaan dan Informasi Umum a. The Company’s Establishment and General
Information
PT Sentra Food Indonesia Tbk (“Perusahaan”) PT Sentra Food Indonesia Tbk (the “Company”)
didirikan dengan nama PT Sentra Darmaga was established under the name of
berdasarkan Akta Notaris No. 08 oleh PT Sentra Darmaga based on Notarial Deed
Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H., LLM., tanggal No. 08 of Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H.,
28 September 2004. Akta Pendirian tersebut telah LLM., dated September 28, 2004. The Deed of
disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Establishment was approved by the Minister of
Manusia Republik Indonesia dalam Surat Keputusan Law and Human Rights of the Republic of
No. C-18892.HT.01.01-Th.2004 tanggal 28 Juli 2004. Indonesia on his Decision Letter No. C-18892.HT.
Adapun perubahan nama Perusahaan tercantum 01.01-Th.2004 dated July 28, 2004. The change
dalam Akta Notaris No. 56 oleh Humberg Lie, S.H., of name of the Company is stated in Notarial Deed
S.E., M.Kn., tanggal 16 Agustus 2018. Perubahan No. 56 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., dated
tersebut telah disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak August 16, 2018. The amendment was approved
Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat by the Minister of Law and Human Rights of the
Keputusan No. AHU-0017012.AH.01.02.Tahun 2018 Republic of Indonesia on his Decision Letter
tanggal 21 Agustus 2018. Anggaran Dasar No. AHU-0017012.AH.01.02.Tahun 2018 dated
Perusahaan telah mengalami beberapa kali August 21, 2018. The Company’s Articles of
perubahan, terakhir dengan Akta Notaris No. 32 Association have been amended several times,
tanggal 7 Juli 2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., most recently by Notarial Deed No. 32 dated
M.Kn., tentang perubahan maksud dan tujuan July 7, 2022 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,
Perusahaan. Perubahan tersebut telah disahkan oleh regarding the changes in the Company’s purpose
Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik and objectives. This amendment was approved by
Indonesia dalam Surat Keputusan No. AHU- the Minister of Law and Human Rights of the
0130126.AH.01.11.Tahun 2022 tanggal 7 Juli 2022. Republic of Indonesia on his Decision Letter
No. AHU-0130126.AH.01.11.Tahun 2022 dated
July 7, 2022.
Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar In accordance with Article 3 of the Company’s
Perusahaan, ruang lingkup kegiatan Perusahaan Articles of Association, the scope of the
adalah menjalankan aktivitas Perusahaan holding, Company’s business is to carry out the activities of
kegiatannya mencakup jasa yang diberikan the holding Company, including services provided
penasihat dan perundingan dalam merancang by advisors and negotiations in designing mergers
merger dan akuisisi Perusahaan. and acquisitions of the Company.
Perusahaan terletak di Equity Tower Lantai 29, The Company is located at Equity Tower
Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta 29th Floor, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53,
Selatan. South Jakarta.
PT Super Capital Indonesia, suatu perusahaan yang PT Super Capital Indonesia, a company
berkedudukan di Jakarta, yang merupakan entitas incorporated in Jakarta, is the immediate and
induk langsung dan terakhir Perusahaan. ultimate parent entity of the Company.
Perusahaan mulai beroperasi secara komersial pada The Company started its commercial operations
tahun 2004. in 2004.
b. Penawaran Umum Perdana b. Initial Public Offering
Pada tanggal 28 Desember 2018, Perusahaan On December 28, 2018, the Company
memperoleh Surat Pemberitahuan Efektif obtained an Effective Statement Letter
No. S-195/D.04/2018 dari Otoritas Jasa Keuangan No. S-195/D.04/2018 from the Financial Services
(OJK) untuk melakukan penawaran umum saham Authority (OJK) to conduct initial public offering to
kepada masyarakat. the public.
Pada bulan Januari 2019, Perusahaan melakukan In January 2019, the Company made a public
penawaran umum saham kepada masyarakat offering of its shares to the public of
sebanyak 150.000.000 saham atau sebanyak 150,000,000 shares or 23.07% of the total issued
23,07% dari jumlah saham yang ditempatkan dan and fully paid with a par value of Rp100 per share
disetor penuh dengan nilai nominal Rp100 per saham and with an offering price of Rp135 per share. The
dengan harga penawaran Rp135 per saham. Company has listed all of its shares in the
Perusahaan telah mencatatkan seluruh sahamnya Indonesia Stock Exchange (IDX) on
di Bursa Efek Indonesia (BEI) pada tanggal January 8, 2019.
8 Januari 2019.
7
Page 20
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
c. Dewan Komisaris dan Direksi, Komite Audit serta c. Boards of Commissioners and Directors,
Karyawan Audit Committee and Employees
Susunan Dewan Komisaris dan Direksi Perusahaan The composition of the Company’s Boards of
pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024 adalah Commissioners and Directors as of
sebagai berikut: December 31, 2025 and 2024 is as follows:
Dewan Komisaris Board of Commissioners
Komisaris Utama : Rheza R.R Susanto : President Commissioner
Komisaris : Iwan Gogo B.P Panjaitan : Commissioner
Komisaris Independen : Andreas Sugihardjo Tjendana : Independent Commissioner
Direksi Board of Directors
Direktur Utama : Agustus Sani Nugroho : President Director
Direktur : Ruliff R.S. Susanto : Director
Komite Audit Audit Committee
Ketua : Andreas Sugihardjo Tjendana : Chairman
Anggota : Citra Claudia Isabella : Member
Anggota : Ferry Bella Meiyani : Member
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, As of December 31, 2025 and 2024, the Company
Perusahaan dan entitas anak memiliki masing- and subsidiaries had a total number of 69 and
masing sejumlah 69 dan 73 karyawan tetap 73 permanent employees, respectively
(tidak diaudit). (unaudited).
d. Struktur Entitas Anak d. Structure of Subsidiaries
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, entitas As of December 31, 2025 and 2024, the
anak yang dikonsolidasikan dan persentase consolidated subsidiaries and the respective
kepemilikan Perusahaan adalah sebagai berikut: percentage of ownership of the Company are as
follows:
Mulai
Beroperasi
Komersial /
Jenis Usaha / Start of Persentase Kepemilikan / Jumlah Aset (Sebelum Eliminasi) /
Entitas Anak / Domisili / Nature of Commercial Percentage of Ownership Total Assets (Before Elimination)
Subsidiaries Domicile Business Operations 2025 2024 2025 2024
Kepemilikan
Langsung /
Direct Ownership
PT Kemang Food Jakarta Perdagangan dan 1975 68,75% 68,75% 71.120.430.949 72.829.601.374
Industries pengolahan daging /
(Kemfood) Trading and meat
processing
Kepemilikan Tidak
Langsung melalui
PT Kemang Food
Industries /
Indirect Ownership
through
PT Kemang Food
Industries
PT SAPBeverages Jakarta Minuman kemasan / 2011 99,94% 99,94% 5.895.986 6.305.987
Indonesia (SAP) Packaged beverages
PT Kemang Food Industries PT Kemang Food Industries
Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan On April 26, 2018, the Company acquired
mengakuisisi PT Kemang Food Industries (Kemfood) PT Kemang Food Industries (Kemfood) under
dalam transaksi restrukturisasi entitas sepengendali restructuring transactions of entities under
(lihat Catatan 4). common control (see Note 4).
8
Page 21
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
d. Struktur Entitas Anak (lanjutan) d. Structure of Subsidiaries (continued)
PT Kemang Food Industries (lanjutan) PT Kemang Food Industries (continued)
Kemfood telah didirikan pada tanggal Kemfood was established on October 16, 1975
16 Oktober 1975 berdasarkan Akta Notaris No. 38 based on Notarial Deed No. 38 of Abdul Latief,
oleh Abdul Latief, S.H. Akta Pendirian tersebut S.H. The Deed of Establishment was approved by
telah disahkan oleh Menteri Kehakiman Republik the Minister of Justice of the Republic of Indonesia
Indonesia dalam Surat Keputusan No. YA.5/392/2 on his Decision Letter No. YA.5/392/2 dated
tanggal 28 Oktober 1978 dan telah diumumkan dalam October 28, 1978 and was published in the State
Berita Negara Republik Indonesia No. 87 pada Gazette of the Republic of Indonesia No. 87
tanggal 30 Oktober 1979. Anggaran Dasar Kemfood dated October 30, 1979. Kemfood’s Articles of
telah mengalami beberapa kali perubahan, terakhir Association have been amended several times,
dengan Akta Notaris No. 145 tanggal most recently by Notarial Deed No. 145 dated
27 Desember 2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., December 27, 2022 of Humberg Lie, S.H., S.E.,
M.Kn., tentang perubahan modal ditempatkan dan M.Kn., concerning the changes in the issued and
disetor. Perubahan tersebut telah diterima dan paid-up capital. The amendment was accepted
dicatat di dalam database Sistem Administrasi Badan and recorded in the Legal Entity Administration
Hukum Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia System database of the Ministry of Law and
Republik Indonesia dalam Surat Penerimaan Human Rights of the Republic of Indonesia on its
Pemberitahuan No. AHU-AH.01.03-0497116 tanggal Acceptance Notification Letter No. AHU-AH.01.
28 Desember 2022. 03-0497116 dated December 28, 2022.
Berdasarkan Akta Notaris No. 145 tanggal Based on Notarial Deed No. 145 dated
27 Desember 2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., December 27, 2022 of Humberg Lie, S.H., S.E.,
M.Kn., PT Super Capital Indonesia menyetujui untuk M.Kn., PT Super Capital Indonesia agreed to
melakukan penyertaan 200.000 saham baru oleh invest 200,000 new shares issued by Kemfood
Kemfood atau sebesar Rp20.000.000.000. Sehingga, or amounted to Rp20,000,000,000. Thus,
kepemilikan PT Super Capital Indonesia atas saham PT Super Capital Indonesia’s ownership of
Kemfood meningkat dari 99.999 saham atau sebesar Kemfood shares increased from 99,999 shares or
Rp9.999.900.000 menjadi 299.999 saham atau amounted to Rp9,999,900,000 to 299,999 shares
sebesar Rp29.999.900.000. Akta tersebut telah or amounted to Rp29,999,900,000. This Deed
diterima dan dicatat di dalam database Sistem was accepted and recorded in the Legal Entity
Administrasi Badan Hukum Kementerian Hukum dan Administration System database of the Ministry of
Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat Law and Human Rights of the Republic of
Penerimaan Pemberitahuan No. AHU-AH.01.03- Indonesia on its Acceptance Notification
0497116 tanggal 28 Desember 2022. Letter No. AHU-AH.01.03-0497116 dated
December 28, 2022.
PT SAPBeverages Indonesia (melalui Kemfood) PT SAPBeverages Indonesia (through Kemfood)
PT SAPBeverages Indonesia (SAP) telah didirikan PT SAPBeverages Indonesia (SAP) was
pada tanggal 1 November 2011 berdasarkan Akta established on November 1, 2011 based on
Notaris No. 12 oleh Drs. Gunawan Tedjo, S.H., M.H. Notarial Deed No. 12 of Drs. Gunawan Tedjo,
Akta Pendirian tersebut telah disahkan oleh S.H., M.H. The Deed of Establishment was
Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia approved by the Minister of Law and Human
Republik Indonesia dalam Surat Keputusan Rights of the Republic of Indonesia on his
No. AHU-55896.AH.01.01.Tahun 2011 tanggal Decision Letter No. AHU-55896.AH.01.01.Tahun
16 November 2011. 2011 dated November 16, 2011.
Berdasarkan Akta Notaris No. 195 tanggal Based on Notarial Deed No. 195 dated
26 April 2018 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., April 26, 2018 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,
Kemfood melakukan penyertaan 22.500 saham Kemfood has invested 22,500 new shares
baru yang diterbitkan oleh SAP sebesar issued by SAP amounted to Rp22,500,000,000.
Rp22.500.000.000. Sehingga, kepemilikan Kemfood Thus, the ownership of Kemfood over SAP shares
atas saham SAP meningkat dari 34.965 saham atau increased from 34,965 shares or amounted to
sebesar Rp34.965.000.000 menjadi 57.465 saham Rp34,965,000,000 to 57,465 shares or amounted
atau sebesar Rp57.465.000.000 dari saham to Rp57,465,000,000 from the total number of
seluruhnya 57.500 saham atau sebesar shares of 57,500 shares or amounted to
Rp57.500.000.000. Perubahan tersebut telah Rp57,500,000,000. This amendment was
disetujui oleh Kementerian Hukum dan Hak Asasi approved by the Ministry of Law and Human
Manusia Republik Indonesia dalam Surat Keputusan Rights of the Republic of Indonesia on his
No. AHU-0012512.AH.01.02.Tahun 2018 tanggal Decision Letter No. AHU-0012512.AH.01.02.
7 Juni 2018. Tahun 2018 dated June 7, 2018.
9
Page 22
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
d. Struktur Entitas Anak (lanjutan) d. Structure of Subsidiaries (continued)
PT SAPBeverages Indonesia (melalui Kemfood) PT SAPBeverages Indonesia (through Kemfood)
(lanjutan) (continued)
Anggaran Dasar SAP telah mengalami beberapa SAP’s Articles of Association have been amended
kali perubahan, terakhir dengan Akta Notaris several times, most recently by Notarial Deed
No. 31 tanggal 19 September 2023 oleh No. 31 dated September 19, 2023 of
Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tentang perubahan Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., regarding the
tempat kedudukan Perusahaan dan penurunan changes in the Company's domicile and
modal dasar, ditempatkan dan disetor, serta nilai authorized, issued and paid-up capital, and par
nominal saham. Perubahan tersebut telah disetujui value of shares. This amendment was approved
oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia by the Minister of Law and Human Rights of the
Republik Indonesia dalam Surat Keputusan Republic of Indonesia on his Decision Letter
No. AHU-0067098.AH.01.02.Tahun 2023 tanggal No. AHU-0067098.AH.01.02.Tahun 2023 dated
20 September 2023. September 20, 2023.
e. Penerbitan Laporan Keuangan Konsolidasian e. Issuance of the Consolidated Financial
Statements
Laporan keuangan konsolidasian ini telah diotorisasi The consolidated financial statements have
untuk diterbitkan oleh Direksi Perusahaan, selaku been authorized for issuance by the Board of
pihak yang bertanggung jawab atas penyusunan dan Directors of the Company, as the party who is
penyelesaian laporan keuangan konsolidasian, pada responsible for the preparation and completion of
tanggal 31 Maret 2026. the consolidated financial statements, on
March 31, 2026.
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
a. Kepatuhan terhadap Standar Akuntansi a. Compliance with Financial Accounting
Keuangan (SAK) Standards (SAK)
Laporan keuangan konsolidasian Perusahaan dan The consolidated financial statements of the
entitas anak (selanjutnya disebut “Grup”) telah Company and its subsidiaries (hereinafter
disusun dan disajikan sesuai dengan SAK di referred to as the “Group”) have been prepared
Indonesia, meliputi Pernyataan Standar Akuntansi and presented in accordance with Indonesian
Keuangan (PSAK) dan Interpretasi Standar SAK, which comprise the Statements of Financial
Akuntansi Keuangan (ISAK) yang diterbitkan oleh Accounting Standards (PSAK) and Interpretations
Dewan Standar Akuntansi Keuangan Ikatan Akuntan of Financial Accounting Standards (ISAK) issued
Indonesia (DSAK IAI), serta Peraturan Regulator by the Financial Accounting Standards Board of
Pasar Modal yang berlaku, antara lain, Peraturan the Institute of Indonesia Chartered Accountants
No. VIII.G.7 tentang Pedoman Penyajian Laporan (DSAK IAI), and applicable Capital Market
Keuangan tentang penyajian dan Pengungkapan regulations, among others, Regulations
Laporan Keuangan Emiten atau Perusahaan Publik, No. VIII.G.7 concerning Presentation and
dan dasar kelangsungan usaha dengan asumsi Disclosure of Financial Statements of Issuer or
dukungan yang diberikan oleh PT Super Capital Public Companies, and on a going concern basis
Indonesia, entitas induk langsung dan terakhir, serta which assumed the undertaking provided by
kelayakan rencana manajemen sebagaimana PT Super Capital Indonesia, the immediate and
dijelaskan pada Catatan 31 atas laporan keuangan ultimate parent entity, and the feasibility of the
konsolidasian. Laporan keuangan konsolidasian management’s plans as described in Note 31 to
tidak mencakup penyesuaian yang berkaitan dengan the consolidated financial statements. The
pemulihan dan klasifikasi jumlah aset yang tercatat consolidated financial statements do not include
dan atau jumlah dan klasifikasi liabilitas yang any adjustments relating to the recoverability and
mungkin diperlukan jika Perusahaan tidak dapat classification of recorded assets amounts and or
melanjutkan kelangsungan usahanya. the amounts and classification of liabilities that
might be necessary should the Company be
unable to continue as a going concern entity.
b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan b. Basis of Preparation and Measurement of
Keuangan Konsolidasian the Consolidated Financial Statements
Dasar pengukuran laporan keuangan konsolidasian The measurement basis used for these
ini adalah konsep biaya perolehan, kecuali beberapa consolidated financial statements is the historical
akun tertentu disusun berdasarkan pengukuran lain, cost, except for certain accounts which are
sebagaimana diuraikan dalam kebijakan akuntansi measured on the bases described in the related
masing-masing akun tersebut. Laporan keuangan accounting policies. The consolidated financial
konsolidasian ini disusun dengan metode akrual, statements, except for the consolidated statement
kecuali laporan arus kas konsolidasian. of cash flows, are prepared on accrual basis of
accounting.
10
Page 23
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan b. Basis of Preparation and Measurement of
Keuangan Konsolidasian (lanjutan) the Consolidated Financial Statements
(continued)
Laporan arus kas konsolidasian disusun dengan The consolidated statement of cash flows is
menggunakan metode langsung di mana penerimaan prepared using direct method, which receipts and
serta pengeluaran kas diklasifikasikan ke dalam payments of cash are classified into operating,
aktivitas operasi, investasi dan pendanaan. investing and financing activities.
Kebijakan akuntansi yang digunakan dalam The accounting policies adopted in the
penyusunan laporan keuangan konsolidasian preparation of the consolidated financial
konsisten dengan yang digunakan dalam statements are consistent with those adopted in
penyusunan laporan keuangan konsolidasian the preparation of the consolidated financial
periode sebelumnya, kecuali untuk penerapan statements in respect of the previous period,
amendemen PSAK yang berlaku efektif except for the adoption of the amendments to
1 Januari 2025 yang telah diungkapkan dalam PSAK effective January 1, 2025 as disclosed in
Catatan ini. this Note.
Mata uang pelaporan yang digunakan di dalam The reporting currency used in the preparation of
penyusunan laporan keuangan konsolidasian ini the consolidated financial statements is Rupiah
adalah Rupiah yang juga merupakan mata uang which is also the functional currency of the entities
fungsional entitas di dalam Grup. in the Group.
Perlu dicatat bahwa estimasi dan asumsi akuntansi It should be noted that the accounting estimates
yang digunakan dalam penyusunan laporan and assumptions used in the preparation of
keuangan konsolidasian, meskipun perkiraan ini the consolidated financial statements, although,
didasarkan pada pengetahuan terbaik manajemen these estimates are based on management’s best
dan penilaian dari peristiwa dan tindakan saat ini, knowledge and judgment of the current events
peristiwa yang sebenarnya mungkin akhirnya and actions, actual events may ultimately differ
berbeda dengan estimasi. Area yang kompleks atau from those estimates. The areas involving a
memerlukan tingkat pertimbangan yang lebih tinggi higher degree of judgment or complexity, or areas
atau area di mana asumsi dan estimasi berdampak where assumptions and estimate are significant to
signifikan terhadap laporan keuangan konsolidasian the consolidated financial statements are
diungkapkan di Catatan 3 atas laporan keuangan disclosed in Note 3 to the consolidated financial
konsolidasian. statements.
c. Penerapan Amendemen PSAK c. Adoption of Amendments to PSAK
Grup menerapkan amendemen PSAK yang wajib The Group applied amendments to PSAK that are
diberlakukan mulai 1 Januari 2025 Penerapan mandatory for application from January 1, 2025.
amendemen PSAK berikut tidak mengakibatkan The application of the amendments to PSAK did
perubahan substansial terhadap kebijakan akuntansi not result in substantial changes to the Group’s
Grup dan tidak memiliki pengaruh material terhadap accounting policies and had no material effect on
jumlah yang dilaporkan untuk periode keuangan saat the amounts reported for the current or prior
ini atau sebelumnya: financial period:
• Amendemen PSAK 221, “Pengaruh Perubahan • Amendments to PSAK 221, “The Effects of
Kurs Valuta Asing”, tentang Kekurangan Changes in Foreign Exchange Rates”, on
Ketertukaran. Lack of Exchangeability.
d. Prinsip-Prinsip Konsolidasi d. Principles of Consolidation
Seluruh transaksi antar perusahaan, saldo akun dan Intercompany transactions, balances and
keuntungan atau kerugian yang belum direalisasi dari unrealized gains or losses on transactions
transaksi antar perusahaan dalam grup telah between companies in the group are eliminated.
dieliminasi.
Konsolidasi atas entitas anak dimulai sejak Consolidation of a subsidiary begins when the
Perusahaan memperoleh pengendalian atas entitas Company obtains control over the subsidiary and
anak dan berakhir ketika kehilangan pengendalian ceases when the Company loses control of the
atas entitas anak. Penghasilan dan beban entitas subsidiary. Income and expenses of a subsidiary
anak dimasukkan atau dilepaskan selama tahun acquired or disposed of during the year are
berjalan dalam laba rugi dari tanggal diperolehnya included in profit or loss from the date the
pengendalian sampai dengan tanggal ketika Company gains control until the date the
Perusahaan kehilangan pengendalian atas entitas Company ceases to control the subsidiary.
anak.
11
Page 24
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
d. Prinsip-Prinsip Konsolidasi (lanjutan) d. Principles of Consolidation (continued)
Rugi entitas anak yang tidak dimiliki secara penuh Losses of a non-wholly owned subsidiary are
diatribusikan pada Kepentingan Non-pengendali attributed to the Non-controlling Interests (NCI)
(KNP) bahkan jika hal ini mengakibatkan KNP even if such losses result in a deficit balance for
mempunyai saldo defisit. the NCI.
Jika Perusahaan kehilangan pengendalian atas If the Company loses control of a subsidiary, on
entitas anak maka Perusahaan pada tanggal the date of loss of control, the Company shall:
hilangnya pengendalian tersebut:
• Menghentikan pengakuan aset (termasuk setiap • Derecognize the assets (include goodwill) and
goodwill) dan liabilitas entitas anak pada jumlah liabilities of the subsidiary at their carrying
tercatatnya; amount;
• Menghentikan pengakuan jumlah tercatat setiap • Derecognize the carrying amount of any
KNP; NCI;
• Mengakui nilai wajar pembayaran yang diterima • Recognize the fair value of the consideration
(jika ada); received (if any);
• Mengakui setiap sisa investasi pada entitas anak • Recognize the fair value of any investment
pada nilai wajarnya; retained;
• Mereklasifikasi bagian Perusahaan atas • Reclassify the Company’s share of
komponen yang sebelumnya diakui sebagai components previously recognized in other
penghasilan komprehensif lain ke laporan laba comprehensive income to the consolidated
rugi dan penghasilan komprehensif lain statement of profit or loss and other
konsolidasian, atau mengalihkan secara comprehensive income or retained earnings,
langsung ke saldo laba; dan as appropriate; and
• Mengakui setiap perbedaan yang dihasilkan • Recognize any resulting difference as gain or
sebagai keuntungan atau kerugian dalam laporan loss in the consolidated statement of profit or
laba rugi dan penghasilan komprehensif lain loss and other comprehensive income.
konsolidasian.
KNP mencerminkan bagian atas laba rugi dan aset NCI represents the portion of the profit or loss and
bersih dari entitas anak yang tidak dapat diatribusikan net assets of the subsidiaries attributable to equity
secara langsung maupun tidak langsung pada interests that are not owned directly or indirectly
Perusahaan, yang masing-masing disajikan dalam by the Company, which are presented in the
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain consolidated statement of profit or loss and other
konsolidasian dan dalam ekuitas pada laporan posisi comprehensive income and under the equity
keuangan konsolidasian, terpisah dari bagian yang section of the consolidated statement of financial
dapat diatribusikan kepada pemilik entitas induk. position, respectively, separately from the
corresponding portion attributable to owners of
the parent entity.
Transaksi dengan KNP yang tidak mengakibatkan Transactions with NCI that do not result in loss of
hilangnya pengendalian dicatat sebagai transaksi control are accounted for as equity transactions.
ekuitas. Selisih antara nilai wajar imbalan yang The difference between the fair value of any
dialihkan dengan bagian relatif atas jumlah tercatat consideration paid and the relevant share
aset bersih entitas anak yang diakuisisi dicatat di acquired of the carrying amount of net assets of
ekuitas. Keuntungan atau kerugian dari pelepasan the subsidiary is recorded in equity. Gains or
kepada KNP juga dicatat di ekuitas. losses on disposals to NCI are also recorded in
equity.
e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali e. Business Combination of Entities Under
Common Control
Sesuai dengan PSAK 338, “Kombinasi Bisnis Entitas In accordance with PSAK 338, “Business
Sepengendali”, hanya transaksi kombinasi bisnis Combination of Entities Under Common Control”,
entitas sepengendali akan diperhitungkan oleh only business combination transaction between
PSAK 338. Pelaporan entitas harus menentukan entities under common control would be
apakah substansi transaksi benar-benar kombinasi accounted for under PSAK 338. The reporting
bisnis entitas sepengendali. entity should determine whether the transaction’s
substance is really the combination of a business
between entities under common control.
12
Page 25
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali (lanjutan) e. Business Combination of Entities Under
Common Control (continued)
Aset dan liabilitas dari perusahaan yang diakuisisi Assets and liabilities of the acquiree are not
tidak disajikan kembali berdasarkan nilai wajar, restated to fair value instead the acquirer
melainkan Perusahaan yang mengakuisisi terus continues to assume the acquiree’s carrying
menganggap jumlah tercatat diakuisisi aset dan amount of those assets and liabilities using
liabilitas ini menggunakan metode penyatuan pooling-of-interest method. Under PSAK 338, the
kepemilikan. Berdasarkan PSAK 338, metode pooling-of-interest method should be applied
penyatuan kepemilikan harus diterapkan dimulai dari starting from the beginning of the period in the
awal jika dalam periode pelaporan atas kedua year the two entities (acquirer and acquiree) first
entitas (akuisisi dan pengakuisisi) adalah entitas came under common control.
sepengendali.
Selisih antara harga pengalihan yang dibayar adalah The difference between the transfer price paid
jumlah tercatat aset bersih yang diperoleh akan and carrying amount of net assets acquired will be
disajikan sebagai bagian dari pengakuisisi presented as part of the acquirer’s Additional
Tambahan Modal Disetor dalam ekuitas. Paid-in Capital account in equity.
Saldo “Selisih Nilai Transaksi Restrukturisasi Entitas The balance of the “Difference Arising From
Sepengendali” akan direklasifikasi dan disajikan Restructuring Transactions of Entities Under
sebagai bagian dari ekuitas pada tambahan modal Common Control” will be reclassified and
disetor pada awal penerapan standar ini dan tidak presented in equity as additional paid-in capital on
boleh direklasifikasikan dari saldo ekuitas ke laba rugi the initial application of this standard and it should
di masa depan. not be recycled such equity balance to profit or
loss in the future.
Karena transaksi restrukturisasi entitas sepengendali Since the restructuring transaction of entities
tidak mengakibatkan perubahan substansi ekonomi under common control does not result in a change
pemilikan atas aset, liabilitas, saham atau instrumen of the economic substance of the ownership of
kepemilikan lainnya yang dipertukarkan, aset atau assets, liabilities, shares or other instrument of
liabilitas yang dialihkan dicatat pada nilai buku ownership which are exchanged, assets or
sebagai kombinasi bisnis dengan menggunakan liabilities transferred are recorded at book values
metode penyatuan kepemilikan. as a business combination using the pooling-of-
interest method.
Dalam menerapkan metode penyatuan kepemilikan, In applying the pooling-of-interest method, the
komponen laporan keuangan konsolidasian untuk components of the consolidated financial
periode di mana terjadi restrukturisasi dan untuk statements for the period during which the
periode lain yang disajikan untuk tujuan restructuring occurred and for other periods
perbandingan disajikan sedemikian rupa seolah-olah presented in such a manner as if the restructuring
restrukturisasi telah terjadi sejak awal periode has already happened since the beginning of the
laporan keuangan yang disajikan. Selisih antara earlier period presented. The difference between
jumlah tercatat investasi pada tanggal efektif dan the carrying amount of the investment at the
harga pengalihan diakui dalam akun “Selisih Nilai effective date and the transfer price is recognized
Transaksi Restrukturisasi Entitas Sepengendali” under the account “Difference in Value Arising
yang disajikan sebagai bagian dari ekuitas. from Restructuring Transactions of Entities under
Common Control” as part of equity.
f. Transaksi dengan Pihak-Pihak Berelasi f. Transactions with Related Parties
Berdasarkan PSAK 224, “Pengungkapan Pihak- Based on PSAK 224, “Related Party Disclosures”,
Pihak Berelasi”, pihak berelasi dianggap terkait jika related parties deemed related if one party has the
salah satu pihak memiliki kemampuan untuk ability to control (by way of ownership, directly or
mengendalikan (dengan cara kepemilikan langsung indirectly) or exercise significant influence (by way
maupun tidak langsung) atau mempunyai pengaruh of participation in the financial and operating
signifikan (dengan cara partisipasi dalam kebijakan policies) over the other party in making financial
keuangan dan operasional) selama pihak lain dalam and operating decisions.
membuat keputusan keuangan dan operasional.
Pihak berelasi adalah orang atau entitas yang terkait Related party is a person or an entity related to
dengan entitas yang menyiapkan laporan keuangan the entity who prepares the consolidated financial
konsolidasian (entitas pelapor). statements (the reporting entity).
13
Page 26
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
f. Transaksi dengan Pihak-Pihak Berelasi (lanjutan) f. Transactions with Related Parties (continued)
a) Orang atau anggota keluarga dekatnya a) A person or a close member of that person’s
mempunyai relasi dengan entitas pelapor jika family is related to a reporting entity if that
orang tersebut: person:
i. memiliki pengendalian atau pengendalian i. has control or joint control over the
bersama atas entitas pelapor; reporting entity;
ii. memiliki pengaruh signifikan atas entitas ii. has significant influence over the
pelapor; atau reporting entity; or
iii. merupakan personil manajemen kunci iii. is a member of the key management
entitas pelapor atau entitas induk dari personnel of the reporting entity or of a
entitas pelapor. parent of the reporting entity.
b) Suatu entitas berelasi dengan entitas pelapor b) An entity is related to the reporting
jika memenuhi salah satu hal berikut: entity if any of the following conditions applies:
i. Entitas dan entitas pelapor adalah anggota i. The entity and the reporting entity are
dari kelompok usaha yang sama (artinya members of the same group (which
entitas induk, entitas anak, dan entitas anak means that each parent, subsidiary and
berikutnya saling berelasi dengan entitas fellow subsidiary is related to the others);
lain);
ii. Satu entitas adalah entitas asosiasi atau ii. One entity is an associate or joint venture
ventura bersama dari entitas lain (atau of the other entity (or an associate or joint
entitas asosiasi atau ventura bersama venture of a member of a group of which
yang merupakan anggota suatu kelompok the other entity is a member);
usaha, yang mana entitas lain tersebut
adalah anggotanya);
iii. Kedua entitas tersebut adalah ventura iii.Both entities are joint ventures of the
bersama dari pihak ketiga yang sama; same third party;
iv. Satu entitas adalah ventura bersama dari iv. One entity is a joint venture of the same
entitas ketiga dan entitas yang lain adalah third party and the other entity is an
entitas asosiasi dari entitas ketiga; associate of the third entity;
v. Entitas tersebut adalah suatu program v. The entity is a post-employment benefit
imbalan pascakerja untuk imbalan kerja dari plan for the benefit of employees of either
salah satu entitas pelapor atau entitas the reporting entity or an entity related to
yang terkait dengan entitas pelapor. Jika the reporting entity. If the reporting entity
entitas pelapor adalah entitas yang is itself such a plan, the sponsoring
menyelenggarakan program tersebut, maka employers are also related to the
entitas sponsor juga berelasi dengan entitas reporting entity;
pelapor;
vi. Entitas yang dikendalikan atau dikendalikan vi. The entity is controlled or jointly controlled
bersama oleh orang yang diidentifikasi by a person identified in (a);
dalam huruf (a);
vii. Orang yang diidentifikasi dalam huruf vii. A person identified in (a)(i) has significant
(a)(i) memiliki pengaruh signifikan atas influence over the entity or is a member of
entitas atau merupakan personil the key management personnel of the
manajemen kunci entitas (atau entitas induk entity (or a parent of the entity); or
dari entitas); atau
viii. Entitas, atau anggota dari kelompok yang viii. The entity, or a member of a group which
mana entitas merupakan bagian dari the entity is part of the group, providing
kelompok tersebut, menyediakan jasa key management personnel services to
personil manajemen kunci kepada entitas the reporting entity or the parent of the
pelapor atau kepada entitas induk dari reporting entity.
entitas pelapor.
Seluruh transaksi dan saldo yang signifikan dengan The significant transaction and balances with
pihak-pihak berelasi diungkapkan dalam Catatan 27 related parties were disclosed in Note 27 to the
atas laporan keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
g. Instrumen Keuangan g. Financial Instruments
Instrumen keuangan adalah setiap kontrak yang A financial instrument is any contract that gives
menimbulkan aset keuangan dari satu entitas dan rise to a financial asset of one entity and a financial
liabilitas keuangan atau instrumen ekuitas dari entitas liability or equity instrument of another entity.
lain.
14
Page 27
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Aset Keuangan Financial Assets
Pengakuan dan Pengukuran Recognition and Measurement
Aset keuangan diklasifikasikan pada pengakuan Financial assets are classified at initial recognition
awal dan selanjutnya diukur pada biaya perolehan and subsequently measured at amortized cost,
diamortisasi, nilai wajar melalui penghasilan fair value through other comprehensive income
komprehensif lain (FVOCI) dan nilai wajar melalui (FVOCI) and fair value through profit or loss
laba rugi (FVTPL). Klasifikasi aset keuangan pada (FVTPL). The classification of financial assets at
saat pengakuan awal tergantung pada karakteristik initial recognition depends on the financial asset’s
arus kas kontraktual dari aset keuangan tersebut dan contractual cash flow characteristics and the
model bisnis Grup untuk mengelolanya. Grup pada Group’s business model for managing them. The
awalnya mengukur aset keuangan pada nilai Group initially measures a financial asset at its fair
wajarnya ditambah biaya transaksi, dalam hal aset value plus transaction costs, in the case of a
keuangan bukan pada FVTPL. financial asset not at FVTPL.
Untuk aset keuangan diklasifikasikan dan diukur In order for a financial asset to be classified and
pada biaya perolehan diamortisasi atau FVOCI, aset measured at amortized cost or FVOCI, it needs to
keuangan harus menimbulkan arus kas yang ‘semata give rise to cash flows that are ‘solely payments of
dari pembayaran pokok dan bunga’ (SPPI) dari principal and interest’ (SPPI) on the principal
jumlah pokok terutang. Penilaian ini disebut sebagai amount outstanding. This assessment is referred
tes SPPI dan dilakukan pada tingkat instrumen. to as the SPPI test and is performed at an
instrument level.
Model bisnis Grup untuk mengelola aset keuangan The Group’s business model for managing
mengacu pada bagaimana Grup mengelola aset financial assets refers to how it manages its
keuangannya untuk menghasilkan arus kas. Model financial assets in order to generate cash flows.
bisnis menentukan apakah arus kas akan dihasilkan The business model determines whether cash
dari pengumpulan arus kas kontraktual, penjualan flows will result from collecting contractual cash
aset keuangan, atau keduanya. flows, selling the financial assets, or both.
Pembelian atau penjualan aset keuangan yang Purchases or sales of financial assets that require
memerlukan penyerahan aset dalam jangka waktu delivery of assets within a time frame established
yang ditetapkan oleh regulasi atau konvensi by regulation or convention in the marketplace
di pasar (perdagangan reguler) diakui pada tanggal (regular way trades) are recognized on the trade
perdagangan, yaitu, tanggal di mana Grup date, i.e., the date that the Group commits to
berkomitmen untuk membeli atau menjual aset. purchase or sell the asset.
Grup hanya memiliki aset keuangan yang The Group only had financial assets classified at
diklasifikasikan dengan biaya perolehan diamortisasi amortized cost and FVOCI.
dan FVOCI.
Aset keuangan pada biaya perolehan yang Financial assets at amortized cost
diamortisasi
Grup mengukur aset keuangan pada biaya perolehan The Group measures financial assets at
diamortisasi jika kedua kondisi berikut terpenuhi: amortized cost if both of the following conditions
are met:
• Aset keuangan dimiliki dalam model bisnis • The financial asset is held within a business
dengan tujuan untuk memiliki aset keuangan model with the objective to hold financial
dalam rangka mengumpulkan arus kas assets in order to collect contractual cash
kontraktual, dan flows, and
• Persyaratan kontraktual dari aset keuangan • The contractual terms of the financial asset
menimbulkan arus kas pada tanggal tertentu give rise on specified dates to cash flows that
yang semata dari pembayaran pokok dan bunga are solely payments of principal and interest
dari jumlah pokok terutang. on the principal amount outstanding.
Aset keuangan pada biaya perolehan diamortisasi Financial assets at amortized cost are
selanjutnya diukur dengan menggunakan metode subsequently measured using the effective
suku bunga efektif (EIR) dan mengalami penurunan interest rate (EIR) method and are subject to
nilai. Keuntungan dan kerugian diakui dalam laba rugi impairment. Gains and losses are recognized in
pada saat aset dihentikan pengakuannya, profit or loss when the asset is derecognized,
dimodifikasi atau diturunkan nilainya. modified or impaired.
15
Page 28
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Aset Keuangan (continued) Financial Assets (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Aset keuangan pada biaya perolehan yang Financial assets at amortized cost (continued)
diamortisasi (lanjutan)
Aset keuangan Grup pada biaya perolehan The Group’s financial assets at amortized cost
diamortisasi meliputi kas dan bank, piutang usaha - include cash on hand and in banks, trade
pihak ketiga dan piutang lain-lain. receivables - third parties and other receivables.
Aset keuangan pada FVOCI Financial asset at FVOCI
Setelah pengakuan awal, Grup dapat memilih untuk Upon initial recognition, the Group can elect to
mengklasifikasikan investasi ekuitasnya yang tidak classify irrevocably its equity investments as
dapat ditarik kembali sebagai instrumen ekuitas di equity instruments at FVOCI when they meet the
FVOCI jika definisi ekuitas sesuai PSAK 232, definition of equity under PSAK 232, “Financial
“Instrumen Keuangan: Penyajian”, dan tidak dimiliki Instruments: Presentation”, and are not held for
untuk diperdagangkan memenuhi definisi tersebut. trading. The classification is determined on an
Klasifikasi ditentukan berdasarkan instrumen per instrument-by-instrument basis.
instrumen.
Keuntungan dan kerugian dari aset keuangan ini Gains and losses on these financial assets are
tidak pernah didaur ulang menjadi keuntungan atau never recycled to profit or loss. Dividends are
kerugian. Dividen diakui dalam laporan laba rugi dan recognized in the consolidated statement of profit
penghasilan komprehensif lain konsolidasian pada or loss and other comprehensive income when
saat hak pembayaran telah ditetapkan, kecuali jika the right of payment has been established, except
Grup memperoleh keuntungan dari hasil tersebut when the Group benefits from such proceeds as a
sebagai pemulihan sebagian biaya perolehan aset recovery of part of the cost of the financial asset,
keuangan, dalam hal ini, keuntungan tersebut dicatat in which case, such gains are recorded in other
pada penghasilan komprehensif lain. Instrumen comprehensive income. Equity instruments at
ekuitas pada FVOCI tidak tunduk pada penilaian FVOCI are not subject to impairment assessment.
penurunan nilai.
Investasi diklasifikasikan dalam kategori ini. Investment is classified in this category.
Penghentian Pengakuan Derecognition
Aset keuangan dihentikan pengakuannya ketika Financial assets are derecognized when and only
(a) hak kontraktual untuk menerima arus kas dari aset when (a) the contractual rights to receive cash
keuangan tersebut berakhir; (b) Grup tetap memiliki flows from the financial assets have expired;
hak untuk menerima arus kas dari aset keuangan (b) the Group retains the right to receive cash
tersebut, namun telah menanggung kewajiban untuk flows from the asset, but has assumed an
membayar arus kas yang diterima tanpa penundaan obligation to pay the received cash flow in full
yang signifikan kepada pihak ketiga di bawah without material delay to a third party under a
kesepakatan ‘pass-through’; dan (c) Grup telah ‘pass-through’ arrangement; and (c) the Group
mentransfer secara substansial seluruh risiko dan has transferred substantially all the risks and
manfaat atas aset keuangan, atau Grup tidak rewards of the asset or the Group has neither
mentransfer maupun tidak memiliki secara transferred nor retained substantially all the risks
substansial seluruh risiko dan manfaat aset, namun and rewards of the asset, but has transferred
telah mentransfer pengendalian atas aset tersebut. control of the asset.
Di mana Grup telah mentransfer hak untuk menerima Where the Group has transferred its rights to
arus kas dari aset atau telah menandatangani receive cash flows from an asset or has entered
perjanjian pass-through, dan tidak mentransfer into a pass-through arrangement, and has neither
maupun tidak memiliki secara substansial seluruh transferred nor retained substantially all the risks
risiko dan manfaat atas aset keuangan atau and rewards of the asset nor the transferred
pengendalian ditransfer dari aset, aset tersebut control of the asset, the asset is recognized to the
diakui apabila besar kemungkinannya Grup extent of the Group’s continuing involvement in
melanjutkan aset keuangan tersebut. Keterlibatan the asset. Continuing involvement that takes the
berkelanjutan yang berbentuk pemberian jaminan form of a guarantee over the transferred asset is
atas aset yang ditransfer diukur sebesar jumlah measured at the lower of the original carrying
terendah dari jumlah tercatat asli aset dan jumlah amount of the asset and the maximum amount of
maksimum pembayaran Grup. consideration that the Group could be required to
repay.
16
Page 29
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Liabilitas Keuangan Financial Liabilities
Pengakuan dan Pengukuran Recognition and Measurement
Grup mengakui liabilitas keuangan pada saat Financial liabilities are recognized when the
timbulnya liabilitas kontraktual untuk menyerahkan Group has a contractual obligation to transfer
kas atau aset keuangan lainnya kepada entitas lain. cash or other financial assets to other entities.
Pada saat pengakuan awal, dalam hal liabilitas Financial liabilities, which are not measured at fair
keuangan tidak diukur pada nilai wajar melalui laba value through profit or loss (FVTPL), are initially
rugi (FVTPL), liabilitas keuangan diukur pada nilai recognized at fair value plus transaction costs that
wajar ditambah biaya transaksi yang dapat are directly attributable to the liabilities.
diatribusikan secara langsung.
Setelah pengakuan awal, Grup mengukur seluruh After initial recognition, the Group measures all of
akun liabilitas keuangan pada biaya perolehan its financial liabilities at amortized cost using
diamortisasi dengan menggunakan metode suku effective interest method. The Group’s financial
bunga efektif. Liabilitas keuangan Grup meliputi liabilities include short-term bank loan, trade
utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak payables - third parties, other payables, accrued
ketiga, utang lain-lain, beban masih harus dibayar expenses and consumer financing payables.
dan utang pembiayaan konsumen.
Penghentian Pengakuan Derecognition
Grup menghentikan pengakuan liabilitas keuangan, The Group derecognized financial liabilities, when
jika dan hanya jika, liabilitas kontraktual telah and only when, the obligation specified in the
dilepaskan atau dibatalkan atau kedaluwarsa. contract is discharged or canceled or expired.
Ketika suatu liabilitas keuangan ditukar dengan Where an existing financial liability is replaced by
liabilitas keuangan lain dari pemberi pinjaman yang another from the same lender on substantially
sama atas persyaratan yang secara substansial different terms, or the terms of an existing liability
berbeda, atau bila persyaratan dari liabilitas are substantially modified, such an exchange or
keuangan tersebut secara substansial dimodifikasi, modification is treated as derecognition of the
pertukaran atau modifikasi persyaratan tersebut original liability and the recognition of a new
dicatat sebagai penghentian pengakuan liabilitas liability, and the difference in the respective
keuangan awal dan pengakuan liabilitas keuangan carrying amounts is recognized in profit or loss.
baru dan selisih antara jumlah tercatat masing-
masing liabilitas keuangan tersebut diakui dalam laba
rugi.
Saling Hapus antar Instrumen Keuangan Offsetting Financial Instruments
Aset dan liabilitas keuangan dapat saling hapus dan Financial assets and liabilities can be offset and
nilai bersihnya disajikan dalam laporan posisi the net amount is presented in the consolidated
keuangan konsolidasian, jika dan hanya jika, 1) Grup statement of financial position if, and only if, 1) the
saat ini memiliki hak yang dapat dipaksakan secara Group currently has rights that can be enforced by
hukum dengan entitas lain untuk melakukan saling law with other entities to offset the recognized
hapus atas jumlah yang telah diakui tersebut dan amounts and 2) intends to settle on a net basis or
2) berniat untuk menyelesaikan secara neto atau to realize the asset and settle the liability
untuk merealisasikan aset dan menyelesaikan simultaneously.
liabilitasnya secara simultan.
Estimasi Nilai Wajar Estimation of Fair Value
Nilai wajar didefinisikan sebagai harga yang akan Fair value is defined as the price that would be
diterima untuk menjual aset atau dibayar untuk received to sell an asset or paid to transfer a
mengalihkan liabilitas dalam transaksi yang teratur liability in an orderly transaction between market
antara pelaku pasar pada tanggal pengukuran di participants at the measurement date in the
pasar utama atau, dalam ketiadaan, paling tidak principal market or, in its absence, the most
pasar menguntungkan dimana Grup memiliki akses advantageous market to which the Group has
pada tanggal tersebut. Nilai wajar liabilitas accessed at that date. The fair value of a liability
mencerminkan risiko wanprestasinya. reflects its non-performance risk.
17
Page 30
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Estimasi Nilai Wajar (lanjutan) Estimation of Fair Value (continued)
Jika tersedia, Grup mengukur nilai wajar instrumen When available, the Group measures the fair
keuangan dengan menggunakan harga yang value of a financial instrument using the quoted
dikutip di pasar aktif untuk instrumen tersebut. Jika price in an active market for that instrument. If
tidak ada harga dikutip di pasar aktif, maka Grup there is no quoted price in an active market, then
menggunakan teknik penilaian yang memaksimalkan the Group uses valuation techniques that
penggunaan input yang dapat diamati dan maximize the use of relevant observable inputs
meminimalkan penggunaan input yang tidak dapat and minimize the use of unobservable inputs.
diamati.
h. Penurunan Nilai Aset Keuangan h. Impairment of Financial Assets
Grup mengakui penyisihan kerugian kredit The Group recognizes an allowance for expected
ekspektasian (expected credit loss/ECL) atas aset credit losses (ECL) on financial assets measured
keuangan yang diukur dengan biaya perolehan at amortized cost. ECL is a probability weighted
diamortisasi. ECL adalah perkiraan kerugian kredit estimate of credit losses. Credit losses are
tertimbang probabilitas. Kerugian kredit diukur measured as the present value of all cash
sebagai nilai sekarang dari semua kekurangan kas shortages (i.e., the difference between the cash
(yaitu, perbedaan antara arus kas yang jatuh tempo flows that are due to the Group in accordance with
kepada Grup sesuai dengan kontrak dan arus kas the contract and the cash flows that the Group is
yang diharapkan akan diterima Grup), didiskontokan expected to receive), discounted at the effective
dengan suku bunga efektif dari aset keuangan, dan interest rate of the financial asset, and reflects
mencerminkan informasi yang wajar dan dapat reasonable and supportable information that is
didukung yang tersedia tanpa biaya atau upaya yang available without undue cost or effort regarding
tidak semestinya tentang peristiwa masa lalu, kondisi past events, current conditions, and forecasts of
kini, dan perkiraan kondisi ekonomi masa depan. future economic conditions.
Grup mengakui penyisihan penurunan nilai The Group recognizes an allowance for
berdasarkan ECL 12 bulan atau seumur hidup, impairment on a 12-month or lifetime ECL basis,
tergantung pada apakah terdapat peningkatan yang depending on whether there has been a
signifikan dalam risiko kredit sejak pengakuan awal. significant increase in credit risk since initial
recognition.
Saat menentukan apakah risiko kredit aset keuangan When determining whether the credit risk of a
telah meningkat secara signifikan sejak pengakuan financial asset has increased significantly since
awal dan saat mengestimasi ECL, Grup initial recognition and when estimating ECL, the
mempertimbangkan informasi yang wajar dan Group takes into account relevant reasonable and
terdukung yang tersedia tanpa biaya atau upaya yang supportable information available without undue
berlebihan. Ini mencakup informasi dan analisis cost or effort. It includes both quantitative and
kuantitatif dan kualitatif, berdasarkan pengalaman qualitative information and analysis, based on the
historis Grup dan penilaian kredit yang Group’s historical experience and informed
diinformasikan dan termasuk informasi perkiraan credit assessment and includes forward-looking
masa depan. information.
Grup mengakui ECL seumur hidup untuk piutang The Group recognizes lifetime ECL for
yang tidak mengandung komponen pembiayaan receivables that do not contain a significant
yang signifikan. Grup menggunakan matriks provisi financing component. The Group uses a provision
yang didasarkan pada pengalaman kerugian kredit matrix that is based on the Group’s historical
historis Grup, disesuaikan dengan faktor-faktor yang credit loss experience, adjusted for forward-
bersifat perkiraan masa depan yang spesifik untuk looking factors specific to the borrower and the
peminjam dan lingkungan ekonomi. Pada setiap economic environment. At each reporting date,
tanggal pelaporan, Grup menilai apakah aset the Group assesses whether the financial assets
keuangan tersebut pada biaya perolehan are at amortized cost. A financial asset is credit
diamortisasi. Aset keuangan mengalami penurunan impaired when one or more events that adversely
nilai kredit ketika satu atau lebih peristiwa yang affect the estimated future cash flows of the
berdampak merugikan pada estimasi arus kas masa financial asset have occurred. Evidence of a
depan dari aset keuangan telah terjadi. Bukti aset financial asset being credit impaired includes
keuangan mengalami penurunan nilai kredit observable data about the following events:
mencakup data yang dapat diobservasi tentang
peristiwa berikut:
18
Page 31
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
h. Penurunan Nilai Aset Keuangan (lanjutan) h. Impairment of Financial Assets (continued)
• Kesulitan keuangan signifikan yang dialami • Significant financial difficulties experienced by
penerbit atau peminjam; the issuer or borrower;
• Pelanggaran kontrak, seperti wanprestasi atau • Breach of contract, such as default or past due
peristiwa lewat jatuh tempo; events;
• Pemberi pinjaman dari peminjam, karena alasan • The lender(s) of the borrower, for economic or
ekonomi atau kontrak yang berkaitan dengan contractual reasons relating to the borrower's
kesulitan keuangan peminjam, setelah financial difficulty, having granted to the
memberikan kepada peminjam suatu konsesi borrower a concession(s) that the lender(s)
yang tidak akan dipertimbangkan oleh pemberi would not otherwise consider;
pinjaman;
• Terdapat kemungkinan bahwa peminjam akan • It is becoming probable that the borrower will
dinyatakan pailit atau reorganisasi keuangan enter bankruptcy or other financial
lainnya; reorganization;
• Hilangnya pasar aktif dari aset keuangan tersebut • The disappearance of an active market for that
karena kesulitan keuangan; atau financial asset because of financial difficulties;
or
• Pembelian atau asal mula aset keuangan dengan • The purchase or origination of a financial
diskon besar yang mencerminkan kerugian kredit asset at a deep discount that reflects the
yang terjadi. incurred credit losses.
Grup menganggap aset keuangan mengalami gagal The Group considers a financial asset to be in
bayar ketika pihak lawan gagal membayar default when a counterparty fails to pay its
kewajiban kontraktualnya, atau terdapat pelanggaran contractual obligations, or there is a breach of
persyaratan kontraktual lainnya, seperti jaminan. other contractual terms, such as covenants.
Grup secara langsung mengurangi jumlah tercatat The Group directly reduces the gross carrying
bruto dari aset keuangan ketika tidak ada ekspektasi amount of a financial asset when there is no
yang wajar untuk memulihkan arus kas kontraktual reasonable expectation of recovering the
atas aset keuangan, baik sebagian atau seluruhnya. contractual cash flows on a financial asset, either
Hal ini umumnya terjadi ketika Grup menentukan partially or in full. This is generally the case when
bahwa peminjam tidak memiliki aset atau sumber the Group determines that the borrower does not
pendapatan yang dapat menghasilkan arus kas yang have assets or sources of income that could
cukup untuk membayar kembali jumlah yang generate sufficient cash flows to repay the
dikenakan penghapusan tersebut. Namun, aset amounts subject to the write-off. However,
keuangan yang dihapusbukukan masih dapat financial assets that are written off could still be
dikenakan aktivitas penegakan hukum untuk subject to enforcement activities in order to
mematuhi prosedur Grup untuk pemulihan jumlah comply with the Group’s procedures for recovery
yang jatuh tempo. ECL atas aset keuangan pada of amounts due. The ECLs on financial assets at
biaya perolehan diamortisasi diakui sebagai amortized cost are recognized as allowance for
cadangan kerugian penurunan nilai terhadap jumlah impairment losses against the gross carrying
tercatat bruto aset keuangan, dengan kerugian amount of the financial asset, with the resulting
penurunan nilai (atau pembalikan) yang dihasilkan impairment losses (or reversals) recognized in the
diakui dalam laporan laba rugi dan penghasilan consolidated statement of profit or loss and other
komprehensif lain konsolidasian. comprehensive income.
i. Kas dan Bank i. Cash on Hand and in Banks
Kas terdiri dari kas dan kas di bank yang tidak Cash consists of cash on hand and cash in banks
digunakan sebagai jaminan serta tidak dibatasi which are not used as collateral and are not
penggunaannya. restricted.
j. Persediaan j. Inventories
Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang lebih Inventories are valued at the lower of cost or net
rendah antara biaya perolehan atau nilai realisasi realizable value, whereby cost is determined by
bersih. Biaya perolehan ditentukan dengan metode weighted average method. Allowance for
rata-rata tertimbang. Penyisihan persediaan usang inventory obsolescence is provided based on a
ditentukan berdasarkan hasil penelaahan terhadap review of the condition of inventories at the end of
keadaan masing-masing persediaan pada akhir the period.
periode.
19
Page 32
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka k. Advances and Prepaid Expenses
Uang Muka Advances
Uang muka pada awalnya dicatat sebesar biaya Advances are initially recorded at transaction
transaksi, dan selanjutnya dicatat sebesar biaya cost, and subsequently recorded at cost less
perolehan dikurangi kerugian penurunan nilai, jika impairment loss, if any.
ada.
Biaya Dibayar di Muka Prepaid Expenses
Biaya dibayar di muka diamortisasi selama manfaat Prepaid expenses are amortized over their
masing-masing biaya dengan menggunakan metode beneficial periods using the straight-line method.
garis lurus.
l. Aset Tetap l. Fixed Assets
Aset tetap pada awalnya dicatat sebesar biaya Fixed assets are initially recorded at cost. The
perolehan. Biaya perolehan aset terdiri dari harga cost of an asset comprises its purchase price and
pembelian dan biaya lainnya yang dapat any directly attributable cost of bringing the asset
diatribusikan secara langsung untuk membawa aset to its working condition and location for its
ke lokasi dan kondisi yang diinginkan supaya aset intended use. Subsequent to initial recognition,
siap digunakan sesuai. Setelah pengakuan awal, fixed assets, except for land, are measured at
aset tetap, kecuali tanah, diukur sebesar biaya cost less accumulated depreciation and any
perolehan dikurangi akumulasi penyusutan dan accumulated impairment losses.
akumulasi kerugian penurunan nilai.
Biaya pengurusan legal awal untuk hak atas tanah Initial legal costs incurred to obtain legal rights are
diakui sebagai bagian dari biaya perolehan tanah dan recognized as part of the acquisition cost of the
biaya ini tidak disusutkan. Biaya yang berkaitan land and these costs are not depreciated. Costs
dengan perpanjangan hak atas tanah diakui sebagai related to renewal of land rights are recognized as
beban ditangguhkan dan diamortisasi selama deferred charges and amortized during the period
periode hak atas tanah atau manfaat ekonomi tanah, of the land rights or the economic useful life of
mana yang lebih pendek. land, whichever is shorter.
Biaya setelah perolehan awal termasuk dalam jumlah Subsequent costs are included in the asset’s
tercatat aset atau diakui sebagai aset yang terpisah, carrying amount or recognized as a separate
sebagaimana mestinya, apabila kemungkinan asset, as appropriate, when it is probable that
manfaat ekonomis di masa depan berkenaan dengan future economic benefits associated with the item
aset tersebut akan mengalir ke Grup dan biaya will flow to the Group and the cost of the item can
tersebut dapat diukur secara andal. Jumlah tercatat be reliably measured. The carrying amount of the
komponen yang diganti tidak diakui selama tahun replaced part is derecognized during the financial
berjalan pada saat terjadinya. Biaya perbaikan dan year in which they are incurred. All other repairs
pemeliharaan dibebankan ke dalam laba rugi. and maintenance are charged to profit or loss.
Penyusutan dihitung dengan menggunakan metode Depreciation is computed using the straight-line
garis lurus untuk menyusutkan nilai aset tetap, method to write down the depreciable amount of
kecuali tanah yang tidak disusutkan. Estimasi masa fixed assets, except land which is not depreciated.
manfaat aset tetap adalah sebagai berikut: The details of estimated useful lives of the related
fixed assets are as follows:
Tahun / Years Tarif / Rate
Bangunan 20 5% Buildings
Mesin 4-8 25% - 12,5% Machineries
Kendaraan 4-8 25% - 12,5% Vehicles
Peralatan 4-8 25% - 12,5% Equipment
Masa manfaat ekonomis, nilai residu, jika ada, The estimated useful lives, residual value, if any,
metode penyusutan ditelaah setiap akhir tahun dan depreciation method are reviewed at each year
pengaruh dari setiap perubahan estimasi akuntansi end, with the effect of any changes in accounting
tersebut berlaku prospektif. estimates accounted for on a prospective basis.
20
Page 33
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
l. Aset Tetap (lanjutan) l. Fixed Assets (continued)
Aset tetap dihentikan pengakuannya pada saat Fixed assets are derecognized upon disposal or
pelepasan atau tidak ada manfaat ekonomis di masa when no future economic benefits are expected
datang yang diharapkan dari penggunaan atau from its use or disposal.
pelepasannya.
Keuntungan atau kerugian yang muncul dari Any gain or loss arising on derecognition of the
penghentian pengakuan aset tetap (diperhitungkan assets (calculated as the difference between the
sebagai selisih antara jumlah tercatat aset dan hasil net disposal proceeds and the carrying amount of
penjualan bersih) dimasukkan pada laba rugi periode the asset) is included in the current period in profit
berjalan. or loss.
m. Penurunan Nilai Aset Non-Keuangan m. Impairment of Non-Financial Assets
Pada setiap akhir periode pelaporan, Grup menelaah The Group assesses at the end of each reporting
apakah terdapat indikasi suatu aset mengalami period, whether there is an indication that an
penurunan nilai. Jika terdapat indikasi tersebut atau asset may be impaired. If any such indication
pada saat uji tahunan penurunan nilai aset perlu exists, or when annual impairment testing for an
dilakukan, maka Grup membuat estimasi jumlah asset is required, the Group makes an estimate of
terpulihkan aset tersebut. Aset yang diamortisasi the asset's recoverable amount. Assets that
ditelaah untuk penurunan nilai apabila terjadi kondisi are subject to amortization are reviewed for
atau perubahan yang mengindikasikan bahwa jumlah impairment whenever events or changes in
tercatat aset tidak dapat diperoleh kembali. Kerugian circumstances indicate that the carrying amount
penurunan nilai diakui sebesar selisih jumlah tercatat may not be recoverable. An impairment loss is
aset terhadap jumlah terpulihkannya. Jumlah recognized for the amount by which the asset’s
terpulihkan adalah jumlah yang lebih tinggi antara carrying amount exceeds its recoverable amount.
nilai wajar aset dikurangi biaya penjualan dengan The recoverable amount is the higher of an
nilai pakai. Untuk tujuan menguji penurunan nilai, asset’s fair value less cost of disposal and value
aset dikelompokkan hingga unit terkecil yang in use. For the purposes of assessing impairment,
menghasilkan arus kas terpisah teridentifikasi (unit assets are grouped up to the lowest levels for
penghasil kas). Aset non-keuangan yang mengalami which there are separately identifiable cash flows
penurunan nilai ditelaah untuk kemungkinan (cash-generating units). Non-financial assets that
pembalikkan atas penurunan nilai tersebut pada suffered an impairment are reviewed for possible
setiap tanggal pelaporan. reversal of the impairment at each reporting date.
n. Imbalan Kerja Karyawan n. Employee Benefits
Grup mengakui liabilitas diestimasi atas imbalan The Group recognizes estimated liabilities for
kerja karyawan sesuai dengan Peraturan employee benefits in accordance with Company
Perusahaan, Undang-undang No. 6 Tahun 2023 dan Regulation, Law No. 6 of 2023 or Job Creation
peraturan pelaksanaannya, Peraturan Pemerintah Law and Government Regulation No. 35 of 2021
No. 35 Tahun 2021 tentang Perjanjian Kerja Waktu on Fixed Term Employment, Outsourcing,
Tertentu, Alih Daya, Waktu Kerja dan Waktu Working Hours and Rest Times and Termination.
Istirahat serta Pemutusan Hubungan Kerja. Tidak No funding has been made to this defined benefit
ada pendanaan yang dibuat untuk program imbalan plan.
pasti ini.
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja karyawan The Group’s estimated liabilities for employee
Grup dihitung dari nilai kini liabilitas diestimasi atas benefits are calculated as present value of
imbalan kerja pasti pada akhir periode pelaporan estimated liabilities for employee benefits at the
dikurangi nilai wajar aset program, jika ada. end of the reporting period less the fair value of
Perhitungan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja plan assets, if any. The calculation of estimated
karyawan dilakukan dengan menggunakan metode liabilities for employee benefits is determined
Projected Unit Credit dalam perhitungan aktuaria using the Projected Unit Credit method with
yang dilakukan setiap akhir periode pelaporan. actuarial valuations conducted at the end of each
reporting period.
Pengukuran kembali liabilitas diestimasi atas imbalan Remeasurement of estimated liabilities for
kerja karyawan, meliputi a) keuntungan dan kerugian employee benefits included a) actuarial gain and
aktuarial, b) imbal hasil atas aset program, tidak losses, b) return on plan assets, excluding
termasuk bunga, dan c) setiap perubahan dampak interest, and c) the effect of asset ceiling,
batas atas aset, tidak termasuk bunga, diakui di excluding interest, is recognized in other
penghasilan komprehensif lain pada saat terjadinya. comprehensive income as incurred.
Pengukuran kembali tidak direklasifikasi ke laba rugi Remeasurement is not reclassified to profit or loss
pada periode berikutnya. in subsequent periods.
21
Page 34
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
n. Imbalan Kerja Karyawan (lanjutan) n. Employee Benefits (continued)
Ketika program imbalan berubah atau terdapat When the benefits of a plan are changed, or when
kurtailmen atas program, bagian imbalan yang a plan is curtailed, the portion of the changed
berubah terkait biaya jasa lalu, atau keuntungan atau benefit related to past service of employees, or
kerugian kurtailmen, diakui di laba rugi pada saat gain or loss on curtailment, is recognized
terdapat perubahan atau kurtailmen atas program. immediately in profit or loss when the plan
amendment or curtailment occurs.
Grup menentukan (penghasilan) beban bunga neto The Group determines the net interest expense
atas (aset) liabilitas diestimasi atas imbalan kerja (income) on the net estimated liabilities for
karyawan neto dengan menerapkan tingkat bunga employee benefits obligation (asset) for the period
diskonto pada awal periode pelaporan tahunan untuk by applying the discount rate used to measure the
mengukur liabilitas diestimasi atas imbalan kerja estimated liabilities for employee benefits at the
karyawan selama periode berjalan. beginning of the annual period.
Grup mengakui keuntungan dan kerugian atas The Group recognizes gains and losses on the
penyelesaian liabilitas diestimasi atas imbalan settlement of estimated liabilities for employee
kerja karyawan pada saat penyelesaian terjadi. benefits at the time of settlement. Gains or losses
Keuntungan atau kerugian atas penyelesaian on the settlement represent the difference
merupakan selisih antara nilai kini liabilitas diestimasi between the present value of estimated liabilities
atas imbalan kerja karyawan yang ditetapkan pada for employee benefits being settled as determined
tanggal penyelesaian dengan harga penyelesaian, on the date of settlement and the settlement price,
termasuk setiap aset program yang dialihkan dan including any plan assets transferred and any
setiap pembayaran yang dilakukan secara langsung payments made directly by the Group in
oleh Grup sehubungan dengan penyelesaian connection with the settlement.
tersebut.
Grup mengakui (1) biaya jasa, yang terdiri dari biaya The Group recognizes the (1) service costs,
jasa kini, biaya jasa lalu, dan setiap keuntungan atau comprising of current service cost, past service
kerugian atas penyelesaian, dan (2) penghasilan cost, and any gain or loss on settlement, and
atau beban bunga neto di laba rugi pada saat (2) net interest expense or income immediately in
terjadinya. profit or loss.
o. Pengakuan Pendapatan dan Beban o. Revenue and Expense Recognition
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
Grup mengakui pendapatan dari kontrak dengan The Group recognizes revenue from contracts
pelanggan ketika atau selama Grup memenuhi with customers when or while the Group fulfills its
kewajiban pelaksanaan dengan mengalihkan barang performance obligations by transferring the
atau jasa yang dijanjikan (yaitu, aset) kepada promised goods or services (i.e., assets) to the
pelanggan. Aset dialihkan ketika atau selama customers. Assets are transferred when or while
pelanggan memperoleh pengendalian atas aset the customer gains control of the asset.
tersebut.
Untuk setiap kewajiban pelaksanaan yang For each identified performance obligation, the
diidentifikasi, Grup menentukan pada insepsi kontrak Group determines at contract inception whether
apakah entitas memenuhi kewajiban pelaksanaan the entity fulfills a performance obligation over
sepanjang waktu atau memenuhi kewajiban time or fulfills a performance obligation at a point
pelaksanaan pada suatu waktu tertentu. Jika entitas in time. If the entity does not fulfill performance
tidak memenuhi kewajiban pelaksanaan sepanjang obligations over time, the performance obligations
waktu, maka kewajiban pelaksanaan dipenuhi pada are fulfilled at a point in time.
suatu waktu tertentu.
Grup memenuhi kewajiban pelaksanaan dan The Group fulfills its performance obligations and
mengakui pendapatan sepanjang waktu, jika satu recognizes revenue over time, if one of the
dari kriteria berikut terpenuhi: following criteria is met:
22
Page 35
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
o. Pengakuan Pendapatan dan Beban (lanjutan) o. Revenue and Expense Recognition
(continued)
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
(lanjutan) (continued)
• Pelanggan secara simultan menerima dan • Customers simultaneously receive and
mengonsumsi manfaat yang disediakan dari consume the benefits provided by the Group
pelaksanaan Grup selama Grup melaksanakan as long as the Group carries out its
kewajiban pelaksanaannya; implementation obligations;
• Pelaksanaan Grup menimbulkan atau • The Group’s operations create or increase
meningkatkan aset yang dikendalikan pelanggan assets controlled by customers as long as
selama aset tersebut ditimbulkan atau those assets are generated or enhanced; or
ditingkatkan; atau
• Pelaksanaan Grup tidak menimbulkan suatu aset • The Group does not give rise to an asset with
dengan penggunaan alternatif bagi Grup dan alternative uses for the Group and the Group
Grup memiliki hak atas pembayaran yang dapat has the right to enforceable payments for the
dipaksakan atas pelaksanaan yang telah performance that has been completed to date.
diselesaikan sampai saat ini.
Grup menerapkan PSAK 115, “Pendapatan dari The Group has adopted PSAK 115, “Revenue
Kontrak dengan Pelanggan”, yang mensyaratkan from Contracts with Customers”, which requires
pengakuan pendapatan untuk memenuhi revenue recognition to fulfill 5 (five) steps of
5 (lima) langkah penilaian, sebagai berikut: assessment, as follows:
1. Mengidentifikasi kontrak dengan pelanggan; 1. Identify contract(s) with a customer;
2. Mengidentifikasi kewajiban pelaksanaan dalam 2. Identify the performance obligations in the
kontrak. Kewajiban pelaksanaan merupakan contract. Performance obligations are
janji-janji dalam kontrak untuk menyerahkan promises in a contract to transfer to a
barang atau jasa yang memiliki karakteristik customer goods or services that are distinct;
berbeda ke pelanggan;
3. Menetapkan harga transaksi, setelah dikurangi 3. Determine the transaction price, net of
diskon, retur, insentif penjualan dan pajak discounts, returns, sales incentives and value
pertambahan nilai, yang berhak diperoleh suatu added tax, which an entity expects to be
entitas sebagai kompensasi atas diserahkannya entitled in exchange for transferring the
barang atau jasa yang dijanjikan kepada promised goods or services to a customer;
pelanggan;
4. Alokasi harga transaksi ke setiap kewajiban 4. Allocate the transaction price to each
pelaksanaan dengan menggunakan dasar harga performance obligation on the basis of the
jual berdiri sendiri relatif dari setiap barang atau relative stand-alone selling prices of each
jasa berbeda yang dijanjikan di kontrak. Ketika distinct goods or services promised in the
tidak dapat diamati secara langsung, harga jual contract. When these are not directly
berdiri sendiri relatif diperkirakan berdasarkan observable, the relative stand alone selling
biaya yang diharapkan ditambah margin; dan prices are estimated based on expected cost
plus margin; and
5. Pengakuan pendapatan ketika kewajiban 5. Recognize revenue when performance
pelaksanaan telah dipenuhi dengan obligation is satisfied by transferring a
menyerahkan barang atau jasa yang dijanjikan ke promised goods or services to a customer
pelanggan (ketika pelanggan telah memiliki (which is when the customer obtains control of
kendali atas barang atau jasa tersebut). those goods or services).
Grup menentukan apakah Grup merupakan prinsipal The Group determines whether the Group is the
atau agen untuk masing-masing barang atau jasa principal or agent for certain goods or services
tertentu yang dijanjikan kepada pelanggan. Grup promised to customers. The Group has generally
secara umum menyimpulkan bahwa Grup adalah concluded that the Group is the principal in its
prinsipal dalam kontrak pendapatannya. revenue contracts.
23
Page 36
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
o. Pengakuan Pendapatan dan Beban (lanjutan) o. Revenue and Expense Recognition
(continued)
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
(lanjutan) (continued)
Kriteria pengakuan khusus berikut ini juga harus The following special recognition criteria must
dipenuhi sebelum pendapatan diakui: also be met before income is recognized:
Penjualan Barang Sale of Goods
Penjualan barang diakui pada saat pengendalian Sale of goods are recognized at the point in time
aset dialihkan kepada pelanggan, umumnya pada when control of the asset is transferred to the
saat penyerahan. Jika besar kemungkinan diskon customer, generally upon delivery. If it is probable
akan diberikan dan jumlahnya dapat diukur dengan that discounts will be granted and the amount can
andal, diskonto tersebut diakui sebagai pengurang be measured reliably, then the discount is
pendapatan pada saat penjualan diakui. recognized as a reduction of revenue as the sales
are recognized.
Piutang Receivables
Piutang adalah hak imbalan entitas yang tidak A receivable is an unconditional right of
bersyarat. Hak imbalan tidak bersyarat jika hanya consideration for an entity. The entitlement to
berlalunya waktu yang disyaratkan sebelum benefit is unconditional if only the passage of time
pembayaran imbalan jatuh tempo. that is required before payment of the benefits is
due.
Pendapatan dari Sumber Lain di Luar Cakupan Revenue from Other Source Outside the
PSAK 115 Scope of PSAK 115
Pendapatan bunga diakui sebagai bunga akrual Interest income is recognized as the interest
dengan menggunakan metode suku bunga efektif accrues using effective interest method and
dan disajikan setelah dikurangi pajak penghasilan presented net of applicable income tax.
yang berlaku.
Pengakuan Beban Expense Recognition
Beban diakui pada saat terjadinya (basis akrual). Expenses are recognized when incurred
(accrual basis).
Beban bunga dari instrumen keuangan diakui dalam Interest expense for all financial instruments is
laba rugi secara akrual menggunakan metode suku recognized in profit or loss on accrual basis using
bunga efektif. the effective interest rate method.
p. Pajak Penghasilan p. Income Taxes
Beban pajak penghasilan terdiri dari jumlah beban Income tax expense represents the sum of the
pajak kini dan pajak tangguhan. current tax and deferred tax.
Pajak diakui sebagai pendapatan atau beban dan Tax is recognized as income or an expense and
termasuk dalam laba rugi untuk periode berjalan, included in profit or loss for the period, except to
kecuali pajak yang timbul dari transaksi atau kejadian the extent that the tax arises from a transaction or
yang diakui di luar laba rugi. Pajak terkait dengan pos event which is recognized outside profit or loss.
yang diakui dalam penghasilan komprehensif lain, Tax that relates to items recognized in other
diakui dalam penghasilan komprehensif lain dan comprehensive income is recognized in other
pajak terkait dengan pos yang diakui langsung di comprehensive income and tax that relates to
ekuitas, diakui langsung di ekuitas. items recognized directly in equity is recognized
in equity.
Pajak Kini Current Tax
Pajak terutang kini didasarkan pada laba kena pajak The current tax payable is based on taxable profit
tahun berjalan. Liabilitas pajak kini dihitung dengan for the year. The liability for current tax is
menggunakan tarif pajak yang berlaku atau secara calculated using tax rates that have been enacted
substansial berlaku pada akhir periode pelaporan. or substantively enacted by the end of the
reporting period.
24
Page 37
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
p. Pajak Penghasilan (lanjutan) p. Income Taxes (continued)
Pajak Kini (lanjutan) Current Tax (continued)
Grup secara berkala mengevaluasi jumlah yang The Group periodically evaluates the amount
dilaporkan di dalam Surat Pemberitahuan (SPT) reported in the Annual Tax Return (SPT) in
Tahunan terkait dengan keadaan di mana peraturan relation to the circumstances in which the
pajak yang berlaku memerlukan interpretasi, jika applicable tax regulations are subject to
diperlukan, manajemen menghitung jumlah provisi interpretation and, if necessary, the management
yang mungkin timbul. will calculate the amount of fees that may arise.
Pajak Tangguhan Deferred Tax
Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan Deferred tax is recognized using the liability
metode liabilitas atas perbedaan temporer antara method on temporary differences arising between
dasar pajak aset dan liabilitas dengan jumlah the tax bases of assets and liabilities with their
tercatatnya pada tanggal pelaporan. carrying amount at the reporting date.
Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all
perbedaan temporer kena pajak. Aset pajak taxable temporary differences. Deferred tax
tangguhan diakui untuk semua perbedaan temporer assets are recognized for all deductible temporary
yang boleh dikurangkan dan akumulasi rugi fiskal dan differences and for the carry forward of unused tax
kredit pajak yang tidak terpakai sejauh realisasi atas losses and unused tax credits to the extent the
manfaat pajak tersebut dimungkinkan. Jumlah realization of such tax benefit is probable. The
tercatat aset pajak tangguhan ditelaah pada setiap carrying amount of deferred tax assets is
akhir periode pelaporan dan diturunkan apabila itu reviewed at the end of each reporting period and
tidak lagi kemungkinan jumlah laba fiskal memadai reduced to the extent that it is no longer probable
akan tersedia untuk mengkompensasi sebagian atau that sufficient taxable profit will be available to
semua aset pajak tangguhan. allow all or part of the deferred tax assets to be
utilized.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur dengan Deferred tax assets and liabilities are measured
menggunakan tarif pajak yang diekspektasikan akan at the tax rates that are expected to apply to the
berlaku ketika aset dipulihkan atau liabilitas year when the asset is realized or the liability is
diselesaikan berdasarkan tarif pajak (dan peraturan settled based on tax rates (and tax laws) that have
perpajakan) yang berlaku atau secara substansial been enacted or substantively enacted at the
telah diberlakukan pada tanggal pelaporan. reporting date.
Pajak tangguhan dibebankan atau dikreditkan dalam Deferred tax is charged to or credited in profit or
laba rugi, kecuali bila berhubungan dengan transaksi loss, except when it relates to items charged to or
dibebankan atau dikreditkan langsung ke ekuitas, credited directly in equity, in which case the
dalam hal pajak tangguhan tersebut juga dibebankan deferred tax is also charged to or credited directly
atau dikreditkan langsung ke ekuitas. in equity.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan dapat saling Deferred tax assets and liabilities can be offset if,
hapus, jika dan hanya jika, 1) terdapat hak yang and only if, 1) there is a legally enforceable right
dapat dipaksakan secara hukum untuk melakukan to offset the current tax assets and liabilities and
saling hapus antara aset dan liabilitas pajak kini dan 2) the deferred tax assets and liabilities relate to
2) aset serta liabilitas pajak tangguhan tersebut the same taxable entity and the same taxation
terkait dengan pajak penghasilan yang dikenakan authority.
oleh otoritas perpajakan yang sama.
q. Aset dan Liabilitas Pengampunan Pajak q. Tax Amnesty Assets and Liabilities
Aset pengampunan pajak pada awalnya diakui The tax amnesty asset is initially measured at the
sebesar nilai aset yang dilaporkan dalam Surat amount reported in the Tax Amnesty Approval
Keterangan Pengampunan Pajak (“SKPP”) sebagai Letter (“SKPP”) as its deemed cost. Any related
biaya perolehannya. Liabilitas pengampunan pajak tax amnesty liability is measured at the amount of
terkait diakui sebesar kewajiban kontraktual untuk cash or cash equivalents that will settle the
menyerahkan kas atau setara kas untuk contractual obligation related to the acquisition of
menyelesaikan kewajiban yang berkaitan langsung the tax amnesty asset. Any difference between
dengan perolehan aset pengampunan pajak. Selisih the tax amnesty asset and the related tax amnesty
antara aset pengampunan pajak dan liabilitas liability is recorded in equity as additional paid-in
pengampunan pajak diakui di ekuitas sebagai capital.
tambahan modal disetor.
25
Page 38
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
q. Aset dan Liabilitas Pengampunan Pajak (lanjutan) q. Tax Amnesty Assets and Liabilities
(continued)
Tambahan modal disetor tersebut selanjutnya, tidak The additional paid-in capital shall not be
dapat diakui sebagai laba rugi direalisasi atau subsequently recycled to profit or loss or
direklasifikasi ke saldo laba. reclassified to the retained earnings.
Uang tebusan yang dibayar diakui dalam laba rugi The redemption money paid is charged directly to
pada periode SKPP diterima. profit or loss in the period when the SKPP was
received.
Tagihan pajak, aset pajak tangguhan atas akumulasi Any claims for tax refund, deferred tax asset from
rugi fiskal dan provisi atas ketidakpastian posisi pajak fiscal loss carryforward and provision for any
disesuaikan ke laba rugi pada periode SKPP uncertain tax position have been directly adjusted
diterima. to profit or loss when the SKPP was received.
Pengukuran setelah pengakuan awal dan The subsequent measurement and derecognition
penghentian pengakuan aset dan liabilitas of tax amnesty assets and liabilities are in
pengampunan pajak mengacu pada SAK yang accordance with the relevant SAK based on the
relevan sesuai dengan karakteristik aset dan liabilitas nature of the assets and liabilities. The Group is
terkait. Grup diperkenankan namun tidak diharuskan allowed but not required to remeasure those tax
untuk mengukur kembali aset dan liabilitas amnesty assets and liabilities to their fair values in
pengampunan pajak berdasarkan SAK yang relevan accordance to relevant SAK as at the SKPP date.
pada tanggal SKPP. Selisih nilai pengukuran kembali Any difference arising from the remeasurement
dengan biaya perolehan aset dan liabilitas amount and the amount initially recognized for the
pengampunan pajak yang telah diakui sebelumnya tax amnesty assets and the related tax amnesty
disesuaikan dalam tambahan modal disetor. liabilities shall be adjusted to additional paid-in
capital.
Aset dan liabilitas pengampunan pajak disajikan The tax amnesty assets and liabilities are
secara terpisah dari aset dan liabilitas lainnya. Saling presented separately from other assets and
hapus antara aset dan liabilitas pengampunan pajak liabilities. The tax amnesty assets and liabilities
tidak dapat dilakukan. shall not be offset to each other.
Grup telah memilih pengukuran kembali aset The Group has elected to remeasure certain tax
pengampunan pajak. Aset pengampunan pajak amnesty assets. As such these tax amnesty
tersebut yang awalnya disajikan pada item terpisah assets, which are initially presented under
pada saat penerimaan SKPP, telah direklasifikasi separate line items at the time of the receipt of
dan disajikan bersama-sama dengan item aset yang SKPP, have been reclassified out and presented
serupa. together with similar line items of assets.
r. Laba (Rugi) per Saham r. Earnings (Loss) per Share
Laba (rugi) per saham (LPS/RPS) dasar dihitung Basic earnings (loss) per share (EPS/LPS) is
dengan membagi laba (rugi) bersih yang dapat computed by dividing net income (loss)
diatribusikan kepada pemilik entitas induk dengan attributable to the owners of the parent with the
rata-rata tertimbang jumlah saham yang beredar weighted average number of shares outstanding
pada periode yang bersangkutan. during the period.
LPS/RPS dilusian dihitung ketika Grup memiliki Diluted EPS/LPS is calculated when the Group
instrumen berpotensi saham biasa yang bersifat has instruments which are dilutive potential
dilutif. ordinary shares.
Jika jumlah saham biasa atau efek berpotensi saham If the number of common shares or convertible
biasa naik dengan adanya penerbitan saham bonus securities increases due to the issuance of bonus
(kapitalisasi agio saham), dividen saham (kapitalisasi share (capitalization of additional paid-in capital),
laba) atau pemecahan saham, atau turun karena stock dividend (income capitalization) or stock
penggabungan saham, maka perhitungan LPS/RPS split, or decrease due to reverse stock split, then
dasar untuk seluruh periode sajian harus disesuaikan basic EPS/LPS calculation for the period shall be
secara retrospektif. adjusted retrospectively.
26
Page 39
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
s. Segmen Operasi s. Operating Segments
Segmen operasi dilaporkan secara konsisten dengan Operating segments are reported in a manner
pelaporan internal yang diberikan kepada pengambil consistent with the internal reporting provided to
keputusan. Pengambil keputusan operasional the chief operating decision-maker. The chief
bertanggung jawab untuk mengalokasikan sumber operating decision-maker is responsible for
daya, menilai kerja segmen operasi dan membuat allocating resources, assessing performance of
keputusan strategis. the operating segments and making strategic
decisions.
Informasi yang dilaporkan kepada pengambil Information reported to the chief operating
keputusan operasional lebih khusus difokuskan pada decision maker is more specifically focused on the
aktivitas bisnis Grup yang diklasifikasikan Group’s business activities that are classified
berdasarkan kategori produk yang dijual oleh Grup based on category of products sold by the Group,
yang serupa dengan informasi segmen bisnis which is similar to the business segment
dilaporkan dalam periode sebelumnya. information reported in the prior period.
t. Transaksi dan Saldo dalam Mata Uang Asing t. Foreign Currency Transactions and Balances
Transaksi dalam mata uang asing dicatat ke dalam Transactions involving foreign currencies are
Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada saat recorded in Rupiah amounts at the rates of
transaksi dilakukan. Pada tanggal pelaporan, aset exchange prevailing at the time the transactions
dan liabilitas moneter dalam mata uang asing are made. At the reporting date, monetary assets
disajikan ke dalam mata uang Rupiah berdasarkan and liabilities denominated in foreign currencies
kurs tengah Bank Indonesia yang berlaku pada are adjusted to Rupiah at middle rates of
tanggal tersebut. Keuntungan atau kerugian kurs exchange issued by Bank Indonesia at such date.
yang timbul dikreditkan atau dibebankan pada laba Any resulting gains or losses are credited or
rugi periode berjalan. charged to profit or loss of the current period.
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, kurs nilai As of December 31, 2025 and 2024, the exchange
tukar yang digunakan oleh Grup adalah sebagai rates used by the Group are as follows:
berikut:
2025 2024
1 Euro 19.753 16.851 Euro 1
1 Dolar Amerika Serikat 16.782 16.162 United States Dollar 1
1 Dolar Singapura 13.069 11.919 Singapore Dollar 1
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN ESTIMATES AND ASSUMPTIONS
Penyusunan laporan keuangan konsolidasian Grup The preparation of the Group’s consolidated financial
mengharuskan manajemen untuk membuat statements requires management to make
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang mempengaruhi judgments, estimates and assumptions that affect the
jumlah-jumlah pendapatan, beban, aset dan liabilitas reported amounts of revenue, expenses, assets and
yang dilaporkan serta pengungkapan atas liabilitas liabilities and the disclosure of contingent liabilities at
kontinjensi pada tiap-tiap akhir periode pelaporan. the reporting date.
Pertimbangan, estimasi dan asumsi yang digunakan The judgments, estimates and assumptions used in
dalam mempersiapkan laporan keuangan konsolidasian preparing the consolidated financial statements have
tersebut ditelaah secara berkala berdasarkan been regularly reviewed based on historical
pengalaman historis dan berbagai faktor, termasuk experience and various factors, including expectation
ekspektasi dari kejadian-kejadian di masa depan yang for future event that might occur. However,
mungkin terjadi. Namun, hasil aktual dapat berbeda uncertainty about these assumptions and estimates
dengan jumlah yang diestimasi. Ketidakpastian atas could result in outcomes that could require a material
asumsi serta estimasi tersebut dapat menimbulkan adjustment to the carrying amount of the asset or
penyesuaian material terhadap jumlah tercatat aset dan liability affected in future periods.
liabilitas pada tahun berikutnya.
27
Page 40
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
a. Pertimbangan a. Judgments
Pertimbangan-pertimbangan berikut dibuat oleh The following judgments are made by
manajemen dalam proses penerapan kebijakan management in the process of applying the
akuntansi Grup yang memiliki dampak yang paling Group’s accounting policies that have the most
signifikan terhadap jumlah-jumlah yang diakui dalam significant effects on the amounts recognized in
laporan keuangan konsolidasian: the consolidated financial statements:
Klasifikasi Aset dan Liabilitas Keuangan Classification of Financial Assets and Liabilities
Grup menetapkan klasifikasi aset dan liabilitas The Group determines the classifications of
tertentu sebagai aset dan liabilitas keuangan dengan certain assets and liabilities as financial assets
menilai apakah aset dan liabilitas tersebut memenuhi and liabilities by judging if they meet the definition.
definisi aset dan liabilitas keuangan. Dengan Accordingly, the financial assets and liabilities are
demikian, aset dan liabilitas keuangan dicatat sesuai accounted for in accordance with the Group’s
kebijakan akuntansi Grup yang diungkapkan pada accounting policies disclosed in Note 2g to the
Catatan 2g atas laporan keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
Keberadaan Kontrak Existence of a Contract
Dokumen utama Grup untuk kontrak dengan The Group’s primary document for a contract with
pelanggan adalah pesanan pembelian yang disetujui a customer is an approved purchase order with
dengan persyaratan yang diidentifikasi dengan jelas terms clearly identified including the product
termasuk spesifikasi produk dan persyaratan specification and payment terms. In addition, part
pembayaran. Selain itu, bagian dari proses penilaian of the assessment process of the Group before
Grup sebelum pengakuan pendapatan adalah untuk revenue recognition is to assess the probability
menilai kemungkinan bahwa Grup akan that the Group will collect the consideration to
mengumpulkan imbalan yang menjadi haknya untuk which it will be entitled in exchange for the goods
ditukar dengan barang yang dijual yang akan sold that will be transferred to the customer.
dialihkan kepada pelanggan.
b. Estimasi dan Asumsi b. Estimates and Assumptions
Asumsi utama masa depan dan sumber utama The key assumptions related to the future and the
estimasi ketidakpastian lain pada tanggal pelaporan key sources of estimation uncertainty at the
yang memiliki risiko signifikan bagi penyesuaian yang reporting date that have a significant risk of
material terhadap jumlah tercatat aset dan liabilitas material adjustments to the carrying amount of
untuk tahun berikutnya diungkapkan di bawah ini. assets and liabilities within the next year end are
Grup mendasarkan asumsi dan estimasi pada disclosed below. The Group assumptions and
parameter yang tersedia pada saat laporan estimates are based on reference available at the
keuangan konsolidasian disusun. Asumsi dan situasi time the consolidated financial statements are
mengenai perkembangan masa depan mungkin prepared. Current condition and assumptions
berubah akibat perubahan pasar atau situasi di luar regarding future developments may change due
kendali Grup. Perubahan tersebut dicerminkan dalam to market changes or circumstances beyond the
asumsi terkait pada saat terjadinya. control of the Group. These changes are reflected
in the related assumptions as incurred.
Penilaian ECL Assessment of ECL
Grup membentuk cadangan kerugian penurunan nilai The Group maintains an allowance for impairment
pada tingkat yang dianggap memadai untuk loss at a level considered adequate to provide for
menyediakan potensi piutang yang tidak dapat potential uncollectible receivables. The Group
tertagih. Grup menggunakan matriks provisi piutang uses a provision matrix for receivables to
untuk menghitung ECL. Grup melakukan penelaahan calculate ECLs. The Group performs a regular
berkala terhadap umur dan status piutang, yang review of the age and status of receivables,
dirancang untuk mengidentifikasi piutang yang designed to identify receivables for impairment.
mengalami penurunan nilai. Penilaian korelasi antara The assessment of the correlation between
tingkat wanprestasi yang diamati secara historis, historical observed default rates, forecasted
perkiraan kondisi ekonomi dan ECL adalah perkiraan economic conditions and ECLs is a significant
yang signifikan. Jumlah ECL sensitif terhadap estimate. The amount of ECLs is sensitive to
perubahan keadaan dan perkiraan kondisi ekonomi. changes in circumstances and of forecast
Jumlah tercatat dari piutang usaha - pihak ketiga economic conditions. The carrying amount of
diungkapkan pada Catatan 6 atas laporan keuangan trade receivables - third parties is disclosed in
konsolidasian. Note 6 to the consolidated financial statements.
28
Page 41
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan) b. Estimates and Assumptions (continued)
Penyusutan Aset Tetap Depreciation of Fixed Assets
Aset tetap disusutkan dengan menggunakan metode Fixed assets are depreciated using the straight-
garis lurus berdasarkan taksiran masa manfaat line method over the estimated economic useful
ekonomisnya. Manajemen mengestimasi masa lives. Management estimates the useful lives of
manfaat ekonomis aset tetap antara 4 sampai fixed assets between 4 until 20 years. These are
20 tahun. Ini adalah umur yang secara umum the common life expectancies applied in the
diharapkan dalam industri di mana Grup menjalankan industry. Changes in the expected level of usage
bisnisnya. Perubahan tingkat pemakaian dan and technological developments may affect the
perkembangan teknologi dapat mempengaruhi masa economic useful lives and residual values of these
manfaat ekonomis dan nilai sisa aset dan karenanya assets and therefore future depreciation charges
biaya penyusutan masa depan mungkin direvisi. Nilai could be revised. Net book value of fixed assets
buku bersih aset tetap Grup diungkapkan pada of the Group is disclosed in Note 10 to the
Catatan 10 atas laporan keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
Imbalan Kerja Karyawan Employee Benefits
Penentuan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja The determination of the Group’s estimated
karyawan dan beban imbalan kerja karyawan Grup liabilities for employee benefits and employee
bergantung pada pemilihan asumsi yang digunakan benefits expense is dependent on its selection of
oleh aktuaris independen dalam menghitung certain assumptions used by independent actuary
jumlah-jumlah tersebut. Asumsi tersebut termasuk in calculating such amounts. Those assumptions
antara lain, tingkat diskonto, tingkat kenaikan gaji include among others, discount rates, future
tahunan, tingkat pengunduran diri karyawan tahunan, annual salary increase, annual employee turn-
tingkat kecacatan, umur pensiun dan tingkat over rate, disability rate, retirement age and
kematian. Hasil aktual yang berbeda dengan jumlah mortality rate. Actual results that differ from the
yang diestimasi diperlakukan sesuai dengan Group’s assumptions are treated in accordance
kebijakan sebagaimana diatur dalam Catatan 2n atas with the policies as mentioned in Note 2n to the
laporan keuangan konsolidasian. Sementara consolidated financial statements. While the
manajemen Grup berpendapat bahwa asumsi yang Group believes that its assumptions are
digunakan adalah wajar dan sesuai, perbedaan reasonable and appropriate, significant
signifikan dari hasil aktual atau perubahan signifikan differences in the Group’s actual experience or
dalam asumsi yang ditetapkan secara material dapat significant changes in the Group’s assumptions
mempengaruhi perkiraan jumlah liabilitas diestimasi may materially affect its estimated liabilities for
atas imbalan kerja karyawan dan beban imbalan employee benefits and employee benefits
kerja karyawan. Jumlah tercatat liabilitas diestimasi expense. The carrying amount of the Group’s
atas imbalan kerja karyawan Grup diungkapkan pada estimated liabilities for employee benefits is
Catatan 17 atas laporan keuangan konsolidasian. disclosed in Note 17 to the consolidated financial
statements.
Pajak Penghasilan Income Taxes
Perusahaan dan masing-masing entitas di dalam The Company and the respective entities in
Grup selaku wajib pajak menghitung liabilitas the Group as taxpayers calculate their tax
perpajakannya secara self-assessment berdasarkan obligation by self-assessment based on current
pada peraturan yang berlaku. Perhitungan tersebut tax regulations. The calculation is considered
dianggap benar selama belum terdapat ketetapan correct to the extent that there is no tax
dari Direktorat Jenderal Pajak atas jumlah pajak yang assessment letter from the Directorate General of
terutang atau ketika sampai dengan jangka waktu Taxes for the tax amount or within 5 (five) years
5 (lima) tahun (masa kadaluwarsa pajak) tidak (maximum elapse tax period) there is no tax
terdapat ketetapan pajak yang diterbitkan. assessment letter issued. The difference in the
Perbedaan jumlah pajak penghasilan yang terutang income tax liabilities might arise from tax audit,
dapat disebabkan oleh beberapa hal seperti new tax evidences and different interpretation on
pemeriksaan pajak, penemuan bukti-bukti pajak baru certain tax regulations between management and
dan perbedaan interpretasi antara manajemen dan the tax officer. Any differences between the actual
pejabat kantor pajak terhadap peraturan pajak result and the carrying amount could affect the
tertentu. Perbedaan hasil aktual dan jumlah tercatat amount of tax claim, tax obligation, tax expense
tersebut dapat mempengaruhi jumlah tagihan pajak, and deferred tax assets.
utang pajak, beban pajak dan aset pajak tangguhan.
29
Page 42
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan) b. Estimates and Assumptions (continued)
Pajak Penghasilan (lanjutan) Income Taxes (continued)
Grup mengakui liabilitas atas pajak penghasilan The Group recognizes liabilities for expected
badan berdasarkan estimasi apakah akan terdapat corporate income tax issues based on estimates
tambahan pajak penghasilan badan. Penjelasan of whether additional corporate income tax will be
lebih rinci diungkapkan dalam Catatan 15d atas due. Further details are disclosed in Note 15d to
laporan keuangan konsolidasian. the consolidated financial statements.
4. SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI 4. DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
ENTITAS SEPENGENDALI TRANSACTIONS OF ENTITIES UNDER COMMON
CONTROL
Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan melakukan On April 26, 2018, the Company has invested in
penyertaan pada PT Kemang Food Industries dan pada PT Kemang Food Industries and on
tanggal 28 Desember 2017, Perusahaan melakukan December 28, 2017, the Company discharged its
pelepasan kepemilikan pada PT Aksara Bermakna ownership at PT Aksara Bermakna with the details as
sebagai berikut: follows:
Nilai buku pada Selisih nilai buku
saat penyertaan dengan nilai
Tanggal Nilai penyertaan Persentase (pelepasan) / investasi /
penyertaan / (pelepasan) / kepemilikan / Book value at Difference between
Nama Perusahaan / Investment Acquisition Percentage of acquisition acquisition cost
No. Company’s name date (disposal) cost ownership (disposal) date and book value
PT Kemang Food 26 April 2018 /
1. Industries April 26, 2018 (49.800.000.000) 83,32% 46.206.778.276 (3.593.221.724)
PT Aksara 4 April 2012 /
2. Bermakna April 4, 2012 90.000.000 90,00% (5.334.542) 84.665.458
Jumlah / Total (49.710.000.000) 46.201.443.734 (3.508.556.266)
Pada tanggal 28 Desember 2022, PT Super Capital On December 28, 2022, PT Super Capital Indonesia
Indonesia (SCI), induk langsung dan terakhir (SCI), the immediate and ultimate parent entity, has
Perusahaan, telah melakukan penambahan modal increased its paid-up capital in PT Kemang Food
disetor pada PT Kemang Food Industries (Kemfood), Industries (Kemfood), a subsidiary, amounted to
entitas anak, sebesar Rp20.000.000.000, yang setara Rp20,000,000,000, which is equivalent to 31.25% of
31,25% kepemilikan. ownership.
Penambahan modal disetor tersebut menyebabkan The increase in the paid-up capital caused the
saham Perusahaan pada Kemfood terdilusi, dari 86,84% Company's shares in Kemfood to be diluted, from
menjadi 68,75% kepemilikan. Perusahaan tetap memiliki 86.84% to 68.75% ownership. The Company still has
pengendalian terhadap Kemfood. control over Kemfood.
Selisih yang timbul dari modal yang disetor oleh SCI, The difference arising from the paid-up capital by
dengan nilai kepemilikan Perusahaan terhadap nilai SCI, with the value of the Company's ownership of
buku aset bersih yang terdilusi atas Kemfood, dicatat the diluted book value of net assets of Kemfood, is
sebagai selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas recorded as the difference arising from restructuring
sepengendali, dengan perhitungan sebagai berikut: transactions of entities under common control, with
the following calculation:
Jumlah / Amount
Persentase kepemilikan yang terdilusi 31,25% Diluted percentage of ownership
Nilai buku aset bersih yang terdilusi (11.677.913.439 ) Diluted book value of net assets
Penambahan modal disetor oleh SCI 20.000.000.000 Increase in paid-up capital by SCI
Selisih nilai transaksi Difference arising from restructuring
restrukturisasi transactions of entities
entitas sepengendali 8.322.086.561 under common control
30
Page 43
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
4. SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI 4. DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
ENTITAS SEPENGENDALI (lanjutan) TRANSACTIONS OF ENTITIES UNDER COMMON
CONTROL (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, rincian dari As of December 31, 2025 and 2024, the details of the
selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas sepengendali difference arising from restructuring transactions of
adalah sebagai berikut: entities under common control are as follows:
Jumlah / Amount
Dilusi penyertaan Kemfood 8.322.086.561 Dilution of the investment in Kemfood
Pelepasan PT Aksara Bermakna 84.665.458 Disposal of PT Aksara Bermakna
Akuisisi Kemfood (3.593.221.724 ) Acquisition of Kemfood
Jumlah 4.813.530.295 Total
Saldo selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas The balance of the difference in value from
sepengendali dicatat dalam akun tambahan modal restructuring transactions of entities under common
disetor (lihat Catatan 19). control is recorded in the additional paid-in capital
account (see Note 19).
5. KAS DAN BANK 5. CASH ON HAND AND IN BANKS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
\\
2025 2024
Kas 36.890.600 27.589.600 Cash on hand
Kas di bank Cash in banks
PT Bank Central Asia Tbk 632.468.011 574.905.032 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Mandiri (Persero) Tbk 191.093.300 99.623.233 PT Bank Mandiri (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 24.125.255 24.875.255 PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank OCBC NISP Tbk - 1.895.383 PT Bank OCBC NISP Tbk
Sub-jumlah 847.686.566 701.298.903 Sub-total
Jumlah 884.577.166 728.888.503 Total
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, tidak As of December 31, 2025 and 2024, there are no
terdapat saldo kas dan bank yang ditempatkan pada cash on hand and in banks placed to related parties
pihak berelasi ataupun yang digunakan sebagai jaminan. or used as collateral.
6. PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA 6. TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
a. Berdasarkan pelanggan a. Based on customers
2025 2024
PT Lion Super Indo 1.496.747.572 1.434.920.767 PT Lion Super Indo
UD Nufood 1.345.745.605 204.358.200 UD Nufood
PT Aerofood Indonesia 692.382.021 - PT Aerofood Indonesia
PT Jaddi Pastrindo Gemilang 579.409.993 727.096.119 PT Jaddi Pastrindo Gemilang
PT Venus Prima Sentosa 477.624.488 752.872.964 PT Venus Prima Sentosa
PT Dom Pizza Indonesia 326.950.000 239.200.000 PT Dom Pizza Indonesia
PT Midi Utama Indonesia Tbk 295.350.947 456.924.071 PT Midi Utama Indonesia Tbk
UD Elize Corner 290.250.425 290.250.425 UD Elize Corner
PT Bakery & Cooked Food 171.462.200 99.559.474 PT Bakery & Cooked Food
UD Putu Eka Chandra Inditthra 142.501.262 146.445.125 UD Putu Eka Chandra Inditthra
CV Sejati Utama 134.203.080 103.175.438 CV Sejati Utama
Andri 118.021.800 118.021.800 Andri
CV Sinar Bintang Rahayu 115.948.800 96.050.796 CV Sinar Bintang Rahayu
PT Lotte Shopping Indonesia 113.063.629 - PT Lotte Shopping Indonesia
CV Aroma 88.582.365 162.151.065 CV Aroma
PT Trans Retail Indonesia 76.710.043 1.036.182.131 PT Trans Retail Indonesia
PT Sriwijaya Artha Boga 70.835.854 118.244.970 PT Sriwijaya Artha Boga
PT Hero Retail Nusantara 33.048.078 153.650.657 PT Hero Retail Nusantara
Saldo terbawa 6.568.838.162 6.139.104.002 Balance carried forward
31
Page 44
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
6. PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA (lanjutan) 6. TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES
(continued)
a. Berdasarkan pelanggan (lanjutan) a. Based on customers (continued)
2025 2024
Saldo bawaan 6.568.838.162 6.139.104.002 Balance brought forward
CV Legit Putra Mandiri 30.250.000 104.500.000 CV Legit Putra Mandiri
PT Supra Boga Lestari Tbk 19.875.010 122.351.389 PT Supra Boga Lestari Tbk
Kemitraan Ghifari 2.424.391 757.866.199 Kemitraan Ghifari
PT Matahari Putra Prima Tbk - 294.659.744 PT Matahari Putra Prima Tbk
PT Alfa Retailindo - 193.642.430 PT Alfa Retailindo
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp100.000.000) 6.803.508.141 7.506.338.304 below Rp100,000,000)
Jumlah 13.424.895.704 15.118.462.068 Total
Dikurangi penyisihan penurunan Less allowance for impairment
nilai piutang usaha 3.587.598.830 3.713.126.907 of trade receivables
Bersih 9.837.296.874 11.405.335.161 Net
b. Berdasarkan segmen b. Based on segments
2025 2024
Daging olahan 9.397.426.994 10.582.923.448 Processed meat
Daging segar (mentah) 4.027.468.710 4.535.538.620 Fresh meat (raw)
Jumlah 13.424.895.704 15.118.462.068 Total
Dikurangi penyisihan penurunan Less allowance for impairment
nilai piutang usaha 3.587.598.830 3.713.126.907 of trade receivables
Bersih 9.837.296.874 11.405.335.161 Net
c. Berdasarkan umur c. Based on aging
2025 2024
Belum jatuh tempo 7.524.868.810 7.786.274.430 Not yet due
Telah jatuh tempo: Past due:
1 - 30 hari 2.361.853.466 3.162.076.785 1 - 30 days
31 - 60 hari 258.085.952 441.722.878 31 - 60 days
61 - 90 hari 123.874.496 297.401.836 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 3.156.212.980 3.430.986.139 More than 90 days
Jumlah 13.424.895.704 15.118.462.068 Total
Dikurangi penyisihan penurunan Less allowance for impairment
nilai piutang usaha 3.587.598.830 3.713.126.907 of trade receivables
Bersih 9.837.296.874 11.405.335.161 Net
Rincian dan mutasi penyisihan penurunan nilai piutang The details and movements of allowance for
usaha adalah sebagai berikut: impairment of trade receivables are as follows:
2025 2024
Saldo awal 3.713.126.907 3.299.417.802 Beginning balance
Penambahan (Catatan 25) 1.643.262.965 2.090.055.931 Additions (Note 25)
Pemulihan (Catatan 25) (1.768.791.042 ) (1.676.346.826 ) Recovery (Note 25)
Saldo akhir 3.587.598.830 3.713.126.907 Ending balance
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, manajemen As of December 31, 2025 and 2024, management
berkeyakinan bahwa penyisihan penurunan nilai piutang believes that the allowance for impairment of trade
usaha cukup memadai untuk menutup kemungkinan receivables is sufficient to cover possible losses from
kerugian atas penurunan nilai piutang usaha yang impairment of trade receivables on which the
dicadangkan berdasarkan historis pembayaran dan allowance is based on payment history and
komitmen pelanggan. customer’s commitment.
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, tidak As of December 31, 2025 and 2024, there are no
terdapat piutang usaha yang dijadikan sebagai jaminan. trade receivables pledged as collateral.
32
Page 45
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
7. PERSEDIAAN 7. INVENTORIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
Bahan baku 4.074.942.739 4.367.310.817 Raw materials
Bahan dalam proses 17.386.161 14.677.929 Work in progress
Barang jadi 4.852.508.082 4.642.962.339 Finished goods
Jumlah 8.944.836.982 9.024.951.085 Total
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, persediaan As of December 31, 2025 and 2024, the Group’s
Grup telah diasuransikan terhadap seluruh risiko inventories are insured against all risks of loss
kerugian bersama-sama dengan aset tetap together with fixed assets (see Note 10).
(lihat Catatan 10).
Manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat Management believes that the carrying amount of
persediaan tersebut di atas tidak melebihi nilai realisasi inventories does not exceed its net realizable value,
bersihnya, oleh karena itu, tidak diperlukan adanya therefore, there is no provision for impairment in
penyisihan penurunan jumlah tercatat persediaan ke nilai value provided for adjusting the carrying amount of
realisasi bersihnya. inventories to its net realizable value.
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, tidak As of December 31, 2025 and 2024, there are no
terdapat persediaan yang dijadikan sebagai jaminan. inventories pledged as collateral.
8. UANG MUKA DAN BIAYA DIBAYAR DI MUKA 8. ADVANCES AND PREPAID EXPENSES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
Lancar Current
Uang muka: Advances:
Operasional 38.004.146 31.187.529 Operations
Pembelian bahan pembungkus 1.375.001 112.500.001 Purchase of wrapping materials
Sub-jumlah 39.379.147 143.687.530 Sub-total
Biaya dibayar di muka: Prepaid expenses:
Asuransi 191.821.272 171.914.872 Insurance
Sewa 7.916.667 10.250.000 Rent
Sub-jumlah 199.737.939 182.164.872 Sub-total
Jumlah 239.117.086 325.852.402 Total
Tidak lancar Non-Current
Uang muka: Advance:
Pembelian aset tetap 10.000.000 680.368.200 Purchase of fixed assets
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, uang muka As of December 31, 2025 and 2024, advances for
pembelian bahan merupakan pembayaran uang muka purchases of materials represent advance payments
Perusahaan ke pemasok untuk pembelian bahan of the Company to suppliers for the purchases of
pembungkus dan operasional yang digunakan untuk wrapping materials and supplementary supplies used
produksi daging olahan. for production of processed meat.
9. INVESTASI 9. INVESTMENT
Akun ini merupakan penyertaan saham dengan This account represents investment in share with
harga perolehan pada tanggal 31 Desember 2025 dan acquisition cost as of December 31, 2025 and 2024,
2024, sebagai berikut: as follows:
Persentase
Kepemilikan / Jumlah Lembar
Nama Perusahaan / Percentage of Harga Perolehan / Saham / Jumlah Tercatat /
Name of the Company Ownership Acquisition Cost Number of Shares Carrying Amount
PT PT Supertrada Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
33
Page 46
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
9. INVESTASI (lanjutan) 9. INVESTMENT (continued)
Investasi pada PT Supertrada Indonesia terdiri dari Investment in PT Supertrada Indonesia consists of
1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari modal 1 share or 0.16% ownership interest from the issued
saham yang ditempatkan dengan harga perolehan share capital with acquisition cost amounted to
sebesar Rp1.000.000 dan diukur pada nilai wajar melalui Rp1,000,000 and measured at fair value through
penghasilan komprehensif lain. other comprehensive income.
Investasi tersebut berdasarkan Akta Notaris No. 28 The investment is based on Notarial Deed No. 28
tanggal 21 Desember 2016 oleh Saniwati Suganda, S.H., dated December 21, 2016 of Saniwati Suganda, S.H.,
notaris di Jakarta. Akta investasi ini telah memperoleh notary in Jakarta. The investment was approved by
persetujuan dari Menteri Hukum dan Hak Asasi the Minister of Law and Human Rights of the Republic
Manusia Republik Indonesia dalam Surat Keputusan of Indonesia on his Decision Letter No. AHU-
No. AHU-AH.01.03-0110618 tanggal 22 Desember 2016. AH.01.03-0110618 dated December 22, 2016.
10. ASET TETAP 10. FIXED ASSETS
Rincian dan mutasi aset tetap adalah sebagai berikut: The details and movements of fixed assets are as
follows:
2025
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Tanah 9.573.904.771 - - 9.573.904.771 Land
Bangunan 18.032.925.524 - - 18.032.925.524 Buildings
Mesin 30.828.328.624 3.708.424.339 - 34.536.752.963 Machineries
Kendaraan 11.142.023.869 708.480.000 75.178.000 11.775.325.869 Vehicles
Peralatan 3.039.936.266 139.706.928 - 3.179.643.194 Equipment
Jumlah 72.617.119.054 4.556.611.267 75.178.000 77.098.552.321 Total
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 13.805.656.698 594.128.548 - 14.399.785.246 Buildings
Mesin 21.921.648.448 2.718.225.039 - 24.639.873.487 Machineries
Kendaraan 9.120.332.706 743.201.210 75.178.000 9.788.355.916 Vehicles
Peralatan 2.892.351.709 86.600.759 - 2.978.952.468 Equipment
Jumlah 47.739.989.561 4.142.155.556 75.178.000 51.806.967.117 Total
Nilai Buku Bersih 24.877.129.493 25.291.585.204 Net Book Value
2024
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Tanah 9.573.904.771 - - 9.573.904.771 Land
Bangunan 18.032.925.524 - - 18.032.925.524 Buildings
Mesin 28.727.654.026 2.128.448.016 27.773.418 30.828.328.624 Machineries
Kendaraan 9.582.390.832 1.985.450.000 425.816.963 11.142.023.869 Vehicles
Peralatan 2.894.074.316 145.861.950 - 3.039.936.266 Equipment
Jumlah 68.810.949.469 4.259.759.966 453.590.381 72.617.119.054 Total
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 13.211.528.424 594.128.274 - 13.805.656.698 Buildings
Mesin 19.149.561.024 2.774.484.890 2.397.466 21.921.648.448 Machineries
Kendaraan 8.923.813.563 622.336.106 425.816.963 9.120.332.706 Vehicles
Peralatan 2.806.076.064 86.275.645 - 2.892.351.709 Equipment
Jumlah 44.090.979.075 4.077.224.915 428.214.429 47.739.989.561 Total
Nilai Buku Bersih 24.719.970.394 24.877.129.493 Net Book Value
Beban penyusutan aset tetap dialokasikan dengan Depreciation expense of fixed assets was allocated
rincian: as follows:
2025 2024
Beban pokok penjualan Cost of goods sold
(Catatan 22) 3.113.534.715 3.129.681.421 (Note 22)
Beban usaha (Catatan 23) 1.028.620.841 947.543.494 Operating expenses (Note 23)
Jumlah 4.142.155.556 4.077.224.915 Total
34
Page 47
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
10. ASET TETAP (lanjutan) 10. FIXED ASSETS (continued)
Pengurangan aset tetap timbul dari transaksi penjualan Deductions in fixed assets arise from sale of fixed
aset tetap. Rincian keuntungan atas penjualan aset tetap assets. The details of gain on sale of fixed assets are
adalah sebagai berikut: as follows:
2025 2024
Hasil penjualan 36.000.000 341.084.229 Proceeds from sale
Nilai buku bersih - (25.375.952 ) Net book value
Keuntungan atas penjualan Gain on sale
(Catatan 25) 36.000.000 315.708.277 (Note 25)
Rincian perolehan aset tetap untuk tahun yang berakhir The details of acquisition of fixed assets for the years
pada tanggal-tanggal 31 Desember 2025 dan 2024 ended December 31, 2025 and 2024 are as follows:
adalah sebagai berikut:
2025 2024
Pembayaran kas 3.271.160.046 2.723.621.870 Cash payment
Penambahan melalui uang muka 680.368.200 - Addition through advance
Penambahan melalui utang Additions through
pembiayaan konsumen 605.083.021 1.536.138.096 consumer financing payables
Jumlah 4.556.611.267 4.259.759.966 Total
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, As of December 31, 2025 and 2024, the Group’s fixed
aset tetap Grup, termasuk persediaan, dengan asuransi assets, including inventories, are with insurance
pertanggungan terhadap seluruh risiko kerugian coverages against all risks of loss insured by the
diasuransikan oleh sebagai berikut: following:
2025 2024
PT Sunday Insurance Indonesia 23.461.409.000 45.164.818.000 PT Sunday Insurance Indonesia
PT BCA Insurance 10.987.630.000 - PT BCA Insurance
PT Zurich Asuransi Indonesia 1.010.000.000 - PT Zurich Asuransi Indonesia
PT Hino Finance Indonesia 521.680.000 - PT Hino Finance Indonesia
PT Bosowa Asuransi 235.000.000 - PT Bosowa Asuransi
PT Asuransi Dayin Mitra Tbk - 10.450.000.000 PT Asuransi Dayin Mitra Tbk
PT Asuransi Etiqa Internasional - 820.000.000 PT Asuransi Etiqa Internasional
PT Asuransi Raksa Pratikara - 698.000.000 PT Asuransi Raksa Pratikara
PT Asuransi Sahabat Artha Proteksi - 135.000.000 PT Asuransi Sahabat Artha Proteksi
Jumlah 36.215.719.000 57.267.818.000 Total
Manajemen berkeyakinan bahwa nilai pertanggungan Management believes that the insurance coverages
tersebut cukup untuk menutupi kemungkinan kerugian are adequate to cover possible losses that might
atas aset yang dipertanggungkan. arise from such risks on the assets insured.
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, manajemen As of December 31, 2025 and 2024, management
berkeyakinan bahwa jumlah tercatat dari seluruh aset believes that the carrying amount of the Group’s fixed
tetap Grup dapat dipulihkan, sehingga, tidak diperlukan assets is fully recoverable, hence, no provision for
penurunan nilai atas aset tetap tersebut. impairment in value of fixed assets is required.
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, aset tetap As of December 31, 2025 and 2024, certain fixed
tertentu dijadikan jaminan atas utang bank jangka assets are used as collateral for short-term bank loan
pendek (lihat Catatan 11). (see Note 11).
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK 11. SHORT-TERM BANK LOAN
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, akun ini As of December 31, 2025 and 2024, this account
merupakan utang bank jangka pendek yang diperoleh represents short-term bank loan obtained from
dari PT Bank Central Asia Tbk masing-masing sebesar PT Bank Central Asia Tbk amounted to
Rp5.725.519.997 dan Rp5.777.366.502. Rp5,725,519,997 and Rp5,777,366,502, respectively.
35
Page 48
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOAN (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, a Subsidiary
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Pada tanggal 7 Desember 2018, PT Kemang Food On December 7, 2018, PT Kemang Food
Industries (Kemfood) telah menandatangani Perjanjian Industries (Kemfood) signed a Credit Agreement
Kredit No. 03750/PK/SLK/2018, di mana, Kemfood telah No. 03750/PK/SLK/2018, whereby, Kemfood has
mendapatkan Fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) obtained a Local Credit Facility (Account Statement)
dengan maksimum kredit sebesar Rp5.800.000.000. with a maximum credit of Rp5,800,000,000.
Fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) yang diperoleh The Local Credit Facility (Account Statement)
dari PT Bank Central Asia Tbk dikenakan tarif suku obtained from PT Bank Central Asia Tbk is subject to
bunga 9,75% per tahun yang berlaku tetap selama an interest rate of 9.75% per annum which is valid for
satu tahun sejak tanggal 7 Desember 2018 dan setelah one year from December 7, 2018 and after the
berakhirnya jangka waktu tersebut akan dikenakan suku expiration of that period will be subject to the floating
bunga mengambang yang berlaku di PT Bank Central interest rate prevailing in PT Bank Central Asia Tbk,
Asia Tbk, yang besarnya dapat ditinjau kembali oleh whose amount can be reviewed by PT Bank Central
PT Bank Central Asia Tbk pada setiap saat sesuai Asia Tbk at any time in accordance with monetary
dengan perkembangan moneter, yang dihitung dari developments, calculated from debts arising from
utang yang timbul dari Fasilitas Kredit Lokal (Rekening Local Credit Facility (Account Statement).
Koran).
Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu Based on Period Extension Agreement
No. 0888/PPK/SCB/2022 tanggal 13 September 2022, No. 0888/PPK/SCB/2022 dated September 13, 2022,
PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk PT Bank Central Asia Tbk has agreed to set the
menetapkan tarif suku bunga menjadi 10% per tahun dan interest rate to 10% per annum and extend the term
memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal of the local credit facility until December 7, 2023.
sampai dengan tanggal 7 Desember 2023.
Fasilitas ini dijamin dengan satu unit rumah susun bukan This facility is collateralized by one unit of
hunian yang terletak di atas Hak atas Tanah Bersama non-residential flat located in the Common Land
berupa Hak Guna Bangunan No. 423 Senayan atas Right in the form of Building Use Right No. 423
nama PT Graha Sampoerna yang berlokasi di Equity Senayan on behalf of PT Graha Sampoerna which is
Tower Lantai 29, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, located at Equity Tower 29th Floor, Unit E, Jl. Jend.
Kel. Senayan, Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Sudirman Kav. 52-53, Kel. Senayan, Kec. Kebayoran
DKI Jakarta seluas 295,2 m2, sebagaimana diuraikan Baru, South Jakarta, DKI Jakarta with an area of
dalam Sertifikat Hak Milik atas satuan rumah susun 295.2 m2, as described in the Certificate of Ownership
No. 1610/XXV/Senayan yang terdaftar atas nama of the apartment unit No. 1610/XXV/Senayan which
Kemfood. is registered on behalf of Kemfood.
Perjanjian tersebut telah mengalami beberapa kali This agreement has been extended several times,
perpanjangan, terakhir berdasarkan Surat most recently based on the Notification Letter for
Pemberitahuan Perpanjangan Jangka Waktu Sementara Temporary Term Extension No. 706/SCB/SPPJS/
No. 706/SCB/SPPJS/2025 tanggal 28 November 2025, 2025 dated November 28, 2025, PT Bank Central
PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk Asia Tbk has agreed to extend the term of the local
memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal credit facilities until January 7, 2026.
sampai dengan tanggal 7 Januari 2026.
Selama Kemfood belum melunasi utang atau batas As long as Kemfood has not paid off the debt or the
waktu penarikan dan/atau penggunaan fasilitas kredit deadline for withdrawal and/or use of the credit facility
belum berakhir, maka tanpa persetujuan tertulis dari has not expired, then without the written consent of
PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood tidak diperkenankan PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood is not permitted
untuk melakukan hal-hal di bawah ini: to do the following:
1. Memperoleh pinjaman uang atau kredit baru dari 1. Obtain a new fund or credit loan from another
pihak lain dan/atau mengikatkan Kemfood sebagai party and/or bind Kemfood as guarantor in any
penanggung/penjamin dalam bentuk dan dengan form and by name and/or collateralize the
nama apapun dan/atau mengagunkan harta Kemfood's assets to another party;
kekayaan Kemfood kepada pihak lain;
2. Meminjamkan uang, termasuk tetapi tidak terbatas 2. Lend money, including but not limited to affiliated
kepada perusahaan afiliasinya, kecuali dalam companies, except in the context of carrying out
rangka menjalankan usaha sehari-hari; daily business;
3. Melakukan peleburan, penggabungan, 3. Carry out merger, amalgamation, takeover,
pengambilalihan, pembubaran atau likuidasi; dan dissolution or liquidation; and
4. Mengubah status kelembagaan. 4. Change institutional status.
36
Page 49
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
12. UTANG USAHA - PIHAK KETIGA 12. TRADE PAYABLES - THIRD PARTIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
a. Berdasarkan pemasok a. Based on suppliers
2025 2024
PT Agro Boga Utama 8.620.179.220 6.492.007.800 PT Agro Boga Utama
PT Geosadi Maprotec 3.649.203.641 2.470.056.654 PT Geosadi Maprotec
PT Indogal 2.699.695.200 - PT Indogal
PD Matahari 2.622.849.000 2.956.472.000 PD Matahari
UD Barokah Agung 2.438.658.800 2.828.742.800 UD Barokah Agung
PT Super Unggas Jaya 1.237.768.500 282.688.700 PT Super Unggas Jaya
CV Cupu Artaama Jaya 1.039.949.000 - CV Cupu Artaama Jaya
PT Seasoft Makmur Sentosa 912.441.700 - PT Seasoft Makmur Sentosa
PT Sinergi Ketahanan Pangan 876.240.000 299.981.500 PT Sinergi Ketahanan Pangan
CV Sentra Protein Prima 809.176.100 1.503.162.000 CV Sentra Protein Prima
PT Berdikari Putra Abadi 572.851.250 944.277.000 PT Berdikari Putra Abadi
Epromas International Pte Ltd 540.768.223 177.459.682 Epromas International Pte Ltd
PT Markaindo Selaras 492.133.564 411.623.387 PT Markaindo Selaras
PT Cipta Mitra Bersahabat 434.946.550 344.260.300 PT Cipta Mitra Bersahabat
CV Agro Jaya 434.024.900 786.026.200 CV Agro Jaya
CV Inti Alam Anugerah 367.354.000 379.336.500 CV Inti Alam Anugerah
PT Indo Rasa Prakarsa 345.420.000 409.590.000 PT Indo Rasa Prakarsa
CV Speedy Printing 304.457.000 290.353.800 CV Speedy Printing
PT Sapta Warna Cemerlang 268.253.700 108.180.045 PT Sapta Warna Cemerlang
CV Saluyu 259.906.500 - CV Saluyu
UD Cahaya Kenari Mas 238.388.000 198.215.000 UD Cahaya Kenari Mas
PT Berkat Amadeus Sukses PT Berkat Amadeus Sukses
Sentosa 229.324.260 152.742.400 Sentosa
PT Tirta Buana Kemindo 218.781.000 - PT Tirta Buana Kemindo
PT Limpah Jaya Abadi 209.322.445 249.670.779 PT Limpah Jaya Abadi
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp200.000.000) 2.819.503.885 690.165.215 below Rp200,000,000)
Jumlah 32.641.596.438 21.975.011.762 Total
b. Berdasarkan umur b. Based on aging
2025 2024
Belum jatuh tempo 25.668.689.128 1.892.742.762 Not yet due
Telah jatuh tempo: Past due:
1 - 30 hari 760.531.463 5.368.025.831 1 - 30 days
31 - 60 hari 322.812.068 3.710.384.267 31 - 60 days
61 - 90 hari 1.657.965.984 5.296.071.277 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 4.231.597.795 5.707.787.625 More than 90 days
Jumlah 32.641.596.438 21.975.011.762 Total
c. Berdasarkan mata uang c. Based on currency
2025 2024
Rupiah 32.075.926.240 21.602.945.572 Rupiah
Euro 325.869.448 177.459.682 Euro
Dolar Singapura 214.899.565 170.625.280 Singapore Dollar
Dolar Amerika Serikat 24.901.185 23.981.228 United States Dollar
Jumlah 32.641.596.438 21.975.011.762 Total
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, Grup tidak As of December 31, 2025 and 2024, the Group does
memberikan jaminan terhadap masing-masing pemasok not provide a guarantee for each supplier for these
atas transaksi utang usaha. trade payables.
37
Page 50
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
13. UTANG LAIN-LAIN 13. OTHER PAYABLES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
Pihak berelasi (Catatan 27) Related parties (Note 27)
Agustus Sani Nugroho 615.075.000 615.075.000 Agustus Sani Nugroho
PT Supertrada Indonesia 369.407.159 369.407.159 PT Supertrada Indonesia
Sub-jumlah 984.482.159 984.482.159 Sub-total
Pihak ketiga Third parties
Moh Sjahrullah 8.300.000.000 2.350.000.000 Moh Sjahrullah
CV Agro 45.000.000 45.000.000 CV Agro
Sub-jumlah 8.345.000.000 2.395.000.000 Sub-total
Jumlah 9.329.482.159 3.379.482.159 Total
Utang lain-lain kepada pihak berelasi tidak dikenakan Other payables to related parties are non-interest
bunga, tanpa jaminan dan dapat dibayarkan sewaktu- bearing, unsecured and repayable on demand.
waktu.
Utang lain-lain kepada Moh Sjahrullah memiliki jangka Other payable to Moh Sjahrullah has a maturity of
waktu 1 tahun dan dikenakan bunga sebesar 7,5% per 1 year and bears interest at 7.5% per annum
tahun (lihat Catatan 32). (see Note 32).
14. BEBAN MASIH HARUS DIBAYAR 14. ACCRUED EXPENSES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
Karyawan 3.872.758.959 2.955.521.358 Employees
Operasional 1.853.898.573 880.930.369 Operations
Penyedia tenaga kerja 1.097.557.491 1.248.301.875 Outsourcing
Bunga utang lain-lain 206.774.876 18.333.333 Interest on other payables
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp100.000.000) 305.568.646 219.904.392 below Rp100,000,000)
Jumlah 7.336.558.545 5.322.991.327 Total
15. PERPAJAKAN 15. TAXATION
a. Pajak Dibayar di Muka a. Prepaid Tax
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
Perusahaan The Company
Pajak penghasilan Pasal 21 4.084.931 1.015.448 Income tax Article 21
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood) (Kemfood)
Pajak penghasilan Pasal 21 21.740.527 11.132.935 Income tax Article 21
Jumlah 25.825.458 12.148.383 Total
b. Utang Pajak b. Taxes Payable
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
Perusahaan The Company
Pajak penghasilan Pasal 23 - 1.208.200 Income tax Article 23
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood) (Kemfood)
Pajak penghasilan: Income taxes:
Pasal 4(2) 2.622.080 1.608.131 Article 4(2)
Pasal 23 8.364.655 11.400.868 Article 23
Pajak Pertambahan Nilai 9.162.109.300 7.372.318.616 Value-Added Tax
Sub-jumlah 9.173.096.035 7.385.327.615 Sub-total
Jumlah 9.173.096.035 7.386.535.815 Total
38
Page 51
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
c. Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan c. Income Tax Benefit (Expense)
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
Perusahaan The Company
Pajak tangguhan 2.625.432 (327.186.928 ) Deferred Tax
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood) (Kemfood)
Pajak tangguhan (141.238.958 ) 38.360.432 Deferred Tax
Jumlah (138.613.526 ) (288.826.496 ) Total
d. Pajak Penghasilan Badan d. Corporate Income Tax
Rekonsiliasi antara rugi sebelum pajak penghasilan Reconciliation between losses before income tax
menurut laporan laba rugi dan penghasilan based on the consolidated statement of profit or
komprehensif lain konsolidasian dan taksiran loss and other comprehensive income and
penghasilan kena pajak (rugi fiskal) untuk tahun yang estimated taxable income (fiscal loss) for the
berakhir pada tanggal-tanggal 31 Desember 2025 years ended December 31, 2025 and 2024 is as
dan 2024 adalah sebagai berikut: follows:
2025 2024
Rugi sebelum pajak Losses before income tax
penghasilan menurut laporan per consolidated
laba rugi dan penghasilan statement of profit or loss
komprehensif lain and other comprehensive
konsolidasian (21.279.980.532 ) (23.403.911.867 ) income
Dikurangi rugi sebelum pajak Less losses before income
penghasilan entitas anak (20.956.759.299 ) (23.248.363.411 ) tax of the subsidiaries
Rugi sebelum pajak Losses before income
penghasilan Perusahaan (323.221.233 ) (155.548.456 ) tax of the Company
Beda temporer: Temporary difference:
Imbalan kerja karyawan 37.679.786 50.184.695 Employee benefits
Beda permanen: Permanent difference:
Beban yang tidak dapat Non-deductible
dikurangkan 224.100.909 142.110.186 expenses
Taksiran penghasilan kena Estimated taxable
pajak (rugi fiskal) (61.440.538 ) 36.746.425 income (fiscal loss)
Taksiran penghasilan kena Estimated taxable
pajak (dibulatkan) - 36.746.000 income (rounded off)
Kerugian fiskal Fiscal losses
2022 (1.434.758.000 ) (1.471.504.000 ) 2022
2023 (273.640.000 ) (273.640.000 ) 2023
Akumulasi taksiran Accumulated estimated
rugi fiskal setelah fiscal losses after
kompensasi kerugian (1.769.838.538 ) (1.708.398.000 ) loss compensation
Manajemen berkeyakinan bahwa aset pajak Management believes that the above deferred tax
tangguhan di atas dapat dipulihkan kembali melalui assets are fully recoverable through future taxable
penghasilan kena pajak di masa yang akan datang. income.
Perusahaan telah menyampaikan Surat The Company has reported its Annual Tax
Pemberitahuan Tahunan (SPT) tahun 2024 ke Kantor Return (SPT) year 2024 to the tax office. There
Pelayanan Pajak. Tidak terdapat selisih antara are no differences between the calculation of
perhitungan taksiran penghasilan kena pajak the Company’s estimated taxable income 2024
Perusahaan 2024 yang tercatat dan yang dilaporkan recorded and reported in SPT year 2024.
dalam SPT tahun 2024.
Rugi fiskal hasil rekonsiliasi untuk tahun yang Fiscal loss resulted from the reconciliation for the
berakhir pada tanggal 31 Desember 2025 menjadi year ended December 31, 2025 used as basis for
dasar dalam pengisian SPT pajak penghasilan filing of the SPT corporate income tax.
badan.
39
Page 52
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
e. Pajak Tangguhan e. Deferred Tax
Rincian aset pajak tangguhan pada tanggal The details of deferred tax assets as of
31 Desember 2025 dan 2024 adalah sebagai berikut: December 31, 2025 and 2024 are as follows:
2025
Manfaat (Beban) Manfaat Pajak
Pajak Penghasilan Penghasilan
Tangguhan yang Tangguhan yang
Dikreditkan Dikreditkan pada
(Dibebankan) pada Penghasilan
Laba Rugi / Komprehensif Lain /
Deferred Income Deferred Income
Tax Benefit Tax Benefit
Saldo Awal / (Expense) Credited Credited to Other Saldo Akhir /
Beginning (Charged) to Comprehensive Ending
Balance Profit or Loss Income Balance
Perusahaan The Company
Rugi fiskal 45.704.120 (5.664.120 ) - 40.040.000 Fiscal loss
Liabilitas diestimasi Estimated liabilities
atas imbalan kerja for employee
karyawan 91.860.275 8.289.552 30.792.828 130.942.655 benefits
Entitas anak Direct
langsung subsidiary
(Kemfood) (Kemfood)
Liabilitas diestimasi Estimated liabilities
atas imbalan kerja for employee
karyawan 901.706.813 (129.647.439 ) 68.214.014 840.273.388 benefits
Sewa (44.068.481 ) (11.591.519 ) - (55.660.000 ) Leases
Jumlah 995.202.727 (138.613.526 ) 99.006.842 955.596.043 Total
2024
Manfaat (Beban) Beban Pajak
Pajak Penghasilan Penghasilan
Tangguhan yang Tangguhan yang
Dikreditkan Dibebankan pada
(Dibebankan) pada Penghasilan
Laba Rugi / Komprehensif Lain /
Deferred Income Deferred Income
Tax Benefit Tax Expense
Saldo Awal / (Expense) Credited Charged to Other Saldo Akhir /
Beginning (Charged) to Comprehensive Ending
Balance Profit or Loss Income Balance
Perusahaan The Company
Rugi fiskal 383.931.680 (338.227.560 ) - 45.704.120 Fiscal loss
Liabilitas diestimasi Estimated liabilities
atas imbalan kerja for employee
karyawan 85.820.391 11.040.632 (5.000.748 ) 91.860.275 benefits
Entitas anak Direct
langsung subsidiary
(Kemfood) (Kemfood)
Liabilitas diestimasi Estimated liabilities
atas imbalan kerja for employee
karyawan 938.149.508 (6.789.509 ) (29.653.186 ) 901.706.813 benefits
Sewa (89.218.422 ) 45.149.941 - (44.068.481 ) Leases
Jumlah 1.318.683.157 (288.826.496 ) (34.653.934 ) 995.202.727 Total
Pada tanggal 31 Desember 2025, Perusahaan As of December 31, 2025, the Company
memiliki akumulasi rugi fiskal yang dapat has accumulated fiscal losses carryforward
dikompensasi sebesar Rp1.769.838.538. Terdapat amounted to Rp1,769,838,538. There are unused
saldo atas rugi fiskal yang belum dikompensasi fiscal losses amounted to Rp1,587,838,538 that
sebesar Rp1.587.838.538 yang tidak diakui sebagai have not been recognized as deferred tax asset
aset pajak tangguhan karena manajemen since the management believes that it is not
berkeyakinan bahwa kemungkinan penghasilan kena probable that future taxable income will be
pajak di masa mendatang tidak memadai untuk available against which these unused fiscal losses
mengkompensasi rugi fiskal tersebut. can be utilized.
f. Surat Ketetapan Pajak f. Tax Assessment Letter
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, a Subsidiary
Pada tanggal 17 Oktober 2019, PT Kemang Food On October 17, 2019, PT Kemang Food
Industries (Kemfood) telah menerima Surat Tagihan Industries (Kemfood) has received a Tax
Pajak (“STP”) No. 00250/107/16/007/19 sebesar Collection Letter (“STP”) No. 00250/107/16/
Rp922.139.574 atas Pajak Pertambahan Nilai 007/19 amounted to Rp922,139,574 for the
Barang dan Jasa masa Januari sampai dengan Value-Added Tax on Goods and Services for the
Desember 2016. period of January to December 2016.
40
Page 53
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
f. Surat Ketetapan Pajak (lanjutan) f. Tax Assessment Letter (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, a Subsidiary
(lanjutan) (continued)
Pada tanggal 10 Januari 2025, Kemfood menerima On January 10, 2025, Kemfood received the
Surat Keputusan Direktorat Jenderal Pajak Decision Letter of the Directorate General
No. KEP.00075/NKEB/WPJ.20/2025, tentang of Taxes No. KEP.00075/NKEB/WPJ.20/2025,
keputusan jumlah pajak yang masih harus dibayar regarding the decision on the amount of tax
dalam STP No. 00250/107/16/007/19 yang accrued in STP No. 00250/107/16/007/19 which
sebelumnya sebesar Rp922.139.574 menjadi previously amounted to Rp922,139,574 to
Rp5.097.634. Rp5,097,634.
16. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN 16. CONSUMER FINANCING PAYABLES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
PT Dipo Star Finance 460.065.519 724.060.548 PT Dipo Star Finance
PT Hino Finance Indonesia 409.908.399 - PT Hino Finance Indonesia
PT Mandiri Tunas Finance 406.953.611 662.606.389 PT Mandiri Tunas Finance
PT BCA Finance 370.344.842 281.005.529 PT BCA Finance
PT Adira Dinamika Multi PT Adira Dinamika Multi
Finance Tbk 279.854.847 367.093.506 Finance Tbk
PT Aneka Food Nusantara 89.773.623 175.255.540 PT Aneka Food Nusantara
PT Trihamas Finance - 48.333.334 PT Trihamas Finance
Jumlah 2.016.900.841 2.258.354.846 Total
Dikurangi bagian yang Less
jatuh tempo dalam waktu current
satu tahun: maturities:
PT Mandiri Tunas Finance 298.550.834 368.370.277 PT Mandiri Tunas Finance
PT Dipo Star Finance 298.142.803 304.911.658 PT Dipo Star Finance
PT BCA Finance 130.010.471 66.255.128 PT BCA Finance
PT Adira Dinamika Multi PT Adira Dinamika Multi
Finance Tbk 96.367.444 87.238.660 Finance Tbk
PT Hino Finance Indonesia 93.118.307 - PT Hino Finance Indonesia
PT Aneka Food Nusantara 89.773.623 175.255.540 PT Aneka Food Nusantara
PT Trihamas Finance - 48.333.334 PT Trihamas Finance
Jumlah 1.005.963.482 1.050.364.597 Total
Setelah dikurangi bagian yang Net of
jatuh tempo dalam waktu current
satu tahun 1.010.937.359 1.207.990.249 maturities
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, a Subsidiary
PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki PT Kemang Food Industries (Kemfood) has a vehicle
perjanjian pembiayaan pembelian kendaraan dengan consumer financing agreements with PT Dipo Star
PT Dipo Star Finance, pihak ketiga, berdasarkan Finance, a third party, based on agreement
perjanjian No. 0004869/2/34/04/2024 tanggal No. 0004869/2/34/04/2024 dated August 9, 2024 and
9 Agustus 2024 dan No. 0004838/2/34/03/2024 tanggal No. 0004838/2/34/03/2024 dated May 6, 2024. This
6 Mei 2024. Perjanjian ini memiliki jangka waktu 36 bulan agreement has a term of 36 months and will be due
dan akan jatuh tempo masing-masing pada tanggal on July 9, 2027 and April 6, 2027, respectively,
9 Juli 2027 dan 6 April 2027 dengan tingkat suku bunga with an effective interest rate of 6.25% per annum.
efektif masing-masing sebesar 6,25% per tahun.
41
Page 54
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
16. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN (lanjutan) 16. CONSUMER FINANCING PAYABLES (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak (lanjutan) PT Kemang Food Industries, a Subsidiary
(continued)
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian Kemfood has a vehicle consumer financing
kendaraan dengan PT Hino Finance Indonesia, pihak agreement with PT Hino Finance Indonesia, a third
ketiga, berdasarkan perjanjian No. J2020250900003722 party, based on agreement No. J2020250900003722
tanggal 14 Oktober 2025. Perjanjian ini memiliki jangka dated October 14, 2025. This agreement has a term
waktu 48 bulan dan akan jatuh tempo pada tanggal of 48 months and will be due on September 25, 2029
25 September 2029 dengan tingkat suku bunga sebesar with an effective interest rate of 11.22% per annum.
efektif 11,22% per tahun.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian Kemfood has a vehicle consumer financing
kendaraan dengan PT Mandiri Tunas Finance, pihak agreements with PT Mandiri Tunas Finance, a third
ketiga, berdasarkan perjanjian No. 9922200426, party, based on agreement No. 9922200426,
No. 9922200427, No. 9922200429, No. 9922200430, No. 9922200427, No. 9922200429, No. 9922200430,
No. 9922200431, No. 9922200432, No. 9922200433, No. 9922200431, No. 9922200432, No. 9922200433,
No. 9922200434, No. 9922200456 dan No. 9922200457 No. 9922200434, No. 9922200456 and
tanggal 24 April 2022 dan No. 5872400462, No. 9922200457 dated April 24, 2022 and
No. 5872400463, No. 5872400464 dan No. 5872400465 No. 5872400462, No. 5872400463, No. 5872400464
tanggal 8 Agustus 2024. Perjanjian ini memiliki jangka and No. 5872400465 dated August 8, 2024. These
waktu 36 bulan dan telah jatuh tempo pada tanggal agreements have a term of 36 months and have been
24 April 2025 dan akan jatuh tempo 8 Juli 2027 dengan due on April 24, 2025 and will be due on July 8, 2027
tingkat suku bunga efektif sebesar 20%, 13% dan 11% with effective interest rates of 20%, 13% and 11% per
per tahun atau suku bunga tetap sebesar 10%, 22% dan annum or with fixed rates of 10%, 22% and 19% per
19% per tahun. annum.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian Kemfood has a vehicle consumer financing
kendaraan dengan PT BCA Finance, pihak ketiga, agreements with PT BCA Finance, a third party,
berdasarkan perjanjian No. 1204705135-001 tanggal based on agreements No. 1204705135-001 dated
29 November 2024 dan No. 1204705135-004 tanggal November 29, 2024 and No. 1204705135-004 dated
17 Oktober 2025. Perjanjian ini memiliki jangka waktu October 17, 2025. These agreements have a term of
48 dan 36 bulan dan akan jatuh tempo pada tanggal 48 and 36 months and will be due on
29 Oktober 2028 dan 17 September 2028 dengan tingkat October 29, 2028 and September 17, 2028 with
suku bunga efektif masing-masing sebesar 6,96% dan an effective interest rate of 6.96% and 4.54%
4,54% per tahun. per annum, respectively.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian Kemfood has a vehicle consumer financing
kendaraan dengan PT Adira Dinamika Multi Finance Tbk, agreement with PT Adira Dinamika Multi Finance Tbk,
pihak ketiga, berdasarkan perjanjian No. 010324211435 a third party, based on agreement No. 010324211435
tanggal 25 September 2024. Perjanjian ini memiliki dated September 25, 2024. This agreement has a
jangka waktu 48 bulan dan akan jatuh tempo pada term of 48 months and will be due on
tanggal 25 Agustus 2028 dengan tingkat suku bunga August 25, 2028 with an interest rate of 5.18% per
sebesar 5,18% per tahun. annum.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan kendaraan Kemfood has a vehicle consumer financing
dengan PT Aneka Food Nusantara, pihak ketiga, agreement with PT Aneka Food Nusantara, a third
berdasarkan perjanjian tanggal 13 Mei 2022. Perjanjian party, based on agreement dated May 13, 2022.
ini memiliki jangka waktu 36 bulan dan telah jatuh tempo This agreement has a term of 36 months and has
pada tanggal 25 Mei 2025. been due on May 25, 2025.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian Kemfood has vehicle consumer financing agreements
kendaraan dengan PT Trihamas Finance, pihak with PT Trihamas Finance, a third party, based on
ketiga, berdasarkan perjanjian No. 0080017307, agreement No. 0080017307, No. 0080017308
No. 0080017308 dan No. 0080017309 tanggal and No. 0080017309 dated June 28, 2022. These
28 Juni 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu agreements have a term of 36 months and have been
36 bulan dan telah jatuh tempo pada tanggal due on June 28, 2025 with an interest rate of 28.62%
28 Juni 2025 dengan tingkat suku bunga sebesar 28,62% and 29.60% per annum. In 2025, these financing
dan 29,60% per tahun. Pada tahun 2025, fasilitas facilities were fully repaid.
pembiayaan ini telah dilunasi.
42
Page 55
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
17. LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA 17. ESTIMATED LIABILITIES FOR EMPLOYEE
KARYAWAN BENEFITS
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, Grup As of December 31, 2025 and 2024, the Group
mencatat liabilitas diestimasi atas imbalan kerja recorded the estimated liabilities for employee
karyawan berdasarkan aktuaria independen, benefits based on independent actuarial reports of
KKA Steven & Mourits No. 1105/MR-GG-PSAK219- KKA Steven & Mourits No. 1105/MR-GG-PSAK219-
SFI/III/2026 tanggal 13 Maret 2026 dan No. 1332/ST- SFI/III/2026 dated March 13, 2026 and No. 1332/ST-
GG-PSAK219-SFI/III/2025 tanggal 19 Maret 2025 GG-PSAK219-SFI/III/2025 dated March 19, 2025
menggunakan metode “Projected Unit Credit” dengan using the “Projected Unit Credit” method with the
asumsi-asumsi sebagai berikut: following assumptions:
2025 2024
Usia pensiun 55 tahun / years 55 tahun / years Retirement age
Tingkat kenaikan gaji 5% per tahun / 5% per tahun / Salary increase rate
per annum per annum
Tingkat diskonto 7,05% per tahun / 7,05% per tahun / Discount rate
per annum per annum
Tingkat mortalita TMI IV 2019 TMI IV 2019 Mortality rate
Tingkat pengunduran diri 5% sampai usia 5% sampai usia Resignation rate
45 tahun kemudian 45 tahun kemudian
menurun linear menurun linear
sampai menjadi 1% sampai menjadi 1%
pada usia 55 tahun / pada usia 55 tahun /
5% up to age 5% up to age
45 years then 45 years then
decrease linearly to decrease linearly to
1% at age 55 years 1% at age 55 years
Rincian beban (pendapatan) imbalan kerja karyawan The details of the employee benefits expense
yang diakui pada laporan laba rugi dan penghasilan (income) recognized in the consolidated statement of
komprehensif lain konsolidasian adalah sebagai berikut: profit or loss and other comprehensive income are as
follows:
2025 2024
Beban jasa kini 274.786.810 325.709.709 Current service cost
Beban bunga 264.675.930 284.386.783 Interest cost
Beban jasa lalu (590.305.068 ) 2.009.632 Past service cost
Jumlah (50.842.328 ) 612.106.124 Total
Kerugian (keuntungan) aktuaria Actuarial loss (gain)
yang timbul dari perubahan arising from changes in
asumsi keuangan 238.890.685 (116.383.334 ) financial assumptions
Kerugian (keuntungan) aktuaria Actuarial loss (gain) arising from
yang timbul dari perubahan changes in experience
penyesuaian pengalaman 211.140.413 (41.134.549 ) adjustments
Jumlah 450.031.098 (157.517.883 ) Total
Mutasi liabilitas diestimasi atas imbalan kerja karyawan The movements in the estimated liabilities for
pada laporan posisi keuangan konsolidasian adalah employee benefits in the consolidated statement of
sebagai berikut: financial position are as follows:
2025 2024
Saldo awal 4.516.214.029 4.654.408.623 Beginning balance
Beban (pendapatan) imbalan Employee benefits
kerja karyawan (Catatan 23) (50.842.328 ) 612.106.124 expense (income) (Note 23)
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities
imbalan kerja karyawan 450.031.098 (157.517.883 ) for employee benefits
Pembayaran imbalan (500.784.422 ) (592.782.835 ) Benefits paid
Saldo akhir 4.414.618.377 4.516.214.029 Ending balance
43
Page 56
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
17. LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA 17. ESTIMATED LIABILITIES FOR EMPLOYEE
KARYAWAN (lanjutan) BENEFITS (continued)
Analisis sensitivitas liabilitas diestimasi atas imbalan The sensitivity analysis of the estimated liabilities for
kerja karyawan adalah sebagai berikut: employee benefits is as follows:
2025
Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
Impact on Defined Benefit Liability
Perubahan Kenaikan Penurunan
Asumsi / Asumsi / Asumsi /
Change in Increase in Decrease in
Assumptions Assumptions Assumptions
Tingkat diskonto 1% (233.780.109 ) 259.911.343 Discount rate
Tingkat pertumbuhan gaji 1% 256.649.860 (238.514.208 ) Salary growth rate
2024
Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
Impact on Defined Benefit Liability
Perubahan Kenaikan Penurunan
Asumsi / Asumsi / Asumsi /
Change in Increase in Decrease in
Assumptions Assumptions Assumptions
Tingkat diskonto 1% (239.188.412 ) 263.781.033 Discount rate
Tingkat pertumbuhan gaji 1% 264.745.759 (244.117.870 ) Salary growth rate
18. MODAL SAHAM 18. SHARE CAPITAL
Susunan pemegang saham dan masing-masing The composition of shareholders and their respective
persentase kepemilikan pada tanggal 31 Desember 2025 percentage of ownership as of December 31, 2025
dan 2024 adalah sebagai berikut: and 2024 are as follows:
Jumlah Saham
Ditempatkan dan
Disetor Penuh / Persentase
Number of Kepemilikan /
Shares Issued Percentage Jumlah (Rp) /
Pemegang Saham and Fully Paid of Ownership Total (Rp) Shareholders
PT Super Capital Indonesia 499.999.000 76,9230% 49.999.900.000 PT Super Capital Indonesia
Agustus Sani Nugroho 1.000 0,0001% 100.000 Agustus Sani Nugroho
Masyarakat (masing- Public (each
masing di bawah 5%) 150.000.000 23,0769% 15.000.000.000 below 5%)
Jumlah 650.000.000 100,0000% 65.000.000.000 Total
Pengelolaan Modal Capital Management
Tujuan utama pengelolaan modal adalah untuk The primary objective of the capital management is to
memastikan pemeliharaan rasio modal yang sehat untuk ensure that it maintains healthy capital ratios in order
mendukung usaha dan memaksimalkan imbalan bagi to support its business and to maximize shareholders’
pemegang saham. value.
Grup mengelola struktur permodalan dan melakukan The Group manages its capital structure and makes
penyesuaian, berdasarkan perubahan kondisi ekonomi. adjustments to it, in line with changes in economic
Untuk memelihara atau menyesuaikan struktur conditions. To maintain or adjust the capital structure,
permodalan, Grup dapat menyesuaikan pembayaran the Group may adjust the dividend payment to
dividen kepada pemegang saham, imbalan modal shareholders, return of capital to shareholders or
kepada pemegang saham atau menerbitkan saham issue new shares.
baru.
Grup mengawasi modal dengan menggunakan rasio The Group monitors its capital using gearing ratio by
pengungkit dengan membagi utang bersih dengan dividing net debt with the total capital.
jumlah modal.
Kebijakan Grup adalah menjaga rasio pengungkit dalam The Group’s policy is to maintain a gearing ratio within
kisaran dari perusahaan terkemuka dalam industri untuk the range of gearing ratios of the leading companies
mengamankan pendanaan terhadap biaya yang rasional. in the industry in order to secure funds at a
reasonable cost.
44
Page 57
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
18. MODAL SAHAM (lanjutan) 18. SHARE CAPITAL (continued)
Pengelolaan Modal (lanjutan) Capital Management (continued)
Utang bersih dihitung sebagai pinjaman (utang bank Net debt is calculated as borrowings (short-term
jangka pendek, utang pembiayaan konsumen dan bank loan, consumer financing payables and lease
liabilitas sewa) ditambah utang usaha - pihak ketiga, liabilities) plus trade payables - third parties, other
utang lain-lain dan beban masih harus dibayar dikurangi payables and accrued expenses less cash on hand
kas dan bank. Jumlah modal dihitung sebagai defisiensi and in banks. The total capital is calculated as capital
modal seperti yang disajikan dalam laporan posisi deficiency as shown in the consolidated statement of
keuangan konsolidasian. financial position.
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, Grup As of December 31, 2025 and 2024, the Group had a
memiliki rasio pengungkit negatif sebagai dampak dari negative gearing ratio as a result of a negative equity.
ekuitas negatif. Lihat Catatan 31 sehubungan dengan See Note 31 related to the management’s plans to
rencana manajemen untuk menjaga kemampuan Grup maintain the Group’s ability to continue as a going
dalam mempertahankan kelangsungan usahanya. concern.
Perhitungan rasio pengungkit adalah sebagai berikut: The computation of gearing ratio is as follows:
2025 2024
Jumlah utang 57.084.557.980 38.713.206.596 Total payables
Dikurangi kas dan bank 884.577.166 728.888.503 Less cash on hand and in banks
Utang bersih 56.199.980.814 37.984.318.093 Net debt
Jumlah defisiensi modal (23.912.766.850 ) (2.143.148.536 ) Total capital deficiency
Rasio pengungkit (2,35 ) (17,72 ) Gearing ratio
19. TAMBAHAN MODAL DISETOR 19. ADDITIONAL PAID-IN CAPITAL
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
Penawaran umum perdana 5.250.000.000 5.250.000.000 Initial public offering
Selisih transaksi Difference in value from
restrukturisasi entitas restructuring transactions of
sepengendali entities under common control
(Catatan 4) 4.813.530.295 4.813.530.295 (Note 4)
Dampak penerapan Impact of the implementation of
PSAK 370 20.000.000 20.000.000 PSAK 370
Biaya emisi saham (4.045.235.814 ) (4.045.235.814 ) Stock issuance costs
Jumlah 6.038.294.481 6.038.294.481 Total
20. KEPENTINGAN NON-PENGENDALI 20. NON-CONTROLLING INTERESTS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2025 2024
PT Kemang Food Industries (6.475.633.550 ) 41.891.083 PT Kemang Food Industries
PT SAPBeverages Indonesia (60.084 ) (59.457 ) PT SAPBeverages Indonesia
Jumlah (6.475.693.634 ) 41.831.626 Total
21. PENJUALAN BERSIH 21. NET SALES
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2025 2024
Daging olahan 69.740.708.808 69.618.724.164 Processed meat
Daging segar (mentah) 21.529.350.528 12.690.348.748 Fresh meat (raw)
Jumlah 91.270.059.336 82.309.072.912 Total
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the years ended December 31, 2025 and 2024,
31 Desember 2025 dan 2024, tidak terdapat penjualan there are no sales from particular party with
dari pihak tertentu dengan nilai penjualan kumulatif yang cumulative sales value exceeding 10% of the net
melebihi 10% dari penjualan bersih. sales.
45
Page 58
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
22. BEBAN POKOK PENJUALAN 22. COST OF GOODS SOLD
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2025 2024
Bahan baku: Raw materials:
Saldo awal 4.367.310.817 7.413.865.706 Beginning balance
Pembelian 61.939.369.196 52.461.122.484 Purchases
Saldo akhir (Catatan 7) (4.074.942.739 ) (4.367.310.817 ) Ending balance (Note 7)
Bahan baku terpakai 62.231.737.274 55.507.677.373 Raw materials usage
Biaya pabrikasi 18.110.206.865 18.411.069.063 Factory overhead costs
Biaya produksi 80.341.944.139 73.918.746.436 Production costs
Barang dalam proses: Work in progress:
Saldo awal 14.677.929 21.468.020 Beginning balance
Saldo akhir (Catatan 7) (17.386.161 ) (14.677.929 ) Ending balance (Note 7)
Barang jadi: Finished goods:
Saldo awal 4.642.962.339 3.617.332.852 Beginning balance
Saldo akhir (Catatan 7) (4.852.508.082 ) (4.642.962.339 ) Ending balance (Note 7)
Jumlah 80.129.690.164 72.899.907.040 Total
Rincian biaya pabrikasi adalah sebagai berikut: The details of factory overhead costs are as follows:
2025 2024
Gaji, upah dan tunjangan 5.890.278.129 6.386.437.013 Salaries, wages and allowances
Pemeliharaan 3.682.931.757 3.524.972.221 Maintenance
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 10) 3.113.534.715 3.129.681.421 (Note 10)
Outsourcing 2.769.221.900 2.541.267.776 Outsourcing
Kantor dan umum 2.230.242.928 2.090.427.515 Office and general
Riset dan pengembangan Product research and
produk 360.072.566 663.236.217 development
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp100.000.000) 63.924.870 75.046.900 below Rp100,000,000)
Jumlah 18.110.206.865 18.411.069.063 Total
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the years ended December 31, 2025 and 2024,
31 Desember 2025 dan 2024, tidak terdapat pembelian there are no purchases from particular party with
dari pihak tertentu dengan nilai pembelian kumulatif yang cumulative purchase value exceeding 10% of the net
melebihi 10% dari penjualan bersih. sales.
23. BEBAN USAHA 23. OPERATING EXPENSES
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2025 2024
Pemasaran Marketing
Outsourcing 5.122.359.975 4.718.577.682 Outsourcing
Perjalanan dinas dan transportasi 4.453.012.591 4.223.569.939 Travel and transportation
Promosi 4.227.877.048 4.283.189.915 Promotion
Gaji, upah dan tunjangan 3.189.431.440 3.167.774.894 Salaries, wages and allowances
Kantor dan umum 1.169.156.967 1.343.800.441 Office and general
Pemeliharaan 779.941.888 894.269.397 Maintenance
Sewa dan asuransi 699.155.252 545.794.123 Rent and insurance
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 10) 509.897.922 443.729.689 (Note 10)
Penyusutan aset hak-guna 266.811.275 273.839.925 Depreciation of right-of-use assets
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp100.000.000) 92.937.879 286.311.961 below Rp100,000,000)
Sub-jumlah 20.510.582.237 20.180.857.966 Sub-total
46
Page 59
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
23. BEBAN USAHA (lanjutan) 23. OPERATING EXPENSES (continued)
2025 2024
Umum dan Administrasi General and Administrative
Gaji, upah dan tunjangan 5.518.941.643 5.306.089.890 Salaries, wages and allowances
Kantor dan umum 933.219.029 806.700.513 Office and general
Outsourcing 900.631.220 787.054.921 Outsourcing
Pemeliharaan 686.577.601 897.516.105 Maintenance
Beban pajak 650.356.049 1.541.771.210 Tax expenses
Sewa dan asuransi 560.976.807 486.993.834 Rent and insurance
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 10) 518.722.919 503.813.805 (Note 10)
Tenaga ahli 490.394.750 455.605.977 Professional fees
Perjalanan dinas dan transportasi 217.206.160 240.741.327 Travel and transportation
Beban (pendapatan) imbalan Employee benefits
kerja karyawan (Catatan 17) (50.842.328 ) 612.106.124 expense (income) (Note 17)
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp100.000.000) 503.162.070 496.518.121 below Rp100,000,000)
Sub-jumlah 10.929.345.920 12.134.911.827 Sub-total
Jumlah 31.439.928.157 32.315.769.793 Total
24. BEBAN KEUANGAN 24. FINANCE COSTS
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2025 2024
Bunga utang bank Interest on short-term
jangka pendek 577.252.077 248.035.703 bank loan
Bunga utang lain-lain 521.391.781 18.333.334 Interest on other payables
Bunga utang Interest on consumer
pembiayaan konsumen 249.236.759 220.973.441 financing payables
Jumlah 1.347.880.617 487.342.478 Total
25. PENDAPATAN (BEBAN) LAIN-LAIN 25. OTHER INCOME (EXPENSES)
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2025 2024
Pemulihan atas penyisihan Recovery of allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha (Catatan 6) 1.768.791.042 1.676.346.826 receivables (Note 6)
Keuntungan atas penjualan Gain on sale of
aset tetap (Catatan 10) 36.000.000 315.708.277 fixed assets (Note 10)
Penyisihan penurunan nilai Allowance for impairment of
piutang usaha (Catatan 6) (1.643.262.965 ) (2.090.055.931 ) trade receivables (Note 6)
Beban administrasi bank (74.555.392 ) (91.534.210 ) Bank administration expense
Lain-lain - bersih 278.765.966 176.587.551 Others - net
Jumlah 365.738.651 (12.947.487 ) Total
26. RUGI PER SAHAM 26. LOSS PER SHARE
Perhitungan rugi saham dasar dan dilusian untuk tahun The calculation of basic and diluted loss per share for
yang berakhir pada tanggal-tanggal 31 Desember 2025 the years ended December 31, 2025 and 2024 is as
dan 2024 adalah sebagai berikut: follows:
2025 2024
Rugi bersih tahun berjalan Losses for the year
yang diatribusikan attributable to owners of
kepada entitas induk (14.825.491.023 ) (16.439.635.847 ) the parent entity
Jumlah rata-rata Weighted average
tertimbang saham 650.000.000 650.000.000 number of shares
Rugi per saham Basic and diluted
dasar dan dilusian (22,81 ) (25,29 ) loss per share
Perusahaan tidak memiliki efek berpotensi saham biasa The Company has no outstanding dilutive potential
yang bersifat dilutif pada tanggal 31 Desember 2025 ordinary shares as of December 31, 2025 and 2024.
dan 2024.
47
Page 60
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
27. SIFAT HUBUNGAN, SALDO AKUN DAN TRANSAKSI 27. NATURE OF RELATIONSHIP, ACCOUNT
DENGAN PIHAK-PIHAK BERELASI BALANCES AND TRANSACTION WITH RELATED
PARTIES
Sifat hubungan, saldo akun dan transaksi dengan The nature of relationship and account balances and
pihak-pihak berelasi adalah sebagai berikut: transaction with related parties are as follows:
Sifat Saldo Akun dan Transaksi /
Pihak-Pihak Berelasi / Sifat Hubungan / Nature of Account Balances
Related Parties Nature of Relationship and Transaction
Agustus Sani Nugroho Direktur Utama / Utang lain-lain /
President Director Other payables
PT Supertrada Indonesia Entitas sepengendali / Piutang lain-lain dan utang lain-lain /
Entity under common control Other receivables and other payables
Komisaris dan Direksi / Personil Manajemen Kunci / Gaji dan tunjangan /
Commissioners and Directors Key Management Personnel Salaries and allowances
Dalam kegiatan normal usahanya, Grup melakukan In the normal course of business, the Group entered
transaksi tertentu dengan pihak-pihak berelasi, yang into certain transactions with related parties such as:
meliputi antara lain:
2025 2024
Aset Asset
Piutang lain-lain Other receivables
PT Supertrada Indonesia 45.654.881 45.654.881 PT Supertrada Indonesia
Persentase terhadap Percentage to
jumlah aset 0,10% 0,09% total assets
Liabilitas Liability
Utang lain-lain Other payables
Agustus Sani Nugroho 615.075.000 615.075.000 Agustus Sani Nugroho
PT Supertrada Indonesia 369.407.159 369.407.159 PT Supertrada Indonesia
Jumlah 984.482.159 984.482.159 Total
Persentase terhadap Percentage to
jumlah liabilitas 1,39% 1,95% total liabilities
Jumlah gaji dan kompensasi lainnya yang diterima Total salaries and compensation paid to the Boards
Dewan Komisaris dan Direksi Perusahaan untuk tahun of Commissioners and Directors by the Company for
yang berakhir pada tanggal-tanggal 31 Desember 2025 the years ended December 31, 2025 and 2024 are as
dan 2024 adalah sebagai berikut: follows:
2025 2024
Gaji dan tunjangan 2.001.500.000 1.664.000.000 Salaries and allowances
Personil manajemen kunci Perusahaan adalah Key management personnel of the Company are
orang-orang yang mempunyai kewenangan dan those people who have the authority and
tanggung jawab untuk merencanakan, memimpin dan responsibility for planning, directing and controlling
mengendalikan aktivitas Perusahaan. Seluruh anggota the activities of the Company. All members of the
Dewan Komisaris dan Direksi dianggap sebagai Boards of Commissioners and Directors are
manajemen kunci. considered as key management personnel.
28. INSTRUMEN KEUANGAN 28. FINANCIAL INSTRUMENTS
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, jumlah As of December 31, 2025 and 2024, the carrying
tercatat aset dan liabilitas keuangan mendekati nilai amounts of financial assets and liabilities
wajarnya, sebagai berikut: approximate their fair values, as follows:
- Kas dan bank, piutang usaha - pihak ketiga dan - Cash on hand and in banks, trade receivables -
piutang lain-lain third parties and other receivables
Seluruh aset keuangan di atas jatuh tempo dalam All of the above financial assets are due within
waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat aset 12 months, thus the carrying amounts of the
keuangan tersebut mendekati nilai wajarnya. financial assets approximate their fair values.
48
Page 61
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
28. INSTRUMEN KEUANGAN (lanjutan) 28. FINANCIAL INSTRUMENTS (continued)
- Investasi - Investment
Investasi dicatat pada biaya perolehan karena nilai Investment is recorded at cost because the fair
wajarnya tidak dapat ditentukan secara andal. value cannot be determined reliably.
- Utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak - Short-term bank loan, trade payables - third
ketiga, utang lain-lain dan beban masih harus dibayar parties, other payables and accrued expenses
Seluruh liabilitas keuangan di atas jatuh tempo dalam All of the above financial liabilities are due within
waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat liabilitas 12 months, thus the carrying amounts of the
keuangan tersebut mendekati nilai wajarnya. financial liabilities approximate their fair values.
- Utang pembiayaan konsumen - Consumer financing payables
Nilai wajar utang pembiayaan konsumen diestimasi The fair value of consumer financing payables is
dengan mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas estimated as the present value of all future cash
masa depan menggunakan suku bunga efektif. flows discounted using effective interest rate.
- Liabilitas sewa - Lease liabilities
Nilai wajar liabilitas sewa diestimasi dengan The fair value of lease liabilities is estimated as
mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas masa the present value of all future cash flows
depan menggunakan suku bunga pinjaman discounted using incremental borrowing rate.
inkremental.
29. KEBIJAKAN DAN TUJUAN MANAJEMEN RISIKO 29. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN AND POLICIES
Grup memiliki risiko mata uang asing, risiko kredit dan The Group is exposed to foreign exchange risk, credit
risiko likuiditas yang timbul dalam kegiatan usahanya. risk and liquidity risk arising in the normal course of
Manajemen secara berkesinambungan memantau business. The management continually monitors the
proses manajemen risiko Grup untuk memastikan Group’s risk management process to ensure the
tercapainya keseimbangan yang memadai antara risiko appropriate balance between risk and control is
dan pengendalian. Sistem dan kebijakan manajemen achieved. Risk management policies and systems
risiko ditelaah secara berkala untuk menyesuaikan are reviewed regularly to reflect changes in market
dengan perubahan kondisi pasar dan aktivitas Grup. conditions and the Group’s activities.
a. Risiko Mata Uang Asing a. Foreign Exchange Risk
Grup melakukan transaksi bisnis dalam mata uang The Group transacts businesses in foreign
asing dan karena itu terkena risiko nilai tukar mata currencies and therefore exposed to foreign
uang asing. Grup tidak memiliki kebijakan lindung exchange risk. The Group does not have foreign
nilai mata uang asing. currency hedging policy.
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, Grup As of December 31, 2025 and 2024, the Group
memiliki liabilitas moneter dalam mata uang asing has monetary liability in foreign currencies as
dengan rincian sebagai berikut: follows:
2025 2024
Mata Uang Setara Mata Uang Setara
Asing / Rupiah / Asing / Rupiah /
Foreign Rupiah Foreign Rupiah
Currency Equivalent Currency Equivalent
Liabilitas Moneter Monetary Liability
Utang usaha Trade payables
Euro 16.497 325.869.448 10.531 177.459.682 Euro
Dolar Singapura 16.444 214.899.565 14.315 170.625.280 Singapore Dollar
Dolar Amerika United States
Serikat 1.484 24.901.185 1.484 23.981.228 Dollar
Jumlah 565.670.198 372.066.190 Total
49
Page 62
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
29. KEBIJAKAN DAN TUJUAN MANAJEMEN RISIKO 29. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
a. Risiko Mata Uang Asing (lanjutan) a. Foreign Exchange Risk (continued)
Tabel berikut merinci sensitivitas Grup terhadap The following table details the Group’s sensitivity
perubahan dalam Rupiah terhadap mata uang asing. to changes in Rupiah against foreign currencies.
Tingkat sensitivitas di bawah ini merupakan penilaian The sensitivity rate below represents
manajemen terhadap kemungkinan perubahan management’s assessment of the reasonably
dalam nilai tukar mata uang asing. Analisis possible change in foreign exchange rates. The
sensitivitas hanya mencakup saldo item moneter sensitivity analysis includes only outstanding
berdenominasi mata uang asing yang beredar. foreign currency denominated monetary items.
Tabel ini juga menunjukkan efek pajak setelah laba This table also indicates after tax effect in profit or
rugi dan ekuitas Grup di mana mata uang di atas loss and equity of the Group wherein the above
menguat pada persentase tertentu terhadap Rupiah, currencies strengthen at a certain percentage
dengan semua variabel lainnya tetap konstan. Untuk against Rupiah, with all other variables held
persentase pelemahan mata uang asing di atas constant. For the same percentage of weakening
terhadap Rupiah yang sama, akan ada dampak yang of the above currencies against Rupiah, there
sama dan berlawanan terhadap laba rugi dan would be an equal and opposite impact on profit
ekuitas. or loss and equity.
2025
Tingkat Dampak pada / Effect on
Sensitivitas / Laba Rugi / Ekuitas /
Sensitivity Rate Profit or Loss Equity
Euro Euro
Menguat 1,16% (11.697.062) (11.697.062) Strengthened
Melemah 1,16% 11.697.062 11.697.062 Weakened
Dolar Singapura Singapore Dollar
Menguat 2,36% (3.953.400) (3.953.400) Strengthened
Melemah 2,36% 3.953.400 3.953.400 Weakened
Dolar Amerika Serikat United States Dollar
Menguat 4,60% (226.071) (226.071) Strengthened
Melemah 4,60% 226.071 226.071 Weakened
2024
Tingkat Dampak pada / Effect on
Sensitivitas / Laba Rugi / Ekuitas /
Sensitivity Rate Profit or Loss Equity
Euro Euro
Menguat 1,73% (2.391.483) (2.391.483) Strengthened
Melemah 1,73% 2.391.483 2.391.483 Weakened
Dolar Singapura Singapore Dollar
Menguat 1,22% (1.617.757) (1.617.757) Strengthened
Melemah 1,22% 1.617.757 1.617.757 Weakened
Dolar Amerika Serikat United States Dollar
Menguat 2,01% (376.712) (376.712) Strengthened
Melemah 2,01% 376.712 376.712 Weakened
b. Risiko Kredit b. Credit Risk
Risiko kredit adalah risiko bahwa pihak lain tidak Credit risk is the risk that the counterparty will not
dapat memenuhi kewajiban atas suatu instrumen meet its obligations under a financial instrument
keuangan atau kontrak pelanggan, yang or customer contract, leading to a financial loss.
menyebabkan kerugian keuangan. Tujuan Grup The Group’s objective is to seek continuous
adalah untuk mencapai pertumbuhan pendapatan revenue growth while minimizing losses incurred
yang berkelanjutan seraya meminimalkan kerugian due to increased credit risk exposure.
yang timbul atas eksposur peningkatan risiko kredit.
50
Page 63
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
29. KEBIJAKAN DAN TUJUAN MANAJEMEN RISIKO 29. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
b. Risiko Kredit (lanjutan) b. Credit Risk (continued)
Grup melakukan transaksi penjualan hanya dengan The Group trades only with recognized and
pihak ketiga yang memiliki nama baik dan terpercaya. creditworthy third parties. It is the Group’s policy
Kebijakan Grup mengatur bahwa seluruh pelanggan that all customers who wish to trade on credit
yang akan melakukan transaksi penjualan secara terms are subject to credit verification procedures.
kredit harus melalui proses verifikasi kredit. Selain itu, In addition, receivable balances are monitored on
saldo piutang dipantau secara terus menerus dengan an ongoing basis with the objective that the
tujuan untuk memastikan bahwa eksposur Grup Group’s exposure to bad debts is not significant.
terhadap risiko kredit macet tidak signifikan.
Eksposur maksimum untuk risiko kredit adalah The maximum exposure to credit risk is
sebesar jumlah tercatat dari setiap jenis aset represented by the carrying amount of each class
keuangan di dalam laporan posisi keuangan of financial assets in the consolidated statement
konsolidasian. of financial position.
Pada tanggal 31 Desember 2025 dan 2024, As of December 31, 2025 and 2024, the credit
kualitas kredit setiap kelas dari aset keuangan quality per class of financial assets based on the
berdasarkan penilaian Grup adalah sebagai berikut: Group’s rating is as follows:
2025
Belum jatuh
tempo namun
tidak mengalami
penurunan nilai / Lewat jatuh
Neither past due tempo / Pencadangan / Jumlah /
nor impaired Past due Allowance Total
Kas di bank 847.686.566 - - 847.686.566 Cash in banks
Piutang usaha - Trade receivables -
pihak ketiga 7.524.868.810 5.900.026.894 (3.587.598.830) 9.837.296.874 third parties
Piutang lain-lain 282.170.729 - - 282.170.729 Other receivables
Investasi 1.000.000 - - 1.000.000 Investment
Jumlah 8.655.726.105 5.900.026.894 (3.587.598.830) 10.968.154.169 Total
2024
Belum jatuh
tempo namun
tidak mengalami
penurunan nilai / Lewat jatuh
Neither past due tempo / Pencadangan / Jumlah /
nor impaired Past due Allowance Total
Kas di bank 701.298.903 - - 701.298.903 Cash in banks
Piutang usaha - Trade receivables -
pihak ketiga 7.786.274.430 7.332.187.638 (3.713.126.907) 11.405.335.161 third parties
Piutang lain-lain 221.620.674 - - 221.620.674 Other receivables
Investasi 1.000.000 - - 1.000.000 Investment
Jumlah 8.710.194.007 7.332.187.638 (3.713.126.907) 12.329.254.738 Total
Piutang usaha yang belum jatuh tempo berasal dari Trade receivables that are neither past due nor
debitur yang melakukan pembayaran tepat waktu. impaired come from creditworthy debtors with
Kas di bank ditempatkan pada lembaga keuangan good payment record with the Group. Cash in
yang resmi dan memiliki reputasi baik. banks are placed with reputable financial
institutions.
c. Risiko Likuiditas c. Liquidity Risk
Risiko likuiditas adalah risiko bahwa Grup akan Liquidity risk is the risk that the Group will
kesulitan untuk memenuhi liabilitas keuangannya encounter difficulty in meeting financial
akibat kekurangan dana. Eksposur Grup atas risiko obligations due to shortage of funds. The Group’s
likuiditas pada umumnya timbul dari ketidaksesuaian exposure to liquidity risk arises primarily from
profil jatuh tempo antara aset dan liabilitas keuangan. mismatch of the maturities of financial assets and
liabilities.
51
Page 64
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
29. KEBIJAKAN DAN TUJUAN MANAJEMEN RISIKO 29. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
c. Risiko Likuiditas (lanjutan) c. Liquidity Risk (continued)
Tabel di bawah merangkum profil jatuh tempo dari The following table summarizes the maturity
liabilitas keuangan Grup berdasarkan pembayaran profile of the Group’s financial liabilities based on
kontraktual yang tidak didiskontokan pada tanggal undiscounted contractual payments as of
31 Desember 2025 dan 2024: December 31, 2025 and 2024:
2025
Kurang dari Biaya keuangan
1 tahun / 1 sampai mendatang / Seperti yang
Less than 2 tahun / Jumlah / Future finance dilaporkan /
1 year 1 to 2 years Total charges As reported
Utang bank Short-term
jangka pendek 5.725.519.997 - 5.725.519.997 - 5.725.519.997 bank loan
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 32.641.596.438 - 32.641.596.438 - 32.641.596.438 third parties
Utang lain-lain 9.329.482.159 - 9.329.482.159 - 9.329.482.159 Other payables
Beban masih Accrued
harus dibayar 7.336.558.545 - 7.336.558.545 - 7.336.558.545 expenses
Utang pembiayaan Consumer
konsumen 1.231.842.571 1.139.186.416 2.371.028.987 (354.128.146 ) 2.016.900.841 financing payables
Liabilitas sewa 34.500.000 - 34.500.000 - 34.500.000 Lease liabilities
Jumlah 56.299.499.710 1.139.186.416 57.438.686.126 (354.128.146 ) 57.084.557.980 Total
2024
Kurang dari Biaya keuangan
1 tahun / 1 sampai mendatang / Seperti yang
Less than 2 tahun / Jumlah / Future finance dilaporkan /
1 year 1 to 2 years Total charges As reported
Utang bank Short-term
jangka pendek 5.777.366.502 - 5.777.366.502 - 5.777.366.502 bank loan
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 21.975.011.762 - 21.975.011.762 - 21.975.011.762 third parties
Utang lain-lain 3.379.482.159 - 3.379.482.159 - 3.379.482.159 Other payables
Beban masih Accrued
harus dibayar 5.322.991.327 - 5.322.991.327 - 5.322.991.327 expenses
Utang pembiayaan Consumer
konsumen 1.312.575.900 1.463.877.376 2.776.453.276 (518.098.430 ) 2.258.354.846 financing payables
Jumlah 37.767.427.650 1.463.877.376 39.231.305.026 (518.098.430 ) 38.713.206.596 Total
30. SEGMEN OPERASI 30. OPERATING SEGMENTS
Grup melaporkan segmen-segmen berdasarkan The Group reports segments under PSAK 108,
PSAK 108, “Segmen Operasi”, berdasarkan divisi-divisi “Operating Segments”, based on its operating
operasi, sebagai berikut: divisions, as follows:
1. Daging olahan 1. Processed meat
2. Daging segar (mentah) 2. Fresh meat (raw)
3. Lain-lain 3. Others
Lain-lain terdiri dari minuman kemasan. Others consist of packaged beverages.
PT SAPBeverages Indonesia, entitas anak sudah PT SAPBeverages Indonesia, a subsidiary, is
tidak beroperasi. no longer operating.
52
Page 65
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
30. SEGMEN OPERASI (lanjutan) 30. OPERATING SEGMENTS (continued)
2025
Daging segar
(mentah) /
Daging olahan / Fresh meat Lain-lain / Jumlah / Eliminasi / Konsolidasian /
Processed meat (raw) Others Total Eliminations Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN CONSOLIDATED STATEMENT
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
LAIN KONSOLIDASIAN COMPREHENSIVE INCOME
Penjualan bersih 69.740.708.808 21.529.350.528 - 91.270.059.336 - 91.270.059.336 Net sales
Rugi usaha (15.511.172.474 ) (4.788.386.511 ) - (20.299.558.985 ) - (20.299.558.985 ) Losses from operations
Beban keuangan (1.347.880.617 ) Finance costs
Rugi sebelum pajak penghasilan (21.279.980.532 ) Loss before income tax
Beban pajak penghasilan tangguhan (138.613.526 ) Deferred income tax expense
Rugi bersih tahun berjalan (21.418.594.058 ) Net loss for the year
Rugi bersih tahun berjalan Net loss for the year
yang dapat diatribusikan kepada: attributable to:
Pemilik Entitas Induk (14.825.491.023 ) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali (6.593.103.035 ) Non-controlling interests
Jumlah (21.418.594.058 ) Total
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN OF FINANCIAL POSITION
Aset segmen 35.729.581.901 11.280.615.772 5.895.986 47.016.093.659 (1.213.184.160) 45.802.909.499 Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan 956.596.043 Unallocated assets
Jumlah Aset 46.759.505.542 Total Assets
Liabilitas segmen 59.776.076.484 13.614.722.450 94.604.656 73.485.403.590 (7.227.749.575) 66.257.654.015 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan 4.414.618.377 Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas 70.672.272.392 Total Liabilities
53
Page 66
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
30. SEGMEN OPERASI (lanjutan) 30. OPERATING SEGMENTS (continued)
2024
Daging segar
(mentah) /
Daging olahan / Fresh meat Lain-lain / Jumlah / Eliminasi / Konsolidasian /
Processed meat (raw) Others Total Eliminations Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN CONSOLIDATED STATEMENT
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
LAIN KONSOLIDASIAN COMPREHENSIVE INCOME
Penjualan bersih 69.618.724.164 12.690.348.748 - 82.309.072.912 - 82.309.072.912 Net sales
Rugi usaha (16.034.622.745 ) (6.871.981.176 ) - (22.906.603.921 ) - (22.906.603.921 ) Losses from operations
Beban keuangan (487.342.478 ) Finance costs
Rugi sebelum pajak penghasilan (23.403.911.867 ) Loss before income tax
Beban pajak penghasilan tangguhan (288.826.496 ) Deferred income tax expense
Rugi bersih tahun berjalan (23.692.738.363) Net loss for the year
Rugi bersih tahun berjalan Net loss for the year
yang dapat diatribusikan kepada: attributable to:
Pemilik Entitas Induk (16.439.635.847) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali (7.253.102.516) Non-controlling interests
Jumlah (23.692.738.363) Total
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN OF FINANCIAL POSITION
Aset segmen 34.600.955.977 14.850.939.036 6.305.987 49.458.201.000 (1.981.595.823) 47.476.605.177 Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan 996.202.727 Unallocated assets
Jumlah Aset 48.472.807.904 Total Assets
Liabilitas segmen 34.430.347.206 17.298.045.770 93.684.699 51.822.077.675 (5.722.335.264) 46.099.742.411 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan 4.516.214.029 Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas 50.615.956.440 Total Liabilities
54
Page 67
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. KELANGSUNGAN USAHA 31. GOING CONCERN
Laporan keuangan konsolidasian terlampir telah disusun The accompanying consolidated financial statements
dengan asumsi bahwa Grup akan melanjutkan usahanya have been prepared assuming that the Group will
secara berkelanjutan. Grup mengalami kerugian continue as a going concern entity. The Group had
berulang dari kegiatan usahanya yang mengakibatkan suffered recurring losses from its operations
saldo defisit sebesar Rp89.562.469.849, defisiensi which resulted to a total deficit amounted to
modal sebesar Rp23.912.766.850, dan jumlah liabilitas Rp89,562,469,849, a capital deficiency amounted to
jangka pendek melebihi jumlah asetnya sebesar Rp23,912,766,850, and its total current liabilities
Rp18.487.211.114 pada tanggal 31 Desember 2025. exceeded its total assets by Rp18,487,211,114 as of
December 31, 2025.
Faktor-faktor ini, antara lain, menunjukkan adanya These factors, among others, indicate the existence
ketidakpastian material yang dapat menimbulkan of a material uncertainty that may cast significant
keraguan signifikan terhadap kemampuan Grup untuk doubt on the Group’s ability to continue as a going
melanjutkan kelangsungan usahanya. Laporan concern entity. The consolidated financial statements
keuangan konsolidasian tidak termasuk penyesuaian do not include any adjustment that might result from
yang mungkin timbul dari hasil ketidakpastian ini. the outcome of this uncertainty.
Menanggapi kondisi di atas, PT Super Capital Indonesia, In response to the above condition, PT Super Capital
induk langsung dan terakhir, menegaskan untuk terus Indonesia, the immediate and ultimate parent entity,
memberikan dukungan keuangan kepada Grup untuk confirms to continue to provide financial support to
memungkinkan Grup melanjutkan operasinya dan untuk the Group to enable the Group to continue its
memenuhi liabilitas jangka pendeknya pada saat jatuh operations and to meet its current liabilities as and
tempo dalam 12 bulan ke depan sejak tanggal when these are due within the next 12 months from
persetujuan dari laporan keuangan konsolidasian untuk the date of approval of the consolidated financial
tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2025. statements for the year ended December 31, 2025.
Grup juga berencana untuk melakukan tindakan sebagai The Group also plans to implement the following
berikut: actions:
1. Komitmen dari pemegang saham untuk mendukung 1. Commitments from shareholders to support the
operasional Grup; Group’s operations;
2. Secara bertahap meningkatkan target penjualan 2. Increase gradually the sales target by amount
berdasarkan jumlah dan volume; and volume;
3. Meningkatkan rencana pemasaran untuk 3. Increase greatly the marketing plan to promote
mempromosikan kualitas layanan; dan service quality; and
4. Efisiensi dalam operasional bisnis melalui 4. Efficiency in business operations by optimization
optimalisasi sumber daya manusia dan seluruh of human resources and all potential resources.
potensi sumber daya.
Laporan keuangan konsolidasian tidak mencakup The consolidated financial statements do not include
dampak dari penyesuaian apapun yang mungkin the effect of any adjustment that may be required if
diperlukan apabila Grup tidak dapat melanjutkan the Group is unable to continue as a going concern.
kelangsungan usahanya.
Manajemen yakin bahwa Grup akan mampu melanjutkan Management believes that the Group will continue as
kelangsungan hidupnya. a going concern entity.
32. PERJANJIAN DAN KOMITMEN SIGNIFIKAN 32. SIGNIFICANT AGREEMENTS AND
COMMITMENTS
Perjanjian Pinjaman Loan Agreements
PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki PT Kemang Food Industries (Kemfood) has a loan
perjanjian pinjaman tanggal 11 September 2023 dengan agreement dated September 11, 2023 with
Moh Sjahrullah sebesar Rp3.000.000.000. Perjanjian ini Moh Sjahrullah amounted to Rp3,000,000,000. This
memiliki jangka waktu 1 tahun sejak tanggal pencairan loan has a term of 1 year from the date of
dan telah jatuh tempo pada tanggal 29 Oktober 2025, disbursement and has been due on
29 November 2025 dan 27 Desember 2025, dengan October 29, 2025, November 29, 2025 and
tingkat suku bunga sebesar 7,5% per tahun. December 27, 2025, with an interest rate of 7.5% per
Berdasarkan Surat Pemberitahuan Perpanjangan annum. Based on the Notification Letter for Loan
Jangka Waktu Pinjaman tanggal 29 Desember 2025, Term Extension dated December 29, 2025,
Moh Sjahrullah telah menyetujui untuk memperpanjang Moh Sjahrullah agreed to extend the loan term for an
jangka waktu pinjaman 12 bulan sejak tanggal jatuh additional 12 months from the respective maturity
tempo. dates.
55
Page 68
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
32. PERJANJIAN DAN KOMITMEN SIGNIFIKAN 32. SIGNIFICANT AGREEMENTS AND
(lanjutan) COMMITMENTS (continued)
Perjanjian Pinjaman (lanjutan) Loan Agreements (continued)
Kemfood memiliki perjanjian pinjaman tanggal Kemfood has a loan agreement dated
25 Februari 2025 dengan Moh Sjahrullah sebesar February 25, 2025 with Moh Sjahrullah amounted to
Rp7.000.000.000. Perjanjian ini memiliki jangka waktu Rp7,000,000,000. This loan has a term of 1 year from
1 tahun sejak tanggal pencairan dan akan jatuh tempo the date of disbursement and will be due on
pada tanggal 3 Oktober 2026, dengan tingkat suku bunga October 3, 2026, with an interest rate of 7.5%
sebesar 7,5% per tahun. per annum.
33. PERISTIWA SETELAH TANGGAL PELAPORAN 33. EVENT AFTER THE REPORTING DATE
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, a Subsidiary
Perjanjian Utang Bank Bank Loan Agreement
Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu Based on the Extension of Term Agreement
No. 00334/PPK/SCB/2025 tanggal 5 Januari 2026 No. 00334/PPK/SCB/2025 dated January 5, 2026
antara PT Kemang Food Industries (Kemfood) dan between PT Kemang Food Industries (Kemfood) and
PT Bank Central Asia Tbk, pihak bank telah menyetujui PT Bank Central Asia Tbk, the bank has agreed to set
untuk menetapkan tarif suku bunga menjadi 10% per the interest rate at 10% per annum and extend
tahun dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit the term of the local credit facility until June 7, 2026.
lokal sampai dengan tanggal 7 Juni 2026.
Selama Kemfood belum melunasi utang atau batas As long as Kemfood has not fully repaid the debt or
waktu penarikan dan/atau penggunaan fasilitas kredit the withdrawal and/or utilization period of the credit
belum berakhir, maka tanpa persetujuan tertulis dari facility has not expired, Kemfood is not permitted,
PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood tidak diperkenankan without prior written approval from PT Bank Central
untuk melakukan hal-hal di bawah ini: Asia Tbk, to undertake the following actions:
1. Memperoleh pinjaman atau kredit baru dari pihak 1. Obtain a loan or new credit from another party
lain dan/atau mengikatkan diri sebagai penjamin and/or commit itself as a guarantor in any form
dalam bentuk dan dengan nama apapun dan/atau and by name and/or collateralize Kemfood’s
mengagunkan harta kekayaan Kemfood kepada assets to another party;
pihak lain;
2. Meminjamkan uang, termasuk tetapi tidak terbatas 2. Lend money, including but not limited to affiliated
kepada perusahaan afiliasinya, kecuali dalam companies, except in the context of carrying out
rangka menjalankan usaha sehari-hari; daily business;
3. Melakukan investasi, penyertaan atau membuka 3. Make investments, participate or opening new
usaha baru diluar bisnis inti; businesses outside the core business;
4. Melakukan peleburan, penggabungan, 4. Carry out amalgamation, merger, takeover,
pengambilalihan, pembubaran/likuidasi; dissolution or liquidation;
5. Mengubah status kelembagaan, Anggaran Dasar, 5. Change the institutional status, Articles of
susunan Dewan Komisaris dan Direksi, serta para Association, composition of the Boards of
pemegang saham; Commissioners and Directors, and the
shareholders;
6. Melakukan pembagian dividen; 6. Distribute dividends;
7. Menambah piutang afiliasi; 7. Increase affiliate receivables;
8. Menambah fasilitas kredit produktif, fasilitas 8. Add productive credit facilities, KKB/leasing
KKB/leasing dari bank/lembaga keuangan lain; dan facilities from banks/other financial institutions;
and
9. Menjual/melepas/mengalihkan merk Villadorp, 9. Sell/release/transfer the Villadorp, Chief's,
Chief’s, Chanmi dan Yangini ke pihak lain. Chanmi and Yangini brands to other parties.
56
Page 69
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2025 As Of December 31, 2025
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
34. PENERBITAN PERNYATAAN STANDAR AKUNTANSI 34. ISSUANCE OF NEW, AMENDMENTS AND
KEUANGAN BARU, AMENDEMEN DAN IMPROVEMENTS TO THE STATEMENTS OF
PENYESUAIAN FINANCIAL ACCOUNTING STANDARDS
DSAK IAI telah menerbitkan Pernyataan Standar DSAK IAI has issued the following new, amendments
Akuntansi Keuangan baru, amendemen dan and improvements to the Statements of Financial
penyesuaian yang akan berlaku efektif atas laporan Accounting Standards which will be applicable to the
keuangan konsolidasian untuk periode tahun buku yang consolidated financial statements with annual periods
dimulai pada atau setelah: beginning on or after:
1 Januari 2026 January 1, 2026
• Amendemen PSAK 109, “Instrumen Keuangan”, dan • Amendments to PSAK 109, “Financial
PSAK 107, “Instrumen Keuangan: Pengungkapan”, Instruments”, and PSAK 107, “Financial
tentang Klasifikasi dan Pengukuran Instrumen Instruments: Disclosures”, on Classification and
Keuangan; Measurement of Financial Instruments;
• PSAK 107 (Penyesuaian Tahunan 2024), • PSAK 107 (Annual Improvements 2024),
“Instrumen Keuangan: Pengungkapan”; “Financial Instruments: Disclosures”;
• PSAK 109 (Penyesuaian Tahunan 2024), • PSAK 109 (Annual Improvements 2024),
“Instrumen Keuangan”; “Financial Instruments”;
• PSAK 110 (Penyesuaian Tahunan 2024), “Laporan • PSAK 110 (Annual Improvements 2024),
Keuangan Konsolidasian”; dan “Consolidated Financial Statements”; and
• PSAK 207 (Penyesuaian Tahunan 2024), “Laporan • PSAK 207 (Annual Improvements 2024),
Arus Kas”. “Statement of Cash Flows”.
1 Januari 2027 January 1, 2027
• PSAK 118, “Penyajian dan Pengungkapan dalam • PSAK 118, “Presentation and Disclosure in
Laporan Keuangan”; dan Financial Statements”; and
• PSAK 119, “Entitas Anak Tanpa Akuntabilitas • PSAK 119, “Subsidiaries without Public
Publik: Pengungkapan”. Accountability: Disclosures”.
Grup masih mengevaluasi dampak dari Pernyataan The Group is still evaluating the effects of these new,
Standar Akuntansi Keuangan baru, amendemen dan amendments and improvements to the Statements of
penyesuaian di atas dan belum dapat menentukan Financial Accounting Standards and has not yet
dampak yang timbul terkait dengan hal tersebut terhadap determined the related effects on the consolidated
laporan keuangan konsolidasian. financial statements.
57
Page 70
Tambahan Informasi Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN POSISI KEUANGAN STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2025 2024
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan bank 8.172.455 8.942.455 Cash on hand and in banks
Piutang lain-lain - pihak berelasi 12.000.000 12.000.000 Other receivable - related party
Pajak dibayar di muka 4.084.931 1.015.448 Prepaid tax
Jumlah Aset Lancar 24.257.386 21.957.903 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi 66.001.100.000 66.001.100.000 Investments
Aset pajak tangguhan 170.982.655 137.564.395 Deferred tax assets
Aset tetap - bersih - - Fixed assets - net
Jumlah Aset Tidak Lancar 66.172.082.655 66.138.664.395 Total Non-Current Assets
JUMLAH ASET 66.196.340.041 66.160.622.298 TOTAL ASSETS
LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES
Utang lain-lain - pihak berelasi 1.841.972.858 1.802.533.178 Other payables - related parties
Beban masih harus dibayar 570.504.029 320.894.577 Accrued expenses
Utang pajak - 1.208.200 Tax payable
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 2.412.476.887 2.124.635.955 Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITY
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities for
Imbalan kerja karyawan 595.193.888 417.546.704 employee benefits
JUMLAH LIABILITAS 3.007.670.775 2.542.182.659 TOTAL LIABILITIES
EKUITAS EQUITY
Modal saham - Share capital -
nilai nominal Rp100 per saham par value of Rp100 per share
Modal dasar - 2.000.000.000 saham Authorized - 2,000,000,000 shares
Modal ditempatkan dan Issued and
disetor penuh - 650.000.000 saham 65.000.000.000 65.000.000.000 fully paid - 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor 1.214.764.186 1.214.764.186 Additional paid-in capital
Defisit (3.032.596.059 ) (2.712.000.258 ) Deficits
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 6.501.139 115.675.711 employee benefits
JUMLAH EKUITAS 63.188.669.266 63.618.439.639 TOTAL EQUITY
JUMLAH LIABILITAS TOTAL LIABILITIES
DAN EKUITAS 66.196.340.041 66.160.622.298 AND EQUITY
58
Page 71
Tambahan Informasi Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN STATEMENT OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
KOMPREHENSIF LAIN COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2025 2024
Beban umum dan administrasi (2.122.461.233 ) (1.954.178.279 ) General and administrative expenses
Pendapatan lain-lain - bersih 1.799.240.000 1.798.629.823 Other income - net
RUGI SEBELUM PAJAK (323.221.233 ) (155.548.456 ) LOSSES BEFORE
PENGHASILAN INCOME TAX
MANFAAT (BEBAN) DEFERRED
PAJAK PENGHASILAN INCOME TAX BENEFIT
TANGGUHAN 2.625.432 (327.186.928 ) (EXPENSE)
RUGI BERSIH NET LOSSES
TAHUN BERJALAN (320.595.801 ) (482.735.384 ) FOR THE YEAR
PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Pos yang tidak akan direklasifikasi ke Item that will not be reclassified to
laba rugi: profit or loss:
Pengukuran kembali liabilitas diestimasi Remeasurement of estimated
atas imbalan kerja karyawan (139.967.400 ) 22.730.673 liabilities for employee benefits
Pajak penghasilan terkait 30.792.828 (5.000.748) Related income tax
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE LOSSES
TAHUN BERJALAN (429.770.373 ) (465.005.459 ) FOR THE YEAR
59
Page 72
Informasi Tambahan Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Pengukuran Kembali
Liabilitas Diestimasi
atas Imbalan Kerja
Tambahan Modal Karyawan /
Disetor / Remeasurement of
Modal Saham / Additional Paid-in Defisit / Estimated Liabilities Jumlah Ekuitas /
Share Capital Capital Deficits for Employee Benefits Total Equity
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2024 65.000.000.000 1.214.764.186 (2.229.264.874 ) 97.945.786 64.083.445.098 January 1, 2024
Rugi bersih tahun berjalan - - (482.735.384 ) - (482.735.384 ) Net loss for the year
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - 17.729.925 17.729.925 income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2024 65.000.000.000 1.214.764.186 (2.712.000.258 ) 115.675.711 63.618.439.639 December 31, 2024
Rugi bersih tahun berjalan - - (320.595.801 ) - (320.595.801 ) Net loss for the year
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - (109.174.572 ) (109.174.572 ) income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2025 65.000.000.000 1.214.764.186 (3.032.596.059 ) 6.501.139 63.188.669.266 December 31, 2025
60
Page 73
Informasi Tambahan Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN ARUS KAS STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2025 December 31, 2025
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2025 2024
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Pembayaran kas kepada karyawan (1.355.048.960 ) (1.373.032.433 ) Cash paid to employees
Pembayaran kas untuk beban usaha (480.123.060 ) (564.634.050 ) Cash payments for operating expenses
Penerimaan lain-lain 1.794.962.340 1.797.622.566 Other receipts
Kas Bersih Digunakan untuk Net Cash Used in
Aktivitas Operasi (40.209.680 ) (140.043.917 ) Operating Activities
ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITY
Kenaikan utang lain-lain - Increase in other payables -
pihak berelasi 39.439.680 141.329.622 related parties
KENAIKAN (PENURUNAN) BERSIH NET INCREASE (DECREASE) IN
KAS DAN BANK (770.000 ) 1.285.705 CASH ON HAND AND IN BANKS
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AWAL TAHUN 8.942.455 7.656.750 AT THE BEGINNING OF THE YEAR
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AKHIR TAHUN 8.172.455 8.942.455 AT THE END OF THE YEAR
61
Page 74
Names mentioned 115 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia
p.5 ×8
unresolved
org
MORHAN & REKAN
p.9 ×2
unresolved
org
PUBLIC ACCOUNTANTS MORHAN DAN REKAN Morhan Tirtonadi
p.12
unresolved
org
PT Sentra Darmaga
p.19 ×2
unresolved
person
Idroes
p.19 ×2
unresolved
org
Menteri Hukum dan Hak Asasi
p.19 ×2
unresolved
org
Minister of Manusia Republik Indonesia
p.19
unresolved
person
Humberg Lie
p.19 ×12
unresolved
org
Menteri Hukum dan Hak
p.19
unresolved
org
Minister of Law and Human Rights
p.19 ×4
unresolved
org
Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik
p.19
unresolved
org
PT Kemang Food
p.20 ×5
unresolved
org
PT Kemang Food Industries
p.20 ×29
unresolved
org
PT SAPBeverages
p.20
unresolved
person
Abdul Latief
p.21
unresolved
person
H. Akta Pendirian
p.21
unresolved
org
Menteri Kehakiman Republik
p.21
unresolved
org
Minister of Justice
p.21
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia
p.21
unresolved
org
Ministry of Law
p.21
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia’s
p.21
unresolved
org
Kementerian
p.21
unresolved
org
Ministry of Hak Asasi Manusia Republik Indonesia
p.21
unresolved
org
PT SAPBeverages Indonesia
p.21 ×8
unresolved
person
Drs. Gunawan Tedjo
p.21 ×3
unresolved
org
Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia
p.21 ×2
unresolved
org
Minister of Law and Human Republik Indonesia
p.21
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi
p.21
unresolved
org
Ministry of Law and Human Manusia Republik Indonesia
p.21
unresolved
org
Bank Indonesia
p.39 ×2
unresolved
org
Direktorat Jenderal Pajak
p.41 ×2
unresolved
org
PT Aksara Bermakna
p.42 ×3
unresolved
org
PT Aksara
p.42
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia Indonesia
p.42
unresolved
org
PT Aksara Bermakna Akuisisi Kemfood
p.43
unresolved
org
PT Lion Super Indo
p.43
unresolved
org
PT Lion Super Indo UD Nufood
p.43
unresolved
org
PT Aerofood Indonesia
p.43 ×2
unresolved
org
PT Jaddi Pastrindo Gemilang
p.43 ×2
unresolved
org
PT Venus Prima Sentosa
p.43 ×2
unresolved
org
PT Dom Pizza Indonesia
p.43 ×2
unresolved
org
PT Bakery
p.43 ×2
unresolved
org
PT Lotte Shopping Indonesia
p.43
unresolved
org
PT Lotte Shopping Indonesia CV Aroma
p.43
unresolved
org
PT Trans Retail Indonesia
p.43 ×2
unresolved
org
PT Sriwijaya Artha Boga
p.43 ×2
unresolved
org
PT Hero Retail Nusantara
p.43
unresolved
org
PT Hero Retail Nusantara Saldo
p.43
unresolved
org
PT Alfa Retailindo
p.44
unresolved
org
PT Alfa Retailindo Lain-lain
p.44
unresolved
person
Saniwati Suganda
p.46 ×2
unresolved
org
PT Sunday Insurance Indonesia
p.47 ×2
unresolved
org
PT BCA Insurance
p.47 ×2
unresolved
org
PT Zurich Asuransi Indonesia
p.47 ×2
unresolved
org
PT Bosowa Asuransi
p.47 ×2
unresolved
org
PT Asuransi Etiqa Internasional
p.47 ×2
unresolved
org
PT Asuransi Raksa Pratikara
p.47 ×2
unresolved
org
PT Asuransi Sahabat Artha Proteksi
p.47 ×2
unresolved
org
PT Bank Central
p.48 ×4
unresolved
org
Asia Tbk
p.48 ×4
unresolved
org
PT Graha Sampoerna
p.48 ×2
unresolved
org
PT Agro Boga Utama
p.49 ×2
unresolved
org
PT Geosadi Maprotec
p.49 ×2
unresolved
org
PT Indogal
p.49
unresolved
org
PT Indogal PD Matahari
p.49
unresolved
org
PT Super Unggas Jaya
p.49
unresolved
org
PT Super Unggas Jaya CV Cupu Artaama Jaya
p.49
unresolved
org
PT Seasoft Makmur Sentosa
p.49 ×2
unresolved
org
PT Sinergi Ketahanan Pangan CV Sentra Protein Prima
p.49
unresolved
org
PT Berdikari Putra Abadi
p.49
unresolved
org
PT Berdikari Putra Abadi Epromas International Pte Ltd
p.49
unresolved
org
Epromas International Pte Ltd
p.49
unresolved
org
PT Markaindo Selaras
p.49 ×2
unresolved
org
PT Cipta Mitra Bersahabat
p.49
unresolved
org
PT Cipta Mitra Bersahabat CV Agro Jaya
p.49
unresolved
org
PT Indo Rasa Prakarsa
p.49
unresolved
org
PT Indo Rasa Prakarsa CV Speedy Printing
p.49
unresolved
org
PT Sapta Warna Cemerlang
p.49
unresolved
org
PT Sapta Warna Cemerlang CV Saluyu
p.49
unresolved
org
PT Berkat Amadeus Sukses
p.49
unresolved
org
PT Berkat Amadeus Sukses Sentosa
p.49
unresolved
org
PT Tirta Buana Kemindo
p.49 ×2
unresolved
org
PT Limpah Jaya Abadi
p.49
unresolved
org
PT Limpah Jaya Abadi Lain-lain
p.49
unresolved
org
PT Supertrada Indonesia Sub-jumlah
p.50
unresolved
org
PT Dipo Star Finance
p.53 ×5
unresolved
org
PT BCA Finance
p.53 ×6
unresolved
org
Finance Tbk
p.53 ×2
unresolved
org
PT Aneka Food Nusantara
p.53 ×6
unresolved
org
PT Trihamas Finance
p.53 ×6
unresolved
org
PT Dipo Star
p.53
unresolved
org
PT Kemang
p.54
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia Agustus Sani Nugroho
p.56
unresolved
—
masing di bawah 5%)
p.56
Extraction attempts how the parser did, and what it refused
Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.
No extraction attempted yet.