Back to announcement
Fast food indonesia_consolidation_31_Mar_25.pdf
Financial statement Text extracted FASTSource file signed link, expires in 15 minutes
Extracted text 96
Page 1
PT Fast Food Indonesia Tbk dan entitas anaknya/and its subsidiary Laporan keuangan konsolidasian tanggal 31 Maret 2025 dan untuk periode tiga bulan yang berakhir pada tanggal tersebut/ Consolidated financial statements as of March 31, 2025 and for the three-month period then ended
Page 2
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
TANGGAL 31 MARET 2025 AS OF MARCH 31, 2025
DAN UNTUK PERIODE TIGA BULAN YANG BERAKHIR AND FOR THE THREE-MONTH PERIOD THEN
PADA TANGGAL TERSEBUT ENDED
Daftar Isi Table of Contents
Halaman/Page
Surat Pernyataan Direksi Directors’ Statement
Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian......................... 1-2 ............... Consolidated Statement of Financial Position
Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Consolidated Statement of Profit or Loss and
Komprehensif Lain Konsolidasian............................. 3-4 .............................. Other Comprehensive Income
Laporan Perubahan Ekuitas Konsolidasian ..................... 5 .............. Consolidated Statement of Changes in Equity
Laporan Arus Kas Konsolidasian ..................................... 6-7 ........................ Consolidated Statement of Cash Flows
Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian .............. 8 - 93 ...........Notes to the Consolidated Financial Statements
****************************
Page 3
Page 4
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN POSISI CONSOLIDATED STATEMENT OF
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL POSITION
Tanggal 31 Maret 2025 As of March 31, 2025
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
31 Maret 2025/ Catatan/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 Notes December 31, 2024
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan setara kas 191.268.548 2g,2t,4,33 64.829.810 Cash and cash equivalents
Piutang lain-lain Other receivables
Pihak ketiga 248.354.462 3,5 165.975.610 Third parties
Pihak berelasi 16.287.020 2i,5,29 12.419.432 Related parties
Persediaan 336.048.549 2j,3,6 244.756.505 Inventories
Biaya dibayar di muka 21.840.932 2m,7 21.217.222 Prepaid expenses
Aset lancar lainnya 112.280.962 8 107.400.367 Other current assets
Total Aset Lancar 926.080.473 616.598.946 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi pada entitas asosiasi 42.494.215 2d,9 42.263.171 Investment in associate
Aset tetap, neto 872.666.128 2k,3,10 879.451.487 Fixed assets, net
Biaya renovasi dan restorasi bangunan Deferred renovation and restoration
sewa ditangguhkan, neto 525.692.571 2l,3,11 549.333.830 cost of rented buildings, net
Beban ditangguhkan, neto 200.553.777 2n,3,12 213.051.097 Deferred charges, net
Aset hak-guna, neto 410.066.904 2u,20 427.644.934 Right-of-use assets, net
Aset pajak tangguhan, neto 198.687.156 2v,3,16c 175.691.957 Deferred tax assets, net
Aset tidak lancar lainnya 618.242.486 13 625.184.856 Other non-current assets
Total Aset Tidak Lancar 2.868.403.237 2.912.621.332 Total Non-current Assets
TOTAL ASET 3.794.483.710 3.529.220.278 TOTAL ASSETS
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements form
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan an integral part of these consolidated financial statements.
konsolidasian secara keseluruhan.
1
Page 5
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT OF
KONSOLIDASIAN (lanjutan) FINANCIAL POSITION (continued)
Tanggal 31 Maret 2025 As of March 31, 2025
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
31 Maret 2025/ Catatan/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 Notes December 31, 2024
LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES
Utang usaha 14 Trade payables
Pihak ketiga 551.890.254 429.242.313 Third parties
Pihak berelasi 53.790.590 2i,29 43.570.492 Related parties
Utang lain-lain 2t,15,33 Other payables
Pihak ketiga 419.385.933 415.542.907 Third parties
Pihak berelasi - 2i,29 1.540.870 Related parties
Utang pajak 292.389.959 2v,3,16a 217.700.801 Taxes payable
Utang bank jangka pendek 409.887.000 17 377.582.000 Short-term bank loans
Beban akrual 321.874.806 2r,18 289.121.461 Accrued expenses
Advance payment
Uang muka dari pemegang saham 40.000.000 19 40.000.000 from shareholder
Bagian jangka pendek atas: Current maturities of:
- liabilitas sewa 90.000.091 2u,3,20 97.045.039 lease liabilities -
- utang pembiayaan konsumen 5.504.459 21 5.503.778 consumer finance loans -
- utang bank - jangka panjang 275.000.000 17 300.000.000 long-term bank loans -
Bagian jangka pendek atas liabilitas Current portion of
imbalan kerja 79.988.947 2p,3,22 74.575.280 employee benefits liability
Liabilitas jangka pendek lainnya 756.999 489.525 Other current liabilities
Total Liabilitas Jangka Pendek 2.540.469.038 2.291.914.466 Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITIES
Liabilitas sewa 167.023.991 2u,3,20 184.121.818 Lease liabilities
Utang pembiayaan konsumen 1.707.531 21 1.674.253 Consumer finance loans
Utang bank - jangka panjang 428.672.864 17 353.606.157 Long-term bank loans
Liabilitas imbalan kerja 572.224.159 2p,3,22 570.171.990 Employee benefits liability
Total Liabilitas Jangka Panjang 1.169.628.545 1.109.574.218 Total Non-current Liabilities
Total Liabilitas 3.710.097.583 3.401.488.684 Total Liabilities
EKUITAS EQUITY
Modal saham - nilai nominal Share capital -
Rp50 (angka penuh) per saham Rp50 (full amount) per share
Modal dasar - Authorized -
15.960.000.000 saham 15,960,000,000 shares
Modal ditempatkan Issued and fully paid
dan disetor penuh - share capital -
3.990.277.158 saham 199.513.858 23 199.513.858 3,990,277,158 shares
Tambahan modal disetor 944.469 944.469 Additional paid-in capital
Dikurangi saham tresuri - Less costs of treasury stock -
3.208.000 saham (3.272.525) 2x (3.272.525) 3,208,000 shares
Akumulasi kerugian (188.864.112) (148.820.789) Accumulated losses
Kepentingan non-pengendali 76.064.437 24 79.366.581 Non-controlling interests
Total Ekuitas 84.386.127 127.731.594 Total Equity
TOTAL LIABILITAS DAN EKUITAS 3.794.483.710 3.529.220.278 TOTAL LIABILITIES AND EQUITY
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements form
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan an integral part of these consolidated financial statements.
konsolidasian secara keseluruhan.
2
Page 6
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN CONSOLIDATED STATEMENT
KOMPREHENSIF LAIN KONSOLIDASIAN OF PROFIT OR LOSS
Untuk Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Tanggal 31 Maret 2025 For the Three-Month Period then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, March 31, 2025
kecuali dinyatakan lain) (Expressed in thousands of Rupiah,
unless otherwise stated)
Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period Ended March 31,
Catatan/
2025 Notes 2024
PENDAPATAN 1.199.965.514 2r,25 1.178.609.484 REVENUES
BEBAN POKOK PENJUALAN (485.505.878) 2r,2i,26,29 (514.429.807) COST OF GOODS SOLD
LABA BRUTO 714.459.636 664.179.677 GROSS PROFIT
Beban penjualan dan distribusi (657.301.216) 2r,2i,27a,29 (703.631.591) Selling and distribution expenses
Beban umum dan administrasi (167.087.108) 2r,2i,27b,29 (199.943.601) General and administrative expenses
Beban operasi lain (11.390.995) 2r,27c (8.104.513) Other operating expenses
Penghasilan operasi lain 85.356.986 2r,2i,27d,29 16.042.202 Other operating income
RUGI USAHA (35.962.697) (231.457.826) OPERATING LOSS
Penghasilan keuangan 277.797 2r 1.108.407 Finance income
Pajak final atas penghasilan keuangan (55.559) 2v (221.681) Final tax on finance income
Beban keuangan (26.644.237) 2r,17,20 (19.520.069) Finance costs
Bagian atas laba entitas asosiasi 231.044 2c,9 (1.127.713) Share in profit of associate
RUGI SEBELUM PAJAK
PENGHASILAN (62.153.652) (251.218.882) LOSS BEFORE INCOME TAX
Pajak penghasilan 22.074.056 2v,16b 54.134.618 Income tax
RUGI PERIODE BERJALAN (40.079.596) (197.084.264) LOSS FOR THE PERIOD
Penghasilan komprehensif lain: Other comprehensive income:
Pos yang tidak akan Item that will not be
direklasifikasi ke laba rugi: reclassified to profit or loss:
Laba pengukuran kembali Remeasurement gain on
atas liabilitas imbalan kerja (4.187.014) 2p,22 10.907.746 employee benefits liability
Pajak penghasilan terkait 921.143 (2.399.704) Related income tax
Penghasilan komprehensif Other comprehensive income
lain periode berjalan (3.265.871) 8.508.042 for the period
TOTAL RUGI
KOMPREHENSIF PERIODE TOTAL COMPREHENSIVE
BERJALAN (43.345.467) (188.576.222) LOSS FOR THE PERIOD
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements form
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan an integral part of these consolidated financial statements.
konsolidasian secara keseluruhan.
3
Page 7
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN CONSOLIDATED STATEMENT
KOMPREHENSIF LAIN KONSOLIDASIAN OF PROFIT OR LOSS
(lanjutan) AND OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada (continued)
Tanggal 31 Maret 2025 For the Three-Month Period then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, March 31, 2025
kecuali dinyatakan lain) (Expressed in thousands of Rupiah,
unless otherwise stated)
Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period Ended March 31,
`
Catatan/
2025 Notes 2024
Rugi periode berjalan yang dapat Loss for the period
diatribusikan kepada: attributable to:
Pemilik entitas induk (36.777.452) (196.211.779) Owners of the parent
Kepentingan non-pengendali (3.302.144) 24 (872.485) Non-controlling interests
Total (40.079.596) (197.084.264) Total
Total periode komprehensif
periode berjalan yang dapat Total comprehensive loss for
diatribusikan kepada: the period attributable to:
Pemilik entitas induk (40.043.323) (187.703.737) Owners of the parent
Kepentingan non-pengendali (3.302.144) 24 (872.485) Non-controlling interests
Total (43.345.467) (188.576.222) Total
RUGI PER SAHAM DASAR BASIC LOSS
(angka penuh) (9) 2w,28 (49) PER SHARE (full amount)
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements form
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan an integral part of these consolidated financial statements.
konsolidasian secara keseluruhan.
4
Page 8
The original financial statements included herein are in the Indonesian language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK DAN ENTITAS ANAKNYA PT FAST FOOD INDONESIA TBK AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada For the Three-Month Period then Ended
Tanggal 31 Maret 2025 March 31, 2025
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
Ekuitas yang Dapat Diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk/
Equity Attributable to the Owners of the Parent
______________________________________________________________________________
Modal Saham Saldo Laba
Ditempatkan (Akumulasi
dan Disetor Tambahan Kerugian)/
Penuh/ Saham Modal Retained Kepentingan
Issued and Treasuri/ Disetor/ Earnings Non-pengendali/
Catatan/ Fully Paid Treasury Additional (Accumulated Total/ Non-controlling Total Ekuitas
Note Share Capital Stock Paid-in Capital Losses) Total Interest Total Equity
___________ __________________ ___________________ __________________ ___________________ __________________ ___________________ __________________
Saldo 31 Desember 2023 199.513.858 (3.272.525) 944.469 514.543.853 711.729.655 12.147.821 723.877.476 Balance as of December 31, 2023
Rugi periode berjalan - - - (196.211.779) (196.211.779) (872.485) (197.084.264) Loss for the period
Penghasilan komprehensif lain, neto - - - 8.508.042 8.508.042 - 8.508.042 Other comprehensive income, net
__________________ ___________________ __________________ ___________________ __________________ ___________________ __________________
Saldo 31 Maret 2024 199.513.858 (3.272.525) 944.469 326.840.116 524.025.918 11.275.336 535.301.254 Balance as of M arch 31, 2024
Saldo 31 Desember 2024 199.513.858 (3.272.525) 944.469 (148.820.789) 48.365.013 79.366.581 127.731.594 Balance as of December 31, 2024
Rugi periode berjalan - - - (36.777.452) (36.777.452) (3.302.144) (40.079.596) Loss for the period
Penghasilan komprehensif lain, neto - - - (3.265.871) (3.265.871) - (3.265.871) Other comprehensive income, net
__________________ ___________________ __________________ ___________________ __________________ ___________________ __________________
Saldo 31 Maret 2025 199.513.858 (3.272.525) 944.469 (188.864.112) 8.321.690 76.064.437 84.386.127 Balance as of M arch 31, 2025
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari The accompanying notes to the consolidated financial statements form an integral part of these consolidated
laporan keuangan konsolidasian secara keseluruhan. financial statements.
5
Page 9
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada For the Three-Month Period then Ended
Tanggal 31 Maret 2025 March 31, 2025
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
Periode Tiga Bulan yang berakhir pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
Catatan/
2025 Notes 2024
ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan dari pelanggan 1.220.591.444 1.211.202.998 Receipts from customers
Penerimaan bunga 222.237 886.726 Receipts of interest
Pembayaran kepada pemasok (451.362.134) (562.435.166) Payments to suppliers
Pembayaran kepada karyawan (395.236.410) (330.823.689) Payments to employees
Pembayaran beban operasi (255.670.414) (242.825.516) Payments of operating expenses
Pembayaran bunga atas utang bank (12.716.321) (6.323.205) Payments of interest on bank loans
Pembayaran bunga atas Payments of interest on
liabilitas sewa (667.499) (722.816) lease liabilities
Pembayaran bunga atas utang Payments of interest on
pembiayaan konsumen (131.952) (379.476) consumer finance loans
Kas neto yang diperoleh dari Net cash provided by
aktivitas operasi 105.028.951 68.579.856 operating activities
ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM
AKTIVITAS INVESTASI INVESTING ACTIVITIES
Penyelesaian uang jaminan 266.063 595.607 Settlement of security deposits
Penerimaan dari pelepasan aset tetap 57.830 10 714.814 Proceeds from disposal of fixed assets
Penambahan aset tetap (19.710.752) (54.387.352) Additions to fixed assets
Penambahan biaya renovasi Additions to deferred renovation
dan restorasi bangunan and restoration cost of
sewa ditangguhkan (4.265.989) (27.819.617) rented buildings
Penambahan beban ditangguhkan (632.994) (532.920) Additions to deferred charges
Penambahan uang jaminan (129.789) (7.413.525) Additions to security deposits
Kas neto yang digunakan untuk Net cash used in
aktivitas investasi (24.415.631) (88.842.993) investing activities
ARUS KAS DARI CASH FLOWS FROM
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Penerimaan utang bank Proceeds from
jangka pendek 516.128.176 17,32 293.100.015 short-term bank loans
Penerimaan utang bank Proceeds from
jangka panjang 432.084.397 17,32 125.310.866 long-term bank loans
Penerimaan utang dari pemegang Proceeds from
saham kepentingan non-controlling interest
non-pengendali - 15 3.225.267 shareholders’ loan
Pembayaran utang bank
jangka pendek (483.823.176) 17,32 (334.532.015) Payments of short-term bank loans
Pembayaran utang bank Payments of
jangka panjang (385.636.000) 17,32 (20.000.000) long-term bank loans
Pembayaran liabilitas sewa (30.907.853) 20,32,35 (41.656.720) Payments of lease liabilities
Pembayaran utang pembiayaan Payments of consumer finance
konsumen (2.034.521) 21,32 (4.996.122) loans
Kas neto yang diperoleh dari Net cash provided by
aktivitas pendanaan 45.811.023 20.451.291 financing activities
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian form an integral part of these consolidated financial statements.
secara keseluruhan.
6
Page 10
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
(lanjutan) (continued)
Untuk Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada For the Three-Month Period then Ended
Tanggal 31 Maret 2025 March 31, 2025
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
Periode Tiga Bulan yang berakhir pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
Catatan/
2025 Notes 2024
PENURUNAN NETO NET DECREASE IN CASH AND
KAS DAN SETARA KAS 126.424.343 188.154 CASH EQUIVALENTS
DAMPAK NETO PERUBAHAN NET EFFECTS OF CHANGES IN
NILAI TUKAR ATAS KAS EXCHANGE RATE ON CASH
DAN SETARA KAS 14.395 824.867 AND CASH EQUIVALENTS
KAS DAN SETARA KAS CASH AND CASH EQUIVALENTS
AWAL PERIODE 64.829.810 4 208.855.281 AT BEGINNING OF PERIOD
KAS DAN SETARA KAS CASH AND CASH EQUIVALENTS
AKHIR PERIODE 191.268.548 4 209.868.302 AT END OF PERIOD
Catatan atas laporan keuangan konsolidasian terlampir merupakan The accompanying notes to the consolidated financial statements
bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian form an integral part of these consolidated financial statements.
secara keseluruhan.
7
Page 11
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
1. UMUM 1. GENERAL
PT Fast Food Indonesia Tbk (“Perusahaan”) PT Fast Food Indonesia Tbk (the “Company”) was
didirikan berdasarkan Akta Notaris Sri Rahayu, incorporated based on the Notarial Deed No. 20 of
S.H., No. 20 tanggal 19 Juni 1978. Akta pendirian Sri Rahayu, S.H., dated June 19, 1978. The deed of
tersebut telah mendapat persetujuan dari Menteri establishment was approved by the Minister of
Kehakiman Republik Indonesia melalui Surat Justice of the Republic of Indonesia through
Keputusan No. Y.A.5/245/12 tanggal 22 Mei 1979, its Decision Letter No. Y.A.5/245/12 dated
dan didaftarkan di Kantor Pengadilan Negeri May 22, 1979, was registered in the District Court of
Jakarta dengan No. 4491 tanggal 1 Oktober 1979, Jakarta under Registry No. 4491 dated
serta diumumkan dalam Tambahan No. 682 dari October 1, 1979, and was published in Supplement
Berita Negara Republik Indonesia No. 90 tanggal No. 682 of State Gazette of the Republic of Indonesia
9 November 1979. No. 90 dated November 9, 1979.
Anggaran Dasar Perusahaan telah mengalami The Company’s Articles of Association has been
beberapa kali perubahan, perubahan terakhir amended several times, with the latest amendment
berdasarkan Akta Notaris Ir. Nanette Cahyanie which was documented in Notarial Deed No. 40 of
Handari Adi Warsito, S.H., No. 40 tanggal Ir. Nanette Cahyanie Handari Adi Warsito, S.H.,
18 Juli 2022 mengenai perubahan kegiatan usaha dated July 18, 2022 concerning changes in the
penunjang Perusahaan. Perubahan ini terdaftar Company’s supporting business activities. These
dalam Kementerian Hukum dan Hak Asasi amendments were reported to and registered in the
Manusia Republik Indonesia sebagaimana Ministry of Law and Human Rights of the Republic of
terdokumentasi dalam surat No. AHU- Indonesia as documented in letter No. AHU-
0147291.AH.01.11 Tahun 2022 tanggal 29 Juli 0147291.AH.01.11.Tahun 2022 dated July 29, 2022.
2022.
Perusahaan bergerak di bidang makanan dan The Company is engaged in food and restaurant
restoran. Perusahaan memulai usaha activities. The Company started its commercial
komersialnya sejak tahun 1979. operations in 1979.
Perusahaan tidak memiliki entitas induk dan The Company has no parent and ultimate parent
entitas induk terakhir karena tidak terdapat entitas because there is no entity that has control over
yang memiliki kendali terhadap Perusahaan. the Company.
Kantor pusat Perusahaan terletak di Jl. M.T. The head office of the Company is located at Jl. M.T.
Haryono Kav.7, Jakarta, Indonesia. Haryono Kav.7, Jakarta, Indonesia.
Pada tanggal 31 Maret 2025 Perusahaan As of March 31, 2025, the Company operates 707
mengoperasikan 707 gerai restoran (31 restaurant outlets (December 31, 2024: 715
Desember 2024: 715 gerai restoran) (tidak restaurant outlets) (unaudited).
diaudit).
8
Page 12
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
Struktur Entitas Anak Structure of the Subsidiary
Berdasarkan Akta Notaris Viola Tariza Windianita, Based on Notarial Deed No. 50 of Viola Tariza
S.H., M.Kn., No. 50 tanggal 2 Maret 2023 Windianita, S.H., M.Kn., dated March 2, 2023
mengenai pernyataan keputusan para pemegang concerning JAI extraordinary general meeting of
saham diluar rapat umum pemegang saham JAI, shareholders, the Company has become shareholder
Perusahaan telah menjadi pemegang saham dari of JAI. The latest amendment was covered by
JAI dengan kepemilikan sebesar 70%. Notarial Deed No. 413 of Notary Viola Tariza
Amendemen terakhir tertuang dalam Akta Notaris Windianita, S.H., M.Kn., dated June 26, 2024
Viola Tariza Windianita, S.H., M.Kn., No. 413 concerning the increase and the authorized, issued
tanggal 26 Juni 2024 mengenai peningkatan and paid in capital. This amendment was approved
modal dasar, modal ditempatkan, dan modal by the Ministry of Law and Human Rights of the
disetor. Perubahan ini telah disetujui oleh Republic of Indonesia as documented in letter No.
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia AHU-0038527.AH.01.02 Tahun 2024 dated June 28,
Republik Indonesia sebagaimana 2024. JAI is located in East Java, Indonesia, and still
didokumentasikan dalam surat in the development stage.
No. AHU-0038527.AH.01.02 Tahun 2024 tanggal
28 Juni 2024. JAI terletak di Jawa Timur,
Indonesia dan masih dalam tahap
pengembangan.
JAI bermaksud membangun peternakan ayam JAI intend to build an integrated chicken farm that can
terpadu yang dapat membantu Perusahaan support growth and maintain supply stability for the
dalam mendukung pertumbuhan dan menjaga Company.
stabilitas pasokan.
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan As of March 31, 2025 and December 31, 2024, the
31 Desember 2024, Perusahaan memiliki Entitas Company has the following Subsidiary:
Anak sebagai berikut:
Total Aset
Sebelum Eliminasi/
Kegiatan Persentase Kepemilikan Total Assets
Entitas Bisnis/ Efektif Kelompok Usaha (%)/ Before Eliminations
Anak/ Business Domisili/ Effective Percentage of
Subsidiary Activity Domicile Ownership of Group (%) 2025 2024
PT Jagonya Ayam Peternakan Banyuwangi 70.00 796.349.774 725.861.902
Indonesia ("JAI") Ayam Jawa Timur
Terpadu/
Integrated
Chicken
Farm
9
Page 13
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
Penawaran umum dan aksi korporasi yang Public offering and corporate actions affecting
mempengaruhi modal saham yang issued and fully paid share capital
ditempatkan dan disetor penuh
Ringkasan aksi korporasi Perusahaan yang A summary of the Company’s corporate actions from
mempengaruhi efek yang diterbitkan (corporate the date of its initial public offering up to
actions) sejak penawaran umum perdana sampai March 31, 2025, is as follows:
dengan tanggal 31 Maret 2025, adalah sebagai
berikut:
Jumlah saham Nilai nominal
ditempatkan dan per saham
beredar/ (nilai penuh)/
Number of shares Par value
Tanggal/ Kegiatan Perusahaan/ issued and per share
Date Nature of corporate actions outstanding (full amount)
31 Maret 1993/ Penawaran umum perdana 44.625.000 saham/
March 31, 1993 Initial public offering of 44,625,000 shares 44.625.000 1.000
12 September 2000/ Pemecahan nilai nominal saham dari Rp1.000
September 12, 2000 (angka penuh) per saham menjadi Rp100
(angka penuh) per saham/
Stock split from Rp1,000 (full amount) per share
to Rp100 (full amount) per share 446.250.000 100
15 Juni 2011/ Pembagian dividen saham sebanyak
June 15, 2011 14.166.595 saham/
Distribution of share dividends totaling
14,166,595 shares 460.416.595 100
19 Juni 2013/ Pembagian saham bonus sebanyak 1.534.721.984
June 19, 2013 saham dari kapitalisasi agio saham/
Distribution of bonus shares totaling 1,534,721,984
shares from capitalization of additional
paid-in capital 1.995.138.579 100
28 Januari 2020/ Pemecahan nilai nominal saham dari
January 28, 2020 Rp100 (angka penuh) per saham menjadi
Rp50 (angka penuh) per saham/
Stock split from Rp100 (full amount) per share to
Rp50 (full amount) per share 3.990.277.158 50
Seluruh saham Perusahaan telah tercatat pada All of the Company’s shares are listed in the
Bursa Efek Indonesia. Indonesia Stock Exchange.
10
Page 14
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
Manajemen kunci dan informasi lainnya Key management and other information
Susunan Dewan Komisaris dan Direksi serta The composition of the Company’s Boards of
Komite Audit Perusahaan pada tanggal Commissioners and Directors and Audit Committee
31 Maret 2025 dan 31 Desember 2024 adalah as of March 31, 2025 and December 31, 2024 are as
sebagai berikut: follows:
Dewan Komisaris Board of Commissioners
Komisaris Utama : Anthoni Salim : President Commissioner
Wakil Komisaris Utama : Noni Rosalia Gelael Barki : Vice President Commissioner
Komisaris : Benny Setiawan Santoso : Commissioner
Komisaris : Elisabeth Gelael : Commissioner
Komisaris Independen : Gunawan Solaiman : Independent Commissioner
Komisaris Independen : Achmad Baiquni : Independent Commissioner
Direksi Directors
Direktur Utama : Ricardo Gelael : President Director
Wakil Direktur Utama : Ferry Noviar Yosaputra : Vice President Director
Direktur : Justinus Dalimin Juwono : Director
Direktur : Cahyadi Wijaya : Director
Direktur : Fabian Gelael : Director
Direktur : Adhi Indrawan : Director
Direktur : Wachjudi Martono : Director
Direktur : Omar Luthfi Anwar : Director
Komite Audit Audit Committee
Ketua : Achmad Baiquni : Chairman
Anggota : Endang Ruchijat : Member
Anggota : Kanaka Puradiredja : Member
Pada tanggal 31 Maret 2025, Grup mempunyai As of March 31, 2025, the Group has 12,918
12.918 karyawan (31 Desember 2024: 13.106 employees (December 31, 2024: 13,106 employees)
karyawan) (tidak diaudit). (unaudited).
Untuk periode tiga bulan yang berakhir pada For the three-month period ended March 31, 2025,
tanggal 31 Maret 2025, jumlah kompensasi bagi total compensation for the key management
manajemen kunci adalah sebesar Rp34.394.937 personnel amounted to Rp34,394,937 (2024:
(2024: Rp30.460.723), yang seluruhnya Rp30,460,723), which all represent short-term
merupakan imbalan kerja jangka pendek. employee benefits.
Penyelesaian laporan keuangan Completion of the consolidated financial
konsolidasian statements
Manajemen bertanggung jawab atas penyusunan The management is responsible for the preparation
dan penyajian wajar laporan keuangan and fair presentation of the consolidated financial
konsolidasian ini sesuai dengan Standar statements in accordance with Indonesian Financial
Akuntansi Keuangan di Indonesia, yang Accounting Standards, which were completed and
diselesaikan dan disetujui untuk diterbitkan oleh authorized for issuance by the Board of Directors of
Direksi Perusahaan pada tanggal 9 Mei 2025. the Company on May 9, 2025.
11
Page 15
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL POLICIES INFORMATION
a. Dasar penyajian laporan keuangan a. Basis of preparation of the consolidated
konsolidasian financial statements
Laporan keuangan konsolidasian telah The consolidated financial statements have
disusun sesuai dengan Standar Akuntansi been prepared in accordance with Indonesian
Keuangan di Indonesia (“SAK”), yang Financial Accounting Standards (“SAK”), which
mencakup Pernyataan dan Interpretasi yang comprise the Statements and Interpretations
dikeluarkan oleh Dewan Standar Akuntansi issued by the Board of Financial Accounting
Keuangan Ikatan Akuntan Indonesia (“DSAK Standards of Institute of Indonesia Chartered
IAI”) dan Peraturan-Peraturan serta Accountants (”DSAK IAI”) and the Regulations
Pedoman Penyajian dan Pengungkapan and Guidelines on Financial Statement
Laporan Keuangan yang diterbitkan oleh Presentation and Disclosures issued by
Otoritas Jasa Keuangan (“OJK”). Financial Services Authority (“OJK”).
Laporan keuangan konsolidasian disusun The consolidated financial statements have
berdasarkan konsep akrual, kecuali laporan been prepared on the accrual basis, except for
arus kas konsolidasian, dengan the consolidated statement of cash flows, using
menggunakan konsep biaya historis, kecuali the historical cost concept of accounting, except
seperti yang disebutkan dalam Catatan atas as disclosed in the relevant Notes to the
laporan keuangan konsolidasian yang consolidated financial statements herein.
relevan.
Laporan arus kas konsolidasian yang The consolidated statement of cash flows, which
disajikan dengan menggunakan metode have been prepared using the direct method,
langsung, menyajikan penerimaan dan present receipts and disbursements of cash and
pengeluaran kas dan setara kas yang cash equivalents classified into operating,
diklasifikasikan ke dalam aktivitas operasi, investing and financing activities.
investasi dan pendanaan.
Kebijakan akuntansi yang diterapkan oleh The accounting policies adopted by the Group
Grup adalah selaras bagi periode yang are consistently applied for the period covered
dicakup oleh laporan keuangan by the consolidated financial statements, except
konsolidasian, kecuali untuk standar for new and revised accounting standards as
akuntansi baru dan revisi seperti disclosed in the following Note 2b.
diungkapkan pada Catatan 2b.
Grup telah menyusun laporan keuangan The Group has prepared the consolidated
konsolidasian dengan dasar bahwa Grup financial statements on the basis that it will
akan terus beroperasi secara continue to operate as a going concern.
berkesinambungan.
12
Page 16
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
b. Perubahan kebijakan akuntansi b. Changes of accounting principles
Penerapan dari standar revisi yang berlaku The adoption of the following revised standards
efektif sejak 1 Januari 2025 yang relevan that were effective on 1 January 2025 which are
dengan operasi Perusahaan namun tidak relevant to the Company’s operations, but did
menimbulkan dampak signifikan terhadap not result in significant impact to the Company’s
laporan keuangan Perusahaan adalah financial statements are as follows:
sebagai berikut:
Amendemen PSAK 221: Kekurangan Amendment of PSAK 221: Lack of
ketertukaran exchangeability
Amendemen tersebut mengharuskan The amendments require disclosure of
pengungkapan informasi yang information that enables users of financial
memungkinkan pengguna laporan keuangan statements to understand the impact of a
memahami dampak mata uang yang tidak currency not being exchangeable into the other
dapat dipertukarkan dengan mata uang lain currency affects, or is expected to affect, the
yang memengaruhi, atau diperkirakan akan entity’s financial performance, financial position
memengaruhi, kinerja keuangan, posisi and cash flows. The amendments apply for
keuangan, dan arus kas entitas. Amendemen annual reporting periods beginning on or after 1
berlaku untuk periode pelaporan tahunan January 2025. Earlier application is permitted
yang dimulai pada atau setelah which an entity is required to disclose that fact.
1 Januari 2025. Penerapan dini
diperkenankan dimana entitas diharuskan
mengungkapkan fakta tersebut.
PSAK 104: Kontrak Asuransi PSAK 104: Insurance Contracts
Standar akuntansi baru yang komprehensif A comprehensive new accounting standard for
untuk kontrak asuransi yang mencakup insurance contracts covering recognition and
pengakuan dan pengukuran, penyajian dan measurement, presentation and disclosure,
pengungkapan, pada saat berlaku efektif upon its effective date, PSAK 117 will replace
PSAK 117 akan menggantikan PSAK 104: PSAK 104: Insurance Contracts. PSAK 117
Kontrak Asuransi. PSAK 117 berlaku untuk applies to all types of insurance contracts, life,
semua jenis kontrak asuransi, jiwa, non-jiwa, non-life, direct insurance and re-insurance,
asuransi langsung dan reasuransi, terlepas regardless of the entities issuing them, as well
dari entitas yang menerbitkannya, serta untuk as to certain guarantees and financial
jaminan dan instrumen keuangan tertentu instruments with discretionary participation
dengan fitur partisipasi tidak mengikat, serta features, while a few scope exceptions will
beberapa pengecualian ruang lingkup akan apply. The overall objective of PSAK 117 is to
berlaku. Tujuan keseluruhan dari PSAK 117 provide an accounting model for insurance
adalah untuk menyediakan model akuntansi contracts that is more useful and consistent for
untuk kontrak asuransi yang lebih bermanfaat insurers.
dan konsisten untuk asuradur.
PSAK 117 berlaku efektif untuk periode PSAK 117 is effective for reporting periods
pelaporan yang dimulai pada atau setelah beginning on or after January 1, 2025, with
tanggal 1 Januari 2025, dengan comparative figures required. Early application
mensyaratkan angka komparatif. Penerapan is permitted, provided the entity also applies
dini diperkenankan bila entitas juga PSAK 109 and PSAK 115 on or before the date
menerapkan PSAK 109 dan PSAK 115 pada of initial application of PSAK 117. This standard
atau sebelum tanggal penerapan awal is not expected to have any impact to the
PSAK 117. Standar ini tidak diharapkan financial reporting of the Group upon first-time
memiliki dampak pada pelaporan keuangan adoption.
Grup pada saat diadopsi untuk pertama kali.
13
Page 17
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
c. Prinsip-prinsip Konsolidasi c. Principles of Consolidation
Laporan keuangan konsolidasian meliputi The consolidated financial statements comprise
laporan keuangan Perusahaan dan entitas the financial statements of the Company and its
anak. Kendali diperoleh bila Grup terekspos subsidiary. Control is achieved when the Group is
atau memiliki hak atas imbal hasil variabel exposed, or has rights, to variable returns from its
dari keterlibatannya dengan investee dan involvement with the investee and has the ability
memiliki kemampuan untuk mempengaruhi to affect those returns through its power over the
imbal hasil tersebut melalui kekuasaannya investee. Thus, the Group controls an investee if
atas investee. Dengan demikian, investor and only if the Group has all of the following:
mengendalikan investee jika dan hanya jika
investor memiliki seluruh hal berikut ini:
i) Kekuasaan atas investee, yaitu hak yang i) Power over the investee, that is existing rights
ada saat ini yang memberi investor that give the Group current ability to direct the
kemampuan kini untuk mengarahkan relevant activities of the investee,
aktivitas relevan dari investee,
ii) Eksposur atau hak atas imbal hasil ii) Exposure, or rights, to variable returns from its
variabel dari keterlibatannya dengan involvement with the investee, and
investee, dan
iii) Kemampuan untuk menggunakan iii) The ability to use its power over the investee
kekuasaannya atas investee untuk to affect its returns.
mempengaruhi jumlah imbal hasil.
Bila Grup tidak memiliki hak suara atau hak When the Group has less than a majority of the
serupa secara mayoritas atas suatu investee, voting or similar rights of an investee, the Group
Grup mempertimbangkan semua fakta dan considers all relevant facts and circumstances in
keadaan yang relevan dalam mengevaluasi assessing whether it has power over an investee,
apakah mereka memiliki kekuasaan atas including:
investee, termasuk:
i) Pengaturan kontraktual dengan pemilik i) The contractual arrangement with the other
hak suara lainnya dari investee, vote holders of the investee,
ii) Hak yang timbul atas pengaturan ii) Rights arising from other contractual
kontraktual lain, dan arrangements, and
iii) Hak suara dan hak suara potensial yang iii) The Group's voting rights and potential voting
dimiliki Grup. rights.
Grup menilai kembali apakah mereka The Group re-assesses whether or not it controls
mengendalikan investee bila fakta dan an investee if facts and circumstances indicate
keadaan mengindikasikan adanya that there are changes to one or more of the three
perubahan terhadap satu atau lebih dari elements of control. Consolidation of a subsidiary
ketiga elemen dari pengendalian. begins when the Group obtains control over the
Konsolidasi atas entitas-entitas anak dimulai subsidiary and ceases when the Group loses
sejak Grup memperoleh pengendalian atas control of the subsidiary. Assets, liabilities,
entitas anak dan berakhir pada saat Grup income and expenses of a subsidiary acquired
kehilangan pengendalian atas entitas anak. during the year are included in the consolidated
Aset, liabilitas, penghasilan dan beban dari financial statements from the date the Group
entitas anak yang diakuisisi pada tahun gains control until the date the Group ceases to
tertentu disertakan dalam laporan keuangan control the subsidiary.
konsolidasian sejak tanggal Grup
memperoleh kendali sampai tanggal Grup
tidak lagi mengendalikan entitas anak
tersebut.
14
Page 18
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
c. Prinsip-prinsip Konsolidasi (lanjutan) c. Principles of Consolidation (continued)
Seluruh laba rugi dan setiap komponen Profit or loss and each component of other
penghasilan komprehensif lain (“PKL”) comprehensive income (“OCI”) are attributed to
diatribusikan pada pemilik entitas induk dan the equity holders of the parent of the Group and
pada kepentingan non-pengendali (“KNP”), to the non-controlling interests (“NCI”), even if this
walaupun hal ini akan menyebabkan saldo results in the NCI having a deficit balance. When
KNP yang defisit. Bila dipandang perlu, necessary, adjustments are made to the financial
penyesuaian dilakukan terhadap laporan statements of subsidiaries to bring their
keuangan entitas anak untuk diselaraskan accounting policies into line with the Group’s
dengan kebijakan akuntansi Grup. accounting policies.
Seluruh aset dan liabilitas, ekuitas, All intra-group assets and liabilities, equity,
penghasilan dan beban dan arus kas atas income, expenses and cash flows relation to
transaksi antar anggota Grup dieliminasi transactions between members of the Group are
sepenuhnya pada saat konsolidasi. eliminated in full on consolidation.
Perubahan dalam bagian kepemilikan entitas A change in the parent’s ownership interest in
induk pada entitas anak yang tidak a subsidiary, without a loss of control, is
mengakibatkan hilangnya pengendalian, accounted for as an equity transaction. If the
dicatat sebagai transaksi ekuitas. Bila Group loses control over a subsidiary, it
kehilangan pengendalian atas suatu entitas derecognizes the related assets (including
anak, maka Grup menghentikan pengakuan goodwill), liabilities, NCI and other component of
atas aset (termasuk goodwill), liabilitas dan equity, while the difference is recognized in the
komponen lain dari ekuitas terkait, dan profit or loss. Any investment retained is
selisihnya diakui pada laba rugi. Bagian dari recognized at fair value.
investasi yang tersisa diakui pada nilai wajar.
d. Investasi pada entitas asosiasi d. Investment in associate
Entitas asosiasi adalah entitas yang An associate is an entity over which the Group
terhadapnya Grup memiliki pengaruh has significant influence. Significant influence is
signifikan. Pengaruh signifikan adalah the power to participate in the financial and
kekuasaan untuk berpartisipasi dalam operating policy decisions of the investee, but is
keputusan kebijakan keuangan dan not control or joint control over those policies.
operasional investee, tetapi tidak
mengendalikan atau mengendalikan
bersama atas kebijakan tersebut.
Pertimbangan yang dibuat dalam The considerations made in determining
menentukan pengaruh signifikan atau significant influence or joint control are similar to
pengendalian bersama adalah serupa those necessary to determine control over
dengan yang diperlukan untuk menentukan subsidiaries. The Group’s investments in its
pengendalian atas entitas anak. Investasi associate are accounted for using the equity
Grup pada entitas asosiasi dicatat dengan method.
menggunakan metode ekuitas.
Dengan metode ekuitas, investasi pada Under the equity method, the investment in an
entitas asosiasi pada awalnya diakui sebesar associate is initially recognized at cost. The
biaya perolehan. Nilai tercatat investasi carrying amount of the investment is adjusted to
disesuaikan untuk mengakui perubahan recognize changes in the Group’s share of net
bagian Grup atas aset neto entitas asosiasi assets of the associate since the acquisition date.
sejak tanggal akuisisi. Goodwill sehubungan Goodwill relating to the associate is included in
dengan entitas asosiasi termasuk dalam nilai the carrying amount of the investment and is not
tercatat investasi dan tidak diuji untuk tested for impairment separately.
penurunan nilai secara terpisah.
15
Page 19
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
d. Investasi pada entitas asosiasi (lanjutan) d. Investment in associate (continued)
Laba rugi konsolidasian mencerminkan The consolidated profit or loss reflects the
bagian Grup atas hasil usaha entitas Group’s share of the results of operations of the
asosiasi. Setiap perubahan penghasilan associate. Any change in OCI of the associate is
komprehensif lain dari entitas asosiasi presented as part of the Group’s other
disajikan sebagai bagian dari penghasilan comprehensive income. In addition, when there
komprehensif lain Grup. Apabila telah terjadi has been a change recognized directly in the
perubahan yang diakui secara langsung equity of the associate, the Group recognizes its
dalam ekuitas entitas asosiasi tersebut, Grup share of any changes, when applicable, in the
mengakui bagiannya atas perubahan, jika consolidated statement of changes in equity.
ada, dalam laporan perubahan ekuitas Unrealized gains and losses resulting from
konsolidasian. Keuntungan dan kerugian transactions between the Group and the
yang belum direalisasi akibat transaksi associate is eliminated to the extent of the
antara Grup dengan entitas asosiasi tersebut interest in the associate.
dieliminasi sesuai kepentingan dalam entitas
asosiasi.
Keseluruhan bagian Grup atas laba rugi The aggregate of the Group’s share of profit or
entitas asosiasi disajikan pada laba rugi di loss of an associate is shown on the face of the
luar laba usaha dan merupakan laba rugi statement of profit or loss outside operating profit
setelah pajak. and represents profit or loss after tax.
Laporan keuangan entitas asosiasi disusun The financial statements of the associate is
untuk periode pelaporan yang sama dengan prepared for the same reporting period as the
Grup. Bila diperlukan, penyesuaian Group. When necessary, adjustments are made
dilakukan untuk menerapkan kebijakan to bring the accounting policies in line with those
akuntansi sesuai dengan kebijakan Grup. of the Group.
Setelah penerapan metode ekuitas, Grup After application of the equity method, the Group
menentukan apakah perlu untuk mengakui determines whether it is necessary to recognize
kerugian penurunan nilai atas investasi pada an impairment loss on its investment in its
entitas asosiasi. associate.
Pada setiap tanggal pelaporan, Grup At each reporting date, the Group determines
menentukan apakah ada bukti objektif bahwa whether there is objective evidence that the
investasi pada entitas asosiasi mengalami investment in the associate is impaired. If there is
penurunan nilai. Jika ada bukti tersebut, Grup such evidence, the Group calculates the amount
menghitung jumlah penurunan nilai sebagai of impairment as the difference between the
selisih antara jumlah yang dapat dipulihkan recoverable amount of the associate and its
dari entitas asosiasi dan nilai tercatatnya, carrying value, and then recognizes the loss
dan kemudian mengakui kerugian tersebut within ‘Share of profit of an associate’ in the
dalam 'Bagian atas laba entitas asosiasi' consolidated statement of profit or loss.
dalam laporan laba rugi konsolidasian.
Setelah kehilangan pengaruh signifikan atas Upon loss of significant influence over the
entitas asosiasi tersebut, Grup mengukur associate, the Group measures and recognizes
dan mengakui investasi yang ditahan pada any retained investment at its fair value. Any
nilai wajarnya. Selisih antara jumlah tercatat difference between the carrying amount of the
entitas asosiasi pada saat kehilangan associate upon loss of significant influence and
pengaruh signifikan dan nilai wajar investasi the fair value of the retained investment and
yang ditahan dan hasil pelepasan diakui proceeds from disposal is recognized in profit or
dalam laba rugi. loss.
16
Page 20
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
e. Klasifikasi lancar dan tak lancar e. Current and non-current classification
Grup menyajikan aset dan liabilitas dalam The Group presents assets and liabilities in the
laporan posisi keuangan konsolidasian consolidated statement of financial position
berdasarkan klasifikasi lancar dan tak lancar. based on current and non-current classification.
Suatu aset disajikan lancar bila: An asset is current when it is:
i) akan direalisasi, dijual atau dikonsumsi i) expected to be realized or intended to be sold
dalam siklus operasi normal; or consumed in the normal operating cycle;
ii) untuk diperdagangkan; ii) held primarily for the purpose of trading;
iii) akan direalisasi dalam 12 bulan setelah iii) expected to be realized within 12 months
tanggal pelaporan, atau after the reporting period, or
iv) kas atau setara kas kecuali yang dibatasi iv) cash or cash equivalents unless restricted
penggunaannya atau akan digunakan from being exchanged or used to settle a
untuk melunasi suatu liabilitas paling liability for at least 12 months after the
tidak dalam 12 bulan setelah tanggal reporting period.
pelaporan.
Seluruh aset lain diklasifikasikan sebagai All other assets are classified as non-current.
tidak lancar.
Suatu liabilitas disajikan jangka pendek bila: A liability is current when it is:
i) akan dilunasi dalam siklus operasi i) expected to be settled in the normal
normal; operating cycle;
ii) untuk diperdagangkan; ii) held primarily for the purpose of trading;
iii) akan dilunasi dalam 12 bulan setelah iii) due to be settled within 12 months after the
tanggal pelaporan; atau reporting period; or
iv) tidak ada hak tanpa syarat untuk iv) there is no unconditional right to defer the
menangguhkan pelunasannya dalam settlement of the liability for at least 12
paling tidak 12 bulan setelah tanggal months after the reporting period.
pelaporan.
Seluruh liabilitas lain diklasifikasikan sebagai All other liabilities are classified as non-current.
jangka panjang.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan Deferred tax assets and liabilities are classified
diklasifikasikan sebagai aset tidak lancar dan as non-current assets and liabilities.
liabilitas jangka panjang.
f. Pengukuran nilai wajar f. Fair value measurement
Nilai wajar adalah harga yang akan diterima Fair value is the price that would be received to
dari menjual suatu aset atau harga yang akan sell an asset or paid to transfer a liability in an
dibayar untuk mengalihkan suatu liabilitas orderly transaction between market participants
dalam transaksi teratur antara pelaku pasar at the measurement date. The fair value
pada tanggal pengukuran. Pengukuran nilai measurement is based on the presumption that
wajar mengasumsikan bahwa transaksi untuk the transaction to sell the asset or transfer the
menjual aset atau mengalihkan liabilitas liability takes place either:
terjadi:
i) Di pasar utama untuk aset atau liabilitas i) In the principal market for the asset or liability,
tersebut, atau or
ii) Jika tidak terdapat pasar utama, di pasar ii) In the absence of a principal market, in the
yang paling menguntungkan untuk aset most advantageous market for the asset or
atau liabilitas tersebut. liability.
17
Page 21
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
f. Pengukuran nilai wajar (lanjutan) f. Fair value measurement (continued)
Pasar utama atau pasar yang paling The principal or the most advantageous market
menguntungkan tersebut harus dapat must be accessible to by the Group.
diakses oleh Grup.
Nilai wajar dari aset atau liabilitas diukur The fair value of an asset or a liability is measured
dengan menggunakan asumsi yang akan using the assumptions that market participants
digunakan pelaku pasar ketika menentukan would use when pricing the asset or liability,
harga aset atau liabilitas tersebut, dengan assuming that market participants act in their
asumsi bahwa pelaku pasar bertindak dalam economic best interest.
kepentingan ekonomi terbaiknya.
Pengukuran nilai wajar dari suatu aset non- A fair value measurement of a non-financial asset
keuangan memperhitungkan kemampuan takes into account a market participant's ability to
pelaku pasar untuk menghasilkan manfaat generate economic benefits by using the asset in
ekonomi dengan menggunakan aset dalam its highest and best use or by selling it to another
penggunaan tertinggi dan terbaiknya atau market participant that would use the asset in its
dengan menjualnya kepada pelaku pasar lain highest and best use.
yang akan menggunakan aset tersebut pada
penggunaan tertinggi dan terbaiknya.
Grup menggunakan teknik penilaian yang The Group uses valuation techniques that are
sesuai dengan keadaan dan data yang appropriate in the circumstances and for which
memadai tersedia untuk mengukur nilai sufficient data are available to measure fair value,
wajar, dengan memaksimalkan masukan maximizing the use of relevant observable inputs
(input) yang dapat diamati (observable) yang and minimizing the use of unobservable inputs.
relevan dan meminimalkan masukan (input)
yang tidak dapat diamati (unobservable).
Semua aset dan liabilitas yang nilai wajarnya All assets and liabilities for which fair value is
diukur atau diungkapkan dalam laporan measured or disclosed in the consolidated
keuangan konsolidasian dikategorikan dalam financial statements are categorized within the
hierarki nilai wajar berdasarkan level fair value hierarchy, described as follows, based
masukan (input) paling rendah yang on the lowest level input that is significant to the
signifikan terhadap pengukuran nilai wajar fair value measurement as a whole:
secara keseluruhan sebagai berikut:
i) Level 1 - Harga kuotasian (tanpa i) Level 1 - Quoted (unadjusted) market prices
penyesuaian) di pasar aktif untuk aset in active markets for identical assets or
atau liabilitas yang identik yang dapat liabilities.
diakses entitas pada tanggal pengukuran.
ii) Level 2 - Teknik penilaian yang ii) Level 2 - Valuation techniques for which the
menggunakan tingkat masukan (input) lowest level input that is significant to the fair
yang paling rendah yang signifikan value measurement is directly or indirectly
terhadap pengukuran nilai wajar yang observable.
dapat diamati (observable) baik secara
langsung atau tidak langsung.
iii) Level 3 - Teknik penilaian yang iii) Level 3 - Valuation techniques for which the
menggunakan tingkat masukan (input) lowest level input that is significant to the fair
yang paling rendah yang signifikan value measurement is unobservable.
terhadap pengukuran nilai wajar yang
tidak dapat diamati (unobservable) baik
secara langsung atau tidak langsung.
18
Page 22
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
f. Pengukuran nilai wajar (lanjutan) f. Fair value measurement (continued)
Untuk aset dan liabilitas yang diakui pada For assets and liabilities that are recognized in
laporan keuangan konsolidasian secara the consolidated financial statements on
berulang, Grup menentukan apakah terdapat a recurring basis, the Group determines whether
perpindahan antara level dalam hierarki transfers have occurred between levels in the
dengan melakukan evaluasi ulang atas hierarchy by re-assessing categorisation (based
penetapan kategori (berdasarkan level on the lowest level input that is significant to the
masukan (input) paling rendah yang fair value measurement as a whole) at the end of
signifikan terhadap pengukuran nilai wajar each reporting period.
secara keseluruhan) pada tiap akhir periode
pelaporan.
g. Kas dan setara kas g. Cash and cash equivalents
Kas dan setara kas terdiri dari kas, bank dan Cash and cash equivalents comprise cash on
deposito jangka pendek dengan jangka hand and in banks and short-term deposits with
waktu jatuh tempo 3 (tiga) bulan atau kurang an original maturity of 3 (three) months or less at
pada saat penempatan dan tidak dibatasi the time of placements and not restricted to use,
penggunaannya, dan memiliki risiko and subject to an insignificant risk of changes in
perubahan nilai yang tidak signifikan. value.
h. Instrumen keuangan h. Financial instruments
Instrumen keuangan adalah setiap kontrak A financial instrument is any contract that gives
yang memberikan aset keuangan bagi satu rise to a financial asset of one entity and
entitas dan liabilitas keuangan atau ekuitas a financial liability or equity instrument of another
bagi entitas lain. entity.
Aset keuangan Financial assets
Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement
Pada pengakuan awal, Grup mengukur aset At initial recognition, the Group measures
keuangan pada nilai wajarnya ditambah biaya a financial asset at its fair value plus transaction
transaksi, dalam hal aset keuangan tidak costs, in the case of a financial asset not at fair
diukur pada nilai wajar melalui laba rugi value through profit or loss (FVTPL). Other
(NWLR). Piutang lain-lain yang tidak receivables that do not contain a significant
mengandung komponen pembiayaan yang financing component, for which the Group has
signifikan, dimana Grup telah menerapkan applied the practical expedient are measured at
cara praktis, yaitu diukur pada harga the transaction price determined under
transaksi yang ditentukan sesuai PSAK 115, PSAK 115, as disclosed in Note 2r.
seperti diungkapkan pada Catatan 2r.
Agar aset keuangan diklasifikasikan dan In order for a financial asset to be classified and
diukur pada biaya perolehan diamortisasi measured at amortized cost or fair value through
atau nilai wajar melalui penghasilan other comprehensive income (“FVOCI”), it needs
komprehensif lain (“NWPKL”), aset keuangan to give rise to cash flows that are ‘solely
harus menghasilkan arus kas yang semata payments of principal and interest (“SPPI”)’ on
dari pembayaran pokok dan bunga (“SPPB”) the principal amount outstanding. This
dari jumlah pokok terutang. Penilaian ini assessment is referred to as the SPPI test and is
disebut sebagai uji SPPB dan dilakukan pada performed at an instrument level.
tingkat instrumen.
19
Page 23
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Aset keuangan (lanjutan) Financial assets (continued)
Pengakuan dan pengukuran awal (lanjutan) Initial recognition and measurement (continued)
Model bisnis Grup untuk mengelola aset The Group’s business model for managing
keuangan mengacu pada bagaimana mereka financial assets refers to how it manages its
mengelola aset keuangannya untuk financial assets in order to generate cash flows.
menghasilkan arus kas. Model bisnis The business model determines whether cash
menentukan apakah arus kas akan dihasilkan flows will result from collecting contractual cash
dari penerimaan arus kas kontraktual, flows, selling the financial assets, or both.
penjualan aset keuangan, atau keduanya.
Pengukuran selanjutnya Subsequent measurement
Untuk tujuan pengukuran selanjutnya, aset For purposes of subsequent measurement,
keuangan diklasifikasikan dalam empat financial assets are classified in four categories:
kategori:
Aset keuangan pada biaya perolehan Financial assets at amortized cost (debt
diamortisasi (instrumen utang) instruments)
Aset keuangan pada NWPKL dengan Financial assets at FVOCI with recycling of
reklasifikasi ke keuntungan dan kerugian cumulative gains and losses (debt
kumulatif (instrumen utang), instruments),
Aset keuangan pada NWPKL tanpa Financial assets designated at FVOCI with
reklasifikasi ke keuntungan dan kerugian no recycling of cumulative gains and losses
kumulatif atas pelepasan (instrumen upon derecognition (equity instruments),
ekuitas), dan and
NWLR. FVTPL.
Pengukuran selanjutnya dari aset keuangan The subsequent measurement of financial assets
tergantung kepada klasifikasi masing-masing depends on their classification as described
aset keuangan seperti berikut ini: below:
Aset keuangan pada biaya perolehan Financial assets at amortized cost (debt
diamortisasi (instrumen utang) instruments)
Kategori ini adalah yang paling relevan This category is the most relevant to the Group.
dengan Grup. Grup mengukur aset keuangan The Group measures financial assets at
pada biaya perolehan diamortisasi jika kedua amortized cost if both of the following conditions
kondisi berikut terpenuhi: are met:
Aset keuangan dimiliki dalam model The financial asset is held within a business
bisnis dengan tujuan untuk memiliki aset model with the objective to hold financial
keuangan untuk mengumpulkan arus kas assets in order to collect contractual cash
kontraktual; dan flows; and
Persyaratan kontraktual dari aset The contractual terms of the financial asset
keuangan menimbulkan arus kas pada give rise on specified dates to cash flows that
tanggal tertentu yang hanya merupakan are solely payments of principal and interest
SPPB dari jumlah pokok terutang. on the principal amount outstanding.
20
Page 24
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Aset keuangan (lanjutan) Financial assets (continued)
Pengukuran selanjutnya (lanjutan) Subsequent measurement (continued)
Aset keuangan yang diukur dengan biaya Financial assets at amortized cost are
perolehan diamortisasi selanjutnya diukur subsequently measured using the effective
dengan menggunakan metode suku bunga interest rate (“EIR”) method and are subject to
efektif (“SBE”) dan menjadi subjek impairment. The Group has no financial assets
penurunan nilai. Grup tidak memiliki aset measured at fair value through profit or loss and
keuangan yang diukur pada nilai wajar other comprehensive income.
melalui laba rugi dan penghasilan
komprehensif lain.
Penghentian pengakuan Derecognition
Aset keuangan (atau, jika berlaku, bagian dari A financial asset (or, where applicable, a part of
aset keuangan atau bagian dari kelompok a financial asset or part of a group of similar
aset keuangan serupa) terutama dihentikan financial assets) is primarily derecognized
pengakuannya (yaitu, dihapus dari laporan (i.e., removed from the Group’s consolidated
posisi keuangan konsolidasian Grup) ketika: statement of financial position) when:
Hak untuk menerima arus kas dari aset The rights to receive cash flows from the
telah kedaluwarsa; atau asset have expired; or
Grup telah mengalihkan haknya untuk The Group has transferred its rights to
menerima arus kas dari aset atau telah receive cash flows from the asset or has
mengasumsikan kewajiban untuk assumed an obligation to pay the received
membayar arus kas yang diterima cash flows in full without material delay to
secara penuh tanpa penundaan material a third party under a pass-through
kepada pihak ketiga berdasarkan arrangement; and either (a) the Group has
kesepakatan penyerahan “pass- transferred substantially all the risks and
through”; dan salah satu (a) Grup telah rewards of the asset, or (b) the Group
mengalihkan secara substansial semua has neither transferred nor retained
risiko dan manfaat aset, atau (b) Grup substantially all the risks and rewards of the
tidak mengalihkan atau memiliki secara asset, but has transferred control of the
substansial seluruh risiko dan manfaat asset.
aset, tetapi telah mengalihkan
pengendalian aset.
Ketika Grup telah mengalihkan haknya untuk When the Group has transferred its rights to
menerima arus kas dari aset atau telah receive cash flows from an asset or has entered
mengadakan kesepakatan penyerahan into a pass-through arrangement, it evaluates if,
“pass-through”, Grup mengevaluasi apakah, and to what extent, it has retained the risks and
dan sejauh mana, telah mempertahankan rewards of ownership. When it has neither
risiko dan manfaat kepemilikan. Ketika Grup transferred nor retained substantially all of the
tidak mengalihkan atau mempertahankan risks and rewards of the asset, nor transferred
secara substansial seluruh risiko dan manfaat control of the asset, the Group continues to
dari aset, atau mengalihkan pengendalian recognize the transferred asset to the extent of
atas aset, Grup terus mengakui aset yang its continuing involvement. In that case, the
ditransfer tersebut sejauh keterlibatannya Group also recognizes an associated liability.
secara berkelanjutan. Dalam kasus tersebut, The transferred asset and the associated liability
Grup juga mengakui liabilitas terkait. Aset are measured on a basis that reflects the rights
alihan dan liabilitas terkait diukur atas dasar and obligations that the Group has retained.
yang mencerminkan hak dan kewajiban yang
dimiliki Grup.
21
Page 25
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Aset keuangan (lanjutan) Financial assets (continued)
Penghentian pengakuan (lanjutan) Derecognition (continued)
Keterlibatan berkelanjutan dalam bentuk Continuing involvement that takes the form of
jaminan atas aset yang ditransfer diukur pada a guarantee over the transferred asset is
nilai yang lebih rendah dari nilai tercatat asli measured at the lower of the original carrying
aset dan jumlah maksimum imbalan yang amount of the asset and the maximum amount of
dibutuhkan oleh Grup untuk membayar consideration that the Group could be required to
kembali. repay.
Penurunan nilai Impairment
Grup mengakui penyisihan kerugian kredit The Group recognizes an allowance for
ekspektasian (KKE) untuk semua instrumen expected credit losses (ECL) for all debt
utang yang bukan diukur pada NWLR dan instruments not held at FVTPL and financial
kontrak jaminan keuangan. KKE ditentukan guarantee contracts. ECLs are based on the
atas perbedaan antara arus kas kontraktual difference between the contractual cash flows
menurut kontrak dan semua arus kas yang due in accordance with the contract and all the
diharapkan akan diterima oleh Grup, yang cash flows that the Group expects to receive,
didiskontokan dengan perkiraan SBE orisinal. discounted at an approximation of the original
EIR.
Arus kas yang diharapkan mencakup setiap The expected cash flows include any cash flows
arus kas dari penjualan agunan yang dimiliki from the sale of collateral held or other credit
atau perbaikan kredit lainnya yang enhancements that are integral to the contractual
merupakan bagian yang tidak terpisahkan terms.
dalam ketentuan kontrak.
ECL diakui dalam dua tahap. Bila belum ECLs are recognized in two stages. When there
terdapat peningkatan risiko kredit signifikan have been significant increases in credit risks
sejak pengakuan awal, ECL diakui untuk since initial recognition, ECLs are provided for
kerugian kredit yang dihasilkan dari peristiwa credit losses that result from default events that
gagal bayar yang mungkin terjadi dalam are possible within the next 12-months (a 12-
jangka waktu 12 bulan ke depan (ECL 12 month ECL). But, when there have been
bulan). Namun, bila telah terdapat significant increases in credit risks since initial
peningkatan signifikan risiko kredit sejak recognition, a loss allowance is recognized for
pengakuan awal, penyisihan kerugian diakui credit losses expected over the remaining life of
untuk kerugian kredit yang diperkirakan the asset, irrespective of timing of the default
selama sisa umur aset, tanpa (a lifetime ECL).
mempertimbangkan waktu gagal bayar (ECL
sepanjang umurnya).
Karena piutang lain-lain tidak memiliki Because its other receivables do not contain
komponen pembiayaan signifikan, Grup significant financing component, the Group
menerapkan pendekatan yang applies a simplified approach in calculating ECL.
disederhanakan dalam perhitungan ECL. Therefore, the Group does not track changes in
Oleh karena itu, Grup tidak melacak credit risk, but instead recognizes a loss
perubahan dalam risiko kredit, namun justru allowance based on lifetime ECL at each
mengakui penyisihan kerugian berdasarkan reporting date. The Group established
ECL sepanjang umurnya pada setiap tanggal a provision matrix that is based on its historical
pelaporan. Grup membentuk matriks credit loss experience, adjusted for forward-
pencadangan berdasarkan kerugian kredit looking factors specific to the debtors and the
masa lalu, disesuaikan dengan faktor-faktor economic environment.
spesifik untuk debitur dan lingkungan
ekonomi masa depan (forward-looking) yang
relevan.
22
Page 26
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Aset keuangan (lanjutan) Financial assets (continued)
Penurunan nilai (lanjutan) Impairment (continued)
Grup mempertimbangkan aset keuangan The Group considers a financial asset in default
mengalami kegagalan pembayaran ketika when contractual payments are 90 days past
pembayaran kontraktual telah melewati 90 due. However, in certain cases, the Group may
hari. Namun, dalam kasus tertentu, Grup juga also consider a financial asset to be in default
dapat mempertimbangkan aset keuangan when internal or external information indicates
mengalami kegagalan pembayaran ketika that the Group is unlikely to receive the
informasi internal atau eksternal outstanding contractual amounts in full before
menunjukkan bahwa Grup tidak mungkin taking into account any credit enhancements
menerima jumlah kontraktual yang masih held by the Group. A financial asset is written off
harus dibayar secara penuh sebelum when there is no reasonable expectation of
mempertimbangkan peningkatan kredit yang recovering the contractual cash flows.
dimiliki oleh Grup. Aset keuangan dihapuskan
ketika tidak ada ekspektasi yang wajar untuk
memulihkan arus kas kontraktual.
Keuntungan dan kerugian diakui dalam laba Gains and losses are recognized in profit or loss
rugi pada saat aset dihentikan when the asset is derecognized, modified or
pengakuannya, dimodifikasi atau diturunkan impaired.
nilainya.
Pengakuan dan pengukuran awal Initial recognition and measurement
Liabilitas keuangan diklasifikasikan, pada Financial liabilities are classified, at initial
pengakuan awal, sebagai liabilitas keuangan recognition, as financial liabilities at fair value
yang diukur pada nilai wajar melalui laba rugi, through profit or loss, loans and borrowings, or
utang dan pinjaman atau derivatif ditetapkan as derivatives designated as hedging
sebagai instrumen lindung nilai pada lindung instruments in an effective hedge, as
nilai yang efektif, sesuai dengan kondisinya. appropriate.
Semua liabilitas keuangan diakui pada nilai All financial liabilities are recognized initially at
wajar saat pengakuan awal dan, bagi liabilitas fair value and, in the case of loans and
keuangan dalam bentuk utang dan pinjaman, borrowings and payables, net of directly
dicatat pada nilai wajar ditambah biaya attributable transaction costs.
transaksi yang dapat diatribusikan secara
langsung.
Liabilitas keuangan Grup meliputi utang The Group’s financial liabilities include trade
usaha, utang lain-lain, beban akrual, utang payables, other payables, accrued expenses,
bank, liabilitas sewa, utang pembiayaan bank loans, lease liabilities, consumer finance
konsumen, dan liabilitas jangka pendek loans, and other current liabilities which are
lainnya yang diklasifikasikan menjadi liabilitas classified as financial liabilities at amortized cost.
keuangan yang dicatat pada biaya perolehan The Group has no financial liabilities at fair value
diamortisasi. Grup tidak memiliki liabilitas through profit or loss.
keuangan yang diukur pada nilai wajar
melalui laba rugi.
23
Page 27
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Liabilitas keuangan Financial liabilities
Pengukuran selanjutnya Subsequent measurement
Pengukuran selanjutnya dari liabilitas The measurement of financial liabilities depends
keuangan ditentukan oleh klasifikasinya on their classification as described below:
sebagai berikut:
Utang dan pinjaman Loans and borrowings
(i) Utang dan pinjaman jangka panjang (i) Long-term interest-bearing loans and
yang dikenakan bunga borrowings
Kategori ini adalah kategori yang paling This is the category most relevant to the
relevan dengan Grup. Setelah Group. After initial recognition, interest-
pengakuan awal, utang dan pinjaman bearing loans and borrowings are
yang dikenakan bunga selanjutnya subsequently measured at amortized cost
diukur pada biaya perolehan diamortisasi using the EIR method. Gain and losses are
dengan menggunakan metode SBE. recognized in profit or loss when the
Keuntungan dan kerugian diakui dalam liabilities are derecognized as well as
laba rugi pada saat kewajiban dihentikan through the EIR amortization process.
pengakuannya serta melalui proses
amortisasi SBE.
Biaya perolehan diamortisasi dihitung Amortized cost is calculated by taking into
dengan mempertimbangkan diskonto account any discount or premium on
atau premi atas akuisisi dan biaya atau acquisition and fees or costs that are an
biaya yang merupakan bagian tidak integral part of the EIR. The EIR
terpisahkan dari SBE. Amortisasi SBE amortization is included as finance costs in
dicatat sebagai beban keuangan dalam the consolidated statement of profit or loss
laporan laba rugi dan penghasilan and other comprehensive income. This
komprehensif lain konsolidasian. category generally applies to interest
Kategori ini umumnya berlaku untuk bearing loans and borrowings.
utang dan pinjaman berbunga.
(ii) Utang dan akrual (ii) Payables and accruals
Liabilitas untuk utang usaha dan utang Liabilities for current trade and other
lain-lain dan beban akrual dibayar accounts payable and accrued expenses
dinyatakan sebesar jumlah tercatat, yang are stated at carrying amounts (notional
kurang lebih sebesar nilai wajarnya. amounts), which approximate their fair
values.
24
Page 28
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
h. Instrumen keuangan (lanjutan) h. Financial instruments (continued)
Liabilitas keuangan (lanjutan) Financial liabilities (continued)
Penghentian pengakuan Derecognition
Suatu liabilitas keuangan dihentikan A financial liability is derecognized when the
pengakuannya pada saat kewajiban yang obligation under the contract is discharged or
ditetapkan dalam kontrak berakhir atau cancelled or expires.
dibatalkan atau kedaluwarsa.
Ketika sebuah liabilitas keuangan ditukar When an existing financial liability is replaced by
dengan liabilitas keuangan lain dari pemberi another from the same lender on substantially
pinjaman yang sama atas persyaratan yang different terms, or the terms of an existing liability
secara substansial berbeda, atau bila are substantially modified, such an exchange or
persyaratan dari liabilitas keuangan tersebut modification is treated as derecognition of the
secara substansial dimodifikasi, pertukaran original liability and recognition of a new liability,
atau modifikasi persyaratan tersebut dicatat and the difference in the respective carrying
sebagai penghentian pengakuan liabilitas amounts is recognized in the profit or loss.
keuangan orisinal dan pengakuan liabilitas
keuangan baru, dan selisih antara nilai
tercatat masing-masing liabilitas keuangan
tersebut diakui pada laba rugi.
Saling hapus instrumen keuangan Offsetting of financial instrument
Aset keuangan dan liabilitas keuangan Financial assets and financial liabilities are
disaling hapuskan dan nilai netonya disajikan offset, and the net amount reported in the
dalam laporan posisi keuangan konsolidasian consolidated statement of financial position if,
jika, dan hanya jika, terdapat hak secara and only if, there is a currently enforceable legal
hukum untuk melakukan saling hapus atas right to offset the recognized amounts and there
jumlah tercatat dari aset keuangan dan is an intention to settle on a net basis, or to
liabilitas keuangan tersebut dan terdapat realize the assets and settle the liabilities
intensi untuk menyelesaikan secara neto, simultaneously.
atau untuk merealisasikan aset dan
menyelesaikan liabilitas secara bersamaan.
i. Transaksi dengan pihak berelasi i. Transactions with related parties
Grup melakukan transaksi dengan pihak The Group has transactions with related parties
berelasi sesuai dengan definisi yang as defined in PSAK 224.
diuraikan pada PSAK 224.
Transaksi ini dilakukan berdasarkan The transactions are made based on terms
persyaratan yang disetujui oleh kedua belah agreed by the parties, which may not be the
pihak, yang mungkin tidak sama dengan same as those made with unrelated parties.
transaksi lain yang dilakukan dengan pihak - Significant transactions and balances with
pihak yang tidak berelasi. Transaksi dan related parties are disclosed in Note 29.
saldo yang material dengan pihak berelasi
diungkapkan dalam Catatan 29.
Kecuali diungkapkan khusus sebagai pihak Unless specifically identified as related parties,
berelasi, maka pihak-pihak lain yang the parties disclosed in the Notes to the
disebutkan dalam Catatan atas laporan consolidated financial statements are unrelated
keuangan konsolidasian merupakan pihak parties.
tidak berelasi.
25
Page 29
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
j. Persediaan j. Inventories
Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang Inventories are valued at the lower of cost or net
lebih rendah antara biaya perolehan atau nilai realizable value. Cost is determined using the
realisasi neto. Biaya perolehan ditentukan weighted average method and comprises all
dengan menggunakan metode rata-rata costs of purchases, costs of conversion and
tertimbang dan meliputi seluruh biaya other costs incurred in bringing the inventory to
pembelian, biaya konversi dan biaya lain its present location and condition.
yang terjadi untuk membawa persediaan ke
lokasi dan kondisinya yang sekarang.
Nilai realisasi neto persediaan adalah Net realizable value is the estimated selling price
estimasi harga jual dalam kegiatan usaha in the ordinary course of business, less
biasa dikurangi estimasi biaya penyelesaian estimated costs of completion and the estimated
dan estimasi biaya yang diperlukan untuk costs necessary to make the sale.
membuat penjualan.
Grup menetapkan penyisihan untuk nilai The Group provides an allowance for net
realisasi neto persediaan, jika ada, realizable value of inventories, if any, based on
berdasarkan hasil penelaahan berkala atas periodic reviews of the physical conditions and
kondisi fisik dan nilai realisasi neto net realizable values of the inventories.
persediaan.
k. Aset tetap k. Fixed assets
Aset tetap, kecuali tanah, dinyatakan sebesar Fixed assets, except land, are stated at cost less
biaya perolehan dikurangi akumulasi accumulated depreciation and impairment
penyusutan dan rugi penurunan nilai. Biaya losses. Such cost includes the cost of replacing
perolehan tersebut termasuk biaya part of the fixed assets when that cost is
penggantian bagian aset tetap saat biaya incurred, if the recognition criteria are met.
tersebut terjadi, jika memenuhi kriteria Likewise, when a major inspection is performed,
pengakuan. Selanjutnya, pada saat inspeksi its cost is recognized in the carrying amount of
yang signifikan dilakukan, biaya inspeksi itu the fixed assets as a replacement if the
diakui ke dalam jumlah tercatat (carrying recognition criteria are satisfied. All other repairs
amount) aset tetap sebagai suatu and maintenance costs that do not meet the
penggantian jika memenuhi kriteria recognition criteria are recognized in the
pengakuan. Semua biaya perbaikan dan consolidated statement of profit or loss and other
pemeliharaan yang tidak memenuhi kriteria comprehensive income as incurred.
pengakuan diakui dalam laporan laba rugi
dan penghasilan komprehensif lain
konsolidasian pada saat terjadinya.
Setelah pengakuan awal, aset tetap Subsequent to initial recognition, fixed assets
dinyatakan pada biaya perolehan dikurangi are carried at cost less any subsequent
akumulasi penyusutan dan kerugian accumulated depreciation and impairment
penurunan nilai. losses.
26
Page 30
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
k. Aset tetap (lanjutan) k. Fixed assets (continued)
Penyusutan aset dimulai pada saat aset Depreciation of an asset is commenced when
tersebut siap untuk digunakan sesuai maksud the asset is available for use in the manner
penggunaannya oleh Grup dan dihitung intended by the Group and is computed using
dengan menggunakan metode garis lurus the straight-line method based on the estimated
berdasarkan estimasi masa manfaat useful life of the assets as follows:
ekonomis sebagai berikut:
Tahun/Years
Bangunan 20 Buildings
Mesin dan peralatan 4 - 10 Machinery and equipment
Kendaraan bermotor 5 Motor vehicle
Perabotan dan peralatan kantor 4 Furniture, fixtures and office equipment
Nilai tercatat atas aset tetap diestimasi The carrying amount of fixed asset is estimated
apabila terdapat peristiwa atau perubahan whenever events or changes in circumstances
keadaan yang memberikan indikasi bahwa indicate that its carrying amount may not be fully
nilai perolehan mungkin tidak sepenuhnya recoverable. Impairment in asset value, if any, is
dapat diperoleh kembali. Apabila terjadi recognized as loss in the current period’s
penurunan nilai aset, maka kerugian atas consolidated statement of profit or loss.
penurunan nilai aset diakui pada laporan laba
rugi konsolidasian periode berjalan.
Jumlah tercatat komponen dari suatu aset The carrying amount of an item of fixed assets is
tetap dihentikan pengakuannya pada saat derecognized upon disposal or when no future
dilepaskan atau saat sudah tidak ada lagi economic benefits are expected from its use or
manfaat ekonomi masa depan yang disposal. Any gain or loss arising from the
diharapkan dari penggunaan maupun derecognition of the asset (calculated as the
pelepasannya. Keuntungan atau kerugian difference between the net disposal proceeds
yang timbul dari penghentian pengakuan and the carrying amount of the asset) is directly
tersebut (ditentukan sebesar selisih antara included in the profit or loss of period the item is
jumlah hasil pelepasan neto dan jumlah derecognized.
tercatatnya) dimasukkan ke dalam laba rugi
pada periode penghentian pengakuan
tersebut dilakukan.
Nilai residu aset, masa manfaat dan metode The asset residual values, useful lives and
penyusutan dievaluasi setiap akhir depreciation method are reviewed at the end of
tahun/periode pelaporan dan disesuaikan each reporting year/period and adjusted
secara prospektif, jika dipandang perlu. prospectively, if necessary.
Aset tetap dalam penyelesaian dicatat Constructions in-progress are stated at cost,
sebesar biaya perolehan, yang mencakup including capitalized borrowing costs and other
kapitalisasi beban pinjaman dan biaya-biaya charges incurred in connection with the
lainnya yang terjadi sehubungan dengan financing of the said asset constructions. The
pendanaan aset tetap dalam penyelesaian accumulated costs will be reclassified to the
tersebut. Akumulasi biaya perolehan akan appropriate “Fixed Assets” account when the
direklasifikasi ke akun “Aset Tetap” yang construction is completed. Assets under
bersangkutan pada saat aset tetap tersebut construction are not depreciated until they fulfill
telah selesai dikerjakan dan siap untuk criteria for recognition as fixed assets as
digunakan. Aset tetap dalam penyelesaian disclosed above.
tidak disusutkan sampai memenuhi syarat
pengakuan sebagai aset tetap seperti
diungkapkan di atas.
27
Page 31
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
k. Aset tetap (lanjutan) k. Fixed assets (continued)
Beban pemeliharaan dan perbaikan Repairs and maintenance expenses are taken to
dibebankan pada laba rugi pada saat the profit or loss when they are incurred. The
terjadinya. Beban pemugaran dan cost of major renovation and restoration is
penambahan dalam jumlah besar included in the carrying amount of the related
dikapitalisasi kepada jumlah tercatat aset asset when it is probable that future economic
terkait bila besar kemungkinan bagi Grup benefits in excess of the originally assessed
manfaat ekonomi masa depan menjadi lebih standard of performance of the existing asset will
besar dari standar kinerja awal yang flow to the Group and is depreciated over the
ditetapkan sebelumnya dan disusutkan remaining useful life of the related asset.
sepanjang sisa masa manfaat aset terkait.
Tanah dinyatakan sebesar biaya perolehan Land are stated at cost and not amortized as the
dan tidak diamortisasi karena manajemen management believes that it is probable that the
berpendapat bahwa kemungkinan besar hak land rights can be renewed/extended upon
atas tanah tersebut dapat expiration.
diperbaharui/diperpanjang pada saat masa
berlakunya selesai.
Biaya pengurusan legal hak atas tanah dalam Legal cost of land rights in the form of Right to
bentuk Hak Guna Usaha (“HGU”), Hak Guna Cultivate (“Hak Guna Usaha” or “HGU”), Right to
Bangunan (“HGB”) dan Hak Pakai (“HP”) Build (“Hak Guna Bangunan” or “HGB”) and
ketika tanah diperoleh pertama kali diakui Right to Use (“Hak Pakai” or “HP”) when the land
sebagai bagian dari biaya perolehan tanah rights were acquired initially are recognized as
pada akun “Aset Tetap” dan tidak part of the cost of the land under the “Fixed
diamortisasi. Biaya pengurusan atas Assets” account and are not amortized. The
perpanjangan atau pembaruan legal hak atas extension or the legal renewal costs of land
tanah dalam bentuk HGU, HGB dan HP rights in the form of HGU, HGB and HP were
ditangguhkan dan diamortisasi yang lebih deferred and amortized over the shorter
pendek antara umur hukum hak atas tanah between the land rights' legal life and the
dan umur ekonomi tanah. economic life of the land.
l. Biaya renovasi dan restorasi bangunan l. Deferred renovation and restoration costs of
sewa ditangguhkan rented buildings
Akun ini merupakan biaya-biaya yang timbul This account represents the costs incurred
sehubungan dengan pekerjaan interior dan relating to the construction of interior and other
lain-lain atas bangunan yang disewa, dan improvements of rented buildings, which are
diamortisasi selama 5 sampai 10 tahun being amortized over 5 to 10 years using the
dengan menggunakan metode garis lurus straight-line method.
(straight-line method).
m. Biaya dibayar di muka m. Prepaid expenses
Biaya dibayar dimuka diamortisasi dan Prepaid expenses are amortized and charged to
dibebankan pada operasi selama masa operations over the period benefited, and are
manfaatnya, dan disajikan sebagai aset presented as current asset or non-current asset
lancar atau aset tidak lancar sesuai sifatnya based on their nature.
masing-masing.
28
Page 32
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
n. Beban ditangguhkan n. Deferred charges
Biaya-biaya tertentu, yang mempunyai masa Certain expenditures, which benefits extend
manfaat lebih dari satu tahun, sehubungan over a period of more than one year, relating to
dengan biaya perolehan terkait initial fee atas expenses incurred in connection with initial fee
gerai baru, renewal fee atas perpanjangan paid for opening new outlets, renewal fee for
hak waralaba dan program komputer yang extention of franchise given and costs of
ditangguhkan dan tidak memenuhi syarat computer program that do not fulfill the criteria to
untuk dicatat sebagai aset tetap. be recognized as fixed assets.
Beban ditangguhkan diamortisasi dengan Deferred charges are amortized using the
menggunakan metode garis lurus (straight- straight-line method, over the estimated
line method) sesuai dengan masa manfaat beneficial periods, as follows:
sebagai berikut:
Tahun/
Years
Initial dan renewal fees 10 Initial and renewal fees
Perangkat lunak 4 Software
o. Penurunan nilai aset non-keuangan o. Impairment of non-financial assets
Pada setiap akhir tanggal pelaporan, The Group assesses, at the end of each
Grup menilai apakah terdapat indikasi suatu reporting date, whether there is an indication that
aset mengalami penurunan nilai. Jika an asset may be impaired. If any such indication
terdapat indikasi tersebut atau pada saat exists or when annual impairment testing for an
pengujian penurunan nilai aset (yaitu aset asset (i.e. an intangible asset with an indefinite
takberwujud dengan umur manfaat tidak useful life, or goodwill acquired in a business
terbatas, atau goodwill yang diperoleh dalam combination) is required, the Group estimates
suatu kombinasi bisnis) diperlukan, maka the the asset’s recoverable amount.
Grup mengestimasi jumlah terpulihkan aset
tersebut.
Jumlah terpulihkan yang ditentukan untuk An asset’s recoverable amount is the higher of
aset individual adalah jumlah yang lebih tinggi an asset’s or CGU’s fair value less costs to sell
antara nilai wajar aset atau UPK dikurangi and its value in use, and is determined for an
biaya untuk menjual dengan nilai pakainya, individual asset, unless the asset does not
kecuali aset tersebut tidak menghasilkan arus generate cash inflows that are largely
kas masuk yang sebagian besar independen independent of those from other assets or
dari aset atau kelompok aset lain. Jika nilai groups of assets. When the carrying amount of
tercatat aset atau UPK lebih besar daripada an asset or CGU exceeds its recoverable
jumlah terpulihkannya, maka aset tersebut amount, the asset is considered impaired and is
dipertimbangkan mengalami penurunan nilai written down to its recoverable amount.
dan nilai tercatat aset diturunkan menjadi
sebesar jumlah terpulihkannya.
29
Page 33
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
o. Penurunan nilai aset non-keuangan o. Impairment of non-financial assets
(lanjutan) (continued)
Grup mendasarkan perhitungan penurunan The Group bases its impairment calculation on
nilai pada rincian perhitungan anggaran atau detailed budgets and forecast calculations,
prakiraan yang disusun secara terpisah untuk which are prepared separately for each of the
masing-masing UPK Grup atas aset Group’s CGUs to which the individual assets are
individual yang dialokasikan. Perhitungan allocated. These budgets and forecast
anggaran dan prakiraan ini secara umum calculations are generally covering a period of
mencakup periode selama lima atau sepuluh five or ten years in accordance with the stability
tahun sesuai dengan stabilitas arus kas of each estate’s cash flows. Beyond the
terkait. Setelah periode yang dianggarkan, forecasted period, the estimated cash flows are
proyeksi arus kas diestimasi dengan determined by extrapolating the forecasted cash
melakukan ekstrapolasi proyeksi yang flows using a steady long term growth rate.
dianggarkan dengan menggunakan tingkat
pertumbuhan jangka panjang yang tetap.
Dalam menghitung nilai pakai, estimasi arus In assessing the value in use, the estimated net
kas masa depan neto didiskontokan ke nilai future cash flows are discounted to their present
kini dengan menggunakan tingkat diskonto value using a pre-tax discount rate that reflects
sebelum pajak yang menggambarkan current market assessments of the time value of
penilaian pasar kini dari nilai waktu uang dan money and the risks specific to the asset. In
risiko spesifik atas aset. Dalam menentukan determining fair value less costs to sell, recent
nilai wajar dikurangi biaya untuk menjual, market transactions are taken into account, if
digunakan harga penawaran pasar terakhir, available. If no such transactions can be
jika tersedia. Jika tidak terdapat transaksi identified, an appropriate valuation model is
tersebut, Grup menggunakan model used to determine the fair value of the assets.
penilaian yang sesuai untuk menentukan nilai These calculations are corroborated by valuation
wajar aset. Perhitungan-perhitungan ini multiples or other available fair value indicators.
dikuatkan oleh penilaian berganda atau
indikator nilai wajar yang tersedia.
Kerugian penurunan nilai dari operasi yang Impairment losses of continuing operations, if
berkelanjutan, jika ada, diakui pada laba rugi any, are recognized in the profit or loss in
sesuai dengan kategori biaya yang konsisten expense categories consistent with the functions
dengan fungsi dari aset yang diturunkan of the impaired asset.
nilainya.
30
Page 34
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
o. Penurunan nilai aset non-keuangan o. Impairment of non-financial assets
(lanjutan) (continued)
Untuk aset selain goodwill, penilaian For assets excluding goodwill, an assessment is
dilakukan pada akhir setiap tanggal made at each reporting date as to whether there
pelaporan apakah terdapat indikasi bahwa is any indication that previously recognized
rugi penurunan nilai yang telah diakui dalam impairment losses may no longer exist or may
tahun/periode sebelumnya mungkin tidak ada have decreased. If such indication exists, the
lagi atau mungkin telah menurun. Jika asset’s or CGU’s recoverable amount is
indikasi dimaksud ditemukan, maka entitas estimated. A previously recognized impairment
mengestimasi jumlah terpulihkan aset atau loss for an asset other than goodwill is reversed
UPK tersebut. Kerugian penurunan nilai yang only if there has been a change in the
telah diakui dalam tahun/periode sebelumnya assumptions used to determine the asset’s
untuk aset selain goodwill dibalik hanya jika recoverable amount since the last impairment
terdapat perubahan asumsi-asumsi yang loss was recognized. If that is the case, the
digunakan untuk menentukan jumlah carrying amount of the asset is increased to its
terpulihkan aset tersebut sejak rugi recoverable amount. The reversal is limited so
penurunan nilai terakhir diakui. Dalam hal ini, that the carrying amount of the assets does not
jumlah tercatat aset dinaikkan ke jumlah exceed its recoverable amount, nor exceed the
terpulihkannya. Pembalikan tersebut dibatasi carrying amount that would have been
sehingga jumlah tercatat aset tidak melebihi determined, net of depreciation, had no
jumlah terpulihkannya maupun jumlah impairment loss been recognized for the asset in
tercatat, neto setelah penyusutan, prior periods/years. Reversal of an impairment
seandainya tidak ada rugi penurunan nilai loss is recognized in the profit or loss. After such
yang telah diakui untuk aset tersebut pada a reversal, the depreciation charge on the said
periode/tahun sebelumnya. Pembalikan rugi asset is adjusted in future periods to allocate the
penurunan nilai diakui pada laba rugi. Setelah asset’s revised carrying amount, less any
pembalikan tersebut, penyusutan aset residual value, on a systematic basis over its
tersebut disesuaikan di periode mendatang remaining useful life.
untuk mengalokasikan jumlah tercatat aset
yang direvisi, dikurangi nilai sisanya, dengan
dasar yang sistematis selama sisa umur
manfaatnya.
Goodwill diuji untuk penurunan nilai setiap Goodwill is tested for impairment annually and
tahun dan ketika terdapat indikasi bahwa nilai when circumstances indicate that the carrying
tercatatnya mungkin mengalami penurunan value may be impaired. Impairment is
nilai. Penurunan nilai bagi goodwill ditetapkan determined for goodwill by assessing the
dengan menentukan jumlah tercatat tiap UPK recoverable amount of each CGU (or group of
(atau kelompok UPK) terkait dari goodwill CGUs) to which the goodwill relates. Where the
tersebut. Jika jumlah terpulihkan UPK kurang recoverable amount of the CGU is less than their
dari jumlah tercatatnya, rugi penurunan nilai carrying amount, an impairment loss is
diakui. Rugi penurunan nilai terkait goodwill recognized. Impairment losses relating to
tidak dapat dibalik pada tahun berikutnya. goodwill cannot be reversed in future years.
31
Page 35
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
p. Liabilitas imbalan kerja p. Employee benefits liability
Grup mengakui liabilitas imbalan kerja The Group recognized an unfunded employee
karyawan yang tidak didanai berdasarkan benefits liability in accordance with Collective
Perjanjian Kerja Bersama yang masih Labor Agreement which was still in effect as of
berlaku pada tanggal pelaporan dan telah the reporting date and has met the minimum
memenuhi ketentuan minimum dari peraturan provision as required by relevant labor
ketenagakerjaan yang berlaku. regulation.
Kewajiban imbalan pasti dihitung oleh The defined benefit obligation is calculated by
aktuaris independen dengan menggunakan an independent actuary using the projected unit
metode projected unit credit. credit method.
Pengukuran kembali, terdiri atas keuntungan Re-measurements, comprising of actuarial
dan kerugian aktuarial, segera diakui pada gains and losses, are recognized immediately in
laporan posisi keuangan konsolidasian the consolidated statement of financial position
dengan pengaruh langsung didebit atau with a corresponding debit or credit to retained
dikreditkan kepada saldo laba melalui earnings through OCI in the period in which
penghasilan komprehensif lain pada periode they occur. Remeasurement on employee
terjadinya. Pengukuran kembali atas liabilitas benefits liability, which recognized as other
imbalan kerja, yang diakui sebagai comprehensive income will not be reclassified to
penghasilan komprehensif lain yang tidak profit or loss in the subsequent period.
akan direklasifikasi ke laba rugi pada periode
berikutnya.
Biaya jasa lalu harus diakui sebagai beban Past service costs are recognized in profit or
pada saat yang lebih awal antara: loss at the earlier between:
i) ketika program amendemen atau i) the date of the plan amendment or
kurtailmen terjadi; dan curtailment; and
ii) ketika Grup mengakui biaya ii) the date the Group recognizes related
restrukturisasi atau imbalan terminasi restructuring costs.
terkait.
Bunga neto dihitung dengan menerapkan Net interest is calculated by applying the
tingkat diskonto yang digunakan terhadap discount rate to the net defined benefit liability or
liabilitas imbalan kerja. Grup mengakui asset. The Group recognizes the following
perubahan berikut pada liabilitas obligasi neto changes in the net defined benefit obligation
pada akun “Beban Penjualan dan Distribusi”, under “Selling and Distribution Expenses” and
dan “Beban Umum dan Administrasi” pada “General and Administrative Expenses” as
laba rugi: appropriate in the profit or loss:
i) Biaya jasa terdiri atas biaya jasa kini, i) Service costs comprising current service
biaya jasa lalu, keuntungan atau costs, past-service costs, gains or losses on
kerugian atas penyelesaian (curtailment) curtailments and non-routine settlements;
tidak rutin; dan and
ii) Beban atau penghasilan bunga neto. ii) Net interest expense or income.
32
Page 36
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
q. Provisi q. Provisions
Provisi diakui jika Grup memiliki kewajiban Provisions are recognized when the Group has
kini (baik bersifat hukum maupun bersifat a present obligation (legal or constructive) as
konstruktif) yang akibat peristiwa masa lalu, a result of a past event, it is probable that an
besar kemungkinannya penyelesaian outflow of resources embodying economic
kewajiban tersebut mengakibatkan arus benefits will be required to settle the obligation
keluar sumber daya yang mengandung and a reliable estimate can be made of the
manfaat ekonomi dan estimasi yang andal amount of the obligation.
mengenai jumlah kewajiban tersebut dapat
dibuat.
Provisi ditelaah pada setiap tanggal Provisions are reviewed at each reporting date
pelaporan dan disesuaikan untuk and adjusted to reflect the current best estimate.
mencerminkan estimasi terbaik yang paling If it is no longer probable that an outflow of
kini. Jika arus keluar sumber daya untuk resources embodying economic benefits will be
menyelesaikan kewajiban kemungkinan required to settle the obligation, the provision is
besar tidak terjadi, maka provisi dibatalkan. reversed.
r. Pendapatan dan beban r. Revenues and expenses
Perusahaan bergerak di bidang makanan dan The Company is engaged in food and restaurant
restoran dengan memperoleh hak untuk activities and obtained the right to establish and
mendirikan dan mengoperasikan gerai operate franchise outlets Kentucky Fried
franchise merek dari Kentucky Fried Chicken Chicken (“KFC”) and Taco Bell. Revenue from
(“KFC”) dan Taco Bell. Pendapatan dari contracts with customers is recognized when
kontrak dengan pelanggan diakui ketika control of the goods are transferred to the
pengendalian atas barang, terutama makanan customers at an amount that reflects the
dan minuman dialihkan kepada pelanggan consideration to which the Company expects to
pada suatu jumlah yang mencerminkan be entitled in exchange for those goods. The
imbalan yang diharapkan Perusahaan sebagai Company has generally concluded that it is the
imbalan atas barang tersebut. Secara umum, principal in its revenue arrangements, except for
Perusahaan menyimpulkan bahwa mereka revenue from consignment sales of Compact
bertindak sebagai prinsipal dalam pengaturan Disc (“CD”) and digital music.
pendapatannya, kecuali pendapatan dari
penjualan konsinyasi Compact Disc (“CD”) dan
musik digital.
Pendapatan dari penjualan diakui berdasarkan Revenue from sales is recognized based on cash
penerimaan tunai yang dicatat oleh cash receipts from cash register, except for revenue
register, kecuali pendapatan dari penjualan from consignment sales of Compact Disc (“CD”)
konsinyasi Compact Disc (“CD”) dan musik and digital music, which is recognized based on
digital yang diakui berdasarkan persentase yang agreed percentage. The Company acts as an
disepakati. Perusahaan bertindak sebagai agen agent in acknowledge and record revenue from
dalam mengakui dan mencatat pendapatan atas consignment sales of CD and digital music.
penjualan konsinyasi CD dan musik digital.
33
Page 37
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
r. Pendapatan dan beban (lanjutan) r. Revenues and expenses (continued)
Penghasilan/Beban Bunga Interest Income/Expense
Untuk semua instrumen keuangan yang diukur For all financial instruments measured at
pada biaya perolehan diamortisasi, penghasilan amortized cost, interest income or expense is
atau beban bunga dicatat dengan recorded using the EIR, which is the rate that
menggunakan metode SBE, yaitu tingkat suku exactly discounts the estimated future cash
bunga digunakan mendiskontokan secara tepat payments or receipts over the expected life of
estimasi pembayaran atau penerimaan arus the financial instrument or a shorter period,
kas di masa yang akan datang selama umur where appropriate, to the net carrying amount of
ekpektasian dari instrumen keuangan, atau jika the financial asset or liability.
lebih sesuai, selama periode yang lebih singkat,
untuk jumlah tercatat neto dari aset atau
liabilitas keuangan.
Penghasilan Sewa Lease Income
Penghasilan sewa diakui dengan dasar garis Lease income is recognized on a straight-line
lurus selama masa sewa. basis over the lease terms.
Beban Expenses
Beban diakui pada saat terjadinya (asas akrual). Expenses are recognized when they are
incurred (accrual basis).
s. Biaya Pinjaman s. Borrowing Costs
Biaya pinjaman terdiri dari beban bunga dan Borrowing costs consist of interest expenses
biaya lain yang ditanggung Grup sehubungan and other financing charges that the Group
dengan peminjaman dana. Biaya pinjaman incurs in connection with the borrowing funds.
yang dapat diatribusikan langsung dengan Borrowing costs that are directly attributable to
perolehan, pembangunan atau pembuatan aset the acquisition, construction or production of
kualifikasian dikapitalisasi sebagai bagian biaya a qualifying asset are capitalized as part of the
perolehan aset tersebut. Biaya pinjaman cost of the related asset. All other borrowing
lainnya diakui sebagai beban pada saat terjadi costs are recognized as expenses when
Grup. incurred.
t. Transaksi dan saldo dalam mata uang asing t. Foreign currency transactions and balances
Mata uang pelaporan yang digunakan pada The reporting currency used in the consolidated
laporan keuangan konsolidasian adalah Rupiah, financial statements is Rupiah, which is the
yang merupakan mata uang fungsional Grup. Group’s functional currency.
Pendapatan dan beban Grup secara substansial The Group’s revenues and expenses are
didenominasikan dalam Rupiah. substantially denominated in Rupiah.
Transaksi dalam mata uang asing dicatat dalam Transactions involving foreign currencies are
Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada recorded in Rupiah at the rates of exchange
saat transaksi dilakukan. Pada tanggal prevailing at the time the transactions are made.
pelaporan, aset dan liabilitas moneter dalam At the reporting date, monetary assets and
mata uang asing dijabarkan sesuai dengan rata- liabilities denominated in foreign currencies are
rata kurs jual dan beli yang diterbitkan oleh Bank adjusted to reflect the average of the selling and
Indonesia pada tanggal transaksi perbankan buying rates of exchange prevailing at the last
terakhir untuk periode yang bersangkutan, dan banking transaction date of the period, as
laba atau rugi kurs yang timbul, dikreditkan atau published by Bank Indonesia, and any resulting
dibebankan pada operasi periode yang gains or losses are credited or charged to
bersangkutan. operations of the current period.
34
Page 38
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
t. Transaksi dan saldo dalam mata uang asing t. Foreign currency transactions and balances
(lanjutan) (continued)
Pada tanggal 31 Maret 2025, nilai tukar yang At March 31, 2025, the exchange rate used for
digunakan untuk 1 Dolar Amerika Serikat (“Dolar 1 United States Dollar (“US Dollar” or “US$”)
AS” atau “AS$”) sebesar Rp16.588 (31 was Rp16,588 (December 31, 2024: Rp16,162).
Desember 2024: Rp16.162). Transaksi dalam Transactions in foreign currencies other than US
mata uang asing selain Dolar AS adalah tidak Dollar are not significant.
signifikan.
u. Sewa u. Leases
Grup menilai pada saat insepsi kontrak apabila The Group assesses at contract inception
kontrak tersebut adalah, atau mengandung, whether a contract is, or contains, a lease. That
sewa. Yaitu, bila kontrak tersebut memberikan is, if the contract conveys the right to control the
hak untuk mengendalikan penggunaan aset use of an identified asset for a period of time in
identifikasian selama suatu jangka waktu untuk exchange for consideration.
dipertukarkan dengan imbalan.
Sebagai lessee As a lessee
Grup menerapkan pendekatan pengakuan dan The Group applies a single recognition and
pengukuran tunggal untuk seluruh sewa, kecuali measurement approach for all leases, except for
untuk sewa jangka pendek dan sewa yang aset short-term leases and leases of low-value
pendasarnya bernilai rendah. Grup mengakui assets. The Group recognizes lease liabilities to
liabilitas sewa untuk melakukan pembayaran make lease payments and right-of-use assets
sewa dan aset hak-guna yang mewakili hak representing the right to use the underlying
untuk menggunakan aset pendasar. assets.
Aset hak-guna Right-of-use assets
Grup mengakui aset hak-guna pada tanggal The Group recognizes right-of-use assets at the
permulaan sewa (yaitu tanggal aset pendasar commencement date of the lease (i.e., the date
tersedia untuk digunakan). Aset hak-guna the underlying asset is available for use). Right-
diukur pada harga perolehan, dikurangi of-use assets are measured at cost, less any
akumulasi penyusutan dan penurunan nilai, accumulated depreciation and impairment
serta disesuaikan dengan pengukuran kembali losses, and adjusted for any remeasurement of
liabilitas sewa. Biaya perolehan aset hak-guna lease liabilities. The cost of right-of-use assets
mencakup jumlah liabilitas sewa yang diakui, includes the amount of lease liabilities
biaya langsung awal yang terjadi, dan recognized, initial direct costs incurred, and
pembayaran sewa yang dilakukan pada atau lease payments made at or before the
sebelum tanggal permulaan dikurangi setiap commencement date less any lease incentives
insentif sewa yang diterima. Aset hak-guna received. Right-of-use assets are depreciated on
disusutkan dengan metode garis lurus selama a straight-line basis over the lease term.
masa sewa.
Jika kepemilikan aset pendasar sewa beralih ke If ownership of the leased asset transfers to the
Grup pada akhir masa sewa atau biaya Group at the end of the lease term or the cost
perolehan mencerminkan pelaksanaan opsi reflects the exercise of a purchase option,
beli, maka penyusutan aset hak-guna dihitung depreciation is calculated using the estimated
menggunakan estimasi masa manfaat aset. useful life of the asset.The right-of-use assets
Aset hak-guna juga dievaluasi untuk penurunan are also assessed for impairment (Note 2o).
nilai (Note 2o).
35
Page 39
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
u. Sewa (lanjutan) u. Leases (continued)
Sebagai lessee (lanjutan) As a lessee (continued)
Liabilitas sewa Lease liabilities
Pada tanggal dimulainya sewa, Grup mengakui At the commencement date of the lease, the
liabilitas sewa yang diukur pada nilai kini dari Group recognized lease liabilities that are
pembayaran sewa yang harus dilakukan selama measured at the present value of lease
masa sewa. payments to be made over the lease term.
Pembayaran sewa juga mencakup harga The lease payments also include the exercise
pelaksanaan dari opsi beli yang secara wajar price of a purchase option reasonably certain to
pasti dilaksanakan oleh Grup dan pembayaran be exercised by the Group and payments of
pinalti untuk mengakhiri sewa, jika masa sewa penalties for terminating the lease, if the lease
merefleksikan adanya opsi dapat mengakhiri term reflects exercising the option to terminate.
sewa.
Pembayaran sewa variabel yang tidak Variable lease payments that do not depend on
bergantung pada indeks atau tarif yang diakui an index or a rate are recognized as expenses
sebagai beban (kecuali terjadi untuk (unless they are incurred to produce inventories)
memproduksi persediaan) pada periode di in the period in which the event or condition that
mana peristiwa atau kondisi yang memicu triggers the payment occurs.
terjadinya pembayaran.
Nilai kini pembayaran sewa didiskontokan The present value of lease payments is
menggunakan suku bunga implisit dalam sewa, discounted using the interest rate implicit in the
jika suku bunga tersebut dapat dengan segera lease, if that rate can be readily determined, or
ditentukan, atau suku bunga pinjaman the incremental borrowing rate at the lease
inkremental pada tanggal dimulainya sewa. commencement date.
Setelah tanggal permulaan, jumlah liabilitas After the commencement date, the amount of
sewa ditingkatkan untuk merefleksikan lease liabilities is increased to reflect the
penambahan bunga dan mengurangi additional of interest and reduced for the lease
pembayaran sewa yang dilakukan. Nilai tercatat payments made. The carrying amount of lease
liabilitas sewa diukur kembali jika ada liabilities is remeasured if there is a
modifikasi, perubahan masa sewa, perubahan modification, a change in the lease term, a
pembayaran sewa, atau perubahan penilaian change in the lease payments or a change in
opsi untuk membeli aset terkait (underlying the assessment of an option to purchase the
asset). underlying asset.
Sewa jangka pendek dan sewa dengan aset Short-term leases and leases of low-value
bernilai rendah assets
Grup menerapkan pengecualian pengakuan The Group applies the short-term lease
sewa jangka pendek untuk sewa yang jangka recognition exemption to its short-term leases
waktu sewanya pendek (yaitu, sewa yang (i.e., those leases that have a lease term of 12
memiliki jangka waktu sewa 12 bulan atau months or less from the commencement date
kurang dari tanggal permulaan dan tidak and do not contain a purchase option). The
memiliki opsi beli). Grup juga menerapkan Group also applies the lease of low-value assets
pengecualian pengakuan sewa dengan aset recognition exemption to leases that are
bernilai rendah untuk sewa yang aset considered to be low value. Lease payments on
pendasarnya dianggap bernilai rendah. short-term leases and leases of low-value
Pembayaran sewa untuk sewa jangka pendek underlying assets are recognized as expense on
dan sewa dari aset bernilai rendah diakui a straight-line basis over the lease term.
sebagai beban dengan metode garis lurus
selama masa sewa.
36
Page 40
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
v. Perpajakan v. Taxation
Pajak penghasilan kini Current income tax
Aset dan liabilitas pajak kini diukur sebesar Current income tax assets and liabilities are
jumlah yang diharapkan dapat direstitusi dari measured at the amount expected to be
atau dibayarkan kepada otoritas perpajakan. recovered from or paid to the taxation authority.
Tarif pajak dan peraturan pajak yang digunakan The tax rates and tax laws used to compute the
untuk menghitung jumlah tersebut adalah yang amount are those that are enacted or
berlaku atau secara substantif telah berlaku substantively enacted at the reporting date.
pada tanggal pelaporan.
Bunga dan denda disajikan sebagai bagian dari Interests and penalties are presented as part of
penghasilan atau beban operasi lain karena other operating income or expenses since they
tidak dianggap sebagai bagian dari beban pajak are not considered as part of the income tax
penghasilan. expense.
Pajak tangguhan Deferred tax
Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan Deferred tax is provided using the liability
metode liabilitas atas perbedaan temporer method on temporary differences between the
antara dasar pengenaan pajak dari aset dan tax bases of assets and liabilities and their
liabilitas dan jumlah tercatatnya untuk tujuan carrying amounts for financial reporting
pelaporan keuangan pada tanggal pelaporan. purposes at the reporting date.
Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all
perbedaan temporer yang kena pajak, kecuali: taxable temporary differences, except:
i. liabilitas pajak tangguhan yang terjadi dari i. when the deferred tax liability arises from the
pengakuan awal goodwill atau dari aset atau initial recognition of goodwill or an asset or
liabilitas dari transaksi yang bukan transaksi liability in a transaction that is not a business
kombinasi bisnis, dan pada waktu transaksi combination and, at the time of the
tidak mempengaruhi laba akuntansi dan transaction, affects neither the accounting
laba kena pajak/rugi pajak; profit nor taxable profit or loss;
ii. dari perbedaan temporer kena pajak atas ii. in respect of taxable temporary differences
investasi pada entitas anak, entitas asosiasi associated with investments in subsidiaries,
dan kepentingan dalam pengaturan associate and interests in joint
bersama, yang saat pembalikannya dapat arrangements, when the timing of the
dikendalikan dan besar kemungkinannya reversal of the temporary differences can be
bahwa beda temporer itu tidak akan dibalik controlled and it is probable that the
dalam waktu dekat. temporary differences will not reverse in the
foreseeable future.
37
Page 41
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
v. Perpajakan (lanjutan) v. Taxation (continued)
Pajak tangguhan (lanjutan) Deferred tax (continued)
Aset pajak tangguhan diakui untuk seluruh Deferred tax assets are recognized for all
perbedaan temporer yang dapat dikurangkan deductible temporary differences and carry
dan akumulasi rugi pajak belum dikompensasi, forward of unused tax losses, to the extent that it
bila kemungkinan besar laba kena pajak akan is probable that taxable profits will be available
tersedia sehingga perbedaan temporer dapat against which deductible temporary differences,
dikurangkan tersebut, dan rugi pajak belum and the carry forward of unused tax losses can
dikompensasi, dapat dimanfaatkan, kecuali: be utilized, except:
i. jika aset pajak tangguhan timbul dari i. when the deferred tax asset relating to the
pengakuan awal aset atau liabilitas dalam deductible temporary difference arises from
transaksi yang bukan transaksi kombinasi the initial recognition of an asset or liability in
bisnis dan tidak mempengaruhi laba a transaction that is not a business
akuntansi maupun laba kena pajak/rugi combination and, at the time of the
pajak; atau transaction, affects neither the accounting
profit nor taxable profit or loss; or
ii. dari perbedaan temporer yang dapat ii. in respect of deductible temporary
dikurangkan atas investasi pada entitas differences associated with investments in
asosiasi aset pajak tangguhan hanya diakui associate deferred tax assets are recognized
bila besar kemungkinannya bahwa beda only to the extent that it is probable that the
temporer itu tidak akan dibalik dalam waktu temporary differences will not reverse in the
dekat dan laba kena pajak dapat foreseeable future and taxable profit will be
dikompensasi dengan beda temporer available against which the temporary
tersebut. differences can be utilized.
Jumlah tercatat aset pajak tangguhan ditelaah The carrying amount of deferred tax assets is
pada setiap tanggal pelaporan dan diturunkan reviewed at each reporting date and reduced to
apabila laba fiskal mungkin tidak memadai untuk the extent that it is no longer probable that
mengkompensasi sebagian atau semua sufficient taxable profit will be available to allow
manfaat aset pajak tangguhan. Aset pajak all or part of the deferred tax asset to be utilized.
tangguhan yang tidak diakui ditinjau ulang pada Unrecognized deferred tax assets are re-
setiap tanggal pelaporan dan akan diakui assessed at each reporting date and are
apabila besar kemungkinan bahwa laba fiskal recognized to the extent that it has become
pada masa yang akan datang akan tersedia probable that future taxable profits will allow the
untuk pemulihannya. deferred tax assets to be recovered.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur Deferred tax assets and liabilities are measured
dengan menggunakan tarif pajak yang at the tax rates that are expected to apply to the
diharapkan akan berlaku pada periode saat aset period when the asset is realized or the liability
dipulihkan atau liabilitas diselesaikan is settled, based on tax rates and tax laws that
berdasarkan tarif pajak dan peraturan pajak have been enacted or substantively enacted as
yang berlaku atau yang secara substantif telah at the reporting date.
berlaku pada tanggal pelaporan.
Pajak tangguhan atas barang yang diakui di luar Deferred tax relating to items recognized outside
laba rugi diakui di luar laba rugi. Taksiran pajak profit or loss is recognized outside profit or loss.
tangguhan diakui berkorelasi dengan transaksi Deferred tax items are recognized in correlation
pendasarnya baik di PKL maupun langsung di to the underlying transaction either in OCI or
ekuitas. directly in equity.
38
Page 42
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
v. Perpajakan (lanjutan) v. Taxation (continued)
Pajak Pertambahan Nilai Value Added Tax
Pendapatan, beban-beban dan aset-aset diakui Revenue, expenses and assets are recognized
neto atas jumlah PPN kecuali: net of the amount of VAT except:
PPN yang muncul dari pembelian aset atau When the VAT incurred on a purchase of
jasa yang tidak dapat dikreditkan oleh kantor assets or services is not recoverable from the
pajak, yang dalam hal ini PPN diakui sebagai taxation authority, in which case the VAT is
bagian dari biaya perolehan aset atau recognized as part of the cost of acquisition
sebagai bagian dari item beban-beban yang of the asset or as part of the expense item as
diterapkan; dan applicable; and
Piutang dan utang yang disajikan termasuk When receivables and payables are stated
dengan jumlah PPN. with the amount of VAT included.
Jumlah PPN neto yang terpulihkan dari, atau The net amount of VAT recoverable from, or
terutang kepada, kantor pajak termasuk sebagai payable to, the taxation authorities is included as
bagian dari piutang atau utang pada laporan part of receivables or payables in the
posisi keuangan konsolidasian. consolidated statement of financial position.
Pajak Final Final Tax
Sesuai peraturan perpajakan di Indonesia, In accordance with the tax regulation in
Pajak final dikenakan atas nilai bruto transaksi, Indonesia, final tax is applied to the gross value
dan tetap dikenakan walaupun atas transaksi of transactions, even when the parties carrying
tersebut pelaku transaksi mengalami kerugian. the transaction recognize losses.
Pajak final tidak termasuk dalam lingkup yang Final tax is scoped out from PSAK 212: Income
diatur oleh PSAK 212: Pajak Penghasilan. Tax.
w. Laba per saham w. Earnings per share
Laba per saham dihitung berdasarkan rata-rata Earnings per share is computed based on the
tertimbang jumlah saham yang beredar selama weighted average number of issued and fully
periode yang bersangkutan. paid shares during the period.
Perusahaan tidak mempunyai efek berpotensi The Company has no outstanding
saham biasa yang bersifat dilutif pada tanggal dilutive potential ordinary shares as of
31 Maret 2025. March 31, 2025.
Apabila jumlah saham biasa yang beredar If the number of ordinary shares outstanding is
meningkat tanpa disertai peningkatan sumber increased without an increase in resources, the
daya, maka jumlah saham biasa yang beredar number of ordinary shares outstanding before
sebelum peristiwa tersebut disesuaikan dengan the event is adjusted for the proportionate
perubahan proporsional atas jumlah saham change in the number of ordinary shares
beredar seolah-olah peristiwa tersebut terjadi outstanding as if the event had occurred at the
pada permulaan dari periode sajian paling awal. beginning of the earliest period presented.
39
Page 43
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
2. IKHTISAR INFORMASI KEBIJAKAN 2. SUMMARY OF MATERIAL ACCOUNTING
AKUNTANSI MATERIAL (lanjutan) POLICIES INFORMATION (continued)
x. Saham tresuri x. Treasury stock
Instrumen ekuitas sendiri yang diperoleh Own equity instruments that are reacquired
kembali (saham tresuri) diakui pada harga (treasury stock) are recognized at cost and
perolehan kembali dan dikurangi dari ekuitas. deducted from equity. No gain or loss is
Tidak ada laba rugi yang diakui pada laba rugi recognized in profit or loss on the purchase, sale,
atas perolehan, penjualan kembali, penerbitan issue or cancellation of the Company’s own
atau pembatalan dari instrumen ekuitas equity instruments. Any difference between the
Perusahaan. Selisih antara jumlah tercatat dan carrying amount and the consideration, if
penerimaan, bila diterbitkan kembali, diakui reissued, is recognized as part of additional paid-
sebagai bagian dari tambahan modal disetor in capital in the equity.
pada ekuitas.
y. Dividen y. Dividends
Pembagian dividen kepada para pemegang Dividend distribution to the Company’s
saham Perusahaan diakui sebagai sebuah shareholders is recognized as a liability in the
liabilitas dalam laporan keuangan konsolidasian consolidated financial statements in the period
pada periode ketika dividen tersebut disetujui in which the dividends are approved by the
oleh para pemegang saham Perusahaan. Company’s shareholders.
z. Informasi Segmen z. Segment Information
Jumlah setiap unsur segmen dilaporkan The amount of each segment item reported is
merupakan ukuran yang dilaporkan kepada measured as reported to the chief operating
pengambil keputusan operasional untuk tujuan decision maker for the purposes of making
pengambilan keputusan untuk mengalokasikan decisions about allocating resources to the
sumber daya kepada segmen dan menilai segment and assessing its performance.
kinerjanya.
Pendapatan, beban, hasil, aset dan liabilitas Segment revenue, expenses, results, assets
segmen termasuk item-item yang dapat and liabilities include items directly attributable
diatribusikan langsung kepada suatu segmen to a segment as well as those that can be
serta hal-hal yang dapat dialokasikan dengan allocated on a reasonable basis to that
dasar yang sesuai kepada segmen tersebut. segment.
aa. Kontinjensi aa. Contingencies
Liabilitas kontinjensi diungkapkan, kecuali jika Unless the possibility of an outflow of resources
arus keluar sumber daya yang mengandung embodying economic benefits is remote,
manfaat ekonomi kemungkinannya kecil contingent liabilities are disclosed. Contingent
(remote). Aset kontinjensi tidak diakui dalam assets are not recognized in the consolidated
laporan keuangan konsolidasian, tetapi financial statements but disclosed when an
diungkapkan jika terdapat kemungkinan besar inflow of economic benefits is probable.
(probable) arus masuk manfaat ekonomi.
ab. Peristiwa setelah periode pelaporan ab. Events after the reporting period
Peristiwa setelah akhir periode yang Post period-end events that provide additional
memberikan tambahan informasi mengenai information about the Group’s financial position
posisi keuangan Grup pada tanggal pelaporan at the reporting date (adjusting events), are
(peristiwa penyesuain) dicerminkan dalam reflected in the consolidated financial
laporan keuangan konsolidasian. Peristiwa statements. Post year-end events that are not
setelah akhir tahun yang bukan peristiwa adjusting events are disclosed in the notes to
penyesuai diungkapkan dalam catatan atas the consolidated financial statements when
laporan keuangan konsolidasian jika material. material.
40
Page 44
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN ASSUMPTIONS
Penyusunan laporan keuangan konsolidasian The preparation of the Group’s consolidated
Grup mengharuskan manajemen untuk membuat financial statements requires management to make
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang judgments, estimates and assumptions that affect
mempengaruhi jumlah yang dilaporkan dari the reported amounts of revenues, expenses,
pendapatan, beban, aset dan liabilitas, dan assets and liabilities, and the disclosure of
pengungkapan atas liabilitas kontinjensi, pada contingent liabilities, at the end of the reporting
akhir periode pelaporan. Ketidakpastian mengenai period. Uncertainty about these assumptions and
asumsi dan estimasi tersebut dapat estimates could result in outcomes that require a
mengakibatkan penyesuaian material terhadap material adjustment to the carrying amounts of the
nilai tercatat aset dan liabilitas dalam periode asset and liability affected in future periods.
pelaporan berikutnya.
a. Pertimbangan a. Judgments
Pertimbangan berikut ini dibuat oleh The following judgments are made by
manajemen dalam rangka penerapan management in the process of applying
kebijakan akuntansi Grup yang memiliki the Group’s accounting policies that have the
pengaruh paling signifikan atas jumlah yang most significant effects on the amounts
diakui dalam laporan keuangan recognized in the consolidated financial
konsolidasian: statements:
Perpajakan Taxation
Ketidakpastian atas interpretasi dari Uncertainties exist with respect to the
peraturan pajak yang kompleks, interpretation of complex tax regulations,
perubahan peraturan pajak dan jumlah changes in tax laws, and the amount and
dan timbulnya penghasilan kena pajak di timing of future taxable income could
masa depan, dapat menyebabkan necessitate future adjustments to the
penyesuaian di masa depan atas beban recorded income tax expense or benefit.
atau manfaat pajak penghasilan yang
telah dicatat.
Pertimbangan juga dilakukan dalam Judgments is also involved in determining
menentukan provisi atas pajak provision for corporate income tax. There are
penghasilan badan. Terdapat transaksi certain transactions and computation for
dan perhitungan tertentu yang penentuan which the ultimate tax determination is
pajak akhirnya adalah tidak pasti uncertain during the ordinary course of
sepanjang kegiatan usaha normal. business.
Menentukan masa sewa kontrak dengan Determining the lease term of contracts with
opsi pembaharuan dan pengakhiran - renewal and termination options - The Group
Grup sebagai penyewa as lessee
Grup menentukan jangka waktu sewa The Group determines the lease term as the
untuk sewa yang tidak dapat dibatalkan, non-cancellable term of the lease, together
termasuk setiap periode yang tercakup with any periods covered by an option to
oleh opsi untuk memperpanjang sewa jika extend the lease if it is reasonably certain to
dipastikan secara wajar akan be exercised, or any periods covered by an
dilaksanakan, atau setiap periode yang option to terminate the lease, if it is
tercakup oleh opsi untuk mengakhiri reasonably certain not to be exercised.
sewa, jika cukup dipastikan tidak
dilakukan.
41
Page 45
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
a. Pertimbangan (lanjutan) a. Judgments (continued)
Menentukan masa sewa kontrak dengan Determining the lease term of contracts with
opsi pembaharuan dan pengakhiran - renewal and termination options - The Group
Grup sebagai penyewa (lanjutan) as lessee (continued)
Grup memiliki beberapa kontrak sewa The Group has several lease contracts that
yang mencakup opsi perpanjangan dan include extension and termination options.
terminasi. Grup menerapkan The Group applies judgments in evaluating
pertimbangan dalam mengevaluasi whether it is reasonably certain whether or
apakah cukup yakin akan menggunakan not to exercise the option to renew or
opsi untuk memperbarui atau terminate the lease. That is, it considers all
menghentikan sewa. Dalam hal ini, relevant factors that create an economic
mempertimbangkan semua faktor relevan incentive for it to exercise either the renewal
yang menciptakan insentif ekonomi untuk or termination. After the commencement
melakukan pembaruan atau penghentian. date, the Group reassesses the lease term if
Setelah tanggal dimulainya, Grup menilai there is a significant event or change in
kembali jangka waktu sewa jika ada circumstances that is within its control and
peristiwa atau perubahan signifikan affects its ability to exercise or not to exercise
dalam keadaan yang berada dalam the option to renew or to terminate the lease.
kendalinya dan memengaruhi
kemampuannya untuk melaksanakan
atau tidak melaksanakan opsi untuk
memperbarui atau menghentikan sewa.
b. Estimasi dan asumsi b. Estimates and assumptions
Asumsi utama masa depan dan sumber The key assumptions concerning the future and
utama estimasi ketidakpastian lain pada other key sources of estimates uncertainty at the
tanggal pelaporan yang memiliki risiko reporting date that have a significant risk of
signifikan bagi penyesuaian yang material causing a material adjustment to the carrying
terhadap nilai tercatat aset dan liabilitas untuk amounts of assets and liabilities within the next
periode berikutnya, diungkapkan di bawah ini. financial period are disclosed below.
Grup mendasarkan asumsi dan estimasi The Group based its assumptions and estimates
pada parameter yang tersedia pada saat on parameters available when the consolidated
laporan keuangan konsolidasi disusun. financial statements were prepared. Existing
Asumsi dan situasi mengenai perkembangan circumstances and assumptions about future
masa depan, mungkin berubah akibat developments may change due to market
perubahan pasar atau situasi di luar kendali changes or circumstances arising beyond the
Grup. Perubahan tersebut dicerminkan dalam control of the Group. Such changes are reflected
asumsi terkait pada saat terjadinya. in the assumptions as they occur.
Provisi kerugian kredit ekspektasian atas Provision for expected credit losses of other
piutang lain-lain receivables
Grup menetapkan estimasi penyisihan The Group estimates impairment allowance
penurunan nilai piutang lain-lain for other receivables using simplified
menggunakan pendekatan yang approach of ECL. A provision matrix is used
disederhanakan dari KKE. Matriks provisi to determine ECL for other receivables,
digunakan untuk menghitung KKE where the provision rates are based on days
untuk piutang lain-lain. Tarif provisi past due for groupings of various customer
didasarkan pada hari tunggakan untuk segments that have similar loss patterns.
pengelompokan berbagai segmen
pelanggan yang memiliki pola kerugian
serupa.
42
Page 46
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Provisi kerugian kredit ekspektasian atas Provision for expected credit losses of other
piutang lain-lain (lanjutan) receivables (continued)
Matriks provisi awalnya didasarkan pada The provision matrix is initially based on the
riwayat tingkat kerugian pelanggan. Grup customers historical observed loss rates.
akan melakukan penyesuaian The Group will adjust the historical observed
pengalaman kerugian historis dengan loss experience with forward-looking
informasi berwawasan ke depan. information. For instance, if forecast
Misalnya, jika prakiraan kondisi ekonomi economic conditions closely related to the
yang terkait erat dengan riwayat tingkat historical observed loss are expected to
kerugian diperkirakan akan memburuk deteriorate over the next period which can
pada periode berikutnya yang dapat lead to an increased number of defaults in
menyebabkan peningkatan jumlah gagal the sectors where customers are operating,
bayar pada sektor-sektor pelanggan the historical losses are adjusted
beroperasi, riwayat tingkat kerugian accordingly. At every reporting date, the
disesuaikan. Pada setiap tanggal historical observed loss rates are updated
pelaporan, riwayat tingkat gagal bayar and changes in the forward-looking
yang diamati diperbarui dan perubahan estimates are analyzed.
dalam estimasi berwawasan ke depan
dianalisis.
Evaluasi atas korelasi antara tingkat The assessment of the correlation between
gagal bayar yang diamati secara historis, historical observed loss rates, forecast
prakiraan kondisi ekonomi dan KKE, economic conditions and ECLs, is a
adalah estmasi signifikan. Jumlah KKE significant estimate. The amount of ECLs is
sensitif terhadap perubahan keadaan dan sensitive to changes in circumstances and of
prakiraan kondisi ekonomi. Kerugian forecast economic conditions. The Group’s
kredit historis Grup dan perkiraan kondisi historical observed loss rate and forecast of
ekonomi mungkin tidak mewakili tingkat economic conditions may not be
gagal bayar pelanggan aktual di masa representative of customer’s actual default in
depan. the future.
Pada tanggal 31 Maret 2025, Grup As of March 31, 2025, the Group has
memiliki penyisihan atas kerugian kredit allowance for expected credit losses of other
ekspektasian piutang lain-lain sebesar receivables amounting to Rp197,298,769
Rp197.298.769 (31 Desember 2024: (December 31, 2024: Rp265,886,115).
Rp265.886.115). Penjelasan lebih lanjut Further details are disclosed in Notes 5 and
diungkapkan di Catatan 5 dan 29a. 29a.
Penyisihan atas penurunan nilai pasar dan Allowance for decline in market values and
keusangan persediaan obsolescence of inventories
Penyisihan atas penurunan nilai pasar dan Allowance for decline in market values and
keusangan persediaan diestimasi obsolescence of inventories is estimated
berdasarkan fakta dan situasi yang based on available facts and circumstances,
tersedia, termasuk namun tidak terbatas including but not limited to, the inventories’
kepada, kondisi fisik persediaan yang own physical conditions, their market selling
dimiliki, harga jual pasar, estimasi biaya prices, estimated costs of completion, and
penyelesaian, dan estimasi biaya yang estimated costs to be incurred for their sales.
timbul untuk penjualan. Penyisihan The allowance is re-evaluated and adjusted
dievaluasi kembali dan disesuaikan jika as additional information received affects the
terdapat tambahan informasi yang amount estimated. Based on the review at
mempengaruhi jumlah yang diestimasi. the end of the year/period, the management
Berdasarkan penelaahan pada akhir believes that no events or circumstances
tahun/periode, manajemen berkeyakinan indicate impairment of inventories.
bahwa tidak ada kejadian atau kondisi
yang mengindikasikan penurunan nilai
persediaan.
43
Page 47
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Aset pajak tangguhan Deferred tax assets
Aset pajak tangguhan diakui atas seluruh Deferred tax assets are recognized for all
perbedaan temporer yang dapat deductible temporary differences and
dikurangkan dan rugi fiskal yang belum unused tax losses to the extent that it is
digunakan sepanjang besar probable that taxable profit will be available
kemungkinannya bahwa penghasilan kena against which the losses can be utilized.
pajak akan tersedia sehingga perbedaan Significant management estimates are
temporer yang dapat dikurangkan dan rugi required to determine the amount of deferred
fiskal tersebut dapat digunakan. Estimasi tax assets that can be recognized, based
signifikan oleh manajemen disyaratkan upon the likely timing and the level of future
dalam menentukan jumlah aset pajak taxable profits together with future tax
tangguhan yang dapat diakui, berdasarkan planning strategies. Further details are
saat penggunaan dan tingkat penghasilan disclosed in Note 16c.
kena pajak dan strategi perencanaan pajak
masa depan. Penjelasan lebih rinci
diungkapkan dalam Catatan 16c.
Liabilitas imbalan kerja Employee benefits liability
Beban imbalan kerja dan nilai kini liabilitas The cost of employee benefits and the
imbalan kerja ditentukan dengan present value of employee benefits liability
menggunakan penilaian aktuaria. Penilaian are determined using actuarial valuations.
aktual melibatkan pembuatan berbagai An actual valuation involves making various
asumsi yang mungkin berbeda dari assumptions that may differ from actual
perkembangan aktual di masa depan. developments in the future. These include
Asumsi tersebut termasuk penentuan the determination of the discount rate, future
tingkat diskonto, kenaikan gaji di masa salary increases, and mortality rates.
depan, dan tingkat kematian.
Karena kompleksitas yang terlibat dalam Due to the complexities involved in the
penilaian dan sifat jangka panjangnya, valuation and its long-term nature, a defined
liabilitas imbalan kerja sangat peka benefit obligation is highly sensitive to
terhadap perubahan asumsi ini. Semua changes in these assumptions. All
asumsi ditelaah setiap tanggal pelaporan. assumptions are reviewed at each reporting
date.
Sementara Grup berkeyakinan bahwa While the Group believes that its
asumsi tersebut adalah wajar dan sesuai, assumptions are reasonable and
perbedaan signifikan pada hasil aktual atau appropriate, significant differences in
perubahan signifikan dalam asumsi yang the Group’s actual experiences or
ditetapkan Grup dapat mempengaruhi significant changes in the Group’s
secara material liabilitas imbalan kerja dan assumptions may materially affect its
beban imbalan kerja neto. Penjelasan lebih employee benefits liability and net employee
rinci diungkapkan dalam Catatan 22. benefits expense. Further details are
disclosed in Note 22.
44
Page 48
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Penyusutan aset tetap, amortisasi biaya Depreciation of fixed assets, amortization of
renovasi dan restorasi bangunan sewa deferred renovation and restoration costs of
ditangguhkan, dan beban ditangguhkan rented buildings, and deferred charges
Biaya perolehan aset tetap, biaya The costs of fixed assets, deferred
perolehan renovasi dan restorasi bangunan renovation and restoration costs of rented
sewa ditangguhkan dan beban buildings and deferred charges are
ditangguhkan disusutkan/diamortisasi depreciated/ amortized on a straight-line
dengan menggunakan metode garis lurus method over their estimated useful life.
berdasarkan estimasi masa manfaat Management properly estimates the useful
ekonomisnya. Manajemen mengestimasi life of these fixed assets, deferred renovation
masa manfaat ekonomis aset tetap, biaya and restoration costs of rented buildings and
renovasi dan restorasi bangunan sewa deferred charges to be within 4 to 20 years.
ditangguhkan dan beban ditangguhkan These are common life expectancies applied
antara 4 sampai dengan 20 tahun. Ini in the industries where the Group conducts
adalah umur yang secara umum its businesses. Changes in the expected
diharapkan dalam industri dimana Grup level of usage and technological
menjalankan bisnisnya. Perubahan tingkat development could impact the economic
pemakaian dan perkembangan teknologi useful life and the residual values of these
dapat mempengaruhi masa manfaat assets, and therefore future depreciation
ekonomis dan nilai sisa aset, dan charges could be revised. Further details are
karenanya beban penyusutan masa depan disclosed in Notes 10, 11 and 12.
mungkin direvisi. Penjelasan lebih rinci
diungkapkan dalam Catatan 10, 11 dan 12.
Uji penurunan nilai goodwill Impairment test of goodwill
Penerapan metode akuisisi mensyaratkan Application of acquisition method requires
penggunaan estimasi akuntansi secara extensive use of accounting estimates to
ekstensif dalam mengalokasikan harga allocate the purchase price to the fair market
beli kepada nilai pasar wajar aset dan values of the assets and liabilities acquired,
liabilitas yang diakuisisi, termasuk aset including intangible assets. Certain business
takberwujud. Akuisisi bisnis tertentu oleh acquisition of the Group has resulted in
Grup menimbulkan goodwill, yang tidak goodwill, which is not amortized but subject
diamortisasi namun diuji bagi penurunan to an annual impairment testing and
nilai setiap tahun/periodenya dan setiap whenever indicators of impairment exist.
terdapat indikasi penurunan nilai.
Perhitungan arus kas masa depan dalam Computation of future cash flows in
menentukan nilai wajar aset tetap dan determining the fair values of fixed assets
aset tidak lancar lainnya dari entitas yang and other non-current assets of the
diakuisisi pada tanggal akuisisi acquirees at the dates of acquisitions
melibatkan estimasi yang signifikan. involves significant estimations. While the
Walaupun manajemen berkeyakinan management believes that the assumptions
bahwa asumsi yang digunakan adalah are appropriate and reasonable, significant
tepat dan memiliki dasar yang kuat, changes of those assumptions used may
perubahan signifikan pada asumsi materially affect its assessment of
tersebut dapat mempengaruhi secara recoverable values and may lead to future
material evaluasi atas nilai terpulihkan impairment charges under PSAK 236:
dan dapat menimbulkan penurunan nilai Impairment of Assets.
sesuai PSAK 236: Penurunan Nilai Aset.
45
Page 49
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Uji penurunan nilai goodwill (lanjutan) Impairment test of goodwill (continued)
Goodwill diuji untuk penurunan nilai dan Goodwill is subject to annual impairment test
jika terdapat indikasi penurunan nilai and whenever there is an indication that such
setiap tahun/periode. Manajemen asset may be impaired. Management uses its
menggunakan pertimbangan dalam judgments in estimating the recoverable
mengestimasi jumlah terpulihkan dan value and determining if there is any
menentukan adanya indikasi penurunan indication of impairment.
nilai.
Penurunan nilai terjadi pada saat nilai An impairment exists when the carrying value
tercatat aset atau UPK melebihi jumlah of an asset or CGU exceeds its recoverable
terpulihkan, yaitu yang lebih tinggi antara amount, which is the higher of its fair value
nilai wajar dikurangi biaya untuk menjual less costs to sell and its value in use.
dan nilai pakainya.
Nilai wajar dikurangi biaya penjualan dan The fair value less costs to sell and the value
nilai pakai diestimasi berdasarkan arus in use are estimated based on the net future
kas masa depan neto yang didiskontokan cash flows discounted to their present values
ke nilai kini menggunakan tingkat diskonto using a pre-tax discount rate that reflects
sebelum pajak yang menggambarkan current market assessments of the time
penilaian pasar kini dari nilai waktu uang value of money and the specific risks to the
dan risiko spesifik atas UPK terkait. related CGU.
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 As of March 31, 2025 and December 31,
Desember 2024 berdasarkan uji 2024, based on impairment test of goodwill,
penurunan nilai goodwill, manajemen the management believes that impairment of
berkeyakinan penurunan nilai atas goodwill is not necessary. Further details are
goodwill tidak diperlukan. Penjelasan disclosed in Note 9.
lebih rinci diungkapkan dalam Catatan 9.
Estimasi atas suku bunga pinjaman Estimated the incremental borrowing rate of
inkremental atas sewa leases
Grup tidak dapat secara langsung The Group cannot readily determine the
menentukan tingkat bunga implisit dalam interest rate implicit in the lease, therefore, it
suatu sewa, oleh karena itu, Grup uses its incremental borrowing rate (IBR) to
menggunakan suku bunga pinjaman measure lease liabilities. The IBR is the rate
inkremental (IBR) untuk mengukur of interest that the Group would have to pay
liabilitas sewa. IBR adalah tingkat bunga to borrow over a similar term, and with
yang harus dibayar Grup untuk meminjam a similar security, the funds necessary to
dalam jangka waktu yang sama, dan obtain an asset of a similar value to the right-
dengan jaminan serupa, dana yang of-use asset in a similar economic
diperlukan untuk memperoleh aset environment.
dengan nilai yang sama dengan aset hak-
guna dalam lingkungan ekonomi yang
serupa.
46
Page 50
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Estimasi atas suku bunga pinjaman Estimated the incremental borrowing rate of
inkremental atas sewa (lanjutan) leases (continued)
Oleh karena itu, IBR mencerminkan apa The IBR therefore reflects what the Group
yang 'harus dibayar' oleh Grup, yang ‘would have to pay’, which requires
memerlukan estimasi ketika tidak terdapat estimation when no observable rates are
tingkat suku bunga yang tersedia untuk available or when they need to be adjusted
diobservasi atau ketika mereka perlu to reflect the terms and conditions of the
disesuaikan untuk mencerminkan syarat lease. The Group estimates the IBR using
dan ketentuan dari sewa. Grup observable inputs (such as market interest
mengestimasi IBR menggunakan input rates) when available and is required to
yang dapat diamati (seperti suku bunga make certain entity-specific estimates.
pasar) jika tersedia dan diperlukan untuk
membuat estimasi spesifik untuk entitas
tertentu.
Uji penurunan nilai biaya renovasi dan Impairment test of deferred renovation and
restorasi bangunan sewa ditangguhkan, restoration costs of rented buildings, deferred
beban ditangguhkan dan aset hak guna charges and right-of-use assets
Biaya renovasi dan restorasi bangunan Deferred renovation and restoration costs of
sewa ditangguhkan, beban ditangguhkan rented buildings, deferred charges and right-
dan aset hak guna hanya diuji untuk of-use assets are only tested for impairment
penurunan nilai bila terdapat indikasi when there is identification of indicators of
penurunan nilai. Manajemen impairment. Management uses its judgment
menggunakan pertimbangan dalam in estimating the recoverable value and
mengestimasi jumlah terpulihkan dan determining if there is any indication of
menentukan adanya indikasi penurunan impairment.
nilai.
Penurunan nilai terjadi pada saat nilai An impairment exists when the carrying
tercatat aset atau UPK melebihi jumlah value of an asset or CGU exceeds its
terpulihkannya, yaitu yang lebih tinggi recoverable amount, which is the higher of
antara nilai wajar dikurangi biaya untuk its fair value less costs to sell and its value in
menjual dan nilai pakainya. Nilai wajar use. The fair value less costs to sell and the
dikurangi biaya untuk menjual dan nilai value in use are estimated based on the net
pakai diestimasi berdasarkan arus kas future cash flows discounted to their present
masa depan neto yang didiskontokan ke values using a pre-tax discount rate that
nilai kini dengan menggunakan tingkat reflects current market assessments of the
diskonto sebelum pajak yang time value of money and the specific risks to
menggambarkan penilaian pasar kini dari the related CGU.
nilai waktu uang dan risiko spesifik atas
UPK terkait.
Grup melakukan penelaahan untuk The Group conducted a review to determine
menentukan adanya indikasi terjadinya any indications of asset impairment in
penurunan nilai aset sesuai dengan accordance with PSAK 236: Impairment of
PSAK 236: Penurunan Nilai Aset. Grup Assets Value. The Group is required to
diharuskan untuk menentukan taksiran determine the estimated recoverable amount
jumlah yang dapat diperoleh kembali of the value of all its assets if there are
(recoverable amount) atas nilai semua situations or circumstances that indicate an
asetnya apabila terdapat situasi atau asset impairment and recognize it as a loss
keadaan yang memberikan indikasi in profit or loss.
terjadinya penurunan nilai aset dan
mengakuinya sebagai kerugian dalam
laba rugi.
47
Page 51
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT JUDGMENTS, ESTIMATES AND
SIGNIFIKAN (lanjutan) ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan asumsi (lanjutan) b. Estimates and assumptions (continued)
Uji penurunan nilai biaya renovasi dan Impairment test of deferred renovation and
restorasi bangunan sewa ditangguhkan, restoration costs of rented buildings, deferred
beban ditangguhkan dan aset hak guna charges and right-of-use assets (continued)
(lanjutan)
Pada tanggal 31 Maret 2025, nilai tercatat As of March 31, 2025, the carrying amount
biaya renovasi dan restorasi bangunan of the Group’s deferred renovation and
sewa ditangguhkan Grup setelah restoration costs of rented buildings after the
akumulasi penurunan nilai adalah accumulated impairment losses was
Rp525.692.571 (31 Desember 2024: Rp525,692,571 (December 31, 2024:
Rp549.333.830), beban ditangguhkan Rp549,333,830), the carrying amount of the
Grup setelah akumulasi penurunan nilai Group’s deferred charges after the
adalah Rp200.553.777 (31 Desember accumulated impairment losses was
2024: Rp213.051.097), dan nilai tercatat Rp200,553,777 (December 31, 2024:
aset hak guna Grup setelah akumulasi Rp213,051,097), and the carrying amount of
penurunan nilai adalah Rp410.066.904 the Group’s right-of-use assets after the
(31 Desember 2024: Rp427.644.934). accumulated impairment losses was
Penjelasan lebih rinci atas biaya renovasi Rp410,066,904 (December 31, 2024:
dan restorasi bangunan sewa Rp427,644,934). Further details on deferred
ditangguhkan, beban ditangguhkan dan renovation and restoration costs of rented
aset hak guna masing-masing buildings, deferred charges and right-of-use
diungkapkan dalam Catatan 11, 12 dan assets are disclosed in Note 11, 12 and 20,
20. respectively.
4. KAS DAN SETARA KAS 4. CASH AND CASH EQUIVALENTS
Akun ini terdiri atas: This account consists of the following:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Kas 6.512.577 6.702.807 Cash on hand
Kas di bank - pihak ketiga Cash in banks - third parties
Rupiah Rupiah
PT Bank Mandiri (Persero) Tbk 98.180.997 10.551.516 PT Bank Mandiri (Persero) Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 52.805.408 10.338.999 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Negara Indonesia PT Bank Negara Indonesia
(Persero) Tbk 13.125.181 3.164.351 (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 4.418.473 1.266.133 PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Tabungan Negara PT Bank Tabungan Negara
(Persero) Tbk 3.645.395 4.758.269 (Persero) Tbk
PT Bank Rakyat Indonesia PT Bank Rakyat Indonesia
(Persero) Tbk 2.755.473 879.666 (Persero) Tbk
PT Bank Danamon Indonesia Tbk 797.210 1.572.166 PT Bank Danamon Indonesia Tbk
Lain-Lain 1.326.169 1.454.741 Others
Sub-total 177.054.306 33.985.841 Sub-total
Dolar AS US Dollar
PT Bank Mandiri (Persero) Tbk 425.232 414.554 PT Bank Mandiri (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 135.303 132.057 PT Bank CIMB Niaga Tbk
Total kas di bank 177.614.841 34.532.452 Total cash in banks
48
Page 52
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
4. KAS DAN SETARA KAS (lanjutan) 4. CASH AND CASH EQUIVALENTS (continued)
Akun ini terdiri atas (lanjutan): This account consists of the following (continued):
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Deposito berjangka - pihak ketiga Time deposits - third parties
Rupiah Rupiah
PT Bank Tabungan Negara PT Bank Tabungan Negara
(Persero) Tbk 7.000.000 7.000.000 (Persero) Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 141.130 141.130 PT Bank CIMB Niaga Tbk
Dolar AS US Dollar
PT Bank Negara Indonesia PT Bank Negara Indonesia
(Persero) Tbk - 9.186.194 (Persero) Tbk
PT Bank Central Asia Tbk - 7.267.227 PT Bank Central Asia Tbk
Total deposito berjangka 7.141.130 23.594.551 Total time deposits
Total 191.268.548 64.829.810 Total
Rekening di bank memiliki tingkat bunga Accounts in banks earn interest at floating rates
mengambang sesuai dengan tingkat penawaran based on the offering rates from each bank.
pada masing-masing bank.
Suku bunga atas deposito berjangka tersebut The interest rates on the time deposits are as follows:
adalah sebagai berikut:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Tingkat bunga deposito berjangka Interest rates per annum
per tahun on time deposits
Rupiah 3,50% - 5,00% 3,50% - 5,00% Rupiah
Dolar AS 0,00% - 0,00% 1,00% - 2,25% US Dollar
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 Desember As of March 31, 2024 and December 31, 2024, there
2024, tidak ada kas dan setara kas yang dijadikan are no cash and cash equivalents pledged as
jaminan atas utang dan pinjaman lainnya. collateral to loans and other borrowings.
5. PIUTANG LAIN-LAIN 5. OTHER RECEIVABLES
Piutang lain-lain pihak ketiga terutama merupakan Other receivables mainly represent loan receivables,
piutang pinjaman, tagihan kepada penerbit bill to electronic payment and credit card issuer and
pembayaran elektronik dan kartu kredit dan joint promotion.
kerjasama promosi.
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Pihak ketiga Third parties
PT Kharisma Inti Abadi (KIA) 180.227.682 180.227.682 PT Kharisma Inti Abadi (KIA)
PT Kencana Konsultan Indonesia (KKI) 87.558.139 87.558.139 PT Kencana Konsultan Indonesia (KKI)
PT Bakrie Dharma Indonesia (BDI) 70.000.000 70.000.000 PT Bakrie Dharma Indonesia (BDI)
PT Brantwood International 30.000.000 30.000.000 PT Brantwood International
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp10.000.000) 54.741.819 43.156.975 Rp10,000,000)
Sub-total 422.527.640 410.942.796 Sub-total
Pihak berelasi (Catatan 29a) 39.412.611 33.338.361 Related parties (Note 29a)
Total 461.940.251 444.281.157 Total
Penyisihan kerugian kredit ekspektasian (197.298.769) (265.886.115) Allowance for expected credit losses
Neto 264.641.482 178.395.042 Net
49
Page 53
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
5. PIUTANG LAIN-LAIN (lanjutan) 5. OTHER RECEIVABLES (continued)
Piutang dari KIA merupakan pinjaman terkait Receivable from KIA is a loan related to project for
dengan proyek pengembangan atlet pembalap the development of Indonesian racing athletes. This
Indonesia. Proyek ini juga menunjang kegiatan project also supports marketing activities including
pemasaran termasuk pengembangan brand the development of the Company's brand awareness
awareness dan brand equity Perusahaan. Piutang and brand equity. The loan receivable was due in
pinjaman tersebut jatuh tempo pada bulan August 2024. Subsequently, in January 2025, KIA
Agustus 2024. Selanjutnya pada Januari 2025, prepared a repayment plan for its loan through
KIA telah menyusun rencana pembayaran atas installment payments, to be made gradually over the
pinjaman dalam bentuk angsuran yang akan period from 2025 to 2027, which was approved by the
dilakukan secara bertahap selama tahun 2025 Company. In April 2025, the Company received
hingga 2027 dan disetujui oleh Perusahaan. Pada installment amounting to Rp40,000,000.
April 2025, Perusahaan telah menerima angsuran
sebesar Rp40.000.000.
Piutang dari KKI merupakan pinjaman terkait Receivable from KKI is a loan related to the fund
dengan proyek pengelolaan dana pemasaran management project for marketing activities in motor
dalam kegiatan olahraga balap motor di racing in Indonesia. The purpose is to optimize the
Indonesia, dengan tujuan mengoptimalkan effectiveness of the digital campaign to enhance the
jangkauan efektivitas kampanye digital guna Company's brand awareness. The loan receivable is
meningkatkan brand awareness Perusahaan. due in January 2028.
Piutang pinjaman tersebut akan jatuh tempo pada
bulan Januari 2028.
Piutang pinjaman dari BDI tanpa bunga dan Loan receivable from BDI is non-interest bearing and
digunakan untuk mendanai proyek properti yang is used to fund a property project arranged by BDI.
direncanakan BDI. Proyek properti tersebut tidak The property project was not realized up to
terlaksana sampai dengan 31 Desember 2019 December 31, 2019 and the agreement was
dan perjanjian batal. Piutang pinjaman tersebut cancelled. The loan receivable was due in February
jatuh tempo pada Februari 2020 dan dijamin 2020 and secured with 2 billion shares of
dengan 2 milyar saham PT Bumi Resources PT Bumi Resources Minerals Tbk owned by
Minerals Tbk yang dimiliki oleh PT Biofuel Indo PT Biofuel Indo Sumatra.
Sumatra.
Mutasi penyisihan kerugian kredit ekspektasian The movements of allowance for expected credit
piutang lain-lain adalah sebagai berikut: losses on other receivables are as follows:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Saldo awal 265.886.115 81.317.158 Beginning balance
Penyisihan periode berjalan (Catatan 27c) (68.587.346) 184.568.957 Allowance for the period (Note 27c)
Saldo akhir 197.298.769 265.886.115 Ending balance
Berdasarkan hasil penelaahan terhadap adanya Based on the results of review for expected credit
kerugian kredit ekspektasian piutang lain-lain losses of other receivables at the end of the
pada akhir tahun/periode, manajemen year/period, the management believes that the
berkeyakinan bahwa penyisihan kredit allowance for expected credit losses of other
ekspektasian atas piutang lain-lain cukup untuk receivables is sufficient to cover possible losses of
menutup kemungkinan kerugian atas piutang such receivables.
tersebut.
Piutang lain-lain adalah dalam mata uang Rupiah, Other receivables are denominated in Rupiah, not
tidak dijaminkan, tidak dikenakan bunga dan guaranteed, non-interest bearing and will be settled
penyelesaiannya akan dilakukan secara tunai. in cash.
50
Page 54
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
5. PIUTANG LAIN-LAIN (lanjutan) 5. OTHER RECEIVABLES (continued)
Analisa umur piutang lain-lain adalah sebagai The aging analysis of other receivables are as
berikut: follows:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Lancar 34.534.153 113.213.280 Current
Telah jatuh tempo: Overdue:
1 - 60 hari 97.110.014 3.270.094 1 - 60 days
61 - 90 hari 3.659.747 4.634.343 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 326.636.337 323.163.440 More than 90 days
Total 461.940.251 444.281.157 Total
6. PERSEDIAAN 6. INVENTORIES
Persediaan terdiri dari: Inventories consists of:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Bahan baku 180.356.754 112.931.181 Raw materials
Bahan pembungkus 59.867.982 49.597.407 Packing materials
Makanan dan minuman 44.770.994 39.053.279 Food and beverages
Persediaan lain-lain 51.052.819 43.174.638 Other inventories
Total 336.048.549 244.756.505 Total
Berdasarkan hasil penelaahan atas nilai realisasi Based on the review of net realizable value and
neto dan keadaan fisik persediaan pada akhir physical condition of the inventories at the end of the
tahun/periode, manajemen berkeyakinan bahwa year/period, the management believes that all of the
semua persediaan di atas akan dapat digunakan above inventories are used in the operation, thus an
dalam operasi, sehingga penyisihan untuk allowance for obsolescence and decline in market
persediaan usang dan penurunan nilai value of inventories is considered not necessary.
persediaan tidak diperlukan.
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 Desember As of March 31, 2025 and December 31, 2024,
2024, seluruh persediaan, kecuali persediaan inventories, excluding other inventories, were
lain-lain diasuransikan terhadap risiko kebakaran insured against losses by fire and other risks under
dan risiko lainnya berdasarkan paket polis dengan blanket policies with total coverage amounting to
nilai pertanggungan masing-masing sebesar Rp245,482,521 and Rp266,211,782, respectively.
Rp245.482.521 dan Rp266.211.782.
Manajemen berkeyakinan bahwa nilai Management believes that the said amounts of
pertanggungan asuransi tersebut memadai untuk insurance coverage are adequate to cover any
menutup kemungkinan kerugian yang timbul dari possible losses that may arise from the insured risks.
risiko-risiko yang dipertanggungkan.
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 Desember As of March 31, 2025 and December 31, 2024, the
2024, persediaan Perusahaan senilai Company’s inventories amounting to Rp316,036,022
Rp316.036.022 digunakan sebagai jaminan are used as collateral in the form of fiduciary for the
dalam bentuk fidusia atas pinjaman kepada PT loan to PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk
Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk (Catatan (Note 17).
17).
51
Page 55
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
7. BIAYA DIBAYAR DI MUKA 7. PREPAID EXPENSES
Biaya dibayar di muka terdiri dari: Prepaid expenses consist of:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Sewa 8.284.222 9.184.413 Rent
Asuransi 5.351.500 1.967.883 Insurance
Jasa dan iklan pada papan reklame 4.515.451 5.441.631 Service and billboard advertisement
Bunga atas sewa 1.479.991 1.525.367 Interest rental
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp500.000) 2.209.768 3.097.928 Rp500,000)
Total 21.840.932 21.217.222 Total
Biaya dibayar dimuka sewa merupakan sewa Prepaid expenses rent represents short-term leases
jangka pendek dan sewa dengan aset bernilai and leases of low-value assets.
rendah.
8. ASET LANCAR LAINNYA 8. OTHER CURRENT ASSETS
Aset lancar lainnya merupakan uang muka Other current assets consist of advance payments for
penjualan konsinyasi, pemasaran dan promosi, consignment sales, marketing and promotions,
pengembangan bisnis, dan operasional lainnya. business development, and other operational.
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Uang muka atas pendapatan komisi Advance of commission income on
penjualan konsinyasi CD dan sales of consignment CD and
musik digital kepada pihak berelasi digital music to a related party
(Catatan 29b) 72.243.649 76.567.202 (Note 29b)
Pajak pertambahan nilai 13.796.996 13.771.685 Value added tax
Kas yang dibatasi penggunaannya 9.768.785 9.768.785 Restricted cash
Uang muka pembelian 2.525.852 2.447.685 Advance purchase
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp500.000) 13.945.680 4.845.010 Rp500,000)
Total 112.280.962 107.400.367 Total
9. INVESTASI PADA ENTITAS ASOSIASI 9. INVESTMENT IN ASSOCIATE
Berikut ini adalah rincian kepemilikan saham The following describes detail of share ownership of
Perusahaan pada PT Gemilang Setia Sejahtera the Company in PT Gemilang Setia Sejahtera
(“GSS”): (“GSS”):
Tahun Beroperasi Persentase Kepemilikan
Secara Komersial/ Grup/Percentage of
Entitas Asosiasi/ Domisili/ Start of Commercial Kegiatan Usaha/ Ownership of the Group
Associate Domicile Operation Business Activities 2025 2024
PT Gemilang Setia Boyolali, Jawa 2012 Pengolahan pemotongan 40% 40%
Sejahtera Tengah hewan ayam dan sapi/
Processing of slaughter of
chicken dan cattle
52
Page 56
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
9. INVESTASI PADA ENTITAS ASOSIASI 9. INVESTMENT IN ASSOCIATE (continued)
(lanjutan)
Perusahaan melakukan Perjanjian Jual-Beli The Company entered into Sale and Purchase of
Saham dengan GSS, sebagaimana tertuang Shares Agreement with GSS, which was
dalam Akta Notaris Viola Tariza Windianita, SH., documented in Notarial Deed No. 60 of Viola Tariza
M.Kn. No. 60 tanggal 11 Januari 2018, dimana Windianita, SH., M.Kn., dated January 11, 2018 with
Grup memperoleh 40% kepemilikan pada saham GSS, whereby the Group acquired 40% share
GSS, melalui pembelian sebanyak 27.200 saham ownership in GSS, by purchasing 27,200 GSS’
GSS dengan harga Rp27.200.000. Grup juga shares for Rp27,200,000. The Group also give
menyerahkan dana partisipasi untuk pengurusan participation fund in changing GSS’ land certificates
perubahan sertifikat tanah GSS sebesar amounted to Rp1,800,000.
Rp1.800.000.
Saldo dan perubahan dari investasi Balance and changes in investment
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Saldo awal 42.263.171 48.632.411 Beginning balance
Bagian atas laba 231.044 294.591 Share of profit
Pembagian dividen - (6.663.831) Dividend declared
Saldo akhir 42.494.215 42.263.171 Ending balance
Ringkasan informasi keuangan GSS Summary of financial information of GSS
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Total aset 104.178.630 103.375.091 Total assets
Total liabilitas (14.081.464) (13.855.533) Total liabilities
Ekuitas 90.097.166 89.519.558 Equity
Bagian Grup atas ekuitas - 40% 36.038.866 35.807.822 Group’s share in equity - 40%
Goodwill 6.455.349 6.455.349 Goodwill
Nilai tercatat atas investasi Grup 42.494.215 42.263.171 Group’s carrying amount of investment
Laba periode berjalan 577.609 736.476 Profit for the period
Bagian atas laba 231.044 294.591 Share in profit
Perusahaan asosiasi tersebut memerlukan The associate company requires the Company’s
persetujuan Perusahaan untuk membagikan consent to distribute its profits. The associate
keuntungannya. Perusahaan asosiasi tidak company has no contingent liabilities or capital
memiliki liabilitas kontinjensi atau komitmen commitments as of March 31, 2025 and December
modal pada tanggal 31 Maret 2024 dan 31 31, 2024.
Desember 2024.
Manajemen berkeyakinan bahwa tidak terdapat Management believes that there were no indicators
indikasi penurunan nilai atas goodwill tersebut di of impairment existed on the above-mentioned
atas. goodwill.
53
Page 57
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
10. ASET TETAP, NETO 10. FIXED ASSETS, NET
Rincian mutasi dari aset tetap adalah sebagai The details of the movements of fixed assets are as
berikut: follows:
Saldo Awal/ Saldo Akhir/
Beginning Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Ending
31 Maret 2025 Balance Additions Deductions Reclassification Balance March 31, 2025
Biaya perolehan Cost
Tanah 359.812.960 - - - 359.812.960 Land
Bangunan 56.604.072 - - - 56.604.072 Buildings
Mesin dan peralatan 1.204.437.327 4.116.856 (413.976) - 1.208.140.207 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 223.301.606 2.606.569 (3.450.700) - 222.457.475 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 190.999.775 93.416 - - 191.093.191 office equipment
Sub-total 2.035.155.740 6.816.841 (3.864.676) - 2.038.107.905 Sub-total
Aset tetap dalam
penyelesaian 157.465.870 10.638.868 - - 168.104.738 Construction in-progress
Total biaya perolehan 2.192.621.610 17.455.709 * (3.864.676) - 2.206.212.643 Total cost
Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation
Bangunan 36.964.660 427.564 - - 37.392.224 Buildings
Mesin dan peralatan 927.334.027 16.965.881 (309.745) - 943.990.163 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 170.445.846 5.110.597 (3.450.700 ) - 172.105.743 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 178.425.590 1.632.795 - - 180.058.385 office equipment
Total akumulasi Total accumulated
penyusutan 1.313.170.123 24.136.837 (3.760.445) - 1.333.546.515 depreciation
Nilai tercatat neto 879.451.487 872.666.128 Net carrying amount
Saldo Awal/ Saldo Akhir/
Beginning Penambahan/ Pengurangan/ Reklasifikasi/ Ending
31 Desember 2024 Balance Additions Deductions Reclassification Balance December 31, 2024
Biaya perolehan Cost
Tanah 359.812.960 - - - 359.812.960 Land
Bangunan 56.604.072 - - - 56.604.072 Buildings
Mesin dan peralatan 1.185.261.827 22.471.297 (3.295.797) - 1.204.437.327 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 238.024.214 5.728.244 (20.450.852) - 223.301.606 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 188.087.560 3.152.073 (239.858) - 190.999.775 office equipment
Sub-total 2.027.790.633 31.351.614 (23.986.507) - 2.035.155.740 Sub-total
Aset tetap dalam
penyelesaian 105.786.982 51.678.888 - - 157.465.870 Construction in-progress
Total biaya perolehan 2.133.577.615 83.030.502** (23.986.507) - 2.192.621.610 Total cost
Akumulasi penyusutan Accumulated depreciation
Bangunan 35.264.669 1.699.991 - - 36.964.660 Buildings
Mesin dan peralatan 857.663.886 72.661.738 (2.991.597) - 927.334.027 Machineries and equipment
Kendaraan bermotor 160.098.837 23.758.157 (13.411.148 ) - 170.445.846 Motor vehicles
Perabotan dan Furniture, fixtures and
peralatan kantor 171.265.813 7.399.635 (239.858) - 178.425.590 office equipment
Total akumulasi Total accumulated
penyusutan 1.224.293.205 105.519.521 (16.642.603) - 1.313.170.123 depreciation
Nilai tercatat neto 909.284.410 879.451.487 Net carrying amount
*) Termasuk reklasifikasi biaya perolehan dan akumulasi penyusutan dari aset hak-guna masing-masing sebesar Rp376.933 dan Rp139.604/
include reclassifications of cost and accumulated depreciation from right-of-use assets amounting to Rp376,933 and Rp139,604, respectively.
**) Termasuk reklasifikasi biaya perolehan dan akumulasi penyusutan dari aset hak-guna masing-masing sebesar Rp2.983.895 dan Rp994.632/
include reclassifications of cost and accumulated depreciation from right-of-use assets amounting to Rp2,983,895 and Rp994,632, respectively.
54
Page 58
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
10. ASET TETAP, NETO (lanjutan) 10. FIXED ASSETS, NET (continued)
Analisa laba atas penjualan aset tetap adalah Analysis of the gain on sales of fixed assets are as
sebagai berikut: follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Biaya perolehan 304.326 2.038.856 Cost
Akumulasi penyusutan (302.933) (1.995.214) Accumulated depreciation
Nilai tercatat neto dari aset tetap
yang dijual 1.393 43.642 Net carrying amount of fixed assets sold
Penerimaan dari penjualan (57.830) (714.814) Proceeds from sales
Laba atas penjualan Gain on sales of fixed assets
aset tetap (Catatan 27d) (56.437) (671.172) (Notes 27d)
Analisa rugi atas penghapusan aset tetap adalah Analysis of loss on disposal of fixed assets are as
sebagai berikut: follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Biaya perolehan 3.560.350 - Cost
Akumulasi penyusutan (3.457.512) - Accumulated depreciation
Kerugian pelepasan aset tetap Loss on disposal of fixed assets
(Catatan 27c) 102.838 - (Note 27c)
Untuk periode tiga bulan yang berakhir pada For the three-month period ended March 31, 2025,
tanggal 31 Maret 2025, penambahan aset additions of fixed assets/right-of-use assets through
tetap/aset hak-guna melalui aktivitas non-kas non-cash activities are funded by lease liabilities and
adalah melalui liabilitas sewa dan utang consumer finance loans amounting to RpNil and
pembiayaan konsumen masing-masing sebesar Rp2,068,480, respectively (December 31, 2024:
RpNihil dan Rp2.068.480 (31 Desember 2024: Rp23,262,077 and Rp3,940,677, respectively).
masing-masing sebesar Rp23.262.077 dan
Rp3.940.677).
Beban penyusutan disajikan dalam laporan laba Depreciation expense is presented in the
rugi dan penghasilan komprehensif lain consolidated statement of profit or loss and other
konsolidasian sebagai berikut: comprehensive income as follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Beban penjualan dan distribusi 15.778.806 18.117.593 Selling and distribution expenses
Beban umum dan administrasi 8.218.428 9.631.755 General and administrative expenses
Total 23.997.234 27.749.348 Total
55
Page 59
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
10. ASET TETAP, NETO (lanjutan) 10. FIXED ASSETS, NET (continued)
Rincian aset dalam penyelesaian beserta Details of construction in-progress along with the
persentase penyelesaian terhadap nilai kontrak percentage of completion of the contract value are as
adalah sebagai berikut: follows:
Persentase Estimasi
penyelesaian/ penyelesaian/
Percentage of Akumulasi biaya/ Estimated
31 Maret 2025 completion Accumulated cost completion March 31, 2025
Tanah pengembangan 50% 96.459.061 November 2025 Land improvement
Mesin dan peralatan 13% 71.645.677 November 2025 Machineries and equipment
Total 168.104.738 Total
Pada tanggal 31 Maret 2025, nilai perolehan aset As of March 31, 2025, the costs of the Group’s fixed
tetap Grup yang telah disusutkan penuh namun assets that have been fully depreciated but are still
masih digunakan, yang terutama terdiri atas being utilized, which mainly consist of machineries
mesin dan peralatan, kendaraan bermotor, and equipment, motor vehicles, furniture, fixtures and
perabotan dan peralatan kantor, adalah sebesar office equipment, amounted to Rp893,601,994
Rp893.601.994 (31 Desember 2024: (December 31, 2024: Rp874,913,728).
Rp874.913.728).
Grup memiliki hak atas tanah berupa HGB dan The Group has rights in the form of Right to Build and
HGU sampai dengan tahun 2025-2052 beserta Right to Cultivate on parcels of land where its
bangunan yang berada di atasnya. Manajemen buildings are situated, with remaining legal terms that
berkeyakinan bahwa seluruh hak atas tanah are valid through 2025-2052. The management
tersebut dapat diperpanjang pada saat saat jatuh believes that the land rights titles can be extended
tempo. upon their expiration.
Berdasarkan penilaian manajemen, tidak ada Based on the assessment of the management, there
kejadian-kejadian atau perubahan-perubahan are no events or changes in circumstances that
keadaan yang mengindikasikan adanya indicate any impairment in the value of fixed assets
penurunan nilai aset tetap pada tanggal as of March 31, 2025 and December 31, 2024.
31 Maret 2025 dan 31 Desember 2024.
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 Desember As of March 31, 2025 and December 31, 2024, the
2024, Grup telah mengasuransikan aset tetap Group has insured its fixed assets (except for land)
(kecuali tanah) dan biaya renovasi dan restorasi and deferred renovation and restoration costs of
bangunan sewa ditangguhkan dengan nilai rented buildings with total coverage of
pertanggungan masing-masing sebesar Rp1,986,443,053 and Rp2,029,805,053,
Rp1.986.443.053 dan Rp2.029.805.053. respectively.
Manajemen berkeyakinan bahwa nilai Management believes that the said amount of
pertanggungan asuransi tersebut cukup untuk insurance coverage is adequate to cover possible
menutup kemungkinan kerugian yang timbul dari losses from the said risks.
risiko-risiko tersebut.
Pada tanggal 31 Maret 2025, tanah milik entitas As of March 31, 2025, land owned by subsidiary
anak yang terletak di Banyuwangi sesuai sertifikat located in Banyuwangi, as per Right to Cultivate
HGU No. 20/Kebonrejo dijaminkan untuk (HGU) certificate No. 20/Kebonrejo was collateralized
mendapatkan fasilitas pinjaman dari Mandiri. to obtain loan facility from Mandiri.
Pada tanggal 31 Maret 2025, nilai wajar As of March 31, 2025, the fair value of the Company’s
atas tanah Perusahaan yang dinilai berdasarkan land based on 2024 Nilai Jual
Nilai Jual Objek Pajak 2024 adalah sebesar Objek Pajak amounted to Rp610,147,141
Rp610.147.141 (2023: Rp608.500.155). (2023: Rp608,500,155).
56
Page 60
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
11. BIAYA RENOVASI DAN RESTORASI 11. DEFERRED RENOVATION AND RESTORATION
BANGUNAN SEWA DITANGGUHKAN, NETO COSTS OF RENTED BUILDINGS, NET
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Biaya renovasi Renovation cost
Saldo awal 540.094.322 583.953.068 Opening balance
Penambahan 5.902.158 71.412.884 Addition
Pengurangan (4.677.091) (8.110.231) Deduction
541.319.389 647.255.721
Amortisasi (24.322.874) (107.161.399) Amortization
Saldo akhir sebelum penurunan nilai 516.996.515 540.094.322 Ending balance before impairment
Akumulasi penurunan nilai (20.219.330) (22.513.793) Accumulated impairment
Saldo akhir setelah penurunan nilai 496.777.185 517.580.529 Ending balance after impairment
Biaya restorasi Restoration cost
Saldo awal 32.531.742 41.333.321 Opening balance
Penambahan 1.228.994 11.137.096 Addition
Pengurangan (28.663) (934.277) Deduction
33.732.073 51.536.140
Amortisasi (4.038.246) (19.004.398) Amortization
Saldo akhir sebelum penurunan nilai 29.693.827 32.531.742 Ending balance before impairment
Akumulasi penurunan nilai (778.441) (778.441) Accumulated impairment
Saldo akhir setelah penurunan nilai 28.915.386 31.753.301 Ending balance after impairment
Total 525.692.571 549.333.830 Total
Seluruh bangunan sewa tersebut berada di All of the rented buildings are located in Indonesia.
Indonesia.
12. BEBAN DITANGGUHKAN, NETO 12. DEFERRED CHARGES, NET
Beban ditangguhkan terdiri dari: The details of deferred charges are as follows:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Initial fee (Catatan 36) Initial fee (Note 36)
Saldo awal 121.836.590 148.693.281 Opening balance
Penambahan - 11.211.930 Addition
Pengurangan (783.825) (6.748.547) Deduction
121.052.765 153.156.664
Amortisasi (7.007.919) (31.320.074) Amortization
Saldo akhir sebelum penurunan nilai 114.044.846 121.836.590 Ending balance before impairment
Akumulasi penurunan nilai (7.150.520) (7.947.889) Accumulated impairment
Saldo akhir setelah penurunan nilai 106.894.326 113.888.701 Ending balance after impairment
Renewal fee (Catatan 36) Renewal fee (Note 36)
Saldo awal 60.214.587 69.464.543 Opening balance
Penambahan - 6.170.424 Addition
Pengurangan (587.320) (2.038.495) Deduction
59.627.267 73.596.472
Amortisasi (3.206.839) (13.381.885) Amortization
Saldo akhir sebelum penurunan nilai 56.420.428 60.214.587 Ending balance before impairment
Akumulasi penurunan nilai (1.794.240) (2.001.811) Accumulated impairment
Saldo akhir setelah penurunan nilai 54.626.188 58.212.776 Ending balance after impairment
57
Page 61
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
12. BEBAN DITANGGUHKAN, NETO (lanjutan) 12. DEFERRED CHARGES, NET (continued)
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Perangkat lunak Software
Saldo awal 40.949.620 48.659.059 Opening balance
Penambahan 632.994 1.733.660 Addition
41.582.614 50.392.719
Amortisasi (2.549.351) (9.443.099) Amortization
Saldo akhir 39.033.263 40.949.620 Ending balance
Total 200.553.777 213.051.097 Total
13. ASET TIDAK LANCAR LAINNYA 13. OTHER NON-CURRENT ASSETS
Aset tidak lancar lainnya terdiri dari: Other non-current assets consist of:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Uang muka kepada pihak ketiga 387.640.258 391.183.030 Advance payment to third parties
Beban tangguhan atas aset tetap, Deferred expenses for fixed assets,
renovasi dan gerai restoran baru 94.394.883 90.075.854 renovation and new restaurant outlets
Piutang pemegang saham non-pengendali 59.522.058 59.522.058 Non-controlling shareholder receivables
Uang jaminan 45.392.494 45.528.768 Security deposits
Aset yang ditangguhkan penggunaannya 24.076.576 24.076.576 Asset that temporary suspended
Lain-lain (masing-masing
di bawah Rp5.000.000) 7.216.217 14.798.570 Others (each below Rp5,000,000)
Total 618.242.486 625.184.856 Total
Pada tanggal 31 Maret 2025, termasuk dalam As of March 31, 2025, included in the advance
uang muka kepada pihak ketiga adalah uang payments to third parties are advance for purchase of
muka atas pembelian mesin dalam rangka machinery for the construction of an integrated
pembangunan peternakan ayam terpadu di chicken farm in Banyuwangi amounting to
Banyuwangi sebesar Rp291.039.148 dan uang Rp291,039,148 and advance for the construction of
muka pembangunan gerai restoran baru serta new restaurant outlets as well as the renovation of
renovasi gerai restoran sebesar Rp96.601.110. restaurant outlets amounting to Rp96,601,110.
Piutang pemegang saham non-pengendali atas Non-controlling shareholder receivables in
Entitas Anak merupakan piutang atas nama Subsidiary represents receivables in the names of
Bapak Djajeng Pristiwan dan Bapak Erwin FX Mr. Djajeng Pristiwan and Mr. Erwin FX Bengie
Bengie dengan total sebesar Rp59.522.058 yang totaling to Rp59,522,058, which do not have
tidak memiliki jangka waktu pengembalian dan a repayment period and no interest.
tanpa bunga.
Aset yang ditangguhkan penggunaannya The asset that temporary suspended is restaurant
merupakan gerai restoran yang tidak lagi outlet that is no longer operating but is in the process
beroperasi namun dalam proses renovasi untuk of being renovated to be rented out to third parties.
nantinya disewakan kepada pihak ketiga.
58
Page 62
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
14. UTANG USAHA 14. TRADE PAYABLES
Utang usaha terdiri dari para pemasok di bawah Trade payables consist of payables to the following
ini yang timbul terutama dari pembelian bahan suppliers primarily arising from purchases of raw
baku. Seluruh utang usaha dalam mata uang materials. All trade payables are denominated in
Rupiah. Rupiah.
Rincian utang usaha adalah sebagai berikut: The details of trade payables are as follows:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Pihak ketiga Third parties
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk 67.994.463 40.514.436 PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Sukanda Djaya 44.944.891 43.814.298 PT Sukanda Djaya
PT Ciomas Adisatwa 29.805.489 27.299.228 PT Ciomas Adisatwa
PT Karya Pangan Sejahtera 28.488.997 23.347.362 PT Karya Pangan Sejahtera
PT Starindo Jaya Packaging 28.488.723 18.297.804 PT Starindo Jaya Packaging
PT Kulinari Boga Semesta 28.066.470 23.788.414 PT Kulinari Boga Semesta
PT Sreeya Sewu Indonesia Tbk 25.899.053 17.089.839 PT Sreeya Sewu Indonesia Tbk
PT Coca-Cola Distribution Indonesia 22.680.803 11.567.267 PT Coca-Cola Distribution Indonesia
PT Artha Karya Utama Indonesia 20.554.630 18.343.279 PT Artha Karya Utama Indonesia
PD Kartika Eka Dharma 19.178.247 17.931.244 PD Kartika Eka Dharma
PT Kusuma Sarana Pangan 14.580.218 7.658.626 PT Kusuma Sarana Pangan
PT Wilmar Nabati Indonesia 11.727.079 7.998.660 PT Wilmar Nabati Indonesia
PT Belfoods Indonesia 10.764.063 5.563.432 PT Belfoods Indonesia
PT Expravet Nasuba 10.309.149 7.406.624 PT Expravet Nasuba
PT Mustika Mitra Mandiri 10.232.779 2.477.855 PT Mustika Mitra Mandiri
PT Vigo Technology Indonesia 8.565.273 6.861.270 PT Vigo Technology Indonesia
PT Solo Murni 8.546.173 3.966.740 PT Solo Murni
PT Saliman Riyanto 7.447.401 6.348.639 PT Saliman Riyanto
PT Padi Organik Indonesia 6.975.174 7.914.126 PT Padi Organik Indonesia
PT Smart Tbk 6.876.570 6.706.220 PT Smart Tbk
PT Kanematsu Trading Indonesia 6.613.784 5.978.415 PT Kanematsu Trading Indonesia
PT Induksarana Kemasindo 6.271.001 4.848.776 PT Induksarana Kemasindo
PT Pangan Lestari 5.944.701 4.083.037 PT Pangan Lestari
PT Sentra Niaga Bersama 5.411.300 5.181.410 PT Sentra Niaga Bersama
Lain-lain (masing-masing
di bawah Rp5.000.000) 115.523.823 104.255.312 Others (each below Rp5,000,000)
Sub-total 551.890.254 429.242.313 Sub-total
Pihak berelasi (Catatan 29c) 53.790.590 43.570.492 Related parties (Note 29c)
Total 605.680.844 472.812.805 Total
Utang usaha tidak dijamin, tidak dikenakan bunga Trade payables are not guaranteed, non-interest
dan penyelesaiannya akan dilakukan secara bearing and the settlement will be in cash.
tunai.
Analisa umur utang usaha adalah sebagai berikut: The aging analysis of trade payables are as follows:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Lancar 223.139.801 218.014.686 Current
Telah jatuh tempo: Overdue:
1 - 30 hari 182.865.135 141.690.112 1 - 30 days
31 - 60 hari 111.468.599 62.659.160 31 - 60 days
Lebih dari 60 hari 88.207.309 50.448.847 More than 60 days
Total 605.680.844 472.812.805 Total
59
Page 63
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
15. UTANG LAIN-LAIN 15. OTHER PAYABLES
Utang lain-lain merupakan utang atas biaya awal Other payables represent payables for initial and
dan perpanjangan gerai, pinjaman dari pemegang renewal fee of outlets, non-controlling interest
saham kepentingan non-pengendali, jasa shareholders’ loan, promotion services, purchases of
promosi, pembelian mesin dan peralatan, machinery and equipment, renovation of rented
renovasi bangunan sewa, sewa gudang, buildings, rental of warehouses, purchases of
pembelian perlengkapan pemasaran dan promosi marketing and promotion supplies to:
kepada:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Pihak ketiga Third parties
KFC Asia Holdings LLC 87.168.779 86.771.884 KFC Asia Holdings LLC
PT Sinergi Generasi Ventura 27.689.378 27.931.497 PT Sinergi Generasi Ventura
PT Media Galeri Indonesia 23.956.131 12.015.287 PT Media Galeri Indonesia
PT Digital Mediatama Maxima Tbk 13.149.381 14.767.579 PT Digital Mediatama Maxima Tbk
PT Karunia Global Premium 13.127.208 13.018.400 PT Karunia Global Premium
PT Aplikanusa Lintas Arta 8.788.443 5.644.186 PT Aplikanusa Lintas Arta
PT Mandiri Jaya Makmur Sentosa 6.623.827 8.123.707 PT Mandiri Jaya Makmur Sentosa
PT Ganesh Indonesia Surya International 6.502.946 8.968.153 PT Ganesh Indonesia Surya International
PT Mukti Citra Jaya 5.623.310 937.400 PT Mukti Citra Jaya
Lain-lain (masing-masing Others (each
di bawah Rp5.000.000) 226.756.530 237.364.814 below Rp5,000,000)
Sub-total 419.385.933 415.542.907 Sub-total
Pihak berelasi (Catatan 29d) - 1.540.870 Related party (Note 29d)
Total 419.385.933 417.083.777 Total
Rincian utang lain-lain berdasarkan mata uang The details of other payables based on currency are
adalah sebagai berikut: as follows:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Pihak ketiga Third parties
Rupiah 330.788.550 328.771.023 Rupiah
Dolar AS 88.576.200 86.771.884 US Dollar
GBP 21.183 - GBP
Sub-total 419.385.933 415.542.907 Sub-total
Pihak berelasi (Catatan 29d) Related party (Note 29d)
Rupiah - 1.540.870 Rupiah
Total 419.385.933 417.083.777 Total
Utang lain-lain tidak dijamin, tidak dibebani bunga Other payables are unsecured, non-interest bearing
dan penyelesaiannya akan dilakukan secara and the settlement will be in cash.
tunai.
60
Page 64
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN 16. TAXATION
a. Utang pajak a. Taxes payable
Utang pajak terdiri dari: Taxes payable consists of:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Pajak restoran (PB I) 154.604.916 106.997.673 Restaurant tax (PB I)
Pajak pertambahan nilai 53.544.247 46.524.945 Value added tax
Pajak penghasilan pasal 26 49.683.155 42.028.962 Income tax article 26
Pajak penghasilan pasal 21 18.551.552 7.490.717 Income tax article 21
Pajak penghasilan pasal 23 dan 4(2) 16.006.089 14.658.504 Income tax article 23 and 4(2)
Total 292.389.959 217.700.801 Total
b. Pajak penghasilan b. Income tax
Rincian pajak penghasilan adalah sebagai The details of income tax are as follows:
berikut:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended Maret 31,
2025 2024
Pajak tangguhan Deferred tax
Perusahaan (22.074.056) (54.134.618) The Company
Entitas anak - - Subsidiary
Manfaat (beban) pajak
penghasilan, neto (22.074.056) (54.134.618) Income tax benefit (expense), net
Penghitungan pajak penghasilan kini adalah The calculation of corporate income tax is as
sebagai berikut: follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
menurut laporan laba rugi dan per consolidated statement of
penghasilan komprehensif lain profit or loss and other
konsolidasian (62.153.652) (251.218.882) comprehensive income
Dikurangi: rugi sebelum Less: loss before
pajak penghasilan entitas anak 11.007.147 2.908.284 income tax of subsidiary
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
Perusahaan (51.146.505) (248.310.598) of the Company
61
Page 65
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)
b. Pajak penghasilan (lanjutan) b. Income tax (continued)
Penghitungan pajak penghasilan kini adalah The calculation of corporate income tax is as
sebagai berikut: (lanjutan) follows: (continued)
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
Perusahaan (51.146.505) (248.310.598) of the Company
Perbedaan tetap Permanent differences
Beban yang tidak
dapat dikurangkan (47.973.332) 2.295.359 Non-deductible expenses
Penghasilan yang telah
dikenakan pajak final: Income subjected to final tax:
Penghasilan sewa (794.150) (293.131) Rent income
Penghasilan bunga (191.594) (885.791) Interest income
Perbedaan temporer Temporary differences
Penyusutan aset tetap 11.499.535 3.561.080 Depreciation of fixed assets
Amortisasi biaya renovasi dan
restorasi bangunan Amortization of deferred renovation and
sewa ditangguhkan 5.403.872 1.653.475 restoration costs of rented buildings
Penyisihan atas imbalan kerja 3.278.823 36.848.044 Provision for employee benefits
Amortisasi beban ditangguhkan 2.051.926 (1.243.445) Amortization of deferred charges
Penyisihan penurunan Allowance for expected
nilai atas piutang lain-lain 1.526.495 2.850.901 credit losses on other receivables
Penyisihan tunjangan
hari raya karyawan (66.871.619) 27.652.769 Provision for cost employee benefits
Aset sewa pembiayaan (3.511.915) (3.211.715) Assets under finance leases
(Pemulihan) penyisihan (Recovery) allowance of
nilai wajar (416.967) (598.881) fair value adjustment
Bagian atas laba (rugi)
entitas asosiasi (231.044) 1.127.713 Share in profit (loss) of associate
Rugi pajak periode berjalan (147.376.475) (178.554.220) Tax loss for the period
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Rincian rugi pajak dari tahun-tahun Details of tax losses from
sebelumnya sebagai berikut: previous years are as follows:
Perusahaan The Company
2020 (Catatan 16d) (85.139.018) (85.139.018) (Note 16d) 2020
2021 (222.342.858) (222.342.858) 2021
2023 (245.639.400) (245.639.400) 2023
2024 (570.888.022) (570.888.022) 2024
Sub-total (1.124.009.298) (1.124.009.298) Sub-total
Entitas Anak (11.544.355) (11.544.355) Subsidiary
Saldo akumulasi rugi pajak Tax loss carried forward
akhir period (1.135.553.653) (1.135.553.653) at ending of the period
62
Page 66
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)
b. Pajak penghasilan (lanjutan) b. Income tax (continued)
Rekonsiliasi antara manfaat (beban) pajak A reconciliation between the income tax benefit
penghasilan yang dihitung dengan (expense) calculated by applying the applicable
menggunakan tarif pajak yang berlaku atas tax rate to the loss before income tax and the
rugi sebelum pajak penghasilan dan manfaat income tax benefit as shown in the consolidated
pajak penghasilan sebagaimana disajikan statement of profit or loss and other
dalam laporan laba rugi dan penghasilan comprehensive income, is as follows:
komprehensif lain konsolidasian, adalah
sebagai berikut:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
menurut laporan laba rugi dan per consolidated statement of
penghasilan komprehensif lain profit or loss and other
konsolidasian (62.153.652) (251.218.882) comprehensive income
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
entitas anak 11.007.147 2.908.284 of subsidiary
Rugi sebelum pajak penghasilan Loss before income tax
Perusahaan (51.146.505) (248.310.598) of the Company
Pajak penghasilan dengan
tarif pajak yang berlaku 11.252.229 54.628.331 Income tax at applicable rate
Perbedaan tetap 10.770.997 (245.616) Permanent differences
Bagian atas laba (rugi)
entitas asosiasi 50.830 (248.097) Share in profit (loss) of associate
Manfaat (beban) pajak penghasilan Income tax benefit (expense)
Perusahaan 22.074.056 54.134.618 The Company
Entitas Anak - - Subsidiary
Total manfaat (beban) pajak
penghasilan - neto 22.074.056 54.134.618 Total income tax benefit (expense) - net
c. Pajak tangguhan c. Deferred tax
Dibebankan
Dikreditkan ke Penghasilan
(Dibebankan) Komprehensif
1 Januari ke Laba Rugi/ Lain/Credited 31 Maret
2024/ Credited to Other 2025/
January 1, (Charged) to Comprehensive March 31,
2024 Profit or Loss Income 2025
Perusahaan The Company
Liabilitas imbalan kerja 141.844.399 721.342 921.143 143.486.884 Employee benefits liability
Penyisihan beban Provision for impairment
kesejahteraan karyawan - (14.711.756) - (14.711.756) of other receivables
Biaya renovasi dan Deferred renovation and
restorasi bangunan restoration costs of
sewa ditangguhkan (47.058.226) 1.195.076 - (45.863.150) rented buildings
Aset tetap (30.400.095) 1.118.153 - (29.281.942) Fixed assets
Beban ditangguhkan (18.019.905) 1.809.054 - (16.210.851) Deferred charges
Aset hak-guna (5.157.497) (724.733) - (5.882.230) Right-of-use assets
Penyisihan atas penurunan Provision for impairment
nilai piutang lain-lain 6.348.158 244.096 - 6.592.254 of other receivables
Rugi pajak 125.595.365 32.422.824 - 158.018.189 Tax losses
Sub-total 173.152.199 22.074.056 921.143 196.147.398 Sub-total
Entitas anak Subsidiary
Rugi pajak 2.539.758 - - 2.539.758 Tax losses
Total 175.691.957 22.074.056 921.143 198.687.156 Total
63
Page 67
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
16. PERPAJAKAN (lanjutan) 16. TAXATION (continued)
c. Pajak tangguhan (lanjutan) c. Deferred tax (continued)
Dibebankan
Dikreditkan ke Penghasilan
(Dibebankan) Komprehensif
1 Januari ke Laba Rugi/ Lain/Credited 31 Desember
2024/ Credited to Other 2024/
January 1, (Charged) to Comprehensive December 31,
2024 Profit or Loss Income 2024
Perusahaan The Company
Liabilitas imbalan kerja 175.515.388 3.939.767 (37.610.756) 141.844.399 Employee benefits liability
Biaya renovasi dan Deferred renovation and
restorasi bangunan restoration costs of
sewa ditangguhkan (47.327.972) 269.746 - (47.058.226) rented buildings
Aset tetap (33.114.046) 2.713.951 - (30.400.095) Fixed assets
Beban ditangguhkan (18.433.849) 413.944 - (18.019.905) Deferred charges
Aset hak-guna (2.010.473) (3.147.024) - (5.157.497) Right-of-use assets
Penyisihan atas penurunan Provision for impairment
nilai piutang lain-lain 18.883.281 (12.535.123) - 6.348.158 of other receivables
Rugi pajak 54.040.668 71.554.697 - 125.595.365 Tax losses
Sub-total 147.552.997 63.209.958 (37.610.756) 173.152.199 Sub-total
Entitas anak Subsidiary
Rugi pajak 1.436.865 1.102.893 - 2.539.758 Tax losses
Total 148.989.862 64.312.851 (37.610.756) 175.691.957 Total
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 As of March 31, 2025 and December 31, 2024,
Desember 2024, Manajemen berpendapat Management believes that all the deferred tax
bahwa seluruh aset pajak tangguhan dapat assets can be realized in the future.
terealisasi di masa yang akan datang.
d. Pemeriksaan Pajak d. Tax Audit
Pajak Penghasilan Badan Tahun 2020 Corporate Income Tax Fiscal Year 2020
Pada tanggal 18 November 2024, On November 18, 2024, the Company received
Perusahaan menerima surat ketetapan pajak Corporate Income Tax 2020 notice of nil tax
nihil (SKPN) atas Pajak Penghasilan Badan assessment, where the Company's fiscal loss,
tahun 2020 dimana rugi fiskal Perusahaan originally amounting to Rp371,382,466, was
yang semula sebesar Rp371.382.466 corrected to Rp98,050,716. The Company
dikoreksi menjadi Rp98.050.716. agrees with the results of the tax assessment,
Perusahaan setuju dengan hasil consequently, the tax loss year 2020 that can be
pemeriksaan pajak tersebut sehingga rugi compensated is reduced by Rp273,331,750.
pajak Perusahaan tahun 2020 yang dapat
dikompensasikan berkurang sebesar
Rp273.331.750.
64
Page 68
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
17. UTANG BANK 17. BANK LOANS
a. Utang Bank Jangka Pendek a. Short-term Bank Loans
Jumlah Batas Batas Jangka
Pinjaman Waktu Fasilitas/ Suku 31 Maret
Maksimum/ End of Bunga/ 2025/
Total Maximum Availability Interest March 31,
Kreditur Credit Limit Period Rate 2025 Creditors
Perusahaan Company
PT Bank Negara Juli 2025/ PT Bank Negara
Indonesia (Persero) Tbk 200.000.000 July 2025 7,50% 159.887.000 Indonesia (Persero) Tbk
PT Bank Mandiri Agustus 2025/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 250.000.000 August 2025 8,00% 250.000.000 (Persero) Tbk
Total 409.887.000 Total
Jumlah Batas Batas Jangka 31
Pinjaman Waktu Fasilitas/ Suku Desember
Maksimum/ End of Bunga/ 2024/
Total Maximum Availability Interest December
Kreditur Credit Limit Period Rate 31, 2024 Creditors
Perusahaan Company
PT Bank Negara Juli 2025/ PT Bank Negara
Indonesia (Persero) Tbk 200.000.000 July 2025 7,50% 127.582.000 Indonesia (Persero) Tbk
PT Bank Mandiri Agustus 2025/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 250.000.000 August 2025 8,00% 250.000.000 (Persero) Tbk
Total 377.582.000 Total
Tujuan dari pinjaman-pinjaman di atas adalah untuk The purpose of the above loans are for working
modal kerja Perusahaan. capitals of the Company.
b. Utang Bank Jangka Panjang b. Long-term Bank Loans
Jumlah Batas
Pinjaman Batas Jangka Suku 31 Maret
Maksimum/ Waktu Fasilitas/ bunga/ 2025/
Total Maximum End of Interest March 31,
Kreditor Credit Limit Availability Period rate 2025 Creditors
Perusahaan Company
PT Bank Negara Desember 2026/ PT Bank Negara
Indonesia (Persero) Tbk 90.000.000 December 2026 7,00% 35.000.000 Indonesia (Persero) Tbk
Desember 2027/
100.000.000 December 2027 7,75% 55.000.000
Oktober 2028/
100.000.000 October 2028 7,75% 70.000.000
PT Bank Mandiri Oktober 2026/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 100.000.000 October 2026 8,00% 35.000.000 (Persero) Tbk
Februari 2029/
100.000.000 February 2029 8,00% 80.000.000
Entitas Anak Subsidiary
PT Bank Negara Maret 2031/ PT Bank Negara
Indonesia (Persero) Tbk 690.000.000 March 2031 8,50% - Indonesia (Persero) Tbk
Maret 2031/
90.000.000 March 2031 8,50% -
PT Bank Mandiri Februari 2035/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 1.482.000.000 February 2035 7,75% 428.672.864 (Persero) Tbk
Februari 2035/
245.161.000 February 2035 7,75% -
Subtotal 703.672.864 Subtotal
Dikurangi: Less:
Bagian jangka pendek (275.000.000) Current portion
Biaya ditangguhkan - Deferred charges
Utang bank jangka panjang 428.672.864 Long-term bank loans
65
Page 69
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
17. UTANG BANK (lanjutan) 17. BANK LOANS (continued)
b. Utang Bank Jangka Panjang (lanjutan) b. Long-term Bank Loans (continued)
Jumlah Batas
Pinjaman Batas Jangka Suku 31 Desember
Maksimum/ Waktu Fasilitas/ bunga/ 2024/
Total Maximum End of Interest December
Kreditor Credit Limit Availability Period rate 31, 2024 Creditors
Perusahaan Company
PT Bank Negara Desember 2026/ PT Bank Negara
Indonesia (Persero) Tbk 90.000.000 December 2026 7,00% 40.000.000 Indonesia (Persero) Tbk
Desember 2027/
100.000.000 December 2027 7,75% 60.000.000
Oktober 2028/
100.000.000 October 2028 7,75% 75.000.000
PT Bank Mandiri Oktober 2026/ PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 100.000.000 October 2026 8,00% 40.000.000 (Persero) Tbk
Februari 2029/
100.000.000 February 2029 8,00% 85.000.000
Entitas Anak Subsidiary
PT Bank Negara Maret 2031/ PT Bank Negara
Indonesia (Persero) Tbk 690.000.000 March 2031 8,50% 333.685.387 Indonesia (Persero) Tbk
Maret 2031/
90.000.000 March 2031 8,50% 23.539.080
Subtotal 657.224.467 Subtotal
Dikurangi: Less:
Bagian jangka pendek (300.000.000) Current portion
Biaya ditangguhkan (3.618.310) Deferred charges
Utang bank jangka panjang 353.606.157 Long-term bank loans
Jaminan Collateral
Perusahaan The Company
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 Desember As of March 31, 2025 and December 31, 2024, the
2025, fasilitas pinjaman yang diperoleh dari BNI loan facility obtained from BNI has collateral in the
memiliki jaminan berupa fidusia atas persediaan form of fiduciary over the Company’s inventories
Perusahaan senilai Rp316.036.022 dan negative amounting to Rp316,036,022 and a negative
pledge. pledge.
Fasilitas pinjaman yang dari Mandiri memiliki The loan facility obtained from Mandiri has
jaminan berupa negative pledge. a collateral in the form of a negative pledge.
Entitas Anak Subsidiary
Pada tanggal 31 Maret 2025, fasilitas pinjaman As of March 31, 2025, the loan facility obtained
yang diperoleh dari Mandiri memiliki jaminan from Mandiri was secured by land owned by
berupa tanah milik entitas anak yang terletak di subsidiary located in Banyuwangi according to
Banyuwangi sesuai sertifikat HGU No. Right to Cultivate (HGU) certificate No.
20/Kebonrejo, seluruh modal saham entitas 20/Kebonrejo, all of the subsidiary’s share capital,
anak, seluruh rekening entitas anak, jaminan all of the subsidiary’s accounts, fiduciary
fidusia atas rencana anggaran aset tetap milik guarantee for the subsidiary's fixed asset budget
entitas anak senilai Rp387.459.385, jaminan plan amounting to Rp 387,459,385, fiduciary
fidusia atas proyeksi piutang milik entitas anak guarantee for the subsidiary's projected
senilai Rp63.717.760 dan jaminan fidusia atas receivables amounting to Rp63,717,760 and
proyeksi persediaan milik entitas anak senilai fiduciary guarantee for the subsidiary's projected
Rp62.457.603. inventory amounting to Rp62,457,603.
66
Page 70
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
17. UTANG BANK (lanjutan) 17. BANK LOANS (continued)
Jaminan (lanjutan) Collateral (continued)
Entitas Anak (lanjutan) Subsidiary (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2024, fasilitas As of December 31, 2024, the loan facility
pinjaman yang diperoleh dari BNI memiliki obtained from BNI was secured by land owned by
jaminan berupa tanah milik entitas anak yang subsidiary located in Banyuwangi according to
terletak di Banyuwangi sesuai sertifikat HGU No. Right to Cultivate (HGU) certificate No.
20/Kebonrejo, seluruh modal saham entitas 20/Kebonrejo, all of the subsidiary’s share capital,
anak, jaminan fidusia atas rencana anggaran fiduciary guarantee for the subsidiary's fixed asset
aset tetap milik entitas anak senilai budget plan amounting to Rp 803,208,620,
Rp803.208.620, jaminan fidusia atas proyeksi fiduciary guarantee for the subsidiary's projected
piutang milik entitas anak senilai Rp12.526.280 receivables amounting to Rp12,526,280 and
dan jaminan fidusia atas proyeksi persediaan fiduciary guarantee for the subsidiary's projected
milik entitas anak senilai Rp27.402.220. Pada inventory amounting to Rp27,402,220. In March
bulan Maret 2025, entitas anak telah melakukan 2025, the subsidiary voluntarily settled the entire
pembayaran sukarela atas seluruh saldo outstanding loan balance with BNI.
pinjaman kepada BNI.
Kepatuhan Compliance
Perusahaan The Company
Sesuai dengan perjanjian pinjaman antara According to the loan agreement between the
Perusahaan dengan BNI, Perusahaan Company and BNI, the Company is required to
diwajibkan untuk menjaga rasio-rasio keuangan maintain certain financial ratios, such as current
tertentu, yaitu rasio lancar minimum 1 kali, jumlah ratio minimum 1 time, debt to equity ratio (DER)
pinjaman yang dikenakan bunga terhadap maximum 2.5 times, debt service coverage ratio
ekuitas (DER) maksimum 2,5 kali, rasio cakupan minimum 1 time, and credit working capital (KMK)
utang minimum 1 kali, dan cakupan kredit modal coverage minimum 1.1 times for short-term bank
kerja (KMK) minimum 1,1 kali untuk utang bank loans.
jangka pendek.
Sesuai dengan perjanjian pinjaman antara According to the loan agreement between the
Perusahaan dengan Mandiri, Perusahaan Company and Mandiri, the Company is required
diwajibkan untuk menjaga rasio-rasio keuangan to maintain certain financial ratios, such as
tertentu, yaitu rasio EBITDA terhadap beban EBITDA to interest coverage ratio minimum 3.5
bunga minimum 3,5 kali, rasio cakupan utang times, debt service coverage ratio minimum 1.5
minimum 1,5 kali, rasio leverage maksimum 3 time, leverage ratio maximum 3 times and Group
kali, ekuitas Grup terjaga positif. equity is maintained positively.
Entitas Anak Subsidiary
Pada tanggal 31 Maret 2025, sesuai dengan As of March 31, 2025, according to the loan
perjanjian pinjaman antara entitas anak dengan agreement between the subsidiary and Mandiri,
Mandiri, entitas anak diwajibkan untuk menjaga the subsidiary is required to maintain certain
rasio-rasio keuangan tertentu, yaitu rasio lancar financial ratios, such as current ratio minimum 1
minimum 1 kali, jumlah pinjaman yang dikenakan time, debt to equity ratio (DER) maximum 4 times
bunga terhadap ekuitas (DER) maksimum 4 kali and debt service coverage ratio minimum 1 time
dan rasio cakupan utang minimum 1 kali berlaku valid from the end of the grace period or 2028 for
sejak grace period berakhir atau 2028 untuk long-term bank loans that ended in 2035.
utang bank jangka panjang yang batas jangka
waktunya berakhir di 2035.
67
Page 71
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
17. UTANG BANK (lanjutan) 17. BANK LOANS (continued)
Kepatuhan (lanjutan) Compliance (continued)
Entitas Anak (lanjutan) Subsidiary (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2024, sesuai dengan As of December 31, 2024, according to the loan
perjanjian pinjaman antara entitas anak dengan agreement between the subsidiary and BNI, the
BNI, entitas anak diwajibkan untuk menjaga subsidiary is required to maintain certain financial
rasio-rasio keuangan tertentu, yaitu rasio lancar ratios, such as current ratio minimum 1 time, debt
minimum 1 kali, jumlah pinjaman yang dikenakan to equity ratio (DER) maximum 2.6 times and debt
bunga terhadap ekuitas (DER) maksimum 2,6 service coverage ratio minimum 1 time valid for 1
kali dan rasio cakupan utang minimum 1 kali year from the end of the grace period or from 2027
berlaku 1 tahun sejak grace period berakhir atau for long-term bank loans that ended in 2031.
2027 untuk utang bank jangka panjang yang
batas jangka waktunya berakhir di 2031.
Fasilitas Kredit yang Belum Digunakan Unused Credit Facilities
Perusahaan The Company
Pada tanggal 31 Maret 2025, fasilitas kredit yang As of March 31, 2025, credit facility available for
masih tersedia dari BNI sebesar Rp40.113.000 withdrawal from BNI amounting to Rp40,113,000
dan Mandiri sebesar RpNihil. and Mandiri amounting to RpNil.
Entitas Anak Subsidiary
Pada tanggal 31 Maret 2025, fasilitas kredit yang As of March 31, 2025, credit facility available for
masih tersedia dari Mandiri sebesar withdrawal from BNI amounting to
Rp1.298.488.136. Rp1,298,488,136.
Pada bulan Maret 2025, dilakukan pembayaran In March 2025, the BNI loan is fully voluntary
dipercepat sukarela atas seluruh pinjaman BNI repayment and its credit facilities were in the
dan dalam proses pembatalan fasilitas kredit process of being cancelled.
BNI.
Pembatasan-pembatasan Covenants
Perusahaan The Company
Berdasarkan persyaratan-persyaratan dalam Under the terms of the related loan agreements
perjanjian pinjaman dengan BNI, Perusahaan with BNI, the Company is required to obtain
diharuskan untuk memperoleh persetujuan written consent in respect of, among others,
tertulis sehubungan dengan, antara lain, accepting loans from other banks; enter into a
penerimaan pinjaman dari bank lain; melakukan lease agreement with leasing companies with
perjanjian sewa dengan perusahaan sewa accumulated amount exceeding Rp50,000,000
dengan jumlah melebihi Rp50.000.000 per tahun per year; binding yourself as guarantor and
secara akumulasi; mengikatkan diri sebagai pledging assets to other parties, selling, leasing
penjamin dan menjaminkan harta kekayaan and/or lending assets or collateral, transferring
kepada pihak lain; menjual; menyewakan rights and/or the Company's obligations to other
dan/atau meminjamkan harta kekayaan atau parties.
barang jaminan; mengalihkan hak dan/atau
kewajiban Perusahaan kepada pihak lain.
68
Page 72
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
17. UTANG BANK (lanjutan) 17. BANK LOANS (continued)
Pembatasan-pembatasan (lanjutan) Covenants (continued)
Perusahaan (lanjutan) The Company (continued)
Berdasarkan persyaratan-persyaratan dalam Under the terms of the related loan agreements
perjanjian pinjaman-pinjaman dengan Mandiri, with Mandiri, the Company is required to obtain
Perusahaan diharuskan untuk memperoleh written consent in respect of, among others,
persetujuan tertulis sehubungan dengan, antara obtaining new credit facilities from other
lain, memperoleh fasilitas kredit baru dari institutions/banks and changing the composition
lembaga/bank lainnya dan melakukan of shareholdings which resulted to PT Gelael
perubahan komposisi kepemilikan saham yang Pratama and PT Indoritel Makmur Internasional
menyebabkan PT Gelael Pratama dan Tbk just having an aggregate share of 75.84%
PT Indoritel Makmur Internasional Tbk hanya from the previous 75.68%.
memiliki agregat saham 75,84% dari sebelumnya
75,68%.
Entitas Anak Subsidiary
Berdasarkan persyaratan-persyaratan dalam Under the terms of the related loan agreements
perjanjian pinjaman dengan Mandiri, Entitas with Mandiri, the Company is required to obtain
Anak diharuskan untuk memperoleh persetujuan written consent in connection with obtaining loans
tertulis sehubungan dengan penerimaan from other parties (including issuing bonds),
pinjaman dari pihak lain (termasuk menerbitkan unless the loan is received as part of trade
obligasi), kecuali jika pinjaman tersebut diterima transactions directly related to the business.
dalam rangka transaksi dagang yang berkaitan
langsung dengan usaha.
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 Desember As of March 31, 2025, and December 31, 2024, the
2024, Perusahaan tidak memenuhi rasio keuangan Company did not meet with financial ratios for BNI
untuk pinjaman kepada BNI dan Mandiri seperti and Mandiri loans as stipulated in the respective
yang ditetapkan dalam perjanjian kredit dan belum loan agreements and had not obtained the waivers
memperoleh surat waiver sesuai ketentuan letter as required by respective loan agreement,
perjanjian kredit terkait, sehingga seluruh jumlah resulting in all of the principal amount borrowed from
pokok yang dipinjam dari BNI dan Mandiri BNI and Mandiri reclassified as current liabilities for
diklasifikasikan menjadi liabilitas jangka pendek consolidated financial statements presentation
untuk tujuan penyajian laporan keuangan purposes. Apart from Company’s loans to BNI and
konsolidasian. Selain pinjaman Perusahaan kepada Mandiri, the Company’s subsidiary has fulfilled all
BNI dan Mandiri, entitas anak dari Perusahaan telah loan requirements required by respective loan
memenuhi semua persyaratan pinjaman terkait. agreements.
Beban bunga atas utang bank disajikan sebagai Interest expense of bank loans is presented as part
bagian dari akun “Beban keuangan” pada laporan of “Finance costs” account in the consolidated
laba rugi dan penghasilan komprehensif lain statement of profit or loss and other comprehensive
konsolidasian. income.
Beban keuangan terdiri dari: Finance costs consist of:
31 Maret 2025/ 31 Maret 2024/
March 31, 2025 March 31, 2024
Utang bank 12.701.639 12.460.684 Bank loans
Sewa (Catatan 20) 5.784.814 6.682.754 Rent (Note 20)
Lain-lain 8.157.784 376.631 Others
Total 26.644.237 19.520.069 Total
69
Page 73
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
18. BEBAN AKRUAL 18. ACCRUED EXPENSES
Beban akrual terdiri dari: Accrued expenses consist of:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Jasa waralaba 186.374.038 160.616.637 Franchise fees
Sewa 74.961.543 69.321.611 Rent
Listrik, air dan telepon 31.323.753 30.350.375 Electricity, water and telephone
Service charges 6.010.410 5.063.032 Service charges
Lain-lain 23.205.062 23.769.806 Others
Total 321.874.806 289.121.461 Total
Jasa waralaba merupakan kompensasi yang wajib Franchise fee is a compensation that the Company
dibayarkan oleh Perusahaan ke franchisor sebesar obliged to pay to franchisor by 6.66% of revenue
6,66% dari pendapatan (Catatan 36). (Note 36).
19. UANG MUKA DARI PEMEGANG SAHAM 19. ADVANCE PAYMENT FROM SHAREHOLDER
Pada Desember 2024, Perusahaan menerima uang In December 2024, the Company received an
muka dari salah satu pemegang saham, PT Gelael advance payment from one of its shareholders, PT
Pratama, terkait dengan perjanjian Gelael Pratama, related to a conditional share
pengambilbagian saham bersyarat dengan tujuan subscription agreement with the aim of supporting the
untuk mendukung kegiatan operasional Company's operational activities, amounting to
Perusahaan, sebesar Rp40.000.000. Perjanjian Rp40,000,000. The agreement will be terminated if
akan berakhir apabila persyaratan tidak terpenuhi the requirements are not met, and the Company will
dan Perusahaan wajib mengembalikan uang muka be required to return the advance payment received.
yang sudah diterima.
20. ASET HAK-GUNA DAN LIABILITAS SEWA 20. RIGHT-OF-USE ASSETS AND LEASE LIABILITIES
Perusahaan memiliki kontrak sewa yang sebagian The Company has lease contracts mostly for stores
besar untuk gerai dan gudang yang digunakan and warehouses in its operational activities, which
dalam kegiatan operasionalnya, yang memiliki have various lease terms up to 10 years.
masa sewa beragam hingga 10 tahun.
Tabel berikut menyajikan pergerakan aset hak- The following table summarises movement of right-of-
guna pada tanggal 31 Maret 2025 dan use assets as of March 31, 2025 and
31 Desember 2024: December 31, 2024:
1 Januari 31 Maret
2025/ 2025/
January 1, Penambahan/ Pengurangan/ Koreksi/ March 31,
2025 Additions Deductions Correction 2025
Harga perolehan 894.206.550 13.825.222 (45.114.051) (1.131.205 ) 861.786.516 At cost
Akumulasi depresiasi (445.080.302) (29.601.848) 38.786.222 1.894.913 (434.001.015) Accumulated depreciation
Akumulasi penurunan nilai (21.481.314) - 3.762.717 - (17.718.597) Accumulated impairment
Total 427.644.934 (15.776.626) (2.565.112) 763.708 410.066.904 Total cost
1 Januari 31 Desember
2024/ 2024/
January 1, Penambahan/ Pengurangan/ Koreksi/ December 31,
2024 Additions Deductions Correction 2024
Harga perolehan 927.005.630 89.178.855 (113.579.929) (8.398.006 ) 894.206.550 At cost
Akumulasi depresiasi (400.049.037) (159.142.044) 110.482.475 3.628.304 (445.080.302) Accumulated depreciation
Akumulasi penurunan nilai - (21.481.314) - - (21.481.314) Accumulated impairment
Total 526.956.593 (91.444.503) (3.097.454) (4.769.702 ) 427.644.934 Total cost
70
Page 74
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
20. ASET HAK-GUNA DAN LIABILITAS SEWA 20. RIGHT-OF-USE ASSETS AND LEASE LIABILITIES
(lanjutan) (continued)
Di bawah ini adalah nilai tercatat liabilitas sewa Set out below are the carrying amounts of lease
dan pergerakannya selama periode tersebut: liabilities and the movements during the period:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Saldo awal 281.166.857 348.713.103 Beginning
Penambahan 13.825.222 89.178.855 Additions
Beban bunga (Catatan 17) 5.784.814 26.189.199 Interest expense (Note 17)
Pembayaran (36.528.853) (179.991.173) Payments
Penghapusan (6.629.860) (1.247.365) Disposal
Konsesi sewa (594.098) (1.675.762) Rent concession
Total 257.024.082 281.166.857 Total
Dikurangi bagian jangka pendek (90.000.091) (97.045.039) Less current portion
Bagian jangka panjang 167.023.991 184.121.818 Non-current portion
Analisis jatuh tempo Maturity analysis
Tidak lebih dari 1 tahun 90.000.091 97.045.039 Not later than 1 year
Lebih dari 1 tahun dan Later than 1 year and
tidak lebih dari 5 tahun 144.396.484 159.459.057 not later than 5 years
Lebih dari 5 tahun 22.627.507 24.662.761 Over 5 years
Total 257.024.082 281.166.857 Total
21. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN 21. CONSUMER FINANCE LOANS
Perusahaan mengadakan beberapa perjanjian The Company has several consumer finance loans
pembiayaan konsumen kendaraan bermotor agreements of motor vehicles with lease terms of
dengan jangka waktu sewa selama 2-3 tahun dan 2-3 years and are being repaid through monthly
dilunasi melalui angsuran bulanan. Semua installments. These agreements include certain
perjanjian ini memberikan batasan-batasan requirements for the Company, such as, obtaining
tertentu bagi Perusahaan, di antaranya, prior written consent to lend, rent, sell, transfer or in
mendapatkan persetujuan tertulis terlebih dahulu any way to dispose or pledge the motor vehicles
untuk meminjamkan, menyewakan, menjual, through fiduciary transfer or any other form of
mengalihkan atau dengan cara lain melepaskan collateral.
kendaraan bermotor dengan menjaminkan
kembali secara fidusia atau kepentingan jaminan
lainnya.
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Pembayaran minimum utang Minimum payment of
pembiayaan konsumen 7.636.586 7.591.975 consumer finance loans
Dikurangi: Beban bunga masa depan (424.596) (413.944) Less: Future imputed interest charges
Nilai kini atas pembayaran Present value of
minimum utang minimum payment of
pembiayaan konsumen 7.211.990 7.178.031 consumer finance loans
Dikurangi bagian jangka pendek (5.504.459) (5.503.778) Less current portion
Utang pembiayaan konsumen 1.707.531 1.674.253 Consumer finance loans
71
Page 75
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
21. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN (lanjutan) 21. CONSUMER FINANCE LOANS (continued)
Suku bunga atas fasilitas pembiayaan konsumen Interest rates of consumer finance facility are ranging
pada tanggal 31 Maret 2025 berkisar antara from 7.55% to 9.25% as of March 31, 2025
7,55% sampai dengan 9,25% per tahun (31 (December 31, 2024: 7.55% to 9.95% per annum).
Desember 2024: 7,55% sampai dengan 9,95%
per tahun).
Jadwal pelunasan utang pembiayaan konsumen Repayment schedules of consumer finance loans are
adalah sebagai berikut: as follows:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Tahun Year
2025 4.673.530 5.503.778 2025
2026 2.135.102 1.547.173 2026
2027 367.959 127.080 2027
2028 35.399 - 2028
Total 7.211.990 7.178.031 Total
Jumlah pembayaran utang pembiayaan Total payments of consumer finance loans for the
konsumen selama periode tiga bulan yang three-month period ended March 31, 2025
berakhir pada tanggal 31 Maret 2025 amounted to Rp2,034,521 (2024: Rp16,620,409).
Rp2.034.521 (2024: Rp16.620.409).
22. LIABILITAS IMBALAN KERJA 22. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY
Perusahaan mencatat penyisihan imbalan kerja The Company has made provisions for
untuk memenuhi imbalan minimum yang employee service entitlements in order to meet the
diwajibkan untuk dibayar kepada karyawan yang minimum benefits required to be paid to qualified
memenuhi persyaratan sesuai dengan peraturan employees, as stipulated under the relevant labor
ketenagakerjaan yang berlaku dan perjanjian regulation and collective labor agreement, as
kerja bersama, sebagaimana ditentukan determined based on the valuation reports by
berdasarkan laporan penilaian dari aktuaris independent actuaries, Kantor Konsultan Aktuaria
independen, Kantor Konsultan Aktuaria Tubagus Tubagus Syafrial dan Amran Nangasan, in their
Syafrial dan Amran Nangasan, dalam laporannya reports dated April 29, 2025 and March 28, 2025,
masing-masing tanggal 29 April 2025 dan respectively.
28 Maret 2025.
Manajemen berkeyakinan bahwa saldo liabilitas Management believes that the balance of employee
imbalan kerja tersebut cukup untuk memenuhi benefits liability is sufficient to cover the minimum
imbalan minimum sesuai dengan aturan yang benefits required under applicable law.
berlaku.
Asumsi-asumsi utama yang digunakan dalam The key assumptions to calculate the employee
menghitung liabilitas imbalan kerja antara lain benefits liability are as follows:
adalah sebagai berikut:
31 Maret 2025 31 Desember 2024
March 31, 2025 December 31, 2024
Tingkat diskonto : 7,11% per tahun/per annum 7,09% per tahun/per annum : Discount rate
Tingkat kenaikan gaji : 5% per tahun/per annum 5% per tahun/per annum : Salary increase rate
Tabel kematian : TMI-IV - 2019 TMI-IV - 2019 : Mortality table
Tingkat pengunduran diri : 18-24 tahun/years = 6% 18-24 tahun/years = 6% : Resignation rate
25-29 tahun/years = 5% 25-29 tahun/years = 5%
30-34 tahun/years = 4% 30-34 tahun/years = 4%
35-39 tahun/years = 2,5% 35-39 tahun/years = 2,5%
40-44 tahun/years = 2% 40-44 tahun/years = 2%
45-49 tahun/years = 1% 45-49 tahun/years = 1%
50-54 tahun/years = 0,5% 50-54 tahun/years = 0,5%
Tingkat pensiun dini : 0,5% per tahun/per annum 0,5% per tahun/per annum : Early retirement rate
72
Page 76
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
22. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 22. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)
Perubahan liabilitas imbalan kerja Changes in employee benefits liability
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Saldo awal 623.116.372 760.104.457 Beginning balance
Beban imbalan kerja 15.862.809 81.147.113 Employee benefits expenses
Imbalan yang dibayarkan (12.583.987) (47.177.215) Benefits paid
Kerugian (keuntungan) pengukuran
kembali atas liabilitas imbalan kerja Remeasurement loss (gain) on employee
karyawan yang diakui sebagai benefits liability recognized as
penghasilan komprehensif lain: other comprehensive income:
Perubahan aktuarial yang timbul dari: Actuarial changes arising from:
Perubahan asumsi keuangan (952.955) (153.632.628) Changes in financial assumptions
Penyesuaian pengalaman 5.139.969 (29.346.664) Experience adjustments
Perubahaan asumsi demografik - 12.021.309 Changes in demographic assumption
Saldo akhir 630.582.208 623.116.372 Ending balance
Dikurangi bagian jangka pendek (58.358.049) (52.944.382) Less current portion
Bagian jangka panjang 572.224.159 570.171.990 Non-current portion
Beban imbalan kerja Employee benefits expenses
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Biaya jasa kini 5.779.501 20.164.125 Current service cost
Biaya jasa lalu (148.226) 17.235.445 Past service cost
Beban bunga 10.231.534 12.576.785 Interest cost
Total 15.862.809 49.976.355 Total
Analisa sensitivitas terhadap asumsi utama yang Sensitivity analysis to the key assumptions used in
digunakan dalam menentukan liabilitas imbalan determining employee benefits liability as of March
kerja pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 31, 2025 and December 31, 2024 are as follows:
Desember 2024 adalah sebagai berikut:
(Penurunan)/Kenaikan
Liabilitas Imbalan Kerja Neto/
Kenaikan/(Penurunan)/ (Decrease)/Increase in the Net
Asumsi Utama Increase/(Decrease) Employee Benefits Liability Key Assumptions
31 Maret 2025 March 31, 2025
Tingkat diskonto 1%/(1%) (39.186.751)/44.231.133 Discount rate
Tingkat kenaikan gaji 1%/(1%) 44.739.888/(40.300.525) Salary increase rate
31 Desember 2024 December 31, 2024
Tingkat diskonto 1%/(1%) (38.390.256)/43.331.820 Discount rate
Tingkat kenaikan gaji 1%/(1%) 43.832.040/(39.485.585) Salary increase rate
Analisa sensitivitas di atas dihitung menggunakan The sensitivity analysis above has been determined
metode deterministik atas pengaruh terhadap based on a method that deterministic the impact on
liabilitas imbalan kerja sebagai hasil dari employee benefits liability as a result of reasonable
perubahan yang beralasan atas asumsi utama changes in key assumptions occurring at the end of
yang mungkin terjadi pada tanggal pelaporan. the reporting period.
73
Page 77
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
22. LIABILITAS IMBALAN KERJA (lanjutan) 22. EMPLOYEE BENEFITS LIABILITY (continued)
Pembayaran kontribusi yang diharapkan dari The following payments are expected contributions
liabilitas imbalan kerja pada periode mendatang to the benefits obligation in future years (unaudited):
adalah sebagai berikut (tidak diaudit):
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Dalam 12 bulan mendatang 58.358.049 52.944.382 Within the next 12 months
Antara 1 sampai 2 tahun 84.898.359 92.987.871 Between 1 and 2 years
Antara 2 sampai 5 tahun 87.656.564 88.632.073 Between 2 and 5 years
Di atas 5 tahun 399.669.236 388.642.046 Beyond 5 years
Durasi rata-rata dari liabilitas imbalan kerja pada The average duration of the benefits obligation at
tanggal 31 March 2025 adalah 17,47 tahun (31 March 31, 2025 is 17.47 years (December 31, 2024:
Desember 2024: 17,69 tahun). 17.69 years).
Pada tanggal 31 Maret 2025, bagian jangka As of March 31, 2025, current portion of employee
pendek atas liabilitas imbalan kerja sejumlah benefits liability amounting to Rp79,988,947
Rp79.988.947 (31 Desember 2024: (December 31, 2024: Rp74,575,280) consist of
Rp74.575.280) terdiri dari imbalan kerja atas employee benefit for permanent employees who
karyawan tetap yang telah mencapai usia pensiun have reached pension age and will be due within the
dan yang akan jatuh tempo dalam 12 bulan next 12 months amounting to Rp21,630,898 and
mendatang masing-masing sebesar Rp58,358,049, respectively (December 31, 2024:
Rp21.630.898 dan Rp58.358.049 (31 Desember Rp21,630,898 and Rp52,944,382, respectively), was
2024: masing-masing sebesar Rp21.630.898 dan presented in “Current portion of employee benefits
Rp52.944.382) dicatat dalam akun “Bagian jangka liability” account.
pendek atas liabilitas imbalan kerja”.
23. MODAL SAHAM 23. SHARE CAPITAL
Pada tanggal 31 Maret 2025, rincian pemegang As of March 31, 2025, the details of the Company’s
saham Perusahaan dan kepemilikan sahamnya shareholders and their share ownerships are as
adalah sebagai berikut: follows:
Persentase
Kepemilikan/ Jumlah Saham/ Total
Percentage of Number of Nominal/
Ownership Shares Nominal Value
PT Gelael Pratama 39,84% 1.589.726.610 79.486.330 PT Gelael Pratama
PT Indoritel Makmur 35,84% 1.430.115.492 71.505.775 PT Indoritel Makmur
Internasional Tbk Internasional Tbk
BBH Luxembourg S/A Fidelity 7,76% 309.678.900 15.483.945 BBH Luxembourg S/A Fidelity
FD Sicav, FD FDS PAC FD FD Sicav, FD FDS PAC FD
Masyarakat (masing-masing
di bawah 5%) 16,48% 657.548.156 32.877.408 Public (each less than 5%)
Saham tresuri 0,08% 3.208.000 160.400 Treasury stock
Total 100,00% 3.990.277.158 199.513.858 Total
74
Page 78
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
23. MODAL SAHAM (lanjutan) 23. SHARE CAPITAL (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2024, rincian As of December 31, 2024, the details of the
pemegang saham Perusahaan dan kepemilikan Company’s shareholders and their share ownerships
sahamnya adalah sebagai berikut: are as follows:
Persentase
Kepemilikan/ Jumlah Saham/ Total
Percentage of Number of Nominal/
Ownership Shares Nominal Value
PT Gelael Pratama 39,84% 1.589.726.610 79.486.330 PT Gelael Pratama
PT Indoritel Makmur 35,84% 1.430.115.492 71.505.775 PT Indoritel Makmur
Internasional Tbk Internasional Tbk
BBH Luxembourg S/A Fidelity 7,81% 311.519.100 15.575.955 BBH Luxembourg S/A Fidelity
FD Sicav, FD FDS PAC FD FD Sicav, FD FDS PAC FD
Masyarakat (masing-masing
di bawah 5%) 16,43% 655.707.956 32.785.398 Public (each less than 5%)
Saham tresuri 0,08% 3.208.000 160.400 Treasury stock
Total 100,00% 3.990.277.158 199.513.858 Total
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 Desember As of March 31, 2025 and December 31, 2024, none
2024, tidak ada Komisaris maupun Direksi of the Company’s Commissioners or Directors owns
Perusahaan yang memiliki saham Perusahaan. shares of the Company.
Pengelolaan modal Capital management
Tujuan utama pengelolaan modal Grup adalah The primary objective of the Group’s capital
untuk memastikan pemeliharaan rasio modal management is to ensure that it maintains healthy
yang sehat untuk mendukung usaha dan capital ratios in order to support its business and
memaksimalkan imbalan bagi pemegang saham. maximize shareholder value.
Perusahaan dipersyaratkan oleh Undang-undang The Company is also required by the Limited Liability
Perseroan Terbatas No. 40 Tahun 2007 untuk Company Law No. 40 Year 2007 to contribute to and
mengkontribusikan sampai dengan 20% dari maintain a non-distributable reserve fund until the
modal saham ditempatkan dan disetor penuh ke said reserve reaches at least 20% of the issued and
dalam dana cadangan yang tidak boleh fully paid share capital. This externally imposed
didistribusikan. Persyaratan permodalan capital requirements will be considered by the Group
eksternal tersebut akan dipertimbangkan oleh in their next Annual General Meeting of
Grup dalam Rapat Umum Tahunan Pemegang Shareholders.
Saham berikutnya.
Grup mengelola struktur permodalan dan The Group manages its capital structure and makes
melakukan penyesuaian, berdasarkan perubahan adjustments to it, in light of changes in economic
kondisi ekonomi. Untuk memelihara dan conditions. To maintain or adjust the capital structure,
menyesuaikan struktur permodalan, Grup dapat the Group may adjust the dividend payment to
menyesuaikan pembayaran dividen kepada shareholders, issue new shares or raise debt
pemegang saham, menerbitkan saham baru atau financing. No changes were made in the objectives,
mengusahakan pendanaan melalui pinjaman. policies or processes during the years presented.
Tidak ada perubahan atas tujuan, kebijakan
maupun proses selama periode penyajian.
Kebijakan Grup adalah mempertahankan struktur The Group’s policy is to maintain a healthy capital
permodalan yang sehat untuk mengamankan structure in order to secure access to finance at
akses terhadap pendanaan pada biaya yang a reasonable cost.
wajar.
75
Page 79
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
24. KEPENTINGAN NON-PENGENDALI 24. NON-CONTROLLING INTERESTS
Akun ini merupakan bagian kepentingan non- This account represents the share of non-controlling
pengendali atas neto entitas anak yang interests in the net assets of the Company.
dikonsolidasi Perusahaan.
Saldo dan perubahan dari investasi Balance and changes in investment
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
2025 2024
Saldo awal 79.366.581 12.147.821 Beginning balance
Setoran modal kepentingan Capital contribution of
non-pengendali - 68.754.000 non-controlling interest
Rugi periode berjalan (3.302.144) (1.535.240) Loss for the period
Saldo akhir 76.064.437 79.366.581 Ending balance
Ringkasan informasi keuangan JAI Summary of financial information of JAI
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Total aset 796.349.774 725.861.902 Total assets
Total liabilitas (535.512.906) (454.017.887) Total liabilities
Ekuitas 260.836.868 271.844.015 Equity
Dapat diatribusikan kepada: Attributable to:
Perusahaan 184.772.431 192.477.434 The Company
Kepentingan non-pengendali 76.064.437 79.366.581 Non-controlling interest
25. PENDAPATAN 25. REVENUES
Rincian pendapatan adalah sebagai berikut: The details of revenues are as follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Pihak ketiga Third parties
Makanan dan minuman 1.194.026.949 1.173.766.873 Foods and beverages
Komisi atas penjualan Commission income on sales of
konsinyasi (Catatan 29b) 5.772.950 4.452.301 consignment (Note 29b)
Jasa layanan antar 412.971 460.736 Delivery service
Subtotal 1.200.212.870 1.178.679.910 Subtotal
Potongan penjualan (247.356) (70.426) Sales discount
Total 1.199.965.514 1.178.609.484 Total
Selama periode tiga bulan yang berakhir pada During the three-months period ended March 31,
tanggal 31 Maret 2025 dan 2024, tidak ada 2025 and 2024, there were no revenue from
pendapatan dari pelanggan secara individual individual customers with annual cumulative amount
yang melebihi 10% dari total pendapatan. in excess of 10% of total revenue.
Perusahaan memperoleh penerimaan The Company received commission income on sales
pendapatan komisi atas penjualan konsinyasi CD of CD consignment and digital music from
dan musik digital dari PT Jagonya Musik dan PT Jagonya Musik dan Sport Indonesia.
Sport Indonesia.
76
Page 80
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
26. BEBAN POKOK PENJUALAN 26. COST OF GOODS SOLD
Rincian beban pokok penjualan adalah sebagai The details of cost of goods sold are as follows:
berikut:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Saldo awal persediaan 201.581.868 253.202.945 Beginning balance of inventories
Pembelian 568.919.740 558.738.911 Purchases
Persediaan tersedia untuk dijual 770.501.608 811.941.856 Inventories available for sale
Saldo akhir persediaan (284.995.730) (297.512.049) Ending balance of inventories
Beban pokok penjualan 485.505.878 514.429.807 Cost of goods sold
Beban pokok penjualan meliputi pemakaian Cost of goods sold represents consumption of raw
persediaan bahan baku, makanan dan minuman, materials, food and beverages, and packing
dan bahan pembungkus. materials.
Selama periode tiga bulan yang berakhir pada During the three-months ended March 31, 2025 and
tanggal 31 Maret 2025 dan 2024 tidak ada 2024, there were no purchases from individual
pembelian dari pemasok secara individual yang suppliers with annual cumulative amount in excess of
melebihi 10% dari total pendapatan. 10% of total revenue.
27. BEBAN OPERASI 27. OPERATING EXPENSES
a) Rincian beban penjualan dan distribusi a) The details of selling and distribution expenses
adalah sebagai berikut: are as follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Gaji 229.677.501 247.469.941 Salaries
Jasa waralaba (Catatan 36) 81.444.934 80.573.080 Franchise fees (Note 36)
Penyusutan dan amortisasi 78.628.203 97.017.682 Depreciation and amortization
Sewa 73.825.009 70.017.711 Rent
Listrik, telepon dan air 62.672.077 66.751.269 Electricity, telephone and water
Promosi dan penjualan 46.031.655 24.409.008 Promotion and sales
Umum 21.899.926 27.700.656 General
Pengangkutan 21.009.745 17.593.293 Transportation
Perbaikan dan pemeliharaan 17.394.931 22.144.572 Repair and maintenance
Dapur dan penjualan 14.594.778 16.118.884 Kitchen and selling
Perjalanan 5.290.441 5.744.328 Travelling
Administrasi 2.538.616 2.653.560 Administrative
Imbalan kerja karyawan 2.293.400 25.437.607 Employee benefit
Total 657.301.216 703.631.591 Total
77
Page 81
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
27. BEBAN OPERASI (lanjutan) 27. OPERATING EXPENSES (continued)
b) Rincian beban umum dan administrasi b) The details of general and administrative
adalah sebagai berikut: expenses are as follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Gaji 98.687.291 111.006.517 Salaries
Penyusutan dan amortisasi 16.104.011 17.676.283 Depreciation and amortization
Perjalanan 15.447.403 17.672.571 Travelling
Administrasi 8.782.872 8.851.763 Administration
Umum 8.455.961 7.252.479 General
Listrik, telepon dan air 5.880.620 5.359.253 Electricity, telephone and water
Perbaikan dan pemeliharaan 5.611.831 8.422.377 Repair and maintenance
Pengangkutan 4.277.652 10.410.850 Transportation
Sewa 2.854.044 1.881.071 Rent
Imbalan kerja karyawan 985.423 11.410.437 Employee benefits
Total 167.087.108 199.943.601 Total
c) Rincian beban operasi lain adalah sebagai c) The details of other operating expenses are as
berikut: follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Kerugian penghapusan biaya Loss on disposal of
renovasi dan restorasi bangunan deferred renovation and restoration
sewa ditangguhkan 4.705.754 210.253 cost of rented buildings
Biaya bank 3.585.864 3.173.179 Bank charges
Rugi kurs operasi, neto 1.625.394 1.870.180 Operating foreign exchange loss, net
Kerugian penghapusan initial dan Loss on disposal of
renewal fee ditangguhkan 1.371.145 - deferred initial and renewal fee
Kerugian pelepasan aset tetap Loss on disposal of
(Catatan 10) 102.838 - fixed assets (Note 10)
Kerugian kredit ekspektasian Expected credit losses on
piutang lain-lain (Catatan 5) - 2.850.901 other receivables (Note 5)
Total 11.390.995 8.104.513 Total
78
Page 82
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
27. BEBAN OPERASI (lanjutan) 27. OPERATING EXPENSES (continued)
d) Rincian penghasilan operasi lain adalah d) The details of other operating income are as
sebagai berikut: follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Pemulihan kerugian kredit Reversal of expected
ekspektasian piutang credit losses on other
lain-lain (Catatan 5) 68.587.346 - receivables (Note 5)
Pemulihan kerugian penurunan nilai Recovery impairment losses on
atas aset non-finansial 7.062.120 - non-financial assets
Promosi bersama 5.384.911 8.772.095 Joint promotion
Penghasilan atas jasa manajemen Income from management services
(Catatan 29a) 2.178.250 2.210.239 (Note 29a)
Penghasilan atas penjualan
barang bekas 1.041.233 2.319.784 Income from sales of used items
Pemulihan penyesuaian nilai wajar 416.967 598.881 Recovery of fair value adjustment
Laba atas penjualan aset tetap Gain on sales of fixed assets
(Catatan 10) 56.437 671.172 (Note 10)
Lain-lain (masing-masing
di bawah Rp1.000.000) 629.722 1.470.031 Others (each below Rp1,000,000)
Total 85.356.986 16.042.202 Total
28. RUGI PER SAHAM DASAR 28. BASIC LOSS PER SHARE
Rugi per saham dasar adalah sebagai berikut: Basic loss per share are as follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Rugi periode berjalan yang dapat
diatribusikan kepada Loss for the period attributable to
pemilik entitas induk (36.777.452) (196.211.779) the owners of the parent
Rata-rata tertimbang jumlah Weighted average number of
saham biasa (lembar saham) 3.987.069.158 3.987.069.158 ordinary shares (number of shares)
Rugi per saham dasar
yang dapat diatribusikan Basic loss per share attributable to
kepada pemilik entitas induk the owners of the parent
(angka penuh) (9) (49) (full amount)
Perusahaan tidak mempunyai efek berpotensi The Company has no outstanding dilutive potential
saham biasa yang bersifat dilutif pada tanggal ordinary shares as of March 31, 2025 and
31 Maret 2025 dan 31 Desember 2024 dan oleh December 31, 2024 and accordingly, no diluted loss
karenanya, rugi per saham dilusian tidak dihitung per share is calculated and presented in the
dan disajikan pada laporan laba rugi dan consolidated statement of profit or loss and other
penghasilan komprehensif lain konsolidasian. comprehensive income.
79
Page 83
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
29. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 29. BALANCES AND TRANSACTIONS WITH
BERELASI RELATED PARTIES
Dalam kegiatan usaha normalnya, Grup In the ordinary course of business, the Group enters
melakukan transaksi dengan pihak berelasi. into transactions with related parties.
a) Rincian piutang lain-lain - pihak berelasi a) The details of other receivables - related parties
(Catatan 5) adalah sebagai berikut: (Note 5) are as follows:
Persentase terhadap Total Aset/
Percentage to Total Assets
31 Maret 2025/ 31 Dese mber 2024/ 31 Maret 2025/ 31 Dese mber 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024 March 31, 2025 December 31, 2024
Entitas sepengendali Entities under common control
PT Gelael Lampung 18.727.033 17.630.119 0,49% 0,50% PT Gelael Lampung
PT Gelael Indotim 13.098.188 8.357.890 0,35% 0,24% PT Gelael Indotim
PT Gelael Supermarket 7.022.940 6.495.238 0,19% 0,18% PT Gelael Supermarket
PT Aneka Satwitra PT Aneka Satwitra
Sari Food 561.474 549.199 0,01% 0,01% Sari Food
PT Jagonya Musik dan PT Jagonya Musik dan
Sport Indonesia 2.976 305.915 0,00% 0,01% Sport Indonesia
Total 39.412.611 33.338.361 1,04% 0,94% Total
Penyisihan kerugian Allowance for expected
kredit ekspektasian (23.125.591) (20.918.929) (0,61%) (0,59%) credit losses
Total 16.287.020 12.419.432 0,43% 0,35% Total
Perusahaan memberikan jasa manajemen The Company provides management services to
kepada PT Gelael Indotim dan PT Gelael PT Gelael Indotim and PT Gelael Lampung.
Lampung. Total penghasilan yang diterima Total income earned by the Company for the
Perusahaan dari jasa tersebut untuk periode three-month period ended March 31, 2025
tiga bulan yang berakhir pada tanggal amounted to Rp2,178,250 (2024: Rp2,210,239),
31 Maret 2025 sebesar Rp2.178.250 (2024: are presented as part of “Other Operating
Rp2.210.239), disajikan sebagai bagian dari Income” account in the consolidated statement
akun “Penghasilan Operasi Lain” pada of profit or loss and other comprehensive
laporan laba rugi dan penghasilan income (Note 27d).
komprehensif lain konsolidasian
(Catatan 27d).
Piutang lain-lain - pihak berelasi tidak Other receivables - related parties are non-
dibebani bunga dan tidak memiliki jadwal interest bearing and have no fixed repayment
pelunasan yang pasti. schedule.
b) Perusahaan memberikan uang muka atas b) The Company provides advance payment for
penjualan konsinyasi CD dan musik digital sales CD consignment and digital music to
kepada PT Jagonya Musik dan Sport PT Jagonya Musik dan Sport Indonesia. As of
Indonesia. Pada tanggal 31 Maret 2025 dan March 31, 2025 and December 31, 2024,
31 December 2024, saldo uang muka atas advance of commission income on sales of
pendapatan komisi penjualan konsinyasi CD consignment CD and digital music to a related
dan musik digital kepada pihak berelasi party amounting to Rp72,243,649 and
masing-masing sebesar Rp72.243.649 dan Rp76,567,202, respectively (Note 8).
Rp76.567.202 (Catatan 8).
Selama periode tiga bulan yang berakhir During the three-month period ended March 31,
pada tanggal 31 Maret 2025 dan 2024, 2025 and 2024, the Company has received
Perusahaan menerima komisi atas penjualan commission income on sales of consignment
konsinyasi masing-masing sebesar amounting to Rp5,772,950 and Rp4,452,301,
Rp5.772.950 dan Rp4.452.301 (Catatan 25). respectively (Note 25).
80
Page 84
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
29. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 29. BALANCES AND TRANSACTIONS WITH
BERELASI (lanjutan) RELATED PARTIES (continued)
c) Rincian utang usaha - pihak berelasi c) The details of trade payables - related parties
(Catatan 14) adalah sebagai berikut: (Note 14) are as follows:
Persentase terhadap Total Liabilitas/
Percentage to Total Liabilities
31 Maret 2025/ 31 Dese mber 2024/ 31 Maret 2025/ 31 Dese mber 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024 March 31, 2025 December 31, 2024
Entitas asosiasi Associate
PT Gemilang Setia PT Gemilang Setia
Sejahtera 15.633.827 5.734.547 0,42% 0,17% Sejahtera
Entitas sepengendali Entities under common control
PT Jagonya Musik dan PT Jagonya Musik dan
Sport Indonesia 22.865.824 22.765.863 0,62% 0,67% Sport Indonesia
PT Gelael Supermarket 4.197.432 3.769.682 0,11% 0,11% PT Gelael Supermarket
PT Indomarco Adi Prima 4.095.358 3.260.761 0,11% 0,10% PT Indomarco Adi Prima
PT Finindo Foods Indonesia 3.455.431 2.848.108 0,09% 0,08% PT Finindo Foods Indonesia
PT Indofood Sukses PT Indofood Sukses
Makmur Tbk 1.907.794 1.895.715 0,05% 0,06% Makmur Tbk
PT Swasembada Organis 1.585.800 3.250.137 0,04% 0,09% PT Swasembada Organis
PT Gelael Indotim 47.205 43.760 0,00% 0,00% PT Gelael Indotim
PT Aneka Satwitra PT Aneka Satwitra
Sari Food 1.919 1.919 0,00% 0,00% Sari Food
Total 53.790.590 43.570.492 1,44% 1,28% Total
d) Rincian utang lain-lain - pihak berelasi d) The details of other payables - related party
(Catatan 15) adalah sebagai berikut: (Note 15) are as follows:
Persentase terhadap Total Liabilitas/
Percentage to Total Liabilities
31 Maret 2025/ 31 Dese mber 2024/ 31 Maret 2025/ 31 Dese mber 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024 March 31, 2025 December 31, 2024
Entitas sepengendali Entity under common control
PT Fabiant Design
Arsitek - 1.540.870 - 0,05% PT Fabiant Design Arsitek
Total - 1.540.870 - 0,05% Total
e) Rincian pembelian bahan baku dari pihak e) The details of purchases of raw materials from
berelasi adalah sebagai berikut: related parties are as follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended M arch 31,
Persentase terhadap Total
Penjualan/Percentage to
Total Revenues
2025 2024 2025 2024
Entitas asosiasi Associate
PT Gemilang Setia PT Gemilang Setia
Sejahtera 29.931.761 27.137.632 2,49% 2,30% Sejahtera
Entitas sepengendali Entities under common control
PT Indomarco Adi Prima 6.041.958 4.189.644 0,50% 0,36% PT Indomarco Adi Prima
PT Finindo Foods Indonesia 4.972.571 7.942.148 0,41% 0,67% PT Finindo Foods Indonesia
PT Swasembada Organis 4.076.612 5.085.405 0,34% 0,43% PT Swasembada Organis
PT Indofood Sukses PT Indofood Sukses
Makmur Tbk 3.066.297 3.958.363 0,26% 0,34% Makmur Tbk
PT Gelael Supermarket 442.257 1.333.533 0,04% 0,11% PT Gelael Supermarket
PT Gelael Indotim 22.350 16.911 0,00% 0,00% PT Gelael Indotim
PT Aneka Satwitra PT Aneka Satwitra
Sari Food - 9.660 - 0,00% Sari Food
Total 48.553.806 49.673.296 4,04% 4,21% Total
81
Page 85
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
29. SALDO DAN TRANSAKSI DENGAN PIHAK 29. BALANCES AND TRANSACTIONS WITH
BERELASI (lanjutan) RELATED PARTIES (continued)
f) Rincian pembelian barang promosi dan jasa f) The details of purchases of promotion goods and
dari pihak berelasi adalah sebagai berikut: services from related parties are as follows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended M arch 31,
Persentase terhadap
Total Beban Penjualan dan Distribusi/
Percentage to Total Selling and
Distribution Expenses
2025 2024 2025 2024
Entitas sepengendali Entities under common control
PT Gelael Supermarket 1.340 1.531 0,00% 0,00% PT Gelael Supermarke
Total 1.340 1.531 0,00% 0,00% Total
Sifat hubungan dan transaksi dengan pihak The nature of relationships and transactions with the
berelasi adalah sebagai berikut: related parties are as follows:
Pihak Berelasi/ Sifat Hubungan/ Sifat Transaksi/
Related Parties Nature of Relationship Nature of Transactions
PT Gemilang Setia Entitas asosiasi/Associate Pembelian bahan baku/
Sejahtera Purchases of raw materials
PT Aneka Satwitra Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Sari Food Purchases of raw materials
PT Indofood Sukses Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Makmur Tbk Purchases of raw materials
PT Swasembada Organis Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Purchases of raw materials
PT Indomarco Adi Prima Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Purchases of raw materials
PT Finindo Foods Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku/
Indonesia Purchases of raw materials
PT Jagonya Musik dan Entitas sepengendali/Entities under common control Pendapatan komisi dan uang muka atas
Sport Indonesia komisi penjualan konsinyasi CD dan
musik digital/
Revenue and advances of commission
income on sales of consignment CD
and digital music
PT Gelael Indotim Entitas sepengendali/Entities under common control Jasa manajemen dan pembelian
bahan baku/
Management services and purchase of
raw materials
PT Gelael Lampung Entitas sepengendali/Entities under common control Jasa manajemen/
Management services
PT Gelael Supermarket Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian bahan baku dan barang
promosi dan jasa/
Purchases of raw materials,
promotional goods and services
PT Fabiant Design Entitas sepengendali/Entities under common control Pembelian barang promosi dan jasa/
Arsitek Purchases of promotional goods
and services
82
Page 86
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
30. PENYERTAAN SAHAM 30. INVESTMENTS IN SHARES OF STOCK
Penyertaan saham merupakan kepemilikan Investments in shares of stock are the Group’s
saham Grup pada PT Gelael Indotim dan shareholding in PT Gelael Indotim and PT Gelael
PT Gelael Dewata masing-masing sebesar Dewata representing 12.50% and 0.78% of the
12,50% dan 0,78% dari modal ditempatkan atas outstanding share of those companies, respectively.
perusahaan tersebut. Penyertaan saham dicatat Investments in shares of stock are accounted using
dengan menggunakan metode nilai wajar. the fair value method.
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan 31 Desember As of March 31, 2025 and December 31, 2024, the
2024, nilai tercatat penyertaan saham tersebut di carrying values of the above investments in shares of
atas adalah RpNihil, karena akumulasi kerugian stock are RpNil, because of the accumulated losses
PT Gelael Indotim dan PT Gelael Dewata pada of PT Gelael Indotim and PT Gelael Dewata in prior
tahun-tahun sebelumnya. periods.
31. NILAI WAJAR INSTRUMEN KEUANGAN 31. FAIR VALUE OF FINANCIAL INSTRUMENTS
Nilai tercatat instrumen keuangan yang disajikan The carrying values of financial instruments
di dalam laporan posisi keuangan konsolidasian presented in the consolidated statement of financial
kurang lebih sebesar nilai wajarnya. position approximate their fair values.
Nilai wajar kas dan setara kas, piutang lain-lain, Fair value of cash and cash equivalents, other
aset lancar lainnya, aset tidak lancar lainnya, receivables, other current assets, other non-current
utang usaha, utang lain-lain, utang bank jangka assets, trade payables, other payables, short-term
pendek, beban akrual, liabilitas jangka pendek bank loans, accrued expenses, other current
lainnya, dan utang bank - jangka panjang liabilities, and long-term bank loans approximate its
mendekati nilai tercatat karena jangka waktu jatuh carrying values due to short-term maturities of these
tempo yang singkat atas instrumen keuangan instruments. The carrying values of lease liabilities
tersebut. Jumlah tercatat liabilitas sewa dan utang and consumer finance loans approximate its fair
pembiayaan konsumen mendekati nilai wajarnya value as its re-priced periodically.
karena selalu dinilai ulang secara berkala.
Aset keuangan lancar lainnya dicatat sebesar nilai Other current financial assets are carried at fair value
wajar mengacu pada harga kuotasi yang using the quoted prices published in the active
dipublikasikan pada pasar aktif (Level 1). market (Level 1).
32. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 32. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN AND POLICIES
Risiko utama dari instrumen keuangan Grup adalah The main risks arising from the Group’s financial
risiko tingkat suku bunga, risiko mata uang asing, instruments are interest rate risk, foreign currency
risiko kredit dan risiko likuiditas. Direksi risk, credit risk and liquidity risk. The Company’s
Perusahaan menelaah dan menyetujui kebijakan Board of Directors review and agree to the policies
untuk mengelola masing-masing risiko tersebut for managing each of these risks, which are
yang dijelaskan dengan lebih rinci sebagai berikut: described in more details as follows:
Risiko Tingkat Suku Bunga atas Nilai Wajar dan Interest Rate Risk on Fair Values and Cash
Arus Kas Flows
Risiko tingkat bunga adalah risiko bahwa nilai wajar Interest rate risk is the risk that the fair value or
atau arus kas masa depan suatu instrumen future cash flows of a financial instrument will
keuangan akan berfluktuasi karena perubahan fluctuate because of changes in market interest
tingkat suku bunga pasar. rates.
83
Page 87
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
32. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 32. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Risiko Tingkat Suku Bunga atas Nilai Wajar dan Interest Rate Risk on Fair Values and Cash
Arus Kas (lanjutan) Flows (continued)
Kebijakan Grup terkait dengan risiko tingkat suku The Group’s policies relating to interest rate risk are
bunga adalah dengan mengelola beban bunga to manage interest cost through variable rate debts.
melalui pinjaman dengan suku bunga variabel. The Group evaluates the fixed to floating rate of its
Grup mengevaluasi perbandingan suku bunga bank loan in line with movements of relevant interest
tetap terhadap suku bunga mengambang dari rate in financial markets. Based on management’s
pinjaman bank sejalan dengan perubahan suku assessment, new financing will be priced either on
bunga yang relevan di pasar uang. Berdasarkan fixed or floating rate basis.
penilaian manajemen, pembiayaan baru akan
ditentukan harganya pada suku bunga tetap atau
mengambang.
Tabel berikut menunjukkan sensitivitas rugi The following table demonstrates the sensitivity of
sebelum pajak penghasilan dari perubahan tingkat loss before income tax from a reasonably possible
bunga utang bank berdasarkan simulasi yang change in the interest rates of bank loans based on
rasional, dengan semua variabel lain dianggap a sensible simulation, with all other variables held
konstan terutama sebagai akibat dari beban bunga constant, mainly as a result of higher/lower interest
yang lebih tinggi/rendah pada utang bank dengan charges on floating rate bank loans.
suku bunga mengambang.
Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended M arch 31,
2025 2024
Rugi sebelum pajak Rugi sebelum pajak
penghasilan/Loss before penghasilan/Loss before
income tax income tax
50 basis poin lebih tinggi 70.719 72.279 50 basis point higher
50 basis poin lebih rendah (70.719) (72.279) 50 basis point lower
Risiko Mata Uang Asing Foreign Currency Risk
Sebagai akibat transaksi yang dilakukan dengan As a result of certain transactions with franchisor,
franchisor, laporan posisi keuangan konsolidasian the Group’s consolidated statement of financial
Grup dapat dipengaruhi secara signifikan oleh position may be affected significantly by movements
perubahan nilai tukar Dolar AS/Rupiah. Saat ini, in the US Dollar/Rupiah exchange rates. Currently,
Grup tidak mempunyai kebijakan formal lindung the Group does not have a formal hedging policy for
nilai transaksi dalam mata uang asing. foreign currency exposures.
Berdasarkan simulasi yang rasional, dengan Based on a sensible simulation, with all other
seluruh variabel-variabel lain tidak berubah, analisa variables held constant, sensitivity analysis on the
sensitivitas atas perubahan nilai tukar Rupiah change of exchange rate of Rupiah against US
terhadap Dolar AS adalah sebagai berikut: Dollar is as follows:
Kenaikan/(Penurunan) Rugi
Kenaikan/ Sebelum Pajak Penghasilan/
(Penurunan)/ Increase/(Decrease) in
Variabel Increase/(Decrease) Loss Before Income Tax Variable
31 Maret 2025 March 31, 2025
Nilai tukar Rupiah Exchange rate of Rupiah
terhadap Dolar AS 10%/(10%) (Rp8.801.566)/Rp8.801.566 against US Dollar
31 Maret 2024 March 31, 2024
Nilai tukar Rupiah Exchange rate of Rupiah
terhadap Dolar AS 10%/(10%) (Rp2.704.163)/ Rp2.704.163 against US Dollar
84
Page 88
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
32. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 32. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Risiko Kredit Credit Risk
Risiko kredit adalah risiko bahwa counterparty tidak Credit risk is the risk that a counterparty will not
akan memenuhi kewajibannya berdasarkan meet its obligations under a financial instrument or
instrumen keuangan atau kontrak, yang contract, leading to a financial loss.
menyebabkan kerugian finansial.
Risiko kredit yang dihadapi oleh Grup berasal dari The Group has credit risk arising from other
piutang lain-lain dan penempatan rekening koran receivables and placement of current accounts and
dan deposito pada bank. Selain dari pengungkapan deposits in the banks. Other than as disclosed
di bawah ini, Grup tidak memiliki konsentrasi risiko below, the Group has no concentration of credit risk.
kredit.
Kas dan setara kas Cash and cash equivalents
Risiko kredit atas penempatan rekening koran dan Credit risk arising from placements of current
deposito dikelola oleh manajemen sesuai dengan accounts and deposits is managed in accordance
kebijakan Grup. Investasi atas kelebihan dana with the Group's policy. Investments of surplus
dibatasi untuk tiap-tiap bank dan kebijakan ini funds are limited for each bank and reviewed
dievaluasi setiap tahun oleh direksi. Batas tersebut annually by the directors. Such limits are set to
ditetapkan untuk meminimalkan risiko konsentrasi minimize the concentration of credit risk and
kredit sehingga mengurangi kemungkinan kerugian therefore mitigate financial loss through potential
akibat kebangkrutan bank-bank tersebut. Grup failure of the banks. The Group placed accounts and
menempatkan rekening dan deposito di bank yang deposits in the reputable banks.
terkemuka.
Piutang lain-lain Other receivables
Grup memiliki kebijakan untuk memastikan The Group has policies in place to ensure that other
transaksi piutang lain-lain hanya dilakukan kepada receivables transactions are made only to
pihak ketiga yang dapat dipercaya dengan rekam creditworthy third parties with proven track records
jejak atau sejarah kredit yang baik. Merupakan or good credit histories. It is the Group’s policy to
kebijakan Grup memantau posisi keuangan monitor the financial standing of these receivables
piutang-piutang ini secara terus menerus untuk on an ongoing basis to reduce the Group’s
mengurangi risiko piutang tak tertagih. exposure to bad debts.
Pada tanggal pelaporan, eksposur maksimum Grup At the reporting date, the Group’s maximum
terhadap risiko kredit adalah sebesar nilai tercatat exposure to credit risk is represented by the
masing-masing kategori dari aset keuangan yang carrying amount of each class of financial assets
disajikan pada laporan posisi keuangan presented in the consolidated statement of financial
konsolidasian. position.
85
Page 89
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
32. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 32. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Risiko Likuiditas Liquidity Risk
Grup mengelola profil likuiditasnya untuk The Group manages its liquidity profile to be able
membiayai kegiatan operasional dan melunasi to finance its operational activities and settle its
utang yang jatuh tempo dengan menyediakan kas maturing debts by maintaining sufficient cash and
dan setara kas yang cukup, dan ketersediaan cash equivalents, and the availability of funding
pendanaan melalui kecukupan jumlah fasilitas through an adequate amount of committed credit
kredit yang diterima. facilities.
Grup secara teratur mengevaluasi informasi arus The Group regularly evaluates its projected and
kas proyeksi dan aktual dan terus-menerus actual cash flow information and continuously
memantau kondisi pasar keuangan untuk assesses conditions in the financial markets for
mengidentifikasikan kesempatan melakukan opportunities to pursue fund-raising initiative,
penggalangan dana yang mencakup utang bank including bank loans and equity market.
dan pasar modal.
Tabel di bawah ini merupakan jadwal jatuh tempo The table below summarizes the maturity profile of
liabilitas keuangan Grup pada tanggal the Group’s financial liabilities as of
31 Maret 2025 dan 31 Desember 2024, March 31, 2025 and December 31, 2024, based on
berdasarkan arus kas kontraktual yang tidak undiscounted contractual payments, which include
terdiskonto, yang mencakup beban bunga terkait: the related interest charges:
31 Maret/M arch 31, 2025
< 1 tahun/ 1-2 tahun/ > 2 tahun/
< 1 year 1-2 years > 2 years Jumlah/Total
Utang usaha 605.680.844 - - 605.680.844 Trade payables
Utang lain-lain 419.385.933 - - 419.385.933 Other payables
Utang bank 440.628.525 - - 440.628.525 Bank loans
Beban akrual 321.874.806 - - 321.874.806 Accrued expenses
Liabilitas jangka Other current
pendek lainnya 756.999 - - 756.999 liabilities
Liabilitas sewa 118.630.051 69.522.724 118.737.870 306.890.645 Lease liabilities
Utang pembiayaan Consumer
konsumen 4.973.021 2.244.230 419.335 7.636.586 finance loans
Utang bank
jangka panjang 89.629.896 112.573.021 536.966.961 739.169.878 Long-term bank loans
Total 2.001.560.075 184.339.975 656.124.166 2.842.024.216 Total
31 Desember/December 31, 2024
< 1 tahun/ 1-2 tahun/ > 2 tahun/
< 1 year 1-2 years > 2 years Jumlah/Total
Utang usaha 472.812.805 - - 472.812.805 Trade payables
Utang lain-lain 417.083.777 - - 417.083.777 Other payables
Utang bank 405.900.650 - - 405.900.650 Bank loans
Beban akrual 289.121.461 - - 289.121.461 Accrued expenses
Liabilitas jangka Other current
pendek lainnya 489.525 - - 489.525 liabilities
Liabilitas sewa 124.718.197 81.507.459 130.730.248 336.955.904 Lease liabilities
Utang pembiayaan Consumer
konsumen 5.846.954 1.614.462 130.559 7.591.975 finance loans
Utang bank
jangka panjang 120.379.965 112.573.021 582.105.634 815.058.620 Long-term bank loans
Total 1.836.353.334 195.694.942 712.966.441 2.745.014.717 Total
86
Page 90
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
32. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN 32. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
RISIKO KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
Perubahan Pada Liabilitas Yang Timbul Dari Changes in liabilities arising from financing
Aktivitas Pendanaan activities
2025
1 Januari/ Arus Kas/ Lainnya/ 31 Maret/
January 1 Cash Flow Others March 31
Liabilitas sewa 281.166.857 (30.907.853) 6.765.078 257.024.082 Lease liabilities
Utang pembiayaan Consumer finance
konsumen 7.178.031 (2.034.521) 2.068.480 7.211.990 loans
Utang bank jangka Short-term bank
377.582.000 32.305.000 - 409.887.000
pendek loans
Utang bank jangka Long-term bank
panjang 657.224.467 46.448.397 - 703.672.864 loans
Total 1.323.151.355 45.811.023 8.833.558 1.377.795.936 Total
2024
1 Januari/ Arus Kas/ Lainnya/ 31 Desember/
January 1 Cash Flow Others December 31
Liabilitas sewa 348.713.103 (169.463.471) 101.917.225 281.166.857 Lease liabilities
Utang pembiayaan Consumer finance
konsumen 19.857.763 (16.620.409) 3.940.677 7.178.031 loans
Utang pinjaman Non-controlling
pemegang saham interest
kepentingan shareholders’ loan
non-pengendali 24.231.941 - (24.231.941) - payable
Utang bank jangka Short-term bank
381.432.000 (3.850.000) - 377.582.000
pendek loans
Utang bank jangka Long-term bank
panjang 507.042.268 150.182.199 - 657.224.467 loans
Total 1.281.277.075 (39.751.681) 81.625.961 1.323.151.355 Total
Kolom “Lainnya” mencakup penambahan atas The “Others” column includes the additions of lease
utang liabilitas sewa, utang pembiayaan liabilities, consumer finance loans and long-term
konsumen dan utang bank jangka panjang. Grup bank loans. The Group classifies interest paid as
mengklasifikasikan bunga yang dibayarkan cash flows used in operating activities.
sebagai arus kas untuk aktivitas operasi.
33. ASET DAN LIABILITAS MONETER DALAM 33. MONETARY ASSET AND LIABILITY
MATA UANG ASING DENOMINATED IN FOREIGN CURRENCIES
Pada tanggal 31 Maret 2025 dan As of March 31, 2025 and December 31, 2024, the
31 Desember 2024, aset dan liabilitas moneter Group’s significant monetary asset and liability
Grup yang signifikan dalam mata uang asing denominated in foreign currencies are as follows:
adalah sebagai berikut:
31 Maret 2025/ 31 Desember 2024/
March 31, 2025 December 31, 2024
Ekuivalen Ekuivalen
Mata Uang dalam Mata Uang dalam
Asing/ Rupiah/ Asing/ Rupiah/
Foreign Equivalent in Foreign Equivalent in
Currency Rupiah Currency Rupiah
Aset Asset
Kas dan setara kas AS$ 33.792 560.535 AS$ 1.051.852 17.000.032 Cash and cash equivalents
Liabilitas Liability
Utang lain-lain AS$ 5.339.776 88.576.200 AS$ 5.368.883 86.771.884 Other payables
GBP 989 21.183 -
Aset (liabilitas) moneter, neto (88.036.848) (69.771.852) Monetary asset (liability), net
87
Page 91
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
34. INFORMASI SEGMEN 34. SEGMENT INFORMATION
Untuk tujuan manajemen, Perusahaan dikelola For management purposes, the Company is
dan diklasifikasikan aktivitas usahanya secara managed and classified its business geographically,
geografis yang terdiri dari Restaurant Support which consists of Jakarta, Medan, Batam, Makassar,
Center (“RSC”) Jakarta, Medan, Batam, Bandung, Semarang, Surabaya, Bali, Palembang
Makassar, Bandung, Semarang, Surabaya, Bali, and Balikpapan Restaurant Support Center (“RSC”).
Palembang dan Balikpapan. RSC yang disajikan Jakarta RSC, Medan RSC, Makassar RSC,
terpisah dalam pelaporan informasi segmen Palembang RSC and Bandung RSC are presented
operasi adalah RSC Jakarta, RSC Medan, RSC separately as segments in operating segment
Makassar, RSC Palembang dan RSC Bandung. information.
Segmen operasi Operating segments
Manajemen memantau hasil operasi dari unit Management monitors the operating results of its
usahanya secara terpisah guna keperluan business units separately for the purpose of making
pengambilan keputusan mengenai alokasi decisions about resource allocation and performance
sumber daya dan penilaian kinerja. Kinerja assessment. Segment performance is evaluated
segmen dievaluasi berdasarkan laba atau rugi based on operating profit or loss and is measured
operasi dan diukur secara konsisten dengan laba consistently with operating profit or loss in the
atau rugi operasi pada laporan keuangan consolidated financial statements. However, the
konsolidasian. Namun, pendanaan (termasuk Group’s financing (including finance costs and
beban keuangan dan penghasilan keuangan) dan finance income) and income taxes are managed on
pajak penghasilan dikelola secara kesatuan grup a group basis and are not allocated to operating
dan tidak dialokasikan kepada segmen operasi. segments.
Tabel berikut ini menyajikan informasi The following table presents revenues and profit, and
pendapatan dan laba, serta aset dan liabilitas asset and liability information regarding the
sehubungan dengan segmen operasi Company’s operating segments:
Perusahaan:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada tanggal 31 Maret 2025/
Three-Month Period Ended March 31, 2025
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Pale mbang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ JAI/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC JAI Total
Pendapatan 436.558.510 79.487.925 151.681.857 84.315.140 76.773.517 371.148.565 - 1.199.965.514 Revenues
Beban pokok
penjualan (174.922.371) (32.257.948) (60.967.668) (35.257.489) (30.983.866) (151.116.536) - (485.505.878) Cost of goods sold
Laba bruto 261.636.139 47.229.977 90.714.189 49.057.651 45.789.651 220.032.029 - 714.459.636 Gross profit
Beban operasi yang Allocated
dapat dialokasikan (220.617.335) (41.202.241) (69.813.551) (45.430.452) (44.138.833) (195.012.865) - (616.215.277) operating expenses
Hasil segmen 41.018.804 6.027.736 20.900.638 3.627.199 1.650.818 25.019.164 - 98.244.359 Segment result
Beban operasi yang
tidak dapat Unallocated
dialokasikan (134.207.056) operating expenses
Rugi usaha (35.962.697) Operating loss
Beban keuangan,
neto (26.421.999) Finance cost, net
Bagian atas laba Share in profit of
entitas asosiasi 231.044 associate
Rugi sebelum pajak Loss before
penghasilan (62.153.652) income tax
Pajak penghasilan 22.074.056 Income tax
Rugi periode berjalan (40.079.596) Loss for the period
88
Page 92
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
34. INFORMASI SEGMEN (lanjutan) 34. SEGMENT INFORMATION (continued)
Segmen operasi (lanjutan) Operating segments (continued)
Tanggal 31 Maret 2025/
As of March 31, 2025
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Pale mbang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ JAI/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC JAI Total
Aset segmen 1.237.469.709 110.745.945 214.501.833 104.021.475 100.458.631 612.894.140 - 2.380.091.733 Segment assets
Aset yang tidak
dapat dialokasikan 1.414.391.977 Unallocated assets
Total aset 3.794.483.710 Total assets
Liabilitas segmen 1.202.089.775 56.705.778 51.598.152 33.463.652 47.854.089 315.197.979 - 1.706.909.425 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak
dapat dialokasikan 2.003.188.158 Unallocated liabilities
Total liabilitas 3.710.097.583 Total liabilities
Informasi segme n Other segment
lainnya information
Belanja modal 7.684.841 581.396 2.397.716 773.725 1.128.955 3.151.080 1.249.881 16.967.594 Capital expenditures
Penyusutan dan Depreciation and
amortisasi 32.601.697 3.244.987 5.409.136 3.403.282 3.675.125 17.879.850 55.052 66.269.129 amortization
Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada tanggal 31 Maret 2024/
Three-Month Period Ended March 31, 2024
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Pale mbang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ JAI/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC JAI Total
Pendapatan 426.653.493 76.510.205 149.375.749 79.464.912 79.134.495 367.470.630 - 1.178.609.484 Revenues
Beban pokok
penjualan (185.796.656) (33.728.554) (65.010.650) (35.844.786) (34.548.474) (159.500.687) - (514.429.807) Cost of goods sold
Laba bruto 240.856.837 42.781.651 84.365.099 43.620.126 44.586.021 207.969.943 - 664.179.677 Gross profit
Beban operasi yang Allocated
dapat dialokasikan (274.600.615) (40.603.565) (67.507.614) (42.245.676) (44.326.424) (192.935.025) - (662.218.919) operating expenses
Hasil segmen (33.743.778) 2.178.086 16.857.485 1.374.450 259.597 15.034.918 - 1.960.758 Segment result
Beban operasi yang
tidak dapat Unallocated
dialokasikan (233.418.584) operating expenses
Rugi usaha (231.457.826) Operating loss
Beban keuangan,
neto (18.633.342) Finance cost, net
Bagian atas rugi Share in loss of
entitas asosiasi (1.127.714) associate
Rugi sebelum pajak Loss before
penghasilan (251.218.882) income tax
Pajak penghasilan 54.134.618 Income tax
Rugi periode berjalan (197.084.264) Loss for the period
Tanggal 31 Dese mber 2024/
As of December 31, 2024
RSC Jakarta/ RSC Medan/ RSC Makassar/ RSC Pale mbang/ RSC Bandung/ RSC Lainnya/ JAI/ Total/
Jakarta RSC Medan RSC Makassar RSC Palembang RSC Bandung RSC Others RSC JAI Total
Aset segmen 1.228.123.277 105.981.223 198.143.896 99.105.251 97.508.278 573.769.451 - 2.302.631.376 Segment assets
Aset yang tidak
dapat dialokasikan 1.226.588.902 Unallocated assets
Total aset 3.529.220.278 Total assets
Liabilitas segmen 1.041.469.261 50.334.153 45.679.146 29.204.931 44.520.440 256.315.987 - 1.467.523.918 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak
dapat dialokasikan 1.933.964.766 Unallocated liabilities
Total liabilitas 3.401.488.684 Total liabilities
Informasi segme n Other segment
lainnya information
Belanja modal 44.467.208 8.354.380 15.312.512 5.203.431 2.955.147 42.656.417 15.120.468 134.069.563 Capital expenditures
Penyusutan dan Depreciation and
amortisasi 142.538.207 14.751.233 22.196.857 15.373.259 16.882.518 77.365.049 208.974 289.316.097 amortization
89
Page 93
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
35. TAMBAHAN INFORMASI ARUS KAS 35. SUPPLEMENTAL CASH FLOW INFORMATION
Transaksi yang tidak mempengaruhi arus kas: Transactions not affecting cash flows:
Periode Tiga Bulan yang Berakhir
pada tanggal 31 Maret/
Three-Month Period ended March 31,
2025 2024
Penambahan aset tetap melalui: Acquisitions of fixed assets through:
Penambahan aset hak-guna Addition of right-of-use asset
dikreditkan pada liabilitas sewa 13.825.222 16.828.198 credited to lease liabilities
36. KOMITMEN 36. COMMITMENTS
a. Perusahaan memperoleh hak untuk a. The Company obtained the right to establish and
mendirikan dan mengoperasikan gerai operate Kentucky Fried Chicken (“KFC”) outlets
Kentucky Fried Chicken (“KFC”) sesuai following the guidelines and standards set by
dengan panduan dan standar yang KFC Restaurants Asia Pte. Ltd., as the
ditetapkan oleh KFC Restaurants Asia Pte. franchisor, for all franchises of KFC brand. Under
Ltd., sebagai franchisor, untuk semua the franchise agreement signed on January 10,
franchise merek KFC. Dalam perjanjian 2003, all new outlets opened are given
waralaba yang ditandatangani pada tanggal a franchise to operate for a period of ten (10)
10 Januari 2003, semua gerai baru diberikan years and renewable for another ten (10) years
hak waralaba untuk beroperasi selama term.
periode sepuluh (10) tahun dan dapat
diperpanjang untuk periode sepuluh
(10) tahun berikutnya.
Namun, untuk gerai yang sudah ada pada However, those existing outlets that have been
saat perjanjian tersebut ditandatangani yang renewed or to be renewed for another ten
telah atau akan diperpanjang untuk periode (10) years are not subject to further renewal and
sepuluh (10) tahun berikutnya dibebaskan would be treated as new outlets after the second
dari perpanjangan selanjutnya dan akan ten (10) years term. As compensation, the
diperlakukan sebagai gerai baru setelah Company is obliged to pay to franchisor
periode sepuluh (10) tahun yang kedua. a monthly franchise fee of 6.66% of revenue. The
Sebagai kompensasi, Perusahaan Company is also obliged to pay initial fee for
diwajibkan untuk membayar franchise fee every new outlet opened and renewal fee for
secara bulanan kepada franchisor sebesar every existing outlet renewed. The initial and
6,66% dari pendapatan. Perusahaan juga renewal fees are subject to adjustment effective
diwajibkan untuk membayar initial fee atas every 1st of April of each year based on US CPI
setiap gerai restoran baru dan renewal fee Index as follows:
atas setiap gerai restoran yang diperpanjang.
Initial fee dan renewal fee ditinjau kembali
berdasarkan US CPI Index efektif setiap
tanggal 1 April setiap tahunnya sebagai
berikut:
Initial fee Renewal fee
setiap gerai/ setiap gerai/
Initial fee Renewal fee
per outlet per outlet
1 April 2025 - 31 Maret 2026 AS$65.700 AS$32.900 April 1, 2025 - March 31, 2026
1 April 2024 - 31 Maret 2025 AS$63.800 AS$31.900 April 1, 2024 - March 31, 2025
1 April 2023 - 31 Maret 2024 AS$61.700 AS$30.900 April 1, 2023 - March 31, 2024
Franchise fee untuk periode tiga bulan yang Franchise fee for the three-month period ended
berakhir pada tanggal 31 Maret 2025 adalah March 31, 2025 amounting to Rp80,819,239
sebesar Rp80.819.239 (2024: Rp79.903.260) (2024: Rp79,903,260) (Note 27a).
(Catatan 27a).
90
Page 94
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
36. KOMITMEN (lanjutan) 36. COMMITMENTS (continued)
Initial fee dan renewal fee yang ditagihkan Initial fee and renewal fee billed during 2025
selama tahun 2025 masing-masing sebesar amounting to RpNil and RpNil, respectively (2024:
RpNihil dan RpNihil (2024: masing-masing Rp11,211,930 and Rp6,170,424, respectively)
sebesar Rp11.211.930 dan Rp6.170.424) (Note 12).
(Catatan 12).
Selanjutnya, Perusahaan juga diberikan hak Further, the Company is granted the right to
untuk memberikan sub-lisensi kepada gerai provide sub-licensing to KFC outlets owned by
KFC yang dimiliki oleh PT Gelael Indotim dan PT Gelael Indotim and PT Gelael Lampung
PT Gelael Lampung yang masing-masing which are in operations in East Indonesia and
beroperasi di Indonesia Timur dan Lampung. Lampung, respectively.
b. Perusahaan memperoleh hak untuk b. The Company obtained the right to establish
mendirikan dan mengoperasikan gerai Taco and operate Taco Bell outlets following the
Bell sesuai dengan panduan dan standar guidelines and standards set by Taco Bell
yang ditetapkan oleh Taco Bell Restaurants Restaurants Asia Pte. Ltd., as the franchisor, for
Asia Pte. Ltd., sebagai franchisor, untuk all franchises of Taco Bell brand. Under the
semua franchise merek Taco Bell. Dalam franchise agreement signed on October 24,
perjanjian waralaba yang ditandatangani 2020, all new outlets opened are given a
pada tanggal 24 Oktober 2020, semua gerai franchise to operate for a period of ten (10)
baru diberikan hak waralaba untuk years and renewable for another ten (10) years
beroperasi selama periode sepuluh (10) term.
tahun dan dapat diperpanjang untuk periode
sepuluh (10) tahun berikutnya.
Sebagai kompensasi, Perusahaan As compensation, the Company is obliged to
diwajibkan untuk membayar franchise fee pay to franchisor a monthly franchise fee of
secara bulanan kepada franchisor sebesar 6.66% of revenue. The Company is also
6,66% dari pendapatan. Perusahaan juga obliged to pay initial fee for every new outlet
diwajibkan untuk membayar initial fee atas opened and renewal fee for every existing
setiap gerai restoran baru dan renewal fee outlet renewed. The initial and renewal fees are
atas setiap gerai restoran yang subject to adjustment effective every 1st of April
diperpanjang. Initial fee dan renewal fee of each year based on US CPI Index as follows:
ditinjau kembali berdasarkan US CPI Index
efektif setiap tanggal 1 April setiap tahunnya
sebagai berikut:
Initial fee Renewal fee
setiap gerai/ setiap gerai/
Initial fee Renewal fee
per outlet per outlet
1 April 2025 - 31 Maret 2026 AS$65.700 AS$32.900 April 1, 2025 - March 31, 2026
1 April 2024 - 31 Maret 2025 AS$63.800 AS$31.900 April 1, 2024 - March 31, 2025
1 April 2023 - 31 Maret 2024 AS$61.700 AS$30.900 April 1, 2023 - March 31, 2024
Franchise fee untuk periode tiga bulan yang Franchise fee for the three-month period ended
berakhir pada tanggal 31 Maret 2025 adalah March 31, 2025 amounting to Rp625,695 (2024:
sebesar Rp625.695 (2024: Rp669.820) Rp669,820) (Note 27a).
(Catatan 27a).
Initial fee dan renewal fee yang ditagihkan Initial fee and renewal fee billed during 2025
selama tahun 2025 masing-masing sebesar amounting to RpNil and RpNil, respectively
RpNihil dan RpNihil (2024: masing-masing (2024: RpNil and RpNil, respectively) (Note 12).
sebesar RpNihil dan RpNihil)
(Catatan 12).
91
Page 95
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
36. KOMITMEN (lanjutan) 36. COMMITMENTS (continued)
c. Perusahaan mempunyai perjanjian suplai c. The Company has an exclusive supply
eksklusif tanggal 1 Mei 2024 dengan agreement dated May 1, 2024 with PT Coca-
PT Coca-Cola Distribution Indonesia Cola Distribution Indonesia (“Coca-Cola”).
(“Coca-Cola”). Berdasarkan perjanjian Based on the agreement, Coca-Cola will supply
tersebut, Coca-Cola akan menyuplai Carbonated Soft Drinks and packaged
minuman Carbonated Soft Drink dan produk beverage products sold by the Company and
minuman kemasan yang dijual oleh syrup used for the Company's products. Coca-
Perusahaan serta sirup yang digunakan Cola also provides volume-based incentives at
untuk produk Perusahaan. Coca-Cola juga a specific rate to the Company for the increase
memberikan insentif volume kepada in annual purchases amount and for certain
Perusahaan dengan tingkat tertentu atas promotional activities. This agreement is valid
peningkatan jumlah pembelian tahunan dan until December 31, 2029.
untuk kegiatan promosi tertentu. Perjanjian
ini berlaku sampai dengan tanggal
31 Desember 2029.
37. KONDISI GRUP 37. GROUP’S CONDITION
Laporan keuangan konsolidasi telah disusun The consolidated financial statements have been
dengan asumsi bahwa Grup akan terus prepared assuming that the Group will continue as
beroperasi sebagai entitas yang berkelanjutan. going concern. The Group incurred loss for the three-
Grup mengalami kerugian untuk periode tiga month period ended March 31, 2025 amounting to
bulan yang berakhir pada tanggal 31 Maret 2025 Rp40,079,596 and reported accumulated loss of
sebesar Rp40.079.596 dan melaporkan Rp188,864,112 as of that date. In addition, the
akumulasi kerugian sebesar Rp188.864.112 Group’s total consolidated current liabilities exceeded
untuk tanggal tersebut. Selain itu, total liabilitas its total consolidated current assets by
jangka pendek konsolidasi Grup melebihi total Rp1,614,388,565 as of March 31, 2025. As disclosed
aset lancar konsolidasinya sebesar in Note 17, the Group did not meet with financial ratio
Rp1.614.388.565 per tanggal 31 Maret 2025. requirements of the loan agreements. Accordingly,
Seperti diungkapkan dalam Catatan 17, Grup the Group reclassified a portion of its long-term bank
tidak memenuhi rasio keuangan untuk pinjaman loan as part of current liabilities in the consolidated
bank yang ditetapkan pada perjanjian kredit. statement of financial position as of March 31, 2025
Dengan demikian, Grup mengklasifikasikan as required by the Indonesian Financial Accounting
sebagian dari pinjaman bank jangka panjang Standards.
sebagai bagian dari liabilitas jangka pendek
dalam laporan posisi keuangan konsolidasi per
tanggal 31 Maret 2025 sesuai dengan yang
dipersyaratkan oleh Standar Akuntansi Keuangan
Indonesia.
Kondisi ini diakibatkan oleh situasi pasar yang This condition is a result of the worsened market
memburuk dari Krisis Timur Tengah dan situation due to the Middle East crisis and weakening
pelemahan daya beli masyarakat. Dua masalah consumer purchasing power. These two issues have
ini telah berdampak negatif terhadap hasil Grup a negative impact on the Group’s performance for the
untuk periode tiga bulan yang berakhir pada 31 three-month period ended March 31, 2025.
Maret 2025.
Sebagai bagian dari upaya berkelanjutan untuk As part of its continuing efforts to respond to and
merespons dan mengelola dampak negatif dari manage the adverse effects of the above-mentioned
kondisi bisnis yang telah disebutkan di atas, business conditions, Management has undertaken
Manajemen telah mengambil dan terus and is continuously implementing the following
menerapkan langkah-langkah berikut: measures:
Mengoptimalkan operasi bisnis dengan Optimizing business operations by implementing
menerapkan langkah-langkah pengurangan cost-reduction measures and digitizing business
biaya dan digitalisasi proses bisnis. processes.
Restrukturisasi organisasi untuk meningkatkan Restructuring the organization to enhance overall
efisiensi. efficiency.
92
Page 96
The original financial statements included herein are in the Indonesian
language.
PT FAST FOOD INDONESIA TBK PT FAST FOOD INDONESIA TBK
DAN ENTITAS ANAKNYA AND ITS SUBSIDIARY
CATATAN ATAS LAPORAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KEUANGAN KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Tanggal 31 Maret 2025 dan untuk Periode As of March 31, 2025 and
Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut for the Three-Month Period Then Ended
(Disajikan dalam ribuan Rupiah, (Expressed in thousands of Rupiah,
kecuali dinyatakan lain) unless otherwise stated)
37. KONDISI GRUP (lanjutan) 37. GROUP’S CONDITION (condition)
Sebagai bagian dari upaya berkelanjutan untuk As part of its continuing efforts to respond to and
merespons dan mengelola dampak negatif dari manage the adverse effects of the above-mentioned
kondisi bisnis yang telah disebutkan di atas, business conditions, Management has undertaken
Manajemen telah mengambil dan terus and is continuously implementing the following
menerapkan langkah-langkah berikut: (lanjutan) measures: (continued)
Menunda pengeluaran modal atau proyek Deferring non-essential capital expenditures or
yang tidak penting dan memprioritaskan hanya projects and prioritizing only critical investments
pengeluaran yang penting untuk necessary to sustain operations.
mempertahankan operasi.
Pengelolaan persediaan yang lebih efisien Improving inventory management efficiency to
untuk menghindari kelebihan stok yang dapat avoid overstocking, which can tie up working
meningkatkan modal kerja. capital.
Mengoptimalkan efisiensi rantai pasok untuk Enhancing supply chain efficiency to streamline
memperlancar operasional dan menurunkan operations and reduce costs.
biaya.
Penggunaan restoran secara efektif untuk Utilizing restaurant facilities more effectively to
meminimalisir biaya tetap dan mencapai skala minimize fixed costs and achieve economies of
ekonomi. scale.
Negosiasi ulang jangka waktu pembayaran Renegotiating payment terms with suppliers to
utang dengan pemasok guna memperpanjang extend payment periods and enhance cash flow
tenor pembayaran dan meningkatkan flexibility.
fleksibilitas arus kas.
Grup terus memanfaatkan fasilitas yang ada Continuing to leverage existing credit facilities
dan bernegosiasi untuk perpanjangan and negotiating for loan extensions.
pinjaman.
Grup berupaya melakukan refinancing guna Pursuing refinancing opportunities to improve
memperbaiki pendanaan dan likuiditas. funding structure and strengthen liquidity.
Menerapkan manajemen modal kerja melalui Implementing effective and efficient working
strategi yang efektif dan efisien. capital management strategies.
Menerapkan strategi arus kas yang lebih baik Adopting improved cash flow strategies, including
dengan mengoptimalkan manajemen optimizing inventory control and exploring flexible
persediaan dan mencari opsi pembiayaan financing options.
yang fleksibel.
Menjual beberapa aset non-inti atau yang Divesting certain non-core or underperforming
performanya kurang baik untuk memenuhi assets to meet urgent financial obligations.
kewajiban finansial yang mendesak.
Kondisi Grup sebagaimana dijelaskan di atas The Group’s condition as described above presents
menunjukkan adanya ketidakpastian yang perlu uncertainties that require considerations in
dipertimbangkan dalam mengevaluasi evaluating the Group’s ability to continue as a going
kemampuan Grup untuk mempertahankan concern. The financial statements have been
kelangsungan usahanya. Laporan keuangan prepared using the going concern assumption as
disusun berdasarkan asumsi kelangsungan usaha management is of the view that the Group remains
karena manajemen berpendapat bahwa Grup in a position to continue its operations and meet its
masih berada dalam posisi untuk melanjutkan obligations in the normal course of business, taking
operasionalnya dan memenuhi kewajiban dalam into account, among others, the management’s
kegiatan usahanya secara normal, dengan plans and the continued financial support from the
mempertimbangkan antara lain rencana Group’s shareholders.
manajemen dan dukungan keuangan yang
berkelanjutan dari para pemegang saham Grup.
93
Names mentioned 97 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong
unresolved
org
Minister of Kehakiman Republik Indonesia
p.11
unresolved
person
Ir. Nanette Cahyanie Handari Adi Warsito
p.11 ×4
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi
p.11
unresolved
org
Ministry of Law and Human Rights
p.11 ×2
unresolved
person
Windianita
· Notaris
p.12 ×3
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia
p.12
unresolved
org
PT Jagonya Ayam
p.12
unresolved
org
Indonesia Stock Exchange
p.13
unresolved
org
Financial Services Authority
p.15
unresolved
org
Bank Indonesia
p.37
unresolved
org
PT Kharisma Inti Abadi
p.52 ×2
unresolved
org
PT Kencana Konsultan Indonesia
p.52 ×2
unresolved
org
PT Bakrie Dharma Indonesia
p.52 ×2
unresolved
org
PT Brantwood International
p.52
unresolved
org
PT Brantwood International Lain-lain
p.52
unresolved
org
Minerals Tbk
p.53
unresolved
org
PT Biofuel Indo Sumatra. Sumatra. Mutasi
p.53
unresolved
org
PT Gemilang Setia Sejahtera
p.55 ×2
unresolved
org
PT Gemilang Setia
p.55
unresolved
person
Akta Notaris Viola Tariza Windianita
p.56 ×3
unresolved
person
Djajeng Pristiwan
p.61 ×2
unresolved
person
Erwin FX Bengie Bengie
p.61 ×2
unresolved
org
PT Sukanda Djaya
p.62 ×2
unresolved
org
PT Ciomas Adisatwa
p.62 ×2
unresolved
org
PT Karya Pangan Sejahtera
p.62 ×2
unresolved
org
PT Starindo Jaya Packaging
p.62 ×2
unresolved
org
PT Kulinari Boga Semesta
p.62 ×2
unresolved
org
PT Coca-Cola Distribution Indonesia
p.62 ×2
unresolved
org
PT Artha Karya Utama Indonesia
p.62
unresolved
org
PT Artha Karya Utama Indonesia PD Kartika Eka
p.62
unresolved
org
PT Kusuma Sarana Pangan
p.62 ×2
unresolved
org
PT Wilmar Nabati Indonesia
p.62 ×2
unresolved
org
PT Belfoods Indonesia
p.62 ×2
unresolved
org
PT Expravet Nasuba
p.62 ×2
unresolved
org
PT Mustika Mitra Mandiri
p.62 ×2
unresolved
org
PT Vigo Technology Indonesia
p.62 ×2
unresolved
org
PT Solo Murni
p.62 ×2
unresolved
org
PT Saliman Riyanto
p.62 ×2
unresolved
org
PT Padi Organik Indonesia
p.62 ×2
unresolved
org
Smart Tbk
p.62 ×4
unresolved
org
PT Kanematsu Trading Indonesia
p.62 ×2
unresolved
org
PT Induksarana Kemasindo
p.62 ×2
unresolved
org
PT Pangan Lestari
p.62 ×2
unresolved
org
PT Sentra Niaga Bersama
p.62
unresolved
org
PT Sentra Niaga Bersama Lain-lain
p.62
unresolved
org
KFC Asia Holdings LLC
p.63 ×2
unresolved
org
PT Sinergi Generasi Ventura
p.63 ×2
unresolved
org
PT Media Galeri Indonesia
p.63 ×2
unresolved
org
PT Karunia Global Premium
p.63 ×2
unresolved
org
PT Aplikanusa Lintas Arta
p.63 ×2
unresolved
org
PT Mandiri Jaya Makmur Sentosa
p.63 ×2
unresolved
org
PT Ganesh Indonesia Surya International
p.63 ×2
unresolved
org
PT Mukti Citra Jaya
p.63
unresolved
org
PT Mukti Citra Jaya Lain-lain
p.63
unresolved
org
Tahun
p.67
unresolved
org
Internasional Tbk
p.78
unresolved
org
PT Gelael Indotim
p.86 ×4
unresolved
org
PT Gelael
p.86
unresolved
org
PT Gelael Dewata
p.86 ×3
Extraction attempts how the parser did, and what it refused
Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.
No extraction attempted yet.