Source file signed link, expires in 15 minutes
Extracted text 96
Page 1
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Drives Sustainability
to Next Level
Mendorong Keberlanjutan
ke Tingkat Berikutnya
2023
Laporan Keberlanjutan
Sustainability Report
GEO
EN
GR
Page 2
Mendorong Keberlanjutan ke Tingkat Berikutnya
Drives Sustainability to Next Level
Dalam industri pengolahan minuman dan makanan yang In the dynamic beverage and food processing industry, PT
dinamis, PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk presents a
menyajikan Laporan Keberlanjutan dengan tema transformatif, Sustainability Report with a transformative theme, “Drives
“Drives Sustainability to Next Level” atau “Mendorong Sustainability to Next Level”.
Keberlanjutan ke Tingkat Berikutnya”.
Inti dari misi Perseroan terletak pada komitmen untuk The heart of The Company’s mission lies in our commitment to
mendefinisikan kembali nilai-nilai keberlanjutan dalam standar redefine sustainability values in industrial standards and push
industri dan mendorong batasan-batasan dari apa yang dapat the boundaries of what is needed in the downstream of dairy
dilakukan dalam hilirisasi industri pengolahan susu dan minuman and other beverage processing industries so as to generate
lainnya sehingga menghasilkan produktivitas menuju struktur productivity towards a better sustainability structure :
keberlanjutan yang lebih baik :
1. Inovasi yang Berkelanjutan 1. Continuous Innovation
Dengan memelopori industri pengolahan Ultra High By pioneering the The Ultra High Temperature (UHT)
Temperature (UHT), secara berkelanjutan Perseroan terus processing industryprocessing industry, The Company
berinovasi untuk mendefinisikan kembali apa yang dapat continuously innovate to redefine the possibilities from
dilakukan mulai dari pasokan berkualitas, peternakan quality supply, dairy farming, processing and packaging, to
sapi perah, pengolahan dan pengemasan, hingga pada waste management.
penanganan terhadap limbahnya.
2. Kemitraan Kolaboratif 2. Collaborative Partnerships
Menyadari tanggung jawab kolektif terhadap keberlanjutan, Acknowledging our collective responsibility for
Perseroan secara aktif mengupayakan kemitraan kolaboratif sustainability, The Company actively pursue collaborative
dengan para Pemangku Kepentingan, termasuk peternak, partnerships with our Stakeholders, including farmers,
pemasok, dan rekan industri. Melalui berbagi pengetahuan suppliers and industry peers. Through sharing knowledge
dan keahlian, Perseroan bertujuan untuk meningkatkan and expertise, The Company aim to improve sustainability
praktik keberlanjutan di seluruh sektor. practices in all sectors.
3. Efisiensi Energi dan Pengurangan Emisi 3. Energy Efficiency and Emissions Reduction
Revolusi produk susu menuntut peralihan ke arah efisiensi The dairy products revolution demands a shift towards
energi dan pengurangan emisi. Dengan pandangan energy efficiency and emissions reduction. With an open
terbuka pada sumber energi terbarukan, mengoptimalkan view on renewable energy sources, optimizing production
proses produksi, dan secara aktif meminimalkan jejak processes, and actively minimizing the carbon footprint
karbon di seluruh rantai pasokan. throughout the whole supply chain.
4. Komitmen Pertumbuhan dan Keberlanjutan Perusahaan 4. Company Growth and Sustainability Commitment
Perseroan berkomitmen untuk mencapai pertumbuhan The Company is committed to achieving consistent
yang konsisten dan berkelanjutan dari tahun ke tahun. and sustainable growth from year to year. This includes
Hal ini mencakup peningkatan pendapatan, keuntungan, increasing revenue, profits, and market share expansion,
dan ekspansi pangsa pasar, yang pada akhirnya juga akan which in turn will enhance social welfare while considering
meningkatkan kesejahteraan sosial dengan memperhatikan environmental preservation.
kelestarian lingkungan.
Page 3
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Cakupan Pelaporan Reporting Coverage
1. Laporan ini merupakan Laporan Keberlanjutan untuk 1. This report is a Sustainability Report from the period
periode 1 Januari hingga 31 Desember 2023, yang from 1 January to 31 December 2023, which provides an
menyampaikan gambaran umum mengenai komitmen dan overview of the commitments and business practices of
praktik bisnis PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk on its
Tbk dalam perjalanan meningkatkan praktik keberlanjutan, journey to improve its sustainability practices, in line with
yang sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan the Sustainable Development Goals (SDGs).
(TPB) / Sustainable Development Goals (SDGs).
1 2
Tanpa Tanpa
Perkembangan
TUJUAN
Kemiskinan Kelaparan
No Poverty Zero Hunger
Berkelanjutan
Sustainable
Development Goals
6
Air Bersih dan
3
Energi Bersih
7
Kehidupan Sehat
4 5
dan Sejahtera Pendidikan Berkualitas Kesetaraan Gender Sanitasi Layak dan Terjangkau
Good Health and Quality Education Gender Equality Clean Water Affordable and
Well Being and Sanitation Clean Energy
Pekerjaan Layak dan Industri, Inovasi Konsumsi dan
8
Berkurangnya Kota dan
9 10 11
Produksi yang
12
Pertumbuhan Ekonomi dan Infrastruktur Kesenjangan Masyarakat
Decent Work and Bertangung Jawab
Industry, Innovation Reduced Berkelanjutan
Economic Growth and Infrastricture Responsible
Inequalities sustainable cities
Consumption and
and communities
Production
13 14 15 16 17
Penanganan Kehidupan Ekosistem Perdamaian, Keadilan Kemitraan Untuk
Perubahan Iklim Bawah Laut Daratan dan Kelembagaan Mencapai Tujuan
Climate action Life Below Water Life on Land yang tangguh Partnership For The
Peace, Justice and Goals
Strong Institutions
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) adalah serangkaian Sustainable Development Goals (SDGs) are a series of 17
17 tujuan pembangunan berkelanjutan yang terintegrasi dan sustainable development goals integrated and interrelated to
saling terkait untuk memastikan seluruh manusia di dunia dapat ensure global peace and prosperity by 2030.
menikmati perdamaian dan kesejahteraan pada tahun 2030.
2. Rujukan yang Digunakan Sebagai Acuan 2. References
Laporan Keberlanjutan ini disusun dengan berpedoman This Sustainability Report has been prepared in accordance
pada Peraturan Otoritas Jasa Keuangan (“POJK”) No. 51/ with the Financial Services Authority Regulation (“POJK”)
POJK.03/2017 tentang Penerapan Keuangan Berkelanjutan No. 51/POJK.03/2017 on the Implementation of
bagi Lembaga Jasa Keuangan, Emiten, dan Perusahaan Sustainable Finance for Financial Services Institutions,
Publik dan sesuai dengan kriteria pada Surat Edaran Issuers, and Public Companies and in accordance with
Otoritas Jasa Keuangan (“SEOJK”) No. 16/SEOJK.04/2021 the requirements in the Circular Letter of the Financial
tentang Bentuk dan Isi Laporan Tahunan Emiten atau Services Authority (“SEOJK”) No. 16/SEOJK.04/2021 on
Perusahaan Publik. Penyusunan laporan ini juga sesuai the Form and Content of Annual Reports of Issuers or
dengan Standar Pelaporan Keberlanjutan Global Reporting Public Companies. The preparation of this report is also
Initiatives (“GRI”) Standard 2021. in accordance with the Global Reporting Initiatives (“GRI”)
Sustainability Reporting Standard 2021.
2 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 4
3. Tema berkelanjutan 3. Continuous theme
2021 Membangun Fondasi Keberlanjutan 2021 Building Fondation for Sustainability
2022 Jalan Menuju Masa Depan Keberlanjutan 2022 The Path for Sustainability Future
2023 Mendorong Keberlanjutan 2023 Drives Sustainability to Next Level
ke Tingkat Berikutnya
4. Pernyataan Mengandung Prakiraan 4. Statements That Contain Forecasts
Laporan ini berisi pernyataan-pernyataan kondisi This annual report contains the financial condition,
keuangan, kinerja operasi, proyeksi, rencana, strategi, operation performance, projections, plans, strategies,
kebijakan, serta tujuan Perseroan, yang digolongkan policies, as well as the Company’s objectives, which are
sebagai pernyataan ke depan dalam kepatuhan terhadap classified as forward-looking statements in adherence
peraturan dan perundang-undangan yang berlaku, to the prevailing laws and regulations, excluding
kecuali hal-hal yang bersifat historis. Pernyataan- historical matters. Such forwardlooking statements
pernyataan kedepan bergantung kepada hal-hal yang are subject to known and unknown risks (prospective),
memiliki risiko, baik yang telah diketahui maupun belum uncertainties, and other factors that could cause
(prospektif), ketidakpastian dan faktor lain yang dapat actual results to differ materially from expected results
mengakibatkan hasil aktual secara material berbeda dari
yang tertulis dalam pernyataan-pernyataan tersebut.
Pernyataan prospektif dalam laporan tahunan ini Prospective statements in this annual report are prepared
dibuat berdasarkan berbagai asumsi mengenai kondisi based on numerous assumptions concerning current
terkini dan peristiwa mendatang dari Perseroan serta conditions and future events of the Company and the
lingkungan bisnis di mana Perseroan menjalankan business environment in which the Company conducts
kegiatan usaha. Perseroan tidak menjamin bahwa its business. The Company shall have no obligation to
pernyataan-pernyataan yang disampaikan akan guarantee that the presented forwardlooking statements
membawa hasil-hasil tertentu kedepan sesuai harapan. will bring specific results as expected.
5. Untuk informasi, saran, dan pertanyaan lebih lanjut terkait 5. For further information, suggestions, and inquiries
laporan ini, dapat menghubungi kontak berikut: regarding this report, please contact the following contact:
Kontak Pelaporan Reporting Contact
Nama : Investor Relations Team Name : Investor Relations Team
Alamat : Jl. Raya Cimareme No. 131, Address : Jl. Raya Cimareme No. 131,
Bandung Barat 40552 Indonesia West Bandung 40552 Indonesia
Email : investor-relations@ultrajaya co.id Email : investor-relations@ultrajaya.co.id
Telepon | Phone : +62-22-86700700 Phone : +62-22-86700700
6. Laporan ini juga memuat kata “Perusahaan”, “Perseroan”, 6. This Annual Report contains the words “Company”, “The
“PT Ultrajaya”, atau “Grup” yang didefinisikan sebagai PT Company”, “PT Ultrajaya” or “Group” hereinafter referred
Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. to as PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk.
7. Lembar Umpan Balik dan Tanggapan Perseroan 7. Feedback Sheet and Company Response
Laporan menyediakan Lembar Umpan Balik, yang dapat The report provides a Feedback Form, which stakeholders
digunakan pemangku kepentingan untuk menyampaikan can use to provide opinions, suggestions, or criticisms on
pendapat, saran maupun kritik atas Laporan ini. this Report.
Terkait Laporan Keberlanjutan PT Ultrajaya Milk Industry Regarding the Sustainability Report of PT Ultrajaya Milk
& Trading Company Tbk Tahun 2022, kami belum Industry & Trading Company Tbk for the Year 2022,
mendapatkan umpan balik dari pemangku kepentingan, we have not yet received feedback from stakeholders,
termasuk Otoritas Jasa Keuangan (OJK). Namun terdapat including the Financial Services Authority (OJK). However,
review dari lembaga independen terhadap penyajian there has been a review by an independent institution on
laporan dan menghasilkan masukan yang baik bagi the presentation of the report, which provided valuable
Perseroan. input for the Company.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 3
Page 5
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Daftar Isi
Table of Contents
Strategi Keberlanjutan
01 Sustainability Strategy 06
Strategi Keberlanjutan / Sustainability Strategy 08
Tujuan Strategi Keberlanjutan / Goals of Sustainability Strategy 09
Rujukan yang Digunakan Sebagai Acuan / References 02
Rencana Aksi Berkelanjutan / Sustainable Action Plan 12
Ikhtisar Kinerja Keberlanjutan
02 Sustainability Performance Highlight 18
Aspek Ekonomi / Economic Aspect 20
Aspek Sosial / Social Aspect 20
Aspek Lingkungan / Environmental Aspect 21
Penghargaan / Awards 23
Profil Perusahaan
03 Company Profile 28
Identitas Perusahaan / Company Identity 30
Sekilas Perseroan / Company at a Glance 31
Visi, Misi dan Nilai Keberlanjutan / Corporate Vision, Mission, and Sustainability Value 32
Skala Usaha Perseroan / The Company Business Scale 34
Bidang Usaha / Line of Busines 38
Produk Perseroan / The Company’s Products 40
Perubahan Signifikan di Tahun 2023 / Significant Changes in 2023 40
Keanggotaan Asosiasi / Membership of the Association 41
Wilayah Operasional / Operational Area 42
Pendekatan Keberlanjutan / Approach to Sustainability 44
04 Penjelasan Direksi 46
Board of Directors’ Explanation
4 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 6
Tata Kelola Keberlanjutan
05 Sustainability Governance 52
Penanggung Jawab Penerapan Aspek Keberlanjutan / PIC of Sustainability Aspects Implementation 54
Peran Direksi dan Dewan Komisaris 54
Role of the Board of Directors and the Board of Commissioners
Penilaian Risiko Atas Penerapan Bisnis Berkelanjutan 55
Risk Assessment on the Implementation of Sustainable Business
Struktur Tata Kelola Keberlanjutan / Sustainability Governance Structure 55
Manajemen Risiko Keberlanjutan / Sustainability Risk Management 56
Tantangan Keberlanjutan / Sustainability Challenges 56
Hubungan dengan Pemangku Kepentingan / Stakeholder Relations 57
Kinerja Keberlanjutan
06 Sustainability Performance 60
Membangun Budaya Keberlanjutan Perseroan 62
Building the Culture of Sustainability of the Company
Kinerja Ekonomi / Economic Performance 62
Kinerja Lingkungan Hidup / Environmental Performance 64
Penggunaan Material / Material Usage 68
Penggunaan Energi / Usage of Energy 69
Penggunaan Air / Usage of Water 69
Penggunaan Emisi / Usage of Emission 70
Pengelolaan Limbah / Waste Management 72
Keanekaragaman Hayati / Biodiversity 73
Material Ramah Lingkungan / Environmentally Friendly Material 74
Kesejahteraan Hewan Ultrajaya / Animal Welfare Ultrajaya 75
Kinerja Sosial / Social Performance 78
Ketenagakerjaan / Employment 78
Masyarakat / Community 81
Kegiatan Tanggung Jawab Sosial / Social Responsibility Activities 81
Tanggung Jawab Pengembangan Produk Berkelanjutan 84
Sustainable Product Development Responsibilities
Referensi Kriteria POJK No.51/POJK.03/2017 (SEOJK No. 16/
SEOJK.04/2021)
Reference to POJK Criteria No.51/POJK.03/2017 (SEOJK No. 16/
SEOJK.04/2021) 88
Indeks Isi Standar GRI
GRI Standard Content Index 90
Lembar Umpan Balik
Feedback Form 94
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 5
Page 7
01
Strategi
Keberlanjutan
Sustainability Strategy
6
Page 8
PT Ultarajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
7
Page 9
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Strategi Keberlanjutan
Sustainability Strategy [GRI 2-22] [POJK A.1]
GEO
EN
GR
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk menerapkan PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk implements
strategi keberlanjutan berdasarkan tiga pilar utama, yaitu a sustainability strategy based on three main pillars, which are
Ekonomi, Sosial, dan Lingkungan. Dengan menjaga Economic, Social, and Environmental. By maintaining balance
keseimbangan dalam ketiga aspek ini, Perseroan berusaha in these three aspects, the Company strives to create value for
menciptakan nilai bagi semua Pemangku Kepentingan. all Stakeholders. The Company also ensures the management
Perseroan juga memastikan pengelolaan dampak kegiatan of business impacts in accordance with environmental, social,
bisnis sesuai dengan aspek lingkungan, sosial, dan tata kelola and governance (ESG) aspects. This ensures that future
(LST). Hal ini bertujuan agar generasi mendatang tetap dapat generations can still enjoy and utilize existing resources, as well
menikmati dan memanfaatkan sumber daya yang ada, serta as contributing to the sustainable development promoted by
berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan yang diusung the Government of Indonesia.
oleh Pemerintah Indonesia.
Perseroan menerapkan strategi jangka panjang yang berfokus The Company implements a long-term strategy that focuses on
pada 8 fondasi keunggulan : 8 strengths :
1. Fundamental industri yang kuat. 1. Strong industry fundamentals.
2. Posisi terdepan di pasar siap untuk meraih pertumbuhan 2. Market leading position ready to achieve sustainable
yang berkelanjutan. growth.
3. Hadir lebih dari satu kategori dan catatan jejak yang baik 3. Multi category and good track record in product
dalam pengembangan produk. development.
4. Fasilitas produksi yang terintegrasi secara vertikal dan 4. Vertically and automatically integrated production facilities.
otomatis.
5. Pengendalian kualitas yang ketat di seluruh rantai produksi 5. Strict quality control throughout the production chain.
6. Jaringan distribusi nasional yang luas. 6. Extensive national distribution network.
7. Pasokan susu segar yang berkualitas baik. 7. Supply of good quality fresh milk.
8. Manajemen yang berpengalaman. 8. Experienced management.
Susunan laporan ini telah sesuai dengan kriteria yang diminta The composition of this report is in accordance with the criteria
oleh Otoritas Jasa Keuangan (OJK), termasuk kinerja aspek requested by Financial Services Authority (OJK), including
pembangunan berkelanjutan seperti Lingkungan, Sosial, dan the performance of sustainable development aspects such as
Tata Kelola (LST); efisiensi dalam merumuskan strategi, termasuk Environmental, Social, and Governance (ESG); efficiency in
8 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 10
Strategi Keberlanjutan
Sustainability Strategy
manajemen operasional yang tepat untuk mengurangi limbah, formulating strategy, including proper operational management
penghematan energi, dan air. Semua upaya ini bertujuan to reduce waste, energy and water savings. All these efforts
untuk menjaga biaya operasional yang efisien dan mendukung aim to maintain efficient operational costs and support
kelestarian lingkungan dengan meminimalkan dampak negatif environmental sustainability by minimizing negative impacts on
terhadap lingkungan. the environment.
Tujuan Strategi Keberlanjutan
Goals of Sustainability Strategy
Tujuan strategi Keberlanjutan jangka panjang berlandaskan The long-term Sustainability strategy is based on:
pada:
1. Pertumbuhan ekonomi Perseroan berkelanjutan 1. Sustainable Company’s economic growth
2. Peningkatan sumber daya manusia dan kesejahteraan 2. Enhancement of human resources and collective well-being
bersama
3. Berkontribusi dalam pemberdayaan sosial masyarakat 3. Contribution to social community empowerment
4. Menjaga kelestarian alam dan lingkungan 4. Preservation of nature and the environment
5. Tata kelola yang baik sesuai dengan regulasi 5. Good governance in accordance with regulations
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) sesuai dengan Sustainable Development Goals (SDGs) in accordance with
kegiatan dan strategi usaha di tahun 2023 adalah sebagai business activities and strategies in 2023 are as follows:
berikut:
Kehidupan Sehat dan Sejahtera Healthy and Prosperous Life
• Menyediakan nutrisi susu UHT dan minuman kesehatan • Provides UHT milk nutrition and UHT health drinks made
UHT yang dibuat dari bahan baku alami yang diolah tanpa from natural raw materials processed without preservatives
bahan pengawet dan pemanis buatan, sehingga cocok and artificial sweeteners, making it suitable for consumers
untuk dikonsumsi konsumen dengan usia di atas 2 tahun. over 2 years old.
• Perseroan turut mendukung peningkatan kualitas kesehatan • The Company also supports improving the quality of public
masyarakat, termasuk pos pelayanan terpadu (posyandu) di health, including integrated healthcare centres (posyandu)
sekitar lingkungan Perseroan. around the Company’s locale.
• Menyediakan air bersih secara gratis bagi masyarakat • Provides clean water for free to the local community.
sekitar.
• Menerapkan protokol kesehatan di dalam lingkungan kerja. • Implements health protocols in the work environment.
• Menyediakan fasilitas makan dan minum, termasuk susu, • Provides food and drink facilities, including milk, to the
kepada karyawan Perseroan. Company’s employees.
Pendidikan Berkualitas Quality Education
• Nutrisi dari susu dan minuman kesehatan UHT dapat • Nutrients from UHT milk and health drinks can help brain
membantu perkembangan kinerja otak dan tubuh saat development and body performance during learning
aktivitas belajar mengajar. activities.
• Melakukan pelatihan dan peningkatan kompetensi secara • Conducts regular training and competency improvement
berkala kepada seluruh karyawan. periodically to all employees.
• Memberikan kesempatan magang bagi siswa SMA dan • Provides internship opportunities for high school students
mahasiswa, khususnya ditujukan untuk belajar tentang and college students, especially to learn about UHT
teknologi UHT. technology.
• Memberikan kesempatan kunjungan pabrik bagi kalangan • Provides opportunities to visit the factory of charge for
akademisi untuk mengetahui tentang teknologi UHT. academics to learn about UHT technology.
Berkontribusi dalam pemberdayaan sosial masyarakat Contributing to Social Empowerment of Communities
• Memberikan pelatihan dan pendampingan kepada • Providing training and mentoring to local dairy farmers to
peternak susu lokal untuk meningkatkan keterampilan enhance their skills and knowledge in sustainable farming
dan pengetahuan mereka dalam praktik peternakan yang practices.
berkelanjutan.
• Membantu peternak dalam mendapatkan akses yang lebih • Assisting farmers in gaining better access to resources such
baik ke sumber daya seperti pakan yang berkualitas dan as quality feed and modern equipment to improve their
peralatan modern untuk meningkatkan produktivitas dan productivity and income.
pendapatan mereka.
• Melaksanakan program-program pendidikan dan • Implementing education and health programs for the
kesehatan untuk masyarakat sekitar, termasuk penyuluhan surrounding communities, including nutrition education,
tentang gizi, kebersihan, dan kesehatan anak. hygiene, and child health awareness.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 9
Page 11
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
• Membangun infrastruktur dasar seperti sumur bor, • Constructing basic infrastructure like boreholes, sanitation
sanitasi, dan akses jalan bagi masyarakat di wilayah sekitar facilities, and road access for communities around the
peternakan. farms.
• Mengadopsi praktik pertanian yang ramah lingkungan • Adopting environmentally friendly farming practices to
untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan reduce negative impacts on the surrounding environment,
sekitar, seperti penggunaan pupuk organik dan pengelolaan such as using organic fertilizers and proper waste
limbah yang baik. management.
• Melakukan penanaman pohon dan pemeliharaan lahan • Planting trees and maintaining green areas to preserve the
hijau sebagai upaya untuk melestarikan lingkungan hidup environment and uphold ecosystem balance.
dan menjaga keseimbangan ekosistem. •
• Berkolaborasi dengan pemerintah setempat dan lembaga • Collaborating with local governments and non-
swadaya masyarakat (LSM) untuk merancang program- governmental organizations (NGOs) to design sustainable
program yang berkelanjutan dan sesuai dengan kebutuhan programs tailored to the needs of the local communities.
masyarakat setempat. • Supporting government initiatives in infrastructure
• Mendukung inisiatif pemerintah dalam membangun development and providing basic services for economically
infrastruktur dan menyediakan layanan dasar bagi disadvantaged communities.
masyarakat yang kurang mampu. • Providing regular sustainability reports to the community
• Menyediakan laporan keberlanjutan secara berkala kepada and other Stakeholders to ensure accountability for the
masyarakat dan pemangku kepentingan lainnya untuk company’s activities and their impact on society and the
memastikan akuntabilitas atas aktivitas perusahaan dan environment.
dampaknya terhadap masyarakat dan lingkungan. • Creating space for community participation in company
• Membuka ruang partisipasi masyarakat dalam proses decision-making processes through open forums and
pengambilan keputusan perusahaan melalui forum diskusi consultations.
dan konsultasi terbuka.
Menjaga kelestarian alam dan lingkungan Preserving Nature and the Environment
• Mengadopsi teknik pertanian organik dan ramah • Adopting organic and environmentally friendly farming
lingkungan untuk mengurangi penggunaan pestisida dan techniques to reduce the use of pesticides and chemical
pupuk kimia yang dapat mencemari tanah dan air. fertilizers that can pollute soil and water.
• Menerapkan rotasi tanaman dan penggunaan tanaman • Implementing crop rotation and cover cropping to enhance
penutup untuk meningkatkan kesuburan tanah dan soil fertility and reduce erosion.
mengurangi erosi.
• Memiliki sistem pengelolaan limbah yang efisien untuk • Establishing efficient waste management systems to
meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan. minimize negative environmental impacts.
• Mengolah limbah organik menjadi pupuk kompos yang • Converting organic waste into compost fertilizer that can
dapat digunakan kembali dalam pertanian. be reused in farming.
• Menggunakan teknologi irigasi yang efisien dan sistem • Using efficient irrigation technology and water
pengelolaan air untuk mengurangi konsumsi air dan management systems to reduce water consumption and
meminimalkan pembuangan limbah cair ke lingkungan. minimize discharge of liquid waste into the environment.
• Menerapkan praktik konservasi air seperti penanaman • Applying water conservation practices such as planting
vegetasi penahan air dan pembangunan waduk water-retaining vegetation and constructing water
penampungan air. reservoirs.
• Melindungi habitat alami dan lahan konservasi di sekitar • Protecting natural habitats and conservation areas around
area pertanian untuk mendukung keanekaragaman hayati. farming areas to support biodiversity.
• Memastikan bahwa kegiatan pertanian tidak merusak • Ensuring that agricultural activities do not harm local
ekosistem lokal dan mempertahankan keseimbangan ecosystems and maintain ecological balance.
ekologis.
• Mengoptimalkan penggunaan energi dengan beralih ke • Optimizing energy use by transitioning to renewable
sumber energi terbarukan dan efisiensi energi di seluruh energy sources and energy efficiency throughout company
operasi perusahaan. operations.
• Mengurangi emisi gas rumah kaca dengan mengurangi • Reducing greenhouse gas emissions by decreasing fossil
penggunaan bahan bakar fosil dan memperkenalkan fuel use and introducing green transportation practices.
praktik transportasi hijau.
10 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 12
Strategi Keberlanjutan
Sustainability Strategy
• Mengembangkan produk susu dengan kemasan yang • Developing dairy products with eco-friendly packaging,
ramah lingkungan, seperti menggunakan bahan daur ulang such as using recyclable materials or biodegradable
atau bahan yang dapat terurai secara alami. materials.
• Mendorong konsumen untuk mendaur ulang kemasan • Encouraging consumers to recycle dairy product packaging
produk susu dan mengurangi limbah plastik melalui and reduce plastic waste through environmental awareness
kampanye kesadaran lingkungan. campaigns.
Tata kelola yang baik sesuai dengan regulasi Good Governance in Compliance with Regulations
• Memastikan bahwa semua operasi perusahaan sesuai • Ensuring that all company operations comply with
dengan regulasi pemerintah terkait industri susu, termasuk government regulations related to the dairy industry,
standar keamanan pangan, kesehatan hewan, dan including food safety standards, animal health, and
lingkungan. environmental regulations.
• Melakukan pemantauan dan evaluasi rutin terhadap • Conducting regular monitoring and evaluation of applicable
perubahan regulasi yang berlaku dan mengimplementasikan regulatory changes and implementing necessary changes
perubahan yang diperlukan dalam proses operasional in company operational processes.
perusahaan.
• Menerapkan kebijakan transparansi dalam semua aspek • Implementing transparency policies in all business aspects,
bisnis, termasuk laporan keuangan, pengelolaan risiko, dan including financial reporting, risk management, and
pengaruh terhadap lingkungan. environmental impact.
• Membangun mekanisme pengaduan dan pelaporan • Establishing internal complaint and reporting mechanisms
internal yang memungkinkan karyawan dan pemangku that allow employees and other Stakeholders to report
kepentingan lainnya untuk melaporkan pelanggaran atau violations or ethical issues.
permasalahan etika.
• Mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengelola risiko yang • Identifying, evaluating, and managing risks associated
terkait dengan operasi perusahaan, termasuk risiko hukum, with company operations, including legal, financial, and
keuangan, dan reputasi. reputational risks.
• Mengembangkan rencana mitigasi risiko yang efektif dan • Developing effective risk mitigation plans and ensuring
memastikan bahwa semua staf terlatih untuk menghadapi that all staff are trained to handle emergencies and crises.
situasi darurat dan keadaan darurat.
• Memiliki struktur organisasi yang jelas dan transparan • Having a clear and transparent organizational structure with
dengan pembagian tanggung jawab yang terdefinisi well-defined responsibilities.
dengan baik.
• Mendorong budaya perusahaan yang berbasis pada • Promoting a company culture based on integrity, ethics,
integritas, etika, dan profesionalisme di semua tingkatan and professionalism at all organizational levels.
organisasi.
• Menyediakan pelatihan rutin kepada karyawan tentang • Providing regular training to employees on the latest
regulasi terbaru, kebijakan perusahaan, dan praktik terbaik regulations, company policies, and best practices in
dalam tata kelola perusahaan. corporate governance.
• Mendorong partisipasi karyawan dalam pengembangan • Encouraging employee participation in developing
program-program yang meningkatkan kesadaran akan programs that raise awareness of the importance of good
pentingnya tata kelola yang baik dalam keberlanjutan governance in business sustainability.
bisnis.
• Berkolaborasi dengan pihak eksternal seperti regulator • Collaborating with external parties such as government
pemerintah, lembaga keuangan, dan lembaga swadaya regulators, financial institutions, and NGOs to ensure
masyarakat (LSM) untuk memastikan kepatuhan dan compliance and ongoing consultation on good governance
konsultasi yang berkelanjutan mengenai praktik tata kelola practices.
yang baik.
• Menjadi anggota aktif dalam organisasi industri dan • Being an active member in industry organizations and
komunitas bisnis untuk bertukar informasi dan berpartisipasi business communities to exchange information and
dalam inisiatif industri yang berkelanjutan. participate in sustainable industry initiatives.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 11
Page 13
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Rencana Aksi Berkelanjutan
Sustainable Action Plan
1. Efisiensi Energi dan Energi Terbarukan:
Energy Efficiency and Renewable Energy:
a. Melakukan kajian energi menyeluruh di semua fasilitas
untuk mengidentifikasi pola konsumsi energi.
Conducting comprehensive energy audits at all
facilities to identify energy consumption patterns.
b. Mengkaji peluang penggunaan sumber daya energi
yang efisien dan teknologi ramah lingkungan dalam
sektor manufaktur dan transportasi.
Examining opportunities for efficient use of energy
resources and environmentally friendly technologies
in the manufacturing and transportation sectors.
c. Mengkaji peluang jangka panjang atas penggunaan
energi terbarukan.
Exploring long-term opportunities for the use of
renewable energy.
2. Konservasi Air:
Water Conservation:
a. Melakukan kajian jejak air untuk mengidentifikasi
volume penggunaan air dan menetapkan target
efisiensi penggunaan air.
Conduct water footprint studies to identify usage
volumes and establish efficiency targets.
b. Sosialisasi internal untuk budaya hemat air dan
menerapkan sistem daur ulang air dalam proses
produksi.
Internally promote a water-saving culture and
implement a water recycling system in the production
process.
c. Berkolaborasi dengan otoritas penyedia air setempat
untuk memantau dan mempertanggungjawabkan
pengelolaan sumber daya air.
Collaborate with local water supply authorities to
monitor and manage water resources effectively.
3. Pengelolaan Limbah:
Waste Management:
a. Menjaga kepatuhan terhadap regulasi pengelolaan
limbah yang ditetapkan oleh Kementerian Lingkungan
Hidup, termasuk partisipasi Perseroan dalam program
PROPER yang diadakan oleh Kementerian terkait.
Maintaining compliance with management regulations
waste determined by the Ministry of Environment
Live, including the Company’s participation in the
PROPER program held by the Ministry.
b. Melakukan kajian atas manajemen pembuangan
limbah untuk mengidentifikasi lebih lanjut perihal
adanya peluang untuk aksi pengurangan limbah.
Conduct a review on waste management in order to
identify any possibilities for waste reduction.
c. Mengimplementasikan program daur ulang yang
konsisten untuk bahan seperti kemasan, plastik, dan
kertas.
Implementing consistent recycling programs for
materials such as packaging, plastic, and paper.
12 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 14
Strategi Keberlanjutan
Sustainability Strategy
4. Sumber Daya Berkelanjutan:
Sustainable Resources:
a. Mengembangkan dan menegaskan kebijakan sumber
daya yang berkelanjutan untuk bahan baku, dengan
mengedepankan praktik-praktik yang etis dan ramah
lingkungan.
Develop and enforce sustainable sourcing policies for
raw materials, prioritizing ethical and environmentally
friendly practices.
b. Meningkatkan kerja sama strategis dengan pemasok
untuk memastikan kepatuhan terhadap praktik
peternakan yang bertanggung jawab dan standar
kesejahteraan hewan.
Strengthen collaboration with suppliers to ensure
compliance with responsible farming practices and
animal welfare standards.
5. Kemasan Produk:
Product Packaging:
a. Optimalisasi ukuran kemasan, untuk mengurangi
limbah sampah kemasan.
Optimizing packaging sizes to reduce packaging
waste.
b. Memanfaatkan bahan kemasan ramah lingkungan
dari Tetra Pak dan SIG Combibloc, yang keduanya
telah mendapatkan sertifikasi dari Forest Stewardship
Council (FSC). Hal ini memastikan bahwa kemasan
yang digunakan berasal dari hutan yang dikelola
secara bertanggung jawab, mempromosikan praktik-
praktik berkelanjutan dalam pengadaan bahan baku.
Employing eco-friendly packaging materials sourced
from Tetra Pak and SIG Combibloc, both of which have
obtained certification from the Forest Stewardship
Council (FSC). This ensures that the packaging used is
derived from responsibly managed forests, promoting
sustainable practices in the procurement of raw
materials.
c. Mengkaji pemanfaatan teknologi baru dalam industri
kemasan yang lebih ramah lingkungan
Exploring the use of new technologies in packaging
industries that are more environmentally friendly.
6. Pengurangan Jejak Karbon:
Reduction of Carbon Footprint:
a. Melakukan kajian atas jejak emisi karbon yang
ditimbulkan dari kegiatan usaha Perseroan dan
mengupayakan pengurangan yang realistis.
Conducting studies on the carbon emissions footprint
generated by the company’s activities and striving for
realistic reductions.
b. Menerapkan strategi pengelolaan yang berfokus
pada efisiensi energi dan memaksimalkan pengaturan
rute distribusi yang terintegrasi dengan fasilitas
pergudangan distributor.
Implementing management strategies focused
on energy efficiency and maximizing integrated
distribution route arrangements with distributor
warehouse facilities.
c. Melakukan kajian atas pengembangan program
kemitraan terkait penyeimbangan karbon dan
pemanfaatan energi terbarukan.
Conducting studies on the development of
partnership programs related to carbon offsetting and
the utilization of renewable energy.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 13
Page 15
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
7. Keterlibatan dan Pelatihan Karyawan:
Employee Engagement and Training:
a. Memupuk semangat keberlanjutan dalam keseharian
karyawan.
Fostering a culture of sustainability among employees
in their daily routines.
b. Mendorong inisiatif keberlanjutan internal dalam
kegiatan operasional yang terukur, seperti melakukan
penghematan listrik, air, kertas, efisiensi produksi dan
lain sebagainya.
Encouraging internal sustainability initiatives in
measurable operational activities, such as saving
electricity, water, paper, production efficiency and
others.
c. Menyediakan program pelatihan keberlanjutan untuk
semua karyawan guna meningkatkan kesadaran dan
senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan.
Providing sustainability training programs for all
employees to enhance awareness and continuously
improve employee competencies.
8. Pelibatan Komunitas Lokal:
Local Community Involvement:
a. Melibatkan masyarakat lokal terkait inisiatif untuk
berpartisipasi dalam kegiatan tanggung jawab sosial
dan lingkungan.
Engaging local communities in initiatives to participate
in social and environmental responsibility activities.
b. Membangun kemitraan dengan kelompok masyarakat
untuk mencapai tujuan keberlanjutan bersama.
Building partnerships with community groups to
achieve shared sustainability goals.
9. Peningkatan Berkelanjutan dan Pelaporan:
Continuous Improvement and Reporting:
a. Menetapkan indeks SEOJK No. 16/SEOJK.04/2021,
indeks standar GRI, dan indeks Tujuan Pembangunan
Berkelanjutan (TPB) sebagai acuan dalam memantau
dan mengukur perkembangan Implementasi
keberlanjutan secara berkala.
Establishing the SEOJK No. 16/SEOJK.04/2021 index,
GRI standard index, and Sustainable Development
Goals (SDGs) index as benchmarks for monitoring
and measuring sustainability implementation progress
periodically.
b. Mengimplementasikan sistem pelaporan transparan,
mempublikasikan laporan keberlanjutan secara teratur
untuk pemangku kepentingan.
Implementing a transparent reporting system, regularly
publishing sustainability reports for Stakeholders.
14 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 16
Strategi Keberlanjutan
Sustainability Strategy
10. Inovasi dan Penelitian:
Innovation and Research:
a. Berinvestasi dalam penelitian dan pengembangan
produk baru serta metode produksi inovatif yang
berkelanjutan.
Investing in research and development of new
products and innovative sustainable production
methods.
b. Senantiasa mengikuti perkembangan teknologi yang
berorientasi pada keberlanjutan lingkungan.
Consistently following technological developments
that are oriented towards environmental sustainability.
c. Berkolaborasi dengan lembaga penelitian dan mitra
industri untuk mewujudkan inovasi yang dapat
diterapkan dalam kegiatan usaha berkelanjutan.
Collaborating with research institutions and industry
partners to realize innovations applicable to
sustainable business activities.
Dengan mengimplementasikan rencana aksi berkelanjutan By implementing this sustainable action plan, the company
ini, Perseroan senantiasa berharap agar dapat lebih continually aims to balance economic, social, and environmental
menyeimbangkan aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan. Hal aspects. This is believed to enhance trust from shareholders and
ini diyakini akan mampu meningkatkan kepercayaan dari para Stakeholders, while positioning the company as a leader in the
Pemegang Saham dan para Pemangku Kepentingan, sekaligus beverage and food processing industry driven by sustainability.
memposisikan Perseroan sebagai pemimpin dalam industri
pengolahan minuman dan makanan yang ditopang oleh
semangat keberlanjutan.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 15
Page 17
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Rencana Lima Tahun
Five Year Plan
Keterangan
2023 2024 2025 2026 2027 2028
description
Intensif Marketing & promosi, pelayanan distribusi dan Pertumbuhan Pendapatan melalui Penelitian Pasar nasional,
pelanggan yang lebih baik, menjaga kualitas produk. pendistribusian menyeluruh, Inovasi Produk, Pelayanan pelanggan
Intensive marketing & promotion, better distribution and (costumer care) dan Pengendalian Kualitas yang baik.
customer service, maintaining product quality. Revenue growth through national market research, comprehensive
distribution, product innovation, customer care and quality control.
Kegiatan
Activity
Pertumbuhan kontribusi ekspor melalui kajian peluang ekspor hingga
Menjaga pemenuhan pesanan ekspor. mencapai 5% dari total penjualan produk perseroan.
Maintain fulfillment of export orders. Growth in export contribution through the study of export opportunities
Ekonomi to reach 5% of the company’s total product sales.
Economy
Pertumbuhan pendapatan positif 8,4% dari tahun lalu, kontribusi
lokal 98% dari total penjualan produk. Persentase pertumbuhan pendapatan 2 digit.
Positive revenue growth of 8.4% from last year, local contribution Double-digit percentage revenue growth.
of 98% of total product sales.
Indikator
Indicator
Nilai export 2% dari total pendapatan. Persentase pertumbuhan 1% dari tahun sebelumnya.
Export value 2% of total revenue. Percentage growth of 1% from the previous year.
• Mendukung masyarakat sehat melalui produk sehat
berkualitas, penyaluran air bersih ke lingkungan,
Posyandu masyarakat sekitar, penyerapan tenaga
kerja lokal, partisipasi penamanan pohon bunga
(marigold), himbauan menjaga kebersihan dengan
membuang sampah bekas kemasan produk pada • Membuka peluang partisipasi untuk membentuk
kemasan produk Perseroan.
masyarakat sehat dan cerdas melalui produk Perseroan,
• Mendukung kecerdasan anak bangsa melalui
program pelatihan dan pembinaan untuk para petani
produk sehat bergizi, edukasi asupan gizi dari
produk susu segar UHT, pengenalan / pelatihan mitra, pelibatan mitra ahli dan akademisi untuk
akan industri pengolahan susu UHT, serta partisipasi pengembangan peternakan mitra.
dalam kegiatan keagamaan dan olahraga. • Meningkatkan produktivitas susu perah dan kesejateraan
• Pembinaan kepada peternak mitra (kesehatan) hewan ternak.
• Supporting healthy communities through quality • Opening opportunities for participation to form a healthy and
healthy products, distribution of clean water to smart society through the Company’s products, training and
the environment, Posyandu for the surrounding coaching programs for partner farmers, involving expert partners
community, local employment, participation in and academics for the development of partner farms.
planting flower trees (marigolds), an appeal to • Increasing dairy milk productivity and the welfare (health) of
maintain cleanliness by disposing of used product livestock.
Kegiatan packaging in the Company’s product packaging.
Activity • Supporting the intelligence of the nation’s children
through nutritious healthy products, education on
nutritional intake from UHT fresh milk products,
introduction / training on the UHT milk processing
industry, as well as participation in religious and
sports activities.
• Instruction to partner farmers.
Sosial
Social
• Pertumbuhan Penjualan produk susu UHT naik
10%, minuman teh naik 12%, sedangkan minuman
kesehatan (kacang hijau, sari asam, sari buah) masih
turun; penyaluran air bersih ke 4 fasilitas umum, 2
sekolah, 168 tempat tinggal; penyerapan tenaga
kerja 99,7% lokal/warga negara indonesia dan 56%
berdomisili di kota tempat kedudukan perseroan
Program berkelanjutan dan terdapat pertumbuhan positif atas
(cimahi & bandung barat), Kemasan produk
perseroan tetap mencantumkan simbol gambar
kualitas dan kuantitas.
The program is sustainable and there is positive growth in quality and
buang ke tempat sampah dan tulisan “please
quantity.
Indikator dispose properly”
• Penyediaan jumlah susu cair segar dari peternak
Indicator
mitra dan binaan peternak mitra diabsorb
sepenuhnya oleh Perseroan.
• Sales growth of UHT milk products increased by
10%, tea drinks increased by 12%, while health
drinks (green beans, sour juice, fruit juice) still fell;
distribution of clean water to 4 public facilities, 2
schools, 168 residences; employment of 99.7%
local / Indonesian citizens and 56% domiciled in the
16 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 18
Strategi Keberlanjutan
Sustainability Strategy
Keterangan
2023 2024 2025 2026 2027 2028
description
city where the company is located (Cimahi & West
Bandung), the company’s product packaging still
includes a symbol of a picture of throwing it in the
trash and writing “please dispose properly”.
• Provision of the amount of fresh liquid milk from
partner farmers and partner farmers is fully absorbed
by the Company.
Melanjutkan program dan kajian lebih lanjut untuk
pengelolaan limbah dan pemakaian energi dengan tujuan
implementasi strategi pengurangan jejak karbon pada
lingkungan. Target penurunan / perbaikan ditetapkan minimal
Monitor pengelolaan limbah, pemakaian listrik, air, energi, 1% setiap tahunnya sehingga tercapai efisiensi dan efektifitas
Kegiatan emisi gas rumah kaca langsung.
dalam pengelolaan lingkungan.
Monitor waste management, electricity, water, energy, direct
Activity Continue programs and further studies for waste management and
greenhouse gas emissions.
energy usage with the aim of implementing strategies to reduce the
carbon footprint on the environment. The reduction / improvement
target is set at a minimum of 1% each year so as to achieve efficiency
and effectiveness in environmental management.
Lingkungan
Environment
• Mempertahankan proper Biru dan meningkat ke Proper
Hijau.
• Implementasi program pengelolaan limbah dan energi
serta strategi Pengurangan Jejak Karbon.
• Terdapat penurunan / perbaikan atas aspek kuantatif
Peringkat PROPER BIRU; Pemakaian listrik, energi, air, Gas
minimal 1% setiap tahunnya sehingga tercapai efisiensi
Indikator rumah kaca termonitor dengan baik.
dan efektifitas dalam pengelolaan lingkungan.
BLUE PROPER rating; Electricity, energy, water, greenhouse
Indicator • Maintain Blue Proper and upgrade to Green Proper.
gas consumption are well monitored.
• Implementation of waste and energy management
programs and Carbon Footprint Reduction strategies
Carbon footprint reduction strategy.
• There is a decrease / improvement in quantitative aspects
of at least 1% each year so as to achieve efficiency and
effectiveness in environmental management.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 17
Page 19
02
Ikhtisar Kinerja
Keberlanjutan
Sustainability Performance Highlight
18
Page 20
PT Ultarajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
19
Page 21
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Ikhtisar Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance Highlights
Dalam jutaan Rupiah | in Millions Rupiah
Aspek Ekonomi
Economic Aspect [POJK B.1]
Uraian Satuan
Description Unit 2023 % 2022 % 2021
Pendapatan Produk atau Jasa yang Dijual
Revenues of Products or Services Offered
Menurut Segmen Usaha
By Business Segment
Minuman UHT Milliar Rupiah 8.220.370 8,82 7.553.873 16,27 6.497.054
UHT Beverage Billion Rupiah
Makanan Milliar Rupiah 82.371 (19,54) 102.379 (14,39) 119.588
Food Billion Rupiah
Menurut Daerah Geografis
By Geographical Area
Lokal Milliar Rupiah 8.284.501 8,42 7.641.008 15,96 6.589.533
Local Billion Rupiah
Ekspor Milliar Rupiah 18.240 19,65 15.244 (43,77) 27.109
Export Billion Rupiah
Pendapatan/Penjualan Milliar Rupiah 8.302.741 8,44 7.656.252 9,77 6.616,60
Revenues/Sales Billion Rupiah
Laba Bersih Milliar Rupiah 1.183.217 22,86 965.486 17,28 1.276,80
Net Profit Billion Rupiah
Pelibatan Pemasok Lokal Jumlah 3.130 6,86 2.929 7,33 2.741
Local Suppliers Engaged Total
% terhadap kontrak 95,37 0,16 95,22 0,16 95,11
% of contract
Tabel ini memberikan gambaran ringkas tentang kinerja ekonomi This table provides a succinct overview of PT Ultrajaya Milk Indus-
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Tbk. Penjualan lokal dan arus try & Trading Tbk's economic performance. Strong local sales and
pendapatan yang kuat menunjukkan ketahanan dan kekuatan revenue streams indicate the Company’s resilience and market
strength throughout 2023. Notably, deeper engagement with lo-
pasar Perseroan sepanjang tahun 2023. Terutama, keterlibatan
cal suppliers underscores their commitment to the domestic mar-
yang lebih dalam dengan pemasok lokal menegaskan komitmen ket. Overall, the table reflects a positive trajectory for the Com-
Perseroan pada pasar dalam negeri. Secara keseluruhan, tabel pany, demonstrating its ability to navigate challenges and sustain
mencerminkan lintasan positif bagi Perseroan, menunjukkan growth.
kemampuannya untuk mengatasi tantangan dan mempertahankan
pertumbuhan.
Aspek Kinerja Sosial
Social Performance Aspect [POJK B.3]
Uraian Satuan
Description Unit 2023 % 2022 % 2021
Tingkat Perputaran Karyawan % 6,75 (28,65) 9,46 191,98 3,24
Employee Turnover Rate
Komposisi Karyawan
Employee Composition
Laki-laki Orang 959 16,38 824 (1,20) 834
Male People
Perempuan Orang 203 39,04 146 (27,72) 202
Female People
Pelatihan Karyawan Orang 895 (24,02) 1.178 140,41 490
Employee Training People
20 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 22
Ikhtisar Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance Highlight
Tindakan sosial dan program-program TJSL terus dijalankan secara The social performance and activities of TJSL continue to be
berkelanjutan, dengan fokus yang lebih kuat untuk mencapai hasil carried out sustainably, with a greater effectiveness in line with
yang lebih efektif yang sesuai dengan nilai-nilai inti Perseroan. the company's philosophy. The commitment to sustainability goes
beyond mere compliance with corporate responsibility; it reflects a
Komitmen terhadap keberlanjutan ini tidak hanya tentang
deeper integration of social initiatives into the company's identity.
mematuhi tanggung jawab korporat, tetapi juga mencerminkan
upaya yang lebih dalam dalam mengintegrasikan inisiatif sosial ke
dalam identitas dan budaya Perseroan.
Aspek Lingkungan
Environmental Aspect [POJK B.2]
Uraian Satuan
Description Unit 2023 % 2022 % 2021
Penggunaan Energi
Energy Consumption
Listrik kWh 47.178.000 (6,30) 50.352.480 7,78 46.718.760
Electricity
Solar Liter 119.903 (12,81) 137.522 18,74 115.814
Diesel Fuel
CNG mmBTU 332.926 (13,77) 386.076 5,09 367.370
Air
Water m3 1.200.995 (3,68) 1.246.821 (41,39) 2.127.151
Pengurangan Emisi
Total Emission Reduction Ton CO2eq 63 (7,35) 68 (4,23) 71
Pengurangan Limbah
Reduction of Waste m3 23.387 (36,03) 36.561 (64,06) 101.715
Aspek lingkungan menyoroti komitmen Perseroan terhadap The environmental aspect highlights the company's commitment
keberlanjutan melalui berbagai langkah. Efisiensi dalam to sustainability through various measures. Efficiency in
penggunaan energi menunjukkan pendekatan yang cermat energy usage demonstrates a meticulous approach to resource
terhadap pengelolaan sumber daya, yang mengarah pada jejak management, leading to a reduced environmental footprint.
lingkungan yang lebih rendah. Selain itu, upaya berkelanjutan dalam Additionally, sustainable efforts to improve and minimize
memperbaiki dan mengurangi dampak lingkungan menegaskan environmental impacts underscore a proactive stance in addressing
sikap proaktif dalam mengatasi masalah ekologis. Inisiatif-inisiatif ecological issues. These initiatives reflect dedication to long-term
ini mencerminkan dedikasi terhadap tujuan keberlanjutan jangka sustainability goals, ensuring responsible practices that benefit
panjang, memastikan praktik-praktik yang bertanggung jawab both the company and the environment.
yang memberi manfaat baik bagi Perseroan maupun lingkungan.
Perseroan berkomitmen untuk melakukan operasi bisnis dan/ The Company is committed to conducting business operations
atau kegiatan lain dengan memperhatikan lingkungan, serta and/or other activities while considering the environment, as
menyediakan produk-produk yang dapat mengurangi penggunaan well as providing products that can reduce resource usage and
sumber daya dan menghasilkan polusi yang lebih sedikit. generate less pollution.
Kegiatan TJSL
CSR Activities
Uraian Satuan
Description Unit 2023 2022 2021
Biaya Tanggung Jawab Sosial Lingkungan (TJSL) Rp 490.965.076 1.266.511.893 8.468.114.599
Corporate Social Responsibility (CSR) Cost IDR
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 21
Page 23
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Ikhtisar 2023
2023 Highlight
Kinerja Ekonomi
Economic Performance [POJK B.1]
Total Aset
Total Assets Dalam jutaan Rupiah | in Millions Rupiah
2023 7.523.956
2022 7.376.375
2021 7.406.856
Pendapatan Operasional
Operating Income Dalam jutaan Rupiah | in Millions Rupiah
2023 8.302.741
2022 7.656.252
2021 6.616.642
Laba Tahun Berjalan
Profit for the Years Dalam jutaan Rupiah | in Millions Rupiah
2023 1.186.161
2022 965.486
2021 1.276.793
Aspek Lingkungan
Environmental Aspect [POJK B.2]
Volume Pemakaian Air (m3) Pemakaian Energi (Kkal) Emisi Gas Rumah Kaca Langsung (Ton CO2)
Water Consumption Volume (m3) Energy Consumption (Kcal) Direct Greenhouse Gas Emissions (Ton CO2)
1.200.995 47.178.000 35.770
3,68%
6,30% 6,50%
Turun dari tahun sebelumnya Turun dari tahun sebelumnya Turun dari tahun sebelumnya
Decreased compared to the previous year Decreased compared to the previous year Decreased compared to the previous year
Aspek Sosial
Environmental Aspect [POJK B.3]
Turnover Karyawan
Employee Turnover
6,75%
Kinerja TJSL
TJSL Performance
491 Juta
Million
22 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 24
Ikhtisar Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance Highlight
Penjualan Produk Minuman UHT Pemasok Lokal
Sales of UHT beverage products Local Suppliers
95,37% Pemasok Lokal
Local Suppliers
Pada tahun 2023 penjualan produk minuman UHT meningkat 8,69% Dari keseluruhan 3.282 pemasok, terbagi atas 2 kategori yaitu Nasional
dibandingkan dengan penjualan di tahun sebelumnya yaitu dari Rp7,99 sebanyak 3.130 pemasok serta Luar Negeri sebanyak 152 pemasok.
triliun di tahun 2022 menjadi 8,69 triliun di tahun 2023.
Of the total 3,282 suppliers, the category are divided into 2, namely
In 2023, sales of UHT beverage products increased by 8.69% compared National category with 3,130 suppliers and Foreign category with 152
to sales in the previous year, namely from IDR 7.99 trillion in 2022 to IDR suppliers.
8.69 trillion in 2023.
Produk Ramah Lingkungan
Environmentally Friendly Products [POJK B.1]
Perseroan tidak hanya berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi, tetapi juga untuk
menumbuhkan kesadaran lingkungan di antara konsumennya. Dengan setiap produk yang dihiasi
oleh logo "Buang Sampah pada Tempatnya", Perseroan mendorong individu untuk mengelola
sampah mereka dengan bertanggung jawab. Lambang ini berfungsi sebagai pengingat untuk
membuang kemasan dan bahan sampah lainnya di tempat-tempat yang ditentukan, membela
lingkungan yang lebih bersih dan hijau. Dengan menggabungkan logo ini, Perseroan bertujuan
untuk menginspirasi konsumen untuk membuat pilihan ramah lingkungan dalam kehidupan sehari-
hari mereka, berkontribusi pada masa depan yang berkelanjutan bagi generasi mendatang.
The Company is not only committed to providing high-quality products but also to fostering
environmental awareness among its consumers. With each product adorned by the "Dispose of
Trash Properly" logo, the Company encourages individuals to responsibly manage their waste. This
PLEASE DISPOSAL PROPERLY emblem serves as a reminder to dispose of packaging and other waste materials in designated areas,
advocating for a cleaner and greener environment. By incorporating this logo, the Company aims
to inspire consumers to make eco-friendly choices in their daily lives, contributing to a sustainable
future for the next generations.
Penghargaan yang Dimiliki Perseroan
Company Owned Awards
Penghargaan 2023
Award 2023
Judul Keterangan Tanggal Penghargaan
No
Title Description Award Date
1. Bisnis Indonesia Award 2023 Penghargaan diberikan kepada Perseroan oleh Bisnis Indonesia Group 27 September 2023
– Kategori Makanan Olahan. sebagai wujud apresiasi terhadap performa bisnis Perseroan di bidang September 27, 2023
makanan olahan yang mencatatkan performa positif baik secara
pertumbuhan kinerja maupun rasio kinerja dalam tiga tahun terakhir.
The award was given to the Company by Bisnis Indonesia Group as a
form of appreciation for the Company's business performance in the
processed food sector which recorded positive performance both in
terms of performance growth and performance ratios in the last three
years.
2. Katadata Green Initiative Penghargaan diberikan kepada Perseroan oleh PT Katadata Indonesia 26 September 2023
Award 2023 – Kategori Food sebagai wujud apresiasi terhadap komitmen Perseroan dalam September 26, 2023
and Beverage (Environment meningkatkan praktik bisnis berkelanjutan dalam aspek ekonomi, sosial,
Champion) dan lingkungan yang bertujuan agar generasi yang mendatang dapat
tetap menikmati dan memanfaatkan sumber daya yang ada. Katadata
mengapresiasi upaya Perseroan dalam menggunakan material ramah
lingkungan berupa kemasan karton aseptik serta pelaksanaan efisiensi
air, pengolahan limbah, dan penggunaan CNG yang mengurangi emisi
gas rumah kaca.
The award was given to the Company by PT Katadata Indonesia as a form
of appreciation for the Company's commitment to improving sustainable
business practices in economic, social and environmental aspects with
the aim of ensuring that future generations can continue to enjoy and
utilize existing resources. Katadata appreciates the Company's efforts
in using environmentally friendly materials in the form of aseptic carton
packaging as well as implementing water efficiency, waste processing
and the use of CNG which reduces greenhouse gas emissions.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 23
Page 25
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Penghargaan 2023
Award 2023
Judul Keterangan Tanggal Penghargaan
No
Title Description Award Date
3. Tempo dan IDNFinancials Penghargaan diberikan kepada Perseroan oleh Tempo dan IDNFinancials
Indeks 52 Top CEO Indeks 52 sebagai wujud apresiasi terhadap pencapaian CEO Perseroan 23 Juni 2023
Indonesia 2023 – The Best sebagai CEO terbaik pada tahun 2023 untuk bidang produk susu. June 23, 2023
CEO in Dairy Product The award is given to the Company by Tempo and IDNFinancials Index
Tempo and IDNFinancials 52 as an appreciation for the achievement of the Company's CEO as the
Index 52 Top CEO Indonesia best CEO in 2023 in the dairy product sector.
2023 – The Best CEO in
Dairy Product
Tempo dan IDNFinancials Penghargaan diberikan kepada Perseroan oleh Tempo dan IDNFinancials 23 Juni 2023
Indeks 52 Main Index – High Indeks 52 sebagai wujud apresiasi terhadap peningkatan portfolio June 23, 2023
Growth kinerja keuangan Perseroan yang konsisten dalam periode lima tahun.
4. Tempo and IDNFinancials The award was given to the Company by Tempo and IDNFinancials Index
Index 52 Main Index – High 52 as an appreciation for the consistent improvement in the Company's
Growth financial performance portfolio over a five-year period.
Indonesia Human Resources Penghargaan diberikan kepada Perseroan oleh Warta Ekonomi 30 Maret 2023
Awards 2023 - The Best Group sebagai wujud apresiasi terhadap komitmen Perseroan dalam March 30, 2023
HR Management for The meningkatkan kapasitas dan kapabilitas sumber daya manusia di
5. Outstanding HR Talent lingkungan Perseroan selama tahun 2023.
Development Through The award was given to the Company by Warta Ekonomi Group as a
Improve Capabilities and form of appreciation for the Company's commitment to increasing the
Professionalism. capacity and capability of human resources within the Company during
2023
Sertifikasi yang Dimiliki Perseroan
Company Owned Certification
Nama Sertifikasi Food Safety System Certification FSSC 22000 Version 5.1
Name of the certification
Keterangan UHT
Description Produksi Produk UHT (Susu UHT, Minuman Jus Buah UHT, Minuman Teh UHT, Kacang Hijau UHT, Minuman
Sari Asem UHT)
Production of UHT Products (UHT Milk, UHT Juice, UHT Tea, UHT Mung Bean Drink,
UHT Tamarind Juice Drink)
Masa Berlaku 17 September 2021 - 17 September 2024
Validity Period September 17th, 2021 - September 17th, 2024
Nama Sertifikasi Food Safety System Certification FSSC 22000 Version 5.1
Name of the certification
Keterangan SPD & SCM
Description Produksi susu bubuk, minuman bubuk diet non-susu, bubuk sereal dan kacang-kacangan,
serta krimer kental manis.
Production of milk powder, non-dairy dietary powdered drink, cereal- and nut-based powdered drink,
sweetened condensed creamer.
Masa Berlaku 14 Agustus 2023 - 21 Agustus 2024
Validity Period August 14th, 2023 - August 21th, 2024
Nama Sertifikasi Sertifikat Sistem Jaminan Halal LPPOM MUI
Name of the certification Halal Guarantee Certificate of LPPOM MUI
Keterangan No. ID00410000236860321 No. ID00410000203530321
Description Produk susu produk non susu
Masa Berlaku 17 Juni 2021 - 17 Juni 2025 01 Juli 2021 - 01 Juli 2025
Validity Period June 17th 2021 - June 17th 2025 July 01st 2021 - July 01st 2025
24 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 26
Ikhtisar Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance Highlight
Nama Sertifikasi ISO 14001:2015
Name of the certification
Keterangan ISO 14001: 2015 atau Sistem manajemen lingkungan, merupakan bagian dari sebuah sistem manajemen
Description yang meliputi struktur organisasi, perencanaan kegiatan, tanggung jawab, praktik, prosedur, proses,
dan sumber daya untuk mengembangkan, melaksanakan, mencapai, mengkaji, dan memelihara kebijakan
lingkungan yang bertujuan untuk meningkatkan kinerja lingkungan.
ISO 14001:2015 or environmental management system, is part of a management system that includes
organizational structure, activity planning, responsibilities, practices, procedures, processes,
and resources to develop, implement, achieve, review, and maintain environmental policies aimed at
improving environmental performance.
Masa Berlaku 24 September 2012 - 23 September 2024
Validity Period September 24th, 2012 - September 23rd, 2024
Nama Sertifikasi PROPER peringkat BIRU
Name of the certification PROPER with BLUE rank
Keterangan Program Penilaian Peringkat Kinerja Perusahaan dalam Pengelolaan Lingkungan yang
Description dikembangkan oleh Kementerian Lingkungan Hidup (KLH).
Company Performance Rating Assessment Program in Environmental Management developed by the
Ministry of Environment (KLH).
Masa Berlaku Periode 2022 - 2023
Validity Period 2022 - 2023 Period
Nama Sertifikasi Ahli K3 Muda Bidang Lingkungan Kerja
Name of the certification Junior OHS Expert in the Work Environment
Keterangan Ahli K3 Lingkungan Kerja ini adalah sertifikasi ahli K3 dengan kompetensi khusus yang diberikan
Description oleh Kementerian Tenaga Kerja. Sehingga pengukuran dan pengendalian lingkungan kerja yang diatur
dalam peraturan dapat dilakukan oleh Ahli K3 Lingkungan Kerja.
This OHS Work Environment expert is a OHS expert with special competencies certified by the Ministry
of Manpower. Thus the measurement and control of the work environment regulated in the regulations can
be carried out by the Work Environment OHS Expert.
Masa Berlaku 19 September 2019 - 19 September 2024
Validity Period September 19th, 2019 - September 19th, 2024
Nama Sertifikasi Ahli K3 Kelistrikan
Name of the certification Electricity OHS Associate
Keterangan Tenaga kerja yang ahli di bidang kelistrikan dengan menerapkan K3 listrik dalam pekerjaan.
Description Manpower who are experts in the field of electricity by utilizing OHS electricity in their work.
Masa Berlaku 12 Agustus 2022 - 12 Agustus 2025
Validity Period August 12th, 2022 - August 12th, 2025
Nama Sertifikasi Sertifikasi PPPA
Name of the certification PPPA Certification
Keterangan Sertifikasi Penanggung Jawab Pengendalian Pencemaran Air (PPPA) Merupakan sertifikat yang
Description diberikan kepada personel dengan sertifikasi profesi Manajer Pengelola Limbah Cair, yang sertifikatnya dikeluarkan
oleh Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) yang memiliki lisensi dan diakui oleh negara, dalam hal ini oleh Badan
Nasional dan Sertifikasi Profesi RI (BNSP RI).
Certification for the Person in Charge of Water Pollution Control (PPPA), A certificate given to a professional certi-
fied with Water Pollution Control Manager by a Professional Certification Agency (LSP) licensed and
acknowledged by the Indonesian National Certification Agency (BNSP RI).
Masa Berlaku 17 November 2020 - 17 November 2023
Validity Period November 17th, 2020 - November 17th, 2023
24 Oktober 2023 - 24 Oktober 2026
October 24th, 2023 - October 24th, 2026
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 25
Page 27
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Nama Sertifikasi Ahli K3 Kebakaran
Name of the certification Fire OHS Associate
Keterangan Petugas yang telah ditunjuk untuk mengidentifikasi sumber-sumber bahaya dan melaksanakan
Description upaya-upaya penanggulangan kebakaran.
Appointed officers to identify hazard sources and carry out fire suppression efforts.
Masa Berlaku 12 Agustus 2022 - 12 Agustus 2025
Validity Period August 12th, 2022 - August 12th, 2025
Nama Sertifikasi Sertifikasi OPPA
Name of the certification OPPA Certification
Keterangan Sertifikasi Operator Pengendalian Pencemaran Air (OPPA) merupakan sertifikat yang diberikan kepada personel
Description dengan sertifikasi profesi Operator/Staf Pengelola Limbah Cair, yang sertifikatnya dikeluarkan oleh Lembaga
Sertifikasi Profesi (LSP) yang memiliki lisensi dan diakui oleh negara, dalam hal ini oleh Badan
Nasional dan Sertifikasi Profesi RI (BNSP RI).
Certification for the Operator of Water Pollution Control (PPPA), a professional certified with
Water Pollution Control Operator by a Professional Certification Agency (LSP) licensed and acknowledged
by the Indonesian National Certification Agency (BNSP RI).
Masa Berlaku 9 November 2022 - 9 November 2025
Validity Period November 9th, 2022 - November 9th, 2025
14 September 2022 - 14 September 2025
September 14th, 2022 - September 14th, 2025
9 Desember 2021 - 9 Desember 2024
December 9th, 2021 - December 9th, 2024
Nama Sertifikasi Sertifikasi PPPU
Name of the certification
Penanggung Jawab Pengendalian Pencemaran Udara (PPPU) adalah merupakan sertifikat yang diberikan
Keterangan kepada personel yang memiliki kewenangan dan tanggung jawab teknis terhadap pencegahan dan
Description penanggulangan pencemaran udara yang disebabkan oleh usaha dan/kegiatan tersebut, khususnya yang berasal
dari emisi udara sumber tidak bergerak, dengan garis besar tugas menilai potensi pencemaran udara dari usaha
dan/atau kegiatan, menyusun strategi dan rencana kegiatan pemantauan dan operasional alat pengendali
pencemaran udara serta mengkoordinasi kegiatan pemantauan pencemaran udara, operasional pemeliharaan alat
dan pengendali pencemaran udara.
The Person in Charge of Air Pollution Control (PPPU) is a personnel with the authority and
technical responsibility for the prevention and countermeasures of air pollution caused by these businesses
and/ or activities, particularly those derived from immovable source air emissions, with an outline
of the task of assessing the potential for air pollution from these businesses and/or activities,
developing strategies and plans for monitoring and operational activities for air pollution.
Masa Berlaku
Validity Period 13 Juli 2021 - 13 Juli 2024
July 13th, 2021 - July 13th, 2024
Nama Sertifikasi Sertifikasi POPU
Name of the certification
Penanggung Jawab Operasional Instalasi Pengendalian Pencemaran Udara (POPU) merupakan sertifikat yang di-
Keterangan berikan kepada personel yang memiliki tugas dan tanggung jawab terhadap penyusunan rencana, pengoperasian
Description dan pengoptimalan pengoperasian peralatan pengendalian pencemaran udara, perawatan peralatan pengendalian
pencemaran udara, serta melaksanakan tanggap darurat dalam pengendalian pencemaran udara.
The Person in Charge of Air Pollution Control Installation (POPU) Operations is a personnel who
is responsible for the preparation of plans, the operation and optimization of air pollution
control equipment, the maintenance of air pollution control equipment, and the implementation of
emergency air pollution control control.
Masa Berlaku 22 Februari 2023 - 22 Februari 2026
Validity Period February 22th, 2023 - February 22th, 2026
26 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 28
Ikhtisar Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance Highlight
Nama Sertifikasi Sertifikasi PLB3
Name of the certification
Sertifikasi Penanggung Jawab Pengelolaan Limbah B3 (PLB3) Merupakan sertifikat yang diberikan kepada
Keterangan personel dengan sertifikasi profesi Manajer Pengelola Limbah B3, yang sertifikatnya dikeluarkan oleh Lembaga
Description Sertifikasi Profesi (LSP) yang memiliki lisensi dan diakui oleh negara, dalam hal ini oleh Badan Nasional dan
Sertifikasi Profesi RI (BNSP RI).
Person in Charge of B3 Waste Management Certification (PLB3) is a personnel with the professional
certification of B3 Waste Management Manager, whose certificate is issued by the Professional
Certification Institute (LSP), which has a license and is recognized by the state, in this case by
the National Agency and Professional Certification of the Republic of Indonesia (BNSP RI).
Masa Berlaku 3 Februari 2021 - 3 Februari 2024
Validity Period February 3rd, 2021 - February 3rd, 2024
Nama Sertifikasi Sertifikasi OPLB3
Name of the certification
Keterangan Sertifikasi Operator Penanggung Jawab Pengelolaan Limbah B3 (OPLB3) merupakan sertifikat yang
Description diberikan kepada personel dengan sertifikasi profesi Operator/ Staf Pengelola Limbah B3, yang sertifikatnya
dikeluarkanoleh Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) yang memiliki lisensi dan diakui oleh negara, dalam hal ini
oleh Badan Nasional dan Sertifikasi Profesi RI (BNSP RI).
Personnel with professional certification of B3 Waste Management Operators and Staff, whose
certificates are issued by the Professional Certification Institute (LSP), which has a license and is recognized
by the state, in this case by the National Agency and Professional Certification of the Republic of
Indonesia (BNSP RI).
Masa Berlaku 9 November 2022 - 9 November 2025
Validity Period November 9th, 2022 - November 9th, 2025
Nama Sertifikasi Ijin Penerapan PMR Keamanan Pangan
Name of the certification Permit to Implement Food Safety PMR
Keterangan Ijin Penerapan PMR (Program Management Risiko) Keamanan Pangan, maka sarana produksi dengan ruang
Description lingkup jenis pangan : Pangan steril komersial yang diolah dan dikemas secara aseptik yaitu susu UHT, Minuman
susu, minuman mengandung susu, minuman teh, minuman sari kacang hijau dan pangan diet khusus dewasa-
minuman khusus ibu hamil, ijin dikeluarkan oleh Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan
Permit to Implement PMR (Risk Management Program) Food Safety, then production facilities with the scope of
food types: Commercial sterile food that is processed and packaged aseptically, namely UHT milk, milk drinks,
drinks containing milk, tea drinks, green bean juice drinks and diet food specifically for adults-drinks specifically for
pregnant women, permission is issued by the Head of the Food and Drug Supervisory Agency
Masa Berlaku 3 Oktober 2022 - 3 Oktober 2027
Validity Period October 3rd, 2022 - November 3rd, 2027
Nama Sertifikasi Pengelolaan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun
Name of the certification
Keterangan Sertifikat diberikan kepada staff HSE, oleh Lembaga Sertifikasi Profesi Pengelolaan Limbah Industri dan Sampah
Description di bawah naungan Badan Nasional Sertifikasi Profesi sebagai bukti kompetensi yang bersangkutan dalam proses
pemantauan dan analisa pengelolaan limbah bahan berbahaya dan beracun di Perseroan untuk periode tiga tahun.
The certificate is awarded to HSE staff, by the Professional Certification Institution for Industrial Waste and Garbage
Management under the auspices of the National Professional Certification Body as evidence of competency in
monitoring and analyzing the management of hazardous and toxic waste materials in the Company for a period of
three years.
Masa Berlaku 3 Februari 2021 - 3 Februari 2024
Validity Period February 3rd 2021 - 3rd February 2024
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 27
Page 29
03
Profil
Perusahaan
Company Profile
28
Page 30
PT Ultarajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
29
Page 31
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Identitas Perusahaan
Company Identity [GRI 2-1] [POJK C.2]
Nama Perseroan Bidang Usaha Tanggal Pendirian
Company Name [GRI 2-1] Business Field [GRI 2-1] Date of Establishment [GRI 2-1]
PT Ultrajaya Milk Industry & Industri Minuman dan Makanan 2 November 1971
Trading Company Tbk Food and Beverage Industry November 2, 1971
Dasar Hukum Pendirian
Legal Basis of Establisment [GRI 2-1]
Perseroan didirikan berdasarkan Akta No. 8 tanggal 2 Nopember 1971, juncto Akta Perubahan No. 71 tanggal 29 Desember
1971, yang dibuat oleh Komar Andasasmita SH, Notaris di Bandung. Kedua akta tersebut telah memperoleh persetujuan dari
Menteri Kehakiman Republik Indonesia dengan Keputusan No. Y.A.5/34/21 tanggal 20 Januari 1973 dan telah diumumkan dalam
Berita Negara Republik Indonesia No. 34 tanggal 27 April 1973, Tambahan No. 313.
The Company was established by Deed No. 8 on November 2, 1971 and amended by deed No. 71 on December 29, 1971 both were
drawn up by Komar Andasasmita SH, Public Notary in Bandung. The deeds were approved by the Minister of Justice of the Republic of
Indonesia by the Decree No. Y.A.5/34/21, January 20, 1973 and published in the State Gazette of the Republic of Indonesia No. 34, April
27, 1973 Supplement
Alamat Kantor Telepon
Office Address [GRI 2-1] [POJK C.2] Telephone
Jl. Raya Cimareme No.131 +62 22 86700700
Bandung Barat 40552, Indonesia
Email
Fax E-mail Website
(+6222) 86700777 investor-relations@ultrajaya.co.id www.ultrajaya.co.id
Tanggal Terdaftar di Bursa Efek
Awal Produksi Komersial Indonesia Kode Saham
Initial Commercial Production Date Listed in Indonesia Stock Ticker Code [GRI 2-1]
Exchange
Maret 1975 ULTJ
March 1975 2 Juli 1990
July 2nd, 1990
Produk dan Layanan Target Pemasaran Media Sosial
Products and Services Marketing Target Social Media
Minuman UHT : Susu Cair, Teh, Lokal 90%, Ekspor 10% mymilk_id, ultramimiid,
Minuman Kesehatan, Minuman Local 90%, Export 10% idtehkotak, sarikacangijouj
Lainnya. Makanan: Susu Bubuk,
Susu Kental Manis.
UHT Drinks: Milk, Tea, Health
Drinks, Other Drinks. Foods: Milk Jumlah Karyawan Wilayah Operasional
Powder, Sweetened Condensed Number of Employees Operational Area
Milk
1.162 orang Seluruh Indonesia
1,162 employees Across Indonesia
30 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 32
Profil Perusahaan
Company Profile
Sekilas Perusahaan
Company Overview
Perseroan didirikan berdasarkan Akta No. 8 tanggal 2 The Company was established based on Deed No. 8 dated 2
Nopember 1971, juncto Akta Perubahan No. 71 tanggal 29 November 1971, in conjunction with Deed of Amendment no.
Desember 1971, yang dibuat oleh Komar Andasasmita SH, 71 dated 29 December 1971, made by Komar Andasasmita
Notaris di Bandung. Kedua akta tersebut telah memperoleh SH, Notary in Bandung. Both deeds have received approval
persetujuan dari Menteri Kehakiman Republik Indonesia from the Minister of Justice of the Republic of Indonesia
dengan Keputusan No. Y.A.5/34/21 tanggal 20 Januari with Decree No. Y.A.5/34/21 dated 20 January 1973 and
1973 dan telah diumumkan dalam Berita Negara Republik was published in the State Gazette of the Republic of
Indonesia No. 34 tanggal 27 April 1973, Tambahan No. 313. Indonesia No. 34 dated 27 April 1973, Supplement No. 313.
Anggaran Dasar Perseroan telah mengalami beberapa kali The Company’s Articles of Association have undergone several
perubahan. Perubahan terakhir dilakukan untuk disesuaikan changes. The latest changes were made to align with the results
dengan hasil Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa Perseroan of the Company’s Extraordinary General Meeting of Shareholders
tanggal 19 Juni 2023, yang dinyatakan dalam Akta Pernyataan on 19 June 2023, which were stated in the Deed of Statement of
Keputusan Rapat Perubahan Anggaran Dasar Perseroan No. 4, Meeting Resolutions on Amendments to the Company’s Articles of
tanggal 19 Juni 2023, dibuat oleh Ari Hambawan S.H., M.Kn., Association No. 4, dated June 19 2023, made by Ari Hambawan
Notaris di Cimahi. Akta ini telah diterima dan dicatat di dalam S.H., M.Kn., Notary in Cimahi. This deed has been received and
Sistem Administrasi Badan Hukum, Kementerian Hukum Dan Hak recorded in the Legal Entity Administration System, Ministry of Law
Asasi Manusia, Daftar Perseroan Nomor AHU-0049934.AH.01.02. and Human Rights, Company Register Number AHU-0049934.
Tahun 2023 Tanggal 24 Agustus 2023. AH.01.02.Year 2023 Date 24 August 2023.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 31
Page 33
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Visi, Misi dan Nilai Keberlanjutan
Corporate Vision, Mission, and Sustainability Value [GRI 2-23] [POJK C.1]
VISI
Vision
Menjadi perusahaan industri minuman dan makanan yang terbaik dan terbesar
di Indonesia, dengan senantiasa mengutamakan kepuasan konsumen, serta
menjunjung tinggi kepercayaan para pemegang saham dan mitra kerja
perusahaan.
To become the best and the largest Food and Beverage company in Indonesia, through consistently prioritizing
consumers’ satisfaction, and highly upholding our stockholders’ and business partners’ trusts.
MISI
Mission
Menjalankan usaha dengan dilandasi kepekaan yang tinggi untuk senantiasa
berorientasi kepada pasar/konsumen, dan kepekaan serta kepedulian untuk
senantiasa memperhatikan lingkungan, yang dilakukan secara optimal agar
dapat memberikan nilai tambah sebagai wujud pertanggungjawaban kepada
para pemegang saham.
To conduct business based on high sensitivity, consistently orienting to the market and consumers, continuously
maintaining environmental consciousness, with the end goal of optimally conducting business to achieve value
added performance to our shareholders.
32 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 34
Profil Perusahaan
Company Profile
Nilai Keberlanjutan
Sustainability Value
Perusahaan memiliki standar tata nilai yang berlaku sebagai aspirasi bagi seluruh
kegiatan dan aktivitas yang dilakukan oleh seluruh organ perusahaan. Nilai-
nilai seperti kepuasan pelanggan, kualitas produk, dan etika dalam berusaha,
membentuk satu pedoman dasar dan filosofi gotong-royong di perusahaan.
Our company’s core values are our inspiration for all behavior and activities conducted by our people. Values
such as; customer satisfaction, product quality, and upholding business ethics form one basic guidance and
symbolic philosophy within the company.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 33
Page 35
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Skala Usaha Perseroan
The Company Business Scale [GRI 2-6] [POJK C.3]
a. Tabel Total Kapitalisasi, Aset, dan Liabilitas
Total Capitalization, Asset, and Liabilities
Uraian Satuan
Description Unit 2023 2022 2021
Jumlah Aset / Total Assets Miliar Rupiah | Billion Rupiah 7.523.956 7.376.375 7.406.856
Jumlah Liabilitas / Total Liabilities Miliar Rupiah | Billion Rupiah 836.988 1.553.696 2.268.730
Jumlah Ekuitas / Total Equity Miliar Rupiah | Billion Rupiah 6.686.968 5.822.679 5.138.126
Penjualan / Sales Miliar Rupiah | Billion Rupiah 8.302.741 7.656.252 6.616.642
Laba Bersih / Net Profit Miliar Rupiah | Billion Rupiah 1.186.161 965.486 1.276.793
b. Jumlah Karyawan
Number of Employees [GRI 2-7] [GRI 405-1] [POJK C.3]
Jumlah Karyawan Berdasarkan Jabatan
Total Employees Based on Positions
Uraian 2023 2022 2021
Description
Direksi & Komisaris / Director and Commissioner 6 6 6
Manajemen Senior / Senior Management 48 45 46
Manajer & Supervisor / Manager & Supervisor 136 124 127
Staff (Administration, Production) 264 250 294
Operator Produksi / Production Operator 708 545 563
Jumlah / Total 1.029 970 1.036
Jumlah Karyawan Berdasarkan Jenis Kelamin
Number of Employees Based on Gender
Uraian 2023 2022 2021
Description
Pria / Male 826 824 834
Wanita / Female 203 146 202
Jumlah / Total 1.029 970 1.036
34 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 36
Profil Perusahaan
Company Profile
Jumlah Karyawan Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Total Employees Based on Education Level
Uraian 2023 2022 2021
Description
SD dan Sederajat / Elementary School and equivalent 5 7 8
SMP dan Sederajat / Junior High School and Equivalent 29 29 32
SMA dan Sederajat / High School and Equivalent 546 520 544
D1 - D3 / Associate Degree 143 143 165
S1, S2, dan S3 / Bachelor, Masters, and Doctorate 306 271 287
Jumlah / Total 1.029 970 1.036
Jumlah karyawan wanita dan posisinya
Number of female employees and their positions
Uraian 2023 2022 2021
Description
Manajemen Senior 12 10 9
Manajer & Supervisor 22 18 19
Staf (Administrasi, Produksi) 82 80 104
Operator Produksi 87 72 70
Jumlah / Total 203 180 202
Jumlah Karyawan Berdasarkan Usia
Total Employees Based on Age
2021
Uraian 2023 2022
Description
<25 Tahun / Years Old 34 14 75
25-34 tahun / Years Old 253 243 331
35-44 tahun / Years Old 445 439 425
>45 tahun / Years Old 297 274 205
Jumlah / Total 1.029 970 1.036
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 35
Page 37
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Komposisi karyawan menurut penempatan
Composition of employees according to placement
Uraian 2023 2022 2021
Description
Direktur, Komisaris, Sekretaris Perusahaan 7 7 7
Director, Commissioner, Corporate Secretary
Marketing dan Sales / Sales and Marketing 112 102 136
Produksi / Production 749 721 735
SDM & Umum / HR & General Affair 63 41 55
Keuangan & Accounting / Finance & Accounting 54 52 56
Teknologi Informasi / Information Technology 19 19 19
Mekanik / Mechanic 13 13 13
Internal audit 15 15 15
Jumlah / Total 1.029 970 1.036
Jumlah karyawan berdasarkan kewarganegaraan & domisili
Number of employees based on nationality & domicile
Uraian
2023 2022 2021
Description
WNA / Foreign Citizen 3 3 3
WNI / Indonesian Citizen:
Jakarta 30 30 30
Bandung 233 194 231
Cimahi 165 145 160
Kab. Bandung Barat / West Bandung Regency 413 520 531
Lainnya / Other 185 78 81
Jumlah / Total 1.029 970 1.036
36 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 38
Profil Perusahaan
Company Profile
Jumlah Karyawan berdasarkan Status Kepegawaian
Total Employees Based on Employment Status
Uraian
2023 2022 2021
Description
Tetap / Permanent 1013 965 1.021
Tidak Tetap / Non-permanen 16 5 15
Jumlah 1.029 970 1.036
c. Kepemilikan Saham
Share Ownership [POJK C.3]
per 31 Desember 2023
as of December 31, 2023
Nama Pemegang Saham Jumlah Saham (Lembar) Persentase Kepemilikan (%)
Shareholders Total Shares (Share) Percentage of Ownership (%)
PT Prawirawidjaja Prakarsa 2.472.304.260 23,78%
Sabana Prawira Widjaja 3.575.453.500 34,39%
Suhendra Prawira Widjaja 375.000.000 1,11%
Samudera Prawira Widjaja 115.930.660 3,61%
Masyarakat 3.859.486.780 37,11%
37,11%
23,78%
Masyarakat
PT Prawirawidjaja
Prakarsa
34,39%
3,61% Sabana Prawira
Widjaja
1,11%
Samudera Prawira
Widjaja
Suhendra Prawira
Widjaja
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 37
Page 39
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Kegiatan utama Perseroan adalah bidang industri pengolahan dan perdagangan
besar dan eceran, dengan kelompok produk minuman dan makanan.
The Company’s primary activities are in the field of processing and wholesale and retail trading, with
a focus on beverage and food products.
Bidang Usaha
Line of Business [GRI 2-6] [POJK C.4]
Di kelompok produk minuman, Perseroan memproduksi berbagai For the beverage category, the Company produces various kinds
jenis minuman UHT (Ultra High Temperature), seperti susu cair, of UHT beverages such as milk, tea, health drinks, and traditional
teh, minuman kesehatan, dan minuman tradisional. Di kelompok drinks. As for the food category, the Company produces milk
makanan, Perseroan memproduksi susu bubuk (powder milk) dan powder and sweetened condensed milk.
susu kental manis (sweetened condensed milk).
Perseroan memiliki mesin pengolahan untuk setiap masing- The Company owns processing machines for each type of beverage
masing jenis produk minuman tersebut. Pengolahan dilakukan product. The processing is done by using UHT technology, i.e.,
dengan menggunakan teknologi UHT, yaitu proses pemanasan That is the process of heating at 140°C for 3-4 seconds to eliminate
dengan suhu 140°C dalam waktu 3-4 detik untuk mematikan all bacteria in milk or beverages, making the product sterile and
semua bakteri dalam susu atau minuman sehingga produk steril long-lasting, without the use of preservatives.
dan tahan lama, tanpa menggunakan bahan pengawet.
38 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 40
Profil Perusahaan
Company Profile
Setelah itu, produk dikemas dalam karton aseptik atau steril Then, the products are packed in aseptic packaging materials
(aseptic packaging material) yang melindungi susu atau minuman to protect the sterile products from external contamination.
yang steril dari kontaminasi bakteri udara luar. Perseroan The Company guarantees the quality of the food and beverages
memastikan kualitas produk makanan dan minuman ini diproses products by implementing strict processing to ensure consumers’
melalui tahapan yang ketat untuk keamanan dan kesehatan safety and health.
konsumen.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 39
Page 41
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Produk Perusahaan
The Company’s Products
Produk-produk yang diproduksi dan/atau diperdagangkan Product that are produced and/or traded by the Company,
Perseroan antara lain sbb. : are (amongst others):
Pada tahun 2008 Perseroan menjual merk dagang “Buavita” In 2008 the Company divested the trade marks “Buavita”
dan “Go-Go” kepada PT Unilever Indonesia, dan mengadakan and “Go-Go” to PT Unilever Indonesia and entered into a
Perjanjian Produksi (Manufacturing Agreement) untuk manufacturing agreement to produce and package Buavita and
memproduksi dan mengemas minuman UHT dengan merk Go-Go.
dagang Buavita dan Go-Go.
PT Sanghiang Perkasa
Sejak tahun 2000 Perseroan telah melakukan Perjanjian Kerjasama Since the year 2000 the Company has entered into a
Produksi (tol packing) dengan PT Sanghiang Perkasa untuk Production Cooperation Agreement (toll manufacturing)
memproduksi dan mengemas produk- produk susu bubuk untuk with PT Sanghiang Perkasa to manufacture and pack baby
bayi. Sanghiang Perkasa adalah divisi makanan bernutrisi dari powder milk products. Sanghiang Perkasa is a nutritional
PT Kalbe Farma Tbk., sebuah perusahaan farmasi dan makanan foods division of PT Kalbe Farma Tbk., a leading Indonesian
yang terkemuka di Indonesia. Sanghiang Perkasa menerima pharmaceutical and food company. Sanghiang Perkasa
lisensi dari Morinaga Milk Industry Co. Ltd. (“Morinaga”), untuk receives a license from Morinaga Milk Industry Co. Ltd.
memproduksi, menjual, dan memproduksikan formula susu (“Morinaga”), to manufacture and sell infant formula milk
bubuk bayi dan susu bubuk lanjutan dari Morinaga. powder and produce formula for milk powder continued
from Morinaga.
PT Unilever Indonesia
Perseroan juga mengadakan Perjanjian Produksi (Manufacturing The Company has entered into a Manufacturing Agreement
Agreement) dengan PT Unilever Indonesia Tbk. untuk with PT Unilever Indonesia Tbk. to manufacture and pack
memproduksi dan mengemas minuman UHT dengan merk UHT drinks with trademarks of Buavita and Go-Go.
dagang Buavita dan Go-Go.
Perubahan Signifikan di Tahun 2023
Significant Changes in 2023 [GRI 2-6] [POJK C.6]
1. Perseroan melakukan pengalihan seluruh saham yang 1. The Company conducted the transfer of all repurchased
dibeli kembali (Treasury stock) pada tahun 2020 sebagai shares (Treasury stock) in 2020 as a capital reduction.
pengurang modal. Pengurangan modal ini meningkatkan This capital reduction increased shareholder value and
40 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 42
Profil Perusahaan
Company Profile
nilai pemegang saham dan sekaligus menghasilkan struktur simultaneously resulted in a more efficient capital structure
modal yang lebih efisien untuk Perseroan. for the Company.
2. Perseroan telah memenuhi kewajiban pelunasan seluruh 2. The Company has fulfilled its obligation to redeem all
Medium Term Notes (MTN) tahun 2020. Medium Term Notes (MTN) 2020.
Keanggotaan Asosiasi
Membership of the Association [GRI 2-28] [POJK C.5]
Perseroan telah terdaftar sebagai anggota pada beberapa The Company has been registered as a member of several
institusi yang berkaitan dengan industri bisnisnya. Di bawah institutions related to its business industry. Below are the
ini merupakan asosiasi yang telah diikuti Perseroan pada tahun associations that the Company has joined in 2023:
2023:
Nama Asosiasi Posisi
No
Organization Name Position
1 Industri Pengolahan Susu Ketua
Dairy Processing Industry Head
2 Asosiasi Pengusaha Indonesia (APINDO) Anggota
Indonesian Employers Association (APINDO) Member
3 Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) Anggota
The Indonesian Food and Beverage Association (GAPMMI) Member
4 Kamar Dagang dan Industri Indonesia (KADIN) Anggota
Indonesian Chamber of Commerce and Industry (KADIN) Member
5 Asosiasi Emiten Indonesia (AEI) Anggota
Indonesia Public Listed Companies Association (AEI) Member
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 41
Page 43
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Wilayah Operasional
Operational Area [GRI 2-6] [POJK C.3]
Perseroan berelasi dengan banyak pengecer, mulai dari pengecer The Company has partnerships with many retailers, ranging
modern seperti hypermarket, supermarket dan minimarket, from modern retailers such as hypermarkets, supermarkets and
hingga tradisional seperti pengecer independen kecil dan toko minimarkets, to traditional ones such as small independent retailers
kelontong, pedagang grosir, dan beberapa institusi dalam and grocery stores, wholesalers, and some domestic institutions.
negeri. Dalam pendistribusian produk-produk kepada pengecer, In distributing products to retailers, the Company has cooperated
Perseroan telah bekerjasama dengan beberapa distributor. with several distributors. In Java, the Company directly sells its
Di Pulau Jawa, Perseroan secara langsung menjual produk- products to retailers using the distribution network of PT Nikos
produknya kepada pengecer menggunakan jaringan distribusi Distribution Indonesia (NDI) which is a 70% owned subsidiary of
dari PT Nikos Distribution Indonesisa (NDI) yang merupakan the Company.
entitas anak Perseroan dengan 70% saham kepemilikan.
Untuk pendistribusian di luar Pulau Jawa termasuk daerah For distribution outside the island of Java, including remote areas,
yang sulit dijangkau, Perseroan telah bekerja sama dengan 65 the company has collaborated with 65 local distributors.
distributor lokal.
Perseroan juga menjual produk-produknya ke luar negeri seperti The company also exports its products to countries such as
Australia, Kamboja, Nigeria, Arab Saudi, Korea Selatan dan Australia, Cambodia, Nigeria, Saudi Arabia, South Korea, and the
Amerika Serikat melalui distributor setempat. United States through local distributors.
Amerika Serikat /
USA (United States of America)
Nigeria
42 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 44
Profil Perusahaan
Company Profile
22 Kantor perwakilan di pulau Jawa
Representative Office in Java Island 65 Distributor
Pulau Jawa
(Pihak Ketiga) di luar
(Third Party) Distributor outside Java
Island
13 Official Store melalui penjualan
e-commerce 14 Overseas Distributor
Distributor di luar negeri
Official Store through E-Commerce
Titik penjualan di Pulau Jawa (Modern Trade
87.500 & Tradisional Trade / Pengecer)
87,000 sales point in Java Island (Modern Trade & Traditional Trade / Retail)
Korea Selatan /
South Korea
Arab Saudi / Kamboja /
Saudi Arabia Cambodia
Australia
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 43
Page 45
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Pendekatan Keberlanjutan
Approach to Sustainability
Salah satu tiang penyangga kehidupan masyarakat adalah One of the pillars supporting community life is the presence
keberadaan industri susu dan makanan. Dampak dari industri- of the dairy and food industry. The impact of these industries
industri ini meluas di luar sekadar mengamankan sumber extends beyond securing food sources; they also create
makanan; mereka juga menciptakan peluang kerja dan job opportunities and drive economic growth. As a globally
mendorong pertumbuhan ekonomi. Sebagai perusahaan integrated dairy and beverage Company with its own dairy
susu dan minuman yang terintegrasi secara global dengan farm, The Company plays a strategic role in addressing these
peternakan susu sendiri, Perseroan memainkan peran strategis challenges and fostering positive impacts for stakeholders by
dalam mengatasi tantangan ini dan mendorong dampak positif utilizing its expertise, experience, and resources. Furthermore,
bagi para pemangku kepentingan dengan memanfaatkan Ultrajaya remains committed to producing responsible
keahlian, pengalaman, dan sumber dayanya. Selain itu, Ultrajaya and sustainable dairy and beverage products to uphold
tetap berkomitmen untuk menghasilkan produk susu dan environmental sustainability and human welfare. Sustainability is
minuman yang bertanggung jawab dan berkelanjutan untuk at the core of Ultrajaya’s operations and business.
menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan manusia.
Keberlanjutan menjadi inti dari operasi dan bisnis Ultrajaya.
Mengenai keberlanjutan, Ultrajaya berfokus pada penentuan Regarding sustainability, Ultrajaya focuses on determining a
arah bisnis yang jelas sekaligus pengembangan strategi clear business direction alongside developing strategies to
untuk meningkatkan kinerja di semua lini bisnis. Perseroan enhance performance across all business lines. The Company
menerapkan kebijakan “Pertanian dan Produksi Berkelanjutan” implements the “Sustainable Farming and Production” policy
sebagai dasar bagi operasi global dan rantai pasokannya, yang as the foundation for its global operations and supply chain,
ditambah dengan kebijakan dan kerangka kerja keberlanjutan supplemented by other sustainability policies and frameworks
lainnya yang mencakup konservasi lingkungan, kesehatan dan covering environmental conservation, health and safety,
keselamatan, kesempatan yang sama, hak asasi manusia, hak equal opportunities, human rights, labour rights, women’s
tenaga kerja, pemberdayaan perempuan, perlindungan anak, empowerment, child protection, and food safety. Details of
dan keamanan pangan. Detail kebijakan-kebijakan ini dapat these policies can be found on the Ultrajaya website.
ditemukan di situs web Ultrajaya.
Sejalan dengan Strategi Keberlanjutan Perseroan berpusat pada Aligned with Sustainability Strategy, the Company centers on
empat area utama: four main areas:
1. Perawatan Lingkungan 1. Environmental Care
2. Kesejahteraan Masyarakat 2. Community Welfare
3. Kualitas Produk 3. Product Excellence
4. Transformasi Rantai Pasokan 4. Supply Chain Transformation
44 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 46
Profil Perusahaan Company Profile PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 45
Page 47
04
Penjelasan Direksi
Board of Directors Report
46
Page 48
PT Ultarajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
47
Page 49
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Penjelasan Direksi
The Board of Directors Explanation
Sabana
Prawirawidjaja
Direktur Utama
President Director
Para Pemegang Saham dan Pemangku Kepentingan yang Dear Shareholders and Respected Stakeholders,
terhormat,
Komitmen untuk terus menghasilkan produk berkualitas The commitment to consistently produce quality products
senantiasa dipertahankan selaras dengan implementasi praktik is maintained in line with the implementation of sustainable
bisnis berkelanjutan, yang dalam hal ini mencakup aspek business practices, covering economic, social, and environmental
ekonomi, sosial, dan lingkungan yang sekaligus mendukung aspects that also support the Sustainable Development Goals
program Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB). (SDGs).
Kebijakan untuk merespon tantangan dalam pemenuhan Policy to address sustainability strategy challenges
strategi keberlanjutan [POJK D.1]
Sejalan dengan perkembangan dan rencana aksi global yang In line with global developments and action plans approved by
telah disetujui oleh para pemimpin dunia dalam TPB antara world leaders in the SDGs, including ending poverty, reducing
lain untuk mengakhiri kemiskinan, mengurangi kesenjangan, inequality, and protecting the environment, the company also
dan melindungi lingkungan maka Perseroan juga menerapkan implements sustainable policies and strategies, ensuring the
kebijakan dan strategi berkelanjutan dengan memastikan management of business activities in line with environmental,
pengelolaan dampak kegiatan usaha sesuai dengan aspek social, and governance aspects.
lingkungan, sosial, dan tata kelola.
Nilai keberlanjutan Sustainability values
Dengan menjunjung tinggi visi, misi, dan nilai-nilai yang Upholding the vision, mission, and values that have been the
telah menjadi landasan sejak awal berdirinya, Perseroan terus foundation since its inception, the company continuously
menerus menempatkan kualitas produk dan layanan serta prioritizes product and service quality, as well as customer
kepuasan pelanggan sebagai fokus utama. Tindakan ini tidak satisfaction as the main focus. This action is not just a current
hanya sebagai strategi saat ini, tetapi juga sebagai langkah strategy but also a crucial step in ensuring the company’s
penting dalam menjamin kesinambungan dan kesuksesan continuity and long-term success. By consistently prioritizing
jangka panjang Perseroan. Dengan terus mengutamakan these principles, the Board believes that the company can
prinsip-prinsip ini, Direksi meyakini bahwa Perseroan dapat terus continue to move forward towards a sustainable future,
bergerak maju menuju masa depan yang berkelanjutan, yang benefiting not only the company but also customers, business
menguntungkan tidak hanya bagi Perseroan, tetapi juga bagi partners, and the community as a whole.
pelanggan, mitra bisnis, dan masyarakat secara keseluruhan.
Respon Perseroan terhadap isu-isu yang terkait Company’s response to sustainability-related issues
Keberkelanjutan [POJK D.2]
Semangat keberlanjutan Perseroan berangkat dari keprihatinan The company’s sustainability spirit arises from the increasingly
sosial dan lingkungan yang semakin nyata terlihat. Bagi evident social and environmental concerns. For the company,
Perseroan, implementasi keberlanjutan didasari oleh keinginan sustainability implementation is driven by the desire to align
untuk menyelaraskan praktik bisnis dengan pengelolaan business practices with environmental management and provide
lingkungan, serta manfaat sosial yang bisa diberikan. social benefits.
Perseroan secara bertahap mengintegrasikan prinsip The company gradually integrates sustainability principles
keberlanjutan ke dalam kegiatan operasional, rantai pasokan, into operational activities, supply chains, and company
dan budaya Perseroan. Dimulai dengan pengumpulan data yang culture, starting with accountable data collection, stakeholder
akuntabel, pelibatan pemangku kepentingan, dan kolaborasi engagement, and cross-departmental collaboration. All of these
lintas departemen. Semua ini mencerminkan dedikasi Perseroan reflect the company’s dedication to transparency, accountability,
terhadap transparansi, akuntabilitas, dan perbaikan yang and improvement aligned with sustainability values. The
selaras dengan nilai-nilai keberlanjutan. Perseroan senantiasa company consistently fulfills its commitment to building a more
menjalankan komitmen berkelanjutan untuk membangun masa sustainable future, especially for all stakeholders.
depan yang lebih berkelanjutan terutama bagi semua Pemangku
Kepentingan.
48 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 50
Penjelasan Direksi
The Board of Directors Explanation
Komitmen Perseroan dalam menerapkan Keberkelanjutan Company’s commitment to sustainability implementation
Perseroan telah merumuskan program-program prioritas untuk The company has formulated priority programs to achieve
mencapai pertumbuhan berkesinambungan dengan senantiasa sustainable growth while balancing economic, social, and
memperhatikan keseimbangan antara aspek ekonomi, sosial, dan environmental aspects. The company’s long-term strategy
lingkungan hidup. Strategi jangka panjang Perseroan terfokus focuses on two main elements: quality and operational
pada dua elemen utama, yaitu kualitas dan efisiensi operasional. efficiency. In terms of quality, the company ensures the use of
Dari segi kualitas, Perseroan menjamin penggunaan bahan high-quality raw materials, applies production technology that
baku berkualitas tinggi, menerapkan teknologi produksi yang produces high-quality and safe products, maintains warehouse
menghasilkan produk berkualitas tinggi dan aman, menjaga facilities to preserve product quality, recruits talented individuals
fasilitas pergudangan untuk mempertahankan kualitas produk, to manage the entire supply chain, and implements quality
merekrut individu berbakat dalam mengelola seluruh rantai assurance procedures for all aspects of the production process.
pasokan, dan menerapkan prosedur jaminan kualitas untuk
semua aspek dalam proses produksi.
Dalam hal efisiensi operasional, Perseroan memilih bahan baku In terms of operational efficiency, the company selects the best
terbaik dari pemasok yang memperhatikan aspek lingkungan, raw materials from suppliers considering environmental, social,
sosial, dan tata kelola (LST). Perseroan secara hati-hati and governance aspects. The company carefully formulates
merumuskan formula, termasuk penjadwalan produksi yang formulas, including precise production scheduling to reduce
tepat untuk mengurangi limbah, serta melakukan penghematan waste, energy and water conservation.
energi dan air.
Selain itu, Perseroan juga memperhatikan dan merespons Additionally, the company also pays attention to and responds
kepentingan Pemangku Kepentingan dengan melibatkan to the interests of stakeholders by involving and supporting the
dan mendukung masyarakat dan lingkungan. Perseroan juga community and the environment. The company also ensures that
memastikan bahwa pengelolaan kegiatan bisnis sesuai dengan business activities are managed in accordance with regulations,
peraturan perundangan, etika bisnis, dan prinsip-prinsip tata business ethics, and good corporate governance principles.
kelola Perseroan yang baik (GCG). sosial, dan tata kelola (LST). Perseroan secara hati-hati
Pencapaian Kinerja Keberlanjutan Achievements in Sustainability Performance
Perseroan menunjukkan komitmennya terhadap pengendalian The company demonstrates its commitment to product quality
kualitas produk melalui kepemilikan Sertifikasi Sistem Keamanan control through ownership of the FSSC 22000 Version 5.1 Food
Pangan FSSC 22000 Versi 5.1 untuk Departemen UHT dan Safety System Certification for the UHT Department and SPD &
Divisi SPD & SCM, serta sertifikasi Halal dari LPPOM MUI dan SCM Division, as well as Halal certification from LPPOM MUI and
ISO 14001:2015. Dedikasi Perseroan terhadap keberlanjutan ISO 14001:2015. The company’s dedication to environmental
lingkungan juga diperkuat oleh peringkat PROPER Biru dan sustainability is reinforced by the Blue PROPER rating and various
berbagai sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja. Selain itu, health and safety certifications. In addition, the company also
Perseroan juga menunjukkan komitmennya terhadap keamanan shows its commitment to food safety and waste management
pangan dan pengelolaan limbah dengan sertifikasi dalam with certifications in PPPA, OPPA, PPPU, POPU, PLB3, OPLB3,
PPPA, OPPA, PPPU, POPU, PLB3, OPLB3, dan penerapan PMR and the implementation of PMR (Food Safety Risk Management).
(Manajemen Risiko Program) untuk Keamanan Pangan.
Berbagai sertifikasi ini mencerminkan komitmen Perseroan di These certifications reflect the company’s commitment to various
berbagai aspek operasinya, memastikan baik produk berkualitas aspects of its operations, ensuring both high-quality products
maupun praktik bisnis yang bertanggung jawab. and responsible business practices.
Tantangan dalam Penerapan Kebijakan Berkelanjutan Challenges in Implementing Sustainable Policies
Tantangan utama bagi Perseroan adalah tentunya untuk The main challenge for the company is to maintain consumer
senantiasa menjaga kepercayaan dari para konsumen. Untuk itu trust. The company is committed to providing safe, nutritious
Perseroan berkomitmen untuk menghadirkan produk yang aman, products that meet high-quality standards by ensuring the
bergizi, dan sesuai standar mutu yang baik. Hal ini dilakukan use of quality raw materials, maintaining timely production
dengan menyediakan bahan baku berkualitas, menjaga circulation, and maintaining good relationships with local
sirkulasi produksi yang tepat waktu, dan memelihara hubungan suppliers and farming partners. The company’s operational
baik dengan pemasok lokal serta mitra peternak/petani. activities are supported by the implementation of advanced
Kegiatan operasional Perseroan didukung oleh implementasi technology, allowing the company to obtain high-quality local
teknologi yang mumpuni, sehingga memungkinkan Perseroan milk. The company also implements strict procedural standards
memperoleh susu lokal berkualitas tinggi. Perseroan juga in all aspects of production, ensuring product safety and smooth
menerapkan standar prosedur ketat dalam semua aspek distribution. Waste management challenges are addressed
produksi, memastikan keamanan produk, dan kelancaran through cooperation with competent partners for waste
distribusi. Tantangan dalam pengelolaan limbah diatasi melalui processing.
kerjasama dengan mitra terkait yang berkompeten untuk proses
pengolahan limbah.
Penerapan Keberlanjutan Implementation of Sustainability
Sepanjang tahun 2023, Direksi telah berusaha secara maksimal Throughout 2023, the Board has made maximum efforts to
untuk mencapai keselarasan antar aspek ekonomi, sosial, achieve alignment among economic, social, and environmental
maupun lingkungan. Adapun komitmen tersebut dapat dilihat aspects. The commitment can be seen in the achievements of
cari capaian masing-masing aspek sebagai berikut: each aspect, as follows:
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 49
Page 51
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Aspek Ekonomi Economic Aspect
Bisnis tidak hanya menghasilkan keuntungan, tetapi juga Business not only generates profits but also contributes to
memberikan kontribusi pada pembangunan berkelanjutan sustainable development simultaneously. In the sustainability
secara bersamaan. Oleh karena itu, dalam perspektif perspective, the economic impact is not only related to the
keberlanjutan, dampak ekonomi tidak hanya berkaitan dengan economic value obtained by the company but also how the
nilai ekonomi yang diperoleh oleh Perseroan, melainkan juga company distributes this economic value. The company
dengan cara Perseroan mendistribusikan nilai ekonomi tersebut. managed to record good performance in 2023 by recording
Perseroan berhasil mencatatkan performa yang baik pada tahun sales of IDR 8.30 trillion, an increase of 8.44% compared to sales
2023 dengan mencatatkan penjualan sebesar Rp8,30 triliun in 2022 of IDR 7.66 trillion. The Company’s current year profit in
mengalami kenaikan sebesar 8,44% dibandingkan dengan 2023 reached IDR 1.18 trillion, an increase of 22.55% compared
penjualan tahun 2022 sebesar Rp7,66 triliun. Laba tahun berjalan to the profit for the current year in 2022 of IDR 965.49 billion.
Perseroan pada tahun 2023 mencapai Rp1,18 triliun mengalami
kenaikan sebesar 22,55% dibandingkan dengan laba tahun
berjalan tahun 2022 sebesar Rp965,49 miliar.
Aspek Sosial Social Aspect
Salah satu upaya Perseroan dalam menciptakan keselarasan One of the company’s efforts to create social harmony is by
aspek sosial adalah dengan menjalin hubungan yang baik establishing good relations between the company and the
antara Perseroan dan masyarakat adalah melalui kerjasama community through collaboration with MSMEs, dairy farmer
UMKM, koperasi peternak sapi perah dan pelaksanaan program cooperatives, and the implementation of the company’s social
tanggung jawab sosial Perseroan (CSR) khususnya bagi responsibility program (CSR), especially for communities around
masyarakat di sekitar wilayah operasional Perseroan. the company’s operational area.
Selain itu terkait ketenagakerjaan, Perseroan terus memperkuat Regarding employment, the company continues to strengthen
komunikasi internal terkait budaya Perusahaan yang sejalan internal communication related to the company’s culture,
dengan nilai-nilai Perseroan yang mencakup kepuasan which aligns with the company’s values, including customer
pelanggan, kualitas produk, dan etika berusaha. Selama tahun satisfaction, product quality, and business ethics. In 2023,
2023, Perseroan telah melaksanakan proses penerimaan the company conducted employee recruitment processes by
pegawai dengan memberikan peluang yang setara kepada providing equal opportunities to all candidates. The company
semua calon karyawan. Perseroan juga menyediakan sarana also provides competence development facilities for employees
pengembangan kompetensi bagi karyawan melalui beragam through various training and competence development
program pelatihan dan pengembangan kompetensi. Perseroan programs, including safety, health, and environmental training.
telah melaksanakan berbagai jenis pelatihan, termasuk pelatihan
terkait keselamatan, kesehatan, dan lingkungan.
Aspek Lingkungan Environmental Aspect
Perseroan berkomitmen untuk mendukung pelestarian The company is committed to supporting environmental
lingkungan, termasuk mengatur penggunaan energi listrik, conservation, including regulating the use of electricity,
mengurangi konsumsi bahan bakar minyak, dan efisiensi reducing oil consumption, and efficiently using water. This
penggunaan air. Komitmen ini diwujudkan melalui penerapan commitment is manifested through the implementation of the
Sistem Manajemen Lingkungan ISO 14001:2015 pada setiap ISO 14001:2015 Environmental Management System at every
tahap proses produksi. Selain itu, Perseroan juga melakukan stage of the production process. In addition, the company also
kerja sama strategis dengan mitra kompeten terkait pengelolaan strategically collaborates with competent partners regarding
air limbah pabrik. factory wastewater management.
Aspek Tata Kelola Governance Aspect
Perseroan melakukan pemenuhan kewajiban sebagai perusahaan The company fulfills its obligations as a publicly traded company
terbuka di pasar modal Indonesia dengan menerapkan prinsip on the Indonesian capital market by applying basic principles
dasar yaitu Keterbukaan, Akuntabilitas, Pertanggungjawaban, of Transparency, Accountability, Responsibility, Independence,
Kemandirian, dan Kewajaran. Diharapkan dapat memperkuat and Fairness. It is expected to strengthen the company’s
posisi Perseroan secara berkesinambungan, mengelola sumber position sustainably, manage resources and risks more efficiently
daya dan risiko secara lebih efisien dan efektif, meningkatkan and effectively, and enhance corporate value and the trust of
corporate value dan kepercayaan para Pemangku Kepentingan. stakeholders.
Prestasi dan Tantangan Termasuk Peristiwa Penting Selama Achievements and Challenges, Including Important Events
Tahun 2023 During 2023
Di tengah berbagai tantangan yang ada dalam dinamika industri, Amid various challenges in the industry, in 2023, the company
pada tahun 2023, Perseroan meraih sejumlah penghargaan di received several awards, including the prestigious Business
antaranya adalah penghargaan bergengsi Bisnis Indonesia 2023 Indonesia 2023 award in the Processed Food category and the
dalam Kategori Makanan Olahan dan penghargaan Katadata Katadata Green Initiative 2023 award in the Food and Beverage
Green Initiative 2023 dalam kategori Makanan dan Minuman. category. Additionally, Tempo and IDNFinancials Index 52
Selain itu, Tempo dan IDNFinancials Indeks 52 Top CEO Top CEO Indonesia 2023 recognized the company’s President
Indonesia 2023 mengakui Presiden Direktur Perseroan sebagai Director as the best in the dairy product category.
yang terbaik dalam kategori produk susu.
Strategi Pencapaian Target [POJK D.3] Achievement of Targets Strategy
Tahun 2024 yang merupakan tahun pemilu, tentunya membawa In 2024, being an election year, brings various industrial
berbagai dinamika industri yang memberikan tantangan dynamics that pose challenges to the company’s performance
tersendiri bagi kinerja Perseroan dan terpapar berbagai risiko and expose various business risks that need mitigation.
bisnis yang harus dimitigasi.
50 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 52
Penjelasan Direksi
The Board of Directors Explanation
Pengelolaan Risiko Risk Management
Dinamika tahun 2024 menekankan pentingnya mengintegrasikan The dynamics of 2024 emphasize the importance of integrating
risiko ekonomi, lingkungan, sosial, dan tata kelola ke dalam economic, environmental, social, and governance risks into the
proses manajemen, untuk menghadapi situasi tersebut. Langkah- management process to address these situations. Strategic
langkah strategis yang telah disiapkan untuk mengantisipasi steps prepared to anticipate risks in 2024 include focusing on
risiko pada tahun 2024 mencakup fokus pada pemeliharaan maintaining performance stability by continuously innovating
stabilitas kinerja dengan terus berinovasi dalam proses produksi in the production process and creating high-quality products.
dan menciptakan produk berkualitas tinggi. Secara berkala Periodically and sustainably, the company will adjust its
dan berkelanjutan, Perseroan akan menyesuaikan strategi dan strategies and policies to remain relevant and in line with
kebijakan Perseroan agar tetap relevan dan sesuai dengan ongoing developments.
perkembangan yang terjadi.
Pemanfaatan Peluang dan Prospek Usaha Utilizing Opportunities and Business Prospects
Perseroan memiliki potensi besar dalam memanfaatkan The company has significant potential to capitalize on
peluang dan prospek bisnis yang ada di industri, terutama business opportunities in the industry, especially by integrating
dengan mengintegrasikan kemajuan teknologi dalam strategi technological advancements into marketing and sales strategies.
pemasaran dan penjualan. Dengan pertumbuhan konsumsi With the continuous growth in dairy product consumption,
produk susu yang terus meningkat, terutama di pasar domestik especially in the vast domestic market of Indonesia, the
Indonesia yang luas, Perseroan memiliki kesempatan untuk company has the opportunity to expand market share through
memperluas pangsa pasar melalui penjualan baik secara both conventional and online sales. With the increasing digital
konvensional maupun daring. Dengan meningkatnya literasi literacy in Indonesia, the company can leverage e-commerce
digital di Indonesia, Perseroan dapat memanfaatkan platform platforms to reach consumers more efficiently and directly.
e-commerce untuk meraih konsumen secara lebih efisien dan
langsung.
Selain itu, melalui inovasi dalam teknologi informasi, Perseroan Furthermore, through innovation in information technology,
dapat memaksimalkan rantai pasokan dan distribusi, serta the company can maximize the supply chain and distribution
meningkatkan efisiensi operasional. Dengan demikian, while improving operational efficiency. Thus, the company not
Perseroan tidak hanya memanfaatkan peluang yang ada di only takes advantage of existing opportunities in the industry
industri, tetapi juga mengambil langkah-langkah proaktif dalam but also proactively takes steps to create new opportunities by
menciptakan peluang baru dengan mengedepankan kemajuan prioritizing technological advancements in its business strategy.
teknologi dalam strategi bisnisnya.
Penjelasan situasi eksternal ekonomi, lingkungan hidup, dan Explanation of external economic, environmental, and
sosial yang berpotensi mempengaruhi keberlanjutan Perseroan social situations that could potentially affect the company’s
Dengan memperhatikan berbagai faktor eksternal yang terjadi, sustainability. Considering various external factors, such as
seperti fluktuasi harga komoditas, perubahan nilai tukar, commodity price fluctuations, exchange rate changes, rising
kenaikan biaya operasional, dan lain-lain, Perseroan telah operational costs, and others, the company has implemented
mengimplementasikan berbagai strategi untuk mengurangi various strategies to reduce the negative impact of these factors.
dampak negatif dari faktor-faktor tersebut. Selain itu, kajian In addition, the long-term studies included in the sustainability
jangka panjang yang tercakup dalam strategi keberlanjutan strategy are expected to transform challenges from external
diharapkan dapat mengubah tantangan dari faktor-faktor factors into opportunities for the company’s growth in the future.
eksternal menjadi peluang bagi pertumbuhan Perseroan di
masa mendatang.
Penutup Closing Remarks
Seluruh anggota Direksi ingin menyampaikan penghargaan All members of the Board would like to express their utmost
dan terima kasih sebesar-besarnya kepada Pemegang Saham, appreciation and thanks to the Shareholders, Stakeholders, and
Pemangku Kepentingan, dan mitra bisnis atas dukungan serta business partners for their support and cooperation. Special
kerjasamanya. Penghargaan khusus juga disampaikan kepada thanks are also extended to the Board of Commissioners and all
Dewan Komisaris dan seluruh karyawan yang telah memberikan employees who have contributed to supporting the company’s
kontribusi untuk mendukung perkembangan Perseroan. development. The Board has reviewed the preparation of the
Direksi telah melakukan peninjauan atas penyusunan buku 2023 Sustainability Report, which is filled with high dedication
Laporan Keberlanjutan 2023 ini yang sarat akan dedikasi and professionalism. The Board remains optimistic that the
dan profesionalisme yang tinggi. Direksi senantiasa optimis, company can make progress and achieve sustainable growth in
bahwa ke depan Perseroan dapat mencapai kemajuan dan the future.
pertumbuhan terkait implementasi keberlanjutan.
Jakarta, April 2024
Atas nama Direksi
On behalf of Board of Directors
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Sabana Prawirawidjaja
Direktur Utama
President Director
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 51
Page 53
05
Tata Kelola
Keberlanjutan
Sustainability Governance
52
Page 54
PT Ultarajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
53
Page 55
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Penanggung Jawab Penerapan Aspek Keberlanjutan
PIC of Sustainability Aspects Implementation [GRI 2-13] [POJK E.1]
Perseroan meyakini bahwa tata kelola yang baik merupakan The Company believes that good governance is a strong
dasar yang kuat untuk mewujudkan nilai-nilai keberlanjutan foundation for realizing sustainability values with integrity in all
yang berintegritas dalam seluruh aspek bisnis Perseroan. Untuk aspects of the Company’s business. To this end, the Company is
itu, Perseroan sedang berupaya untuk mengembangkan tim working to develop a team dedicated to sustainability, as well as
yang berdedikasi khusus terhadap aspek keberlanjutan, serta formulating its strategy and responsibilities.
merumuskan strategi dan tanggung jawabnya.
Selama tahun 2023, kinerja keberlanjutan berada di bawah During 2023, sustainability performance is under the collective
tanggung jawab kolektif seluruh Direksi. Pengambilan keputusan responsibility of the Board of Directors. Decision-making related
terkait keberlanjutan dalam aspek Lingkungan Sosial Tatakelola to sustainability in ESG aspects has also been discussed by the
(LST) juga telah didiskusikan oleh Direksi dan berada di bawah Board of Directors and is under the supervision of the Board of
pengawasan Dewan Komisaris. Commissioners.
Peran Direksi dan Dewan Komisaris
Role of the Board of Directors and the Board of Commissioners
Peran penting Direksi dan Dewan Komisaris dalam menerapkan The Board of Directors and the Board of Commissioners play a
praktik keberlanjutan, terutama di lingkungan internal Perseroan, crucial role in implementing sustainability, especially within the
menjadi fokus utama. Selama tahun 2023, kinerja keberlanjutan company’s internal environment. Throughout 2023, sustainability
54 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 56
Tata Kelola Keberlanjutan
Sustainability Governance
merupakan tanggung jawab bersama seluruh Direksi. Keputusan performance was under the collective responsibility of the entire
terkait keberlanjutan, yang melibatkan tidak hanya aspek Board of Directors. Decision-making regarding sustainability,
ekonomi tetapi juga lingkungan, sosial, dan tata kelola (LST), which encompasses not only economic but also environmental,
dibahas bersama oleh Direksi di bawah pengawasan Dewan social, and governance (ESG) aspects, was discussed jointly
Komisaris. by the Directors under the supervision of the Board of
Commissioners.
Pelatihan Keberlanjutan
Sustainability Training
Perseroan menyadari pentingnya aspek Lingkungan Sosial The Company realizes the importance of ESG aspects as
Tatakelola (LST) sebagai bagian dalam menjalankan suatu usaha part of running a sustainable business. Thus, the Company
keberlanjutan. Dengan demikian, Perseroan senantiasa mengajak always encourage all employees to understand the meaning
seluruh karyawan untuk turut memahami arti dari keberlanjutan. of sustainability. Board of Directors, Board of Commissioners
Direksi, Dewan Komisaris dan Kepala Divisi Perseroan juga and Division Heads also took part in training to understand
turut mengikuti pelatihan untuk memahami arti keberlanjutan the meaning of sustainability and its context in making a
serta konteksnya dalam membuat suatu laporan keberlanjutan. sustainability report. The training will be conducted in stages
Pelatihan tersebut akan dilakukan secara bertahap setiap tahun every year until the sustainability report is completed.
hingga laporan keberlanjutan selesai dirancang.
Penilaian Risiko Atas Penerapan Bisnis Berkelanjutan
Risk Assessment on the Implementation of Sustainable Business [POJK E.3]
Dalam mengidentifikasi, mengukur, memantau dan mengelola In identifying, measuring, monitoring and managing risks in
risiko dalam pelaksanaan aspek pembangunan berkelanjutan, implementing aspects of sustainable development, such as
seperti aspek ekonomi, lingkungan dan sosial, Perseroan economic, environmental and social aspects, the Company does
melakukan beberapa hal berikut: the following:
1. Menyusun Pedoman dan SOP terkait penerapan Aspek 1. Develop Guidelines and SOPs related to the
Keberlanjutan. implementation of Sustainability Aspects.
2. Meningkatkan kapasitas, kualitas dan kompetensi 2. Increase the capacity, quality and competence of
karyawan pada unit kerja terkait. employees in related work units.
3. Meningkatkan fungsi pengendalian internal. 3. Improving the function of internal control.
Berdasarkan hasil audit internal terhadap kegiatan usaha Based on the results of an internal audit of the company’s
Perseroan, ditetapkan bahwa sistem pengendalian internal business activities, it was determined that the company’s internal
Perseroan telah memadai dan dilaksanakan secara control system was adequate and implemented consistently. The
konsisten. Sistem pengendalian internal secara umum telah internal control system in general runs well, is effective and
berjalan dengan baik, efektif dan efisien, namun masih perlu efficient, but still needs improvement and refinement. Internal
perbaikan dan penyempurnaan. Audit Internal secara berkala Audit is regularly conducted to evaluate the company’s internal
dilakukan untuk mengevaluasi sistem pengendalian internal control system. The results are then reported to the Board of
Perseroan. Hasilnya kemudian dilaporkan kepada Direksi dan Directors and used as a basis for evaluating the effectiveness of
digunakan sebagai dasar untuk mengevaluasi efektivitas proses the company’s risk management processes.
manajemen risiko Perseroan.
Struktur Tata Kelola Berkelanjutan
Sustianable Governance Structure [GRI 2-9]
Di tahun 2023, aspek Lingkungan Sosial Tatakelola (LST) In 2023, the Environmental Social Governance (LST) aspect
menjadi tanggung jawab dan tugas semua Divisi terkait, dengan will become the responsibility and task of all related Divisions,
dikoordinasi oleh Departemen Public Affairs dan Divisi HSE coordinated by the Public Affairs Department and the HSE
(Health, Security, and Environment). Kedua departemen ini (Health, Security and Environment) Division. These two
mengelola pelaksanaan peraturan, prosedur, dan penjaminan departments manage the implementation of regulations,
mutu. Setiap Divisi bertanggung jawab kepada Kepala Divisi procedures and quality assurance. Each Division is responsible
masing-masing dan kepada Direksi. to the Head of their respective Division and to the Board of
Directors.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 55
Page 57
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Manajemen Risiko Keberlanjutan
Sustainability Risk Management
Dalam rangka mengelola dan mengurangi risiko LST dengan In order to effectively manage and reduce LST (Legal, Social, and
efektif, Direksi Perseroan mengelola manajemen risiko dengan Technological) risks, the Company’s Board of Directors manages
mempertimbangkan masukan dari masing-masing departemen risk management by considering input from each department in
dalam mengidentifikasikan dan memetakan dampak risiko identifying and mapping the impact of risks annually.
setiap tahun.
Risiko-risiko yang telah dianalisa digunakan sebagai acuan The analyzed risks are used as a reference in the process
dalam proses mitigasi dampak negatif yang berkaitan dengan of mitigating negative impacts related to the environment,
lingkungan, Pemangku Kepentingan, dan Perseroan. Beberapa stakeholders, and the Company. Some identified risks include
risiko yang teridentifikasi di antaranya ketersediaan bahan raw material availability, raw material quality, employee health
baku, kualitas bahan baku, kesehatan dan keselamatan pekerja, and safety, distribution networks, energy needs, and the
jaringan distribusi, kebutuhan energi dan dampak perubahan impact of weather changes. All of these risks undoubtedly have
cuaca. Semua risiko ini tentunya memiliki tingkatan yang different levels each year. Therefore, the Company has made
berbeda-beda di setiap tahunnya. Untuk itu Perseroan telah several efforts including monitoring supplies, monitoring energy
melakukan beberapa upaya di antaranya, memantau pasokan, efficiency during production, and reducing emissions.
memantau efisiensi penggunaan energi saat produksi, dan
pengurangan emisi.
Proses mitigasi risiko LST ini melibatkan seluruh karyawan The ESG risk mitigation process involved all employees of
Perseroan, termasuk Direksi dan Dewan Komisaris. Perseroan the Company, including the Board of Directors and Board of
melakukan pendekatan secara berkala kepada seluruh Commissioners. The Company has conducted regular address to
karyawan dalam rangka mengoptimalkan kesadaraan terhadap all employees in order to optimize awareness of energy savings,
penghematan energi, mengurangi limbah, meningkatkan reduce waste, increase productivity, and maintain occupational
produktivitas, serta menjaga kesehatan dan keselamatan health and safety. This efforts are in line with the Company’s
kerja. Perilaku ini sudah sejalan dengan visi misi Perseroan dan vision and mission and will continue to be improved to uphold
akan terus ditingkatkan untuk menjunjung hak asasi manusia, human rights, equality, diversity and togetherness.
kesetaraan, keberagamaan dan menjalin kebersamaan.
Tantangan Keberlanjutan
Sustainability Challenges [POJK E.5]
Salah satu upaya penting untuk memaksimalkan nilai-nilai positif One of the important efforts to maximize the Company’s positive
Perseroan adalah dengan menjaga kepercayaan yang diberikan values is to maintain the trust given by consumers. Therefore
oleh konsumen. Untuk itu Perseroan berkomitmen untuk the Company is committed to providing products that are safe,
menyediakan produk-produk yang aman, bergizi, dan sesuai nutritious, and in accordance with consumer needs. To fulfill this
dengan kebutuhan konsumen. Maka untuk mencapai komitmen commitment, the Company has an obligation to provide quality
tersebut Perseroan memiliki kewajiban untuk menyediakan raw materials, as well as timely production circulation while
bahan baku yang berkualitas, serta sirkulasi produksi yang tepat maintaining good working relationships with local suppliers and
waktu sekaligus menjaga hubungan kerjasama baik dengan partner breeders/farmers.
pemasok lokal serta mitra peternak/petani.
Perseroan telah melakukan investasi besar dengan dua The Company has made a large investment with two cattle
peternakan sapi yang dikelola dengan teknologi tinggi, yaitu farms managed with high technology, namely UPBS and USDF.
UPBS dan USDF. Melalui dua peternakan sapi tersebut, Perseroan Through these two cattle farms, the Company can obtain high
dapat memperoleh susu sapi lokal berkualitas tinggi. Beberapa quality local cow’s milk. Some of the positive impacts of utilizing
dampak positif dari pemanfaatan susu lokal adalah mengurangi local milk are reducing the need for foreign currency, increasing
kebutuhan mata uang asing, meningkatkan kompetensi tenaga the competence of local personnel, and reducing production
lokal, dan mengurangi biaya produksi. Tidak lupa Perseroan costs. The Company also continues to implement strict standard
juga terus menerapkan standar prosedur yang ketat atas semua procedures for all production processes, including efficiency,
proses produksi, baik efisiensi, penggunaan energi, maupun energy usage, and packaging quality. The Company also ensures
kualitas kemasan. Perseroan juga memastikan keamanan produk product safety and smooth distribution.
dan kelancaran distribusi.
Perseroan juga menghadapi tantangan dalam pengelolaan The Company also faces challenges in managing packaging
limbah kemasan setelah produksi dan produk dikonsumsi. waste after production and product consumption. Over the
Selama beberapa tahun terakhir, Perseroan telah melakukan past few years, the Company has invested heavily in wastewater
56 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 58
Tata Kelola Keberlanjutan
Sustainability Governance
investasi besar di bidang pengolahan air limbah di pabrik. treatment at the factory. The Company ensures that, treated
Perseroan memastikan bahwa air limbah yang diolah senantiasa wastewater are always up to standard. Furthermore, the
memenuhi aspek baku mutu. Selanjutnya lumpur aktif atau activated sludge resulting from this wastewater treatment will
sludge hasil dari pengolahan air limbah ini akan dikeringkan dan be dried and used as compost for corn plantations.
dijadikan kompos perkebunan jagung.
Sedangkan untuk pengolahan limbah kemasan setelah produk As for the processing of packaging waste after the product is
dikonsumsi, Perseroan telah menjalin kerjasama dengan pihak consumed, the Company has established cooperation with
pemasok kemasan karton aseptik Tetra Pak. Limbah kertas dari Tetra Pak aseptic carton packaging suppliers. Paper waste from
kemasan akan didaur ulang menjadi bubur kertas atau pulp yang packaging will be recycled into pulp which can then be used
selanjutnya dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan as raw material for paper making. Meanwhile, aluminum sheets
kertas. Sedangkan untuk lembar alumunium dan sedotan plastik and plastic straws will be processed into building materials.
akan di proses dan di olah menjadi bahan bangunan.
Hubungan dengan Pemangku Kepentingan
Relationships with Stakeholders [GRI 2-29] [POJK E.4]
Perkembangan Perseroan tidak dapat dipisahkan dari The Company’s growth is closely linked to the contribution of
kontribusi Pemangku Kepentingan. Oleh karena itu, Perseroan its Stakeholders. Therefore, the Company consistently attends
secara konsisten memperhatikan harapan mereka, berusaha to their expectations, strives to create a positive impact, and
menciptakan dampak positif, dan sekaligus mengidentifikasi at the same time identifies and addresses risks that may harm
serta mengatasi risiko yang mungkin merugikan mereka, the Stakeholders, which in turn may harm the Company. The
yang pada gilirannya dapat merugikan Perseroan. Perseroan Company is committed to maintaining good relationships
berkomitmen untuk memelihara hubungan yang baik dengan with Stakeholders through a two-way communication,
Pemangku Kepentingan melalui komunikasi dua arah, respecting fundamental rights without discrimination
menghormati hak-hak mendasar tanpa adanya diskriminasi based on religion, gender, ethnicity, and other factors.
berdasarkan agama, gender, suku, dan faktor lainnya. Various means of communication and activities are utilized
Berbagai sarana komunikasi dan kegiatan digunakan oleh to listen to the Stakeholders’ expectations. Stakeholder
Perseroan untuk mendengarkan harapan mereka. Keterlibatan involvement is not only limited to determining material topics in
Pemangku Kepentingan tidak hanya terbatas pada penentuan the sustainability report, but also forms the basis of policy in every
topik material dalam laporan keberlanjutan, melainkan juga strategy and operation of the Company. List of Stakeholders
menjadi dasar kebijakan dalam setiap strategi dan operasional potentially affected by operations and can influence the
Perseroan. Daftar Pemangku Kepentingan berpotensi terkena Company’s activities and performance achievements are
dampak operasional dan dapat memengaruhi aktivitas serta presented below.
pencapaian kinerja Perseroan disajikan di bawah ini.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 57
Page 59
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Metode Dan Frekuensi Pelibatan Respon dan Tindak
Daftar Pemangku Kepentingan Pemangku Kepentingan Topik Utama
Lanjut
Stakeholder List Stakeholder Engagement Method Andreqncy Main Concern
Response And Follow Up
Internal | Internal
Pemegang Saham • Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) • Kinerja Keuangan, • Menyusun laporan
Shareholders Tahunan, minimal setahun sekali. tata kelola keuangan triwulan
Annual General Meeting of Shareholders (GMS), Financial Preparing quarterly
at least once In a year. Performance and financial statements
• RUPS Luar Biasa, sesuai dengan kebutuhan Governance
insidentil.
Extraordinary GMS, according to incidental • Kepatuhan • Menyusun laporan
needs. Compliance tahunan dan laporan
• Paparan publik tahunan. keberlanjutan
Annual public expose. Preparing annual
report and
• Kunjungan lapangan/tur kunjungan lapangan ke sustainability report
lokasi usaha Perseroan.
Site visit to the Company’s business location.
Karyawan • Rapat internal secara berkala. • Kesetaraan, • Membuat Perjanjian
Employees Regular internal meetings. keberagaman, dan Kerja
kesempatan kerja Bersama (PKB)
• Paparan publik tahunan. Equality, diversity, Preparing Collective
Annual public expose. and career Labor Agreement
opportunity (CLA)
• Kunjungan lapangan/tur kunjungan lapangan ke
lokasi usaha Perseroan. • Kesehatan dan • Memastikan
Site visit to the Company’s business location. keselamatan Kerja lingkungan kerja
(K3) Occupational yang layak, aman,
Health and Safety dan nyaman
(OHS) Ensuring proper,
safe, and
comfortable
working
environment
Mitra Bisnis • Jaminan kualitas • Penandatanganan
Business Partners • Pertemuan berkala. pasokan Letter of Guarantee
Regular meetings. Quality assurance Signing Letter of
of supply Guarantee
• Kunjungan lapangan/tur kunjungan lapangan ke
lokasi usaha Perseroan. • Kapasitas produksi • Sertifikat FSC dari
Site visit to the Company’s business location. Production capacity pemasok kemasan
aseptik
• Durasi order lead FSC certificate from
time aseptic packaging
Order lead time suppliers
duration
58 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 60
Tata Kelola Keberlanjutan
Sustainability Governance
Metode Dan Frekuensi Pelibatan Respon dan Tindak
Daftar Pemangku Kepentingan Pemangku Kepentingan Topik Utama
Lanjut
Stakeholder List Stakeholder Engagement Method Andreqncy Main Concern
Response And Follow Up
Eksternal | External
Masyarakat • Kegiatan kemasyarakatan dan lingkungan • Lingkungan yang • Program tanggung
Communities sesuai kebutuhan. tetap terjaga jawab sosial
Community and environmental activities as Well-maintained dan lingkungan
required. environment (TJSL)
Implementing
• Pertemuan berkala. • Ketersediaan air Corporate Social
Regular meetings. bersih and Environmental
Availability of clean Responsibility
• Kunjungan lapangan/tur kunjungan lapangan ke water (CSER)
lokasi usaha Perseroan. Programs
Site visit to the Company’s business location.
Pelanggan • Pertemuan sesuai kebutuhan. • Produk yang • Menjamin produk
Consumers Meeting as required. bergizi dan aman berkualitas
Nutritious and safe Ensuring quality
• Paparan publik tahunan. products products
Annual public expose.
• Kepercayaan • Menjamin
• Kunjungan lapangan/tur pabrik dan pertanian. pelanggan ketersediaan produk
Field visit to plants and farms. Consumers’ trust Ensuring product
availability
• Website, call center.
Website, call center. • Komunikasi lewat
media sosial,
layanan konsumen
bebas pulsa
Social media
communication,
toll free
call center
• Informasi sertifikat
FSC pada kemasan
FSC certificate
information on
packaging
Pemerintah • Laporan kepatuhan, minimal setahun sekali atau • Kepatuhan • Mematuhi semua
Government insidentil. pelaksanaan peraturan
Compliance report, at least once in a year or as standar akuntansi Pemerintah
required. dan tata kelola Adhering to the
Compliance with prevailing laws and
• Pertemuan berkala sesuai kebutuhan. the implementation regulations
Regular meetings as required. of accounting and
governance • Menyusun laporan
• Kunjungan lapangan/tur kunjungan lapangan ke standards sesuai kewajiban
lokasi usaha Perseroan. Preparing reports as
Site visit to the Company’s business location. required
Media
Media • Pertemuan daring maupun luring minimal • Transparansi • Memberikan respon
setahun sekali. Transparency dengan cepat
Offline and online meetings at least once a year. Providing quick
• Berita yang response
• Konferensi pers sesuai kebutuhan. terpercaya
Press conference as required. Reliable news • Menyediakan
saluran komunikasi
• Kunjungan lapangan/tur kunjungan lapangan ke Providing
lokasi usaha Perseroan. communication
Site visit to the Company’s business location. channels
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 59
Page 61
06
Kinerja
Keberlanjutan
Sustainability Performance
60
Page 62
PT Ultarajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
61
Page 63
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Kegiatan Membangun Budaya Keberlanjutan
Building the Culture of Sustainability of the Company
Perseroan telah merancang visi dan misi tersendiri dalam The Company has designed its own vision and mission in its
komitmen Perseroan untuk mendukung pencapaian Tujuan commitment to support the achievement of the Sustainable
Pembangunan Berkelanjutan. Perumusan visi dan misi ini Development Goals. The formulation of this vision and mission
khususnya mengarah kepada pengelolaan lingkungan, sosial specifically leads to environmental, social and corporate
dan perusahaan yang berintegritas untuk mencapai tujuan management with integrity to achieve maximum operational
operasioinal yang maksimal. Beberapa kegiatan yang di goals. Some of the activities carried out by the Company
adakan oleh Perseroan untuk mendukung pencapaian tersebut to support this achievement include providing training and
diantaranya, memberikan pelatihan dan pengetahuan kepada knowledge to all employees of the Company about the
seluruh karyawan Perseroan tentang pentingnya menjaga importance of maintaining a healthy work environment,
lingkungan kerja yang sehat, menjaga kualitas bahan baku, maintaining the quality of raw materials, maintaining production
menjaga kualitas produksi, serta turut menjaga lingkungan quality, and helping to protect the environment around the
sekitar Perseroan. Company.
Perbandingan Realisasi Kinerja Keuangan
Comparison of Realization of Financial Performance [POJK F.2]
Perseroan telah menetapkan indikasi atas target pencapaian The Company has set indications of targets for achieving financial
kinerja keuangan di setiap tahunnya. Pada tahun 2023, performance each year. In 2023, the Company has recorded
Perseroan telah mencatatkan penjualan sebesar Rp8,30 triliun sales of IDR 8.30 trillion, an increase of 8.44% compared to the
naik 8,44% dibandingan tahun sebelumnya yaitu sebesar Rp7,65 previous year of IDR 7.65 trillion. And Profit for the Year also
triliun. Dan pada Laba Tahun Berjalan juga mengalami kenaikan increased by 22.86% from IDR 965 billion in 2022 to IDR 1.18
sebesar 22,86% dari Rp965 miliar pada tahun 2022 menjadi trillion in 2023. This success was supported by the increasing
Rp1,18 triliun pada tahun 2023. Keberhasilan ini didukung oleh economic cycle which indirectly affected the smoothness of
meningkatnya siklus perekonomian yang secara tidak langsung the product distribution process, after the previous year had
mempengaruhi kelancaran proses distribusi produk, setelah di experienced several obstacles.
tahun sebelumnya sempat mengalami beberapa kendala.
Uraian Realisasi 2023 Realisasi 2022 Pertumbuhan (%)
Description 2023 Realization 2022 Realization Growth (%)
Penjualan Bersih / Net Sales 8.302.741 7.656.252 8,44
Laba Tahun Berjalan / Profit for the Year 1.186.161 965.486 22,86
Kinerja Ekonomi
Economic Performance [GRI 201-1] [GRI 203-2] [POJK F.2]
Sebagai perusahaan yang bergerak dalam bisnis industri As a company engaged in the food and beverage industry
minuman dan makanan, Perseroan terus berusaha meningkatkan business, the Company continues to strive to improve the
kinerja perusahaan, dengan harapan perseroan mampu company’s performance, with the hope that the company will
mendukung pergerakan perekonomian nasional baik secara be able to support the movement of the national economy both
langsung maupun tidak langsung. directly and indirectly.
Pada tahun 2023 ini, Perseroan telah melakukan berbagai In 2023, the Company has made various efforts to expand
upaya untuk mengembangkan bisnisnya. Salah satu upaya yang its business. One of the efforts that has been realized is the
sudah terealisasikan adalah pembangunan fasilitas produksi dan construction of new production and warehouse facilities with
gudang baru dengan teknologi yang lebih modern dan terletak more modern technology and located in the MM2100 area,
di kawasan MM2100, Cikarang. Cikarang.
62 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 64
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
Produk Pemasaran Marketing Products
Sesuai dengan komitmen Perseroan untuk selalu menjamin In accordance with the Company’s commitment to always
ketersediaan produk di pasar, Perseroan secara rutin melakukan ensure the availability of products in the market, the Company
penelitian dengan memperhatikan kepentingan konsumen. routinely conducts research with consumer interests in mind. In
Selain itu, Perseroan juga turut aktif dalam mengadakan addition, the Company also actively participates in organizing
berbagai kegiatan dan memberikan pendidikan kepada various activities and provides education to the public about
masyarakat tentang pentingnya manfaat minum susu setiap hari. the importance of the benefits of drinking milk every day.
Perseroan meyakini bahwa dengan melakukan langkah-langkah The Company believes that by taking these measures, the
tersebut, pangsa pasar Perseroan dapat terus terjaga dan tetap Company’s market share can be maintained and it will continue
memegang peranan sebagai pemimpin di pasar. to play a leading role in the market.
Di tahun 2023 ini, kondisi pasar terlihat sudah semakin membaik. In 2023, the market condition seems to have improved. In
Seiringan dengan hal itu, Perseroan telah melakukan beberapa accordance with this, the Company has carried out several
strategi penjualan, dimulai dari mengadakan promo produk sales strategies, starting from holding new product promos to
baru hingga promo marketing. marketing promos.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 63
Page 65
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Kinerja Lingkungan Hidup
Environmental Performance
Direktur
Plant Manager
POPA
PPPA
POPA
PPPU POPU
POPA : Penanggung Jawab Operasional Pengolahan Air Limbah
PPPA : Sertifikasi Penanggung Jawab Pengendalian Pencemaran Air
PLB3 : Sertifikasi Penanggung Jawab Pengelolaan Limbah B3
POPU : Penanggung Jawab Operasional Instalasi Pengendalian
PLB3 OPLB3 Pencemaran Udara
OPLB3 : Sertifikasi Operator Penanggung Jawab Pengelolaan Limbah
B3
Struktur Organisasi Pengelola Lingkungan Hidup Environmental Management Organizational Structure
Struktur organisasi pengelola lingkungan hidup Perseroan The organizational structure of the environmental management
mencerminkan komitmen Perseroan terhadap keberlanjutan of the Company reflects the Company’s commitment to
lingkungan. Di puncak hierarki, terdapat Direktur Lingkungan environmental sustainability. At the top of the hierarchy, there
Hidup yang bertugas mengawasi semua inisiatif dan kebijakan is an Environmental Director who oversees all Company
lingkungan Perseroan. Di bawahnya, terdapat Plant Manager environmental initiatives and policies. Below them, there is a Plant
yang bertanggung jawab langsung atas operasi harian pabrik Manager who is directly responsible for the daily operations of
dan implementasi praktik-praktik ramah lingkungan. the factory and the implementation of environmentally friendly
practices.
Selain itu, terdapat tujuh anggota tim lingkungan hidup yang Additionally, there are seven members of the environmental
terbagi dalam departemen mereka masing-masing, seperti team who are divided into their respective departments, such
departemen pengelolaan limbah, pengelolaan air, serta as waste management, water management, and monitoring
pemantauan dan pengendalian emisi. Setiap anggota tim and controlling emissions. Each team member has specific
memiliki tanggung jawab spesifik dalam menjalankan kegiatan responsibilities in carrying out the Company’s environmental
pengelolaan lingkungan Perseroan dengan efisien dan management activities efficiently and sustainably.
berkelanjutan.
Saat ini fungsi manajemen energi dikelola oleh bagian HSE, yang Currently, the energy management function is managed by
bertanggung jawab atas strategi dan implementasi program the HSE department, which is responsible for the strategy and
efisiensi energi di seluruh operasi Perseroan. Posisi ini menjadi implementation of energy efficiency programs throughout the
kunci dalam upaya Perseroan untuk mengurangi jejak karbon Company’s operations. This position is key to the Company’s
dan meningkatkan efisiensi energi. Dengan mengisi posisi efforts to reduce carbon footprint and improve energy efficiency.
ini, akan memperkuat komitmennya terhadap praktik-praktik This position is crucial in the Company’s efforts to reduce carbon
berkelanjutan dan mengoptimalkan manajemen lingkungan footprint and improve energy efficiency. By filling this position,
hidup dalam semua aspek operasionalnya. the Company will strengthen its commitment to sustainable
practices and optimize environmental management in all
operational aspects.
Kebijakan Lingkungan Hidup Environmental Policy
Perseroan menegaskan komitmennya terhadap keberlanjutan The Company reaffirms its commitment to environmental
lingkungan melalui kebijakan yang telah ada, di mana tidak ada sustainability through its existing policy, with no changes made
perubahan yang dilakukan dari kebijakan tahun sebelumnya. from the previous year’s policy. The Company remains committed
64 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 66
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
Perseroan tetap berkomitmen untuk melakukan pencegahan to preventing environmental pollution, conserving biodiversity,
pencemaran lingkungan hidup, melindungi keanekaragaman preserving natural resources, and complying with all regulations
hayati, menjaga sumber daya alam, dan mematuhi segala related to the environment in accordance with applicable
peraturan yang berkaitan dengan lingkungan hidup sesuai laws. This policy serves as a solid foundation for the Company
dengan hukum yang berlaku. Kebijakan ini menjadi landasan in every operational step, demonstrating its responsibility
yang kokoh bagi Perseroan dalam setiap langkah operasionalnya, as a corporate entity that cares about the environment and
serta menunjukkan tanggung jawabnya sebagai entitas korporat surrounding communities. By maintaining this commitment, the
yang peduli terhadap lingkungan dan masyarakat sekitar. Dengan Company strives to continue making positive contributions to
mempertahankan komitmen ini, Perseroan berupaya untuk environmental sustainability for future generations.
terus berkontribusi positif dalam menjaga keberlangsungan
lingkungan hidup untuk generasi mendatang.
Program Penanaman Pohon Blooming Marigold
Blooming Marigold Tree Plantation Program
Perseroan menunjukkan komitmen proaktifnya terhadap The Company demonstrated its proactive commitment to
tanggung jawab sosial perusahaan dengan menggagas dua corporate social responsibility by initiating two commendable
inisiatif lingkungan. Pada bulan Maret hingga Juni 2023, environmental initiatives. From March to June 2023, the
Perseroan melaksanakan kampanye penanaman pohon Company will carry out a tree planting campaign as a concrete
sebagai langkah nyata untuk mendukung Tujuan Pembangunan step to support Sustainable Development Goals (SDGs) no. 13 –
Berkelanjutan (SDGs) No. 13 – Aksi Perubahan Iklim dan No. Climate Change Action and No. 15 – Life on Land, with a focus
15 – Kehidupan di Daratan, dengan fokus pada penyerapan on carbon sequestration and increasing biodiversity. These
karbon dan peningkatan keanekaragaman hayati. Upaya ini efforts not only provide direct benefits to the environment, but
tidak hanya memberikan manfaat langsung bagi lingkungan, also aim to combat climate change. On the other hand, the
tetapi juga bertujuan untuk memerangi perubahan iklim. Di sisi Company is also active in managing its operations to provide
lain, Perseroan juga aktif dalam mengelola operasionalnya untuk a positive impact on the environment and society, as seen in
memberikan dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat, the success of the Marigold Blooming Program. This program,
terlihat dalam keberhasilan Program Blooming Marigold. involving 14,972 students, 60 schools, and 44 individuals &
Program ini, dengan melibatkan 14.972 siswa, 60 sekolah, dan communities, not only increases students’ ecological awareness
44 individu & komunitas, tidak hanya meningkatkan kesadaran but also encourages independent learning through the
ekologis siswa tetapi juga mendorong kemandirian belajar planting, care, and cultivation of marigolds, creating a healthy
melalui penanaman, perawatan, dan budidaya marigold, ecological environment in schools and reflecting the company’s
menciptakan lingkungan ekologis yang sehat di sekolah-sekolah commitment towards sustainable practices and their positive
dan mencerminkan komitmen perusahaan terhadap praktik impact on the environment and society.
berkelanjutan serta dampak positifnya terhadap lingkungan dan
masyarakat.
Biaya Lingkungan Hidup [POJK F.4] Environmental Costs
Selama tahun 2023, Perseroan telah mengalokasikan dana Throughout the year 2023, the Company allocated funds
sebesar Rp50.000.000 untuk mendukung program penanaman amounting to Rp50,000,000 to support the Blooming Marigold
pohon Blooming Marigold, sebagai bagian dari komitmen untuk tree planting program, as part of its commitment to enhance
meningkatkan dampak positif terhadap lingkungan. positive environmental impact.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 65
Page 67
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Kesejahteraan Hewan
Animal Welfare
Ultra Jaya berkomitmen pada standar tertinggi kesejahteraan Ultra Jaya is committed to the highest standards of animal
hewan dalam operasional peternakannya. Pedoman ini welfare in its dairy operations. These guidelines are designed
dirancang untuk memastikan kesejahteraan hewan ternak to ensure the well-being of dairy animals, incorporating best
susu, menggabungkan praktik terbaik dalam perawatan dan practices for their care and treatment. Our commitment extends
perlakuan. Komitmen Perseroan melibatkan seluruh rantai throughout the entire supply chain, promoting ethical and
pasokan, mendorong praktik etis dan bertanggung jawab. responsible practices.
Bagian 1: Prinsip Umum Section 1: General Principles
1. Lima Kebebasan: 1. Five Freedoms:
Hewan ternak susu harus diberikan Lima Kebebasan: bebas Dairy animals shall be afforded the Five Freedoms: freedom
dari kelaparan dan haus, bebas dari ketidaknyamanan, from hunger and thirst, freedom from discomfort, freedom
bebas dari rasa sakit, cedera, atau penyakit, bebas from pain, injury, or disease, freedom to express normal
untuk mengekspresikan perilaku normal, dan bebas dari behaviour, and freedom from fear and distress.
ketakutan dan stres.
2. Pembiakan Bertanggung Jawab: 2. Responsible Breeding:
Praktik pembiakan harus memprioritaskan kesehatan dan Breeding practices should prioritize the health and well-
kesejahteraan hewan, menghindari sifat genetik yang being of animals, avoiding genetic traits that may lead to
dapat menyebabkan penderitaan atau kesehatan yang undue suffering or compromised health.
terganggu.
Bagian 2: Kandang dan Kondisi kehidupan Section 2: Housing and Living Conditions
1. Tempat Berteduh yang Nyaman: 1. Comfortable Shelter:
Memberikan tempat berteduh yang bersih, terventilasi Provide dairy animals with clean, well-ventilated, and
baik, dan diinsulasi dengan baik, memastikan perlindungan appropriately insulated shelters, ensuring protection from
dari kondisi cuaca yang buruk. adverse weather conditions.
2. Ruang yang Cukup: 2. Adequate Space:
Pastikan bahwa hewan ternak susu memiliki ruang / Ensure that dairy animals have sufficient space to move,
area yang cukup untuk bergerak, berbaring, berdiri, dan lie down, stand up, and exhibit natural behaviors without
menunjukkan perilaku alamiah tanpa penumpukan. crowding.
3. Pembiakan dan Lantai yang Layak: 3. Breeding and Flooring:
Jaga tempat tidur yang bersih dan nyaman untuk Maintain comfortable and clean bedding to support the
mendukung perilaku alamiah hewan dan mencegah cedera. animals’ natural behaviors and prevent injuries. Flooring
Lantai harus tidak licin dan sesuai untuk kesehatan kuku. should be non-slip and suitable for hoof health.
66 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 68
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
Bagian 3: Nutrisi dan Air Section 3: Nutrition and Water
1. Diet Seimbang: 1. Balanced Diet:
Hewan ternak susu harus menerima diet yang seimbang Dairy animals shall receive a nutritionally balanced diet
nutrisinya sesuai dengan kebutuhan fisiologisnya, that meets their specific physiological needs, promoting
mendukung kesehatan dan produktivitas yang optimal. optimal health and productivity.
2. Akses ke Air Bersih: 2. Access to Clean Water:
Memberikan akses terus-menerus ke air bersih dan segar Provide continuous access to clean, fresh water to meet
untuk memenuhi kebutuhan hidrasi dan mendukung hydration needs and support overall well-being.
kesejahteraan secara keseluruhan.
Bagian 4: Kesehatan dan Perawatan Hewan Section 4: Healthcare and Veterinary Care
1. Perawatan Kesehatan dan Pencegahan: 1. Preventive and Healthcare:
Terapkan langkah-langkah perawatan kesehatan Implement preventive healthcare measures, including
pencegahan, termasuk program vaksinasi dan kontrol including vaccination programs and control of parasites
parasit dan virus dan penyakit seperti Penyakit kuku mulut and viruses and diseases such as hoof-mouth disease and
lainnya menjaga kesehatan hewan ternak susu. other maintaining the health of dairy livestock.
2. Perawatan Hewan Dokter yang Cepat: 2. Prompt Veterinary Care:
Pastikan perawatan dokter hewan yang tepat waktu dan Ensure timely and appropriate veterinary care for sick or
sesuai untuk hewan yang sakit atau terluka, meminimalkan injured animals, minimizing pain and distress.
rasa sakit dan stres.
Bagian 5: Penanganan dan Transportasi Section 5: Handling and Transportation
1. Penanganan yang Lembut: 1. Gentle Handling:
Latih dan instruksikan staf dalam penanganan yang lembut Train and instruct staff in the gentle and respectful handling
dan penuh hormat terhadap hewan ternak susu untuk of dairy animals to minimize stress and fear.
meminimalkan stres dan ketakutan.
2. Transportasi yang layak (manusiawi): 2. Proper (humane) transport:
Selama transportasi, patuhi standar industri untuk During transportation, adhere to industry standards
penanganan yang manusiawi, memberikan ventilasi yang for humane handling, providing proper ventilation and
baik, dan meminimalkan durasi perjalanan. minimizing journey durations.
Bagian 6: Perbaikan Terus-Menerus dan Transparansi Section 6: Continuous Improvement and Transparency
1. Audit dan Penilaian Berkala: 1. Regular Audits and Assessments:
Lakukan audit dan penilaian berkala dari peternakan susu Conduct regular audits and assessments of dairy farms to
untuk memastikan kepatuhan dengan pedoman ini. ensure compliance with these guidelines.
2. Transparansi dan Komunikasi: 2. Transparency and Communication:
Pertahankan transparansi dengan pemangku kepentingan, Maintain transparency with stakeholders, customers, and
pelanggan, dan publik mengenai komitmen Perseroan the public regarding our commitment to dairy animal
terhadap kesejahteraan hewan ternak susu dan kemajuan welfare and progress made.
yang telah dicapai.
Kesimpulan Conclusion
Pedoman ini mencerminkan komitmen Ultra Jaya untuk These guidelines represent Ultra Jaya’s commitment to ensuring
memastikan standar tertinggi kesejahteraan hewan ternak susu. the highest standards of dairy animal welfare. The Company
Perseroan berjanji untuk terus mengevaluasi dan meningkatkan pledge to continuously evaluate and improve our practices,
praktik Perseroan, bekerja sama dengan pemangku kepentingan working collaboratively with stakeholders to uphold the well-
untuk mendukung kesejahteraan hewan ternak susu di seluruh being of dairy animals throughout our supply chain.
rantai pasokan Perseroan.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 67
Page 69
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Penggunaan Material
Material Usage
Pengelolaan Material/Bahan Baku: [POJK F.5] Materials Management:
Perseroan menerima pasokan bahan baku dari beberapa The Company receives raw material supply from several trusted
peternak terpercaya. Sebagai sumber pasokan susu murni, farmers. As a source of pure milk supply, the Company has
Perseroan telah bekerja sama dengan beberapa peternak sapi cooperated with several cattle breeders who are members
yang tergabung dalam Koperasi Peternak Bandung Selatan of the South Bandung Breeders Cooperative (KPBS) in
(KPBS) di Pangalengan dan beberapa Koperasi Unit Desa Pangalengan and several other Village Unit Cooperatives. As
lainnya. Sedangkan untuk bahan baku daun teh, Perseroan for the raw material of tea leaves, the Company cooperates
menjalin kerjasama dengan PT Perkebunan (PTP), dan semuanya with PT Perkebunan (PTP), and all of them are local suppliers.
merupakan pemasok lokal. Demi menjaga kelangsungan In order to maintain an optimal supply of raw materials, the
penyediaan pasokan bahan baku yang optimal, Perseroan Company always maintains good partnership relationships with
senantiasa memelihara hubungan kemitraan yang baik dengan these suppliers. The Company also provides new knowledge to
para pemasok ini. Perseroan juga memberikan pengetahuan the breeders about the development of modern techniques,
baru kepada para peternak tentang perkembangan mengenai management, and capital every year. This can support the
teknik, manajemen, dan permodalan yang semakin modern di maintenance of prime quality raw materials.
setiap tahunnya. Hal ini dapat mendukung terjaganya bahan
baku dengan kualitas prima.
Bahan baku seperti susu dan teh adalah bahan baku bermutu Raw materials such as milk and tea are quality raw materials
yang diperoleh Perseroan dari para pemasok lokal. PT Ultra obtained by the Company from local suppliers. PT Ultra South
Peternakan Bandung Selatan (UPBS) dan PT Ultra Sumatera Bandung Farm (UPBS) and PT Ultra Sumatera Dairy Farm (USDF)
Dairy Farm (USDF) merupakan Peternakan susu Ultra jaya dan are Ultra’s milk farms and have become the highest contributors
telah menjadi kontributor tertinggi di antara peternakan lainnya. among other farms.
UPBS dan USDF merupakan entitas anak dari PT Ultrajaya Milk UPBS and USDF are subsidiaries of PT Ultrajaya Milk Industry &
Industry & Trading Company Tbk. UPBS berdiri sejak tahun 2008 Trading Company Tbk. UPBS was established in 2008 and has
telah memiliki populasi sebanyak 3.500 sapi di lahan seluas 60 a population of 3,500 cows on an area of 60 Ha with 30 Ha of
Ha dengan 30 Ha rumput hijau untuk pakan hijau sapi. USDF green grass for green cow feed. USDF has been operating since
telah beroperasi sejak tahun 2018 yang memiliki populasi sapi 2018 which has a dairy cow population of 3,100 cows, and will
perah sebanyak 3.100 ekor, dan akan tumbuh hingga 6.000 ekor grow to 6,000 cows in the near future in the middle of 100 Ha
dalam waktu dekat di tengah tanah sebesar 100 Ha. of land.
Perseroan memperoleh pasokan daun teh dari pemasok lokal The Company obtains its tea leaf supply from local suppliers in
yang berada di Indonesia terutama daerah sekitar. Untuk bahan Indonesia, especially in the surrounding areas. For black tea raw
baku teh hitam, Perseroan telah memiliki kerja sama jangka materials, the Company has a long-term cooperation with the
panjang dengan Pusat Penelitian Teh dan Kina yang berada di Tea and Kina Research Center which is under the auspices of
bawah naungan BUMN. Sedangkan untuk teh wangi, Perseroan SOEs. As for fragrant tea, the Company obtains supplies from
memperoleh pasokan dari pemasok yang telah bekerja sama suppliers who have been working together for a long time.
cukup lama.
Perseroan juga senantiasa memastikan ketersediaan bahan baku The Company also always ensures that the availability of raw
untuk proses produksi susu dan minuman UHT tetap maksimal, materials for the production process of milk and UHT beverages
serta memastikan ketersediaan produk untuk konsumen. remains maximized, as well as ensuring product availability
Ketersediaan bahan baku produksi ini juga termasuk kemasan for consumers. The availability of raw materials also includes
karton aseptik Tetra Pak dan Combibloc. Kemasan aseptik Tetra Pak and Combibloc aseptic carton packaging. Tetra Pak
Tetra Pak dan Combibloc telah mendapatkan sertifikat Forest and Combibloc aseptic packaging has been certified by the
Stewardship Council (FSC) yang memastikan bahan kertas yang Forest Stewardship Council (FSC) which ensures that the paper
digunakan untuk pembuatan kemasan karton tersebut diambil materials used to make the carton packaging are taken from
dari hutan yang dikelola sesuai kaidah pengelolaan hutan yang forests that are managed according to the rules of responsible
bertanggung jawab dan berkelanjutan, serta memberikan and sustainable forest management, and provide environmental,
manfaat terhadap lingkungan, sosial, dan ekonomi. social and economic benefits.
68 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 70
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
Penggunaan Energi
Energy Usage [GRI 302-1] [GRI 302-3] [GRI 302-4] [POJK F.6] [POJK F.7]
Efisiensi Energi Energy Efficiency
Perseroan memiliki komitmen untuk memanfaatkan energi The Company is committed to making the best use of energy
dengan sebaik mungkin dalam semua sektor. Untuk menjaga in all sectors. To maintain efficient energy use, the Company
penggunaan energi yang efisien, Perseroan telah mengambil has taken steps to focus on an optimum and sustainable energy
langkah agar berfokus pada sistem pengelolaan sumber daya resource management system.
energi yang optimal dan berkelanjutan.
Konsumsi Energi Dalam Organisasi Energy Consumption in Organizations
Dalam aktivitas operasional sehari-harinya, Perseroan telah In its daily operational activities, the Company consumed a lot
banyak menggunakan sumber energi, khususnya energi listrik of energy, especially electrical energy used to run production
yang digunakan untuk menjalankan mesin-mesin produksi machines and all office area. The total use of electrical energy
dan seluruh kelistrikan area kantor. Total pemakaian energi in 2023 was 47.178.000 kWh, 6,30% lower than in 2022, which
listrik pada tahun 2023 adalah sebesar 47.178.000 kWh, lebih amounted to 50.352.480 kWh. The decline occurred due to
rendah 6,30% dibandingkan tahun 2022, yang tercatat sebesar employee concern regarding the efficient use of operational
50.352.480 kWh. Terjadinya penurunan yang di karenakan activities.
kepedulian karyawan terhadap efisiensi penggunaan aktifitas
operasional.
Jenis Energi Satuan
2023 % 2022 % 2021
Types of Energy Unit
Listrik / Electricity kwH 47.178.000 (6,30) 50.352.480 7,78 46.718.760
Solar / Diesel Fuel Liter 119.903 (12,81) 137.522 18,74 115.814
CNG mmBTU 332.926 (13,77) 386.076,39 5,09 367.370
Penggunaan Air
Water Usage [GRI 303-5] [GRI 303-1] [GRI 303-3] [POJK F.8]
Konservasi Air Water Conservation
Air merupakan sumber daya yang sangat diperlukan dalam Water is an indispensable resource in the Company’s daily
aktivitas operasional Perseroan setiap harinya, baik untuk operational activities, both for the processing of production raw
pengolahan bahan baku produksi maupun non kegiatan non materials and non-production activities. The Company obtains
produksi. Perseroan memperoleh pasokan air yang didapatkan water supply from 2 water sources. Mountain water sources are
dari 2 sumber air. Sumber air pegunungan dipasok oleh anak supplied by the subsidiary PT Tirta Talaga Jaya and surface water
perusahaan PT Tirta Talaga Jaya dan sumber air permukaan sources managed by the local Regionally Owned Enterprises.
yang dikelola oleh BUMD setempat.
Sedangkan untuk pemanfaatan air tanah dari sumur artesis Meanwhile, the use of groundwater from artesian wells is very
sangat dibatasi penggunaannya. Penggunaan air sumur tersebut limited. The use of well water is only used as a water reserve
hanya dijadikan sebagai cadangan air bila diperlukan saja. when deemed necessary. The Company has several artesian
Perseroan memiliki beberapa sumur artesis, sumur resapan, dan wells, infiltration wells and biopores for water conservation. The
biopori untuk konservasi air. Air yang digunakan untuk kegiatan water used for the Company’s production activities has passed
produksi Perseroan sudah melewati pengecekan baku mutu dan quality standard checks and is processed according to water
diproses sesuai prosedur pengolahan air. treatment procedures.
Untuk meningkatkan efisiensi penggunaan air sebagai kebutuhan To improve the efficiency of water usage for plant operations,
operasional pabrik, Perseroan telah mengimplementasikan the Company has implemented a reuse water program. Cooling
program reuse water. Air pendingin yang telah digunakan untuk water that has been used to stabilize the machine temperature
menstabilkan suhu mesin, dapat dikumpulkan kembali kedalam can be collected back into a special tank. Furthermore, the
tangki khusus. Selanjutnya, air di dalam tangki khusus ini akan water in this special tank will be reused as production water and
dimanfaatkan kembali sebagai air produksi dan sebagian untuk partly for factory cleaning activities.
kegiatan kebersihan pabrik.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 69
Page 71
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Pengambilan Air
Water Extraction
Uraian Satuan
2023 %
% 2022 % 2021
Description Unit
Untuk Produksi / For Production Purposes m3 1.121.275 (0,81) 1.130.472,53 (43,45) 1.999.226,44
Untuk Non-produksi / For Non-production Purposes m3 79.720 (0,08) 79.787,75 (37,63) 127.925,23
Total Penggunaan Air / Total Water Consumption m3 1.200.995 (0,77) 1.210.260,28 (43,10) 2.127.151,00
Penggunaan Air Daur Ulang / Recycled Water Consumption m3 23.387 (36,03) 36.561 (64,06) 101.715
Intensitas m3/produk / Intensity m3/product 1,98 (99,11) 223 (49,89) 445
Jumlah Sumur Total Wells
Perseroan memiliki infrastruktur yang komprehensif untuk The Company boasts a comprehensive infrastructure for
keberlanjutan lingkungan, dengan 12 sumur bor, 6 sumur environmental sustainability, with 12 boreholes, 6 recharge
imbuhan, 14 sumur resapan, 73 titik lubang biopori, dan 3 sumur wells, 14 infiltration wells, 73 biopore holes, and 3 monitoring
pantau. Jumlah total sumur resapan dan lubang biopori telah wells. The total number of infiltration wells and biopore holes
dihitung secara cermat oleh perusahaan melalui dua metode: has been meticulously calculated by the company through two
kepatuhan terhadap peraturan Kementerian Indonesia dan methods: compliance with Indonesian Ministry regulations and
pemodelan matematis. Hal ini memastikan pendekatan holistik mathematical modeling. This ensures a holistic approach to the
dalam pembangunan sumur resapan dan lubang biopori. Selain construction of infiltration wells and biopore holes. Moreover, the
itu, perusahaan juga memelihara fasilitas pendukung untuk company maintains supporting facilities for waste management,
pengelolaan sampah, sesuai dengan seperangkat standar adhering to its own set of procedural standards.
proseduralnya sendiri.
Penggunaan Emisi
Emissions Usage [GRI 305-1] [GRI 305-2] [GRI 305-4] [GRI 305-5] [POJK F.11] [POJK F.12]
Dalam dunia pabrik Industri, emisi gas buang CO2 telah menjadi For Companies with industrial plants, CO2 exhaust emissions
hal yang sangat diperhatikan. Sejak 2012, Perseroan telah have become a matter of great concern. Since 2012, the
menggunakan Compressed Natural Gas (CNG) sebagai upaya Company has been using Compressed Natural Gas (CNG) as
efisiensi energi. CNG merupakan energi alternatif yang lebih an energy efficiency effort. CNG is an alternative energy that
ramah lingkungan dan membantu mengurangi emisi Gas Rumah is more environmentally friendly and helps reduce Greenhouse
Kaca (GRK) dibandingkan dengan menggunakan solar. Untuk Gas (GHG) emissions compared to using diesel. To calculate
menghitung jumlah emisi pada Compressed Natural Gas (CNG) the amount of emissions on Compressed Natural Gas (CNG)
untuk boiler adalah dengan menggunakan rumus Beban Emisi for boilers is to use the formula Emission Load = Concentration
= Konsentrasi (mg/m3) x laju alir (m3/detik) x Jam operasi (Jam/ (mg/m3) x flow rate (m3/sec) x Operating hours (Hours/year).
tahun).
Emisi Gas Rumah Kaca Langsung
Direct Greenhouse Gas Emissions
Ton CO2 eq
Sumber Emisi Parameter
Emission Sources
2023 % 2022 % 2021
Cerobong Boiler Compressed Natural Gas (CNG) Ton CO2eq 35.770 (6,50) 38.256 7,81 35.485
Boiler Chimney Compressed Natural Gas (CNG)
Intensitas Emisi GRK Kg CO2eq / 63 (7,35) 68 (4,23) 71
GHG Emissions Intensity Ton Produk
70 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 72
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
Pengurangan Emisi (Ton CO2 eq)
Emission Reduction (Ton CO2 eq)
2023 % 2022 % 2021
63 Ton CO2eq
(7,35)
68 Ton CO2eq
(4,23)
71 Ton CO2eq
Perseroan juga telah mengurangi penggunaan pendingin, The Company has also reduced the use of refrigerants, including
termasuk pendingin ruangan AC dengan freon type Freon R32 room AC refrigerants with environmentally friendly Freon R32,
lebih ramah lingkungan, dan menghimbau seluruh karyawan and encouraged all employees to turn off lights when not in use.
untuk mematikan lampu jika sudah tidak digunakan. Pada tahun In 2023, emission expenditures have been recorded to increase/
2023, pengeluaran emisi telah tercatat mengalami kenaikan/ decrease.
penurunan.
Menekan Emisi
Suppressing Emissions
Dalam rangka menekan angka emisi seminimal mungkin, In order to reduce the emission rate to a minimum, there are
terdapat beberapa upaya lain yang dilakukan oleh Perseroan. several other efforts made by the Company. To reduce GHG
Untuk mengurangi emisi GRK adalah dengan cara mengatur emissions, the Company organizes the use of plant equipment
penggunaan pemakaian peralatan pabrik agar lebih efisien dan to be more efficient and flexible, for example:
fleksibel, misalnya :
• Membangun instalasi pengolahan air limbah (IPAL) aerob • Building aerobic and anaerobic wastewater treatment
dan anaerob; plants (WWTP);
• Mengurangi penggunaan energi listrik di area (IPAL Lama) • Reducing the use of electrical energy in the area (Old
dengan mengalihfungsikan bak aerasi (IPAL lama) menjadi WWTP) by converting the aeration basin (old WWTP) into
bak emergensi sehingga ada penghematan energi listrik an emergency basin so that there are savings in electrical
dari water mill dan oxy aerator yang tidak digunakan. energy from the water mill and oxy aerator that are not
used.
• Menggunakan air yang digunakan kembali (reuse water) • Using reuse water instead of softened water for cleaning
sebagai pengganti air soften untuk kegiatan membersihkan the operational areas of the entire plant;
area operasional seluruh pabrik; • Changing boiler fuel from diesel to gas;
• Mengganti bahan bakar boiler dari solar ke gas; • Raising the grade of the electricity premium package to
• Menaikkan grade paket premium listrik guna mengurangi reduce the impact of voltage fluctuations on production
dampak naik turunnya voltase pada produksi dan peralatan; and equipment;
• Meningkatkan pemenuhan teknis aspek pengendalian • Improve technical fulfillment of air pollution control aspects
pencemaran udara (PPU). (PPU).
Intensitas Emisi GRK
GHG Emission Intensity
Emisi yang Dihasilkan Intensitas Emisi GRK Kg CO2eq/
Total Generated Ton CO2eq GHG Emission Intensity Ton Produk
2023 35.770 2023 63
2022 38.256 2022 68
2021 35.485 2021 71
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 71
Page 73
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Pengelolaan Limbah
Waste Management [GRI 306-2] [GRI 306-3] [POJK F.14]
Salah satu dampak dari kegiatan operasional bisnis Ultrajaya One of the impacts of Ultrajaya’s business operations is the
adalah menimbulkan limbah dari hasil proses produksi yaitu generation of waste from the production process, namely solid
limbah padat dan limbah cair. Setiap jenis limbah hasil waste and liquid waste. Each type of waste from the production
proses produksi telah ditangani secara khusus sesuai dengan process has been handled specifically according to its respective
kategorinya masing-masing. category.
Untuk menangani dampak dari limbah hasil proses produksi, To address the impact of waste from the production process,
Perseroan telah melengkapi fasilitas produksi dengan sistem the Company has equipped its production facilities with waste
pengolahan limbah dan mematuhi ketentuan dan regulasi treatment systems and complies with the rules and regulations
terkait dengan limbah ini. Salah satu penyesuaian terhadap related to this waste. One of the adjustments to the production
fasilitas produksi adalah dengan menambahkan penahan facility was to add a secondary containment barrier designed to
penampungan sekunder yang dirancang untuk menampung contain spilled liquid materials from escaping or contaminating
tumpahan bahan cair agar tidak keluar atau mencemari bagian other parts. From 2020 to 2023, there were no liquid spills that
lain. Sejak tahun 2020 sampai 2023, tidak ada tumpahan bahan polluted the surrounding environment.
cair yang mencemari lingkungan sekitar.
Perseroan terus berkomitmen untuk menerapkan program The Company continues to be committed to implementing a
green product. Pada tahun 2023, rasio kg produk/limbah yang green product program. In 2023, the ratio of kg of product/
dihasilkan Perseroan tercatat berada di angka 1/1,2, lebih rendah waste produced by the Company is recorded at 1/1.2, lower
dibandingkan batas ketentuan yang tercantum dalam Peraturan than the limit stated in the Minister of Environment and Forestry
Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan No. 5 Tahun Regulation No. 5 of 2014, which is 1/1.5. In addition, the
2014, yaitu 1/1,5. Selain itu, Perseroan juga berupaya untuk Company also strives to utilize liquid waste with a target towards
memanfaatkan limbah cair dengan target menuju zero limbah zero liquid waste. Liquid waste will be treated first and then will
cair. Limbah cair akan diolah terlebih dahulu dan selanjutnya be utilized as material for fish and ornamental plants cultivation
akan dimanfaatkan sebagai bahan pembudidayaan ikan dan by business groups managed by the community around the
tanaman hias oleh kelompok usaha yang dikelola masyarakat Company.
sekitar Perseroan.
Mekanisme pengelolaan limbah yang dimiliki Perseroan The Company’s waste management mechanism is separated
dipisahkan antara limbah cair atau efluen, limbah kemasan, between liquid waste or effluent, packaging waste, boxes, and
kotak, dan pallet: pallets:
1. Limbah cair atau efluen 1. Liquid waste or effluent
Efluen disaring dari limbah lemak atau padatan lainnya, The effluent is filtered from waste fat or other solids, then
lalu dicampur dengan lumpur bakteri aktif selama 4 jam. mixed with activated bacterial sludge for 4 hours. It is
Selanjutnya dimasukkan ke dalam tangki aerasi selama 2 then put into an aeration tank for 2 days. After treatment,
hari. Setelah diolah, air limbah dan lumpur aktif dipisahkan. wastewater and activated sludge are separated. The
Air limbah tersebut selanjutnya dialirkan ke bak sedimentasi wastewater is then flowed to the sedimentation basin to
untuk mengendapkan sisa lumpur. Kualitas efluen yang settle the remaining sludge. The quality of the effluent that
sudah diolah akan diperiksa Kembali sesuai standar baku has been treated will be checked again according to the
mutu dalam peraturan sebelum dialirkan ke babakan quality standards in the regulations before it is flowed into
Sungai Cianjur atau dimanfaatkan sebagai kolam ikan oleh the Cianjur River basin or utilized as a fish pond by local
warga sekitar. Lumpur yang terbentuk dikeringkan dan residents. The sludge formed is dried and composted for
dibuat kompos untuk perkebunan jagung. corn plantation.
2. Limbah kemasan 2. Packaging waste
• Bahan kemasan bekas dipipihkan dan disatukan dalam • Used packaging materials are flattened and put
bongkahan kemasan yang besar dan diserahkan together in large packaging chunks and handed over
kepada perusahaan pengelola sampah untuk daur to waste management companies for recycling.
ulang.
• Perusahaan daur ulang akan mengambil limbah • Recycling companies will pick up used packaging
kemasan bekas di area yang ditentukan untuk waste in designated areas for recycling.
diproses daur ulang.
3. Kotak 3. Box
Limbah kardus akan diambil oleh pihak ketiga dan didaur The cardboard waste will be picked up by a third party and
ulang. recycled.
72 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 74
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
4. Pallet 4. Pallet
Limbah palet akan diambil oleh pihak ketiga dan sebagian Pallet waste will be picked up by a third party and partially
dikembalikan ke vendor. returned to the vendor.
Total Limbah dan Efluen Dihasilkan
Total Waste and Effluent Generated
Uraian Satuan
2023 % 2022 % 2021
Description Unit
Total Limbah Cair / Total Effluent m3 656.888 (0,27 ) 658.697 10,52 595.985
Total Limbah yang Diolah
Total Treated Waste
Uraian Satuan
2023 % 2022 % 2021
Description Unit
Rasio limbah/produk Limbah liter/ 1,2 0 1,2 0 1,2
Waste/product ratio kg produk
Liter/kg of
Standard KLH Rasio Limbah liter/kg produk adalah 1,5 product
MEF Standards of waste/product ratio in liter/kg of product
is 1.5
Produk destroy yang diolah sendiri dengan menggunakan Ton 5.298 12,20 4.722 49,38 3.161
sistem anaerob
Damaged products that is processed internally by anaerobic
system
Produk rusak yang diolah oleh pihak ke-tiga Ton 0,0 0,0 0 (100,00) 578
Damaged products processed by a third party
Sludge IPAL yg dimanfaatkan sendiri (untuk composting) Ton 0,0 (100,00) 7.810 (9,96) 8.674
WWTP Sludge that is utilized internally (for composting)
Sludge IPAL yg diolah oleh pihak ketiga Ton 6.586 238,61 1.945 47,80 1.316
WWTP Sludge processed by a third party
Keanekaragaman Hayati Biodiversity
Perseroan sangat berkomitmen untuk mematuhi seluruh The Company is strongly committed to complying with all
peraturan yang terkait dengan aspek lingkungan. Perseroan regulations related to environmental aspects. The Company
telah menerapkan sistem manajemen lingkungan dan dengan has implemented an environmental management system
konsisten menerapkan kegiatan produksi yang tidak merusak and consistently implements production activities that do not
kualitas lingkungan hidup, keanekaragaman hayati, dan sumber damage the quality of the environment, biodiversity, and natural
daya alam. resources.
Perseroan telah memanfaatkan sapi perah unggulan yang The Company has utilized superior dairy cows supplied by local
dipasok oleh peternak lokal sebagai salah satu bahan baku susu farmers as one of the raw materials for fresh milk. The local farmers
segar. Para peternak lokal juga telah tergabung dalam koperasi have also joined the local dairy cooperative. The Company will
susu lokal. Perseroan akan terus memastikan bahwa kualitas continue to ensure that the quality of milk obtained comes
susu sapi yang diperoleh berasal dari sapi dengan kondisi yang from cows with healthy conditions. So, to support all efforts in
sehat. Maka, untuk mendukung seluruh upaya dalam menjaga maintaining the best milk quality, the Company has worked with
kualitas susu terbaik, Perseroan telah bekerja sama dengan para farmers to ensure a good environmental ecosystem, including
peternak untuk memastikan ekosistem lingkungan yang baik, the weather and surrounding habitat. Of course, the Company
termasuk cuaca dan habitat di sekitarnya. Tentunya Perseroan also pays attention to natural conditions so that the Company
juga memperhatikan kondisi alam sehingga Perseroan telah has chosen the location of farms or factories so that they are not
memilih lokasi peternakan atau pabrik agar tidak berada pada located in protected areas or those with high biodiversity.
area yang dilindungi atau yang memiliki keanekaragaman hayati
tinggi.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 73
Page 75
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Pengaduan Terkait Aspek Lingkungan Hidup Complaints Related to Environmental Aspects
[GRI 2-25] [POJK F.15] [POJK F.16]
Sebagai perusahaan yang bergerak di industri minuman dan As a company engaged in the food and beverage industry, the
makanan, Perseroan selalu berkomitmen dalam menjaga Company is always committed to preserving life by complying
kelestarian hidup dengan menaati berbagai peraturan yang with various applicable regulations regarding the environment.
berlaku mengenai lingkungan hidup. Salah satu program One of the environmental programs that the Company complies
lingkungan hidup yang dipatuhi oleh Perseroan adalah PROPER, with is PROPER, a national environmental management
yaitu program penilaian pengelolaan lingkungan nasional yang assessment program initiated by the Indonesian Ministry of
diprakarsai oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Environment and Forestry.
Indonesia.
PROPER memiliki tujuan untuk memberikan penilaian terkait PROPER aims to provide an assessment of the company’s
kepatuhan perusahaan terhadap peraturan lingkungan, compliance with environmental regulations, including
termasuk kepatuhan terhadap perizinan lingkungan, compliance with environmental licensing, air and water pollution
pengendalian pencemaran udara dan air, serta pengelolaan control, and hazardous waste management. The Company
limbah B3. Perseroan telah berhasil mendapatkan sertifikat has successfully obtained a PROPER certificate with a Blue
PROPER dengan peringkat Biru untuk periode 2022 - 2023. rating for the period 2022 - 2023. During 2023, there were no
Selama tahun 2023, tidak ada sanksi yang dikenakan kepada sanctions imposed on the Company for violating environmental
Perseroan pelanggaran peraturan lingkungan hidup. regulations.
Dampak Kegiatan Usaha terhadap Lingkungan Hidup Impact of Business Activities on the Environment
[POJK F.9] [POJK F.10] [GRI 413-2]
Dalam dunia perindustrian tentunya tidak lepas dari dampak In the industrial world, of course, it cannot be separated from
terhadap lingkungan sekitar yang berasal dari kegiatan the impact on the surrounding environment that comes from
operasional perusahaan. Secara tidak langsung, dampak yang the company’s operational activities. Indirectly, the unavoidable
tidak dapat dihindari adalah limbah dari kemasan makanan dan impact is waste from food and beverage packaging that has
minuman yang telah dikonsumsi. Untuk itu, Perseroan berupaya been consumed. For this reason, the Company strives to reduce
untuk mengurangi dampak negatif seminimal mungkin negative impacts to a minimum by trying to implement the
dengan berupaya mengimplementasikan Sistem Manajemen ISO 14001: 2015 Environmental Management System. The
Lingkungan ISO 14001:2015. Penerapan ISO 14001:2015 ini implementation of ISO 14001:2015 aims to ensure that the
bertujuan untuk memastikan seluruh proses produksi dijalankan entire production process is carried out with strict standards.
dengan standar yang ketat.
Adapun tantangan tersendiri bagi Perseroan dalam pengurangan There are challenges for the Company in reducing packaging
limbah kemasan. Perseroan secara aktif bekerja sama dengan waste. The Company actively cooperates with aseptic carton
pemasok kemasan karton aseptik Tetra Pak, dimana limbah packaging supplier Tetra Pak, where packaging waste will
kemasan akan dapat didaur ulang kembali menjadi pulp (bubur be recycled back into pulp as raw material for paper making.
kertas) sebagai bahan baku untuk pembuatan kertas. Sedangkan Meanwhile, aluminum sheets and plastic straws will be further
untuk lembaran alumunium dan sedotan plastik akan diproses processed into building materials.
lebih lanjut yang dapat diolah menjadi bahan bangunan.
Komitmen Perseroan dalam mengelola lingkungan telah The Company’s commitment in managing the environment has
tercermin dari diperolehnya PROPER dengan peringkat Biru, been reflected in the acquisition of PROPER with a Blue rating,
yang menunjukkan kepatuhan terhadap peraturan lingkungan which indicates compliance with environmental regulations set
yang ditetapkan oleh Pemerintah. Perseroan telah memperoleh by the Government. The Company has obtained Blue PROPER
PROPER Biru sejak tahun 2013 hingga tahun ini secara berturut- since 2013 until this year consecutively.
turut.
Guna mendorong praktik-praktik ramah lingkungan di seluruh To encourage environmentally friendly practices in all
kegiatan operasional, Perseroan telah melakukan sosialisasi operational activities, the Company has conducted socialization
kepada masyarakat dan juga seluruh karyawan. Kegiatan to the community and all employees. This socialization activity is
sosialisasi ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran akan expected to increase awareness of the importance of protecting
pentingnya menjaga lingkungan hidup dengan cara tidak the environment by not littering, saving water and electricity,
membuang sampah sembarangan, melakukan penghematan and inviting the community to participate in planting trees.
air dan listrik, serta mengajak masyarakat untuk ikut menanam
pohon.
Material Ramah Lingkungan Environmentally Friendly Materials
Perseroan juga melakukan upaya lain dalam komitmennya untuk The Company also makes other efforts in its commitment to
menjaga lingkungan sekitar. Sebagai produsen produk makanan protect the environment. As a manufacturer of packaged food
74 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 76
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
dan minuman dalam kemasan, Perseroan sangat memperhatikan and beverage products, the Company pays close attention to
penggunaan bahan baku untuk pembuatan kemasan. Sejak the use of raw materials for packaging. Since its inception, the
awal berdiri Perseroan telah menggunakan kemasan karton Company has been using aseptic packaging materials that are
aseptik (aseptic packaging material) yang ramah lingkungan. environmentally friendly. Aseptic carton packaging is able to
Kemasan karton aseptik mampu menjaga kandungan nutrisi dan maintain the nutritional content and quality of the product for a
mutu produk dalam jangka waktu yang relatif lama tanpa perlu relatively long period of time without the need to be stored in a
disimpan di tempat khusus seperti lemari pendingin. special place such as a refrigerator.
Secara tidak langsung, penggunaan karton aseptik dapat Indirectly, the use of aseptic cartons can help reduce energy
membantu mengurangi penggunaan energi, dimulai dari use, starting from the distribution of products until they reach
distribusi produk hingga sampai ke tangan konsumen. Hal consumers. This is because aseptic cartons no longer require
itu disebabkan karena karton aseptik tidak lagi memerluka refrigeration when stored in warehouses, during the distribution
pendinginan saat disimpan di dalam gudang, saat proses process, and when products are sold in stores or stored at home.
distribusi, dan saat produk dijual di toko maupun disimpan In addition, waste from used packaging can be recycled and
dirumah. Selain itu, limbah dari kemasan yang telah digunakan produce a new material that can be reused. The Company and
dapat diproses daur ulang dan menghasilkan sebuah bahan baru its partner Tetra Pak Indonesia have been working together on
yang dapat digunakan kembali. Perseroan dan mitra kerja Tetra this recycling program, including promoting the program to the
Pak Indonesia telah bekerja sama terkait program daur ulang public.
ini, termasuk mempromosikan program ini kepada masyarakat.
dikembalikan ke vendor.
Produk Ramah Lingkungan: Environmentally friendly product:
1. Kemasan Tetra Pak dan SIG Combibloc sudah memiliki 1. Tetra Pak and SIG Combibloc packaging already have FSC
sertifikasi FSC (Forest Stewardship Council). (Forest Stewardship Council) certification.
2. Kemasan bekas produk Perseroan didaur ulang oleh pihak 2. The Company’s used packaging is recycled by a third party.
ketiga.
Penggunaan bahan alami/asli: Use of natural / original ingredients:
1. Daun teh 1. Tea leaves
2. Bunga Melati 2. Jasmine flower
3. Buah asam jawa 3. Tamarind fruit
4. Biji kacang hijau 4. Mung bean seeds
5. Gula merah 5. Brown sugar
6. Susu segar 6. Fresh milk
Bahan foodgrade: Foodgrade ingredients:
1. Kaleng SKM 1. Canned sweetened condensed mil
2. Kemasan 2. Packaging
Pembersih Cleaning
Menggunakan bahan yang lebih ramah lingkungan dan mudah Using materials that are more environmentally friendly and easily
terurai. decomposed.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 75
Page 77
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Kesejahteraan Hewan Ultrajaya Animal Welfare Ultrajaya
Perseroan berdedikasi untuk mempertahankan standar tertinggi The Company are dedicated to maintaining the highest
kesejahteraan hewan, dengan menganggapnya sebagai standards of animal welfare, considering it an integral aspect of
aspek integral dalam membina bisnis dan rantai pasokan fostering a sustainable business and supply chain. Our business
yang berkelanjutan. Strategi bisnis Perseroan dirancang untuk strategy is designed to ensure that our customers receive
memastikan bahwa pelanggan Perseroan menerima produk products of both high quality and ethical production. Our
berkualitas tinggi dan produksi etis. Komitmen Perseroan commitment extends throughout our entire business, involving
meluas ke seluruh bisnis Perseroan, yang melibatkan kolaborasi close collaboration with our teams and partners to consistently
erat dengan tim dan mitra Perseroan untuk secara konsisten elevate our standards.
meningkatkan standar Perseroan.
Perseroan mematuhi prinsip-prinsip panduan kesejahteraan The Company adhere to the guiding principles on animal
hewan yang digariskan oleh Perseroan Dunia untuk Kesehatan welfare outlined by the World Company for Animal Health (OIE)
Hewan (OIE) dan menjunjung tinggi ‘Lima Kebebasan’ yang and uphold the universally acknowledged ‘Five Freedoms’ for
diakui secara universal untuk hewan yang berada di bawah animals under human control. These freedoms include freedom
kendali manusia. Kebebasan tersebut mencakup kebebasan from hunger and thirst, freedom from discomfort, freedom from
dari rasa lapar dan haus, kebebasan dari ketidaknyamanan, pain, injury, or disease, freedom to express normal behaviors,
kebebasan dari rasa sakit, cedera, atau penyakit, kebebasan and freedom from fear and distress. In the case of our fresh meat
untuk mengekspresikan perilaku normal, dan kebebasan dari and eggs, The Company ensure that these five freedoms are
rasa takut dan kesusahan. Dalam hal daging dan telur segar, afforded to the animals.
Perseroan memastikan bahwa lima kebebasan ini diberikan
kepada hewan.
Perseroan bertekad untuk menyediakan standar hidup dan The Company are resolute in providing our livestock with
kesehatan tertinggi bagi ternak Perseroan, khususnya dalam the highest standards of living and health, particularly in the
konteks peternakan sapi perah berkelanjutan. Berkolaborasi context of sustainable dairy farming. Collaborating closely with
erat dengan dokter hewan, Perseroan berupaya memastikan veterinaries, The Company strive to ensure optimal care for our
perawatan optimal bagi hewan Perseroan. Peternakan sapi animals. Our Holstein dairy herds receive 24-hour support from
perah Holstein Perseroan menerima dukungan 24 jam dari professional veterinary teams, year-round shaded housing, air
tim dokter hewan profesional, kandang yang teduh sepanjang cooling, and showering. Additionally, The Company prioritize
tahun, pendingin udara, dan pancuran. Selain itu, Perseroan a nutritious diet specifically formulated to meet their needs,
memprioritaskan makanan bergizi yang diformulasikan secara promoting both the health of the animals and the quality of our
khusus untuk memenuhi kebutuhan mereka, meningkatkan dairy products.
kesehatan hewan dan kualitas produk susu Perseroan.
Untuk lebih menekankan komitmen Perseroan terhadap To further emphasize our commitment to sustainable practices,
praktik berkelanjutan, Perseroan mengambil pakan dari lokasi The Company source feed from well-managed locations,
yang dikelola dengan baik, memastikan praktik pertanian ensuring responsible agricultural practices that align with
yang bertanggung jawab dan selaras dengan pengelolaan environmental stewardship. By maintaining precise feeding
lingkungan. Dengan mempertahankan praktik pemberian practices, The Company aim to reduce the ecological footprint
pakan yang tepat, Perseroan bertujuan untuk mengurangi jejak of our dairy farming operations. Our dedication to sustainable
ekologis dari operasi peternakan sapi perah Perseroan. Dedikasi dairy farming extends beyond animal welfare to encompass
Perseroan terhadap peternakan sapi perah berkelanjutan tidak environmental responsibility, aiming for a harmonious balance
hanya mencakup kesejahteraan hewan, tetapi juga mencakup between agricultural production and ecological preservation.
tanggung jawab terhadap lingkungan, yang bertujuan untuk
mencapai keseimbangan harmonis antara produksi pertanian
dan pelestarian ekologi.
Komitmen Perseroan terhadap kesehatan dan kesejahteraan Our commitment to animal health and welfare is of utmost
hewan adalah hal yang paling penting. Perseroan telah importance. The Company have implemented a comprehensive
menerapkan rencana kesehatan yang komprehensif untuk health plan to safeguard the well-being of our cows. Rather
menjaga kesejahteraan sapi Perseroan. Daripada menggunakan than resorting to therapeutic antimicrobials as an alternative to
terapi antimikroba sebagai alternatif pengelolaan yang baik, good management, our focus is on effective vaccination, sound
fokus Perseroan adalah pada vaksinasi yang efektif, peternakan animal husbandry, and best hygiene practices. In cases where
yang sehat, dan praktik kebersihan terbaik. Jika pengobatan treatment is necessary, The Companyemploy evidence-based
diperlukan, Perseroan menerapkan protokol berbasis bukti protocols and remove animals from production until they have
dan mengeluarkan hewan dari produksi sampai mereka pulih fully recovered. Importantly, no antimicrobials are used in our
76 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 78
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
sepenuhnya. Yang terpenting, tidak ada antimikroba yang livestock, aligning with our sustainable and ethical approach to
digunakan pada ternak Perseroan, hal ini sejalan dengan dairy farming.
pendekatan Perseroan yang berkelanjutan dan beretika
terhadap peternakan sapi perah.
Kebijakan Kesejahteraan Hewan Ultrajaya Ultrajaya Animal Welfare Policy
Kebijakan Kesejahteraan Hewan dari PT Ultrajaya Milk Industry This Animal Welfare Policy from PT Ultrajaya Milk Industry
& Trading (“Ultrajaya”) ini berkaitan dengan Divisi Peternakan & Trading (“Ultrajaya”) pertains to the Ultrajaya Farming
dan Unit Usaha Ultrajaya yang meliputi perawatan, pengobatan, Division and Business Unit, covering the care, treatment, and
dan pengangkutan sapi. Komitmen yang diuraikan dalam transportation of cows. The commitments outlined in this
Pernyataan Kebijakan ini melengkapi semua persyaratan Policy Statement supplement all applicable legal requirements.
hukum yang berlaku. Ultrajaya berkomitmen untuk memastikan Ultrajaya is committed to ensuring the health and well-being of
kesehatan dan kesejahteraan semua hewan yang dipeliharanya, all animals under its care, recognizing the impact on both the
dengan menyadari dampaknya terhadap kualitas hidup hewan animals’ quality of life and the quality and safety of the food
serta kualitas dan keamanan makanan yang diproduksi. produced. Implementation of internationally recognized animal
Penerapan prinsip-prinsip kesejahteraan hewan yang diakui welfare principles is viewed as essential for Ultrajaya’s role as a
secara internasional dipandang penting untuk peran Ultrajaya leading food and beverage company.
sebagai Perseroan makanan dan minuman terkemuka.
Ultrajaya terus menerapkan praktik terbaik industri dan Ultrajaya continually embraces industry best practices and
menjunjung tinggi prinsip-prinsip berikut: upholds the following principles:
1. Menjamin kesehatan dan kesejahteraan hewan di Unit 1. Assure the health and well-being of animals within
Usaha Peternakan dan Unggas dengan mematuhi the Farming and Poultry Business Unit by adhering to
pedoman yang sejalan dengan prinsip-prinsip Organisasi guidelines aligned with the World Organization for Animal
Kesehatan Hewan Dunia (OIE). Health (OIE) principles.
2. Menegakkan penanganan dan perawatan hewan yang 2. Enforce humane animal handling and care, maintaining
manusiawi, menjaga sikap tidak menoleransi segala bentuk a zero-tolerance stance on any form of animal abuse,
kekerasan, penganiayaan, penelantaran, atau kelalaian mistreatment, neglect, or negligence throughout the live
terhadap hewan di seluruh rantai pasokan hewan hidup. animal supply chain.
3. Menjamin terwujudnya Lima Kebebasan melalui 3. Ensure the realization of the Five Freedoms through a
pendekatan proses yang sistematis, mengatasi kebebasan systematic process approach, addressing freedom from
dari kelaparan, kehausan, dan malnutrisi; kebebasan dari hunger, thirst, and malnutrition; freedom from fear and
rasa takut dan kesusahan; bebas dari ketidaknyamanan fisik distress; freedom from physical and thermal discomfort;
dan termal; bebas dari rasa sakit, cedera, dan penyakit; dan freedom from pain, injury, and diseases; and freedom to
kebebasan untuk mengekspresikan pola perilaku bawaan. express innate behavioral patterns.
4. Berikan hewan makanan berkualitas tinggi yang bebas dari 4. Provide animals with a high-quality diet free from growth
hormon pertumbuhan. hormones.
5. Mengamanatkan kompetensi dalam penanganan yang 5. Mandate competence in humane handling for all
manusiawi bagi seluruh karyawan, memastikan kesadaran employees, ensuring awareness of their responsibilities
akan tanggung jawab mereka terhadap kesejahteraan towards animal welfare and compliance with relevant laws
hewan dan kepatuhan terhadap undang-undang dan and regulations.
peraturan terkait.
Ultrajaya berkomitmen untuk mengkomunikasikan Kebijakan Ultrajaya commits to communicating the Animal Welfare Policy
Kesejahteraan Hewan kepada seluruh karyawan dan pemangku to all employees and stakeholders, making it readily available to
kepentingan, sehingga kebijakan tersebut dapat diakses oleh the wider community. This policy will undergo periodic review
masyarakat luas. Kebijakan ini akan ditinjau secara berkala dan and updates as necessary. Supported by Ultrajaya’s Farming
diperbarui jika diperlukan. Didukung oleh Divisi Peternakan Division and Business Unit, the policy is applicable to all
dan Unit Bisnis Ultrajaya, kebijakan ini berlaku untuk seluruh relevant operations within the company. Ultrajaya insists that all
operasional terkait di dalam Perseroan. Ultrajaya menegaskan employees and stakeholders fully adhere to the Animal Welfare
bahwa seluruh karyawan dan pemangku kepentingan Policy to realize its goals and objectives. The CEO of Ultrajaya
sepenuhnya mematuhi Kebijakan Kesejahteraan Hewan untuk holds responsibility for the company’s Animal Welfare practices
mewujudkan tujuan dan sasarannya. CEO Ultrajaya memegang and acknowledges this commitment by endorsing this policy.
tanggung jawab atas praktik Kesejahteraan Hewan Perseroan
dan mengakui komitmen ini dengan mendukung kebijakan ini.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 77
Page 79
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Kinerja Sosial
Social Performance
Layanan atas Produk yang Setara kepada Konsumen Equitable Product Service to Consumers
Perseroan ingin menjaga hubungan baik dan setara terhadap he Company aims to maintain good and equal relations with
seluruh konsumen. Maka untuk mewujudkan keinginan tersebut, all consumers. To achieve this goal, the Company is committed
Perseroan berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik to providing the best service to customers, starting from
kepada pelanggan, dimulai dari inovasi dalam pemasaran, innovation in marketing, sales, mediation services, opening
penjualan, layanan mediasi dan membuka saluran pengaduan, complaint channels, and exploring all possibilities to provide
serta melakukan segala kemungkinan untuk memberikan solusi the best solutions. The Company’s hope is that, with the
yang terbaik. Harapan Perseroan, dengan terlaksanakannya implementation of these efforts, consumer satisfaction can
upaya-upaya tersebut, kepuasan konsumen dapat dicapai yang be achieved, ultimately enhancing the Company’s image.
pada akhirnya akan meningkatkan citra Perseroan.
Perseroan telah menetapkan rekomendasi harga produk pada The Company has set recommended product prices
tingkat yang sama di seluruh Indonesia. Hal ini dilakukan karena at the same level throughout Indonesia. This is done
Perseroan beroperasi pada pasar bebas dimana konsumen because the Company operates in a free market where
dapat memilih dari siapa mereka akan membeli. consumers can choose from whom they will buy.
Mekanisme yang diterapkan melalui customer care Perseroan The mechanism implemented through the Company’s customer
mampu mengakomodir masukan dan umpan balik dari semua care is able to accommodate input and feedback from all
konsumen yang mencakup semua kategori segmentasi produk consumers, covering all segmentation categories of the
Perseroan. Hal ini telah mencerminkan komitmen Perseroan Company’s products. This reflects the Company’s commitment
untuk memberikan layanan yang setara kepada semua to providing equal service to all consumers.
konsumen.
Ketenagakerjaan
Employment [GRI 405-1] [POJK F.18]
Kesetaraan Kesempatan Bekerja [GRI 406-1] Equal Employment Opportunity
Perseroan menyadari bahwa setiap indivitu memiliki keunikan The Company acknowledges that every individual has unique
karakter serta kapabilitas yang berbeda-beda. Oleh karena characteristics and different capabilities. Therefore, the
itu, Perseroan mendukung tercapainya kesetaraan kesempatan Company supports the achievement of equal job opportunities
kerja bagi seluruh karyawan, Perseroan menghormati semua for all employees. The Company respects all aspects of equality
aspek kesetaraan dengan memberikan kesempatan yang sama by providing equal opportunities for every candidate who meets
bagi setiap kandidat karyawan yang memenuhi kualifikasi the qualifications required by the Company. Equality and equal
yang dibutuhkan oleh Perseroan. Kesetaraan dan kesempatan job opportunities have been implemented since the transparent
kerja yang sama telah diterapkan sejak proses rekrutmen yang recruitment process.
dilakukan secara transparan.
Selama tahun pelaporan, tidak ada insiden diskriminasi yang During the reporting year, there were no incidents of
memerlukan tindakan perbaikan. Hal ini telah membuktikan discrimination that required remedial action. This has proven the
komitmen Perseroan terhadap kesetaraan kesempatan bekerja. Company’s commitment to equal employment opportunities.
Tenaga Kerja Anak dan Tenaga Kerja Paksa Child Labor and Forced Labor
[GRI 406-1], [GRI 408-1] [GRI 409-1] [POJK F.19]
Perseroan sangat mematuhi peraturan dan undang-undang The Company strictly complies with applicable labor laws and
ketenagakerjaan yang berlaku. Hal ini termasuk peraturan regulations. This includes regulations on the minimum age
tentang batas usia minimum dan jam kerja karyawan, serta limit and working hours of employees, and in particular fully
secara khusus mendukung penuh penghapusan pekerja anak supports the elimination of child labor and forced labor. The
dan kerja paksa. Perseroan memastikan bahwa seluruh karyawan Company ensures that all employees are over 18 years old, both
telah berusia di atas 18 tahun, baik karyawan tetap maupun permanent and contract employees.
kontrak.
Sepanjang tahun ini, Perseroan belum pernah menerima sanksi During the year, the Company has not received any sanctions
atau denda atas kasus mempekerjakan anak-anak maupun or fines for child labor or forced labor. The Company also never
adanya kerja paksa. Perseroan juga tidak pernah menerima received any complaints about child labor or forced labor in the
keluhan tentang adanya pekerjaan anak maupun kerja paksa year under review. This is enough to prove that the Company
pada tahun yang ditinjau. Hal ini sudah cukup membuktikan has complied with the prevailing labor law regulations.
bahwa Perseroan telah mematuhi peraturan undang-undang
ketenagakerjaan yang berlaku.
78 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 80
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
Perbandingan Gaji Pokok Karyawan dengan Upah Minimum Comparison of Employee Basic Salary with Regional
Regional (UMR) Minimum Wage (UMR)
[GRI 202-1] [GRI 401-2] [GRI 405-2] [POJK F.20]
Dalam penetapan Upah Minimum Regional (UMR), Perseroan In determining the Regional Minimum Wage (UMR), the
telah menyusun beberapa kebijakan yang dijadikan sebagai Company has developed several policies that serve as the basis
dasar remunerasi karyawan. Salah satu aspek yang menjadi for employee remuneration. One of the aspects that become the
acuan penetapan tersebut adalah penilaian kinerja karyawan reference for the determination is the employee performance
yang dilakukan setiap tahun. Perbandingan upah pekerja assessment which is carried out annually. The lowest employee
terndah adalah sebesar 103% terhadap UMR. wage ratio is 103% of the UMR.
Perseroan juga memastikan bahwa kebijakan pemberian The Company also ensures that the policy of providing wages to
upah kepada seluruh karyawan telah sesuai dengan peraturan all employees is in accordance with local government regulations.
pemerintah setempat. Hal ini telah dicerminkan dari besaran This has been reflected in the amount of wages that have been
upah yang telah disesuaikan dengan besaran upah minimum adjusted to the amount of the district / city minimum wage, and
kabupaten/kota, serta tidak ada diskriminasi gender, ras , atau there is no gender, race, or other background discrimination
latar belakang lainnya dalam pemberian remunerasi. Disamping in the provision of remuneration. In addition, the Company
itu, Perseroan juga senantiasa memberikan tunjangan- also always provides benefits whose amount is adjusted to the
tunjangan yang besarannya disesuaikan dengan produktivitas, productivity, welfare and loyalty of the employees.
kesejahteraan dan loyalitas para karyawan.
Perbandingan Gaji Pokok dan Tunjangan di Level Terendah Dengan UMR
Comparison Of Basic Salary And Allowances At The Lowest Level With The Regional Minimum Wage
Uraian
2023 2022 2021
Description
Upah Minimum Karyawan 3.731.000 3.410.698 3.248.284
Wages Minimum Employees
UMR Kabupaten Bandung Barat (KBB) 3.480.795 3.248.283 3.145.427
KBB Regional Medium Wage
(%) Persentase upah diatas UMR 7% 5% 3%
Lingkungan Kerja yang Layak dan Aman Decent and Safe Working Environment
[GRI 403-1] [POJK F.21] [403-4] [403-5]
Perseroan berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja The Company is committed to creating a conducive work
yang kondusif, sesuai dengan aspek-aspek keselamatan dan environment, in accordance with occupational safety and health
kesehatan kerja (K3), serta berupaya untuk mewujudkan target OHS aspects, and strives to realize the zero-accident target.
zero accident. Hal ini dimulai dengan melakukan sosialisasi This begins with conducting regular outreach to all employees
secara berkala kepada seluruh karyawan tentang pentingnya about the importance of paying attention to OHS aspects when
memperhatikan aspek-aspek K3 saat melakukan aktivitas kerja carrying out work activities in the company area.
di area perusahaan.
Langkah-langkah lain yang diambil Perseroan untuk Other steps taken by the Company to prioritize OHS principles
mengedepankan prinsip K3 diantaranya dengan menyediakan include providing various facilities and infrastructure, such as
berbagai sarana dan prasarana, seperti detektor asap, alat smoke detectors, light fire extinguishers, fire hydrants, first aid
pemadam api ringan, hidran kebakaran, kotak P3K, serta kits, as well as facilities such as places of worship, parking lots,
fasilitas seperti rumah ibadah, tempat parkir, dapur atau ruang kitchens or dining rooms, Medical Check Up program, and 24-
makan, program Medical Check Up, dan keamanan 24 jam. hour security. All OHS equipment and facilities that have been
Seluruh peralatan dan fasilitas K3 yang telah disediakan akan provided will be checked regularly to ensure their function
diperiksa secara rutin untuk memastikan fungsi dan kondisinya and condition are maintained properly. Apart from that, the
tetap terjaga dengan baik. Selain itu, Perseroan juga telah Company has also offered several other facilities related to
menawarkan beberapa fasilitas lain yang berkaitan dengan employee health and safety, including:
kesehatan dan keselamatan karyawan, diantaranya :
1. Eliminasi pada proses, peralatan/mesin, bahan baku/ 1. Elimination of hazardous processes, equipment/machinery,
material, dan perilaku berbahaya; raw materials, and behaviors;
2. Substitusi pada proses, peralatan /mesin, bahan baku/ 2. Substitution of hazardous processes, equipment/machinery,
material, dan perilaku berbahaya; raw materials, and behaviors;
3. Rekayasa engineering pada proses dan peralatan/mesin 3. Engineering of hazardous processes and equipment/
berbahaya; machinery;
4. Tindakan administratif untuk mengontrol proses, peralatan/ 4. Administrative measures to control hazardous processes,
mesin, bahan baku/ material, dan perilaku berbahaya; equipment/machinery, raw materials, and behaviors;
5. Keselamatan kerja dan perlengkapan kerja (APD); 5. Occupational safety and work equipment (PPE);
6. Program Pelatihan dan Pengembangan. 6. Training and development programs.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 79
Page 81
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Pengembangan Kompetensi Karyawan Employee Competency Development
Kompetensi karyawan merupakan hal yang penting bagi Employee competency is important for the Company’s progress
kemajuan dan kesuksesan Perseroan. Sebagai aset terpenting and success. As the most important asset in the company, the
dalam perusahaan, Perseroan terus memberikan dukungan Company continues to provide support to employees so that
kepada karyawan agar mereka dapat memberikan dedikasi yang they can provide the best dedication in carrying out their work.
terbaik dalam melakukan pekerjaannya. Guna mewujudkan In order to realize this achievement, the Company has carried
pencapaian ini, Perseroan telah melaksanakan evaluasi out an evaluation of employee performance based on the key
terhadap kinerja karyawan berdasarkan key performance performance index of the employee concerned. Furthermore,
index dari karyawan yang bersangkutan. Selanjutnya, hasil dari the results of this evaluation will be used by the Company as
evaluasi tersebut akan digunakan Perseroan sebagai acuan a reference in developing employees’ careers, knowledge and
dalam pengembangan karir, pengetahuan, serta keterampilan skills, while also considering the existence of new positions that
karyawan, sekaligus mengingat adanya posisi-posisi baru yang require the assistance of experts with their own specializations.
memerlukan bantuan tenaga ahli dengan spesialisasi tersendiri. equire the assistance of experts with their own specialties.
Keterangan
No 2023 2022 2021
Description
1 Pelatihan keselamatan 842 1.079 227
2 Pelatihan kesehatan 14 79 222
3 Pelatihan lingkungan 39 20 41
Jumlah 895 1.178 490
Layanan Kesehatan Kerja [GRI 403-1] [GRI 403-3] Occupational Health Services
Keterlibatan Perseroan dalam program BPJS Ketenagakerjaan The Company’s involvement in the BPJS Ketenagakerjaan
sejak 25 Januari 2007, yang secara resmi disertifikasi oleh PT program since January 25 2007, which was officially certified by
Jamsostek, merupakan bukti komitmen yang kuat terhadap PT Jamsostek, is proof of its strong commitment to employee
kesejahteraan karyawan. Sertifikasi ini menandakan bahwa welfare. This certification indicates that the Company has fulfilled
Perseroan telah memenuhi standar dan kewajiban dalam its standards and obligations in providing adequate protection
memberikan perlindungan yang layak bagi para pekerja, for workers, not only in terms of accidents or work risks, but also
tidak hanya dalam hal kecelakaan atau risiko kerja, tetapi juga involving financial benefits and other social protection.
melibatkan manfaat keuangan dan perlindungan sosial lainnya.
Perseroan juga terdaftar dalam program BPJS Kesehatan, yang The Company is also registered in the BPJS Health program,
tercermin dalam sertifikat resmi terbaru yang diterbitkan pada is reflected in the latest official certificate issued on December
tanggal 14 Desember 2023. Program ini menunjukkan perhatian 14, 2023. This program shows serious attention to employees’
serius terhadap kesehatan personal karyawan, serta kesadaran personal health, as well as awareness of the importance of
akan pentingnya mendukung mereka dalam aspek kesehatan. supporting them in health aspects.
Melalui partisipasi dalam kedua program ini, Perseroan Through participation in both of these programs, the Company
menawarkan jaminan menyeluruh terhadap kesejahteraan provides comprehensive assurance of employee well-being,
karyawan, termasuk perlindungan di tempat kerja dan dukungan including workplace protection and personal health support,
kesehatan pribadi, serta menciptakan lingkungan kerja yang while creating a safe, healthy, and sustainable work environment.
aman, sehat, dan berkelanjutan. Keputusan ini sejalan dengan This decision aligns with the Company’s values, which emphasize
nilai-nilai Perseroan yang menekankan pentingnya memastikan the importance of ensuring sustainability and collective welfare.
keberlanjutan dan kesejahteraan bersama. Perseroan The Company also provides healthcare facilities, such as clinics,
juga menyediakan fasilitas kesehatan, seperti klinik, untuk for first aid and healthcare services.
pertolongan pertama dan layanan kesehatan.
80 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 82
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
Perseroan menyediakan fasilitas kesehatan (klinik) untuk The Company provides health facilities (clinics) for first aid and
pertolongan pertama dan kesehatan. health.
Masyarakat Community
Perseroan menyadari besarnya dampak dari keberadaan The Company realizes the magnitude of the impact of the
Perseroan bagi lingkungan masyarakat sekitar. Untuk itu, Company’s existence on the surrounding community. Therefore,
Perseroan berkomitmen untuk menjalankan usaha yang the Company is committed to running a business that is also
sekaligus mampu memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar. able to provide benefits to the surrounding community.
Dampak Kegiatan Usaha terhadap Masyarakat [GRI 413-2] Impact of Business Activities on the Community
Perseroan senantiasa menekan berbagai dampak negatif yang The Company would always surpress various negative impacts
ditimbulkan dari adanya kegiatan usaha Perseroan. Sebagai arising from the Company’s business activities. As one of the
salah satu upaya untuk mencapai tujuan tersebut, Perseroan efforts to achieve this goal, the Company has committed to
telah berkomitmen untuk mematuhi semua peraturan yang comply with all applicable regulations in the economic, ecological
berlaku di bidang ekonomi, ekologi, dan sosial. Selama tahun and social fields. During 2023, none of the Company’s activities
2023, tidak ada kegiatan Perseroan yang menimbulkan dampak have caused negative impacts on the surrounding community.
negatif bagi masyarakat sekitar. Di sisi lain, rantai pasokan yang On the other hand, the supply chain conducted together with
dilakukan bersama dengan mitra usaha lokal telah membantu local business partners has helped improve welfare through
meningkatkan kesejahteraan melalui kerja sama dan menciptakan cooperation and job creation. The Company provides various
lapangan pekerjaan. Perseroan menyediakan berbagai program programs and community participation, through the “Social and
dan partisipasi masyarakat, melalui program “Tanggung Jawab Environmental Responsibility” (TJSL) program implemented by
Sosial dan Lingkungan” (TJSL) yang dilaksanakan Perseroan the Company with Corporate Social Responsibility (CSR) which
dengan Corporate Social Responsibility (CSR) yang juga dapat can also strengthen and elevate the degree of community life.
memperkuat dan mengangkat derajat kehidupan masyarakat.
Kegiatan Tanggung Jawab Sosial Social Responsibility Activities
Perseroan meyakini bahwa setiap perusahaan yang menjalankan The Company believes that every company that runs a
usaha berkaitan dengan sumber daya alam wajib mematuhi business related to natural resources must comply with social
tanggung jawab sosial dan lingkungan (CSR). Berkaitan dengan and environmental responsibility (CSR). In this regard, the
hal tersebut, Perseroan berkomitmen untuk berpartisipasi Company is committed to participating in sustainable economic
dalam pembangunan ekonomi berkelanjutan untuk development to improve the quality of life and create a favorable
meningkatkan kualitas hidup dan menciptakan lingkungan yang environment for both the Company and the local community.
menguntungkan baik bagi Perseroan maupun bagi masyarakat
setempat.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 81
Page 83
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Tabel TPB PT Ultrajaya Milk Industry Tahun 2023
PT Ultrajaya Milk Industry SDGs Table for 2023
TPB Keterangan
SDGs Description
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk mengurangi kemiskinan dalam segala bentuk di manapun :
1
Tanpa • Melakukan penyertaan seluruh karyawan pada BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
Kemiskinan
No Poverty • Penyertaan BPJS pada Warga Desa Gadobangkong.
• Program CSR Trans Entertainment untuk membagikan uang saku kepada anak yatim
Policies and activities carried out by the Company to reduce poverty in all forms everywhere:
• Involve all employees in BPJS Health and BPJS Employment.
• Inclusion of BPJS for Gadobangkong Village Residents.
• Trans Entertainment CSR program to distribute pocket money to orphans
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk mengurangi kelaparan, mencapai ketahanan Pangan dan
2
Tanpa Gizi yang Baik, serta Meningkatkan Pertanian Berkelanjutan :
Kelaparan • Memberikan hewan Qurban untuk Perayaan Idul Adha di lingkungan sekitar Peternakan melalui anak perusahaan.
Zero Hunger
• Melakukan sumbangan beras untuk masyarakat di sekitar lingkungan Perusahaan.
Policies and Activities carried out by the Company to reduce hunger, achieve Food Security and Good Nutrition, and
Improve Sustainable Agriculture:
• Providing sacrificial animals for Eid al-Adha celebrations in the area around the farm through subsidiaries.
• Donate rice to communities around the Company.
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk menjamin Kehidupan yang Sehat dan Meningkatkan
Kesejahteraan Seluruh Penduduk Semua Usia :
• Penerapan prinsip-prinsip keselamatan dan kesehatan kerja di Lingkungan Perusahaan kepada seluruh karyawan
3
Kehidupan Sehat (K3L).
dan Sejahtera
Good Health and
• Mendukung kegiatan donor darah di wanita katolik RI Katedral.
Well Being • Memberikan sumbangan kepada PMI KBB dalam kegiatan Gerakan Kemanusiaan Bulan Dana PMI.
Policies and Activities carried out by the Company to ensure a Healthy Life and Improve the Welfare of All Population of
All Ages:
• Implementation of occupational safety and health principles in the Company Environment for all employees (K3L).
• Supporting blood donation activities at the Indonesian Catholic Women’s Cathedral.
• Providing donations to PMI KBB in the PMI Fund Month Humanitarian Movement activities.
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk mencapai kesetaraan gender dan memberdayakan kaum
5 Kesetaraan Gender
perempuan :
Gender Equality • Penerapan Kebijakan non diskriminasi gender ras, atau latar belakang lain dengan membuka kesempatan kepada
seluruh karyawan Perusahaan dalam pengembangan karir maupun kompensasi/benefit.
Policies and Activities carried out by the Company to achieve gender equality and empower women:
• Implementation of a non-discrimination policy on gender, race or other background by opening up opportunities for
all Company employees in career development and compensation/benefits.
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk menjamin ketersediaan serta pengelolaan air bersih dan
sanitasi yang berkelanjutan untuk semua :
6
Air Bersih dan
Sanitasi Layak • Menggunakan air bersih secara teratur dan efisien.
Clean Water
and Sanitation • Melakukan daur ulang air limbah yang dapat dipergunakan untuk penyiraman taman/lingkungan.
• Penyediaan sanitasi (toilet) yang memadai bagi seluruh karyawan.
Policies and activities carried out by the Company to ensure the availability and sustainable management of clean water
and sanitation for all:
• Use clean water regularly and efficiently.
• Recycle waste water which can be used for watering parks/environments.
• Provision of adequate sanitation (toilets) for all employees.
Energi Bersih
7
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk menjamin akses energy yang terjangkau, andal,
dan Terjangkau
Affordable and berkelanjutan dan modern untuk semua :
Clean Energy • Melakukan efisiensi energi pada kegiatan operasional.
Policies and activities carried out by the Company to ensure access to affordable, reliable, sustainable and modern energy
for all:
• Carry out energy efficiency in operational activities.
82 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 84
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
Tabel TPB PT Ultrajaya Milk Industry Tahun 2023
PT Ultrajaya Milk Industry SDGs Table for 2023
TPB Keterangan
SDGs Description
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan
berkelanjutan, kesempatan kerja yang produktif dan menyeluruh serta pekerjaan yang layak untuk semua :
• Kebijakan remunerasi (Upah Minimum Regional) untuk seluruh karyawan Perusahaan.
Pekerjaan Layak dan • Penyertaan karyawan pada BPJS kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
8
Pertumbuhan Ekonomi
Decent Work and
• Menanamkan aspek keselamatan dan kesehatan kerja (K3)
Economic Growth • Fasilitas sarana dan prasarana yang mumpuni di lingkungan kantor.
• Pengembangan dan kompetensi bagi seluruh karyawan.
Policies and activities carried out by the Company to increase inclusive and sustainable economic growth, productive and
comprehensive employment opportunities and decent work for all:
• Remuneration policy (Regional Minimum Wage) for all Company employees.
• Inclusion of employees in BPJS Health and BPJS Employment.
• Instill aspects of occupational safety and health (K3)
• Adequate facilities and infrastructure in the office environment.
• Development and competency for all employees.
Industri, Inovasi
9
dan Infrastruktur Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk membangun infrastruktur yang tangguh, meningkatkan
Industry, Innovation
and Infrastricture industry dan berkelanjutan serta mendorong inovasi :
• Berpartisipasi dalam Pameran Arsitektur Hijau 2023 bersama Universitas Parahyangan.
Policies and activities carried out by the Company to build strong infrastructure, improve industry and sustainability and
encourage innovation:
• - Participate in the 2023 Green Architecture Exhibition with Parahyangan University.
Berkurangnya
10
Kesenjangan Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk mengurangi kesenjangan intra dan antar negara :
Reduced
Inequalities • Melakukan donasi produk Perusahaan untuk Amal Lokal.
• Pendistribusian air dari Perusahaan ke lingkungan warga sekitar.
Policies and activities carried out by the Company to reduce intra and inter-country disparities:
• Donate Company products to Local Charities.
• Distribution of water from the Company to local residents.
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk menjamin pola produksi dan konsumsi yang berkelanjutan:
• Produk Perusahaan yakni minuman dan berbagai jenis minuman susu segar dan minuman kesehatan seperti Sari
Kacang Ijo dan Sari Asem dengan teknologi UHT.
Konsumsi dan
Produksi yang • Mengakomodir kesejahteraan hewan sesuai dengan standar operasional peternakan.
12 Bertangung Jawab
Responsible
Consumption and
•
•
Sertifikasi ISO 14001:2015 atau Sistem Manajemen Lingkungan.
Sertifikasi lingkungan dengan peringkat PROPER BIRU
Production
Policies and Activities carried out by the Company to ensure sustainable production and consumption patterns:
• The Company’s products are drinks and various types of fresh milk drinks and health drinks such as Green Nut Sari
and Asem Sari with UHT technology.
• Accommodate animal welfare in accordance with livestock operational standards.
• ISO 14001:2015 certification or Environmental Management System.
• Environmental certification with PROPER BLUE rating
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk mengambil tindakan cepat untuk mengatasi perubahan
iklim dan dampaknya :
13
Penanganan • Mendorong pengurangan energi dalam pemakaian operasional Perusahaan.
Perubahan Iklim
Climate action • Pemeliharaan Taman dan Pohon di lingkungan Perusahaan.
• Efisiensi penggunaan air dan listrik dengan melakukan sosialisasi dan himbauan hemat energi.
Policies and Activities carried out by the Company to take immediate action to overcome climate change and its impacts:
• Encouraging energy reduction in the Company’s operational use.
• Maintenance of parks and trees in the company area.
• Efficient use of water and electricity by conducting outreach and encouraging energy saving.
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk melindungi, Merestorasi dan Meningkatkan Pemanfaatan
15
Ekosistem
Daratan Berkelanjutan Ekosistem Daratan, Mengelola Hutan Secara Lestari, Menghentikan Penggurunan, Memulihkan Degradasi
Life on Land lahan, serta Menghentikan Kehilangan Keanekaragaman Hayati :
• Program Penanaman Pohon Blooming Marigold.
Policies and activities carried out by the Company to protect, restore and increase sustainable use of terrestrial ecosystems,
manage forests sustainably, stop desertification, reverse land degradation and stop loss of biodiversity:
• Blooming Marigold Tree Planting Program.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 83
Page 85
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Tabel TPB PT Ultrajaya Milk Industry Tahun 2023
PT Ultrajaya Milk Industry SDGs Table for 2023
TPB Keterangan
SDGs Description
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk menguatkan masyarakat yang inklusif dan damai untuk
pembangunan berkelanjutan, menyediakan akses keadilan untuk semua dan membangun kelembagaan yang efektif,
akuntabel dan inklusif di semua tingkatan :
16
Perdamaian, Keadilan
dan Kelembagaan • Pembuatan miniature ka’bah untuk kepentingan simulasi ibadah haji di Kabupaten Bandung Barat
yang tangguh • Memberikan dana operasional untuk Yayasan Sekar Mawar Keuskupan Bandung
Peace, Justice and
Strong Institutions • Melaksanakan keterbukaan informasi bagi seluruh pemangku kepentingan
Policies and Activities carried out by the Company to strengthen an inclusive and peaceful society for sustainable
development, provide access to justice for all and build effective, accountable and inclusive institutions at all levels:
• Making a miniature Kaaba for the purpose of simulating the Hajj pilgrimage in West Bandung Regency
• Providing operational funds for the Bandung Diocese Sekar Mawar Foundation
• Implement information disclosure for
• all stakeholders
Kebijakan dan Kegiatan yang dilakukan oleh Perusahaan untuk menguatkan sarana pelaksanaan dan merevitalisasi
17
Kemitraan Untuk
Mencapai Tujuan kemitraan global untuk pembangunan berkelanjutan :
Partnership For The
Goals
• Turut serta melakukan pembangunan nasional dengan memenuhi kewajiban retribusi dan pajak.
• Turut serta dalam asosiasi/organisasi seperti APINDO dan Industri Pengolahan Susu.
Policies and activities carried out by the Company to strengthen the means of implementation and revitalize global
partnerships for sustainable development:
• Participate in national development by fulfilling levy and tax obligations.
• Participate in associations/organizations such as APINDO and the Milk Processing Industry.
Pengaduan Masyarakat Community Complaints
Perseroan selalu berkomitmen untuk mengurangi dampak The Company is always committed to reducing operational
operasional terhadap masyarakat dan lingkungan setempat. impacts on local communities and the environment. This is
Hal ini ditunjukkan dengan adanya mekanisme pengaduan demonstrated by the existence of a community complaint
masyarakat mulai dari penyampaian keluhan terkait mechanism starting from the submission of complaints
dampak dari aktivitas bisnis Perseroan hingga penyelesaian related to the impact of the Company’s business activities
keluhan tersebut sesuai prosedur. Selama tahun 2023, tidak to the resolution of complaints according to procedures.
ada pengaduan dari masyarakat yang dikenakan kepada Throughout 2023 there were no complaints filed to the
Perseroan. Company by the public.
Pengaduan masyarakat dapat diajukan melalui email atau Community complaints can be submitted via email or hotline
telepon hotline sebagai berikut: phone as follows:
Alamat kantor : Jl. Raya Cimareme No.131 Bandung Barat Office Address : Jl. Raya Cimareme No.131 Bandung Barat
40552, Indonesia. 40552, Indonesia.
Email : customer_care@ultrajaya.co.id Email : customer_care@ultrajaya.co.id
Telp : 022 86700700 Telp : 022 86700700
Customer care : 0-800-11-85872 Customer care : 0-800-11-85872
website : www.ultrajaya.co.id website : www.ultrajaya.co.id
Tanggung Jawab Pengembangan Produk Berkelanjutan Responsibility for Sustainable Product Development
Sesuai dengan ketentuan produsen dan distributor produk In accordance with the provisions of manufacturers and
makanan dan minuman dalam kemasan, seluruh produk distributors of packaged food and beverage products, all of
Perseroan sudah terdaftar pada Badan Pengawas Obat dan the Company’s products are registered with the Food and Drug
Makanan (BPOM), serta memiliki sertifikat halal dari Majelis Administration (BPOM), and have halal certificates from the
Ulama Indonesia (MUI). Indonesian Ulema Council (MUI).
Perseroan juga telah melakukan banyak inovasi untuk The Company has also made many innovations to develop
mengembangkan produk-produk baik dari segi kualitas, hingga products in terms of quality, to better suit the needs of consumers.
yang lebih sesuai dengan kebutuhan konsumen. Selain itu, In addition, the Company has also provided a free consumer
Perseroan juga telah menyediakan pusat layanan konsumen service center. With the consumer service center that has been
84 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 86
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
yang bebas biaya. Dengan pusat layanan konsumen yang provided, the Company hopes to maintain relationships and
telah disediakan, Perseroan berharap dapat menjaga relasi dan trust from consumers or customers.
kepercayaan dari konsumen atau pelanggan.
Sertifikat Tanda Sah Capaian Tingkat Komponen Dalam Certificate of Domestic Component Achievement Mark
Negeri (TKDN) (TKDN)
Sertifikat diberikan oleh Kementrian Perindustrian Republik Certificates are issued by the Ministry of Industry of the Republic
Indonesia sebagai bukti bahwa produk susu Perseroan sudah of Indonesia as evidence that the Company’s dairy products
memenuhi standar verifikasi capaian tingkat komponen dalam have met the verification standards for the level of domestic
negeri. Dengan mengikuti sertifikasi ini, Perseroan turut component achievement. By following this certification, the
mendukung pertumbuhan ekonomi dalam negeri melalui Company supports the growth of the domestic economy through
produksi barang-barang berkualitas tinggi yang memiliki daya the production of high-quality goods with high competitiveness.
saing yang tinggi. Pada tahun 2023 sertifikasi TKDN untuk In 2023, the TKDN certification for UHT Liquid Milk products
produk susu UHT Cair sebesar 45,25%. was 45.25%.
Inovasi dan Pengembangan Produk [GRI 417-1] Product Innovation and Development
Inovasi merupakan hal yang penting dalam mendorong Innovation is important in driving a company’s growth. The
pertumbuhan suatu perusahaan. Perseroan telah banyak Company has innovated and developed various new products
berinovasi dan mengembangkan berbagai macam produk that are always tailored to consumer tastes and needs. In
baru yang selalu disesuaikan dengan selera dan kebutuhan relation to this, through the research and development division,
konsumen. Berkaitan dengan hal tersebut, melalui divisi the Company conducts research and product development to
penelitian dan pengembangan, Perseroan melakukan penelitian always be relevant to market tastes and needs.
dan pengembangan produk agar senantiasa relevan dengan
selera dan kebutuhan pasar.
Perseroan telah melakukan inovasi dengan merubah bentuk The Company has made an innovation by changing the shape
tutup kemasan pada satu liter Ultra Milk, yang awalnya of the packaging cap on one liter of Ultra Milk, which initially
menggunakan Slimcap, menjadi menggunakan HeliCap. used Slimcap, to use HeliCap. The change in the shape of the
Perubahan bentuk tutup kemasan tersebut dilakukan dengan packaging cap was carried out with the aim of making it easier
tujuan untuk mempermudah konsumen saat mengkonsumsi for consumers to consume the product. Some of the uses of the
produk. Beberapa kegunaan dari tutup kemasan HeliCap, di HeliCap packaging lid include:
antaranya:
• Lebih praktis saat membuka tutup kemasan. Sebelumnya, • More practicality when opening the lid. Previously,
konsumen perlu melakukan dua langkah untuk membuka consumers needed to take two steps to open the lid, but
tutup, namun sekarang hanya satu langkah sehingga now only one step reduces the risk of spillage.
mengurangi risiko tumpah.
• Lebih nyaman saat memutar tutup kemasan karena tutup • It is more comfortable when twisting the lid because the
kemasan lebih tinggi sehingga kekuatan tangan lebih besar lid is higher so the hand strength is greater when twisting.
pada saat memutar.
• Lebih baik saat dituangkan karena diameter tutup lebih • It is better when pouring because the diameter of the lid is
besar sehingga aliran susu akan lebih mudah dialirkan. larger, making it easier for the milk to flow.
Pada tahun 2023, Perseroan melakukan inovasi dalam In 2023, the Company innovated in its product packaging. In
pengembangan kemasan produknya. Pada bulan Februari February 2023, the Company launched Rejuvenated Ultra Mimi
2023, Perseroan meluncurkan Rejuvenated Ultra Mimi Kids 125 Kids 125 ml with chocolate, strawberry, vanilla, and full cream
ml dengan variasi rasa cokelat, strawberi, vanilla, dan full cream, flavors, packaged in a small size tailored for children consumers.
dengan ukuran kemasan yang kecil disesuaikan untuk konsumen Then, in September 2023, the Company introduced Ultra Milk in
anak-anak. Kemudian, pada bulan September 2023, Perseroan 750 ml packaging with chocolate and full cream flavors, as well
memperkenalkan Ultra Milk dalam kemasan 750 ml dengan as TehKotak Jasmine in 500 ml packaging, using the CB8 box
variasi rasa cokelat dan full cream, serta TehKotak Jasmine format. October 2023 marked a collaboration milestone with
dengan kemasan 500 ml, menggunakan format kotak CB8. Bulan the launch of Ultra Sari Kacang Ijo 150 ml Upin & Ipin edition,
Oktober 2023 menjadi momen penandai kolaborasi dengan the result of a partnership with the popular Malaysian animation
peluncuran Ultra Sari Kacang Ijo 150 ml edisi Upin & Ipin, hasil series Upin & Ipin. Not only that, the Company also reintroduced
dari kerjasama dengan serial animasi populer Malaysia, Upin & Ultra Milk 200 ml with a mocha flavor variant in the same month,
Ipin. Tak hanya itu, Perseroan juga kembali menghadirkan Ultra expanding the range of products offered to consumers.
Milk 200 ml dengan varian rasa moka pada bulan yang sama,
memperluas pilihan produk yang ditawarkan kepada konsumen.
Seluruh bahan yang digunakan untuk seluruh produk Perseroan All ingredients used in the Company’s products are natural
merupakan bahan alami tanpa tambahan bahan pengawet with no added preservatives and are packaged with recyclable
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 85
Page 87
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
dan dikemas dengan bahan yang dapat didaur ulang. materials. However, the Company still has challenges to utilize
Namun demikian, Perseroan masih memiliki tantangan untuk natural raw materials without reducing environmental quality in
memanfaatkan bahan baku alami tanpa mengurangi kualitas a sustainable manner.
lingkungan secara berkelanjutan.
Hingga saat ini Perseroan masih menjalin kerja sama erat dengan To date, the Company is still working closely with partners Tetra
mitra kerja Tetra Pak dan Combibloc dalam mengembangkan Pak and Combibloc in developing recyclable straws for all UHT
sedotan yang dapat di daur ulang untuk seluruh produk UHT. products. In addition, the Company together with Tetra Pak
Selain itu, Perseroan bersama dengan Tetra Pak Indonesia juga Indonesia also continues to conduct continuous socialization to
senantiasa melakukan sosialisasi berkesinambungan kepada the public about the recycling program of used aseptic cartons
masyarakat tentang program daur ulang kemasan bekas karton and plastic straws.
aseptik beserta sedotan plastiknya.
Selain itu, Perseroan juga menyelenggarakan kegiatan public Apart from that, the Company also holds public expose activities
expose serta berpartisipasi dalam berbagai macam kegiatan and participates in various activities related to the Dairy
yang terkait dengan bidang bisnis Minuman Susu untuk Beverages business sector to convey the latest information to
menyampaikan informasi terkini kepada masyarakat dan calon the public and potential consumers regarding the goods and/or
konsumen seputar barang dan/atau jasa yang ditawarkan oleh services offered by the Company.
Perseroan.
Perlakuan Setara untuk Konsumen Equal Treatment for Consumers
Keberadaan Konsumen sangat menentukan perkembangan dan The existence of consumers determines the development
keberlangsungan Perseroan. Perseroan meyakini bahwa semakin and sustainability of the Company. The Company believes
banyak relasi dengan konsumen yang didapat dan dijaga that the more relationships with consumers that are obtained
dengan baik, maka keberlangsungan usaha Perseroan akan and maintained properly, the sustainability of the Company’s
lebih terjamin begitu pula sebaliknya. Ditambah lagi dengan business will be even more secure and vice versa. Coupled with
posisi konsumen yang demikian strategis, maka Perseroan terus the strategic position of consumers, the Company continues to
berkomitmen untuk memberikan produk dan layanan terbaik be committed to providing the best and equal products and
serta setara kepada seluruh konsumen tanpa terkecuali. services to all consumers without exception.
Produk yang sudah dievaluasi keamanannya [GRI 416-1] Products that have been evaluated for safety
[GRI 417-2]
Demi menjaga kualitas produk yang terbaik, Perseroan telah In order to maintain the best product quality, the Company
menerapkan sistem pemeriksaan atas kualitas dan keamanan has implemented an inspection system for product quality and
produk sebelum didistribusikan kepada konsumen dan safety before distribution to consumers and distributors. This
distributor. Pemeriksaan kualitas ini dilakukan secara ketat quality check is carried out strictly and thoroughly by the Quality
86 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 88
Kinerja Keberlanjutan
Sustainability Performance
dan keseluruhan oleh Tim Pengendali Mutu yang dimulai dari Control Team starting from the inspection of raw materials,
pemeriksaan bahan baku, proses pencampuran, pengemasan, mixing process, packaging, to finished products. Before being
hingga produk jadi. Sebelum dikirimkan kepada pelanggan delivered to customers and distributors, finished products will
dan distributor, produk jadi akan dikarantina terlebih dahulu di be quarantined in the factory warehouse for approximately one
gudang pabrik selama kurang lebih satu minggu untuk menjalani week to undergo the final quality checking process.
proses pengecekan mutu akhir.
Sebagai prosedur pemeriksaan kualitas dan keamanan yang As the quality and safety inspection procedures implemented,
diterapkan, Perseroan telah mendapatkan sertifikat FSSC 22000 the Company has obtained FSSC 22000 version 5.1 certificate
versi 5.1 dan sertifikat Halal, serta akan terus diverifikasi oleh tim and Halal certificate, and will continue to be verified by internal
penjaminan mutu internal maupun auditor eksternal termasuk quality assurance team as well as external auditors including
BPOM, MUI, dan mitra kerja Perseroan. BPOM, MUI, and the Company’s partners.
Jumlah Produk yang ditarik kembali Number of recalled products
Selama tahun 2023, tidak ada produk Perseroan yang During 2023, none of the Company’s products were recalled.
ditarik kembali. Beberapa keluhan pelanggan mengenai Several customer complaints regarding product non-conformity
ketidaksesuaian produk telah ditanggapi oleh Perseroan, yang have been responded to by the Company, and the products
selanjutnya produk tersebut telah diganti dengan yang baru dan have been replaced with new ones and were well received.
diterima dengan baik.
Survei Kepuasan Konsumen Consumer Satisfaction Survey
Perseroan telah menyediakan pusat layanan konsumen bagi The Company has provided a consumer service center for both
para pelanggan baik konsumen maupun pedagang, sehingga consumers and merchants, so that they can ask questions, seek
mereka dapat mengajukan pertanyaan, meminta saran, maupun advice, and information regarding the products they consumed.
informasi tentang produk yang telah dikonsumsi. Penyediaan Providing this consumer service center is also expected to foster
pusat layanan konsumen ini juga diharapkan mampu membina a good communication relationship with customers.
hubungan komunikasi yang baik dengan para pelanggan.
Salah satu bentuk praktik tanggung jawab atas produk yang One form of product responsibility practice is the implementation
dilakukan adalah penerapan Good Manufacturing Practice of Good Manufacturing Practice (GMP) in the production process.
(GMP) pada proses produksi. Penerapan GMP bertujuan untuk The implementation of GMP aims to ensure that all products
memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan Perseroan produced by the Company are safe, fit for consumption, not
telah aman, layak konsumsi, tidak terkontaminasi atau rusak, dan contaminated or damaged, and guaranteed quality. Consumer
terjamin mutunya. Kepercayaan konsumen terhadap keamanan confidence in product safety has been strengthened by the FSSC
produk telah diperkuat dengan sertifikat FSSC 22000 versi 5.1 22000 version 5.1 certificate that the Company has obtained.
yang telah diperoleh Perseroan.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 87
Page 89
Referensi Kriteria POJK No.51/POJK.03/2017 (SEOJK No. 16/SEOJK.04/2021)
Reference to POJK Criteria No.51/POJK.03/2017 (SEOJK No. 16/SEOJK.04/2021)
Uraian Halaman
Description Page
1. Strategi Keberlanjutan 1. Sustainability Strategy 8
a. Penjelasan Strategi Keberlanjutan a. Elaboration on Sustainability Strategy
2. Ikhtisar Kinerja Aspek Keberlanjutan 2. Overview of Performance on Sustainability 20
Aspects
a. Aspek ekonomi a. Economic aspects 21
2. kuantitas produksi atau jasa yang dijual; 2. quantity of products or services sold;
3. pendapatan atau penjualan; 3. revenue or sales;
4. laba atau rugi bersih; 4. net profit or loss;
5. produk ramah lingkungan; 5. environment-friendly products;
6. pelibatan pihak lokal yang berkaitan 6. engagement of local stakeholders
dengan proses bisnis Keuangan concerning the Sustainability business
Keberlanjutan. process.
b. Aspek Lingkungan Hidup b. Environmental aspects 20
3. penggunaan energi; 3. energy consumption;
4. pengurangan emisi yang dihasilkan; 4. emission reductions achieved;
5. pengurangan limbah dan efluen; 5. reduction of waste and effluent;
6. pelestarian keanekaragaman hayati. 6. biodiversity conservation.
c. Aspek Sosial c. Social Aspect
3. Profil Perusahaan 3. Company Profile 32
a. Visi, misi, dan nilai keberlanjutan; a. Company vision, mission, and sustainability 30
values;
b. Alamat Perusahaan; b. Company’s Address; 34
c. Skala usaha, meliputi: c. Business Scale covering: 40
1. Total aset atau kapitalisasi aset, total 1. Total assets or asset capitalization, and
kewajiban; total liabilities;
2. jumlah karyawan menurut jenis kelamin, 2. The number of employees by
jabatan, usia, pendidikan, dan status gender, position, age, education, and
ketenagakerjaan; employment status;
3. nama pemegang saham dan persentase 3. The name of shareholders percentage
kepemilikan saham; of share ownership; and
4. Wilayah operasional. 4. Operational area.
d. Produk, Layanan, dan Kegiatan Usaha yang d. Products, Services, and Business Activities 41
Dijalankan; Conducted;
e. Keanggotaan pada asosiasi; e. Membership of associations; 40
f. Perubahan Emiten dan Perusahaan Publik f. Significant Changes in Issuers and Public
yang Bersifat Signifikan. Companies.
4. Penjelasan Direksi 4. Directors’ Report 48
a. Kebijakan untuk merespon tantangan dalam a. Policy for responding to challenges in 49
pemenuhan strategi keberlanjutan; fulfilling the sustainability strategy;
b. Penerapan keuangan berkelanjutan; b. Implementation of Sustainable Finance; 50
c. Strategi pencapaian target. c. Target achievement strategy.
5. Tata Kelola Keberlanjutan 5. Sustainability Governance 54
a. Penanggung Jawab Penerapan Keuangan a. PIC for the Implementation of Sustainable 55
Berkelanjutan; Finance;
b. Pengembangan Kompetensi Terkait b. Competency Development on Sustainable 55
Keuangan Berkelanjutan; Finance;
c. Penilaian Risiko Atas Penerapan c. Risk Assessment on the Implementation of 57
Keuangan Berkelanjutan; Sustainable Finance;
d. Hubungan Dengan Pemangku Kepentingan; d. Stakeholder Relations; 56
e. Permasalahan Terhadap Penerapan e. Obstacles in implementing Sustainable
Keuangan berkelanjutan. Finance.
6. Kinerja Keberlanjutan 6. Sustainability Aspect Performance 62
a. Kegiatan Membangun Budaya a. Activities to Build a Culture of Sustainability
Keberlanjutan
Kinerja Ekonomi Economic Aspect 62
b. Perbandingan Target dan Kinerja Produksi, b. Comparison of Target and Performance of
Portofolio, Target Pembiayaan, atau Production, Portfolio, Target Financing, or
Investasi, Pendapatan dan Laba Rugi; Investment, Income and Profit and Loss;
c. Perbandingan Target dan Kinerja c. Comparison of Portfolio Targets and
Portofolio, Target Pembiayaan, atau Performance, Financing Targets, or
Investasi pada Instrumen Keuangan Investments in Financial Instruments or
atau Proyek yang Sejalan dengan Projects Compatible with Sustainable
Keuangan Berkelanjutan; Finance;
Kinerja Lingkungan Hidup Environmental Aspect 64
Aspek Umum General Aspect
a. Biaya Lingkungan Hidup a. Environmental Cost
Aspek Material Material Aspect 68
a. Penggunaan Material yang Ramah a. Use of Environmentally Friendly Materials
Lingkungan
88 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 90
Uraian Halaman
Description Page
Aspek Energi Energy Aspect 69
a. Jumlah dan Intensitas Energi yang Digunakan; a. Amount and Intensity of Energy Used;
b. Upaya dan Pencapaian Efisiensi Energi dan b. Efforts and Achievements of Energy Efficiency
Penggunaan Energi Terbarukan; and Use of Renewable Energy;
Aspek Air Water Aspect 69
a. Penggunaan air. a. Water usage.
Aspek Keanekaragaman Hayati Biodiversity Aspect 73
a. Dampak dari Wilayah Operasional yang Dekat a. Impact of Operational Areas Near or Located in
atau Berada di Daerah Konservasi atau Conservation Areas or Areas with Biodiversity;
Memiliki Keanekaragaman Hayati;
b. Usaha Konservasi Keanekaragaman Hayati. b. Biodiversity Conservation Effort.
Aspek Emisi Emission Aspect 70
a. Jumlah dan Intensitas Emisi yang a. Amount and Intensity of Emissions Produced by
Dihasilkan Berdasarkan Jenisnya; Type;
b. Upaya dan Pencapaian Pengurangan Emisi b. Emission Reduction Efforts and Achievements.
yang Dilakukan.
Aspek Limbah dan Efluen Waste and effluent aspects 72
a. Jumlah Limbah dan Efluen yang a. Amount of Waste and Effluent Produced by
Dihasilkan Berdasarkan Jenis; Type;
b. Mekanisme Pengelolaan Limbah dan Efluen; b. Waste and Effluent Management Mechanism;
c. Tumpahan yang Terjadi (jika ada). c. Waste Spills that Occur (if any).
Aspek Pengaduan Terkait Lingkungan Hidup Complaints Related to the Environment Aspects 74
a. Jumlah dan Materi Pengaduan Lingkungan a. Number and Material of Environmental
Hidup yang Diterima dan Diselesaikan. Complaints Received and Resolved.
Kinerja Sosial Social Aspect 78
a. Komitmen untuk Memberikan Layanan atas a. Commitment to Providing Services for Equal
Produk dan/atau Jasa yang Setara kepada Products and/or Services to Consumers.
Konsumen.
Aspek Ketenagakerjaan Employment Aspect 78
a. Kesetaraan Kesempatan Bekerja; a. Equal Employment Opportunity;
b. Tenaga Kerja Anak dan Tenaga Kerja Paksa; b. Child Labor and Forced Labor;
c. Upah Minimum Regional; c. Regional Minimum Wage;
d. Lingkungan Bekerja yang Layak dan Aman; d. Decent and Safe Working Environment;
e. Pelatihan dan Pengembangan Kemampuan e. Employee Capabilities Training and
Pegawai. Development.
Aspek Masyarakat Community Aspect 81
a. Dampak Operasi Terhadap Masyarakat Sekitar; a. Impact of Operations on Surrounding
Communities;
b. Pengaduan Masyarakat; b. Public Complaint;
c. Kegiatan Tanggung Jawab Sosial Lingkungan c. Environmental and Social Responsibility
(TJSL). Activities (CSR).
Tanggung Jawab Pengembangan Produk/Jasa Sustainable Product/Service Development Aspect 84
Berkelanjutan
a. Inovasi dan Pengembangan Produk/Jasa a. Innovation and Development of Sustainable
Keuangan Berkelanjutan; Financial Products/Services;
b. Produk/Jasa yang Sudah Dievaluasi b. Safety Evaluated Products/Services for
Keamanannya bagi Pelanggan; Customers;
c. Dampak Produk/Jasa; c. Product/Service Impact;
d. Jumlah Produk yang Ditarik Kembali; d. Number of Products Recall;
e. Survei Kepuasan Pelanggan Terhadap Produk e. Customer Satisfaction Survey on Sustainable
dan/atau Jasa Keuangan Berkelanjutan. Financial Products and/or Services.
Lain-lain Others
a. Verifikasi Tertulis dari Pihak Independen (jika a. Written Verification from an Independent Party
ada); (if any);
b. Lembar Umpan Balik; b. Feedback Sheet; 94
c. Tanggapan Terhadap Umpan Balik c. Feedback on Previous Year’s Sustainability 3
Laporan Keberlanjutan Tahun Sebelumnya; Report;
d. Daftar Pengungkapan Sesuai Peraturan Otoritas d. List of Disclosures According to Financial 88
Jasa Keuangan Nomor 51/POJK.03/2017 Services Authority Regulation Number 51/
tentang Penerapan Keuangan Berkelanjutan POJK.03/2017 concerning the Implementation
bagi Lembaga Jasa Keuangan, Emiten, dan of Sustainable Finance for Financial Services
Perusahaan Publik. Institutions, Issuers, and Public Companies.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 89
Page 91
Indeks Isi Standar GRI
GRI Standard Content Index
GRI Indeks Pengungkapan Halaman
Index GRI Disclosure Page
Pernyataan Penggunaan PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk telah melaporkan informasi yang dikutip dalam indeks konten
Statement of use GRI untuk periode 1 Januari hingga 31 Desember 2023 dengan referensi pada Standar GRI.
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk has reported the information cited in this GRI content index
for the period 1 January – 31 December 2023 with reference to the GRI Standards.
GRI 1 yang digunakan GRI1: Foundation 2021
GRI 1 used GRI1: Foundation 2021
GRI 2: Pengungkapan 2-1 Detail organisasi 30
Umum 2021 Organization details
GRI 2: General
Disclosures 2021 2-6 Aktivitas, rantai nilai, dan hubungan bisnis lainnya 34
Activities, value chain and other business relationships
2-7 Karyawan 34
Employees
2-9 Stuktur dan komposisi tata kelola 55
Governance structure and composition
2-11 Ketua badan tata kelola tertinggi 55
Chair of the highest governance body
2-12 Peran badan tata Kelola tertinggi dalam mengawasi pengelolaan dampak 34
Role of the highest governance body in overseeing the management of impacts
2-13 Pendelegasian tanggung jawab untuk mengelola dampak 54
Delegation of responsibility for managing impacts
GRI 2: Pengungkapan 2-15 Konflik kepentingan 57
Umum 2021 Conflicts of interest
GRI 2: General
Disclosures 2021 2-22 Pernyataan tentang strategi pembangunan berkelanjutan 54
Statement on sustainable development strategy
2-23 Komitmen kebijakan 32
Policy commitments
2-25 Proses untuk memulihkan dampak negatif 74
Processes to remediate negative impacts
2-26 Mekanisme pemberian umpan balik/saran dan kekhawatiran 84
Mechanisms for seeking advice and raising concerns
2-28 Asosiasi keanggotaan 41
Membership associations
2-29 Pendekatan keterlibatan pemangku kepentingan 57
Approach to stakeholder engagement
GRI 203: Dampak 203-2 Dampak ekonomi tidak langsung yang signifikan 62
Ekonomi Tidak Langsung 2016 Significant indirect economic impacts
GRI 203: Indirect
Economic Impacts 2016
GRI 302: Energi 2016 302-1 Konsumsi energi dalam organisasi 69
GRI 302: Energy 2016 Energy consumption within the organization
302-3 Intensitas energi 69
Energy intensity
302-4 Pengurangan konsumsi energi 69
Reduction of energy consumption
GRI 303: Air dan Efluen 303-1 Interaksi dengan air sebagai sumber daya bersama 69
2018 Interactions with water as a shared resource
GRI 303: Water and
Effluents 2018 303-3 Pengambilan air 70
Water withdrawal
-
90 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 92
GRI Indeks Pengungkapan Halaman
Index GRI Disclosure Page
Pengungkapan Umum
General Disclosures
GRI 303: Air dan Efluen 303-5 Konsumsi air 69
2018 Water consumption
GRI 303: Water and
Effluents 2018
GRI 305: Emisi 2016 305-1 Emisi GRK (Cakupan 1) langsung 70
GRI 305: Emission 2016 Direct (Scope 1) GHG emissions
305-4 Intensitas emisi GRK 70
GHG emissions intensity
305-5 Pengurangan emisi GRK 71
Reduction of GHG emissions
GRI 306: Limbah 2020 306-2 Pengelolaan dampak yang signifikan terkait limbah 72
GRI 306: Waste 2020 Management of significant waste-related impacts
306-3 Timbulan limbah 72
Waste generated
GRI 401: Kepegawaian 401-2 Tunjangan yang diberikan kepada karyawan tetap yang tidak diberikan kepada 78
2016 karyuawan sementara atau paruh waktu
GRI 401: Employment Benefits given to permanent employees that are not given to temporary or part-time
2016 employees
GRI 403: Kesehatan dan 403-1 Sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja 80
Keselamatan Kerja 2018 Occupational health and safety management system
GRI 403: Occupational Health &
Safety 2018 403-3 Layanan kesehatan kerja 80
Occupational health services
403-4 Partisipasi, konsultasi, dan komunikasi pekerja tentang keselamatan dan kesehatan 79
kerja
Worker participation, consultation and communication on occupational health and
safety
403-5 Pelatihan bagi pekerja mengenai keselamatan dan kesehatan kerja 79
Worker training on occupational health and safety
403-6 Peningkatan kualitas kesehatan pekerja 79
Promotion on worker health
GRI 404: Pelatihan dan 404-2 Program untuk meningkatkan keterampilan karyawan dan program bantuan peralihan 80
Pendidikan 2016 Programs for upgrading employee skills and transition assistance programs
GRI 404: Training and Education
2016
GRI 405: 405-1 Keanekaragaman badan tata kelola dan karyawan 78
Keanekaragaman dan Diversity of governance bodies and employees
Kesempatan Setara
GRI 405: Diversity and -
Equal Opportunity 2016
GRI 406: Non-diskriminasi 406-1 Insiden diskriminasi dan tindakan perbaikan yang dilakukan 78
GRI 406: Non-discrimination 2016 Incidents of discrimination and corrective actions taken
GRI 408: Pekerja Anak 2016 408-1 Operasi dan pemasok yang berisiko signifikan terhadap insiden pekerja anak 78
GRI 408: Child Labour 2016 Operations and suppliers at significant risk for incidents of child labour
GRI 409: Kerja Paksa 409-1 Operasi dan pemasok yang berisiko signifikan terhadap insiden kerja 78
atau Wajib Kerja 2016 paksa atau wajib kerja
GRI 409: Forced or Operations and suppliers at significant risk for incidents of for ced or
Compulsory Labour compulsory labour
2016
GRI 413: Masyarakat 413-1 Operasi dengan keterlibatan masyarakat lokal, penilaian dampak, dan program 20,23
Lokal 2016 pengembangan
GRI 413 : Local Operations with local community engagement, impact assessments and
Communties development programs
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 91
Page 93
GRI Indeks Pengungkapan Halaman
Index GRI Disclosure Page
Pengungkapan Umum
General Disclosures
413-2 Operasi yang secara aktual dan yang berpotensi memiliki dampak 74,81
negatif signifikan terhadap masyarakat lokal
Operations with significant actual and potential negative impacts on
local communities
GRI 416: Kesehatan dan 416-1 Penilaian dampak kesehatan dan keselamatan dari berbagai kategori produk dan 86
Keselamatan Pelanggan 2016 jasa
GRI 416: Customer Health and Assessment of the health and safety impacts of product and service categories
Safety 2016
416-2 Insiden ketidakpatuhan sehubungan dengan dampak kesehatan dan keselamatan 87
dari produk dan jasa
Incidents of non-compliance concerning the health and safety impacts of products
and services
GRI 417: Pemasaran dan 417-1 Persyaratan untuk pelabelan dan informasi produk dan jasa 85
Pelabelan 2016 Requirements for product and service information and labeling
GRI 417: Marketing and
Labeling 2016 417-2 Insiden ketidakpatuhan terkait pelabelan dan informasi produk dan jasa Incidents 86
of non-compliance
concerning product and service information and labeling
-
92 Laporan Keberlanjutan 2023 | 2023 Sustainability Report
Page 94
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 93
Page 95
Lembar Umpan Balik
Feedback Sheet
Laporan ini menyajikan informasi terkait kinerja Perseroan This report presents information related to performance of the
dalam aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan. Perseroan sangat Company in economic, social, and environmental aspects. The
mengharapkan kritik, masukan, atau saran dari Bapak/Ibu/ Company welcomes your criticisms, feedback or suggestions for
Saudara untuk meningkatkan kualitas laporan keberlanjutan improving quality of the subsequent sustainable reports.
berikutnya.
Pertanyaan Setuju Tidak Setuju
Questions Agree Disagree
Laporan Keberlanjutan ini telah memberikan informasi yang bermanfaat mengenai kinerja ekonomi,
sosial, dan lingkungan Perseroan.
This Sustainability Report has provided useful information on economic, social, and environmental
performance of the Company.
Data dan informasi yang diungkapkan mudah dipahami, lengkap, transparan, dan berimbang.
Data and information disclosed are easy to understand, complete, transparent, and balanced.
Data dan informasi yang disajikan berguna dalam pengambilan keputusan.
Data and information presented are useful for making decision.
Laporan ini menarik dan mudah dibaca.
This report is interesting and easy to read.
Mohon berikan nilai mengenai aspek yang terdapat dalam Please score on aspects presented in this Report. (1 = most
Laporan ini. (1 = paling penting, 2 = penting, 3 = tidak penting, important, 2 = important, 3 = not important, 4 = very important).
4 = sangat tidak penting).
Kinerja Ekonomi Ketenagakerjaan Pengelolaan Limbah
Economic Performance Employment Waste Treatment
Portofolio Produk Penggunaan Energi Privasi Pelanggan
Product Portfolio Energy Consumption Customer Privacy
Pelatihan dan Pendidikan Kesetaraan Gender dan Kesempatan Anti Korupsi dan Anti Fraud
Training and Education Kerja yang Adil Anti-Corruption and Anti-Fraud
Gender Equality and Fair Job
Opportunity
Teknologi Informasi Kesehatan dan Keselamatan Kerja Pengurangan Emisi
Information Technology Work Health and Safety Emission Reduction
Mohon berikan komentar/saran/usulan bagi laporan ini. / Please give your comments/suggestions/ideas for this report
........................................................................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................................................................................
........................................................................................................................
Profil Anda / Your Profile
Nama / Name :
Pekerjaan / Occupation :
Nama Lembaga/Perusahaan / Name of Agency/Company :
Kontak (telepon, email) / Contact (phone, e-mail) :
Kategori Pemangku Kepentingan / Category of Stakeholder
Investor / Investor Pelanggan / Customer Pegawai / Employee Distributor / Distributor
Media / Media Masyarakat / Public Pemerintah / Government Lain-lain / Other
Saran dan tanggapan yang Anda berikan Helina Widayani Jl Raya Cimareme No 131 Bandung
atas informasi yang disajikan dalam Barat 40552, Indonesia.
Laporan ini mohon dikirimkan kepada: Sekretaris Perseroan Telepon : (+6222) 86700700
Please send your suggestion and response Corporate Secretary Fax : (+6222) 86700777
to information presented in this Report to:
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk 94
Page 96
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
Jl. Raya Cimareme No.131
Bandung Barat 40552, Indonesia
Phone: +62 22 86700700
Fax: +62 22 86700777
www.ultrajaya.co.id
Names mentioned 54 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong
unresolved
org
PT Ultrajaya Milk Industry
p.1 ×93
unresolved
org
Trading Company Tbk
p.1 ×100
unresolved
org
Financial Services Authority
p.3 ×3
unresolved
org
PT Ultrajaya
p.4 ×2
unresolved
org
PT Ultrajaya Milk
p.4 ×2
unresolved
org
PT Ultarajaya Milk Industry
p.8 ×6
unresolved
org
Kementerian Lingkungan Hidup
p.13 ×2
unresolved
org
Ministry of Environment Live
p.13
unresolved
org
PT Ultrajaya Milk Indus-PT Ultrajaya Milk Industry
p.21
unresolved
org
PT Katadata Indonesia
p.24 ×2
unresolved
org
Ministry of Environment
p.26
unresolved
org
Kementerian Tenaga Kerja. Sehingga
p.26
unresolved
org
Nasional dan Sertifikasi Profesi RI
p.26 ×3
unresolved
org
Nasional
p.28
unresolved
org
Pengawas Obat dan Makanan Permit
p.28
unresolved
org
Nasional Sertifikasi
p.28
unresolved
person
Komar Andasasmita SH
· Notaris
p.31 ×3
unresolved
org
Menteri Kehakiman Republik Indonesia
p.31 ×2
unresolved
org
Minister of Justice
p.31 ×2
unresolved
person
Ari Hambawan S.H.
· Notaris
p.32
unresolved
org
Kementerian Hukum Dan Hak
p.32
unresolved
org
Ministry of Law Asasi Manusia
p.32
unresolved
org
PT Prawirawidjaja Prakarsa
p.38 ×2
unresolved
—
Samudera Prawira Widjaja
p.38
unresolved
org
PT Sanghiang Perkasa
p.41 ×3
unresolved
org
Morinaga Milk Industry Co. Ltd.
p.41 ×2
unresolved
org
PT Nikos
p.43
unresolved
org
PT Nikos Distribution Indonesisa
p.43
unresolved
org
Departemen UHT
p.50
unresolved
org
Departemen Public Affairs dan Divisi HSE
p.56
unresolved
org
Koperasi Peternak Bandung Selatan
p.69
unresolved
org
Koperasi Unit Desa
p.69
unresolved
org
PT Ultra
p.69
unresolved
org
PT Ultra South Peternakan Bandung Selatan
p.69
unresolved
org
PT Ultra Sumatera
p.69
unresolved
org
PT Ultra Sumatera Dairy Farm
p.69
unresolved
person
Tetra Pak
p.69
unresolved
org
PT Tirta Talaga Jaya
p.70 ×2
unresolved
org
Kementerian Indonesia
p.71
unresolved
org
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan
p.75
unresolved
org
PT Jamsostek
p.81
unresolved
org
PT Ultrajaya Milk Industry Tahun
p.83 ×3
unresolved
org
PT Ultrajaya Milk Industry SDGs Table
p.83 ×3
unresolved
org
Yayasan Sekar Mawar Keuskupan Bandung Peace
p.85
unresolved
org
Pengawas Obat
p.85
unresolved
org
Ministry of Industry
p.86
Extraction attempts how the parser did, and what it refused
Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.
No extraction attempted yet.