Source file signed link, expires in 15 minutes
Extracted text 81
Page 1
Page 2
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK / AND SUBSIDIARIES
Laporan Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
Beserta Laporan Auditor Independen With Independent Auditor’s Report
(Mata Uang Indonesia) (Indonesian Currency)
Daftar Isi / Table of Contents
Halaman / Pages
Surat Pernyataan Direksi Directors’ Statement Letter
Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian 1-3 Consolidated Statement of Financial Position
Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Komprehensif Consolidated Statement of Profit or Loss and
Lain Konsolidasian 4 Other Comprehensive Income
Laporan Perubahan Ekuitas Konsolidasian 5 Consolidated Statement of Changes in Equity
Laporan Arus Kas Konsolidasian 6 Consolidated Statement of Cash Flows
Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian 7 - 66 Notes to the Consolidated Financial Statements
Lampiran Entitas Induk Saja 67 - 70 Attachment Parent Entity Only
Page 3
Page 4
MORHAN & REKAN ffirnra\GLoBAL.
An association of legally independent firms
Reg i ste red Pu bl ic Accou nta nts
Business License No, 696/Kfirl ,1/201 3
LAPORAN AUDITOR INDEPENDEN INDEPENDENT AUDITOR'S REPORT
Laooran No. 00090/2.0961 /AU. 1 /04/1 023-3/1 /lll/2024 Re oo rt N o., 00 09 0/2. 0 9 6,1 /A U . 1 /0 4/ 1 0 23 -3/ 1 /l I l/2 0 2 4
Pemegang Saham, Dewan Komisaris dan Direksi To the Shareholders, Boards of Commrss,on ers and
Directors
PT Sentra Food lndonesia Tbk PI Sentra Food lndonesrir Tbk
Opini Opinion
Kami telah mengaudit laporan keuangan konsolidasian We have audited the consolidated financial
PT Sentra Food lndonesia Tbk dan entitas anaknya statements of PT Sentra Food lndonesla Tbk and its
("Grup"), yang terdiri dari laporan posisi keuangan subsidiaries (the "Group"), which comprise the
konsolidasian tanggal 31 Desember 2023, consolidated statement of financial position as of
serta laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif December 31 , 2023, and the consolidated statement
lain konsolidasian, laporan perubahan ekuitas of profit or /oss and other comprehensive income,
konsolidasian dan laporan arus kas konsolidasian consolidated statement of changes in equity and
untuk tahun yang berakhir pada tanggal tersebut, serta consolidated statement of cash flows for the year then
catatan atas laporan keuangan konsolidasian, ended, and nofes to the consolidated financial
termasuk informasi kebijakan akuntansi material. statements, including material accounting policy
information.
Menurut opini kami, laporan keuangan konsolidasian ln our opinion, the accompanying consolidated
terlampir menyajikan secara wajar, dalam semua hal financial statements present fairly, in all material
yang material, posisi keuangan konsolidasian Grup respecfs, the consolidated financial position of the
tanggal 31 Desember 2023, serta kinerja keuangan Group as of December 31 , 2023, and ifs consolidated
konsolidasian dan arus kas konsolidasiannya untuk financial performance and ifs consolidated cash flows
tahun yang berakhir pada tanggal tersebut, sesuai for the year then ended, in
accordance with
dengan Standar Akuntansi Keuangan di lndonesia. I ndonesian Financial Accounting Standards.
Basis Opini Basis for Opinion
Kami melaksanakan audit kami berdasarkan Standar We conducted our audit in accordance with Standards
Audit yang ditetapkan oleh lnstitut Akuntan Publik on Auditing esfab/ished by the lndonesian lnstitute of
lndonesia. Tanggung jawab kami menurut standar Certified Public Accountants. Our responsibilities
tersebut diuraikan lebih lanjut dalam paragraf under those standards are further described in the
Tanggung Jawab Auditor terhadap Audit atas Laporan Auditof s Respon sibilities for the Audit of the
Keuangan Konsolidasian pada laporan kami. Kami Consolidated Financial Sfafemenfs paragraph of our
independen terhadap Grup berdasarkan ketentuan report. We are independent of the Group in
etika yang relevan dalam audit kami atas laporan accordance with the ethical requirements that are
keuangan konsolidasian di lndonesia, dan kami telah relevant to our audit of the consolidated financial
memenuhi tanggung jawab etika lainnya berdasarkan statements in lndonesia, and we have fulfilled our
ketentuan tersebut. Kami yakin bahwa bukti audit yang other ethical respons ibilities in accordance with fhese
telah kami peroleh adalah cukup dan tepat untuk requirements. We believe that the audit evidence we
menyediakan suatu basis bagi opini audit kami. have obtained is sufficient and appropiate to provide
a basis for our opinion.
Hal Audit Utama Key Audit Matters
Hal audit utama adalah hal-hal yang, menurut penilaian Key audit matters are those matters that, in our
profesional kami, merupakan hal yang paling signifikan professional judgment, were of most significance in
dalam audit kami atas laporan keuangan konsolidasian our audit of the consolidated financial statements of
periode kini. Hal-hal tersebut disampaikan dalam the current period. Ihese matters were addressed in
konteks audit kami atas laporan keuangan the context of our audit of the consolidated financial
konsolidasia n secara keselu ru han, dan dalam statements as a whole, and in forming our opinion
merumuskan opini kami atas laporan keuangan thereon, and we do not provide a separate opinion on
konsolidasian terkait, dan kami tidak menyatakan suatu fhese matters.
opini terpisah atas hal audit utama tersebut.
Generali Tower, 8'h Fl.
Gran Rubina Business Park at Rasuna Epicentrum
Jl. HR. Rasuna Said, Jakarta 1294C., lndonesia
T: +62 21 2911 56 10-11 I F: +62 21 2911 56 12
www. morhan-rekan.com
Page 5
Member of
MORHAN & REKAN A\\rnra\" LOBAL.
An association of legally independent firms
Reg iste red Pu bl i c Accou nta nts
Busirress License No, 696/Kh/1,1/ 201 3
Hal Audit Utama (lanjutan) Key Audit Matters (continued)
Pemulihan Piutang Usaha Recove ra b ilty of T rade Reqe i va bJe s
Lihat Catatan 29 dan 2n (lnformasi Kebijakan Akuntansi Refer fo Nofes 29 and 2h (Material Accounting Policy
Material - masing-masing lnstrumen Keuangan dan lnformation - Financial lnstrumenfs and lmpairment of
Penurunan Nilai Aset Keuangan), Catatan 3b Financial Assefs, respe ctively), Note 3b (Significant
(Pertimbangan, Estimasi dan Asumsi Akuntansi yang Accounting Judgmenfs, Estimates and Assum ptions
Signifikan - Penilaian ECL) dan Catatan 6 (Piutang Assessment of ECL), Note 6 (Trade Receivables - Third
-
Usaha Pihak Ketiga), Catatan 31 (Tujuan danc Pafties), Note 31c (Financial Risk Management
Kebijakan Manajemen Risiko Keuangan - Risiko Kredit) Objectives and Policies - Credit Risk) to the consolidated
atas laporan keuangan konsolidasian. financial statemenfs.
Sebagaimana dijelaskan dalam Catatan 6 atas laporan As described in Note 6 to the consolidated financial
keuangan konsolidasian, nilai buku bersih piutang statements, the net outstanding balance of trade
usaha sebesar Rp 9.048.632.273 pada tanggal receivables amounted to Rp 9,048,632,273 as of
31 Desember 2023. Rincian piutang usaha dan risiko December 31 , 2023. The details of trade receivables
kredit diungkapkan pada Catatan 31c atas laporan and ifs credit risk are drsc/osed in Note 31c to the
keuangan konsolidasi, dimana jumlah piutang usaha consolidated financial statements, wherein the total
yang termasuk dalam kategori telah jatuh tempo trade receivables that were in pasf due category
sebesar Rp 6.510.583.405 dan pada tanggal amounted to Rp 6,510,583,405 and the allowance for
31 Desember 2023 cadangan penurunan nilai piutang impairment /osses on trade receivables recognized
usaha yang telah diakui sebesar Rp 3 299 .417 .802. amounted to Rp 3,299,417,802 as of December 31 ,
Manajemen menerapkan asumsi-asumsi dalam menilai 2023. The management applied assumptions in
tingkat cadangan penurunan nilai piutang usaha assessing the levels of allowance for impairment /osses
berdasarkan fakta atau keadaan tertentu yang diketahui on trade receivables based on specific known facts or
tentang kemampuan pelanggan untuk membayar circumstances on customers' ability to pay and/or by
dan/atau dengan mengacu pada pengalaman gaga! reference to pasf default experiences. The Group
bayar di masa lalu. Grup menilai pada setiap tanggal assessed at each reporting date whether there is any
pelaporan apakah terdapat bukti objektif bahwa piutang objective evidence that trade receivables are impaired
usaha mengalami penurunan nilai berdasarkan validitas based on the validity of contractual terms and invoices,
persyaratan kontraktual dan tagihan, analisis kelayakan analysis of customer creditworthiness, pasf historical
kredit pelanggan, tren pembayaran historis masa lalu, payment trends, and expectation of repayment,
dan ekspektasi pembayaran.
PSAK 71, "lnstrumen Keuangah", menyatakan bahwa PSAK 71, "Financial lnstruments", sfafes that an entity
entitas mengukur kerugian kredit ekspektasian dari shall measure expected credit /osses of a financial
instrumen keuangan dengan suatu cara yang instrument in a way that reflects: (a) an unbiased and
mencerminkan: (a) jumlah yang tidak bias dan probability-weighted amount that is determined by
probabilitas tertimbang yang ditentukan dengan evaluating a range of possib/e outcomes; (b) the time
mengevaluasi serangkaian hasil yang kemungkinan value of money; and (c) reasonable and supportable
dapat terjadi; (b) nilai waktu atas uang; dan (c) informasi information that is available without undue cosf or effort
yang wajar dan terdukung yang tersedia tanpa biaya at the reporting date about pasf events, current
atau upaya berlebihan pada tanggal pelaporan conditions and forecasfs of future economic conditions.
mengenai peristiwa masa lalu, kondisi kini dan perkiraan
kondisi ekonomi masa depan.
Pemulihan piutang usaha sebagai hal audit utama Recoverability of trade receivables is a key audit matter
karena subjektivitas yang melekat yang terlibat dalam due to the inherent subjectivity that is involved in making
membuat pertimbangan terkait dengan eksposur risiko judgment in relation to credit risk exposures fo assess
kredit untuk menilai pemulihan piutang usaha. Penilaian the recoverability of trade receivables. The impairment
penurunan nilai melibatkan pertimbangan yang assessment involved significant judgments and there is
signifikan dan terdapat ketidakpastian yang melekat inherent uncertainty in the assumptions applied by the
dalam asumsi yang diterapkan oleh manajemen untuk management to evaluate the adequacy of the allowance
me ngevalu asi kecu ku pa n cad a ng a n ke ru g ia n for impairment /osses and estimation of future cash
penurunan nilai dan estimasi penerimaan kas masa collection.
depa n.
Page 6
MORHAN & REKAN ffirnra\ GLOBAL.
An association of legally independent firms
Registe red Pu bl ic Accou nta nts
Busirress Ucense No, 696/KArl,1/201 3
Hal Audit Utama (lanjutan) Key Audit Matters (continued)
Pemulihan Piulan.g Usaha (lanjutan) Recoverability of Trade Receivables (contipuedt
Bagaimana audit kami merespons Hal Audit Utama How our audit addressed the Key Audit Matter
o Kami memeroleh pemahaman atas penilaian o We obtained an understanding on the
manajemen atas pemulihan piutang usaha; management's assessment of the recoverability of
trade receivables;
o Kami menelaah dan memeriksa persyaratan o We reviewed and checked the contractual terms
kontraktual dan faktur untuk memastikan bahwa and invoices to ensure that the Group has
Grup memiliki hak kontraktual untuk mengaku i contractual right to recognize revenue and collect
pendapatan dan menagih pembayaran; payments;
O Kami menelaah dan memeriksa pemulihan piutang o We reviewed and checked the recoverability of
usaha termasuk namun tidak terbatas pada trade receivables including but not limited to the
pengujian penagihan selanjutnya; fesf of subsequent collections;
a Kami menanyakan manajemen tentang status o We inquired management on the sfafus of
piutang dari pelanggan; receivables fro m cu stomers;
o Kami memeriksa tagihan dan tren penjualan o We checked the collections and sa/es trends
selama periode keuangan atas piutang usaha; during the financial period of the trade receivables;
o Kami menelaah dasar estimasi manajemen atas o We reviewed the management's basis of
kecukupan pencadangan kerugian penurunan nilai estimation on the adequacy of the Group's
piutang usaha Grup; allowance for impairment /osses on trade
receivables;
. Kami menilai bahwa seluruh pengungkapan yang o We assessed that all necessary disclos ures
diperlukan mengenai piutang usaha telah dilakukan regarding trade receivables have been made and
dan bahwa informasi disajikan dan dijelaskan that the information is properly presented and
dengan benar. explained.
Penilaian dan Keberadaan Persediaan Valuation and Existence of lnventeries
Lihat Catatan 2j dan 2m (lnformasi Kebijakan Akuntansi Refer to Nofes 2j and 2m (Material Accounting
Material - masing-masing Persediaan dan Penurunan Policy lnformation - lnventories and lmpairment of
Nilai Aset Non-Keuangan) dan Catatan 7 (Persediaan) Non-Financial Assefs, respectively) and Note 7
atas laporan keuangan konsolidasian. (lnventories) to the consolidated financial statemenfs.
Sebagaimana dijelaskan pada Catatan 7 atas laporan As descibed in Nofe 7 to the consolidated financial
keuangan konsolidasian, jumlah tercatat persediaan statements, the carrying amount of inventories amounted
sebesar Rp 11.052.666.578 pada tanggal 31 Desember to Rp 11,052,666,578 as of December 31 , 2023.
2023. Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang lebih lnventofles are valued at the lower of cosf or net
rendah antara biaya perolehan atau nilai realisasi bersih, realizable value, whereby cost is determined by weighted
dimana ditentukan dengan metode rata-rata tertimbang. average method.
PSAK 14, "Persediaan", menyediakan panduan dalam PSAK 14, "lnventories", provides guidance on the
menentuan biaya dan pengakuan selanjutnya sebagai determination of cost and rts subsequent recognition as
beban, termasuk setiap penurunan menjadi nilai realisasi an expense, including any write 4own to net realizable
neto. Pernyataan ini juga memberikan panduan rumus value, lt also provides guidance on the cosf formulas that
biaya yang digunakan untuk menentukan biaya are used to ass6tn cosfs to inventories.
persed iaan .
Penilaian dan keberadaan persediaan dianggap sebagai Valuation and existence of inventories is a key audit
hal audit utama karena audit kami atas persediaan matter srnce our audit of inventories was focused around
difokuskan pada risiko bahwa akan ada salah saji the risk that there would be a material missfatement
material yang berkaitan dengan keberadaan persediaan, relating to the existence of inventories, or that the
atau bahwa penilaian persediaan tidak sesuai dengan valuation of inventofles would not comply with the
kebijakan akuntansi yang diterapkan. accou nti ng policies applied.
Page 7
MORHAN & REKAN ffirnra\GLoBAL"
An association of legally independent firms
Reg i ste red Pu bl i c Accou nta nts
Busr'ness License No, 696/Kltrl ,1/201 3
Hal Audit Utama (lanjutan) Key Audit Matters (continued)
Penilaian dan Keberadaan Persediaan (lanjutan\ Valuatign qqd Existencq o.f lnventories (continued.l
Bagaimana audit kami menangani Hal Audit Utama How our audit addressed the Key Audit Matter
o Kami memeroleh pemahaman alur proses dan o We obtained understanding of the process f/or,vs and
kontrol utama atas penilaian dan keberadaan key controls over inventory valuation and existence;
persediaan;
o Kami melakukan penghitungan stok fisik persediaan o We performed the inventory physical stock count on
berdasarkan sampel. Kami melakukan prosedur sample basis. We performed the following
berikut selama penghitungan persediaan: (a) memilih procedures during inventory count: (a) se/ecfed a
sampel item persediaan dan membandingkan sample of inventory items and compared the
kuantitas yang kami hitung dengan kuantitas yang quantities we counted to the quantities recorded;
tercatat; (b) mengamati sampel prosedur (b) observed a sample of management's inventory
penghitungan persediaan manajemen untuk menilai count procedures fo assess comp liance with policy;
kepatuhan terhadap kebijakan; dan (c) menanyakan and (c) made inquiries regarding obso lete inventory
tentang persediaan barang usang dan memeriksa items and inspected the condition of items counted;
kondisi barang yang dihitung;
o Kami mengevaluasi rasionalitas kebijakan o We evaluated the rationality of the inventory policies
persediaan seperti kebijakan penilaian persediaan such as the policy of inventory valuation and
dan provisi keusangan, sefta memahami apakah provision for obso/escence, and understood
penilaian persediaan dilakukan sesuai dengan whether the valuation of inventory was performed in
kebijakan tersebut; accordance with the policy;
o Kami melakukan prosedur analitis serta pengujian a We performed analytical procedures as wellas fesfs
terhadap rincian transaksi individual; of details of individual transactions;
o Kami menganalisis laporan umur persediaan dan o We analyzed the inventory aging report and net
nilai realisasi bersih atas persediaan; dan realizable value of inventories; and
. Kami menilai bahwa seluruh pengungkapan yang o We assessed that all necessary disclosures
diperlukan mengenai persediaan telah dilakukan dan regarding the inventories have been made and that
bahwa informasi tersebut disajikan dan dijelaskan the information is properly presented and explained.
dengan benar.
Hal Lain Other Matter
Audit kami atas laporan keuangan konsolidasian Our audit of the accompanying consolidated financial
Grup terlampir pada tanggal 31 Desember 2023 dan statements of the Group as of December 31 , 2023 and
untuk tahun yang berakhir pada tanggal tersebut, for the year then ended was performed for the purpose
dilaksanakan dengan tujuan merumuskan suatu opini of forming on opinion an such consolidated financial
atas laporan keuangan konsolidasian tersebut secara statements taken as a whole. The accompanying
keseluruhan. Tambahan informasi keuangan PT Sentra financial information of PT Sentra Food lndonesia Tbk
Food lndonesia Tbk (Entitas lnduk), yang terdiri dari (Parent Entity), which comprise fhe statement of financial
laporan posisi keuangan tanggal 31 Desember 2023, position as of December 31 , 2023, and the statement of
serta laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif profit or /oss and other comprehensive income,
lain, laporan perubahan ekuitas dan laporan arus kas statement of changes ,n equity and statement of cash
untuk tahun yang berakhir pada tanggal tersebut (secara flows for the year then ended (collectively referred fo as
kolektif disebut sebagai "lnformasi Keuangan Entitas the "Parent Entity Financial lnformation"), which is
lnduk"), yang disajikan sebagai informasi tambahan presented as a supplementary information to the
terhadap laporan keuangan konsolidasian terlampir, accompanying consolidated financial sfafe ments, is
disajikan untuk tujuan analisis tambahan dan bukan presented for the purpose of additional analysis and is
merupakan bagian dari laporan keuangan konsolidasian not a required part of the accompanying consolidated
terlampir yang diharuskan menurut Standar Akuntansi f inancial statements under lndonesian Financial
Keuangan di lndonesia. lnformasi Keuangan Entitas Accounting Standards. The Parent Entity Financial
lnduk merupakan tanggung jawab manajemen serta lnformation is the responsibility of management and was
dihasilkan dari dan berkaitan langsung dengan catatan derived from and relates directly to the underlying
akuntansi dan catatan lainnya yang mendasarinya yang accounting and the other records used to prepare the
digunakan untuk menyusun laporan keuangan accompanying consolidated financial statements,
konsolidaslan terlampir. lnformasi Keuangan Entitas The Parent Entity Financial lnformation has been
lnduk telah menjadi objek prosedur audit yang subjected to the auditing procedures applied in the audit
diterapkan dalam audit atas laporan keuangan of the accompanying consolidated financial statements
konsolidasian terlampir berdasarkan Standar Audit yang in accordance with Standards on Auditing esfab lished by
ditetapkan oleh lnstitut Akuntan Publik lndonesia. the lndonesian lnstitute of Ceftified Public Accountants.
Menurut opini kami, lnformasi Keuangan Entitas lnduk ln our opinion, the Parent Entity Financial lnformation is
disajikan secara wajar, dalam semua hal yang material, fairly stated, in all material respecfs, in relation to the
berkaitan dengan laporan keuangan konsolidasian accompanying consolidated financial statemenfs taken
terlampir secara keseluruhan. as a whole.
Page 8
MORHAN & REKAN dttrnra\ GLOBAL,
An association of legally independent firms
Registe red Pu bl ic Accou nta nts
Business License No, 696/Kltrl,1/201 3
lnformasi Lain Other lnformation
Manajemen bertanggung jawab atas informasi Iain Managementis responsible for the other information.
!nformasi lain terdiri dari informasi yang tercantum The other information comprises the information
dalam laporan tahunan, tetapi tidak termasuk laporan included in the annual report, but does not include the
keuangan konsolidasian dan laporan auditor kami, consolidated financial statemenfs and our audifols
Laporan tahunan diharapkan akan tersedia bagi kami report thereon. The annual report is expected to be
setelah tanggal laporan auditor ini. made available to us after the date of this auditofs
repoft.
Opini kami atas laporan keuangan konsolidasian tidak Our opinion on the consolidated financial statements
mencakup informasi lain, dan oleh karena itu, kami does not cover the other information and we will not
tidak menyatakan bentuk keyakinan apapun atas express any form of assurance conclusion thereon.
informasi lain tersebut.
Sehubungan dengan audrt kami atas laporan keuangan ln connection with our audit of the consolidated
konsolidasian, tanggung jawab kami adalah untuk financial statemenfs, our responsibility is to read the
membaca informasi lain yang teridentifikasi di atas, other information identified above when it becomes
jika tersedia dan, dalam melaksanakannya, available and, in doing so, consider whether the other
mempertimbangkan apakah informasi lain information is materially inconsistent with the
mengandung ketidakkonsistensian material dengan consolidated financial statements or our knowledge
!aporan keuangan konsolidasian atau pemahaman obtained in the audit, or otherwise appears to be
yang kami peroleh selama audit, atau mengandung materially misstated.
kesalahan penyajian material.
Ketika kami membaca laporan tahunan, jika kami When we read the annual report, if we conclude that
menyimpulkan bahwa terdapat suatu kesalahan there is a material mrssfatement therein, we are
penyajian material di dalamnya, kami diharuskan untuk required to communicate the matter to fhose charged
mengomunikasikan hal tersebut kepada pihak yang with governance and take appropriate actions in
bertanggung jawab atas tata kelola dan mengambil accordance with Standards on Auditing esfab lished
tindakan tepat berdasarkan Standar Audit yang by the lndonesian lnstitute ofCerlified Public
ditetapkan oleh lnstitut Akuntan Publik lndonesia. Accountants.
Tanggung Jawab Manajemen dan Pihak yang Respo nsibilities of Management and lhose
Bertanggung Jawab atas Tata Kelola terhadap Charged with Governance for the Conso lidated
Laporan Keuangan Konsolidasian Financial Statements
Manajemen bertanggung jawab atas penyusunan dan Management is responsible for the preparation and
penyajian wajar laporan keuangan konsolidasian fair presentation of the consolidated financial
tersebut sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan statements in accordance with lndonesian Financial
di lndonesia, dan atas pengendalian internal yang Accounting Standards, and for such internal control as
dianggap perlu oleh manajemen untuk memungkinkan management determines is necessa4f to enable the
penyusunan laporan keuangan konsolidasian yang preparation of consolidated financial statemenfs that
bebas dari kesalahan penyajian material, baik yang are free from material missfatement, whether due to
disebabkan oleh kecurangan maupun kesalahan. fraud or error.
Dalam penyusunan laporan keuangan konsolidasian, ln preparing the consolidated financial statemenfs,
manajemen bertangg ung jawab u ntuk menilai managementis respo nsible llcr assess/ng the Group's
kemampuan Grup dalam mempertahankan ability to continue as a going concern, disclosing, as
kelangsungan usahanya, mengungkapkan, sesuai applicable, matters related to going concern and using
dengan kondisinya, ha!-hal yang berkaitan dengan the going concem basis of accounting unless
kelangsungan usaha, dan menggunakan basis management either intends to liquidate the Group or
akuntansi kelangsungan usaha, kecuali manajemen fo cease operations, or has no realistic alternative but
memiliki intensi untuk melikuidasi Grup atau to do so,
menghentikan operasi, atau tidak memiliki alternatif
yang realistis selain melaksanakannya.
Pihak yang bertanggung jawab atas tata kelola Those charged with governance are responsible for
bertanggung jawab untuk mengawasi proses overseeing the Group's financial reporting process.
pelaporan keuangan Grup.
Page 9
MORHAN & REKAN ifrtinatGLoBAL.
An association of legally independent firms
Reg iste red Pu bl ic Accou nta nts
Busr'ness License No, 696/Kltl,1/ 20 1 3
Tanggung Jawab Auditor terhadap Audit atas Auditor's Respo nsibilities for the Audit of the
Laporan Keuangan Konsolidasian Conso I idated F in ancial State ments
Tujuan kami adalah untuk memeroleh keyakinan Our objectives are to obtain reasonable assurance
memadai tentang apakah laporan keuangan about whether the consolidated financial statemenfs
konsolidasian secara keseluruhan bebas dari as a whole are free from material missfatement,
kesalahan penyajian material, baik yang disebabkan whether due to fraud or error, and fo issue an auditof s
oleh kecurangan maupun kesalahan, dan untuk report that includes our opinion. Reasonable
menerbitkan laporan auditor yang mencakup opini assurance is a high level of assurance, but is not a
kami. Keyakinan memadai merupakan suatu tingkat guarantee that an audit conducted in accordance with
keyakinan tinggi, namun bukan merupakan suatu Standards on Auditing will always detect a material
jaminan bahwa audit yang dilaksanakan berdasarkan missfaf ement when if exrsfs. Misstatements can arise
Standar Audit akan selalu mendeteksi kesalahan from fraud or error and are considered mateial if,
penyajian material ketika hal tersebut ada. Kesalahan individually or in the aggregate, they could reasonably
penyajian dapat disebabkan oleh kecurangan maupun be expected to influence the economic decisions of
kesalahan dan dianggap material jika, baik secara users taken on the basrs of fhese consolidated
individual maupun semra agregat, dapat financial statemenfs.
diekspektasikan secara wajar akan memengaruhi
keputusan ekonomi yang diambil oleh pengguna
berdasarkan laporan keuangan konsolrdasian tersebut.
Sebagai bagian dari suatu audit berdasarkan Standar As part of an audit in accordance with Standards on
Audit, kami menerapkan pertimbangan profesional dan Auditing, we exercise profess ional judgment and
mempertahankan skeptisisme profesional selama maintain professional skepticism throughout the audit.
We also:
:uo'il5ffi3l?inrr, dan menitai risiko kesarahan o ldentify and assess the risks of material
penyajian material dalam laporan keuangan missfafe ment of the consolidated financial
konsolidasian, baik yang disebabkan oleh statements, whether due to fraud or error, design
kecurangan maupun kesalahan, mendesain dan and perform audit procedures responsiye to those
melaksanakan prosedur audit yang responsif risks, and obtain audit evidence that is sufficient
terhadap risiko tersebut, serta memeroleh bukti and appropriate to provide a basis for our opinion.
audit yang cukup dan tepat untuk menyediakan The risk of not detecting a material missfaf ement
basis bagi opini kami. Risiko tidak terdeteksinya resulting from fraud is higher than for one resulting
kesalahan penyajian material yang disebabkan from error, as fraud may involve collusion, forgery,
oleh kecurangan lebih tinggi dari yang disebabkan intentional omlssions, misrepresentations, or the
oleh kesalahan, karena kecurangan dapat override of internal control.
melibatkan kolusi, pemalsuan, penghilangan
secara sengaja, pernyataan salah, atau
pengabaian pengendalian internal.
Memperoleh suatu
pemahaman tentang o Obtain an understanding of internal control
pengendalian internal yang relevan dengan audit relevant to the audit in order to design audit
untuk mendesain prosedur audit yang tepat sesuai procedures that are appropriate in the
dengan kondisinya, tetapi bukan untuk tujuan circumstances, but not for the purpose of
menyatakan opini atas keefektivitasan expressing an opinion on the effectiveness of the
pengendalian internal Grup. Grou p's internal control.
Mengevaluasi ketepatan kebijakan akuntansi yang o Evaluate the appropnafeness of accounting
digunakan serta kewajaran estimasi akuntansi dan policies used and the reasonableness of
pengungkapan terkait yang dibuat oleh accounting esfimafes and related drsc/os ures
manajemen. made by management.
Menyimpulkan ketepatan penggunaan basis o Conclude on the appropn'afeness of
akuntansi kelangsungan usaha oleh manajemen management's use of the going concern basis of
dan, berdasarkan bukti audit yang diperoleh, accounting and, based on the audit evidence
apakah terdapat suatu ketidakpastian matenal obtained, whether a material uncertainty exisfs
yang terkait dengan peristiwa atau kondisi yang related to events or conditions that may casf
dapat menyebabkan keraguan signifikan atas significant doubt on the Group's ability to continue
kemampuan Grup untuk mempertahankan as a going concern. lf we conclude that a material
kelangsungan usahanya. Ketika kami uncertainty exisfs, we are required to draw
menyimpulkan bahwaterdapat suatu attention in our auditor's report to the related
ketidakpastian material, kami diharuskan untuk disclos ures in the consolidated financial
menarik perhatian dalam laporan auditor kami ke statements or, if such disclosures are inadequate,
pengungkapan terkait dalam laporan keuangan to modify our opinion. Our concluslons are based
konsolidasian atau, jika pengungkapan tersebut on the audit evidence obtained up to the date of
tidak memadai, harus menentukan apakah perlu our auditor's report. However, future events or
untuk memodifikasi opini kami. Kesimpulan kami conditions may cause the Group to cease to
didasarkan pada bukti audit yang diperoleh hingga continue as a going concern.
tanggal laporan auditor kami. Namun, peristiwa
atau kondisi masa depan dapat menyebabkan
Grup tidak dapat mempertahankan kelangsungan
usaha.
Page 10
Page 11
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan bank 2g,2i,5,30,31 4.109.624.763 2.347.742.485 Cash on hand and in banks
Piutang usaha - Trade receivables -
pihak ketiga - bersih 2g,6,30,31 9.048.632.273 11.904.239.660 third parties - net
Piutang lain-lain 2g,30,31 Other receivables
Pihak berelasi 2f,29 45.654.881 35.154.881 Related party
Pihak ketiga 221.589.663 665.000 Third parties
Persediaan 2j,7 11.052.666.578 12.752.056.072 Inventories
Uang muka dan biaya Advances and prepaid
dibayar di muka 2k 151.922.833 208.598.233 expenses
Jumlah Aset Lancar 24.630.090.991 27.248.456.331 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi 2g,8,30,31 1.000.000 2.000.000 Investments
Aset pajak tangguhan 2q,15d 1.318.683.157 1.220.060.049 Deferred tax assets
Aset tetap - bersih 2l,9 24.719.970.394 73.560.266.395 Fixed assets - net
Aset hak-guna - bersih 2n,10 324.151.201 266.413.719 Right-of-use assets - net
Jumlah Aset Tidak Total Non-Current
Lancar 26.363.804.752 75.048.740.163 Assets
JUMLAH ASET 50.993.895.743 102.297.196.494 TOTAL ASSETS
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
1
Page 12
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
(lanjutan) (continued)
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
LIABILITAS DAN LIABILITIES AND
EKUITAS EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA CURRENT
PENDEK LIABILITIES
Utang bank jangka pendek 2g,11,30,31 24.172.222 17.347.811.862 Short-term bank loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 2g,12,30,31 10.947.679.005 14.003.597.502 third parties
Utang lain-lain 2g,13,30,31 Other payables
Pihak berelasi 2f,29 984.482.159 984.482.159 Related parties
Pihak ketiga 45.000.000 48.118.000 Third parties
Beban masih harus dibayar 2g,14,30,31 5.112.679.119 7.340.423.190 Accrued expenses
Utang pajak 15a 6.842.835.339 7.369.906.815 Taxes payable
Liabilitas jangka panjang Current maturities
yang jatuh tempo dalam of long-term
satu tahun: liabilities:
Utang bank 16,30,31 - 1.992.571.429 Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 2g,17,30,31 631.998.981 709.248.823 payables
Liabilitas sewa 2n,18,30,31 60.000.000 31.130.913 Lease liabilities
Jumlah Liabilitas Jangka Total Current
Pendek 24.648.846.825 49.827.290.693 Liabilities
LIABILITAS JANGKA NON-CURRENT
PANJANG LIABILITIES
Liabilitas jangka panjang, Long-term liabilities,
setelah dikurangi bagian net of
yang jatuh tempo dalam current
satu tahun: maturities:
Utang bank 16,30,31 - 5.624.865.639 Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 2g,17,30,31 263.914.417 783.886.776 payables
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 2o,19 4.654.408.623 4.405.705.794 employee benefits
Jumlah Liabilitas Jangka Total Non-Current
Panjang 4.918.323.040 10.814.458.209 Liabilities
JUMLAH LIABILITAS 29.567.169.865 60.641.748.902 TOTAL LIABILITIES
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
2
Page 13
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
(lanjutan) (continued)
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
EKUITAS EQUITY
Ekuitas yang Dapat Equity Attributable to
Diatribusikan kepada Owners of the
Pemilik Entitas Induk Parent Entity
Modal saham - Share capital -
nilai nominal par value of
Rp 100 per saham Rp 100 per share
Modal dasar - Authorized -
2.000.000.000 saham 2,000,000,000 shares
Modal ditempatkan dan Issued and
disetor penuh - fully paid -
650.000.000 saham 20 65.000.000.000 65.000.000.000 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor 2e,2r,21 6.038.294.481 6.038.294.481 Additional paid-in capital
Defisit (58.297.342.979 ) (44.795.409.481 ) Deficits
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 1.390.904.229 1.946.279.636 employee benefits
Jumlah Ekuitas yang Total Equity
Dapat Diatribusikan Attributable to
kepada Pemilik the Owners of the
Entitas Induk 14.131.855.731 28.189.164.636 Parent Entity
Kepentingan Non-Controlling
Non-Pengendali 2d,22 7.294.870.147 13.466.282.956 Interests
JUMLAH EKUITAS 21.426.725.878 41.655.447.592 TOTAL EQUITY
JUMLAH LIABILITAS DAN TOTAL LIABILITIES
EKUITAS 50.993.895.743 102.297.196.494 AND EQUITY
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
3
Page 14
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN KOMPREHENSIF CONSOLIDATED STATEMENT OF PROFIT OR LOSS AND
LAIN KONSOLIDASIAN OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
PENJUALAN BERSIH 2p,23 77.589.046.984 87.016.911.838 NET SALES
BEBAN POKOK PENJUALAN 2p,24 (63.675.697.502 ) (68.922.257.755 ) COST OF GOODS SOLD
LABA KOTOR 13.913.349.482 18.094.654.083 GROSS PROFIT
Beban pemasaran 2p,25 (18.365.286.729) (22.746.483.330 ) Marketing expenses
Beban umum dan General and administrative
administrasi 2p,25 (21.876.606.533) (12.417.307.122 ) expenses
RUGI USAHA (26.328.543.780 ) (17.069.136.369 ) LOSSES FROM OPERATIONS
Pendapatan keuangan 2p 5.592.303 3.246.418 Finance income
Beban keuangan 2p,26 (1.983.219.085) (2.717.498.038) Finance costs
Pendapatan (beban) lain-lain - Other income (expenses) -
bersih 2p,27 7.777.835.145 (1.246.650.743 ) net
RUGI SEBELUM PAJAK LOSSES BEFORE
PENGHASILAN (20.528.335.417 ) (21.030.038.732 ) INCOME TAX
MANFAAT (BEBAN) PAJAK INCOME TAX BENEFIT
PENGHASILAN - BERSIH 2q,15b 147.418.651 (1.038.438.357) (EXPENSE) - NET
RUGI BERSIH TAHUN NET LOSSES FOR
BERJALAN (20.380.916.766 ) (22.068.477.089 ) THE YEAR
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OTHER COMPREHENSIVE
LAIN INCOME
Pos yang tidak akan Item that will not be
direklasifikasi ke laba rugi: reclassified to profit or loss:
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 2o,19 221.797.922 (21.492.366) employee benefits
Pajak penghasilan terkait 2q,15d (48.795.543 ) 4.728.319 Related income tax
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE
TAHUN BERJALAN (20.207.914.387) (22.085.241.136) LOSSES FOR THE YEAR
RUGI BERSIH TAHUN NET LOSSES FOR THE
BERJALAN YANG DAPAT YEAR ATTRIBUTABLE
DIATRIBUSIKAN KEPADA: TO:
Pemilik entitas induk (14.174.868.154 ) (19.003.772.141 ) Owners of the parent entity
Kepentingan non-pengendali 2d (6.206.048.612 ) (3.064.704.948 ) Non-controlling interests
JUMLAH (20.380.916.766 ) (22.068.477.089) TOTAL
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE
TAHUN BERJALAN YANG LOSSES FOR THE YEAR
DAPAT DIATRIBUSIKAN ATTRIBUTABLE
KEPADA: TO:
Pemilik entitas induk (14.057.308.905 ) (19.016.505.996 ) Owners of the parent entity
Kepentingan non-pengendali 2d (6.150.605.482 ) (3.068.735.140 ) Non-controlling interests
JUMLAH (20.207.914.387 ) (22.085.241.136 ) TOTAL
RUGI PER BASIC AND
SAHAM DASAR DAN DILUTED LOSS
DILUSIAN 2s,28 (21,81 ) (29,24 ) PER SHARE
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
4
Page 15
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Ekuitas yang Diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk / Equity Attributable to Owners of the Parent Entity
Pengukuran Kembali
Liabilitas Diestimasi
atas Imbalan Kerja
Karyawan /
Tambahan Remeasurement of Kepentingan Non-
Modal Disetor / Estimated Liabilities Pengendali /
Modal Saham / Additional Defisit / for Employee Jumlah / Non-Controlling Jumlah Ekuitas /
Share Capital Paid-in Capital Deficits Benefits Total Interests Total Equity
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2022 65.000.000.000 (2.283.792.080 ) (25.791.637.340 ) 1.959.013.491 38.883.584.071 4.857.104.657 43.740.688.728 January 1, 2022
Rugi bersih tahun berjalan - - (19.003.772.141 ) - (19.003.772.141 ) (3.064.704.948 ) (22.068.477.089 ) Net loss for the year
Transaksi dari kepentingan Transaction from
non-pengendali - 8.322.086.561 - - 8.322.086.561 11.677.913.439 20.000.000.000 non-controlling interests
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - (12.733.855 ) (12.733.855 ) (4.030.192 ) (16.764.047 ) income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2022 65.000.000.000 6.038.294.481 (44.795.409.481 ) 1.946.279.636 28.189.164.636 13.466.282.956 41.655.447.592 December 31, 2022
Rugi bersih tahun berjalan - - (14.174.868.154 ) - (14.174.868.154 ) (6.206.048.612 ) (20.380.916.766 ) Net loss for the year
Penurunan modal disetor dari Decrease in paid-in capital
entitas kepentingan non- of non-controlling
pengendali - - - - - (20.807.327 ) (20.807.327 ) interest entity
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - 672.934.656 (555.375.407 ) 117.559.249 55.443.130 173.002.379 income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2023 65.000.000.000 6.038.294.481 (58.297.342.979 ) 1.390.904.229 14.131.855.731 7.294.870.147 21.426.725.878 December 31, 2023
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements
5
Page 16
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan kas dari pelanggan 79.903.279.032 87.771.131.589 Cash received from customers
Pembayaran kas kepada Cash paid to
pemasok (56.305.421.006) (55.874.883.274 ) suppliers
Pembayaran kas kepada karyawan (16.684.611.171) (18.399.922.916 ) Cash paid to employees
Pembayaran kas untuk beban Cash payments for operating
usaha (29.837.539.829) (22.239.520.516 ) expenses
Penerimaan lain-lain 2.592.021.572 1.747.039.191 Other receipts
Penerimaan bunga 5.592.303 3.246.418 Interest received
Pembayaran bunga (1.983.219.085) (2.717.498.038 ) Interest paid
Kas Bersih Digunakan untuk Net Cash Used in
Aktivitas Operasi (22.309.898.184 ) (9.710.407.546 ) Operating Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS INVESTASI INVESTING ACTIVITIES
Penerimaan penjualan aset tetap 9 52.889.000.000 258.000.000 Proceeds from sale of fixed assets
Perolehan aset tetap 9 (2.946.530.152 ) (1.398.867.961 ) Acquisition of fixed assets
Penurunan (kenaikan) piutang Decrease (increase) in other
lain-lain - pihak berelasi (10.500.000 ) 254.464.436 receivable - related party
Uang muka penjualan Receipt from sales advance of
aset tetap - (8.184.821.051 ) fixed assets
Penempatan uang muka Placement of advance
pembelian aset tetap - (1.398.867.961 ) to purchase fixed assets
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Investasi 49.931.969.848 (9.071.224.576 ) Investing Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Kenaikan (penurunan) bersih Net increase (decrease) in
utang bank jangka pendek (17.323.639.640) 141.276.510 short-term bank loans
Pembayaran utang bank Repayments of long-term
jangka panjang 16 (7.617.437.068) (1.512.571.429 ) bank loans
Utang pembiayaan konsumen Consumer financing payables
Pembayaran (597.222.201) (282.513.551 ) Repayments
Penerimaan - 1.257.112.120 Proceeds
Pembayaran liabilitas sewa (297.965.150) (185.116.562 ) Repayments of lease liabilities
Penurunan modal disetor dari Decrease in paid-in capital
entitas kepentingan of non-controlling
non-pengendali (20.807.327 ) - interest entity
Penurunan utang lain-lain - Decrease in other payables -
pihak ketiga (3.118.000 ) - third parties
Kenaikan tambahan modal Increase in additional paid-in
disetor pada entitas anak - 20.000.000.000 capital in subsidiary
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Pendanaan (25.860.189.386 ) 19.418.187.088 Financing Activities
KENAIKAN BERSIH NET INCREASE
KAS DAN IN CASH ON HAND
BANK 1.761.882.278 636.554.966 AND IN BANKS
CASH ON HAND AND IN BANKS
KAS DAN BANK AT THE BEGINNING
AWAL TAHUN 5 2.347.742.485 1.711.187.519 OF THE YEAR
CASH ON HAND AND IN BANKS
KAS DAN BANK AT THE END
AKHIR TAHUN 5 4.109.624.763 2.347.742.485 OF THE YEAR
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. which are an integral part of the consolidated financial statements.
6
Page 17
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM 1. GENERAL
a. Pendirian Perusahaan dan Informasi Umum a. The Company’s Establishment and General
Information
PT Sentra Food Indonesia Tbk (“Perusahaan”) PT Sentra Food Indonesia Tbk (the “Company”)
didirikan dengan nama PT Sentra Darmaga was established under the name of
berdasarkan Akta Notaris No. 08 dari Lolani PT Sentra Darmaga based on Notarial Deed
Kurniati Irdham - Idroes, S.H., LLM., tanggal No. 08 of Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H.,
28 September 2004. Akta Pendirian tersebut telah LLM., dated September 28, 2004. The Deed of
disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Establishment was approved by the Minister of
Manusia Republik Indonesia dalam Surat Law and Human Rights of the Republic of
Keputusan No. C-18892.HT.01.01-Th.2004 Indonesia on his Decision Letter
tanggal 28 Juli 2004. Adapun perubahan nama No. C-18892.HT.01.01-Th.2004 dated July 28,
Perusahaan tercantum dalam Akta Notaris No. 56 2004. The change of name of the Company is
dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal stated in Notarial Deed No. 56 of Humberg Lie,
16 Agustus 2018. Perubahan tersebut telah S.H., S.E., M.Kn., dated August 16, 2018. The
disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak amendment was approved by the Minister of Law
Asasi Manusia Republik Indonesia dalam and Human Rights of the Republic of
Surat Keputusan No. AHU-0017012.AH.01.02 Indonesia on his Decision Letter
Tahun 2018 tanggal 21 Agustus 2018. No. AHU-0017012.AH.01.02 Tahun 2018 dated
August 21, 2018.
Anggaran Dasar Perusahaan telah mengalami The Company’s Articles of Association have been
beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta amended several times, most recently by Notarial
Notaris No. 32 tanggal 7 Juli 2022 dari Humberg Deed No. 32 dated July 7, 2022 of Humberg Lie,
Lie, S.H., S.E., M.Kn., tentang perubahan maksud S.H., S.E., M.Kn., regarding the changes in the
dan tujuan Perusahaan. Perubahan tersebut telah Company’s purpose and objectives. This
disetujui oleh Kementerian Hukum dan Hak Asasi amendment was approved by the Ministry of Law
Manusia Republik Indonesia dengan Surat and Human Rights of the Republic
Keputusannya No. AHU-0130126.AH.01.11. of Indonesia on its Decision Letter
Tahun 2022 tanggal 7 Juli 2022. No. AHU-0130126.AH.01.11.Tahun 2022 dated
July 7, 2022.
Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar In accordance with Article 3 of the Company’s
Perusahaan, ruang lingkup kegiatan Perusahaan Articles of Association, the scope of the
adalah menjalankan aktivitas Perusahaan holding, Company’s business is to carry out the activities
kegiatannya mencakup jasa yang diberikan of the holding Company, including services
penasihat dan perundingan dalam merancang provided by advisors and negotiations in
merger dan akuisisi Perusahaan. designing mergers and acquisitions of the
Company.
Perusahaan terletak di Equity Tower Lantai 29, The Company is located at Equity Tower
Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta 29th Floor, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53,
Selatan. South Jakarta.
PT Super Capital Indonesia, suatu perusahaan PT Super Capital Indonesia, a company
yang berkedudukan di Jakarta, yang merupakan incorporated in Jakarta, is the immediate and
entitas induk langsung dan terakhir Perusahaan. ultimate parent entity of the Company.
Perusahaan mulai beroperasi secara komersial The Company started its commercial operation in
pada tahun 2004. 2004.
b. Penawaran Umum Perdana b. Initial Public Offering
Pada bulan Januari 2019, Perusahaan melakukan In January 2019, the Company made
penawaran umum saham kepada masyarakat a public offering of its shares to the public of
sebanyak 150.000.000 saham atau sebanyak 150,000,000 shares or 23.07% of the total issued
23,07% dari jumlah saham yang ditempatkan dan and fully paid with a par value of Rp 100 per share
disetor penuh dengan nilai nominal Rp 100 with offering price of Rp 135 per share. On
per saham dengan harga penawaran Rp 135 December 28, 2018, the Company obtained an
per saham. Pada tanggal 28 Desember 2018, Effective Statement Letter No. S-195/D.04/2018
Perusahaan memperoleh Surat Pemberitahuan from the Financial Services Authority (OJK) to
Efektif No. S-195/D.04/2018 dari Otoritas Jasa conduct initial public offering to the public. The
Keuangan (OJK) untuk melakukan penawaran Company has listed all of its shares in the
umum saham kepada masyarakat. Perusahaan Indonesia Stock Exchange (IDX) on
telah mencatatkan seluruh sahamnya di Bursa January 8, 2019.
Efek Indonesia (BEI) pada tanggal 8 Januari 2019.
7
Page 18
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
c. Dewan Komisaris dan Direksi, Komite Audit c. Boards of Commissioners and Directors,
serta Karyawan Audit Committee and Employees
Susunan Dewan Komisaris dan Direksi The composition of the Company’s Boards of
Perusahaan pada tanggal 31 Desember 2023 dan Commissioners and Directors as of
2022 adalah sebagai berikut: December 31, 2023 and 2022 is as follows:
Dewan Komisaris Board of Commissioners
Komisaris Utama : Rheza R.R Susanto : President Commissioner
Komisaris : Iwan Gogo B.P Panjaitan : Commissioner
Komisaris Independen : Andreas Sugihardjo Tjendana : Independent Commissioner
Dewan Direksi Board of Directors
Direktur Utama : Agustus Sani Nugroho : President Director
Direktur : Ruliff R.S. Susanto : Director
Komite Audit Audit Committee
Ketua : Andreas Sugihardjo Tjendana : Chairman
Anggota : Citra Claudia Isabella : Member
Anggota : Rina Aryanti : Member
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, the
Perusahaan dan entitas anak memiliki masing- Company and subsidiaries had a total number of
masing 80 dan 87 karyawan tetap (tidak diaudit). 80 and 87 permanent employees, respectively
(unaudited).
d. Struktur Entitas Anak d. Structure of Subsidiaries
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan As of December 31, 2023 and 2022,
2022, entitas anak yang dikonsolidasikan dan the consolidated subsidiaries and the respective
persentase kepemilikan Perusahaan adalah percentage of ownerships by the Company are as
,
sebagai berikut: follows:
Mulai
Beroperasi Persentase
Komersial / Kepemilikan /
Jenis Usaha / Start of Percentage of Jumlah Aset (Sebelum Eliminasi) /
Entitas Anak / Domisili / Nature of Commercial Ownership Total Assets (Before Elimination)
Subsidiaries Domicile Business Operations 2023 2022 2023 2022
Kepemilikan
Langsung /
Direct Ownership
Perdagangan
dan pengolahan
PT Kemang Food daging /
Industries Trading and meat
(Kemfood) Jakarta processing 1975 68,75% 68,75% 74.840.356.827 120.703.680.226
Kepemilikan Tidak
Langsung
melalui
PT Kemang
Food Industries /
Indirect
Ownership
through
PT Kemang
Food Industries
Minuman
kemasan /
PT SAPBeverages Packaged
Indonesia (SAP) Jakarta beverages 2011 99,94% 99,94% 6.715.986 48.078.924.454
PT Kemang Food Industries PT Kemang Food Industries
Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan On April 26, 2018, the Company acquired
mengakuisisi PT Kemang Food Industries PT Kemang Food Industries (Kemfood) under
(Kemfood) dalam transaksi restrukturisasi entitas restructuring transaction of entities under common
sepengendali (lihat Catatan 4). control (see Note 4).
8
Page 19
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
d. Struktur Entitas Anak (lanjutan) d. Structure of Subsidiaries (continued)
PT Kemang Food Industries (lanjutan) PT Kemang Food Industries (continued)
Kemfood telah didirikan pada tanggal 16 Oktober Kemfood was established on October 16, 1975
1975 berdasarkan Akta Notaris No. 38 oleh Abdul based on Notarial Deed No. 38 of Abdul Latief,
Latief, S.H. Akta Pendirian tersebut telah disahkan S.H. The Deed of Establishment was approved
oleh Menteri Kehakiman Republik Indonesia dalam by the Minister of Justice of the Republic of
Surat Keputusan No. YA.5/392/2 tanggal Indonesia on his Decision Letter No. YA.5/392/2
28 Oktober 1978 dan telah diumumkan dalam berita dated October 28, 1978 and was published in
Negara Republik Indonesia No. 87 pada tanggal the State Gazette of the Republic of Indonesia
30 Oktober 1979. Anggaran Dasar Kemfood telah No. 87 dated October 30, 1979. Kemfood’s
mengalami beberapa kali perubahan, terakhir Articles of Association have been amended
dengan Akta Notaris No. 145 tanggal 27 Desember several times, most recently by Notarial Deed
2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tentang No. 145 dated December 27, 2022 of Humberg
perubahan modal ditempatkan dan disetor. Lie, S.H., S.E., M.Kn., concerning the changes
in issued and paid-up capital.
Perubahan tersebut telah diterima dan dicatat di The amendment has been accepted and
dalam database Sistem Administrasi Badan Hukum recorded in the Legal Entity Administration
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia System database of the Ministry of Law and
Republik Indonesia dalam Surat Penerimaan Human Rights of the Republic of Indonesia on its
Pemberitahuan No. AHU-AH.01.03-0497116 Acceptance Notification Letter No. AHU-AH.
tanggal 28 Desember 2022. 01.03-0497116 dated December 28, 2022.
Berdasarkan Akta Notaris No. 145 tanggal Based on Notarial Deed No. 145 dated
27 Desember 2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., December 27, 2022 of Humberg Lie, S.H., S.E.,
M.Kn., PT Super Capital Indonesia menyetujui M.Kn., PT Super Capital Indonesia agreed to
untuk melakukan penyertaan 200.000 saham baru invest 200,000 new shares issued or amounted
atau sebesar Rp 20.000.000.000. Sehingga, to Rp 20,000,000,000. Thus, PT Super Capital
kepemilikan PT Super Capital Indonesia atas Indonesia ownership of Kemfood shares
saham Kemfood meningkat dari 99.999 saham increased from 99,999 shares to 299,999 shares
menjadi 299.999 saham atau sebesar or amounted to Rp 9,999,900,000 to
Rp 9.999.900.000 menjadi Rp 29.999.900.000. Rp 29,999,900,000. This Deed has been
Akta tersebut telah diterima dan dicatat di dalam accepted and recorded in the Legal Entity
database Sistem Administrasi Badan Hukum Administration System database of the Ministry
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia of Law and Human Rights of the Republic of
Republik Indonesia dalam Surat Penerimaan Indonesia on its Acceptance Notification
Pemberitahuan No. AHU-AH.01.03-0497116 Letter No. AHU-AH.01.03-0497116 dated
tanggal 28 Desember 2022. December 28, 2022.
PT SAPBeverages Indonesia (melalui Kemfood) PT SAPBeverages Indonesia (through Kemfood)
PT SAPBeverages Indonesia (SAP) telah didirikan PT SAPBeverages Indonesia (SAP) was
pada tanggal 1 November 2011 berdasarkan Akta established on November 1, 2011 based on
Notaris No. 12 oleh Drs. Gunawan Tedjo, S.H., M.H. Notarial Deed No. 12 of Drs. Gunawan Tedjo,
Akta Pendirian tersebut telah disahkan oleh Menteri S.H., M.H. The Deed of Establishment was
Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia approved by the Minister of Law and Human
dalam Surat Keputusan No. AHU-55896.AH.01.01. Rights of the Republic of Indonesia on his
Tahun 2011 tanggal 16 November 2011. Decision Letter No. AHU-55896.AH.01.01.
Tahun 2011 dated November 16, 2011.
Berdasarkan Akta Notaris No. 195 tanggal 26 April Based on Notarial Deed No. 195 dated April 26,
2018 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., Kemfood 2018 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,
melakukan penyertaan 22.500 saham baru yang Kemfood has invested 22,500 new shares
diterbitkan oleh SAP sebesar Rp 22.500.000.000. issued by SAP amounted to Rp 22,500,000,000.
Sehingga, kepemilikan Kemfood atas saham SAP Thus, the ownership of Kemfood over
meningkat dari 34.965 saham menjadi SAP shares increased from 34,965 shares to
57.465 saham atau sebesar Rp 34.965.000.000 57,465 shares or amounted to
menjadi Rp 57.465.000.000 dari saham seluruhnya Rp 34,965,000,000 to Rp 57,465,000,000
57.500 saham atau sebesar Rp 57.500.000.000. from the total number of shares of 57,500 shares
Perubahan tersebut telah disetujui oleh or amounted to Rp 57,500,000,000. This
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia amendment was approved by the Ministry of Law
Republik Indonesia dalam Surat Keputusan and Human Rights of the Republic of Indonesia
No. AHU-0012512.AH.01.02.Tahun 2018 tanggal on its Decision Letter No. AHU-0012512.
7 Juni 2018. AH.01.02.Tahun 2018 dated June 7, 2018.
9
Page 20
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
d. Struktur Entitas Anak (lanjutan) d. Structure of Subsidiaries (continued)
PT SAPBeverages Indonesia (melalui Kemfood) PT SAPBeverages Indonesia (through Kemfood)
(lanjutan) (continued)
Anggaran Dasar SAP telah mengalami beberapa SAP’s Articles of Association have been
kali perubahan, terakhir dengan Akta Notaris amended several times, most recently by
No. 31 tanggal 19 September 2023 oleh Humberg Notarial Deed No. 31 dated September 19, 2023
Lie, S.H., S.E., M.Kn., tentang perubahan tempat of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., regarding the
kedudukan Perusahaan dan penurunan modal changes in the Company's domicile and
dasar, ditempatkan dan disetor serta penurunan decrease in the authorized, issued and paid-up
nilai nominal saham. Perubahan tersebut telah capital and decrease in the par value of shares.
diterima dan dicatat di dalam database Sistem This Deed has been accepted and recorded in
Administrasi Badan Hukum Kementerian Hukum the Legal Entity Administration System database
dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam of the Ministry of Law and Human Rights of the
Surat Penerimaan Pemberitahuan No. AHU- Republic of Indonesia on its Acceptance
AH.01.09-0180620 tanggal 19 September 2023. Notification Letter No. AHU-AH.01.09-0180620
dated September 19, 2023.
e. Penerbitan Laporan Keuangan Konsolidasian e. Issuance of the Consolidated Financial
Statements
Laporan keuangan konsolidasian ini telah The consolidated financial statements have
diotorisasi untuk diterbitkan oleh Dewan Direksi been authorized for issuance by the Board
Perusahaan, selaku pihak yang bertanggung Directors of the Company, as the party who is
jawab atas penyusunan dan penyelesaian responsible for the preparation and completion of
laporan keuangan konsolidasian, pada tanggal the consolidated financial statements, on
28 Maret 2024. March 28, 2024.
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
a. Kepatuhan terhadap Standar Akuntansi a. Compliance with Financial Accounting
Keuangan (SAK) Standards (SAK)
Laporan keuangan konsolidasian Perusahaan dan The consolidated financial statements of the
entitas anak (selanjutnya disebut “Grup”) telah Company and its subsidiaries (hereinafter referred
disusun dan disajikan sesuai dengan SAK di to as the “Group”) have been prepared and
Indonesia, meliputi Pernyataan Standar Akuntansi presented in accordance with Indonesian SAK,
Keuangan (PSAK) dan Interpretasi Standar which comprise the Statements of Financial
Akuntansi Keuangan (ISAK) yang diterbitkan oleh Accounting Standards (PSAK) and Interpretations
Dewan Standar Akuntansi Keuangan Ikatan of Financial Accounting Standards (ISAK) issued
Akuntan Indonesia (DSAK IAI) serta Peraturan by the Financial Accounting Standards Board of
Regulator Pasar Modal yang berlaku, antara lain, the Institute of Indonesia Chartered Accountants
Peraturan (OJK/Bapepam-LK) No. VIII.G.7 tentang (DSAK IAI) and applicable Capital Market
Pedoman Penyajian Laporan Keuangan tentang regulations, among others, Regulations
penyajian dan Pengungkapan Laporan Keuangan No. VIII.G.7 concerning Presentation and
Emiten atau Perusahaan Publik. Disclosure of Financial Statements of Issuer or
Public Companies.
b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan b. Basis of Preparation and Measurement of the
Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements
Dasar pengukuran laporan keuangan konsolidasian The measurement basis used is for these
ini adalah konsep biaya perolehan, kecuali consolidated financial statements is the historical
beberapa akun tertentu disusun berdasarkan cost, except for certain accounts which are
pengukuran lain, sebagaimana diuraikan dalam measured on the bases described in the related
kebijakan akuntansi masing-masing akun tersebut. accounting policies. The consolidated financial
Laporan keuangan konsolidasian ini disusun statements, except for the consolidated statement
dengan metode akrual, kecuali laporan arus kas of cash flows, are prepared on the accrual basis
konsolidasian. of accounting.
10
Page 21
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan b. Basis of Preparation and Measurement of
Keuangan Konsolidasian (lanjutan) the Consolidated Financial Statements
(continued)
Laporan arus kas konsolidasian disusun dengan The consolidated statement of cash flows is
menggunakan metode langsung di mana prepared using direct method, which receipts and
penerimaan serta pengeluaran kas dan bank payments of cash on hand and in banks are
diklasifikasikan ke dalam aktivitas operasi, investasi classified into operating, investing and financing
dan pendanaan. activities.
Kebijakan akuntansi yang digunakan dalam The accounting policies adopted in the
penyusunan laporan keuangan konsolidasian preparation of the consolidated financial
konsisten dengan yang digunakan dalam statements are consistent with those adopted in
penyusunan laporan keuangan konsolidasian the preparation of the consolidated financial
periode sebelumnya, kecuali untuk beberapa statements in respect of the previous periods,
penerapan amendemen PSAK yang berlaku efektif except for the adoption of several amendments to
1 Januari 2023 yang telah diungkapkan dalam PSAK effective January 1, 2023 as disclosed in
Catatan ini. this Note.
Mata uang pelaporan yang digunakan di dalam The reporting currency used in the preparation of
penyusunan laporan keuangan konsolidasian ini the consolidated financial statements is Rupiah
adalah Rupiah yang juga merupakan mata uang which is also the functional currency of the entities
fungsional entitas di dalam Grup. in the Group.
Perlu dicatat bahwa estimasi dan asumsi akuntansi It should be noted that the accounting estimates
yang digunakan dalam penyusunan laporan and assumptions used in the preparation of the
keuangan konsolidasian, meskipun perkiraan ini consolidated financial statements, although, these
didasarkan pada pengetahuan terbaik manajemen estimates are based on management’s best
dan penilaian dari peristiwa dan tindakan saat ini, knowledge and judgment of the current events
peristiwa yang sebenarnya mungkin akhirnya and actions, actual events may ultimately differ
berbeda dengan estimasi. Area yang kompleks atau from those estimates. The areas involving a
memerlukan tingkat pertimbangan yang lebih tinggi higher degree of judgment or complexity, or areas
atau area di mana asumsi dan estimasi berdampak where assumptions and estimate are significant to
signifikan terhadap laporan keuangan konsolidasian the consolidated financial statements are
diungkapkan di Catatan 3. disclosed in Note 3.
c. Penerapan Amendemen PSAK c. Adoption of Amendments to PSAK
Grup menerapkan amendemen PSAK yang wajib The Group applied amendments to PSAK that are
diberlakukan mulai 1 Januari 2023. Penerapan mandatory for application from January 1, 2023.
amendemen PSAK berikut tidak mengakibatkan The application of these amendments to PSAK
perubahan substansial terhadap kebijakan did not result in substantial changes to the
akuntansi Grup dan tidak memiliki pengaruh Group’s accounting policies and had no material
material terhadap jumlah yang dilaporkan untuk effect on the amounts reported for the current or
periode keuangan saat ini atau sebelumnya: prior financial periods:
• Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, “Presentation of
Keuangan”, tentang Pengungkapan Kebijakan Financial Statements”, on Disclosure of
Akuntansi; Accounting Policies;
• Amendemen PSAK 16, “Aset Tetap”, tentang • Amendments to PSAK 16, “Fixed Assets”, on
Hasil Sebelum Penggunaan Diintensikan; Proceeds Before Intended Use;
• Amendemen PSAK 25, “Kebijakan Akuntansi, • Amendments to PSAK 25, “Accounting
Perubahan Estimasi Akuntansi dan Kesalahan”, Policies, Changes in Accounting Estimates
Definisi Estimasi Akuntansi; dan and Errors”, on Definition of Accounting
Estimates; and
• Amendemen PSAK 46, “Pajak Penghasilan”, • Amendments to PSAK 46, “Income Taxes”, on
tentang Pajak Tangguhan Terkait Aset dan Deferred Tax Related to Assets and Liabilities
Liabilitas yang Timbul dari Transaksi Tunggal. Arising from a Single Transaction.
11
Page 22
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
d. Prinsip Konsolidasian d. Principles of Consolidation
Seluruh transaksi antar perusahaan, saldo akun dan Intercompany transactions, balances and
keuntungan atau kerugian yang belum direalisasi dari unrealized gains or losses on transactions
transaksi antar perusahaan dalam grup telah between companies in the group are eliminated.
dieliminasi.
Konsolidasi atas entitas anak dimulai sejak Consolidation of a subsidiary begins when the
Perusahaan memperoleh pengendalian atas entitas Company obtains control over the subsidiary and
anak dan berakhir ketika kehilangan pengendalian ceases when the Company loses control of the
atas entitas anak. Penghasilan dan beban entitas subsidiary. Income and expenses of a subsidiary
anak dimasukkan atau dilepaskan selama tahun acquired or disposed of during the year are
berjalan dalam laba rugi dari tanggal diperolehnya included in profit or loss from the date the
pengendalian sampai dengan tanggal ketika Company gains control until the date the
Perusahaan kehilangan pengendalian atas entitas Company ceases to control the subsidiary.
anak.
Rugi entitas anak yang tidak dimiliki secara penuh Losses of a non-wholly owned subsidiary are
diatribusikan pada Kepentingan Non-pengendali attributed to the Non-controlling Interests (NCI)
(KNP) bahkan jika hal ini mengakibatkan KNP even if such losses result in a deficit balance for
mempunyai saldo defisit. the NCI.
Jika Perusahaan kehilangan pengendalian atas If the Company loses control of a subsidiary, on
entitas anak maka Perusahaan pada tanggal the date of loss of control, the Company shall:
hilangnya pengendalian tersebut:
• Menghentikan pengakuan aset (termasuk setiap • Derecognize the assets (include goodwill)
goodwill) dan liabilitas Entitas Anak pada jumlah and liabilities of the Subsidiary at their
tercatatnya; carrying amount;
• Menghentikan pengakuan jumlah tercatat setiap • Derecognize the carrying amount of any
KNP; NCI;
• Mengakui nilai wajar pembayaran yang diterima • Recognize the fair value of the consideration
(jika ada); received (if any);
• Mengakui setiap sisa investasi pada entitas anak • Recognize the fair value of any investment
pada nilai wajarnya; retained;
• Mereklasifikasi bagian Perusahaan atas • Reclassify the Company’s share of
komponen yang sebelumnya diakui sebagai components previously recognized in other
penghasilan komprehensif lain ke laporan laba comprehensive income to the consolidated
rugi dan penghasilan komprehensif lain statement of profit or loss and other
konsolidasian, atau mengalihkan secara comprehensive income or retained earnings,
langsung ke saldo laba; dan as appropriate; and
• Mengakui setiap perbedaan yang dihasilkan • Recognize any resulting difference as gain or
sebagai keuntungan atau kerugian dalam loss in the consolidated statement of profit or
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif loss and other comprehensive income.
lain konsolidasian.
KNP mencerminkan bagian atas laba rugi dan aset NCI represents the portion of the profit or loss
bersih dari entitas anak yang tidak dapat diatribusikan and net assets of the subsidiaries attributable to
secara langsung maupun tidak langsung pada equity interests that are not owned directly or
Perusahaan, yang masing-masing disajikan dalam indirectly by the Company, which are presented
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain in the consolidated statement of profit or loss and
konsolidasian dan dalam ekuitas pada laporan posisi other comprehensive income and under the
keuangan konsolidasian, terpisah dari bagian yang equity section of the consolidated statement of
dapat diatribusikan kepada pemilik entitas induk. financial position, respectively, separately from
the corresponding portion attributable to owners
of the parent entity.
12
Page 23
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
d. Prinsip Konsolidasian (lanjutan) d. Principles of Consolidation (continued)
Transaksi dengan KNP yang tidak mengakibatkan Transactions with NCI that do not result in loss of
hilangnya pengendalian dicatat sebagai transaksi control are accounted for as equity transactions.
ekuitas. Selisih antara nilai wajar imbalan yang The difference between the fair value of any
dialihkan dengan bagian relatif atas jumlah tercatat consideration paid and the relevant share
aset bersih entitas anak yang diakuisisi dicatat di acquired of the carrying amount of net assets of
ekuitas. Laba atau rugi dari pelepasan kepada KNP the subsidiary is recorded in equity. Gains or
juga dicatat di ekuitas. losses on disposals to NCI are also recorded in
equity.
e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali e. Business Combination of Entities Under
Common Control
Sesuai dengan PSAK 38 , “Kombinasi Bisnis Entitas In accordance with PSAK 38, “Business
Sepengendali”, hanya transaksi kombinasi bisnis Combination of Entities Under Common Control”,
entitas sepengendali akan diperhitungkan oleh only business combination transaction between
PSAK 38. Pelaporan entitas harus menentukan entities under common control would be
apakah substansi transaksi benar-benar kombinasi accounted for PSAK 38. The reporting entity
bisnis entitas sepengendali. should determine whether the transaction’s
substance is really the combination of a business
between entities under common control.
Aset dan liabilitas dari perusahaan yang diakuisisi Assets and liabilities of the acquiree are not
tidak disajikan kembali berdasarkan nilai wajar, restated to fair value instead the acquirer
melainkan Perusahaan yang mengakuisisi terus continuous to assume the acquiree’s carrying
menganggap jumlah tercatat diakuisisi aset dan amount of those assets and liabilities using
liabilitas ini menggunakan metode penyatuan pooling-of-interest method. Under PSAK 38, the
kepemilikan. Berdasarkan PSAK 38, metode pooling-of-interest method should be applied
penyatuan kepemilikan harus diterapkan dimulai dari starting from the beginning of the period in the
awal jika dalam periode pelaporan atas kedua entitas year the two entities (acquirer and acquiree) first
(akuisisi dan pengakuisisi) adalah entitas came under common control.
sepengendali.
Selisih antara harga pengalihan yang dibayar The difference between the transfer price paid
adalah jumlah tercatat aset bersih yang diperoleh and carrying amount of net assets acquired will
akan disajikan sebagai bagian dari pengakuisisi be presented as part of the acquirer’s Additional
Tambahan Modal Disetor dalam ekuitas. Paid-in Capital account in equity.
Saldo “Selisih Nilai Transaksi Restrukturisasi Entitas The balance of the “Difference Arising From
Sepengendali” akan direklasifikasi dan disajikan Restructuring Transactions of Entities Under
sebagai bagian dari ekuitas pada tambahan modal Common Control” will be reclassified and
disetor pada awal penerapan standar ini dan tidak presented in equity as additional paid-in capital
boleh direklasifikasikan dari saldo ekuitas ke laba on the initial application of this standard and it
rugi di masa depan. should not be recycled such equity balance to
profit or loss in the future.
Karena transaksi restrukturisasi entitas Since the restructuring transaction of entities
sepengendali tidak mengakibatkan perubahan under common control does not result in a
substansi ekonomi pemilikan atas aset, liabilitas, change of the economic substance of the
saham atau instrumen kepemilikan lainnya yang ownership of assets, liabilities, shares or other
dipertukarkan, aset atau liabilitas yang dialihkan instrument of ownership which are exchanged,
dicatat pada nilai buku sebagai kombinasi bisnis assets or liabilities transferred are recorded at
dengan menggunakan metode penyatuan book values as a business combination using the
kepemilikan. pooling-of-interest method.
13
Page 24
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali e. Business Combination of Entities Under
(lanjutan) Common Control (continued)
Dalam menerapkan metode penyatuan In applying the pooling-of-interest method, the
kepemilikan, komponen laporan keuangan components of the consolidated financial
konsolidasian untuk periode di mana terjadi statements for the period during which the
restrukturisasi dan untuk periode lain yang disajikan restructuring occurred and for other periods
untuk tujuan perbandingan disajikan sedemikian presented in such a manner as if the
rupa seolah-olah restrukturisasi telah terjadi sejak restructuring has already happened since the
awal periode laporan keuangan yang disajikan. beginning of the earlier period presented. The
Selisih antara jumlah tercatat investasi pada difference between the carrying amount of the
tanggal efektif dan harga pengalihan diakui dalam investment at the effective date and the transfer
akun “Selisih Nilai Transaksi Restrukturisasi Entitas price is recognized under the account “Difference
Sepengendali” yang disajikan sebagai bagian dari in Value Arising from Restructuring Transaction
ekuitas. of Entities under Common Control” as part of
equity.
f. Transaksi dengan Pihak-Pihak Berelasi f. Transactions with Related Parties
Berdasarkan PSAK 7, “Pengungkapan Pihak-Pihak Based on PSAK 7, “Related Party Disclosures”,
Berelasi”, pihak berelasi dianggap terkait jika related parties deemed related if one party has
salah satu pihak memiliki kemampuan untuk the ability to control (by way of ownership,
mengendalikan (dengan cara kepemilikan directly or indirectly) or exercise significant
langsung maupun tidak langsung) atau mempunyai influence (by way of participation in the financial
pengaruh signifikan (dengan cara partisipasi dalam and operating policies) over the other party in
kebijakan keuangan dan operasional) selama pihak making financial and operating decisions.
lain dalam membuat keputusan keuangan dan
operasional.
Pihak berelasi adalah orang atau entitas yang Related party is a person or an entity related to
terkait dengan entitas yang menyiapkan laporan the entity who prepares the consolidated
keuangan konsolidasian (entitas pelapor). financial statements (the reporting entity).
a) Orang atau anggota keluarga dekatnya a) A person or a close member of
mempunyai relasi dengan entitas pelapor jika that person’s family is related to a reporting
orang tersebut: entity if that person:
i. memiliki pengendalian atau pengendalian i. has control or joint control over the
bersama atas entitas pelapor; reporting entity;
ii. memiliki pengaruh signifikan atas entitas ii. has significant influence over the
pelapor; atau reporting entity; or
iii. merupakan personil manajemen kunci iii. is a member of the key management
entitas pelapor atau entitas induk dari personnel of the reporting entity or of a
entitas pelapor. parent of the reporting entity.
b) Suatu entitas berelasi dengan entitas pelapor b) An entity is related to the
jika memenuhi salah satu hal berikut: reporting entity if any of the following
conditions applies:
i. Entitas dan entitas pelapor adalah i. The entity and the reporting entity are
anggota dari kelompok usaha yang members of the same group (which
sama (artinya entitas induk, entitas anak, means that each parent, subsidiary and
dan entitas anak berikutnya saling berelasi fellow subsidiary is related to the
dengan entitas lain); others);
ii. Satu entitas adalah entitas asosiasi atau ii. One entity is an associate or joint
ventura bersama dari entitas lain (atau venture of the other entity (or an
entitas asosiasi atau ventura bersama associate or joint venture of a member
yang merupakan anggota suatu kelompok of a group of which the other entity is a
usaha, yang mana entitas lain tersebut member);
adalah anggotanya);
iii. Kedua entitas tersebut adalah ventura iii. Both entities are joint ventures of the
bersama dari pihak ketiga yang sama; same third party;
14
Page 25
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
f. Transaksi dengan Pihak-Pihak Berelasi f. Transactions with Related Parties (continued)
(lanjutan)
iv. Satu entitas adalah ventura bersama dari iv. One entity is a joint venture of the same
entitas ketiga dan entitas yang lain adalah third party and the other entity is an
entitas asosiasi dari entitas ketiga; associate of the third entity;
v. Entitas tersebut adalah suatu program v. The entity is a post-employment benefit
imbalan pascakerja untuk imbalan kerja plan for the benefit of employees of
dari salah satu entitas pelapor atau either the reporting entity or an entity
entitas yang terkait dengan entitas related to the reporting entity. If the
pelapor. Jika entitas pelapor adalah reporting entity is itself such a plan, the
entitas yang menyelenggarakan program sponsoring employers are also related to
tersebut, maka entitas sponsor juga the reporting entity;
berelasi dengan entitas pelapor;
vi. Entitas yang dikendalikan atau vi. The entity is controlled or jointly
dikendalikan bersama oleh orang yang controlled by a person identified in (a);
diidentifikasi dalam huruf (a);
vii. Orang yang diidentifikasi dalam huruf vii. A person identified in (a)(i) has
(a)(i) memiliki pengaruh signifikan atas significant influence over the entity or is
entitas atau merupakan personil a member of the key management
manajemen kunci entitas (atau entitas personnel of the entity (or a parent of the
induk dari entitas); atau entity); or
viii. Entitas, atau anggota dari kelompok yang viii. The entity, or a member of a group which
mana entitas merupakan bagian dari the entity is part of the group, providing
kelompok tersebut, menyediakan jasa personnel services of the key
personil manajemen kunci kepada entitas management to the reporting entity or
pelapor atau kepada entitas induk dari the parent of the reporting entity.
entitas pelapor.
Seluruh transaksi dan saldo yang signifikan dengan The significant transaction and balances with
pihak-pihak berelasi diungkapkan dalam Catatan 29 related parties were disclosed in Note 29 to the
atas laporan keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
g. Instrumen Keuangan g. Financial Instruments
Instrumen keuangan adalah setiap kontrak yang A financial instrument is any contract that gives
menimbulkan aset keuangan dari satu entitas dan rise to a financial asset of one entity and a
liabilitas keuangan atau instrumen ekuitas dari financial liability or equity instrument of another
entitas lain. entity.
Aset Keuangan Financial Assets
Pengakuan dan Pengukuran Recognition and Measurement
Aset keuangan diklasifikasikan, pada pengakuan Financial assets are classified, at initial
awal, yang selanjutnya diukur pada biaya perolehan recognition, as subsequently measured at
diamortisasi, nilai wajar melalui penghasilan amortized cost, fair value through other
komprehensif lain (FVOCI) dan nilai wajar melalui comprehensive income (FVOCI) and fair value
laba rugi (FVTPL). Klasifikasi aset keuangan pada through profit or loss (FVTPL). The classification
saat pengakuan awal tergantung pada karakteristik of financial assets at initial recognition depends
arus kas kontraktual dari aset keuangan tersebut on the financial asset’s contractual cash flow
dan model bisnis Grup untuk mengelolanya. Grup characteristics and the Group’s business model
pada awalnya mengukur aset keuangan pada nilai for managing them. The Group initially measures
wajarnya ditambah biaya transaksi, dalam hal aset a financial asset at its fair value plus transaction
keuangan bukan pada FVTPL. costs, in the case of a financial asset not at
FVTPL.
Untuk aset keuangan diklasifikasikan dan diukur In order for a financial asset to be classified and
pada biaya perolehan diamortisasi atau FVOCI, measured at amortized cost or FVOCI, it needs to
aset keuangan harus menimbulkan arus kas yang give rise to cash flows that are ‘solely payments
'semata dari pembayaran pokok dan bunga’ (SPPI) of principal and interest’ (SPPI) on the principal
dari jumlah pokok terutang. Penilaian ini disebut amount outstanding. This assessment is referred
sebagai tes SPPI dan dilakukan pada tingkat to as the SPPI test and is performed at an
instrumen. instrument level.
15
Page 26
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Aset Keuangan (lanjutan) Financial Assets (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Model bisnis Grup untuk mengelola aset keuangan The Group’s business model for managing
mengacu pada bagaimana Grup mengelola aset financial assets refers to how it manages its
keuangannya untuk menghasilkan arus kas. Model financial assets in order to generate cash flows.
bisnis menentukan apakah arus kas akan The business model determines whether cash
dihasilkan dari pengumpulan arus kas kontraktual, flows will result from collecting contractual cash
penjualan aset keuangan, atau keduanya. flows, selling the financial assets, or both.
Pembelian atau penjualan aset keuangan yang Purchases or sales of financial assets that require
memerlukan penyerahan aset dalam jangka waktu delivery of assets within a time frame established
yang ditetapkan oleh regulasi atau konvensi by regulation or convention in the marketplace
di pasar (perdagangan reguler) diakui pada tanggal (regular way trades) are recognized on the trade
perdagangan, yaitu, tanggal di mana Grup date, i.e., the date that the Group commits to
berkomitmen untuk membeli atau menjual aset. purchase or sell the asset.
Grup hanya memiliki aset keuangan yang The Group only had financial assets classified at
diklasifikasikan dengan biaya perolehan amortized cost and FVOCI.
diamortisasi dan FVOCI.
Aset keuangan diukur pada biaya perolehan yang Financial assets at amortized cost
diamortisasi
Grup mengukur aset keuangan pada biaya The Group measures financial assets at
perolehan diamortisasi jika kedua kondisi berikut amortized cost if both of the following conditions
terpenuhi: are met:
• Aset keuangan dimiliki dalam model bisnis • The financial asset is held within a business
dengan tujuan untuk memiliki aset keuangan model with the objective to hold financial
dalam rangka mengumpulkan arus kas assets in order to collect contractual cash
kontraktual, dan flows, and
• Persyaratan kontraktual dari aset keuangan • The contractual terms of the financial asset
menimbulkan arus kas pada tanggal tertentu give rise on specified dates to cash flows
yang semata dari pembayaran pokok dan that are solely payments of principal and
bunga dari jumlah pokok terutang. interest on the principal amount outstanding.
Aset keuangan yang diukur dengan biaya Financial assets at amortized cost are
perolehan diamortisasi selanjutnya diukur dengan subsequently measured using the effective
menggunakan metode suku bunga efektif (EIR) dan interest rate (EIR) method and are subject to
mengalami penurunan nilai. Keuntungan dan impairment. Gains and losses are recognized in
kerugian diakui dalam laba rugi pada saat aset profit or loss when the asset is derecognized,
dihentikan pengakuannya, dimodifikasi atau modified or impaired.
diturunkan nilainya.
Aset keuangan Grup yang diukur dengan biaya The Group’s financial assets at amortized cost
perolehan diamortisasi termasuk kas dan bank, include cash on hand and in banks, trade
piutang usaha - pihak ketiga dan piutang lain-lain. receivables - third parties and other receivables.
Aset keuangan diukur pada FVOCI Financial asset at FVOCI
Setelah pengakuan awal, Grup dapat memilih untuk Upon initial recognition, the Group can elect to
mengklasifikasikan investasi ekuitasnya yang tidak classify irrevocably its equity investments as
dapat ditarik kembali sebagai instrumen ekuitas di equity instruments at FVOCI when they meet the
FVOCI jika definisi ekuitas sesuai PSAK 50, definition of equity under PSAK 50, “Financial
“Instrumen Keuangan: Penyajian”, dan tidak dimiliki Instruments: Presentation”, and are not held for
untuk diperdagangkan memenuhi definisi tersebut. trading. The classification is determined on an
Klasifikasi ditentukan berdasarkan instrumen per instrument-by-instrument basis.
instrumen.
16
Page 27
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Aset Keuangan (lanjutan) Financial Assets (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Aset keuangan diukur pada FVOCI (lanjutan) Financial asset at FVOCI (continued)
Keuntungan dan kerugian dari aset keuangan ini Gains and losses on these financial assets are
tidak pernah didaur ulang menjadi keuntungan atau never recycled to profit or loss. Dividends are
kerugian. Dividen diakui dalam laporan laba rugi recognized in the consolidated statement of profit
dan penghasilan komprehensif lain konsolidasian or loss and other comprehensive income when
pada saat hak pembayaran telah ditetapkan, kecuali the right of payment has been established, except
jika Grup memperoleh keuntungan dari hasil when the Group benefits from such proceeds as a
tersebut sebagai pemulihan sebagian biaya recovery of part of the cost of the financial asset,
perolehan aset keuangan, dalam hal ini, in which case, such gains are recorded in other
keuntungan tersebut dicatat pada penghasilan comprehensive income. Equity instruments at
komprehensif lain. Instrumen ekuitas pada FVOCI FVOCI are not subject to impairment assessment.
tidak tunduk pada penilaian penurunan nilai.
Investasi diklasifikasikan dalam kategori ini. Investments are classified in this category.
Penghentian Pengakuan Derecognition
Aset keuangan dihentikan pengakuannya ketika Financial assets are derecognized when and only
(a) hak kontraktual untuk menerima arus kas dari when (a) the contractual rights to receive cash
aset keuangan tersebut berakhir; (b) Grup tetap flows from the financial assets have expired;
memiliki hak untuk menerima arus kas dari aset (b) the Group retains the right to receive cash
keuangan tersebut, namun telah menanggung flows from the asset, but has assumed an
kewajiban untuk membayar arus kas yang diterima obligation to pay the received cash flow in full
tanpa penundaan yang signifikan kepada pihak without material delay to a third party under a
ketiga di bawah kesepakatan ‘pass-through’; dan ‘pass-through’ arrangement; and (c) the Group
(c) Grup telah mentransfer secara substansial has transferred substantially all the risks and
seluruh risiko dan manfaat atas aset keuangan, rewards of the asset or the Group has neither
atau Grup tidak mentransfer maupun tidak memiliki transferred nor retained substantially all the risks
secara substansial seluruh risiko dan manfaat aset, and rewards of the asset, but has transferred
namun telah mentransfer pengendalian atas aset control of the asset.
tersebut.
Di mana Grup telah mentransfer hak untuk Where the Group has transferred its rights to
menerima arus kas dari aset atau telah receive cash flows from an asset or has entered
menandatangani perjanjian pass-through, dan tidak into a pass-through arrangement, and has neither
mentransfer maupun tidak memiliki secara transferred nor retained substantially all the risks
substansial seluruh risiko dan manfaat atas aset and rewards of the asset nor the transferred
keuangan atau pengendalian ditransfer dari aset, control of the asset, the asset is recognized to the
aset tersebut diakui apabila besar kemungkinannya extent of the Group’s continuing involvement in
Grup melanjutkan aset keuangan tersebut. the asset. Continuing involvement that takes the
Keterlibatan berkelanjutan yang berbentuk form of a guarantee over the transferred asset is
pemberian jaminan atas aset yang ditransfer diukur measured at the lower of the original carrying
sebesar jumlah terendah dari jumlah tercatat asli amount of the asset and the maximum amount of
aset dan jumlah maksimum pembayaran Grup. consideration that the Group could be required to
repay.
Liabilitas Keuangan Financial Liabilities
Pengakuan dan Pengukuran Recognition and Measurement
Grup mengakui liabilitas keuangan pada saat Financial liabilities are recognized when the
timbulnya liabilitas kontraktual untuk menyerahkan Group has a contractual obligation to transfer
kas atau aset keuangan lainnya kepada entitas lain. cash or other financial assets to other entities.
Pada saat pengakuan awal, dalam hal liabilitas Financial liabilities, which are not measured at fair
keuangan tidak diukur pada nilai wajar melalui laba value through profit or loss (FVTPL), are initially
rugi (FVTPL), liabilitas keuangan diukur pada nilai recognized at fair value plus transaction costs that
wajar ditambah biaya transaksi yang dapat are directly attributable to the liabilities.
diatribusikan secara langsung.
17
Page 28
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Liabilitas Keuangan (lanjutan) Financial Liabilities (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Setelah pengakuan awal, Grup mengukur seluruh Subsequently, the Group measures all of its
akun liabilitas keuangan, pada biaya perolehan financial liabilities, at amortized cost using
diamortisasi dengan menggunakan metode suku effective interest method. The Group’s financial
bunga efektif. Liabilitas keuangan Grup meliputi liabilities include short-term bank loans, trade
utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak payables - third parties, other payables, accrued
ketiga, utang lain-lain, beban masih harus dibayar expenses and consumer financing payables. The
dan utang pembiayaan konsumen. Grup tidak Group has no financial liability measured at
memiliki liabilitas keuangan yang diukur pada FVTPL.
FVTPL.
Penghentian Pengakuan Derecognition
Grup menghentikan pengakuan liabilitas keuangan, The Group derecognized financial liabilities,
jika dan hanya jika, liabilitas kontraktual telah when and only when, the obligation specified in
dilepaskan atau dibatalkan atau kedaluwarsa. the contract is discharged or cancelled or
expired.
Ketika suatu liabilitas keuangan ditukar dengan Where an existing financial liability is replaced by
liabilitas keuangan lain dari pemberi pinjaman yang another from the same lender on substantially
sama atas persyaratan yang secara substansial different terms, or the terms of an existing liability
berbeda, atau bila persyaratan dari liabilitas are substantially modified, such an exchange or
keuangan tersebut secara substansial dimodifikasi, modification is treated as derecognition of the
pertukaran atau modifikasi persyaratan tersebut original liability and the recognition of a new
dicatat sebagai penghentian pengakuan liabilitas liability, and the difference in the respective
keuangan awal dan pengakuan liabilitas keuangan carrying amounts is recognized in profit or loss.
baru dan selisih antara jumlah tercatat masing-
masing liabilitas keuangan tersebut diakui dalam
laba rugi.
Saling Hapus antar Instrumen Keuangan Offsetting Financial Instruments
Aset dan liabilitas keuangan dapat saling hapus dan Financial assets and liabilities can be offset and
nilai bersihnya disajikan dalam laporan posisi the net amount is presented in the consolidated
keuangan konsolidasian, jika dan hanya jika, statement of financial position if, and only if, 1) the
1) Grup saat ini memiliki hak yang dapat dipaksakan Group currently has rights that can be enforced
secara hukum dengan entitas lain untuk melakukan by law with other entities to offset the recognized
saling hapus atas jumlah yang telah diakui tersebut amounts and 2) intends to settle on a net basis or
dan 2) berniat untuk menyelesaikan secara neto to realize the asset and settle the liability
atau untuk merealisasikan aset dan menyelesaikan simultaneously.
liabilitasnya secara simultan.
Penentuan Nilai Wajar Determination of Fair Value
Nilai wajar didefinisikan sebagai harga yang akan Fair value is defined as the price that would be
diterima untuk menjual aset atau dibayar untuk received to sell an asset or paid to transfer a
mengalihkan liabilitas dalam transaksi yang teratur liability in an orderly transaction between market
antara pelaku pasar pada tanggal pengukuran di participants at the measurement date in the
pasar utama atau, dalam ketiadaan, paling tidak principal market or, in its absence, the most
pasar menguntungkan dimana Grup memiliki akses advantageous market to which the Group has
pada tanggal tersebut. Nilai wajar liabilitas accessed at that date. The fair value of a liability
mencerminkan risiko wanprestasinya. reflects its non-performance risk.
Jika tersedia, Grup mengukur nilai wajar instrumen When available, the Group measures the fair
keuangan dengan menggunakan harga yang value of a financial instrument using the quoted
dikutip di pasar aktif untuk instrumen tersebut. Jika price in an active market for that instrument. If
tidak ada harga dikutip di pasar aktif, maka there is no quoted price in an active market, then
Grup menggunakan teknik penilaian yang the Group uses valuation techniques that
memaksimalkan penggunaan input yang dapat maximize the use of relevant observable inputs
diamati dan meminimalkan penggunaan input yang and minimize the use of unobservable inputs.
tidak dapat diamati.
18
Page 29
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
h. Penurunan Nilai Aset Keuangan h. Impairment of Financial Assets
Grup mengakui penyisihan kerugian kredit The Group recognizes an allowance for expected
ekspektasian (expected credit loss/ECL) atas aset credit losses (ECL) on financial assets measured
keuangan yang diukur dengan biaya perolehan at amortized cost. ECL is a probability weighted
diamortisasi. ECL adalah perkiraan kerugian kredit estimate of credit losses.
tertimbang probabilitas.
Kerugian kredit diukur sebagai nilai sekarang dari Credit losses are measured as the present value
semua kekurangan kas (yaitu, perbedaan antara of all cash shortages (i.e., the difference between
arus kas yang jatuh tempo kepada Grup sesuai the cash flows that are due to the Group in
dengan kontrak dan arus kas yang diharapkan akan accordance with the contract and the cash flows
diterima Grup), didiskontokan dengan suku bunga that the Group is expected to receive), discounted
efektif dari aset keuangan, dan mencerminkan at the effective interest rate of the financial asset,
informasi yang wajar dan dapat didukung yang and reflects reasonable and supportable
tersedia tanpa biaya atau upaya yang tidak information that is available without undue cost or
semestinya tentang peristiwa masa lalu, kondisi effort regarding past events, current conditions,
kini, dan perkiraan kondisi ekonomi masa depan. and forecasts of future economic conditions.
Grup mengakui penyisihan penurunan nilai The Group recognizes an allowance for
berdasarkan ECL 12 bulan atau seumur hidup, impairment on a 12-month or lifetime ECL basis,
tergantung pada apakah terdapat peningkatan yang depending on whether there has been a significant
signifikan dalam risiko kredit sejak pengakuan awal. increase in credit risk since initial recognition.
Saat menentukan apakah risiko kredit aset When determining whether the credit risk of a
keuangan telah meningkat secara signifikan sejak financial asset has increased significantly since
pengakuan awal dan saat mengestimasi ECL, Grup initial recognition and when estimating ECL, the
mempertimbangkan informasi yang wajar dan Group takes into account relevant reasonable and
terdukung yang tersedia tanpa biaya atau upaya supportable information available without undue
yang berlebihan. Ini mencakup informasi dan cost or effort. It includes both quantitative and
analisis kuantitatif dan kualitatif, berdasarkan qualitative information and analysis, based on the
pengalaman historis Grup dan penilaian kredit yang Group’s historical experience and informed
diinformasikan dan termasuk informasi perkiraan credit assessment and includes forward-looking
masa depan. information.
Grup mengakui ECL seumur hidup untuk piutang The Group recognizes lifetime ECL for receivables
yang tidak mengandung komponen pembiayaan that do not contain a significant financing
yang signifikan. Grup menggunakan matriks provisi component. The Group uses a provision matrix
yang didasarkan pada pengalaman kerugian kredit that is based on the Group’s historical credit loss
historis Grup, disesuaikan dengan faktor-faktor experience, adjusted for forward-looking factors
yang bersifat perkiraan masa depan yang spesifik specific to the borrower and the economic
untuk peminjam dan lingkungan ekonomi. Pada environment. At each reporting date, the Group
setiap tanggal pelaporan, Grup menilai apakah aset assesses whether the financial assets are at
keuangan tersebut pada biaya perolehan amortized cost. A financial asset is credit impaired
diamortisasi. Aset keuangan mengalami penurunan when one or more events that adversely affect the
nilai kredit ketika satu atau lebih peristiwa yang estimated future cash flows of the financial asset
berdampak merugikan pada estimasi arus kas have occurred. Evidence of a financial asset being
masa depan dari aset keuangan telah terjadi. Bukti credit impaired includes observable data about the
aset keuangan mengalami penurunan nilai kredit following events:
mencakup data yang dapat diobservasi tentang
peristiwa berikut:
• Kesulitan keuangan signifikan yang dialami • Significant financial difficulties experienced by
penerbit atau peminjam; the issuer or borrower;
• Pelanggaran kontrak, seperti wanprestasi atau • Breach of contract, such as default or past due
peristiwa lewat jatuh tempo; events;
• Pemberi pinjaman dari peminjam, karena alasan • The lender(s) of the borrower, for economic or
ekonomi atau kontrak yang berkaitan dengan contractual reasons relating to the borrower's
kesulitan keuangan peminjam, setelah financial difficulty, having granted to the
memberikan kepada peminjam suatu konsesi borrower a concession(s) that the lender(s)
yang tidak akan dipertimbangkan oleh pemberi would not otherwise consider;
pinjaman;
19
Page 30
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
h. Penurunan Nilai Aset Keuangan (lanjutan) h. Impairment of Financial Assets (continued)
• Terdapat kemungkinan bahwa peminjam akan • It is becoming probable that the borrower will
dinyatakan pailit atau reorganisasi keuangan enter bankruptcy or other financial
lainnya; reorganization;
• Hilangnya pasar aktif dari aset keuangan • The disappearance of an active market for that
tersebut karena kesulitan keuangan; financial asset because of financial difficulties;
• Pembelian atau asal mula aset keuangan • The purchase or origination of a financial asset
dengan diskon besar yang mencerminkan at a deep discount that reflects the incurred
kerugian kredit yang terjadi. credit losses.
Grup menganggap aset keuangan mengalami gagal The Group considers a financial asset to be in
bayar ketika pihak lawan gagal membayar default when a counterparty fails to pay its
kewajiban kontraktualnya, atau terdapat contractual obligations, or there is a breach of other
pelanggaran persyaratan kontraktual lainnya, contractual terms, such as covenants.
seperti jaminan.
Grup secara langsung mengurangi jumlah tercatat The Group directly reduces the gross carrying
bruto dari aset keuangan ketika tidak ada amount of a financial asset when there is no
ekspektasi yang wajar untuk memulihkan arus kas reasonable expectation of recovering the
kontraktual atas aset keuangan, baik sebagian atau contractual cash flows on a financial asset, either
seluruhnya. Hal ini umumnya terjadi ketika Grup partially or in full. This is generally the case when
menentukan bahwa peminjam tidak memiliki aset the Group determines that the borrower does not
atau sumber pendapatan yang dapat menghasilkan have assets or sources of income that could
arus kas yang cukup untuk membayar kembali generate sufficient cash flows to repay the amounts
jumlah yang dikenakan penghapusan tersebut. subject to the write-off. However, financial assets
Namun, aset keuangan yang dihapusbukukan that are written off could still be subject to
masih dapat dikenakan aktivitas penegakan hukum enforcement activities in order to comply with the
untuk mematuhi prosedur Grup untuk pemulihan Group’s procedures for recovery of amounts due.
jumlah yang jatuh tempo. ECL atas aset keuangan The ECLs on financial assets at amortized cost are
pada biaya perolehan diamortisasi diakui sebagai recognized as allowance for impairment losses
cadangan kerugian penurunan nilai terhadap jumlah against the gross carrying amount of the financial
tercatat bruto aset keuangan, dengan kerugian asset, with the resulting impairment losses
penurunan nilai (atau pembalikan) yang dihasilkan (or reversals) recognized in the consolidated
diakui dalam laporan laba rugi dan penghasilan statement of profit or loss and other comprehensive
komprehensif lain konsolidasian. income.
i. Kas dan Bank i. Cash on Hand and in Banks
Kas terdiri dari kas dan kas di bank yang tidak Cash consists of cash on hand and cash in banks
digunakan sebagai jaminan serta tidak dibatasi which are not used as collateral and are not
penggunaannya. restricted.
j. Persediaan j. Inventories
Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang lebih Inventories are valued at the lower of cost or net
rendah antara biaya perolehan atau nilai realisasi realizable value, whereby cost is determined by
bersih. Biaya perolehan ditentukan dengan metode weighted average method. Allowance for inventory
rata-rata tertimbang. Penyisihan persediaan usang obsolescence is provided based on a review of the
ditentukan berdasarkan hasil penelaahan terhadap condition of inventories at the end of the period.
keadaan masing-masing persediaan pada akhir
periode.
k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka k. Advances and Prepaid Expenses
Uang Muka Advances
Uang muka pada awalnya dicatat sebesar biaya Advances are initially recorded at transaction cost,
transaksi, dan selanjutnya dicatat sebesar biaya and subsequently recorded at cost less impairment
perolehan dikurangi kerugian penurunan nilai, jika loss, if any.
ada.
20
Page 31
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka (lanjutan) k. Advances and Prepaid Expenses (continued)
Biaya Dibayar di Muka Prepaid Expenses
Biaya dibayar di muka diamortisasi selama manfaat Prepaid expenses are amortized over their
masing-masing biaya dengan menggunakan beneficial periods using the straight-line method.
metode garis lurus.
l. Aset Tetap l. Fixed Assets
Aset tetap pada awalnya dicatat sebesar biaya Fixed assets are initially recorded at cost. The cost
perolehan. Biaya perolehan aset terdiri dari harga of an asset comprises its purchase price and any
pembelian dan biaya lainnya yang dapat directly attributable cost of bringing the asset to its
diatribusikan secara langsung untuk membawa aset working condition and location for its intended use.
ke lokasi dan kondisi yang diinginkan supaya aset Subsequent to initial recognition, fixed assets,
siap digunakan sesuai. Setelah pengakuan awal, except for land, are measured at cost less
aset tetap kecuali tanah, diukur sebesar biaya accumulated depreciation and any accumulated
perolehan dikurangi akumulasi penyusutan dan impairment losses.
akumulasi kerugian penurunan nilai.
Biaya pengurusan legal awal untuk hak atas tanah Initial legal costs incurred to obtain legal rights are
diakui sebagai bagian dari biaya perolehan tanah recognized as part of the acquisition cost of the
dan biaya ini tidak disusutkan. Biaya yang berkaitan land and these costs are not depreciated. Costs
dengan perpanjangan hak atas tanah diakui related to renewal of land rights are recognized as
sebagai beban ditangguhkan dan diamortisasi deferred charges and amortized during the period
selama periode hak atas tanah atau manfaat of the land rights or the economic useful life of land,
ekonomi tanah, mana yang lebih pendek. whichever is shorter.
Biaya setelah perolehan awal termasuk dalam Subsequent costs are included in the asset’s
jumlah tercatat aset atau diakui sebagai aset carrying amount or recognized as a separate asset,
yang terpisah, sebagaimana mestinya, apabila as appropriate, when it is probable that future
kemungkinan manfaat ekonomis di masa depan economic benefits associated with the item will flow
berkenaan dengan aset tersebut akan mengalir ke to the Group and the cost of the item can be reliably
Grup dan biaya tersebut dapat diukur secara andal. measured. The carrying amount of the replaced
Jumlah tercatat komponen yang diganti tidak diakui part is derecognized during the financial year in
selama tahun berjalan pada saat terjadinya. Biaya which they are incurred. All other repairs and
perbaikan dan pemeliharaan dibebankan ke dalam maintenance are charged to profit or loss.
laba rugi.
Penyusutan dihitung dengan menggunakan metode Depreciation is computed using the straight-line
garis lurus untuk menyusutkan nilai aset tetap, method to write down the depreciable amount of
kecuali tanah yang tidak disusutkan. Estimasi masa fixed assets, except land which is not depreciated.
manfaat aset tetap adalah sebagai berikut: The details of estimated useful lives of the related
fixed assets are as follows:
Tahun / Years Tarif / Rate
Bangunan 20 5% Buildings
Mesin 4-8 25% - 12,5% Machineries
Kendaraan 4-8 25% - 12,5% Vehicles
Peralatan 4-8 25% - 12,5% Equipment
Masa manfaat ekonomis, nilai residu, jika ada, The estimated useful lives, residual value, if any,
metode penyusutan dan amortisasi ditelaah setiap depreciation and amortization method are
akhir tahun dan pengaruh dari setiap perubahan reviewed at each year end, with the effect of any
estimasi akuntansi tersebut berlaku prospektif. changes in accounting estimates accounted for on
a prospective basis.
21
Page 32
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
l. Aset Tetap (lanjutan) l. Fixed Assets (continued)
Aset tetap dihentikan pengakuannya pada saat Fixed assets are derecognized upon disposal or
pelepasan atau tidak ada manfaat ekonomis di masa when no future economic benefits are expected
datang yang diharapkan dari penggunaan atau from its use or disposal.
pelepasannya.
Keuntungan atau kerugian yang muncul dari Any gain or loss arising on derecognition of the
penghentian pengakuan aset tetap (diperhitungkan assets (calculated as the difference between the
sebagai selisih antara jumlah tercatat aset dan hasil net disposal proceeds and the carrying amount of
penjualan bersih) dimasukkan pada laba rugi the asset) is included in the current period in profit
periode berjalan. or loss.
m. Penurunan Nilai Aset Non-Keuangan m. Impairment of Non-Financial Assets
Pada setiap akhir periode pelaporan, Grup The Group assesses at the end of each reporting
menelaah apakah terdapat indikasi suatu aset period, whether there is an indication that an asset
mengalami penurunan nilai. Jika terdapat indikasi may be impaired. If any such indication exists, or
tersebut atau pada saat uji tahunan penurunan nilai when annual impairment testing for an asset is
aset perlu dilakukan, maka Grup membuat estimasi required, the Group makes an estimate of the
jumlah terpulihkan aset tersebut. Aset yang asset's recoverable amount. Assets that are
diamortisasi ditelaah untuk penurunan nilai apabila subject to amortization are reviewed for impairment
terjadi kondisi atau perubahan yang whenever events or changes in circumstances
mengindikasikan bahwa jumlah tercatat aset tidak indicate that the carrying amount may not be
dapat diperoleh kembali. Kerugian penurunan nilai recoverable. An impairment loss is recognized for
diakui sebesar selisih jumlah tercatat aset terhadap the amount by which the asset’s carrying amount
jumlah terpulihkannya. Jumlah terpulihkan adalah exceeds its recoverable amount. The recoverable
jumlah yang lebih tinggi antara nilai wajar aset amount is the higher of an asset’s fair value less
dikurangi biaya penjualan dengan nilai pakai. Untuk cost of disposal and value in use. For the purposes
tujuan menguji penurunan nilai, aset dikelompokkan of assessing impairment, assets are grouped up to
hingga unit terkecil yang menghasilkan arus kas the lowest levels for which there are separately
terpisah teridentifikasi (unit penghasil kas). Aset identifiable cash flows (cash-generating units).
non-keuangan yang mengalami penurunan nilai Non-financial assets that suffered an impairment
ditelaah untuk kemungkinan pembalikkan atas are reviewed for possible reversal of the
penurunan nilai tersebut pada setiap tanggal impairment at each reporting date.
pelaporan.
n. Sewa n. Leases
Grup menilai apakah kontrak merupakan, atau The Group determines at contract inception
mengandung, sewa. Suatu kontrak merupakan, whether a contract is, or contains, a lease by
atau mengandung, sewa jika kontrak tersebut assessing whether the contract conveys the right to
memberikan hak untuk mengendalikan penggunaan control the use of an identified asset for a period of
aset identifikasian selama suatu jangka waktu untuk time in exchange for consideration.
dipertukarkan dengan imbalan.
Aset Hak-Guna Right-of-Use Assets
Grup sebagai Penyewa The Group as Lessee
Grup mengakui aset hak-guna pada tanggal The Group recognizes right-of-use (ROU) assets at
dimulainya sewa (yaitu, tanggal aset yang the commencement date of the lease (i.e., the date
mendasari tersedia untuk digunakan). Aset the underlying asset is available for use). ROU
hak-guna diukur pada biaya perolehan, dikurangi assets are measured at cost, less any accumulated
akumulasi penyusutan dan penurunan nilai, dan depreciation and impairment losses, and adjusted
disesuaikan untuk setiap pengukuran kembali for any remeasurement of lease liabilities. The cost
liabilitas sewa. Biaya perolehan aset hak guna of ROU assets include the amount of lease
mencakup jumlah liabilitas sewa yang diakui, biaya liabilities recognized, initial direct costs incurred,
langsung awal yang timbul, dan pembayaran sewa and lease payments made at or before the
yang dilakukan pada atau sebelum tanggal mulai commencement date less any lease incentives
dikurangi setiap insentif sewa yang diterima. received.
22
Page 33
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
n. Sewa (lanjutan) n. Leases (continued)
Aset Hak-Guna (lanjutan) Right-of-Use Assets (continued)
Kecuali jika Grup cukup yakin untuk memperoleh Unless the Group is reasonably certain to obtain
kepemilikan aset sewaan pada akhir masa sewa, ownership of the leased asset at the end of the
aset hak-guna yang diakui disusutkan dengan lease term, the recognized ROU assets are
metode garis lurus selama lebih pendek dari depreciated on a straight-line basis over the shorter
taksiran masa manfaat dan masa sewa, sebagai of its estimated useful lives and the lease term, as
berikut: follows:
Tahun / Years
Aset hak-guna - Bangunan 2-3 ROU assets - Buildings
Aset hak-guna dapat mengalami penurunan nilai. ROU assets are subject to impairment.
Liabilitas Sewa Lease Liabilities
Pada tanggal dimulainya sewa, Grup mengakui At the commencement date of the lease, the
liabilitas sewa yang diukur pada nilai kini Group recognizes lease liabilities measured at the
pembayaran sewa yang harus dilakukan selama present value of lease payments to be made over
masa sewa. Pembayaran sewa mencakup the lease term. The lease payments include fixed
pembayaran tetap (termasuk dalam pembayaran payments (including in substance fixed payments)
tetap secara substansi) dikurangi piutang insentif less any lease incentives receivable, variable
sewa, pembayaran sewa variabel yang bergantung lease payments that depend on an index or a rate,
pada indeks atau tarif, dan jumlah yang diharapkan and amounts expected to be paid under residual
akan dibayar di bawah jaminan nilai sisa. value guarantees. The lease payments also
Pembayaran sewa juga termasuk harga include the exercise price of a purchase option
pelaksanaan dari opsi pembelian yang secara wajar reasonably certain to be exercised by the Group
pasti akan dilaksanakan oleh Grup dan pembayaran and payments of penalties for terminating a lease,
denda untuk pengakhiran sewa, jika masa sewa if the lease term reflects the Group exercising the
mencerminkan Grup melaksanakan opsi untuk option to terminate.
mengakhiri sewa.
Pembayaran sewa variabel yang tidak bergantung The variable lease payments that do not depend
pada indeks atau tarif diakui sebagai beban pada on an index or a rate are recognized as expense
periode terjadinya peristiwa atau kondisi yang in the period on which the event or condition that
memicu pembayaran tersebut. Dalam menghitung triggers the payment occurs. In calculating the
nilai kini pembayaran sewa, Grup menggunakan present value of lease payments, the Group uses
suku bunga pinjaman inkremental penyewa pada the incremental borrowing rate at the lease
tanggal dimulainya sewa jika tingkat bunga implisit commencement date if the interest rate implicit in
dalam sewa tidak dapat ditentukan. Setelah tanggal the lease is not readily determinable. After the
dimulainya, jumlah liabilitas sewa ditingkatkan untuk commencement date, the amount of lease
mencerminkan bertambahnya bunga dan dikurangi liabilities is increased to reflect the accretion of
untuk pembayaran sewa yang dilakukan. Selain itu, interest and reduced for the lease payments made.
jumlah tercatat liabilitas sewa diukur kembali jika In addition, the carrying amount of lease liabilities
terdapat modifikasi, perubahan jangka waktu sewa, is remeasured if there is a modification, a change
perubahan pembayaran sewa tetap secara in the lease term, a change in the in-substance
substansi, atau perubahan penilaian untuk fixed lease payments or a change in the
pembelian aset yang mendasarinya. assessment to purchase the underlying asset.
Sewa Jangka Pendek Short-Term Leases
Grup menerapkan pengecualian pengakuan sewa The Group applies the short-term lease
jangka pendek untuk sewa jangka pendeknya recognition exemption to its short-term leases
(yaitu, sewa yang memiliki jangka waktu sewa (i.e., those leases that have a lease term of
12 bulan atau kurang dari tanggal mulai dan tidak 12 months or less from the commencement date
mengandung opsi pembelian). Pembayaran sewa and do not contain a purchase option). Lease
untuk sewa jangka pendek diakui sebagai beban payments on short-term leases are recognized as
dengan menggunakan metode garis lurus selama expense on a straight-line basis over the lease
masa sewa. term.
23
Page 34
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
o. Imbalan Kerja Karyawan o. Employee Benefits
Grup mengakui liabilitas diestimasi atas imbalan The Group recognizes estimated liabilities for
kerja karyawan sesuai dengan Peraturan employee benefits in accordance with Company
Perusahaan, Undang-undang No. 11 Tahun 2020 Regulation, Law No. 11 of 2020 or Job Creation
atau Undang-undang Cipta Kerja dan peraturan Law and based on its implementing regulation,
pelaksanaannya, Peraturan Pemerintah No. 35 Government Regulation No. 35 of 2021 on Fixed
Tahun 2021 tentang Perjanjian Kerja Waktu Term Employment, Outsourcing, Working Hours
Tertentu, Alih Daya, Waktu Kerja dan Waktu and Rest Times and Termination. No funding has
Istirahat, Pemutusan Hubungan Kerja. Tidak ada been made to this defined benefit plan.
pendanaan yang dibuat untuk program imbalan
pasti ini.
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja karyawan The Group’s estimated liabilities for employee
Grup dihitung dari nilai kini liabilitas diestimasi atas benefits are calculated as present value of
imbalan kerja pasti pada akhir periode pelaporan estimated liabilities for employee benefits at the
dikurangi nilai wajar aset program, jika ada. end of the reporting period less the fair value of
Perhitungan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja plan assets, if any. The calculation of estimated
karyawan dilakukan dengan menggunakan metode liabilities for employee benefits is determined
Projected Unit Credit dalam perhitungan aktuaria using the Projected Unit Credit method with
yang dilakukan setiap akhir periode pelaporan. actuarial valuations conducted at the end of each
reporting period.
Pengukuran kembali liabilitas diestimasi atas Remeasurement of estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan, meliputi a) keuntungan dan employee benefits included a) actuarial gain and
kerugian aktuarial, b) imbal hasil atas aset program, losses, b) return on plan assets, excluding
tidak termasuk bunga, dan c) setiap perubahan interest, and c) the effect of asset ceiling,
dampak batas atas aset, tidak termasuk bunga, excluding interest, is recognized in other
diakui di penghasilan komprehensif lain pada saat comprehensive income as incurred.
terjadinya. Pengukuran kembali tidak direklasifikasi Remeasurement is not reclassified to profit or loss
ke laba rugi pada periode berikutnya. in subsequent periods.
Ketika program imbalan berubah atau terdapat When the benefits of a plan are changed, or when
kurtailmen atas program, bagian imbalan yang a plan is curtailed, the portion of the changed
berubah terkait biaya jasa lalu, atau keuntungan benefit related to past service of employees, or
atau kerugian kurtailmen, diakui di laba rugi pada gain or loss on curtailment, is recognized
saat terdapat perubahan atau kurtailmen atas immediately in profit or loss when the plan
program. amendment or curtailment occurs.
Grup menentukan (penghasilan) beban bunga neto The Group determines the net interest expense
atas (aset) liabilitas diestimasi atas imbalan kerja (income) on the net estimated liabilities for
karyawan neto dengan menerapkan tingkat bunga employee benefits obligation (asset) for the period
diskonto pada awal periode pelaporan tahunan by applying the discount rate used to measure the
untuk mengukur liabilitas diestimasi atas imbalan estimated liabilities for employee benefits at the
kerja karyawan selama periode berjalan. beginning of the annual period.
Grup mengakui keuntungan dan kerugian atas The Group recognizes gains and losses on the
penyelesaian liabilitas diestimasi atas imbalan kerja settlement of estimated liabilities for employee
karyawan pada saat penyelesaian terjadi. benefits at the time of settlement. Gains or losses
Keuntungan atau kerugian atas penyelesaian on the settlement represent the difference
merupakan selisih antara nilai kini liabilitas between the present value of estimated liabilities
diestimasi atas imbalan kerja karyawan yang for employee benefits being settled as determined
ditetapkan pada tanggal penyelesaian dengan on the date of settlement and the settlement price,
harga penyelesaian, termasuk setiap aset program including any plan assets transferred and any
yang dialihkan dan setiap pembayaran yang payments made directly by the Group in
dilakukan secara langsung oleh Grup sehubungan connection with the settlement.
dengan penyelesaian tersebut.
Grup mengakui (1) biaya jasa, yang terdiri dari biaya The Group recognizes the (1) service costs,
jasa kini, biaya jasa lalu, dan setiap keuntungan comprising of current service cost, past service
atau kerugian atas penyelesaian, dan cost, and any gain or loss on settlement, and
(2) penghasilan atau beban bunga neto di laba rugi (2) net interest expense or income immediately in
pada saat terjadinya. profit or loss.
24
Page 35
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
p. Pengakuan Pendapatan dan Beban p. Revenue and Expense Recognition
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
Grup mengakui pendapatan dari kontrak dengan The Group recognizes revenue from contracts with
pelanggan ketika atau selama Grup memenuhi customers when or while the Group fulfills its
kewajiban pelaksanaan dengan mengalihkan performance obligations by transferring the
barang atau jasa yang dijanjikan (yaitu, aset) promised goods or services (i.e., assets) to the
kepada pelanggan. Aset dialihkan ketika atau customers. Assets are transferred when or while
selama pelanggan memperoleh pengendalian atas the customer gains control of the asset.
aset tersebut.
Untuk setiap kewajiban pelaksanaan yang For each identified performance obligation,
diidentifikasi, Grup menentukan pada insepsi the Group determines at contract inception whether
kontrak apakah entitas memenuhi kewajiban the entity fulfills a performance obligation over time
pelaksanaan sepanjang waktu atau memenuhi or fulfills a performance obligation at a point in time.
kewajiban pelaksanaan pada suatu waktu tertentu. If the entity does not fulfill performance obligations
Jika entitas tidak memenuhi kewajiban over time, the performance obligations are fulfilled
pelaksanaan sepanjang waktu, maka kewajiban at a point in time.
pelaksanaan dipenuhi pada suatu waktu tertentu.
Grup memenuhi kewajiban pelaksanaan dan The Group fulfills its performance obligations and
mengakui pendapatan sepanjang waktu, jika satu recognizes revenue over time, if one of the
dari kriteria berikut terpenuhi: following criteria is met:
• Pelanggan secara simultan menerima dan • Customers simultaneously receive and
mengonsumsi manfaat yang disediakan dari consume the benefits provided by the Group as
pelaksanaan Grup selama Grup melaksanakan long as the Group carries out its
kewajiban pelaksanaannya; implementation obligations;
• Pelaksanaan Grup menimbulkan atau • The Group’s operations create or increase
meningkatkan aset yang dikendalikan assets controlled by customers as long as
pelanggan selama aset tersebut ditimbulkan those assets are generated or enhanced; or
atau ditingkatkan; atau
• Pelaksanaan Grup tidak menimbulkan suatu • The Group does not give rise to an asset with
aset dengan penggunaan alternatif bagi Grup alternative uses for the Group and the Group
dan Grup memiliki hak atas pembayaran yang has the right to enforceable payments for the
dapat dipaksakan atas pelaksanaan yang telah performance that has been completed to date.
diselesaikan sampai saat ini.
Grup menerapkan PSAK 72, “Pendapatan dari The Group has adopted PSAK 72, “Revenue from
Kontrak dengan Pelanggan”, yang mensyaratkan Contracts with Customers”, which requires revenue
pengakuan pendapatan untuk memenuhi recognition to fulfill 5 (five) steps of assessment, as
5 (lima) langkah penilaian, sebagai berikut: follows:
1. Mengidentifikasi kontrak dengan pelanggan. 1. Identify contract(s) with a customer.
2. Mengidentifikasi kewajiban pelaksanaan 2. Identify the performance obligations in the
dalam kontrak. Kewajiban pelaksanaan contract. Performance obligations are promises
merupakan janji-janji dalam kontrak untuk in a contract to transfer to a customer goods or
menyerahkan barang atau jasa yang memiliki services that are distinct.
karakteristik berbeda ke pelanggan.
3. Menetapkan harga transaksi, setelah dikurangi 3. Determine the transaction price, net of
diskon, retur, insentif penjualan dan pajak discounts, returns, sales incentives and value
pertambahan nilai, yang berhak diperoleh added tax, which an entity expects to be entitled
suatu entitas sebagai kompensasi atas in exchange for transferring the promised
diserahkannya barang atau jasa yang goods or services to a customer.
dijanjikan di kontrak.
25
Page 36
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
p. Pengakuan Pendapatan dan Beban (lanjutan) p. Revenue and Expense Recognition (continued)
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
(lanjutan) (continued)
4. Alokasi harga transaksi ke setiap kewajiban 4. Allocate the transaction price to each
pelaksanaan dengan menggunakan dasar performance obligation on the basis of the
harga jual berdiri sendiri relatif dari setiap relative stand-alone selling prices of each
barang atau jasa berbeda yang dijanjikan di distinct goods or services promised in the
kontrak. Ketika tidak dapat diamati secara contract. When these are not directly
langsung, harga jual berdiri sendiri relatif observable, the relative stand alone selling
diperkirakan berdasarkan biaya yang prices are estimated based on expected cost
diharapkan ditambah marjin. plus margin.
5. Pengakuan pendapatan ketika kewajiban 5. Recognize revenue when performance
pelaksanaan telah dipenuhi dengan obligation is satisfied by transferring a promised
menyerahkan barang atau jasa yang dijanjikan goods or services to a customer (which is when
ke pelanggan (ketika pelanggan telah memiliki the customer obtains control of those goods or
kendali atas barang atau jasa tersebut). services).
Grup menentukan apakah Grup merupakan The Group determines whether the Group is the
prinsipal atau agen untuk masing-masing barang principal or agent for certain goods or services
atau jasa tertentu yang dijanjikan kepada promised to customers. The Group has generally
pelanggan. Grup secara umum menyimpulkan concluded that the Group is the principal in its
bahwa Grup adalah prinsipal dalam kontrak revenue contracts.
pendapatannya.
Kriteria pengakuan khusus berikut ini juga harus The following special recognition criteria must also
dipenuhi sebelum pendapatan diakui: be met before income is recognized:
Penjualan Barang Sale of Goods
Penjualan barang diakui pada saat pengendalian Sale of goods are recognized at the point in time
aset dialihkan kepada pelanggan, umumnya pada when control of the asset is transferred to the
saat penyerahan. Jika besar kemungkinan diskon customer, generally upon delivery. If it is probable
akan diberikan dan jumlahnya dapat diukur dengan that discounts will be granted and the amount can be
andal, diskonto tersebut diakui sebagai pengurang measured reliably, then the discount is recognized as
pendapatan pada saat penjualan diakui. a reduction of revenue as the sales are recognized.
Piutang Receivables
Piutang adalah hak imbalan entitas yang tidak A receivable is an unconditional right of consideration
bersyarat. Hak imbalan tidak bersyarat jika hanya for an entity. The entitlement to benefit is
berlalunya waktu yang disyaratkan sebelum unconditional if only the passage of time that is
pembayaran imbalan jatuh tempo. required before payment of the benefits is due.
Pendapatan dari Sumber Lain di Luar Cakupan Revenue from Other Source Outside the Scope
PSAK 72 of PSAK 72
Pendapatan bunga diakui sebagai bunga akrual Interest income is recognized as the interest
dengan menggunakan metode suku bunga efektif accrues using effective interest method and
dan disajikan setelah dikurangi pajak penghasilan presented net of applicable income tax.
yang berlaku.
Pengakuan Beban Expense Recognition
Beban diakui pada saat terjadinya (basis akrual). Expenses are recognized when incurred (accrual
basis).
Beban bunga dari instrumen keuangan diakui dalam Interest expense for all financial instruments are
laba rugi secara akrual menggunakan metode suku recognized in profit or loss on accrual basis using
bunga efektif. the effective interest rate method.
26
Page 37
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
q. Pajak Penghasilan q. Income Taxes
Beban pajak penghasilan terdiri dari jumlah beban Income tax expense represents the sum of the
pajak kini dan pajak tangguhan. current tax and deferred tax.
Pajak diakui sebagai pendapatan atau beban dan Tax is recognized as income or an expense and
termasuk dalam laba rugi untuk periode berjalan, included in profit or loss for the period, except to the
kecuali pajak yang timbul dari transaksi atau extent that the tax arises from a transaction or event
kejadian yang diakui di luar laba rugi. Pajak terkait which is recognized outside profit or loss. Tax that
dengan pos yang diakui dalam penghasilan relates to items recognized in other comprehensive
komprehensif lain, diakui dalam penghasilan income is recognized in other comprehensive
komprehensif lain dan pajak terkait dengan pos income and tax that relates to items recognized
yang diakui langsung di ekuitas, diakui langsung di directly in equity is recognized in equity.
ekuitas.
Pajak Kini Current Tax
Pajak terutang kini didasarkan pada laba kena pajak The current tax payable is based on taxable profit
tahun berjalan. Liabilitas pajak kini dihitung dengan for the year. The liability for current tax is calculated
menggunakan tarif pajak yang berlaku atau secara using tax rates that have been enacted or
substansial berlaku pada akhir periode pelaporan. substantively enacted by the end of the reporting
period.
Grup secara berkala mengevaluasi jumlah yang The Group periodically evaluates the amount
dilaporkan di dalam Surat Pemberitahuan (SPT) reported in the Annual Tax Return (SPT) in relation
Tahunan terkait dengan keadaan di mana peraturan to the circumstances in which the applicable tax
pajak yang berlaku memerlukan interpretasi, jika regulations are subject to interpretation and, if
diperlukan, manajemen menghitung jumlah provisi necessary, the management will calculate the
yang mungkin timbul. amount of fees that may arise.
Pajak Tangguhan Deferred Tax
Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan Deferred tax is recognized using the liability method
metode liabilitas atas perbedaan temporer antara on temporary differences arising between the tax
dasar pajak aset dan liabilitas dengan jumlah bases of assets and liabilities with their carrying
tercatatnya pada tanggal pelaporan. amount at the reporting date.
Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all taxable
perbedaan temporer kena pajak. Aset pajak temporary differences. Deferred tax assets are
tangguhan diakui untuk semua perbedaan temporer recognized for all deductible temporary differences
yang boleh dikurangkan dan akumulasi rugi fiskal and for the carry forward of unused tax losses and
dan kredit pajak yang tidak terpakai sejauh realisasi unused tax credits to the extent the realization of
atas manfaat pajak tersebut dimungkinkan. Jumlah such tax benefit is probable. The carrying amount of
tercatat aset pajak tangguhan ditelaah pada setiap deferred tax assets is reviewed at the end of each
akhir periode pelaporan dan diturunkan apabila itu reporting period and reduced to the extent that it is
tidak lagi kemungkinan jumlah laba fiskal memadai no longer probable that sufficient taxable profit will
akan tersedia untuk mengkompensasi sebagian be available to allow all or part of the deferred tax
atau semua aset pajak tangguhan. assets to be utilized.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur dengan Deferred tax assets and liabilities are measured at
menggunakan tarif pajak yang diekspektasikan the tax rates that are expected to apply to the year
akan berlaku ketika aset dipulihkan atau liabilitas when the asset is realized or the liability is settled
diselesaikan berdasarkan tarif pajak (dan peraturan based on tax rates (and tax laws) that have been
perpajakan) yang berlaku atau secara substansial enacted or substantively enacted at the reporting
telah diberlakukan pada tanggal pelaporan. date.
Pajak tangguhan dibebankan atau dikreditkan Deferred tax is charged to or credited in profit or
dalam laba rugi, kecuali bila berhubungan dengan loss, except when it relates to items charged to or
transaksi dibebankan atau dikreditkan langsung ke credited directly in equity, in which case the
ekuitas, dalam hal pajak tangguhan tersebut juga deferred tax is also charged to or credited directly in
dibebankan atau dikreditkan langsung ke ekuitas. equity.
27
Page 38
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
q. Pajak Penghasilan (lanjutan) q. Income Taxes (continued)
Pajak Tangguhan (lanjutan) Deferred Tax (continued)
Aset dan liabilitas pajak tangguhan dapat saling Deferred tax assets and liabilities can be offset if,
hapus, jika dan hanya jika, 1) terdapat hak yang and only if, 1) there is a legally enforceable right to
dapat dipaksakan secara hukum untuk melakukan offset the current tax assets and liabilities and 2) the
saling hapus antara aset dan liabilitas pajak kini dan deferred tax assets and liabilities relate to the same
2) aset serta liabilitas pajak tangguhan tersebut taxable entity and the same taxation authority.
terkait dengan pajak penghasilan yang dikenakan
oleh otoritas perpajakan yang sama.
r. Aset dan Liabilitas Pengampunan Pajak r. Tax Amnesty Assets and Liabilities
Aset pengampunan pajak pada awalnya diakui The tax amnesty asset is initially measured at the
sebesar nilai aset yang dilaporkan dalam Surat amount reported in the Tax Amnesty Approval
Keterangan Pengampunan Pajak (“SKPP”) sebagai Letter (“SKPP”) as its deemed cost. Any related tax
biaya perolehannya. Liabilitas pengampunan pajak amnesty liability is measured at the amount of cash
terkait diakui sebesar kewajiban kontraktual untuk or cash equivalents that will settle the contractual
menyerahkan kas atau setara kas untuk obligation related to the acquisition of the tax
menyelesaikan kewajiban yang berkaitan langsung amnesty asset. Any difference between the tax
dengan perolehan aset pengampunan pajak. Selisih amnesty asset and the related tax amnesty liability
antara aset pengampunan pajak dan liabilitas is recorded in equity as additional paid-in capital.
pengampunan pajak diakui di ekuitas sebagai
tambahan modal disetor.
Tambahan modal disetor tersebut selanjutnya, tidak The additional paid-in capital shall not be
dapat diakui sebagai laba rugi direalisasi atau subsequently recycled to profit or loss or
direklasifikasi ke saldo laba. reclassified to the retained earnings.
Uang tebusan yang dibayar diakui dalam laba rugi The redemption money paid is charged directly to
pada periode SKPP diterima. profit or loss in the period when the SKPP was
received.
Tagihan pajak, aset pajak tangguhan atas Any claims for tax refund, deferred tax asset from
akumulasi rugi fiskal dan provisi atas ketidakpastian fiscal loss carryforward and provision for any
posisi pajak disesuaikan ke laba rugi pada periode uncertain tax position have been directly adjusted to
SKPP diterima. profit or loss when the SKPP was received.
Pengukuran setelah pengakuan awal dan The subsequent measurement and derecognition of
penghentian pengakuan aset dan liabilitas tax amnesty assets and liabilities are in accordance
pengampunan pajak mengacu pada SAK yang with the relevant SAK based on the nature of the
relevan sesuai dengan karakteristik aset dan assets and liabilities. The Group is allowed but not
liabilitas terkait. Grup diperkenankan namun tidak required to remeasure those tax amnesty assets
diharuskan untuk mengukur kembali aset dan and liabilities to their fair values in accordance to
liabilitas pengampunan pajak berdasarkan SAK relevant SAK as at the SKPP date. Any difference
yang relevan pada tanggal SKPP. Selisih nilai arising from the remeasurement amount and the
pengukuran kembali dengan biaya perolehan aset amount initially recognized for the tax amnesty
dan liabilitas pengampunan pajak yang telah diakui assets and the related tax amnesty liabilities shall
sebelumnya disesuaikan dalam tambahan modal be adjusted to additional paid-in capital.
disetor.
Aset dan liabilitas pengampunan pajak disajikan The tax amnesty assets and liabilities are presented
secara terpisah dari aset dan liabilitas lainnya. separately from other assets and liabilities. The tax
Saling hapus antara aset dan liabilitas amnesty assets and liabilities shall not be offset to
pengampunan pajak tidak dapat dilakukan. each other.
Grup telah memilih pengukuran kembali aset The Group have elected to remeasure certain tax
pengampunan pajak. Aset pengampunan pajak amnesty assets. As such these tax amnesty assets,
tersebut yang awalnya disajikan pada item terpisah which are initially presented under separate line
pada saat penerimaan SKPP, telah direklasifikasi items at the time of the receipt of SKPP, have been
dan disajikan bersama-sama dengan item aset reclassified out and presented together with similar
yang serupa. line items of assets.
28
Page 39
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
s. Laba (Rugi) per Saham s. Earnings (Loss) per Share
Laba (rugi) per saham (LPS/RPS) dasar dihitung Basic earnings (loss) per share (EPS/LPS) is
dengan membagi laba (rugi) bersih yang dapat computed by dividing net income (loss) attributable
diatribusikan kepada pemilik entitas induk dengan to the owners of the parent with the weighted
rata-rata tertimbang jumlah saham yang beredar average number of shares outstanding during the
pada periode yang bersangkutan. period.
Laba (rugi) per saham dilusian dihitung ketika Diluted earnings (loss) per share is calculated when
Perusahaan memiliki instrumen berpotensi saham the Company has instruments which are dilutive
biasa yang bersifat dilutif. potential ordinary shares.
Jika jumlah saham biasa atau efek berpotensi If the number of common shares or convertible
saham biasa naik dengan adanya penerbitan saham securities increases due to the issuance of bonus
bonus (kapitalisasi agio saham), dividen saham share (capitalization of additional paid-in capital),
(kapitalisasi laba) atau pemecahan saham, atau stock dividend (income capitalization) or stock split,
turun karena penggabungan saham, maka or decrease due to reverse stock split, then basic
perhitungan LPS/RPS dasar untuk seluruh periode EPS/LPS calculation for the period shall be adjusted
sajian harus disesuaikan secara retrospektif. retrospectively.
t. Segmen Operasi t. Operating Segments
Segmen operasi dilaporkan secara konsisten Operating segments are reported in a manner
dengan pelaporan internal yang diberikan kepada consistent with the internal reporting provided to the
pengambil keputusan. Pengambil keputusan chief operating decision-maker. The chief operating
operasional bertanggung jawab untuk decision-maker is responsible for allocating
mengalokasikan sumber daya, menilai kerja resources, assessing performance of the operating
segmen operasi dan membuat keputusan strategis. segments and making strategic decisions.
Informasi yang dilaporkan kepada pengambil Information reported to the chief operating decision
keputusan operasional lebih khusus difokuskan maker is more specifically focused on the Group’s
pada aktivitas bisnis Grup yang diklasifikasikan business activities that are classified based on
berdasarkan kategori produk yang dijual oleh Grup category of products sold by the Group, which is
yang serupa dengan informasi segmen bisnis similar to the business segment information reported
dilaporkan dalam periode sebelumnya. in the prior period.
u. Transaksi dan Saldo dalam Mata Uang Asing u. Foreign Currency Transactions and Balances
Transaksi dalam mata uang asing dicatat ke dalam Transactions involving foreign currencies are
Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada saat recorded in Rupiah amounts at the rates of exchange
transaksi dilakukan. Pada tanggal pelaporan, aset prevailing at the time the transactions are made. At
dan liabilitas moneter dalam mata uang asing the reporting date, monetary assets and liabilities
disajikan ke dalam mata uang Rupiah berdasarkan denominated in foreign currencies are adjusted to
kurs tengah Bank Indonesia yang berlaku pada Rupiah at middle rates of exchange issued by Bank
tanggal tersebut. Keuntungan atau kerugian kurs Indonesia at such date. Any resulting gains or losses
yang timbul dikreditkan atau dibebankan pada laba are credited or charged to profit or loss of the current
rugi periode berjalan. period.
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan As of December 31, 2023 and 2022, the exchange
2022, kurs nilai tukar yang digunakan oleh Grup, rates used by the Group, as follows:
sebagai berikut:
2023 2022
1 Dolar Amerika Serikat 15.416 15.731 United States Dollar 1
1 Dolar Singapura 11.712 11.659 Singapore Dollar 1
1 Euro 17.140 16.713 Euro 1
29
Page 40
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN ESTIMATES AND ASSUMPTIONS
Penyusunan laporan keuangan konsolidasian Grup The preparation of the Group’s consolidated financial
mengharuskan manajemen untuk membuat statements requires management to make judgments,
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang estimates and assumptions that affect the reported
mempengaruhi jumlah-jumlah pendapatan, beban, amounts of revenue, expenses, assets and liabilities
aset dan liabilitas yang dilaporkan serta and the disclosure of contingent liabilities at the
pengungkapan atas liabilitas kontinjensi pada tiap-tiap reporting date.
akhir periode pelaporan.
Pertimbangan, estimasi dan asumsi yang digunakan The judgments, estimates and assumptions used in
dalam mempersiapkan laporan keuangan preparing the consolidated financial statements have
konsolidasian tersebut ditelaah secara berkala been regularly reviewed based on historical
berdasarkan pengalaman historis dan berbagai faktor, experience and various factors, including expectation
termasuk ekspektasi dari kejadian-kejadian di masa for future event that might occur. However, uncertainty
depan yang mungkin terjadi. Namun, hasil aktual about these assumptions and estimates could result in
dapat berbeda dengan jumlah yang diestimasi. outcomes that could require a material adjustment to
Ketidakpastian atas asumsi serta estimasi tersebut the carrying amount of the asset or liability affected in
dapat menimbulkan penyesuaian material terhadap future periods.
jumlah tercatat aset dan liabilitas pada tahun
berikutnya.
a. Pertimbangan a. Judgments
Pertimbangan-pertimbangan berikut dibuat oleh The following judgments are made by
manajemen dalam proses penerapan kebijakan management in the process of applying the
akuntansi Grup yang memiliki dampak yang paling Group’s accounting policies that have the most
signifikan terhadap jumlah-jumlah yang diakui significant effects on the amounts recognized in
dalam laporan keuangan konsolidasian: the consolidated financial statements:
Klasifikasi Aset dan Liabilitas Keuangan Classification of Financial Assets and Liabilities
Grup menetapkan klasifikasi aset dan liabilitas The Group determines the classifications of certain
tertentu sebagai aset dan liabilitas keuangan assets and liabilities as financial assets and
dengan menilai apakah aset dan liabilitas tersebut liabilities by judging if they meet the definition.
memenuhi definisi aset dan liabilitas keuangan. Accordingly, the financial assets and liabilities are
Dengan demikian, aset dan liabilitas keuangan accounted for in accordance with the Group’s
dicatat sesuai kebijakan akuntansi Grup yang accounting policies disclosed in Note 2g to the
diungkapkan pada Catatan 2g atas laporan consolidated financial statements.
keuangan konsolidasian.
Keberadaan Kontrak Existence of a Contract
Dokumen utama Grup untuk kontrak dengan The Group’s primary document for a contract with
pelanggan adalah pesanan pembelian yang a customer is an approved purchase order with
disetujui dengan persyaratan yang diidentifikasi terms clearly identified including the product
dengan jelas termasuk spesifikasi produk dan specification and payment terms. In addition, part
persyaratan pembayaran. Selain itu, bagian dari of the assessment process of the Group before
proses penilaian Grup sebelum pengakuan revenue recognition is to assess the probability
pendapatan adalah untuk menilai kemungkinan that the Group will collect the consideration to
bahwa Grup akan mengumpulkan imbalan yang which it will be entitled in exchange for the goods
menjadi haknya untuk ditukar dengan barang yang sold that will be transferred to the customer.
dijual yang akan dialihkan kepada pelanggan.
Menentukan apakah suatu Kontrak Mengandung Determining whether a Contract Contains a Lease
Sewa
Grup menggunakan pertimbangannya dalam The Group uses its judgment in determining
menentukan apakah suatu kontrak berisi sewa. whether a contract contains a lease. At inception
Saat dimulainya kontrak, Grup membuat penilaian of a contract, the Group makes an assessment
apakah mereka berhak atas kontrak tersebut whether it has the right to obtain substantially all
untuk memperoleh secara substansial semua the economic benefits from the use of the
manfaat ekonomi dari penggunaan aset yang identified asset and the right to direct the use of
diidentifikasi dan hak untuk mengarahkan the identified asset.
penggunaan aset yang diidentifikasi.
30
Page 41
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi b. Estimates and Assumptions
Asumsi utama masa depan dan sumber utama The key assumptions related to the future and the
estimasi ketidakpastian lain pada tanggal pelaporan key sources of estimation uncertainty at the
yang memiliki risiko signifikan bagi penyesuaian reporting date that have a significant risk of
yang material terhadap jumlah tercatat aset dan material adjustments to the carrying amount of
liabilitas untuk tahun berikutnya diungkapkan di assets and liabilities within the next year end are
bawah ini. Grup mendasarkan asumsi dan estimasi disclosed below. The Group assumptions and
pada parameter yang tersedia pada saat laporan estimates are based on reference available at the
keuangan konsolidasian disusun. Asumsi dan time the consolidated financial statements are
situasi mengenai perkembangan masa depan prepared. Current condition and assumptions
mungkin berubah akibat perubahan pasar atau regarding future developments may change due
situasi di luar kendali Grup. Perubahan tersebut to market changes or circumstances beyond the
dicerminkan dalam asumsi terkait pada saat control of the Group. These changes are reflected
terjadinya. in the related assumptions as incurred.
Penilaian ECL Assessment of ECL
Grup membentuk cadangan kerugian penurunan The Group maintains an allowance for
nilai pada tingkat yang dianggap memadai untuk impairment loss at a level considered adequate to
menyediakan potensi piutang yang tidak dapat provide for potential uncollectible receivables.
tertagih. Grup menggunakan matriks provisi piutang The Group uses a provision matrix for receivables
untuk menghitung ECL. Grup melakukan to calculate ECLs. The Group performs a regular
penelaahan berkala terhadap umur dan status review of the age and status of receivables,
piutang, yang dirancang untuk mengidentifikasi designed to identify receivables for impairment.
piutang yang mengalami penurunan nilai. Penilaian The assessment of the correlation between
korelasi antara tingkat wanprestasi yang diamati historical observed default rates, forecasted
secara historis, perkiraan kondisi ekonomi dan ECL economic conditions and ECLs is a significant
adalah perkiraan yang signifikan. Jumlah ECL estimate. The amount of ECLs is sensitive to
sensitif terhadap perubahan keadaan dan perkiraan changes in circumstances and of forecast
kondisi ekonomi. Jumlah tercatat dari piutang usaha economic conditions. The carrying amount of the
diungkapkan pada Catatan 6 atas laporan trade receivables is disclosed in Note 6 to the
keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
Estimasi Tingkat Suku Bunga Inkremental Estimating the Incremental Borrowing Rate
Grup tidak dapat langsung menentukan tingkat The Group cannot readily determine the interest
bunga implisit dalam sewa. Oleh karena itu, ia rate implicit in the leases. Therefore, it uses its
menggunakan suku bunga pinjaman inkremental relevant incremental borrowing rate to measure
yang relevan untuk mengukur liabilitas sewa. Suku lease liabilities. The incremental borrowing rate is
bunga pinjaman inkremental adalah suku bunga the rate of interest that the Group would have to
yang harus dibayar Grup untuk meminjam dalam pay to borrow over a similar term, and with a
jangka waktu yang sama dan dengan jaminan yang similar security, the funds necessary to obtain an
sama, dana yang diperlukan untuk memperoleh asset of a similar value to the right-of-use assets
aset dengan nilai yang sama dengan aset hak-guna in a similar economic environment. The
dalam lingkungan ekonomi yang serupa. Oleh incremental borrowing rate, therefore, reflects
karena itu, suku bunga pinjaman inkremental what the Group would have to pay, which
mencerminkan jumlah yang harus dibayar Grup, requires estimation when no observable rates are
yang memerlukan estimasi ketika tidak tersedia available and to make adjustments to reflect the
suku bunga yang dapat diobservasi dan untuk terms and conditions of the lease. The Group
membuat penyesuaian untuk mencerminkan syarat estimates the incremental borrowing rate using
dan ketentuan sewa. Grup mengestimasi kenaikan observable inputs (such as market interest rates)
suku bunga pinjaman menggunakan input yang when available and is required to consider certain
dapat diobservasi (seperti suku bunga pasar) jika contract and entity specific estimates.
tersedia dan diharuskan untuk mempertimbangkan
kontrak tertentu dan estimasi spesifik entitas.
31
Page 42
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan) b. Estimates and Assumptions (continued)
Penyusutan Aset Tetap Depreciation of Fixed Assets
Biaya perolehan aset tetap disusutkan dengan The acquisition costs of fixed assets are
menggunakan metode garis lurus berdasarkan depreciated using the straight-line method over
taksiran masa manfaat ekonomisnya. Manajemen the estimated economic useful lives.
mengestimasi masa manfaat ekonomis aset tetap Management estimates the useful lives of fixed
antara 4 sampai 20 tahun. Ini adalah umur yang assets between 4 until 20 years. These are the
secara umum diharapkan dalam industri di mana common life expectancies applied in the industry.
Grup menjalankan bisnisnya. Perubahan tingkat Changes in the expected level of usage and
pemakaian dan perkembangan teknologi dapat technological developments may affect the
mempengaruhi masa manfaat ekonomis dan nilai economic useful lives and residual values of
sisa aset dan karenanya biaya penyusutan masa these assets and therefore future depreciation
depan mungkin direvisi. Nilai buku bersih aset tetap charges could be revised. Net book value of fixed
Grup diungkapkan pada Catatan 9 atas laporan assets of the Group as disclosed in Note 9 to the
keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
Imbalan Kerja Karyawan Employee Benefits
Penentuan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja The determination of the Group’s estimated
karyawan dan beban imbalan kerja karyawan Grup liabilities for employee benefits and employee
bergantung pada pemilihan asumsi yang digunakan benefits expense is dependent on its selection of
oleh aktuaris independen dalam menghitung certain assumptions used by independent actuary
jumlah-jumlah tersebut. Asumsi tersebut termasuk in calculating such amounts. Those assumptions
antara lain, tingkat diskonto, tingkat kenaikan gaji include among others, discount rates, future
tahunan, tingkat pengunduran diri karyawan annual salary increase, annual employee turn-
tahunan, tingkat kecacatan, umur pensiun dan over rate, disability rate, retirement age and
tingkat kematian. mortality rate.
Hasil aktual yang berbeda dengan jumlah yang Actual results that differ from the Group’s
diestimasi diperlakukan sesuai dengan kebijakan assumptions are treated in accordance with the
sebagaimana diatur dalam Catatan 2o atas laporan policies as mentioned in Note 2o to the
keuangan konsolidasian. Sementara manajemen consolidated financial statements. While the
Grup berpendapat bahwa asumsi yang digunakan Group believes that its assumptions are
adalah wajar dan sesuai, perbedaan signifikan dari reasonable and appropriate, significant
hasil aktual atau perubahan signifikan dalam differences in the Group’s actual experience or
asumsi yang ditetapkan secara material dapat significant changes in the Group’s assumptions
mempengaruhi perkiraan jumlah liabilitas diestimasi may materially affect its estimated liabilities for
atas imbalan kerja karyawan dan beban imbalan employee benefits and employee benefits
kerja karyawan. Jumlah tercatat liabilitas diestimasi expense. The carrying amount of the Group’s
atas imbalan kerja karyawan Grup diungkapkan estimated liabilities for employee benefits is
pada Catatan 19 atas laporan keuangan disclosed in Note 19 to the consolidated financial
konsolidasian. statements.
Pajak Penghasilan Income Taxes
Perusahaan dan entitas di dalam Grup selaku wajib The Company and entities in the Group as
pajak menghitung liabilitas perpajakannya secara taxpayer calculates its tax obligation by
self-assessment berdasarkan pada peraturan yang self-assessment based on current tax regulations.
berlaku. Perhitungan tersebut dianggap benar The calculation is considered correct to the extent
selama belum terdapat ketetapan dari Direktorat there is no tax assessment letter from the
Jenderal Pajak atas jumlah pajak yang terutang Directorate General of Taxes for the tax amount
atau ketika sampai dengan jangka waktu or within 5 (five) years (maximum elapse tax
5 (lima) tahun (masa daluwarsa pajak) tidak period) there is no tax assessment letter issued.
terdapat ketetapan pajak yang diterbitkan. The difference in the income tax liabilities might
Perbedaan jumlah pajak penghasilan yang terutang arise from tax audit, new tax evidences and
dapat disebabkan oleh beberapa hal seperti different interpretation on certain tax regulations
pemeriksaan pajak, penemuan bukti-bukti pajak between management and the tax officer. Any
baru dan perbedaan interpretasi antara manajemen differences between the actual result and the
dan pejabat kantor pajak terhadap peraturan pajak carrying amount could affect the amount of tax
tertentu. Perbedaan hasil aktual dan jumlah tercatat claim, tax obligation, tax expense and deferred
tersebut dapat mempengaruhi jumlah tagihan pajak, tax assets.
utang pajak, beban pajak dan aset pajak
tangguhan.
32
Page 43
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan) b. Estimates and Assumptions (continued)
Pajak Penghasilan (lanjutan) Income Taxes (continued)
Grup mengakui liabilitas atas pajak penghasilan The Group recognizes liabilities for expected
badan berdasarkan estimasi apakah akan terdapat corporate income tax issues based on estimates
tambahan pajak penghasilan badan. Penjelasan of whether additional corporate income tax will be
lebih rinci diungkapkan dalam Catatan 15 atas due. Further details are disclosed in Note 15 to
laporan keuangan konsolidasian. the consolidated financial statements.
4. SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI 4. DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
ENTITAS SEPENGENDALI TRANSACTIONS OF ENTITIES UNDER COMMON
CONTROL
Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan melakukan On April 26, 2018, the Company has invested in
penyertaan pada PT Kemang Food Industries dan pada PT Kemang Food Industries and on
tanggal 28 Desember 2017, Perusahaan melakukan December 28, 2017, the Company discharged the
pelepasan kepemilikan pada PT Aksara Bermakna ownership at PT Aksara Bermakna with the details as
sebagai berikut: follows:
Nilai buku pada Selisih nilai buku
saat penyertaan dengan nilai
Tanggal Nilai penyertaan Persentase (pelepasan) / investasi /
penyertaan / (pelepasan) / kepemilikan / Book value at Difference between
Nama Perusahaan / Investment Acquisition Percentage of acquisition acquisition cost
No. Company’s name date (disposal) cost ownership (disposal) date and book value
PT Kemang Food 26 April 2018 /
1. Industries April 26, 2018 (49.800.000.000) 83,32% 46.206.778.276 (3.593.221.724)
PT Aksara 4 April 2012 /
2. Bermakna April 4, 2012 90.000.000 90,00% (5.334.542) 84.665.458
Jumlah / Total (49.710.000.000) 46.201.443.734 (3.508.556.266)
Pada tanggal 28 Desember 2022, PT Super Capital On December 28, 2022, PT Super Capital Indonesia
Indonesia (SCI), pemegang saham dan pihak (SCI), a shareholder and controlling party, has
pengendali, telah melakukan penambahan modal increased its paid-up capital in PT Kemang Food
disetor pada PT Kemang Food Industries (KFI), entitas Industries (KFI), a subsidiary, amounted to
anak, sebesar Rp 20.000.000.000, yang setara 31,25% Rp 20,000,000,000, which equivalent to 31.25% of
kepemilikan. ownership.
Penambahan modal disetor tersebut menyebabkan The increase in the paid-up capital caused the
saham Perusahaan pada KFI terdilusi, dari 86,84% Company's shares in KFI to be diluted, from 86.84%
menjadi 68,75% kepemilikan. Perusahaan tetap to 68.75% ownership. The Company still has control
memiliki pengendalian terhadap KFI. over KFI.
Selisih yang timbul dari modal yang disetor oleh SCI, The difference arising from the paid-up capital by
dengan nilai kepemilikan Perusahaan terhadap nilai SCI, with the value of the Company's ownership of
buku aset bersih yang terdilusi atas KFI, dicatat the diluted book value of net assets of KFI, is
sebagai selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas recorded as the difference arising from restructuring
sepengendali, dengan perhitungan sebagai berikut: transaction of entities under common control, with the
following calculation:
Jumlah / Amount
Persentase kepemilikan yang terdilusi 31,25% Diluted percentage of ownership
Nilai buku aset bersih yang terdilusi (11.677.913.439 ) Diluted book value of net assets
Penambahan modal disetor oleh SCI 20.000.000.000 Increase in paid-up capital by SCI
Selisih nilai transaksi Difference arising from restructuring
restrukturisasi transactions of entities
entitas sepengendali 8.322.086.561 under common control
33
Page 44
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
4. SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI 4. DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
ENTITAS SEPENGENDALI (lanjutan) TRANSACTIONS OF ENTITIES UNDER COMMON
CONTROL (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, rincian As of December 31, 2023 and 2022, the details of the
dari selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas difference arising from restructuring transactions of
sepengendali adalah sebagai berikut: entities under common control are as follows:
Jumlah / Amount
Akuisisi PT Kemang Food Industries (3.593.221.724) Acquisition of PT Kemang Food Industries
Pelepasan PT Aksara Bermakna 84.665.458 Disposal of PT Aksara Bermakna
Dilusi penyertaan Dilution of the investment in
PT Kemang Food Industries 8.322.086.561 PT Kemang Food Industries
Jumlah 4.813.530.295 Total
Saldo selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas The balance of the difference in value from
sepengendali dicatat dalam akun tambahan modal restructuring transactions of entities under common
disetor (lihat Catatan 21). control is recorded in the additional paid-in capital
account (see Note 21).
5. KAS DAN BANK 5. CASH ON HAND AND IN BANKS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2023
Kas 29.018.200 43.626.227 Cash on hand
Kas di bank Cash in banks
PT Bank Central Asia Tbk 3.420.552.421 1.783.381.206 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Mandiri PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 578.366.738 484.922.185 (Persero) Tbk
PT Bank OCBC NISP Tbk 56.162.149 2.048.110 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 25.525.255 26.175.255 PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Resona Perdania - 6.939.502 PT Bank Resona Perdania
PT Bank Mega Tbk - 650.000 PT Bank Mega Tbk
Sub-jumlah 4.080.606.563 2.304.116.258 Sub-total
Jumlah 4.109.624.763 2.347.742.485 Total
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, tidak As of December 31, 2023 and 2022, there are no
terdapat saldo kas dan bank yang ditempatkan kepada cash on hand and in banks placed to related parties
pihak berelasi ataupun yang digunakan sebagai or used as collateral.
jaminan.
Seluruh kas dan bank didenominasi dalam Rupiah. All cash on hand and in banks are denominated in
Rupiah.
34
Page 45
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
6. PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA 6. TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
a. Berdasarkan pelanggan a. Based on customers
2023 2022
PT Lion Super Indo 1.357.630.406 1.348.785.111 PT Lion Super Indo
Kemitraan Ghifari 842.008.728 - Kemitraan Ghifari
PT Venus Prima Sentosa 677.813.260 549.699.036 PT Venus Prima Sentosa
PT Matahari Putra Prima Tbk 587.965.377 129.417.891 PT Matahari Putra Prima Tbk
PT Jaddi Pastrindo Gemilang 475.702.080 246.017.292 PT Jaddi Pastrindo Gemilang
UD Elize Corner 290.250.425 290.250.425 UD Elize Corner
CV Legit Putra Mandiri 200.750.000 187.000.000 CV Legit Putra Mandiri
UD Putu Eka Chandra UD Putu Eka Chandra
Inditthra 157.062.875 145.587.230 Inditthra
PT Midi Utama Indonesia Tbk 133.978.152 210.278.195 PT Midi Utama Indonesia Tbk
Tn. Andri 118.021.800 118.021.800 Mr. Andri
UD Bosman 100.420.000 - UD Bosman
PT Trans Retail Indonesia 4.139.301 3.068.337.521 PT Trans Retail Indonesia
PT Alfa Retailindo - 450.871.326 PT Alfa Retailindo
PT Inti Prima Rasa - 379.731.137 PT Inti Prima Rasa
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 7.402.307.671 7.538.285.159 Rp 100,000,000)
Jumlah 12.348.050.075 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 3.299.417.802 2.758.042.463 receivables
Bersih 9.048.632.273 11.904.239.660 Net
b. Berdasarkan segmen b. Based on segments
2023 2022
Daging olahan 8.643.635.053 10.263.597.486 Processed meat
Daging segar (mentah) 3.704.415.022 4.398.684.637 Fresh meat (raw)
Jumlah 12.348.050.075 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 3.299.417.802 2.758.042.463 receivables
Bersih 9.048.632.273 11.904.239.660 Net
c. Berdasarkan umur c. Based on aging
2023 2022
Belum jatuh tempo 5.837.466.670 6.802.824.982 Not yet due
Telah jatuh tempo: Past due:
1 - 30 hari 2.886.157.631 2.527.878.004 1 - 30 days
31 - 60 hari 472.677.323 866.236.854 31 - 60 days
61 - 90 hari 226.670.878 378.305.833 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 2.925.077.573 4.087.036.450 More than 90 days
Jumlah 12.348.050.075 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 3.299.417.802 2.758.042.463 receivables
Bersih 9.048.632.273 11.904.239.660 Net
35
Page 46
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
6. PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA (lanjutan) 6. TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES
(continued)
Rincian dan mutasi cadangan penurunan nilai piutang The details and movements in allowance for
usaha adalah sebagai berikut: impairment of trade receivables are as follows:
2023 2022
Saldo awal 2.758.042.463 2.032.860.403 Beginning balance
Penambahan (Catatan 27) 1.357.390.367 727.328.161 Additions (Note 27)
Pemulihan (Catatan 27) (816.015.028) (2.146.101) Recovery (Note 27)
Saldo akhir 3.299.417.802 2.758.042.463 Ending balance
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, management
manajemen berkeyakinan bahwa cadangan believes that the allowance for impairment of trade
penurunan nilai piutang usaha cukup memadai untuk receivables is sufficient to cover possible losses from
menutup kemungkinan kerugian atas penurunan nilai impairment of trade receivables on which the
piutang usaha yang dicadangkan berdasarkan historis allowance is based on payment history and
pembayaran dan komitmen pelanggan. customer’s commitment.
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, tidak As of December 31, 2023 and 2022, there are no
terdapat piutang usaha yang dijadikan sebagai trade receivables pledged as collateral.
jaminan.
Seluruh piutang usaha didenominasi dalam Rupiah. All trade receivables are denominated in Rupiah.
7. PERSEDIAAN 7. INVENTORIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Bahan baku 7.413.865.706 7.849.291.630 Raw materials
Bahan dalam proses 21.468.020 20.638.175 Work in progress
Barang jadi 3.617.332.852 4.882.126.267 Finished goods
Jumlah 11.052.666.578 12.752.056.072 Total
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, the Group’s
persediaan Grup telah diasuransikan terhadap risiko inventories are insured against earthquake risk and
gempa dan risiko kerugian lainnya bersama-sama other risks of loss together with fixed assets
dengan aset tetap (lihat Catatan 9). (see Note 9).
Manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat Management believes that the carrying amount of
persediaan tersebut di atas tidak melebihi realisasi inventories does not exceed its net realizable value,
bersihnya, oleh karena itu, tidak diperlukan adanya therefore, there is no provision for impairment in value
penyisihan penurunan jumlah tercatat persediaan ke provided for adjusting the carrying amount of
nilai realisasi bersihnya. inventories to its net realizable value.
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, tidak As of December 31, 2023 and 2022, there are no
terdapat persediaan yang dijadikan sebagai jaminan. inventories pledged as collateral.
8. INVESTASI 8. INVESTMENTS
Akun ini merupakan penyertaan saham dengan harga This account represents investment in shares with
perolehan pada tanggal 31 Desember 2023 dan acquisition costs as of December 31, 2023 and
2022, sebagai berikut: 2022, as follows:
2023
Persentase
Kepemilikan / Jumlah Lembar
Nama Perusahaan / Percentage of Harga Perolehan / Saham / Number of Jumlah Tercatat /
Name of the Company Ownership Acquisition Cost Shares Carrying Amount
PT PT Supertrada Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
36
Page 47
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
8. INVESTASI (lanjutan) 8. INVESTMENTS (continued)
2022
Persentase
Kepemilikan / Jumlah Lembar
Nama Perusahaan / Percentage of Harga Perolehan / Saham / Number of Jumlah Tercatat /
Name of the Company Ownership Acquisition Cost Shares Carrying Amount
PT PT Supertrada Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
PT PT Supermoto Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
Jumlah / Total 2.000.000 2.000.000
PT Supertrada Indonesia PT Supertrada Indonesia
Investasi pada PT Supertrada Indonesia terdiri dari Investment in PT Supertrada Indonesia consists of
1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari 1 share or 0.16% ownership interest from the issued
modal saham yang ditempatkan dengan harga share capital with acquisition cost amounted to
perolehan sebesar Rp 1.000.000 dan diukur pada nilai Rp 1,000,000 and measured at fair value through
wajar melalui penghasilan komprehensif lain. other comprehensive income.
Investasi tersebut berdasarkan Akta Notaris No. 28 The investment was based on Notarial Deed No. 28
tanggal 21 Desember 2016 oleh Saniwati Suganda, dated December 21, 2016 of Saniwati Suganda, S.H.,
S.H., notaris di Jakarta. Akta investasi ini telah notary in Jakarta. The investment was approved
memperoleh persetujuan dari Menteri Hukum dan Hak by the Minister of Law and Human Rights of
Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat the Republic of Indonesia on his Decision
Keputusan No. AHU-AH.01.03-0110618 tanggal Letter No. AHU-AH.01.03-0110618 dated
22 Desember 2016. December 22, 2016.
PT Supermoto Indonesia PT Supermoto Indonesia
Investasi pada PT Supermoto Indonesia terdiri dari Investment in PT Supermoto Indonesia consists of
1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari 1 share or 0.16% ownership interest from the issued
modal yang ditempatkan dengan harga perolehan capital with acquisition cost amounted to
sebesar Rp 1.000.000 dan diukur pada nilai wajar Rp 1,000,000 and measured at fair value through
melalui penghasilan komprehensif lain. other comprehensive income.
Pada tahun 2023, Perusahaan melepas investasinya In 2023, the Company disposed its investment in
pada PT Supermoto Indonesia. PT Supermoto Indonesia.
9. ASET TETAP 9. FIXED ASSETS
Rincian dan mutasi aset tetap adalah sebagai berikut: The details and movements of fixed assets are as
follows:
2023
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Tanah 54.570.906.262 - 44.997.001.491 9.573.904.771 Land
Bangunan 24.340.483.857 - 6.307.558.333 18.032.925.524 Buildings
Mesin 30.562.974.011 2.910.827.932 4.746.147.917 28.727.654.026 Machineries
Kendaraan 9.818.422.590 - 236.031.758 9.582.390.832 Vehicles
Peralatan 2.858.372.096 35.702.220 - 2.894.074.316 Equipment
Jumlah 122.151.158.816 2.946.530.152 56.286.739.499 68.810.949.469 Total
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 15.849.216.189 805.187.825 3.442.875.590 13.211.528.424 Buildings
Mesin 21.479.184.391 2.416.524.550 4.746.147.917 19.149.561.024 Machineries
Kendaraan 8.542.243.266 617.602.055 236.031.758 8.923.813.563 Vehicles
Peralatan 2.720.248.575 85.827.489 - 2.806.076.064 Equipment
Jumlah 48.590.892.421 3.925.141.919 8.425.055.265 44.090.979.075 Total
Nilai Buku Bersih 73.560.266.395 24.719.970.394 Net Book Value
37
Page 48
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
9. ASET TETAP (lanjutan) 9. FIXED ASSETS (continued)
2022
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Reklasifikasi / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Reclassifications Ending Balance
Biaya Acquisition
Perolehan Cost
Tanah 54.570.906.262 - - - 54.570.906.262 Land
Bangunan 24.340.483.857 - - - 24.340.483.857 Buildings
Mesin 27.945.601.486 1.337.070.225 - 1.280.302.300 30.562.974.011 Machineries
Kendaraan 8.852.876.613 300.190.000 328.168.468 993.524.445 9.818.422.590 Vehicles
Peralatan 5.074.801.105 57.397.736 - (2.273.826.745 ) 2.858.372.096 Equipment
Jumlah 120.784.669.323 1.694.657.961 328.168.468 - 122.151.158.816 Total
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 14.936.715.189 912.501.000 - - 15.849.216.189 Buildings
Mesin 18.040.115.923 2.158.766.168 - 1.280.302.300 21.479.184.391 Machineries
Kendaraan 7.843.268.126 675.606.560 328.168.468 351.537.048 8.542.243.266 Vehicles
Peralatan 4.264.713.943 87.373.980 - (1.631.839.348 ) 2.720.248.575 Equipment
Jumlah 45.084.813.181 3.834.247.708 328.168.468 - 48.590.892.421 Total
Nilai Buku Net Book
Bersih 75.699.856.142 73.560.266.395 Value
Beban penyusutan aset tetap dialokasikan dengan Depreciation expense of fixed assets was allocated as
rincian: follows:
2023 2022
Beban pokok penjualan Cost of goods sold
(Catatan 24) 2.766.496.955 2.522.549.434 (Note 24)
Beban usaha Operating expenses
(Catatan 25) 1.158.644.964 1.311.698.274 (Note 25)
Jumlah 3.925.141.919 3.834.247.708 Total
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, aset tetap As of December 31, 2023 and 2022, the Group’s fixed
Grup termasuk persediaan dengan asuransi assets including inventories are with insurance
pertanggungan terhadap seluruh risiko kerugian coverages against all risks of loss insured to the
diasuransikan sebagai berikut: following:
2023 2022
PT Great Eastern Life PT Great Eastern Life
Indonesia 39.630.368.000 48.822.075.887 Indonesia
PT Asuransi Dayin Mitra Tbk 10.450.000.000 10.450.000.000 PT Asuransi Dayin Mitra Tbk
PT Asuransi Etiqa PT Asuransi Etiqa
Internasional 5.336.000.000 4.552.050.000 Internasional
PT Mandiri Tunas 3.766.500.000 3.766.500.000 PT Mandiri Tunas
PT Asuransi Tokio Marine 268.000.000 268.000.000 PT Asuransi Tokio Marine
PT Asuransi FPG Indonesia - 995.000.000 PT Asuransi FPG Indonesia
Jumlah 59.450.868.000 68.853.625.887 Total
Manajemen berpendapat bahwa nilai pertanggungan Management believes that the insurance coverages
tersebut cukup untuk menutupi kemungkinan kerugian are adequate to cover possible losses that might
atas aset yang dipertanggungkan. arise from such risks on the assets insured.
Pengurangan aset tetap timbul dari transaksi penjualan Deductions in fixed assets arise from sale of fixed
aset tetap. Rincian keuntungan atas penjualan aset assets. The details of gain on sale of fixed assets are
tetap adalah sebagai berikut: as follows:
2023 2022
Hasil penjualan 52.889.000.000 258.000.000 Proceeds from sale
Nilai buku bersih 47.861.684.234 - Net book value
Keuntungan penjualan Gain on sale of
aset tetap (Catatan 27) 5.027.315.766 258.000.000 fixed assets (Note 27)
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, the
manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat dari management believes that the carrying amount of the
seluruh aset tetap Grup dapat dipulihkan, sehingga Group’s fixed assets is fully recoverable, hence, no
tidak diperlukan penurunan nilai atas aset tetap provision for impairment in value of fixed assets is
tersebut. required.
38
Page 49
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
9. ASET TETAP (lanjutan) 9. FIXED ASSETS (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2022, terdapat aset tetap As of December 31, 2022, there are certain fixed
tertentu yang dijadikan sebagai jaminan atas utang assets pledged as collateral for bank loans
bank (lihat Catatan 11 dan 16). (see Notes 11 and 16).
10. ASET HAK-GUNA 10. RIGHT-OF-USE ASSETS
Rincian dan mutasi aset hak-guna adalah sebagai The details and movements of right-of-use assets are
berikut: as follows:
2023
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Bangunan 697.358.586 326.834.237 53.333.333 970.859.490 Buildings
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 430.944.867 269.096.755 53.333.333 646.708.289 Buildings
Nilai Buku Bersih 266.413.719 324.151.201 Net Book Value
2022
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Bangunan 1.222.222.221 216.247.475 741.111.110 697.358.586 Buildings
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 903.215.551 268.840.426 741.111.110 430.944.867 Buildings
Nilai Buku Bersih 319.006.670 266.413.719 Net Book Value
Grup mengakui aset hak-guna untuk sewa ruangan The Group recognized right-of-use assets for lease of
kantor, untuk jangka waktu 2 sampai 3 tahun. office space, for a period of 2 until 3 years.
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the years ended December 31, 2023 and 2022,
31 Desember 2023 dan 2022, beban penyusutan depreciation expense of right-of-use assets charged to
aset hak-guna dibebankan pada beban usaha operating expenses amounted to Rp 269,096,755 and
masing-masing sebesar Rp 269.096.755 dan Rp 268,840,426, respectively (see Note 25).
Rp 268.840.426 (lihat Catatan 25).
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK 11. SHORT-TERM BANK LOANS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
PT Bank Central Asia Tbk 24.172.222 5.744.812.442 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank OCBC NISP Tbk - 11.602.999.420 PT Bank OCBC NISP Tbk
Jumlah 24.172.222 17.347.811.862 Total
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Pada tanggal 7 Desember 2018, Kemfood On December 7, 2018, Kemfood signed a Credit
telah menandatangani Perjanjian Kredit Agreement No. 03750/PK/SLK/2018 whereby
No. 03750/PK/SLK/2018 di mana Kemfood telah Kemfood has obtained a Local Credit Facility
mendapatkan fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) (Account Statement) with a maximum credit of
dengan maksimum kredit sebesar Rp 5.800.000.000. Rp 5,800,000,000.
39
Page 50
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank Central Asia Tbk (lanjutan) PT Bank Central Asia Tbk (continued)
Fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) yang diperoleh The Local Credit Facility (Account Statement)
dari PT Bank Central Asia Tbk dikenakan tarif suku obtained from PT Bank Central Asia Tbk is subject to
bunga 9,75% per tahun yang berlaku tetap selama an interest rate of 9.75% per annum which is valid for
satu tahun sejak tanggal 7 Desember 2018 dan setelah one year from December 7, 2018 and after the
berakhirnya jangka waktu tersebut akan dikenakan expiration of that period will be subject to the floating
suku bunga mengambang yang berlaku di interest rate prevailing in PT Bank Central Asia Tbk,
PT Bank Central Asia Tbk yang besarnya dapat ditinjau whose amount can be reviewed by PT Bank Central
kembali oleh PT Bank Central Asia Tbk pada setiap Asia Tbk at any time in accordance with monetary
saat sesuai dengan perkembangan moneter, yang developments, is calculated from debts arising from
dihitung dari utang yang timbul dari fasilitas Kredit Local Credit facilities (Account Statement).
Lokal (Rekening Koran).
Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu Based on Period Extension Agreement
No. 0888/PPK/SCB/2022 tanggal 13 September 2022, No. 0888/PPK/SCB/2022 dated September 13,
PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk 2022, PT Bank Central Asia Tbk has agreed to
menurunkan tarif suku bunga menjadi 10% per tahun decrease the interest rate to 10% per annum and
dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal extend the term of the local credit facilities until
sampai dengan tanggal 7 Desember 2023. December 7, 2023.
Fasilitas ini dijamin dengan satu unit rumah susun This facility is collateralized by one unit of
bukan hunian yang terletak diatas Hak Atas Tanah non-residential flat located on the Common Land
Bersama berupa Hak Guna Bangunan No. 423 Right in the form of Building Use Right No. 423
Senayan atas nama PT Graha Sampoerna Senayan on behalf of PT Graha Sampoerna
yang berlokasi di Equity Tower Lantai 29 Unit E which is located at Equity Tower 29th Floor Unit E
Kel. Senayan Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Kel. Senayan Kec. Kebayoran Baru, South Jakarta,
DKI Jakarta atas nama seluas 295,2 m2, sebagaimana DKI Jakarta with an area of 295.2 m2, as described
diuraikan dalam Sertifikat Hak Milik atas satuan rumah in the Certificate of Ownership of the apartment unit
susun No. 1610/XXV/Senayan yang terdaftar atas No. 1610/XXV/Senayan which is registered on
nama PT Kemang Food Industries. behalf of PT Kemang Food Industries.
Berdasarkan Surat Pemberitahuan Perpanjangan Based on the Notification Letter for Term Extension
Jangka Waktu No. 00265/SCB/SPPJ/2023 tanggal No. 00265/SCB/SPPJ/2023 dated December 6,
6 Desember 2023, PT Bank Central Asia Tbk telah 2023, PT Bank Central Asia Tbk has agreed to
menyetujui untuk memperpanjang jangka waktu extend the term of the local credit facilities until
fasilitas kredit lokal sampai dengan tanggal December 7, 2024.
7 Desember 2024.
Selama Kemfood belum melunasi utang atau batas As long as Kemfood has not pay off the debt or the
waktu penarikan dan/atau penggunaan fasilitas kredit deadline for withdrawal and/or use of the credit
belum berakhir, maka tanpa persetujuan tertulis dari facility has not expired, then without the written
PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood tidak consent of PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood is
diperkenankan untuk melakukan hal-hal di bawah ini: not permitted to do the following:
1. Memperoleh pinjaman uang atau kredit baru dari 1. Obtain a new fund or credit loan from another
pihak lain dan/atau mengikatkan diri sebagai party and/or bind themselves as guarantor in
penanggung/penjamin dalam bentuk dan dengan any form and by name and/or collateralize the
nama apapun dan/atau mengagunkan harta Company's assets to another party;
kekayaan Perusahaan kepada pihak lain;
2. Meminjamkan uang, termasuk tetapi tidak 2. Lend money, including but not limited to
terbatas kepada perusahaan afiliasinya, kecuali affiliated companies, except in the context of
dalam rangka menjalankan usaha sehari-hari; carrying out daily business;
3. Melakukan peleburan, penggabungan, 3. Conduct fusion, merger, takeover, dissolution or
pengambilalihan, pembubaran/likuidasi; liquidation;
4. Mengubah status kelembagaan. 4. Change institutional status.
40
Page 51
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk PT Bank OCBC NISP Tbk
Pada tanggal 3 Januari 2020, PT Kemang Food On January 3, 2020, PT Kemang Food Industries
Industries (Kemfood) telah menandatangani Akta (Kemfood) signed a Credit Agreement Deed No. 01 of
Perjanjian Kredit No. 01 oleh Sulistyaningsih, S.H., Sulistyaningsih, S.H., notary in West Jakarta, whereby
notaris di Jakarta Barat, dimana Kemfood telah Kemfood has obtained a credit facility from
mendapatkan fasilitas kredit dari PT Bank OCBC PT Bank OCBC NISP Tbk in accordance with the offer
NISP Tbk sesuai dengan surat penawaran dari letter from PT Bank OCBC NISP Tbk with details as
PT Bank OCBC NISP Tbk dengan rincian sebagai follows:
berikut:
- Fasilitas Kredit Rekening Koran dengan - Overdraft facility with a maximum credit
maksimum kredit sebesar Rp 2.000.000.000 amounted to Rp 2,000,000,000 payable within
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. facility period of 12 months.
- Fasilitas Demand Loan Structured dengan - Demand Loan Structured facility with a maximum
maksimum kredit sebesar Rp 10.000.000.000 credit amounted to Rp 10,000,000,000 payable
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. within facility period of 12 months.
- Fasilitas Demand Loan Unstructured dengan - Demand Loan Unstructured facility with a
maksimum kredit sebesar Rp 8.000.000.000 maximum credit amounted to Rp 8,000,000,000
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. payable within facility period of 12 months.
Berdasarkan Pemberitahuan Indikasi Persyaratan dan Based on the Notice of Indication of Credit Facility
Kondisi Fasilitas Kredit tanggal 18 Januari 2023, Terms and Conditions dated January 18, 2023,
PT Bank OCBC NISP Tbk telah menyetujui untuk PT Bank OCBC NISP Tbk has agreed to extend the
perpanjangan jangka waktu fasilitas Kredit Rekening Statement Credit Facility until January 3, 2024.
Koran sampai dengan 3 Januari 2024.
Seluruh fasilitas kredit yang diperoleh dari All credit facilities obtained from PT Bank OCBC
PT Bank OCBC NISP Tbk dikenakan tarif Floating NISP Tbk are subject to Floating Base Lending Rate
Base Lending Rate (FBLR) yang berlaku saat ini untuk (FBLR) for commercial loans of 8.25% per annum.
kredit komersial adalah 8,25% per tahun.
Fasilitas kredit ini dijamin dengan: Those credit facilities are secured by:
- 1 unit Pabrik SHGB No. 00007/Jatinegara a.n. - 1 unit of Factory with SHGB
PT Kemang Food Industries, di Kawasan Industri No. 00007/Jatinegara a.n. PT Kemang Food
Pulo Gadung (JIEP) Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok Industries, at Pulo Gadung Industrial Zone
N-14, Jatinegara, Jakarta Timur. LT/LB = (JIEP) Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N-14,
5.024 m2 / 2.183 m2. Atas jaminan di atas akan Jatinegara, East Jakarta. LT/LB = 5,024 m2 /
dipasang hak tanggungan sebesar 2,183 m2. For the guarantee above, a mortgage
Rp 22.000.000.000. of Rp 22,000,000,000 will be installed.
- 1 unit Pabrik SHGB No. 4118, 4119, 4120, 4121, - 1 unit of Factory with SHGB No. 4118, 4119,
4122, 4123, 4236, 4237/Mekarsari a.n. 4120, 4121, 4122, 4123, 4236, 4237/Mekarsari
PT SAPBeverages Indonesia, di Jl. Radar Auri a.n. PT SAPBeverages Indonesia, at Jl. Radar
No. 14 RT 02 RW 02 Depok, Jawa Barat. LT/LB = Auri No. 14 RT 02 RW 02 Depok, West Java.
7.443 m2 / 415 m2. Atas jaminan SHGB No. 4118, LT/LB = 7,443 m2 / 415 m2. On the guarantee of
4119, 4120, 4121, 4122, 4123/Mekarsari akan SHGB No. 4118, 4119, 4120, 4121, 4122,
dipasang hak tanggungan sebesar 4123/Mekarsari a mortgage will be installed
Rp 27.000.000.000 dan SHGB 4236 dan amounted to Rp 27,000,000,000 and SHGB
4237/Mekarsari hak tanggungan sebesar 4236 and 4237/Mekarsari a mortgage is
Rp 3.000.000.000. amounted to Rp 3,000,000,000.
- Mesin-mesin yang akan dibiayai oleh fasilitas - Machinery that will be funded by the Term
Term Loan 2 sebesar Rp 9.130.557.722. Loan 2 facility amounted to Rp 9,130,557,722.
Hal yang harus dipenuhi: Covenants:
Janji keuangan: Financial Covenants:
1. Maksimum Debt to Equity Ratio (DER) adalah 2,5x. 1. Maximum Debt to Equity Ratio (DER) is 2.5x.
2. Maksimum Debt Service Coverage Ratio (DSCR) 2. Maximum Debt Service Coverage Ratio (DSCR)
adalah 1,25x. is 1.25x.
41
Page 52
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan) PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
Hal-hal yang tidak boleh dilaksanakan: Negative Covenants:
1. Tidak diperkenankan merubah susunan Direksi 1. Not permitted to change the composition of the
atau Komisaris atau pemegang saham atau Directors or Commissioners or shareholders or
kepemilikan saham tanpa persetujuan tertulis ownership of shares without prior written
terlebih dahulu dari bank. Untuk perusahaan approval from the bank. For a public company
terbuka (Tbk.), maka debitur cukup menyerahkan (Tbk.), the debtor is only required to submit
pemberitahuan tertulis. written notice.
2. Tidak diperkenankan untuk melakukan likuidasi 2. Not permitted to conduct liquidation or merger or
atau merger atau akuisisi atau ventura bersama acquisition or joint venture without prior written
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari approval from the bank.
bank.
3. Tidak diperkenankan untuk mengurangi modal 3. Not permitted to reduce paid up capital without
disetor tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu prior written approval from the bank.
dari bank.
4. Tidak diperkenankan untuk membayarkan dividen 4. Not permitted to pay dividends without prior
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari bank. written approval from the bank. For publicly
Untuk perusahaan terbuka (Tbk.), maka debitur listed companies (Tbk.), the debtor can simply
cukup menyerahkan pemberitahuan tertulis submit written notice in advance to the bank
terlebih dahulu ke bank mengenai aksi korporasi regarding the corporate action.
tersebut.
5. Tidak diperkenankan untuk melakukan 5. Not permitted to make payments on loans from
pembayaran atas pinjaman dari pemegang saham shareholders or guarantors that have been or are
atau penjamin yang telah atau dikemudian hari given in the future without prior written approval
diberikan tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu from the bank.
dari bank.
6. Menyerahkan laporan keuangan in-house secara 6. Submit in-house financial statements semesterly
semesteran maksimal 3 bulan setelah periode a maximum of 3 months after the period ends.
berakhir.
7. Menyerahkan laporan keuangan audit secara 7. Submit audited financial statements on an annual
tahunan, maksimal 6 bulan setelah tahun fiskal basis, a maximum of 6 months after the fiscal
berakhir. year ends.
8. Agunan wajib diasuransikan sesuai dengan jenis 8. Collateral must be insured according to the type
agunan di perusahaan asuransi rekanan bank of collateral in the bank partner insurance
dengan mencantumkan banker’s clause. company by including the banker's clause.
9. Tidak diperkenankan untuk merubah aktivitas 9. Not permitted to change the debtor's business
bisnis debitur. activities.
10. Tidak diperkenankan untuk menjual atau 10. Not permitted to sell or lease or otherwise transfer
menyewakan atau dengan cara lain mengalihkan debtor assets except for normal business
aset debitur kecuali untuk aktivitas bisnis normal. activities.
11. Tidak diperkenankan untuk mendapatkan hutang 11. Not permitted to obtain new debt or additional
baru atau tambahan hutang dari institusi keuangan debt from financial institutions and it is not
dan tidak diperkenankan memberikan garansi ke permitted to provide guarantees to other parties
pihak lain tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu without prior written approval from the bank,
dari bank, kecuali untuk aktivitas bisnis normal. except for normal business activities.
12. Tidak diperkenankan untuk memberikan utang 12. Not permitted to provide debt or make advance
atau melakukan pembayaran dimuka ke pihak lain payments to other parties without prior written
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari approval from the bank, except for normal
bank, kecuali untuk aktivitas bisnis normal. business activities.
13. Tidak diperkenankan untuk memberikan atau 13. Not permitted to provide or charge any collateral
membebankan agunan apapun yang berasal dari originating from the debtor's assets without prior
aset debitur tanpa persetujuan tertulis terlebih written approval from the bank, except for
dahulu dari bank, kecuali terhadap agunan yang collateral that has been notified to the bank in
telah diberitahukan kepada bank sebelumnya dan advance and which has been given prior to
yang telah diberikan sebelum diterimanya fasilitas receiving the credit facility from the bank.
kredit dari bank.
14. Funding balances, account activities, dan account 14. Funding balances, account activities, and
throughout harus ditempatkan dan diaktifkan di account throughout must be placed and activated
bank sesuai dengan share of financing bank at the bank in accordance with the share of
(80%). financing bank (80%).
42
Page 53
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan) PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
Janji non-keuangan (non-standar): Non-financial covenants (non-standard):
1. Taksasi eksternal atas seluruh jaminan dapat 1. External relaxation of all guarantees can be
disusutkan maksimal 2 bulan sejak fasilitas kredit depreciated up to 2 months after the credit facility
dilakukan. is made.
2. Atas SHGB 4236/Mekarsari dan SHGB 2. For SHGB 4236/Mekarsari and SHGB
4237/Mekarsari, akan dilakukan ganti blanko, 4237/Mekarsari, a blank change will be made, as
selama proses ini akan diproses SKMHT sampai long as this process will be processed by SKMHT
dengan sertifikat selesai dan dapat diikat dengan until the certificate is completed and can be
hak tanggungan. bound with mortgage rights.
3. Melampirkan cover note dari JIEP untuk 3. Attach a cover note from JIEP for management
rekomendasi pengurusan atas jaminan yang recommendations for collateral located at
terletak di Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N 14 Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N 14 maximum
maksimum 31 Januari 2020. January 31, 2020.
4. Sertifikat asli atas jaminan di Pulo Kambing 4. The original certificate of guarantee at Pulo
No. 11 Blok N-14 akan tetap dipegang oleh Kambing No. 11 Block N-14 will be held by
PT Bank OCBC NISP Tbk sampai dengan surat PT Bank OCBC NISP Tbk until the
rekomendasi selesai dan dilanjutkan pasang hak recommendation letter is completed and
tanggungan atas sertifikat tersebut. continued to install the mortgage of rights over
the certificate.
Pada tanggal 31 Desember 2023, seluruh fasilitas As of December 31, 2023, all credit facilities obtained
kredit yang diperoleh dari PT Bank OCBC NISP Tbk from PT Bank OCBC NISP Tbk has been fully paid.
telah dilunasi.
12. UTANG USAHA - PIHAK KETIGA 12. TRADE PAYABLES - THIRD PARTIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
a. Berdasarkan pemasok a. Based on suppliers
2023 2022
PT Agro Boga Utama 4.343.360.090 - PT Agro Boga Utama
UD Barokah Agung 2.093.745.000 1.327.217.000 UD Barokah Agung
PT Geosadi Maprotec 945.410.865 3.424.498.099 PT Geosadi Maprotec
PD Matahari 918.988.000 5.787.212.000 PD Matahari
PT Markaindo Selaras 545.285.835 - PT Markaindo Selaras
CV Agro Jaya 491.690.900 971.091.600 CV Agro Jaya
Inti Alam Anugrah 283.207.600 - Inti Alam Anugrah
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 200.000.000) 1.325.990.715 2.493.578.803 Rp 200,000,000)
Jumlah 10.947.679.005 14.003.597.502 Total
b. Berdasarkan umur b. Based on aging
2023 2022
Belum jatuh tempo 5.779.257.900 3.260.572.414 Not yet due
Jatuh tempo: Past due:
1 - 30 hari 1.226.453.963 2.270.184.981 1 - 30 days
31 - 60 hari 171.019.847 1.949.473.604 31 - 60 days
61 - 90 hari 192.313.400 1.794.126.232 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 3.578.633.895 4.729.240.271 More than 90 days
Jumlah 10.947.679.005 14.003.597.502 Total
c. Berdasarkan mata uang c. Based on currency
2023 2022
Rupiah 10.641.853.787 13.188.109.800 Rupiah
Euro 143.816.684 653.637.074 Euro
Dolar Singapura 139.134.224 138.508.920 Singapore Dollar
Dolar Amerika Serikat 22.874.310 23.341.708 United States Dollar
Jumlah 10.947.679.005 14.003.597.502 Total
43
Page 54
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
12. UTANG USAHA - PIHAK KETIGA (lanjutan) 12. TRADE PAYABLES - THIRD PARTIES
(continued)
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, tidak As of December 31, 2023 and 2022, there is no
terdapat jaminan sehubungan dengan utang usaha. collateral regarding trade payables.
13. UTANG LAIN-LAIN 13. OTHER PAYABLES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Pihak berelasi (Catatan 29) Related parties (Note 29)
Agustus Sani Nugroho 615.075.000 615.075.000 Agustus Sani Nugroho
PT Supertrada Indonesia 369.407.159 369.407.159 PT Supertrada Indonesia
Sub-jumlah 984.482.159 984.482.159 Sub-total
Pihak ketiga 45.000.000 48.118.000 Third parties
Jumlah 1.029.482.159 1.032.600.159 Total
Utang lain-lain kepada pihak berelasi tidak dikenakan Other payables to related parties are non-interest
bunga, tanpa jaminan dan dapat dibayarkan sewaktu- bearing, unsecured and repayable on demand.
waktu.
14. BEBAN MASIH HARUS DIBAYAR 14. ACCRUED EXPENSES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Karyawan 2.731.978.252 3.435.071.386 Employees
Penyedia tenaga kerja 1.297.622.232 1.527.680.367 Outsourcing
Operasional 726.947.468 908.008.948 Operational
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 356.131.167 1.469.662.489 Rp 100,000,000)
Jumlah 5.112.679.119 7.340.423.190 Total
15. PERPAJAKAN 15. TAXATION
a. Utang Pajak a. Taxes Payable
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Perusahaan The Company
Pajak Penghasilan: Income Taxes:
Pasal 21 12.859.323 6.708.700 Article 21
Pasal 23 1.200.000 270.000 Article 23
Sub-jumlah 14.059.323 6.978.700 Sub-total
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood) (Kemfood)
Pajak Penghasilan: Income Taxes:
Pasal 4(2) 232.400 2.578.009 Article 4(2)
Pasal 21 2.715.060 16.006.805 Article 21
Pasal 23 12.528.568 8.588.331 Article 23
Pajak Pertambahan Nilai 6.813.299.988 7.335.754.970 Value-Added Tax
Sub-jumlah 6.828.776.016 7.362.928.115 Sub-total
Jumlah 6.842.835.339 7.369.906.815 Total
44
Page 55
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
b. Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan b. Income Tax Benefit (Expenses)
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Perusahaan: The Company:
Pajak tangguhan 139.824.034 (77.123.663 ) Deferred tax
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood): (Kemfood):
Pajak tangguhan 7.594.617 (957.255.694 ) Deferred tax
Entitas anak tidak langsung Indirect subsidiary
(SAPBeverages): (SAPBeverages):
Pajak tangguhan - (4.059.000 ) Deferred tax
Jumlah 147.418.651 (1.038.438.357 ) Total
c. Pajak Penghasilan Badan c. Corporate Income Tax
Rekonsiliasi antara rugi sebelum pajak Reconciliation between losses before income
penghasilan menurut laporan laba rugi dan tax based on the consolidated statement of
penghasilan komprehensif lain konsolidasian dan profit or loss and other comprehensive income
taksiran penghasilan kena pajak (rugi fiskal) untuk and the estimated taxable income (fiscal loss)
tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal for the years ended December 31, 2023 and
31 Desember 2023 dan 2022 adalah sebagai 2022 is as follows:
berikut:
2023 2022
Rugi sebelum pajak Losses before income tax
penghasilan menurut per consolidated
laporan laba rugi dan statement of profit or loss
penghasilan komprehensif and other comprehensive
lain konsolidasian (20.528.335.417) (21.030.038.732 ) income
Dikurangi rugi sebelum Less losses before tax of the
pajak entitas anak (19.859.700.720) (22.329.377.424 ) subsidiaries
Eliminasi laba penjualan Elimination of gain on sale of
daging segar (mentah) (147.893.250) (1.073.797.752 ) fresh meat (raw)
Laba (rugi) sebelum pajak Income (loss) before income
penghasilan Perusahaan (816.527.947 ) 225.540.940 tax of the Company
Beda temporer: Temporary difference:
Imbalan kerja karyawan 361.923.785 5.711.899 Employee benefits
Beda permanen: Permanent differences:
Beban yang tidak dapat Non-deductible
dikurangkan 180.964.096 125.023.113 expenses
Taksiran penghasilan kena Estimated taxable income
pajak (rugi fiskal) - (fiscal loss) -
Perusahaan (273.640.066 ) 356.275.002 the Company
Taksiran penghasilan kena Estimated taxable income
pajak (rugi fiskal) - (fiscal loss) -
Perusahaan (dibulatkan) (273.640.000)) 356.275.000 the Company (rounded off)
Akumulasi kompensasi rugi Accumulated fiscal losses
fiskal (1.471.504.000) (1.827.779.000 ) compensation
Akumulasi taksiran rugi fiskal Accumulated estimated
setelah kompensasi fiscal losses after loss
kerugian (1.745.144.000 ) (1.471.504.000) compensation
45
Page 56
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
d. Pajak Tangguhan d. Deferred Tax
Rincian aset pajak tangguhan pada tanggal The details of deferred tax assets as of
31 Desember 2023 dan 2022 adalah sebagai December 31, 2023 and 2022 are as follows:
berikut:
2023
Manfaat (Beban)
Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan
Pajak Penghasilan Tangguhan yang
Tangguhan yang Dikreditkan
Dikreditkan (Dibebankan) pada
(Dibebankan) ke Penghasilan
Laba Rugi / Komprehensif Lain /
Deferred Income Deferred Income
Tax Benefit Tax Benefit
(Expense) (Expense) Credited
Saldo Awal / Credited (Charged) to Other Saldo Akhir /
Beginning (Charged) to Comprehensive Ending
Balance Profit or Loss Income Balance
Perusahaan The Company
Rugi fiskal 323.730.880 60.200.800 - 383.931.680 Fiscal loss
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities
imbalan kerja karyawan 5.321.482 79.623.234 875.675 85.820.391 for employee benefits
Entitas anak langsung Direct subsidiary
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities
imbalan kerja karyawan 963.933.793 23.886.933 (49.671.218 ) 938.149.508 for employee benefits
Sewa (72.926.106 ) (16.292.316 ) - (89.218.422 ) Leases
Jumlah 1.220.060.049 147.418.651 (48.795.543 ) 1.318.683.157 Total
2022
Manfaat (Beban)
Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan
Pajak Penghasilan Tangguhan yang
Tangguhan yang Dikreditkan
Dikreditkan (Dibebankan) pada
(Dibebankan) ke Penghasilan
Laba Rugi / Komprehensif Lain /
Deferred Income Deferred Income Tax
Tax Benefit Benefit (Expense)
(Expense) Credited (Charged)
Saldo Awal / Credited (to Other Saldo Akhir /
Beginning (Charged) to Comprehensive Penyesuaian / Ending
Balance Profit or Loss Income Adjustment Balance
Perusahaan The Company
Rugi fiskal 402.111.160 (78.380.280 ) - - 323.730.880 Fiscal loss
Liabilitas Estimated
diestimasi atas liabilities for
imbalan kerja employee
karyawan 7.975.710 1.256.618 (3.910.845 ) - 5.321.483 benefits
Entitas anak Direct
langsung subsidiary
Liabilitas Estimated
diestimasi atas liabilities for
imbalan employee
kerja karyawan 1.014.884.987 (59.590.359 ) 8.639.164 - 963.933.792 benefits
Sewa 824.739.230 39.712.960 - (937.378.296 ) (72.926.106 ) Leases
Entitas anak Indirect
tidak langsung subsidiary
Sewa 4.059.000 (4.059.000 ) - - - Leases
Jumlah 2.253.770.087 (101.060.061) 4.728.319 (937.378.296 ) 1.220.060.049 Total
46
Page 57
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
e. Surat Ketetapan Pajak e. Tax Assessment
Surat Ketetapan Pajak Tax Assessment Letter
PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas PT Kemang Food Industries (Kemfood),
Anak Subsidiary
Pada tanggal 17 Oktober 2019, Kemfood telah On October 17, 2019, the Kemfood has received
menerima Surat Ketetapan Pajak Kurang Bayar the Underpayment Tax Assessment Letter
(“SKPKB”) No. 00422/207/16/007/19 - (“SKPKB) No. 00422/207/16/007/19 -
00433/207/16/007/19 dengan jumlah seluruhnya 00433/207/16/007/19 amounted to of
sebesar Rp 7.623.937.130 atas Pajak Rp 7,623,937,130 for Value-Added Tax of foods
Pertambahan Nilai Barang dan Jasa masa Januari and services for January to December 2016. The
sampai dengan Desember 2016. Kemfood tidak Kemfood did not agree with the assessment and
menyetujui hasil pemeriksaan tersebut dan sent objection letter dated December 9, 2019.
mengajukan keberatan pada tanggal 9 Desember Based on the decision of the Tax Court dated
2019. Berdasarkan putusan Pengadilan Pajak May 30, 2022, the Panel of Judges of the Tax
tanggal 30 Mei 2022, Majelis Hakim Pengadilan Court agreed that the amount of tax accrued by
Pajak mengabulkan jumlah pajak yang masih harus Kemfood of Rp 37,727,406. The tax payable has
dibayar oleh kemfood adalah sebesar been paid by Kemfood during 2022.
Rp 37.727.406. Terutang pajak tersebut sudah
dibayar oleh Kemfood selama tahun 2022.
Pada tanggal 17 Oktober 2019, Kemfood telah On October 17, 2019, Kemfood has received the
menerima Surat Tagihan Pajak (“STP”) Tax Bill (“STP”) No. 00250/107/16/007/19
No. 00250/107/16/007/19 sebesar Rp 922.139.574 amounted to Rp 922,139,574 for the Value-
atas Pajak Pertambahan Nilai Barang dan Jasa Added Tax for the period of January to December
masa Januari sampai dengan Desember 2016. 2016. Kemfood did not agree with the tax bill and
Kemfood tidak menyetujui surat tagihan tersebut sent objection letter dated December 9, 2019. As
dan mengajukan keberatan pada tanggal of the completion date of the consolidated
9 Desember 2019. Sampai dengan tanggal financial statements, the tax objection is still on
penerbitan laporan keuangan konsolidasian ini, process and Kemfood has not paid the Tax Bill.
proses pengajuan keberatan masih berlangsung
dan Kemfood belum melakukan pembayaran atas
Surat Tagihan Pajak tersebut.
16. UTANG BANK JANGKA PANJANG 16. LONG-TERM BANK LOANS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
PT Bank OCBC NISP Tbk - 6.931.722.782 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk - 685.714.286 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah - 7.617.437.068 Total
Dikurangi bagian yang jatuh Less current
tempo dalam satu tahun maturities
PT Bank OCBC NISP Tbk - 1.764.000.000 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk - 228.571.429 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah - 1.992.571.429 Total
Setelah dikurangi bagian yang Net of
jatuh tempo dalam satu current
tahun - 5.624.865.639 maturities
47
Page 58
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
16. UTANG BANK JANGKA PANJANG (lanjutan) 16. LONG-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas PT Kemang Food Industries (Kemfood),
Anak Subsidiary
PT Bank OCBC NISP Tbk PT Bank OCBC NISP Tbk
Pada tanggal 3 Januari 2020, Kemfood telah On January 3, 2020, Kemfood signed a Credit
menandatangani Akta Perjanjian Kredit No. 01 oleh Agreement Deed No. 01 of Sulistyaningsih, S.H., a
Sulistyaningsih, S.H., notaris di Jakarta Barat, dimana notary in West Jakarta, where Kemfood has obtained
Kemfood telah mendapatkan fasilitas kredit dari a credit facility from PT Bank OCBC NISP Tbk in
PT Bank OCBC NISP Tbk sesuai dengan surat accordance with the offer letter from
penawaran dari PT Bank OCBC NISP Tbk dengan PT Bank OCBC NISP Tbk with the following details:
rincian:
- Fasilitas Term Loan Committed dengan - Term Loan Committed facility with maximum
maksimum kredit sebesar Rp 3.250.000.000 credit amounted to Rp 3,250,000,000 payable
dengan jangka waktu lebih dari 12 bulan, tarif suku more than 12 months, interest rate 10% per
bunga mengambang 10% per tahun. annum floating.
- Fasilitas Term Loan Committed dengan - Term Loan Committed facility with maximum
maksimum kredit sebesar Rp 6.599.000.000 credit amounted to Rp 6,599,000,000 payable
dengan jangka waktu 60 bulan, tarif suku bunga within 60 months, interest rate 10% per annum
mengambang 10% per tahun. floating.
Saldo utang bank jangka panjang kepada The balances of long-term bank loans to
PT Bank OCBC NISP Tbk sebesar PT Bank OCBC NISP Tbk amounted to
Rp 6.931.772.782 pada tanggal 31 Desember 2022. Rp 6,931,772,782 as of December 31, 2022. Based
Berdasarkan Pemberitahuan Indikasi Persyaratan dan on the Indication Notification of the Terms and
Kondisi Fasilitas Kredit tanggal 15 Desember 2020, Conditions of the Credit Facility dated December 15,
PT Bank OCBC NISP Tbk telah menyetujui untuk 2020, PT Bank OCBC NISP Tbk has agreed Term
memperpanjang jangka waktu fasilitas Term Loan Loan Committed until March 25, 2024 and March 25,
Committed masing-masing sampai dengan tanggal 2026, respectively.
25 Maret 2024 dan 25 Maret 2026.
Pada tanggal 31 Desember 2022, fasilitas ini dijamin As of December 31, 2022, this facility is guaranteed
dan memiliki pembatasan yang sama dengan utang and has the same negative covenants as short-term
bank jangka pendek. bank loans.
Pada tanggal 31 Desember 2023, fasilitas Term Loan As of December 31, 2023, Term Loan facility from
dari PT Bank OCBC NISP Tbk telah dilunasi. PT Bank OCBC NISP Tbk has been fully paid.
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Pada tanggal 7 Desember 2018, Kemfood On December 7, 2018, Kemfood signed a Credit
telah menandatangani Perjanjian Kredit Agreement No. 03750/PK/SLK/2018 where
No. 03750/PK/SLK/2018 dimana Kemfood telah Kemfood has obtained a credit facility from
mendapatkan fasilitas kredit dari PT Bank Central PT Bank Central Asia Tbk in accordance by the offer
Asia Tbk sesuai dengan surat penawaran dari letter from PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood
PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood memperoleh received the credit facilities with details as follows:
fasilitas dengan rincian sebagai berikut:
- Fasilitas Kredit Investasi - 1 dengan maksimum - Investment Credit Facility - 1 with a maximum
kredit sebesar Rp 1.600.000.000 dengan jangka credit of Rp 1,600,000,000 with a period of
waktu 84 bulan. 84 months.
- Fasilitas Kredit Investasi - 2 dengan maksimum - Investment Credit Facility - 2 with a maximum
kredit sebesar Rp 1.404.787.744 dengan jangka credit of Rp 1,404,787,744 with a period of
waktu 19 bulan. 19 months.
Seluruh fasilitas kredit yang diperoleh dari All credit facility obtained from PT Bank Central
PT Bank Central Asia Tbk dikenakan tarif suku bunga Asia Tbk is subject to an interest rate of 9.75% per
9,75% per tahun yang berlaku tetap selama tiga tahun annum which is valid for three years from
sejak tanggal 7 Desember 2018 dan setelah December 7, 2018 and after the expiration of that
berakhirnya jangka waktu tersebut akan dikenakan period will be subject to the floating interest rate
suku bunga mengambang yang berlaku di prevailing in PT Bank Central Asia Tbk, whose
PT Bank Central Asia Tbk yang besarnya dapat ditinjau amount can be reviewed by PT Bank Central
kembali oleh PT Bank Central Asia Tbk pada setiap Asia Tbk at any time in accordance with monetary
saat sesuai dengan perkembangan moneter, yang developments, is calculated from debts arising from
dihitung dari utang yang timbul dari fasilitas kredit. credit facilities.
48
Page 59
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
16. UTANG BANK JANGKA PANJANG (lanjutan) 16. LONG-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas PT Kemang Food Industries (Kemfood),
Anak Subsidiary
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Saldo utang bank jangka panjang kepada The balance of long-term bank loans to
PT Bank Central Asia Tbk sebesar Rp 685.714.286 PT Bank Central Asia Tbk amounted to
pada tanggal 31 Desember 2022. Pinjaman ini akan Rp 685,714,286 as of December 31, 2022. This loan
jatuh tempo pada tanggal 7 Desember 2025 untuk will be due on December 7, 2025 for Investment
fasilitas Kredit Investasi-1. Credit facility-1.
Pada tanggal 31 Desember 2022, fasilitas ini dijamin As of December 31, 2022, this facility is guaranteed
dan memiliki pembatasan yang sama dengan utang and has the same negative covenants as short-term
bank jangka pendek. bank loans.
Pada tanggal 31 Desember 2023, seluruh fasilitas As of December 31, 2023, all credit facilities obtained
kredit yang diperoleh dari PT Bank Central Asia Tbk from PT Bank Central Asia Tbk has been fully paid.
telah dilunasi.
Rincian pembayaran atas utang bank jangka panjang The details of payments of long-term bank loans are
adalah sebagai berikut: as follows:
2023 2022
PT Bank OCBC NISP Tbk 6.931.722.782 1.284.000.000 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 685.714.286 228.571.429 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah 7.617.437.068 1.512.571.429 Total
17. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN 17. CONSUMER FINANCING PAYABLES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
PT Mandiri Tunas Finance 487.539.444 855.162.776 PT Mandiri Tunas Finance
PT Aneka Food Nusantara 207.691.594 266.380.649 PT Aneka Food Nusantara
PT Trihamas Finance 145.000.000 241.666.667 PT Trihamas Finance
PT Dipo Star Finance 55.682.360 129.925.507 PT Dipo Star Finance
Jumlah 895.913.398 1.493.135.599 Total
Dikurangi bagian yang jatuh Less current
tempo dalam satu tahun maturities
PT Mandiri Tunas Finance 367.623.333 367.623.333 PT Mandiri Tunas Finance
PT Aneka Food Nusantara 112.026.621 170.715.676 PT Aneka Food Nusantara
PT Trihamas Finance 96.666.667 96.666.667 PT Trihamas Finance
PT Dipo Star Finance 55.682.360 74.243.147 PT Dipo Star Finance
Jumlah 631.998.981 709.248.823 Total
Setelah dikurangi bagian yang Net of
jatuh tempo dalam current
satu tahun 263.914.417 783.886.776 maturities
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, a Subsidiary
PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki PT Kemang Food Industries (Kemfood) has vehicle
perjanjian pembiayaan pembelian kendaraan dengan consumer financing agreement with PT Dipo Star
PT Dipo Star Finance, pihak ketiga, berdasarkan Finance, a third party, based on agreement
perjanjian No. 0014498/2/10/07/2021 tanggal No. 0014498/2/10/07/2021 dated October 8, 2021.
8 Oktober 2021. Perjanjian ini memiliki jangka waktu This loan has a term of 36 months and will be due on
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 8 September September 8, 2024 with an effective interest rate of
2024 dengan tingkat suku bunga efektif sebesar 13.80% per annum.
13,80% per tahun.
49
Page 60
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
17. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN (lanjutan) 17. CONSUMER FINANCING PAYABLES (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, a Subsidiary
(lanjutan) (continued)
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan kendaraan Kemfood has vehicle consumer financing agreement
dengan PT Aneka Food Nusantara, pihak ketiga, with PT Aneka Food Nusantara, a third party, based
berdasarkan perjanjian dengan PT Aneka Food on agreement with PT Aneka Food Nusantara dated
Nusantara tanggal 13 Mei 2022. Perjanjian ini memiliki May 13, 2022. This loan has a term of 36 months and
jangka waktu 36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal will be due on May 25, 2025.
25 Mei 2025.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan Kemfood has vehicle consumer financing agreement
pembelian kendaraan dengan PT Mandiri Tunas with PT Mandiri Tunas Finance, a third party, based on
Finance, pihak ketiga, berdasarkan perjanjian agreement No. 9922200426, No. 9922200427,
No. 9922200426, No. 9922200427, No. 9922200429, No. 9922200430, No. 9922200431,
No. 9922200429, No. 9922200430, No. 9922200432, No. 9922200433, No. 9922200434,
No. 9922200431, No. 9922200432, No. 9922200456 and No. 9922200457, dated April 24,
No. 9922200433, No. 9922200434, 2022. This loan has a term of 36 months term and will
No. 9922200456 dan No. 9922200457 tanggal be due on April 24, 2025 with an effective interest rate
24 April 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu of 20% or with fixed rate of 10%.
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 24 April 2025
dengan tingkat suku bunga efektif sebesar 20% atau
suku bunga tetap sebesar 10%.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian Kemfood has vehicle consumer financing agreement
kendaraan dengan PT Trihamas Finance, pihak with PT Trihamas Finance, a third party, based on
ketiga, berdasarkan perjanjian No. 0080017307, agreement No. 0080017307, No. 0080017308 and
No. 0080017308 dan No. 0080017309 tanggal No. 0080017309 dated June 28, 2022. This loan has a
28 Juni 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu term of 36 months and will be due on June 28, 2025.
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 28 Juni 2025.
18. LIABILITAS SEWA 18. LEASE LIABILITIES
Rincian liabilitas sewa adalah sebagai berikut: The details of lease liabilities are as follows:
2023 2022
Liabilitas sewa 60.000.000 31.130.913 Lease liabilities
Dikurangi bagian yang jatuh Less
tempo dalam waktu current
satu tahun 60.000.000 31.130.913 maturities
Setelah dikurangi bagian Net of
yang jatuh tempo dalam current
satu tahun - - maturities
Mutasi dan mutasi liabilitas sewa adalah sebagai The details and movements of lease liabilities are as
berikut: follows:
2023 2022
Saldo awal 31.130.913 - Beginning balance
Penambahan 326.834.237 216.247.475 Additions
Penambahan bunga 1.534.850 2.494.549 Accretion of interest
Pembayaran (299.500.000 ) (187.611.111 ) Repayments
Saldo akhir 60.000.000 31.130.913 Ending balance
Analisis jatuh tempo pembayaran sewa yang tidak The maturity analysis of undiscounted lease payments
didiskontokan adalah sebagai berikut: is as follows:
2023 2022
Kurang dari satu tahun 60.000.000 31.500.000 Less than one year
Biaya keuangan mendatang - (369.087) Future finance charges
Seperti dilaporkan 60.000.000 31.130.913 As reported
50
Page 61
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
18. LIABILITAS SEWA (lanjutan) 18. LEASE LIABILITIES (continued)
Liabilitas sewa diakui berdasarkan sebagai berikut: Lease liabilities are recognized based on the
following:
- Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa - Amendments to the Lease Agreement of a
bangunan di cabang Medan antara PT Kemang building in Medan branch between PT Kemang
Food Industries (Kemfood), entitas anak dan Food Industries (Kemfood), a subsidiary, and a
pihak ketiga tanggal 6 Juli 2022, dengan jangka third party dated July 6, 2022, with a lease term
waktu sewa dimulai sejak tanggal 1 Agustus 2022 starting from August 1, 2022 to July 31, 2025.
hingga 31 Juli 2025. Pembayaran pelunasan Payment of the lease liabilities is made in
liabilitas sewa dilakukan secara bertahap, pada stages, in July 2022 and January 2023.
bulan Juli 2022 dan Januari 2023.
- Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa - Amendments to the Lease Agreement of a
bangunan di cabang Bali antara Kemfood dan building in Bali branch between Kemfood and a
pihak ketiga tanggal 19 Juli 2022, dengan jangka third party dated July 19, 2022, with a lease
waktu sewa dimulai sejak tanggal 5 September term starting from September 5, 2022 to
2022 hingga 4 Agustus 2024. August 4, 2024.
- Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di cabang - Lease Agreement of a building in Makassar
Makassar antara Kemfood dan pihak ketiga branch between Kemfood and a third party
tanggal 8 Februari 2022, dengan jangka waktu dated February 8, 2022, with a lease term
sewa dimulai sejak tanggal 28 Februari 2022 starting from February 28, 2022 to
hingga 28 Februari 2024. February 28, 2024.
- Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa - Amendments to the Lease Agreement of a
bangunan di cabang Semarang antara building in Semarang branch between Kemfood
Kemfood dan pihak ketiga tanggal 8 Februari and a third party dated February 8, 2023, with a
2023, dengan jangka waktu sewa dimulai sejak lease term starting from February 21, 2023 to
tanggal 21 Februari 2023 hingga February 21, 2025.
21 Februari 2025.
- Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa - Amendments to the Lease Agreement of a
bangunan di cabang Surabaya antara Kemfood building in Surabaya branch Kemfood and a
dan pihak ketiga tanggal 26 Juli 2023, dengan third party dated July 26, 2023, with a lease term
jangka waktu sewa dimulai sejak tanggal starting from August 1, 2023 to August 1, 2025.
1 Agustus 2023 hingga 1 Agustus 2025. Payment of lease is made in stages, in
Pembayaran pelunasan sewa dilakukan secara July 2023 and January 2024.
bertahap, pada bulan Juli 2023 dan Januari 2024.
- Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa - Amendments to the Lease Agreement of a
bangunan di cabang Palembang antara Kemfood building in Palembang branch between
dan pihak ketiga tanggal 15 Agustus 2023, Kemfood and a third party dated
dengan jangka waktu sewa dimulai sejak tanggal August 15, 2023, with a lease term starting from
1 September 2023 hingga 31 Agustus 2025. September 1, 2023 to August 31, 2025.
Pembayaran pelunasan sewa dilakukan secara Payment of lease is made in stages, in August
bertahap pada bulan Agustus dan and November 2023.
November 2023.
- Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa - Amendments to the Lease Agreement of a
bangunan di cabang Solo antara Kemfood dan building in Solo branch between Kemfood and a
pihak ketiga tanggal 21 Agustus 2023, dengan third party dated August 21, 2023, with a lease
jangka waktu sewa dimulai sejak tanggal term starting from August 21, 2023 to
21 Agustus 2023 hingga 21 Agustus 2025. August 21, 2025. Payment of lease is made in
Pembayaran pelunasan sewa dilakukan secara stages, in August and December 2023.
bertahap pada bulan Agustus dan
Desember 2023.
51
Page 62
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
19. LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA 19. ESTIMATED LIABILITIES FOR EMPLOYEE
KARYAWAN BENEFITS
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, the Company
Perusahaan mencatat liabilitas diestimasi atas imbalan recorded the estimated liabilities for employee benefits
kerja karyawan berdasarkan perhitungan aktuaris based on the calculation of an independent actuary,
independen, KKA Steven & Mourits, dengan laporan KKA Steven & Mourits, with reports dated March 14,
masing-masing tertanggal 14 Maret 2024 dan 23 Maret 2024 and March 23, 2023, respectively, using the
2023, dengan menggunakan metode “Projected Unit “Projected Unit Credit” method. The assumptions used
Credit”. Asumsi-asumsi yang digunakan dalam in the calculation are as follows:
perhitungan adalah sebagai berikut:
2023 2022
Usia pensiun 55 tahun / years 55 tahun / years Retirement age
Tingkat kenaikan gaji 5% per tahun / per annum 5% per tahun / per annum Salary increase rate
Tingkat diskonto 6,55% per tahun / 7,45% per tahun / Discount rate
per annum per annum
Tingkat mortalita TMI IV 2019 TMI IV 2019 Mortality rate
Tingkat pengunduran diri 5% sampai usia 5% sampai usia Resignation rate
45 tahun 45 tahun
kemudian menurun kemudian menurun
linear sampai menjadi linear sampai menjadi
1% pada usia 55 tahun / 1% pada usia 55 tahun /
5% up to 45 years then 5% up to 45 years then
decrease linearly to 1% decrease linearly to 1%
at 55 years at 55 years
Rincian beban imbalan kerja karyawan yang diakui The details of the employee benefits expense
pada laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif recognized in the consolidated statement of profit or
lain konsolidasian adalah sebagai berikut: loss and other comprehensive income are as follows:
2023 2022
Biaya jasa lalu 657.580.890 646.725.935 Past service cost
Beban jasa kini 327.033.268 248.454.489 Current service cost
Beban bunga 280.481.038 338.974.475 Interest cost
Penyesuaian atas Adjustment due to change
perubahan metode in benefit attribution
atribusi manfaat yang method recognized in
diakui pada laba rugi - (433.353.437) profit or loss
Jumlah 1.265.095.196 800.801.462 Total
Mutasi liabilitas diestimasi atas imbalan kerja The movements of estimated liabilities for employee
karyawan pada laporan posisi keuangan konsolidasian benefits in the consolidated statement of financial
adalah sebagai berikut: position are as follows:
2023 2022
Saldo awal 4.405.705.794 4.649.366.796 Beginning balance
Beban imbalan kerja Employee benefits expense
karyawan (Catatan 25) 1.265.095.196 800.801.462 (Note 25)
Pembayaran imbalan (794.594.445 ) (1.065.954.830 ) Benefits paid
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities
imbalan kerja karyawan (221.797.922 ) 21.492.366 for employee benefits
Saldo akhir 4.654.408.623 4.405.705.794 Ending balance
Analisis sensitivitas liabilitas diestimasi atas imbalan The sensitivity analysis of estimated liabilities for
kerja karyawan adalah sebagai berikut: employee benefits is as follows:
52
Page 63
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
19. LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA 19. ESTIMATED LIABILITIES FOR EMPLOYEE
KARYAWAN (lanjutan) BENEFITS (continued)
2023
Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
Impact on Defined Benefit Liability
Perubahan Kenaikan Penurunan
Asumsi / Asumsi / Asumsi /
Change in Increase in Decrease in
Assumptions Assumptions Assumptions
Tingkat diskonto 1% (243.155.919 ) 268.518.257 Discount rate
Tingkat pertumbuhan gaji 1% 268.991.799 (246.892.378 ) Salary growth rate
2022
Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
Impact on Defined Benefit Liability
Perubahan Kenaikan Penurunan
Asumsi / Asumsi / Asumsi /
Change in Increase in Decrease in
Assumptions Assumptions Assumptions
Tingkat diskonto 1% (208.185.020 ) 230.013.468 Discount rate
Tingkat pertumbuhan gaji 1% 228.813.605 (210.471.570 ) Salary growth rate
20. MODAL SAHAM 20. SHARE CAPITAL
Susunan pemegang saham dan masing-masing The composition of shareholders and their
persentase kepemilikan pada tanggal respective percentage of ownerships as of
31 Desember 2023 dan 2022 adalah sebagai berikut: December 31, 2023 and 2022 are as follows:
Jumlah Saham
Ditempatkan dan
Disetor Penuh / Persentase
Number of Kepemilikan /
Shares Issued Percentage Jumlah (Rp) /
Pemegang Saham and Fully Paid of Ownership Total (Rp) Shareholders
PT Super Capital Indonesia 499.999.000 76,9230% 49.999.900.000 PT Super Capital Indonesia
Agustus Sani Nugroho 1.000 0,0001% 100.000 Agustus Sani Nugroho
Masyarakat (masing- Public (each
masing di bawah 5%) 150.000.000 23,0769% 15.000.000.000 below 5%)
Jumlah 650.000.000 100,0000% 65.000.000.000 Total
Pengelolaan Modal Capital Management
Tujuan utama pengelolaan modal adalah untuk The primary objective of the capital management is
memastikan pemeliharaan rasio modal yang sehat to ensure that it maintains healthy capital ratios in
untuk mendukung usaha dan memaksimalkan imbalan order to support its business and to maximize
bagi pemegang saham. shareholder value.
Grup mengelola struktur permodalan dan melakukan The Group manages its capital structure and makes
penyesuaian, berdasarkan perubahan kondisi adjustments to it, in line with changes in economic
ekonomi. Untuk memelihara atau menyesuaikan conditions. To maintain or adjust the capital structure,
struktur permodalan, Grup dapat menyesuaikan the Group may adjust the dividend payment to
pembayaran dividen kepada pemegang saham, shareholders, return of capital to shareholders or
imbalan modal kepada pemegang saham atau issue new shares.
menerbitkan saham baru.
Grup mengawasi modal dengan menggunakan rasio The Group monitors its capital using gearing ratio by
pengungkit dengan membagi utang bersih dengan dividing net debt with the total capital.
jumlah modal.
Kebijakan Grup adalah menjaga rasio pengungkit dalam The Group’s policy is to maintain a gearing ratio
kisaran dari perusahaan terkemuka dalam industri untuk within the range of gearing ratios of the leading
mengamankan pendanaan terhadap biaya yang companies in the industry in order to secure funds at
rasional. a reasonable cost.
53
Page 64
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
20. MODAL SAHAM (lanjutan) 20. SHARE CAPITAL (continued)
Utang bersih dihitung sebagai pinjaman (utang bank Net debt is calculated as borrowings (short-term bank
jangka pendek, utang bank jangka panjang, liabilitas loans, long-term bank loans, lease liabilities and
sewa dan utang pembiayaan konsumen) ditambah consumer financing payables) plus trade payables -
utang usaha - pihak ketiga, utang lain-lain dan beban third parties, other payables and accrued expenses
masih harus dibayar dikurangi kas dan bank. Jumlah less cash on hand and in banks. The total capital is
modal dihitung sebagai ekuitas seperti yang disajikan calculated as equity as shown in the consolidated
dalam laporan posisi keuangan konsolidasian. statement of financial position.
Perhitungan rasio pengungkit adalah sebagai berikut: The computation of gearing ratio is as follows:
2023 2022
Jumlah utang 18.069.925.903 48.866.136.293 Total payables
Dikurangi kas dan bank 4.109.624.763 2.347.742.485 Less cash on hand and in banks
Utang bersih 13.960.301.140 46.518.393.808 Net debt
Jumlah ekuitas 21.426.725.878 41.655.447.592 Total equity
Rasio pengungkit 0,65 1,12 Gearing ratio
21. TAMBAHAN MODAL DISETOR 21. ADDITIONAL PAID-IN CAPITAL
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Penawaran umum perdana 5.250.000.000 5.250.000.000 Initial public offering
Selisih transaksi Difference in value from
restrukturisasi entitas restructuring transactions of
sepengendali entities under common
(Catatan 4) 4.813.530.295 4.813.530.295 control (Note 4)
Dampak penerapan Impact of the implementation
PSAK 70 20.000.000 20.000.000 of PSAK 70
Biaya emisi saham dari Stock issuance costs of initial
penawaran umum perdana (4.045.235.814 ) (4.045.235.814 ) public offering
Jumlah 6.038.294.481 6.038.294.481 Total
22. KEPENTINGAN NON-PENGENDALI 22. NON-CONTROLLING INTERESTS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
PT Kemang Food Industries 7.294.928.498 13.442.618.563 PT Kemang Food Industries
PT SAPBeverages Indonesia (58.351 ) 23.664.393 PT SAPBeverages Indonesia
Jumlah 7.294.870.147 13.466.282.956 Total
23. PENJUALAN BERSIH 23. NET SALES
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Daging olahan 54.312.332.889 60.911.838.287 Processed meat
Daging segar (mentah) 23.276.714.095 26.105.073.551 Fresh meat (raw)
Jumlah 77.589.046.984 87.016.911.838 Total
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the years ended December 31, 2023 and 2022,
31 Desember 2023 dan 2022, tidak terdapat penjualan there are no revenues from one particular party with
dari satu pihak tertentu dengan nilai penjualan cumulative sales value exceeding 10% of the net
kumulatif yang melebihi 10% dari penjualan bersih. sales.
54
Page 65
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
24. BEBAN POKOK PENJUALAN 24. COST OF GOODS SOLD
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Bahan baku: Raw materials:
Saldo awal 7.849.291.630 7.085.901.467 Beginning balance
Pembelian 46.790.878.959 51.388.246.464 Purchases
Saldo akhir (Catatan 7) (7.413.865.706) (7.849.291.630) Ending balance (Note 7)
Bahan baku terpakai 47.226.304.883 50.624.856.301 Raw materials usage
Biaya pabrikasi 15.185.429.049 17.704.134.701 Factory overhead costs
Biaya produksi 62.411.733.932 68.328.991.002 Production costs
Barang dalam proses: Work in progress:
Saldo awal 20.638.175 6.148.508 Beginning balance
Saldo akhir (Catatan 7) (21.468.020) (20.638.175) Ending balance (Note 7)
Barang jadi: Finished goods:
Saldo awal 4.882.126.267 5.489.882.687 Beginning balance
Saldo akhir (Catatan 7) (3.617.332.852) (4.882.126.267) Ending balance (Note 7)
Jumlah beban pokok Total cost of
penjualan 63.675.697.502 68.922.257.755 goods sold
Rincian biaya pabrikasi adalah sebagai berikut: The details of factory overhead costs are as follows:
2023 2022
Gaji, upah dan tunjangan 5.960.308.545 8.721.936.518 Salaries, wages and allowances
Pemeliharaan 2.803.826.088 3.126.244.402 Maintenance
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 2.766.496.955 2.522.549.434 (Note 9)
Kantor dan umum 1.941.764.227 1.526.202.686 Office and general
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 1.713.033.234 1.807.201.661 Rp 100,000,000)
Jumlah 15.185.429.049 17.704.134.701 Total
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the years ended December 31, 2023 and 2022,
31 Desember 2023 dan 2022, tidak terdapat pembelian there are no purchases from one particular party
dari satu pihak tertentu dengan nilai pembelian with cumulative purchase value exceeding 10% of
kumulatif yang melebihi 10% dari penjualan bersih. the net sales.
25. BEBAN USAHA 25. OPERATING EXPENSES
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Pemasaran Marketing
Perjalanan dinas dan transportasi 4.197.018.784 4.039.391.524 Travel and transportation
Promosi 3.555.205.681 5.204.937.620 Promotion
Gaji, upah dan tunjangan 3.093.222.355 3.608.815.792 Salaries, wages and allowances
Kantor dan umum 1.282.138.802 1.541.777.407 Office and general
Pemeliharaan 865.812.951 1.143.097.458 Maintenance
Sewa dan asuransi 424.119.596 439.649.375 Rent and insurance
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 410.295.702 432.839.230 (Note 9)
Penyusutan aset hak-guna Depreciation of right-of-use assets
(Catatan 10) 269.096.755 268.840.426 (Note 10)
Lain-lain (masing-masing di Others (each below
bawah Rp 100.000.000) 4.268.376.103 6.067.134.498 Rp 100,000,000)
Sub-jumlah 18.365.286.729 22.746.483.330 Sub-total
55
Page 66
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
25. BEBAN USAHA (lanjutan) 25. OPERATING EXPENSES (continued)
2023 2022
Umum dan Administrasi General and Administrative
Pemeliharaan 7.274.696.156 310.112.170 Maintenance
Gaji, upah dan tunjangan 6.126.251.571 5.744.216.383 Salaries, wages and allowances
Tenaga ahli 1.785.388.000 614.530.026 Professional fees
Beban pajak 1.744.211.712 928.110.006 Tax expense
Beban imbalan kerja karyawan Employee benefits expense
(Catatan 19) 1.265.095.196 800.801.462 (Note 19)
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 748.349.262 878.859.044 (Note 9)
Kantor dan umum 727.593.813 781.449.436 Office and general
Sewa dan asuransi 434.251.177 451.143.196 Rent and insurance
Perjalanan dinas dan Travel and
transportasi 222.891.082 372.619.134 transportation
Lain-lain (masing-masing di Others (each below
bawah Rp 100.000.000) 1.547.878.564 1.535.466.265 Rp 100,000,000)
Sub-jumlah 21.876.606.533 12.417.307.122 Sub-total
Jumlah 40.241.893.262 35.163.790.452 Total
26. BEBAN KEUANGAN 26. FINANCE COSTS
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Beban bunga - utang bank 1.570.616.056 2.600.718.299 Interest expense - bank loans
Beban bunga - utang lain-lain 235.486.791 - Interest expense - other payables
Beban bunga - utang Interest expense - consumer
pembiayaan konsumen 177.116.238 116.779.739 financing payables
Jumlah 1.983.219.085 2.717.498.038 Total
27. PENDAPATAN (BEBAN) LAIN-LAIN 27. OTHER INCOME (EXPENSES)
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Keuntungan penjualan aset Gain on sale of fixed assets
tetap (Catatan 9) 5.027.315.766 258.000.000 (Note 9)
Pemulihan atas penurunan nilai Recovery on impairment of trade
piutang usaha (Catatan 6) 816.015.028 2.146.101 receivables (Note 6)
Penyisihan penurunan nilai Allowance for impairment of trade
piutang usaha (Catatan 6) (1.357.390.367 ) (727.328.161 ) receivables (Note 6)
Biaya administrasi bank (207.898.505 ) (123.291.480 ) Bank administration expense
Lain-lain 3.499.793.223 (656.177.203 ) Others
Bersih 7.777.835.145 (1.246.650.743 ) Net
28. RUGI PER SAHAM DASAR DAN DILUSIAN 28. BASIC AND DILUTED LOSS PER SHARE
Perhitungan rugi per saham dasar dan dilusian untuk The calculation of basic and diluted loss per share for
tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal the years ended December 31, 2023 and 2022 is as
31 Desember 2023 dan 2022 adalah sebagai berikut: follows:
2023 2022
Rugi bersih tahun berjalan Losses for the year
yang diatribusikan kepada attributable to owners of the
entitas induk (14.174.868.154 ) (19.003.772.141 ) parent entity
Jumlah rata-rata tertimbang Weighted average
saham 650.000.000 650.000.000 number of shares
Rugi per saham dasar Basic and diluted loss
dan dilusian (21,81 ) (29,24 ) per share
56
Page 67
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
29. SIFAT HUBUNGAN, SALDO AKUN DAN 29. NATURE OF RELATIONSHIP, ACCOUNT
TRANSAKSI DENGAN PIHAK-PIHAK BERELASI BALANCES AND TRANSACTION WITH RELATED
PARTIES
Sifat hubungan, saldo akun dan transaksi dengan The nature of relationship, account balances and
pihak-pihak berelasi adalah sebagai berikut: transaction with related parties are as follows:
Sifat Saldo Akun dan Transaksi /
Pihak-pihak Berelasi / Sifat Hubungan / Nature of Account Balances and
Related Parties Nature of Relationship Transaction
PT Supertrada Indonesia Entitas sepengendali / Piutang lain-lain dan
Entity under common control utang lain-lain /
Other receivables and other
payables
Agustus Sani Nugroho Direktur Utama / President Director Utang lain-lain /
Other payables
Komisaris dan Direksi / Personil Manajemen Kunci / Gaji dan tunjangan /
Commissioners and Directors Key Management Personnel Salaries and allowances
Dalam kegiatan normal usahanya, Grup melakukan In the normal course of business, the Group entered
transaksi tertentu dengan pihak-pihak berelasi, yang into certain transactions with related parties such as:
meliputi antara lain:
2023 2022
Aset Assets
Piutang lain-lain Other receivables
PT Supertrada Indonesia 45.654.881 35.154.881 PT Supertrada Indonesia
Persentase terhadap Percentage to
jumlah aset 0,09% 0,03% total assets
Liabilitas Liabilities
Utang lain-lain Other payables
Agustus Sani Nugroho 615.075.000 615.075.000 Agustus Sani Nugroho
PT Supertrada Indonesia 369.407.159 369.407.159 PT Supertrada Indonesia
Jumlah 984.482.159 984.482.159 Total
Persentase terhadap Percentage to
jumlah liabilitas 3,33% 1,63% total liabilities
Jumlah gaji dan kompensasi lainnya yang dibayarkan Total salaries and compensation paid to the Boards of
kepada Dewan Komisaris dan Direksi Perusahaan Commissioners and Directors by the Company for the
untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal years ended December 31, 2023 and 2022 are as
31 Desember 2023 dan 2022 adalah sebagai berikut: follows:
2023 2022
Gaji dan tunjangan 1.536.000.000 1.797.000.000 Salaries and allowances
Personil manajemen kunci Perusahaan adalah orang- Key management personnel of the Company are those
orang yang mempunyai kewenangan dan tanggung people who have the authority and responsibility for
jawab untuk merencanakan, memimpin dan planning, directing and controlling the activities of the
mengendalikan aktivitas Perusahaan. Seluruh anggota Company. All members of the Boards of Commissioners
Dewan Komisaris dan Direksi dianggap sebagai and Directors are considered as key management
manajemen kunci. personnel.
30. INSTRUMEN KEUANGAN 30. FINANCIAL INSTRUMENTS
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, jumlah As of December 31, 2023 and 2022, the carrying
tercatat aset dan liabilitas keuangan mendekati nilai amounts of financial assets and liabilities approximate
wajarnya, sebagai berikut: their fair values, as follows:
- Kas dan bank, piutang usaha - pihak ketiga dan - Cash on hand and in banks and trade receivables -
piutang lain-lain third parties and other receivables
Seluruh aset keuangan di atas jatuh tempo dalam All of the above financial assets are due within
waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat aset 12 months, thus the carrying amounts of the financial
keuangan tersebut mendekati nilai wajarnya. assets approximate their fair values.
57
Page 68
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
30. INSTRUMEN KEUANGAN (lanjutan) 30. FINANCIAL INSTRUMENTS (continued)
- Investasi - Investments
Investasi dicatat pada biaya perolehan karena nilai Investments are recorded at cost because the fair
wajarnya tidak dapat ditentukan secara andal. value cannot be determined reliably.
- Utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak - Short-term bank loans, trade payables - third
ketiga, utang lain-lain dan beban masih harus parties, other payables and accrued expenses
dibayar
Seluruh liabilitas keuangan di atas jatuh tempo All of the above financial liabilities are due within
dalam waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat 12 months, thus the carrying amounts of the
liabilitas keuangan tersebut mendekati nilai financial liabilities approximate their fair values.
wajarnya.
- Utang bank jangka panjang dan utang pembiayaan - Long-term bank loans and consumer financing
konsumen payables
Nilai wajar utang bank jangka panjang dan utang
The fair values of long-term bank loans and
pembiayaan konsumen diestimasi dengan
consumer financing payables are estimated as the
mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas masa
present value of all future cash flows discounted
depan dengan menggunakan suku bunga implisit.
using implicit rate.
- Liabilitas sewa - Lease liabilities
Nilai wajar liabilitas sewa diestimasi dengan The fair value of lease liabilities is estimated as the
mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas masa present value of all future cash flows discounted
depan dengan menggunakan suku bunga pinjaman using incremental borrowing rate.
inkremental.
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN AND POLICIES
Grup memiliki risiko kredit dan risiko likuiditas yang The Group is exposed to credit risk and liquidity risk
timbul dalam kegiatan usahanya. Manajemen secara arising in the normal course of business. The
berkesinambungan memantau proses manajemen management continually monitors the Group’s risk
risiko Grup untuk memastikan tercapainya management process to ensure the appropriate
keseimbangan yang memadai antara risiko dan balance between risk and control is achieved. Risk
pengendalian. Sistem dan kebijakan manajemen risiko management policies and systems are reviewed
ditelaah secara berkala untuk menyesuaikan dengan regularly to reflect changes in market conditions and
perubahan kondisi pasar dan aktivitas Grup. the Group’s activities.
a. Risiko Kredit a. Credit Risk
Risiko kredit adalah risiko bahwa pihak lain tidak Credit risk is the risk that counterparty will not
dapat memenuhi kewajiban atas suatu instrumen meet its obligations under a financial
keuangan atau kontrak pelanggan, yang instrument or customer contract, leading to a
menyebabkan kerugian keuangan. Tujuan Grup financial loss. The Group’s objective is to seek
adalah untuk mencapai pertumbuhan pendapatan continuous revenue growth while minimizing
yang berkelanjutan seraya meminimalkan losses incurred due to increased credit risk
kerugian yang timbul atas eksposur peningkatan exposure.
risiko kredit.
Grup melakukan transaksi penjualan hanya The Group trades only with recognized and
dengan pihak ketiga yang memiliki nama baik dan creditworthy third parties. It is the Group’s policy
terpercaya. Kebijakan Grup mengatur bahwa that all customers who wish to trade on credit
seluruh pelanggan yang akan melakukan terms are subject to credit verification
transaksi penjualan secara kredit harus melalui procedures. In addition, receivable balances
proses verifikasi kredit. Selain itu, saldo piutang are monitored on an ongoing basis with the
dipantau secara terus menerus dengan tujuan objective that the Group’s exposure to bad
untuk memastikan bahwa eksposur Grup debts is not significant.
terhadap risiko kredit macet tidak signifikan.
Eksposur maksimum untuk risiko kredit adalah The maximum exposure to credit risk is
sebesar jumlah tercatat dari setiap jenis aset represented by the carrying amount of each
keuangan di dalam laporan posisi keuangan class of financial assets in the consolidated
konsolidasian. statement of financial position.
58
Page 69
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
a. Risiko Kredit (lanjutan) a. Credit Risk (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan As of December 31, 2023 and 2022, the credit
2022, kualitas kredit setiap kelas dari aset quality per class of financial assets based on
keuangan berdasarkan penilaian Grup adalah the Group’s rating is as follows:
sebagai berikut:
2023
Belum jatuh Telah jatuh
tempo / tempo / Pencadangan / Jumlah /
Not yet due Past due Allowance Total
Kas di bank 4.080.606.563 - - 4.080.606.563 Cash in banks
Piutang usaha - Trade receivables -
pihak ketiga 5.837.466.670 6.510.583.405 (3.299.417.802) 9.048.632.273 third parties
Piutang lain-lain 267.244.544 - - 267.244.544 Other receivables
Investasi 1.000.000 - - 1.000.000 Investments
Jumlah 10.186.317.777 6.510.583.405 (3.299.417.802) 13.397.483.380 Total
2022
Belum jatuh Telah jatuh
tempo / tempo / Pencadangan / Jumlah /
Not yet due Past due Allowance Total
Kas di bank 2.304.116.258 - - 2.304.116.258 Cash in banks
Piutang usaha - Trade receivables -
pihak ketiga 6.802.824.982 7.859.457.141 (2.758.042.463) 11.904.239.660 third parties
Piutang lain-lain 35.819.881 - - 35.819.881 Other receivables
Investasi 2.000.000 - - 2.000.000 Investments
Jumlah 9.144.761.121 7.859.457.141 (2.758.042.463) 14.246.175.799 Total
Piutang usaha yang belum jatuh tempo berasal Trade receivables that are neither past due nor
dari debitor yang melakukan pembayaran tepat impaired come from creditworthy debtors with
waktu. Kas di bank ditempatkan pada lembaga good payment record with the Group. Cash in
keuangan yang resmi dan memiliki reputasi baik. banks are placed with reputable financial
institutions.
b. Risiko Likuiditas b. Liquidity Risk
Risiko likuiditas adalah risiko bahwa Grup akan Liquidity risk is the risk that the Group will
kesulitan untuk memenuhi liabilitas keuangannya encounter difficulty in meeting financial
akibat kekurangan dana. Eksposur Grup atas obligations due to shortage of funds. The
risiko likuiditas pada umumnya timbul dari Group’s exposure to liquidity risk arises
ketidaksesuaian profil jatuh tempo antara aset dan primarily from mismatch of the maturities of
liabilitas keuangan. financial assets and liabilities.
Tabel di bawah merangkum profil jatuh tempo dari The following table summarizes its maturity
liabilitas keuangan Grup berdasarkan pembayaran profile of the Group’s financial liabilities based
kontraktual yang tidak didiskontokan pada tanggal on contractual undiscounted payments as of
31 Desember 2023 dan 2022: December 31, 2023 and 2022:
2023
Lebih dari Bunga dan
Kurang dari 1 sampai 2 tahun / provisi /
1 tahun / Less 2 tahun / More than Interest and Jumlah /
than 1 year 1 to 2 years 2 years provision Total
Utang bank Short-term bank
jangka pendek 24.172.222 - - - 24.172.222 loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 10.947.679.005 - - - 10.947.679.005 third parties
Utang lain-lain 1.029.482.159 - - - 1.029.482.159 Other payables
Beban masih Accrued
harus dibayar 5.112.679.119 - - - 5.112.679.119 expenses
Utang Consumer
pembiayaan financing
konsumen 734.991.127 306.922.575 - (146.000.304 ) 895.913.398 payables
Liabilitas sewa 60.000.000 - - - 60.000.000 Lease liabilities
Jumlah 17.909.003.632 306.922.575 - (146.000.304 ) 18.069.925.903 Total
59
Page 70
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
b. Risiko Likuiditas (lanjutan) b. Liquidity Risk (continued)
2022
Lebih dari Bunga dan
Kurang dari 1 sampai 2 tahun / provisi /
1 tahun / Less 2 tahun / More than Interest and Jumlah /
than 1 year 1 to 2 years 2 years provision Total
Utang bank Short-term bank
jangka pendek 17.347.811.862 - - - 17.347.811.862 loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 14.003.597.502 - - - 14.003.597.502 third parties
Utang lain-lain 1.032.600.159 - - - 1.032.600.159 Other payables
Beban masih Accrued
harus dibayar 7.340.423.190 - - - 7.340.423.190 expenses
Utang bank Long-term bank
jangka panjang 2.675.229.433 5.701.101.654 589.665.421 (1.348.559.440 ) 7.617.437.068 loans
Utang Consumer
pembiayaan financing
konsumen 870.550.606 777.467.653 256.792.000 (411.674.660) 1.493.135.599 payables
Liabilitas sewa 31.500.000 - - (369.087) 31.130.913 Lease liabilities
Jumlah 43.301.712.752 6.478.569.307 846.457.421 (1.760.603.187) 48.866.136.293 Total
32. SEGMEN OPERASI 32. OPERATING SEGMENTS
Grup melaporkan segmen-segmen berdasarkan The Group reports segments under PSAK 5 based
PSAK 5 berdasarkan divisi-divisi operasi, sebagai on their operating divisions, as follows:
berikut:
1. Daging olahan 1. Processed meat
2. Daging segar (mentah) 2. Fresh meat (raw)
3. Lain-lain 3. Others
Lain-lain terdiri dari minuman kemasan. Others consist of beverages.
PT SAPBeverages Indonesia, entitas anak PT SAPBeverages Indonesia, a subsidiary,
sudah tidak beroperasi. is no longer operating.
60
Page 71
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
32. SEGMEN OPERASI (lanjutan) 32. OPERATING SEGMENTS (continued)
2023
Daging segar
(mentah) /
Daging olahan / Fresh meat Lainnya / Jumlah / Eliminasi / Konsolidasian /
Processed meat (raw) Others Total Eliminations Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN CONSOLIDATED STATEMENT
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
LAIN KONSOLIDASIAN COMPREHENSIVE INCOME
PENJUALAN BERSIH 54.312.332.889 23.276.714.095 - 77.589.046.984 - 77.589.046.984 NET SALES
RUGI USAHA (10.954.306.765 ) (4.800.687.083 ) (10.326.253.503 ) (26.081.247.351 ) (247.296.429 ) (26.328.543.780 ) LOSSES FROM OPERATIONS
Biaya keuangan dan beban keuangan Finance cost and other
yang tidak dialokasikan - - - - - 1.983.219.085 unallocated costs
Rugi sebelum pajak penghasilan - - - - - (20.528.335.417 ) Loss before income tax
Manfaat pajak penghasilan - bersih - - - - - 147.418.651 Income tax expense - net
Rugi bersih tahun berjalan - - - - - (20.380.916.766) Net loss for the year
Rugi bersih tahun berjalan Net loss for the year
yang dapat diatribusikan kepada: attributable to:
Pemilik Entitas Induk - - - - - (14.174.868.154) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali - - - - - (6.206.048.612) Non-controlling interests
Jumlah (20.380.916.766) Total
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN OF FINANCIAL POSITION
Aset segmen 36.009.545.991 15.491.025.557 6.715.986 51.507.287.534 (1.833.074.948) 49.674.212.586 Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 1.319.683.157 Unallocated assets
Jumlah Aset 50.993.895.743 Total Assets
Liabilitas segmen 19.652.465.458 10.868.255.157 92.577.780 30.613.298.395 (5.700.537.153) 24.912.761.242 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 4.654.408.623 Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas 29.567.169.865 Total Liabilities
61
Page 72
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
32. SEGMEN OPERASI (lanjutan) 32. OPERATING SEGMENTS (continued)
2022
Daging segar
(mentah) /
Daging olahan / Fresh meat Lainnya / Jumlah / Eliminasi / Konsolidasian /
Processed meat (raw) Others Total Eliminations Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN CONSOLIDATED STATEMENT
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
LAIN KONSOLIDASIAN COMPREHENSIVE INCOME
PENJUALAN BERSIH 60.911.838.287 27.580.406.051 - 88.492.244.338 (1.475.332.500)) 87.016.911.838 NET SALES
RUGI USAHA (12.524.898.235 ) (7.102.437.966 ) (315.597.916 ) (19.942.934.117 ) 2.873.797.748 (17.069.136.369 ) LOSSES FROM OPERATIONS
Biaya keuangan dan beban keuangan Finance cost and other
yang tidak dialokasikan - - - - - 2.717.498.038 unallocated costs
Rugi sebelum pajak penghasilan - - - - - (21.030.038.732 ) Loss before income tax
Beban pajak penghasilan - - - - - (1.038.438.357 ) Income tax expense
Rugi bersih tahun berjalan - - - - - (22.068.477.089) Net loss for the year
Rugi bersih tahun berjalan Net loss for the year
yang dapat diatribusikan kepada: attributable to:
Pemilik Entitas Induk - - - - - (19.003.772.141) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali - - - - - (3.064.704.948) Non-controlling interests
Jumlah (22.068.477.089 ) Total
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN OF FINANCIAL POSITION
Aset segmen 71.935.617.746 30.996.546.692 48.078.924.453 151.011.088.891 (49.935.952.446) 101.075.136.445 Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 1.222.060.049 Unallocated assets
Jumlah Aset 102.297.196.494 Total Assets
Liabilitas segmen 41.807.665.566 19.652.465.873 8.518.362.216 69.978.493.655 (13.742.450.547) 56.236.043.108 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 4.405.705.794 Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas 60.641.748.902 Total Liabilities
62
Page 73
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
33. HAL-HAL SIGNIFIKAN 33. SIGNIFICANT MATTERS
Perselisihan Hak Rights Dispute
Pengadilan Negeri Jakarta Pusat, berdasarkan Putusan Central Jakarta District Court, based on Central
Pengadilan Negeri Jakarta Pusat di bawah ini: Jakarta District Court Decision below:
Tanggal
No. Putusan / Putusan / Penggugat / Tergugat /
No. No. of Decision Date of Decision Plaintiff Defendant
1. W10.U.1.PHI.149.III.2022.03 9 Maret 2022 / Andri Yanto PT Kemang Food
March 9, 2022 Kuswoyo, Dkk / et al Industries, Entitas
(17 orang / persons) Anak / Subsidiary
2. W10.U.1.PHI.150.III.2022.03 9 Maret 2022 / Ahmad Syafei, PT Kemang Food
March 9, 2022 Dkk / et al Industries, Entitas
(16 orang / persons) Anak / Subsidiary
3. W10.U.1.PHI.196.III.2022.03 22 Maret 2022 / Agus Wirawan, PT Kemang Food
March 22, 2022 Dkk / et al Industries, Entitas
(13 orang / persons) Anak / Subsidiary
Duduk Perkara/Kronologis Terjadinya Perselisihan Situation of Case/Chronology of Rights Dispute:
Hak:
1. Perselisihan bermula ketika pihak Tergugat 1. The dispute started when the Defendant
(PT Kemang Food Industries, entitas anak) tidak (PT Kemang Food Industries, a subsidiary) did
membayar Tunjangan Hari Raya Keagamaan not pay the Religious Holiday Allowance (THR)
(THR) untuk tahun 2020, meskipun terdapat for the year 2020, even though there was a
Kesepakatan Bersama pada tanggal Mutual Agreement on June 26, 2020 at the
26 Juni 2020 di Suku Dinas Tenaga Kerja, Manpower, Transmigration and Energy Sub-
Transmigrasi dan Energi Kota Administrasi Jakarta Department of the City of East Jakarta
Timur, terkait pembayaran THR 2020 selambat- administration, regarding the payment of 2020
lambatnya akhir bulan Desember 2020; THR not later than end of December 2020;
2. Bahwa sampai dengan akhir batas waktu yang 2. That until the end of the agreed time limit, the
disepakati Tergugat belum menyelesaikan Defendant has not completed the year 2020
pembayaran THR Tahun 2020; THR payment;
3. Dimana pada akhir Desember 2020, Pihak 3. Whereas, at the end of December 2020, the
Tergugat mulai membayar THR Tahun 2020 Defendant paid 25% of the 2020 THR, with the
sebesar 25%, dengan sisanya dapat remainder being compensated by providing
dikompensasikan melalui pengambilan voucher vouchers taking the Defendant’s products from
produk perusahaan Tergugat di Factory outlet bagi the factory outlets for willing employees, until
karyawan yang bersedia, sampai akhirnya the 2020 THR payment by the Defendant to the
pembayaran THR tahun 2020 oleh pihak Tergugat Plaintiffs was paid off;
kepada para Penggugat lunas;
4. Dimana, pihak Tergugat juga tidak membayar 4. Whereas, the Defendant also did not pay
Tunjangan Tetap kepada seluruh karyawannya Permanent Allowances to all of its employees
terhitung sejak mulai Mei 2020 sampai starting from May 2020 until the filing of this
diajukannya Gugatan ini (24 September 2021), lawsuit (September 24, 2021), whereas, on
padahal, pada tanggal 14 Mei 2020, Pihak May 14, 2020, the Defendant promised to pay
Tergugat berjanji akan melakukan pembayaran the fixed allowances not later than March 2021;
tunjangan tetap selambat-lambatnya Maret 2021;
5. Dimana, PK F.SB Kamiparho PT Kemang Food 5. Whereas, PK F.SB Kamiparho PT Kemang
Industries sudah berupaya untuk menyelesaikan Food Industries has attempted to resolve the
permasalahan secara kekeluargaan dengan problem amicably by sending letters of
mengirim surat ajakan untuk berunding Bipartit invitation for Bipartite negotiations to the
terhadap pihak Tergugat pada tanggal 14 April Defendant on April 14, 2021 and April 20,
2021 dan 20 April 2021, namun sampai 2021, but until the application for registration
diajukannya permohonan pencatatan ke Suku has been submitted to the Manpower,
Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi Transmigration and Energy Sub-Department of
Kota Administrasi Jakarta Timur, pada tanggal the City of East Jakarta administration, on
30 April 2021, Pihak Tergugat belum dapat April 30, 2021, the Defendant has not been
menyelesaikannya. able to settle it.
63
Page 74
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Ended Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
33. HAL-HAL SIGNIFIKAN (lanjutan) 33. SIGNIFICANT MATTERS (continued)
Perselisihan Hak (lanjutan) Rights Dispute (continued)
Telah menetapkan bahwa: Established that:
1. Mengabulkan permohonan pencabutan gugatan 1. Granted the request for revocation of state that
Penggugat tersebut; the Plaintiffs’ lawsuit;
2. Memerintahkan kepada Panitera Pengadilan 2. Order the Registrar of the Industrial Relations
Hubungan Industrial pada Pengadilan Negeri Court at the Central Jakarta District Court to
Jakarta Pusat untuk mencatat pencabutan perkara; record the revocation of the case; and
dan
3. Membebankan biaya yang timbul dalam perkara 3. Charge the costs incurred in the case to the
tersebut kepada Penggugat. Plaintiffs.
Perjanjian Perdamaian Peace Agreement
Berdasarkan Perjanjian Perdamaian antara Based on the Peace Agreement between
PT Kemang Food Industries (Kemfood), entitas anak, PT Kemang Food Industries (Kemfood), a subsidiary,
dan PT Inti Prima Rasa tanggal 7 Juni 2023, dijelaskan: and PT Inti Prima Rasa dated June 7, 2023, it is
explained:
1. Kemfood dan PT Inti Prima Rasa sebelumnya telah 1. Kemfood and PT Inti Prima Rasa had previously
membuat dan menandatangani suatu Perjanjian drawn up and signed a Sale and Purchase
Jual Beli No. 103/lPR/PROC/111/21 tertanggal Agreement No. 103/lPR/PROC/111/21 dated
30 Juli 2021 (selanjutnya disebut sebagai July 30, 2021, (hereinafter referred to as the
“Perjanjian Jual Beli") yang kemudian menimbulkan “Sale and Purchase Agreement”) which then
sengketa; gave rise to a dispute;
2. Sengketa atas Perjanjian Jual Beli tersebut 2. The dispute over the Sale and Purchase
kemudian dibawa ke ranah pengadilan dan Agreement was then brought to court and
terdaftar di Pengadilan Negeri Jakarta Timur registered at the East Jakarta District Court
di bawah register perkara perdata under the civil case register
No. 106/Pdt.G/2023/PN.Jkt.Tim (selanjutnya No. 106/Pdt.G/2023/PN.Jkt.Tim (hereinafter
disebut sebagai “Gugatan 106/2023“); referred to as “Lawsuit 106/2023“);
3. Kemudian atas proses negosiasi-negosiasi yang 3. Then in the process of negotiations that took
terjadi, Para Pihak telah mencapai kesepakatan dan place, the Parties have reached an agreement
bermaksud untuk menyepakati penyelesaian dan and intend to agree on a settlement and peace
perdamaian atas hal-hal yang menjadi pokok on the matters that are the main issue in
persoalan di dalam Gugatan 106/2023 di atas Lawsuit 106/2023 above through a final and
melalui kesepakatan damai yang final dan comprehensive peace agreement;
menyeluruh;
4. Sebagai wujud perdamaian dan penyelesaian yang 4. As a form of peace and final and comprehensive
final serta menyeluruh atas sengketa jual beli, resolution of the sale and purchase dispute,
PT Inti Prima Rasa akan membayar kepada PT Inti Prima Rasa will pay Kemfood
Kemfood sebesar Rp 3.500.000.000 secara tunai Rp 3,500,000,000 in cash via transfer to
melalui transfer ke rekening bank milik Kemfood. Kemfood's bank account.
Pada tanggal 16 Juni 2023, Kemfood telah menerima On June 16, 2023, Kemfood received payment from
pelunasan dari PT Inti Prima Rasa atas penyelesaian PT Inti Prima Rasa for the mutually agreed dispute
sengketa yang telah disepakati bersama. settlement.
Perjanjian Pinjaman Loan Agreements
PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki PT Kemang Food Industries (Kemfood) has loan
perjanjian pinjaman tanggal 15 Februari 2023 dengan agreement dated February 15, 2023 with
Tn. Moh. Sjahrullah, pihak ketiga, sebesar Mr. Moh. Sjahrullah a third party, amounted to
Rp 1.000.000.000. Perjanjian ini memiliki jangka waktu Rp 1,000,000,000. This loan has a term of 3 years
3 tahun dan akan jatuh tempo pada tanggal and will be due on February 15, 2026 with an interest
15 Februari 2026 dengan tingkat suku bunga sebesar rate of 7.25% per annum.
7,25% per tahun.
64
Page 75
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Ended Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
33. HAL-HAL SIGNIFIKAN (lanjutan) 33. SIGNIFICANT MATTERS (continued)
Perjanjian Pinjaman (lanjutan) Loan Agreements (continued)
Kemfood memiliki perjanjian pinjaman tanggal Kemfood has loan agreement dated March 14, 2023
14 Maret 2023 dengan Tn. Moh. Sjahrullah dengan with Mr. Moh. Sjahrullah with a maximum loan of
maksimum pinjaman sebesar Rp 6.000.000.000. Rp 6,000,000,000. This loan has a term of 1 year and
Perjanjian ini memiliki jangka waktu 1 tahun, tingkat with an interest rate of 7.50% per annum and can be
suku bunga sebesar 7,50% per tahun dan dapat extended by both parties.
diperpanjang sesuai dengan kesepakatan kedua belah
pihak.
Pada tanggal 31 Desember 2023, seluruh pinjaman As of December 31, 2023, all loans obtained from
yang diperoleh dari Tn. Moh. Sjahrullah telah dilunasi. Mr. Moh. Sjahrullah have been fully paid.
Penjualan Aset Tetap Sale of fixed assets
Berdasarkan Keputusan Pemegang Saham Diluar Based on the Shareholders' Decision Outside the
Rapat PT SAPBeverages Indonesia (SAP), entitas Meeting of PT SAPBeverages Indonesia (SAP),
anak kepemilikan tidak langsung melalui PT Kemang subsidiary indirect ownership through PT Kemang
Food Industries, tanggal 18 Agustus 2023, para Food Industries, dated 18 August 2023, SAP’s
pemegang saham SAP yaitu PT Kemang Food shareholders, are PT Kemang Food Industries and
Industries dan PT Supertrada Indonesia memutuskan PT Supertrada Indonesia decided to approve the sale
untuk menyetujui penjualan aset tetap SAP berupa aset of SAP's fixed assets in the form of land assets along
tanah beserta bangunan dan sarana pelengkap with buildings and facilities the above complement
diatasnya seluas 7.368 m2, yang terletak di Jl. Radar covers an area of 7,368 m2, which is located on
Auri No. 14, Kel. Mekarsari, Kec. Cimanggis, Depok, Jl. Radar Auri No. 14, Kel. Mekarsari,
kepada PT Lasallefood Indonesia dengan nilai Kec. Cimanggis, Depok, to PT Lasallefood Indonesia
transaksi sebesar Rp 52.252.500.000. with a transaction of Rp 52,252,500,000.
34. TAMBAHAN INFORMASI ARUS KAS 34. SUPPLEMENTARY CASH FLOWS INFORMATION
Aktivitas non-kas Non-cash activity
2023 2022
Penambahan aset melalui Additional fixed assets
utang pembiayaan through consumer
konsumen - 295.790.000 financing payables
35. PENERBITAN AMENDEMEN PERNYATAAN 35. ISSUANCE OF AMENDMENTS TO STATEMENTS
STANDAR AKUNTANSI KEUANGAN OF FINANCIAL ACCOUNTING STANDARDS
DSAK IAI telah menerbitkan amendemen Pernyataan DSAK IAI has issued the following amendments to
Standar Akuntansi Keuangan yang akan berlaku efektif Statements of Financial Accounting Standards which
atas laporan keuangan konsolidasian untuk periode will be applicable to the consolidated financial
tahun buku yang dimulai pada atau setelah: statements with annual periods beginning on or after:
1 Januari 2024 January 1, 2024
• Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, “Presentation of
Keuangan”, tentang Klasifikasi Liabilitas sebagai Financial Statements”, on Classification of
Jangka Pendek atau Jangka Panjang; Liabilities as Current or Non-Current;
• Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, “Presentation of
Keuangan”, tentang Liabilitas Jangka Panjang Financial Statements”, on Non-Current Liabilities
dengan Kovenan; with Covenants;
• Amendemen PSAK 2, “Laporan Arus Kas”, dan • Amendments to PSAK 2, “Statement of Cash
PSAK 60, “Instrumen Keuangan: Pengungkapan”, Flows”, and PSAK 60, “Financial Instruments:
tentang Pengaturan Pembiayaan Pemasok; dan Disclosures”, on Supplier Finance
Arrangements; and
• Amendemen PSAK 73, “Sewa”, tentang Liabilitas • Amendments to PSAK 73, “Leases”, on Lease
Sewa pada Transaksi Jual dan Sewa-Balik. Liability in a Sale and Leaseback.
65
Page 76
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Ended Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
35. PENERBITAN AMENDEMEN PERNYATAAN 35. ISSUANCE OF AMENDMENTS TO STATEMENTS
STANDAR AKUNTANSI KEUANGAN (lanjutan) OF FINANCIAL ACCOUNTING STANDARDS
(continued)
1 Januari 2025 January 1, 2025
• Amendemen PSAK 10, “Pengaruh Perubahan Kurs • Amendments to PSAK 10, “The Effects of
Valuta Asing”, tentang Kekurangan Ketertukaran. Changes in Foreign Exchange Rates”, on Lack of
Exchangeability.
Grup masih mengevaluasi dampak dari amendemen The Group is still evaluating the effects of these
Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan di atas dan amendments to the Statements of Financial
belum dapat menentukan dampak yang timbul terkait Accounting Standards and has not yet determined the
dengan hal tersebut terhadap laporan keuangan related effects on the consolidated financial
konsolidasian. statements.
Sebagaimana diumumkan oleh DSAK IAI, perubahan As announced by DSAK IAI, the change in the
penomoran PSAK dan ISAK akan berlaku efektif pada numbering of PSAK and ISAK will be effective on
1 Januari 2024. January 1, 2024.
66
Page 77
Tambahan Informasi Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN POSISI KEUANGAN STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan bank 7.656.750 8.121.555 Cash on hand and in banks
Piutang lain-lain - pihak berelasi 12.000.000 12.000.000 Other receivable - related party
Biaya dibayar di muka - 6.005.931 Prepaid expenses
Jumlah Aset Lancar 19.656.750 26.127.486 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi 66.001.100.000 66.002.100.000 Investments
Aset pajak tangguhan 469.752.071 329.052.362 Deferred tax assets
Aset tetap - bersih 38.706.238 140.868.742 Fixed assets - net
Jumlah Aset Tidak Lancar 66.509.558.309 66.472.021.104 Total Non-Current Assets
JUMLAH ASET 66.529.215.059 66.498.148.590 TOTAL ASSETS
LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES
Utang lain-lain Other payables
Pihak berelasi 1.661.203.556 1.526.502.737 Related parties
Pihak ketiga - 3.118.000 Third party
Beban masih harus dibayar 380.414.400 174.106.920 Accrued expenses
Utang pajak 14.059.323 6.978.700 Taxes payable
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 2.055.677.279 1.710.706.357 Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITY
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja Estimated liabilities for employee
karyawan 390.092.682 24.188.558 benefits
JUMLAH LIABILITAS 2.445.769.961 1.734.894.915 TOTAL LIABILITIES
EKUITAS EQUITY
Modal saham - Share capital -
nilai nominal Rp 100 per saham par value of Rp 100 per share
Modal dasar - 2.000.000.000 saham Authorized - 2,000,000,000 shares
Modal ditempatkan dan Issued and
disetor penuh - 650.000.000 saham 65.000.000.000 65.000.000.000 fully paid - 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor 1.214.764.186 1.214.764.186 Additional paid-in capital
Defisit (2.229.264.874 ) (1.552.560.961 ) Deficits
Pengukuran kembali liabilitas Remeasurement of estimated
diestimasi atas imbalan kerja liabilities for employee
karyawan 97.945.786 101.050.450 benefits
JUMLAH EKUITAS 64.083.445.098 64.763.253.675 TOTAL EQUITY
JUMLAH LIABILITAS DAN TOTAL LIABILITIES AND
EKUITAS 66.529.215.059 66.498.148.590 EQUITY
67
Page 78
Tambahan Informasi Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN STATEMENT OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
KOMPREHENSIF LAIN COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
PENJUALAN BERSIH - 1.475.332.500 NET SALES
BEBAN POKOK PENJUALAN - (1.327.439.250 ) COST OF GOODS SOLD
LABA KOTOR - 147.893.250 GROSS PROFIT
Beban umum dan administrasi (2.615.657.947 ) (1.747.261.439 ) General and administrative expenses
Pendapatan lain-lain - bersih 1.799.130.000 1.824.909.129 Other income - net
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK (816.527.947 ) 225.540.940 INCOME (LOSS) BEFORE
PENGHASILAN INCOME TAX
MANFAAT (BEBAN) PAJAK INCOME TAX BENEFIT
PENGHASILAN - BERSIH 139.824.034 (77.123.662 ) (EXPENSE) - NET
LABA (RUGI) BERSIH NET INCOME (LOSS)
TAHUN BERJALAN (676.703.913 ) 148.417.278 FOR THE YEAR
PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Pos yang tidak akan direklasifikasi ke Item that will not be reclassified to
laba rugi: profit or loss:
Pengukuran kembali liabilitas diestimasi Remeasurement of estimated
atas imbalan kerja karyawan (3.980.339 ) 17.776.560 liabilities for employee benefits
Pajak penghasilan terkait 875.675 (3.910.845) Related income tax
JUMLAH LABA (RUGI) TOTAL COMPREHENSIVE
KOMPREHENSIF INCOME (LOSS)
TAHUN BERJALAN (679.808.577 ) 162.282.993 FOR THE YEAR
68
Page 79
Informasi Tambahan Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Pengukuran Kembali
Liabilitas Diestimasi
atas Imbalan Kerja
Tambahan Modal Karyawan /
Disetor / Remeasurement of
Modal Saham / Additional Paid-in Defisit / Estimated Liabilities Jumlah Ekuitas /
Share Capital Capital Deficits for Employee Benefits Total Equity
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2022 65.000.000.000 1.214.764.186 (1.700.978.239 ) 87.184.735 64.600.970.682 January 1, 2022
Laba bersih tahun berjalan - - 148.417.278 - 148.417.278 Net income for the year
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - 13.865.715 13.865.715 income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2022 65.000.000.000 1.214.764.186 (1.552.560.961 ) 101.050.450 64.763.253.675 December 31, 2022
Rugi bersih tahun berjalan - - (676.703.913 ) - (676.703.913 ) Net loss for the year
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - (3.104.664 ) (3.104.664 ) income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2023 65.000.000.000 1.214.764.186 (2.229.264.874 ) 97.945.786 64.083.445.098 December 31, 2023
69
Page 80
Informasi Tambahan Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN ARUS KAS STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan kas dari pelanggan - 1.475.332.500 Cash received from customers
Pembayaran kas kepada pemasok - (1.327.439.250 ) Cash paid to suppliers
Pembayaran kas kepada karyawan (1.287.930.700 ) (1.230.177.012 ) Cash paid to employees
Pembayaran untuk beban usaha (650.182.855 ) (533.783.531 ) Cash payments for operating expenses
Penerimaan lain-lain 1.796.942.000 1.824.909.129 Other receipts
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Operasi (141.171.555 ) 208.841.836 Operating Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Kenaikan (penurunan) bersih utang Net increase (decrease) of other payables
lain-lain kepada pihak berelasi 140.706.750 (859.698.974 ) to related parties
Penurunan piutang lain-lain dari Decrease in other receivable
pihak berelasi - (12.000.000 ) from related party
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Pendanaan 140.706.750 (871.698.974 ) Investing Activities
PENURUNAN BERSIH NET DECREASE IN
KAS DAN BANK (464.805 ) (662.857.138 ) CASH ON HAND AND IN BANKS
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AWAL TAHUN 8.121.555 670.978.693 AT THE BEGINNING OF THE YEAR
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AKHIR TAHUN 7.656.750 8.121.555 AT THE END OF THE YEAR
70
Page 81
Names mentioned 98 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong
unresolved
org
MORHAN & REKAN
p.4 ×6
unresolved
org
PT Sentra Food
p.4 ×4
unresolved
org
PT Sentra
p.7
unresolved
org
PT Sentra Darmaga
p.17 ×2
unresolved
person
Idroes
p.17 ×2
unresolved
org
Menteri Hukum dan Hak Asasi
p.17
unresolved
org
Minister of Manusia Republik Indonesia
p.17
unresolved
person
Humberg Lie
p.17 ×7
unresolved
org
Menteri Hukum dan Hak
p.17 ×2
unresolved
org
Minister of Law Asasi Manusia Republik Indonesia
p.17
unresolved
person
Lie
p.17 ×3
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi
p.17
unresolved
org
Ministry of Law Manusia Republik Indonesia
p.17
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia
p.17 ×5
unresolved
org
Financial Services Authority
p.17
unresolved
org
PT Kemang Food
p.18 ×4
unresolved
org
PT Kemang Food Industries
p.18 ×25
unresolved
org
PT Kemang Food Industries Minuman
p.18
unresolved
org
PT SAPBeverages
p.18
unresolved
person
Latief
p.19
unresolved
person
H. Akta Pendirian
p.19
unresolved
org
Menteri Kehakiman Republik Indonesia
p.19
unresolved
org
Minister of Justice
p.19
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia
p.19 ×3
unresolved
org
Ministry of Law
p.19
unresolved
org
PT SAPBeverages Indonesia
p.19 ×8
unresolved
person
Drs. Gunawan Tedjo
p.19 ×3
unresolved
org
Minister of Law and Human
p.19
unresolved
org
Ministry of Law Republik Indonesia
p.19
unresolved
org
Kementerian
p.20
unresolved
org
Ministry of Law and Human Rights
p.20
unresolved
org
Bapepam-LK
p.20 ×2
unresolved
org
Bank Indonesia
p.39
unresolved
org
Directorate General of Taxes
p.42
unresolved
org
PT Aksara Bermakna
p.43 ×3
unresolved
org
PT Aksara
p.43
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia Indonesia
p.43
unresolved
org
PT Kemang Food Industries Pelepasan
p.44
unresolved
org
PT Aksara Bermakna Dilusi
p.44
unresolved
org
PT Bank Resona Perdania
p.44 ×2
unresolved
org
PT Lion Super Indo
p.45
unresolved
org
PT Lion Super Indo Kemitraan Ghifari
p.45
unresolved
org
PT Venus Prima Sentosa
p.45 ×2
unresolved
org
PT Jaddi Pastrindo Gemilang
p.45
unresolved
org
PT Jaddi Pastrindo Gemilang UD Elize Corner
p.45
unresolved
person
Andri UD Bosman
p.45
unresolved
org
PT Trans Retail Indonesia
p.45 ×2
unresolved
org
PT Alfa Retailindo
p.45 ×2
unresolved
org
PT Inti Prima Rasa Lain-lain
p.45
unresolved
org
PT Supermoto Indonesia
p.47 ×6
unresolved
org
PT Supertrada Indonesia Investasi
p.47
unresolved
person
Saniwati Suganda
p.47
unresolved
org
Minister of Law and Human Rights
p.47
unresolved
org
PT Supermoto Indonesia Investasi
p.47
unresolved
org
PT Great Eastern Life
p.48
unresolved
org
PT Great Eastern Life Indonesia
p.48
unresolved
org
PT Asuransi Etiqa
p.48
unresolved
org
PT Asuransi Etiqa Internasional
p.48
unresolved
org
PT Mandiri Tunas
p.48 ×3
unresolved
org
PT Asuransi Tokio Marine
p.48 ×2
unresolved
org
PT Asuransi FPG Indonesia
p.48 ×2
unresolved
org
PT Kemang
p.50 ×13
unresolved
org
PT Bank Central
p.50 ×4
unresolved
org
Asia Tbk
p.50 ×4
unresolved
org
PT Graha Sampoerna
p.50 ×2
unresolved
org
PT Kemang Food Industries. Berdasarkan Surat Pemberitahuan Perpanjangan
p.50
unresolved
org
PT Kemang Food Industries Industries
p.51
unresolved
person
Sulistyaningsih
p.51 ×4
unresolved
org
PT Bank OCBC
p.51 ×2
unresolved
org
PT Kemang Food Pulo Gadung
p.51
unresolved
org
PT Agro Boga Utama
p.53
unresolved
org
PT Agro Boga Utama UD Barokah Agung
p.53
unresolved
org
PT Geosadi Maprotec
p.53
unresolved
org
PT Geosadi Maprotec PD Matahari
p.53
unresolved
org
PT Markaindo Selaras
p.53
unresolved
org
PT Markaindo Selaras CV Agro Jaya
p.53
unresolved
org
PT Supertrada Indonesia Sub-jumlah
p.54
unresolved
org
PT Aneka Food Nusantara
p.59 ×7
unresolved
org
PT Trihamas Finance
p.59 ×6
unresolved
org
PT Dipo Star Finance
p.59 ×5
unresolved
org
PT Dipo Star
p.59
unresolved
org
PT Aneka Food
p.60
Extraction attempts how the parser did, and what it refused
Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.
No extraction attempted yet.