Back to announcement
20240331_FOOD_Laporan Informasi dan Fakta Material_31621276_lamp1.pdf
Financial statement Text extracted FOODSource file signed link, expires in 15 minutes
Extracted text 74
Page 1
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk DAN ENTITAS ANAK / AND SUBSIDIARIES Laporan Keuangan Konsolidasian / Consolidated Financial Statements Pada Tanggal 31 Desember 2023 / As Of December 31, 2023 Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut / And For The Year Then Ended Beserta Laporan Auditor Independen / With Independent Auditor’s Report (Mata Uang Indonesia) / (Indonesian Currency)
Page 2
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK / AND SUBSIDIARIES
Laporan Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
Beserta Laporan Auditor Independen With Independent Auditor’s Report
(Mata Uang Indonesia) (Indonesian Currency)
Daftar Isi / Table of Contents
Halaman / Pages
Surat Pernyataan Direksi Directors’ Statement Letter
Laporan Posisi Keuangan Konsolidasian 1-3 Consolidated Statement of Financial Position
Laporan Laba Rugi dan Penghasilan Komprehensif Consolidated Statement of Profit or Loss and
Lain Konsolidasian 4 Other Comprehensive Income
Laporan Perubahan Ekuitas Konsolidasian 5 Consolidated Statement of Changes in Equity
Laporan Arus Kas Konsolidasian 6 Consolidated Statement of Cash Flows
Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian 7 - 67 Notes to the Consolidated Financial Statements
Lampiran Entitas Induk Saja 68 - 71 Attachment Parent Entity Only
Page 3
SURAT PERNYATAAN DIREKSI DIRECTORS’ STATEMENT LETTER
TENTANG TANGGUNG JAWAB ATAS RELATING TO THE RESPONSIBILITY ON
LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS
PADA TANGGAL 31 DESEMBER 2023 AS OF DECEMBER 31, 2023
DAN UNTUK TAHUN YANG BERAKHIR AND FOR THE YEAR
PADA TANGGAL TERSEBUT THEN ENDED
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
No. ……..
Kami yang bertanda tangan di bawah ini: We, the undersigned:
Nama : Agustus Sani Nugroho : Name
Alamat kantor : Equity Tower Lantai 29, Unit E : Office address
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan
Alamat domisili Jl. Wijaya Kusuma II/28 RT 07 / RW 04, Kel. Pondok Labu Domicile address as
sesuai KTP : Kec. Cilandak, Jakarta Selatan : stated in ID card
Nomor telepon : (021) 2903-5295 : Telephone number
Jabatan : Direktur Utama / President Director : Position
Nama : Ruliff R.S. Susanto : Name
Alamat kantor : Equity Tower Lantai 29, Unit E : Office address
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta Selatan
Alamat domisili Jl. Supratman No. 92 RT 005 / RW 011 Kel. Cihargeulis Domicile address as
sesuai KTP : Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung : stated in ID card
Nomor telepon : (021) 2903-5295 : Telephone number
Jabatan : Direktur / Director : Position
menyatakan bahwa: state that:
1. Kami bertanggung jawab atas penyusunan dan 1. We are responsible for the preparation and presentation
penyajian laporan keuangan konsolidasian of the consolidated financial statements of
PT Sentra Food Indonesia Tbk dan entitas anak PT Sentra Food Indonesia Tbk and subsidiaries
(“Grup”); (the “Group”);
2. Laporan keuangan konsolidasian Grup telah 2. The consolidated financial statements of the Group have
disusun dan disajikan sesuai dengan Standar been prepared and presented in accordance with
Akuntansi Keuangan di Indonesia; Indonesian Financial Accounting Standards;
3. a. Semua informasi dalam laporan keuangan 3. a. All information contained in the consolidated
konsolidasian Grup telah dimuat secara lengkap financial statements of the Group has been
dan benar; completely and properly disclosed;
b. Laporan keuangan konsolidasian Grup tidak b. The consolidated financial statements of the Group
mengandung informasi atau fakta material yang do not contain any misleading material information or
tidak benar, dan tidak menghilangkan informasi facts, and do not omit material information or facts;
atau fakta material;
4. Kami bertanggung jawab atas sistem pengendalian 4. We are responsible for the internal control system of the
internal Grup. Group.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya. This statement letter is made truthfully.
Jakarta, xx Maret 2024 / March xx, 2024
Materai Rp 10.000
Agustus Sani Nugroho Ruliff R.S. Susanto
Direktur Utama / President Director Direktur / Director
Page 4
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan bank 2g,2i,5,30,31 4.109.624.763 2.347.742.485 Cash on hand and in banks
Piutang usaha - Trade receivables -
pihak ketiga - bersih 2g,6,30,31 9.048.632.273 11.904.239.660 third parties - net
Piutang lain-lain 2g,30,31 Other receivables
Pihak berelasi 2f,29 45.654.881 35.154.881 Related party
Pihak ketiga 221.589.663 665.000 Third parties
Persediaan 2j,7 11.052.666.578 12.752.056.072 Inventories
Uang muka dan biaya Advances and prepaid
dibayar di muka 2k 151.922.833 208.598.233 expenses
Jumlah Aset Lancar 24.630.090.991 27.248.456.331 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi 2g,8,30,31 1.000.000 2.000.000 Investments
Aset pajak tangguhan 2q,15d 1.318.683.157 1.220.060.049 Deferred tax assets
Aset tetap - bersih 2l,9 24.719.970.394 73.560.266.395 Fixed assets - net
Aset hak-guna - bersih 2n,10 324.151.201 266.413.719 Right-of-use assets - net
Jumlah Aset Tidak Total Non-Current
Lancar 26.363.804.752 75.048.740.163 Assets
JUMLAH ASET 50.993.895.743 102.297.196.494 TOTAL ASSETS
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements which
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. are an integral part of the consolidated financial statements.
1
Page 5
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
(lanjutan) (continued)
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
LIABILITAS DAN LIABILITIES AND
EKUITAS EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA CURRENT
PENDEK LIABILITIES
Utang bank jangka pendek 2g,11,30,31 24.172.222 17.347.811.862 Short-term bank loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 2g,12,30,31 10.947.679.005 14.003.597.502 third parties
Utang lain-lain 2g,13,30,31 Other payables
Pihak berelasi 2f,29 984.482.159 984.482.159 Related parties
Pihak ketiga 45.000.000 48.118.000 Third parties
Beban masih harus dibayar 2g,14,30,31 5.112.679.119 7.340.423.190 Accrued expenses
Utang pajak 15a 6.842.835.339 7.369.906.815 Taxes payable
Liabilitas jangka panjang Current maturities
yang jatuh tempo dalam of long-term
satu tahun: liabilities:
Utang bank 16,30,31 - 1.992.571.429 Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 2g,17,30,31 631.998.981 709.248.823 payables
Liabilitas sewa 2n,18,30,31 60.000.000 31.130.913 Lease liabilities
Jumlah Liabilitas Jangka Total Current
Pendek 24.648.846.825 49.827.290.693 Liabilities
LIABILITAS JANGKA NON-CURRENT
PANJANG LIABILITIES
Liabilitas jangka panjang, Long-term liabilities,
setelah dikurangi bagian net of
yang jatuh tempo dalam current
satu tahun: maturities:
Utang bank 16,30,31 - 5.624.865.639 Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 2g,17,30,31 263.914.417 783.886.776 payables
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 2o,19 4.654.408.623 4.405.705.794 employee benefits
Jumlah Liabilitas Jangka Total Non-Current
Panjang 4.918.323.040 10.814.458.209 Liabilities
JUMLAH LIABILITAS 29.567.169.865 60.641.748.902 TOTAL LIABILITIES
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements which
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. are an integral part of the consolidated financial statements.
2
Page 6
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN POSISI KEUANGAN KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
(lanjutan) (continued)
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
EKUITAS EQUITY
Ekuitas yang Dapat Equity Attributable to
Diatribusikan kepada Owners of the
Pemilik Entitas Induk Parent Entity
Modal saham - Share capital -
nilai nominal par value of Rp 100
Rp 100 per saham per share
Modal dasar - Authorized -
2.000.000.000 saham 2,000,000,000 shares
Modal ditempatkan dan Issued and
disetor penuh - fully paid -
650.000.000 saham 20 65.000.000.000 65.000.000.000 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor 2e,2r,21 6.038.294.481 6.038.294.481 Additional paid-in capital
Defisit (58.297.342.979 ) (44.795.409.481 ) Deficits
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 1.390.904.229 1.946.279.636 employee benefits
Jumlah Ekuitas yang Total Equity
Dapat Diatribusikan Attributable to
kepada Pemilik the Owners of the
Entitas Induk 14.131.855.731 28.189.164.636 Parent Entity
Kepentingan Non-Controlling
Non-Pengendali 2d,22 7.294.870.147 13.466.282.956 Interests
JUMLAH EKUITAS 21.426.725.878 41.655.447.592 TOTAL EQUITY
JUMLAH LIABILITAS DAN TOTAL LIABILITIES
EKUITAS 50.993.895.743 102.297.196.494 AND EQUITY
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements which
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. are an integral part of the consolidated financial statements.
3
Page 7
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN KOMPREHENSIF CONSOLIDATED STATEMENT OF PROFIT OR LOSS AND
LAIN KONSOLIDASIAN OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
PENJUALAN BERSIH 2p,23 77.589.046.984 87.016.911.838 NET SALES
BEBAN POKOK PENJUALAN 2p,24 (63.675.697.502 ) (68.922.257.755 ) COST OF GOODS SOLD
LABA KOTOR 13.913.349.482 18.094.654.083 GROSS PROFIT
Beban pemasaran 2p,25 (18.365.286.729) (22.746.483.330 ) Marketing expenses
Beban umum dan General and administrative
administrasi 2p,25 (21.876.606.533) (12.417.307.122 ) expenses
RUGI USAHA (26.328.543.780 ) (17.069.136.369 ) LOSSES FROM OPERATIONS
Pendapatan keuangan 2p 5.592.303 3.246.418 Finance income
Beban keuangan 2p,26 (1.983.219.085) (2.717.498.038) Finance costs
Pendapatan (beban) lain-lain - Other income (expenses) -
bersih 2p,27 7.777.835.145 (1.246.650.743 ) net
RUGI SEBELUM PAJAK LOSSES BEFORE
PENGHASILAN (20.528.335.417 ) (21.030.038.732 ) INCOME TAX
MANFAAT (BEBAN) PAJAK INCOME TAX BENEFIT
PENGHASILAN - BERSIH 2q,15b 147.418.651 (1.038.438.357) (EXPENSE) - NET
RUGI BERSIH TAHUN NET LOSSES FOR
BERJALAN (20.380.916.766 ) (22.068.477.089 ) THE YEAR
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OTHER COMPREHENSIVE
LAIN INCOME
Pos yang tidak akan Item that will not be
direklasifikasi ke laba rugi: reclassified to profit or loss:
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan 2o,19 221.797.922 (21.492.366) employee benefits
Pajak penghasilan terkait 2q,15d (48.795.543 ) 4.728.319 Related income tax
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE
TAHUN BERJALAN (20.207.914.387) (22.085.241.136) LOSSES FOR THE YEAR
RUGI BERSIH TAHUN NET LOSSES FOR THE
BERJALAN YANG DAPAT YEAR ATTRIBUTABLE
DIATRIBUSIKAN KEPADA: TO:
Pemilik entitas induk (14.174.868.154 ) (19.003.772.141 ) Owners of the parent entity
Kepentingan non-pengendali 2d (6.206.048.612 ) (3.064.704.948 ) Non-controlling interests
JUMLAH (20.380.916.766 ) (22.068.477.089) TOTAL
JUMLAH RUGI KOMPREHENSIF TOTAL COMPREHENSIVE
TAHUN BERJALAN YANG LOSSES FOR THE YEAR
DAPAT DIATRIBUSIKAN ATTRIBUTABLE
KEPADA: TO:
Pemilik entitas induk (14.057.308.905 ) (19.016.505.996 ) Owners of the parent entity
Kepentingan non-pengendali 2d (6.150.605.482 ) (3.068.735.140 ) Non-controlling interests
JUMLAH (20.207.914.387 ) (22.085.241.136 ) TOTAL
RUGI PER BASIC LOSSES
SAHAM DASAR 2s,28 (21,81 ) (29,24 ) PER SHARE
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements which
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. are an integral part of the consolidated financial statements.
4
Page 8
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Ekuitas yang Diatribusikan kepada Pemilik Entitas Induk / Equity Attributable to Owners of the Parent Entity
Pengukuran Kembali
Liabilitas Diestimasi
atas Imbalan Kerja
Karyawan /
Tambahan Remeasurement of Kepentingan Non-
Modal Disetor / Estimated Liabilities Pengendali /
Modal Saham / Additional Defisit / for Employee Jumlah / Non-Controlling Jumlah Ekuitas /
Share Capital Paid-in Capital Deficits Benefits Total Interests Total Equity
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2022 65.000.000.000 (2.283.792.080 ) (25.791.637.340 ) 1.959.013.491 38.883.584.071 4.857.104.657 43.740.688.728 January 1, 2022
Rugi bersih tahun berjalan - - (19.003.772.141 ) - (19.003.772.141 ) (3.064.704.948 ) (22.068.477.089 ) Net loss for the year
Transaksi dari kepentingan Transaction from
non-pengendali - 8.322.086.561 - - 8.322.086.561 11.677.913.439 20.000.000.000 non-controlling interests
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - (12.733.855 ) (12.733.855 ) (4.030.192 ) (16.764.047 ) income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2022 65.000.000.000 6.038.294.481 (44.795.409.481 ) 1.946.279.636 28.189.164.636 13.466.282.956 41.655.447.592 December 31, 2022
Rugi bersih tahun berjalan - - (14.174.868.154 ) - (14.174.868.154 ) (6.206.048.612 ) (20.380.916.766 ) Net loss for the year
Penurunan modal disetor dari Decrease in paid-in capital
entitas kepentingan non- of non-controlling
pengendali - - - - - (20.807.327 ) (20.807.327 ) interest entity
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - 672.934.656 (555.375.407 ) 117.559.249 55.443.130 173.002.379 income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2023 65.000.000.000 6.038.294.481 (58.297.342.979 ) 1.390.904.229 14.131.855.731 7.294.870.147 21.426.725.878 December 31, 2023
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements which
merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. are an integral part of the consolidated financial statements.
5
Page 9
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
LAPORAN ARUS KAS KONSOLIDASIAN CONSOLIDATED STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Catatan /
Notes 2023 2022
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan kas dari pelanggan 79.903.279.032 87.771.131.589 Cash received from customers
Pembayaran kas kepada Cash paid to
pemasok (56.305.421.006) (55.874.883.274 ) Suppliers
Pembayaran kas kepada karyawan (16.684.611.171) (18.399.922.916 ) Cash paid to employees
Pembayaran kas untuk beban Cash paid for operating
usaha (29.837.539.829) (22.239.520.516 ) expenses
Penerimaan bunga 5.592.303 3.246.418 Interest received
Pembayaran bunga (1.983.219.085) (2.717.498.038 ) Interest paid
Penerimaan lain-lain 2.592.021.572 1.747.039.191 Other receipts
Kas Bersih Digunakan untuk Net Cash Used in
Aktivitas Operasi (22.309.898.184 ) (9.710.407.546 ) Operating Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS INVESTASI INVESTING ACTIVITIES
Penerimaan penjualan aset tetap 9 52.889.000.000 258.000.000 Proceeds from sale of fixed assets
Perolehan aset tetap 9 (2.946.530.152 ) (1.398.867.961 ) Acquisition of fixed assets
Penurunan (kenaikan) piutang Decrease (increase) in other
lain-lain - pihak berelasi (10.500.000 ) 254.464.436 receivables - related party
Uang muka penjualan Receipt from sales advance of
aset tetap - (8.184.821.051 ) fixed assets
Penempatan uang muka Placement of advance
pembelian aset tetap - (1.398.867.961 ) to purchase fixed assets
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Investasi 49.931.969.848 (9.071.224.576 ) Investing Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Kenaikan (penurunan) bersih Net increase (decrease) in
utang bank jangka pendek (17.323.639.640) 141.276.510 short-term bank loans
Pembayaran utang bank Repayments of long-term
jangka panjang 16 (7.617.437.068) (1.512.571.429 ) bank loans
Utang pembiayaan konsumen Consumer financing payables
Pembayaran (597.222.201) (282.513.551 ) Repayments
Penerimaan - 1.257.112.120 Proceeds
Pembayaran pokok Repayments of principal
liabilitas sewa (297.965.150) (185.116.562 ) lease liabilities
Penurunan modal disetor dari Decrease in paid-in capital
entitas kepentingan non- of non-controlling
pengendali (20.807.327 ) - interest entity
Penurunan utang lain-lain (3.118.000 ) - Decrease in other payables
Kenaikan tambahan modal Increase in additional paid in
disetor pada entitas anak - 20.000.000.000 capital in subsidiary
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Pendanaan (25.860.189.386 ) 19.418.187.088 Financing Activities
KENAIKAN BERSIH NET INCREASE
KAS DAN IN CASH ON HAND
BANK 1.761.882.278 636.554.966 AND IN BANKS
CASH ON HAND AND IN
KAS DAN BANK BANKS AT THE BEGINNING
AWAL TAHUN 5 2.347.742.485 1.711.187.519 OF THE YEAR
CASH ON HAND AND IN
KAS DAN BANK BANKS AT THE END
AKHIR TAHUN 5 4.109.624.763 2.347.742.485 OF THE YEAR
Lihat Catatan atas Laporan Keuangan Konsolidasian terlampir yang See accompanying Notes to the Consolidated Financial Statements which
merupakan bagian tidak terpisahkan dari laporan keuangan konsolidasian. are an integral part of the consolidated financial statements.
6
Page 10
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM 1. GENERAL
a. Pendirian Perusahaan dan Informasi Umum a. The Company’s Establishment and General
Information
PT Sentra Food Indonesia Tbk (“Perusahaan”) PT Sentra Food Indonesia Tbk (the “Company”)
didirikan dengan nama PT Sentra Darmaga was established under the name of
berdasarkan Akta Notaris No. 08 dari Lolani PT Sentra Darmaga based on Notarial Deed
Kurniati Irdham - Idroes, S.H., LLM., tanggal No. 08 of Lolani Kurniati Irdham - Idroes, S.H.,
28 September 2004. Akta Pendirian tersebut telah LLM., dated September 28, 2004. The Deed of
disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Establishment was approved by the Minister of
Manusia Republik Indonesia dalam Surat Law and Human Rights of the Republic of
Keputusan No. C-18892.HT.01.01-Th.2004 Indonesia on his Decision Letter
tanggal 28 Juli 2004. Adapun perubahan nama No. C-18892.HT.01.01-Th.2004 dated July 28,
Perusahaan tercantum dalam Akta Notaris No. 56 2004. The change of name of the Company is
dari Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tanggal stated in Notarial Deed No. 56 of Humberg Lie,
16 Agustus 2018. Perubahan tersebut telah S.H., S.E., M.Kn., dated August 16, 2018. The
disahkan oleh Menteri Hukum dan Hak amendment was approved by the Minister of Law
Asasi Manusia Republik Indonesia dalam and Human Rights of the Republic of Indonesia
Surat Keputusan No. AHU-0017012.AH.01.02 on his Decision Letter No. AHU-
Tahun 2018 tanggal 21 Agustus 2018. 0017012.AH.01.02 Tahun 2018 dated August 21,
2018.
Anggaran Dasar Perusahaan telah mengalami The Company’s Articles of Association have been
beberapa kali perubahan, terakhir dengan Akta amended several times, most recently by Notarial
Notaris No. 127 dari Humberg Lie, S.H., S.E., Deed No. 127 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,
M.Kn., tanggal 22 Juli 2019 mengenai perubahan dated July 22, 2019 concerning change in
susunan Dewan Komisaris dan Direksi. Perubahan composition of Boards of Commissioners and
tersebut telah diterima dan dicatat di dalam Directors. This amendment have been accepted
database Sistem Administrasi Badan Hukum and recorded in the Legal Entity Administration
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia System database of the Ministry of Law and
Republik Indonesia dalam Surat Penerimaan Human Rights of the Republic of Indonesia
Pemberitahuan No. AHU-AH.01.03-0306523 on its Acceptance Notification Letter
tanggal 31 Juli 2019. No. AHU-AH.01.03-0306523 dated July 31, 2019.
Sesuai dengan Pasal 3 Anggaran Dasar In accordance with Article 3 of the Company’s
Perusahaan, ruang lingkup kegiatan Perusahaan Articles of Association, the scope of the
adalah menjalankan perdagangan besar Company’s business is to engaged in large
berdasarkan balas jasa atau kontrak, kecuali trading based on remuneration or contracts,
perdagangan besar mobil dan sepeda motor. Saat except the large trading of cars and motorcycles.
ini, Perusahaan bergerak di bidang penjualan Currently, the Company is engaged in selling
daging segar dan pengolahan makanan dan fresh meat and processing food and beverages
minuman melalui entitas anak. through subsidiaries.
Perusahaan terletak di Equity Tower Lantai 29, The Company is located at Equity Tower
Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, Jakarta 29th Floor, Unit E, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53,
Selatan. South Jakarta.
PT Super Capital Indonesia, suatu perusahaan PT Super Capital Indonesia, a company
yang berkedudukan di Jakarta, yang merupakan incorporated in Jakarta, is the immediate and
entitas induk langsung dan terakhir Perusahaan. ultimate parent entity of the Company.
Perusahaan mulai beroperasi secara komersial The Company started its commercial operation in
pada tahun 2004. 2004.
b. Penawaran Umum Perdana b. Initial Public Offering
Pada bulan Januari 2019, Perusahaan melakukan In January 2019, the Company made
penawaran umum saham kepada masyarakat a public offering of its shares to the public of
sebanyak 150.000.000 saham atau sebanyak 150,000,000 shares or 23.07% of the total issued
23,07% dari jumlah saham yang ditempatkan dan and fully paid with a nominal value of Rp 100 per
disetor penuh dengan nilai nominal Rp 100 share with offering price of Rp 135 per share.
per saham dengan harga penawaran Rp 135 On December 28, 2018, the Company
per saham. Pada tanggal 28 Desember 2018, obtained an Effective Statement Letter
Perusahaan memperoleh Surat Pemberitahuan No. S-195/D.04/2018 from the Financial Services
Efektif No. S-195/D.04/2018 dari Otoritas Jasa Authority (OJK) to conduct initial public offering to
Keuangan (OJK) untuk melakukan penawaran the public. The Company has listed all of its
umum saham kepada masyarakat. Perusahaan shares in the Indonesia Stock Exchange (IDX) on
telah mencatatkan seluruh sahamnya di Bursa January 8, 2019.
Efek Indonesia (BEI) pada tanggal 8 Januari 2019.
7
Page 11
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
c. Dewan Komisaris dan Direksi, Komite Audit c. Boards of Commissioners and Directors,
serta Karyawan Audit Committee and Employees
Susunan Dewan Komisaris dan Direksi The composition of the Company’s Boards of
Perusahaan pada tanggal 31 Desember 2023 dan Commissioners and Directors as of
2022 adalah sebagai berikut: December 31, 2023 and 2022 is as follows:
Dewan Komisaris Board of Commissioners
Komisaris Utama : Rheza R.R Susanto : President Commissioner
Komisaris : Iwan Gogo B.P Panjaitan : Commissioner
Komisaris Independen : Andreas Sugihardjo Tjendana : Independent Commissioner
Dewan Direksi Board of Directors
Direktur Utama : Agustus Sani Nugroho : President Director
Direktur : Ruliff R.S. Susanto : Director
Komite Audit Audit Committee
Ketua : Andreas Sugihardjo Tjendana : Chairman
Anggota : Citra Claudia Isabella : Member
Anggota : Rina Aryanti : Member
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, the
Perusahaan dan entitas anak memiliki masing- Company and subsidiaries had a total number of
masing 80 dan 87 karyawan tetap. 80 and 87 permanent employees, respectively.
d. Struktur Entitas Anak d. Structure of Subsidiaries
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan As of December 31, 2023 and 2022,
2022, entitas anak yang dikonsolidasikan dan the consolidated subsidiaries and the respective
persentase kepemilikan Perusahaan adalah percentage of ownerships by the Company are as
,
sebagai berikut: follows:
Persentase
Kepemilikan /
Percentage of Jumlah Aset (Sebelum Eliminasi) /
Ownership Total Assets (Before Elimination)
Mulai
Beroperasi
Komersial /
Jenis Usaha / Start of
Entitas Anak / Domisili / Nature of Commercial
Subsidiaries Domicile Business Operations 2023 2022 2023 2022
Kepemilikan Langsung /
Direct Ownership
Perdagangan
dan pengolahan
daging /
PT Kemang Food Trading and meat
Industries (Kemfood) Jakarta processing 1975 68,75% 68,75% 74.840.356.827 120.703.680.226
Kepemilikan Tidak
Langsung melalui
PT Kemang Food
Industries /
Indirect Ownership
through
PT Kemang Food
Industries
Minuman
kemasan /
PT SAPBeverages Packaged
Indonesia (SAP) Jakarta beverages 2011 99,94% 99,94% 6.715.986 48.078.924.454
PT Kemang Food Industries PT Kemang Food Industries
Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan On April 26, 2018, the Company acquired
mengakuisisi PT Kemang Food Industries PT Kemang Food Industries (Kemfood) under
(Kemfood) dalam transaksi restrukturisasi entitas restructuring transaction of entities under common
sepengendali (lihat Catatan 4). control (see Note 4).
8
Page 12
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
d. Struktur Entitas Anak (lanjutan) d. Structure of Subsidiaries (continued)
PT Kemang Food Industries (lanjutan) PT Kemang Food Industries (continued)
Kemfood telah didirikan pada tanggal 16 Oktober Kemfood was established on October 16, 1975
1975 berdasarkan Akta Notaris No. 38 oleh Abdul based on Notarial Deed No. 38 of Abdul Latief,
Latief, S.H. Akta Pendirian tersebut telah disahkan S.H. The Deed of Establishment was approved
oleh Menteri Kehakiman Republik Indonesia dalam by the Minister of Justice of the Republic of
Surat Keputusan No. YA.5/392/2 tanggal 28 Indonesia on his Decision Letter No. YA.5/392/2
Oktober 1978 dan telah diumumkan dalam berita dated October 28, 1978 and was published in
Negara Republik Indonesia No. 87 pada tanggal 30 the State Gazette of the Republic of Indonesia
Oktober 1979. Anggaran Dasar Kemfood telah No. 87 dated October 30, 1979. Kemfood’s
mengalami beberapa kali perubahan, terakhir Articles of Association have been amended
dengan Akta Notaris No. 145 tanggal 27 Desember several times, most recently by Notarial Deed
2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., tentang No. 145 dated December 27, 2022 of Humberg
perubahan modal ditempatkan dan disetor. Lie, S.H., S.E., M.Kn., concerning changes in
issued and paid-up capital.
Perubahan tersebut telah diterima dan dicatat di The amendment has been accepted and
dalam database Sistem Administrasi Badan Hukum recorded in the Legal Entity Administration
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia System database of the Ministry of Law and
Republik Indonesia dalam Surat Penerimaan Human Rights of the Republic of Indonesia on its
Pemberitahuan No. AHU-AH.01.03-0497116 Acceptance Notification Letter No. AHU-AH.
tanggal 28 Desember 2022. 01.03-0497116 dated December 28, 2022.
Berdasarkan Akta Notaris No. 145 tanggal Based on Notarial Deed No. 145 dated
27 Desember 2022 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., December 27, 2022 of Humberg Lie, S.H., S.E.,
M.Kn., PT Super Capital Indonesia menyetujui M.Kn., PT Super Capital Indonesia agreed to
untuk melakukan penyertaan 200.000 saham baru invest 200,000 new shares issued or amounted
atau sebesar Rp 20.000.000.000. Sehingga, to Rp 20,000,000,000. Thus, PT Super Capital
kepemilikan PT Super Capital Indonesia atas Indonesia ownership of Kemfood shares from
saham Kemfood dari 99.999 saham menjadi 99,999 shares became 299,999 shares or
299.999 saham atau sebesar Rp 9.999.900.000 amounted to Rp 9,999,900,000 to amounted to
menjadi sebesar Rp 29.999.900.000. Akta tersebut Rp 29,999,900,000. This Deed has been
telah diterima dan dicatat di dalam database Sistem accepted and recorded in the Legal Entity
Administrasi Badan Hukum Kementerian Hukum Administration System database of the Ministry
dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dalam of Law and Human Rights of the Republic of
Surat Penerimaan Pemberitahuan No. AHU- Indonesia on its Acceptance Notification
AH.01.03-0497116 tanggal 28 Desember 2022. Letter No. AHU-AH.01.03-0497116 dated
December 28, 2022.
PT SAPBeverages Indonesia (melalui Kemfood) PT SAPBeverages Indonesia (through Kemfood)
PT SAPBeverages Indonesia (SAP) telah didirikan PT SAPBeverages Indonesia (SAP) was
pada tanggal 1 November 2011 berdasarkan Akta established on November 1, 2011 based on
Notaris No. 12 oleh Drs. Gunawan Tedjo, S.H., M.H. Notarial Deed No. 12 of Drs. Gunawan Tedjo,
Akta Pendirian tersebut telah disahkan oleh Menteri S.H., M.H. The Deed of Establishment was
Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia approved by the Minister of Law and Human
dalam Surat Keputusan No. AHU-55896.AH.01.01. Rights of the Republic of Indonesia on his
Tahun 2011 tanggal 16 November 2011. Decision Letter No. AHU-55896.AH.01.01.
Tahun 2011 dated November 16, 2011.
Berdasarkan Akta Notaris No. 195 tanggal 26 April Based on Notarial Deed No. 195 dated April 26,
2018 oleh Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., Kemfood 2018 of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn.,
melakukan penyertaan 22.500 saham baru yang Kemfood has invested 22,500 new shares
diterbitkan oleh SAP sebesar Rp 22.500.000.000. issued by SAP amounted to Rp 22,500,000,000.
Sehingga, kepemilikan Kemfood atas saham SAP Thus, the ownership of Kemfood over
dari 34.965 saham menjadi 57.465 saham SAP shares from 34,965 shares became
atau sebesar Rp 34.965.000.000 menjadi 57,465 shares or amounted to
Rp 57.465.000.000 dari nilai nominal saham Rp 34,965,000,000 to Rp 57,465,000,000
seluruhnya 57.500 saham atau sebesar from the total nominal value of 57,500 shares
Rp 57.500.000.000. Perubahan tersebut telah or amounted to Rp 57,500,000,000. This
disetujui oleh Kementerian Hukum dan Hak Asasi amendment was approved by the Ministry of Law
Manusia Republik Indonesia dalam Surat and Human Rights of the Republic of Indonesia
Keputusan No. AHU-0012512.AH.01.02.Tahun on its Decision Letter No. AHU-0012512.
2018 tanggal 7 Juni 2018. AH.01.02.Tahun 2018 dated June 7, 2018.
9
Page 13
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
1. UMUM (lanjutan) 1. GENERAL (continued)
d. Struktur Entitas Anak (lanjutan) d. Structure of Subsidiaries (continued)
PT SAPBeverages Indonesia (melalui Kemfood) PT SAPBeverages Indonesia (through Kemfood)
(lanjutan) (continued)
Anggaran Dasar SAP telah mengalami beberapa SAP’s Articles of Association have been
kali perubahan, terakhir dengan Akta Notaris amended several times, most recently by
No. 31 tanggal 19 September 2023 oleh Humberg Notarial Deed No. 19 dated September 19, 2023
Lie, S.H., S.E., M.Kn., tentang perubahan tempat of Humberg Lie, S.H., S.E., M.Kn., regarding
kedudukan Perusahaan dan penurunan modal changes in the Company's domicile and
dasar, modal disetor dan modal ditempatkan dan decreases in authorized capital, paid-up capital
penurunan nilai nominal saham. Perubahan and issued capital and decreases in
tersebut telah diterima dan dicatat di dalam the nominal value of shares. This Deed has been
database Sistem Administrasi Badan Hukum accepted and recorded in the Legal Entity
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Administration System database of the Ministry
Republik Indonesia dalam Surat Penerimaan of Law and Human Rights of the Republic of
Pemberitahuan No. AHU-AH.01.09-0180620 Indonesia on its Acceptance Notification
tanggal 19 September 2023. Letter No. AHU-AH.01.09-0180620 dated
September 19, 2023.
e. Penerbitan Laporan Keuangan Konsolidasian e. Issuance of the Consolidated Financial
Statements
Laporan keuangan konsolidasian ini telah The consolidated financial statements have
diotorisasi untuk diterbitkan oleh Dewan Direksi been authorized for issuance by the Board
Perusahaan, selaku pihak yang bertanggung Directors of the Company, as the party who is
jawab atas penyusunan dan penyelesaian laporan responsible for the preparation and completion of
keuangan konsolidasian tersebut, pada tanggal xx the consolidated financial statements, on XXX xx,
XXX 2024. 2024.
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
a. Kepatuhan terhadap Standar Akuntansi a. Compliance with Financial Accounting
Keuangan (SAK) Standards (SAK)
Laporan keuangan konsolidasian Perusahaan dan The consolidated financial statements of the
entitas anak (selanjutnya disebut “Grup”) telah Company and its subsidiaries (hereafter referred
disusun dan disajikan sesuai dengan SAK di to as the “Group”) have been prepared and
Indonesia, meliputi Pernyataan Standar Akuntansi presented in accordance with Indonesian SAK,
Keuangan (PSAK) dan Interpretasi Standar which comprise the Statements of Financial
Akuntansi Keuangan (ISAK) yang diterbitkan oleh Accounting Standards (PSAK) and Interpretations
Dewan Standar Akuntansi Keuangan Ikatan of Financial Accounting Standards (ISAK) issued
Akuntan Indonesia (DSAK IAI) serta Peraturan by the Financial Accounting Standards Board of
Regulator Pasar Modal yang berlaku, antara lain the Institute of Indonesia Chartered Accountants
Peraturan (OJK/Bapepam-LK) No. VIII.G.7 tentang (DSAK IAI) and applicable Capital Market
Pedoman Penyajian Laporan Keuangan tentang regulations, among others Regulations
penyajian dan Pengungkapan Laporan Keuangan No. VIII.G.7 concerning Presentation and
Emiten atau Perusahaan Publik. Disclosure of Financial Statements of Issuer or
Public Companies.
b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan b. Basis of Preparation and Measurement of the
Keuangan Konsolidasian Consolidated Financial Statements
Dasar pengukuran laporan keuangan konsolidasian The measurement basis used is for these
ini adalah konsep biaya perolehan (historical cost), consolidated financial statements is the historical
kecuali beberapa akun tertentu disusun cost, except for certain accounts which are
berdasarkan pengukuran lain, sebagaimana measured on the bases described in the related
diuraikan dalam kebijakan akuntansi masing- accounting policies. The consolidated financial
masing akun tersebut. Laporan keuangan statements, except for the consolidated statement
konsolidasian ini disusun dengan metode akrual, of cash flows, are prepared on the accrual basis
kecuali laporan arus kas konsolidasian. of accounting.
10
Page 14
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
b. Dasar Penyusunan dan Pengukuran Laporan b. Basis of Preparation and Measurement of
Keuangan Konsolidasian (lanjutan) the Consolidated Financial Statements
(continued)
Laporan arus kas konsolidasian disusun dengan The consolidated statement of cash flows is
menggunakan metode langsung di mana prepared using direct method, which receipts and
penerimaan serta pengeluaran kas dan bank payments of cash on hand and in banks are
diklasifikasikan ke dalam aktivitas operasi, investasi classified into operating, investing and financing
dan pendanaan. activities.
Kebijakan akuntansi yang digunakan dalam The accounting policies adopted in the
penyusunan laporan keuangan konsolidasian preparation of the consolidated financial
konsisten dengan yang digunakan dalam statements are consistent with those adopted in
penyusunan laporan keuangan konsolidasian the preparation of the consolidated financial
periode sebelumnya, kecuali untuk beberapa statements in respect of the previous periods,
penerapan amendemen PSAK yang berlaku efektif except for the adoption of several amendments to
1 Januari 2023 yang telah diungkapkan dalam PSAK effective January 1, 2023 as disclosed in
Catatan ini. this Note.
Mata uang pelaporan yang digunakan di dalam The reporting currency used in the preparation of
penyusunan laporan keuangan konsolidasian ini the consolidated financial statements is Rupiah
adalah Rupiah yang juga merupakan mata uang which is also the functional currency of the entities
fungsional entitas di dalam Grup. in the Group.
Perlu dicatat bahwa estimasi dan asumsi akuntansi It should be noted that the accounting estimates
yang digunakan dalam penyusunan laporan and assumptions used in the preparation of the
keuangan konsolidasian, meskipun perkiraan ini consolidated financial statements, although, these
didasarkan pada pengetahuan terbaik manajemen estimates are based on management’s best
dan penilaian dari peristiwa dan tindakan saat ini, knowledge and judgment of the current events
peristiwa yang sebenarnya mungkin akhirnya and actions, actual events may ultimately differ
berbeda dengan estimasi. Area yang kompleks atau from those estimates. The areas involving a
memerlukan tingkat pertimbangan yang lebih tinggi higher degree of judgment or complexity, or areas
atau area di mana asumsi dan estimasi berdampak where assumptions and estimate are significant to
signifikan terhadap laporan keuangan konsolidasian the consolidated financial statements are
diungkapkan di Catatan 3. disclosed in Note 3.
c. Penerapan Amendemen PSAK c. Adoption of Amendments to PSAK
Grup menerapkan amendemen PSAK yang wajib The Group applied amendments to PSAK that are
diberlakukan mulai 1 Januari 2023. Penerapan mandatory for application from January 1, 2023.
amendemen PSAK berikut tidak mengakibatkan The application of these amendments to PSAK
perubahan substansial terhadap kebijakan did not result in substantial changes to the
akuntansi Grup dan tidak berdampak material Group’s accounting policies and had no material
terhadap Grup dan tidak memiliki pengaruh material effect on the amounts reported for the current or
terhadap jumlah yang dilaporkan untuk periode prior financial periods:
keuangan saat ini atau sebelumnya:
• Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, “Presentation of
Keuangan”, tentang Pengungkapan Kebijakan Financial Statements”, on Disclosure of
Akuntansi; Accounting Policies;
• Amendemen PSAK 16, “Aset Tetap”, tentang • Amendments to PSAK 16, “Fixed Assets”, on
Hasil Sebelum Penggunaan Diintensikan; Proceeds Before Intended Use;
• Amendemen PSAK 25, “Kebijakan Akuntansi, • Amendments to PSAK 25, “Accounting
Perubahan Estimasi Akuntansi dan Kesalahan”, Policies, Changes in Accounting Estimates
Definisi Estimasi Akuntansi; dan and Errors”, on Definition of Accounting
Estimates; and
• Amendemen PSAK 46, “Pajak Penghasilan”, • Amendments to PSAK 46, “Income Taxes”, on
tentang Pajak Tangguhan Terkait Aset dan Deferred Tax Related to Assets and Liabilities
Liabilitas yang Timbul dari Transaksi Tunggal. Arising from a Single Transaction.
11
Page 15
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
d. Prinsip Konsolidasian d. Principles of Consolidation
Seluruh transaksi antar perusahaan, saldo akun dan Intercompany transactions, balances and
keuntungan atau kerugian yang belum direalisasi dari unrealized gains or losses on transactions
transaksi antar perusahaan dalam grup telah between companies in the group are eliminated.
dieliminasi.
Konsolidasi atas entitas anak dimulai sejak Consolidation of a subsidiary begins when the
Perusahaan memperoleh pengendalian atas entitas Company obtains control over the subsidiary and
anak dan berakhir ketika kehilangan pengendalian ceases when the Company loses control of the
atas entitas anak. Penghasilan dan beban entitas subsidiary. Income and expenses of a subsidiary
anak dimasukkan atau dilepaskan selama tahun acquired or disposed of during the year are
berjalan dalam laba rugi dari tanggal diperolehnya included in profit or loss from the date the
pengendalian sampai dengan tanggal ketika Company gains control until the date the
Perusahaan kehilangan pengendalian atas entitas Company ceases to control the subsidiary.
anak.
Rugi entitas anak yang tidak dimiliki secara penuh Losses of a non-wholly owned subsidiary are
diatribusikan pada Kepentingan Non-pengendali attributed to the Non-controlling Interests (NCI)
(KNP) bahkan jika hal ini mengakibatkan KNP even if such losses result in a deficit balance for
mempunyai saldo defisit. the NCI.
Jika Perusahaan kehilangan pengendalian atas If the Company loses control of a subsidiary, on
entitas anak maka Perusahaan pada tanggal the date of loss of control, the Company shall:
hilangnya pengendalian tersebut:
• Menghentikan pengakuan aset (termasuk setiap • Derecognize the assets (include goodwill)
goodwill) dan liabilitas Entitas Anak pada jumlah and liabilities of the Subsidiary at their
tercatatnya; carrying amount;
• Menghentikan pengakuan jumlah tercatat setiap • Derecognize the carrying amount of any
KNP; NCI;
• Mengakui nilai wajar pembayaran yang diterima • Recognize the fair value of the consideration
(jika ada); received (if any);
• Mengakui setiap sisa investasi pada entitas anak • Recognize the fair value of any investment
pada nilai wajarnya; retained;
• Mereklasifikasi bagian Perusahaan atas • Reclassify the Company’s share of
komponen yang sebelumnya diakui sebagai components previously recognized in other
penghasilan komprehensif lain ke laporan laba comprehensive income to the consolidated
rugi dan penghasilan komprehensif lain statement of profit or loss and other
konsolidasian, atau mengalihkan secara comprehensive income or retained earnings,
langsung ke saldo laba; dan as appropriate; and
• Mengakui setiap perbedaan yang dihasilkan • Recognize any resulting difference as gain or
sebagai keuntungan atau kerugian dalam loss in the consolidated statement of profit or
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif loss and other comprehensive income.
lain konsolidasian.
KNP mencerminkan bagian atas laba rugi dan aset NCI represents the portion of the profit or loss
bersih dari entitas anak yang tidak dapat diatribusikan and net assets of the subsidiaries attributable to
secara langsung maupun tidak langsung pada equity interests that are not owned directly or
Perusahaan, yang masing-masing disajikan dalam indirectly by the Company, which are presented
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain in the consolidated statement of profit or loss and
konsolidasian dan dalam ekuitas pada laporan posisi other comprehensive income and under the
keuangan konsolidasian, terpisah dari bagian yang equity section of the consolidated statement of
dapat diatribusikan kepada pemilik entitas induk. financial position, respectively, separately from
the corresponding portion attributable to owners
of the parent entity.
12
Page 16
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
d. Prinsip Konsolidasian (lanjutan) d. Principles of Consolidation (continued)
Transaksi dengan KNP yang tidak mengakibatkan Transactions with NCI that do not result in loss of
hilangnya pengendalian dicatat sebagai transaksi control are accounted for as equity transactions.
ekuitas. Selisih antara nilai wajar imbalan yang The difference between the fair value of any
dialihkan dengan bagian relatif atas jumlah tercatat consideration paid and the relevant share
aset bersih entitas anak yang diakuisisi dicatat di acquired of the carrying amount of net assets of
ekuitas. Laba atau rugi dari pelepasan kepada KNP the subsidiary is recorded in equity. Gains or
juga dicatat di ekuitas. losses on disposals to NCI are also recorded in
equity.
e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali e. Business Combination of Entities Under
Common Control
Sesuai dengan PSAK 38 , “Kombinasi Bisnis Entitas In accordance with PSAK 38, “Business
Sepengendali”, yang berlaku efektif untuk tahun Combination of Entities Under Common Control”,
keuangan yang dimulai 1 Januari 2013, hanya which became effective for the financial year
transaksi kombinasi bisnis entitas sepengendali beginning January 1, 2013, only business
akan diperhitungkan oleh PSAK 38. Pelaporan combination transaction between entities under
entitas harus menentukan apakah substansi common control would be accounted for
transaksi benar-benar kombinasi bisnis entitas PSAK 38. The reporting entity should determine
sepengendali. whether the transaction’s substance is really the
combination of a business between entities under
common control.
Aset dan liabilitas dari Perusahaan yang diakuisisi Assets and liabilities of the acquiree are not
tidak disajikan kembali berdasarkan nilai wajar, restated to fair value instead the acquirer
melainkan Perusahaan yang mengakuisisi terus continuous to assume the acquiree’s carrying
menganggap jumlah tercatat diakuisisi aset dan amount of those assets and liabilities using
liabilitas ini menggunakan metode penyatuan pooling-of-interest method. Under PSAK 38, the
kepemilikan. Berdasarkan PSAK 38, metode pooling-of-interest method should be applied
penyatuan kepemilikan harus diterapkan dimulai dari starting from the beginning of the period in the
awal jika dalam periode pelaporan atas kedua entitas year the two entities (acquirer and acquiree) first
(akuisisi dan pengakuisisi) adalah entitas came under common control.
sepengendali.
Selisih antara harga pengalihan yang dibayar The difference between the transfer price paid
adalah jumlah tercatat aset bersih yang diperoleh and carrying amount of net assets acquired will
akan disajikan sebagai bagian dari pengakuisisi be presented as part of the acquirer’s Additional
Tambahan Modal Disetor dalam ekuitas. Paid-in Capital account in equity.
Saldo “Selisih Nilai Transaksi Restrukturisasi Entitas The balance of the “Difference Arising From
Sepengendali” akan direklasifikasi dan disajikan Restructuring Transaction of Entities Under
sebagai bagian dari ekuitas pada tambahan modal Common Control” will be reclassified and
disetor pada awal penerapan standar ini dan tidak presented in equity as additional paid-in capital
boleh direklasifikasikan dari saldo ekuitas ke laba on the initial application of this standard and it
rugi di masa depan. should not be recycled such equity balance to
profit or loss in the future.
Karena transaksi restrukturisasi entitas Since the restructuring transaction of entities
sepengendali tidak mengakibatkan perubahan under common control does not result in a
substansi ekonomi pemilikan atas aset, liabilitas, change of the economic substance of the
saham atau instrumen kepemilikan lainnya yang ownership of assets, liabilities, shares or other
dipertukarkan, aset atau liabilitas yang dialihkan instrument of ownership which are exchanged,
dicatat pada nilai buku sebagai kombinasi bisnis assets or liabilities transferred are recorded at
dengan menggunakan metode penyatuan book values as a business combination using the
kepemilikan. pooling-of-interest method.
13
Page 17
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
e. Kombinasi Bisnis Entitas Sepengendali e. Business Combination of Entities Under
(lanjutan) Common Control (continued)
Dalam menerapkan metode penyatuan In applying the pooling-of-interest method, the
kepemilikan, komponen laporan keuangan components of the consolidated financial
konsolidasian untuk periode di mana terjadi statements for the period during which the
restrukturisasi dan untuk periode lain yang disajikan restructuring occurred and for other periods
untuk tujuan perbandingan disajikan sedemikian presented in such a manner as if the
rupa seolah-olah restrukturisasi telah terjadi sejak restructuring has already happened since the
awal periode laporan keuangan yang disajikan. beginning of the earlier period presented. The
Selisih antara jumlah tercatat investasi pada difference between the carrying amount of the
tanggal efektif dan harga pengalihan diakui dalam investment at the effective date and the transfer
akun “Selisih Nilai Transaksi Restrukturisasi Entitas price is recognized under the account “Difference
Sepengendali” yang disajikan sebagai bagian dari in Value Arising from Restructuring Transaction
ekuitas. of Entities under Common Control” as part of
equity.
f. Transaksi dengan Pihak-Pihak Berelasi f. Transactions with Related Parties
Berdasarkan PSAK 7, “Pengungkapan Pihak-Pihak Based on PSAK 7, “Related Party Disclosures”,
Berelasi”, pihak berelasi dianggap terkait jika related parties deemed related if one party has
salah satu pihak memiliki kemampuan untuk the ability to control (by way of ownership,
mengendalikan (dengan cara kepemilikan directly or indirectly) or exercise significant
langsung maupun tidak langsung) atau mempunyai influence (by way of participation in the financial
pengaruh signifikan (dengan cara partisipasi dalam and operating policies) over the other party in
kebijakan keuangan dan operasional) selama pihak making financial and operating decisions.
lain dalam membuat keputusan keuangan dan
operasional.
Pihak berelasi adalah orang atau entitas yang Related party is a person or an entity related to
terkait dengan entitas yang menyiapkan laporan the entity who prepares the consolidated
keuangan konsolidasian (entitas pelapor). financial statements (the reporting entity).
a) Orang atau anggota keluarga dekatnya a) A person or a close member of
mempunyai relasi dengan entitas pelapor jika that person’s family is related to a reporting
orang tersebut: entity if that person:
i. memiliki pengendalian atau pengendalian i. has control or joint control over the
bersama atas entitas pelapor; reporting entity;
ii. memiliki pengaruh signifikan atas entitas ii. has significant influence over the
pelapor; atau reporting entity; or
iii. merupakan personil manajemen kunci iii. is a member of the key management
entitas pelapor atau entitas induk dari personnel of the reporting entity or of a
entitas pelapor. parent of the reporting entity.
b) Suatu entitas berelasi dengan entitas pelapor b) An entity is related to the
jika memenuhi salah satu hal berikut: reporting entity if any of the following
conditions applies:
i. Entitas dan entitas pelapor adalah i. The entity and the reporting entity are
anggota dari kelompok usaha yang members of the same group (which
sama (artinya entitas induk, entitas anak, means that each parent, subsidiary and
dan entitas anak berikutnya saling berelasi fellow subsidiary is related to the
dengan entitas lain); others);
ii. Satu entitas adalah entitas asosiasi atau ii. One entity is an associate or joint
ventura bersama dari entitas lain (atau venture of the other entity (or an
entitas asosiasi atau ventura bersama associate or joint venture of a member
yang merupakan anggota suatu kelompok of a group of which the other entity is a
usaha, yang mana entitas lain tersebut member);
adalah anggotanya);
iii. Kedua entitas tersebut adalah ventura iii. Both entities are joint ventures of the
bersama dari pihak ketiga yang sama; same third party;
14
Page 18
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
f. Transaksi dengan Pihak-Pihak Berelasi f. Transactions with Related Parties (continued)
(lanjutan)
iv. Satu entitas adalah ventura bersama dari iv. One entity is a joint venture of the same
entitas ketiga dan entitas yang lain adalah third party and the other entity is an
entitas asosiasi dari entitas ketiga; associate of the third entity;
v. Entitas tersebut adalah suatu program v. The entity is a post-employment benefit
imbalan pascakerja untuk imbalan kerja plan for the benefit of employees of
dari salah satu entitas pelapor atau either the reporting entity or an entity
entitas yang terkait dengan entitas related to the reporting entity. If the
pelapor. Jika entitas pelapor adalah reporting entity is itself such a plan, the
entitas yang menyelenggarakan program sponsoring employers are also related to
tersebut, maka entitas sponsor juga the reporting entity;
berelasi dengan entitas pelapor;
vi. Entitas yang dikendalikan atau vi. The entity is controlled or jointly
dikendalikan bersama oleh orang yang controlled by a person identified in (a);
diidentifikasi dalam huruf (a);
vii. Orang yang diidentifikasi dalam huruf vii. A person identified in (a)(i) has
(a)(i) memiliki pengaruh signifikan atas significant influence over the entity or is
entitas atau merupakan personil a member of the key management
manajemen kunci entitas (atau entitas personnel of the entity (or a parent of the
induk dari entitas); atau entity); or
viii. Entitas, atau anggota dari kelompok yang viii. The entity, or a member of a group which
mana entitas merupakan bagian dari the entity is part of the group, providing
kelompok tersebut, menyediakan jasa personnel services of the key
personil manajemen kunci kepada entitas management to the reporting entity or
pelapor atau kepada entitas induk dari the parent of the reporting entity.
entitas pelapor.
Seluruh saldo yang signifikan dengan pihak-pihak The significant balances with related parties were
berelasi diungkapkan dalam Catatan 29 atas disclosed in Note 29 to the consolidated financial
laporan keuangan konsolidasian. statements.
g. Instrumen Keuangan g. Financial Instruments
Instrumen keuangan adalah setiap kontrak yang A financial instrument is any contract that gives
menimbulkan aset keuangan dari satu entitas dan rise to a financial asset of one entity and a
liabilitas keuangan atau instrumen ekuitas dari financial liability or equity instrument of another
entitas lain. entity.
Aset Keuangan Financial Assets
Pengakuan dan Pengukuran Recognition and Measurement
Aset keuangan diklasifikasikan, pada pengakuan Financial assets are classified, at initial
awal, yang selanjutnya diukur pada biaya perolehan recognition, as subsequently measured at
diamortisasi, nilai wajar melalui penghasilan amortized cost, fair value through other
komprehensif lain (FVOCI) dan nilai wajar melalui comprehensive income (FVOCI) and fair value
laba rugi (FVTPL). Klasifikasi aset keuangan pada through profit or loss (FVTPL). The classification
saat pengakuan awal tergantung pada karakteristik of financial assets at initial recognition depends
arus kas kontraktual dari aset keuangan tersebut on the financial asset’s contractual cash flow
dan model bisnis Grup untuk mengelolanya. Grup characteristics and the Group’s business model
pada awalnya mengukur aset keuangan pada nilai for managing them. The Group initially measures
wajarnya ditambah biaya transaksi, dalam hal aset a financial asset at its fair value plus transaction
keuangan bukan pada FVTPL. costs, in the case of a financial asset not at
FVTPL.
Untuk aset keuangan diklasifikasikan dan diukur In order for a financial asset to be classified and
pada biaya perolehan diamortisasi atau FVOCI, measured at amortized cost or FVOCI, it needs to
aset keuangan harus menimbulkan arus kas yang give rise to cash flows that are ‘solely payments
'semata dari pembayaran pokok dan bunga’ (SPPI) of principal and interest’ (SPPI) on the principal
dari jumlah pokok terutang. Penilaian ini disebut amount outstanding. This assessment is referred
sebagai tes SPPI dan dilakukan pada tingkat to as the SPPI test and is performed at an
instrumen. instrument level.
15
Page 19
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Aset Keuangan (lanjutan) Financial Assets (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Model bisnis Grup untuk mengelola aset keuangan The Group’s business model for managing
mengacu pada bagaimana Grup mengelola aset financial assets refers to how it manages its
keuangannya untuk menghasilkan arus kas. Model financial assets in order to generate cash flows.
bisnis menentukan apakah arus kas akan The business model determines whether cash
dihasilkan dari pengumpulan arus kas kontraktual, flows will result from collecting contractual cash
penjualan aset keuangan, atau keduanya. flows, selling the financial assets, or both.
Pembelian atau penjualan aset keuangan yang Purchases or sales of financial assets that require
memerlukan penyerahan aset dalam jangka waktu delivery of assets within a time frame established
yang ditetapkan oleh regulasi atau konvensi by regulation or convention in the marketplace
di pasar (perdagangan reguler) diakui pada tanggal (regular way trades) are recognized on the trade
perdagangan, yaitu, tanggal di mana Grup date, i.e., the date that the Group commits to
berkomitmen untuk membeli atau menjual aset. purchase or sell the asset.
Grup hanya memiliki aset keuangan yang The Group only had financial assets classified at
diklasifikasikan dengan biaya perolehan amortized cost and FVOCI.
diamortisasi dan FVOCI.
Aset keuangan diukur pada biaya perolehan yang Financial assets at amortized cost
diamortisasi
Grup mengukur aset keuangan pada biaya The Group measures financial assets at
perolehan diamortisasi jika kedua kondisi berikut amortized cost if both of the following conditions
terpenuhi: are met:
• Aset keuangan dimiliki dalam model bisnis • The financial asset is held within a business
dengan tujuan untuk memiliki aset keuangan model with the objective to hold financial
dalam rangka mengumpulkan arus kas assets in order to collect contractual cash
kontraktual, dan flows, and
• Persyaratan kontraktual dari aset keuangan • The contractual terms of the financial asset
menimbulkan arus kas pada tanggal tertentu give rise on specified dates to cash flows
yang semata dari pembayaran pokok dan that are solely payments of principal and
bunga dari jumlah pokok terutang. interest on the principal amount outstanding.
Aset keuangan yang diukur dengan biaya Financial assets at amortized cost are
perolehan diamortisasi selanjutnya diukur dengan subsequently measured using the effective
menggunakan metode suku bunga efektif (EIR) dan interest rate (EIR) method and are subject to
mengalami penurunan nilai. Keuntungan dan impairment. Gains and losses are recognized in
kerugian diakui dalam laba rugi pada saat aset profit or loss when the asset is derecognized,
dihentikan pengakuannya, dimodifikasi atau modified or impaired.
diturunkan nilainya.
Aset keuangan Grup yang diukur dengan biaya The Group’s financial assets at amortized cost
perolehan diamortisasi termasuk kas dan bank, include cash on hand and in banks, trade
piutang usaha - pihak ketiga dan piutang lain-lain. receivables - third parties and other receivables.
Aset keuangan diukur pada FVOCI Financial asset at FVOCI
Setelah pengakuan awal, Grup dapat memilih untuk Upon initial recognition, the Group can elect to
mengklasifikasikan investasi ekuitasnya yang tidak classify irrevocably its equity investments as
dapat ditarik kembali sebagai instrumen ekuitas di equity instruments at FVOCI when they meet the
FVOCI jika definisi ekuitas sesuai PSAK 50, definition of equity under PSAK 50, “Financial
“Instrumen Keuangan: Penyajian”, dan tidak dimiliki Instruments: Presentation”, and are not held for
untuk diperdagangkan memenuhi definisi tersebut. trading. The classification is determined on an
Klasifikasi ditentukan berdasarkan instrumen per instrument-by-instrument basis.
instrumen.
16
Page 20
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Aset Keuangan (lanjutan) Financial Assets (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Aset keuangan diukur pada FVOCI (lanjutan) Financial asset at FVOCI (continued)
Keuntungan dan kerugian dari aset keuangan ini Gains and losses on these financial assets are
tidak pernah didaur ulang menjadi keuntungan atau never recycled to profit or loss. Dividends are
kerugian. Dividen diakui dalam laporan laba rugi recognized in the consolidated statement of profit
dan penghasilan komprehensif lain konsolidasian or loss and other comprehensive income when
pada saat hak pembayaran telah ditetapkan, kecuali the right of payment has been established, except
jika Grup memperoleh keuntungan dari hasil when the Group benefits from such proceeds as a
tersebut sebagai pemulihan sebagian biaya recovery of part of the cost of the financial asset,
perolehan aset keuangan, dalam hal ini, in which case, such gains are recorded in other
keuntungan tersebut dicatat pada penghasilan comprehensive income. Equity instruments at
komprehensif lain. Instrumen ekuitas pada FVOCI FVOCI are not subject to impairment assessment.
tidak tunduk pada penilaian penurunan nilai.
Investasi diklasifikasikan dalam kategori ini. Investments are classified in this category.
Penghentian Pengakuan Derecognition
Aset keuangan dihentikan pengakuannya ketika Financial assets are derecognized when and only
(a) hak kontraktual untuk menerima arus kas dari when (a) the contractual rights to receive cash
aset keuangan tersebut berakhir; (b) Grup tetap flows from the financial assets have expired;
memiliki hak untuk menerima arus kas dari aset (b) the Group retains the right to receive cash
keuangan tersebut, namun telah menanggung flows from the asset, but has assumed an
kewajiban untuk membayar arus kas yang diterima obligation to pay the received cash flow in full
tanpa penundaan yang signifikan kepada pihak without material delay to a third party under a
ketiga di bawah kesepakatan ‘pass-through’; dan ‘pass-through’ arrangement; and (c) the Group
(c) Grup telah mentransfer secara substansial has transferred substantially all the risks and
seluruh risiko dan manfaat atas aset keuangan, rewards of the asset or the Group has neither
atau Grup tidak mentransfer maupun tidak memiliki transferred nor retained substantially all the risks
secara substansial seluruh risiko dan manfaat aset, and rewards of the asset, but has transferred
namun telah mentransfer pengendalian atas aset control of the asset.
tersebut.
Di mana Grup telah mentransfer hak untuk Where the Group has transferred its rights to
menerima arus kas dari aset atau telah receive cash flows from an asset or has entered
menandatangani perjanjian pass-through, dan tidak into a pass-through arrangement, and has neither
mentransfer maupun tidak memiliki secara transferred nor retained substantially all the risks
substansial seluruh risiko dan manfaat atas aset and rewards of the asset nor the transferred
keuangan atau pengendalian ditransfer dari aset, control of the asset, the asset is recognized to the
aset tersebut diakui apabila besar kemungkinannya extent of the Group’s continuing involvement in
Grup melanjutkan aset keuangan tersebut. the asset. Continuing involvement that takes the
Keterlibatan berkelanjutan yang berbentuk form of a guarantee over the transferred asset is
pemberian jaminan atas aset yang ditransfer diukur measured at the lower of the original carrying
sebesar jumlah terendah dari jumlah tercatat asli amount of the asset and the maximum amount of
aset dan jumlah maksimum pembayaran Grup. consideration that the Group could be required to
repay.
Liabilitas Keuangan Financial Liabilities
Pengakuan dan Pengukuran Recognition and Measurement
Grup mengakui liabilitas keuangan pada saat Financial liabilities are recognized when the
timbulnya liabilitas kontraktual untuk menyerahkan Group has a contractual obligation to transfer
kas atau aset keuangan lainnya kepada entitas lain. cash or other financial assets to other entities.
Pada saat pengakuan awal, dalam hal liabilitas Financial liabilities, which are not measured at fair
keuangan tidak diukur pada nilai wajar melalui laba value through profit or loss (FVTPL), are initially
rugi (FVTPL), liabilitas keuangan diukur pada nilai recognized at fair value plus transaction costs that
wajar ditambah biaya transaksi yang dapat are directly attributable to the liabilities.
diatribusikan secara langsung.
17
Page 21
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
g. Instrumen Keuangan (lanjutan) g. Financial Instruments (continued)
Liabilitas Keuangan (lanjutan) Financial Liabilities (continued)
Pengakuan dan Pengukuran (lanjutan) Recognition and Measurement (continued)
Setelah pengakuan awal, Grup mengukur seluruh Subsequently, the Group measures all of its
akun liabilitas keuangan, pada biaya perolehan financial liabilities, at amortized cost using
diamortisasi dengan menggunakan metode suku effective interest method. The Group’s financial
bunga efektif. Liabilitas keuangan Grup meliputi liabilities include short-term bank loans, trade
utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak payables - third parties, other payables, accrued
ketiga, utang lain-lain, beban masih harus dibayar expenses and consumer financing payables. The
dan utang pembiayaan konsumen. Grup tidak Group has no financial liability measured at
memiliki liabilitas keuangan yang diukur pada FVTPL.
FVTPL.
Penghentian Pengakuan Derecognition
Grup menghentikan pengakuan liabilitas keuangan, The Group derecognized financial liabilities,
jika dan hanya jika, liabilitas kontraktual telah when and only when, the obligation specified in
dilepaskan atau dibatalkan atau kedaluwarsa. the contract is discharged or cancelled or
expired.
Ketika suatu liabilitas keuangan ditukar dengan Where an existing financial liability is replaced by
liabilitas keuangan lain dari pemberi pinjaman yang another from the same lender on substantially
sama atas persyaratan yang secara substansial different terms, or the terms of an existing liability
berbeda, atau bila persyaratan dari liabilitas are substantially modified, such an exchange or
keuangan tersebut secara substansial dimodifikasi, modification is treated as derecognition of the
pertukaran atau modifikasi persyaratan tersebut original liability and the recognition of a new
dicatat sebagai penghentian pengakuan liabilitas liability, and the difference in the respective
keuangan awal dan pengakuan liabilitas keuangan carrying amounts is recognized in profit or loss.
baru dan selisih antara jumlah tercatat masing-
masing liabilitas keuangan tersebut diakui dalam
laba rugi.
Saling Hapus antar Instrumen Keuangan Offsetting Financial Instruments
Aset dan liabilitas keuangan dapat saling hapus dan Financial assets and liabilities can be offset and
nilai bersihnya disajikan dalam laporan posisi the net amount is presented in the consolidated
keuangan konsolidasian, jika dan hanya jika, statement of financial position if, and only if, 1) the
1) Grup saat ini memiliki hak yang dapat dipaksakan Group currently has rights that can be enforced
secara hukum dengan entitas lain untuk melakukan by law with other entities to offset the recognized
saling hapus atas jumlah yang telah diakui tersebut amounts and 2) intend to settle on a net basis or
dan 2) berniat untuk menyelesaikan secara neto to realize the asset and settle the liability
atau untuk merealisasikan aset dan menyelesaikan simultaneously.
liabilitasnya secara simultan.
Penentuan Nilai Wajar Determination of Fair Value
Nilai wajar didefinisikan sebagai harga yang akan Fair value is defined as the price that would be
diterima untuk menjual aset atau dibayar untuk received to sell an asset or paid to transfer a
mengalihkan liabilitas dalam transaksi yang teratur liability in an orderly transaction between market
antara pelaku pasar pada tanggal pengukuran di participants at the measurement date in the
pasar utama atau, dalam ketiadaan, paling tidak principal market or, in its absence, the most
pasar menguntungkan dimana Grup memiliki akses advantageous market to which the Group has
pada tanggal tersebut. Nilai wajar liabilitas accessed at that date. The fair value of a liability
mencerminkan risiko wanprestasinya. reflects its non-performance risk.
Jika tersedia, Grup mengukur nilai wajar instrumen When available, the Group measures the fair
keuangan dengan menggunakan harga yang value of a financial instrument using the quoted
dikutip di pasar aktif untuk instrumen tersebut. Jika price in an active market for that instrument. If
tidak ada harga dikutip di pasar aktif, maka there is no quoted price in an active market, then
Grup menggunakan teknik penilaian yang the Group uses valuation techniques that
memaksimalkan penggunaan input yang dapat maximize the use of relevant observable inputs
diamati dan meminimalkan penggunaan input yang and minimize the use of unobservable inputs.
tidak dapat diamati.
18
Page 22
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
h. Penurunan Nilai Aset Keuangan h. Impairment of Financial Assets
Grup mengakui penyisihan kerugian kredit The Group recognizes an allowance for expected
ekspektasian (expected credit loss/ECL) atas aset credit losses (ECL) on financial assets measured
keuangan yang diukur dengan biaya perolehan at amortized cost. ECL is a probability weighted
diamortisasi. ECL adalah perkiraan kerugian kredit estimate of credit losses.
tertimbang probabilitas.
Kerugian kredit diukur sebagai nilai sekarang dari Credit losses are measured as the present value
semua kekurangan kas (yaitu, perbedaan antara of all cash shortages (i.e., the difference between
arus kas yang jatuh tempo kepada Grup sesuai the cash flows that are due to the Group in
dengan kontrak dan arus kas yang diharapkan akan accordance with the contract and the cash flows
diterima Grup), didiskontokan dengan suku bunga that the Group is expected to receive), discounted
efektif dari aset keuangan, dan mencerminkan at the effective interest rate of the financial asset,
informasi yang wajar dan dapat didukung yang and reflects reasonable and supportable
tersedia tanpa biaya atau upaya yang tidak information that is available without undue cost
semestinya tentang peristiwa masa lalu, kondisi or effort regarding past events, current conditions,
kini, dan perkiraan kondisi ekonomi masa depan. and forecasts of future economic conditions.
Grup mengakui penyisihan penurunan nilai The Group recognizes an allowance for
berdasarkan ECL 12 bulan atau seumur hidup, impairment on a 12-month or lifetime ECL basis,
tergantung pada apakah terdapat peningkatan yang depending on whether there has been a significant
signifikan dalam risiko kredit sejak pengakuan awal. increase in credit risk since initial recognition.
Saat menentukan apakah risiko kredit aset When determining whether the credit risk of a
keuangan telah meningkat secara signifikan sejak financial asset has increased significantly since
pengakuan awal dan saat mengestimasi ECL, Grup initial recognition and when estimating ECL, the
mempertimbangkan informasi yang wajar dan Group takes into account relevant reasonable and
terdukung yang tersedia tanpa biaya atau upaya supportable information available without undue
yang berlebihan. Ini mencakup informasi dan cost or effort. It includes both quantitative and
analisis kuantitatif dan kualitatif, berdasarkan qualitative information and analysis, based on the
pengalaman historis Grup dan penilaian kredit yang Group’s historical experience and informed
diinformasikan dan termasuk informasi perkiraan credit assessment and includes forward-looking
masa depan. information.
Grup mengakui ECL seumur hidup untuk piutang The Group recognizes lifetime ECL for receivables
yang tidak mengandung komponen pembiayaan that do not contain a significant financing
yang signifikan. Grup menggunakan matriks provisi component. The Group uses a provision matrix
yang didasarkan pada pengalaman kerugian kredit that is based on the Group’s historical credit loss
historis Grup, disesuaikan dengan faktor-faktor experience, adjusted for forward-looking factors
yang bersifat perkiraan masa depan yang spesifik specific to the borrower and the economic
untuk peminjam dan lingkungan ekonomi. Pada environment. At each reporting date, the Group
setiap tanggal pelaporan, Grup menilai apakah aset assesses whether the financial assets are at
keuangan tersebut pada biaya perolehan amortized cost. A financial asset is credit impaired
diamortisasi. Aset keuangan mengalami penurunan when one or more events that adversely affect the
nilai kredit ketika satu atau lebih peristiwa yang estimated future cash flows of the financial asset
berdampak merugikan pada estimasi arus kas have occurred. Evidence of a financial asset being
masa depan dari aset keuangan telah terjadi. Bukti credit impaired includes observable data about the
aset keuangan mengalami penurunan nilai kredit following events:
mencakup data yang dapat diobservasi tentang
peristiwa berikut:
• Kesulitan keuangan signifikan yang dialami • Significant financial difficulties experienced by
penerbit atau peminjam; the issuer or borrower;
• Pelanggaran kontrak, seperti wanprestasi atau • Breach of contract, such as default or past due
peristiwa lewat jatuh tempo; events;
• Pemberi pinjaman dari peminjam, karena alasan • The lender(s) of the borrower, for economic or
ekonomi atau kontrak yang berkaitan dengan contractual reasons relating to the borrower's
kesulitan keuangan peminjam, setelah financial difficulty, having granted to the
memberikan kepada peminjam suatu konsesi borrower a concession(s) that the lender(s)
yang tidak akan dipertimbangkan oleh pemberi would not otherwise consider;
pinjaman;
19
Page 23
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
h. Penurunan Nilai Aset Keuangan (lanjutan) h. Impairment of Financial Assets (continued)
• Terdapat kemungkinan bahwa peminjam akan • It is becoming probable that the borrower will
dinyatakan pailit atau reorganisasi keuangan enter bankruptcy or other financial
lainnya; reorganization;
• Hilangnya pasar aktif dari aset keuangan • The disappearance of an active market for that
tersebut karena kesulitan keuangan; financial asset because of financial difficulties;
• Pembelian atau asal mula aset keuangan • The purchase or origination of a financial asset
dengan diskon besar yang mencerminkan at a deep discount that reflects the incurred
kerugian kredit yang terjadi. credit losses.
Grup menganggap aset keuangan mengalami gagal The Group considers a financial asset to be in
bayar ketika pihak lawan gagal membayar default when a counterparty fails to pay its
kewajiban kontraktualnya, atau terdapat contractual obligations, or there is a breach of other
pelanggaran persyaratan kontraktual lainnya, contractual terms, such as covenants.
seperti jaminan.
Grup secara langsung mengurangi jumlah tercatat The Group directly reduces the gross carrying
bruto dari aset keuangan ketika tidak ada amount of a financial asset when there is no
ekspektasi yang wajar untuk memulihkan arus kas reasonable expectation of recovering the
kontraktual atas aset keuangan, baik sebagian atau contractual cash flows on a financial asset, either
seluruhnya. Hal ini umumnya terjadi ketika Grup partially or in full. This is generally the case when
menentukan bahwa peminjam tidak memiliki aset the Group determines that the borrower does not
atau sumber pendapatan yang dapat menghasilkan have assets or sources of income that could
arus kas yang cukup untuk membayar kembali generate sufficient cash flows to repay the amounts
jumlah yang dikenakan penghapusan tersebut. subject to the write-off. However, financial assets
Namun, aset keuangan yang dihapusbukukan that are written off could still be subject to
masih dapat dikenakan aktivitas penegakan hukum enforcement activities in order to comply with the
untuk mematuhi prosedur Grup untuk pemulihan Group’s procedures for recovery of amounts due.
jumlah yang jatuh tempo. ECL atas aset keuangan The ECLs on financial assets at amortized cost are
pada biaya perolehan diamortisasi diakui sebagai recognized as allowance for impairment losses
cadangan kerugian penurunan nilai terhadap jumlah against the gross carrying amount of the financial
tercatat bruto aset keuangan, dengan kerugian asset, with the resulting impairment losses
penurunan nilai (atau pembalikan) yang dihasilkan (or reversals) recognized in the consolidated
diakui dalam laporan laba rugi dan penghasilan statement of profit or loss and other comprehensive
komprehensif lain konsolidasian. income.
i. Kas dan Bank i. Cash on Hand and in Banks
Kas terdiri dari kas dan kas di bank yang tidak Cash consists of cash on hand and cash in banks
digunakan sebagai jaminan serta tidak dibatasi which are not used as collateral and are not
penggunaannya. restricted.
j. Persediaan j. Inventories
Persediaan dinyatakan sebesar nilai yang lebih Inventories are valued at the lower of cost or net
rendah antara biaya perolehan atau nilai realisasi realizable value, whereby cost is determined by
bersih. Biaya perolehan ditentukan dengan metode weighted average method. Allowance for inventory
rata-rata tertimbang. Penyisihan persediaan usang obsolescence is provided based on a review of the
ditentukan berdasarkan hasil penelaahan terhadap condition of inventories at the end of the period.
keadaan masing-masing persediaan pada akhir
periode.
k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka k. Advances and Prepaid Expenses
Uang Muka Advances
Uang muka pada awalnya dicatat sebesar biaya Advances are initially recorded at transaction cost,
transaksi, dan selanjutnya dicatat sebesar biaya and subsequently recorded at cost less impairment
perolehan dikurangi kerugian penurunan nilai, jika loss, if any.
ada.
20
Page 24
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
k. Uang Muka dan Biaya Dibayar di Muka (lanjutan) k. Advances and Prepaid Expenses (continued)
Biaya Dibayar di Muka Prepaid Expenses
Biaya dibayar di muka diamortisasi selama manfaat Prepaid expenses are amortized over their
masing-masing biaya dengan menggunakan beneficial periods using the straight-line method.
metode garis lurus.
l. Aset Tetap l. Fixed Assets
Aset tetap pada awalnya dicatat sebesar biaya Fixed assets are initially recorded at cost. The cost
perolehan. Biaya perolehan aset terdiri dari harga of an asset comprises its purchase price and any
pembelian dan biaya lainnya yang dapat directly attributable cost of bringing the asset to its
diatribusikan secara langsung untuk membawa aset working condition and location for its intended use.
ke lokasi dan kondisi yang diinginkan supaya aset Subsequent to initial recognition, fixed assets,
siap digunakan sesuai. Setelah pengakuan awal, except for land, are measured at cost less
aset tetap kecuali tanah, diukur sebesar biaya accumulated depreciation and any accumulated
perolehan dikurangi akumulasi penyusutan dan impairment losses.
akumulasi kerugian penurunan nilai.
Biaya pengurusan legal awal untuk hak atas tanah Initial legal costs incurred to obtain legal rights are
diakui sebagai bagian dari biaya perolehan tanah recognized as part of the acquisition cost of the
dan biaya ini tidak disusutkan. Biaya yang berkaitan land and these costs are not depreciated. Costs
dengan perpanjangan hak atas tanah diakui related to renewal of land rights are recognized as
sebagai beban ditangguhkan dan diamortisasi deferred charges and amortized during the period
selama periode hak atas tanah atau manfaat of the land rights or the economic useful life of land,
ekonomi tanah, mana yang lebih pendek. whichever is shorter.
Biaya setelah perolehan awal termasuk dalam Subsequent cost are included in the asset’s
jumlah tercatat aset atau diakui sebagai aset carrying amount or recognized as a separate asset,
yang terpisah, sebagaimana mestinya, apabila as appropriate, when it is probable that future
kemungkinan manfaat ekonomis di masa depan economic benefits associated with the item will flow
berkenaan dengan aset tersebut akan mengalir ke to the Group and the cost of the item can be reliably
Grup dan biaya tersebut dapat diukur secara andal. measured. The carrying amount of the replaced
Jumlah tercatat komponen yang diganti tidak diakui part is derecognized during the financial year in
selama tahun berjalan pada saat terjadinya. Biaya which they are incurred. All other repairs and
perbaikan dan pemeliharaan dibebankan ke dalam maintenance are charged to profit or loss.
laba rugi.
Penyusutan dihitung dengan menggunakan metode Depreciation is computed using the straight-line
garis lurus untuk menyusutkan nilai aset tetap, method to write down the depreciable amount of
kecuali tanah yang tidak disusutkan. Estimasi masa fixed assets, except land which is not depreciated.
manfaat aset tetap adalah sebagai berikut: The detail of estimated useful lives of the related
fixed assets is as follows:
Tahun / Years Tarif / Rate
Bangunan 20 5% Buildings
Mesin 4-8 25% - 12,5% Machineries
Kendaraan 4-8 25% - 12,5% Vehicles
Peralatan 4-8 25% - 12,5% Equipment
Masa manfaat ekonomis, nilai residu, jika ada, The estimated useful lives, residual value, if any,
metode penyusutan dan amortisasi ditelaah setiap depreciation and amortization method are
akhir tahun dan pengaruh dari setiap perubahan reviewed at each year end, with the effect of any
estimasi akuntansi tersebut berlaku prospektif. changes in accounting estimates accounted for on
a prospective basis.
21
Page 25
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
l. Aset Tetap (lanjutan) l. Fixed Assets (continued)
Aset tetap dihentikan pengakuannya pada saat Fixed assets are derecognized upon disposal or
pelepasan atau tidak ada manfaat ekonomis di masa when no future economic benefits are expected
datang yang diharapkan dari penggunaan atau from its use or disposal.
pelepasannya.
Keuntungan atau kerugian yang muncul dari Any gain or loss arising on derecognition of the
penghentian pengakuan aset tetap (diperhitungkan assets (calculated as the difference between the
sebagai selisih antara jumlah tercatat aset dan hasil net disposal proceeds and the carrying amount of
penjualan bersih) dimasukkan pada laba rugi the asset) is included in the current period in profit
periode berjalan. or loss.
m. Penurunan Nilai Aset Non-Keuangan m. Impairment of Non-Financial Assets
Pada setiap akhir periode pelaporan, Grup The Group assesses at the end of each reporting
menelaah apakah terdapat indikasi suatu aset period, whether there is an indication that an asset
mengalami penurunan nilai. Jika terdapat indikasi may be impaired. If any such indication exists, or
tersebut atau pada saat uji tahunan penurunan nilai when annual impairment testing for an asset is
aset perlu dilakukan, maka Grup membuat estimasi required, the Group makes an estimate of the
jumlah terpulihkan aset tersebut. Aset yang asset's recoverable amount. Assets that are
diamortisasi ditelaah untuk penurunan nilai apabila subject to amortization are reviewed for impairment
terjadi kondisi atau perubahan yang whenever events or changes in circumstances
mengindikasikan bahwa jumlah tercatat aset tidak indicate that the carrying amount may not be
dapat diperoleh kembali. Kerugian penurunan nilai recoverable. An impairment loss is recognized for
diakui sebesar selisih jumlah tercatat aset terhadap the amount by which the asset’s carrying amount
jumlah terpulihkannya. Jumlah terpulihkan adalah exceeds its recoverable amount. The recoverable
jumlah yang lebih tinggi antara nilai wajar aset amount is the higher of an asset’s fair value less
dikurangi biaya penjualan dengan nilai pakai. Untuk cost of disposal and value in use. For the purposes
tujuan menguji penurunan nilai, aset dikelompokkan of assessing impairment, assets are grouped up to
hingga unit terkecil yang menghasilkan arus kas the lowest levels for which there are separately
terpisah teridentifikasi (unit penghasil kas). Aset identifiable cash flows (cash-generating units).
non-keuangan yang mengalami penurunan nilai Non-financial assets that suffered an impairment
ditelaah untuk kemungkinan pembalikkan atas are reviewed for possible reversal of the
penurunan nilai tersebut pada setiap tanggal impairment at each reporting date.
pelaporan.
n. Sewa n. Leases
Grup menilai apakah kontrak merupakan, atau The Group determines at contract inception
mengandung, sewa. Suatu kontrak merupakan, whether a contract is, or contains, a lease by
atau mengandung, sewa jika kontrak tersebut assessing whether the contract conveys the right to
memberikan hak untuk mengendalikan penggunaan control the use of an identified asset for a period of
aset identifikasian selama suatu jangka waktu untuk time in exchange for consideration.
dipertukarkan dengan imbalan.
Aset Hak-Guna Right-of-Use Assets
Grup mengakui aset hak-guna pada tanggal The Group recognizes right-of-use (ROU) assets at
dimulainya sewa (yaitu, tanggal aset yang the commencement date of the lease (i.e., the date
mendasari tersedia untuk digunakan). Aset the underlying asset is available for use). ROU
hak-guna diukur pada biaya perolehan, dikurangi assets are measured at cost, less any accumulated
akumulasi penyusutan dan penurunan nilai, dan depreciation and impairment losses, and adjusted
disesuaikan untuk setiap pengukuran kembali for any remeasurement of lease liabilities. The cost
liabilitas sewa. Biaya perolehan aset hak guna of ROU assets include the amount of lease
mencakup jumlah liabilitas sewa yang diakui, biaya liabilities recognized, initial direct costs incurred,
langsung awal yang timbul, dan pembayaran sewa and lease payments made at or before the
yang dilakukan pada atau sebelum tanggal mulai commencement date less any lease incentives
dikurangi setiap insentif sewa yang diterima. received.
22
Page 26
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
n. Sewa (lanjutan) n. Leases (continued)
Aset Hak-Guna (lanjutan) Right-of-Use Assets (continued)
Kecuali jika Grup cukup yakin untuk memperoleh Unless the Group is reasonably certain to obtain
kepemilikan aset sewaan pada akhir masa sewa, ownership of the leased asset at the end of the
aset hak-guna yang diakui disusutkan dengan lease term, the recognized ROU assets are
metode garis lurus selama lebih pendek dari depreciated on a straight-line basis over the shorter
taksiran masa manfaat dan masa sewa, sebagai of its estimated useful lives and the lease term, as
berikut: follows:
Tahun / Years
Aset hak-guna - Bangunan 2-3 ROU assets - Buildings
Aset hak-guna dapat mengalami penurunan nilai. ROU assets are subject to impairment.
Liabilitas Sewa Lease Liabilities
Pada tanggal dimulainya sewa, Grup mengakui At the commencement date of the lease, the
liabilitas sewa yang diukur pada nilai kini Group recognizes lease liabilities measured at the
pembayaran sewa yang harus dilakukan selama present value of lease payments to be made over
masa sewa. Pembayaran sewa mencakup the lease term. The lease payments include fixed
pembayaran tetap (termasuk dalam pembayaran payments (including in substance fixed payments)
tetap secara substansi) dikurangi piutang insentif less any lease incentives receivable, variable
sewa, pembayaran sewa variabel yang bergantung lease payments that depend on an index or a rate,
pada indeks atau tarif, dan jumlah yang diharapkan and amounts expected to be paid under residual
akan dibayar di bawah jaminan nilai sisa. value guarantees. The lease payments also
Pembayaran sewa juga termasuk harga include the exercise price of a purchase option
pelaksanaan dari opsi pembelian yang secara wajar reasonably certain to be exercised by the Group
pasti akan dilaksanakan oleh Grup dan pembayaran and payments of penalties for terminating a lease,
denda untuk pengakhiran sewa, jika masa sewa if the lease term reflects the Group exercising the
mencerminkan Grup melaksanakan opsi untuk option to terminate.
mengakhiri sewa.
Pembayaran sewa variabel yang tidak bergantung The variable lease payments that do not depend
pada indeks atau tarif diakui sebagai beban pada on an index or a rate are recognized as expense
periode terjadinya peristiwa atau kondisi yang in the period on which the event or condition that
memicu pembayaran tersebut. Dalam menghitung triggers the payment occurs. In calculating the
nilai kini pembayaran sewa, Grup menggunakan present value of lease payments, the Group uses
suku bunga pinjaman inkremental penyewa pada the incremental borrowing rate at the lease
tanggal dimulainya sewa jika tingkat bunga implisit commencement date if the interest rate implicit in
dalam sewa tidak dapat ditentukan. Setelah tanggal the lease is not readily determinable. After the
dimulainya, jumlah liabilitas sewa ditingkatkan untuk commencement date, the amount of lease
mencerminkan bertambahnya bunga dan dikurangi liabilities is increased to reflect the accretion of
untuk pembayaran sewa yang dilakukan. Selain itu, interest and reduced for the lease payments made.
jumlah tercatat liabilitas sewa diukur kembali jika In addition, the carrying amount of lease liabilities
terdapat modifikasi, perubahan jangka waktu sewa, is remeasured if there is a modification, a change
perubahan pembayaran sewa tetap secara in the lease term, a change in the in-substance
substansi, atau perubahan penilaian untuk fixed lease payments or a change in the
pembelian aset yang mendasarinya. assessment to purchase the underlying asset.
Sewa Jangka Pendek Short-Term Leases
Grup menerapkan pengecualian pengakuan sewa The Group applies the short-term lease
jangka pendek untuk sewa jangka pendeknya recognition exemption to its short-term leases
(yaitu, sewa yang memiliki jangka waktu sewa (i.e., those leases that have a lease term of
12 bulan atau kurang dari tanggal mulai dan tidak 12 months or less from the commencement date
mengandung opsi pembelian). Pembayaran sewa and do not contain a purchase option). Lease
untuk sewa jangka pendek diakui sebagai beban payments on short-term leases are recognized as
dengan menggunakan metode garis lurus selama expense on a straight-line basis over the lease
masa sewa. term.
23
Page 27
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
o. Imbalan Kerja Karyawan o. Employee Benefits
Grup mengakui liabilitas diestimasi atas imbalan The Group recognizes estimated liabilities for
kerja karyawan sesuai dengan Undang-undang employee benefits in accordance with Company
No. 11 Tahun 2020 atau Undang-undang Cipta Regulation, Law No. 11 of 2020 or Job Creation
Kerja dan peraturan pelaksanaannya, Peraturan Law and based on its implementing regulation,
Pemerintah No. 35 Tahun 2021 tentang Perjanjian Government Regulation No. 35 of 2021 on Fixed
Kerja Waktu Tertentu, Alih Daya, Waktu Kerja dan Term Employment, Outsourcing, Working Hours
Waktu Istirahat, Pemutusan Hubungan Kerja. Tidak and Rest Times and Termination. No funding has
ada pendanaan yang dibuat untuk program imbalan been made to this defined benefit plan.
pasti ini.
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja karyawan The Group’s estimated liabilities for employee
Grup dihitung dari nilai kini liabilitas diestimasi atas benefits are calculated as present value of
imbalan kerja pasti pada akhir periode pelaporan estimated liabilities for employee benefits at the
dikurangi nilai wajar aset program, jika ada. end of the reporting period less the fair value of
Perhitungan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja plan assets, if any. The calculation of estimated
karyawan dilakukan dengan menggunakan metode liabilities for employee benefits is determined
Projected Unit Credit dalam perhitungan aktuaria using the Projected Unit Credit method with
yang dilakukan setiap akhir periode pelaporan. actuarial valuations conducted at the end of each
reporting period.
Pengukuran kembali liabilitas diestimasi atas Remeasurement of estimated liabilities for
imbalan kerja karyawan, meliputi a) keuntungan dan employee benefits included a) actuarial gain and
kerugian aktuarial, b) imbal hasil atas aset program, losses, b) return on plan assets, excluding
tidak termasuk bunga, dan c) setiap perubahan interest, and c) the effect of asset ceiling,
dampak batas atas aset, tidak termasuk bunga, excluding interest, is recognized in other
diakui di penghasilan komprehensif lain pada saat comprehensive income as incurred.
terjadinya. Pengukuran kembali tidak direklasifikasi Remeasurement is not reclassified to profit or loss
ke laba rugi pada periode berikutnya. in subsequent periods.
Ketika program imbalan berubah atau terdapat When the benefits of a plan are changed, or when
kurtailmen atas program, bagian imbalan yang a plan is curtailed, the portion of the changed
berubah terkait biaya jasa lalu, atau keuntungan benefit related to past service of employees, or
atau kerugian kurtailmen, diakui di laba rugi pada gain or loss on curtailment, is recognized
saat terdapat perubahan atau kurtailmen atas immediately in profit or loss when the plan
program. amendment or curtailment occurs.
Grup menentukan (penghasilan) beban bunga neto The Group determines the net interest expense
atas (aset) liabilitas diestimasi atas imbalan kerja (income) on the net estimated liabilities for
karyawan neto dengan menerapkan tingkat bunga employee benefits obligation (asset) for the period
diskonto pada awal periode pelaporan tahunan by applying the discount rate used to measure the
untuk mengukur liabilitas diestimasi atas imbalan estimated liabilities for employee benefits at the
kerja karyawan selama periode berjalan. beginning of the annual period.
Grup mengakui keuntungan dan kerugian atas The Group recognizes gains and losses on the
penyelesaian liabilitas diestimasi atas imbalan kerja settlement of estimated liabilities for employee
karyawan pada saat penyelesaian terjadi. benefits at the time of settlement. Gains or losses
Keuntungan atau kerugian atas penyelesaian on the settlement represent the difference
merupakan selisih antara nilai kini liabilitas between the present value of estimated liabilities
diestimasi atas imbalan kerja karyawan yang for employee benefits being settled as determined
ditetapkan pada tanggal penyelesaian dengan on the date of settlement and the settlement price,
harga penyelesaian, termasuk setiap aset program including any plan assets transferred and any
yang dialihkan dan setiap pembayaran yang payments made directly by the Group in
dilakukan secara langsung oleh Grup sehubungan connection with the settlement.
dengan penyelesaian tersebut.
Grup mengakui (1) biaya jasa, yang terdiri dari biaya The Group recognizes the (1) service costs,
jasa kini, biaya jasa lalu, dan setiap keuntungan comprising of current service cost, past service
atau kerugian atas penyelesaian, dan cost, and any gain or loss on settlement, and
(2) penghasilan atau beban bunga neto di laba rugi (2) net interest expense or income immediately in
pada saat terjadinya. profit or loss.
24
Page 28
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
p. Pengakuan Pendapatan dan Beban p. Revenue and Expense Recognition
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
Grup mengakui pendapatan dari kontrak dengan The Group recognizes revenue from contracts with
pelanggan ketika atau selama Grup memenuhi customers when or while the Group fulfills its
kewajiban pelaksanaan dengan mengalihkan performance obligations by transferring the
barang atau jasa yang dijanjikan (yaitu, aset) promised goods or services (i.e., assets) to the
kepada pelanggan. Aset dialihkan ketika atau customers. Assets are transferred when or while
selama pelanggan memperoleh pengendalian atas the customer gains control of the asset.
aset tersebut.
Untuk setiap kewajiban pelaksanaan yang For each identified performance obligation,
diidentifikasi, Grup menentukan pada insepsi the Group determines at contract inception whether
kontrak apakah entitas memenuhi kewajiban the entity fulfills a performance obligation over time
pelaksanaan sepanjang waktu atau memenuhi or fulfills a performance obligation at a point in time.
kewajiban pelaksanaan pada suatu waktu tertentu. If the entity does not fulfill performance obligations
Jika entitas tidak memenuhi kewajiban over time, the performance obligations are fulfilled
pelaksanaan sepanjang waktu, maka kewajiban at a point in time.
pelaksanaan dipenuhi pada suatu waktu tertentu.
Grup memenuhi kewajiban pelaksanaan dan The Group fulfills its performance obligations and
mengakui pendapatan sepanjang waktu, jika satu recognizes revenue over time, if one of the
dari kriteria berikut terpenuhi: following criteria is met:
• Pelanggan secara simultan menerima dan • Customers simultaneously receive and
mengonsumsi manfaat yang disediakan dari consume the benefits provided by the Group as
pelaksanaan Grup selama Grup melaksanakan long as the Group carries out its
kewajiban pelaksanaannya; implementation obligations;
• Pelaksanaan Grup menimbulkan atau • The Group’s operations create or increase
meningkatkan aset yang dikendalikan assets controlled by customers as long as
pelanggan selama aset tersebut ditimbulkan those assets are generated or enhanced; or
atau ditingkatkan; atau
• Pelaksanaan Grup tidak menimbulkan suatu • The Group does not give rise to an asset with
aset dengan penggunaan alternatif bagi Grup alternative uses for the Group and the Group
dan Grup memiliki hak atas pembayaran yang has the right to enforceable payments for the
dapat dipaksakan atas pelaksanaan yang telah performance that has been completed to date.
diselesaikan sampai saat ini.
Grup menerapkan PSAK 72, “Pendapatan dari The Group has adopted PSAK 72, “Revenue from
Kontrak dengan Pelanggan”, yang mensyaratkan Contracts with Customers”, which requires revenue
pengakuan pendapatan untuk memenuhi recognition to fulfill 5 (five) steps of assessment, as
5 (lima) langkah penilaian, sebagai berikut: follows:
1. Mengidentifikasi kontrak dengan pelanggan. 1. Identify contract(s) with a customer.
2. Mengidentifikasi kewajiban pelaksanaan 2. Identify the performance obligations in the
dalam kontrak. Kewajiban pelaksanaan contract. Performance obligations are promises
merupakan janji-janji dalam kontrak untuk in a contract to transfer to a customer goods or
menyerahkan barang atau jasa yang memiliki services that are distinct.
karakteristik berbeda ke pelanggan.
3. Menetapkan harga transaksi, setelah dikurangi 3. Determine the transaction price, net of
diskon, retur, insentif penjualan dan pajak discounts, returns, sales incentives and value
pertambahan nilai, yang berhak diperoleh added tax, which an entity expects to be entitled
suatu entitas sebagai kompensasi atas in exchange for transferring the promised
diserahkannya barang atau jasa yang goods or services to a customer.
dijanjikan di kontrak.
25
Page 29
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
p. Pengakuan Pendapatan dan Beban (lanjutan) p. Revenue and Expense Recognition (continued)
Pendapatan dari Kontrak dengan Pelanggan Revenue from Contracts with Customers
(lanjutan) (continued)
4. Alokasi harga transaksi ke setiap kewajiban 4. Allocate the transaction price to each
pelaksanaan dengan menggunakan dasar performance obligation on the basis of the
harga jual berdiri sendiri relatif dari setiap relative stand-alone selling prices of each
barang atau jasa berbeda yang dijanjikan di distinct goods or services promised in the
kontrak. Ketika tidak dapat diamati secara contract. When these are not directly
langsung, harga jual berdiri sendiri relatif observable, the relative stand alone selling
diperkirakan berdasarkan biaya yang price are estimated based on expected cost
diharapkan ditambah marjin. plus margin.
5. Pengakuan pendapatan ketika kewajiban 5. Recognize revenue when performance
pelaksanaan telah dipenuhi dengan obligation is satisfied by transferring a promised
menyerahkan barang atau jasa yang dijanjikan goods or services to a customer (which is when
ke pelanggan (ketika pelanggan telah memiliki the customer obtains control of those goods or
kendali atas barang atau jasa tersebut). services).
Grup menentukan apakah Grup merupakan The Group determines whether the Group is the
prinsipal atau agen untuk masing-masing barang principal or agent for certain goods or services
atau jasa tertentu yang dijanjikan kepada promised to customers. The Group has generally
pelanggan. Grup secara umum menyimpulkan concluded that the Group is the principal in its
bahwa Grup adalah prinsipal dalam kontrak revenue contracts.
pendapatannya.
Kriteria pengakuan khusus berikut ini juga harus The following special recognition criteria must also
dipenuhi sebelum pendapatan diakui: be met before income is recognized:
Penjualan Barang Sale of Goods
Penjualan barang diakui pada saat pengendalian Sale of goods are recognized at the point in time
aset dialihkan kepada pelanggan, umumnya pada when control of the asset is transferred to the
saat penyerahan. Jika besar kemungkinan diskon customer, generally upon delivery. If it is probable
akan diberikan dan jumlahnya dapat diukur dengan that discounts will be granted and the amount can be
andal, diskonto tersebut diakui sebagai pengurang measured reliably, then the discount is recognized as
pendapatan pada saat penjualan diakui. a reduction of revenue as the sales are recognized.
Piutang Receivables
Piutang adalah hak imbalan entitas yang tidak A receivable is an unconditional right of consideration
bersyarat. Hak imbalan tidak bersyarat jika hanya for an entity. The entitlement to benefit is
berlalunya waktu yang disyaratkan sebelum unconditional if only the passage of time that is
pembayaran imbalan jatuh tempo. required before payment of the benefits is due.
Pendapatan dari Sumber Lain di Luar Cakupan Revenue from Other Source Outside the
PSAK 72 Scope of PSAK 72
Pendapatan bunga diakui sebagai bunga akrual Interest income is recognized as the interest
dengan menggunakan metode suku bunga efektif accrues using effective interest method and
dan disajikan setelah dikurangi pajak penghasilan presented net of applicable income tax.
yang berlaku.
Pengakuan Beban Expense Recognition
Beban diakui pada saat terjadinya (basis akrual). Expenses are recognized when incurred (accrual
basis).
Beban bunga dari instrumen keuangan diakui dalam Interest expense for all financial instruments are
laba rugi secara akrual menggunakan metode suku recognized in profit or loss on accrual basis using
bunga efektif. the effective interest rate method.
26
Page 30
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
q. Pajak Penghasilan q. Income Taxes
Beban pajak penghasilan terdiri dari jumlah beban Income tax expense represents the sum of the
pajak kini dan pajak tangguhan. current tax and deferred tax.
Pajak diakui sebagai pendapatan atau beban dan Tax is recognized as income or an expense and
termasuk dalam laba rugi untuk periode berjalan, included in profit or loss for the period, except to the
kecuali pajak yang timbul dari transaksi atau extent that the tax arises from a transaction or event
kejadian yang diakui di luar laba rugi. Pajak terkait which is recognized outside profit or loss. Tax that
dengan pos yang diakui dalam penghasilan relates to items recognized in other comprehensive
komprehensif lain, diakui dalam penghasilan income is recognized in other comprehensive
komprehensif lain dan pajak terkait dengan pos income and tax that relates to items recognized
yang diakui langsung di ekuitas, diakui langsung di directly in equity is recognized in equity.
ekuitas.
Pajak Kini Current Tax
Pajak terutang kini didasarkan pada laba kena pajak The current tax payable is based on taxable profit
tahun berjalan. Liabilitas pajak kini dihitung dengan for the year. The liability for current tax is calculated
menggunakan tarif pajak yang berlaku atau secara using tax rates that have been enacted or
substansial berlaku pada akhir periode pelaporan. substantively enacted by the end of the reporting
period.
Grup secara berkala mengevaluasi jumlah yang The Group periodically evaluates the amount
dilaporkan di dalam Surat Pemberitahuan (SPT) reported in the Annual Tax Return (SPT) in relation
Tahunan terkait dengan keadaan di mana peraturan to the circumstances in which the applicable tax
pajak yang berlaku memerlukan interpretasi, jika regulations are subject to interpretation and, if
diperlukan, manajemen menghitung jumlah provisi necessary, the management will calculate the
yang mungkin timbul. amount of fees that may arise.
Pajak Tangguhan Deferred Tax
Pajak tangguhan diakui dengan menggunakan Deferred tax is recognized using the liability method
metode liabilitas atas perbedaan temporer antara on temporary differences arising between the tax
dasar pajak aset dan liabilitas dengan jumlah bases of assets and liabilities with their carrying
tercatatnya pada tanggal pelaporan. amount at the reporting date.
Liabilitas pajak tangguhan diakui untuk semua Deferred tax liabilities are recognized for all taxable
perbedaan temporer kena pajak. Aset pajak temporary differences. Deferred tax assets are
tangguhan diakui untuk semua perbedaan temporer recognized for all deductible temporary differences
yang boleh dikurangkan dan akumulasi rugi fiskal and for the carry forward of unused tax losses and
dan kredit pajak yang tidak terpakai sejauh realisasi unused tax credits to the extent the realization of
atas manfaat pajak tersebut dimungkinkan. Jumlah such tax benefit is probable. The carrying amount of
tercatat aset pajak tangguhan ditelaah pada setiap deferred tax assets is reviewed at the end of each
akhir periode pelaporan dan diturunkan apabila itu reporting period and reduced to the extent that it is
tidak lagi kemungkinan jumlah laba fiskal memadai no longer probable that sufficient taxable profit will
akan tersedia untuk mengkompensasi sebagian be available to allow all or part of the deferred tax
atau semua aset pajak tangguhan. assets to be utilized.
Aset dan liabilitas pajak tangguhan diukur dengan Deferred tax assets and liabilities are measured at
menggunakan tarif pajak yang diekspektasikan the tax rates that are expected to apply to the year
akan berlaku ketika aset dipulihkan atau liabilitas when the asset is realized or the liability is settled
diselesaikan berdasarkan tarif pajak (dan peraturan based on tax rates (and tax laws) that have been
perpajakan) yang berlaku atau secara substansial enacted or substantively enacted at the reporting
telah diberlakukan pada tanggal pelaporan. date.
Pajak tangguhan dibebankan atau dikreditkan Deferred tax is charged to or credited in profit or
dalam laba rugi, kecuali bila berhubungan dengan loss, except when it relates to items charged to or
transaksi dibebankan atau dikreditkan langsung ke credited directly in equity, in which case the
ekuitas, dalam hal pajak tangguhan tersebut juga deferred tax is also charged to or credited directly in
dibebankan atau dikreditkan langsung ke ekuitas. equity.
27
Page 31
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
q. Pajak Penghasilan (lanjutan) q. Income Taxes (continued)
Pajak Tangguhan (lanjutan) Deferred Tax (continued)
Aset dan liabilitas pajak tangguhan dapat saling Deferred tax assets and liabilities can be offset if,
hapus, jika dan hanya jika, 1) terdapat hak yang and only if, 1) there is a legally enforceable right to
dapat dipaksakan secara hukum untuk melakukan offset the current tax assets and liabilities and 2) the
saling hapus antara aset dan liabilitas pajak kini dan deferred tax assets and liabilities relate to the same
2) aset serta liabilitas pajak tangguhan tersebut taxable entity and the same taxation authority.
terkait dengan pajak penghasilan yang dikenakan
oleh otoritas perpajakan yang sama.
r. Aset dan Liabilitas Pengampunan Pajak r. Tax Amnesty Assets and Liabilities
Aset pengampunan pajak pada awalnya diakui The tax amnesty asset is initially measured at the
sebesar nilai aset yang dilaporkan dalam Surat amount reported in the Tax Amnesty Approval
Keterangan Pengampunan Pajak (“SKPP”) sebagai Letter (“SKPP”) as its deemed cost. Any related tax
biaya perolehannya. Liabilitas pengampunan pajak amnesty liability is measured at the amount of cash
terkait diakui sebesar kewajiban kontraktual untuk or cash equivalents that will settle the contractual
menyerahkan kas atau setara kas untuk obligation related to the acquisition of the tax
menyelesaikan kewajiban yang berkaitan langsung amnesty asset. Any difference between the tax
dengan perolehan aset pengampunan pajak. Selisih amnesty asset and the related tax amnesty liability
antara aset pengampunan pajak dan liabilitas is recorded in equity as additional paid-in capital.
pengampunan pajak diakui di ekuitas sebagai
tambahan modal disetor.
Tambahan modal disetor tersebut selanjutnya, tidak The additional paid-in capital shall not be
dapat diakui sebagai laba rugi direalisasi atau subsequently recycled to profit or loss or
direklasifikasi ke saldo laba. reclassified to the retained earnings.
Uang tebusan yang dibayar diakui dalam laba rugi The redemption money paid is charged directly to
pada periode SKPP diterima. profit or loss in the period when the SKPP was
received.
Tagihan pajak, aset pajak tangguhan atas Any claims for tax refund, deferred tax asset from
akumulasi rugi fiskal dan provisi atas ketidakpastian fiscal loss carryforward and provision for any
posisi pajak disesuaikan ke laba rugi pada periode uncertain tax position have been directly adjusted to
SKPP diterima. profit or loss when the SKPP was received.
Pengukuran setelah pengakuan awal dan The subsequent measurement and derecognition of
penghentian pengakuan aset dan liabilitas tax amnesty assets and liabilities are in accordance
pengampunan pajak mengacu pada SAK yang with the relevant SAK based on the nature of the
relevan sesuai dengan karakteristik aset dan assets and liabilities. The Group is allowed but not
liabilitas terkait. Grup diperkenankan namun tidak required to remeasure those tax amnesty assets
diharuskan untuk mengukur kembali aset dan and liabilities to their fair values in accordance to
liabilitas pengampunan pajak berdasarkan SAK relevant SAK as at the SKPP date. Any difference
yang relevan pada tanggal SKPP. Selisih nilai arising from the remeasurement amount and the
pengukuran kembali dengan biaya perolehan aset amount initially recognized for the tax amnesty
dan liabilitas pengampunan pajak yang telah diakui assets and the related tax amnesty liabilities shall
sebelumnya disesuaikan dalam tambahan modal be adjusted to additional paid-in capital.
disetor.
Aset dan liabilitas pengampunan pajak disajikan The tax amnesty assets and liabilities are presented
secara terpisah dari aset dan liabilitas lainnya. separately from other assets and liabilities. The tax
Saling hapus antara aset dan liabilitas amnesty assets and liabilities shall not be offset to
pengampunan pajak tidak dapat dilakukan. each other.
Grup telah memilih pengukuran kembali aset The Group have elected to remeasure certain tax
pengampunan pajak. Aset pengampunan pajak amnesty assets. As such these tax amnesty
tersebut yang awalnya disajikan pada item terpisah assets, which are initially presented under separate
pada saat penerimaan SKPP, telah direklasifikasi line items at the time of the receipt of SKPP, have
dan disajikan bersama-sama dengan item aset been reclassified out and presented together with
yang serupa. similar line items of assets.
28
Page 32
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2. INFORMASI KEBIJAKAN AKUNTANSI MATERIAL 2. MATERIAL ACCOUNTING POLICY INFORMATION
(lanjutan) (continued)
s. Rugi per Saham Dasar s. Basic Losses per Share
Rugi per saham (RPS) dasar dihitung dengan Basic losses per share (LPS) is computed by
membagi rugi bersih yang dapat diatribusikan dividing net losses attributable to the owners of the
kepada pemilik entitas induk dengan rata-rata parent with the weighted average number of
tertimbang jumlah saham yang beredar pada shares outstanding during the period.
periode yang bersangkutan.
Jika jumlah saham biasa atau efek berpotensi If the number of common shares or convertible
saham biasa naik dengan adanya penerbitan saham securities increases due to the issuance of bonus
bonus (kapitalisasi agio saham), dividen saham share (capitalization of additional paid-in capital),
(kapitalisasi laba) atau pemecahan saham, atau stock dividend (income capitalization) or stock
turun karena penggabungan saham, maka split, or decrease due to reverse stock split, then
perhitungan RPS dasar untuk seluruh periode sajian basic LPS calculation for the period shall be
harus disesuaikan secara retrospektif. adjusted retrospectively.
t. Segmen Operasi t. Operating Segments
Segmen operasi dilaporkan secara konsisten Operating segments are reported in a manner
dengan pelaporan internal yang diberikan kepada consistent with the internal reporting provided to
pengambil keputusan. Pengambil keputusan the chief operating decision-maker. The chief
operasional bertanggung jawab untuk operating decision-maker is responsible for
mengalokasikan sumber daya, menilai kerja allocating resources, assessing performance of
segmen operasi dan membuat keputusan strategis. the operating segments and making strategic
decisions.
Informasi yang dilaporkan kepada pengambil Information reported to the chief operating decision
keputusan operasional lebih khusus difokuskan maker is more specifically focused on the Group’s
pada aktivitas bisnis Grup yang diklasifikasikan business activities that are classified based on
berdasarkan kategori produk yang dijual oleh category of products sold by the company, which
perusahaan yang serupa dengan informasi segmen is similar to the business segment information
bisnis dilaporkan dalam periode sebelumnya. reported in the prior period.
u. Transaksi dan Saldo dalam Mata Uang Asing u. Foreign Currency Transaction and Balances
Transaksi dalam mata uang asing dicatat ke dalam Transactions involving foreign currencies are
Rupiah berdasarkan kurs yang berlaku pada saat recorded in Rupiah amounts at the rates of
transaksi dilakukan. Pada tanggal pelaporan, aset exchange prevailing at the time the transactions
dan liabilitas moneter dalam mata uang asing are made. At the reporting date, monetary assets
disajikan ke dalam mata uang Rupiah berdasarkan and liabilities denominated in foreign currency are
kurs tengah Bank Indonesia yang berlaku pada adjusted to Rupiah at middle rates of exchange
tanggal tersebut. Laba atau rugi kurs yang timbul issued by Bank of Indonesia at such date. Any
dikreditkan atau dibebankan pada laba rugi periode resulting gains or losses are credited or charged
berjalan. to profit or loss of the current period.
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan As of December 31, 2023 and 2022, the
2022, kurs konversi yang digunakan oleh Grup, conversion rates used by the Group, as follows:
sebagai berikut:
2023 2022
1 Dolar Amerika Serikat 15.416 15.731 United States Dollar 1
1 Dolar Singapura 11.712 11.659 Singapore Dollar 1
1 Euro 17.140 16.713 Euro 1
29
Page 33
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN ESTIMATES AND ASSUMPTIONS
Penyusunan laporan keuangan konsolidasian Grup The preparation of the Group’s consolidated financial
mengharuskan manajemen untuk membuat statements requires management to make judgments,
pertimbangan, estimasi dan asumsi yang estimates and assumptions that affect the reported
mempengaruhi jumlah-jumlah pendapatan, beban, amounts of revenue, expenses, assets and liabilities
aset dan liabilitas yang dilaporkan serta and the disclosure of contingent liabilities at the
pengungkapan atas liabilitas kontinjensi pada tiap-tiap reporting date.
akhir periode pelaporan.
Pertimbangan, estimasi dan asumsi yang digunakan The judgments, estimates and assumptions used in
dalam mempersiapkan laporan keuangan preparing the consolidated financial statements have
konsolidasian tersebut ditelaah secara berkala been regularly reviewed based on historical
berdasarkan pengalaman historis dan berbagai faktor, experience and various factors, including expectation
termasuk ekspektasi dari kejadian-kejadian di masa for future event that might occur. However, uncertainty
depan yang mungkin terjadi. Namun, hasil aktual about these assumptions and estimates could result in
dapat berbeda dengan jumlah yang diestimasi. outcomes that could require a material adjustment to
Ketidakpastian atas asumsi serta estimasi tersebut the carrying amount of the asset or liability affected in
dapat menimbulkan penyesuaian material terhadap future periods.
jumlah tercatat aset dan liabilitas pada tahun
berikutnya.
a. Pertimbangan a. Judgments
Pertimbangan-pertimbangan berikut dibuat oleh The following judgments are made by
manajemen dalam proses penerapan kebijakan management in the process of applying the
akuntansi Grup yang memiliki dampak yang paling Group’s accounting policies that have the most
signifikan terhadap jumlah-jumlah yang diakui significant effects on the amounts recognized in
dalam laporan keuangan konsolidasian: the consolidated financial statements:
Klasifikasi Aset dan Liabilitas Keuangan Classification of Financial Assets and Liabilities
Grup menetapkan klasifikasi aset dan liabilitas The Group determines the classifications of certain
tertentu sebagai aset dan liabilitas keuangan assets and liabilities as financial assets and
dengan menilai apakah aset dan liabilitas tersebut liabilities by judging if they meet the definition.
memenuhi definisi aset dan liabilitas keuangan. Accordingly, the financial assets and liabilities are
Dengan demikian, aset dan liabilitas keuangan accounted for in accordance with the Group’s
dicatat sesuai kebijakan akuntansi Grup yang accounting policies disclosed in Note 2g.
diungkapkan pada Catatan 2g.
Keberadaan Kontrak Existence of a Contract
Dokumen utama Grup untuk kontrak dengan The Group’s primary document for a contract with
pelanggan adalah pesanan pembelian yang a customer is an approved purchase order with
disetujui dengan persyaratan yang diidentifikasi terms clearly identified including the product
dengan jelas termasuk spesifikasi produk dan specification and payment terms. In addition, part
persyaratan pembayaran. Selain itu, bagian dari of the assessment process of the Group before
proses penilaian Grup sebelum pengakuan revenue recognition is to assess the probability
pendapatan adalah untuk menilai kemungkinan that the Group will collect the consideration to
bahwa Grup akan mengumpulkan imbalan yang which it will be entitled in exchange for the goods
menjadi haknya untuk ditukar dengan barang yang sold that will be transferred to the customer.
dijual yang akan dialihkan kepada pelanggan.
Menentukan apakah suatu Kontrak Mengandung Determining whether a Contract Contains a Lease
Sewa
Grup menggunakan pertimbangannya dalam The Group uses its judgment in determining
menentukan apakah suatu kontrak berisi sewa. whether a contract contains a lease. At inception
Saat dimulainya kontrak, Grup membuat penilaian of a contract, the Group makes an assessment
apakah mereka berhak atas kontrak tersebut whether it has the right to obtain substantially all
untuk memperoleh secara substansial semua the economic benefits from the use of the
manfaat ekonomi dari penggunaan aset yang identified asset and the right to direct the use of
diidentifikasi dan hak untuk mengarahkan the identified asset.
penggunaan aset yang diidentifikasi.
30
Page 34
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi b. Estimates and Assumptions
Asumsi utama masa depan dan sumber utama The key assumptions related to the future and the
estimasi ketidakpastian lain pada tanggal pelaporan key sources of estimation uncertainty at the
yang memiliki risiko signifikan bagi penyesuaian reporting date that have a significant risk of
yang material terhadap jumlah tercatat aset dan material adjustments to the carrying amount of
liabilitas untuk periode berikutnya diungkapkan di assets and liabilities within the next period end
bawah ini. Grup mendasarkan asumsi dan estimasi are disclosed below. The Group assumptions and
pada parameter yang tersedia pada saat laporan estimates are based on reference available at the
keuangan konsolidasian disusun. Asumsi dan time the consolidated financial statements are
situasi mengenai perkembangan masa depan prepared. Current condition and assumptions
mungkin berubah akibat perubahan pasar atau regarding future developments may change due
situasi di luar kendali Grup. Perubahan tersebut to market changes or circumstances beyond the
dicerminkan dalam asumsi terkait pada saat control of the Group. These changes are reflected
terjadinya. in the related assumptions as incurred.
Penilaian untuk ECL Assessment for ECL
Grup membentuk cadangan kerugian penurunan The Group maintains an allowance for
nilai pada tingkat yang dianggap memadai untuk impairment loss at a level considered adequate to
menyediakan potensi piutang yang tidak dapat provide for potential uncollectible receivables.
tertagih. Grup menggunakan matriks provisi piutang The Group uses a provision matrix for receivables
untuk menghitung ECL. Grup melakukan to calculate ECLs. The Group performs a regular
penelaahan berkala terhadap umur dan status review of the age and status of receivables,
piutang, yang dirancang untuk mengidentifikasi designed to identify receivables for impairment.
piutang yang mengalami penurunan nilai. Penilaian The assessment of the correlation between
korelasi antara tingkat wanprestasi yang diamati historical observed default rates, forecasted
secara historis, perkiraan kondisi ekonomi dan ECL economic conditions and ECLs is a significant
adalah perkiraan yang signifikan. Jumlah ECL estimate. The amount of ECLs is sensitive to
sensitif terhadap perubahan keadaan dan perkiraan changes in circumstances and of forecast
kondisi ekonomi. Jumlah tercatat dari piutang usaha economic conditions. The carrying amount of the
diungkapkan pada Catatan 6 atas laporan trade receivables is disclosed in Note 6 to the
keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
Estimasi Tingkat Suku Bunga Inkremental Estimating the Incremental Borrowing Rate
Grup tidak dapat langsung menentukan tingkat The Group cannot readily determine the interest
bunga implisit dalam sewa. Oleh karena itu, ia rate implicit in the leases. Therefore, it uses its
menggunakan suku bunga pinjaman inkremental relevant incremental borrowing rate to measure
yang relevan untuk mengukur liabilitas sewa. Suku lease liabilities. The incremental borrowing rate is
bunga pinjaman inkremental adalah suku bunga the rate of interest that the Group would have to
yang harus dibayar Grup untuk meminjam dalam pay to borrow over a similar term, and with a
jangka waktu yang sama dan dengan jaminan yang similar security, the funds necessary to obtain an
sama, dana yang diperlukan untuk memperoleh asset of a similar value to the right-of-use asset
aset dengan nilai yang sama dengan aset hak-guna in a similar economic environment. The
dalam lingkungan ekonomi yang serupa. Oleh incremental borrowing rate, therefore, reflects
karena itu, suku bunga pinjaman inkremental what the Group would have to pay, which
mencerminkan jumlah yang harus dibayar Grup, requires estimation when no observable rates are
yang memerlukan estimasi ketika tidak tersedia available and to make adjustments to reflect the
suku bunga yang dapat diobservasi dan untuk terms and conditions of the lease. The Group
membuat penyesuaian untuk mencerminkan syarat estimates the incremental borrowing rate using
dan ketentuan sewa. Grup mengestimasi kenaikan observable inputs (such as market interest rates)
suku bunga pinjaman menggunakan input yang when available and is required to consider certain
dapat diobservasi (seperti suku bunga pasar) jika contract and entity specific estimates.
tersedia dan diharuskan untuk mempertimbangkan
kontrak tertentu dan estimasi spesifik entitas.
31
Page 35
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan) b. Estimates and Assumptions (continued)
Penyusutan Aset Tetap Depreciation of Fixed Assets
Biaya perolehan aset tetap disusutkan dengan The acquisition costs of fixed assets are
menggunakan metode garis lurus berdasarkan depreciated using the straight-line method over
taksiran masa manfaat ekonomisnya. Manajemen the estimated economic useful lives.
mengestimasi masa manfaat ekonomis aset tetap Management estimates the useful lives of fixed
antara 4 sampai 20 tahun. Ini adalah umur yang assets between 4 until 20 years. These are the
secara umum diharapkan dalam industri di mana common life expectancies applied in the industry.
Grup menjalankan bisnisnya. Perubahan tingkat Changes in the expected level of usage and
pemakaian dan perkembangan teknologi dapat technological developments may affect the
mempengaruhi masa manfaat ekonomis dan nilai economic useful lives and residual values of
sisa aset dan karenanya biaya penyusutan masa these assets and therefore future depreciation
depan mungkin direvisi. Nilai buku bersih aset tetap charges could be revised. Net book value of fixed
Grup diungkapkan pada Catatan 9 atas laporan assets of the Group as disclosed in Note 9 to the
keuangan konsolidasian. consolidated financial statements.
Imbalan Kerja Karyawan Employee Benefits
Penentuan liabilitas diestimasi atas imbalan kerja The determination of the Group’s estimated
karyawan dan beban imbalan kerja karyawan Grup liabilities for employee benefits and employee
bergantung pada pemilihan asumsi yang digunakan benefits expense is dependent on its selection of
oleh aktuaris independen dalam menghitung certain assumptions used by independent actuary
jumlah-jumlah tersebut. Asumsi tersebut termasuk in calculating such amounts. Those assumptions
antara lain, tingkat diskonto, tingkat kenaikan gaji include among others, discount rates, future
tahunan, tingkat pengunduran diri karyawan annual salary increase, annual employee turn-
tahunan, tingkat kecacatan, umur pensiun, dan over rate, disability rate, retirement age, and
tingkat kematian. mortality rate.
Hasil aktual yang berbeda dengan jumlah yang Actual results that differ from the Group’s
diestimasi diperlakukan sesuai dengan kebijakan assumptions are treated in accordance with the
sebagaimana diatur dalam Catatan 2o atas laporan policies as mentioned in Note 2o to the
keuangan konsolidasian. Sementara manajemen consolidated financial statements. While the
Grup berpendapat bahwa asumsi yang digunakan Group believes that its assumptions are
adalah wajar dan sesuai, perbedaan signifikan dari reasonable and appropriate, significant
hasil aktual atau perubahan signifikan dalam differences in the Group’s actual experience or
asumsi yang ditetapkan secara material dapat significant changes in the Group’s assumptions
mempengaruhi perkiraan jumlah liabilitas imbalan may materially affect its estimated liabilities for
pasca kerja dan beban imbalan kerja karyawan. employee benefits and employee benefits
Jumlah tercatat liabilitas diestimasi atas imbalan expense. The carrying amount of the Group’s
kerja karyawan Grup diungkapkan pada Catatan 19 estimated liabilities for employee benefits is
atas laporan keuangan konsolidasian. disclosed in Note 19 to the consolidated financial
statements.
Pajak Penghasilan Income Taxes
Perusahaan dan entitas di dalam Grup selaku wajib The Company and entities in the Group as
pajak menghitung liabilitas perpajakannya secara taxpayer calculates its tax obligation by
self-assessment berdasarkan pada peraturan yang self-assessment based on current tax regulations.
berlaku. Perhitungan tersebut dianggap benar The calculation is considered correct to the extent
selama belum terdapat ketetapan dari Direktorat there is no tax assessment letter from the
Jenderal Pajak atas jumlah pajak yang terutang Directorate General of Taxes for the tax amount
atau ketika sampai dengan jangka waktu 5 (lima) or within 5 (five) years (maximum elapse tax
tahun (masa daluwarsa pajak) tidak terdapat period) there is tax assessment letter issued. The
ketetapan pajak yang diterbitkan. Perbedaan jumlah difference in the income tax liabilities might arise
pajak penghasilan yang terutang dapat disebabkan from tax audit, new tax evidences and different
oleh beberapa hal seperti pemeriksaan pajak, interpretation on certain tax regulations between
penemuan bukti-bukti pajak baru dan perbedaan management and the tax officer. Any differences
interpretasi antara manajemen dan pejabat kantor between the actual result and the carrying amount
pajak terhadap peraturan pajak tertentu. Perbedaan could affect the amount of tax claim, tax
hasil aktual dan jumlah tercatat tersebut dapat obligation, tax expense and deferred tax assets.
mempengaruhi jumlah tagihan pajak, utang pajak,
beban pajak dan aset pajak tangguhan.
32
Page 36
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
3. PERTIMBANGAN, ESTIMASI DAN ASUMSI 3. SIGNIFICANT ACCOUNTING JUDGMENTS,
AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN (lanjutan) ESTIMATES AND ASSUMPTIONS (continued)
b. Estimasi dan Asumsi (lanjutan) b. Estimates and Assumptions (continued)
Pajak Penghasilan (lanjutan) Income Tax (continued)
Grup mengakui liabilitas atas pajak penghasilan The Group recognizes liabilities for expected
badan berdasarkan estimasi apakah akan terdapat corporate income tax issues based on estimates
tambahan pajak penghasilan badan. Penjelasan of whether additional corporate income tax will be
lebih rinci diungkapkan dalam Catatan 15 atas due. Further details are disclosed in Note 15 to
laporan keuangan konsolidasian. the consolidated financial statements.
4. SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI 4. DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
ENTITAS SEPENGENDALI TRANSACTION OF ENTITIES UNDER COMMON
CONTROL
Pada tanggal 26 April 2018, Perusahaan melakukan On April 26, 2018, the Company has invested in
penyertaan pada PT Kemang Food Industries dan pada PT Kemang Food Industries and on
tanggal 28 Desember 2017, Perusahaan melakukan December 28, 2017, the Company discharged the
pelepasan kepemilikan pada PT Aksara Bermakna ownership at PT Aksara Bermakna with the details as
sebagai berikut: follows:
Nilai buku pada Selisih nilai buku
saat penyertaan dengan nilai
Tanggal Nilai penyertaan Persentase (pelepasan) / investasi /
penyertaan / (pelepasan) / kepemilikan / Book value at Difference between
Nama Perusahaan / Investment Acquisition Percentage of acquisition acquisition cost
No. Company’s name date (disposal) cost ownership (disposal) date and book value
PT Kemang Food 26 April 2018 /
1. Industries April 26, 2018 (49.800.000.000) 83,32% 46.206.778.276 (3.593.221.724)
PT Aksara 4 April 2012 /
2. Bermakna April 4, 2012 90.000.000 90,00% (5.334.542) 84.665.458
Jumlah / Total (49.710.000.000) 46.201.443.734 (3.508.556.266)
Pada tanggal 28 Desember 2022, PT Super Capital On December 28, 2022, PT Super Capital Indonesia
Indonesia (SCI), pemegang saham dan pihak (SCI), shareholder and controlling party, has
pengendali, telah melakukan penambahan modal increased its paid-up capital in PT Kemang Food
disetor pada PT Kemang Food Industries (KFI), entitas Industries (KFI), a subsidiary, amounted to
anak, sebesar Rp 20.000.000.000, yang setara 31,25% Rp 20,000,000,000, which equivalent to 31.25% of
kepemilikan. ownership.
Penambahan modal disetor tersebut menyebabkan The increase in that paid-up capital caused
saham Perusahaan pada KFI terdilusi, dari 86,84% the Company's shares in KFI to be diluted, from
menjadi 68,75% kepemilikan. Perusahaan tetap 86.84% to 68.75% ownership. The Company still has
memiliki pengendalian terhadap KFI. control over KFI.
Selisih yang timbul dari modal yang disetor oleh SCI, The difference arising from the paid-up capital by
dengan nilai kepemilikan Perusahaan terhadap nilai SCI, with the value of the Company's ownership of
buku aset bersih yang terdilusi atas KFI, dicatat the diluted book value of net assets of KFI, is
sebagai selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas recorded as the difference arising from restructuring
sepengendali, dengan perhitungan sebagai berikut: transaction of entities under common control, with the
following calculation:
Jumlah / Amount
Persentase kepemilikan yang terdilusi 31,25% Diluted percentage of ownership
Nilai buku aset bersih yang terdilusi (11.677.913.439 ) Diluted book value of net assets
Penambahan modal disetor oleh SCI 20.000.000.000 Increase in paid-up capital by SCI
Difference arising from restructuring
Selisih nilai transaksi restrukturisasi transaction of entities under common
entitas sepengendali 8.322.086.561 control
33
Page 37
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
4. SELISIH NILAI TRANSAKSI RESTRUKTURISASI 4. DIFFERENCE ARISING FROM RESTRUCTURING
ENTITAS SEPENGENDALI (lanjutan) TRANSACTION OF ENTITIES UNDER COMMON
CONTROL (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, rincian As of December 31, 2023 and 2022, the details of the
dari selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas difference arising from restructuring transaction of
sepengendali adalah sebagai berikut: entities under common control are as follows:
Jumlah / Amount
Akuisisi PT Kemang Food Industries (3.593.221.724) Acquisition of PT Kemang Food Industries
Pelepasan PT Aksara Bermakna 84.665.458 Disposal of PT Aksara Bermakna
Dilusi penyertaan Dilution of the investment in
PT Kemang Food Industries 8.322.086.561 PT Kemang Food Industries
Jumlah 4.813.530.295 Total
Saldo selisih nilai transaksi restrukturisasi entitas The balance of the difference in value from
sepengendali dicatat dalam akun tambahan modal restructuring transactions of entities under common
disetor (lihat Catatan 21). control is recorded in the additional paid-in capital
account (see Note 21).
5. KAS DAN BANK 5. CASH ON HAND AND IN BANKS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2023
Kas 29.018.200 43.626.227 Cash on hand
Kas di bank Cash in banks
PT Bank Central Asia Tbk 3.420.552.421 1.783.381.206 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank Mandiri PT Bank Mandiri
(Persero) Tbk 578.366.738 484.922.185 (Persero) Tbk
PT Bank OCBC NISP Tbk 56.162.149 2.048.110 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank CIMB Niaga Tbk 25.525.255 26.175.255 PT Bank CIMB Niaga Tbk
PT Bank Resona Perdania - 6.939.502 PT Bank Resona Perdania
PT Bank Mega Tbk - 650.000 PT Bank Mega Tbk
Sub-jumlah 4.080.606.563 2.304.116.258 Sub-total
Jumlah 4.109.624.763 2.347.742.485 Total
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, tidak As of December 31, 2023 and 2022, there are no
terdapat saldo kas dan bank yang ditempatkan pada cash on hand and in banks placed with related
pihak berelasi ataupun yang digunakan sebagai parties or used as collateral.
jaminan.
Seluruh kas dan bank didenominasi dalam Rupiah. All cash on hand and in banks are denominated in
Rupiah.
34
Page 38
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
6. PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA 6. TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
a. Berdasarkan pelanggan a. Based on customers
2023 2022
PT Lion Super Indo 1.357.630.406 1.348.785.111 PT Lion Super Indo
Kemitraan Ghifari 842.008.728 - Kemitraan Ghifari
PT Venus Prima Sentosa 677.813.260 549.699.036 PT Venus Prima Sentosa
PT Matahari Putra Prima Tbk 587.965.377 129.417.891 PT Matahari Putra Prima Tbk
PT Jaddi Pastrindo Gemilang 475.702.080 246.017.292 PT Jaddi Pastrindo Gemilang
UD Elize Corner 290.250.425 290.250.425 UD Elize Corner
CV Legit Putra Mandiri 200.750.000 187.000.000 CV Legit Putra Mandiri
UD Putu Eka Chandra UD Putu Eka Chandra
Inditthra 157.062.875 145.587.230 Inditthra
PT Midi Utama Indonesia Tbk 133.978.152 210.278.195 PT Midi Utama Indonesia Tbk
Tn. Andri 118.021.800 118.021.800 Mr. Andri
UD Bosman 100.420.000 - UD Bosman
PT Trans Retail Indonesia 4.139.301 3.068.337.521 PT Trans Retail Indonesia
PT Alfa Retailindo - 450.871.326 PT Alfa Retailindo
PT Inti Prima Rasa - 379.731.137 PT Inti Prima Rasa
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 7.402.307.671 7.538.285.159 Rp 100,000,000)
Jumlah 12.348.050.075 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 3.299.417.802 2.758.042.463 receivables
Bersih 9.048.632.273 11.904.239.660 Net
b. Berdasarkan segmen b. Based on segments
2023 2022
Daging olahan 8.643.635.053 10.263.597.486 Processed meat
Daging segar (mentah) 3.704.415.022 4.398.684.637 Fresh meat (raw)
Jumlah 12.348.050.075 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 3.299.417.802 2.758.042.463 receivables
Bersih 9.048.632.273 11.904.239.660 Net
c. Berdasarkan umur c. Based on aging
2023 2022
Belum jatuh tempo 5.837.466.670 6.802.824.982 Not yet due
Telah jatuh tempo: Past due:
1 - 30 hari 2.886.157.631 2.527.878.004 1 - 30 days
31 - 60 hari 472.677.323 866.236.854 31 - 60 days
61 - 90 hari 226.670.878 378.305.833 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 2.925.077.573 4.087.036.450 More than 90 days
Jumlah 12.348.050.075 14.662.282.123 Total
Dikurangi cadangan Less allowance for
penurunan nilai piutang impairment of trade
usaha 3.299.417.802 2.758.042.463 receivables
Bersih 9.048.632.273 11.904.239.660 Net
35
Page 39
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
6. PIUTANG USAHA - PIHAK KETIGA (lanjutan) 6. TRADE RECEIVABLES - THIRD PARTIES
(continued)
Rincian dan mutasi cadangan penurunan nilai piutang The details and movements in allowance for
usaha adalah sebagai berikut: impairment of trade receivables are as follows:
2023 2022
Saldo awal 2.758.042.463 2.032.860.403 Beginning balance
Penambahan (Catatan 27) 1.357.390.367 727.328.161 Additions (Note 27)
Pemulihan (Catatan 27) (816.015.028) (2.146.101) Recovery (Note 27)
Saldo akhir 3.299.417.802 2.758.042.463 Ending balance
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, management
manajemen berkeyakinan bahwa cadangan believes that the allowance for impairment of trade
penurunan nilai piutang usaha cukup memadai untuk receivables is sufficient to cover possible losses from
menutup kemungkinan kerugian atas penurunan nilai impairment of trade receivables on which the
piutang usaha yang dicadangkan berdasarkan historis allowance is based on payment history and
pembayaran dan komitmen pelanggan. customer’s commitment.
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, tidak As of December 31, 2023 and 2022, there are no
terdapat piutang usaha yang dijadikan sebagai trade receivables pledged as collateral.
jaminan.
Seluruh piutang usaha didenominasi dalam Rupiah. All trade receivables are denominated in Rupiah.
7. PERSEDIAAN 7. INVENTORIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Bahan baku 7.413.865.706 7.849.291.630 Raw materials
Bahan dalam proses 21.468.020 20.638.175 Work in-progress
Barang jadi 3.617.332.852 4.882.126.267 Finished goods
Jumlah 11.052.666.578 12.752.056.072 Total
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, the Group’s
persediaan Grup telah diasuransikan terhadap risiko inventories are insured against earthquake risk and
gempa dan risiko kerugian lainnya bersama-sama other risks of loss together with fixed assets
dengan aset tetap (lihat Catatan 9). (see Note 9).
Manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat Management believes that the carrying amount of
persediaan tersebut di atas tidak melebihi realisasi inventories does not exceed its net realizable value,
bersihnya, oleh karena itu, tidak diperlukan adanya therefore, there is no provision for impairment in value
penyisihan penurunan jumlah tercatat persediaan ke provided for adjusting the carrying amount of
nilai realisasi bersihnya. inventories to its net realizable value.
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, tidak As of December 31, 2023 and 2022, there are no
terdapat persediaan yang dijadikan sebagai jaminan. inventories pledged as collateral.
8. INVESTASI 8. INVESTMENTS
Akun ini merupakan penyertaan saham dengan harga This account represents investment in shares with
perolehan pada tanggal 31 Desember 2023 dan acquisition costs as of December 31, 2023 and
2022, sebagai berikut: 2022, as follows:
2023
Persentase
Kepemilikan / Jumlah Lembar
Nama Perusahaan / Percentage of Harga Perolehan / Saham / Number of Jumlah Tercatat /
Name of the Company Ownership Acquisition Cost Shares Carrying Amount
PT PT Supertrada Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
36
Page 40
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
8. INVESTASI (lanjutan) 8. INVESTMENTS (continued)
2022
Persentase
Kepemilikan / Jumlah Lembar
Nama Perusahaan / Percentage of Harga Perolehan / Saham / Number of Jumlah Tercatat /
Name of the Company Ownership Acquisition Cost Shares Carrying Amount
PT PT Supertrada Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
PT PT Supermoto Indonesia 0,16% 1.000.000 1 1.000.000
Jumlah / Total 2.000.000 2.000.000
PT Supertrada Indonesia PT Supertrada Indonesia
Investasi pada PT Supertrada Indonesia terdiri dari Investment in PT Supertrada Indonesia consists of
1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari 1 share or 0.16% ownership interest from the issued
modal saham yang ditempatkan dengan harga share capital with acquisition cost amounted to
perolehan sebesar Rp 1.000.000 dan diukur pada nilai Rp 1,000,000 and measured at fair value through
wajar melalui penghasilan komprehensif lain. other comprehensive income.
Investasi tersebut berdasarkan Akta Notaris No. 28 The investment was based on Notarial Deed No. 28
tanggal 21 Desember 2016 oleh Saniwati Suganda, dated December 21, 2016 of Saniwati Suganda, S.H.,
S.H., notaris di Jakarta. Akta investasi ini telah notary in Jakarta. The investment was approved
memperoleh persetujua dari Menteri Hukum dan Hak by the Minister of Law and Human Rights of
Asasi Manusia Republik Indonesia dalam Surat the Republic of Indonesia on his Decision
Keputusan No. AHU-AH.01.03-0110618 tanggal Letter No. AHU-AH.01.03-0110618 dated
22 Desember 2016. December 22, 2016.
PT Supermoto Indonesia PT Supermoto Indonesia
Investasi pada PT Supermoto Indonesia terdiri dari Investment in PT Supermoto Indonesia consists of
1 saham atau 0,16% kepemilikan kepentingan dari 1 share or 0.16% ownership interest from the issued
modal yang ditempatkan dengan harga perolehan capital with acquisition cost amounted to
sebesar Rp 1.000.000 dan diukur pada nilai wajar Rp 1,000,000 and measured at fair value through
melalui penghasilan komprehensif lain. other comprehensive income.
Pada tanggal 31 Desember 2023, Perusahaan tidak As of December 31, 2023, the Company have no any
memiliki Investasi pada PT Supermoto Indonesia. investment in PT Supermoto Indonesia.
9. ASET TETAP 9. FIXED ASSETS
Rincian dan mutasi aset tetap adalah sebagai berikut: The details and movements of fixed assets are as
follows:
2023
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Tanah 54.570.906.262 - 44.997.001.491 9.573.904.771 Land
Bangunan 24.340.483.857 - 6.307.558.333 18.032.925.524 Buildings
Mesin 30.562.974.011 2.910.827.932 4.746.147.917 28.727.654.026 Machineries
Kendaraan 9.818.422.590 - 236.031.758 9.582.390.832 Vehicles
Peralatan 2.858.372.096 35.702.220 - 2.894.074.316 Equipment
Jumlah 122.151.158.816 2.946.530.152 56.286.739.499 68.810.949.469 Total
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 15.849.216.189 805.187.825 3.442.875.590 13.211.528.424 Buildings
Mesin 21.479.184.391 2.416.524.550 4.746.147.917 19.149.561.024 Machineries
Kendaraan 8.542.243.266 617.602.055 236.031.758 8.923.813.563 Vehicles
Peralatan 2.720.248.575 85.827.489 - 2.806.076.064 Equipment
Jumlah 48.590.892.421 3.925.141.919 8.425.055.265 44.090.979.075 Total
Nilai Buku Bersih 73.560.266.395 24.719.970.394 Net Book Value
37
Page 41
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
9. ASET TETAP (lanjutan) 9. FIXED ASSETS (continued)
2022
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Reklasifikasi / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Reclassifications Ending Balance
Biaya Acquisition
Perolehan Cost
Tanah 54.570.906.262 - - - 54.570.906.262 Land
Bangunan 24.340.483.857 - - - 24.340.483.857 Buildings
Mesin 27.945.601.486 1.337.070.225 - 1.280.302.300 30.562.974.011 Machineries
Kendaraan 8.852.876.613 300.190.000 328.168.468 993.524.445 9.818.422.590 Vehicles
Peralatan 5.074.801.105 57.397.736 - (2.273.826.745 ) 2.858.372.096 Equipment
Jumlah 120.784.669.323 1.694.657.961 328.168.468 - 122.151.158.816 Total
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 14.936.715.189 912.501.000 - - 15.849.216.189 Buildings
Mesin 18.040.115.923 2.158.766.168 - 1.280.302.300 21.479.184.391 Machineries
Kendaraan 7.843.268.126 675.606.560 328.168.468 351.537.048 8.542.243.266 Vehicles
Peralatan 4.264.713.943 87.373.980 - (1.631.839.348 ) 2.720.248.575 Equipment
Jumlah 45.084.813.181 3.834.247.708 328.168.468 - 48.590.892.421 Total
Nilai Buku Net Book
Bersih 75.699.856.142 73.560.266.395 Value
Beban penyusutan aset tetap dialokasikan pada Depreciation expense of fixed assets allocated to the
laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif lain consolidated statement of profit or loss and other
konsolidasian dengan rincian: comprehensive income is as follows:
2023 2022
Beban pokok penjualan Cost of goods sold
(Catatan 24) 2.766.496.955 2.522.549.434 (Note 24)
Beban usaha Operating expenses
(Catatan 25) 1.158.644.964 1.311.698.274 (Note 25)
Jumlah 3.925.141.919 3.834.247.708 Total
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, aset tetap As of December 31, 2023 and 2022, the Group’s fixed
Grup termasuk persediaan dengan asuransi assets including inventories are with insurance
pertanggungan terhadap seluruh risiko kerugian coverages against all risks of loss insured to the
diasuransikan sebagai berikut: following:
2023 2022
PT Great Eastern Life PT Great Eastern Life
Indonesia 39.630.368.000 48.822.075.887 Indonesia
PT Asuransi Dayin Mitra Tbk 10.450.000.000 10.450.000.000 PT Asuransi Dayin Mitra Tbk
PT Asuransi Etiqa PT Asuransi Etiqa
Internasional 5.336.000.000 4.552.050.000 Internasional
PT Mandiri Tunas 3.766.500.000 3.766.500.000 PT Mandiri Tunas
PT Asuransi FPG Indonesia - 995.000.000 PT Asuransi FPG Indonesia
PT Asuransi Tokio Marine 268.000.000 268.000.000 PT Asuransi Tokio Marine
Jumlah 59.450.868.000 68.853.625.887 Total
Manajemen berpendapat bahwa nilai pertanggungan Management believes that the insurance coverages
tersebut cukup untuk menutupi kemungkinan kerugian are adequate to cover possible losses that might
atas aset tetap yang dipertanggungkan. arise from such risks on the fixed assets insured.
Pengurangan aset tetap timbul dari transaksi penjualan Deductions in fixed assets arise from sale of fixed
aset tetap. Rincian keuntungan atas penjualan aset assets. The details of gain on sale of fixed assets are
tetap adalah sebagai berikut: as follows:
2023 2022
Hasil penjualan 52.889.000.000 258.000.000 Proceeds from sale
Nilai buku bersih 47.861.684.234 - Net book value
Keuntungan penjualan aset Gain on sale of fixed assets
tetap (Catatan 27) 5.027.315.766 258.000.000 (Note 27)
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, the
manajemen berkeyakinan bahwa jumlah tercatat dari management believes that the carrying amount of the
seluruh aset tetap Grup dapat dipulihkan, sehingga Group’s fixed assets is fully recoverable, hence, no
tidak diperlukan adanya penurunan nilai atas aset tetap provision for impairment in value of fixed assets is
tersebut. required.
38
Page 42
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
9. ASET TETAP (lanjutan) 9. FIXED ASSETS (continued)
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, terdapat As of December 31, 2023 and 2022, there are certain
aset tetap tertentu yang dijadikan sebagai jaminan atas fixed assets pledged as collateral for bank loans
utang bank (lihat Catatan 11 dan 16). (see Notes 11 and 16).
10. ASET HAK-GUNA 10. RIGHT-OF-USE ASSETS
Rincian dan mutasi aset hak-guna adalah sebagai The details and movements of right-of-use assets are
berikut: as follows:
2023
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Bangunan 697.358.586 326.834.237 53.333.333 970.859.490 Buildings
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 430.944.867 269.096.755 53.333.333 646.708.289 Buildings
Nilai Buku Bersih 266.413.719 324.151.201 Net Book Value
2022
Saldo Awal / Penambahan / Pengurangan / Saldo Akhir /
Beginning Balance Additions Deductions Ending Balance
Biaya Perolehan Acquisition Cost
Bangunan 1.222.222.221 216.247.475 741.111.110 697.358.586 Buildings
Akumulasi Accumulated
Penyusutan Depreciation
Bangunan 903.215.551 268.840.426 741.111.110 430.944.867 Buildings
Nilai Buku Bersih 319.006.670 266.413.719 Net Book Value
Grup mengakui aset hak-guna untuk sewa ruangan The Group recognized right-of-use asset for lease of
kantor, untuk jangka waktu 2 sampai 3 tahun. office space, for a period of 2 until 3 years.
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the years ended December 31, 2023 and 2022,
31 Desember 2023 dan 2022, beban penyusutan depreciation expense of right-of-use assets charged to
aset hak-guna dibebankan pada beban usaha operating expenses amounted to Rp 269,096,755 and
masing-masing sebesar Rp 269.096.755 dan Rp 268,840,426, respectively (see Note 25).
Rp 268.840.426 (lihat Catatan 25).
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK 11. SHORT-TERM BANK LOANS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
PT Bank Central Asia Tbk 24.172.222 5.744.812.442 PT Bank Central Asia Tbk
PT Bank OCBC NISP Tbk - 11.602.999.420 PT Bank OCBC NISP Tbk
Jumlah 24.172.222 17.347.811.862 Total
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
PT Bank OCBC NISP Tbk PT Bank OCBC NISP Tbk
Pada tanggal 3 Januari 2020, PT Kemang Food On January 3, 2020, PT Kemang Food Industries
Industries (Kemfood) telah menandatangani Akta (Kemfood) signed a Credit Agreement Deed No. 01 of
Perjanjian Kredit No. 01 oleh Sulistyaningsih, S.H., Sulistyaningsih, S.H., notary in West Jakarta, where
notaris di Jakarta Barat, dimana Kemfood telah Kemfood has obtained a credit facility from
mendapatkan fasilitas kredit dari PT Bank OCBC PT Bank OCBC NISP Tbk in accordance with the offer
NISP Tbk sesuai dengan surat penawaran dari letter from PT Bank OCBC NISP Tbk with details as
PT Bank OCBC NISP Tbk dengan rincian sebagai follows:
berikut:
- Fasilitas Kredit Rekening Koran dengan - Overdraft facility with maximum credit amounted
maksimum kredit sebesar Rp 2.000.000.000 to Rp 2,000,000,000 payable within facility period
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. of 12 months.
39
Page 43
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan) PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
- Fasilitas Demand Loan Structured dengan - Demand Loan Structured facility with maximum
maksimum kredit sebesar Rp 10.000.000.000 credit amounted to Rp 10,000,000,000 payable
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. within facility period of 12 months.
- Fasilitas Demand Loan Unstructured dengan - Demand Loan Unstructured facility with
maksimum kredit sebesar Rp 8.000.000.000 maximum credit amounted to Rp 8,000,000,000
dengan jangka waktu fasilitas 12 bulan. payable within facility period of 12 months.
Berdasarkan Pemberitahuan Indikasi Persyaratan dan Based on the Notice of Indication of Credit Facility
Kondisi Fasilitas Kredit tanggal 18 Januari 2023, Terms and Conditions dated January 18, 2023,
PT Bank OCBC NISP Tbk telah menyetujui untuk PT Bank OCBC NISP Tbk has agreed to extend the
perpanjangan jangka waktu fasilitas Kredit Rekening Statement Credit Facility until January 3, 2024.
Koran sampai dengan 3 Januari 2024.
Seluruh fasilitas kredit yang diperoleh dari All credit facilities obtained from PT Bank OCBC
PT Bank OCBC NISP Tbk dikenakan tarif Floating NISP Tbk are subject to Floating Base Lending Rate
Base Lending Rate (FBLR) yang berlaku saat ini untuk (FBLR) for commercial loans of 8.25% per annum.
kredit komersial adalah 8,25% per tahun.
Fasilitas kredit ini dijamin dengan: Those credit facilities are secured by:
- 1 unit Pabrik SHGB No. 00007/Jatinegara a.n. - 1 unit of Factory with SHGB
PT Kemang Food Industries, di Kawasan Industri No. 00007/Jatinegara a.n. PT Kemang Food
Pulo Gadung (JIEP) Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok Industries, at Pulo Gadung Industrial Zone
N-14, Jatinegara, Jakarta Timur. LT/LB = (JIEP) Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N-14,
5.024 m2 / 2.183 m2. Atas jaminan di atas akan Jatinegara, East Jakarta. LT/LB = 5,024 m2 /
dipasang hak tanggungan dengan total 2,183 m2. For the guarantee above, a mortgage
Rp 22.000.000.000. of Rp 22,000,000,000 will be installed.
- 1 unit Pabrik SHGB No. 4118, 4119, 4120, 4121, - 1 unit of Factory with SHGB No. 4118, 4119,
4122, 4123, 4236, 4237/Mekarsari a.n. 4120, 4121, 4122, 4123, 4236, 4237/Mekarsari
PT SAPBeverages Indonesia, di Jl. Radar Auri a.n. PT SAPBeverages Indonesia, at Jl. Radar
No. 14 RT 02 RW 02 Depok, Jawa Barat. LT/LB = Auri No. 14 RT 02 RW 02 Depok, West Java.
7.443 m2 / 415 m2. Atas jaminan SHGB No. 4118, LT/LB = 7,443 m2 / 415 m2. On the guarantee of
4119, 4120, 4121, 4122, 4123/Mekarsari akan SHGB No. 4118, 4119, 4120, 4121, 4122,
dipasang hak tanggungan sebesar 4123/Mekarsari a mortgage will be installed
Rp 27.000.000.000 dan SHGB 4236 dan amounted to Rp 27,000,000,000 and SHGB
4237/Mekarsari hak tanggungan sebesar 4236 and 4237/Mekarsari a mortgage is
Rp 3.000.000.000. amounted to Rp 3,000,000,000.
- Mesin-mesin yang akan dibiayai oleh fasilitas - Machinery that will be funded by the Term Loan
Term Loan 2 sebesar Rp 9.130.557.722. 2 facility amounted to Rp 9,130,557,722.
Hal yang harus dipenuhi: Covenants:
Janji keuangan: Financial Covenants:
1. Maksimum Debt to Equity Ratio (DER) adalah 2,5x. 1. Maximum Debt to Equity Ratio (DER) is 2.5x.
2. Maksimum Debt Service Coverage Ratio (DSCR) 2. Maximum Debt Service Coverage Ratio (DSCR)
adalah 1,25x. is 1.25x.
Hal-hal yang tidak boleh dilaksanakan: Negative Covenants:
1. Tidak diperkenankan merubah susunan Direksi 1. Not permitted to change the composition of the
atau Komisaris atau pemegang saham atau Directors or Commissioners or shareholders or
kepemilikan saham tanpa persetujuan tertulis ownership of shares without prior written
terlebih dahulu dari bank. Untuk perusahaan approval from the bank. For a public company
terbuka (Tbk.), maka debitur cukup menyerahkan (Tbk.), the debtor is only required to submit
pemberitahuan tertulis. written notice.
2. Tidak diperkenankan untuk melakukan likuidasi 2. Not permitted to conduct liquidation or merger or
atau merger atau akuisisi atau ventura bersama acquisition or joint venture without prior written
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari bank. approval from the bank.
3. Tidak diperkenankan untuk mengurangi modal 3. Not permitted to reduce paid up capital without
disetor tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu prior written approval from the bank.
dari bank.
40
Page 44
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan) PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
4. Tidak diperkenankan untuk membayarkan dividen 4. Not permitted to pay dividends without prior
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari bank. written approval from the bank. For publicly
Untuk perusahaan terbuka (Tbk.), maka debitur listed companies (Tbk.), the debtor can simply
cukup menyerahkan pemberitahuan tertulis submit written notice in advance to the bank
terlebih dahulu ke bank mengenai aksi korporasi regarding the corporate action.
tersebut.
5. Tidak diperkenankan untuk melakukan 5. Not permitted to make payments on loans from
pembayaran atas pinjaman dari pemegang saham shareholders or guarantors that have been or are
atau penjamin yang telah atau dikemudian hari given in the future without prior written approval
diberikan tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu from the bank.
dari bank.
6. Menyerahkan laporan keuangan in-house secara 6. Submit in-house financial statements semesterly
semesteran maksimal 3 bulan setelah periode a maximum of 3 months after the period ends.
berakhir.
7. Menyerahkan laporan keuangan audit secara 7. Submit audited financial statements on an annual
tahunan, maksimal 6 bulan setelah tahun fiskal basis, a maximum of 6 months after the fiscal
berakhir. year ends.
8. Agunan wajib diasuransikan sesuai dengan jenis 8. Collateral must be insured according to the type
agunan di perusahaan asuransi rekanan bank of collateral in the bank partner insurance
dengan mencantumkan banker’s clause. company by including the banker's clause.
9. Tidak diperkenankan untuk merubah aktivitas 9. Not permitted to change the debtor's business
bisnis debitur. activities.
10. Tidak diperkenankan untuk menjual atau 10. Not permitted to sell or lease or otherwise transfer
menyewakan atau dengan cara lain mengalihkan debtor assets except for normal business
aset debitur kecuali untuk aktivitas bisnis normal. activities.
11. Tidak diperkenankan untuk mendapatkan hutang 11. Not permitted to obtain new debt or additional
baru atau tambahan hutang dari institusi keuangan debt from financial institutions and it is not
dan tidak diperkenankan memberikan garansi ke permitted to provide guarantees to other parties
pihak lain tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu without prior written approval from the bank,
dari bank, kecuali untuk aktivitas bisnis normal. except for normal business activities.
12. Tidak diperkenankan untuk memberikan utang 12. Not permitted to provide debt or make advance
atau melakukan pembayaran dimuka ke pihak lain payments to other parties without prior written
tanpa persetujuan tertulis terlebih dahulu dari approval from the bank, except for normal
bank, kecuali untuk aktivitas bisnis normal. business activities.
13. Tidak diperkenankan untuk memberikan atau 13. Not permitted to provide or charge any collateral
membebankan agunan apapun yang berasal dari originating from the debtor's assets without prior
aset debitur tanpa persetujuan tertulis terlebih written approval from the bank, except for
dahulu dari bank, kecuali terhadap agunan yang collateral that has been notified to the bank in
telah diberitahukan kepada bank sebelumnya dan advance and which has been given prior to
yang telah diberikan sebelum diterimanya fasilitas receiving the credit facility from the bank.
kredit dari bank.
14. Funding balances, account activities, dan account 14. Funding balances, account activities, and
throughout harus ditempatkan dan diaktifkan di account throughout must be placed and activated
bank sesuai dengan share of financing bank at the bank in accordance with the share of
(80%). financing bank (80%).
Janji non-keuangan (non-standar): Non-financial covenants (non-standard):
1. Taksasi eksternal atas seluruh jaminan dapat 1. External relaxation of all guarantees can be
disusutkan maksimal 2 bulan sejak fasilitas kredit depreciated up to 2 months after the credit facility
dilakukan. is made.
2. Atas SHGB 4236/Mekarsari dan SHGB 2. For SHGB 4236/Mekarsari and SHGB
4237/Mekarsari, akan dilakukan ganti blanko, 4237/Mekarsari, a blank change will be made, as
selama proses ini akan diproses SKMHT sampai long as this process will be processed by SKMHT
dengan sertifikat selesai dan dapat diikat dengan until the certificate is completed and can be
hak tanggungan. bound with mortgage rights.
3. Melampirkan cover note dari JIEP untuk 3. Attach a cover note from JIEP for management
rekomendasi pengurusan atas jaminan yang recommendations for collateral located at
terletak di Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N 14 Jl. Pulo Kambing No. 11 Blok N 14 maximum
maksimum 31 Januari 2020. January 31, 2020.
41
Page 45
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan) PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
Janji non-keuangan (non-standar) (lanjutan): Non-financial covenants (non-standard) (continued):
4. Sertifikat asli atas jaminan di Pulo Kambing 4. The original certificate of guarantee at Pulo
No. 11 Blok N-14 akan tetap dipegang oleh Kambing No. 11 Block N-14 will be held by
PT Bank OCBC NISP Tbk sampai dengan surat PT Bank OCBC NISP Tbk until the
rekomendasi selesai dan dilanjutkan pasang hak recommendation letter is completed and
tanggungan atas sertifikat tersebut. continued to install the mortgage of rights over
the certificate.
Pada tanggal 31 Desember 2023, seluruh fasilitas As of December 31, 2023, all credit facilities obtained
kredit yang diperoleh dari PT Bank OCBC NISP Tbk from PT Bank OCBC NISP Tbk has been fully paid.
telah dilunasi.
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Pada tanggal 7 Desember 2018, Kemfood On December 7, 2018, Kemfood signed a Credit
telah menandatangani Perjanjian Kredit Agreement No. 03750/PK/SLK/2018 where Kemfood
No. 03750/PK/SLK/2018 Kemfood telah mendapatkan has obtained a Local Credit Facility (Account
fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) dengan Statement) with a maximum credit of
maksimum kredit sebesar Rp 5.800.000.000. Rp 5,800,000,000.
Fasilitas Kredit Lokal (Rekening Koran) yang diperoleh The Local Credit Facility (Account Statement)
dari PT Bank Central Asia Tbk dikenakan tarif suku obtained from PT Bank Central Asia Tbk is subject to
bunga 9,75% per tahun yang berlaku tetap selama an interest rate of 9.75% per annum which is valid for
satu tahun sejak tanggal 7 Desember 2018 dan setelah one year from December 7, 2018 and after the
berakhirnya jangka waktu tersebut akan dikenakan expiration of that period will be subject to the floating
suku bunga mengambang yang berlaku di interest rate prevailing in PT Bank Central Asia Tbk,
PT Bank Central Asia Tbk yang besarnya dapat ditinjau whose amount can be reviewed by PT Bank Central
kembali oleh PT Bank Central Asia Tbk pada setiap Asia Tbk at any time in accordance with monetary
saat sesuai dengan perkembangan moneter, yang developments, is calculated from debts arising from
dihitung dari utang yang timbul dari fasilitas Kredit Local Credit facilities (Account Statement).
Lokal (Rekening Koran).
Berdasarkan Perjanjian Perpanjangan Jangka Waktu Based on Period Extension Agreement
No. 0888/PPK/SCB/2022 tanggal 13 September 2022, No. 0888/PPK/SCB/2022 dated September 13,
PT Bank Central Asia Tbk telah menyetujui untuk 2022, PT Bank Central Asia Tbk has agreed to
menurunkan tarif suku bunga menjadi 10% per tahun decrease interest rates to 10% per annum and
dan memperpanjang jangka waktu fasilitas kredit lokal extend the term of the local credit facilities until
sampai dengan tanggal 7 Desember 2023. December 7, 2023.
Fasilitas ini dijamin dengan satu unit rumah susun This facility is collateralized by one unit of
bukan hunian yang terletak diatas Hak Atas Tanah non-residential flat located on the Common Land
Bersama berupa Hak Guna Bangunan No. 423 Right in the form of Building Use Right No. 423
Senayan atas nama PT Graha Sampoerna Senayan on behalf of PT Graha Sampoerna
yang berlokasi di Equity Tower Lantai 29 Unit E which is located at Equity Tower 29th Floor Unit E
Kel. Senayan Kec. Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Kel. Senayan Kec. Kebayoran Baru, South Jakarta,
DKI Jakarta atas nama seluas 295,2 m2, sebagaimana DKI Jakarta with an area of 295,2 m2, as described
diuraikan dalam Sertifikat Hak Milik atas satuan rumah in the Certificate of Ownership of the apartment unit
susun No. 1610/XXV/Senayan yang terdaftar atas No. 1610/XXV/Senayan which is registered on
nama PT Kemang Food Industries. behalf of PT Kemang Food Industries.
Berdasarkan Surat Pemberitahuan Perpanjangan Based on the Notification Letter for Term Extension
Jangka Waktu No. 00265/SCB/SPPJ/2023 tanggal No. 0888/PPK/SCB/2022 dated December 6, 2023,
6 Desember 2023, PT Bank Central Asia Tbk telah PT Bank Central Asia Tbk has agreed to extend the
menyetujui untuk memperpanjang jangka waktu term of the local credit facilities until December 7,
fasilitas kredit lokal sampai dengan tanggal 2024.
7 Desember 2024.
42
Page 46
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
11. UTANG BANK JANGKA PENDEK (lanjutan) 11. SHORT-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
PT Bank Central Asia Tbk (lanjutan) PT Bank Central Asia Tbk (continued)
Selama Kemfood belum melunasi utang atau batas As long as Kemfood has not pay off the debt or the
waktu penarikan dan/atau penggunaan fasilitas kredit deadline for withdrawal and/or use of the credit
belum berakhir, maka tanpa persetujuan tertulis dari facility has not expired, then without the written
PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood tidak consent of PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood is
diperkenankan untuk melakukan hal-hal dibawah ini: not permitted to do the following:
1. Memperoleh pinjaman uang atau kredit baru dari 1. Obtain a new fund or credit loan from another
pihak lain dan/atau mengikatkan diri sebagai party and/or bind themselves as guarantor in
penanggung/penjamin dalam bentuk dan dengan any form and by name and/or collateralize the
nama apapun dan/atau mengagunkan harta Company's assets to another party;
kekayaan Perusahaan kepada pihak lain;
2. Meminjamkan uang, termasuk tetapi tidak 2. Lend money, including but not limited to
terbatas kepada perusahaan afiliasinya, kecuali affiliated companies, except in the context of
dalam rangka menjalankan usaha sehari-hari; carrying out daily business;
3. Melakukan peleburan, penggabungan, 3. Conduct fusion, merger, takeover, dissolution or
pengambilalihan, pembubaran/likuidasi; liquidation;
4. Mengubah status kelembagaan. 4. Change institutional status.
12. UTANG USAHA - PIHAK KETIGA 12. TRADE PAYABLES - THIRD PARTIES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
a. Berdasarkan pemasok a. Based on suppliers
2023 2022
PD Matahari 3.975.900.000 5.787.212.000 PD Matahari
PT Geosadi Maprotec 3.063.035.250 3.424.498.099 PT Geosadi Maprotec
UD Barokah Agung 2.093.745.000 1.327.217.000 UD Barokah Agung
CV Agro Jaya 491.690.900 971.091.600 CV Agro Jaya
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 200.000.000) 1.323.307.855 2.493.578.803 Rp 200,000,000)
Jumlah 10.947.679.005 14.003.597.502 Total
b. Berdasarkan umur b. Based on aging
2023 2022
Belum jatuh tempo 5.779.257.900 3.260.572.414 Not yet due
Jatuh tempo: Past due:
1 - 30 hari 1.226.453.963 2.270.184.981 1 - 30 days
31 - 60 hari 171.019.847 1.949.473.604 31 - 60 days
61 - 90 hari 192.313.400 1.794.126.232 61 - 90 days
Lebih dari 90 hari 3.578.633.895 4.729.240.271 More than 90 days
Jumlah 10.947.679.005 14.003.597.502 Total
c. Berdasarkan mata uang c. Based on currency
2023 2022
Rupiah 10.641.853.787 13.188.109.800 Rupiah
Euro 143.816.684 653.637.074 Euro
Dolar Singapura 139.134.224 138.508.920 Singapore Dollar
Dolar Amerika Serikat 22.874.310 23.341.708 United States Dollar
Jumlah 10.947.679.005 14.003.597.502 Total
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, tidak As of December 31, 2023 and 2022, there is no
terdapat jaminan sehubungan dengan utang usaha. collateral regardings trade payables.
43
Page 47
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
13. UTANG LAIN-LAIN 13. OTHER PAYABLES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Pihak berelasi (Catatan 29) Related parties (Note 29)
Agustus Sani Nugroho 615.075.000 615.075.000 Agustus Sani Nugroho
PT Supertrada Indonesia 369.407.159 369.407.159 PT Supertrada Indonesia
Sub-jumlah 984.482.159 984.482.159 Sub-total
Pihak ketiga 45.000.000 48.118.000 Third parties
Jumlah 1.029.482.159 1.032.600.159 Total
PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki PT Kemang Food Industries (Kemfood) has loan
perjanjian pinjaman tanggal 15 Februari 2023 dengan agreement dated February 15, 2023 with Mr. Moh.
Tn. Moh. Sjahrullah sebesar Rp 1.000.000.000. Sjahrullah amounted to Rp 1,000,000,000. This loan
Perjanjian ini memiliki jangka waktu 3 tahun dan akan has a term of 3 years and will be due on February 15,
jatuh tempo pada tanggal 15 Februari 2026 dengan 2026 with an interest rate of 7.25% per annum.
tingkat suku bunga sebesar 7,25% per tahun.
Kemfood memiliki perjanjian pinjaman tanggal Kemfood has loan agreement dated March 14, 2023
14 Maret 2023 dengan Tn. Moh. Sjahrullah dengan with Mr. Moh. Sjahrullah with a maximum loan of
maksimum pinjaman sebesar Rp 6.000.000.000. Rp 6,000,000,000. This loan has a term of 1 year and
Perjanjian ini memiliki jangka waktu 1 tahun, tingkat with an interest rate of 7.50% per annum and can be
suku bunga sebesar 7,50% per tahun dan dapat extended by both parties.
diperpanjang sesuai dengan kesepakatan kedua belah
pihak.
Pada tanggal 31 Desember 2023, seluruh pinjaman As of December 31, 2023, all loan obtained from
yang diperoleh dari Tn. Moh. Sjahrullah telah dilunasi. Mr. Moh. Sjahrullah has been fully paid.
Utang lain-lain - pihak berelasi tidak dikenakan bunga, Other payables - related parties are non-interest
tanpa jaminan dan dapat dibayarkan sewaktu-waktu. bearing, unsecured and repayable on demand.
14. BEBAN MASIH HARUS DIBAYAR 14. ACCRUED EXPENSES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Karyawan 2.731.978.252 3.435.071.386 Employees
Penyedia tenaga kerja 1.297.622.232 1.527.680.367 Outsourcing
Operasional 726.947.468 908.008.948 Operational
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 356.131.167 1.469.662.489 Rp 100,000,000)
Jumlah 5.112.679.119 7.340.423.190 Total
15. PERPAJAKAN 15. TAXATION
a. Utang Pajak a. Taxes Payable
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Perusahaan The Company
Pajak Penghasilan: Income Taxes:
Pasal 21 12.859.323 6.708.700 Article 21
Pasal 23 1.200.000 270.000 Article 23
Sub-jumlah 14.059.323 6.978.700 Sub-total
44
Page 48
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
a. Utang Pajak (lanjutan) a. Taxes Payable (continued)
2023 2022
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood) (Kemfood)
Pajak Penghasilan: Income Taxes:
Pasal 4(2) 232.400 2.578.009 Article 4(2)
Pasal 21 2.715.060 16.006.805 Article 21
Pasal 23 12.528.568 8.588.331 Article 23
Pajak Pertambahan Nilai 6.813.299.988 7.335.754.970 Value-Added Tax
Sub-jumlah 6.828.776.016 7.362.928.115 Sub-total
Jumlah 6.842.835.339 7.369.906.815 Total
b. Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan b. Income Tax Benefit (Expenses)
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Perusahaan: The Company:
Pajak tangguhan 139.824.034 (77.123.663 ) Deferred tax
Entitas anak langsung Direct subsidiary
(Kemfood): (Kemfood):
Pajak tangguhan 7.594.617 (957.255.694 ) Deferred tax
Entitas anak tidak langsung Indirect subsidiary
(SAPBeverages): (SAPBeverages):
Pajak tangguhan - (4.059.000 ) Deferred tax
Jumlah 147.418.651 (1.038.438.357 ) Total
c. Pajak Penghasilan Badan c. Corporate Income Tax
Rekonsiliasi antara rugi sebelum pajak Reconciliation between losses before income
penghasilan menurut laporan laba rugi dan tax as shown in the consolidated statement of
penghasilan komprehensif lain konsolidasian dan profit or loss and other comprehensive income
taksiran penghasilan kena pajak (rugi fiskal) untuk and the estimated taxable income (fiscal loss)
tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal for the year ended December 31, 2023 and
31 Desember 2023 dan 2022 adalah sebagai 2022 is as follows:
berikut:
2023 2022
Rugi sebelum pajak Losses before income tax
penghasilan menurut per consolidated
laporan laba rugi dan statement of profit or loss
penghasilan komprehensif and other comprehensive
lain konsolidasian (20.528.335.417) (21.030.038.732 ) income
Dikurangi rugi sebelum Less losses before tax of the
pajak entitas anak (19.859.700.720) (22.329.377.424 ) subsidiaries
Eliminasi laba penjualan Elimination of gain on sale of
daging segar (mentah) (147.893.250) (1.073.797.752 ) fresh meat (raw)
Laba (rugi) sebelum pajak Income (loss) before income
penghasilan Perusahaan (816.527.947 ) 225.540.940 tax of the Company
Beda temporer: Temporary difference:
Imbalan kerja karyawan 361.923.785 5.711.899 Employee benefits
Beda permanen: Permanent differences:
Beban yang tidak dapat Non-deductible
Dikurangkan 180.964.096 125.023.113 expenses
Taksiran penghasilan kena Estimated taxable income
pajak (rugi fiskal) - (fiscal loss) -
Perusahaan (273.640.066 ) 356.275.002 the Company
45
Page 49
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
c. Pajak Penghasilan Badan (lanjutan) c. Corporate Income Tax (continued)
2023 2022
Taksiran penghasilan kena Estimated taxable income
pajak (rugi fiskal) (fiscal loss)
Perusahaan (dibulatkan) (273.640.000)) 356.275.000 the Company (rounded off)
Akumulasi kompensasi rugi Accumulated fiscal losses
fiskal (1.471.504.000) 1.827.779.000 compensation
Akumulasi taksiran rugi fiskal Accumulated estimated
setelah kompensasi fiscal losses after loss
kerugian (1.745.144.000 ) (1.471.504.000) compensation
d. Pajak Tangguhan d. Deferred Tax
Rincian aset pajak tangguhan pada tanggal The details of deferred tax assets as of
31 Desember 2023 dan 2022 adalah sebagai December 31, 2023 and 2022 are as follows:
berikut:
2023
Manfaat (Beban)
Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan
Pajak Penghasilan Tangguhan yang
Tangguhan yang Dikreditkan
Dikreditkan (Dibebankan) pada
(Dibebankan) ke Penghasilan
Laba Rugi / Komprehensif Lain /
Deferred Income Deferred Income
Tax Benefit Tax Benefit
(Expense) (Expense) Credited
Saldo Awal / Credited (Charged) to Other
Beginning (Charged) to Comprehensive Saldo Akhir /
Balance Profit or Loss Income Ending Balance
Perusahaan The Company
Rugi fiskal 323.730.880 60.200.800 - 383.931.680 Fiscal loss
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities
imbalan kerja karyawan 5.321.482 79.623.234 875.675 85.820.391 for employee benefits
Entitas anak langsung Direct subsidiary
Liabilitas diestimasi atas Estimated liabilities
imbalan kerja karyawan 963.933.793 23.886.933 (49.671.218 ) 938.149.508 for employee benefits
Sewa (72.926.106 ) (16.292.316 ) - (89.218.422 ) Leases
Jumlah 1.220.060.049 147.418.651 (48.795.543 ) 1.318.683.157 Total
2022
Manfaat (Beban)
Manfaat (Beban) Pajak Penghasilan
Pajak Penghasilan Tangguhan yang
Tangguhan yang Dikreditkan
Dikreditkan (Dibebankan) pada
(Dibebankan) ke Penghasilan
Laba Rugi / Komprehensif Lain /
Deferred Income Deferred Income Tax
Tax Benefit Benefit (Expense)
(Expense) Credited (Charged)
Saldo Awal / Credited (to Other Saldo Akhir /
Beginning (Charged) to Comprehensive Penyesuaian / Ending
Balance Profit or Loss Income Adjustment Balance
Perusahaan The Company
Rugi fiskal 402.111.160 (78.380.280 ) - - 323.730.880 Fiscal loss
Liabilitas Estimated
diestimasi atas liabilities for
imbalan kerja employee
karyawan 7.975.710 1.256.618 (3.910.846 ) - 5.321.482 benefits
Entitas anak Direct
langsung subsidiary
Liabilitas Estimated
diestimasi atas liabilities for
imbalan employee
kerja karyawan 1.014.884.987 (59.590.359 ) 8.639.165 - 963.933.793 benefits
Sewa 824.739.229 39.712.960 - (937.378.295 ) (72.926.106 ) Leases
Entitas anak Indirect
tidak langsung subsidiary
Sewa 4.059.000 (4.059.000 ) - - - Leases
Jumlah 2.253.770.086 (101.060.061) 4.728.319 (937.378.295 ) 1.220.060.049 Total
46
Page 50
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
15. PERPAJAKAN (lanjutan) 15. TAXATION (continued)
e. Surat Ketetapan Pajak e. Tax Assessments
PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas PT Kemang Food Industries (Kemfood),
Anak Subsidiary
Surat Ketetapan Pajak Tax Assessment Letter
Pada tanggal 17 Oktober 2019, Kemfood telah On October 17, 2019, the Kemfood has received
menerima Surat Tagihan Pajak (“STP”) the Tax Bill (“STP”) No. 00250/107/16/007/19
No. 00250/107/16/007/19 sebesar Rp 922.139.574 amounted to Rp 922,139,574 for the Value-
atas Pajak Pertambahan Nilai Barang dan Jasa Added Tax for January to December 2016.
masa Januari sampai dengan Desember 2016. Kemfood did not agree with the tax bill and sent
Kemfood tidak menyetujui surat tagihan tersebut objection letter dated December 9, 2019. Until
dan mengajukan keberatan pada tanggal the issuance date of the consolidated financial
9 Desember 2019. Sampai dengan tanggal statements, the tax objection is still on process
penerbitan laporan keuangan konsolidasian ini, and Kemfood has not paid the Tax Bill.
proses pengajuan keberatan masih berlangsung
dan Kemfood belum melakukan pembayaran atas
Surat Tagihan Pajak tersebut.
16. UTANG BANK JANGKA PANJANG 16. LONG-TERM BANK LOANS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
PT Bank OCBC NISP Tbk - 6.931.722.782 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk - 685.714.286 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah - 7.617.437.068 Total
Dikurangi bagian yang jatuh Less current
tempo dalam satu tahun Maturities
PT Bank OCBC NISP Tbk - 1.764.000.000 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk - 228.571.429 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah - 1.992.571.429 Total
Setelah dikurangi bagian yang Net of
jatuh tempo dalam satu current
tahun - 5.624.865.639 maturities
PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas PT Kemang Food Industries (Kemfood),
Anak Subsidiary
PT Bank OCBC NISP Tbk PT Bank OCBC NISP Tbk
Pada tanggal 3 Januari 2020, Kemfood telah On January 3, 2020, Kemfood signed a Credit
menandatangani Akta Perjanjian Kredit No. 01 oleh Agreement Deed No. 01 of Sulistyaningsih, S.H., a
Sulistyaningsih, S.H., notaris di Jakarta Barat, dimana notary in West Jakarta, where Kemfood has obtained
Kemfood telah mendapatkan fasilitas kredit dari a credit facility from PT Bank OCBC NISP Tbk in
PT Bank OCBC NISP Tbk sesuai dengan surat accordance with the offer letter from
penawaran dari PT Bank OCBC NISP Tbk dengan PT Bank OCBC NISP Tbk with the following details:
rincian:
- Fasilitas Term Loan Committed dengan - Term Loan Committed facility with maximum
maksimum kredit sebesar Rp 3.250.000.000 credit amounted to Rp 3,250,000,000 payable
dengan jangka waktu lebih dari 12 bulan, tarif suku more than 12 months, interest rate 10% per
bunga mengambang 10% per tahun. annum floating.
- Fasilitas Term Loan Committed dengan - Term Loan Committed facility with maximum
maksimum kredit sebesar Rp 6.599.000.000 credit amounted to Rp 6,599,000,000 payable
dengan jangka waktu 60 bulan, tarif suku bunga within 60 months, interest rate 10% per annum
mengambang 10% per tahun. floating.
47
Page 51
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
16. UTANG BANK JANGKA PANJANG (lanjutan) 16. LONG-TERM BANK LOANS (continued)
PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas PT Kemang Food Industries (Kemfood),
Anak (lanjutan) Subsidiary (continued)
PT Bank OCBC NISP Tbk (lanjutan) PT Bank OCBC NISP Tbk (continued)
Saldo utang bank jangka panjang kepada The balances of long-term bank loans to
PT Bank OCBC NISP Tbk sebesar PT Bank OCBC NISP Tbk amounted to
Rp 6.931.772.782 pada tanggal 31 Desember 2022. Rp 6,931,772,782 as of December 31, 2022. Based
Berdasarkan Pemberitahuan Indikasi Persyaratan dan on the Indication Notification of the Terms and
Kondisi Fasilitas Kredit tanggal 15 Desember 2020, Conditions of the Credit Facility dated December 15,
PT Bank OCBC NISP Tbk telah menyetujui untuk 2020, PT Bank OCBC NISP Tbk has agreed Term
memperpanjang jangka waktu fasilitas Term Loan Loan Committed until March 25, 2024 and March 25,
Committed masing-masing sampai dengan tanggal 2026, respectively.
25 Maret 2024 dan 25 Maret 2026.
Fasilitas ini dijamin dan memiliki permbatasan yang This facility is guaranteed and has the same negative
sama dengan utang bank jangka pendek. covenants as short-term bank loans.
Pada tanggal 31 Desember 2023, fasilitas Term Loan As of December 31, 2023, Term Loan facility from
dari PT Bank OCBC NISP Tbk sudah dilunasi. PT Bank OCBC NISP Tbk has been fully paid.
PT Bank Central Asia Tbk PT Bank Central Asia Tbk
Pada tanggal 7 Desember 2018, Kemfood On December 7, 2018, Kemfood signed a Credit
telah menandatangani Perjanjian Kredit Agreement No. 03750/PK/SLK/2018 where
No. 03750/PK/SLK/2018 dimana Kemfood telah Kemfood has obtained a credit facility from
mendapatkan fasilitas kredit dari PT Bank Central PT Bank Central Asia Tbk in accordance by the offer
Asia Tbk sesuai dengan surat penawaran dari letter from PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood
PT Bank Central Asia Tbk, Kemfood memperoleh received the credit facilities with details as follows:
fasilitas dengan rincian sebagai berikut:
- Fasilitas Kredit Investasi - 1 dengan maksimum - Investment Credit Facility - 1 with a maximum
kredit sebesar Rp 1.600.000.000 dengan jangka credit of Rp 1,600,000,000 with a period of
waktu 84 bulan. 84 months.
- Fasilitas Kredit Investasi - 2 dengan maksimum - Investment Credit Facility - 2 with a maximum
kredit sebesar Rp 1.404.787.744 dengan jangka credit of Rp 1,404,787,744 with a period of
waktu 19 bulan. 19 months.
Seluruh fasilitas kredit yang diperoleh dari PT Bank All credit facility obtained from PT Bank Central
Central Asia Tbk dikenakan tarif suku bunga 9,75% per Asia Tbk is subject to an interest rate of 9.75% per
tahun yang berlaku tetap selama tiga tahun sejak annum which is valid for three years from December
tanggal 7 Desember 2018 dan setelah berakhirnya 7, 2018 and after the expiration of that period will be
jangka waktu tersebut akan dikenakan suku bunga subject to the floating interest rate prevailing in
mengambang yang berlaku di PT Bank Central sia Tbk PT Bank Central Asia Tbk, whose amount can be
yang besarnya dapat ditinjau kembali oleh reviewed by PT Bank Central Asia Tbk at any time
PT Bank Central Asia Tbk pada setiap saat sesuai in accordance with monetary developments, is
dengan perkembangan moneter, yang dihitung dari calculated from debts arising from credit facilities.
utang yang timbul dari fasilitas kredit.
Saldo utang bank jangka panjang kepada The balances of long-term bank loans to
PT Bank Central Asia Tbk sebesar Rp 685.714.286 PT Bank Central Asia Tbk amounted to
pada tanggal 31 Desember 2022. Pinjaman ini akan Rp 685,714,286 as of December 31, 2022. This loan
jatuh tempo pada tanggal 7 Desember 2025 untuk will be due on December 7, 2025 for Investment
fasilitas Kredit Investasi-1. Credit facility-1.
Fasilitas ini dijamin dan memiliki permbatasan yang This facility is guaranteed and has the same negative
sama dengan utang bank jangka pendek. covenants as short-term bank loans.
Pada tanggal 31 Desember 2023, seluruh fasilitas As of December 31, 2023, all credit facilities obtained
kredit yang diperoleh dari PT Bank Central Asia Tbk from PT Bank Central Asia Tbk has been fully paid.
telah dilunasi.
48
Page 52
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
16. UTANG BANK JANGKA PANJANG (lanjutan) 16. LONG-TERM BANK LOANS (continued)
Pembayaran selama tahun berjalan atas utang bank Payments during the current year of long-term bank
jangka panjang adalah sebagai berikut: loans are as follows:
2023 2022
PT Bank OCBC NISP Tbk 6.931.722.782 1.284.000.000 PT Bank OCBC NISP Tbk
PT Bank Central Asia Tbk 685.714.286 228.571.429 PT Bank Central Asia Tbk
Jumlah 7.617.437.068 1.512.571.429 Total
17. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN 17. CONSUMER FINANCING PAYABLES
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
PT Mandiri Tunas Finance 487.539.444 855.162.776 PT Mandiri Tunas Finance
PT Aneka Food Nusantara 207.691.594 266.380.649 PT Aneka Food Nusantara
PT Trihamas Finance 145.000.000 241.666.667 PT Trihamas Finance
PT Dipo Star Finance 55.682.360 129.925.507 PT Dipo Star Finance
Jumlah 895.913.398 1.493.135.599 Total
Dikurangi bagian yang jatuh Less current
tempo dalam satu tahun maturities
PT Mandiri Tunas Finance 367.623.333 367.623.333 PT Mandiri Tunas Finance
PT Aneka Food Nusantara 112.026.621 170.715.676 PT Aneka Food Nusantara
PT Trihamas Finance 96.666.667 96.666.667 PT Trihamas Finance
PT Dipo Star Finance 55.682.360 74.243.147 PT Dipo Star Finance
Jumlah 631.998.981 709.248.823 Total
Setelah dikurangi bagian yang Net of
jatuh tempo dalam current
satu tahun 263.914.417 783.886.776 maturities
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
PT Kemang Food Industries (Kemfood) memiliki PT Kemang Food Industries (Kemfood) has vehicle
perjanjian pembiayaan pembelian kendaraan dengan consumer financing agreement with PT Dipo Star
PT Dipo Star Finance, pihak ketiga, berdasarkan Finance, a third party, based on agreement
perjanjian No. 0014498/2/10/07/2021 tanggal No. 0014498/2/10/07/2021 dated October 8, 2021.
8 Oktober 2021. Perjanjian ini memiliki jangka waktu This loan has a term of 36 months and will be due on
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 8 September September 8, 2024 with an effective interest rate of
2024 dengan tingkat suku bunga efektif sebesar 13.80% per annum.
13,80% per tahun.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan kendaraan Kemfood has vehicle consumer financing agreement
dengan PT Aneka Food Nusantara, pihak ketiga, with PT Aneka Food Nusantara, a third party, based
berdasarkan perjanjian dengan PT Aneka Food on agreement with PT Aneka Food Nusantara dated
Nusantara tanggal 13 Mei 2022. Perjanjian ini memiliki May 13, 2022. This loan has a term of 36 months and
jangka waktu 36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal will be due on May 25, 2025.
25 Mei 2025.
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan Kemfood has vehicle consumer financing agreement
pembelian kendaraan dengan PT Mandiri Tunas with PT Mandiri Tunas Finance, a third party, based on
Finance, pihak ketiga, berdasarkan perjanjian agreement No.9922200426, No. 9922200427,
No. 9922200426, No. 9922200427, No. 9922200429, No. 992200430, No. 9922200431,
No. 9922200429, No. 9922200430, No. 9922200432, No. 9922200433, No. 9922200434,
No. 9922200431, No. 9922200432, No. 9922200456 and No. 9922200457, dated April 24,
No. 9922200433, No. 9922200434, 2022. This loan has a term of 36 months term and will
No. 9922200456 dan No. 9922200457 tanggal be due on April 24, 2025 with an effective interest rate
24 April 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu of 20% or with fixed rate of 10%.
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 24 April 2025
dengan tingkat suku bunga efektif sebesar 20% atau
suku bunga tetap sebesar 10%.
49
Page 53
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
17. UTANG PEMBIAYAAN KONSUMEN (lanjutan) 17. CONSUMER FINANCING PAYABLES (continued)
PT Kemang Food Industries, Entitas Anak PT Kemang Food Industries, Subsidiary
(lanjutan) (continued)
Kemfood memiliki perjanjian pembiayaan pembelian Kemfood has vehicle consumer financing agreement
kendaraan dengan PT Trihamas Finance, pihak with PT Trihamas Finance, a third party, based on
ketiga, berdasarkan perjanjian No. 0080017307, agreement No. 0080017307, No. 0080017308 and
No. 0080017308 dan No. 0080017309 tanggal No. 0080017309 dated June 28, 2022. This loan has a
28 Juni 2022. Perjanjian ini memiliki jangka waktu term of 36 months and will be due on June 28, 2025.
36 bulan dan jatuh tempo pada tanggal 28 Juni 2025.
18. LIABILITAS SEWA 18. LEASE LIABILITIES
Rincian liabilitas sewa adalah sebagai berikut: The details of lease liabilities are as follows:
2023 2022
Liabilitas sewa 60.000.000 31.130.913 Lease liabilities
Dikurangi bagian yang jatuh Less
tempo dalam waktu satu current
tahun 60.000.000 31.130.913 maturities
Setelah dikurangi bagian Net of
yang jatuh tempo dalam current
satu tahun - - maturities
Mutasi dan mutasi liabilitas sewa adalah sebagai The details and movements of lease liabilities are as
berikut: follows:
2023 2022
Saldo awal 31.130.913 - Beginning balance
Penambahan 326.834.237 216.247.475 Additions
Penambahan bunga 1.534.850 2.494.549 Accretion of interest
Pembayaran (299.500.000 ) (187.611.111 ) Repayments
Saldo akhir 60.000.000 31.130.913 Ending balance
Analisis jatuh tempo pembayaran sewa yang tidak The maturity analysis of undiscounted lease payments
didiskontokan adalah sebagai berikut: is as follows:
2023 2022
Kurang dari satu tahun 60.000.000 31.500.000 Less than one year
Biaya keuangan mendatang - (369.087) Future finance charges
Seperti dilaporkan 60.000.000 31.130.913 As reported
Liabilitas sewa diakui berdasarkan: Lease liabilities are recognized based on:
PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas PT Kemang Food Industries (Kemfood),
Anak Subsidiary
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Medan antara Kemfood dan pihak ketiga Medan branch between Kemfood and a third party
tertanggal 6 Juli 2022, dengan jangka waktu sewa dated July 6, 2022, with a lease term starting from
dimulai sejak tanggal 1 Agustus 2022 hingga August 1, 2022 to July 31, 2025. Payment of the lease
31 Juli 2025. Pembayaran pelunasan liabilitas sewa liabilities is made in stages, in July 2022 and
dilakukan secara bertahap pada bulan Juli 2022 dan January 2023.
Januari 2023.
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Bali antara Kemfood dan pihak ketiga tanggal Bali branch between Kemfood and a third party dated
19 Juli 2022, dengan jangka waktu sewa dimulai sejak July 19, 2022, with a lease term starting from
tanggal 5 September 2022 hingga 4 Agustus 2024. September 5, 2022 to August 4, 2024.
50
Page 54
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
18. LIABILITAS SEWA (lanjutan) 18. LEASE LIABILITIES (continued)
PT Kemang Food Industries (Kemfood), Entitas PT Kemang Food Industries (Kemfood), Subsidiary
Anak (lanjutan) (continued)
Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di cabang Lease Agreement a building in the Makassar branch
Makassar antara Kemfood dan pihak ketiga tertanggal between Kemfood and a third party dated February 8,
8 Februari 2022, dengan jangka waktu sewa dimulai 2022, with a lease term starting from February 28,
sejak tanggal 28 Februari 2022 hingga 28 Februari 2022 to February 28, 2024.
2024.
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Semarang antara Kemfood dan pihak ketiga Semarang branch between Kemfood and a third party
tertanggal 8 Februari 2023, dengan jangka waktu sewa dated February 8, 2023, with a lease term starting from
dimulai sejak tanggal 21 Februari 2023 hingga February 21, 2023 to February 21, 2025.
21 Februari 2025.
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Surabaya antara Kemfood dan pihak ketiga Surabaya branch between Kemfood and a third party
tertanggal 26 Juli 2023, dengan jangka waktu sewa dated July 26, 2023, with a lease term starting from
dimulai sejak tanggal 1 Agustus 2023 hingga August 1, 2023 to August 1, 2025. Payment of lease is
1 Agustus 2025. Pembayaran pelunasan sewa made in stages, in July 2023 and January 2024.
dilakukan secara bertahap pada bulan Juli 2023 dan
Januari 2024.
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Palembang antara Kemfood dan pihak ketiga Palembang branch between Kemfood and a third party
tertanggal 15 Agustus 2023, dengan jangka waktu dated August 15, 2023, with a lease term starting from
sewa dimulai sejak tanggal 1 September 2023 hingga September 1, 2023 to August 31, 2025. Payment of
31 Agustus 2025. Pembayaran pelunasan sewa lease is made in stages, in Agustus and November
dilakukan secara bertahap pada bulan Agustus dan 2023.
November 2023.
Amendemen Perjanjian Sewa Menyewa bangunan di Amendments to the Lease Agreement a building in the
cabang Solo antara Kemfood dan pihak ketiga Solo branch between Kemfood and a third party dated
tertanggal 21 Agustus 2023, dengan jangka waktu August 21, 2023, with a lease term starting from
sewa dimulai sejak tanggal 21 Agustus 2023 hingga August 21, 2023 to August 21, 2025. Payment of lease
21 Agustus 2025. Pembayaran pelunasan sewa is made in stages, in Agustus and December 2023.
dilakukan secara bertahap pada bulan Agustus dan
Desember 2023.
19. LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA 19. ESTIMATED LIABILITIES FOR EMPLOYEE
KARYAWAN BENEFITS
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, As of December 31, 2023 and 2022, the Company
Perusahaan mencatat liabilitas imbalan pasca kerja recorded the post-employment benefit liability based
berdasarkan perhitungan aktuaris independen, KKA on calculation of independent actuary, KKA Steven &
Steven & Mourits, dengan laporan masing-masing Mourits, with reports dated March 14, 2024 and
tertanggal 14 Maret 2024 dan 23 Maret 2023, dengan March 23, 2023, respectively, using the “Projected Unit
menggunakan metode “Projected Unit Credit”. Asumsi- Credit” method. The assumptions used in the
asumsi yang digunakan dalam perhitungan adalah calculation are as follows:
sebagai berikut:
2023 2022
Usia pensiun 55 tahun / years 55 tahun / years Retirement age
Tingkat kenaikan gaji 5% per tahun / per annum 5% per tahun / per annum Salary increase rate
6,55% per tahun / 7,45% per tahun /
Tingkat diskonto per annum per annum Discount rate
Tingkat mortalita TMI IV 2019 TMI IV 2019 Mortality rate
Tingkat pengunduran diri 5% sampai usia 5% sampai usia Resignation rate
45 tahun 45 tahun
kemudian menurun kemudian menurun
linear sampai menjadi linear sampai menjadi
1% pada usia 55 tahun / 1% pada usia 55 tahun /
5% to 45 years then 5% to 45 years then
decrease linearly to 1% decrease linearly to 1%
at 55 years at 55 years
51
Page 55
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
19. LIABILITAS DIESTIMASI ATAS IMBALAN KERJA 19. ESTIMATED LIABILITIES FOR EMPLOYEE
KARYAWAN (lanjutan) BENEFITS (continued)
Rincian beban imbalan kerja karyawan yang diakui The details of the employee benefits expense are
pada laporan laba rugi dan penghasilan komprehensif recognizes in the consolidated statement of profit or
lain konsolidasian adalah sebagai berikut: loss and other comprehensive income as follows:
2023 2022
Beban bunga 280.481.038 338.974.475 Interest cost
Beban jasa kini 327.033.268 248.454.489 Current service cost
Biaya jasa lalu 657.580.890 646.725.935 Past service cost
Penyesuaian atas Adjustment due to change
perubahan metode in benefit attribution
atribusi manfaat yang method recognized in
diakui pada laba rugi - (433.353.437) profit or loss
Jumlah 1.265.095.196 800.801.462 Total
Mutasi liabilitas diestimasi atas imbalan kerja The movements of estimated liabilities for employee
karyawan pada laporan posisi keuangan konsolidasian benefits in the consolidated statement of financial
adalah sebagai berikut: position are as follows:
2023 2022
Saldo awal 4.405.705.794 4.649.366.796 Beginning balance
Beban imbalan kerja Employee benefits expense
karyawan (Catatan 25) 1.265.095.196 800.801.462 (Note 25)
Pembayaran imbalan (794.594.445 ) (1.065.954.830 ) Benefits paid
Pengukuran kembali Remeasurement of
liabilitas diestimasi atas estimated liabilities
imbalan kerja karyawan (221.797.922 ) 21.492.366 for employee benefits
Saldo akhir 4.654.408.623 4.405.705.794 Ending balance
Analisis sensitivitas liabilitas diestimasi atas imbalan The sensitivity analysis of estimated liabilities for
kerja karyawan adalah sebagai berikut: employee benefits is as follows:
2023
Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
Impact on Defined Benefit Liability
Perubahan Kenaikan Penurunan
Asumsi / Asumsi / Asumsi /
Change in Increase in Decrease in
Assumptions Assumptions Assumptions
Tingkat diskonto 1% (243.155.919 ) 268.518.257 Discount rate
Tingkat pertumbuhan gaji 1% 268.991.799 (246.892.378 ) Salary growth rate
2022
Dampak terhadap Liabilitas Imbalan Pasti /
Impact on Defined Benefit Liability
Perubahan Kenaikan Penurunan
Asumsi / Asumsi / Asumsi /
Change in Increase in Decrease in
Assumptions Assumptions Assumptions
Tingkat diskonto 1% (208.185.020 ) 230.013.468 Discount rate
Tingkat pertumbuhan gaji 1% 228.813.605 (210.471.570 ) Salary growth rate
52
Page 56
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
20. MODAL SAHAM 20. SHARE CAPITAL
Susunan pemegang saham dan masing-masing The composition of shareholders and their
persentase kepemilikan pada tanggal respective percentage of ownerships as of
31 Desember 2023 dan 2022 adalah sebagai berikut: December 31, 2023 and 2022 are as follows:
Jumlah Saham
Ditempatkan dan
Disetor Penuh / Persentase
Number of Kepemilikan /
Shares Issued Percentage Jumlah (Rp) /
Pemegang Saham and Fully Paid of Ownership Total (Rp) Shareholders
PT Super Capital Indonesia 499.999.000 76,9230% 49.999.900.000 PT Super Capital Indonesia
Agustus Sani Nugroho 1.000 0,0001% 100.000 Agustus Sani Nugroho
Masyarakat 150.000.000 23,0769% 15.000.000.000 Public
Jumlah 650.000.000 100,0000% 65.000.000.000 Total
Pengelolaan Modal Capital Management
Tujuan utama pengelolaan modal adalah untuk The primary objective of the capital management is
memastikan pemeliharaan rasio modal yang sehat to ensure that it maintains healthy capital ratios in
untuk mendukung usaha dan memaksimalkan imbalan order to support its business and to maximize
bagi pemegang saham. shareholder value.
Grup mengelola struktur permodalan dan melakukan The Group manages its capital structure and makes
penyesuaian, berdasarkan perubahan kondisi adjustments to it, in line with changes in economic
ekonomi. Untuk memelihara atau menyesuaikan conditions. To maintain or adjust the capital structure,
struktur permodalan, Grup dapat menyesuaikan the Group may adjust the dividend payment to
pembayaran dividen kepada pemegang saham, shareholders, return of capital to shareholders or
imbalan modal kepada pemegang saham atau issue new shares.
menerbitkan saham baru.
Grup mengawasi modal dengan menggunakan rasio The Group monitors its capital using gearing ratio by
pengungkit dengan membagi utang bersih dengan dividing net debt with the total capital.
jumlah modal.
Kebijakan Grup adalah menjaga rasio pengungkit dalam The Group’s policy is to maintain a gearing ratio
kisaran dari perusahaan terkemuka dalam industri untuk within the range of gearing ratios of the leading
mengamankan pendanaan terhadap biaya yang companies in the industry in order to secure funds at
rasional. a reasonable cost.
Utang bersih dihitung sebagai pinjaman (utang bank Net debt is calculated as borrowings (short-term bank
jangka pendek, utang bank jangka panjang, liabilitas loans, long-term bank loans, lease liabilities and
sewa dan utang pembiayaan konsumen) ditambah consumer financing payables) plus trade payables -
utang usaha - pihak ketiga, utang lain-lain dan beban third parties, other payables and accrued expenses
masih harus dibayar dikurangi kas dan bank. Jumlah less cash on hand and in banks. The total capital is
modal dihitung sebagai ekuitas seperti yang disajikan calculated as equity as shown in the consolidated
dalam laporan posisi keuangan konsolidasian. statement of financial position.
Perhitungan rasio pengungkit adalah sebagai berikut: The computation of gearing ratio is as follows:
2023 2022
Jumlah utang 18.069.925.903 48.866.136.293 Total payables
Dikurangi kas dan bank 4.109.624.763 2.347.742.485 Less cash on hand and in banks
Utang bersih 13.960.301.140 46.518.393.808 Net debt
Jumlah ekuitas 21.426.725.878 41.655.447.592 Total equity
Rasio pengungkit 0,65 1,12 Gearing ratio
53
Page 57
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
21. TAMBAHAN MODAL DISETOR 21. ADDITIONAL PAID-IN CAPITAL
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
Penawaran umum perdana 5.250.000.000 5.250.000.000 Initial public offering
Dampak penerapan Impact of the implementation
PSAK 70 20.000.000 20.000.000 of PSAK 70
Biaya emisi saham dari Issuance cost of initial public
penawaran umum perdana (4.045.235.814 ) (4.045.235.814 ) offering
Selisih transaksi Difference in value from
restrukturisasi entitas restructuring transactions of
sepengendali entities under common
(Catatan 4) 4.813.530.295 4.813.530.295 control (Note 4)
Jumlah 6.038.294.481 6.038.294.481 Total
22. KEPENTINGAN NON-PENGENDALI 22. NON-CONTROLLING INTERESTS
Akun ini terdiri dari: This account consists of:
2023 2022
PT Kemang Food Industries 7.294.928.498 13.442.618.563 PT Kemang Food Industries
PT SAPBeverages Indonesia (58.351 ) 23.664.393 PT SAPBeverages Indonesia
Jumlah 7.294.870.147 13.466.282.956 Total
23. PENJUALAN BERSIH 23. NET SALES
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Daging olahan 54.312.332.889 60.911.838.287 Processed meat
Daging segar (mentah) 23.276.714.095 26.105.073.551 Fresh meat (raw)
Jumlah 77.589.046.984 87.016.911.838 Total
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the year ended December 31, 2023 and 2022,
31 Desember 2023 dan 2022, tidak terdapat penjualan there are no revenues from one particular party with
dari satu pihak tertentu dengan nilai penjualan cumulative sales value exceeding 10% of the net
kumulatif yang melebihi 10% dari penjualan bersih. sales.
24. BEBAN POKOK PENJUALAN 24. COST OF GOODS SOLD
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Bahan baku: Raw materials:
Awal 7.849.291.630 7.085.901.467 Beginning
Pembelian 46.790.878.959 51.388.246.464 Purchases
Akhir (Catatan 7) (7.413.865.706) (7.849.291.630) Ending (Note 7)
Bahan baku terpakai 47.226.304.883 50.624.856.301 Raw materials usage
Biaya pabrikasi 15.185.429.049 17.704.134.701 Factory overhead costs
Biaya produksi 62.411.733.932 68.328.991.002 Production costs
Barang dalam proses: Work in progress:
Awal 20.638.175 6.148.508 Beginning
Akhir (Catatan 7) (21.468.020) (20.638.175) Ending (Note 7)
Barang jadi: Finished goods:
Awal 4.882.126.267 5.489.882.687 Beginning
Akhir (Catatan 7) (3.617.332.852) (4.882.126.267) Ending (Note 7)
Jumlah beban pokok Total cost of goods
penjualan 63.675.697.502 68.922.257.755 sold
54
Page 58
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
24. BEBAN POKOK PENJUALAN (lanjutan) 24. COST OF GOODS SOLD (continued)
Rincian biaya pabrikasi adalah sebagai berikut: The details of factory overhead costs are as follows:
2023 2022
Gaji, upah dan tunjangan 5.960.308.545 8.721.936.518 Salaries, wages and allowances
Pemeliharaan 2.803.826.088 3.126.244.402 Maintenance
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 2.766.496.955 2.522.549.434 (Note 9)
Kantor dan umum 1.941.764.227 1.526.202.686 Office and general
Lain-lain (masing-masing Others (each below
di bawah Rp 100.000.000) 1.713.033.234 1.807.201.661 Rp 100,000,000)
Jumlah 15.185.429.049 17.704.134.701 Total
Untuk tahun yang berakhir pada tanggal-tanggal For the year ended December 31, 2023 and 2022,
31 Desember 2023 dan 2022, tidak terdapat pembelian there are no purchases from one particular party
dari satu pihak tertentu dengan nilai pembelian with cumulative purchase value exceeding 10% of
kumulatif yang melebihi 10% dari penjualan bersih. the net sales.
25. BEBAN USAHA 25. OPERATING EXPENSES
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Pemasaran Marketing
Perjalanan dinas dan Travel and
transportasi 4.197.018.784 4.039.391.524 transportation
Promosi 3.555.205.681 5.204.937.620 Promotion
Gaji, upah dan tunjangan 3.093.222.355 3.608.815.792 Salaries, wages and allowances
Kantor dan umum 1.282.138.802 1.541.777.407 Office and general
Pemeliharaan 865.812.951 1.143.097.458 Maintenance
Sewa dan asuransi 424.119.596 439.649.375 Rent and insurance
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 410.295.702 432.839.230 (Note 9)
Penyusutan aset hak-guna Depreciation of right-of-use assets
(Catatan 10) 269.096.755 268.840.426 (Note 10)
Lain-lain (masing-masing di Others (each below
bawah Rp 100.000.000) 4.268.376.103 6.067.134.498 Rp 100,000,000)
Sub-jumlah 18.365.286.729 22.746.483.330 Sub-total
Umum dan Administrasi General and Administrative
Pemeliharaan 7.274.696.156 310.112.170 Maintenance
Gaji, upah dan tunjangan 6.126.251.571 5.744.216.383 Salaries, wages and allowances
Tenaga ahli 1.785.388.000 614.530.026 Professional fee
Beban pajak 1.744.211.712 928.110.006 Tax expense
Imbalan kerja karyawan Employee benefits
(Catatan 19) 1.265.095.196 800.801.462 (Note 19)
Penyusutan aset tetap Depreciation of fixed assets
(Catatan 9) 748.349.262 878.859.044 (Note 9)
Kantor dan umum 727.593.813 781.449.436 Office and general
Sewa dan asuransi 434.251.177 451.143.196 Rent and insurance
Perjalanan dinas dan Travel and
transportasi 222.891.082 372.619.134 transportation
Lain-lain (masing-masing di Others (each below
bawah Rp 100.000.000) 1.547.878.564 1.535.466.265 Rp 100,000,000)
Sub-jumlah 21.876.606.533 12.417.307.122 Sub-total
Jumlah 40.241.893.262 35.163.790.452 Total
55
Page 59
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
26. BEBAN KEUANGAN 26. FINANCE COSTS
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Beban bunga - utang bank 1.570.616.056 2.600.718.299 Interest expense - bank loans
Beban bunga - utang lain-lain 235.486.791 - Interest expense - other payables
Beban bunga - utang Interest expense - consumer
pembiayaan konsumen 177.116.238 116.779.739 financing payables
Jumlah 1.983.219.085 2.717.498.038 Total
27. PENDAPATAN (BEBAN) LAIN-LAIN 27. OTHER INCOME (EXPENSES)
Rincian akun ini adalah sebagai berikut: The details of this account are as follows:
2023 2022
Keuntungan penjualan aset Gain on sale of fixed assets
tetap (Catatan 9) 5.027.315.766 258.000.000 (Note 9)
Cadangan penurunan nilai Recovery of allowance
piutang usaha for impairment of trade
terpulihkan (Catatan 6) 816.015.028 2.146.101 receivables (Note 6)
Kerugian penurunan nilai Loss on impairment of trade
piutang usaha (Catatan 6) (1.357.390.367 ) (727.328.161 ) receivables (Note 6)
Biaya administrasi bank (207.898.505 ) (123.291.480 ) Bank administration fee
Lain-lain 3.499.793.223 (656.177.203 ) Others
Bersih 7.777.835.145 (1.246.650.743 ) Net
28. RUGI PER SAHAM DASAR 28. BASIC LOSSES PER SHARE
Perhitungan rugi per saham dasar untuk tahun yang The calculation of basic losses per share for the
berakhir pada tanggal-tanggal 31 Desember 2023 dan year ended December 31, 2023 and 2022 is as follows:
2022 adalah sebagai berikut:
2023 2022
Rugi bersih tahun berjalan Losses for the year
yang diatribusikan kepada attributable to owners of the
entitas induk (14.174.868.154 ) (19.003.772.141 ) parent entity
Jumlah rata-rata tertimbang Weighted average
saham 650.000.000 650.000.000 number of shares
Rugi per saham dasar (21,81 ) (29,24 ) Basic losses per share
29. SIFAT HUBUNGAN, SALDO AKUN DAN 29. NATURE OF RELATIONSHIP, ACCOUNT
TRANSAKSI DENGAN PIHAK-PIHAK BERELASI BALANCES AND TRANSACTION WITH RELATED
PARTIES
Sifat hubungan, saldo akun dan transaksi dengan The nature of relationship, account balances and
pihak-pihak berelasi adalah sebagai berikut: transaction with related parties are as follows:
Sifat Saldo Akun dan Transaksi /
Pihak-pihak Berelasi / Sifat Hubungan / Nature of Account Balances and
Related Parties Nature of Relationship Transaction
PT Supertrada Indonesia Entitas sepengendali / Piutang lain-lain dan
Entity under common control utang lain-lain /
Other receivables and other
payables
Agustus Sani Nugroho Direktur Utama / President Director Utang lain-lain /
Other payables
Komisaris dan Direksi / Personil Manajemen Kunci / Gaji dan tunjangan /
Commissioners and Directors Key Management Personnel Salaries and allowances
56
Page 60
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
29. SIFAT HUBUNGAN, SALDO AKUN DAN 29. NATURE OF RELATIONSHIP, ACCOUNT
TRANSAKSI DENGAN PIHAK-PIHAK BERELASI BALANCES AND TRANSACTION WITH RELATED
(lanjutan) PARTIES (continued)
Dalam kegiatan normal usahanya, Grup melakukan In the normal course of business, the Group entered into
transaksi tertentu dengan pihak-pihak berelasi, yang certain transactions with related parties such as:
meliputi antara lain:
2023 2022
Aset Assets
Piutang lain-lain Other receivables
PT Supertrada Indonesia 45.654.881 35.154.881 PT Supertrada Indonesia
Persentase terhadap Percentage to
jumlah aset 0,09% 0,03% total assets
2023 2022
Liabilitas Liabilities
Utang lain-lain Other payables
Agustus Sani Nugroho 615.075.000 615.075.000 Agustus Sani Nugroho
PT Supertrada Indonesia 369.407.159 369.407.159 PT Supertrada Indonesia
Jumlah 984.482.159 984.482.159 Total
Persentase terhadap Percentage to
jumlah liabilitas 3,33% 1,63% total liabilities
Jumlah gaji dan kompensasi lainnya yang diterima Total salaries and benefits paid to the Boards of
Dewan Komisaris dan Direksi Perusahaan untuk tahun Commissioners and Directors by the Company for the
yang berakhir pada tanggal-tanggal 31 Desember year ended December 31, 2023 and 2022 are as follows:
2023 dan 2022 adalah sebagai berikut:
2023 2022
Gaji dan tunjangan 1.536.000.000 1.797.000.000 Salaries and allowances
Personil manajemen kunci Grup adalah orang-orang Key management personnel of the Group are those
yang mempunyai kewenangan dan tanggung jawab people who have the authority and responsibility for
untuk merencanakan, memimpin dan mengendalikan planning, directing and controlling the activities of the
aktivitas Grup. Seluruh anggota Dewan Komisaris dan Group. All members of the Boards of Commissioners and
Direksi dianggap sebagai manajemen kunci. Directors are considered as key management personnel.
30. INSTRUMEN KEUANGAN 30. FINANCIAL INSTRUMENTS
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, jumlah As of December 31, 2023 and 2022, the carrying
tercatat aset dan liabilitas keuangan mendekati nilai amounts of financial assets and liabilities approximate
wajarnya, sebagai berikut: their fair values, as follows:
- Kas dan bank, piutang usaha - pihak ketiga dan - Cash on hand and in banks and trade receivables -
piutang lain-lain third parties and other receivables
Seluruh aset keuangan di atas jatuh tempo dalam All of the above financial assets are due within
waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat aset 12 months, thus the carrying amounts of the financial
keuangan tersebut mendekati nilai wajarnya. assets approximate their fair values.
- Investasi - Investments
Investasi dicatat pada biaya perolehan karena nilai Investments are recorded at cost because the fair
wajarnya tidak dapat ditentukan secara andal. value cannot be determined reliably.
- Utang bank jangka pendek, utang usaha - pihak - Short-term bank loans, trade payables - third parties,
ketiga, utang lain-lain dan beban masih harus other payables and accrued expenses
dibayar
Seluruh liabilitas keuangan di atas jatuh tempo All of the above financial liabilities are due within
dalam waktu 12 bulan, sehingga jumlah tercatat 12 months, thus the carrying amounts of the financial
liabilitas keuangan tersebut mendekati nilai liabilities approximate their fair values.
wajarnya.
57
Page 61
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
30. INSTRUMEN KEUANGAN (lanjutan) 30. FINANCIAL INSTRUMENTS (continued)
- Utang bank jangka panjang dan utang pembiayaan - Long-term bank loans and consumer financing
konsumen payables
Nilai wajar utang bank jangka panjang dan utang
The fair value of long-term bank loans and consumer
pembiayaan konsumen diestimasi dengan
financing payables is estimated as the present value
mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas masa
of all future cash flows discounted using implicit rate.
depan dengan menggunakan suku bunga implisit.
- Liabilitas sewa - Lease liabilities
Nilai wajar liabilitas sewa diestimasi dengan The fair value of lease liabilities is estimated as the
mendiskontokan nilai sekarang dari arus kas masa present value of all future cash flows discounted
depan dengan menggunakan suku bunga pinjaman using incremental borrowing rate.
inkremental.
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN AND POLICIES
Grup memiliki risiko mata uang asing, risiko suku The Group is exposed to foreign exchange risk,
bunga, risiko kredit dan risiko likuiditas yang timbul interest rate risk, credit risk and liquidity risk arising in
dalam kegiatan usahanya. Manajemen secara the normal course of business. The management
berkesinambungan memantau proses manajemen continually monitors the Group’s risk management
risiko Grup untuk memastikan tercapainya process to ensure the appropriate balance between
keseimbangan yang memadai antara risiko dan risk and control is achieved. Risk management policies
pengendalian. Sistem dan kebijakan manajemen risiko and systems are reviewed regularly to reflect changes
ditelaah secara berkala untuk menyesuaikan dengan in market conditions and the Group’s activities.
perubahan kondisi pasar dan aktivitas Grup.
a. Risiko Mata Uang Asing a. Foreign Exchange Risk
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan 2022, Grup As of December 31, 2023 and 2022, the Group
memiliki liabilitas moneter dalam mata uang asing has monetary liability in foreign currencies as
dengan rincian sebagai berikut: follows:
2023
Mata Uang Asing / Setara Mata Uang Rupiah /
Foreign Currency Rupiah Equivalent
Liabilitas Moneter Monetary Liability
Utang usaha Trade payables
Euro 8.391 143.816.684 Euro
Dolar Singapura 11.880 139.134.224 Singapore Dollar
Dolar Amerika Serikat 1.484 22.874.310 United States Dollar
Jumlah 305.825.218 Total
2022
Mata Uang Asing / Setara Mata Uang Rupiah /
Foreign Currency Rupiah Equivalent
Liabilitas Moneter Monetary Liability
Utang usaha Trade payables
Euro 39.110 653.637.074 Euro
Dolar Singapura 11.880 138.508.920 Singapore Dollar
Dolar Amerika Serikat 1.484 23.341.708 United States Dollar
Jumlah 815.487.702 Total
Grup melakukan transaksi bisnis sebagian dalam The Group has business transactions in United
Dolar Amerika Serikat, Dolar Singapura dan Euro, States Dollar, Singapore Dollar and Euro,
oleh karena itu, yang terekspos risiko mata uang therefore, which are exposed to foreign exchange
asing. Grup tidak memiliki kebijakan khusus untuk risk. The Group does not have a foreign currency
lindung nilai mata uang asing. Namun manajemen hedging policy. However, management monitors
senantiasa memantau eksposur valuta asing dan foreign exchange exposure and will consider
mempertimbangkan risiko lindung nilai valuta asing hedging significant foreign exchange risk should
yang signifikan manakala kebutuhan tersebut the need arises.
timbul.
58
Page 62
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
a. Risiko Mata Uang Asing (lanjutan) a. Foreign Exchange Risk (continued)
Tabel berikut menjelaskan sensitivitas Grup atas The following table details the Group’s sensitivity
perubahan kurs Rupiah terhadap mata uang asing. to changes in Rupiah against the foreign
Tingkat sensitivitas di bawah ini merupakan currencies. The sensitivity rate below represents
penilaian manajemen terhadap perubahan yang management’s assessment of the reasonably
mungkin terjadi atas nilai kurs valuta asing. Analisis possible change in foreign exchange rates. The
sensitivitas hanya mencakup akun-akun moneter sensitivity analysis includes only outstanding
dalam mata uang asing. foreign currency denominated monetary items.
Tabel di bawah juga menggambarkan dampak This table also indicates the effect after tax in
setelah pajak terhadap laba rugi dan ekuitas Grup profit or loss and equity of the Group wherein the
ketika mata uang di atas mengalami penguatan above currencies strenghten at a certain
dalam besaran persentase tertentu terhadap percentage against the Rupiah, with all other
Rupiah, di mana semua variabel lain dianggap variables held constant. For the same
konstan. Perubahan dalam persentase yang sama percentage of weakening of the above
dari melemahnya mata uang di atas terhadap currencies against the Rupiah, there would be an
Rupiah, akan memberikan dampak yang sama equal and opposite impact on profit or loss and
namun dalam arah yang berlawanan terhadap laba equity.
rugi dan ekuitas.
Grup melakukan transaksi bisnis sebagian dalam The Group has business transactions in United
Dolar Amerika Serikat, Dolar Singapura dan Euro, States Dollar, Singapore Dollar and Euro,
oleh karena itu, yang terekspos risiko mata uang therefore, which are exposed to foreign
asing. Grup tidak memiliki kebijakan khusus untuk exchange risk. The Group does not have a
lindung nilai mata uang asing. Namun manajemen foreign currency hedging policy. However,
senantiasa memantau eksposur valuta asing dan management monitors foreign exchange
mempertimbangkan risiko lindung nilai valuta asing exposure and will consider hedging significant
yang signifikan manakala kebutuhan tersebut foreign exchange risk should the need arises.
timbul.
2023
Tingkat Dampak pada / Effect on
Sensitivitas / Laba Rugi / Ekuitas /
Sensitivity Rate Profit or Loss Equity
Dolar Amerika Serikat United States Dollar
Menguat 1% (265.315) (265.315) Strengthened
Melemah 1% 265.315 265.315 Weakened
Dolar Singapura Singapore Dollar
Menguat 1% (1.418.905) (1.418.905) Strengthened
Melemah 1% 1.418.905 1.418.905 Weakened
Euro Euro
Menguat 1% (1.911.410 ) (1.911.410) Strengthened
Melemah 1% 1.911.410 1.911.410 Weakened
2022
Tingkat Dampak pada / Effect on
Sensitivitas / Laba Rugi / Ekuitas /
Sensitivity Rate Profit or Loss Equity
Dolar Amerika Serikat United States Dollar
Menguat 3% (561.843) (561.843) Strengthened
Melemah 3% 561.843 561.843 Weakened
Dolar Singapura Singapore Dollar
Menguat 3% (2.942.401 ) (2.942.401) Strengthened
Melemah 3% 2.942.401 2.942.401 Weakened
Euro Euro
Menguat 3% (16.502.278 ) (16.502.278) Strengthened
Melemah 3% 16.502.278 16.502.278 Weakened
59
Page 63
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
b. Risiko Suku Bunga b. Interest Rate Risk
Risiko suku bunga adalah risiko di mana nilai wajar Interest rate risk is the risk that the fair value of
atau arus kas masa datang dari suatu instrumen future cash flows of financial instruments will
keuangan akan berfluktuasi akibat perubahan fluctuate due to the changes in market interest
suku bunga pasar. Risiko ini sebagian besar timbul rate. The Group’s exposure in the risk mainly
dari utang bank dan utang pembiayaan konsumen. arises from the bank loans and consumer
financing payables.
Risiko tingkat suku bunga Grup terutama timbul The Group’s interest rate risk mainly arises
dari pinjaman untuk tujuan modal kerja dan from loans for working capital and fixed assets
perolehan aset tetap. Pinjaman pada berbagai acquisition. Loans at variable interest rates
tingkat suku bunga variabel menyebabkan Grup exposed the Group to fair value interest rate
memiliki risiko terhadap nilai wajar risiko tingkat risk.
suku bunga.
Untuk meminimalkan risiko suku bunga, To minimize the interest rate risk, the
manajemen menelaah berbagai suku bunga yang management reviews all interest rate offered by
ditawarkan kreditur untuk mendapatakan suku creditors to obtain the most profitable interest
bunga yang paling menguntungkan sebelum rate before obtaining the loans.
melakukan perikatan utang.
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan As of December 31, 2023 and 2022, the effect
2022, dampak pada laba rugi atas kenaikan suku on profit or loss for the increase in the interest
bunga 100 basis poin rendah / tinggi dengan rates 100 basis points lower / higher with all
semua variabel konstan berdasarkan penilaian variables held constant based on the Group’s
Grup adalah sebagai berikut: rating is as follows:
2023
Kenaikan dalam Basis Dampak pada Laba
Poin / Increase in Rugi / Effect on
Basis Points Profit or Loss
Utang bank 100 (241.722) Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 100 (8.959.134) payables
2022
Kenaikan dalam Basis Dampak pada Laba
Poin / Increase in Rugi / Effect on
Basis Points Profit or Loss
Utang bank 100 (249.652.489) Bank loans
Utang pembiayaan Consumer financing
konsumen 100 (14.931.356) payables
c. Risiko Kredit c. Credit Risk
Risiko kredit adalah risiko bahwa pihak lain tidak Credit risk is the risk that counterparty will not
dapat memenuhi kewajiban atas suatu instrumen meet its obligations under a financial
keuangan atau kontrak pelanggan, yang instrument or customer contract, leading to a
menyebabkan kerugian keuangan. Tujuan Grup financial loss. The Group’s objective is to seek
adalah untuk mencapai pertumbuhan pendapatan continuous revenue growth while minimizing
yang berkelanjutan seraya meminimalkan losses incurred due to increased credit risk
kerugian yang timbul atas eksposur peningkatan exposure.
risiko kredit.
60
Page 64
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
c. Risiko Kredit (lanjutan) c. Credit Risk (continued)
Grup melakukan transaksi penjualan hanya The Group trades only with recognized and
dengan pihak ketiga yang memiliki nama baik dan creditworthy third parties. It is the Group’s policy
terpercaya. Kebijakan Grup mengatur bahwa that all customers who wish to trade on credit
seluruh pelanggan yang akan melakukan terms are subject to credit verification
transaksi penjualan secara kredit harus melalui procedures. In addition, receivable balances
proses verifikasi kredit. Selain itu, saldo piutang are monitored on an ongoing basis with the
dipantau secara terus menerus dengan tujuan objective that the Group’s exposure to bad
untuk memastikan bahwa eksposur Grup debts is not significant.
terhadap risiko kredit macet tidak signifikan.
Eksposur maksimum untuk risiko kredit adalah The maximum exposure to credit risk is
sebesar jumlah tercatat dari setiap jenis aset represented by the carrying amount of each
keuangan di dalam laporan posisi keuangan class of financial assets in the consolidated
konsolidasian. statement of financial position.
Pada tanggal 31 Desember 2023 dan As of December 31, 2023 and 2022, the credit
2022, kualitas kredit setiap kelas dari aset quality per class of financial assets based on
keuangan berdasarkan penilaian Grup adalah the Group’s rating is as follows:
sebagai berikut:
2023
Belum jatuh Telah jatuh
tempo / tempo / Pencadangan / Jumlah /
Not yet due Past due Allowance Total
Kas di bank 4.080.606.563 - - 4.080.606.563 Cash in banks
Piutang usaha - Trade receivables
pihak ketiga 5.837.466.670 6.510.583.405 (3.299.417.802) 9.048.632.273 - third parties
Piutang lain-lain 267.244.544 - - 267.244.544 Other receivables
Investasi 1.000.000 - - 1.000.000 Investments
Jumlah 10.186.317.777 6.510.583.405 (3.299.417.802) 13.397.483.380 Total
2022
Belum jatuh Telah jatuh
tempo / tempo / Pencadangan / Jumlah /
Not yet due Past due Allowance Total
Kas di bank 2.304.116.258 - - 2.304.116.258 Cash in banks
Piutang usaha - Trade receivables
pihak ketiga 6.802.824.982 7.859.457.141 (2.758.042.463) 11.904.239.660 - third parties
Piutang lain-lain 35.819.881 - - 35.819.881 Other receivables
Investasi 2.000.000 - - 2.000.000 Investments
Jumlah 9.144.761.121 7.859.457.141 (2.758.042.463) 14.246.175.799 Total
Piutang usaha yang belum jatuh tempo berasal Trade receivables that are neither past due nor
dari debitor yang melakukan pembayaran tepat impaired come from creditworthy debtors with
waktu. Kas di bank ditempatkan pada lembaga good payment record with the Group. Cash in
keuangan yang resmi dan memiliki reputasi baik. banks are placed with reputable financial
institutions.
61
Page 65
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
31. TUJUAN DAN KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO 31. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES
KEUANGAN (lanjutan) AND POLICIES (continued)
d. Risiko Likuiditas d. Liquidity Risk
Risiko likuiditas adalah risiko bahwa Grup akan Liquidity risk is the risk that the Group will
kesulitan untuk memenuhi liabilitas keuangannya encounter difficulty in meeting financial
akibat kekurangan dana. Eksposur Grup atas obligations due to shortage of funds. The
risiko likuiditas pada umumnya timbul dari Group’s exposure to liquidity risk arises
ketidaksesuaian profil jatuh tempo antara aset dan primarily from mismatch of the maturities of
liabilitas keuangan. financial assets and liabilities.
Tabel di bawah merangkum profil jatuh tempo dari The following table summarizes its maturity
liabilitas keuangan Grup berdasarkan pembayaran profile of the Group’s financial liabilities based
kontraktual yang tidak didiskontokan pada tanggal on contractual undiscounted payments as of
31 Desember 2023 dan 2022: December 31, 2023 and 2022:
2023
Lebih dari Bunga dan
Kurang dari 1 sampai 2 tahun / provisi /
1 tahun / Less 2 tahun / More than Interest and Jumlah /
than 1 year 1 to 2 years 2 years provision Total
Utang bank Short-term bank
jangka pendek 24.172.222 - - - 24.172.222 loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 10.947.679.005 - - - 10.947.679.005 third parties
Utang lain-lain 1.029.482.159 - - - 1.029.482.159 Other payables
Beban masih Accrued
harus dibayar 5.112.679.119 - - - 5.112.679.119 expenses
Utang Consumer
pembiayaan financing
konsumen 734.991.127 306.922.575 - (146.000.304 ) 895.913.398 payables
Liabilitas sewa 60.000.000 - - - 60.000.000 Lease liabilities
Jumlah 17.909.003.632 306.922.575 - (146.000.304 ) 18.069.925.903 Total
2022
Lebih dari Bunga dan
Kurang dari 1 sampai 2 tahun / provisi /
1 tahun / Less 2 tahun / More than Interest and Jumlah /
than 1 year 1 to 2 years 2 years provision Total
Utang bank Short-term bank
jangka pendek 17.347.811.862 - - - 17.347.811.862 loans
Utang usaha - Trade payables -
pihak ketiga 14.003.597.502 - - - 14.003.597.502 third parties
Utang lain-lain 1.032.600.159 - - - 1.032.600.159 Other payables
Beban masih Accrued
harus dibayar 7.340.423.190 - - - 7.340.423.190 expenses
Utang bank Long-term bank
jangka panjang 2.675.229.433 5.701.101.654 589.665.421 (1.348.559.440 ) 7.617.437.068 loans
Utang Consumer
pembiayaan financing
konsumen 870.550.606 777.467.653 256.792.000 (411.674.660) 1.493.135.599 payables
Liabilitas sewa 31.500.000 - - (369.087) 31.130.913 Lease liabilities
Jumlah 43.301.712.752 6.478.569.307 846.457.421 (1.760.603.187) 48.866.136.293 Total
32. SEGMEN OPERASI 32. OPERATING SEGMENTS
Grup melaporkan segmen-segmen berdasarkan The Group reports segments under PSAK 5 based
PSAK 5 berdasarkan divisi-divisi operasi, sebagai on their operating divisions, as follows:
berikut:
1. Daging olahan 1. Processed meat
2. Daging segar (mentah) 2. Fresh meat (raw)
3. Lain-lain 3. Others
Lain-lain terdiri dari minuman kemasan. Others consist of beverages.
PT SAPBeverages Indonesia, entitas anak PT SAPBeverages Indonesia, a subsidiary,
sudah tidak beroperasi. is no longer operating.
62
Page 66
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
32. SEGMEN OPERASI (lanjutan) 32. OPERATING SEGMENTS (continued)
2023
Daging segar
(mentah) /
Daging olahan / Fresh meat Lainnya / Jumlah / Eliminasi / Konsolidasian /
Processed meat (raw) Others Total Eliminations Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN CONSOLIDATED STATEMENT
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
LAIN KONSOLIDASIAN COMPREHENSIVE INCOME
PENJUALAN BERSIH 54.312.332.889 23.276.714.095 - 77.589.046.984 - 77.589.046.984 NET SALES
LABA (RUGI) USAHA (10.954.306.765 ) (4.800.687.083 ) (10.326.253.503 ) (26.081.247.351 ) (247.296.429 ) (26.328.543.780 ) INCOME (LOSS) FROM OPERATIONS
Biaya keuangan dan beban keuangan Finance cost and other
yang tidak dialokasikan - - - - - 1.983.219.085 unallocated costs
Rugi sebelum pajak penghasilan - - - - - (20.528.335.417 ) Loss before income tax
Manfaat pajak penghasilan - - - - - 147.418.651 Income tax expense
Rugi bersih tahun berjalan - - - - - (20.380.916.766) Net loss for the year
Rugi bersih tahun berjalan Net loss for the year
yang dapat diatribusikan kepada: attributable to:
Pemilik Entitas Induk - - - - - (14.174.868.154) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali - - - - - (6.206.048.612) Non-controlling interests
Jumlah (20.380.916.766) Total
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN OF FINANCIAL POSITION
Aset segmen 36.009.545.991 15.491.025.557 6.715.986 51.507.287.534 (1.833.074.948) 49.674.212.586 Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 1.319.683.157 Unallocated assets
Jumlah Aset 50.993.895.743 Total Assets
Liabilitas segmen 19.652.465.458 10.868.255.157 92.577.780 30.613.298.395 (5.700.537.153) 24.912.761.242 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 4.654.408.623 Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas 29.567.169.865 Total Liabilities
63
Page 67
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
32. SEGMEN OPERASI (lanjutan) 32. OPERATING SEGMENTS (continued)
2022
Daging segar
(mentah) /
Daging olahan / Fresh meat Lainnya / Jumlah / Eliminasi / Konsolidasian /
Processed meat (raw) Others Total Eliminations Consolidated
LAPORAN LABA RUGI DAN CONSOLIDATED STATEMENT
PENGHASILAN KOMPREHENSIF OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
LAIN KONSOLIDASIAN COMPREHENSIVE INCOME
PENJUALAN BERSIH 60.911.838.287 27.580.406.051 - 88.492.244.338 (1.475.332.500)) 87.016.911.838 NET SALES
LABA (RUGI) USAHA (12.524.898.235 ) (7.102.437.966 ) (315.597.916 ) (19.942.934.117 ) 2.873.797.748 (17.069.136.369 ) INCOME (LOSS) FROM OPERATIONS
Biaya keuangan dan beban keuangan Finance cost and other
yang tidak dialokasikan - - - - - 2.717.498.038 unallocated costs
Rugi sebelum pajak penghasilan - - - - - (21.030.038.732 ) Loss before income tax
Beban pajak penghasilan - - - - - (1.038.438.357 ) Income tax expense
Rugi bersih tahun berjalan - - - - - (22.068.477.089) Net loss for the year
Rugi bersih tahun berjalan Net loss for the year
yang dapat diatribusikan kepada: attributable to:
Pemilik Entitas Induk - - - - - (19.003.772.141) Owners of the Parent Entity
Kepentingan non-pengendali - - - - - (3.064.704.948) Non-controlling interests
Jumlah (22.068.477.089 ) Total
LAPORAN POSISI KEUANGAN CONSOLIDATED STATEMENT
KONSOLIDASIAN OF FINANCIAL POSITION
Aset segmen 71.935.617.746 30.996.546.692 48.078.924.453 151.011.088.891 (49.935.952.446) 101.075.136.445 Segment assets
Aset yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 1.222.060.049 Unallocated assets
Jumlah Aset 102.297.196.494 Total Assets
Liabilitas segmen 41.807.665.566 19.652.465.873 8.518.362.216 69.978.493.655 (13.742.450.547) 56.236.043.108 Segment liabilities
Liabilitas yang tidak dapat dialokasikan - - - - - 4.405.705.794 Unallocated liabilities
Jumlah Liabilitas 60.641.748.902 Total Liabilities
64
Page 68
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal Tersebut And For The Year Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
33. HAL-HAL SIGNIFIKAN 33. SIGNIFICANT MATTERS
Perselisihan Hak Rights Dispute
Pengadilan Negeri Jakarta Pusat, berdasarkan Putusan Central Jakarta District Court, based on Central
Pengadilan Negeri Jakarta Pusat di bawah ini: Jakarta District Court Decision below:
Tanggal
No. Putusan / Putusan / Penggugat / Tergugat /
No No. of Decision Date of Decision Plaintiff Defendant
1 W10.U.1.PHI.149.III.2022.03 9 Maret 2022 / Andri Yanto PT Kemang Food
March 9, 2022 Kuswoyo, Dkk / et al Industries, Entitas
(17 orang / persons) Anak / Subsidiary
2 W10.U.1.PHI.150.III.2022.03 9 Maret 2022 / Ahmad Syafei, PT Kemang Food
March 9, 2022 Dkk / et al Industries, Entitas
(16 orang / persons) Anak / Subsidiary
3 W10.U.1.PHI.196.III.2022.03 22 Maret 2022 / Agus Wirawan, PT Kemang Food
March 22, 2022 Dkk / et al Industries, Entitas
(13 orang / persons) Anak / Subsidiary
Duduk Perkara/Kronologis Terjadinya Perselisihan Situation of Case/Chronology of Rights Dispute:
Hak:
1. Perselisihan bermula ketika pihak Tergugat 1. The dispute started when the Defendant
(PT Kemang Food Industries, entitas anak) tidak (PT Kemang Food Industries, a subsidiary) did
membayar Tunjangan Hari Raya Keagamaan not pay the Religious Holiday Allowance (THR)
(THR) untuk tahun 2020, meskipun terdapat for the year 2020, even though there was a
Kesepakatan Bersama pada tanggal Mutual Agreement on June 26, 2020 at the
26 Juni 2020 di Suku Dinas Tenaga Kerja, Manpower, Transmigration and Energy Sub-
Transmigrasi dan Energi Kota Administrasi Jakarta Department of the City of East Jakarta
Timur, terkait pembayaran THR 2020 selambat- administration, regarding the payment of 2020
lambatnya akhir bulan Desember 2020; THR not later than end of December 2020;
2. Bahwa sampai dengan akhir batas waktu yang 2. That until the end of the agreed time limit, the
disepakati Tergugat belum menyelesaikan Defendant has not completed the year 2020
pembayaran THR Tahun 2020; THR payment;
3. Dimana pada akhir Desember 2020, Pihak 3. Whereas, at the end of December 2020, the
Tergugat mulai membayar THR Tahun 2020 Defendant paid 25% of the 2020 THR, with the
sebesar 25%, dengan sisanya dapat remainder being compensated by providing
dikompensasikan melalui pengambilan voucher vouchers taking the Defendant’s products from
produk perusahaan Tergugat di Factory outlet bagi the factory outlets for willing employees, until
karyawan yang bersedia, sampai akhirnya the 2020 THR payment by the Defendant to the
pembayaran THR tahun 2020 oleh pihak Tergugat Plaintiffs was paid off;
kepada para Penggugat lunas;
4. Dimana, pihak Tergugat juga tidak membayar 4. Whereas, the Defendant also did not pay
Tunjangan Tetap kepada seluruh karyawannya Permanent Allowances to all of its employees
terhitung sejak mulai Mei 2020 sampai starting from May 2020 until the filing of this
diajukannya Gugatan ini (24 September 2021), lawsuit (September 24, 2021), whereas, on
padahal, pada tanggal 14 Mei 2020, Pihak May 14, 2020, the Defendant promised to pay
Tergugat berjanji akan melakukan pembayaran the fixed allowances not later than March 2021;
tunjangan tetap selambat-lambatnya Maret 2021;
5. Dimana, PK F.SB Kamiparho PT Kemang Food 5. Whereas, PK F.SB Kamiparho PT Kemang
Industries sudah berupaya untuk menyelesaikan Food Industries has attempted to resolve the
permasalahan secara kekeluargaan dengan problem amicably by sending letters of
mengirim surat ajakan untuk berunding Bipartit invitation for Bipartite negotiations to the
terhadap pihak Tergugat pada tanggal 14 April Defendant on April 14, 2021 and April 20,
2021 dan 20 April 2021, namun sampai 2021, but until the application for registration
diajukannya permohonan pencatatan ke Suku has been submitted to the Manpower,
Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi Transmigration and Energy Sub-Department of
Kota Administrasi Jakarta Timur, pada tanggal the City of East Jakarta administration, on
30 April 2021, Pihak Tergugat belum dapat April 30, 2021, the Defendant has not been
menyelesaikannya. able to settle it.
65
Page 69
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir And For The Year Ended
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
33. HAL-HAL SIGNIFIKAN (lanjutan) 33. SIGNIFICANT MATTERS (continued)
Perselisihan Hak (lanjutan) Rights Dispute (continued)
Telah menetapkan bahwa: Established that:
1. Mengabulkan permohonan pencabutan gugatan 1. Granted the request for revocation of the
Penggugat tersebut; Plaintiffs’ lawsuit;
2. Memerintahkan kepada Panitera Pengadilan 2. Order the Registrar of the Industrial Relations
Hubungan Industrial pada Pengadilan Negeri Court at the Central Jakarta District Court to
Jakarta Pusat untuk mencatat pencabutan perkara; record the revocation of the case; and
dan
3. Membebankan biaya yang timbul dalam perkara 3. Charge the costs incurred in the case to the
tersebut kepada Penggugat. Plaintiffs.
Perjanjian Perdamaian Peace Agreement
Berdasarkan perjanjian perdamaian antara Based on the peace agreement between
PT Kemang Food Industries (Kemfood), entitas anak, PT Kemang Food Industries (Kemfood), a subsidiary,
dengan PT Inti Prima Rasa tanggal 7 Juni 2023, and PT Inti Prima Rasa dated June 7, 2023, it is
dijelaskan: explained:
1. Bahwa Kemfood dan PT Inti Prima Rasa 1. Whereas Kemfood and PT Inti Prima Rasa had
sebelumnya telah membuat dan menandatangani previously drawn up and signed a Sale and
suatu Perjanjian Jual Beli Purchase Agreement No. 103/lPR/PROC/111/21
No. 103/lPR/PROC/111/21 tertanggal 30 Juli 2021 dated July 30, 2021, (hereinafter referred to as
(selanjutnya disebut sebagai “Perjanjian Jual Beli") the “Sale and Purchase Agreement”) which then
yang kemudian menimbulkan sengketa; gave rise to a dispute;
2. Sengketa atas Perjanjian Jual Beli tersebut 2. The dispute over the Sale and Purchase
kemudian dibawa ke ranah pengadilan dan Agreement was then brought to court and
terdaftar di Pengadilan Negeri Jakarta Timur registered at the East Jakarta District Court
di bawah register perkara perdata under the civil case register
No. 106/Pdt.G/2023/PN.Jkt.Tim (selanjutnya No. 106/Pdt.G/2023/PN.Jkt.Tim (hereinafter
disebut sebagai “Gugatan 106/2023“); referred to as “Lawsuit 106/2023“);
3. Kemudian atas proses negosiasi-negosiasi yang 3. Then in the process of negotiations that took
terjadi, Para Pihak telah mencapai kesepakatan dan place, the Parties have reached an agreement
bermaksud untuk menyepakati penyelesaian dan and intend to agree on a settlement and peace
perdamaian atas hal-hal yang menjadi pokok on the matters that are the main issue in Lawsuit
persoalan di dalam Gugatan 106/2023 di atas 106/2023 above through a final and
melalui kesepakatan damai yang final dan comprehensive peace agreement;
menyeluruh;
4. Sebagai wujud perdamaian dan penyelesaian yang 4. As a form of peace and final and comprehensive
final serta menyeluruh atas sengketa jual beli, resolution of the sale and purchase dispute,
PT Inti Prima Rasa akan membayar kepada PT Inti Prima Rasa will pay Kemfood
Kemfood sebesar Rp 3.500.000.000 secara tunai Rp 3,500,000,000 in cash via transfer to
melalui transfer ke rekening bank milik Kemfood. Kemfood's bank account.
Pada tanggal 16 Juni 2023, Kemfood telah menerima On June 16, 2023, Kemfood received payment from
pelunasan dari PT Inti Prima Rasa atas penyelesaian PT Inti Prima Rasa for the mutually agreed dispute
sengketa yang telah disepakati bersama. settlement.
Penjualan Aset Tetap Sale of fixed assets
Berdasarkan Keputusan Pemegang Saham Diluar Based on the Shareholders' Decision Outside the
Rapat PT SAPBeverages Indonesia (SAP), entitas Meeting of PT SAPBeverages Indonesia (SAP),
anak kepemilikan tidak langsung melalui PT Kemang subsidiary indirect ownership through PT Kemang
Food Industries, tanggal 18 Agustus 2023, para Food Industries, dated 18 August 2023, SAP’s
pemegang saham SAP yaitu PT Kemang Food shareholders, are PT Kemang Food Industries and
Industries dan PT Supertrada Indonesia memutuskan PT Supertrada Indonesia decided to approve the
untuk menyetujui penjualan aset tetap SAP berupa aset sale of SAP's fixed assets in the form of land assets
tanah beserta bangunan dan sarana pelengkap along with buildings and facilities the above
diatasnya seluas 7.368 m2, yang terletak di Jl. Radar complement covers an area of 7,368 m2, which is
Auri No. 14, Kel. Mekarsari, Kec. Cimanggis, Depok, located on Jl. Radar Auri No. 14, Kel. Mekarsari,
kepada PT Lasallefood Indonesia dengan nilai Kec. Cimanggis, Depok, to PT Lasallefood Indonesia
transaksi sebesar Rp 52.252.500.000. with a transaction of Rp 52,252,500,000.
66
Page 70
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
DAN ENTITAS ANAK AND SUBSIDIARIES
CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN NOTES TO THE CONSOLIDATED
KONSOLIDASIAN FINANCIAL STATEMENTS
Pada Tanggal 31 Desember 2023 As Of December 31, 2023
Dan Untuk Tahun Yang Berakhir And For The Year Ended
Pada Tanggal Tersebut Then Ended
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
34. TAMBAHAN INFORMASI ARUS KAS 34. SUPPLEMENTARY CASH FLOWS INFORMATION
Aktivitas non-kas Non-cash activity
2023 2022
Penambahan aset melalui Additional fixed assets
utang pembiayaan through consumer
konsumen - 295.790.000 financing payables
35. PENERBITAN AMENDEMEN PERNYATAAN 35. ISSUANCE OF AMENDMENTS TO STATEMENTS
STANDAR AKUNTANSI KEUANGAN OF FINANCIAL ACCOUNTING STANDARDS
DSAK IAI telah menerbitkan amendemen Pernyataan DSAK IAI has issued the following amendments to
Standar Akuntansi Keuangan yang akan berlaku efektif Statements of Financial Accounting Standards which
atas laporan keuangan konsolidasian untuk periode will be applicable to the consolidated financial
tahun buku yang dimulai pada atau setelah: statements with annual periods beginning on or after:
1 Januari 2024 January 1, 2024
• Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, “Presentation of
Keuangan”, tentang Klasifikasi Liabilitas sebagai Financial Statements”, on Classification of
Jangka Pendek atau Jangka Panjang; Liabilities as Current or Non-Current;
• Amendemen PSAK 1, “Penyajian Laporan • Amendments to PSAK 1, “Presentation of
Keuangan”, tentang Liabilitas Jangka Panjang Financial Statements”, on Non-Current Liabilities
dengan Kovenan; with Covenants;
• Amendemen PSAK 2, “Laporan Arus Kas”, dan • Amendments to PSAK 2, “Statement of Cash
PSAK 60, “Instrumen Keuangan: Pengungkapan”, Flows”, and PSAK 60, “Financial Instruments:
tentang Pengaturan Pembiayaan Pemasok; dan Disclosures”, on Supplier Finance
Arrangements; and
• Amendemen PSAK 73, “Sewa”, tentang Liabilitas • Amendments to PSAK 73, “Leases”, on Lease
Sewa pada Transaksi Jual dan Sewa-Balik. Liability in a Sale and Leaseback.
1 Januari 2025 January 1, 2025
• Amendemen PSAK 10, “Pengaruh Perubahan Kurs • Amendments to PSAK 10, “The Effects of
Valuta Asing”, tentang Kekurangan Ketertukaran. Changes in Foreign Exchange Rates”, on Lack of
Exchangeability.
Grup masih mengevaluasi dampak dari amendemen The Group is still evaluating the effects of these
Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan di atas dan amendments to the Statements of Financial
belum dapat menentukan dampak yang timbul terkait Accounting Standards and has not yet determined
dengan hal tersebut terhadap laporan keuangan the related effects on the consolidated financial
konsolidasian. statements.
Sebagaimana diumumkan oleh DSAK IAI, perubahan As announced by DSAK IAI, the change in the
penomoran PSAK dan ISAK akan berlaku efektif pada numbering of PSAK and ISAK will be effective on
1 Januari 2024. January 1, 2024.
67
Page 71
Tambahan Informasi Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN POSISI KEUANGAN STATEMENT OF FINANCIAL POSITION
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
ASET ASSETS
ASET LANCAR CURRENT ASSETS
Kas dan bank 7.656.750 8.121.555 Cash on hand and in banks
Piutang lain-lain - pihak berelasi 12.000.000 12.000.000 Other receivable - related party
Biaya dibayar di muka - 6.005.931 Prepaid expenses
Jumlah Aset Lancar 19.656.750 26.127.486 Total Current Assets
ASET TIDAK LANCAR NON-CURRENT ASSETS
Investasi 66.001.100.000 66.002.100.000 Investments
Aset pajak tangguhan 469.752.071 329.052.362 Deferred tax assets
Aset tetap - bersih 38.706.238 140.868.742 Fixed assets - net
Jumlah Aset Tidak Lancar 66.509.558.309 66.472.021.104 Total Non-Current Assets
JUMLAH ASET 66.529.215.059 66.498.148.590 TOTAL ASSETS
LIABILITAS DAN EKUITAS LIABILITIES AND EQUITY
LIABILITAS LIABILITIES
LIABILITAS JANGKA PENDEK CURRENT LIABILITIES
Utang lain-lain Other payables
Pihak berelasi 1.661.203.556 1.526.502.737 Related parties
Pihak ketiga - 3.118.000 Third party
Beban masih harus dibayar 380.414.400 174.106.920 Accrued expenses
Utang pajak 14.059.323 6.978.700 Taxes payable
Jumlah Liabilitas Jangka Pendek 2.055.677.279 1.710.706.357 Total Current Liabilities
LIABILITAS JANGKA PANJANG NON-CURRENT LIABILITY
Liabilitas diestimasi atas imbalan kerja Estimated liabilities for employee
karyawan 390.092.682 24.188.558 benefits
JUMLAH LIABILITAS 2.445.769.961 1.734.894.915 TOTAL LIABILITIES
EKUITAS EQUITY
Modal saham - Share capital -
nilai nominal Rp 100 per saham par value of Rp 100 per share
Modal dasar - 2.000.000.000 saham Authorized - 2,000,000,000 shares
Modal ditempatkan dan Issued and
disetor penuh - 650.000.000 saham 65.000.000.000 65.000.000.000 fully paid - 650,000,000 shares
Tambahan modal disetor 1.214.764.186 1.214.764.186 Additional paid-in capital
Defisit (2.229.264.874 ) (1.552.560.961 ) Deficits
Pengukuran kembali liabilitas Remeasurement of estimated
diestimasi atas imbalan kerja liabilities for employee
karyawan 97.945.786 101.050.450 benefits
JUMLAH EKUITAS 64.083.445.098 64.763.253.675 TOTAL EQUITY
JUMLAH LIABILITAS DAN TOTAL LIABILITIES AND
EKUITAS 66.529.215.059 66.498.148.590 EQUITY
68
Page 72
Tambahan Informasi Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN LABA RUGI DAN PENGHASILAN STATEMENT OF PROFIT OR LOSS AND OTHER
KOMPREHENSIF LAIN COMPREHENSIVE INCOME
Untuk Tahun Yang Berakhir For The Year Ended
Pada Tanggal 31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
PENJUALAN BERSIH - 1.475.332.500 NET SALES
BEBAN POKOK PENJUALAN - (1.327.439.250 ) COST OF GOODS SOLD
LABA KOTOR - 147.893.250 GROSS PROFIT
Beban umum dan administrasi (2.615.657.947 ) (1.747.261.439 ) General and administrative expenses
Pendapatan lain-lain - bersih 1.799.130.000 1.824.909.129 Other income - net
LABA (RUGI) SEBELUM PAJAK (816.527.947 ) 225.540.940 INCOME (LOSS) BEFORE
PENGHASILAN INCOME TAX
MANFAAT (BEBAN) PAJAK INCOME TAX BENEFIT
PENGHASILAN - BERSIH 139.824.034 (77.123.662 ) (EXPENSE) - NET
LABA (RUGI) BERSIH TAHUN NET INCOME (LOSS) FOR
BERJALAN (676.703.913 ) 148.417.278 THE YEAR
PENGHASILAN KOMPREHENSIF LAIN OTHER COMPREHENSIVE INCOME
Pos yang tidak akan direklasifikasi ke Item that will not be reclassified to
laba rugi profit or loss
Pengukuran kembali liabilitas diestimasi Remeasurement of estimated
atas imbalan kerja karyawan (3.980.339 ) 17.776.560 liabilities for employee benefits
Pajak penghasilan terkait 875.675 (3.910.845) Related income tax
JUMLAH LABA (RUGI) TOTAL COMPREHENSIVE
KOMPREHENSIF INCOME (LOSS)
TAHUN BERJALAN (679.808.577 ) 162.282.993 FOR THE YEAR
69
Page 73
Informasi Tambahan Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN PERUBAHAN EKUITAS STATEMENT OF CHANGES IN EQUITY
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
Pengukuran Kembali
Liabilitas Diestimasi
atas Imbalan Kerja
Tambahan Modal Karyawan /
Disetor / Remeasurement of
Modal Saham / Additional Paid-in Defisit / Estimated Liabilities Jumlah Ekuitas /
Share Capital Capital Deficits for Employee Benefits Total Equity
Saldo pada tanggal Balance as of
1 Januari 2022 65.000.000.000 1.214.764.186 (1.700.978.239 ) 87.184.735 64.600.970.682 January 1, 2022
Laba bersih tahun berjalan - - 148.417.278 - 148.417.278 Net income for the year
Penghasilan Other comprehensive
komprehensif lain - - - 13.865.715 13.865.715 Income
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2022 65.000.000.000 1.214.764.186 (1.552.560.961 ) 101.050.450 64.763.253.675 December 31, 2022
Rugi bersih tahun berjalan - - (676.703.913 ) - (676.703.913 ) Net loss for the year
Rugi komprehensif lain - - - (3.104.664 ) (3.104.664 ) Other comprehensive loss
Saldo pada tanggal Balance as of
31 Desember 2023 65.000.000.000 1.214.764.186 (2.229.264.874 ) 97.945.786 64.083.445.098 December 31, 2023
70
Page 74
Informasi Tambahan Additional Information
PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk PT SENTRA FOOD INDONESIA Tbk
(Entitas Induk Saja) (Parent Entity Only)
LAPORAN ARUS KAS STATEMENT OF CASH FLOWS
Untuk Tahun Yang Berakhir Pada Tanggal For The Year Ended
31 Desember 2023 December 31, 2023
(Disajikan dalam Rupiah, kecuali dinyatakan lain) (Expressed in Rupiah, unless otherwise stated)
2023 2022
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS OPERASI OPERATING ACTIVITIES
Penerimaan kas dari pelanggan - 1.475.332.500 Cash received from customers
Pembayaran kas kepada pemasok - (1.327.439.250 ) Cash paid to suppliers
Pembayaran kas kepada karyawan (1.287.930.700 ) (1.230.177.012 ) Cash paid to employees
Pembayaran untuk beban usaha (650.182.855 ) (533.783.531 ) Cash paid for operating expenses
Penerimaan lain-lain 1.796.942.000 1.824.909.129 Cash received from others
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Operasi (141.171.555 ) 208.841.836 Operating Activities
ARUS KAS DARI (UNTUK) CASH FLOWS FROM (FOR)
AKTIVITAS PENDANAAN FINANCING ACTIVITIES
Kenaikan (penurunan) bersih utang Net increase (decrease) of other payables
lain-lain kepada pihak berelasi 140.706.750 (859.698.974 ) to related parties
Penurunan piutang lain-lain dari Decrease of other receivable
pihak berelasi - (12.000.000 ) from related party
Kas Bersih Diperoleh dari Net Cash Provided by
(Digunakan untuk) (Used in)
Aktivitas Pendanaan 140.706.750 (871.698.974 ) Investing Activities
PENURUNAN BERSIH NET DECREASE IN
KAS DAN BANK (464.805 ) (662.857.138 ) CASH ON HAND AND IN BANKS
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AWAL TAHUN 8.121.555 670.978.693 AT THE BEGINNING OF THE YEAR
KAS DAN BANK CASH ON HAND AND IN BANKS
AKHIR TAHUN 7.656.750 8.121.555 AT THE END OF THE YEAR
71
Names mentioned 93 people and organisations named in the text · linked when the evidence is strong
unresolved
—
sesuai KTP
p.3 ×2
unresolved
org
PT Sentra Darmaga
p.10 ×2
unresolved
person
Idroes
p.10 ×2
unresolved
org
Menteri Hukum dan Hak Asasi
p.10
unresolved
org
Minister of Manusia Republik Indonesia
p.10
unresolved
person
Humberg Lie
p.10 ×9
unresolved
org
Menteri Hukum dan Hak
p.10 ×2
unresolved
org
Minister of Law Asasi Manusia Republik Indonesia
p.10
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia
p.10 ×3
unresolved
org
Ministry of Law
p.10 ×2
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia
p.10 ×6
unresolved
org
Indonesia Stock Exchange
p.10
unresolved
org
PT Kemang Food
p.11 ×4
unresolved
org
PT Kemang Food Industries
p.11 ×32
unresolved
org
PT Kemang Food Industries Minuman
p.11
unresolved
org
PT SAPBeverages
p.11
unresolved
person
Latief
p.12
unresolved
person
H. Akta Pendirian
p.12
unresolved
org
Menteri Kehakiman Republik Indonesia
p.12
unresolved
org
Minister of Justice
p.12
unresolved
person
Lie
p.12 ×2
unresolved
org
Kementerian
p.12
unresolved
org
PT SAPBeverages Indonesia
p.12 ×10
unresolved
person
Drs. Gunawan Tedjo
p.12 ×3
unresolved
org
Minister of Law and Human
p.12
unresolved
org
Kementerian Hukum dan Hak Asasi
p.12
unresolved
org
Ministry of Law Manusia Republik Indonesia
p.12
unresolved
org
Bapepam-LK
p.13 ×2
unresolved
org
Bank Indonesia
p.32
unresolved
org
Directorate General of Taxes
p.35
unresolved
org
PT Aksara Bermakna
p.36 ×3
unresolved
org
PT Aksara
p.36
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia Indonesia
p.36
unresolved
org
PT Kemang Food Industries Pelepasan
p.37
unresolved
org
PT Aksara Bermakna Dilusi
p.37
unresolved
org
PT Bank Resona Perdania
p.37 ×2
unresolved
org
PT Lion Super Indo
p.38
unresolved
org
PT Lion Super Indo Kemitraan Ghifari
p.38
unresolved
org
PT Venus Prima Sentosa
p.38 ×2
unresolved
org
PT Jaddi Pastrindo Gemilang
p.38
unresolved
org
PT Jaddi Pastrindo Gemilang UD Elize Corner
p.38
unresolved
person
Andri UD Bosman
p.38
unresolved
org
PT Trans Retail Indonesia
p.38 ×2
unresolved
org
PT Alfa Retailindo
p.38 ×2
unresolved
org
PT Inti Prima Rasa Lain-lain
p.38
unresolved
org
PT Supermoto Indonesia
p.40 ×6
unresolved
org
PT Supertrada Indonesia Investasi
p.40
unresolved
person
Saniwati Suganda
p.40
unresolved
org
Minister of Law and Human Rights
p.40
unresolved
org
PT Supermoto Indonesia Investasi
p.40
unresolved
org
PT Great Eastern Life
p.41
unresolved
org
PT Great Eastern Life Indonesia
p.41
unresolved
org
PT Asuransi Etiqa
p.41
unresolved
org
PT Asuransi Etiqa Internasional
p.41
unresolved
org
PT Mandiri Tunas
p.41 ×3
unresolved
org
PT Asuransi FPG Indonesia
p.41 ×2
unresolved
org
PT Asuransi Tokio Marine
p.41 ×2
unresolved
org
PT Kemang Food Industries Industries
p.42
unresolved
person
Sulistyaningsih
p.42 ×4
unresolved
org
PT Bank OCBC
p.42 ×2
unresolved
org
PT Kemang
p.43 ×12
unresolved
org
PT Kemang Food Pulo Gadung
p.43
unresolved
org
PT Bank Central
p.45 ×3
unresolved
org
Asia Tbk
p.45 ×3
unresolved
org
PT Graha Sampoerna
p.45 ×2
unresolved
org
PT Kemang Food Industries. Berdasarkan Surat Pemberitahuan Perpanjangan
p.45
unresolved
org
PT Geosadi Maprotec
p.46
unresolved
org
PT Geosadi Maprotec UD Barokah Agung
p.46
unresolved
org
PT Supertrada Indonesia Sub-jumlah
p.47
unresolved
person
Moh. Tn. Moh. Sjahrullah
p.47 ×5
unresolved
org
PT Aneka Food Nusantara
p.52 ×7
unresolved
org
PT Trihamas Finance
p.52 ×6
unresolved
org
PT Dipo Star Finance
p.52 ×5
unresolved
org
PT Dipo Star
p.52
unresolved
org
PT Aneka Food
p.52
unresolved
org
PT Super Capital Indonesia Agustus Sani Nugroho
p.56
Extraction attempts how the parser did, and what it refused
Nothing structured was extracted from this document — the attempts below say why.
No extraction attempted yet.